Pannukakkuresepti laskiaiselle: Harjakattoiset pannukakut pullosta. Pannukakkureseptit pullossa: herkullisia ja ei likaisia ​​astioita

09.10.2019 Leipomotuotteet

Kuinka valmistaa pannukakkutaikina pulloreseptissä - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalajista tulee erittäin maukas ja omaperäinen.

Kuinka tehdä pullopannukakkutaikina

Venäjällä pannukakut ovat tärkeitä jokaisessa perheessä ei vain Maslenitsa-viikon aikana, vaan koko vuoden ajan. Niitä valmistetaan sekä aamiaiseksi että jälkiruoaksi, alkupalaksi. Tälle ruoalle on todella paljon reseptejä, ja jokaisella kotiäidillä on omat salaisuutensa tehdäkseen pannukakkuista pehmeitä ja ainutlaatuisen makuisia.

Mielenkiintoinen tapa valmistaa tällainen herkku on vaihtoehto käyttää muovipulloa. Se yksinkertaistaa kypsennysprosessia ja helpottaa huomattavasti pannulle kaatavan taikinan määrän säätelyä.

  • 600 ml 2,5 % maitoa;
  • 75 g sokeria;
  • 180 g jauhoja;
  • 2 munaa;
  • 5 g suolaa;
  • 3 rkl. l. auringonkukkaöljy.

Tämän herkun valmistaminen kestää noin 40-60 minuuttia emännän taidosta riippuen. Pannukakut eivät valmistustavasta johtuen ole dieettiruoka, vaikka ne sisältävät noin 180 kaloria 100 grammaa kohden.

Kuinka valmistaa pannukakkuja maidolla pullossa:

  1. Aseta suppilo muovipulloon. Kaada sen avulla ensin kaikki kuivat aineet säiliöön: jauhot, rakesokeri, suola
  2. Lisää sitten pari munaa, maitoa ja kasviöljyä;
  3. Sulje pullo tiiviisti, vatkaa sisältö;
  4. Laita pannu tuleen, lämmitä öljy;
  5. Kaada taikina tasaisesti ja paista molemmin puolin, kunnes pannukakku muuttuu kullanruskeaksi;
  6. Tarjoile smetanan, kondensoidun maidon, hillon kanssa.

Pannukakkuja pullossa kefirillä

  • 600 ml 1-prosenttista kefiiriä;
  • 150 g jauhoja;
  • 60 g sokeria;
  • 5 g suolaa;
  • 50 g auringonkukkaöljyä.

Ajan suhteen tämän reseptin valmistaminen vie yhtä paljon aikaa kuin ensimmäisen. Kefiiriä käyttävä ruokalaji osoittautuu ilmavammaksi ja mureammaksi, ja kaloripitoisuus on 150-160 kaloria 100 g:ssa.

Pannukakkujen keittäminen kefirillä pullossa:

  1. Sekoita vehnäjauho, suola, rakesokeri pullossa suppilon avulla mukavuuden vuoksi;
  2. Lisää reseptin nestemäiset ainesosat: kefiiri, voi;
  3. Ravista kaikki hyvin;
  4. Lämmitä kasviöljyllä voideltu pannukakkupelti;
  5. Kaada taikina pullosta pannulle, jaa tasaisesti koko pinnalle;
  6. Tarjoa kuumat pannukakut hillon tai smetanan kanssa.
Tee herkullista pastaa sienillä ja kermaisella kastikkeella.

Oletko kokeillut Oliviera sienten kanssa? Tutustu valikoimaamme vähärasvaisten sienisalaattien reseptejä.

Kalasäilykkeet mannasuurimoilla reseptimme mukaan.

  • 500 ml kivennäisvettä;
  • 5 munaa;
  • 5 g suolaa;
  • 300 g vehnäjauhoja;
  • 25 g rakeista sokeria;
  • 65 g auringonkukkaöljyä;
  • leivinjauhe.

Kypsennysaika tulee olemaan noin tunti. Tätä reseptiä pidetään alhaisimpana kaloreina, koska maitotuotteet korvataan soodalla, mikä vähentää merkittävästi lopputuotteen ravintoarvoa. Siten pannukakkujen kaloripitoisuus kivennäisvedessä on noin 160 kaloria.

Resepti pannukakkuihin kivennäisvedellä pullossa askel askeleelta:

  1. Kuten yllä olevissa resepteissä, asenna suppilo pulloon ja käytä sitä jauhojen, suolan, sokerin, leivinjauheen lisäämiseen;
  2. Ravista kaikki;
  3. Lisää kivennäisvesi, munat, öljy;
  4. Sulje pullo, ravista hyvin;
  5. Kuumenna paistinpannu öljyllä;
  6. Kaada taikina tasaisesti pullosta;
  7. Pannukakut voi tarjoilla heti vuoasta ottamisen jälkeen.

Muovipullo on ihanteellinen kuvioitujen pannukakkujen tekemiseen, ja perinteisestä annoksesta on helppo tehdä kotitekoinen taideteos. Ainekset:

Kypsennysaika vaihtelee emännän taitojen ja kokemuksen mukaan, mutta yleensä koko prosessi kestää 1 tunnin. Kaloripitoisuus - 175 kaloria / 100 g.

  1. Valmistamme taikinan harjakkaisiin pannukakkuihin muovipullossa: kaada jauhot, tärkkelys, rakesokeri, suola astiaan ja ravista kaikkea;
  2. Lisää seuraavaksi nestemäiset komponentit: maito, munat, voi;
  3. Sulje pullon kaula tiukasti ja ravista;
  4. Laitimme kasviöljyllä voidellun pannukakkukeittimen tuleen;
  5. Muovipullon korkkiin tehdään pieni reikä. Tämä toimenpide voidaan tehdä kuumalla neulalla;
  6. Kaada taikina vuokaan suunnitellun mallin mukaisesti ja paista pannukakkuja;
  7. Pulloa kannattaa ravistaa jokaisen aterian jälkeen, sillä tärkkelys laskeutuu pohjalle.

Tämä resepti vetoaa kaikkiin makeisiin eikä jätä välinpitämättömäksi yhtään lasta. Suklaataikinan yhdistelmä yllä olevan harjakattoisten pannukakkujen valmistusmenetelmän kanssa tekee tavallisesta jälkiruoasta todellisen mestariteoksen.

  • 750 ml maitoa;
  • 1 kuppi jauhoja;
  • 5 g suolaa;
  • 80 g sokeria;
  • 15 g vanilliinia;
  • 3-4 rkl. l. auringonkukkaöljy;
  • 100 g kaakaojauhetta;
  • leivinjauhe.

Suklaapannukakkujen kypsennysaika on noin 40 minuuttia. Ravintoarvo on 180 kaloria 100 g:ssa.

