Hedelmät ovat melkein jokaisen juhlapöydän koristeena. Pelkkä herkullisten hedelmien laittaminen maljakkoon tai astiaan ei kuitenkaan ole hauskaa! Siksi tänään kutsumme sinut tutustumaan useisiin vaihtoehtoihin kauniiden ja alkuperäisten kanappien valmistamiseen vartaissa! Nämä yksinkertaiset reseptit miellyttävät varmasti sekä aikuisia että lapsia!

Hedelmät ovat melkein jokaisen juhlapöydän koristeena.

Hedelmäkanappien suosio

Vuosisatojen ajan erilaisia ​​kypsiä, mehukkaita, tuoksuvia hedelmiä ovat koristaneet juhlapöytiä. Tietenkin useimmat meistä syövät hedelmiä päivittäin. Kuitenkin, jos jokapäiväisessä elämässä ei periaatteessa tarvitse palvella hedelmiä millään erityisellä tavalla, niin se on yksinkertaisesti tarpeen tehdä juhlallisessa juhlassa.

Kirkkaat ja maukkaat alkupalat koristelevat upeasti pöytää, piristävät sinua, ilahduttavat silmiäsi ja maistuvat. Häät, syntymäpäivät, vastaanotot ja yritysjuhlat, lastenjuhlat – hedelmäpurkit vartaissa ovat aina hyödyllisiä.

Kirkkaat hedelmäkanapit vartaissa ovat loistava koriste jokaiseen pöytään!

Hedelmiä, vaahtokarkkeja, juustoa ja muita ainesosia

On selvää, että näiden kanapeiden valmistuksessa vartaassa pääainesosa on hedelmä. On hienoa, että voit käyttää aivan mitä tahansa hedelmiä (sekä marjoja) makusi mukaan: omenoita, persikoita ja päärynöitä, meloneja ja vesimeloneja, banaaneja, appelsiineja, mandariinia ja sitruunoita, greippejä, kiiviä ja ananasta, viinirypäleitä ja mansikoita, vadelmia ja karhunvatukat, kirsikat, karviaiset, mango ja papaija. Tätä luetteloa voidaan täydentää millä tahansa hedelmillä makusi mukaan!

Sekä tuoreet että purkitetut hedelmät ja marjat sopivat herkullisen pöytäkoristeen luomiseen.

Hedelmien lisäksi seuraavia tuotteita käytetään usein valmistamaan juhlallisia hedelmäkanapeita vartaissa:

Älä ole laiska luomaan kulinaariseen muistikirjaasi sivua onnistuneille yhdistelmille, joista sinä ja vieraasi pitävät.

Taulukko: esimerkkejä onnistuneista yhdistelmistä pikkupurtavalle omenan kanssa

Kuinka kaunista leikata hedelmiä alkupaloja varten

Ensinnäkin on sanottava, että välipalojen hedelmät tulee leikata juuri ennen tarjoilua. Tämä säästää välipalan mehua menettämästä, mikä vaikuttaa haitallisesti sekä herkun makuun että ulkonäköön. Lisäksi ne hedelmät, joiden hedelmäliha pyrkii hapettumaan ja saamaan täysin mauttoman tumman värin (esimerkiksi omenat, banaanit), on ripotellaan sitruunamehulla heti leikkaamisen jälkeen.

Tärkeimmät työkalut hedelmäkanappien valmistukseen ovat terävä veitsi, puhdas ja kuiva leikkuulauta sekä puiset tai muoviset vartaat.

Välipalat näyttävät paljon omaperäisemmiltä, ​​joiden ainesosat leikataan epätavallisella tavalla. Joten voit käyttää erityisiä veitsiä hedelmien ja vihannesten kiharaleikkaukseen. Esimerkiksi noisette-lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja puolipalloja.

Noisette-lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja puolipalloja

Ja myös suureksi avuksi liiketoiminnassa voivat olla metalliset keksileikkurit.

Metalliset keksileikkurit auttavat leikkaamaan hedelmiä kauniisti ja epätavallisesti

Vaiheittaiset reseptit vartaassa oleville alkupakoille valokuvalla

Eksoottiset "kebabit" persikoilla tai nektariineilla, banaanilla, kiivillä ja kookoshiutaleilla

Loistava vaihtoehto perheen lomalle tai romanttiselle illalliselle, joka ei vaadi mitään ruoanlaittotaitoja. Yksinkertainen resepti, josta kaikki pitävät.

• 1 nektariini tai persikka;
• 1 banaani;
• 1 kiivi;
• nestemäinen hunaja - maun mukaan;
• kookoshiutaleet maun mukaan;
• vähän sitruunamehua.

