Oikein tapa laihtua on terveellinen ruokavalio. Syömällä terveellisiä ruokia voit laihtua ja saada kauniin vartalon. Laihdutusruokavaliot auttavat sinua syömään hyvin muodostasi tinkimättä. Vähäkaloriset ruoat voivat olla herkullisia. Kaikilla maailman keittiöillä on loistavia ruokavalioreseptejä laihtumiseen kotona.

Laihdutusruokavalion ominaisuudet

Järjestelmän pääsäännöt:

1. Laske kalorit. Painonpudotusta varten sinun ei pitäisi syödä enempää kuin on sallittua syödä päivässä elämäntapasi mukaan.
2. Ruokavalio tulee muotoilla siten, että ravintoaineita ja vitamiineja saadaan normaalisti. Jaa levy visuaalisesti. Ota puolet siitä hedelmien, vihannesten kanssa. Varaa yksi neljäsosa hiilihydraateille ja toinen proteiineille.
3. Syö tiukan aikataulun mukaan.
4. Illallinen klo 18 jälkeen on ehdottomasti kielletty, vaikka valmistaisitkin yksinkertaisia ​​laihdutusaterioita.
5. Pureskele hitaasti.

Näytemenu viikolle

Jotta sinun olisi helpompi ymmärtää hyvän ravitsemuksen periaatteet, katso seitsemän päivän ruokavaliovaihtoehto. Ruokavalio laihduttamiseen:

1. Maanantai. Keitä aamulla tattari vedessä, vihanneksissa, makeuttamattomassa teessä. Syö iltapäivällä kanalientä, pieni pala vähärasvaista kalaa, vihanneksia. Riisi, haudutetut sienet, porkkana- ja kaalisalaatti, marjajogurtti sopivat illalliseksi.
2. Tiistai. Syö aamiaista kaurapuuroa, omenaa tai päärynää, kahvia. Lounas - keitto riisin kanssa kasvisliemellä, keitetty kananrinta, vinegrette, mehu. Illallinen vähärasvaisen naudanlihaviipaleella, kasvissalaatti.
3. Keskiviikko. Kaurapuuroa, omenaa, teetä hunajalla aamiaiseksi. Keitä iltapäivällä kaalikeitto kanaliemessä, pienessä kalakakussa ja perunamuusissa. Illalla rajoita itsesi kasvispata, pieni kinkkuvoileipä.
4. Torstai. Aamu - raejuustovuoka, kahvi. Päivä - laiha borssi, tattari kanapallolla. Ilta - haudutettua kalaa, kasvissalaattia.
5. Perjantai. Nauti aamiaisella riisipuuroa vähärasvaisessa maidossa, kuivattuja hedelmiä, kahvia. Lounas - kasviskeitto, annos naudan gulassia ja perunamuusia, vihanneksia. Paista illalla vähärasvaista kalaa, valmista kasvissalaatti.
6. lauantaina. Kolmen proteiinin munakas, paahtoleipä, kaakao aamulla. Ruokaile kasviskeittoa, jossa on kanalientä, kalkkunafileetä, vinegrettiä. Paistettua kananrintaa, kasvissalaattia illalliseksi.
7. Sunnuntai. Aamiainen - kaurapuuro maidolla, kaikki hedelmät, tee. Lounas - tattarikeitto naudanlihaliemellä, paistettu kala vihanneksilla. Illallinen - keitettyä kananrintaa ja vähän ruskeaa riisiä, kasvissalaattia.

Mitä ruokia valmistaa joka päivä

Jos haluat yllättää kaikki tuntemasi ampiaisvyötäröllä, sinun on syötävä oikein. Tästä on hyötyä jopa lapselle. Laihdutusruokavalioiden reseptit auttavat sinua tässä. Muista: paistettu, rasvainen, jauhoinen, suolainen on hävitettävä. Höyrytetyt ruokavalio-ateriat uunissa terveellisistä ruoista eivät ole yhtä tyydyttäviä.

Vähäkaloriset leivonnaiset sopivat ihanteellisesti kevyeksi illalliseksi. Ne näyttävät valokuvassa erittäin herkullisilta. Kokeile tehdä dieetti kesäkurpitsa lasagnea. Tarjoilu 4:

• kesäkurpitsa - 0,35 kg;
• vähärasvainen raejuusto - 0,2 kg;
• muna - 1 kpl;
• basilika - 40 g;
• tomaattikastike - 4 rkl. l.;
• mozzarella - 0,1 kg;
• parmesaani - 40 g.

Ruoan valmistusvaiheet:

1. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi pitkittäissuikaleiksi (noin 3 mm kukin), taita siivilä. Huuhtele suolalla maustetulla vedellä ja kuivaa.
2. Sekoita joukkoon raejuusto, muna ja hienonnettu basilika.
3. Asettele lasagnekerrokset oliiviöljyllä voideltulle uunipellille. Levitä kesäkurpitsa, päälle kolmasosa rahkamassasta, kastike, mozzarella. Toista tämä vielä kaksi kertaa.
4. Ripottele lasagne parmesaanilla ja paista 180 asteessa uunissa puoli tuntia.
5. 100 grammassa ruokia 53 kcal.

Ruokavalion punainen kala ilahduttaa myös. Tässä on resepti foliossa paistettuun hiilseen. Komponentit:

• char - 1 pieni ruho;
• sitruuna - 1 kpl;
• tilli, persilja - 50 g;
• oliiviöljy - 1 rkl l.;
• suola, pippuri - makusi mukaan;
• vihreä sipuli - nippu.

1. Kuori kala, hiero mausteilla sisältä ja ulkoa.
2. Leikkaa sitruuna 9 renkaaksi.
3. Aseta iso pala foliota pöydälle. Levitä päälle puolet vihreistä, kolme sitruunaviipaletta. Laita hiilto päälle.
4. Täytä kala lopuilla yrteillä, sipulilla ja kolmella sitruunaviipaleella. Laita loput päälle.
5. Pirskota oliiviöljyä ruhon päälle. Peitä yläosa folion vapaalla reunalla, purista reunat. Paista 200 asteessa 40 minuuttia.
6. Leikkaa folio auki ja paista hetki, tarjoile sitten.
7. 100 g astiassa 135 kcal.

Tuplakattilassa

Valmista ruokavalioporkkanat. Ainekset:

1. Raasta porkkanat hienoksi, sekoita raejuuston kanssa.
2. Lisää munat, hunaja, jauhot ja sekoita hyvin.
3. Veistoksia pannukakkuja, leipää mannasuurimolla.
4. Höyrytä 20 minuuttia.
5. Kaloripitoisuus - 85 kcal.

Dieetillä täytetty höyrytetty kesäkurpitsa on hyvää ja ravitsevaa. Kasvisruoan ainesosat:

• kesäkurpitsa - 2 kpl;
• jauhettu vähärasvainen naudanliha - 250 g;
• tomaattipasta - 1,5 rkl. l.;
• muna - 1 pieni;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• suolaa, mausteita.

1. Leikkaa kesäkurpitsat pituussuunnassa. Poista siemenet.
2. Sekoita jauheliha kananmunaan, tomaattipyreeseen, suolaan, mausteisiin.
3. Laita jauheliha kesäkurpitsojen joukkoon. Yhdistä puolikkaat.
4. Laita kaksinkertaiseen kattilaan, lorauta päälle öljyä ja keitä puoli tuntia.
5. 100 g astiaa - 93 kcal.

Multicookerissa

Jos kotonasi on Polaris- tai Panasonic-laite, aterioiden valmistaminen ruokavalioon ja painonpudotukseen on erittäin helppoa. Keitä dietilmareita smetanakastikkeessa (100 g - 87 kcal). Komponentit:

• kalmariruhot - 5 keskikokoista kappaletta;
• sipuli - 2 pientä päätä;
• tilli - 50 g;
• vähärasvainen öljy - 1 rkl. l.;
• vähärasvainen smetana - 75 g;
• mausteet, suola.

1. Hienonna sipuli ja tilli.
2. Leikkaa kuorittu kalmari suikaleiksi tai renkaiksi.
3. Kypsennä "Fry"-tilassa sipulit kasviöljyssä kullanruskeiksi.
4. Aseta kalmarit vihannesten kanssa voimakkaasti sekoittaen ja paista 2 minuuttia.
5. Syötä smetana, sammuta monitoimikeitin muutaman sekunnin kuluttua.
6. Lisää tilli, mausteet, keitä "Pata" 10 minuuttia.

• kaali - 300 g;
• sipuli - puoli päätä;
• porkkanat - 1 pieni;
• riisi - 50 g;
• smetana - 1 rkl. l.;
• jauhettu kana - 100 g;
• suolaa, öljyä, pippuria.

1. Hienonna sipuli, raasta porkkanat. Hienonna kaali.
2. Laita jauheliha sipulilla, porkkanoilla multicooker-astiaan. Laita "taikina" päälle neljännekseksi tunniksi.
3. Lisää kaali, riisi, mausteet, smetana. Sekoita, peitä vedellä, jotta ruoka peittyy.
4. Kypsennä "Braising"-tilassa 40 minuuttia.

Parhaat reseptit herkullisiin dieettiruokiin

On erittäin tärkeää kehittää itsellesi oikea ruokavalio jokaista ateriaa varten. On olemassa monia nopean painonpudotuksen ruokavalioreseptejä. Niitä voidaan syödä aamulla, iltapäivällä, illalla ilman pelkoa ylimääräisten kilojen lisääntymisestä. Yritä aina kuluttaa hiilihydraatteja ennen illallista. Katso alta mielenkiintoisia vähäkalorisia painonpudotusreseptejä.

Kuinka tehdä terveellinen aamiainen

Tuoreus ilahduttaa kevätmunakasta (100 g - 118 kcal). Yhdiste:

• kirsikkatomaatit - 6 kpl;
• munanvalkuainen - 2 kpl;
• parsa - 100 g;
• jousi - pieni pää;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• basilikaa, oliiviöljyä, mausteita.

Ruoan valmistusvaiheet:

1. Hienonna sipuli, valkosipuli. Leikkaa kirsikka puoliksi ja parsat isoiksi tikuiksi.
2. Paista sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä, lisää parsat ja odota 30 sekuntia.
3. Vatkaa joukkoon suolatut valkuaiset. Lisää astiaan tomaatit, paistetut vihannekset.
4. Siirrä työkappale uunivuokaan, koristele basilikalla, kypsennä 170 asteessa neljäsosa tuntia uunissa.

