Opisimme syötävästä kastanjasta ranskalaisista elokuvista.

Kotona hän on suosikki herkku, mutta meille se on edelleen ennenkuulumaton uteliaisuus, vaikka nyt tämä merentakaisten herkku on saatavana ja myytävänä.

Puhumme hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista ja vaaroista tänään.

Tämä on pyökkiperheen korkea puu, jolla on epätavallisia kukintoja pyramidin muodossa, samoin kuin syötäviä hedelmiä.

  Leikkaushedelmä on kerma tai kellertävä pähkinä.

Sen jakelualue on Euroopan eteläosa (Balkan, Kreikka jne.), Aasia ja Amerikka, Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa - Kaukasus, Mustanmeren rannikko.

Ulkoisesti tämä pähkinä näyttää hevoskastanjalta, kasvaa leveysasteillamme, mutta toisin kuin se, se ei ole myrkyllinen, vaikka molemmilla kasveilla on lääkeominaisuuksia.

Kastanjan kemia, kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Sikiö sisältää: askorbiini- ja foolihappoja, B-vitamiineja, retinolia, riboflaviinia ja niasiinia, ja lisäksi kuparia ja rautaa, kaliumia ja kalsiumia, natriumia, fosforia, magnesiumia, sinkkiä ja mangaania.

Pähkinän energiaarvo  - 166 kcal tuoretta, 182 kcal paistettua sataa grammaa tuotetta.

Toisin kuin muut pähkinät, hedelmät sisältävät enemmän hiilihydraatteja ja proteiineja kuin rasvoja. Siinä on myös paljon tärkkelystä, kuitua ja sokereita.

Hämähäkkejä eivät pidä tästä puusta eivätkä kudo hämähäkkiä sen oksissa. Ehkä siksi useimmissa Euroopan linnarakennuksissa käytettiin kastanjapuuta.

Kastanjaa käytetään usein aineenvaihduntaongelmiin., pähkinä sen hyödyllisillä ominaisuuksilla auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, stimuloi tarvittavien entsyymien tuotantoa ja säätelee vesi- suola- ja happo-emäs tasapainoa. Se säätelee rasvan aineenvaihduntaa, mikä vähentää maksasairauksien riskiä.

  Syötävällä kastanjalla on suotuisa vaikutus kilpirauhanen, hyödylliset ominaisuudet tukevat endokriinisen järjestelmän toimintaa, normalisoivat verenkiertoa.

Kohtuullinen, mutta säännöllinen hedelmien syöminen on tehokas sydän- ja verisuonitautien, verenpainetaudin, tromboflebiitin, laskimotukosten ja suonikohjujen ehkäisy.

Kastanjoiden edut miehille

Hevoskastanjat ovat hyödyllisimpiä miehille, joilla on ongelmia lisääntymisjärjestelmään. Suurin osa tehoongelmista liittyy heikkoon verenkiertoon sukuelimissä. Hedelmäpohjaiset lääkkeet auttavat ratkaisemaan tämän ongelman, samoin kuin parantavat eturauhastulehdusta.  Erityisen arvokasta on, että tällainen lääke ei vahingoita muita elimiä.

Kastanjapuita on ollut olemassa esihistoriasta lähtien, ja ne voivat elää yli puoli vuosisataa. Muinaisten roomalaisten leivän leivonnaisesta kastanjajauhosta on säilytetty kirjallinen todistus, joka on päivätty 378 eKr.

Kastanjojen edut naisille

Paahdetut pähkinät, jos kulutetaan kriittisinä päivinä naiset tuntevat olonsa paremmaksi.

Ne ovat hyödyllisiä vaihdevuosien aikana: parantavat naisten hormonaalista taustaa tänä aikana. Gynekologiassa hedelmäpohjaisia \u200b\u200bvalmisteita käytetään kohdun verenvuotoon ja turvotukseen sekä veren pysähtymiseen lantion elimissä.

On mielenkiintoista, kuinka syötävät kastanjat ovat hyödyllisiä naisille, jotka mieluummin kävelevät korkokengissä: kuinka valmistaa ne jalkojen kireville nivelille ja ei vain - yksityiskohtainen kuvaus alla.

Kastanjoiden käyttö

Ovatko kastanjat hyödyllisiä? Tietenkin, niiden käyttö ei rajoitu pelkästään ruoanlaittoon, hedelmiä käytetään lääketieteessä (kansallinen ja perinteinen), kosmetologiassa. Se hankitaan jopa tulevaisuutta varten, jotta saataisiin raaka-aineita lääkkeiden tai ruokien valmistukseen.

Kansanlääketieteessä

Mitä kastanjan terveyshyötyjä on lääketieteelliseltä kannalta? Perinteinen lääketiede käyttää tähän pähkinään perustuvia tinktuureja, keittämiä ja voiteita.

Nivelten hoitamiseksi valmista tinktuura hedelmistä, tee kompressioita, hankausta, suun kautta otettavien vasta-aiheiden puuttuessa. Valmistele ottamalla 70 g kukkia, 10 g hienonnettuja hedelmiä ja 0,5 l vodkaa; vaatia viikossa. Ota sisällä 20 tippaa ennen ateriaa. Tämä tinktuura on käyttökelpoinen suonikohjuissa, tromboflebiitissä, artroosissa, reumassa ja osteokondroosissa. On suositeltavaa selkeyttää annos neuvotellen lääkärin kanssa.

Samanlainen tinktuura, paitsi koostumuksen kukilla, kun se otetaan suun kautta, auttaa verenpainetautiin. Sairaille nivelille valmistetaan voide myös raastetusta pähkinästä, lisäämällä kasviöljyä.

Farmakologiassa hevoskastanja on osa lääkkeitä, jotka hoidetaan erilaisissa sairauksissa (gynekologia, urologia, maha-suolikanava, sydän- ja verisuonijärjestelmä, hengityselimet).

Kosmetologiassa

Kastanja ominaisuuksistaan \u200b\u200bjohtuen hyödyttää ja soveltuu ihon, kynsien ja hiusten hoitoon. Monet kosmetiikkatuotteet: toonikot, pensaikot, voiteet ja maito sisältävät nämä hedelmät koostumuksessaan.

Kosmetiikan pähkinällä on seuraavat ominaisuudet:

• stimuloi elastiinin ja kollageenin tuotantoa;
• vahvistaa hiuksia ja kynnet;
• vähentää pigmenttiä;
• lievittää turvotusta ja tasoittaa arpia ja arpia;
• normalisoi kilpirauhanen toimintaa, mikä vaikuttaa positiivisesti ihon ja hiusten yleiseen tilaan;
• auttaa lievittämään silmän limakalvojen tulehduksia;
• hidastaa kehon ikääntymistä.

Mikä on hyödyllinen kastanjapähkinä iholle? Se on tehokas antioksidantti, lisäksi siihen perustuvat tuotteet uudistavat ja ravitsevat, sekä kosteuttavat ihoa ja puhdistavat huokoset.

Ruoanlaitossa. Kuinka tehdä kastanjoita

Keittämisen kannalta se on monipuolinen tuote: se paistetaan, keitetään, paistetaan, kuivataan, jauhetaan jauhoiksi. Jälkiruoat (vaahdot, soufflés), salaatit valmistetaan hedelmistä, lisätään toisiin ruokia, lihaan, äyriäisiin ja lisätään leivonnaisiin.

  Mitä hyötyä kastanjoista on keholle ja kuinka niitä syödä? Kasvissyöjät korvaavat puuttuvan proteiinin.

Koska tuotteessa on vähän rasvaa, se on arvokasta ruokavalion ja kuntoutuksen kannalta sairauden tai leikkauksen jälkeen ja myös laihtumiseen.

Näistä pähkinöistä valmistetaan yksinkertaisin ruokavaliosalaatti., oliiviöljyllä maustetut tuoreet vihannekset (kurkut, tomaatit, retiisit) ja yrtit.

Hedelmiä paistettaessa tai paistettaessa niitä peittävä iho on puhkaistava, muuten ne räjähtää. Koska hedelmät eivät olleet liian jäykkiä, on tärkeää olla altistamatta niitä ylikuormitukselle.

Haitalliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Sikiöllä on vasta-aiheita raskaana oleville naisille: älä syö heitä ja käytä niihin perustuvia lääkkeitä. Älä käytä tuotetta imetyksen aikana, se aiheuttaa vatsan turvotusta.

Tuotteen ja lääkkeiden käyttö on kielletty seuraaviin sairauksiin:

• urolithiasis;
• munuaisten toimintahäiriöt;
• hypotensio;
• maksasairaus.

Toistuva käyttö suurina määrinä voi aiheuttaa maha-suolikanavan ongelmia: turvotusta, ripulia.

Kuinka paistaa kastanjoita kotona, katso video:

Heti kun merentakaiset hedelmät ilmestyivät myymälöihimme ja ravintoloihimme, nousi monia kysymyksiä siitä, kuinka kastanjat ovat hyödyllisiä, millaisia \u200b\u200bhedelmiä ne ovat. Osoittautuu, että tämä ei ole vain mielenkiintoinen ruokalaji, vaan myös terapeuttinen ja ruokavaliovalmiste.

Nykyaikainen lääketiede turvautuu yhä enemmän vanhoihin ja jo todistettuihin resepteihin. Potilaat yrittävät suosia luonnollisia lääkkeitä lääkkeisiin. Ehkä tämä on totta, koska tällaiset yhdisteet aiheuttavat ihmiskeholle paljon vähemmän vahinkoa kuin useat kemialliset yhdisteet. Yksi tunnetuista lääkkeistä on kastanjahedelmä. Niiden soveltaminen on melko laaja. Se voi olla sekä sisäinen että ulkoinen.

Tämä artikkeli antaa sinulle tietoa siitä, miten kastanjan hedelmät voidaan keittää ja kerätä oikein. Tämän työkalun käyttöä kansanlääketieteessä kuvataan alla. Voit selvittää, mitä ongelmia ja sairauksia se poistaa.

Kastanja: puun hedelmät

Jos puhumme komponenteista, joista perinteisiä luonnollisia lääkkeitä valmistetaan, niin kyse ei ole vain tiheistä pyöreistä kastanjoista. Tällä hetkellä puunkuoren, sen kukintojen, lehtien ja hedelmien kuorien edut on osoitettu. Kuvatut komponentit kerätään aina eri aikoina. Kukinta-aika on kevätkuukaudet, erityisesti toukokuu. Silloin tuotetaan siististi leikatut kukinnot ja lehdet kasvista.

Enimmäkseen kerätty tänä aikana. Se sisältää suurimman määrän ravinteita. Hedelmistä puhuttaessa he korjaavat loppukesästä tai alkusyksystä. Kaikki riippuu alueesta, jolla puut kasvavat. Lämpimillä alueilla tämä ajanjakso on syys-lokakuussa. Kylmempänä - heinä-elokuussa. Kokoonpanon jälkeen kastanjan hedelmät, joiden valokuva esitetään huomionne artikkelissa, käsitellään huolellisesti. Ne voidaan kuivata, murskata, keittää tai infusoida. Kaikki riippuu sovelluksen tarkoituksesta.

Kastanjahedelmät: ominaisuudet

Kasvi sai suosion kansanlääketieteessä vuosikymmeniä sitten. 1800-luvulla kastanjauutteita käytettiin ensin perinteisessä lääketieteessä. Tällä hetkellä voit löytää paljon lääkkeitä, jotka sisältävät tätä kasvia.

Kastanjahedelmien parantavat ominaisuudet voidaan luetella hyvin pitkään. Kasvella on antiseptisiä, supistavia, parantavia, kuumetta alentavia ja uudistavia vaikutuksia. Sillä on myös myönteinen vaikutus vereen, verisuoniin ja sydämeen. On mahdotonta olla huomauttamatta kastanjan lääkeominaisuuksia suhteessa vatsaan, suolistoon ja yleiseen ruuansulatukseen. Puun hedelmiä käytetään laajalti neurologisten ongelmien ja hengityselinsairauksien hoidossa. Ihopatologiat eliminoidaan usein kastan, kuten kastanjan (sen hedelmä) kanssa. Kosmetologia on erillinen lääketieteen haara, jossa kuvattua tuotetta käytetään.

Kenelle kasvi on vasta-aiheinen käytettäväksi?

Kastanjahedelmähoidolla on melkein aina positiivisia arvioita. Kaikki johtuu siitä, että se sisältää valtavan määrän tanniineja, vitamiineja (erityisesti C), kumariiniglykosideja (fraksiinia, eskuliinia ja muita), tärkkelystä, rasvaöljyä. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin vasta-aiheisia tällaisissa komponenteissa. Siksi ennen vierailua perinteisen lääketieteen kanssa sinun on käydä lääkärillä ja kuultava hänen kanssaan.

Kastanjahedelmiä (kuva alla) ja niistä valmistettuja juomia ei tule käyttää raskauden aikana ja synnytyksen jälkeen. Imetysten aikana on parempi luopua tällaisesta hoidosta, koska kasvin vaikutuksesta lapsiin ei ole tietoa. Keitettyjä tuotteita ei voida käyttää vähentyneillä verihiutaleilla ja verenvuodolla. Se voi olla hengenvaarallinen. Kastanjaa (hedelmiä) ei käytetä munuaisten ja maksasairauksien pahenemiseen. Jos potilas kärsii gastriitista, mahalaukun happotasapainon epätasapainosta, on syytä varoittaa häntä tällaisen hoidon vaaroista.

Kastanjahedelmät (niistä valmistettujen lääkkeiden käyttö) voivat johtaa raajojen kohtausten kehittymiseen, närästysten, pahoinvoinnin, oksentelun ja ulostehäiriöiden ilmaantuvuuteen. Jos kohtaat tällaisia \u200b\u200boireita, kieltäytyy kategorisesti perinteisestä hoidosta ja hakeudu apua perinteiseen lääketieteeseen.

Hevoskastanja (hedelmät): käyttö eri aloilla

Kuten jo tiedät, valmistettua lääkettä voidaan käyttää sisäisesti ja paikallisena lääkkeenä. Kaikki riippuu patologiasta ja siihen liittyvistä oireista. Suosituin lääke on kastanja-tinktuura. Se valmistetaan eri tavoin, mutta kaikki käyttövaihtoehdot voidaan jakaa kahteen osaan. Ensimmäisessä tapauksessa lääke otetaan tippuu sisälle. Toisessa se levitetään vartalon pinnoille.

Kastanja-voiteet ja keittämät ovat myös erittäin suosittuja. Valmista ne käyttämällä kuorta, kuorta ja kukkia. Aineosat kuivataan ensin ja jauhetaan.

Tärkeä kohta kastanjan käytössä on sen käytön kieltäminen. On muistettava, että tämän puun hedelmät eivät ole syötäviä. Ne ovat tavallisessa muodossaan erittäin vaarallisia terveydelle. Jos henkilö kuluttaa useita hedelmiä, voi tapahtua vakavaa myrkytystä (jopa kuolemaan johtavaan lopputulokseen). Valmistetut raaka-aineet on suojattava lapsilta ja lemmikkeiltä. Erityisen usein kastanjan uhrit ovat kotimaiset jyrsijät ja koirat. Mieti mitä hevoskastanjalla (hedelmällä) on kansanlääketieteessä.

Suonien ja verisuonien sairaudet

Kastanjaa (puuhedelmiä) käytetään usein peräpukamien ja suonikohjujen hoitoon. Kasvin päälaatu on, että se auttaa ohentamaan verta ja poistamaan tulehduksellisen prosessin. Puun hyödyllisimmät osat tähän tarkoitukseen ovat ruskeat hedelmät ja kukat. Viimeksi mainitusta valmistetaan tinktuura. Hedelmiä voidaan käyttää kompressin raaka-aineina.