1. Huuhtele nektariini juoksevan veden alla, taputtele kuivaksi talouspaperilla, poista luu. Leikkaa hedelmät keskikokoisiksi kuutioiksi. Haluttaessa tämä hedelmä voidaan korvata persikkalla.

Leikkaa nektariini tai persikka siisteiksi kuutioiksi

Hedelmät ovat melkein jokaisen juhlapöydän koristeena. Pelkkä herkullisten hedelmien laittaminen maljakkoon tai astiaan ei kuitenkaan ole hauskaa! Siksi tänään kutsumme sinut tutustumaan useisiin vaihtoehtoihin kauniiden ja alkuperäisten kanappien valmistamiseen vartaissa! Nämä yksinkertaiset reseptit miellyttävät varmasti sekä aikuisia että lapsia!

Hedelmät ovat melkein jokaisen juhlapöydän koristeena.

Hedelmäkanappien suosio

Vuosisatojen ajan erilaisia ​​kypsiä, mehukkaita, tuoksuvia hedelmiä ovat koristaneet juhlapöytiä. Tietenkin useimmat meistä syövät hedelmiä päivittäin. Kuitenkin, jos jokapäiväisessä elämässä ei periaatteessa tarvitse palvella hedelmiä millään erityisellä tavalla, niin se on yksinkertaisesti tarpeen tehdä juhlallisessa juhlassa.

Kirkkaat ja maukkaat alkupalat koristelevat upeasti pöytää, piristävät sinua, ilahduttavat silmiäsi ja maistuvat. Häät, syntymäpäivät, vastaanotot ja yritysjuhlat, lastenjuhlat – hedelmäpurkit vartaissa ovat aina hyödyllisiä.

Kirkkaat hedelmäkanapit vartaissa ovat loistava koriste jokaiseen pöytään!

Hedelmiä, vaahtokarkkeja, juustoa ja muita ainesosia

On selvää, että näiden kanapeiden valmistuksessa vartaassa pääainesosa on hedelmä. On hienoa, että voit käyttää aivan mitä tahansa hedelmiä (sekä marjoja) makusi mukaan: omenoita, persikoita ja päärynöitä, meloneja ja vesimeloneja, banaaneja, appelsiineja, mandariinia ja sitruunoita, greippejä, kiiviä ja ananasta, viinirypäleitä ja mansikoita, vadelmia ja karhunvatukat, kirsikat, karviaiset, mango ja papaija. Tätä luetteloa voidaan täydentää millä tahansa hedelmillä makusi mukaan!

Sekä tuoreet että purkitetut hedelmät ja marjat sopivat herkullisen pöytäkoristeen luomiseen.

Hedelmien lisäksi seuraavia tuotteita käytetään usein valmistamaan juhlallisia hedelmäkanapeita vartaissa:

• vaahtokarkki;
• suklaa;
• marmeladi;
• liitä;
• pähkinät;
• tuoksuvia yrttejä ja syötäviä kukkia.

Älä ole laiska luomaan kulinaariseen muistikirjaasi sivua onnistuneille yhdistelmille, joista sinä ja vieraasi pitävät.

Taulukko: esimerkkejä onnistuneista yhdistelmistä pikkupurtavalle omenan kanssa

Kuinka kaunista leikata hedelmiä alkupaloja varten

Ensinnäkin on sanottava, että välipalojen hedelmät tulee leikata juuri ennen tarjoilua. Tämä säästää välipalan mehua menettämästä, mikä vaikuttaa haitallisesti sekä herkun makuun että ulkonäköön. Lisäksi ne hedelmät, joiden hedelmäliha pyrkii hapettumaan ja saamaan täysin mauttoman tumman värin (esimerkiksi omenat, banaanit), on ripotellaan sitruunamehulla heti leikkaamisen jälkeen.

Tärkeimmät työkalut hedelmäkanappien valmistukseen ovat terävä veitsi, puhdas ja kuiva leikkuulauta sekä puiset tai muoviset vartaat.

Välipalat näyttävät paljon omaperäisemmiltä, ​​joiden ainesosat leikataan epätavallisella tavalla. Joten voit käyttää erityisiä veitsiä hedelmien ja vihannesten kiharaleikkaukseen. Esimerkiksi noisette-lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja puolipalloja.

Noisette-lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja puolipalloja

Ja myös suureksi avuksi liiketoiminnassa voivat olla metalliset keksileikkurit.