Valmista dieettiset raejuustomannaletut (100 g - 145 kcal). Komponentit:

1. Kaada mannasuurimot vedellä tunnin ajan.
2. Muussaa rahka. Lisää paisuneet mannasuurimot, muna, sokeri, suola ja sekoita.
3. Kuumenna öljy pannulla. Levitä massa lusikalla, paista miedolla lämmöllä.

Ensimmäinen ateria

Ruokavaliokeitto munalla on erittäin hyvä (100 g - 96 kcal). Ainekset:

• kanan siivet - 3 pientä;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• perunat - 5 pientä palaa;
• ohrarouhe - 2 rkl. l.

1. Täytä siivet 2 litralla vettä, keitä puoli tuntia kiehumisesta, kuori vaahto säännöllisesti pois.
2. Huuhtele rouheet, lisää liemeen. Keitä vielä puoli tuntia. Mausta suolalla, lisää kuutioidut perunat.
3. Hienonna sipuli ja porkkanat, hauduta voissa, lisää keittoon. Ota pois liedeltä muutaman minuutin kuluttua.

"Raskat" keitot korvaavat ruokavalion kesäkaalikeiton kanalla (100 g - 58 kcal). Yhdiste:

• broilerin filee - 1 keskikokoinen;
• sipuli - 1 pieni;
• porkkanat - 1 pieni;
• kaali - 350 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• suola, mausteet, kasviöljy, laakerinlehti.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Keitä lihaa ilman nahkaa 1,5 litrassa vettä 1/4 tuntia. Mausta suolalla ja hauduta miedolla lämmöllä 40 minuuttia.
2. Paista raastettu porkkana, lisää hienonnettu sipuli. Keitä läpinäkyväksi.
3. Poista tomaateista kuori, pilko ne karkeaksi, aseta muiden vihannesten joukkoon. Hauduta 10 minuuttia.
4. Leikkaa perunat kuutioiksi, kaada liemeen. Kun se on kypsää, lisää hienonnettu kaali, mausta.
5. Heitä kasvikset pois pannulta, keitä vielä pari minuuttia. Jätä peitettynä kaksi tuntia.

Toiset kurssit

Reseptit ovat vaikein osa runsaan lounaan ja illallisen. Laihduttamisen ruokavalion pääaterioiden tulee olla tyydyttäviä, ravitsevia, maukkaita. Ota vähärasvainen liha, kala. Tarvitset kasviksia lisukkeeksi painonpudotukseen. Lantio on sallittu. Nämä ruokavalioreseptit auttavat sinua navigoimaan painonpudotustuotteissa ja soveltamaan oikeimpia.

Dieettihöyrytetyt kananlihapullat (100 g - 115 kcal) ovat tyydyttäviä ja maukkaita. Komponentit:

• filee - 600 g;
• kaurahiutaleet - lasi;
• vesi - 375 ml;
• suuri muna;
• sipuli - 1 pieni;
• kasviöljy - 45 ml;
• suolaa on pieni ripaus.

Keittoprosessi:

1. Kääntele nahattomat fileet jauhelihaksi lihamyllyllä.
2. Kaada kiehuvaa vettä hiutaleiden päälle pariksi minuutiksi.
3. Lisää muna, hienonnettu sipuli ja suola jauhelihan joukkoon. Sekoita seos laittamalla hiutaleet siihen.
4. Muotoile lihapullia, keitä niitä kattilassa puoli tuntia.

"Viini" -resepti - asutuksen ruokavalioliha (180 kcal / 100 g). Komponentit:

• vähärasvainen naudanliha - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 1 kpl;
• smetana - 1 tl;
• kova juusto - 20 g;
• kuiva viini - 25 ml;
• mausteet, oliiviöljy.

1. Pilko liha hienoksi, suola ja pippuri. Marinoi viinissä pari tuntia.
2. Keitä munat, hienonna. Hienonna sipuli, kuullota.
3. Kaada kattilaan hieman öljyä, puolet naudanlihasta, sipuli ja muna. Aseta loput lihasta päälle.
4. Laita uuniin 5 minuutiksi, lisää smetana juustolla, paista neljäsosa tuntia.

Ruokakampela vihannesten kanssa (127 kcal per 100 g) on ​​herkullista yrttien ja mausteiden kanssa. Komponentit:

• kampela - 700 g;
• tomaatit - 250 g;
• sipuli - neljäsosa päästä;
• oliivit - 30 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• persilja - pari oksaa;
• jauhot - 15 g;
• mausteet, suola, öljy.

1. Hienonna valkosipuli, sipuli, kuullota pannulla oliiviöljyssä. Lisää pilkotut kuoritut tomaatit, keitä neljännestuntia.
2. Jauha oliivit, aseta kasvisten joukkoon.
3. Upota kampela jauhoihin, paista kasviöljyssä 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Tarjoa kala tomaateilla peitettynä.

Kalasämpylät (100 g - 91 kcal) hemmottelevat sinua epätavallisella aromilla. Yhdiste:

• turska - 400 g;
• kurpitsa - 200 g;
• timjami;
• vihreä sipuli - 20 g;
• perunat - 350 g;
• provencelaisia ​​yrttejä, pippuria, oliiviöljyä, suolaa.

1. Hienonna kurpitsa ja perunat hienoksi, mausta, paista uunissa 10 minuuttia 200 asteessa.
2. Ripottele turskan fileelle provencelaisia ​​yrttejä, mausteita, rullaa rulliksi, sido vihreällä sipulilla.
3. Lisää kala vihannesten joukkoon ja paista vielä 20 minuuttia.

Kuinka keittää dieettipuuroa

Puuro valmistetaan kurpitsasta riisin kanssa (87 kcal per 100 g). Yhdiste:

• kurpitsan massa - 250 g;
• vähärasvainen maito - 0,25 l;
• riisi - lasi;
• voita - 10 g.

1. Raasta kurpitsa.
2. Keitä riisi puolikypsiksi, lisää sitten massa ja keitä kannen alla.
3. Lisää maito, voi.
4. Anna vaikuttaa 20 minuuttia peitettynä.

Dieettihirssipuuro luumuilla painonpudotukseen (100 g - 68 kcal) auttaa järjestämään ruoansulatuskanavan. Yhdiste:

Ruoan valmistusvaiheet:

1. Keitä luumut kiehuvassa vedessä, valuta kattilaan.
2. Kaada viljat saatuun liemeen, suola.
3. Keitä kunnes puuro on viskoosia, lisää luumut.

Kasvissalaatti reseptit

Harja (100 g - 32 kcal) on kehon apulainen. Yhdiste:

• kaali - 0,25 kg;
• punajuuret - 0,2 kg;
• porkkanat - 0,15 kg;
• sitruunamehu - 2 tl;
• suolaa, oliiviöljyä, yrttejä.

1. Hienonna kaali. Punajuuret, raasta porkkanat, lisää yrttejä.
2. Mausta öljyllä, suolalla ja sekoita.

Kevyt ruokavaliosalaatti painonpudotukseen kyllästyy hyvin (27 kcal per 100 g). Yhdiste:

• marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
• purkitetut pavut - voi;
• sipuli - puoli päätä;
• öljy, pippuriseos, suola.

1. Leikkaa kurkut viipaleiksi, sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Yhdistä kasvikset kulhossa papuihin.
3. Mausta öljyllä, mausteilla.

Kuinka tehdä vähäkalorinen jälkiruoka

Diet Crumble painonpudotukseen (56 kcal per 100 g) on ​​erinomainen jälkiruoka. Yhdiste:

1. Raasta omenat ilman kuorta, ripottele sitruunamehua.
2. Laita uunipellille, lisää rusinat, murskatut hiutaleet, pähkinät, hunaja.
3. Paista kullanruskeiksi 180 asteessa.

Valmista Zero Gravity -jälkiruoka (100 g - 120 kcal). Komponentit:

• vähärasvainen raejuusto - 100 g;
• banaani - 1 kpl;
• vaniljasokeri - 15 g;
• mantelit - 25 g;
• sitruuna - puolikas;
• muna - 1 pieni;
• maissitärkkelys - 1 tl

1. Soseuta banaanit perunamuusissa, lisää raejuusto, sokeri, sitruunankuori.
2. Paista mantelit, murskaa ne muruiksi. Lisää seokseen munan kanssa, sekoita.
3. Levitä seos silikonimuotteihin, laita mikroaaltouuniin suurella teholla 5 minuutiksi.
4. Ripottele päälle mantelin terälehtiä, koristele mintunlehdillä.

Videoreseptit dieettiruokien valmistamiseen kotona

Hei kaikki! Tänään tarkastelemme tärkeää aihetta, jonka tunteminen normalisoi kaikki kehon työn indikaattorit - vähäkaloriset ateriat laihtumiseen kalorien osoituksella.

Vähäkaloriset ruoat imeytyvät hyvin ihmiskehoon. Vähäkaloristen aterioiden avulla on mahdollista perustaa järkevä tasapainoinen ruokavalio, normalisoida aineenvaihduntaprosesseja ja tietysti päästä eroon ylimääräisestä painosta.

Mitä erityistä vähäkalorisessa ruokavaliossa on?

Stereotypiat siitä, että terveellinen ruoka ei ole koskaan maukasta, eivät hyödytä ihmisiä millään tavalla. Vähäkalorinen ruokavalio rikkoo tämän tavanomaisen viisauden. Harkitse näitä ominaisuuksia.

Mitä kalorien laskeminen tarkoittaa?

Päivittäisellä ruokalistalla on tietysti tietty kaloripitoisuus. Haasteena on, että päivittäinen kalorien saanti ei saisi ylittää tiettyä rajaa. Tällainen ruokavalio on hyödyllinen ihmisille, jotka ovat tottuneet jatkuvasti seuraamaan ruokavaliotaan. Se on paljon parempaa ja terveellisempää kuin syödä kaikkea ja sitten jatkaa uuvuttavaa ruokavaliota.

Tarkassa kalorilaskennassa auttaa ravitsemusterapeutti, joka valitsee tietylle henkilölle sopivan ruokavalion. Tässä tapauksessa henkilön aste otetaan varmasti huomioon. Mitä korkeampi aktiivisuus, sitä enemmän kaloreita tarvitaan kehon normaaliin toimintaan.

