Amatööri teki mojiton itse

Viime vuosien aikana sellaisesta juomasta kuin mojito on tullut erittäin suosittu paitsi nuoremman sukupolven, myös vanhemman väestön keskuudessa, koska sillä on virkistävä ja mieto maku. Yleensä mojitoa voi nähdä kahviloiden, ravintoloiden, baarien ja muiden laitosten ruokalistalla. Tämä johtuu siitä, että tällä juomalla on laaja suosio ja levinneisyys. Erityisesti mojito on täydellinen juotavaksi kuumina kesäpäivinä, kun haluat sammuttaa janoasi.

Siksi, jos päätät järjestää kesäjuhlat, mojiton on oltava loman juoma. Lisäksi tällaisen juoman valmistus ei ole tarpeeksi vaikeaa ja vie vähän aikaa. Jopa kotona voit valmistaa cocktailin, joka ei eroa ravintolan mojitosta.

Helppo kokata kotona

Valmistaaksesi mojiton kotona, ehkä ilman suuria vaikeuksia, sinun tarvitsee vain ostaa kaikki tarvittavat ainesosat, joita voi ostaa melkein mistä tahansa kaupasta. Tällaisen virkistävän juoman valmistamiseksi sinun on ostettava

• lime,
• minttu, on parempi ottaa tuoreena, ei kuivana,
• hiilihappoa tai kivennäisvettä,
• tomusokeria ja
• murskattu jää.

Kaikki ainesosat voidaan lisätä "silmällä" toiveiden ja mieltymysten mukaan.

Voit valmistaa mojitoa kotona melko lyhyessä ajassa ilman suuria ponnisteluja. Ennen kuin jatkat itse kypsennysprosessia, sinun tulee kuitenkin pestä lime hyvin ja leikata se sitten kahteen osaan. Sitten nämä osat leikataan uudelleen useisiin osiin ja laitetaan lasiin. Nyt otamme mintun, revimme kaikki lehdet pois ja jätämme osan sivuun, koska niitä tarvitaan myöhemmin juoman koristeeksi.

Laitoimme myös toisen puolet mintunlehdistä lasiin. On muistettava, että on parempi lisätä vain mintunlehtiä heittämällä pois kaikki varret. Tämä johtuu siitä, että varret voivat antaa katkeran maun, joka on vastenmielinen eikä sammuta janoasi. Kaada sen jälkeen lasiin 3-4 tl tomusokeria.

Tomusokerin sijasta käytetään joissain tapauksissa sokerisiirappia, joka on helppo valmistaa kotona itse. Nyt kaikki lisätyt ainekset tulee sekoittaa hyvin, jotta mintun ja limen lehdet vapauttavat mehua, joka liuottaa tomusokeria. Tuloksena tulisi olla salaatin kaltainen massa. Sekoitusprosessissa ei kuitenkaan pidä olla liian innokas, koska ainekset voidaan muuttaa puuroksi, mikä pilaa juoman. Baarimikot suorittavat tämän prosessin käyttämällä erikoistyökalua nimeltä madler, jota voi ostaa myös erikoisliikkeistä.

Mojito kotona tästä syystä on mahdollista valmistaa laastilla. Alkoholittomalla mojitolla kotona on hieman erilainen koostumus kuin alkoholilla. Siksi tilanteen perusteella voit valmistaa juuri sellaisen mojiton, joka houkuttelee paitsi sinua, myös läsnä olevia vieraita. Lisättyjen ainesten sekoittamisen jälkeen on tarpeen laittaa veitsellä jäätä ¾ lasin tilavuudesta, jonka tulee yleensä olla melko murskattu. Loppujen lopuksi tällainen cocktail juodaan yleensä kuumina päivinä janon sammuttamiseksi.

Lisää lopuksi kivennäis- tai kivennäisvettä lasiin siten, että se peittää kaiken jään, eli melkein reunoja myöten. Sekoita tätä koostumusta pitkävartisella lusikalla, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti lasiin. Laitamme pinnalle siivun limettiä ja mintunlehtiä, jotka koristelevat cocktailin kauniisti. Mojito on parasta tarjoilla oljen kanssa, koska juomaa ei suodateta.