• Tinkttuurin valmistamiseksi sinun on otettava pyöreät ruskeat kastanjahedelmät (5 kpl) ja 50 grammaa kuivattuja kukintoja. Kaikki tämä laitetaan emaloituihin tai lasitavaroihin ja kaadetaan vodkalla. Sinun on vaadittava lääkettä kahden viikon ajan pimeässä paikassa, ravistaen päivittäin. Tällaista lääkeainetta levitetään alaraajojen laajentuneisiin suoniin puuvillapuikolla kahdesti päivässä.
• Ota tuoreet kukinnot ja purista niistä mehu. Saatua koostumusta tulisi säilyttää jääkaapissa ottaen 30 tippaa päivässä. Muista, että manipulointi on parasta tehdä ennen ateriaa.
• Jos sinulla on peräpukamia tai haavoja esiintyy jaloissa, voit käyttää pölyksi murskattua kastanjaa. Puhdista iho ja kuivaa se tätä varten. Sitten jauhaa se ja säilytä kuivassa paikassa. Ripottele vaurioituneita alueita päivittäin ennen nukkumaanmenoa ja aseta sitten side.

Hengitysteiden virus- ja bakteeri-infektiot

Kastanja (hedelmät) pystyy parantamaan sairauksia, kuten henkitorvea, keuhkoputkentulehduksia, tonsilliittiä, kurkunpunatulehduksia. Joissakin tapauksissa kasvi auttaa selviytymään jopa keuhkotuberkuloosista. Kaikissa taudeissa, joihin liittyy yskä, kasvin vaikutus havaitaan. Sinun on kuitenkin osattava keittää se.

• Ota kuivattu puun kuori ja pilkkoa se. Kaada hedelmät kahdella lasilla jäähdytettyä vettä ja anna seistä 8 tuntia. Tämän jälkeen juoma on tarpeen suodattaa. Ota 3 ruokalusikallista suuhun jopa 6 kertaa päivässä.
• Jauha kuiva. Ota yksi rkl raaka-aineita ja täytä se kahdella lasilla kiehuvaa vettä. Odota 10 minuuttia ja suodata. Laita saatuun nesteeseen kaksi ruokalusikallista hunajaa. Juo neljäsosa kuppia kolme kertaa päivässä.

Naisten asiat

Gynekologiassa käytetään usein kastanjakasvia - puuta, jonka hedelmillä on tärkeä ominaisuus normalisoida hormonitasoja. Joten sellaisia \u200b\u200bvaihtoehtoisia lääkkeitä määrätään kuukautiskierron toimintahäiriöihin, kuukautisten pitkittyneeseen puuttumiseen, hedelmättömyyteen, mastopatiaan ja niin edelleen. Muista, että sinun on aina otettava yhteyttä gynekologiin ennen korjauksen aloittamista.

• Valmista 8 kuivia kukkia kukasta ja täytä ne kuumalla vedellä. Lämmitä liuos kiehuvaksi ja poista liesi. Tämän jälkeen siivilöi ja jätä yön yli. Seuraavana päivänä juo yksi sipsi tunnissa. Seuraavaksi tauko kahdeksi päiväksi ja rakenna kaavio.
• Syklin häiriöiden vuoksi tinktuura suositellaan yleensä. Sen valmistamiseksi ota kastanjan koko hedelmä suhteessa 1 100 millilitraa vodkaa. Sekoita ainesosat ja anna yhden kuukauden. Voit ottaa koostumuksen 5 tippaa kolme kertaa päivässä, alkaen syklin 16. päivästä. Muista, että lääke sisältää alkoholia. Gynekologit neuvovat ennen tämän korjauksen aloittamista tekemään testit hormonien tason määrittämiseksi veressä ja saada suosituksia asiantuntijalta.

Niveltaudit: tulehdus ja trauma

Hevoskastanjan ominaisuudet ovat erilaisia. Niiden joukossa on anestesia. Jos sinulla on reuma, niveltulehdus, nivelten tulehdukset, kastanja auttaa sinua. Tällaisissa tilanteissa kasvia voidaan käyttää sekä sisäisesti että ulkoisesti. Vaikutuksen lisäämiseksi nämä kaksi järjestelmää yhdistetään.

• Ota 10 vihreää hedelmää ja leikkaa ne kevyesti. Laita astiaan ja täytä pullolla vodkaa. Odota viikko, sitten rasita. Tinktuura otetaan suun kautta 20 tippaa aterian yhteydessä. Jos etanolia ei voida käyttää, tehdään saadusta tinktuurasta kompressioita kerran päivässä kahden tunnin ajan.
• Kuoritut kastanjahedelmät 5 kappaletta, jauhaa jauhoiksi, lisää rasvakerma tai voi. Jos mahdollista, voit käyttää. Tässä tapauksessa vaikutus on suurin. Hiero kipeät kohdat ennen nukkumaanmenoa ja kääri ne sitten kankaalla.

Ulosteelliset häiriöt: Ripuli ja ripuli

Kuten jo tiedät, kastanjahedelmät sisältävät tanniineja ja supistavia aineita. Ne lievittävät tulehdusta ja luovat suoliston liikkuvuuden. Ripulin kanssa tämä lääke auttaa nopeasti ja tehokkaasti.

• Jauha tl kuorta ja täytä se kahdella lasilla kiehuvaa vettä. Odota, kunnes liemi jäähtyy, ja suodata sitten. Ota 50 millilitraa ennen jokaista ateriaa.
• Kuori kastanjan hedelmät vihreästä kuorista ja soseuta viimeinen laasti. Lisää puoli lasillista kuumaa vettä ja anna seistä 6 tuntia. Poista kuori. Ota teelusikallinen juo kolme kertaa päivässä.

Kun ripulia hoidetaan kuvatulla lääkkeellä, sinun on seurattava huolellisesti suolistojen toimintaa. Heti kun tila normalisoituu, kansanlääke peruutetaan. Lääkkeen liiallinen käyttö voi johtaa krooniseen ummetukseen.

Käyttö kosmetologiassa: kastanja kasvoille ja hiuksille

Viime aikoina kasvia on käytetty hyvin usein naamioiden, pistevalmisteiden ja hiuskomponenttien valmistukseen. Kuten jo tiedät, kastanja on antioksidanttiominaisuuksia. Tämä auttaa tätä koostumusta käyttäviä naisia \u200b\u200bpitämään ihonsa nuorena ja kauniina. Vaikka saastuneessa ja pölyisessä kaupungissa, reilummalla sukupuolella voi olla kaunis ihonväri. Kastanja ja sen hedelmät auttavat pääsemään eroon aknesta, mustapäistä, ihon epäsäännöllisyydestä sekä kapeista laajentuneista huokosista.

Kasvoille voit keittää erilaisia \u200b\u200bnaamioita kastanja. Tätä tarkoitusta varten tuoreet kukinnat ja puun hedelmät pilkotaan. Ihotyypistä riippuen lisätään lisäaineosia: hunajaa ja munankeltuaista (ja kurkkua (öljyiselle); sitruuna- ja sinkkipastaa (ongelmallisille) jne.) Ennen kuin teet tämän, muista suorittaa herkkyystesti ja varmistaa, ettei allergisia reaktioita ole.

Kastanjan käyttö hiuksissa auttaa vähentämään hiusten menetystä ja lisäämään kasvua. Seurauksena on, että hiuksista tulee pehmeitä, kiiltäviä ja kuuliaisia. Sellaiset ongelmat kuin hilse, seborrea, korkea rasvapitoisuus ja vastaavat, poistetaan. Jokaisen pesun jälkeen huuhtele kiharat kastanjakeitolla. Valmistele se ottamalla kokonaiset hedelmät ja laita emaloituun kulhoon vedellä. Kiehauta ja odota 10 minuuttia. Jäähdytä ja suodata.

Kiinalaiset kuluttavat yli 50 prosenttia kastanjoiden maailman sadosta, ranskalaiset juhlivat todellista kastanjajuhlia ja paistavat hedelmät menemällä keskusaukioille valtavissa pannuissa.

Venäjällä kastanjoita ei viljellä, joten eurooppalaisia \u200b\u200bherkkuja löytyy vain supermarketeista.