Kalorien laskennan säännöt

Ennen kuin lasket ruokalistasi kaloripitoisuuden ja suunnittelet optimaalisen ruokavalion, ota huomioon kalorikulutuksen perusperiaatteet.

• Miesten kalorikulutus on korkeampi kuin naisten.
• Kalorikulutus vähenee iän myötä.
• Aivotyöntekijät kuluttavat vähemmän kaloreita kuin fyysiset työntekijät.
• Lasten kalorien kulutus riippuu iästä.
• Raskaana olevien, imettävien ja fyysisesti työskentelevien naisten kalorikulutus on suunnilleen yhtä suuri.

Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla.

• Käyttämällä Internetistä saatavilla olevaa laskinta. Riittää, kun syötät tuotteiden nimet vastaaville riveille, ja saat nopeasti halutun tuloksen.
• Kaloritaulukot. Taulukko vähäkalorisista laihdutusruoista löytyy myös temaattisilta sivustoilta. Samanlaisia ​​taulukoita on julkaistu myös joissakin keittokirjoissa.
• Kiinnitä huomiota tuotteiden pakkaukseen. Niihin on kirjoitettu energia-arvo 100 grammaa kohden.
• Ravitsemusasiantuntijat neuvovat pitämään erityistä kaloripäiväkirjaa. Tämä työ vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta, mutta tulos on sen arvoinen. Asiantuntijoiden mukaan tämä on paras vaihtoehto. Tämä auttaa sinua laatimaan luettelon vähäkalorisista painonpudotusruoista itsellesi.

Valmiiden aterioiden kalorien laskemisalgoritmi on hieman monimutkaisempi.

• Kirjoita muistiin kaikkien ainesosien nimet.
• Selvitä punnitsemalla kunkin ruuan muodostavan tuotteen massa.
• Etsi sopivasta taulukosta kaikkien tähän astiaan sisältyvien tuotteiden energia-arvo.
• Laske kunkin ainesosan kaloripitoisuus. Tätä varten tuotteen massa annosta kohti kerrotaan sen energia-arvolla 100 grammaa kohti.
• Etsi saatujen arvojen summa. Tämä on monimutkaisen ruuan energia-arvo.

Tasapainoisen ruokavalion salaisuudet

Mitä pitää tehdä hyvien tulosten saavuttamiseksi?

• Säilytä tarvitsemasi ruoka jääkaapissa. Sinun on huolehdittava mauste- ja maustesarjasta etukäteen.
• Tee menu hyvissä ajoin.
• Valmista puolivalmiita tuotteita, jotta ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.
• Osta erityinen keittiövaaka, hanki erityinen muistikirja, pidä aina laskin käsillä. Tee luettelo vähäkalorisista ruoista, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan. Älä pysähdy tähän – etsi uusia reseptejä, löydä uusia tuotteita.
• Varmista, että lähellä on vettä. Veden juomisesta tulee vähitellen terveellinen tapa ja se auttaa selviytymään nälästä.
• Jos olet yli 40-vuotias, aloita kalaöljyn käyttö (mieluiten kapseleina). Sen avulla voit onnistuneesti selviytyä nälästä.

Ajattele aterioita ja välipaloja työaikana. Hanki mukavat astiat, kauniit kulhot ruokaa varten. Älä anna painonpudotuksen olla sinulle raskas velvollisuus, ei taakka, vaan todella nautinnollinen kokemus.

Muutama sana ruoista, joita ei voi syödä (tai ainakin hyvin rajoitetusti).

• Pikaruoka, jossa on paljon kaloreita ja ei mitään hyötyä.
• Makeita ja jauhoisia ruokia.
• Margariini.
• Sinun on oltava erittäin varovainen hiilihapollisten juomien kanssa, jotka sisältävät paljon sokeria.
• Makkarat.
• Perunalastut.
• Kaikki alkoholijuomat ovat kiellettyjä.

Varmista, että aterioissasi yhdistyvät kasvirasvat ja monimutkaiset hiilihydraatit. Juuri tämä yhdistelmä stimuloi rasvanpolttoa.

Onko haittoja?

Kaikilla eduilla, sillä on myös haittoja. Suurin haittapuoli on, että kun palaat edelliseen ruokavalioon, pudotetut kilot palaavat hyvin nopeasti. Siksi, jos haluat vahvistaa saatuja tuloksia, et voi äkillisesti poistua ruokavaliosta.

Joskus vähäisen kalorimäärän vuoksi tunnet hyvinvoinnin heikkenemistä, koska energiaa tarvitaan kaikkiin kehon prosesseihin. Siksi alle 1000 kaloria sisältävä ruokavalio ei toimi pitkään aikaan.

Reseptejä herkullisiin ja terveellisiin laihdutusruokiin

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita tuotteiden luettelosta, jotka polttavat rasvaa nopeaan laihtumiseen. Yritetään selvittää, millä periaatteella rakennamme vähäkalorisen ruokavalion.

Rasvasta ei voi kokonaan luopua. Rasvan prosenttiosuus ruokalistan kokonaiskaloripitoisuudesta ei saa ylittää 20:tä. Tämä rasva sisältää ruokia, kuten pähkinöitä, kasviöljyä. Proteiinin lähde on vähärasvainen liha (vähärasvainen naudanliha, kana, kani, kalkkuna). Monimutkaisten hiilihydraattien lähde on elintarvikkeet, kuten viljat, viljaleivät.

Tärkeä osa vähäkalorista ruokavaliota on ruoat, jotka sisältävät runsaasti kuitua... Kasviruoassa on paljon kuitua. Hän on vähäkalorisen ruokavalion perusta. Ruokavalion tulisi sisältää myös vähärasvaista lihaa, kalaa, äyriäisiä. On suositeltavaa käyttää lihaa keitettynä ja haudutettuna. Jälkimmäiset, sen lisäksi, että niillä on alhainen energiaarvo, imeytyvät hyvin kehoon.

Vähäkalorisen ruokalistan pakollinen osa on maitotuotteet: vähärasvainen tai vähärasvainen. Jos pidät rasvaisista juustoista, sinun on vaihdettava ne vähemmän rasvaisiin. Viljojen ja muiden runsaasti tärkkelystä sisältävien elintarvikkeiden käyttöä kannustetaan.

Ruoanlaittotekniikka- paistaminen uunissa, keittäminen, päästäminen tai höyryttäminen. Aterioiden lukumäärän tulee olla vähintään viisi, pieninä annoksina. Lisää vedenkulutus kahteen litraan päivässä. Jos aiot korvata veden kompotilla tai hedelmäjuomalla, muista ottaa huomioon niiden kaloripitoisuus.

Tässä on mielenkiintoisia vähäkalorisia reseptejä, jotka auttavat sinua laihtumaan nopeasti. Niiden lisäksi voit tutustua upeisiin liikalihavuuden torjuntaan.

Kaurapuuro salaatti

Ainekset:

• Kaurapuuro - 1 kuppi
• Hunaja - 1 rkl.
• Vihreät omenat - 1 kpl.
• Sitruunamehu maun mukaan.

Sekoita hunaja ja sitruunamehu. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, sekoita hiutaleiden kanssa. Mausta valmistettu salaatti sitruunamehun ja hunajan seoksella.

Ainesosat.

• 1 punajuuri.
• 0,5 dl valkoisia papuja.
• 1 vihreä omena.
• Kasviöljy (oliivi tai auringonkukka) - 1/8 lasista.
• Sitruunamehu on epätäydellinen ruokalusikallinen.

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ne. Keitä valkoiset pavut. Kuori omena, leikkaa pieniksi levyiksi. Raasta punajuuret karkealla raastimella. Yhdistä omena, punajuuri ja pavut, mausta voilla ja sitruunamehulla.

Ainesosat.

• 0,5 litraa kana-, naudan- tai kasvislientä.
• 1 tomaatti.
• 1 pieni sipuli
• 1 valkosipulinkynsi.
• ¼ kuppia riisiä (ruskea on parempi).
• Hieman kasviöljyä paistamiseen

Pese tomaatti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, kuori sipuli ja valkosipuli, paista 3 minuuttia kasviöljyssä, mausta liemellä, kiehauta. Lisää riisi kiehuvaan keittoon, keitä kypsäksi.

Ainesosat.

• 3 kpl. selleri.
• 1 keskikokoinen porkkana.
• 0,5 kesäkurpitsaa.
• Hieman kasviöljyä paistamiseen.

Huuhtele vihannekset. Kuori selleri, porkkanat ja kesäkurpitsa, leikkaa pieniksi kuutioiksi, hauduta öljyssä. Ensin sinun on laitettava öljyyn porkkanat, sitten sipulit, selleri ja lopuksi kesäkurpitsa (voit korvata sen kesäkurpitsalla). Anna kiehua kolme minuuttia. Sitten keitetyt kasvislisäkkeet suolataan maun mukaan ja lisätään hienonnetut vihreät.

Ainesosat.

• 2 makeaa omenaa.
• 0,5 kupillista maitoa.
• Yhden munan valkuainen.
• Hunaja - yksi teelusikallinen.
• ¼ sitruunasta puristettu mehu.
• Gelatiini.

Liota gelatiinia maidossa 0,5 tuntia. Pese omenat, kuori, leikkaa neljään osaan, poista siemenet. Paista omenat kypsiksi. Sekoita omenat soseeksi. Sekoita munanvalkuainen sitruunamehun kanssa, vatkaa.

Sekoita maito- ja gelatiiniseos munanvalkuaisvaahdon kanssa. Lisää omenat, hunaja. Jää vain järjestää valmis jälkiruoka purkkeihin ja antaa jäähtyä.

Tärkeintä on muistaa, että polun hoikkaan vartaloon ja terveyteen tulee olla täynnä iloa ja positiivisuutta. Unohda jatkuvat ruokavaliot, joihin liittyy häiriöitä, ärsytystä, katumusta ja tulosten puutetta.

Herkullinen, kaunis ja terveellinen ruoka on silta uuteen elämään. Ja tulet iloisesti yllättymään huomatessasi, että ylimääräinen massa luopuu vähitellen asemistaan.

