Hei kaikki! Tänään valmistelemme makeisia, kakkuja uudelle 2019 vuodelle. Nuotti lupaa olla mielenkiintoinen ja unohtumaton. Keitämme kotona todellisia ja upeita kulinaarisia mestariteoksia, on kuuma valmistautua.

Tämä valikoima kymmenen parasta ja tyylikkäintä reseptiä, valitse mikä tahansa luominen ja korista se juhlallisella pöydälläsi uudenvuodenaattona. Sytytä kynttilät, huuta cheers ja palo tervehdyksiä. Hauskaa yleensä aamuun asti. Muuten, jos et edelleenkään tiedä mitä kokit, mitä, ja mikä tärkeintä, niin ei pidä lannistaa. Blogistani löydät tuhansia ideoita ja lahjoja.

Minusta vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä kakku on niin suuri taideteos, että kaikki eivät voi sitä tehdä, mutta taas erilaisista vaihtoehdoista voit aina löytää yksinkertaisia \u200b\u200bja ei monimutkaisia \u200b\u200breseptejä, joita jopa aloittelevat kokit ja kotiäidit pystyvät käsittelemään. Esimerkiksi sellainen tuoksuva kakku kuin Charlotte hapankermakastikkeessa, koristeltu pähkinöillä, jos se on viehättävä esitellä, tulee varmasti miellyttämään kaikkia, tällä sivustolla http://bitbat.ru/pyshnaya-sharlotka.html löydät juuri hänen reseptin.

Kuten totesin, ei aina ole niin, että luodaksesi jotain kaunista ja ilmeikättä sinulla on oltava yliluonnollisia kykyjä. Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertainen ja melko nopea, ehdottomasti kuka tahansa pystyy käsittelemään sitä, mutta tämä ihme näyttää vähintään yhtä paljon kuin muut hienostuneet kulinaariset luomukset.

Siksi, jos valmistat kakkua ensimmäistä kertaa, aloita tästä vaihtoehdosta, se tehdään appelsiineilla, juuri tarvitsemallasi, uuden vuoden ilmapiiri saadaan aikaan. Ja onnistut ehdottomasti!

Mutta haluan myös muistuttaa teitä siitä, että minulla on hieno valikoima, siellä kaikki ainesosat otetaan valmiina, se voi olla maissi tikkuja, evästeitä, piparkakkukeksejä, suosittelen yleensä teitä etsimään.

Tai tässä on millainen idea aloittelijoille kotiäidille, koska se näyttää myös jumalalliselta. Jos tiedät kuinka kauniisti se voidaan koristaa, se on helpompaa kuin sellainen kakku, ikään kuin mitään ei tapahdu.

Tarvitsemme:

• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 4 rkl
• Kaakao - 2 rkl
• Jauhot - 6 rkl
• Tärkkelys (peruna) - 2 rkl L.
• Leivinjauhe - 2 tl
• Maito - 10 rkl
• Kasviöljy - 6 rkl
• Vanilliini - 0,5 g
• Suola - 1/3 tl

• Smetana (rasvapitoisuus 20%) - 250 ml
• Jauhesokeri - 2-3 rkl

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita kaikki kuivat ainesosat, tämä on 6 rkl jauhoja, 2 rkl tärkkelystä, 3 tl leivinjauhetta, vaniljaa ja kaakaota. Mix.

2. Murra kulhoon kaksi munaa ja lisää 4 rkl sokeria, vispilä vispilällä, jotta sokeri liukenee vähän. Lisää suola ja 10 rkl maitoa. Lisää kaikki kuivat sekoitetut aineosat, sekoita. Konsistenssi on nestemäistä.

