Mitä tehdä kanankoivista. Kuinka valmistaa kanankoipia nopeasti, maukasta ja helppoa? Kanankoipat marinoituina

Tässä artikkelissa olemme koonneet herkullisimmat reseptit kananjalkojen valmistukseen: mausteisia, kullanruskealla kuorella, taikinassa, karamellissa, paistettu yrteillä ja sitruunalla ja paljon muuta ...

Mehukkaat kanankoipat

Uunissa paistetut kanankoipat voidaan turvallisesti katsoa terveelliseksi ruoaksi - ruokalaji ei sisällä ylimääräisiä kaloreita ja rasvoja, ja ihon kuoriminen ennen kypsennystä minimoi kolesterolitasot täysin.

Tuotteet:

  • kanan koivet - 4 kpl,
  • savustettu pekoni - pieni pala,
  • sipulit - 2 kpl,
  • valkosipuli - 1 kynsi
  • voita - 2 rkl. lusikat,
  • laakerinlehti - 2 kpl,
  • punaviini - 250 ml,
  • liemi - 250 ml,
  • tärkkelys - 2 rkl. lusikat,
  • suolaa, chilijauhetta, mustapippuria.

Valmistautuminen:

  1. Pese kanankoipat, kuivaa talouspaperilla, hiero suolalla, jauhetulla mustapippurilla ja kuumalla pippurilla. Laita valmistetut jalat uunivuokaan.
  2. Kuori sipulit ja valkosipulit. Leikkaa sipuli viipaleiksi, hienonna valkosipuli.
  3. Voitele jalat sulatetulla voilla. Lisää niihin hienonnettu pekoni, valkosipuli, sipulit, laakerinlehdet, viini, liemi.
  4. Paista ilman kantta uunissa 30 minuuttia. 180 ̊С:ssa.
  5. Siirrä valmiit koipat astiasta astiaan ja säilytä sammutettuna lämpimässä uunissa tarjoiluun asti.
  6. Kaada koipien paistamisesta jäljelle jäänyt mehu kattilaan, kiehauta, lisää veteen laimennettu tärkkelys ja mausta seos maun mukaan.
  7. Tarjoilun yhteydessä kaada kastike koipien päälle.

Chilikastike Chicken Legs on helposti valmistava, maukas ja maukas thaimaalainen ruokalaji, joka on nyt helppo valmistaa kotona.

Kanan koipia chilikastikkeella

Tuotteet:

  • kanan koipia - 16 kpl.,
  • ketsuppi - 4 rkl. lusikat,
  • kasviöljy - 3 rkl. lusikat,
  • valkosipuli - 4 kynttä,
  • chili - 3 paloa,
  • jauhettu chili - 1 tl,
  • persilja - ½ nippu,
  • suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Sekoita kaksi ruokalusikallista kasviöljyä jauhetun chilin kanssa ja raasta kanankoipat tähän seokseen.
  2. Laita ne voideltuun uunipellille ja paista 200 asteessa 30 minuuttia.
  3. Pujota valkosipuli puristimen läpi, kuori ja hienonna chili, hienonna persilja.
  4. Kuumenna kasviöljy ja paista valkosipuli ja chili. Lisää ketsuppi ja persilja, suola ja hauduta 1-2 minuuttia.
  5. Tarjoile paistetut koivut kastikkeen kanssa.

Rapeaksi paahdetut jalat, kuuma kastike antaa niille mausteisen maun. Tuloksena herkullinen ja halpa illallinen!

Broilerin koipia mausteisella kastikkeella

Tuotteet:

  • kanan koipia - 1,5 kg.,
  • appelsiinit - 2 kpl,
  • inkivääri (juuri) - 30 g,
  • chilikastike - 2 rkl lusikat,
  • soijakastike - 3 rkl lusikat,
  • vihreä sipuli, tilli ja persilja - ½ nippu kutakin.

Valmistautuminen:

  1. Suolaa ja pippuroi koivut ja anna hautua 2 tuntia. Paista sitten uunipellillä 180-200 ̊С 30-40 minuuttia.
  2. Purista appelsiineista mehu, kuori ja jauha inkivääri.
  3. Yhdistä mehu, chilikastike, inkivääri ja soijakastike kulhossa, vatkaa vispilällä.
  4. Pilko vihreät ja sipulit, lisää kastikkeeseen ennen tarjoilua.

Tämä erinomainen resepti vetoaa erityisesti herkullisten lihaperunoiden ystäviin. Perunat ovat erittäin herkullisia, punertavia ja kanankoipat mehukkaita ja pehmeitä. Loistava ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi. Yksinkertaista ja herkullista!

Kanan koipia perunoiden kanssa

Tuotteet:

  • kanan koivet - 4-6 kpl,
  • perunat - 600-800 g,
  • suolaa, mustaa ja punaista jauhettua pippuria.

Valmistautuminen:

  1. Pese, kuivaa, suolaa ja pippuria kanan koivet. Laita öljyllä esilämmitettyyn pannuun ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeiksi. Siirrä sitten voideltuun muotoon.
  2. Kuori ja leikkaa perunat, lisää kasviöljy, suola ja jauhettu mustapippuri, sekoita. Paista myös pannulla kullanruskeiksi ja siirrä sitten kanapannulle.
  3. Paista 180 ̊С 25-35 minuuttia.

Kanankoipat taikinassa

Resepti niille, jotka rakastavat herkullista ja kaunista ruokaa. Taikinassa olevat kanankoipat sopivat täydellisesti kotiruoan ystäville. Vain loistava ruokalaji!

Tuotteet:

  • kanan koivet - 8 kpl,
  • juusto (kova) - 200 g,
  • muna - 1 kpl,
  • lehtitaikina (jäädytetty) - 1 pakkaus,
  • suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Pese kanankoipat, suola, ripottele mausteilla, laita pala juustoa kunkin jalan ihon alle.
  2. Sulata taikina, leikkaa 8 osaan.
  3. Kääri jokainen jalka taikinanauhaan niin, ettei siinä jää rakoja. Voitele munalla, laita pellille ja lähetä uuniin miedolla lämmöllä, kunnes taikina on ruskistunut.