  1. Kaada suppilon avulla jauhot, kaakaojauhe, suola, rakesokeri, vanilliini, leivinjauhe muovipulloon;
  2. Kaada seuraavaksi maito ja voita;
  3. Ravista kaikki hyvin. Pullossa oleva suklaapannukakkujen taikina on valmis;
  4. Paistamme esilämmitetyssä pannussa lisäämällä auringonkukkaöljyä.

Jotta ruokalaji olisi suositumpi kotitaloudessa ja pääsisi rakastetuimpien reseptien hyllylle, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:

  • Muovipullossa olevaa taikinaa voidaan valmistaa vain ohuille pannukakkuille, koska se on kevyttä, nestemäistä koostumusta. Paksu seos on ongelmallista poistaa säiliöstä, mikä vaikeuttaa kypsennysprosessia;
  • Ensin sekoitetaan kaikki kuivat aineet ja vasta sen jälkeen lisätään nestemäisiä ainesosia, jotta tuotteet eivät tartu suppilon seiniin eivätkä juutu kaulaan;
  • Pullosta valmistetut pannukakut ovat rakenteeltaan erittäin ohuita ja herkkiä, joten sinun ei pitäisi tehdä niistä liian suuria, muuten niitä on melko vaikea kääntää;
  • Voit käyttää perunoita niin, että kasviöljy jakautuu tasaisesti pannulle ja pannukakkujen yksittäiset osat eivät pala. Leikkaa tätä varten kuorittu pieni pala vihannesta haarukalla tai veitsellä ja kasta se voissa. Voitele sitten pannu. Tai voit kaata tietyn määrän öljyä esilämmitettyyn astiaan ja levittää sen tasaisesti palalla;
  • Harjakattoisista pannukakkuista voidaan valmistaa suuri määrä ruokia. Ne sopivat sekä mansikoilla, päärynöillä, omenoilla, raejuustolla täytettyihin jälkiruokiin että pääruoaksi lihan tai kasvisten kanssa. Makeuttamattomat täytteet voidaan kääriä salaatin tai kaalin lehtiin ja vasta sitten itse pannukakkuun. Lisäksi ne voidaan kuvata eläinten tai sarjakuvahahmojen muodossa, mikä kiinnostaa lapsia;
  • Kaakaojauheella valmistetut pannukakut sopivat hyvin rahkakerman tai minkä tahansa makean kermaisen koostumuksen kanssa;
  • Muovipulloa käyttämällä voit jättää taikinan jääkaappiin yön yli herkullista aamiaista varten. Tässä tapauksessa kannattaa ottaa huomioon, että valitettavasti osa ravintoaineista ei säily.

Pannukakkujen valmistaminen muovipullosta monipuolistaa kulinaarista prosessia suuresti. Lisäksi voit käyttää mielikuvitustasi ja tehdä epätavallisen muotoisen lautasen, joka koristaa minkä tahansa juhlallisen illallisen.

Pannukakut pullossa - alkuperäinen idea suosikkiruoan keittämiseen

Pullossa olevat pannukakut ovat nykyaikainen tekniikka, jonka avulla voit käsitellä nopeasti ikävää valmisteluprosessia, säästää pesuaineissa ja hallita harjakattoisen jälkiruoan leipomista. Monien slaavien rakastama ruokalaji ei ole muuttunut reseptissä, mutta siitä on tullut yksinkertaisempi ja monipuolisempi vaatimattoman muovisäiliön ansiosta.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullossa?

Pullossa olevat pannukakut ovat resepti, joka valloitti monet emännät, joille tämäntyyppinen leivonta ei liittynyt vain pitkän ajan viettämiseen liedellä, vaan myös ei-rakastettuun ammattiin - astioiden pesemiseen. Slaavilainen kekseliäisyys ja perinteet - ja edullinen punertava ruokalaji, puhdas keittiö ja tyytyväiset syöjät ovat ansaittu palkinto niille, jotka pysyvät ajan tasalla.

  1. Pullon käyttäminen taikinan vaivaamiseen herkkua varten yksinkertaistaa prosessia huomattavasti ja auttaa säätelemään pannulle kaadettavan massan määrää.
  2. Suppilo on asetettava steriiliin muovipulloon, jossa ei ole kantta, ja testikomponentit tulee laittaa sisään.
  3. Ravista pullon sulkemisen jälkeen tasaiseksi.
  4. Kaada seos sitten suoraan astiasta esilämmitettyyn pannuun annoksissa ja paista.
  5. Kannessa oleva reikä antaa leivonnaisille herkän muodon.

Pannukakkutaikina pullossa

Jokaisella kulinaarisella asiantuntijalla on varastossa salainen resepti, jonka avulla hän voi parantaa taitojaan ajoittain. Muovipullossa oleva pannukakkujen taikina ei eroa klassisista vaihtoehdoista, mutta vaivaamisen aikana se vaatii tiettyjen komponenttien asettamissääntöjen noudattamista. Neuvoja noudattaen jälkiruokaan ei voi pettyä.

  1. Pullossa pannukakkujen tekeminen sopii vain herkille leivonnaisille, joiden koostumus on kevyt, nestemäinen. Muuten paksua taikinaa on vaikea kaataa siitä pois.
  2. Jotta taikina ei tarttuisi astian seiniin, asetetaan ensin kuivat elementit ja sitten nestemäiset.
  3. Paista pieniä pannukakkuja, jotta ohut ja murea taikina ei rikkoudu kääntämisen aikana.
  4. Pullossa olevat pannukakut säilyvät kylmässä noin vuorokauden. Seuraavan kypsennyksen aikana on vielä ravistettava astiaa ja aloitettava paistaminen.

Pannukakut maidolla pullossa - resepti

Pannukakut pullossa maidon kanssa ovat modernisoitu klassikko, jossa perinteinen taikinaresepti on löytänyt uuden tavan valmistaa. Tämä tekniikka sopii täydellisesti lomalle maalla, kun sekoitinta ei ole käsillä ja tuoreet maitotuotteet odottavat vuoroaan. Kaupungin ulkopuolella ei ole vaikeaa löytää muovikontti-avustajaa emännälle.

  • jauhot - 150 g;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 2 rkl. lusikat;
  • sooda - hyppysellinen;
  • kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
  • maito - 600 ml.
  1. Laita suppilo puhtaaseen pulloon, lisää jauhot, sokeri, sooda ja ravista.
  2. Vatkaa munat, lisää voi, maito ja ravista voimakkaasti.
  3. Paista ilman öljyä.

Pannukakut pullossa - kefirin resepti

Kefirin pullossa olevat pannukakut ovat perinteisiä leivonnaisia, jotka ovat kuuluisia pörröisestä ja huokoisesta taikinasta, jotka on suljettu alkuperäiseen muovipakkaukseen. Pullon kaulan kautta kattilaan laitettu seos pitää lieden työpinnan täydellisessä kunnossa ja, jos komponentit ovat oikein paikoillaan, hoitaa ruskehtavan jälkiruoan.