Mojito-reseptiä kotona voi muokata mielensä mukaan lisäämällä koostumukseen yhtä tai toista ainesosaa. Tarkastellaanpa tarkemmin mojito-koostumuksen makuominaisuuksia. Esimerkiksi lime antaa cocktailille hapan maun, mikä tarkoittaa, että happamuuden ystäville kannattaa lisätä puolikas lime yhteen lasiin.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Minttu antaa juomalle miellyttävän tuoreuden. Tätä ainesosaa tulee kuitenkin käsitellä erittäin varovasti, jotta cocktailiin ei lisätä katkeruutta. Mintun lisäksi joskus lisätään sitruunamelissalehteä, jonka avulla voit antaa juomalle miellyttävän tuoksun ja maun.

Tomusokerin suhteen ei ole erityisiä suosituksia, koska jokainen lisää makua. Mitä enemmän tomusokeria, sitä makeampi cocktail on. Mutta kesällä sinun ei pitäisi laittaa paljon makeisia, koska juoma on sameaa eikä pysty sammuttamaan janoasi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää sokerisiirappia, jonka voit helposti valmistaa itse. Tätä prosessia on lähestyttävä etukäteen, jotta mojito kypsennetään myöhemmin mahdollisimman nopeasti.

Voit lisätä juomaan hieman rommia, jotta juomaan tulee mausteinen sävy. Usein mojito-reseptiä muutetaan kotona poistamalla tai lisäämällä yksi tai toinen tuote. On muistettava, että kolmea perusainesosaa, eli rommia, minttua ja limeä, ei pidä korvata. Tämä liittyy suoraan siihen, että nämä tuotteet tarjoavat vakaan yhdistelmän, jonka kuka tahansa voi muistaa maistaa. Tietenkin luovuuden mahdollisuudet tämän juoman valmistuksessa on melko laajat, esimerkiksi lime voidaan korvata sitruunalla, mutta se vie paljon vähemmän, koska sillä on hapan maku.

Sokerisiirapin sijasta voit lisätä suosikkiviinasi. Myös marjamakuihin kannattaa kiinnittää huomiota, mukaan lukien reseptiin lisätyt hedelmäelementit. Spriteä lisätään joskus kivennäisveden sijasta, silloin tarvitaan vähemmän tomusokeria. Loppujen lopuksi spritillä on jo makeahko maku. Mojito kotona voi olla monipuolisin, eli omien mieltymystesi mukaisesti voit lisätä erilaisia ​​​​tuotteita, jotka antavat rikkaamman tai kevyemmän maun.

Monimuotoistetaan perinne

Esimerkiksi, jos olet jo kyllästynyt perinteiseen juomaan, voit laittaa ananas- tai mansikoita. Lasin pohjalle lisätään usein erilaisia ​​mehuja, jotka antavat marjaista ja miedompaa makua. Alkoholipitoisen mojiton valmistamiseksi ainesosien koostumukseen lisätään noin 50 ml rommia. Kesäisin rommia ei pidä käyttää väärin, tästä tärkeästä syystä rommia voi laittaa hieman vähemmän, jotta juomaan tulee mausteinen sävy.

Lisäksi se on mojito, joka sopii kulutukseen kaikkiin tilaisuuksiin, olipa kyseessä romanttinen treffi tai teematapahtuma. Alkoholista mojitoa voi muuten valmistaa myös eri tavoin lisäämällä rommin sijaan kuohuviiniä, jota tarvitaan vähemmän kuin rommia. Tämä johtuu siitä, että viini on korkeampi. Juoman koristeluun voi käyttää myös erilaisia ​​tuotteita, eli lasin reunaan voi kiinnittää hedelmäpalasia.

Tämän seurauksena kaksi putkea on lisättävä, koska toinen voi vahingossa tukkeutua. Mojitossa on todellakin paljon jään, limen tai muiden tuotteiden paloja. Siksi, jos yksi putkista tukkeutuu, voit käyttää toista, mikä säästää nykyisen tilanteen. Ja on parempi käyttää paksumpia putkia, jotka eivät käytännössä tukkeudu.

Video

Mojito voitti paitsi meluisten juhlien ystävien, myös niiden, jotka haluavat rentoutua kodikkaassa ilmapiirissä ystävien kanssa, luottamuksen. Juoman sisältämä minttu ja lime rauhoittaa hermostoa ja edistää rentoutumista. Mojito voi olla alkoholipitoista ja alkoholitonta, molempien reseptit ovat samanlaisia. Juoman valmistamiseksi kotona riittää, että noudatat suosituksia eikä säästä rahaa komponentteihin. Yhden cocktailin valmistaminen kestää noin 15 minuuttia, mikä on hyvä uutinen.