Aina sinun, Anna 😉

Painonpudotusprosessi sisältää kokonaisen kompleksin - se on tasapainoinen ruokavalio, aktiivinen elämäntapa. Jotta voit valmistaa vähäkalorisia laihdutusaterioita yksinkertaisista tuotteista, sinun on otettava huomioon niiden komponentit. Tätä varten sinun on tiedettävä, että yksi gramma rasvaa on 9 kcal ja gramma hiilihydraatteja on 4 kcal.

Kaloriset ruoat voidaan korvata vähäkalorisilla ruoilla ja niistä voi nauttia

Tämän perusteella ruokien valmistuksessa voit käyttää tuotteita, jotka sisältävät alhaisen prosenttiosuuden rasvoja ja hiilihydraatteja. Voi, rasvaiset lihat, makkarat, makkarat, suklaa, makeiset eivät kuulu valikosta. Lista jatkuu. Kuinka paljon rasvaa tuote sisältää, löydät hakuteoista.

Ruoanlaiton ominaisuudet kaloripitoisuuden vähentämiseksi

Noudattamalla joitain ravitsemusohjeita ruoanlaiton aikana voit vähentää sen kaloripitoisuutta.

Vihannekset, hedelmät sisältävät paljon nestettä ja ovat vähän kaloreita. Kuidun läsnäolo edistää kalorien vähenemistä, koska vatsaan joutuessaan ne hidastavat rasvojen ja hiilihydraattien imeytymistä kehosta. On huomattava, että keitetyt vihannekset sisältävät enemmän kaloreita kuin raa'at vihannekset.

Piilevällä rasvalla on erityisen negatiivinen vaikutus. Esimerkiksi keitetyissä makkaroissa, makeistuotteissa ne muodostavat joskus 50 % tuotteen painosta. Ennen käsittelyä on välttämätöntä poistaa rasva kaikista lihasta. Uskotaan, että vähärasvaisten ruokien syöminen johtaa kehon painon laskuun, kun taas kalorien kokonaismäärä ei vähene. Äärimmäisen painonpudotuksen fanit, jotka pyrkivät löytämään halutun vartalon 2 viikossa, voivat saada tietoa ruokavaliosta, arvosteluista napsauttamalla linkkiä.

Monet ihmiset ajattelevat, että perunat, viljat ja pasta edistävät rasvan kertymistä. Tämä ei ole totta. Oikein kypsennettynä se ei vaikuta kehon rasvan lisääntymiseen. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä:

• Käytä öljyä mahdollisimman vähän;

• Älä keitä pastaa ja muroja, niin hiilihydraatit imeytyvät vähemmän;

• On suositeltavaa käyttää ruskeaa riisiä ja keittää 15 minuuttia, jolloin se pysyy hieman kovana;

• Paista perunat ilman öljyä teflonpannussa; perunamuusia ja keitettyjä perunoita ei pitäisi olla ruokalistalla.

Kun valitset vähäkalorisia laihdutusruokia yksinkertaisista tuotteista, kaikkien ainesosien sisältö tulee ottaa huomioon. Esimerkiksi pippurilla ja kukkakaalilla on sama vesipitoisuus, mutta pippuri sisältää enemmän kuitua ja rasvaa, joten pippurin kaloripitoisuus on pienempi kuin kaalin.

Sama suhde voidaan jäljittää vertaamalla tuotteita, joissa on sama määrä rasvaa mutta erilainen kuitupitoisuus. Esimerkiksi herkkusienissä ja tattisienissä on lähes sama määrä rasvaa, mutta herkkusienissä on puolet ravintokuitua, minkä seurauksena jälkimmäisen kaloripitoisuus on korkeampi.

Ota selvää kuinka helppoa laihtua 10 kg viikossa vesimelonidieetillä!

Missä ruoissa on vähiten kaloreita

Vähäkalorisia vihanneksia ovat ne, joissa on vain 30 kcal / 100 g. Perunoissa, porkkanoissa, papuissa, punajuurissa, vihreissä herneissä sekä kukkakaalissa, ruusukaalissa ja kyssäkaalissa on korkeampi kaloripitoisuus - jopa 99 kcal per 100 g tuotetta.

Vähäkalorisia ruokia ovat:

• Maito, kefiiri, vähärasvainen raejuusto, koumiss, jogurtit, joiden rasvapitoisuus on puolitoista prosenttia tai 3,2 prosenttia;

• Hedelmät, kalat - kummeliturska, turska, kampela, kuha.

Jotkut vivahteet, jotka muuttavat kahvin ja teen makua

Sokeriton tee – vähäkalorinen juoma

Syö yksinkertaisista ruoista valmistettuja vähäkalorisia laihdutusaterioita, mitä sinun pitäisi juoda, jotta paino ei nouse? Sen lisäksi, että joudut juomaan jopa 2 litraa nestettä päivässä, voit juoda juomia, joissa on pieni määrä kaloreita. Juo teetä tai kahvia ilman sokeria. Yksi teelusikallinen kahvia sisältää 2 kcal, tee - 1 kcal. Lusikka sisältää 16-40 (!) Kcal sokeria. Luku on erilainen, koska riippuu lusikan täyteydestä ja lähteistä: Wikipediassa - 4 g teelusikassa ja GOST:n mukaan - 10 g. Siksi kokeen puhtauden vuoksi voit itsenäisesti määrittää grammojen määrän yhdessä lusikassa.

Jos juot teetä ja kahvia ilman sokeria, voit välittömästi vähentää kalorien määrää päivässä. Myös kahviin tai teehen lisätty maito lisää kaloreita juomaan. Yksi teelusikallinen keskirasvaista maitoa sisältää 11 kcal, kondensoitu maito - 40 kcal. Yksi lusikallinen kaakaota sisältää 33 kcal, jos lisäät sokeria, saat paljon. Makean teen, kahvin tai kaakaon juominen on vain tapana, joten siitä on vaikea luopua ensimmäisinä päivinä. Kun totut juomaan näitä juomia ilman lisäaineita, tunnet todellisen maun ja aromin.

Vähäkalorinen ruokavalio: päivän menu

Mehut, erityisesti viinirypälemehut, ovat runsaasti kaloreita. 100 g kuivatuista hedelmistä valmistettua kompottia sisältää 170 kcal. Kivennäisvedessä on nolla kcal. Alkoholijuomista:

• kaloririkkaimmat ovat liköörit (300-350 kcal per 100 g);

• pullo olutta sisältää 250 kcal;

• vähiten kaloreita 100 grammassa kuivaa viiniä - 65 - 86 kcal.

Siksi tehokkaiden tulosten saamiseksi sinun ei tarvitse syödä vain vähäkalorisia laihdutusaterioita yksinkertaisista tuotteista, vaan myös kuluttaa sopivia juomia.

Kuinka määrittää kalorien määrä

Painonpudotukseen tarvittavien kalorien määrän laskemiseksi otetaan huomioon seuraavat tekijät:

1. Ikä, sukupuoli;
2. Pituus paino;
3. elämäntapa tai aktiivisuustaso;
4. Koulutuksen saatavuus;
5. Mikä on nykyinen ruokavalio.

On olemassa useita tapoja laskea laihtumiseen tarvittavat kalorit. Yksinkertaisin on seuraava:

• 1 kg:lle 26-30 kcal niille, jotka elävät istumista ja vähäistä fyysistä aktiivisuutta;

• 31-37 kcal ihmisille, joilla on kohtalainen fyysinen aktiivisuus;

• jopa 40 kcal niille, jotka yhdistävät aktiivisen elämäntavan korkeaan fyysiseen aktiivisuuteen.

Niille, jotka haluavat laihtua, voit säätää 10-15% alaspäin.

On muitakin monimutkaisempia laskentajärjestelmiä. Et voi laskea alle 1200 kcal päivässä, koska se vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaan. Ei tarvitse jäädä jumiin kalorimäärän laskemiseen. Jokainen organismi on yksilöllinen, on tarpeen määrittää tuotetyypit ja painon säätämisen määrä ottaen huomioon kaikki ominaisuudet ja mieltymykset.

Jos valmistat vähäkalorisia laihdutusaterioita yksinkertaisista ruoista, sinun on otettava huomioon lämpökäsittelyn vaikutus. Esimerkiksi vihanneksia keitettäessä kuitu tuhoutuu, ja siksi tämän tuotteen kaloripitoisuus kasvaa.

Herkullinen aamiainen parantaa mielialaa ja edistää painonpudotusta

Paistettu kaurapuuro hedelmillä on loistava vähäkalorinen ateria

Jos noudatat ruokavaliota tai haluat vain laihtua, ei ole välttämätöntä syödä mautonta ruokaa. Asiantuntijat suosittelevat valikon monipuolistamista ja useiden erityyppisten ruokien kehittämistä.

Aamiainen on pakollinen. Täydellinen ateria aamulla täyttää koko kehon energialla koko päiväksi. Parempi jättää illallinen väliin kuin olla syömättä aamiaista. Tietenkin voileivät, joissa on makkaraa, voita ja piirakoita, tulisi sulkea pois valikosta. Voit syödä täysjyväleivän voileivän kalan kanssa.

Nopeaan ja vähäkaloriseen aamiaiseen sopii kefirillä tai vähärasvaisella maidolla maustettu mysli. Vähäkalorinen aamiainen laihtumiseen voidaan valmistaa yksinkertaisista aineksista. Keitä puuro vedessä, ilman öljyä. Tätä varten voit käyttää tattaria ja valssattua kauraa, hirssiä, ohraa. Ne auttavat palauttamaan ruoansulatuksen ja puhdistavat vatsaa.

Puuro on keitetty oikein. Kuinka tehdä se:

• Kypsennä vedessä tai maidossa, jonka rasvapitoisuus on 2,5 %;

• Kiehumisen jälkeen hauduta 10-15 minuuttia;

• Voit lisätä hedelmiä, marjoja tai hunajaa.

Aamiaiseksi raejuustopannukakut sopivat, mutta ne on paistettava uunissa.

Munamunakas vihanneksilla ja siivu täysjyväleipää on loistava aamiainen!

Vähäkaloriset lounasreseptit painonpudotukseen

Vaikka päätät laihtua, lounas on välttämätöntä. Lounasaikaan, ruokailun yhteydessä, keho saa 40 % tarvittavista kaloreista. Lounas kannattaa aloittaa salaatilla. Se voidaan valmistaa kasviksista, joissa on runsaasti ravintokuitua. Tämä luo kylläisyyden tunteen ja loput ateriat voidaan vähentää. Vihannessalaatin sisältämä vesi ja kuitu voivat auttaa vähentämään muiden ruokien imeytymistä.