3. Lisää nyt kasviöljyä lopulliseen taikinaan, sekoita vispilä.

4. Ota lasimuotti mikroaaltouunia varten, rasvaa se kasviöljyllä ja kaada koko taikina.

5. Aseta astia mikroaaltouuniin ja keitä 750 wattilla 8–9 minuutin ajan. Keksi nousee kolme kertaa eikä pudota.

6. Poista muotista ja leikkaa se 2-3 kerrokseen.

7. Kun shortcakes lepää, tee kerma, sekoita smetana jauheen kanssa ja lyö. Kerää kakku, rasvaa jokainen kerros kermalla. Ripottele suklaalla tai kookospähkinällä ja levitä marjat. Kakku on valmis, nauti teejuhlasta.

Uudenvuoden kakkuresepti juhlalliselle pöydälle

Tämä vaihtoehto on monimutkaisempi kuin edellinen, mutta huomautus on niin suuri, että mielestäni kaikenlaisista resepteistä löydät silti itsellesi jotain käsiteltävää.

Siksi katso ja valitse itse, koska tärkein asia on aloittaa tekeminen jotain ja epäonnistumatta, jos noudatat kaikkia ohjeita, onnistuit!

Tarvitsemme:

Murokeksi taikina:

• keltuainen - 1 kpl.
• voi - 60 g
• jauhot - 90 g
• leivinjauhe - 1/3 tl

Keksi taikina:

• jauhot - 150 g
• muna - 3 kpl.
• proteiini - 3 kpl.
• sokeri - 75 g
• voi - 30 g

• appelsiinimehu - 230 g
• keltuainen - 2 kpl.
• maissitärkkelys - 20 g
• sokeri - 30 g
• kuori puoli oranssia
• suklaa - 60 g
• voi - 120 g
• massa appelsiinia - 100 g

Keittämismenetelmä:

1. Tee ensin vaniljakastike ja kun se jäähtyy, valmista taikina. Joten laita sokeri ja tärkkelys haudutettuun pannuun, lisää tähän 2 keltuaista ja aloita vähitellen kaata mehu appelsiineista, sekoita vispilällä. Aseta liesi ja lisää appelsiinin kuori sekoittaen alhaisella kuumuudella, anna massa kiehua ja lämmittää sitten puoli minuuttia.

Kun olet sammuttanut sen, lisää valkosuklaa kuumaan kermaan, jonka pilkkoa etukäteen paloiksi. Odota muutama minuutti, kunnes se lämpenee irtotavarana, ja sekoita sitten, se sulaa. Jäähdytä kerma siirtämällä sitä sivulle. Peitä se tarttuvalla kalvolla, jotta se ei kuivaa.

2. Tee nyt taikina, lisää tähän leivinjauhe ja ripaus suolaa jauhoihin, sekoita. Toisessa kulhossa lyö pehmennetty voi sekoittimella, lisää sitten keltuainen ja vispilä edelleen.

Lisää sitten jauheseos ja sekoita muutama kierros sekoittimessa.

Osoittautuu aika hyväksi vauvaksi, kerää kaikki palloksi käsilläsi.

3. Aseta pöydälle pergamenttipaperille ja neliön muotoiselle muotille, jonka halkaisija on 16 cm. Levitä taikina varovasti käsilläsi. Sitten lävistä se haarukalla koko pinnan yli ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

4. Nyt tee keksi kakkuja niistä pitäisi tulla kolme kappaletta. Sulata voi kulhoon. Vatkaa toisessa kulhossa proteiinit ripauksella suolaa ja lisää vaahtoaisen valkoisen ja rehevän vaahdon jälkeen yksi ruokalusikallinen sokeria. Beat erittäin huolellisesti.

Vatkaa kolme munaa jäljellä olevalla sokerilla, lyö jyrkkiksi piikiksi, jotta näet kuvion pinnalla. Lisää tämän jälkeen jauhot, sekoita.

Yhdistä proteiinimassi taikinaan ja lisää sulanut voin loppupäähän. Sekoita. Kaada taikina erityiseen muottiin tai leivinpeltiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteeseen, kunnes kypsennetään 10 minuuttia. Keksi on valmis. Sinun täytyy tehdä kolme kakkua kekseä, sinun täytyy leipoa joko yksi 16x16 keksi ja leikata se sitten kolmeen osaan tai leipoa erikseen.

