Kalorikompotti. Sokeriton kuivattujen hedelmien kompotti

04.03.2020 Buffet-pöytä

Todennäköisesti Venäjän asukkaiden joukossa ei ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät ole ainakin kerran elämässään kokeilleet sellaista alkoholitonta juomaa kuin kompottia. Kompotti on saanut alkuperäisen nimensä ranskan kielestä ja sanasta kompotti.

Ennen vanhaan kompotti oli jälkiruokajuoma, joka tehtiin hedelmistä, kuivatuista hedelmistä, yrteistä tai marjoista hunajan, sokerisiirapin tai melassin pohjalta. Ensimmäiset, jotka alkoivat tehdä kompottia, olivat ranskalaiset kokit. Venäjällä oli eräänlainen haudutettu hedelmä, jota kutsuttiin olueksi.

Kompotin koostumus

Haluan heti huomauttaa, että kompotin kaloripitoisuus riippuu suoraan sen sisältämistä ainesosista ja tietysti lisätyn sokerin määrästä.

On huomionarvoista, että venäläistä kompottia, nimeltään vzvar, tarjoiltiin juhla- ja erityistilaisuuksissa. Esimerkiksi jouluaattona tai joulupäivänä. Oluen tärkein ominaisuus oli sen valmistustapa. Tosiasia on, että liemi ei keitetty kuin kompotti, vaan sitä vaadittiin. Siksi liemen valmistuksessa käytettiin useimmiten kuivattuja hedelmiä.

Kompotin tyyppi ja kaloripitoisuus riippuvat ensisijaisesti sen sisältämistä ainesosista. Tärkeimmät kompottityypit voidaan erottaa - hedelmä- ja marjakompotit, joiden kaloripitoisuus on joissain tapauksissa korkea; hedelmähillokkeet, joiden kaloripitoisuus on korkea, koska useimmat hedelmät sisältävät paljon sokeria; vähäkalorinen kuivattujen hedelmien kompotti; purkitettu kompotit; Maceduan on yhdestä kauden hedelmistä valmistettu juoma.

Aprikoosikompotin kaloripitoisuus

Kuinka paljon kaloreita kompotissa on? Tämän kysymyksen monet laihduttajat kysyvät itseltään. Tosiasia on, että kompotin kaloripitoisuus riippuu suoraan, kuten edellä mainittiin, sen sisältämistä ainesosista. Mutta kaloripitoisuuden lisäksi kompotilla on monia etuja keholle. Analysoidaan tätä käyttämällä esimerkkiä aprikoosihillokkeen kalorisisällöstä.

Aprikoosikompotin kaloripitoisuus on 85 kilokaloria. Tällainen kompotin kaloripitoisuuden indikaattori on alhainen, joten ruokavaliota noudattavat ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria kompotissa on, voivat sisällyttää sen turvallisesti ruokavalioonsa.

Aprikoosikompotin alhaisen kaloripitoisuuden lisäksi se sisältää monia keholle hyödyllisiä vitamiineja.

Tätä kompottia suositellaan aineenvaihduntahäiriöille sekä maha-suolikanavan normalisoimiseen, mikä edistää painonpudotusta. Aprikoosikompotti normalisoi mahamehun happamuutta ja poistaa myös myrkkyjä kehosta ja on tarkoitettu munuaistulehdukselle.

Yleensä kompotin ainesosat voivat olla täysin erilaisia, mutta ihmisille, jotka haluavat laihtua, on parempi juoda kompotteja ilman sokeria.

Kuinka monta kaloria on kompotissa ilman sokeria? Esimerkiksi kuivattujen hedelmien sokerittoman kompotin kaloripitoisuus on vain 44 kilokaloria.

Kirsikoiden ja aprikoosien sokerittoman kompotin kaloripitoisuus on vain 8 kilokaloria. Luumuista ja omenoista saadun sokerittoman kompotin kaloripitoisuus on vain 9 kilokaloria. Kuten näette, sokerittoman kompotin kaloripitoisuus on alhaisin, joten painoaan seuraavien ihmisten tulisi käyttää juuri tällaisia kompotteja.

Kompotin edut

Sen lisäksi, kuinka paljon kaloreita kompotissa on, ihmiset ovat usein kiinnostuneita - onko kompottien kulutuksesta mitään hyötyä, koska hedelmät lämpökäsitellään?

Mielenkiintoinen tosiasia on, että tähän päivään asti myymälöissä ympäri Ranskaa voit ostaa erilaisia juomia, jotka eroavat koostumuksesta. Joitakin kompottityyppejä pidetään jopa lääkkeinä, joita käytetään eri sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Kuten edellä mainittiin, kompotin kaloripitoisuus riippuu ainesosista.

Lisäksi kompotin kaloripitoisuus riippuu sokerin määrästä. Kompotin tärkein etu on tuotteen kemiallinen koostumus. Periaatteessa kompotit valmistetaan marjoista ja hedelmistä, jotka sisältävät suuren määrän hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Tämän perusteella seuraa, että kompottien hyödyt ovat ilmeisiä lämpökäsittelystä huolimatta.

Omenat ovat suosituimpia hedelmiä Venäjän leveysasteilla. Tutkijat uskovat, että omenapuiden syntymäpaikka on Keski-Aasia. Nykyään omenapuita viljellään teollisessa mittakaavassa monissa osissa maailmaa.

Omenoilla on myös erityinen paikka maailman kulinaarisissa perinteissä. Nykyään on olemassa valtava määrä erilaisia reseptejä omenoiden, mukaan lukien juomien, käyttämiseen. Omenat ovat ihanteellisia kompottien valmistukseen. Niitä voidaan kutsua yleishedelmäksi, josta valmistetaan kesällä virkistävä viileä juoma ja talveksi vitamiinikompotti. Omenakompotin kaloripitoisuus on 93 kilokaloria.

Omenakompotin edut

Monet kotiäidit ovat yhtä mieltä siitä, että omenakompotti on suosituin kotisäilöntälaji. On huomattava, että sillä ei ole vain erinomaisia makuominaisuuksia, vaan myös erinomainen vitamiini- ja kivennäiskoostumus.

Omenakompotin kaloripitoisuus sisältää kaliumia, magnesiumia, rautaa, fosforia ja kalsiumia. Lisäksi omenahillokkeen kaloripitoisuus sisältää myös B-, PP-, C-, E-ryhmän vitamiineja. On myös sanottava, että omenakompotin kaloripitoisuus voi vaihdella hieman valmistusprosessissa käytetyn sokerin määrän mukaan. kompotti.

Omenakompotista voi olla suurta hyötyä lapsille, koska omenat eivät aiheuta allergisia reaktioita. Tästä syystä omenoita käytetään aktiivisesti vauvanruoassa. Tällaisesta kompotista voi tulla sekä hyödyllinen että maukas herkku sekä lapsille että aikuisille.

Omenakompotin valmistusprosessi ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia. Keittämiseen tarvitset omenoita, vettä ja sokeria. Jos haluat hieman vähentää kompotin kaloripitoisuutta, voit laittaa vähemmän sokeria tai käyttää sen sijaan melassia tai hunajaa.

Omenat pestään, poistetaan ydin ja leikataan kahdeksaan osaan. Laita omenaviipaleet ja vähän sokeria kiehuvaan veteen ja kiehauta. Sen jälkeen ne poistetaan heti lämmöltä, jotta kompotissa on enemmän ravinteita. Valmis omenakompotti jäähdytetään ja tarjoillaan jäähdytettynä.

Kompotti haittaa

Huolimatta kompotin alhaisesta kaloripitoisuudesta ja sen hyödyllisyydestä, se voi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Siitä aiheutuva haitta voidaan ilmaista erilaisten allergisten reaktioiden esiintymisessä. Tämä tapahtuu yleensä, jos henkilö ei siedä kompotin ainesosia.

Hyvin organisoitu laihdutusprosessi vaatii tietoisuutta monenlaisista tiedoista, erityisesti - sinun on ymmärrettävä elintarvikkeiden energiaarvo ja kaloripitoisuus.

Tietyistä suosikkiruoista ja -juomista on usein vaikea kieltäytyä, mutta joskus ei ole välttämätöntä kieltäytyä. Esimerkiksi kompotin käyttöä painonpudotuksessa jopa kannustetaan. Selvitetään sen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden ja tutustutaan useisiin herkullisiin ruokavalioresepteihin.

Voitko juoda kompottia laihduttaessasi?

Tämä juoma on vähäkalorinen ruoka (alle 100 kaloria 100 grammaa kohti) eikä sisällä rasvaa, mikä mahdollistaa sen käytön painonpudotusprosessissa. Jopa keittäminen ilman sokeria on runsaasti hiilihydraatteja (vain ananasjuoma sisältää pienen määrän proteiinia), joten laihtumiseen tarkoitettu kompotti on parasta ottaa aamulla.

Lisäksi hedelmä- ja marjalientä ei ole mahdollista käyttää vain, vaan myös välttämätöntä: ihmiskehosta puuttuu usein tärkeimmät vitamiinit ja kivennäisaineet ruokavalion aikana. Kompotin edut koostuvat sisällöstä:

ravintokuitu;
natrium;
fosfori;
kalium;
magnesium;
rauhanen;
kalsium;
sinkki;
vitamiinit C, B1, B2, B6, B9, E, PP

Magnesium ja kalsium kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja ovat välttämättömiä painonpudotuksessa. Magnesium puolestaan imeytyy paremmin yhdessä B6-vitamiinin kanssa.

Kalium ja natrium auttavat ylläpitämään vesi-suolatasapainoa kehossa ja pääsemään eroon turvotuksesta. Ravintokuidut ovat välttämättömiä ruuan miellyttävän sulamisen ja ruoansulatuskanavan asianmukaisen toiminnan kannalta.

Kaloripitoisuus kompotteissa 100 grammaa erityyppisistä hedelmistä ja marjoista

Tehokkaan painonpudotuksen kannalta on tärkeää ottaa huomioon kulutetun tuotteen kaloripitoisuus. Juoman kalorimäärä riippuu suoraan sen koostumuksesta. Mitä käytetään useimmiten ruoanlaittoon?

Kompotin tyyppi	Kcal / 100 g
Kuivatut hedelmät (sekoitus)	60
Kuivatut omenat	46
Mansikka	54
Red Ribes	54
Mustaherukka	58
Kirsikka	78
Omena	85
Aprikoosi	85
Luumu	96
Kirsikka	99

Taulukossa on tiedot keitosta, joka on valmistettu käyttämällä yhtä lasillista sokeria 2,5 litraa vettä kohti.

Sokerittoman kompotin kaloripitoisuus on 25 kcal / 100 grammaa.

Yllä on suosituimmat kuivatut hedelmät ja marjat. Juoman voi valmistaa myös seuraavista:

Ravitsemusterapeutin Irina Shilinan neuvoja
Kiinnitä huomiota uusimpiin laihdutustekniikoihin. Sopii niille, joille urheilutoiminta on vasta-aiheista.

mandariinit - 69 kcal;
päärynät - 70 kcal;
ananas - 71 kcal;
viinirypäleet - 77 kcal;
persikat - 78 kcal;
kvitteni - 79 kcal.

Juoman valmistamien hedelmien ja marjojen laatu ei ole niin tärkeä kuin lisätyn sokerin määrä. Hän nostaa merkittävästi valmiin ruuan kaloripitoisuutta. Kompotti "kaupasta" on melkein aina makeutettu, joten ruokavalion arvoa on parempi säädellä valmistamalla kotitekoinen makeuttamaton juoma.

Ruokavalioreseptit sokerilla ja ilman

Ota nämä tiedot käyttöön ja nauti herkullisista vähäkalorisista juomista.

Raparperi kompotti

Ainekset:

raparperi - 0,5 kilogrammaa;
sokeri - 1 lasi;
vesi - 2 litraa.

Raparperi on kuorittava ja hienonnettava. Sekoita vesi ja sokeri, kiehauta, lisää sitten hienonnettu raparperi ja keitä vielä 5-7 minuuttia. Peitä ja jäähdytä. Kalorit: 26 kaloria 100 grammassa.

Marja sekoitus

Ainekset:

vadelmat - 400 g;
kirsikka - 250 g;
punaherukka - 250 g;
sokeri - 250 g;
vesi - 5 l.

Liuota sokeri veteen, laita tuleen ja keitä kiehuvaksi. Poista kirsikoista kivet. Kaada marjaseos kiehuvaan siirappiin ja keitä noin 10 minuuttia. Viilentyä. Kalorit: 23 kaloria 100 grammassa.

Omena + karpalo

Ainekset:

tuoreet karpalot - 250 grammaa;
tuoreet suuret omenat - 3 kpl;
sokeri - puoli lasia;
vesi - 3 litraa.

Vettä keittämään. Lisää sokeri kiehuvaan veteen ja vähennä lämpöä. Huuhtele hedelmät, poista omenoista ydin ja leikkaa siivuiksi. Laita valmistetut hedelmät ja marjat veteen ja keitä kunnes omenat pehmenevät (10-15 minuuttia). Juo kylmänä. Kalorit: 17 kaloria 100 grammaa kohden.

Inkivääri omena

Ainekset:

tuoreet omenat - 3 kpl;
tuore inkivääri - 15 grammaa;
sokeri - 2 ruokalusikallista;
sitruunamehu - 2 ruokalusikallista;
vesi - 1 litra.

Kuori ja hienonna inkiväärijuuri. Kaada inkivääripalat kylmällä vedellä ja keitä miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Kun inkivääri kypsyy, poista omenat siemenkodat ja leikkaa isoiksi paloiksi.

Kuivattu hedelmäkompotti on hedelmistä ja marjoista valmistettu jälkiruokajuoma. Kompotti keitetään kuivatuista päärynöistä, omenoista, persikoista, kirsikoista, kuivatuista aprikooseista, luumuista, rusinoista, taateleista.

Yhdiste

Kuivattujen hedelmien kompotti sisältää vitamiineja A, C, B, PP, kaliumia, natriumia, rautaa, kuparia, fosforia, sinkkiä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Sokeriton kuivattu hedelmäkompotti on vähäkalorinen ja kyllästää kehon vitamiineilla ja arvokkailla mikroelementeillä. Koska koostumuksessa ei ole sokeria, juomaa saa nauttia ruokavalion aikana, jolla on taipumus ylipainoon ja diabetes mellitukseen. Tuote auttaa parantamaan ruokahalua, ehkäisemään vilustumista ja lisäämään veren hemoglobiinitasoa. Kuivattu hedelmäkompotilla on diureettinen vaikutus ja sitä voidaan käyttää kystiitin hoidossa. Juomalla on myönteinen vaikutus hermostoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Vahingoittaa

Kuivattu hedelmäkompottia ei suositella suoliston sairauksiin, mahahaavaan, haimatulehdukseen. Ruoansulatuskanavan häiriöiden tapauksessa juoma voi aiheuttaa ripulin kehittymisen tai aiheuttaa kroonisten patologioiden pahenemisen. Haitaa voi edustaa myös kuivattu hedelmäkompotti, jonka valmistuksessa käytettiin kemikaaleja.

Kompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu sen valmistusreseptistä. Tässä artikkelissa tarkastelemme rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien, kalorien pitoisuutta kompotissa sokerilla, ilman sokeria, ruusunmarjoista, kuivatuista hedelmistä, rusinoista, luumuista, luumuista, mansikoista, aprikooseista, kuivatuista aprikooseista, omenoista, herukoista.

Harkitse kuivatun hedelmäkompotin kaloripitoisuutta sokerilla, mukaan lukien juoma, jossa on rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja omenoita:

rusinakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden 60 kcal. 100 g juomaa sisältää 0,72 g proteiinia, 0 g rasvaa, 14,2 g hiilihydraatteja;
luumukompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden 55 kcal. 100 gramman annoksessa juomaa 0,4 g proteiinia, 0 g rasvaa, 15,5 g hiilihydraatteja;

kuivatun aprikoosikompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden 68 kcal. 100 g tuotetta sisältää 1 g proteiinia, 0 g rasvaa, 15,9 g hiilihydraatteja;
kuivatun omenakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden 46 kcal. 100 gramman annos sisältää 0,3 g proteiinia, 0 g rasvaa, 11,5 g hiilihydraatteja.

Jos pidät kuivattujen hedelmien kompotista ilman sokeria, tällaisten juomien kaloripitoisuus on harvinaisissa tapauksissa yli 25 kcal / 100 g. Esimerkiksi kuivatuista omenoista ilman sokeria olevan kompotin kaloripitoisuus on vain 15,2 kcal. 100 gramman annoksessa 0,2 g proteiinia, 0 g rasvaa, 6,9 g hiilihydraatteja.

Ruusunmarjakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Ruusunmarjakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 19 kcal. 100 grammassa juomaa:

0,34 g proteiinia;
0,12 g rasvaa;
4,39 g hiilihydraatteja.

Kompotin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

100 g ruusunmarjoja;
1,5 litraa vettä;
sokeria maun mukaan.

Juomaresepti:

huuhtele ruusunmarja hyvin siivilällä, kaada se multicooker-kulhoon;
keitetään 1,5 litraa vettä;
kaada kiehuvaa vettä kulhoon ruusunmarjoilla;
monikeitintilassa "sammutus" keitämme ruusunmarjan;
murskaa keitetty ruusunmarja multicooker-kulhoon;
vaadimme kompottia monitoimikeittimessä 6 tuntia;
suodatamme juoman seulalla;
lisää sokeria infuusioon maun mukaan.

Luumukompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Luumukompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 97 kcal. 100 gramman annosta kohti:

0,48 g proteiinia;
0 g rasvaa;
24 g hiilihydraatteja.

Luumukompotin valmistusvaiheet:

steriloi 3 litran purkki ja kansi;
Lävistämme 20 perusteellisesti pestyä luumua useissa paikoissa hammastikulla (tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät halkea);
laita luumut purkkiin, täytä ne 2 lasillisella sokeria;
kaada kiehuvaa vettä purkkiin, sulje se kannella;
käännä purkki ympäri ja kääri se lämpimään huiviin.

Mansikkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Mansikkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 54 kcal. 100 grammassa juomaa:

0,27 g proteiinia;
0,11 g rasvaa;
12,3 g hiilihydraatteja.

Yhteen 3 litran purkkiin kompottia tarvitset seuraavat ainekset:

600 g tuoreita mansikoita;
200 g sokeria;
2,5 litraa kiehuvaa vettä.
Ruoanlaittovaiheet:
steriloi pullot;
huuhtele mansikat huolellisesti vedellä ja kuori ne pyrstöistä;
laita mansikat purkkiin;
kaada varovasti kiehuvaa vettä marjojen päälle;
vaadimme kompottia kannella suljettuna 15 minuuttia;
kaada kompotti purkista pannulle (marja jää purkkiin);
keittää kompotti; keittämisen jälkeen lisää siihen 200 g sokeria;
kun sokeri on täysin liuennut, kaada marjat purkkiin siirapin kanssa;
Rullaa purkki ylös, käännä kansi ylösalaisin, kääri se lämpimään huiviin (peittoon), anna hautua vuorokausi.

Aprikoosikompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Aprikoosikompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 49 kcal. 100 grammassa juomaa:

0,26 g proteiinia;
0 g rasvaa;
12,8 g hiilihydraatteja.

Aprikoosikompotin valmistamiseksi tarvitset:

Steriloimme 1,5 litran purkin, täytä se huolellisesti huuhdelluilla, kivettöillä aprikooseilla;
kaada kiehuvaa vettä purkkiin, kunnes se on täynnä, peitä kannella ja odota, kunnes siirappi jäähtyy;
kaada siirappi purkista pannulle, lisää 200 g sokeria, keitä, lisää vähän sitruunahappoa;
kaada keitetty siirappi takaisin purkkiin aprikoosien kanssa;
kääri kompotti, käännä tölkki ympäri, kääri se lämpimään huiviin, anna juoman hautua päivä.

Herukkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Mustaherukkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu juoman valmistusohjeesta, mukaan lukien sokerin lisäys.

Sokerilla varustetun marjakompotin kaloripitoisuus on 31 kcal. 100 grammassa juomaa:

0,15 g proteiinia;
0 g rasvaa;
7,5 g hiilihydraatteja.

Resepti mustaherukkakompotin tekemiseen sokerilla:

Steriloimme 3 litran pullon, laitamme siihen 450 g tuoretta, perusteellisesti pestyä ja kuorittua mustaherukkaa;
kaada kiehuvaa vettä purkkiin;
puolustamme purkkia herukoilla 15 minuuttia suljetun kannen alla;
kaada herukka-infuusio kattilaan, lisää 250 g sokeria;
keitä saatu seos;
kaada kiehuva siirappi takaisin purkkiin herukoiden kanssa;
kääri purkki rullalle, laita se kannen päälle, peitä lämpimällä peitolla infuusiota varten.

Sokerittoman mustaherukkakompotin kaloripitoisuus on 11,5 kcal. 100 gramman annosta kohti:

0,23 g proteiinia;
0,14 g rasvaa;
2,1 g hiilihydraatteja.

Resepti:

lajittelemme ja huuhtelemme perusteellisesti 500 g mustaherukkaa siivilässä;
kiehauta marjat kattilassa, jossa on 3 litraa vettä, ja anna lämmön kannen alla olla 1 tunti;
siivilöity ja jäähdytetty kompotti on valmis käytettäväksi;
Juomaan voi lisätä hunajaa makeuden lisäämiseksi.

Punaherukkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 54 kcal. 100 g juomaa sisältää:

0,53 g proteiinia;
0 g rasvaa;
13,6 g hiilihydraatteja.

Resepti punaherukkakompotin tekemiseen:

steriloi 3 litran purkki;
huuhtele ja lajittele huolellisesti 500 g tuoretta punaherukkaa;
kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle purkkiin, aseta herukat suljetun kannen alle, kunnes purkki jäähtyy;
kaada siirappi kattilaan, lisää 300 g sokeria, keitä kiehuvaksi ja keittämisen jälkeen vielä 10 minuuttia;
kaada siirappi takaisin purkkiin, rullaa ja paina kompottia käännettynä kannella ja käärittynä lämpimään peittoon 1 päiväksi.

Kirsikkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Kirsikkakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 54 kcal. 100 grammassa tätä juomaa:

0,38 g proteiinia;
0,12 g rasvaa;
13,8 g hiilihydraatteja.

Kirsikkakompotin valmistusvaiheet:

lajittelemme ja huuhtelemme perusteellisesti 175 g tuoreita kirsikoita;
steriloi 3 litran purkki;
laita marja purkkiin, täytä se kiehuvalla vedellä, peitä kannella ja vaadi 10 minuuttia;
kaada kirsikasta saatu neste kattilaan, lisää 200 g sokeria, keitä;
kaada siirappi takaisin purkkiin kirsikoiden kanssa, rullaa purkki, laita se kannen päälle ja kääri se hyvin huovalla;
anna kompotin hautua, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Karpalokompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Karpalokompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 36 kcal. 100 g juomaa sisältää:

0,13 g proteiinia;
0 g rasvaa;
8,9 g hiilihydraatteja.

Resepti karpalokompotin valmistamiseksi on hyvin yksinkertainen:

huuhtele huolellisesti, vaivaa 300 g tuoreita marjoja kaulimella;
lisää 200 g sokeria ja muussattuja marjoja 2 litraan kiehuvaa vettä. Sekoittaa kompotin hyvin;
sammuta lämpö, vaadi juomaa suljetun kannen alla, kunnes se jäähtyy;
siivilän läpi siivilöity kompotti on käyttövalmis.

Omenakompotin kaloripitoisuus sokerilla, ilman sokeria 100 grammaa kohti

Omenakompotin kaloripitoisuus ilman sokeria 100 grammaa kohti on 9 kcal. 100 grammassa juomaa:

0,18 g proteiinia;
0 g rasvaa;
2 g hiilihydraatteja.

Sokerilla varustetun omenakompotin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 66,5 kcal. 100 gramman annoksessa juomaa:

0,2 g proteiinia;
0,1 g rasvaa;
17,5 g hiilihydraatteja.

Kompotin edut

Ehkä yllätyt hyvin, mutta kompotilla on vain yksi hyödyllinen ominaisuus - tällainen juoma auttaa sen sisältämien sokereiden ansiosta lisäämään onnellisuushormonin tasoa. Tämä puolestaan johtaa parantuneeseen mielialaan, lisää vastustuskykyä stressiä vastaan.

Melkein kaikki marjojen ja hedelmien hyödylliset ominaisuudet, joita käytetään hillokkeiden valmistukseen, katoavat lämpökäsittelyn seurauksena keittämällä tai kiehuvalla vedellä.

Kompotti haittaa

Kompotin käytön haitallisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita ovat:

tällaiset juomat ovat kyllästyneet nopeilla hiilihydraateilla, jotka muuttuvat nopeasti rasvoiksi;
kompotit ovat vasta-aiheisia, jos niillä on taipumus ilmavaivat, turvotus;
sokerin vuoksi tuote suljetaan pois ruokavaliosta ylipainoisella painonpudotuksen aikana;
makeaa kompottia ei pidä juoda maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen, ulosteongelmien vuoksi;
Joillekin ihmisille kehittyy allergisia reaktioita ja intoleranssia juoman sisältämille hedelmille ja marjoille.