Kurkkusalaatti munaraputikkuja tartleteissa. Vaiheittainen resepti tartlettien valmistamiseksi raputikuilla

07.03.2020 Buffet-pöytä

Tartletit ovat kauniita pieniä koreja, jotka paistetaan vohveleista, taikinasta tai perunoista ja täytetään koostumukseltaan monipuolisimmilla täytteillä. Tällainen alkupala on taloudellinen, ravitseva, maukas, se valmistetaan uskomattoman nopeasti ja sillä on edustava ulkonäkö. Tarjoamme valmistaa juhlallisia alkuperäisiä tartletteja raputikuilla, reseptejä valokuvilla askel askeleelta, erilaisilla täytteillä juuri nyt.

Tartletit raputikuilla, kananmunalla, juustolla:

Harkitse joitain herkullisimmista ja mielenkiintoisimmista resepteistä raputarlettien valmistamiseksi.

Salaatin resepti tartleteissa raputikuilla, juustolla ja murealla munalla on hyvin yksinkertainen. Riittää, kun on käsillä primitiivinen tuotesarja ja kymmenen minuuttia vapaa-aikaa tällaisen näennäisen epätavallisen alkupalan valmistamiseksi.

Ruoanlaittoa varten sinulla on oltava seuraavat tuotteet käsillä (10-12 annokselle):

  • Rapulihan jäljitelmä - 200-250 gr.
  • Tartletit - 10-12 kappaletta (voit käyttää mitä tahansa koreja, sekä ostettuja että kotona keitettyjä taikinasta tai perunoista sopivat).
  • Keitetyt kananmunat - 4 kpl.
  • Sokerimaissi purkissa (voit käyttää pakastettua tuotetta, sulata se etukäteen) - 180 gr.
  • Koristeeksi kaikki kasvikset ja vähärasvainen majoneesi kastikeeksi.

Hyödyllinen neuvo! Ruoanlaittoon on parempi ottaa jäähdytetyt rapulihajäljitelmät, ne ovat mehukkaampia, täytteen munat tulisi keittää yksinomaan kovaksi keitettyinä, kaikki neste on ehdottomasti tyhjennettävä maissista ennen käyttöä.

Kuinka aiomme keittää tartletteja rapuilla, juustolla ja kananmunalla.

  1. Sekoita syvässä kulhossa maissi (älä unohda heittää siivilään), hienonnetut munat (voit myös hieroa hienoksi tai vain pilkkoa veitsellä) ja satunnaisesti hienonnetut raput.
  2. Mausta valmistetut tuotteet majoneesikastikkeella, voit halutessasi lisätä salaattiin hieman suolaa ja pippuria.
  3. Levitämme alkuruoan tartlettien päälle ja ripottelemme päälle yrttejä koristeeksi tai laitamme yksinkertaisesti kokonaisia ​​persiljan, tillin tai minkä tahansa muun mausteen oksia. Voit ripotella herkkusi päälle makeaa paprikaa.

Tällainen herkku tulee tarjoilla heti sen jälkeen, kun salaatti on asetettu koreihin. Kun täytetyt tartletit seisovat lämpimässä paikassa, ne menettävät rapeutensa, muuttuvat pehmeämmiksi, mutta tämä ei tarkoita ollenkaan, että ne lakkaisivat olemasta maukkaita.

Kysy kokilta!

Ruoan kypsentäminen epäonnistui? Älä ole ujo, kysy minulta henkilökohtaisesti.

Tartletteja raputikuilla ja juustolla

Otamme ruoanlaittoon:

  • 10 tartlettia;
  • 10 + 1 taskuraputikkujen koristeluun;
  • 100-120 grammaa juustoa (voit käyttää kovaa sulatejuustoa);
  • 1 tomaatti;
  • 2 tai 1 valkosipulinkynsi (valinnaisesti tämä tuote voidaan sulkea pois);
  • 4 ruokalusikallista majoneesia.

Askel askeleelta resepti:

    Kuori tikut kuoresta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi tai mielivaltaisiksi pieniksi paloiksi.

    Raasta juusto millä tahansa tavalla.