On parempi maustaa salaatti soijakastikkeella tai etikalla. Tässä on yksi tällaisen salaatin resepteistä:

• Valkokaali leikataan nauhoiksi.

• Porkkanat, omenat ja punajuuret raastetaan karkealla raastimella.

• Sekoita kasvikset, lisää yrtit ja mausta vähärasvaisella kefirillä.

Vähäkalorinen runsas salaatti resepti:

1. Keitä kukkakaali suolalla maustetussa vedessä ja pura se sitten kukinnoiksi.
2. Ripottele sitruunamehulla.
3. Lisää hienonnetut keitetyt munat, vihreä sipuli ja pieni määrä vähärasvaista smetanaa.

Tällainen vähäkalorinen salaatti on tyydyttävä.

Lounaaksi voidaan valmistaa vähäkalorisia laihdutusruokia yksinkertaisista ruoista. Oikein valmistettu keitto menettää jopa 4 % kaloreistaan. Kuuma keitto tai liemi voivat parantaa ruoansulatusta. Älä ohita keittoja.

Tässä resepti kalkkunakeittoon:

• kiloa kalkkunaa;

• Kolme perunaa;

• yksi sipuli;

• yksi porkkana;

• lasillinen riisiä;

• Yksi tomaatti.

Kaada kolme litraa vettä kattilaan ja laita kalkkuna sinne. Keitä lientä 45 minuuttia, lisää porkkanat ja sipulit. Huuhtele riisi ja laita liemeen. Lisää 20 minuutin kuluttua hienonnettu tomaatti keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia ja keitto on valmis.

Toinen ruokalaji voidaan valmistaa ruokavaliolihasta kasvislisäkkeellä, uunissa kypsennetty raejuustovuoka sopii. Voit lisätä juustoon omenapaloja ja kanelia, tämä monipuolistaa toista ruokaa.

Tässä on toinen resepti mielenkiintoiselle, vähäkaloriselle toiselle ruokalajille - kasvistäytetylle perunalle:

• Perunat - 4 kpl;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Selleri - nippu;
• Tomaatti - 1 kpl.

Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa, kaavi keskeltä pois. Keitä loput vihannekset ja täytä niillä perunan puolikkaat. Keitä kasvisliemessä kypsiksi. Lisää puristettu tomaattimehu. Ripottele valmiin ruuan päälle hienonnettuja vihreitä.

Ylimääräisten senttien poistamiseksi vyötäröltä ei tarvitse uuvuttaa itseäsi dieeteillä. Vähäkalorisilla ruoilla voit syödä hyvin.

Painonpudotusta varten on välttämätöntä valmistaa täysi ateria yksinkertaisista vähäkalorisista ruoista.

Haluatko laihtua nopeasti? Lue merkintä:

Vähäkalorinen, yksinkertainen ruoka illalliseksi

Vihannesten kanssa haudutettu kala sopii sekä vähäkaloriseksi lounaaksi että illalliseksi.

Monet ihmiset ajattelevat, että illallinen on tarpeetonta, jos haluat laihtua. Voit syödä illallista useilla ehdoilla:

• Syö illallinen kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa;

• Luovu rasvaisesta lihasta, jauhoista ja makeisista;

• Tee pieniä annoksia: lihaa ja kalaa - jopa 150 g, hiilihydraatteja sisältävät ruoat - jopa 40 g, vihannekset - jopa 250 g.

Herkullinen kalapata vihannesten kanssa on esimerkki vähäkalorisesta illallisesta:

• 500 g kalafilettä;
• 200 g sipulia;
• 300 g porkkanaa;
• 4 laakerinlehteä;
• vähän tomaattipyrettä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä.

Leikkaa porkkanat ja sipulit renkaiksi ja kuullota voissa lisäämällä tomaattipyreetä. Laita sitten kala päälle, kaada puoli litraa vettä, lisää mausteet ja keitä 40 minuuttia.

Voit valmistaa keitettyä kanaa illalliseksi. Aikaa kuluu noin 20 minuuttia. Voit lisätä kanan lisukkeena kasviksia tai vihreitä herneitä.

Hemmottele itseäsi illalla herkullisella uuniomenalla. Keittoresepti: pese omenat, leikkaa ydin pois, voit lisätä sokeria, hunajaa, kanelia. Laita kulhoon ja paista 180 asteessa, kunnes mehu valuu ulos. Tällainen omena voi olla myös täydellinen illallinen.

Vähäkaloristen laihdutusaterioiden valmistaminen voi olla herkullista. Yksinkertaisistakin tuotteista syntyy kulinaarisia mestariteoksia. Esimerkiksi, paistettu munakoiso:

• leikkaa munakoisot yhden sentin ympyröiksi ja aseta ne voideltuun muotoon;

• laita hienonnetut tomaatit munakoisoihin, ripottele päälle öljyä, ripottele hienonnettuja yrttejä ja mausteita, purista kaksi valkosipulinkynttä;

• laita muoto uuniin 50 minuutiksi;

• Ennen kuin saat valmiin ruoan, voit ripotella juustoraastetta ja pitää sitä uunissa vielä kaksi minuuttia.

Toinen terveellinen illallinen resepti on kanafilee:

1. Valmista broilerin rintafile, vähärasvainen raejuusto ja sipulia.
2. Vatkaa joukkoon yksi muna, suola ja pippuri.
3. Paista muodostuneet kotletit uunissa. Erittäin maukas ja vähäkalorinen.

Voit laihtua ilman ruokavalioita, käytä vain vähäkalorisia ruokia ravintoon, muista syödä aamiainen, juoda noin 2 litraa nestettä päivässä ja syödä illallista viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Noudattamalla kaikkia näitä suosituksia on helppo saavuttaa haluttu tulos.

Lihan ystävät voivat hemmotella itseään illalliseksi kanafileillä ja vihanneksilla (vähäkalorinen vaihtoehto)

Jokainen ylipainon läsnä ollessa yrittää pudottaa sen, mutta ei halua käyttää voimaansa siihen täysillä. Siksi yksinkertaisista ruoista valmistettuja vähäkalorisia aterioita pidetään tehokkaimpana painonpudotuksessa ilman suuria kustannuksia. Kalorien vähentäminen varmistaa asteittaisen, turvallisen ja tehokkaan painonpudotuksen. On myös suositeltavaa käyttää seuraavia reseptejä valmistettaessa terveellisiä aterioita laihdutuksen jälkeen tuloksen ja sen myöhemmän pitkäaikaisen säilyvyyden vahvistamiseksi.

On yleisesti hyväksyttyä, että terveellinen ja vähäkalorinen syöminen on kallista ja kohtuuhintaista koko perheelle. Mutta kun asiaa pohditaan huolellisesti, käy selväksi, että noudata oikeaa ravintoa ja valmista ruokaa vähäkalorisia aterioita voidaan valmistaa yksinkertaisista ruoista, mukaan lukien kauden vihannekset ja hedelmät. Alla esitellään yksityiskohtaisesti listat ruoanlaittoon käytettävistä elintarvikkeista sekä esimerkiksi joitain reseptejä.

Jokainen, joka haluaa syödä terveellisesti käyttämällä vähäkalorisia ruokia, uskoo, että ruoat osoittautuvat mauttomia ja epäterveellisiä. Mutta hintaluokan tuotteista voit valmistaa joka päivä oikeanlaista ruokaa.

Luettelo vähäkalorisista laihduttamiseen ja painon ylläpitämiseen tarkoitetuista ruoista sisältää seuraavat ainesosat:

• Vihannekset ja hedelmät – ne sisältävät aineita, jotka auttavat saavuttamaan BJU:n päivittäisen saannin helposti ja pienemmällä kalorilla. Jokaiseen kuumaan ruokaan on suositeltavaa lisätä kasviksia - olkoon ne sesongin raaka-aineita, mutta perheen rakastamia. Hedelmiä tulee nauttia välipaloina aterioiden välillä. Hemmottele itseäsi vähäkalorisella jälkiruoalla aamiaiseksi. On suositeltavaa syödä hedelmiä, joissa on korkea sokeripitoisuus pieninä määrinä - nämä ovat banaanit, viinirypäleet ja muut.
• Viljat - viljat ja viljakeitot ovat vähäkalorisia, mutta ne osoittautuvat runsaimmiksi ruoiksi, joita suositellaan PP:n kulutukseen.
• Palkokasvit - Kasviksista ja palkokasveista voidaan valmistaa runsaita aterioita. Täällä erotetaan pavut, herneet ja muut lajikkeet, joista on helppo valmistaa muhennoksia tai keittoja. Säilykkeitä palkokasveja käytetään usein. On ymmärrettävä, että kaupasta ostetut säilykkeet sisältävät enemmän rasvaa ja kaloreita kuin itse keitetyt.
• Vihreät ja vihreät vihannekset, retiisit - nämä tuotteet tulisi yhdistää erilliseen ryhmään, koska ne eivät käytännössä sisällä kaloreita, mutta kyllästävät kehon PP-, B-, C-vitamiineilla, karoteenilla, klorofyllillä ja muilla hyödyllisillä mikroelementeillä. Tällaiset lisäravinteet pitävät kylläisenä pitkään.

Tietoja vähäkalorisista juomista

Terveellisen ruokavalion valikon tulee sisältää vähäkalorisia juomia. On virhe ajatella, että ne eivät hyödytä kehoa kylläisyyden ylläpitämisen kannalta. On olemassa juomareseptejä, jotka voivat auttaa sinua laihtumaan vähentämällä ruokahaluasi – tämä vähentää kaloreita 1/3 päivittäisestä ruokavaliostasi.