Poista nyt hiekkapohja jääkaapista ja paista 10–12 minuuttia myös uunissa.

5. Kun vaniljakastikepohja on jäähtynyt, lisää siihen öljyä ja vispilä. Oranssi kerma on valmis, laita se jääkaappiin, jotta se paksenee.

Tärkeää! Lisää öljyä pieninä erinä!

Seuraavaksi kerätä kakku. Aseta ensimmäinen murokeksi. Voitele kermalla ja aseta appelsiinipalat satunnaisessa järjestyksessä. Sitten seuraava on keksi kerros, liota se appelsiinimehulla, harjaa kermalla jne. Tee muut kuoret.

Päällystä myös kaikki puolet kermalla.

6. Ja ripottele sitten kookoshiutaleilla tai jollain muulla makealla jauheella. Koristele appelsiiniruusuilla. Hän ottaa arvokkaan paikan pöydälläsi. Bon ruokahalua!

Muuten, voit tehdä jälkiruoan uudelle vuodelle

Video siitä, kuinka tehdä kakku uutta vuotta 2019 varten

Tietenkin, sikojen (sikojen) vuonna, haluan myös järjestää kakun jotenkin siten, että ystävämme arvostaa sitä. Ehdotan, että teet kuuman suklaamallin ja värität sen, katsot ja opi:

Herkullinen hedelmäkakkukakku

Nyt teemme kakusta uuden uutuuden, keräämme kakun nopeasti ja helposti. Koristele hedelmillä ja marjoilla, ja jälkiruokamme on valmis. Uskon, että monet ihmiset pitävät tästä ideasta kovasti.

Ota kakut tälle makealle leivonnaiselle. Jos pystyt leipomaan, keitä sitten omat suosikki reseptinne mukaan, tärkeintä on, että niiden tulisi olla keksit.

Tarvitsemme:

• Valmiit kakut - 3 kpl.
• Tiivistemaito - 1 tölkki
• Voi - 1 pakkaus
• Saksanpähkinät - 1 rkl.
• Siirappi hillasta - 1 rkl.
• suklaa
• Hedelmät, tuhkari ja minttu koristeeksi

Keittämismenetelmä:

1. Lisää maitotiiviste voihin, sekoita sekoittimella. Ota sitten ensimmäinen kakku ja liota se hillosiirapilla. Voitele sitten keksin pinta saadulla kermalla. Ripottele saksanpähkinöitä, niiden on jauhettava tehosekoittimessa.

2. Älä kiirehdi, tee kaikki hitaasti, minkä jälkeen aseta taas toinen kakku ja rasvaa se siirapilla, kermalla ja ripottele pähkinöillä. Voitele kolmas kakku samalla tavalla.

3. Raasta suklaa, saat sirut.

4. Kyllä, voitele sivut ja sivut jäljellä olevalla kermalla, se on kätevää tehdä silikoniharjalla. Ripottele nyt raastetulla suklaalla.

5. Ja nyt yksinkertaisin asia on laittaa keskelle marjoja mansikoita ja mustikoita tai mustikoita, voit laittaa saksanpähkinöitä. Luo yleensä mestariteoksesi omaksi ja ainutlaatuiseksi. Bon ruokahalua! Voit palvella ja juoda teetä!

Kerman sillikalan kakun resepti

Tämän kakun perusta on keksi taikina. Paista murokeksi itse, tai käytä tätä videota, jossa opit kuinka keksi keksi mitä tahansa kakkua tai evästettä:

Joulukuusen valmistamiseksi sinun on leikattava valmis leivottu keksi. Lue ja katso itse.