Kastanjoja on 2 erilaista:

1) Hevoskastanja - myrkyllinenei sovellu ruokaan, mutta sitä käytetään aktiivisesti lääketieteessä ja kosmetologiassa.

2) jalo ("todellinen")  - sen hedelmät ovat syötäviä.

Se tulee koskemaan syötävän kastanjan hedelmiä. Kuinka hyödyllisiä ja mitä haittoja ne voivat tuoda terveydellemme?

Syötävä kastanja: koostumus käytettynä

Ulkoisesti kastanja sekoittuu helposti hasselpähkinöihin - ruskeat, pyöreät, vahvan kuoren kanssa. Sen konsistenssi on samanlainen kuin perunamuusuus ja maistuu hieman perunan tai maissin tapaan. Maku miellyttävä ja makea, kastanjakoostumus on runsaasti terveellisiä aineita.

Kastanjoiden koostumus on seuraava:

Mineraalit (hiilihydraatit, tärkkelys)

selluloosa

hiilihydraatit

proteiineja

A-, B- ja C-vitamiinit

Beetakaroteeni

Kalsium, magnesium, natrium, kalium jne.

Syötävä kastanja: mitä hyötyä on keholle?

Kasvissyöjille hyödyllinen on kastanjan omaisuus - siinä on valtava kasvisproteiinipitoisuus. Siksi se toimii erinomaisena korvikkeena eläinproteiineille ihmiskehossa.

Kastanja - parannuskeino!  Kastanjan hedelmien lisäksi kuori, lehdet ja silmut hyödyttävät ihmisten terveyttä. Kastanjalieme sopii erinomaisesti ylähengitysteiden sairauksiin, peräpukamien, tromboflebiitin ja nenänielun laajentuneiden suonien hoitoon. Se lisää verisuonten sävyä, vähentää kapillaarien haurautta ja veren virtaus nopeutuu.

Kastanjalieme päivittää ihoa täydellisesti. Riittää, kun otat kaksi ruokalusikallista murskattua kastanjaa ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Valmis! Pyyhi kasvosi 2-3 päivän välein. Kuukauden kuluttua iho lakkaa kuivasta, tulehdus ja punoitus ohittavat, pienet ryppyjä poistuu.

Kastanja - energiapatukka!  Kyllä, sitä on vaikea uskoa, mutta vain 2-3 kastanjaa illalliseen kyllästävät kehomme, eikä nälkää tule. Ihanteellinen vaihtoehto jäädyttää mato ja lieventää yöllä heräävää ruokahalua. Lisäksi kastanja auttaa pääsemään eroon pahoinvoinnista ja väsymyksestä.

On mielenkiintoista tosiasiaa, että suora kosketus kastanjaan voi ladata sinulta energiaa, voimaa ja hyvää tunnelmaa. Tee matka Etelä-Ranskaan, Espanjaan tai Italiaan, missä kastanjoiden hedelmiä kasvatetaan, ja muista tarkistaa lausunnon todenmukaisuus.

Kastanja - apulainen ruokavaliossa!  Se sisältää pienen määrän rasvaa, joten tämä tuote on lisättävä ensimmäisten lukumäärään laatiessaan kasvisruokavaliota, koska se vaikuttaa painonpudotukseen. On melkein mahdotonta toipua edes monista syödyistä kastanjoista. Kastanja on hyödyllinen myös urheilijoille ennen ja jälkeen koulutuksen.

Kastanjat - lisukkeita paahdetta varten. Ranskalaiset pitävät kastanjoita välttämättöminä avustajina kulinaaristen mestariteostensa valmistelussa. Kastanjat pähkinäan, keitetään, paistetaan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää salaateihin, viljoihin ja jopa viineihin. Kun ne ovat samassa astiassa lihan kanssa, ne antavat sille erinomaisen aromin ja epätavallisen maun. Kastanja on keittiön päälliköiden suosikki tuote. Samanaikaisesti uunissa paistetut kastanjat voivat olla myös itsenäinen ruokalaji.

Kastanja - täydellinen jälkiruoka jäätelölle! Sen valmistamiseksi tarvitset vain 4 ainesosaa: 500 g kastanjoita, 80 ml konjakkia tai viiniä, 3 rkl voita, 2 tl sokeria. Kastanjat esikeitetään 5 minuutin ajan kiehuvassa vedessä, sitten kuorivat ja levitetään voin ja sokerin muodossa. Lomake lähetetään uuniin ja paistetaan 10-15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Keitetyt hedelmät ripotellaan konjakkiin ja tarjoillaan jäätelöllä.

Kastanja - ihmelääke moniin sairauksiin. Lääkärit puhuvat usein kastanjojen uskomattomasta paranemisenergiasta, joka ei vain toimi ennaltaehkäisevästi, vaan myös hoitaa sairauksia, kuten mastiittia ja mastopatiaa. Tämän kasvin hedelmiä käytetään myös rintarauhasten hierontaan. Itsehoito ei kuitenkaan ole sen arvoista, kaiken hoidon on välttämättä tapahduttava lääkärin valvonnassa.

Selvitä selluliitista vain yksinkertaista kastanjakuorinta:  sekoita oliiviöljy, basilika tai muut yrtit, eteerinen öljy ja suoraan kastanja itse, aiemmin jauhettu.

Terveyshyödyt selkärankaisille. Radikuliitti riittää nukkua kastanjoilla. Keho saa luonnollisen hieronnan, joka vahvistaa hermojuuria ja kipu alkaa heikentyä. Sairailla nivelillä voit tehdä rannekkeen kuivattuista kastanjoista ja kantaa sitä käsiäsi varten. Rannekorussa on tarpeeksi 6-7 kappaletta.

Reumaattisuutta pidetään yhtenä ihmiskunnan vaarallisimmista ja yleisimmistä sairauksista. Reumatismin hyvä ennaltaehkäisy on kastanjojen jatkuva sormitus. Pakottamalla kädet työskentelemään, sormien motoriset taidot paranevat ja luut vahvistuvat.

Kastanja puhdistaa kehon, poistaa haitalliset aineet ja edistää kehon sisäisen järjestelmän asianmukaista toimintaa. Kastanja-tinktuuraa voidaan käyttää diureettisena ja ödeema-aineena. Kastanjoiden koostumuksen tanniinit auttavat furunkuloosia. Kastanjapohjaiset tuotteet hoitavat haavat ja palovammat.

Perinteisen lääketieteen kannattajat suosittelevat kastanjojen kantamista taskuunsa suojautuakseen vaivoilta, suojautua elämäongelmilta ja terveysongelmilta.

Toinen hyödyllinen kastanjan ominaisuus herkille ihmisille, alttiille masennukselle ja stressille - muutama kastanjapala päivässä sävyttää ja vahvistaa vartaloa sisältäpäin.

Kalorikastanja

Kastanja on loistava vaihtoehto korkeakalorisille pähkinöille, suklaapatukoille ja siemenille. Kastanja on erittäin vähäkalorinen tuote - 166 kcal / 100 g  tuote. Paahdetut kastanjat ovat tietysti enemmän kaloreita. Heidän energia-arvo nousee arvoon 202 kcal.

Syötävä kastanja: mikä haittaa terveydelle?

Kun otat kastanjoita ruokavalioon, ota yhteyttä asiantuntijoihin, jotta et vahingoita terveyttäsi. Koska kastanjahedelmillä on suuri määrä vasta-aiheita. Jos olet epävarma, on parempi hylätä tuote, jotta se ei vahingoita kehoasi.

Yksilöllinen suvaitsemattomuus

allergiat

Munuaisten vajaatoiminta

Raskaus ja imetys

Kuukautiskierrätykset

Mahaverenvuoto

Diabetes mellitus

Vatsahaava

Kuten kaikessa, kastanjoita syödessään on noudatettava mittaa. Niiden liiallinen kulutus voi johtaa kouristuksiin ja ruuansulatusjärjestelmän ongelmiin: ummetus, vatsan raskaus, pahoinvointi ja turvotus.