Vähäkaloriset juomat sisältävät seuraavat muunnelmat:

• Vesi on välttämätön tuote ihmisen elämässä, sillä elimistö koostuu 80 % vedestä, mikä tarkoittaa, että se vaatii jatkuvaa täydennystä. Nesteen määrän laskeminen suoritetaan asianmukaiseen ravitsemukseen kulutettujen kalorien mukaan. Esimerkiksi, jos henkilö rajoittaa itseään kaloreita ja käyttää vain 1200 kcal, se tarkoittaa, että hänen on ehdottomasti kulutettava 1,2 litraa vettä päivässä. Laskettuun määrään lisätään vielä 0,5 l. Et voi juoda syödessäsi - tämä venyttää vatsaa ja myös ennen nukkumaanmenoa, koska munuaisia ​​kuormitetaan.
• Kahvi - tätä juomaa ei pidä pitää haitallisena, koska korkealaatuinen tuote auttaa kehoa virkistämään ja täyttämään lukuisia vitamiineja ja hivenaineita. On tärkeää käyttää luonnollista tuotetta - hän sisältää vähiten kaloreita. Kahvia kulutetaan ilman apukomponentteja - sokeria ja maitoa, mikä vähentää kaloripitoisuutta ja lisää tuotteen hyötyjä. Myös puhdas kahvi auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.
• Vihreä tee – vähentää ruokahalua, kun tuote on vähäkalorinen. Teellä on hyödyllisiä ominaisuuksia tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen muodossa.
• Luonnonmehut ovat vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi käytä vain vastapuristettua ja sokeritonta.
• Limonadi on luonnollinen, sokeriton tuote, joka sammuttaa jano ja jolla on kahvin tapaan virkistävä vaikutus. Koostumus sisältää vain vettä ja sitruunaa, voit käyttää sitruunahappoa.
• Hedelmäjuomat - se on valmistettava luonnollisista marjoista (on mahdollista käyttää pakastettua tuotetta) ja ilman sokeria.

Joihinkin juomiin saa lisätä hunajaa - luonnollista ja ilman säilöntäaineita. On parempi, jos se on sokeriton.

Tietoja päivittäisen kalorimäärän laskemisesta

Herkulliset ja vähäkaloriset ateriat eivät sulje pois mahdollisuutta tehdä virheitä, jotka esitetään kalorien kulutuksena. Se on kiellettyä, koska ravinnon ainesosien pitäisi auttaa sinua laihduttamaan, eivätkä nosta painoa. Siksi on tärkeää laskea oikein päivittäinen kalorien saanti, joka suoritetaan kahdessa vaiheessa.

Huomaa: Ensimmäinen vaihe on laskea perusaineenvaihduntanopeus. Tätä varten sinun on käytettävä kaavaa: 10 * paino + 6,25 * pituus-5 * ikä-161.

Tämä on kaava normaalin toiminnan ylläpitämiseen tarvittavien kalorien määrän määrittämiseksi. Toisessa vaiheessa lasketaan lopullinen päiväannos ihmiselämän ominaisuuksien mukaisesti.

Tässä otetaan huomioon kertoimet, jotka esitetään seuraavassa muodossa:

• 1.2 - istuva elämäntapa;
• 1 375 - jos liikuntaa suoritetaan 1-2 kertaa viikossa;
• 1,55 - jos urheilua harjoitetaan 3-5 kertaa viikossa;
• 1 725 - aktiivisille urheilun ystäville;
• 1.9 - Liian aktiivisille ihmisille, jotka haluavat kävellä ja myös harjoitella säännöllisesti.

Tämä on hyvin tunnettu kaava kalorien laskemiseksi Muffin-Georin menetelmällä. Sitä tulee käyttää aina, kun päätetään valmistaa vähäkalorisia aterioita kotona painonpudotuksen tai painon ylläpitämisen vuoksi.

Tämä on tärkeää: Painonpudotusta varten, kun otetaan huomioon oikea ravitsemus, laskettua kalorien määrää on vähennettävä 20%.

Esimerkiksi, jos päivittäinen kalorien saanti lasketaan 1850 kcal:ksi, painonpudotusta varten luku on vähennettävä 1480 kcal:iin.

Vähäkaloriset aamiaiset

Vähäkalorisen aamiaisen laihdutusreseptit esitetään seuraavasti:

• Hirssipuuro kurpitsalla. Kaloripitoisuus per 100 g - 94 kcal. Puuron keittämiseksi sinun on lämmitettävä 750 ml maitoa ja laitettava siihen 0,5 kg hienonnettua kurpitsaa. Keitä koostumusta 15 minuuttia. Lisää sitten puuron joukkoon pestyt murot lasin verran ja keitä 20 minuuttia. Suolaa ja sokeria lisätään maun mukaan, mutta enintään 1 ja ½ tl.
• Paprika-omeletti. Esitetty ruokavaliolista sisältää vain 79 kcal per 100 g. Pippuri on kuorittava ja leikattava 1,5 cm leveiksi renkaiksi Seuraavaksi sinun on valmistettava muna-aihio - sekoita 4 munaa ½ kupilliseen maitoa, lisää hieman suolaa ja jauhettua pippuria. Laita paprika kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja kaada aihio pippuriin.
• Hercules-puuroa banaanin kanssa. Tämä ateria sisältää vain 92 kcal per 100 g tuotetta ja sitä suositellaan makealle. 0,5 l maitoa kaadetaan valssattuihin kauran joukkoon kattilassa 50 g. Kuumenna koostumus kiehuvaksi, lisää suolaa ja kanelia, sokeria maun mukaan. Keitä kaurapuuro kypsäksi ja laita lautaselle kerros puuroa, banaaneja, jotka on ripottu aiemmin sitruunamehulla, puoli lasillista luonnonjogurttia.

Kaikki vähäkaloristen ruokien reseptit, joissa on valokuvia ja kaloreita, esitetään oikean valmistuksen videonäytöllä. Siksi jokainen keittiöön tulokas hoitaa tilanteen aamulla.

Vähäkalorisen lounaan valmistaminen

Esitetään reseptejä, joissa on merkintä kaloripitoisuudesta lounaaksi valmistamista varten:

• Kasvissosekeitto. 100 grammaa valmista tuotetta on vain 24 kcal. Ruoanlaittoa varten on tarpeen keittää 700 g kukkakaalia, 1 sipuli, 1 chili kattilassa - tähän määrään käytetään vain 1 litra vettä. Sen jälkeen sinun on sekoitettava kaikki tuotteet tehosekoittimella soseen valmistamiseksi. On suositeltavaa saada valmiiksi lisäämällä pieni pala voita. Tarjoile tuoreiden yrttien kera.
• Kanakeitto. 100 grammassa valmista keittoa on vain 79 kcal. Kaada 2 litraa vettä kattilaan, lisää pieni pala kanaa (koiraa) ja kypsennä kypsiksi. Lisää 10 minuuttia ennen loppua hienonnettu sipuli, 3 valkosipulinkynttä, 300 g hienoksi pilkottua kaalia sekä porkkanat ja kesäkurpitsa yksitellen karkealla raastimella raastamisen jälkeen. Voit lisätä purkitettuja papuja - 1 tölkki, ilman tätä tuotetta kalorien määrä vähenee.
• Paistettu pollock vihannesten kanssa. Vain 72 kcal per 100 g. Kypsentämistä varten kalaa on liotettava soijakastikkeessa 15 minuuttia. Tällä hetkellä sinun on valmistettava kastike - paista jauhot pannulla, lisää 0,5 kupillista vettä, 350 g smetanaa ja 150 g tuorejuustoa. Kuumenna kiehuvaksi ja poista lämmöltä. Laita seuraavaksi kaikki kasvikset, kala kerroksittain kulhoon ja kaada kaikki päälle kastikkeella. Keitä 40 minuuttia.

Kuvassa on ruokahalua herättäviä valmiita aterioita.

Vähäkaloristen illallisten valmistaminen

Ruoanlaiton tulisi olla jännittävää, joten on suositeltavaa käyttää mielenkiintoisempia vähäkalorisia reseptejä:

• Juustolihapullat - 100 g 188 kcal. Juusto, jonka määrä on 100 g, leikataan kuutioiksi, paprikapalko ja yksi sipuli hienonnetaan. Sekoita kasvikset, kananmuna ja 400 g jauhelihaa kulhossa. Suolaa ja pippuria pieniä määriä. Lihapullat muotoillaan siten, että ytimeen levitetään alustavasti pala juustoa. Paista lihavalmisteet uunissa.
• Juustosalaatti - 100 g ja 56 kcal. Sekoita 80 g vähärasvaista raejuustoa, 1 tomaatti, 1 kurkku, yrtit ja smetana 30 g. Lisätään suolaa ja muita mausteita maun mukaan.
• Paistettu punainen kala vihanneksilla - 100 g ja 105 kcal. Leikkaa kalaa 600 g isoiksi pihveiksi, paista 1 porkkana ja sipuli pannulla, lisää 200 g luonnonjogurttia. Laita kala uunipellille ja suolaa maun mukaan, kaada päälle kasviskastike ja ripottele päälle juustoraastetta, jota otetaan vain 80 g. Paista uunissa 30 minuuttia.

Esitetyt reseptit on suunniteltu siten, että valmiissa ruokalistassa on vähemmän kaloreita.

Tällä on positiivinen vaikutus painonpudotukseen sekä terävöityneen hahmon säilyttämiseen - on tärkeää jättää ruokavaliosta paitsi epäterveelliset ruoat, myös runsaasti rasvaa sisältävät ruoat erinomaisen muodon ylläpitämiseksi.

"Kaikki on turhamaisuutta" - lausui kerran kolmas juutalainen kuningas. "Kaikki dieettien turhuus" - kolmen tuhannen vuoden jälkeen, Salomon mukaan, koko maailma on hullu. Säälimättömät lääketieteelliset tilastot pakottavat meidät pohtimaan uudelleen lautastemme, kattilojemme ja jääkaappiemme sisältöä. Mielet ja vatsat valloittivat intohimo vähäkalorisia reseptejä kohtaan. Kuten kävi ilmi, ne kaikki eivät ole vain terveellisiä, vaan myös maukkaita.

Vähäkaloriset reseptit ovat upea "ase" taistelussa terveellisen elämäntavan ja hoikan vartalon puolesta. Ne auttavat välttämään heikentäviä ruokavalioita, tiukkoja elintarvikkeiden ja ruokavalintojen rajoituksia.

Haluamme esitellä vähäkalorisia reseptejä täydentämään terveellistä, terveellistä ja huolellisesti tasapainotettua aamiais-, lounas- tai päivällismenuasi. Ja kiinnitä huomiota pätevään tuotteiden valintaan ja kaloripitoisuuden yksityiskohtaiseen laskelmaan: kaikki tämä jättää erilaisia ​​ja jopa suosikkiherkkujasi ravitsemusjärjestelmääsi.