    Poista tomaateista kuori vaahdottamalla, pilko kasvis pieniksi paloiksi. Jos se sisältää paljon siemeniä ja mehua, poista ne.

    Sekoita kaikki ainekset ja lisää niihin hienonnettu valkosipuli (tätä tuotetta voi tummentaa hieman pannulla lisäämättä öljyä ennen lisäämistä).

    Mausta alkupala suolalla maun mukaan, mausta suosikkimausteillasi, ripottele päälle neljä ruokalusikallista kastiketta.

    Nyt ei jää muuta kuin järjestää salaatti koreihin ja tarjoilla.

Huomaa! Salaatti kannattaa levittää juuri ennen tarjoilua, voit koristella tarjoiluastian makusi mukaan vaikkapa oliivilla, yrteillä tai tomaattiviipaleella.

Tartletit ananaksella ja raputikulla

Resepti on varsin mielenkiintoinen tuoteyhdistelmän suhteen ja samalla erittäin yksinkertainen valmistaa.

Ainekset:

  • kotitekoiset tai ostetut tartletit - 15 kpl;
  • rapuja - 300 grammaa;
  • tuoreet kurkut - 3 kpl;

Kastikkeeseen:

  • sipulin pää;
  • kaikki vihreät - nippu;
  • rasvainen smetana - 100 ml;
  • purkitettu ananas - 3-4 kuppia;
  • suolaa, mausteita, kaviaaria koristeeksi.

Kuinka tällainen alkupala tehdään.

1. Lähetä tehosekoittimen kulhoon sipuli, hienonnettu veitsellä, hienonnetut vihreät, ananakset, smetana, suola, mausteet, vatkaa nämä tuotteet, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Huomaa! Pari valkosipulin päätä voidaan sisällyttää määritettyyn tuotekoostumukseen, joten kastike on mausteisempaa, mausteisempaa.

2. Leikkaa rapu kuutioiksi, kuten tuoreet kurkut. Täytämme tuotteet saadulla kastikkeella ja sekoita huolellisesti.

3. Lado herkut pieniin koreihin ja koristele punaisella kaviaarilla ja tillillä.

Huomio! Yksi tällainen lomatartlet ananaskastikkeella sisältää vain 150-175 Kcal. Ruoanlaittoon ananasta voidaan käyttää sekä kastikkeessa että yksinkertaisesti leikkaamalla se pieniksi paloiksi.

Tartletteja raputikuilla ja kaviaarilla

Täytteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

  • Rapuja - 250 gr.
  • Mikä tahansa puolikova juusto - 130 gr.
  • Punaisen sammen kaviaari - 50-60 gr.
  • Munat - 3 kpl.
  • Majoneesi (67% rasvaa) - 4 ruokalusikallista.

Tarjoiluun - 20 vohvelitartlettia.

Kaviaarilla varustetun välipalan valmistamiseksi otamme kaikki täytteeseen määritellyt ainekset kaviaaria lukuun ottamatta, leikkaamme ne pieniksi paloiksi harkintamme mukaan, mitä pienempiä, tässä tapauksessa, sen parempi. Vaihtoehtoisesti munat ja juusto voidaan hieroa hienoksi.

Täytämme syntyneen tuotekoostumuksen majoneesilla, sekoita, täytä korimme sillä, kukin vuorotellen, koristele lusikalla kaviaaria päälle ja tarjoile.

Muistutetaan vielä kerran, että vohvelikorit kannattaa täyttää salaatilla juuri ennen tarjoilua, jotta tartletit säilyttävät rapeutensa ja antavat ruoalle erityistä meininkiä.

Tartletteja raputikuilla ja maissilla

Se on kevyt, herkkä, kaunis ja erittäin ravitseva välipala joka tilanteeseen. Pystyt varmasti yllättämään vieraasi sillä.