Kananjalkoja voi ja pitää paistaa sitruunan, valkosipulin ja muiden mausteiden ja yrttien kanssa. Tulet varmasti olemaan tyytyväinen tällaiseen illalliseen.

Sitruunalla paistetut kanankoipat

Tuotteet:

  • kanan koipia - 2 kpl,
  • valkosipuli - 4-5 neilikkaa,
  • sitruuna - 1 kpl,
  • suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Pese jalat, leikkaa leikkauksia, laita niihin kuoritut valkosipulin ja sitruunan kynnet. Ripottele päälle mustapippuria ja suolaa.
  2. Laita sitten uunipellille, kaada sitruunamehulla, kaada vähän vettä, peitä foliolla, laita 200 ̊C esilämmitettyyn uuniin, paista 45-50 minuuttia.
  3. 10 minuutissa. kunnes olet valmis, poista folio, jotta muodostuu kullanruskea kuori.

Erittäin suosittu ruokalaji. Se valmistetaan ilman ongelmia, ja siitä tulee aina erittäin juhlava!

Broileria majoneesi-sinappikastikkeessa

Tuotteet:

  • kanankoipat - 2 kg.,
  • valkosipuli - 2 päätä,
  • majoneesi - 250 g,
  • sinappi - 100 g
  • suola - 2 rkl. lusikat,
  • mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Pese ja kuivaa jalat.
  2. Kuori valkosipuli ja laita puristimen läpi, lisää 2 rkl. lusikat suolaa ja mausteita. Voitele jalat reilusti tällä seoksella ja anna niiden marinoitua 4 tuntia.
  3. Aseta ne sitten kuivalle uunipellille, kaada uunipellille hieman vettä ja laita kuumaan uuniin. Paista puolikypsiksi, noin 30-40 minuuttia.
  4. Sekoita majoneesi sinapin kanssa.
  5. Voitele puolikypsät koipat majoneesi-sinappikastikkeella, laita takaisin uuniin ja paista vielä 10-15 minuuttia.

Tämä resepti on mausteiden ystäville. Jalat ovat erittäin pehmeät, mehukkaat ja tuoksuvat. Auta itseäsi!

Mausteiset kanankoipat

Tuotteet:

  • kanan koipia - 6 kpl,
  • valkosipuli - 2 neilikkaa,
  • sitruuna - 1 kpl,
  • salvia - 12 lehteä,
  • rosmariini, timjami - 1 nippu kukin,
  • merisuolaa,
  • jauhettua mustapippuria,
  • oliiviöljy.

Valmistautuminen:

  1. Murskaa valkosipuli morttelissa ripauksella suolaa murskaksi. Lisää oliiviöljyä tipoittain, jotta kastike on paksua ja kermaista.
  2. Raasta kanankoipat syntyneellä kastikkeella ja anna marinoitua vähintään 2 tuntia.
  3. Laita marinoidut koipat uunipellille, levitä tasaisesti sitruuna-, rosmariini-, timjami- ja salviaviipaleet, mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Paista 220 asteessa 45-60 minuuttia.

Kana ei ole vain 1-2 kiloa maukasta, helposti sulavaa lihaa, vaan myös parisataa reseptiä sen valmistukseen, mukaan lukien erittäin omaperäiset. Tämä resepti ei väitä olevansa eksoottinen, mutta samalla se on melko epätavallinen kuluttajallemme. Jos pidät makean lihan kanssa, rakastat näitä jalkoja.

Jalat karamellikuorella

Tuotteet:

  • kanan koipia - 10 kpl.,
  • suola - 1 rkl. lusikka,
  • sokeri - 1 rkl. lusikka,
  • vesi - 250 ml,
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Valmistautuminen:

  1. Kaada suolan ja sokerin seos kuivaan kuumaan paistinpannuun ja keitä jatkuvasti sekoittaen korkealla lämmöllä, kunnes muodostuu kultainen karamelli.
  2. Kaada lasillinen vettä pannulle ja jatka sekoittamista, ja liuota karamelli siihen keskilämmöllä.
  3. Voitele jalat raastetulla valkosipulilla, laita uunipellille, kaada päälle karamelli.
  4. Paista 200 ̊C noin tunti.

Hyvää ruokahalua!

Täytetyt kanankoipat - video

Valmista kanankoipat reseptiemme mukaan ja hyvää ruokahalua!

Jaa tämä resepti Facebook-ystävillesi!

Herkullinen ruokalaji kaikkiin tilanteisiin - kanankoipi. Toisin kuin kananrinta, sillä on voimakkaampi maku ja se säilyttää mehukkuutensa paremmin kypsennyksen aikana. Ennen kuin se tulisi jakaa reiteen ja sääreen - silloin on kätevämpää syödä se. Ja jotta et sotkeutuisi, voit ostaa heti tarvittavan määrän kanan koivet kaupasta: kaksi kappaletta annosta kohden.

Kuinka kokata paljon. Ne voidaan esimerkiksi hauduttaa sipulikastikkeessa.

Kanan koipia sipulikastikkeessa

Ota kymmenen kanankoivet, pese ne ja laita kattilaan. Leikkaa 800 grammaa sipulia renkaiksi ja kääntele kanankoisien päälle. Ripottele joukkoon muutama mustapippuriherne, puolitoista teelusikallista merisuolaa, lisää halutessasi humala-suneli-mauste (1 rkl). Jos et pidä tämän mausteen mausta, voit jättää sen lisäämättä, mutta heitä pari laakerinlehteä pannulle kymmenen minuuttia ennen kuin ruoka on valmis. Kaada kuumaa vettä niin, että se peittää kanankoipat kokonaan sipulilla. Laitamme voimakkaan tulen päälle ja odotamme, että vesi kiehuu. Kun tuli on alennettu (voit käyttää jakajaa), sulje pannu kannella ja anna kiehua puolitoista tuntia. Astia osoittautuu erittäin aromaattiseksi, sopii käytettäväksi kuumana ja kylmänä. Sopii hyvin keitetyn riisin, perunamuusin kanssa. Ei vain massa, vaan myös luut murenevat, ja kastike jäähtyy hyytelömäiseksi.