Ole varovainen ostaessasi kastanjoita.. Loppujen lopuksi on olemassa toinen tyyppinsä: hevoskastanja. Koska olet myrkyllinen, et voi syödä sitä. Ulkoisesti niitä on erittäin vaikea erottaa, mutta on olemassa yksi pieni vihje: sirkkalehden pää on osoitettu syötävälle kastanjalle. Myrkyllisten kastanjojen syöminen voi aiheuttaa myrkytystä, joten osta kastanjoita vain luotettavissa kaupoissa tutkimalla huolellisesti pakkaukset.

Kastanjan syöminen voi vahingoittaa ihmisiä, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista. Hiilihydraattien ja tärkkelyksen korkean pitoisuuden (lähes 60%) vuoksi sydämen ja verisuonten kuormitus kasvaa.

Kastanja vähentää painetta. Siksi hypotonian tulisi pidättäytyä käyttämästä sitä.

Kastanja on raskas ruuansulatuksessa käytettävä ruoka. Huonosti paahdetut hedelmät voivat vahingoittaa suolia ja aiheuttaa ripulia. Siksi ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivien ei tulisi syödä kastanjaa missään muodossa.

Kastanjapohjainen kuorinta voi kuivata ihoa, joten on tärkeää olla liiallinen ja hylätä ihot aggressiivisesti vaikuttavat voiteet ja voiteet ennen kuorinnan levittämistä.

Syötävä kastanja lapsille: hyödyllinen tai haitallista

Voinko antaa lapsille kastanjoita? Ja missä muodossa?

Valitettavasti ei ole virallisia suosituksia kastanjoiden valmistamiseksi lasten ruokavaliossa. Hyötyä tai haittaa loppuun asti ei tiedetä. Asiantuntijoilla on kuitenkin taipumus uskoa, että lapsen vatsa kykenee havaitsemaan tällaisen ruuan vasta 4-5-vuotiaista. Koska kastanjat ovat vaikeasti sulavia tuotteita, ne imeytyvät huonosti ja vahingoittavat vauvan ruoansulatuskanavaa. Maksassa, munuaisissa ja haimassa voi esiintyä ongelmia. Lapsille on parasta keittää homogeeninen massa esikypsytettyjä kastanjoita ja lisätä esimerkiksi perunamuusia tai keittoja. Kastanjat voivat aiheuttaa vatsan turvotusta ja ummetusta, joten ota yhteyttä lastenlääkäriin vahingoittamasta kasvavaa vartaloa.

Kuinka puhdistaa kastanjat?

Kasanjoiden puhdistaminen on paljon vinkkejä:

1) Ensin sinun täytyy leikata kastanjan yläosa, laittaa kiehuvaan veteen ja keitä 3 minuuttia.

2) Pane jääkaappipakastimeen 4–5 tunniksi, kasta ne sitten kiehuvaan veteen ja korvaa ne kylmän veden alla.

Kastanjojen positiivisia ja kielteisiä ominaisuuksia ei ymmärretä täysin. Kuten artikkelista voidaan nähdä, kastanjojen hyödyt ovat merkittävät ja haitat ovat melkein vähäiset. Kastanja on herkullinen makea, tehokas lääke ja hedelmä, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Syötä kastanjan hedelmät ja ole terveellinen!

Viime aikoina tämä hedelmä, joka joissain paikoissa korvasi paikalliset perunat ja maissi, oli meille täysin vieras. Tänään tarkastelemme yhä enemmän kastanjat- ei vain Euroopan matkoilla, vaan myös ravintoloiden menuissa, kaupoissa ja omissa keittiöissä.

Mitä kastanjat ovat

Lapsuuteni pihalla, kuten monissa muissakin Moskovan vanhoissa pihoissa, ylellinen kastanja kasvaa. Voimme sanoa esimerkillisen kastanjan: korkeudessaan se saavutti kuudennen kerroksen, kukkii säännöllisesti tyylikkäillä kynttilöillä toukokuussa ja pudotti paikkansa pitävät shishakit paikoin aurinkoisessa lokakuussa. Kiinteitä vihertäviä kiviä käytettiin monissa lasten peleissä, mutta jos joku olisi kertonut meille, että ne paistettiin, keitettiin ja niistä tehtiin kakkuja suklaalla, nauraisimme hänen kasvonsa. Muuten, he olisivat tehneet sen oikein, koska tuo kastanja oli selvästi hevonen- sen lehdet näyttivät kiharailta tähtimuotoisilta taskuilta (ne ovat pitkänomaisia \u200b\u200bpuiden kanssa, joissa on syötäviä hedelmiä ja kiinnittyvät oksapistoihin yksi kerrallaan).

Syötävät kastanjat eivät kasva leveysasteillamme. Kartan lähin paikka on Kaukasus, Armenia ja Azerbaidžan, mutta jopa siellä ne tulevat jostain syystä yhtä pieniksi kuin saksanpähkinät, kun taas Euroopassa ne ovat kooltaan hyvän mandariinin kokoisia. Erityisesti suuria arvostetaan kuitenkin melkein kuin tryffeleitä, eikä niitä edes viedä vientiin. Voit tavata heidät Etelä-Ranskassa, Espanjassa ja tietysti Italiassa, missä tietenkin syntyy vankkoja herkkuja.

Parhaat ovat Sisiliassa, parhaat vain Pohjois-Amerikassa. Piedmontissa, Lombardiassa, kaduilla voi nähdä merkkejä, jotka varoittavat pähkinöiden kausittaisesta putoamisesta (kastanjat ovat pähkinöitä). Tänä syksynä ohikulkijat poimivat epäröimättä satoa, asettavat ne, tyytyväisinä tapaustensa ja Furlan laukkujensa mukaan - sinun pitäisi, koska sinun ei tarvitse maksaa kolme euroa kilolta, kuten supermarketissa!

Pohjois-Italiassa säilynyt erittäin harvinainen Euroopassa kastanjametsät, missä syys-lokakuussa kokonaiset yritykset käyvät korilla. Ja perheiden äidit muistavat kymmeniä reseptejä tämän syksyn luonnonlahjan valmistamiseksi. Sinun on kiire: kastanjat ovat huonosti varastoituneita - muutaman päivän kuluttua ne alkavat kuivua ja huonontua. Totta, jos pakastat ne paistettuina tai keitettyinä, voit käyttää koko kauden, ja maku ei kärsi.

Kuitenkin missä vain kastanjat eivät heitä luontoa. Yksi lajikkeista on tuoksuva kastanjat tamba  - kasvaa japanilaisella Honshun saarella. Nousevan auringon maassa kastanjoita kunnioitetaan hyvin - runollisten japanilaisten keskuudessa niitä pidetään samalla syksyn symbolina, kuten kukkiva sakura - kevään symbolina. Tuoreet Tamba-kastanjat ovat niin makeita, etteivät ne edes lisää sokeria heille, kun he keittävät karimoti-riisipalloja, amaguri-olutvälipalaa tai täyteä vohveleita, joita myydään meluisassa vanhan kaupungin risteyksessä.

Kuinka syödä kastanjoita

Tutustuimme vähitellen kastanjoihin. Ennemmin tai myöhemmin jokainen meistä meni Eurooppaan jouluksi ja oli kiehtoutunut taikuudestaan. Talvi on saattanut olla lämmin ja melkein lunta - sellainen, että halusin kävellä ja kävellä. Katedraalin ympärillä olevassa vanhassa kaupungissa juhlamarkkinat olivat meluisia ja tarjosivat kaikenlaisia \u200b\u200bkuohuviini- ja lauluesineitä. Aromaattisia aaltoja leivottiin kaikkialle, lävistettiin punch ja glögi, mikä lämmitti kiinnostusta elämään. Ja tietenkin kastanjamyyjät, jotka kontrolloivat teatterisesti pimeässä hämärässä antediluvialaisilla brasseillaan, olivat erottamaton osa koko tarinaa. Ruskeat kastanjat palautuivat silitysraudalle, räpistyivät ja hehkuivat jaloon kultaiseen sävyyn. Purskeutuvat pallot kaadettiin paperipussiin - sitten ne aukesivat helposti, suihkussa ihoa ja palavat miellyttävästi. Maku muistutti hasselpähkinöitä ja samalla keitettyjä bataattia, joita leivotaan Aasian kaupunkien kaduilla. Mutta se tapahtui Pariisissa tai Roomassa tai Strasbourgissa, Kölnissä, Wienissä ...