  • jauhot - 250 g;
  • muna - 1 kpl;
  • kefiiri - 500 ml;
  • sokeri - 2 rkl. lusikat;
  • sooda - 1 tl;
  1. Lisää suppilon avulla pulloon jauhot, sokeri ja ruokasooda.
  2. Kaada joukkoon kefiiri ja voi, vatkaa muna ja löysää se.
  3. Anna vaikuttaa neljännestunnin ajan, ravista ja aloita paistaminen.

Pannukakkuja vedessä pullossa - resepti

Pannukakut pullossa veden päällä on tapa, jonka ansiosta perinteinen ensimmäinen pannukakku ei koskaan ole paakkuinen, vaan se näkyy hienovaraisena ja tasaisena mestariteoksena. Tällaiset leivonnaiset sopivat vähärasvaiseen menuun. auttaa maitotuotteiden intoleranssissa ja toimii taloudellisena vaihtoehtona. Ja muovisäiliöiden "hoito" lisää jälkiruokaan lisäpisteitä.

  • jauhot - 400 g;
  • vesi - 600 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • sokeri - 1 rkl. lusikka;
  • kasviöljy - 3 rkl. lusikat.
  1. Lisää pulloon jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Ravista sitä.
  2. Lisää kananmunat, vesi, voi ja ravista peitettynä.
  3. Kun pannu on voideltu öljyllä, kaada pannukakut muovipulloon erissä.

Pannukakkuja pullossa piimän kanssa

Pörröisiä ja ilmavia pannukakkuja on olemassa kymmeniä tapoja, ja ne kaikki voidaan "piilottaa" pulloon. Yksi näistä, hapanmaitoon perustuva, ei vain anna "uuden elämän" pilaantunutlle tuotteelle, vaan esittelee myös vahvan ja muovisen koostumuksen pikaleivontaversion, joka on perinteisesti täytetty erilaisilla täytteillä, monipuolistaen makua.

  • piimä - 1 l;
  • jauhot - 500 g;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 4 rkl. lusikat;
  • sooda - hyppysellinen;
  • kasviöljy - 5 rkl. lusikat.
  1. Laita muna, sokeri ja ruokasooda pulloon ennen pannukakkujen valmistamista. Ravista, lisää jauhot, lisää piimä, voi ja ravista uudelleen.
  2. Paista pannukakut pullossa esilämmitetyssä pannussa.

Pannukakkuja pullossa heran kanssa

Pulloohuet pannukakut ovat toinen tapa käsitellä ruokaa tehokkaasti. Raejuuston valmistuksen aikana jäljelle jäävä hera on erinomainen raaka-aine jälkiruokien valmistukseen ja soveltuu alkuperäiseen vaivaamiseen muoviastiassa. Tämä resepti tekee taikinasta huokoisen, ja neljännestunti "lepoa" pullossa tehostaa vaikutusta.

  • seerumi - 1 l;
  • sokeri - 4 rkl. lusikat;
  • jauhot - 500 g;
  • muna - 3 kpl;
  • sooda - 1 tl;
  • kasviöljy - 4 rkl. lusikat.
  1. Kaada sokeri, sooda, jauhot pulloon ja ravista.
  2. Kaada hera, lisää munat ja löysää.
  3. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, ravista ja käytä pullosekoitettuja pannukakkuja ohjeen mukaan.

Kiharat pannukakut pullosta

Harjakattoiset pullosta valmistetut pannukakut ovat mahdollisuus antaa jälkiruoalle ravintolatyylikkyyttä ja kokeilla taiteilijan roolia. Muovipullo on täydellinen työkalu herkullisen ja ravitsevan tuotteen luomiseen, joka voi muuttua kulinaariseksi mestariteokseksi hetkessä. Kannessa riittää pieni reikä ja taipuisa taikina saa minkä tahansa muodon.

  • maito - 600 g;
  • tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 3 rkl. lusikat;
  • jauhot - 350 g;
  • kasviöljy - 2 rkl. lusikat.
  1. Kaada pulloon tärkkelys, sokeri ja jauhot.
  2. Lisää munat, maito ja voi. Ravista sitä.
  3. Ennen pannukakkujen valmistamista pulloon, pistele neulalla reikä ja jaa taikina vuokaan haluamallasi tavalla.

Pannukakkureseptit pullossa: herkullisia ja ei likaisia ​​astioita!

Jokainen kotiäiti tietää, kuinka paljon likaisia ​​astioita jää pannukakkujen valmistuksen jälkeen. Ja monet ovat jo oppineet keittämään pannukakkutaikinan nopeasti ja herkullisesti tavallisessa muovipullossa, mikä säästää valtavan määrän aikaa ja vaivaa, joka kuluu tahmeiden lusikoiden, kulhojen ja vispilöiden pesemiseen.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullossa ilman vaivaa tai jos talossa ei ollut sekoitinta? Ja miten aineet sekoitetaan oikein niin, että taikinasta tulee tasaista? Katsotaanpa näitä kysymyksiä vaiheittaisissa resepteissä.

Klassisia pannukakkuja maidolla pullossa

Taikinan valmistamiseksi tarvitset haluttaessa suppilon ja tavallisen muovipullon kivennäisvettä, jonka tilavuus on 1,5, 1 tai 0,5 litraa.

  • 3 lasillista lämmintä maitoa.
  • 1 muna.
  • 0,5 kupillista sokeria.
  • 1 kuppi jauhoja.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä.
  • Vanilliini.

Pullossa olevan taikinan voi jättää jääkaappiin yön yli ja ravistaa aamulla heti kuumaksi ja tuoreeksi aamiaiseksi. Voit täydentää tällaista ruokaa kevyellä juustomassalla, jossa on karhunvatukoita, vadelmia tai mansikoita.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullosta - video

Avattuja pannukakkuja pullosta

Helpoin tapa tehdä herkkiä pannukakkuja on käyttää pulloa, jonka kannessa on pieni reikä.

  • 2,5 dl lämmintä maitoa 2,5% rasvaa.
  • 2 isoa munaa.
  • 3 ruokalusikallista sokeria.
  • 6 kupattua ruokalusikallista korkealaatuista vehnäjauhoa.
  • 2 rkl perunatärkkelystä joustavuuden lisäämiseksi.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 2 ruokalusikallista mitä tahansa puhdistettua öljyä.

Valmistautuminen:

  1. Jotta pannukakkutaikina pullossa tärisee helpommin, kaada pulloon ensin nestemäiset ainekset: maito, munat ja voi. Huuhtele suppilon jälkeen lämpimällä vedellä ja pyyhi kuivaksi talouspaperilla.
  2. Ravista pullon sisältöä niin, että munat sekoittuvat hyvin maitoon.
  3. Kaada nyt pulloon jauhot, sokeri, suola ja tärkkelys kuivalla suppilolla.
  4. Kun kaikki ainekset on sekoitettu tasaiseksi, teemme kanteen pienen reiän. Voit tehdä tämän käyttämällä suurta paksua neulaa tai neuloja esilämmittämällä sytyttimen tai kynttilän liekillä.
  5. Purista kuumalla pannulla ohuena nauhana tarvitsemamme kuviollinen taikina.
  6. Ennen kuin lähetät seuraavan osan taikinasta pannulle, sinun on ravistettava pulloa, koska tärkkelys uppoaa hyvin nopeasti pohjaan.