TvoiRecepty.ru
Vähäkaloriset reseptit kaloriluettelon mukaan

Itse "vähäkaloristen aterioiden" käsite sanoo ...

Ruokavalio ja näytemenu 1200 kalorille päivässä viikon ajan

1200 kalorin ruokalista mahdollistaa yli viikon...

Dr. Bormentalin ruokavalio: laihtuminen on helppoa

Dr. Bormentalin suosituin ruokavalio...

Kuinka paljon kaloreita on kanassa

Koska monet ihmiset rakastavat kanaa ...

Laihdutusvalikot viikon ajaksi 1100 kalorin ruokavaliolla päivässä

Ehdotettu ruokavaliovalikko viikolle ...

Ruokavalio 1500 kalorille: viikon ruokalista

Painonpudotus ilman erityisiä ruokavaliorajoituksia...

Tehokas ruokavalio 2 viikkoa

Toisin kuin lyhytaikainen ruokavalio, joka...

Laihduttava kasvisruokavalion salaattireseptit

Kun teet dieettisalaattia...

Dieettilihareseptit proteiiniruokavalioon

Ruokavalion lihareseptit eroavat siinä, että ...

1300 kalorin ruokavalio: Näytevalikko 12 päiväksi

1300 kalorin ruokavalio voi vähentää...

Ruokavalioreseptit laihtuville vihanneksille

Kasvisruokavaliot ovat perusta...

Kesäkurpitsa-ruokavalioreseptit

Kesäkurpitsa on yksi yleisimmistä...

violetnotes.com

Vähäkaloriset ateriat ovat erikoisruokia, joissa on vähän kaloreita ja rasvaa. Tällaista ruokaa on parasta kypsentää hitaassa liesissä tai uunissa. Monikeitin ilmestyi keittiön aukkoihin aivan hiljattain. Mutta tällä koneella voit valmistaa melkein mitä tahansa.

• 1 kananrinta;
• 2 kpl. sipulit;
• paprika;
• mausteet.

1. Pese kananrinta ja mausta se mausteilla.
2. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi.
3. Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Aseta kaikki vihannekset broilerin rintojen päälle.
5. Aseta kana kulhoon ja käynnistä paistoohjelma.
6. Paista liha kullanruskeaksi.

Tuloksena saat herkullisen ruokavalioon, jonka voit syödä myös ilman lisuketta. Yhdessä annoksessa kananrintaa on 93 kaloria.

Mehukkaita vihanneksia yrteillä

• polttimo;
• porkkana;
• kesäkurpitsa;
• tomaatti;
• mausteet.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Raasta sipuli karkealla raastimella.
2. Kuori porkkanat varovasti ja leikkaa kuutioiksi.
3. Leikkaa vihreä kesäkurpitsa pieniksi kuppeiksi.
4. Kypsät tomaatit, pese ja leikkaa viipaleiksi.
5. Siirrä ainekset erityiseen kulhoon ja peitä vedellä.
6. Kytke keittotila päälle ja odota noin puoli tuntia.
7. Lisää valmiiseen astiaan yrttejä ja mausteita.

Yksi annos haudutettuja vihanneksia sisältää 65 kaloria. Tästä ruoasta tulee täydellinen lisuke, joka sopii hyvin liharuokien kanssa.

Runsas kasviskeitto

Valmista seuraavat ainekset:

• pienet porkkanat;
• sipuli;
• kourallinen villiriisiä;
• vehreys.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Keitä vihannekset ja jauha blenderillä.
2. Huuhtele villiriisi ja kypsennä hidas liesi.
3. Lähetä kaikki vihannekset kulhoon ja lisää vettä.
4. Keitä keittoa, kunnes kaikki ainekset ovat valmiita.
5. Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä.

Yksi kulhollinen runsas kasviskeitto sisältää 60 kaloria.

Herkullisia vähäkalorisia reseptejä kaloriluettelolla

Italialainen keitto

Valmista seuraavat ainekset:

• sipuli;
• 70 grammaa herneitä;
• 20 grammaa rasvatonta kermaa;
• pieni pala kanafilettä;
• oliiviöljy.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Paista sipulit ja lisää siihen herneet.
3. Keitä broilerin filee kypsiksi. Tulevaisuudessa emme tarvitse fileitä.
4. Lisää kasvisten joukkoon liemi ja keitä 40 minuuttia.
5. Siirrä vihannekset kattilaan ja keitä liemen kanssa kiehuvaksi.
6. Lisää valmiiseen keittoon vähän rasvatonta kermaa.

Yhdessä italialaisen keiton annoksessa on 73 kaloria.

Nautapata

Valmista seuraavat ainekset:

• vähärasvaista naudanlihaa;
• polttimo;
• oliiviöljy;
• 2 ruokalusikallista tomaattimehua.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Kuori sipuli ja raasta se.
2. Paista sipulit rapeiksi.
3. Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi.
4. keitä naudanliha kypsiksi ja lisää sipuli.
5. Kaada lopuksi tomaattimehu ja kiehauta.

Yhdessä annoksessa naudanlihamuhennos on 120 kaloria.

Dieettinen hedelmäsalaatti

Valmista seuraavat ainekset:

• 100 grammaa kirsikoita;
• 1 banaani;
• Yksi lasillinen vähärasvaista jogurttia
• Jälkiruokalusikallinen sitruunamehua.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Erottele kirsikat kivestä.
2. Kuori banaani ja leikkaa isoiksi paloiksi.
3. Siirrä hedelmät pieneen kulhoon ja lisää joukkoon sitruunamehua.
4. Laita jogurtti hetkeksi jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.
5. Kaada jogurtti hedelmien päälle ja sekoita hyvin.

Yhdessä hedelmäsalaattiannoksessa on 58 kaloria.

Terveellinen hedelmäsmoothie

• 0,5 kupillista mansikoita;
• persikka;
• mysli;
• kefiiri (0 % rasvaa)

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Pese hedelmät ja jauha tehosekoittimella tasaiseksi.
2. Lisää hedelmien joukkoon mysli ja kefiiri ja jauha kaikki smoothieksi.

Hedelmäsmoothie-annoksessa on 30 kaloria.

Kesäkurpitsa ja juustorullat

Valmista seuraavat ainekset:

• 2 kesäkurpitsaa;
• kova juusto;
• valkosipuli;
• persilja.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Leikkaa kesäkurpitsat pieniksi viipaleiksi.
2. Aseta kesäkurpitsa lehtien päälle ja paista 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa kova juusto viipaleiksi.
4. Laita kesäkurpitsat lautaselle ja ripottele päälle juustoa, kääri rullalle ja pistele puisilla vartailla.
5. Paista 20 minuuttia, lämpötila 175 astetta.

Yhdessä rullan annoksessa on 37 kaloria.

Vähiten kalorien reseptit

Talonpojan vihannekset

• 1 munakoiso;
• 2 tomaattia;
• fetajuusto;
• oliiviöljy.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Pese kaikki vihannekset ja leikkaa kuppeiksi.
2. Leikkaa juusto kuutioiksi.
3. Laita vihannekset ja juusto uunipellille, paista 20 minuuttia 170 asteen lämpötilassa.

Yhdessä tämän ruuan annoksessa on 43 kaloria. Talonpoikatyylisistä vihanneksista tulee sinulle täysi illallinen.

Turska sinappikastikkeella

Valmista seuraavat ainekset:

• 0,5 kg turskaa;
• jälkiruoka lusikka sinappia;
• auringonkukkaöljy;
• mausteita.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Esilämmitä ensin uuni 180 asteeseen.
2. Laita kala kylmään veteen ja kuivaa.
3. Ripottele päälle hieman öljyä ja sivele kalat sinappilla.
4. Siirrä kala uunipellille ja paista noin 30 minuuttia.

Yhdessä kala-annoksessa on 97 kaloria.

Muhennos sienien kanssa

Valmista seuraavat ainekset:

• Krimin keula;
• punainen tomaatti;
• useita herkkusieniä;
• mausteet.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Kuori Krimin sipulit ja sienet huolellisesti ja leikkaa renkaiksi.
2. Leikkaa punaiset tomaatit pieniksi kuutioiksi.
3. Laita vihannekset kattilaan ja hauduta kypsiksi.

Yhdessä annoksessa sienipataa on 27 kaloria. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti mehukkaan lihan tai keitetyn kalan kanssa.

Pehmeä marinoitu liha

Valmista seuraavat ainekset:

• broilerin filee (200 grammaa);
• lusikallinen hunajaa;
• sitruunamehua;
• valkosipuli.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Valmista marinadi. Tätä varten sinun on sekoitettava: vähän hunajaa, sitruunamehua ja valkosipulia.
2. Leikkaa filee samankokoisiksi paloiksi ja laita marinadikulhoon, anna levätä noin 40 minuuttia.
3. Siirrä lihapalat kattilaan ja keitä 1 tunti.
4. Lisää valmiiseen fileeseen halutessasi hienonnettuja yrttejä.

Yhdessä annoksessa kananlihaa on 87 kaloria.

Kasvissosekeitto

• hieman kurpitsan massaa;
• porkkana;
• muutama peruna;
• vähärasvainen smetana.

Kypsennysohjeet ovat seuraavat:

1. Kuori perunat ja porkkanat. Keitä kypsäksi.
2. Pese kurpitsa huolellisesti ja keitä.
3. Laita kaikki vihannekset blenderiin ja hienonna.
4. Lisää valmistettuun sosekeittoon hieman vähärasvaista smetanaa.

Yhdessä annoksessa soseutettua keittoa on 42 kaloria. Tämä keitto on loistava lounas tai illallinen ja yllättää sinut iloisesti kirkkaalla maullaan ja herkällä koostumuksellaan. Koko perheesi syö mielellään tämän kermakeiton.

vesdoloi.ru

Perinteisesti uskotaan, että vähäkalorisia aterioita luodaan vain niille, jotka haluavat laihtua, mutta terveydestään välittäville ei haittaa monipuolistaa valikkoa kevyillä aterioilla.