Alkoholiton mojito ananasmehulla

Ruoanlaittoon tarvitset: lime - 1 kpl., mintunlehtiä - 20 gr., ruskea sokeri - 20 gr., ananasmehu - 550 ml.

1. Muussaa mintunlehdet huhmareessa, jotta mehu ja esterit vapautuvat kasvista. Tunnet tyypillisen täyteläisen aromin. Lisää fariinisokeri ja hiero joukkoon.
2. Leikkaa lime 3 yhtä suureen viipaleeseen, purista mehu kahdesta osasta, jätä yksi koristeluun. Kun sitrushedelmät ovat luopuneet nesteestä, aseta se mintun päälle ja vaivaa hyvin.
3. Nyt sinun on valmistettava jäämurska kätevällä tavalla. Käytä erityistä veistä tai riko se shakerissa ja lisää sitten minttuun ja limeen niin, että lasi on puoliksi täynnä.
4. Kaada ananasmehu, sekoita koostumus teelusikalla.
5. Koristele jäljellä olevalla limetillä, kiinnitä putki.

Alkoholiton mojito appelsiinin kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset: lime - 0,5 kpl, sitruuna - 0,5 kpl, hunaja - 30 gr., kivennäisvesi kaasulla - 350 ml, tuore minttu - 20 gr., appelsiini - 1 kpl.

1. Purista appelsiinista ja sitruunasta sopivalla tavalla mehu, laita sivuun. Pilko sitrushedelmien kuori keskikokoisiksi paloiksi ja laita ne lasiin.
2. Sekoita hyvin, lisää hunaja ja limen mehu.
3. Sekoita joukkoon mintun ja limen kuori. Jauha uudelleen, kaada sekaan vastapuristettu appelsiinimehu ja sitruunamehu, lisää jäämurska.
4. Kaikkien valmistelujen jälkeen kaada kivennäisvettä.
5. Koristele lasi palalla mitä tahansa sitrusta ja mintunlehteä, aseta olki.

Ruoanlaittoon tarvitset: jäädytetty kirsikka - 70 gr., lime - 1 kpl, tuore minttu - 15 gr., appelsiini - 1 kpl, kivennäisvesi - 320 ml, sokeri (valkoinen tai ruskea) - 20 gr.

1. Laita minttu lasiin, muussaa se puisilla ruokailuvälineillä. Voit käyttää erikoistyökalua (survina) tai keittiölastan takaosaa.
2. Poista kirsikoista kivet, yhdistä marjat ruokosokerin kanssa, jauha huhmareessa, kunnes saadaan nestemäinen seos. Lisää minttuun.
3. Leikkaa lime 3 osaan, joista kaksi on samankokoisia ja kolmas pienempi (koristeeksi). Purista mehu kahdesta osasta, laita kuori lasiin, vaivaa sopivalla tavalla (survin, lastalla).
4. Purista mehu appelsiinista, hienonna neljäsosa kuoresta ja lähetä se lasiin, muussaa kuori.
5. Lisää jäämurska, täytä kaikki komponentit kivennäisvedellä.
6. Koristele lasi mintunlehdellä ja limeviipaleella, laita pilli sisään ja aloita maistaminen.

Alkoholiton mojito kiivin kera

Ruoanlaittoon tarvitset: kiivi - 1 kpl., minttu - 25 gr., hunaja - 25 gr., Schweppes hiilihappojuoma - 310 ml, lime - 1 kpl.

1. Laita mintunlehdet lasiin, muussaa survimella, kunnes muodostuu mehua.
2. Poista kiivistä kuori, leikkaa paloiksi, laita lasiin ja käännä hedelmät puuroksi. Lisää hunaja, sekoita hyvin haarukalla tai muulla hieman teräväreunaisella laitteella.
3. Leikkaa lime 3 yhtä suureen osaan, purista mehu kahdesta, laita kuori lasiin. Jätä kolmas koristeluun ja myöhempään käyttöön.
4. Riko jää, kaada joukkoon Schweppes.
5. Aseta pala kalkkia lasin reunalle, aseta olki. Syö sitrushedelmiä ennen syömistä.