Tällä tavalla voit valmistaa monenlaisia ​​pannukakkuja:

  • kuviollinen;
  • kuten pitsi lautasliinat;
  • eläinten muodossa.

Tällainen herkku ilahduttaa varmasti lapsia. Kaikki riippuu kärsivällisyydestä ja taidosta.

  • Harjakattoisissa pannukakkuissa makkarat tai kotitekoiset makkarat näyttävät erittäin alkuperäisiltä.
  • Jälkiruoaksi voit tehdä herkkiä pannukakkuja, joissa on banaania, mansikoita tai suuria paloja aprikooseja ja persikoita. Mutta eläinhahmojen muodossa olevat pannukakut voidaan koristella marjoilla, rusinoilla, pähkinöillä, raejuustolla, suklaalla tai karpalokastikkeella.
  • Toinen vaihtoehto: kääri ensin lihan, juuston tai sienten täyte vihreisiin lehtiin. Ohuet kiinankaalin lehdet, salaatti tai pinaatti toimivat hyvin.

Pannukakkuja kefirillä pullossa

Kefirillä muovipullossa olevat pannukakut ovat erittäin ilmavia ja pehmeitä.

  • 300 grammaa kefiiriä 1 % rasvaa.
  • 0,75 dl jauhoja.
  • 3 ruokalusikallista sokeria.
  • 1 huoneenlämpöinen muna.
  • Tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta.
  • 2 ruokalusikallista gheetä
  • 0,5 tl suolaa.
  1. Otamme kefirin jääkaapista etukäteen ja asetamme sen lämpimään veteen astiaan 15 minuutiksi.
  2. Kaada lämmin kefiiri, voi ja muna pulloon, jossa vaivaamme taikinan. Ravista hyvin.
  3. Lisää suola, sooda, sokeri ja jauhot. Kun taikina on hyvin sekoitettu, ilmakuplien tulee olla selvästi näkyvissä.
  4. Jätä taikina lieden lähelle 30 minuutiksi. Taikinasta tulee hieman ohuempaa kuin pannukakkujen taikinasta.
  5. Paista pannukakut kuivalla paistinpannulla, jotta ne eivät ole rasvaisia.

Tästä ainesosien määrästä saat jopa 10 keskikokoista pannukakkua. Nämä pörröiset pannukakut voidaan siveltää marjahillolla tai hunajalla ja tarjoilla teen kanssa.

Kivennäisvesipannukakkuja pullossa

Voit myös valmistaa herkullisia pannukakkuja pullossa kivennäisveden kanssa. Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat erittäin joustavia, joten ne sopivat täydellisesti mihin tahansa täytteeseen.

  • 0,5 litraa kivennäisvettä.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 1 rkl sokeria
  • 0,5 tl soodaa etikalla sammutettuna.
  • 300 grammaa jauhoja.
  • 50 ml puhdistamatonta oliiviöljyä.
  • 5 tuoretta munaa.

Valmistautuminen:

  1. Riko munat valmiiseen pulloon suppilolla, lisää suola, sooda ja sokeri. Ravista hyvin.
  2. Lisää jauhot ja kaada kiehuva vesi. Kaada oliiviöljy pulloon viimeisenä.
  3. Ravista pulloa, kunnes taikina on tasaista.
  4. Laita oliiviöljyä paperilautasliinalle ja pyyhi pannu.
  5. Kaada taikina pienissä erissä kuumalle paistinpannulle. Taikina on melko nestemäistä ja levittyy hyvin pinnalle, joten pannukakut ovat hyvin ohuita ja reikiä.

Tämän reseptin mukaiset pannukakut ovat maultaan neutraaleja, joten niistä tulee erinomainen pohja alkupalalle. Voit esimerkiksi tehdä tuorejuustosämpylöitä punaisesta kalasta tai kaviaarista. Voit laimentaa makua pienillä avokadoviipaleilla, tuoreella kurkulla tai salaatilla.

Voit myös tehdä kirjekuoria, joissa on haudutettua kanaa ja vihanneksia, lihaa, sieniä tai yrteillä keitettyjä kananmunia. Kastikkeeksi sopii smetana tai luonnonjogurtti hienonnetulla valkosipulilla.

Kaurapuuro Pannukakut

Oikea ravitsemus ei ole aina tylsää ja mautonta. Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa pullotettuja pannukakkuja muutamassa minuutissa. Niistä tulee loistava aamiainen!

  • 40 grammaa kaurajauhoja.
  • 2 raakaa munanvalkuaista.
  • 2 rkl rasvatonta maitoa
  • 4 rkl keitettyä tai hiilihapotonta kivennäisvettä.
  • Ripaus soodaa sammutettuna sitruunamehulla.
  • Hieman makeutusainetta.

Kaurapannukakut sopivat hyvin maapähkinävoin, banaanien kanssa. Niille, jotka pitävät suolaisista aamiaisista, voit jättää makeutusaineet pois reseptistä.

Makean sijaan voit tehdä täytteen vähärasvaisesta raejuustosta yrteillä, keitetyllä tai paistettua kananrintaa kasvisten kanssa.

Munapannukakkuja pullossa

Munapannukakut ovat loistava vaihtoehto tavalliselle aamiaismunalle. Resepti on 4 kpl.

On tärkeää noudattaa mittasuhteita: jokaista munaa kohden tulee olla 1 ruokalusikallinen vettä.

  • 4 keskikokoista munaa.
  • 4 ruokalusikallista vettä.
  • 2 tl perunatärkkelystä.
  • 1 ripaus makeaa jauhettua paprikaa
  • 1 ripaus valkopippuria.
  • 2 ruokalusikallista puhdistamatonta oliiviöljyä.
  • Taikinaan voidaan lisätä hienonnettua persiljaa tai tilliä. Toinen vaihtoehto on paista pannukakku toiselta puolelta, käännä se ympäri ja ripottele heti päälle juustoraastetta.
  • Tällaisiin pannukakkuihin voit kääriä täytteen tuoreita tai keitettyjä vihanneksia, kinkkua, pekonia, paistettuja makkaroita.
  • Nämä pannukakut voivat myös korvata pitaleivän kotitekoista shawarmaa valmistettaessa.

Riisipannukakkuja pullossa

Riisijauhoista valmistetut pannukakut ovat maultaan hyvin alkuperäisiä. Näiden pannukakkujen reunat ovat erittäin ohuita ja rapeita.

Tällaiset pannukakut sopivat hyvin karamellisoitujen päärynöiden tai sokeroitujen hedelmien kanssa. Voit järjestää annoksen esimerkiksi seuraavasti: laita pannukakku lautaselle, kerros päärynäviipaleita. Toista kerrokset 2-3 kertaa. Koristele pinta vaahterasiirapilla ja mantelihiutaleilla. Siitä tulee erittäin maukasta ja kaunista.