Vähäkalorisia ruokia valittaessa tärkeintä on niiden edut ja tasapaino, joten näiden ruokien tulisi sisältää lihaa, siipikarjaa, kalaa ja maitotuotteita, sanalla sanoen kaikkia elementtejä terveellisen ruokavalion luomiseksi.

Ja tietenkään sinun ei pitäisi ajatella, että vähäkalorinen ruoka on mautonta ja yksitoikkoista - nykyaikaisen runsaasti tuotteita, mausteita, mausteita, jopa vähäkalorinen ruokalaji on maukasta, aromaattista ja ravitsevaa.

Tässä on viisi hienoa vähäkalorista reseptiä kalorien mukaan.

Herkullinen aamiainen aivan lasissa

Oikea päivä tulisi aloittaa oikealla aamiaisella.

Voit valmistaa sen nopeasti ja juoda suoraan lasista.

Kahdelle annokselle ota:

• pari banaania;
• lasillinen rasvatonta maitoa;
• 175 grammaa vähärasvaista jogurttia;
• ruokalusikallinen vehnänalkiota;
• ruokalusikallinen luonnollista hunajaa;
• ripaus kanelia ja vaniljaa.

100 grammassa tätä ruokaa on vain 80 kcal.

Tätä nopeaa ateriaa varten ota tehosekoitin ja pilko banaanit kulhoon ja lisää kaikki muut ainekset. Vatkaa kaikki hyvin tasaiseksi, kaada lasiin, ripottele päälle kanelia ja voit juoda - terveellinen ja mikä tärkeintä ravitseva aamiainen pienellä kalorimäärällä on valmis.

Greippi ja katkarapu salaatti

Katkaravut ovat jumalan lahja laihduttajille - ne ovat vähän kaloreita, mutta silti erittäin terveellisiä ja maukkaita. Ja voit valmistaa ne erittäin nopeasti.

Greippi ja pinaatti ovat ihanteellisia seuralaisia ​​kylmälle katkarapuvälipalalle. 100 grammassa tätä salaattia on vain 88 kcal.

Tämän vähäkalorisen aterian ainesosat ovat seuraavat:

• 100 grammaa katkarapuja;
• 100 grammaa greippimassaa;
• 100 grammaa kirsikkatomaatteja;
• 100 grammaa tuoretta pinaattia;
• valkosipulin kynsi;
• puoli teelusikallista seesaminsiemeniä;
• ruokalusikallinen oliiviöljyä ja teelusikallinen limen mehua kastiketta varten;
• suolaa ja pippuria.

Salaattia varten sinun on otettava greippi, jo kuorittu, kalvot ja siemenet. Kuumenna öljy paistinpannulla ja laita siihen valkosipulinkynsi.

Kun se muuttuu kullanruskeaksi, poista se öljystä - se ei mene salaattiin, se vain maustasi öljyä. Sinun täytyy paistaa katkarapuja siinä pari minuuttia.

Leikkaa kirsikka puoliksi ja laita salaattikulhoon, lisää greippi, katkarapu, mausta limettimehulla ja voilla, ripottele päälle suolaa ja pippuria, sekoita kaikki. Ripottele salaatti pinaatilla ja seesaminsiemenillä juuri ennen tarjoilua.

Kanasalaatti

Kananrinta on loistava ainesosa vähäkalorisissa aterioissa - se ei sisällä rasvaa, mutta sillä on paljon etuja ja se on loistava proteiinin lähde. Rinnasta voi valmistaa kuumaa ruokaa, tai siitä voi tehdä salaattia esimerkiksi omenoiden kanssa.

Kaloripitoisuus - 100 kcal / 100 grammaa.

Vähäkaloriseen salaattiin tarvittavat ruoat:

• yksi kananrinta;
• 100 grammaa kiinankaalia;
• yksi vihreä omena;
• yksi tomaatti;
• 50 grammaa luonnonjogurttia (vähärasvainen);
• 2 tl ranskalaista sinappia
• vihreä sipuli ja persilja;
• suola pippuri;
• sitruunamehua.

Paista kananrinta uunissa ja hienonna, hienonna myös kasvikset. Poista omenasta kuori ja hienonna.

Siirrä kaikki salaattikulhoon. Sekoita kastiketta varten jogurtti, sinappi ja sitruunamehu, mausta salaatti, suola ja pippuri.

Kesäkurpitsasosekeitto

Vihannekset ovat hyviä ruokia niille, jotka haluavat laihtua. Niissä on vähän kaloreita ja paljon hyötyjä.

Kesäkurpitsa on yksi niistä, mutta sillä on muita etuja, erityisesti sillä on neutraali maku, joka voi nostaa ja täydentää muiden tuotteiden makua. Tehdään siitä sosekeitto, jonka kaloripitoisuus on vain 19 kaloria!

Ainekset vähäkaloriseen keitto-soseeseen:

• Kananreisi;
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 1 porkkana;
• Kuivattu tilli, persilja;
• Suola pippuri.

Keitä liemi kanasta ja porkkanoista, poista liha ja keitä valmiissa liemessä kesäkurpitsa, joka on aiemmin kuorittu ja leikattu kuutioiksi. Lisää keittoon yrttejä ja mausteita.

Kun kesäkurpitsa on kypsää, hienonna vihannekset tehosekoittimella. Laita kanaa keittoon ennen tarjoilua.

Uunissa paistettu meribassi

Kala on erinomainen mikroravinteiden lähde, joita terve keho tarvitsee. Yritä syödä kalaa vähintään kerran viikossa, ja jos olet ruokavaliolla, voit lisätä sen saantia, koska tämä tuote on myös vähän kaloreita, varsinkin jos valitset vähärasvaisen valkoisen kalan.

Meribassi on ihanteellinen. Aterian kaloripitoisuus ilman lisuketta on vain 140 Kcal.

1 annokselle:

• 1 ahven;
• Sitruuna;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria.

Jos kala ostetaan kokonaisena, se on puhdistettava, sisälmykset ja pää poistettava. Jos kala on jo perattu, sinun tarvitsee vain huuhdella se ja pyyhkiä se paperipyyhkeellä.

Hiero kala sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla ja laita uunivuokaan. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kalan päälle, laita muutama viipale sisään.

Ripottele kalat öljyllä ja laita uuniin 180 asteeseen 30 minuutiksi. Tällaisten kalojen lisukkeena voit tarjota vihreiden ja tuoreiden vihannesten salaattia, mutta riisi, jopa höyrytetty, tulee heittää pois, koska se sisältää paljon kaloreita.

Luettelo vähäkalorisista ruoista löytyy videosta.

Monet ihmiset ovat yllättyneitä siitä, että vähäkaloristen ruokien reseptit ovat äärimmäisen yksinkertaisia ​​ja sisältävät vain muutaman rivin, kun taas ruoat, joihin olemme tottuneet, valmistetaan pitkään ja vaikeita. Salaisuus on, että vähäkaloriset ruoat eivät periaatteessa vaadi pitkää käsittelyä tai valmistusta.

Tämä koskee vihanneksia ja hedelmiä, äyriäisiä, viljoja. Mitään ei tarvitse paistaa tai hauduttaa pitkään, tuotteet käytetään joko tuoreina tai minimaalisella prosessoinnilla, joka ei vaadi liedellä seisomista - on helpompaa kuin koskaan paistaa kalaa tai kananrintaa uunissa tai keittää muroja monitoimikeittimessä .

Toinen vähäkaloristen aterioiden salaisuus on niiden tasapaino, koska pienellä kalorimäärällä ruuan tulee olla ravitseva ja ihmisen tulee saada kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.

Siksi on niin tärkeää sisällyttää ruokavalioon pieninä määrinä sekä kalaa että vähärasvaista lihaa sekä fermentoituja maitotuotteita ja jopa leipää, vain täysjyväviljaa tai matalan glykeemisen indeksin omaavista jauhoista, esimerkiksi viime aikoina muodista. spelttiä, joka korvaa menestyksekkäästi vehnäjauhot.

Myös vähäkalorisen ruokavalion yleinen sääntö on vähentää rasvan lisäksi myös yksinkertaisten hiilihydraattien määrää ja korvata ne enemmän proteiinia.

Perussäännöt tasapainoisen valikon luomiseen:

1. Ihmisen tulisi kuluttaa enintään 1500 Kcal päivässä ja enintään 80 grammaa rasvaa;
2. Hiilihydraattien tulee olla vain monimutkaisia, vähintään 100 grammaa päivässä, eikä yksinkertaisia ​​saa olla ollenkaan;
3. Muista juoda puhdasta vettä - jopa kaksi litraa päivässä;
4. Sokerin poissulkeminen, mukaan lukien juominen - juo joko vettä tai makeuttamatonta teetä tai makeuttamattomia hillokkeita.

On myös tärkeää muistaa, mitkä ruoat tulisi jättää kokonaan pois ruokavaliosta ja mitkä korvata kielletyt. Tämä:

1. Hiiva, voita, lehtitaikina (leipä, sämpylät). Korvaa täysjyvä- tai ruisleipää tai kuivaleipää, keksejä;
2. Keitot perunoilla ja muroilla. Parempi kasvis- tai kanaliemi, vielä parempia keittoja sose;
3. Korvaa sianliha, lammas vähärasvaisella naudan- ja vasikanlihalla, joka on parempi keittää tai paistaa;
4. Ankkaa ja hanhia ei pidä syödä, on parempi valita kana ja kalkkuna siipikarjasta, myös leivotaan tai keitetään;
5. Korvaa rasvaiset kalat (pallasta, makrilli, mateen, siika, sammen) laihalla kalalla (kampela, turska, ahven, pollock);
6. On parempi jättää pois riisi, mannapuuro ja korvata tattarilla, hirssillä, speltillä, ohralla;
7. Jätä makeiset kokonaan pois, hunaja tai kuivatut hedelmät sopivat paremmin teen.

On myös syytä muistaa, että vähäkaloristen aterioiden käyttö on vasta-aiheista joillekin ihmisille, joilla on tiettyjä kroonisia tai akuutteja sairauksia, joten on parempi neuvotella lääkärin kanssa ruokavalion mahdollisuudesta.

Myöskään raskaana olevien naisten ja imettävien äitien ei tulisi noudattaa tällaisia ​​​​ruokavalioita - heidän on syötävä rasvaista kalaa, lihaa ja muita runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia.

Opi mielenkiintoisia reseptejä vähäkalorisille makeisille videosta.