Yleensä muistomme päivästä, jolloin kokeilimme kastanjoita, eivät ole ilman sentimentaalisuutta. Voit kuitenkin pudottaa tunteen, voit kokki  - eksoottisia pähkinöitä, joita hankitaan tavanomaisilta markkinoilta tai kalliista maharasvoista, ja - omassa keittiössä. Helpoin resepti on paisti  ne samalla primitiivisella tavalla: tee viilto (muuten ne räjähtää) tasaiselle puolelle, laita paistinpannu (ei tietenkään teflon-patruunaan), peitä se ja kuuntele, kuinka ne hyppäävät sinne valmiina puhkeamaan ja esittämään maailmalle lempeän murun suolen. Herkullisimmat kastanjat eivät ole kuitenkaan niitä, jotka ovat jo purskaantuneet, vaan niitä, jotka ovat puhkeamassa, "kynnyksellä" ... Mutta tämän "melkein" määritteleminen on jo käytännössä taidetta. Vain ammattilaiset omistavat sen. Esimerkiksi japanilaiset, jotka paahtavat Tamba-kastanjansa rummulla kuumalla jokihiekalla jättämättä lämpötilansäädintä vartioimatta.

Kastanjat ovat herkullisia poikkeuksellisen kuumia, vain paistinpannulta tai paistinpannulta. Jos tavoitteena ei ole ohimenevä yhteys (opiskelijoiden päivällinen: kastanjat ja nuori viini), mutta vakavissa suhteissa, tämä paahtamisvaihe voi olla alku niin sanotulle loistavalle ystävyydelle. Poista lämmin liha varovasti lusikalla murtuneesta iholta ja keitä yhdellä kymmenistä tavoista.

Kuinka keittää kastanjoita

Sano kastanjat voidaan tarjoilla koristele paistiksi  - tavallisten perunoiden sijasta. Tai lisää pilafiin. Tai kaada ne, kuten Kaukasiassa, paljon sipulia astioihin, missä lihaa valmistellaan, ja jätä se kymmeneen viiteentoista minuuttiin: kastanjoilla on täysin erilainen maku. Ja ne on tarjottava erikseen, sirotellen runsaasti granaattiomena siemeniä.

Päivällinen Moskovan lähellä on hyvä yhdistelmä omenoiden kanssaja: kaada ensin vettä, kastanjat tuovat miellyttävän pehmeyden, valuta vesi, lisää hienonnettu omenat ja voi ja hauduta, kunnes hedelmät ovat pehmeitä. Pikantisuus tuo luumut ja pähkinät astiaan.

Kastanjat leivotaan, paistetaan, keitetään, ne myös täyttää lintu: Amerikassa - kiitospäivää varten, Euroopassa - jouluksi. Meitä eivät sido vuosisatojen vanhat perinteet ja voimme aloittaa kukon tai kalkkunan heti. Muuten, kastanjoilla ja armagnacilla täytetty caponi gastronomisissa putiikkeissa myydään uskomattomia määriä.

Kastanja on yleensä haute-keittiön mestarien suosikki. Ja ne, jotka haluavat tehdä epätavallisia makuyhdistelmiä. Muuten, tällaisissa yhdistelmissä se on täydellinen matkamuisto: minulle on juuri tuotu Pariisista hilloa, nimeltään "kastanjat ja kiinalainen savustee". Se on melkein suolaista, et syö sitä evästeillä tai letkuilla - se on vain esine.

Gastronomiasta kiinnostuneet ystävät arvostavat pelin kauneutta, jos kokki heille kastanjakeitto. Se ei vaadi erityistä tietämystä tai ponnisteluja: sipulilla, valkosipulilla, selleri- ja persilja-maustetulla lihaliemellä kastanjoiden jälkeen on lisättävä lusikallinen voita, lasillinen kermaa ja vähän alkoholia, kuten brandy.

Kun ei ole aikaa sotkea pähkinöiden paistamiseen ja kuorintaan, voit käyttää purkitettu kastanjasose. Se on perusta kymmenille mielenkiintoisille ja helppohoitoisille ruokia. Enimmäkseen tietenkin makeaa. Yksinkertaisin kakku, jota sinun ei edes tarvitse leipoa: sekoita pari lasillista perunamuusia 175 gramman voin, 300 gramman tumman suklaan ja muutaman ruokalusikallisen rommin kanssa huolellisesti, laita muottiin ja seistä yön yli jääkaapissa. Tai piiskaa vain perunamuusia kermalla.

alkaen kastanjajauho  saatu tuoksuva leivonnaiset  (um, männynpähkinöiden ja rusinoiden kanssa), mutta luultavasti useimmat meistä, etenkin lapset, pitävät kokonaisista kastanjoista: purra pähkinää yhtä suurena kuin muna, niin epätavallisen maun lisäksi - kuka ei pidä siitä? Valmistajat nauttivat heikkoudesta ensin marron lasit  - lasitetut kastanjat, joita voi löytää mistä tahansa ranskalaisesta, espanjalaisesta tai italialaisesta supermarketista.

Kastanjat, jotka on vanhennettu sokerisiirappiin ja piilotettu paksusta suklaasta tai valkoisesta lasitetusta kuoresta, on helppo valmistaa yksin. Vieläkin helpompaa - "Humalassa" kastanjat: Kaada sata grammaa sokeria lasilliseen punaviiniä, laita keitetyt kastanjat ja hauduta hetken ajan keskilämmöllä, kunnes muodostuu siirappia. Sitten, kun se on vielä kuumaa, aseta kermavaahto höyhenvuoteelle, ripottele vaniljalle ja koristele mintulla ja sokeroiduilla hedelmillä.

Syötäviä kastanjoita on myynnissä kolmea tyyppiä: tuoreita, kuorimattomia, jäädytettyjä, kuorittuja ja marinoituja. Jälkimmäinen on valmis tuote, ilman lisäprosessointia, ne voidaan lisätä salaattiin esimerkiksi yhdessä appelsiinin tai savustetun ankanrintafileen kanssa. Tuoreet jäädytetyt kastanjat on ensin paistettu ja sitten käytettävä, esimerkiksi keitossa, jossa on sian sieniä. Ja tuoreet kuorimattomat pähkinät on leikattava, peitettävä kalvolla ja paistettava uunissa noin 20 minuuttia, sitten suola ja syödä kuten syövät siemeniä tai maissia.
  Toinen epätavallinen kastanjatuote, suoraan pähkinöihin, vaikkakaan ei sukua, on hunaja. Se on miellyttävän nestemäinen (se ei kiteydy ennen keväätä tai ehkä pidempään, se ei vain pysynyt pidempään kanssamme), tummanruskea - se on kastanja! - värit, joilla on kevyt tuoksu ja uskomattoman katkera maku. Se on hyödyllinen munuaisten ja mahalaukun sairauksissa, se tappaa mikrobit. Kastanjahunajaa ei ole mitään - se olisi liian katkeraa, mehiläiset keräävät siitepölyä muista kasveista. Ja mitä selvemmin katkeruus tuntuu hunajassa, sitä enemmän kastanja on siinä.

kastanja  - Tämä on Beechen-suvun kasvi. Se voi olla kahta tyyppiä: jalo (se on makea tai syötävä) ja hevonen (syötävä). Puu kasvaa Amerikassa, Euroopassa, Aasiassa. Kastanja on erityisen arvostettu Ranskassa, jopa lomaa vietetään hänen kunniakseen. Hedelmiä käytetään ruoanlaitossa, niitä voidaan lisätä ensimmäiseen ja toiseen kurssille, niistä valmistetaan kastikkeet ja jälkiruoat. Pähkinät syödään paistettuina, keitetyinä ja paistettuina. Ne auttavat useissa sairauksissa, niitä käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä ja farmakologiassa.

Ja puhumme siitä, mitä kastanjoita voidaan syödä ja kuinka niitä käytetään sairauksien hoitoon.