Suklaapannukakkuja pullossa

Suklaajälkiruokien ystävät pitävät varmasti näistä pannukakkuista. Niiden pohjalta voit valmistaa sekä pieniä annoksia sisältäviä jälkiruokia että kokonaisia ​​kakkuja. Ruoanlaitto ei jätä pinoa likaisia ​​astioita.

  1. Kaada kaakao, jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe pulloon suppilon läpi.
  2. Lisää maito, vaniljauute ja voi.
  3. Sulje pullon korkki tiiviisti ja sekoita hyvin.
  4. Annosjälkiruokien valmistukseen paistamme pannukakkuja pienessä paistinpannussa ja isompi halkaisija sopii kakulle tai sämpylille.

Pannukakkujen päälle voi laittaa suklaapähkinälevitettä, kermavaahtoa tai proteiinikermaa.

Päälle jälkiruoka voidaan koristella tuoreilla vadelmilla, mansikoilla, karhunvatukoilla, viinirypäleillä, persikka- ja minttuviipaleilla, ripottelemalla ohut kerros tomusokeria.

Kookospannukakkuja pullossa

Toinen jälkiruokavaihtoehto on valmistettu kookosmaitotaikinasta.

  • 400 grammaa kookosmaitoa.
  • 100 grammaa sokeria.
  • 3 kananmunaa.
  • 250 grammaa jauhoja (voit ottaa riisiä).
  • 1 ripaus suolaa.
  • 1 lasillinen lämmintä vettä
  • 40 grammaa kookoshiutaleita.
  • Ruokalusikallinen kookosöljyä.
Kookosmaito Kookosöljy Kookoshiutaleet
  1. Ravista kookosmaitoa hyvin purkissa ja kaada se sitten suppilon kautta pulloon.
  2. Lisää vesi ja sekoita hyvin.
  3. Lisää nyt sokeri, suola ja jauhot. Ravista hyvin ja lisää munat.
  4. Taikinasta tulee melko juoksevaa. Lisää kookoshiutaleita saadaksesi lisämakua.
  5. Kuumenna pannu ja voitele kookosöljyllä. Kaada taikina pullosta vuoan keskelle millä tahansa kuviolla tai kuviolla ja anna levitä tasaisesti.
  6. Näiden pannukakkujen paistaminen kestää hieman kauemmin kuin tavallisten. Käännä ne ympäri, kun reunat ovat punaisia.

Kookospannukakut maistuvat parhaiten kuumana - jäätelön, mantelihiutaleiden, karpaloiden tai mustikoiden kanssa. Tällaisia ​​pannukakkuja voidaan syödä jopa ilman täytettä, koska ne osoittautuvat erittäin makeiksi, kirkkaalla kookostuoksulla ja harjakkaisilla rapeilla reunoilla.

Oranssit pannukakut pullossa

Oranssit pannukakut ovat erittäin mausteisia ja mureita.

  • 1,5 kupillista maitoa.
  • 3 munaa.
  • 1 kuppi jauhoja.
  • 50 grammaa sokeria.
  • 1 iso appelsiini.
  • 1 ripaus ruokasoodaa.
  • 2 ruokalusikallista puhdistettua öljyä.

Valmistautuminen:

Pannukakut maidolla kuohkeaksi ilman hiivaa

Venäläinen keittiö on kuuluisa paitsi pannukakkuistaan ​​myös älykkäistä kotiäidistä. Aina ei ole mahdollista vaivata pannukakkutaikinaa kattilassa tai löytää kulhoa, jossa on korkeat sivut, mutta pannukakkuja voi tehdä pullossa. Tätä tarvitset fantasiaa ja halua miellyttää perhettäsi jollain sellaisella, sellaisilla kokeiluilla.

Tavallisella kivennäisveden alta "voucherilla" tehdyt pannukakut ovat pitsiä. Viikonloppuisin voi syödä näin runsaan aamiaisen ja Maslenitsaan voi tutustua sataprosenttisesti.

Pannukakkujen valmistamiseksi pullosta tarvitset yksinkertaisen tuotekoostumuksen, kuten tavalliset pannukakut, ja tyhjän muovipullon, jossa on suppilo.

Aloitetaan valmistelusta: huuhtele pullo ja työnnä suppilo kaulaan. Ensinnäkin lähetämme pulloon noin lasillisen maitoa. Se on saatettava huoneenlämpöön.

Seuraavaksi kananmunat. Ne kulkevat suppilon läpi yhtä helposti. Riittää, kun ravistat sitä hieman irrottamatta sitä kaulasta. Sen jälkeen pullo on suljettava ja "kurkuta" hyvin, kunnes maito ja munat ovat sekoittuneet tasaiseksi.

Sitten toinen annos lämmintä maitoa, jonka jälkeen sokeri ja jauhot. Ravista kaikki hyvin. Suolaa ja soodaa menee pannukakkuihin pullossa halutessaan. Leivinjauhetta en lisää, koska käytän tarpeeksi munia. Otamme pullon uudelleen käsiimme ja "gurgutelemme", kunnes kokkareet rikkoutuvat.

Lisää lopuksi auringonkukkaöljy - kaikki sama suppilon kautta. Pullossa oleva pannukakkutaikina on valmis!

Kuumennetaan pannukakkupannu ja aletaan leipoa kauneuttamme. Kansi tulee ruuvata paikoilleen ei kokonaan, jotta seteliä käännettäessä "setelin" taikina valuisi ohuena nauhana paistopinnalle. Piirrämme kuvioita toiveidesi mukaan. Jos sinulla ei ole aikaa, käytä pullon kaulaa kastelukannuna ja tee tavallisia pyöreitä pannukakkuja.

Kuten klassiset, pullosta valmistetut pannukakut pinotaan tasaiselle lautaselle.

Koristele astia marjoilla tai lisää kondensoitua maitoa. Hyvää pitsi-aamiaista!

Pullotaikina pannukakkuihin ei todellakaan ole uutuus, mutta yritin tehdä pari kertaa tällaisia ​​pannukakkuja ja ilahduin. Nopeaa, maukasta ja pannukakut ovat mahtavia. Ei sotkua likaisten astioiden kanssa! Kauneus! Nyt teen aina pannukakkuja juuri sellaisina!

Ainekset:

  • 2 munaa.;
  • Jauhot 10 rkl;
  • Sokeri 3 ruokalusikallista;
  • Suola 1/2 tl;
  • Kasviöljy 3 ruokalusikallista;
  • Maito 600 ml .;

Pannukakkutaikina pullossa. Valmistautuminen

  1. Kaada jauhot, sokeri, suola kuivaan 1,5 litran pulloon, lisää 2 munaa, lisää kasviöljy ja maito.
  2. Suljemme pullon kannella ja ravistelemme niin, että kaikki ainekset sekoittuvat. Ravistelemme sitä aktiivisesti, pian sen jälkeen, kun kaikki pannukakut on syöty, annamme energiaa)))

  3. On erittäin tärkeää lisätä jauhot, sokeri ja suola kerralla ja lisätä sen jälkeen nestemäisiä tuotteita, niin ei tule paakkuja.
  4. Kuumenna pannu ja kaada taikina pois. Paista pannukakut kuivalla pannulla.