Ruoanlaittoon tarvitset: valkoista rommia (mieluiten Bacardi) - 90 ml, Sprite hiilihappojuomaa - 250 ml, lime - 1 kpl, sokeria (ruoko tai valkoinen) - 25 gr., tuoreita mintunlehtiä - 25 gr.

1. Jauha minttu huhmareessa, jauha tuloksena oleva seos ruokosokerilla. Odota, kunnes se sulaa.
2. Leikkaa lime 3 osaan, joista kahden tulee olla samankokoisia, kolmas toimii koristeena. Purista sitrushedelmistä mehu, laita kuori lasiin ja muussaa survimella.
3. Riko jää veitsellä tai täytä lasi ravistimella.
4. Kaada joukkoon rommi ja Sprite, sekoita.
5. Koristele limettiviipaleella, työnnä sisään olki ja hemmottele rohkeasti ystäviäsi.

Alkoholinen mojito vodkan kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset: mandariinit - 2 kpl, vodka - 45 gr., lime - 1 kpl, siivu appelsiinia koristeeksi, mintunlehtiä - 20 gr., hunaja - 30 gr., sooda tai tonic - 300 ml .

1. Kivettömiä mandariineja käytetään vodkapohjaisten mojitojen valmistukseen. Poista niistä kuori, muussaa erillisiksi viipaleiksi ja laita pakastimeen 1 tunniksi.
2. Jauha tuoreet mintunlehdet huhmareessa, lisää hunaja ja jauha seos.
3. Purista mehu kokonaisesta limetistä, leikkaa kuori paloiksi ja lisää lasiin.
4. Ota mandariinit pakastimesta, laita ne astiaan ja muussaa hyvin.
5. Riko jää shakerissa tai sekoita muiden ainesten kanssa veitsellä.
6. Kaada vodka ja sooda (tonikki), aseta appelsiiniviipale lasin reunaan, kiinnitä pilli. Nauti kovan työsi hedelmistä.

Ruoanlaittoon tarvitset: lime - 1,5 kpl, tuoreet mintunlehdet - 30 gr, Bacardi white rommi - 100 ml, ruskea sokeri - 30 gr, tuore persikka - 1 kpl, makeuttamaton hiilihapotettu vesi - 300 ml.

1. Poista persikasta kivi, leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi, paloittele tehosekoittimessa tai laita lihamyllyn läpi.
2. Laita lasiin minttu ja ruokosokeri, muussaa survimella.
3. Purista limetistä mehu, jätä kuori puolikkaasta sitrushedelmistä. Jauha se ja lisää cocktailin ainesosien joukkoon.
4. Sekoita rommi persikkaseokseen, lähetä muiden ainesten joukkoon.
5. Riko jää, täytä lasi sillä, kaada kivennäisvettä.
6. Tika olki, koristele lasin reuna mintunlehdellä ja tarjoile.

Alkoholinen mojito mansikoiden kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset: tuoreita tai pakastettuja mansikoita - 8 marjaa, tuoreita mintunlehtiä - 25 gr., lime - 1 kpl, Schweppes tai Sprite hiilihappojuoma - 300 ml., minttu tai mansikkasiirappi - 15 ml, valkoinen rommi " Bacardi" - 80 ml., hunaja - 25 gr.

1. Laita hunaja ja mansikat tehosekoittimeen, jauha, kunnes puuro on muodostunut.
2. Muussaa minttu lasissa. Leikkaa lime 2 osaan, purista mehu, sekoita mintun kanssa. Jauha puolikkaan sitrushedelmän kuori paloiksi, lisää cocktailiin.
3. Laita jää ja rommi shakeriin ja ravista hyvin. Jos ravistinta ei ole, voit käyttää kannellista rautasäiliötä.
4. Kun jää ja rommi on sekoitettu, lisää ne lasiin ja kaada hiilihapotetun pohjan päälle (Schweppes, Sprite).
5. Lisää siirappi, sekoita ainekset teelusikalla.
6. Laita mintunlehti lasin reunalle, työnnä siihen pilli ja tarjoile.

Mojiton tekeminen on helppoa, jos noudatat mittasuhteita ja sinulla on tarvittavat ainekset. Cocktail tarjoillaan heti valmistuksen jälkeen, varmista, että kaikki ainekset ovat esijäähdytetty. Voit halutessasi muuttaa virvoitusjuoman alkoholipitoiseksi lisäämällä rommia tai vodkaa. Nauti kuubalaisen juoman mausta ja moitteettomasta aromista!