Kastanjan ravintosisältö

Kastanjat sisältävät eniten hiilihydraatteja. Tuotteen kaloripitoisuus vaihtelee valmistusmenetelmästä riippuen - raakatuote sisältää 165 kcal, haudutettua tai keitettyä - 130 kcal ja paistaessa - 180 kcal / 100 grammaa.

Höyrytettyjä kastanjoita pidetään ruokavalioina - ne ovat vain 56 kcal, kun taas niiden hyödyllisistä aineista ei tule vähemmän.

Kastanjat sisältävät 2-3% kuitua ja 3% mineraaleja. Lisäksi kastanjoissa on runsaasti A-, C- ja B-vitamiineja.
  Kastanjan siemenissä on paljon cumaanisia glykosideja, triterpeenisaponiinia, essiiniä, rasvaöljyä (jopa 7%), proteiiniaineita (jopa 10%), tärkkelystä (jopa 50%) ja tanniineja (1%).

Kastanjahedelmää pidetään pähkinänä, mutta se sisältää paljon vähemmän rasvaa kuin muut tämän perheen jäsenet. Tästä huolimatta tämä hedelmä on erittäin tyydyttävä ja ravitseva, ja siksi hyödyllisempi. Tekstuurinsa vuoksi se sisältyy kasvisruokavalioihin.

Kastanjat ovat jo kauan olleet ruokia, niiden hyödyt ja haitat vartaloille ovat erittäin suuret. Aatelin erottaminen villistä lajista on melko yksinkertaista. Jaloissa hedelmissä laatikko on peitetty tiheällä neulakerroksella. Kunkin laatikon sisällä on muutama mutteri, joilla on terävä kärki.

Jakeita lajikkeita käytetään ruoanlaitossa erilaisten ruokien, jauhojen valmistukseen. Mutta ei vain paahdettu kastanja on suosittu, hyödyllisiä ominaisuuksia havaitaan jopa raa'issa hedelmissä, jotka maistuvat hyvin samanlaisilta kuin perunat.

Jokainen hedelmä sisältää monia ryhmien A, B, C vitamiineja, rasvoja, sokeria, tärkkelystä. Kastanjat ovat lyhyen säilyvyysajan. Pähkinöitä on parasta syödä syksyllä, kun ne alkavat kypsyä.

Mikä on hyödyllinen syötävä kastanja:

• käytetään ateroskleroosin hoidossa;
• vahvistaa verisuonia, parantaa verenkiertoa;
• tehokas tromboflebiitissa, haavaumissa, peräpukamien tulehduksessa;
• raa'iden hedelmien syöminen voi parantaa malariaa, ummetusta, ripulia;
• paahdettuaan ne voivat pysäyttää verenvuodon.

Luonnonvaraisen kastanjan edut

Villi kastanja, vaikka sitä ei voida käyttää myrkyllisyytensä ja karvan maunsa vuoksi, sillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Hevoskastanja sai nimensä takaisin 1500-luvulla, kun hevosten pähkinän terveyttä parantava ominaisuus havaittiin ensimmäisen kerran.

Muutamaa vuotta myöhemmin pähkinää käytettiin lääkkeiden, tinktuurien ja keittämisen valmistukseen. Hyödyllisten aineiden, ekuliinin, essiinin, ansiosta kastanjan hedelmiä on käytetty joillakin lääketieteen aloilla:

• veren hyytymisen säätäminen;
• verihyytymien pilkkominen;
• tulehduksellisten prosessien poistaminen, turvotus.

Hevoskastanja on yksi päävoitteista voiteiden, tablettien, injektioiden ja tippojen valmistuksessa, jota käytetään suonikohjujen, sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.

Lähes kaikkia kastanjan osia (kukinta, kuori, pähkinä) käytetään hoidettaessa:

• tulehdus, keuhkopöhö;
• keuhkoputkentulehdus;
• anemia;
• lopeta verenvuoto;
• sappirakon sairaudet;
• sisäelinten tulehdukselliset prosessit;

Hevoskastanja on yksi tehokkaimmista, mutta samalla ristiriitaisimmista hedelmistä. Jos kerät lääkeraaka-aineet oikein, se voi lievittää monia vakavia terveysongelmia, pahempaa kuin kalliit lääkkeet. Jos teet tämän lukutaidottomasti, lääke voi olla hyödytön tai jopa osoittautua myrkylliseksi.

Hedelmien, kuoren, lehtien ja hevoskastanjan kukintojen keräämistä varten on oltava kaukana kaupungista, moottoriteiltä ja suurilta siirtokunnilta. Puu, joka kasvaa metsässä, vuorilla, kaukana teistä ja teollisuuslaitoksista, sopii parhaiten. Ensimmäinen askel on kerätä kukinnat, kun kastanja kukkii toukokuussa.

Kukkia on poimittava, asetettava suoraan auringonvaloon ja kuivattava ilmastoidussa ja lämpimässä paikassa muutaman päivän ajan. Varastoi kankaassa. Kuori kerätään myös keväällä, kun ensimmäiset mehut alkavat kerätä sen alle. Kuori on parempi leikata nuorista oksista ja kuivata sitten varovasti auringossa.

Kuorta säilytetään korkeintaan vuosi, sitten se vähitellen menettää hyödylliset ominaisuutensa. Lehtiä voidaan kerätä milloin tahansa - nuorten lehtien ilmeestä kellastumiseen. Hedelmät ovat kuitenkin vain kypsiä - heti kun ne alkavat pudota maahan. Vihreät kypsät kastanjahedelmät voivat olla vaarallisia.

Hevosrinnan laihtuminen

Painonpudotuksen aikana kastanja on hyödyllinen ulkoisessa käytössä, koska se parantaa verenkiertoa ja imuveden poistoa.

Tämän tuotteen avulla figuurinsa seuraavat naiset päästävät eroon selluliitista ja turvotuksesta.
  Kastanjan käytön vaikutus on epäilemättä huomattavasti huomattavampi, jos käytät sitä yhdessä fyysisten harjoitusten ja selluliittien vastaisen hieronnan kanssa.

Kastanjan laihtumiseen tarkoitetut reseptit

• Jauhettu kuivattu kastanjankuori sekoitetaan öljyyn ja käytetään selluliittien vastaiseen hierontaan. Kuori toimii tässä tapauksessa kuorivia ja stimuloivia aineita.
• Kastanjan yhdistelmä kamomillakeitettä ja vihreän teen infuusio parantaa merkittävästi sen vaikutusta.
• Pitkäaikaisen varastoinnin aikana hierontaseos menettää hyödylliset ominaisuutensa ja voi jopa vapauttaa toksiineja, joten se tulisi keittää pieninä erinä ja säilyttää jääkaapissa.
• Erityistä huomiota tulisi kiinnittää ongelma-alueisiin hieronnan aikana - ennen toimenpidettä ne on puhdistettava ihon eritteistä.

Riittää, kun teet sellaisen hieronnan joka toinen päivä 2 kuukauden ajan, lisäämällä joka viikko levitetyn seoksen osaa, ja tulos ei tule kauan. Vahvempi vaikutus saadaan, jos kylvyt ennen jokaista toimenpidettä.

Kastanjan käytöstä raskauden aikana lääkärit hyväksyivät yksimielisesti.

Tosiasia, että tällä tuotteella on erittäin voimakas vaikutus verisuoniin, ja äkillisiä muutoksia raskauden aikana ei voida hyväksyä. He eivät edes suosittele turvotuksen poistamista kastanjauutetta sisältävien lääkkeiden avulla.

Hevoskastanjan lääketieteelliseen käyttöön

Tutkittuaan kastanjan parantavia ominaisuuksia käy selväksi, että sen käytöllä lääketieteessä ei ole analogia. Jokainen kasvin osa sisältää laajan valikoiman ravinteita, ja siksi sitä käytetään laajalti virallisessa lääketieteessä ja lääkkeissä.

Hoito, jossa käytetään hevoskastanjavalmisteita kapillaarien lisääntyneen haurauden, suonien tulehduksen, suonikohjujen ja tromboflebiitin sairauksien hoitoon, on erittäin tehokas.