Sinun tulee ottaa 14 annosta ruoanlaittoon:

  • 14 tartlettia (vohveli-, peruna- tai koritaikina);
  • purkitettu maissi;
  • 200 tai 250 grammaa jäähdytettyjä rapuja;
  • 4 keitettyä munaa;
  • 3 ruokalusikallista smetanaa ja majoneesia;
  • muutama oksa tilliä.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

  1. Valuta kaikki neste säilötystä sokerimaissista, laita tuote syvään kulhoon.
  2. Lähetämme maissille satunnaisesti paloiteltuja rapupuikkoja, esimerkiksi puolikkaina tai pienempiä rapupuikkoja.
  3. Seuraavaksi otetaan munat, ne on keitetty etukäteen, jäähdytettävä huoneenlämpöön ja kuorittava. Tuote pilkotaan hienoksi, noin maissinjyvän kokoiseksi ja lähetetään kulhoon siellä olevien ainesosien kanssa.
  4. Mausta salaatti majoneesin ja smetanan seoksella.
  5. Laitamme alkupalat koreihin. Yhdessä tartletissa on noin yksi ruokalusikallinen salaattia.
  6. Koristelemme ruoat raastetulla keltuaisella ja munanvalkuaisella, tillin oksalla. Tarjoile heti valmistuksen jälkeen.

Huomio! Säästä yksi keltuainen ja vähän valkoista korien koristeluun.

Täyte tartletteihin raputikuilla

Salaatin resepti tartleteissa raputikuilla voi olla mikä tahansa, eli se voi koostua erilaisista muista ainesosista rapujen lisäksi. Joten esimerkiksi kotiäidit käyttävät usein tuoreita tai marinoituja kurkkuja, katkarapuja, kalmareita, ananasta, omenoita, tomaatteja ja jopa raejuustoa tällaisen ruoan valmistukseen.

Useita vaihtoehtoja epätavallisille täytteille tartletteille:

Täyte nro 1.

  • Sekoita hienonnettu pehmeä juusto, vähärasvainen raejuusto, rapuja, vihreä sipuli ja raskas kerma lautaselle, täytä korisi näillä tuotteilla. Yhden tällaisen annoksen kaloripitoisuus on noin 80 kaloria.

Toinen resepti täytteeksi juhlaan tartleteissa.

  • Tämä täyte on yksi suosituimmista, se koostuu seoksesta raastettua keitettyä munaa, omenaa ja juustoa, valkosipulin kynttä ja jauhettua rapulihaa. Tämä täyte on täytetty majoneesilla, smetalla tai millä tahansa valitsemallasi kastikkeella.

Täyttö juhlakoriin №3.

  • Sekoita rapujen lihajäljitelmä, suolakurkku, juusto ja keitetyt porkkanat majoneesiin. Tämä täyte sopii sekä vohvelikoriin että perunatorttuihin.

Mielenkiintoista tietää! Salaattien tarjoilukorit ovat eri muotoisia, eri kokoisia, erilaisia ​​(perunasta, vohvelista, murotaikinasta), jos yhdistät useita tyyppejä, saat erittäin kirkkaan ja mielenkiintoisen juhlallisen annoksen.

Nyt tiedät kuinka tehdä nopeasti ja helposti tartletteja raputikuilla, reseptejä valokuvilla heidän artikkelissamme kuvattu valmistelu, toivomme, että olet pian hyödyllinen. Hyvää ruokahalua!

Tartlettien rapusalaatti on melko yleinen alkupala, joka sopii hyvin mihin tahansa ateriaan. Pieni ja kompakti ruoka on erittäin kätevää, koska se on pienessä syötävässä lautasessa. Se on erittäin kätevä pitää kädessä ja syödä muutamassa puremassa. Kasvissalaatti raputikuilla tartleteissa näyttää näyttävältä yleisen juhlaruokien joukossa.

Nykyään jokainen valmistaa rapusalaattia haluamallaan tavalla, koska reseptejä on paljon, eikä ruuan kanssa ole ongelmia kauppojen hyllyjen runsauden vuoksi. Ravutangolla varustetut ruoat ovat melko mausteisia, lisäksi juusto-valkosipuli-seos on aina erittäin maukasta, on tärkeää vain ottaa laadukkaat ainesosat erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi.

Ainekset annokseen (4 annokseen):

  • Lehtitaikinatartletit - 8 kpl;
  • raputikut - 220 g;
  • maissi - 150 g;
  • Juusto - 130 g;
  • 4 munaa;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • majoneesi - 45 ml;
  • Suola - 7 g.

Kuinka tehdä rapupuikkosalaatti:

  1. Keitä kananmunat kovaksi keltuaiseksi, jäähdytä ja poista kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Sulata raputikut ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  3. Mikä tahansa juusto sopii hyvin, esimerkiksi jalostettu tuote lisää pehmeyttä, savustettu lisää makuaan, kova suolainen ja mausteinen juusto jättää aavistuksen pikantiteettia. Jauha juusto raastimella.
  4. Heitä maissi siivilä ja odota, kunnes neste valuu pois.
  5. Pujota valkosipuli puristimen läpi, sekoita majoneesiin.
  6. Yhdistä munat, rapu ja maissi, mausta kastikkeella ja sekoita.

Tavallinen rapusalaatti tartleteissa

Tämä salaatti voidaan valmistaa etukäteen, sekoittaa majoneesiin hautua. Mutta vohvelilevyihin asettaminen on ehdottomasti ennen tarjoilua. Näin tartletit säilyttävät muotonsa eivätkä painu koko juhlan ajan.

Ruoan koostumus (4 annoksen perusteella):

  • rapu liha - 270 g;
  • majoneesi - 55 g;
  • Kurkku - 2 kpl;
  • Tartlets - 8 kpl;
  • kananmunat - 4 kpl;
  • Suola - 9 g;
  • Maustepippuriseos - 4 g.

Rapusalaatti askel askeleelta:

  1. Keitä kananmunat, jäähdytä ja kuori. Leikkaa kuutioiksi.
  2. Leikkaa rapun liha pieniksi paloiksi tai raasta karkealla raastimella.
  3. Pese kurkut, kuori tarvittaessa, leikkaa hedelmäliha muiden ainesten kanssa sopivan kokoiseksi.
  4. Laita rapujen liha, munat ja kurkku kulhoon. Mausta kaikki majoneesilla, sekoita, lisää mausteet ja suola.
  5. Laita salaatti tartletteihin ja tarjoile vieraille.

Salaatti raputikuilla riisin kanssa tartleteissa

Tämä alkupala osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, koska leipälautasessa on koko kokoelma tuotteita. Rapumaku on emäksinen korkeamman tikkupitoisuuden vuoksi, mutta pientä pikantiteettia on myös marinoitujen kurkkujen takia.

Vaaditut ainesosat:

  • Tartletit - 12 kpl;
  • Rapuliha - 150 g;
  • Sokerimaissi - 100 g;
  • Marinoitu kurkku - 1 kpl;
  • Riisi - 60 g;
  • Sipulit - 1 kpl;
  • majoneesi - 65 gr;
  • Suola - 8 g.

Kuinka keittää rapusalaattia - resepti:

  1. Huuhtele hyvin ja keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Kun tuote on valmis, se on huuhdeltava uudelleen veden alla.
  2. Leikkaa rapujen liha pieniksi paloiksi.
  3. On parempi ottaa sipulia, mutta voit myös ottaa vihreitä höyheniä niille, jotka eivät todella pidä mausteisesta. Kuori ja paloittele.
  4. Purista kurkku ylimääräisestä marinadista, kuori tarvittaessa (jos liian tiheä tai katkera), leikkaa kuutioiksi.
  5. Yhdistä kaikki ainekset, lisää suola, majoneesi ja sekoita.
  6. Laita salaatti tartletteihin ja tarjoa heti.

Alkuperäinen rapusalaatti punaisella kaviaarilla

Buffet-alkupalalla on erittäin voimakas suolainen, kalainen maku. Ruoka osoittautuu erittäin hienostuneeksi ja ulkonäöltään täyteläiseksi ja maultaan suussa sulavaksi. Pienet salaattiannokset osoittautuvat todelliseksi koristeeksi pöydälle.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

  • Tartletit - 12 kpl;
  • rapujen lihatangot - 150 g;
  • Juusto - 100 g;
  • Punainen kaviaari - 70 g;
  • kananmunat - 4 kpl;
  • majoneesi - 45 ml;
  • Suola - 9 g;
  • Pippuri - 4 g.

Alkuperäinen rapu salaatti:

  1. Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Raasta kova juusto.
  3. Heitä maissi siivilä ja odota, kunnes ylimääräinen neste valuu pois.
  4. Erottele raputikut pakkauksesta ja paloittele.
  5. Sekoita kaikki ainekset (paitsi kaviaari) erillisessä kulhossa, mausta majoneesilla, pippurilla ja suolalla.
  6. Laita valmistettu salaatti valmistettuihin tartletteihin, koristele punaisella kaviaarilla.

Tämän ihanan salaatin valmistukseen on monia muita vaihtoehtoja, esimerkiksi tai.

Rapusalaatin keittäminen avokadolla

Avokadon ja raputankojen sekoituksesta koostuva tartlettäyte on ihana kevyt välipala, jota voi käyttää aperitiivina ennen pääruokaa. Tällaisen ruuan valmistaminen ei vie kauan. Tämä gastronominen mestariteos miellyttää varmasti kaikkia vieraita.

Ruoan koostumus (4 annokselle):

  • Avokado - 1 kpl;
  • raputikut - 200 g;
  • Munat - 5 kpl;
  • majoneesi - 45 ml;
  • Tartlets - 12 g;
  • Tomaatit - 2 kpl;
  • Tilli - 35 g;
  • Suola - 9 g.

Resepti raputikuilla:

  1. Poista raputikut pakkauksesta ja leikkaa sitten veitsellä hyvin pieniksi paloiksi.
  2. Avokado on valittava oikein, koska ruoan maku kokonaisuudessaan riippuu siitä. Hedelmien tulee olla pehmeitä, mutta riittävän kiinteitä palauttaakseen muotonsa puristamisen jälkeen.
  3. Leikkaa avokado kahtia, poista luu ja poista sitten hedelmäliha lusikalla ja leikkaa kuutioiksi.
  4. Tomaatit eivät saa olla liian pehmeitä ja mehukkaita, jotta mehu ei liota tartletteja.
  5. Leikkaa tomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi muiden ainesten kanssa.
  6. Pese ja hienonna tilli.
  7. Sekoita ruoat lisäämällä suolaa ja majoneesia.
  8. Asettele valmis salaatti lautasille ja koristele yrteillä.

Voit valita leipälautaset makusi mukaan. Täyte voi olla myös täysin erilainen. Rapupallosalaatti sopii hyvin tartlettien täytteeksi, sillä ruokalajissa on kirkas ja runsas suolainen maku, joka voi aiheuttaa ruokahalua jokaiselle pöydässä istuvalle. Tämä vaihtoehto on erittäin kätevä suurille ja meluisille yrityksille.

Tartlet-välipalat ovat erityinen herkku, omaperäisyys ja suuri mukavuus juhlapöydällä. Voit keksiä tuhansia vaihtoehtoja erilaisiin täytteisiin mureneviin hiekkakoriin ja joka kerta yllättää ja hemmotella perhettäsi ja vieraasi jollakin uudella ja epätavallisella. On erityisen miellyttävää, että tällaiset alkupalat ovat yleensä melko helppoja valmistaa, koska toisin kuin perinteiset pöytäsalaatit, tartlettien täytteen ei pitäisi olla liian monimutkainen ja monikomponenttinen. Loppujen lopuksi itse korit ovat epätavallisen maukkaita ja niillä on yksi päärooleista näissä ruoissa, joita ei pitäisi tukkia ylimääräisillä muilla ainesosilla. Lisäksi välipalatartleteissa tarjottavat salaatit on helppo ottaa käsin ja syödä ilman laitteita seisten, ja siksi ne ovat välttämättömiä buffet-juhliin, vapaamuotoisiin juhliin ja vain kevyeksi välipalaksi "lenkillä".

Tänään haluan näyttää, kuinka helposti ja nopeasti valmistat gourmet-välipalatartletteja raputikuilla täytteenä. näille tartleteille se valmistetaan melkein klassisen reseptin mukaan, mutta ilman riisin ja maissin lisäämistä, mikä voi aiheuttaa sen murenemisen, tässä tapauksessa tarpeetonta. Näiden komponenttien sijasta käytetään hienoksi raastettua juustoa, joka yhdistää kaikki ainekset homogeeniseksi tahnamaiseksi massaksi. Tällainen täyteläinen, koostumukseltaan pehmeä, yhdistetään ihanteellisesti rapeisiin mureneviin hiekkatartleteihin, mikä tekee tästä alkuruoasta epätavallisen mureaa ja maukasta. Ja makean sipulin ja kuuman valkosipulin lisääminen salaattiin antaa raputäytteelle mausteisuutta ja alkuperäisen raikkaan maun.

Kokeile tätä yksinkertaista rapupuikkotartlettien reseptiä, niin saat loistavan monipuolisen välipalan ilahduttaaksesi perhettäsi ja vieraitasi lomilla tai arkipäivisin!

Hyödyllistä tietoa

Tartlettien keittäminen raputikuilla - resepti alkuruoalle tartleteissa, joissa on raputikut, muna, juusto ja valkosipuli valokuvalla

AINESOSAT:

  • 15-16 isoa hiekkatartlettia (28-30 pientä)
  • 200 g raputankoja
  • 4 munaa
  • 100 g juustoa
  • 1/2 punasipulia
  • 2 hammasta. valkosipuli
  • vihreitä maun mukaan
  • 100 g majoneesia

KYPSENNYSTAPA:

1. Valmista rapupuikkotartletit valmistamalla niille ensin täyte. Pilko raputikut hienoksi ja laita kulhoon.

Neuvoja! Jotta tartlettien rapusalaatti olisi mehukkaampi ja maukkaampi, sen valmistukseen on suositeltavaa käyttää tuoretta, ei pakastettua, raputankoja tai rapujen lihaa. Jos mahdollista, kannattaa suosia "Snow Crab" -puikkoja, koska useimmissa tapauksissa niillä on luonnollisempi koostumus ja tasapainoinen maku.

2. Keitä munia keittämisen jälkeen 10 minuuttia, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori ne. Raasta munat karkealla raastimella ja lisää rapujen joukkoon.

3. Kuori sipulit ja hienonna ne erittäin hienoksi.

Neuvoja! Salaateiksi kannattaa valita punaiset tai valkoiset salaattisipulit, sillä ne ovat makeampia ja maultaan miellyttävämpiä. Jos aiot käyttää tavallisia sipuleita, ota vain neljännes pienestä päästä.


4. Raasta juusto ja lisää salaattiin. Tähän välipalaan sopiva kova tai puolikova juusto, jolla on mausteinen ja/tai suolainen maku, esimerkiksi hollantilainen, Kostroma, venäläinen tai parmesaani.

5. Lisää valitsemasi hienonnetut vihreät ja puristettu valkosipuli. Suolaa rapupuikkotartlettien täyte ja mausta majoneesilla.

6. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada melko pehmeä tahnamainen massa, joka on kätevä tartlettien täyttämiseen.
7. Asettele rapusalaatti valmiisiin hiekkatortoihin ja koristele päälle mielesi mukaan - yrttien oksalla, oliivilla tms.

Neuvoja! Tässä alkuruoassa voit käyttää suuria tartletteja, joihin mahtuu täysi salaatti. Tai voit ottaa koreja yhdelle suupalalle, jotka ovat ihanteellisia kevyen välipalan valmistukseen ja näyttävät erittäin houkuttelevilta juhlapöydällä.


Rapeat murenevat tartletit raputikuilla ovat valmiita! Ne tulee syödä heti valmistuksen jälkeen, sillä koritaikina kastuu varastoinnin aikana ja menettää makunsa. Mutta älä huoli, tästä alkupalasta tulee niin maukas ja herkullinen, että se katoaa silmiemme edestä 🙂!

Loman aattona jokainen kotiäiti ajattelee, kuinka kaunista on tarjota ruokia pöytään, jotta ne ovat edelleen maukkaita ja näyttävät hienoilta. Tässä yksi vaihtoehdoista - tartletit raputikuilla, juustolla ja kananmunalla - kuin yksinkertaiset ja tuskallisen tutut ainekset, mutta lopputulos on herkkua silmille! Käytämme myymälätartletteja, halutessasi voit tietysti leipoa tartletteja itse. Raputikkujen lisäksi otamme täytteeksi kahdenlaisia ​​juustoja - hyvää sulatejuustoa - siitä tulee yhdistävä lenkki, ja hollantilaista juustoa. Munat, majoneesi, vihreä sipuli - siitä tulee hienoa! Aloitetaan! Voit myös palvella ja niin edelleen.




- raputikut - 5 kpl;
- sulatejuusto - 1 kpl;
- hollantilainen juusto - 70 g;
- majoneesi - 2 ruokalusikallista;
- vihreä sipuli - maun mukaan;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- tartletit - 1 pakkaus;
- kananmunat - 2 kpl.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta





Keitä munat etukäteen kovaksi - laita munat kulhoon, lisää vesi, lisää hieman suolaa ja keitä 8-10 minuuttia. Siirrä munat kylmään veteen ja anna jäähtyä. Kun olet kuorinut munat kuoresta, raasta keskikokoisilla lastuilla.




Valitse hyvälaatuinen sulatejuusto, raasta se myös keskisuurilla lastuilla ja lähetä kulhoon kananmunien kanssa. Raasta hollantilainen juusto samalla tavalla, hienonna sipuli ja heitä kulhoon.




Jäädytä raputikut pakastimessa, raasta tikut keskisuurilla lastuilla. Lisää tikut kulhoon muiden ainesten kanssa.






Vielä on lisättävä majoneesia, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ja ota suolanäyte. Minäkin pidän niistä.




Täytä valmiit tartletit valmiilla raputikuista, juustosta ja kananmunista koostuvalla täytteellä. Koristele halutessasi tuorekurkkuviipaleilla. Myös kauneuden vuoksi voit hapata tartletteja hienonnetuilla yrteillä.




Tarjoa tartletit kauniin leikkuulaudan tai vadin päällä.
Hyvä ruokahalu!

Yksinkertainen ja nopea välipala voi auttaa vieraiden äkillisen saapumisen yhteydessä tai olla kätevä pikavälipalana, kuten Julia Vysotskayan kuivattujen aprikoosien kanssa. sivusto jakaa yksinkertaisen reseptin tartlettien tekemiseen raputikuilla ja kananmunalla.

Tartletteja raputikuilla ja kananmunalla

Voit käyttää valmiita tartletteja, mutta halutessasi voit leipoa tartletteja itse. Valmis - kypsennys kestää 30 minuuttia. Tartletit mistä tahansa taikinasta ovat sopivia - vohveli, hiekka, puff.

Pääainesosat:

  • valmiit tartletit - 7 kpl;
  • raputikut - 100 grammaa;
  • kananmunat - 5 kpl;
  • kova juusto (maun mukaan) - 50 grammaa;
  • purkitettu maissi - 80 grammaa;
  • majoneesi - 60 grammaa;
  • tuoreet yrtit - 10 grammaa;
  • suolaa maun mukaan.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

  1. Keitä kananmunat kovaksi keitettynä (10-12 minuutin keittämisen jälkeen miedolla lämmöllä). Laita sitten kylmään veteen puhdistumaan hyvin.
  2. Sulata raputikut.
  3. Leikkaa munat, raputikut ja kova juusto samankokoisiksi, noin maissinjyvän kokoisiksi kuutioiksi.
  4. Laita paloiteltu ruoka salaattikulhoon, lisää puristettu maissi, sekoita hyvin. Mausta majoneesilla ja sekoita. Suolaa voi lisätä, jos suolaa ei ole tarpeeksi majoneesin lisäämisen jälkeen.
  5. Asettele valmis täyte tartlettien päälle juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät "kastu" eivätkä menetä muotoaan. Koristele yrteillä.

Tartletit raputikuilla ja munalla ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Voit monipuolistaa tavanomaista reseptiä lisäämällä tuoretta tai marinoitua kurkkua, paprikaa tai vaikkapa kokeilla rypälemarjoilla koristeena. Tärkeintä ei ole pelätä kokeilla ja löytää oma täydellinen resepti. Jälkiruoaksi suosittelemme vähäkalorisia pannukakkuja. Nopea pannukakku on arvokas lopetus kulinaarisille pyrkimyksille!