Metalliset keksileikkurit auttavat leikkaamaan hedelmiä kauniisti ja epätavallisesti

Vaiheittaiset reseptit vartaassa oleville alkupakoille valokuvalla

Eksoottiset "kebabit" persikoilla tai nektariineilla, banaanilla, kiivillä ja kookoshiutaleilla

Loistava vaihtoehto perheen lomalle tai romanttiselle illalliselle, joka ei vaadi mitään ruoanlaittotaitoja. Yksinkertainen resepti, josta kaikki pitävät.

Tarvitset:

• 1 nektariini tai persikka;
• 1 banaani;
• 1 kiivi;
• nestemäinen hunaja - maun mukaan;
• kookoshiutaleet maun mukaan;
• vähän sitruunamehua.

Valmistautuminen:

Rypäleillä, juustolla ja rakuunalla

Houkuttelevat marjat sopivat hyvin juuston kanssa. Voit kokeilla ja haaveilla yhdistämällä erivärisiä rypäleitä erityyppisiin lempimaitotuotteesi kanssa. Lisäksi näitä canapeja voidaan täydentää saksanpähkinöillä tai aromaattisilla yrteillä.

Ainekset:

• 80-100 g puolikovaa juustoa;
• 150-200 siemenetöntä valkoista viinirypälettä;
• 15 lehtiä tuoretta rakuunaa.

Valmistautuminen:

Rypäleistä ja sinihomejuustosta, kuten Roquefortista, tulee alkuperäinen ja maukas alkupala. Ja jotta voit hämmästyttää vieraita kulinaarisilla taidoillasi paikan päällä, voit täydentää tällaisen epätavallisen yhdistelmän tuoreella tai purkitettulla mangolla.

Mehukkaiden viinirypäleiden, eksoottisen mangon ja sinihomejuuston yhdistelmä hämmästyttää lomasi hienostuneimmat gourmetit!

BBQ-kanapeita vesimelonista, ananaksesta, mansikoista ja muista hedelmistä ja marjoista

Tällainen epätavallinen hedelmävälipalojen muotoilu on hyödyllinen syntymäpäiville, lastenjuhlille ja häille. Se vaatii vähän työtä, mutta tulos on sen arvoinen!

Tarvitset:

• 1 iso vesimeloni;
• useita sellerin varsia;
• pitkät puiset grillivartaat;
• erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja maun mukaan. Tässä tapauksessa käytimme valikoimaa:
  • kiivi,
  • mansikoita,
  • ananas,
  • mustikat,
  • viinirypäleet,
  • vesimelonin hedelmäliha,
  • mango.

Valmistautuminen:

Resepti lapsille - sateenkaari tuoreilla ja säilötyillä hedelmillä

Kuten edellisessä reseptissä, voimme sanoa, että tämäntyyppinen välipala sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan. Hedelmäkanapeita "Rainbow" ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa.

Rainbow canapes upeaan tunnelmaan!

Ainekset:

• Mansikka;
• mandariinit;
• purkitettu ananas;
• valkoisia ja mustia rypäleitä.

Valmistautuminen:

Suolainen vaihtoehto karamellisoidulla päärynällä ja raa'alla gorgonzolalla

Tämä resepti sopii täydellisesti romanttiseen kynttiläillalliseen. Yhdistettynä lasilliseen kuohuvaa samppanjaa, päärynä- ja gorgonzola-kanapeet ovat uskomattomia!

Ihastuttava maku todellisille kauneuden ystäville!

Tarvitset:

• 2 päärynää;
• 50 g gorgonzola-juustoa;
• 1 ruokalusikallinen nestemäistä hunajaa;
• voita;
• vastajauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• sitruunaa ja tuoretta minttua koristeluun.

Valmistautuminen:

Sitruunalla, marmeladilla ja kovalla juustolla

Tällaisia ​​herkkuja voidaan tarjota sekä aikuisille että lapsille. Muutamassa minuutissa voit koristella pöydän herkullisella, kirkkaalla ja ikimuistoisella herkulla!

Ainekset:

• kova juusto;
• monivärinen marmeladi;
• sitruuna.

Ruoanlaittovaiheet:

Melonin ja kinkun tai kinkun kanssa

Ei aivan tavallinen, mutta ihana yhdistelmä kypsää melonimassaa ja mureaa nykimistä – kannattaa kokeilla! Täydennä tätä loistoa lasillisella kuohuvaa tai kuivaa valkoviiniä, niin voit tuntea palan kuuluisan espanjalaisen keittiön iloa.

Tarvitset:

• neljännes pientä kypsää melonia;
• muutama siivu jamonia;
• keksit ja pillit - koristeluun.