  5. Paista pannukakkuja molemmin puolin 1-2 minuuttia.

Pullossa oleva pannukakkutaikina on valmis. Tämän astian iso plussa on, että sinun ei tarvitse pestä paljon astioita. Jos pullossa on jäljellä taikinaa, voit laittaa sen jääkaappiin, jotta voit valmistaa myöhemmin lisää pannukakkuja tai heittää pois, jos mitään ei ole jäljellä.

Pannukakut pullossa on nimi, joka voi aiheuttaa aitoa hämmennystä kokemattomissa kotiäidissä. Valmistusprosessin aikana he kuitenkin ymmärtävät varmasti, miksi heidän pitäisi käyttää tällaista astiaa taikinan valmistukseen. Asia on siinä, että pullossa sekoitettuja pannukakkuja on paljon helpompi siirtää pannulle. Tässä tapauksessa et voi vain leipoa pyöreitä kakkuja, vaan myös piirtää erilaisia ​​​​kuvioita ja kuvioita, jotka osoittavat mielikuvituksesi.

Pääkysymys jää - kuinka valmistaa pannukakkutaikina pullossa. Itse asiassa siinä ei ole mitään monimutkaista. Reseptin mukaan se ei käytännössä eroa tavallisista pannukakkuista, paitsi että se osoittautuu hieman nestemäisemmäksi kokin mukavuuden vuoksi. Se sisältää tuoretta tai piimää, kefiiriä ja muita maitotuotteita. Lisäksi koostumukseen lisätään munia, jauhoja, suolaa ja sokeria, vähän kasviöljyä. Laita pannukakkuihin halutessasi hieman vaniljaa (herkullista aromia varten) tai kaakaota värin ja suklaan maun saamiseksi. Tällä tavalla voidaan valmistaa sekä makeita että suolaisia ​​pannukakkuja. Vihreitä voidaan lisätä myös suolattuihin.

Kaikki ainekset tulevat pulloon erityisellä suppilokiinnikkeellä, jonka jokainen kotiäiti varmasti löytää. Ravista sitten pulloa hyvin ja aloita pannukakkujen kypsentäminen tavalliseen tapaan. Erilaiset harjakattoiset kuviot ilahduttavat varmasti lapsia, ja aikuiset arvostavat tätä lajiketta. Pannukakkujen lisäksi voit tarjoilla mitä tahansa kastikkeita, hilloja ja säilykkeitä, kondensoitua maitoa, hunajaa, siirappia jne.

Katsotaanpa muutamia yksinkertaisia ​​ja herkullisia vaihtoehtoja pannukakkujen keittämiseen pullossa valokuvalla varustettujen reseptien mukaan.

Tässä reseptissä taikina vaivataan tavalliseen tapaan ja vasta sitten menee pulloon. Halutessasi voit laittaa kaiken välittömästi muoviastiaan ja ravistaa hyvin. Jokainen kulinaristinen asiantuntija valitsee ihanteellisen ruoanlaittovaihtoehtonsa. Suolaa ja sokeria tulee lisätä harkintasi mukaan, riippuen pannukakkujen jatkokäytöstä.

Ainekset:

  • 200 ml maitoa;
  • 2 munaa;
  • 2 rkl. l. kasviöljy;
  • 50 g jauhoja;
  • Suola, sokeri.

Keittomenetelmä:

  1. Kuumenna maito, mutta älä keitä.
  2. Lisää munat maitoon, sekoita tasaiseksi.
  3. Lisää jauhot, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan, sekoita uudelleen.
  4. Kaada kasviöljyä taikinaan, sekoita kaikki ainekset.
  5. Kaada valmis taikina puhtaaseen, kuivaan muovipulloon.
  6. Kuumenna paistinpannu, voitele se kasviöljyllä.
  7. Kaada taikina pullosta pannulle ja levitä tasaisesti koko pinnalle.
  8. Paista pannukakut molemmin puolin, siirrä lautaselle ja voitele voilla.

Mielenkiintoista netistä

Hyvin yksinkertainen taikina, joka on luultavasti tuttu monille kotiäidille. Tämä resepti on kuitenkin tehtävä hieman eri tavalla pullosuppilon avulla. Taikinan valmistuksen jälkeen voit leipoa tavallisia pannukakkuja tai tehdä pullon korkkiin reiän ja luoda pannulle mahdollisia harjakattoisia kuvioita. Tärkeintä on tottua nopeasti piirtämään "kuvia", jotta pannukakku paistetaan tasaisesti, eikä käy ilmi, että jokin osa palaa.

Ainekset:

  • 10 rkl. l. vehnäjauho;
  • 3 rkl. l. kasviöljy;
  • 600 ml kefiiriä;
  • 3 rkl. l. Sahara;
  • ½ tl suola;
  • 2 munaa.

Keittomenetelmä:

  1. Kaada kefiiri ja kasviöljy muovipulloon.
  2. Aseta suppilo pullon kaulaan.
  3. Lisää irtonaiset aineet taikinaan suppilon kautta.
  4. Ravista munat kulhoon ja kaada suppilon läpi pulloon.
  5. Sulje pullo ja ravista hyvin taikinan tasaamiseksi.

Nyt tiedät kuinka tehdä pannukakkuja pullossa valokuvalla varustetun reseptin mukaan. Hyvää ruokahalua!

Pannukakut pullossa ovat uusi tapa valmistaa suosikkiruokasi, joka yksinkertaistaa ja monipuolistaa koko prosessia. Monet kotiäidit pitävät varmasti tästä taikinan vaivaamisvaihtoehdosta tavallista enemmän. Kokeneet kokit jakavat salaisuutensa pannukakkujen keittämisestä pullossa niille, jotka päättivät ensin tällaisista kokeista:
  • Kuumenna pannu hyvin ennen pullopannukakkujen valmistamista. Voit rasvata sen voilla tai kasviöljyllä tai palalla suolaamatonta pekonia;
  • Riippumatta siitä, keitteletkö makeita vai suolaisia ​​pannukakkuja, muista lisätä niihin sekä suolaa että sokeria muuttaen vain mittasuhteita oikeaan suuntaan;
  • Jos taikina on liian paksu ja on hankalaa kaataa sitä pulloon tai kaataa se pannulle, lisää vain vähän lämmintä vettä;
  • Jos haluat tehdä herkkiä pannukakkuja, tee kanteen halkaisijaltaan noin 3 mm reikä. Tämä riittää suorille ja kauniille linjoille;
  • Taikinakuviot on levitettävä hyvin öljyttyyn paistinpannuun. Jos taikina putoaa voitelemattomalle pinnalle, kuvion eheys voi vaarantua;
  • Lisää jauhot ja muut irtotavarat pulloon vähitellen pieninä annoksina;
  • Voit ravistaa pulloa useita kertoja, kun lisäät aineet pulloon.