Hihassa kanankoipat

Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Jotkut maustevalmistajat (esim. "Torchin") huolehtivat asiakkaistaan ​​etukäteen ja julkaisevat tässä tapauksessa valmiin mausteseoksen, paahtoholkin ja ohjeet kanankoiville? Perus. Laitamme uunin päälle. Pese kanankoipat kylmässä vedessä ja anna kuivua. Otamme pussin yhdestä osasta leivinholkin, laitamme kanankoipat siihen. Avaamme pussin toisen osan ja lisäämme mausteet. Kiinnitämme reunan erityisillä pidikkeillä (ne tulevat hihan mukana). Ravista, jotta mausteseos jakautuu tasaisesti. Lähetämme hihan uuniin lävistämällä se hammastikulla. 200 asteen lämpötilassa jalat ovat valmiita 50-60 minuutissa.

Jos haluat jotain hienostuneempaa, on olemassa monia muita reseptejä, kuten koipia - voit paistaa ne uunissa peittauksen jälkeen.

Kanankoipat marinoituina

Yleensä tämä liha marinoidaan: sitruunassa, appelsiinissa, greippissä, omenamehussa; hunajassa; oluessa; viinissä; sokerisiirapin ja suolan seoksessa; balsamiviinietikassa; kasvistakissa. Siksi vastaus kysymykseen "Kuinka keittää kananjalkoja herkullisesti?" riippuu täysin mieltymyksistäsi. Hyvin yksinkertainen marinadi valmistetaan majoneesin ja ketsuppin seoksesta.

Suosittelemme ottamaan kolme valkosipulinkynttä, pilkkomaan ja sekoittamaan teelusikalliseen suolaa. Sivele kymmenen kanan koipua valmistetulla seoksella ja laita ne syvään paistinpannuun. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa, sivele majoneesi-ketsuppi-seoksella. Laita jääkaappiin yön yli. Lähetä 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin peitetty paistinpannu marinoidulla lihalla. Ruoka on valmis tunnissa.

Ja kuinka keittää kananjalkoja niin, että ne eivät ole vain pehmeitä, vaan myös punertavia?

Otamme valmiit kanankoivet (8-10 kpl), voitele kasviöljyllä ja valkosipulilla, pyöritämme ne vehnäjauhoissa ja laitamme pannulle lämmitetyn auringonkukkaöljyn kanssa. Paista korkealla lämmöllä kullanruskeiksi. Sitten vähennämme lämpöä, lisäämme puolirenkaisiin leikatut sipulit (2 kpl) ja karkealla raastimella raastetut suuret porkkanat (1 kpl). Paista keskilämmöllä, kunnes öljy muuttuu hieman oranssiksi porkkanoiden kanssa. Suola, lisää lusikallinen tomaattipyreetä ja täytä kuumalla vedellä niin, että se peittää kanankoipat kokonaan. Anna kiehua. Pienennä tuli, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.

Pannulla paistetut kanankoipat ovat pehmeitä ja erittäin mehukkaita, ja niiden kypsentäminen on erittäin helppoa, koska pehmeän lihan ja luun läsnäolon ansiosta koipat paistuvat nopeasti. Tämän tuotteen tärkein etu on, että niitä ei voi vain paistaa, vaan myös paistaa uunissa tai hauduttaa, ja se on silti erittäin maukasta.

Maustamalla jalat aromaattisilla mausteilla, lisäämällä vähän nuorta valkosipulia ja tuoreita yrttejä saat herkullisen ruokalajin, joka sopii juhlaan. Mutta kuinka valmistat ne oikein? Yritetään ymmärtää tämä kysymys ja laittaa kulinaariset aksentit paikoilleen.

Kuinka kauan paistaa kanan koivet pannulla

Pienellä kärsivällisyydellä ja yksinkertaisimmista aineksista voit paistaa kullanruskeat ja rapeat kanankoipat, jotta niistä tulee herkullisia lautasellasi.

Kuinka kauan kanankoipia paistetaan pannulla? Jos jalat sulatettiin tai jäähdytettiin ja ne raastettiin yksinkertaisesti suolaisilla mausteilla ja paistettiin heti, kypsennys keskilämmöllä kestää noin 30 minuuttia.

Liha valmistuu paljon nopeammin, jos se on aiemmin marinoitu esimerkiksi soijakastikkeella.

Jotta marinadi tunkeutuisi nopeammin sisään ja liha kypsyisi, koipat voidaan leikata pystysuoralla matalilla lovilla ja jättää jääkaappiin marinoitumaan vähintään kahdeksi tunniksi, mielellään yön yli. Sen jälkeen kypsennys kestää 15-18 minuuttia.

Vaiheittainen resepti paistettujen kanankoisien valmistamiseksi valokuvalla

Ainekset:

  • kanan jalat - 5 kpl;
  • tuore valkosipuli - 5 neilikkaa;
  • karkea pöytäsuola - 1 tl;
  • vastajauhettu mustapippuri - maun mukaan;
  • kasviöljy - 55 ml;
  • 3 oksaa tuoreita yrttejä;
  • lasillinen riisiä - lisukkeeksi.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 134,6 kcal.

Kuinka muuten voit keittää kanankoipia

Sen lisäksi, että kanankoipia voidaan paistaa pannulla, on muita herkullisia tapoja valmistaa tämä tuote. Luullisen lihan voi hauduttaa tai paistaa, leivittää taikinassa ja paistaa rapeaksi kuoreksi, keittää suolaisen kastikkeen kanssa. Katsotaanpa muutamia vaihtoehtoja kanankoisien keittämiseen.

Haudutettu

  • kanan jalat - 6 kpl;
  • makeat sipulit - 3 kpl;
  • tuoreet pienet porkkanat - 1 kpl;
  • 5 nuorta valkosipulinkynttä;
  • 1 rkl. lusikallinen tomaattipastaa;
  • paprikasekoitus maun mukaan;
  • 1 tl suolaa;
  • 0,5 tl makeaa paprikaa;
  • kasviöljy - 55 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi. Pilko valkosipuli - voit hienontaa sen tai pilkkoa sen keittiöpuristimella. Porkkanat voidaan leikata mielivaltaisesti, koska se on sinulle kätevämpää esimerkiksi puolirenkaiksi.