Video: mojito-cocktailin resepti

Nykymaailmassa tuskin voi tavata henkilöä, joka ei ole kuullut mojitoista. Tämä cocktail tulee Kuuban saarelta, se tuli tunnetuksi ainutlaatuisesta maustaan, siinä on kaikki mitä tarvitset lämmössä: limen raikkautta, mintun viileyttä ja valkoisen rommin mausteista aromia.

Nykyään voit valmistaa mojitoja helposti kotona. Itse asiassa reseptejä on paljon. Katsotaanpa joitain mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Mojito alkoholilla - klassinen resepti rommilla ja spritella

Tuotteet:

• 30 ml kevyttä rommia;
• 5-6 mintunlehteä;
• 2 tl ruokosokeri;
• sprite;
• 1 lime;

Ruoanlaitto:

1. Laita mintunlehdet korkeaan lasiin, lisää sokeri ja kaada päälle vastapuristettua limetin mehua, murskaa kaikki yhteen puisella työntimellä.
2. Riko jää ja heitä se sinne.
3. Kaada osa alkoholia ja täytä spritella aivan alkuun asti.
4. Koristele ympyrällä limetillä, mintunoksalla, tarjoile pillillä.

Tärkeää: vain kevyt rommi sopii klassiseen reseptiin, koska. hänellä on pienempi linnoitus verrattuna hänen tummiin "veljiinsä".

Kuinka tehdä alkoholitonta mojitoa

Tämä juoma virkistää täydellisesti paitsi aikuisille, myös lapsille kesän kuumuudessa, koska koostumukseen ei sisälly pisaraa alkoholia. Se valmistautuu erittäin nopeasti.

Tarvitset:

• 2 tl Kidesokeri;
• nippu tuoretta minttua;
• 1 lime;
• mikä tahansa sooda;

Mitä tehdä:

1. Purista sitrushedelmien mehu cocktaillasiin, lisää fariinisokeri (tavallinen sokeri käy).
2. Lisää minttu murskauksen jälkeen.
3. Jauha kaikki survin tai lusikalla.
4. Murskaa jää ja laita se lasiin.
5. Täytä pinnalle toisella sitruunakuohuvedellä.
6. Jos haluat näyttävän esityksen, koristele oman harkintasi mukaan.

Mojito vodkan kanssa

Jos haluat valmistaa alkoholipitoisen cocktailin saatavilla olevista aineksista, käytä tavallista laadukasta vodkaa, jolla on neutraali maku. Tämän juoman fanit arvostavat tätä yhdistelmää.

Edellytetään:

• 60 ml alkoholia;
• 5-6 mintunlehteä;
• 2 tl ruokosokeri;
• 1 lime;
• sprite;

Ruoanlaitto:

1. Laita sokeri tarjoiluastiaan.
2. Kaada joukkoon vodka ja puolen limen puristettu mehu.
3. Paloittele mintunlehdet (revi käsin) ja aseta muiden osien päälle.
4. Murskaa murskeella, sekoita, kunnes makeat kiteet liukenevat.
5. Heitä kourallinen jäätä ja täytä lasi spriten yläosaan.
6. Koristele mintunoksalla ja vihreällä sitruunaviipaleella, tarjoile viileänä.

mansikka mojito

Perusmojiton perusteella voit valmistaa juomasta erilaisia ​​muunnelmia. Esimerkiksi ananaksen tai kiivin, persikan, vadelman tai jopa vesimelonin kanssa. Ne kaikki ovat mielettömän maukkaita ja sammuttavat janoasi hyvin.

Ota:

• 5-6 mansikka;
• 2 tl ruokosokeri;
• nippu minttua;
• 1 lime;
• sooda;

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Murskaa sopivassa astiassa tuoreet yrtit, 1/3 sitrushedelmän mehu, mansikat, sokeri puisella työntimellä mehuksi.
2. Lisää jääkuutioita.
3. Kaada joukkoon sprite- tai sitruunasoodaa, sekoita ja koristele mintulla ja sitruunalla.
4. Tarjoile pillin kanssa.

1. Käytä vain tuoretta piparminttua, älä paina sitä kovaa, on parasta vain repiä se käsin, koska. voimakkaasti raastetut vihreät tekevät katkeruudesta ja voivat juuttua putkeen.
2. Mojitoihin on parempi ottaa ruskea ruokosokeri, se antaa juomalle hienon karamellimaun.
3. Käytä täsmälleen limen mehua, ei tarvitse murskata viipaleita lasiin, koska. kuori on katkeraa.
4. Nopeaan jäähdytykseen sopii ihanteellisesti jäämurska, joka saadaan murskaamalla varovasti pienet jääpalat isosta palasta.

Mojitoa on pitkään pidetty maailman tunnetuimpana cocktailina. Mitä lähemmäs kuumat kesäpäivät lähestyvät, sitä suositumpi tämä virkistävä juoma on. Mojito ilmestyi ensimmäisen kerran Kuubassa, joten klassinen resepti perustuu makeaan kuubalaiseen rommiin. Tällainen cocktail sopii täydellisesti syttyviin juhliin, mutta päivällä on parempi tulla toimeen sen alkoholittoman vastineen kanssa. Alkoholiton mojito ei vain vahingoita terveyttä, vaan sillä on myös useita hyödyllisiä ominaisuuksia.

Yhteydessä

Yhdiste

Cocktailin koostumus sisältää ehdottomasti limeä ja minttua. Ne eivät ole vain virkistäviä kesähelteillä, vaan ne antavat myös energiaa koko päiväksi. Lime parantaa mielialaa, parantaa muistia ja sammuttaa janoa, kun taas minttu vahvistaa hermostoa ja sillä on yleinen parantava vaikutus koko kehoon.
Pääainesosien lisäksi mojitoihin voidaan lisätä muita tuotteita. Kokeile kokeilla itse tai valitse jokin ruoanlaittovaihtoehdoistamme. Tärkeintä on muistaa, että alkoholittoman mojiton valmistaminen kotona on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen!

Alkoholittomat mojito-reseptimme:

No, nyt yritämme vastata yleisimpään kysymykseen - kuinka tehdä alkoholiton mojito kotona.

Perinteinen spriten kanssa

Mitä tarvitset:

• 150 ml sprite
• puolikas lime
• ruokosokeri

Kuinka laitamme ruokaa:

1. laita limettiviipaleet, minttu ja sokeri suureen lasiin;
2. vaivaa seos perusteellisesti lusikalla;
3. ravista shakerissa;
4. palaa lasille ja lisää sprite.

Spraten sijasta voit käyttää tonikkiä.

soodan kanssa

Mitä tarvitset:

• 2 limeä
• sooda
• sokeria

Kuinka laitamme ruokaa:

1. leikkaa jokainen sitrushedelmä 4 viipaleeseen;
2. laita sokeri lasiin, purista limen mehu päälle;
3. revi minttu pieniksi paloiksi ja lisää seokseen;
4. vaivata;
5. kaada lasiin, lisää kivennäisvettä.

Mansikka

Mitä tarvitset:

• mintunlehdet
• 3 mansikka
• sokeria
• 30 ml mansikkasiirappia
• sitruunan tai limen mehu

Kuinka laitamme ruokaa:

1. jauha mansikat, minttu ja sokeri lasissa tai huhmareessa;
2. nukahtaa jäämurska;
3. lisää sitruunamehu ja siirappi.

Vesimeloni Mojito (toimittajan valinta)

Mitä tarvitset:

• puolikas lime
• 120 g vesimelonin hedelmälihaa
• sokeria
• sooda

Kuinka laitamme ruokaa:

1. sekoita lime, minttu ja sokeri yhteen lasiin;
2. murskaa puulusikalla;
3. leikkaa vesimelonin massa pieniksi kuutioiksi ja lisää lasiin;
4. paina uudelleen;
5. lisää sooda ja jää.

Voit käyttää vesimelonin sijaan greippiä.

Omena

Mitä tarvitset:

• 60 ml omenamehua tai mehua ilman hedelmälihaa
• 3 limen viipaletta
• 180 ml soodaa
• 2 siivua sitruunaa
• mustaherukan lehtiä

Kuinka laitamme ruokaa:

1. sekoita sokeri, lime ja minttu lasissa;
2. nukahtaa jäämurska;
3. lisää tuoremehu ja sooda.

herukan kanssa

Mitä tarvitset:

• 150 ml limonadia
• sokeria
• 25 g musta- ja punaherukoita

Kuinka laitamme ruokaa:

1. vaivaa herukat kulhossa;
2. Laita saatu seos lasiin jääkerroksen päälle;
3. herukan lehdet, minttu ja sitruuna hierotaan velreksi ja lisätään cocktailiin;
4. ripottele päälle sokeria ja jäljellä olevaa jäätä;
5. Täytä limonadilla reunoja myöten.

Voit käyttää myös mitä tahansa muita marjoja tai kirsikoita.

basilikan kanssa

Mitä tarvitset:

• sokeria
• 1 lime
• 100 ml vettä
• basilikan lehtiä

Kuinka laitamme ruokaa:

1. lisää sokeria veteen suhteessa 1: 1, laita hitaalle tulelle;
2. kun sokeri liukenee, nosta lämpötilaa ja keitä 2-3 minuuttia;
3. vaivaa kiivin ja basilikan lehdet erillisessä astiassa;
4. kaada seos sokerisiirapin kanssa;
5. lisää limen mehu ja sekoita;
6. kaada lasit ja täytä jäillä.

grenadiinin kanssa

Mitä tarvitset:

• puolikas lime
• sokeria
• 150 ml soodaa
• 30 ml grenadiinia

Kuinka laitamme ruokaa:

1. leikkaa lime 3-4 osaan, purista mehu lasiin, heitä palat samaan paikkaan;
2. lisää pieniä mintunlehtiä ja sokeria;
3. vaivata;
4. Päälle soodaa ja grenadiinia.

Grenadiinin sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta siirappia maun mukaan.

kurkku

Mitä tarvitset:

• 30 ml sokerisiirappia
• 2 rkl limen mehua
• 5 siivua kurkkua
• 4 limen viipaletta

Kuinka laitamme ruokaa:

1. vaivaa kurkut, lime ja minttu lasissa;
2. lisää kaikki muut ainekset ja sekoita;
3. siivilöi ja kaada lasiin;
4. lisää jäätä.

pippurin kanssa

Mitä tarvitset:

• 30 ml limetin mehua
• 30 ml sokerisiirappia
• siivu sitruunaa
• yksi punainen paprika
• yksi vihreä paprika

Kuinka laitamme ruokaa:

1. sekoita limen mehu ja siirappi;
2. leikkaa sitruuna ja pippuri kuutioiksi, lisää cocktailiin;
3. lisää mintunlehtiä ja soodaa.

Videoresepti alkoholittomaan mojitoon:

Hyvää ruokahalua!

Kukaan ei olisi kuullut Mojito-cocktailista. Makeaa virkistävää juomaa pidetään perinteisesti ja valitettavasti virheellisesti puhtaasti naisellisena cocktailina, mutta cocktailin muutamassa päivässä hankkima maine on tehnyt tehtävänsä. Klassinen Mojito on valmistettu kevyen, mutta melko tiukan reseptin mukaan - juuri sen ansiosta se pysyy tunnistettavissa kaikkialla maailmassa, kevyen ja tyylikkään muotoilunsa lisäksi.

Alkuperäinen Mojito-resepti

Koska klassinen Mojito keksittiin Kuubassa 80-luvulla, se teki siitä erittäin virkistävän ja virkistävän. Alkuperäinen ja suosituin tähän päivään asti on resepti alkoholilla, mutta on myös hieno alkoholiton versio, jota jopa lapset juovat. Myös reseptin yksinkertaisuus kiehtoo - klassikoiden perinteiden mukaan Mojito-cocktail vaatii vain neljä pakollista ainesosaa. Näitä ovat hiilihapotettu vesi (mieluiten tavallinen sooda), sokeri, tuoksuva minttu ja lime. Viides komponentti on rommi, ja se on välttämättä kevyt ja tietysti sitä lisätään vain juoman alkoholiversioihin.

Klassinen resepti alkoholipitoiseen "Mojitoon"

Tarvitset:

• Sooda, ilman hedelmiä tai muita erityisiä lisäaineita. (300 ml).
• Valkoinen rommi. (50 ml).
• Minttu (ota muutama lehti, enintään 10-15 per lasi).
• Lime (tarvitaan limetin mehu, määrä yhdestä hedelmästä riittää; leikkaa toinen ympyröiksi).
• Jäätä. (tarkka määrä riippuu lasistasi, halkaise se ja täytä astia vähintään puoliväliin).
• Sokeri. (2 lusikkaa).

1. Valmista ensin makupohja. Laita minttu kulhoon ja jauha se perusteellisesti sokerin kanssa lisäämällä vähitellen limen mehua. Joten komponentit sekoittuvat paremmin mehuun liotettuina. Ota aikaa tässä alkuvaiheessa - valmistetun cocktailin maku riippuu suurelta osin siitä.
2. Laita päälle kolme limettiä ja ripottele päälle valmiiksi tehtyä jäämurskaa. Jään pitäisi kestää tasan puolet lasista.
3. Nyt on aika lisätä rommi - kaada se vain pois, se on tasainen kalkin kanssa.
4. Soda kaadetaan viimeisenä. Mojiton kaltaiset juomat kaadetaan yleensä lasin reunaan asti, mutta ole varovainen - sitä on silti sekoitettava. Sekoita hyvin ja lopuksi voit lisätä päälle kauniin mintunoksan.

Yksinkertainen resepti kotona ei myöskään aiheuta sinulle vaikeuksia. Kaikki Mojiton komponentit voidaan helposti ostaa ja sekoittaa itse ilman baarimikon pätevyyttä. Se ei vaadi edes erityisiä ravistelijoita, kaikki tarvittava voidaan sekoittaa lusikalla, ja virheen tekeminen on erittäin vaikeaa.

Kuten näette, koostumus ei ole missään yksinkertaisempi. Monet baarimikot valmistavat mieluummin Mojitoa Bacardi-rommilla - tämän valkoisen rommin maku sopii täydellisesti juoman tuoreeseen henkeen, mutta monia muunnelmia ja eroja on ilmennyt vain kokeilujen ja pidemmälle menemisen seurauksena. Jokaisella baarimikkolla on oikeus päättää itsenäisesti kuinka valmistaa cocktailin.

Vaihtoehtoja cocktailin moderneista "muunnoksista".

Alkuperäinen "Mojito", joka teki ensin kotona, sitten Amerikassa ja sitten ympäri maailmaa, todellinen sensaatio - klassikko. Mutta aika kuluu ja nuoret baarimikot modernisoivat jatkuvasti vanhaa reseptiä yrittäen puhaltaa siihen uutta ja olla vahingoittamatta juoman ainutlaatuista makua.

Mojito vesimelonin kanssa

Tämä "Mojiton" versio on alkoholipitoinen, aina ja poikkeuksetta. Sattuu myös, että reseptissä valkoinen rommi korvataan tummalla, mutta tällaiset muutokset eivät ole kaikille. Suurin muutos on juoman pohjassa - sooda sekoitetaan vesimelonimehuun tai korvataan kokonaan tällä mehulla. Epätavallinen yhdistelmä alkoholia ja kaikkien suosikkimarjaa leikkii kontrastilla ja pakottaa palaamaan tähän sekoitukseen yhä uudelleen ja uudelleen.

Mojito kookoksen kanssa

Rantojen ystävät ympäri maailmaa ovat pitkään arvostaneet ajatusta lisätä kookosta klassiseen cocktailiin. Ainesosia ei tarvitse poistaa reseptistä - lisää vain kookosmaito tai kerma jäihin (enintään 25 ml). Tämä ei vahingoita juoman tasapainoa, se vain lisää ainutlaatuista makua.

Mojito omenalla

Ja tässä oli yksinkertainen, mutta erittäin merkittävä korvaus, joka vei jonkin verran tunnustusta alkuperäisestä. Tällaisen cocktailin valmistamiseksi sinun on vain korvattava lime omenoilla. Käytä ensin omenamehua (mieluiten luonnollista) ja laita 3-4 hedelmäviipaletta jään alle. Maku on melko epätavallinen ja usein kritisoitu, mutta sillä on oma yleisönsä.

"Mojiton" kiistaton etu on, että sekä klassikko että kaikki sen "muokatut" reseptit voidaan valmistaa ilman alkoholia menettämättä juoman makua. Alkoholiton cocktail tarjoillaan usein pöytään piknikillä, ja harvat ihmiset välittävät siitä, kuinka alkuperäinen Mojito juodaan oikein ja minkä kanssa - vieraille ei ole ruokaa, joka olisi radikaalisti eri mieltä hänen kanssaan.

Jos et ole aiemmin maistanut Mojitoa, niin turha odottaa - muutamassa minuutissa kotona saat miellyttävän virkistävän juoman, jota olemme juoneet ja rakastaneet niin monta vuotta, lähes vaivattomasti.

Huomio, vain TÄNÄÄN!