Jokainen kotiäiti tietää, kuinka paljon likaisia ​​astioita jää pannukakkujen valmistuksen jälkeen. Ja monet ovat jo oppineet keittämään pannukakkutaikinan nopeasti ja herkullisesti tavallisessa muovipullossa, mikä säästää valtavan määrän aikaa ja vaivaa, joka kuluu tahmeiden lusikoiden, kulhojen ja vispilöiden pesemiseen.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullossa ilman vaivaa tai jos talossa ei ollut sekoitinta? Ja miten aineet sekoitetaan oikein niin, että taikinasta tulee tasaista? Katsotaanpa näitä kysymyksiä vaiheittaisissa resepteissä.

Klassisia pannukakkuja maidolla pullossa

Taikinan valmistamiseksi tarvitset haluttaessa suppilon ja tavallisen muovipullon kivennäisvettä, jonka tilavuus on 1,5, 1 tai 0,5 litraa.



Ainekset:

  • 3 lasillista lämmintä maitoa.
  • 1 muna.
  • 0,5 kupillista sokeria.
  • 1 kuppi jauhoja.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä.
  • Vanilliini.

Valmistautuminen:


Pullossa olevan taikinan voi jättää jääkaappiin yön yli ja ravistaa aamulla heti kuumaksi ja tuoreeksi aamiaiseksi. Voit täydentää tällaista ruokaa kevyellä juustomassalla, jossa on karhunvatukoita, vadelmia tai mansikoita.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullosta - video

Helpoin tapa tehdä herkkiä pannukakkuja on käyttää pulloa, jonka kannessa on pieni reikä.

Ainekset:

  • 2,5 dl lämmintä maitoa 2,5% rasvaa.
  • 2 isoa munaa.
  • 3 ruokalusikallista sokeria.
  • 6 kupattua ruokalusikallista korkealaatuista vehnäjauhoa.
  • 2 rkl perunatärkkelystä joustavuuden lisäämiseksi.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 2 ruokalusikallista mitä tahansa puhdistettua öljyä.

Valmistautuminen:

  1. Jotta pannukakkutaikina pullossa tärisee helpommin, kaada pulloon ensin nestemäiset ainekset: maito, munat ja voi. Huuhtele suppilon jälkeen lämpimällä vedellä ja pyyhi kuivaksi talouspaperilla.
  2. Ravista pullon sisältöä niin, että munat sekoittuvat hyvin maitoon.
  3. Kaada nyt pulloon jauhot, sokeri, suola ja tärkkelys kuivalla suppilolla.
  4. Kun kaikki ainekset on sekoitettu tasaiseksi, teemme kanteen pienen reiän. Voit tehdä tämän käyttämällä suurta paksua neulaa tai neuloja esilämmittämällä sytyttimen tai kynttilän liekillä.
  5. Purista kuumalla pannulla ohuena nauhana tarvitsemamme kuviollinen taikina.
  6. Ennen kuin lähetät seuraavan osan taikinasta pannulle, sinun on ravistettava pulloa, koska tärkkelys uppoaa hyvin nopeasti pohjaan.

Tällä tavalla voit valmistaa monenlaisia ​​pannukakkuja:

  • kuviollinen;
  • kuten pitsi lautasliinat;
  • eläinten muodossa.

Tällainen herkku ilahduttaa varmasti lapsia. Kaikki riippuu kärsivällisyydestä ja taidosta.

  • Harjakattoisissa pannukakkuissa makkarat tai kotitekoiset makkarat näyttävät erittäin alkuperäisiltä.
  • Jälkiruoaksi voit tehdä herkkiä pannukakkuja, joissa on banaania, mansikoita tai suuria paloja aprikooseja ja persikoita. Mutta eläinhahmojen muodossa olevat pannukakut voidaan koristella marjoilla, rusinoilla, pähkinöillä, raejuustolla, suklaalla tai karpalokastikkeella.
  • Toinen vaihtoehto: kääri ensin lihan, juuston tai sienten täyte vihreisiin lehtiin. Ohuet kiinankaalin lehdet, salaatti tai pinaatti toimivat hyvin.

Kefirillä muovipullossa olevat pannukakut ovat erittäin ilmavia ja pehmeitä.

Ainekset:

  • 300 grammaa kefiiriä 1 % rasvaa.
  • 0,75 dl jauhoja.
  • 3 ruokalusikallista sokeria.
  • 1 huoneenlämpöinen muna.
  • Tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta.
  • 2 ruokalusikallista gheetä
  • 0,5 tl suolaa.

Valmistautuminen:

  1. Otamme kefirin jääkaapista etukäteen ja asetamme sen lämpimään veteen astiaan 15 minuutiksi.
  2. Kaada lämmin kefiiri, voi ja muna pulloon, jossa vaivaamme taikinan. Ravista hyvin.
  3. Lisää suola, sooda, sokeri ja jauhot. Kun taikina on hyvin sekoitettu, ilmakuplien tulee olla selvästi näkyvissä.
  4. Jätä taikina lieden lähelle 30 minuutiksi. Taikinasta tulee hieman ohuempaa kuin pannukakkujen taikinasta.
  5. Paista pannukakut kuivalla paistinpannulla, jotta ne eivät ole rasvaisia.

Tästä ainesosien määrästä saat jopa 10 keskikokoista pannukakkua. Nämä pörröiset pannukakut voidaan siveltää marjahillolla tai hunajalla ja tarjoilla teen kanssa.

Kivennäisvesipannukakkuja pullossa

Voit myös valmistaa herkullisia pannukakkuja pullossa kivennäisveden kanssa. Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat erittäin joustavia, joten ne sopivat täydellisesti mihin tahansa täytteeseen.

Ainekset:

  • 0,5 litraa kivennäisvettä.
  • 0,5 tl suolaa.
  • 1 rkl sokeria
  • 0,5 tl soodaa etikalla sammutettuna.
  • 300 grammaa jauhoja.
  • 50 ml puhdistamatonta oliiviöljyä.
  • 5 tuoretta munaa.

Valmistautuminen:

  1. Riko munat valmiiseen pulloon suppilolla, lisää suola, sooda ja sokeri. Ravista hyvin.
  2. Lisää jauhot ja kaada kiehuva vesi. Kaada oliiviöljy pulloon viimeisenä.
  3. Ravista pulloa, kunnes taikina on tasaista.
  4. Laita oliiviöljyä paperilautasliinalle ja pyyhi pannu.
  5. Kaada taikina pienissä erissä kuumalle paistinpannulle. Taikina on melko nestemäistä ja levittyy hyvin pinnalle, joten pannukakut ovat hyvin ohuita ja reikiä.