Biologisesti aktiivisten aineiden esiintyminen hedelmissä, lehdissä ja kukinnoissa sallii hevoskastanjavalmisteiden käytön neuralgian hoidossa, koska kasvi on rauhoittava, hypnoottinen vaikutus kehossa.

Lääke edistää kudosten ravintoa parantuneen verenkiertoon verisuonissa. Kastanjapohjaista ainetta käytetään leikkauksen jälkeisen tromboosin, tulehduksen, tromboembolian hoidossa.

Farmakologiset aineet, joihin sisältyy tämä kasvi, ovat tehokkaita maha-suolikanavan sairauksissa. Ne poistavat ripulin oireet, normalisoivat sapen erittymisprosessin sappirakosta. Kastanjapohjaisia \u200b\u200blääkkeitä käytetään tonsilliittiin, keuhkoputken tautiin ja tonsilliittiin.

Empiirisesti todettiin, että tehokkain lääke on alkoholin siemenuutte, jolla tämän lisäksi on myös vähiten toksisuutta. Yksi päävaikutuksista kehossa on estsiiniglykosidi, jolla on voimakas venotrooppinen, anti-inflammatorinen ja dekongestanttivaikutus.

Suun kautta annettavista farmaseuttisista valmisteista on:

• Aescusan-vesi-alkoholiuute;
• Esflatsidi, tablettivalmiste;
• Anavenol - on saatavana tippoina tai dražeina.

Ulkoiseen käyttöön käytetään hevoskastanjauutetta sisältäviä voiteita ja geelejä: kerma Venitan ja Dr. Taysin geelejä, Essaven.

Kastanjoiden terveysvaikutukset ovat erittäin suuret, joten sitä on käytetty kansanlääketieteessä monien vuosien ajan.

Suonikohjut

• 50 g kukkia;
• 0,5 l vodkaa.

valmistelu

1. Aseta kastanjakukat lasipurkkiin;
2. Kaada vodkaa.
3. Vaadi 2 viikkoa, ajoittain ravistaen.
4. Siirrä infuusio.
5. Kuluta 30 tippaa 3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.
6. Hoitojakso on 1 kuukausi.

tromboflebiitti

• 100 g vodkaa;
• 10 g hienonnettu kastanjoita.

valmistelu

1. Kaada kastanjajauhot vodkalla.
2. Poista pimeässä paikassa 10 päivän ajan.
3. Siirrä infuusio.
4. Käytä infuusiota vesipitoisella infuusiolla, joka sisältää 30 tippaa 60 ml vettä ennen jokaista ateriaa.

Nivelkipu

• 50 g hienonnettuja hedelmiä;
• 0,5 l vodkaa.

valmistelu

1. Sekoita kastanja vodkaan.
2. Vaadi 3 viikkoa.
3. Kuluta 3 kertaa päivässä, 20 ml ennen ateriaa.
4. Hiero kipeisiin niveliin.
5. Hoitojakso on 1 kuukausi.

mahakatarri

• 0,5 rkl. l. murskattu kastanjan kuori;
• 400 g vettä.

valmistelu

1. Laita vesi ja kuori pannuun.
2. Aseta 8 tuntia.
3. Keitä se.
4. Rasitusta.
5. Käytä päivällä 4 annosta ennen ateriaa.

Kastanjaöljy

• 15 g hienonnettuja hedelmiä;
• 150 g oliiviöljyä (vihannes).

valmistelu

1. Sekoita öljy kastanjauheen kanssa.
2. Vaadi 14 päivää.
3. Siivilöi vesihauteessa 3 tuntia.
4. Käytä 3 kertaa päivässä 10 ml laimennettuna 100 ml: aan lämmintä vettä.
5. Voitele sairaat kehon alueet.

Hevoskastanjan käyttö kosmetologiassa

Kokeilujen avulla on osoitettu, että kastanjauutteeseen perustuva kosmetiikka auttaa suojaamaan ihoa vapaiden radikaalien oksidatiivisilta vaikutuksilta, hidastaa ihon ikääntymisprosessia, vahvistaa ihon kapillaarien seinämiä, normalisoi mikroverenkiertoa kasvojen kapillaareissa ja verisuonissa ja rauhoittaa ihoa.

Lisäksi kastanjauutteeseen perustuvat shampoot vaikuttavat hiusrakkuloiden ja päänahan ihoon, auttavat vahvistamaan hiuksia ja estämään hiusten menetystä.

Hevoskastanjalla on UV-suoja ja kosteuttava vaikutus, ja siksi sitä käytetään ainesosana aurinkovoitevoiteissa. Selluliitin torjuntaan on monia lääkkeitä, koska se parantaa verenkiertoa.

Jotkut jalkavoiteet sisältävät kasviuutetta, joka on tarpeen suonikohjujen torjumiseksi ja lievittää turvotusta.

On tärkeätä muistaa, että kastanjakosmetiikkaa tulee säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa ja viileässä paikassa.

Kastanja on ottanut oikeutetun paikkansa kosmetologiassa. Se on osa monta voidetta, geeliä ja shampoota. Hevoskastanssimaskit ja shampoot tekevät hiuksista vahvoja, vahvoja, kiiltäviä ja notkeita.

Shampoo on melko kevyt, huuhdellaan nopeasti, edistää hidasta hiusten kasvua. Hevoskastanjavoiteet ovat myös erittäin suosittuja. Lääke vaikuttaa myönteisesti kapillaareihin ja verisuoniin, mikä antaa sinun päästä eroon hämähäkkilaskimoista, verisuonista ja silmien alla olevista tummista ympyröistä.

Kastanjan imeytyvää vaikutusta käytetään taistelussa selluliittia vastaan \u200b\u200b- se poistaa nestettä täydellisesti imukudoksista. Hevoskastanjaan perustuvat voiteet ja naamarit uudistavat ja sävyttävät ihoa, tekevät siitä joustavamman ja joustavamman, jatkuvan käytön avulla kasvojen soikea kiristyy.

Kastanja on bakteereja tappavia, joten sitä käytetään tehokkaasti torjunnassa aknetta ja jopa päänahan sieni-infektioita vastaan. Se eliminoi hilsettä ja suojaa hiustenlähtöltä.

Kastanjat vasta-aiheet

Kastanjahedelmillä on lääkeominaisuuksia, ja sovelluksia on käytetty laajasti, mutta niillä on useita vasta-aiheita.

Vaikka kastanjapähkinää on kysyntää, sen käyttöä ei suositella:

• verenpainetauti;
• kuukautiskierrätykset;
• raskaus;
• diabetes mellitus;
• sisäinen verenvuoto.

Hedelmiä, kukintoja, lehtiä ja kastanjakuorta ei suositella kerättäviksi teiden läheisyyteen, huonon ekologisuuden alueille (kasvit, kaatopaikat), kaupungin keskustaan. Kastanja, kuten kaikki kasviston edustajat, imee haitallisia aineita ympäristöstä, maaperästä.

Pähkinöiden syöminen voi aiheuttaa vakavia vaurioita keholle, koska kastanjapähkinöistä on hyötyä ja haittaa. Ensinnäkin pähkinä on haitallista ylipainoisille ihmisille.

Kastanjoiden kaloripitoisuus on erittäin korkea, joten laihdutuksen vuoksi sinun on käytettävä niiden hedelmiä huolellisesti. Ne sisältävät suuren määrän tärkkelystä, hiilihydraatteja, joten tuote lisää liikalihavuutta ja rasittaa vakavasti sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Pähkinä vahingoittaa vartaloa väärin tai väärin. Väärinkäyttö on, kun hevoskastanjaa käytetään ruoanlaittoon. Tanniinien korkean pitoisuuden vuoksi hevoskastanja voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Kastanjapähkinöiden kuin kaikkien pitäisi tietää, mikä on hyödyllistä, koska tämä tuote on erinomainen lääke ja ehkäisee monia vakavia sairauksia. Ennen hoidon aloittamista on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen, koska kastanjalla on useita vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon.