Pavut, joita on aiemmin liotettu veteen päiväksi, paista 1 tunti 150 asteen lämpötilassa.

Paahtamalla valkoisia papuja vihanneksilla

tuotteet
  Valkoiset pavut - 0,5 kiloa
  Tomaatit (omassa mehussa) - 450 grammaa
  Valkosipuli - 3 neilikkaa
  Sipuli - 1 sipuli
  Auringonkukkaöljy - 1/2 kupillista
  Persilja - 1 nippu
  Suola, pippuri - maun mukaan

Tuotteen valmistelu
  1. Liota papuja kylmässä vedessä 8 tuntia. Keitä sitten kypsennettynä.
  2. Kuori sipuli ja valkosipuli, leikkaa sipuli puolirenkaisiin, purista valkosipuli valkosipulin puristimen läpi.
  3. Hienonna persilja hienoksi.
  4. Soseuta tomaatit kattilassa omassa mehuasi haarukalla, lisää sipulia, valkosipulia, persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada puoli lasillista öljyä, sekoita kaikki.
  5. Aseta ruukku vihannesta hitaalle tulelle, hauta kastike 10 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti.
  6. Laita pavut leivinastiaan, kaada tomaattikastike päälle.

Leivonta uunissa
  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  2. Pane muoto papujen ja vihannesten kanssa uunin keskitasolle.
  3. Paista papuja 40 minuuttia.

Hidas ruoanlaitto
  1. Laita pavut multikookerin pottiin, kaada vihannesseos, sulje multicookerin kansi.
  2. Paista papuja "Leivonta" -tilassa 40 minuutin ajan.

Ilmagrilli paistaminen
  1. Laita pavut leivinastiaan, kaada vihanneskastike.
  2. Laita leivinmalja papuineen keskimmäiselle grillille, paista 35 minuuttia 205 asteessa ja keskimääräinen puhallusnopeus.

Paahtamalla punaisia \u200b\u200bpapuja sienillä

tuotteet
2 ruukulle, joiden tilavuus on 400 millilitraa
  Punaiset pavut - 200 grammaa
  Samppanonit - 200 grammaa
  Porkkanat - 2 kpl
  Sipulit - 1 pala
  Peruna - 4 mukulaa
  Smetana - 100 grammaa
  Juusto - 80 grammaa
  Kasviöljy - 2 rkl
  Suola, pippuri - maun mukaan

Tuotteen valmistelu
  1. Liota papuja kylmässä vedessä 8 tuntia.
  2. Kaada pavut vedellä ja keitä 25 minuuttia.
  3. 4 perunaa kuori, leikkaa kuutioiksi.
  4. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit puolirenkaisiin, porkkanat - pieniksi kuutioiksi.
  5. 80 grammaa juustoraastetta keskimmäisellä raastimella.
  6. Leikkaa samppanjat viipaleiksi.
  7. Kuumenna kasviöljy pannulla, paista sipulit ja porkkanat keskilämmöllä 7 minuutin ajan.
  8. Lisää sieniä, papuja, smetanaa, suolaa ja pippuria, sekoita kaikki ja hauduta alhaisella lämmöllä 10 minuuttia.
9. Kaada puoli lasillista vettä potin pohjaan, laita 2 viipaloitua perunaa, laita pavut ja sienet päälle ja lisää sitten uusi kerros perunoita, suolaa.
  10. Kaada puoli lasillista vettä, ripottele raastetulla juustolla, sulje potin kansi.

Leivonta uunissa
  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  2. Pane potti papuja uunin keskitasolle, paista 1 tunti.

Hidas ruoanlaitto
  1. Laita kerros perunaa monitoimikeittimen kulhoon, sitten pavut sienillä ja kerros perunoita päälle.
  2. Suola, ripottele raastettu juusto. Kaada 1,5 monta lasillista vettä.
  3. Sulje multikookerin kansi, aseta “Leivonta” -tila, keittoaika on 1 tunti.

Ilmagrilli paistaminen
  1. Pane potti papujen ja sienten kanssa ilmagrillin keskimmäiselle grillille.
  2. Paista papuja ja sieniä 45 minuutin ajan 210 asteessa ja tuulettimen keskimääräisellä nopeudella.

Prebranac on perinteinen serbialainen papuruoka, erittäin tyydyttävä ja ravitseva. Pohjimmiltaan se on vain paistettuja papuja sipuleilla. Serbit sanovat niin: "Aivan kuten papu." Tämä on analoginen ilmauksellemme “helpompi”.
  He panivat juhlaan paljon sipulia. Paljon! Mutta älä ole huolissasi suuresta määrästä sipulia. Sen makua valmista ruokia ei juuri tunneta yllättäen. Paistetut korppipuu pavut osoittautuvat erittäin herkiksi!

Ainesosat paistettujen papujen valmistukseen

• 300 g valkoisia papuja.
• 450 g sipulia. Sipulien osuudet lasketaan seuraavasti: tarvitset niin monta sipulia kuin papuja ja vielä 1-2 päätä.
• 1 kuuma chili-pippuria tai ripaus jauhettua kuumaa punaista pippuria.
• 150 g makeaa punaista pippuria.
• 1 rkl jauhettua paprikaa.
• Kasviöljy.
• Pari valkosipulinkynsiä.

Kuinka tehdä serbialaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200b- pavut - resepti

Liota pavut kylmässä vedessä yön yli, jotta ne turpoavat.
  Ennen kypsennystä valuta vesi ja huuhtele pavut.
  Pane pavut pannuun ja täytä raikkaalla kylmällä vedellä niin, että vesi peittää pavut noin 2 senttimetriä.
  Keitä pavut kypsennykseen asti. Ei suolaa!
  Kypsennysaika riippuu papujen lajikkeesta. Minulla on pieniä valkoisia papuja, se kiehuu nopeasti, etenkin liotuksen jälkeen. Kun pavut kiehuvat, leikkaa sipuli puolirenkaisiin tai rengasten neljänneksiin (jos sipulit ovat suuria).
  Kaada kasvisöljyä pannuun ja paista sipulia korkealla kuumuudella muutama minuutti.

Sitten, heti pannun yläpuolella, heitämme pavut siivilään. Kaikkien papujen keittämisen jälkeen jäljellä oleva neste on valutettava sipulien kanssa pannuun.

Hienonna paprika hienoksi ja lisää sipuliin.
  Ripottele jauhetulla paprikalla.
  Lisää suola.

Lisää haluttaessa kuuma chili-pippuria (tai ripaus jauhettua punaista pippuria). Henkilökohtaisesti rakastan mausteista.
  Vapautamme chili-paprikat siemenistä ja varresta, hienonnamme ja panemme pannulle.
  Purista valkosipulia puristimen läpi suoraan pannun yläpuolelle.
  Sekoita kaikki ja sammuta tuli. Paljon nestettä tulisi jäädä astiaan.

Levitämme osa papuista leivonta-astiaan tai savipannuun.
  Sitten kerros sipulia ilman nestettä.
  Jälleen kerros papuja, sitten sipulia.

Viimeisen tulisi olla kerros papuja.
  Kaada kaikki jäljellä oleva neste pannukastikkeeseen.
  Yllä, voit koristaa papuja ohentavia ohuita tomaattiympyröitä.

Laitoimme uuniin ja paistamme sipuleilla papuja 40 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Ripottele valmistetut paistetut pavut serbian tyyliin tuoreella vihreällä korianterilla ja tarjoile pöydällä kuumana tai jäähdytettynä.
  Muuten, entä?

Pavut ovat proteiinin lähde, joka on välttämätön kehon normaalille toiminnalle. Se sopii hyvin vihannesten kanssa, korvaa kokonaan lihan ja sopii vähärasvaiseen valikkoon. Uunissa paistettuja papuja tarjoillaan itsenäisenä ruokana.

Uunissa paistetut pavut ovat hyviä korvikkeita lihalle

Ainesosat

Kasviöljy 1 rkl sipulit 3 kappaletta Kasvisliemi 2 litraa Valkoisia papuja 2 pinoa

• Annos konttia kohti:4
• Kypsennysaika:30 minuuttia

Helposti paistetut pavut

Yksinkertainen paistettu ruokalaji tarjoillaan itsenäisenä alkupalona. Haluttaessa reseptiin voidaan lisätä tomaattia ja porkkanaa, paprikaa, valkosipulia ja yrttejä maun mukaan.

Kuinka valmistaa:

1. Liuota pavut ennalta yön yli, keitä, kunnes tarjous on heikko. Taita siivilä niin, että lasissa on ylimääräistä nestettä.
2. Pilko sipuli puolirenkaisiin, paista öljyssä, kunnes tarjous on maustetta ja mausta pippurilla.
3. Aseta pavut ja sipulit keittoastiaan, kaada liemi. Keitä astia esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: seen 30 minuutiksi.

Välipalat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten talvikäyttöön. Tätä varten sammutusaikaa pidennetään, lisää keiton lopussa 1 rkl. l. 9% etikkaa.

Pavut uunissa, resepti kanaa ja juustoa

ainesosat:

• Pavut - 1 rkl;
• Kanafilee - 500 gr;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 150 gr;
• Tomaatit - 100 gr;
• Juusto - 50 gr;
• Kasviöljy - 3 rkl. l;
• Mausteet maun mukaan.

Kuinka valmistaa:

1. Keitettyjä papuja, jotka on kastettu etukäteen, kunnes puoli on valmis. Valuta vesi kulhoon.
2. Leikkaa liha paloiksi ja paista, kunnes tarjous on maustetta, mausta mausteilla ja suolalla.
3. Raasta porkkanat, leikkaa sipuli renkaiksi ja leikkaa tomaatit kuutioiksi. Hauduta vihannekset omassa mehussaan, lisää hienonnettu valkosipuli.
4. Laita tuotteet kerroslevyyn kerroksiin, kaada vettä papuista. Paista ruokaa 30 minuuttia. 200 C: n lämpötilassa. Kypsennyksen lopussa voit ripottele raastetulla juustolla ja pitää uunissa vielä viiden minuutin ajan.

Tämä resepti käyttää kanafilettä, mutta voit korvata sen muulla lihalla. Keittoprosessi pysyy muuttumattomana.

Pavut sieniä uunissa

Käytä ruoanlaitossa sieniä, joita ei tarvitse keittää etukäteen. Osterisienet tai samppanjat ovat sopivia.

ainesosat:

• Pavut - 1 rkl;
• Sienet - 500 gr;
• Sipuli - 1 kpl;
• Valkosipuli - 2 hammasta;
• Kasvisliemi - 2 l;
• Mausteet, suola - maun mukaan.

Kuinka valmistaa:

1. Keitä pavut etukäteen, kunnes ne ovat kypsennettyinä. Kallista siivilässä, jotta lasi on nestemäistä.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi, pilkota sipuli puolirenkaisiin. Paista kaikki öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta mausteilla ja suolalla.
3. Pane tuotteet vuorotellen, kaada liemi, purista valkosipuli puristimen läpi. Paista muhenosta 35–40 minuuttia, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Koristele vihreillä.

Pata tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä. Pavut ovat aromaattisia, hellävaraisia \u200b\u200bja maukkaita.

Ota nämä reseptit huomioon. Ne vetoavat varmasti kaikkiin palkokasvien ystäville.

Pavut vihanneksilla - loistava yhdistelmä! Se on tyydyttävä, maukas ja ravitseva. Ehdotan keittää pavut ja vihannekset uunissa.

Ainesosat

• Pavut - 400 g. Minulla on pieniä valkoisia papuja.
• Kesäkurpitsa - 1-2 pientä kappaletta
• Porkkanat - 1-2 kappaletta
• Tomaatit - 8-12 kappaletta
• Kasviöljy - vähän, silmältä.
• Suolaa, pippuria maun mukaan.
• Basil. Minulla on oksa tuoretta basilikaa, mutta voit käyttää kuivattua.
• Oregano. Olen kuivunut, tippuu silmään - noin 1-2 tl.

Kuinka keittää papuja vihanneksilla uunissa - resepti valokuvilla ja videolla

Katso video resepti tai resepti valokuvan kanssa alla

Liota pavut yön yli vedessä huoneenlämpötilassa. Pavut turpoavat yön yli. Tyhjennä vesi papuista, huuhtele.

  Kaada pavut kattilaan puhtaalla kylmällä vedellä ja laita tuli tuleen. Kuumennamme pavut kiehuvaksi ja keitä ilman kannetta puoli tuntia keskilämmöllä. Varmista, että vettä on paljon - jotta se ei kiehu kaikkea kypsennyksen aikana.
  Hävitämme keitetyt pavut siivilässä nesteen tyhjentämiseksi.

  Hienonna vihannekset hienoksi.
  Kesäkurpitsa - pieninä kuutioina. Pienen pienen kesäkurpitan kuorinta ei ole tarpeen. Jos sinulla on iso kesäkurpitsa, jolla on kova kuori, se on parempi leikata.

  Hienonna porkkanat hienosti tai sekoita tehosekoittimeen.
Sekoita pavut vihanneksiin.

  Keittäminen tomaatti kastike. Laitamme tomaatit tehosekoittimeen, lisäämme suolaa, basilikaa ja oreganoa sekä kasviöljyä. Jauhaa kaikki sekoittimessa soseiksi. Pienet tomaattipalat ovat hyväksyttäviä.

  Kaada pavut ja vihannekset kastikkeeseen. Lisää haluttaessa pippuria ja sekoita kaikki.

  Levitämme papuja vihanneksilla savilaatikoihin. Lisää vähän kuumaa vettä kuhunkin ruukkuun.
  Sulje ruukut kansilla. Kattiloiden sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta kuumuutta kestävää astiaa kannella.

Pane pavut ja vihannekset uuniin ja paista lämpötilassa 180 astetta 40 minuuttia.

Pidätkö papuista, ja vihanneksia on kotona hyvin vähän? Yritä sitten kokata serbiaksi. Tämä on myös erittäin maukasta!