Sekoita paprika suolaan ja aromaattiseen pippuriseokseen ja raasta pestyt ja kuivatut kanankoipat. Aseta ne sivuun hetkeksi, jotta liha on kyllästynyt aromilla.

Heti kun juuret ovat kullanruskeita, lisää niihin porkkanat ja tomaattipyre, ja muutaman minuutin paistamisen jälkeen voit kaataa joukkoon noin lasillisen vettä.

Laita kastikkeen keittämisen jälkeen kulhoon mausteissa marinoidut kanankoipat, lämpöä voi vähentää. Hauduta kanaa kasviskastikkeessa noin 35 minuuttia, kypsennyksen aikana kastike voidaan suolata ja maustaa pippurilla ja koipia voi kääntää pari kertaa niin, että kastike kyllästää lihaa tasaisesti.

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 158 kcal.

Leivitetty

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 8 kanan jalkaa;
  • 2-3 kananmunaa;
  • 3-4 rkl. lusikat vehnäjauhoja;
  • 2-3 st. ruokalusikallinen smetanaa tai majoneesia;
  • 500 ml kasviöljyä;
  • hieman suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valmistele kanankoipat - huuhtele ja kuivaa, poista iho varovasti ja hiero liha suolalla ja pippurilla. Aseta sivuun: taikinan kypsyessä liha kyllästyy aromilla.

Kaada jauhot syvään kulhoon, lisää vähän kasviöljyä, suolaa, pippuria ja maitotuotetta (smetanaa tai majoneesia). Vatkaa munat ja sekoita kaikki taikinan ainekset huolellisesti, jotta saadaan tasainen massa ilman paakkuja.

Kasta marinoidut koipat taikinaan ja paista kuumassa öljyssä. Haluttaessa ne voidaan friteerata tai paistaa pannulla, maitotuotteen lisäyksen ansiosta kuoresta tulee joka tapauksessa rapea.

Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä mausteisen kastikkeen ja kasvissalaatin kanssa.

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 155,8 kcal.

Leivitetty

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 1 kg kananjalkoja;
  • 100 g makeuttamattomat maissihiutaleet;
  • 50 gr. leivänmurut;
  • 1-2 munaa;
  • paistoöljy;
  • 1 rkl. lusikallinen chilikastiketta;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • vastajauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kaada 50 ml kasviöljyä syvään kulhoon, lisää chilikastike, suola ja vastajauhettu pippuri. Purista kuoritut valkosipulinkynnet keittiöpuristimen läpi, lisää munat ja sekoita hyvin.

Valmista kananliha - poista iho halutessasi, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla. Yhdistä korppujauhot ja karkeasti silputut suolaiset maissihiutaleet tehosekoittimessa.

Kuumenna kasviöljy pienessä kattilassa. Kasta jalka vatkattuun munakastikkeeseen, kääri leivitysseokseen, toista toimenpide tarvittaessa.

Paista koipia kuumassa öljyssä, kunnes leivokset ovat kullanruskeita ja rapeita. Jos jalat ovat suuret, ne voidaan saattaa valmiiksi uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C:seen.

Tähän astiaan sopii yksinkertainen tomaatti-, juusto- tai valkosipulikastike, salaatti tuoreista vihanneksista.

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 239 kcal.

Kastikkeen kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 900 gr. kanan jalat;
  • 1 sipuli;
  • 1 tl suolaa;
  • paprikasekoitus maun mukaan;
  • ripaus makeaa paprikaa ja kuivattua basilikaa;
  • 100 ml säilöttyjä tomaatteja;
  • 50 ml kasviöljyä;
  • 5 oksaa tuoreita yrttejä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Hiero kanankoipat suolalla ja pippurilla ja paista ne kypsiksi korkeareunaisessa pannussa. Laita lautaselle ja aseta sivuun.

Hienonna sipulit, kaada öljy samaan pannuun, jossa kana paistettiin ja kuullota sipulia pehmeiksi ja kullanruskeiksi. Lisää mausteet ja hienonnetut säilötyt tomaatit, lisää hienonnetut tuoreet yrtit ja keitä 5-7 minuuttia.

Palauta kana kastikkeeseen ja kuumenna liha, käännä niin, että jalat ovat kastikkeessa molemmilta puolilta, ja poista lämmöltä.

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 168,3 kcal.

Smetanassa

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 7-8 kanan jalkaa;
  • 1 kuppi normaalin rasvapitoisuuden smetanaa;
  • 4-5 valkosipulinkynttä;
  • puolikas sitruuna;
  • 3 oksaa tuoretta persiljaa;
  • karkea suola ja mustapippuri;
  • vähän kasviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Pesemme ja kuivaamme jalat, hieromme niitä suolalla ja pippurilla ja ripottelemme sitruunamehulla. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista kana nopeasti molemmilta puolilta kullanruskeaksi.

Kaada smetana paistinpannulle, sekoita kaikki hyvin ja sulje kannella. Jos kastike alkaa paksuuntua liikaa, voit kaada joukkoon hieman kuumaa vettä, myös suolaa ja mausta pippurilla.

Lisää pannulle hienonnettu persilja kaksi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Tavallinen keitetty riisi tai couscous sopii ihanteellisesti lisukkeeksi.

Astian kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 144,6 kcal.

Broilerin koivet voivat olla herkullisia ja punertavia raastamalla niihin hieman makeaa paprikaa tai kurkumaa ennen paistamista.

Liha voidaan esimarinoida esimerkiksi kefirissä tai hiilihapotetussa ayranissa, jolloin siitä tulee mehukas ja pehmeä.

Uunissa olevien kanankoisien reseptien runsaudesta löytyy kaksi perusreseptiä: marinadissa ja korppujauhoissa. Kun olet oppinut 2 oppituntia, voit kokata minkä tahansa reseptin mukaan, koska reseptien erottamat yksityiskohdat liittyvät marinadeihin ja kastikkeisiin, eivät paistettujen kananjalkojen valmistustekniikkaan.

Paahdettujen kanankoisien kypsentämiseen uunissa tarvitset:

  • 16 kanan jalkaa
  • Uunipelti
  • Pergamenttipaperi tai folio
  • 120 g voita
  • Panoroida
  • Matala levy
  • 2 kuppia korppujauhoja
  • Uuni
  • Jauhettu mustapippuri
  • Terävä veitsi
  • Suljettu säiliö

Uunin kananjalkojen resepti (perus)

1 Kuumenna uuni 180 °C:seen. Aseta leivinpaperi tai folio uunipellille.

2 Sulata voi kattilassa ja kaada se matalaan kulhoon. Laita korppujauhot sulatettuun voihin ja levitä ne tasaisesti.

3 Poista iho jokaisesta kanankoivasta. Helpota tätä tekemällä pieni viilto ihon löysäämiseksi. Tartu viillon lähellä olevaan ihoon ja vedä se - iho irtoaa helposti.

4 Pyöritä kukin kanankoipe huolellisesti korppujauhoissa ja laita se yhtenä kerroksena uunipellille. Mausta jalat kevyesti suolalla ja pippurilla. Laita leivinpelti uuniin ja paista koipia 50-60 minuuttia.

5 Kullanruskeaksi paistettu kuori voi toimia valmiuden indikaattorina. Oikein paistettu kanankoipi vapauttaa veitsellä lävistettynä kirkasta mehua ilman sameuden merkkejä.

6 Kypsennetyt koipat voidaan tarjoilla heti tai laittaa ilmatiiviiseen astiaan ja säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.

Mitä sinun tulee tietää, kun paistat kanankoipia uunissa

7 Tämä uunikanankoipuresepti on tarkoitettu kahdeksalle annokselle kanankoipia suurelle perheelle tai vieraille. Jos tarvitset vähemmän annoksia, vähennä ainesosia suhteessa.

8 Ruoanvalmistuksessa voidaan käyttää joko kuivattuja korppujauhoja tai erikoisostettuja korppujauhoja, jotka antavat ruuan koristelun lisäksi myös rapean kuoren.

9 Jos ylimääräinen rasva ei häiritse sinua, jätä nahka paistetun kanankoivan päälle - se lisää ruokaan makua ja aromia.

10 Jos veitsellä lävistyksessä vapautuva neste on punaista, keitä astiaa vielä 5-10 minuuttia ja tarkista uudelleen. Vältä alikypsytettyjen kanankoipien syömistä ruokamyrkytysriskin vuoksi.

Marinoidut kanankoipat mausteilla

Toinen perusresepti kanankoisien paistamiseen - alustavalla marinoinnilla majoneesilla ja mausteilla. Majoneesi tekee jalat pehmeiksi ja mausteet aromaattisiksi.

Ainekset marinoitujen jalkojen valmistukseen:

  • Kanankoipat - 2 kpl.
  • majoneesi - 3-4 rkl. lusikat
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
  • Mausteet: jauhettu mustapippuri, makea paprika, kurkuma, chili, curry, kuivattu sipuli

Uunin kanankoipat mausteisella marinadilla

1 Kuori ja pese kanankoipat. Ota ripaus kaikkia mausteita ja sekoita. Suolaa ja mausta liha. Anna marinoitua 10-15 minuuttia.

2 Leikkaa kanankoipat paloiksi.

3 Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Voitele liha reilusti valkosipulimajoneesilla. Peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa 20-30 minuuttia. Majoneesi tekee lihasta pehmeämmän ja mureamman, ja valkosipuli antaa erinomaisen maun ja aromin.

4 Voitele muotti kasviöljyllä. Aseta annospalat tiukasti, jotta ne eivät kuivu kypsennyksen aikana vaan pysyvät mehusina.

5 Kypsennä kanankoipia uunissa 160-180 0 С lämpötilassa noin 40-50 minuuttia. Prosessin aikana on suositeltavaa kastella lihaa syntyneellä mehulla useita kertoja. Niiden pitäisi saada herkullinen kultainen väri. Ota pois uunista ja tarjoile heti.

Muunnelma reseptistä marinoiduille kanankoiville ketsuppilla

Lisää vain ketsuppi ja vaihda mausteita. Otamme humala-suneli ja korianteria. Itse prosessi ei eroa edellisestä:

Kun olet oppinut kananjalkojen perusreseptit uunissa, voit improvisoida. Esimerkiksi tässä on mitä italialainen keittiö tarjoaa.

Uunissa kanankoipat hunajalla

Ainekset hunajajalkojen valmistukseen

  • 1,5 kg kanankoipia
  • 30 g voita
  • 20 g oliiviöljyä
  • 100 g jauhoja
  • 2 tl curry
  • 50 g hunajaa
  • 50 g ruskeaa sokeria
  • yhden sitruunan mehu
  • 10 ml soijakastiketta

Italialainen uunikananjalkojen resepti

1 Huuhtele kanankoipat ja kuivaa. Aseta ne kannelliseen lasiastiaan jauhojen ja curryn kanssa (vaihtoehto: muovipussi ruoan peittaukseen ja säilytykseen).

2 Sulata voi ja oliiviöljy ja kaada seos uunipellille. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta broilerin koivet sinne ja paista 30 minuuttia.

3 Sulata hunaja ja fariinisokeri, lisää sitruunamehu ja soijakastike ja sekoita. Kaada tämä seos valmiiksi paistettujen kanankoipien päälle ja palauta uuniin. Paista vielä 30 minuuttia tai niin kauan, kunnes se on rapea. Älä unohda kääntää sitä!

Kokeile tätä uunikanan jalkareseptiä!

Kanankoipia smetanakastikkeessa perunoiden kanssa

Perunalla ja smetalla paistetut kanankoipat ovat erityisen herkkiä, joten kiinnitä huomiota tähän klassiseen ja hyvin yksinkertaiseen resepti - se kertoo, kuinka voit laittaa jalkasi ulos uunissa. Reseptissä voit halutessasi käyttää sipulia (perunoiden ohella), niin maku on terävämpi.

Ainekset jalkojen valmistukseen smetanakastikkeessa

  • perunat - 7-8 kpl.
  • smetana - 1 lasi
  • vesi - 2 lasia
  • suola, mausteet - maun mukaan
  • kanan reisi - 1 kpl.

Resepti kanankoipuille smetanakastikkeessa perunoiden kanssa

1 Perunat, kuori, pese ja leikkaa litteiksi, pyöreiksi paloiksi kulhossa.

2 Sekoita smetana ½ lasilliseen vettä, lisää seokseen suola ja mausteet - smetanakastike on valmis.

3 Kaada kastike varovasti perunoiden päälle. Sekoita ja varmista, että kastike on koko perunoiden päällä.

4. Levitä kerros perunoita uunivuoan pohjalle useaan kerrokseen.

5 Pese kanan reisi, suola, sivele smetalla ja mausta kunnolla.

6 Kun perunat ovat valmiita, aseta valmis liha keskelle.

7 Kaada muottiin hieman keitettyä vettä ja laita se uuniin. Kypsennä 180 asteessa noin 50-60 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä ja peitä astia foliolla, jotta perunat eivät kuivu ja kana kypsyy tasaisesti.

Joskus haluat monipuolistaa arjen rutiinien valmistamista itsellesi ja perheellesi. Lisää pippuria, tee tavallisesta ruoasta maukkaampaa ja mielenkiintoisempaa. Esimerkiksi on vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä paistetuista kananjaloista, mutta tavallisessa muodossaan he voivat lopulta kyllästyä. Mitä niille voidaan tehdä epätavallisessa tilanteessa?

Erityisesti sinua varten ja kotisi viihtyisyyden tukemiseksi olemme koonneet pienen valikoiman reseptejä rapeisiin kanankoiviin. Monilta ihmisiltä puuttuu tämä rapea, herkullinen kuori juhlan tai illallisen aikana. Vaikuttaa siltä, ​​​​että kaikki on maukasta ja jopa kaunista, mutta jotain puuttuu ... Valitettavasti kaikki eivät osaa valmistaa tätä herkullista rapeaa kuorta niin, että se on herkullinen, jotta kuori todella osoittautuu rapeaksi ja että kana liha itsessään ei ole kuiva sisältä, vaan mahdollisimman mureaa ja mehukasta.

On mahdotonta ajatella kodikkaampaa ja nautinnollisempaa ateriaa perheen illalliseksi kuin uunissa paistettua kanaa. Pehmeä liha, rapea kuori ja herkullinen paahdetun kananlihan tuoksu - tämä on se, mitä miljoonat venäläiset yhdistävät tulisijan lämpöön. Kyllä perunoiden kanssa, kyllä ​​tuoreen kasvissalaatin kanssa... Ja käyttämällä reseptiemme neuvoja, voit valmistaa tämän ruuan helposti aivan kuin olisit oppinut syvän salaisuuden oikealta kokilta.

Älä myöskään unohda, että kana on halvin ja edullisin liha, jolla on aina kohtuullinen hinta ja jota myydään melkein missä tahansa kaupassa, jopa pienissä kaupoissa, joista et odota löytäväsi mitään, siellä on varmasti kana , jopa jäässä. On yllättävää, että halvuudesta ja uskomattoman nopeasta kypsennysnopeudestaan ​​huolimatta kanan maku on edelleen vertailukohtana, ja monet jopa kieltäytyvät mielellään tuoreesta pihvistä baarissa kotitekoisen kanan hyväksi.


Kirjoitamme tänne kananjalkojen reseptejä, koska juuri tämä kanan osa on kätevintä syödä ja kypsentää tuoksuvassa, rapeassa, rapeassa kuoressa. Mutta meillä on sinulle yksi hyvä uutinen - voit valmistaa tämän reseptin mukaan mitä tahansa osaa. Olipa kyseessä siivet, reidet tai jopa rinnat. Toinen kysymys on, että filee voi osoittautua hieman kuivaksi, joten kannattaa silti jäädä kolmeen ensimmäiseen vaihtoehtoon.

Ruoka on juhlava ja sen voi valmistaa suurellekin seuralle. Pöytä näyttää erittäin vaikuttavalta jalkojen kanssa, mutta jos yhtäkkiä haluat luoda näyttävämmän pöydän - samojen reseptien mukaan voit helposti leipoa kokonaisen kanan, se näyttää erittäin houkuttelevalta ja voit monipuolistaa makua ja lisätä mehukkuutta. lihaan täyttämällä tämä kana omenoilla, perunoilla tai jopa sipulilla. Tai muita vihanneksia. Ainoa merkittävä ero on, että sen paistaminen kestää paljon kauemmin, jotta kaikki osat paistuvat hyvin.

Kanankoipia uunissa rapealla kuorella perunoiden kanssa

Kana sopii tietysti minkä tahansa tuotteen kanssa. Oli se sitten pastaa, mitä tahansa muroja, leivottuja tai raakoja vihanneksia, melkein mitä tahansa. Siksi on melko vaikea selittää, kuinka tämä meille ihanteellinen yhdistelmä syntyi - paistettu kana perunoiden kanssa. Mutta näiden tuotteiden liitto on todella upea, ne näyttävät välittävän itsensä kautta kaiken lämmön ja rakkauden, johon ihminen yleensä pystyy ...


Sanalla sanoen, on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman tätä ruokaa jokapäiväisessä elämässä. Siksi ruoanlaiton oppiminen on ehkä ensimmäinen asia, joka sinulla pitäisi olla kulinaaristen taiteiden opettamisessa. Haluamme auttaa sinua tässä ja kertoa, kuinka voit tehdä tästä perinteisestä ruoasta täydellisen.

Ainekset:
kanan koivet (tai muut osat) - 12 kappaletta;
perunat - 10-12 kpl, keskikokoinen;
sipuli - yksi iso sipuli;
valkosipuli - 3 keskikokoista neilikkaa;
soijakastike - 2 ruokalusikallista;
oliivi- tai muu kasviöljy;
luonnollinen hunaja, mieluiten angelica - 2 ruokalusikallista;
suola, mieluiten karkeaa;
mausteet - italialaiset yrtit, currymauste, valmiit kanamauste - valintasi voi osua mihin tahansa;
mustapippuri - 1 tl;
porkkanat - 1 kpl keskikokoisia.

Kuinka kokata?

Vaihe 1. Joten ensinnäkin sinun on käsiteltävä käyttämäsi liha. Parasta on tietysti käyttää jäähdytettyä lihaa, sillä pakastaminen voi pilata paljon, varsinkin kun lihan sisällä oleva kallisarvoinen mehu säilyy. Joten jos ostit pakastimen, sulata liha hitaasti huoneenlämmössä. Jos ei, huuhtele säärisi huolellisesti. Laita pesty liha siivilään ja anna veden valua hieman.


On syytä mainita, että rapeaan kuoreen ei ihoa tarvita, käyttämiemme ainesosien valinta luo rapean, maukkaan lopputuloksen myös avoimeen lihaan, joten iho voidaan poistaa. Kuten tiedät, se varastoi paljon kolesterolia itsessään, joten laihduttavia naisia ​​kehotetaan voimakkaasti luopumaan siitä.

Vaihe 2. Huuhtele nyt vihannekset lämpimässä vedessä ja aloita niiden kuoriminen. Porkkanoiden kuori on poistettava kokonaan, kuori kuori pois sipulista ja valkosipulista. Mutta perunoiden kanssa kaikki on hieman vähemmän yksinkertaista. Voit tietysti leikata koko kuoren veitsellä irti ja paistaa perunat tällä tavalla, mutta jotkut esimerkiksi pitävät takkiperunoista kovasti, ja näin säilyy enemmän vitamiineja ja terveellisiä kuituja. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain kävellä vihannesten yli kovalla sienellä poistaaksesi kaikki lika ja tummuminen.

Vaihe 3. Marinoi kana. Sekoita tätä varten soijakastike, hunaja, kaikki käyttämäsi mausteet ja kasviöljy erillisessä kulhossa. Lisää vain vähän suolaa, hienonna yksi valkosipulinkynsistä ja käännä se kaikki tahnaksi. Raasta kananpalat saadulla tahnalla, peitä kannella tai kelmulla ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Vaihe 4. Kanan marinoitumisen aikana voit pilkkoa vihannekset. Leikkaa porkkanat pieniksi ohuiksi viipaleiksi, jotta ne antavat tasaisesti mehuaan perunoille paistamisen aikana. Leikkaa perunat isommiksi tikuiksi tai paksuiksi ympyröiksi. Leikkaa sipuli puoliksi ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, murskaa loput valkosipulit suuren keittiöveitsen tasaisella puolella ja hienonna hienoksi.

Vaihe 5. Laita kaikki pilkotut vihannekset syvään kulhoon, ripottele päälle runsaasti mustapippuria, karkeaa suolaa ja kasviöljyä. Aloita sitten vihannesten sekoittaminen voimakkaasti, jotta ne sekoittuvat täysin keskenään. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Vaihe 6. Aseta uunipellille tai muulle suurelle uunivuoalle iso foliolevy ja tasoita vihannekset pohjalle. Levitä päälle kananpalat mahdollisimman tasaisesti ja kaada marinadin neste vihannesten päälle. Kääri folio niin, että ilmalle jää pieni läpikulku, mutta yleensä kaikki peitettiin ja lähetä arkki 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Noin puolen tunnin - 40 minuutin kuluttua sinun on avattava uuni ja avattava folio, on mahdollista nostaa uunipelti uunin korkeammalle tasolle, jotta kana ja vihannekset ruskistuvat. Paista vielä 20-30 minuuttia, niin tiedät, milloin ruokalaji on valmis raivostuttavaan tuoksuun, joka leviää kaikkialle kotiisi.

Hyvää ruokahalua!

Kanankoipat uunissa rapealla kuorella majoneesilla

Vanha hyvä ystävämme, majoneesi, on korvaamaton nopeassa ja herkullisessa kotiruokassa. Se on aina käsillä ja erittäin helppokäyttöinen, ja samalla se on aina loistava ja erittäin nopea selviytyä tehtävästä luoda tuoksuva rapea kuori ja herkkä, jopa hieman kermainen maku. Tällä kertaa kokeilemme sitä kananjaloilla ja yllätymme taianomaisesta tuloksesta.


Ainekset:

Kanan koivet (tai muut osat) - 8 kpl;
hyvälaatuinen rasvainen majoneesi - 5 ruokalusikallista;
paprika - 1/2 tl;
valkosipuli - 2 keskikokoista neilikkaa;
karkea suola, merisuola - 1/2 tl ilman liukumäkeä;
mustapippuri - 1/3 tl;

Kuinka kokata?

Vaihe 1. Sulata liha tarvittaessa huoneenlämmössä. Halutessasi voit poistaa ihon varovasti. Huuhtele liha huolellisesti lämpimässä vedessä ja heitä liha siivilään tai talouspaperin päälle ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Vaihe 2. Kuori valkosipuli ja huuhtele se. Murskaa valkosipuli suurella keittiöveitsellä ja pilko se hienoksi. Sekoita pienessä kulhossa valkosipuli, majoneesi, paprika, mustapippuri ja suola.
Raasta kananliha saadulla seoksella ja anna marinoitua huoneenlämmössä noin puoli tuntia.

Vaihe 3. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sillä välin laita folio uunipellille ja levitä marinoitu broileri tasaisesti sen päälle, kaavi kulhon reunoista marinadi silikonilastalla ja peitä jalat sillä päälle.

Kääri koivut folioon ja laita uuniin 30 minuutiksi, avaa sitten folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja herkullisia.

Hyvää ruokahalua!

Hihassa paistetut kanankoipat

Ei enää niin uusi, mutta erittäin kätevä tapa - tämä on hiha. Voit ostaa sen mistä tahansa supermarketista, ja se yksinkertaistaa ja nopeuttaa huomattavasti ruoanlaittoprosessia. Sinun ei tarvitse ainakaan järjestää leivinpeltiä tasoihin, sulkea ja avata kalvoa - koska kalvo välittää säteilyä, kana paistetaan tasaisesti ja ruskistuu samanaikaisesti. Lisäksi tämän kätevän laitteen käyttö lyhentää kypsennysaikaa, koska kaikki kuuma ilma kiertää yksinomaan holkin sisällä, mikä luo painetta ja pehmeää lämpöä, joka kypsentää tuotteen nopeasti ja samalla ei anna sen palaa. Todellinen löytö, eikö?


Monet kotiäidit eivät ole vielä ehtineet tutustua hihaan, ymmärtää, kuinka se toimii ja mitä tehdä sen kanssa, joten selitämme sinulle ja toistamme luottavaisesti - sinun tulee aloittaa pian, koska sinulla on todennäköisesti jotain viettää arvokasta aikaasi. , sen sijaan, että murehtisi illallista, seisoo uunissa. Aloitetaan!

Ainekset:

Kanan koivet - 6 kpl;
kananmuna - 3 kpl;
vehnäjauho - 5 ruokalusikallista;
leivänmurut - puoli lasia;
rasvainen smetana tai majoneesi - 1 kasattu ruokalusikallinen;
voita - 100 grammaa;
suola - 1/3 tl;
mausteita oman maun mukaan.

Kuinka kokata?

Vaihe 1. Sulata kana tarvittaessa. Huuhtele jalat perusteellisesti lämpimässä vedessä ja poista AINA iho, täällä emme vain tarvitse sitä, vaan se myös häiritsee suuresti - leivitys yksinkertaisesti halkeilee. Kuivaa liha talouspaperilla, hiero merisuolalla ja mausteilla.

Vaihe 2. Vatkaa munat smetanalla tai majoneesilla tiiviiksi vaahdoksi, kaikkien ainesosien tulee olla täysin sekoittuneet ja jopa lisätä tilavuutta hieman vaahdon vuoksi. Lisää munaseokseen maustetta ja suolaa, curry on erittäin suositeltavaa, mutta se on sinun.

Vaihe 3. Laita korppujauhot tasaiseen astiaan, on parempi levittää niitä hieman, koska munaseoksen pisaroiden putoamispaikat alkavat paakkuuntua ja pilaa toivottomasti osan korppujauhoista, eikä tämä ole ollenkaan hyväksi meille, koska lautasen pitäisi silti olla taloudellinen.

Vaihe 4. Munaseos on parasta säilyttää leveässä, mutta pienessä kulhossa, jotta koivet mahtuvat siihen kokonaan ilman, että massaa tarvitsee raaputtaa pohjasta, koska se on erittäin epämukavaa. Kaada jauhot erilliseen litteään lautaseen.

Vaihe 5. Käytä nyt mikroaaltouunia tai keittolevyä, sulata voi ja jäähdytä hieman, se ei saa koskaan olla kuuma. Voitele jokainen jalka reilusti gheellä, ripottele kevyesti jauhoissa ja kasta heti munaseokseen. Pyöritä sitten jalka korppujauhoissa ja laita päällekkäin uunipellille, joka on voideltu kevyesti samalla sulatetulla voilla.

Vaihe 6. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, jaloineen leivinpelti ja paista puoli tuntia - 40 minuuttia. Kun aromista alkaa virrata sylkeä ja leipäleipä on ruskistunut ruokahaluisesti, voit ottaa koipat pois ja tarjoilla heti.

Nämä jalat toimivat parhaiten perunamuusin ja suolaisen kastikkeen kanssa. Tietysti myös majoneesi tai ketsuppi sopivat, mutta on parempi valmistaa kotitekoinen hapankermapohjainen tartari tai esimerkiksi juustokastike.

Kotitaloudet tai vieraat ovat iloisia, ja epäilemättä myös sinä.

Hyvää ruokahalua!

Toinen herkullinen videoresepti kanankoiville hitaassa liesissä

Broilerin koipia soija-hunajakastikkeessa hidas liesi

Ruoanlaiton ominaisuudet

1. Kananliha kuuluu maamme budjettituotteisiin, joten ruokien hintaa ei kannata nostaa erilaisilla tarpeettomilla tuotteilla. On parasta käyttää valmiita ihanteellisia lisukkeita - perunoita.

2. Ruoan maksimaalisen mehukkuuden ja arkuus säilyttämiseksi on parempi käyttää jäähdytettyjä, ei koskaan pakastettuja, tuoreita koivet tai muita kanan osia. Pakastaminen puristaa peruuttamattomasti tarvittavat mehut lihasta ja jos se ei ole pelottavaa tuotetta hauduttaessa, niin paistaminen tekee tällaisesta lihasta kuivaa ja sitkeää.


3. Jos sinulla on kiire, ja todellakin kaikissa muissa tapauksissa, valitse paistoholkki tavallisen uunipellin sijaan. Tämä on valtava ajan ja energian säästö!

4. Jos vielä paistat kanaa foliossa, älä missään tapauksessa unohda avata sitä 20 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä, muuten ei voi olla kysymys rapeasta kuoresta.

5. Kana voidaan marinoida onnistuneesti melkein missä tahansa puolinestemäisessä tai nestemäisessä tuotteessa, on erittäin toivottavaa, että se on hapan ja hieman makea. Tai ehkä jopa vahva. Esimerkiksi hedelmistä tai vihanneksista tehdyt mehut ja soseet, kefir, smetana tai majoneesi, hunaja, kasviöljyt, sitruunamehu, hunaja jne. sopivat hyvin. Anna itsesi unelmoida ja luoda ainutlaatuisia sekoituksia. Viini on erityisen hyvä, mutta vain lomille tai romanttisille illallisille.


6. On todella helppoa luoda rapea. Jotkut kotiäidit eivät "vaivaudu" ollenkaan ja yksinkertaisesti hierovat lihaa suolalla mausteilla ja vihanneksilla tai voilla, ja tämä, tulet yllättymään, toimii virheettömästi. Lisäksi täsmälleen sama marinadi voidaan tehdä vihanneksille, joita paistat kanan kanssa, jolloin tuotteet kypsyvät hyvin harmonisessa makuyhdistelmässä.

7. Kanan kanssa voidaan leipoa erilaisia ​​tuotteita varsin onnistuneesti ja tämä antaa odottamattoman, mutta epäilemättä erittäin mielenkiintoisen lopputuloksen. Voit esimerkiksi lisätä perunoihin sieniä ja porkkanoita, tomaatteja, kesäkurpitsaa tai paprikaa, suuria paloja sipulia, kukkakaalia tai muuten win-win-juhlavaihtoehtoa omenaviipaleilla. Tosiasia on, että omenoiden happamuus pehmentää lihaa ja antaa sille lievän hedelmäisen makeuden, ja omenat puolestaan ​​kyllästyvät lihamehulla.


Tulos on mieleenpainuva!

(Vierailijoita 157 714 kertaa, 5 käyntiä tänään)