Tämän reseptin mukaiset pannukakut ovat maultaan neutraaleja, joten niistä tulee erinomainen pohja alkupalalle. Voit esimerkiksi tehdä tuorejuustosämpylöitä punaisesta kalasta tai kaviaarista. Voit laimentaa makua pienillä avokadoviipaleilla, tuoreella kurkulla tai salaatilla.

Voit myös tehdä kirjekuoria, joissa on haudutettua kanaa ja vihanneksia, lihaa, sieniä tai yrteillä keitettyjä kananmunia. Kastikkeeksi sopii smetana tai luonnonjogurtti hienonnetulla valkosipulilla.

Oikea ravitsemus ei ole aina tylsää ja mautonta. Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa pullotettuja pannukakkuja muutamassa minuutissa. Niistä tulee loistava aamiainen!

Ainekset:

  • 40 grammaa kaurajauhoja.
  • 2 raakaa munanvalkuaista.
  • 2 rkl rasvatonta maitoa
  • 4 rkl keitettyä tai hiilihapotonta kivennäisvettä.
  • Ripaus soodaa sammutettuna sitruunamehulla.
  • Hieman makeutusainetta.

Valmistautuminen:


Kaurapannukakut sopivat hyvin maapähkinävoin, banaanien kanssa. Niille, jotka pitävät suolaisista aamiaisista, voit jättää makeutusaineet pois reseptistä.

Makean sijaan voit tehdä täytteen vähärasvaisesta raejuustosta yrteillä, keitetyllä tai paistettua kananrintaa kasvisten kanssa.

Munapannukakkuja pullossa

Munapannukakut ovat loistava vaihtoehto tavalliselle aamiaismunalle. Resepti on 4 kpl.

On tärkeää noudattaa mittasuhteita: jokaista munaa kohden tulee olla 1 ruokalusikallinen vettä.

Ainekset:

  • 4 keskikokoista munaa.
  • 4 ruokalusikallista vettä.
  • 2 tl perunatärkkelystä.
  • 1 ripaus makeaa jauhettua paprikaa
  • 1 ripaus valkopippuria.
  • 2 ruokalusikallista puhdistamatonta oliiviöljyä.

Valmistautuminen:


  • Taikinaan voidaan lisätä hienonnettua persiljaa tai tilliä. Toinen vaihtoehto on paista pannukakku toiselta puolelta, käännä se ympäri ja ripottele heti päälle juustoraastetta.
  • Tällaisiin pannukakkuihin voit kääriä täytteen tuoreita tai keitettyjä vihanneksia, kinkkua, pekonia, paistettuja makkaroita.
  • Nämä pannukakut voivat myös korvata pitaleivän kotitekoista shawarmaa valmistettaessa.

Riisipannukakkuja pullossa

Riisijauhoista valmistetut pannukakut ovat maultaan hyvin alkuperäisiä. Näiden pannukakkujen reunat ovat erittäin ohuita ja rapeita.

Ainekset:


Valmistautuminen:


Tällaiset pannukakut sopivat hyvin karamellisoitujen päärynöiden tai sokeroitujen hedelmien kanssa. Voit järjestää annoksen esimerkiksi seuraavasti: laita pannukakku lautaselle, kerros päärynäviipaleita. Toista kerrokset 2-3 kertaa. Koristele pinta vaahterasiirapilla ja mantelihiutaleilla. Siitä tulee erittäin maukasta ja kaunista.

Suklaapannukakkuja pullossa

Suklaajälkiruokien ystävät pitävät varmasti näistä pannukakkuista. Niiden pohjalta voit valmistaa sekä pieniä annoksia sisältäviä jälkiruokia että kokonaisia ​​kakkuja. Ruoanlaitto ei jätä pinoa likaisia ​​astioita.

Ainekset:


Valmistautuminen:

  1. Kaada kaakao, jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe pulloon suppilon läpi.
  2. Lisää maito, vaniljauute ja voi.
  3. Sulje pullon korkki tiiviisti ja sekoita hyvin.
  4. Annosjälkiruokien valmistukseen paistamme pannukakkuja pienessä paistinpannussa ja isompi halkaisija sopii kakulle tai sämpylille.

Pannukakkujen päälle voi laittaa suklaapähkinälevitettä, kermavaahtoa tai proteiinikermaa.

Päälle jälkiruoka voidaan koristella tuoreilla vadelmilla, mansikoilla, karhunvatukoilla, viinirypäleillä, persikka- ja minttuviipaleilla, ripottelemalla ohut kerros tomusokeria.

Kookospannukakkuja pullossa

Toinen jälkiruokavaihtoehto on valmistettu kookosmaitotaikinasta.

Ainekset:


Valmistautuminen:

  1. Ravista kookosmaitoa hyvin purkissa ja kaada se sitten suppilon kautta pulloon.
  2. Lisää vesi ja sekoita hyvin.
  3. Lisää nyt sokeri, suola ja jauhot. Ravista hyvin ja lisää munat.
  4. Taikinasta tulee melko juoksevaa. Lisää kookoshiutaleita saadaksesi lisämakua.
  5. Kuumenna pannu ja voitele kookosöljyllä. Kaada taikina pullosta vuoan keskelle millä tahansa kuviolla tai kuviolla ja anna levitä tasaisesti.
  6. Näiden pannukakkujen paistaminen kestää hieman kauemmin kuin tavallisten. Käännä ne ympäri, kun reunat ovat punaisia.

Kookospannukakut maistuvat parhaiten kuumana - jäätelön, mantelihiutaleiden, karpaloiden tai mustikoiden kanssa. Tällaisia ​​pannukakkuja voidaan syödä jopa ilman täytettä, koska ne osoittautuvat erittäin makeiksi, kirkkaalla kookostuoksulla ja harjakkaisilla rapeilla reunoilla.

Oranssit pannukakut pullossa

Oranssit pannukakut ovat erittäin mausteisia ja mureita.

Ainekset:

  • 1,5 kupillista maitoa.
  • 3 munaa.
  • 1 kuppi jauhoja.
  • 50 grammaa sokeria.
  • 1 iso appelsiini.
  • 1 ripaus ruokasoodaa.
  • 2 ruokalusikallista puhdistettua öljyä.

Valmistautuminen:

  1. Poista appelsiinin kuori ohuella raastimella. Leikkaa appelsiini puoliksi ja purista mehu pulloon, jossa valmistamme taikinan.
  2. Kaada joukkoon maito ja munat. Sekoita kaikki nestemäiset aineet hyvin ja lisää jauhot, sokeri, sooda ja appelsiinin kuori.
  3. Lisää öljy ja aloita pannukakkujen paistaminen.

Ne voidaan tarjoilla raastetun tai sulatetun suklaan, banaanin tai ananasviipaleiden kanssa. Myös appelsiinipannukakkuista tulee erinomaisia ​​sämpylöitä raejuuston kanssa.

Hyvä tietää