Ruoanlaittovaiheet:

Hedelmä Joulupukki vaahtokarkkeilla

Tällainen alkupala antaa vieraille suuren positiivisen ja hauskan latauksen uudenvuoden tai joulupöydässä. Maagisen talvihahmon minihahmot lumoavat niin aikuiset kuin lapsetkin.

Ainekset:

• banaanit;
• siemenetön valkoiset viinirypäleet;
• Mansikka;
• valkoiset vaahtokarkit;
• sitruunamehua.

Ruoanlaittovaiheet:

Alkupapereiden valmistus suklaalla

Tämä upea tuote on myös usein hedelmien ja marjojen seuralainen. Jos pidät myös suklaan syömisestä, voit turvallisesti kaataa sulatettua suklaata vartaissa olevien hedelmäkanappien päälle.

Kaada vain sulatettua suklaata vartaassa olevien hedelmäkanappien päälle ja nauti!

Canapesissa voit käyttää mustaa, valkoista tai maitosuklaata. Lisäksi, kun sula massa ei ole vielä jäätynyt, voit ripotella herkkua:

• kookoshiutaleita
• hienonnettuja pähkinöitä
• suklaahippuja (erivärisiä),
• makeisten sprinklejä
• mantelilastut
• puhdistetut auringonkukan ytimet,
• seesaminsiemeniä,
• unikonsiemeniä.

Suklaan vartaassa oleville kanapeille voidaan antaa kirkkaampi ilme ja täyteläinen maku erilaisilla täytteillä

Video: kokin näyttäviä alkupaloja vartaissa

Ainekset: leipä, oliivit, makkara, juusto, liha, kala, hedelmät

Ranskalaiset keksivät pienen voileivän ja kutsuivat sitä "canapéksi", joka tarkoittaa ranskaksi pientä. Tällainen voileipä on todella pieni, se koostuu yleensä pienestä leivänpalasta tai keksistä ja sen päälle laitetaan maukasta sisältöä.

Sanan canapé toinen merkitys on "pieni sohva", joka vastaa myös voileivän ulkonäköä. Leipäpala menee helposti sohvalle, jolle istuu herkullinen useista ainesosista koostuva täyte.

Eri täytteistä voit valmistaa monia muunnelmia. Jokainen kokki tuo jotain omaa tällaisten välipalojen resepteihin. Ja jokainen, joka valmistaa alkupaloja, voi näyttää mielikuvituksensa ja keksiä oman muunnelman.

Ensimmäistä kertaa buffetissa ja yritysjuhlissa ulkomaisena vieraana esiintyneet alkupalat siirtyivät nopeasti kodin juhlapöytiin. Nykyään monet valmistavat alkupaloja kotona koristellakseen lomia, olipa kyseessä sitten uusi vuosi, vuosipäivä, maaliskuun 8. päivä. Loppujen lopuksi tämä ei ole vain loistava välipala, vaan myös upea pöytäkoristelu.

Alkupalan, kuten alkupalan valmistaminen vartaassa ei ole ollenkaan vaikeaa, ja mielenkiintoisia reseptejä löytyy kaikkialta. Otettuaan huomioon joitain valokuvan reseptejä, voit valmistaa täsmälleen samat välipalat tai muuttaa niitä hieman makusi mukaan. Parasta niissä on, että voit ottaa mitä tahansa ruokaa, joka on jääkaapissamme.

Herring canapes - yksinkertainen ja maukas

Tiedämme kaikki, että perunat, leipä, silli ja munat ovat loistava yhdistelmä, jota monet rakastavat. Jos kaikki tämä maustetaan majoneesilla, viljasinappi ja oliiviöljy ovat täydellisyyden huippu.

Siksi voit käyttää niitä turvallisesti tähän välipalaan. Ja pienen voileivän päälle voit laittaa persiljan oksan. Se näyttää kauniilta ja kerjää itseään suuhun. Esittelemme sinulle yleisimmän sillikanapé-reseptin.

Valmista kaikki tarvitsemasi ainekset, nimittäin:

• sillifilee - 1 kpl,
• perunan mukulat - 2 kpl,
• muna - 1-2 kpl,
• viipaloidut Borodino-leivän palat,
• suola,
• persiljan oksia
• majoneesi - 50 grammaa,
• oliiviöljy - 1 rkl
• sinappi - 1 rkl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sinun täytyy keittää perunat ja munat ja odottaa, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Vasta sen jälkeen on mahdollista työskennellä heidän kanssaan, leikkaa vain ympyröiksi. Laita sitten nämä ympyrät canapesille.
2. Sinun on valmistettava pohja täytteelle. Tätä varten sinun on leikattava Borodino-leipä pieniksi paloiksi perunoiden ja munien puolikkailla. Jotta voileivät sulavat suussa, on parempi leikata kuoret leivästä. Sitten leipä on kuivattava uunissa tai paistettava suuressa määrässä öljyä (voit käyttää oliiviöljyä, voit käyttää voita).
3. Nyt voit aloittaa sillin teurastamisen. Jos fileessä on luita, ne on poistettava. Leikkaa silli pieniksi paloiksi, jotta voit asettua kauniisti leivän päälle.
4. Nyt on aika valmistaa kastike, joka antaa canapesille parhaan maun. Ota majoneesi, oliiviöljy, sinappi ja sekoita hyvin.
5. Kaiken tämän jälkeen sinun tarvitsee vain koota koko voileipä. Laitoimme täytteen seuraavassa järjestyksessä: perunat, munat, silli. Ensimmäinen ja toinen kerros voidaan lisäksi suolata ja levittää kastikkeella. Laita kastike päälle. No, kuten kirsikka kakun päällä, meidän tapauksessamme on persiljan oksa, joka koristaa tätä herkkua.
6. Laita kaikki voileivät kauniille lautaselle, koristele yrteillä, lävistä vartaat ja tarjoile, vieraat arvostavat tätä alkuruokaa!

Canapes lohen kanssa näyttää hyvältä

On vaikea kuvitella juhlapöytää ilman lohta, joten yritä valmistaa kanapeita vartaissa juhlapöytään tästä herkullisesta kalasta. Lohi sopii hyvin rahkajuuston ja kurkkujen kanssa. Pohja, kuten aina, on pieni pala leipää. Tuloksena on herkullinen välipala.

Katsotaanpa täydellistä luetteloa ainesosista:

• 150 grammaa suolattua punaista kalaa,
• 150 grammaa juustoa,
• 1 kurkku,
• leipää.

Kestää myös muutaman minuutin valmistaaksesi ihania, herkullisia alkupaloja.

Valmistautuminen:

• Tällaista canapéa varten on parempi ottaa paahtoleipää ja leikata siitä useita neliöitä. Jos haluat epätavallisen muodon, tee pyöreä leipä. Voit painaa tämän muodon läpi lasilla. Ja on parempi käyttää evästemuotteja yleensä, niin saat alkuperäisimmät canapes, jotka epäilemättä koristavat juhlapöytää.
• Kurkut on leikattava ei liian ohuiksi viipaleiksi. Viipaleen paksuus ei saa olla yli 0,7 cm. Aseta kurkku leipäviipaleelle.
• Leikkaa sitten punaiset kalat ohuiksi mutta pitkiksi suikaleiksi ja taputtele niiden päälle pieni määrä rahkajuustoa. Kääri jokainen pala rullaksi ja aseta se voileivän päälle - se näyttää melko alkuperäiseltä. Juusto laskeutuu ja antaa rakenteelle vakautta. Tällaista välipalaa on vaikea olla kokeilematta. Jotta se olisi kätevä ottaa, sinun on asetettava hattu tarjottimelle.

Canapes katkarapuilla

Meren antimet voivat olla loistava ainesosa tämän tyyppiselle välipalalle. Kaikista merenelävistä katkaravut ovat ehkä yleisin, kaikki rakastavat niitä varmasti.

Ota 10 katkarapua, 4-5 pientä tomaattia ja leipää. Mitä suurempi katkarapu on, sitä maukkaampia alkupalat ovat. Ne tulee keittää suolalla maustetussa vedessä. Kypsennyksen jälkeen sinun on kuorittava katkaravut kaikesta ylimääräisestä ja odotettava, kunnes ne jäähtyvät. Leikkaa sitten tomaatit useiksi viipaleiksi.

Leipä on kuivattava, se on maukkaampaa. Mutta leipää ei tarvitse kuivata, voit käyttää tuoretta. Aseta tomaattiviipaleet leivän päälle ja katkaravut päälle. Jos pelkäät, että vieraat nappaavat nopeasti tällaiset herkulliset alkupalat, yritä valmistaa suuri määrä.

Canapes makkaran kanssa

Tietysti juhlapöytiämme on vaikea kuvitella ilman erilaisia ​​makkarapalokkeita, kuten keitettyä porsaanlihaa, salamia, balykkia ja monia muita. Samalla menestyksellä niistä on sammaleista muodostaa erilaisia ​​lihapurkkeja. Ne toimivat herkullisena välipalana, joka tyydyttää vieraat.

Voit laittaa pehmeää juustoa ja viipaleen suolakurkkua salamipalalle ja kääriä sen rullalle. Työnnä vartaat sen yläosaan, jotta se on helppo syödä. Tällaista alkuruokaa ei tarvitse laittaa leivän päälle, koska se on sinänsä tyydyttävä.

Hienostuneempi vaihtoehto on pepperoni, tuorejuusto ja oliivit, joita herkkusuille varmasti arvostavat. Käytä oliiveja makkaroiden kanssa, mikä lisää alkupalaan erityisen ja epätyypillisen maun.

Hedelmä- ja juustokanapeita - mielenkiintoinen yhdistelmä

Nämä alkupalat vartaassa näyttävät juhlavilta ja ravitsevat kehoa. Juustovalikoima voi olla mitä tahansa. Ota mitä haluat - fetajuustoa, sulugunia tai yksinkertaista venäläistä juustoa. Vain jos otat sulatejuustoa, anna etusija hyville, kalliille lajikkeille. Todelliset gourmetit voivat käyttää jaloja lajikkeita, kuten Camembert, Dor Blue ja muut.

Voit myös ottaa mitä tahansa hedelmiä. Sopii hyvin viinirypälejuuston kanssa. Mutta ennen kuin käytät sitä, leikkaa kukin rypäle kahtia siemenen poistamiseksi. Jos et, saatat pilata välipalasi.

Jos haluat eksoottisia alkupaloja, valitse Dor Blue -juusto- ja mangopalat. On olemassa monia ideoita canapesin muodostamiseen juustosta ja hedelmistä, jokainen voi keksiä jotain omaa.

Hedelmä canapé vaihtoehtoja

Hedelmät näyttävät kauniilta, virkistävät ja ravitsevat meitä. Tällainen juhlapöydän alkupala miellyttää varmasti lapsia, koska he rakastavat makeisia niin paljon!

Hedelmäkanapeiden valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen ja vie vähän aikaa. On täysin mahdollista muodostaa kaunis alkupala useista hedelmistä, joita pidetään yhdessä vartaalla. Jos otetaan tuoreita hedelmiä, on parempi ripotella ne sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu eivätkä pilaa ulkonäköä.

Canapéja voidaan valmistaa säilykehedelmistä talvikaudella. Mutta tässä on parempi laittaa hedelmät "sohvalle", koska ne ovat pehmeämpiä kuin tuoreet. Krakkeri voi toimia niin kutsuttuna "sohvana".

Hedelmäkanapeille on monia vaihtoehtoja. Jokainen voi keksiä oman reseptin, jossa käytetään erilaisia ​​alkupapereiden ainesosia.

Yksi vaihtoehto on yhdistää mangoa, ananasta, banaania ja viinirypäleitä. Sitten saat upean alkupalan juhlapöytään. Jotta se näyttäisi houkuttelevalta, on parasta leikata suuret hedelmät pieniksi paloiksi ja jättää pienet hedelmät sellaisiksi kuin ne ovat.

Hedelmäkanappien kaatamiseen voit käyttää tomusokeria, suklaakuorrutetta, hunajaa, mikä parantaa makua ja luo houkuttelevamman ulkonäön. Hedelmistä tulee aina kirkas ja maukas välipala.

Kasvisvaihtoehto

Yksinkertaiset pikkupurtavat, jotka koostuvat vain vihanneksista, auttavat monipuolistamaan liharuokia. Ne voidaan tarjoilla myös kalan kanssa. Vihanneksista voidaan muodostaa ulkoisesti houkuttelevia vaihtoehtoja, jotka koristavat juhlapöytää ja lisäävät siihen vaihtelua.

Kasvikset ovat paras vaihtoehto laihduttajalle. Siksi sinun tulee ehdottomasti lisätä kasviskanapeita juhlapöytään.

Vihanneksia voi myös yhdistää juuston kanssa. Yksi parhaista kevyistä vaihtoehdoista on canapes kirsikkatomaattien ja mozzarellan kanssa. Tätä varten sinun on pujotettava mozzarellapallo, yksi kirsikkatomaatti vartaan ja näyttävä, vähäkalorinen canapé on valmis!

Kurkkua voi yhdistää rahkajuuston kanssa, joka voidaan maustaa hienonnetulla valkosipulilla ja oliiviöljyllä. Tällainen täyte asetetaan leivän päälle, kaikki tämä tietysti lävistetään vartaalla.

Mikä tahansa buffet tai juhlatilaisuus on unohtumaton erilaisilla alkupaloja muunnelmilla. Se on täydellinen välipala mihin tahansa juhlaan. Tärkeintä on näyttää mielikuvituksesi ja voit tehdä todellisimpia herkullisia mestariteoksia, jotka eivät jätä vieraita välinpitämättömiksi!

Hedelmäkanapeet ovat terveellisiä, kauniita, omaperäisiä, valoisia, maukkaita ruokalajeja lastenjuhliin tai piknikille. Lapsille tarkoitetut hedelmäpurkit voivat koristella mitä tahansa pöytää. Ja tärkeintä on, että se valmistetaan nopeasti ja helposti. Lisäksi lapset kannattaa ottaa mukaan ruuan valmistukseen: isommat lapset voivat pestä marjoja, leikata hedelmiä ja pienemmät pukea ne vartaisiin.

Hedelmäkanapeita lapsille - kuinka kokata?

Hedelmäkanappien valmistamiseksi tarvitset marjoja, hedelmiä, vartaita (tikkuja nyöritykseen). Joskus käytetään kovaa juustoa, marmeladia. Hedelmät tietysti sovitetaan lasten maun mukaan, mutta niiden on oltava erivärisiä. Esimerkiksi kiivi, banaani, nektariini, viinirypäleet, päärynä, omena, persikka. Ripottele ne sitruunamehulla, jotta hedelmät eivät tummu nopeasti. Tämä koskee erityisesti omenoita ja päärynöitä.

Ennen vartaan pujottamista hedelmät ja marjat tulee pestä juoksevan veden alla, kuivata talouspaperilla, kuoria ja siemenet, leikata kuutioiksi tai paloiksi. On parasta valita hedelmät, jotka eivät aiheuta allergioita lapsille. Kun pujotat vartaan, suosittelemme hedelmien vaihtamista juuston tai marmeladin kanssa.

Valmiit hedelmäkanapit voidaan kaataa karamellilla, sulatetulla suklaalla, hunajalla, ripotella tomusokeria, kanelia, koristeruokia.

Tuomme huomiosi reseptejä hedelmäkanapeista lapsille. Hedelmäkanapeita (kuva).

1. Canape "Sweet rainbow" (kuvan kanssa)

Kuori mandariini ja leikkaa lohkoiksi. Kuori ja kuutioi ananas ja kiivi. Pujota ne vartaan rypäleiden, mansikoiden, vadelmien kanssa. Ja jos se asetetaan sateenkaaren värien mukaan, siitä tulee erittäin kaunis.

2. Hedelmäkanapeita "Ananasvene" (kuvan kanssa)

Tällaisen herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi sinun on asetettava ananassäilykkeiden puolirengas vartaalle, kuten kuvassa. Tästä tulee veneen purje. Kannena voi käyttää kypsästä nektariinista ja banaanista tehtyä rengasta.

3. Hedelmäkanapeita "Merry Strawberry" (kuvalla)

Banaani on kuorittava ja leikattava 1,5-2 cm paksuisiksi viipaleiksi, jotta banaani ei tummuisi, ripottele päälle sitruuna- tai appelsiinimehua. Kiinnitä vartaan tuore mintunlehti, sitten keskikokoinen mansikka ja sitten banaani. Banaania käytetään alkupapereiden pohjana. Voit maalata mansikoihin hymyileviä kasvoja kermalla.

4. Hedelmäkanapeita "Peacock" (kuvalla)

Riikinkukon rungon muotoilemiseksi voit käyttää päärynää. Tee nokka ja jalat mandariinin kuoresta ja silmät karhunvatukkapaloista. Käytä häntää varten hedelmävartaita. Voit pukea mandariiniviipaleita, banaanimukeja, viinirypäleitä, karhunvatukoita, mustikoita, vadelmia.

5. Canapes "Hedelmät suklaassa"

Ruoanlaittoon tarvitset mitä tahansa hedelmiä ja sulatettua suklaata. Kasta hedelmäpalat sulatettuun suklaaseen, anna kuorrutuksen jähmettyä ja pujota hedelmät vartaalle. Vaihtelun vuoksi voit pilkkoa keksin tai hedelmän ilman kuorrutusta. Ja toinen vaihtoehto: tee suklaa ja valkoinen kuorrutus.

6. Canapes marmeladilla

Kanappien valmistukseen tarvitset: mitä tahansa hedelmiä, pieniä pyöreitä keksejä, marmeladia, suklaata. Valmistele kaikki ainekset ja pujota ne yksitellen vartaisiin.

Ja lopuksi, suosittelemme koristelemaan juhlapöydän sellaisella jälkiruoalla kuin hedelmät hyytelössä... Monien ainesosien ansiosta tämä ruokalaji ei varmasti jätä lapsia välinpitämättömäksi. Mutta tällaisen ruuan valmistamiseksi sinulla on oltava paljon vapaa-aikaa, koska jokaisella kerroksella on oltava aikaa jäätyä.

Nämä ovat reseptejä hedelmäkanapeista lapsille, joita tarjoamme sinulle. Jos sinulla on suosikkisi, oma jälkiruoka, kirjoita kommentteihin.

Melkein mikään juhlallinen buffetpöytä ei tule toimeen ilman hedelmäherkkuja. Mutta jokainen juhlan isäntä tai emäntä ei osaa tarjoilla hedelmiä kauniisti. Haluamme antaa sinulle erittäin mielenkiintoisen tarjoiluidean - tämä on hedelmäkanape. Canapesin valmistaminen hedelmistä ei vie paljon aikaa, vain 20 minuuttia kypsennysaikaa ja pöytäsi koristaa kaunis ja aromaattinen alkupala. Mietitään nyt, kuinka tehdä hedelmäpurkkeja kotona niin, että ne muistuttavat kaunista ravintolan välipalaa, eivät sekaisin tikkussa.

Jos sinulla, aloitteleva kokkimme, on kysymys: "Mikä tämä canapé on?" - vastaamme. Sana on ranskaa ja tarkoittaa pientä voileipää. Kanappien keittäminen hedelmistä mahdollistaa täysin kaikkien hedelmien käytön, mutta on varmistettava, että kaikki ainesosat yhdistetään esteettisesti. Artikkelissamme julkaistaan ​​valokuva siitä, miltä oikean herkullisen hedelmävälipalan tulisi näyttää.

Hedelmävoileipiä vartaassa

Nyt tarjoamme sinulle hedelmäkanappien reseptejä, jokaisen ruoanlaittoprosessi vie vähintään vapaa-aikaasi. Ainoa "mutta" ennen ruoanlaiton aloittamista on, että vartaassa olevista hedelmistä itsetehdyt canapes-valmisteet eivät saa ylittää 60-70 grammaa painosta ja paksuus 1-1,5 senttimetriä. Joten sisällytämme kaikki tarkkuuttamme.

Resepti "voileipälle" vartaassa numero 1

Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin, joka kuvataan luonnollisesti askel askeleelta, yksityiskohtaisena toimintasuunnitelmana. Tämä hedelmäinen canapé vartaassa on täydellinen sekä juhlapöytään että yksinkertaiseen kotijuhlaan lasten kanssa.

6 annoksen luomiseen tarvitset:

• Mango - 1.
• Banaani - 1.
• Säilykkeet ananas - 200 grammaa.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.
• Hunaja - 3 rkl. l.
• Mintunlehtiä, vartaita.

Tuoksuvan "voileivän" keittäminen tikulle

Joten, yksinkertaiset ohjeet ruokalajin luomiseen:

1. Poista mangosta kuoppa. Leikkaa hedelmät luun ympäriltä kahtia ja käännä ne vastakkaisiin suuntiin. Siten massa erottuu kivestä, minkä jälkeen kuori molemmat puolikkaat ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaamme nämä viipaleet veitsellä siisteiksi neliöiksi tai puristamme niistä ympyröitä erityisellä muotilla.
2. Leikkaamme myös kuoritun banaanin ja ananassäilykkeen neliöiksi tai ympyröiksi, ripottelemme ne sitruunamehulla ja lähetämme sitten yhdessä mangon kanssa pakastimeen tunniksi, jotta hetken kuluttua keräämme välipalan näistä jäähtyneistä hedelmistä.
3. Laita lautaselle ensin siivu mangoa, sen päälle banaani- ja ananasviipale. Laitamme palat vartaisiin ja kaada hunaja päälle. Lisäksi vartaassa olevat hedelmäkanapit voidaan koristella mintulla.

Resepti "voileipälle" vartaassa numero 2

Tarjoamme toisen yksinkertaisen vaihtoehdon hedelmäkanappien keittämiseen vartaissa. 10 annoksen vadi vaatii seuraavat ruoat:

• Oranssi - 1 kpl
• Päärynä - 1 kpl.
• Banaani - 1 kpl.
• Rypäleet - 100 grammaa.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.
• Hienosokeri.

Makean välipalan valmistaminen

1. Ensin sinun on erotettava appelsiinit valkoisesta kalvosta, siemenistä ja kuorista.
2. Jaa päärynä 4 osaan ja poista ydin.
3. Leikkaa banaani pyöreiksi 0,5 cm paksuisiksi paloiksi ja appelsiini ja päärynä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
4. Ripottele kaikki palat sitruunamehulla, jäähdytä ja ala sitten pistää vartaisiin.

Kiinnityskuvio edustaa seuraavaa järjestystä: viinirypäle, appelsiiniviipale, päärynäviipale, banaaniympyrä. Ripottele valmiille astialle tomusokeria.