Tarvitsemme:

• proteiini - 2 kpl.
• sokeri - 150 g
• vesi - 40 ml
• erivärisiä ruokavärejä
• vaniljasokeri - 1 tl
• sitruunahappo - hyppysellinen

Keittämismenetelmä:

1. Aseta sienikakku pergamenttipaperille tai silikonimatolle.

Leikkaa joulukuusi tavallisesta paperista kaavaimella, kiinnitä vain arkki ja leikkaa se veitsellä. Tai voit käyttää valmiin muotin joulukuusen muodossa, jolloin mitään ei tarvitse leikata.

Tärkeää! Lisää kermaan vihreää ruokaväriä.

Kerman valmistamiseksi: kaada sokeri astiaan ja lisää vettä, laita tuli tuleen keittääksesi siirappi. Kun se alkaa paksua, aloita orakoiden piiskaaminen sekoittimen kulhoon.

Vatkaa oravia kunnes rehevä vaahto. Lisää sitruunahappo siirappiin. Lisää sitten valmistettu siirappi vaahtoon ohuella virtauksella sekoittaen sekoittimen vispilällä.

3. Koska teemme joulukuusi, meidän on lisättävä kermaan ruokaväriaine ja sekoitettava.

Tee sitten erityisen suuttimen avulla neuloja, ota suutin tähdellä ja korista joulukuusen reunat sillä, ja sitten itse kuusen.

4. Tällainen kaunis ja upea joulukuusi tulee.

5. Koristele se seppeleillä ja leluilla erivärisellä värillä, piirrä siksakit ja lelut. Kuusenen osoittautui loistavaksi ja lempeäksi. Bon ruokahalua!

Uudenvuoden kakku mastiksista

Haluatko tehdä ihmeitä mastiksista? Tai ehkä et tiedä mikä se on? Älä missaa erikoisnumeroa ja tulet ehdottomasti rakastamaan näitä koruja, koska se on kuin plastiliini, joka on erittäin helposti tarjolla käsillemme, ja mikä on tulosta, se on vain super:

Vieraat ovat iloisia, kaikki ovat yllättyneitä, hyvä juhlallinen tunnelma ja juhlat olivat menestys)))).

DIY kuninkaallinen hunajakakku

Kummallista, mutta monille makean elämän ystäville se on aina herkullisin kakku, nimeltään Hunajakakku. Ja se ei ole rentoa, koristakaamme se tänään lomalle, jotta se voidaan tarjoilla uudenvuodenaattona 2019.

Lisäksi tällaisia \u200b\u200bmielenkiintoisia koristeita käytetään täällä, vieraasi eivät usko että teit tämän kakun. Joten mennään ...

Tarvitsemme:

• voi - 80 g
• sokeri - 150 g
• hunaja 110 g
• sooda - 2 tl
• munat - 3 kpl
• kaakao 40 g
• jauhoja - 380 g

• maito 900 ml
• 4 munaa
• sokeria 200 g
• jauhot - 50 g
• suklaa 150 g

Keittämismenetelmä:

1. Murenna munat, sokeri ja jauhot kulhoon. Sekoita. Sitten vaniljasokeri, sekoita.

Lämmitä toisessa kupissa maito, mutta älä kiehauta, anna vain kiehua. Sen jälkeen aloita maidon injektointi vähitellen munaseokseen. Sekoita huolellisesti vispilä. Laita kerma liesiin ja hauta, kunnes paksuuntunut.

2. Vaniljakastikepohjaa keitetään noin 9 minuuttia. Lisää seuraavaksi suklaa edelleen kuumaan pohjaan, sekoita se sulaa.

Peitä saatu kerma tarttuvalla kalvolla.

3. Kun kerma jäähtyy, tee taikina. Ota jauhot, lisää siihen kaakaota. Aseta toiseen astiaan nestemäinen hunaja, voi ja sokeri, vaniljasokeri. Laita vesihauteeseen ja kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Lisää heti, kun sokeri on liuennut, ja sekoita. Tuloksena oleva massa tulee vaaleammaksi ja upeaksi. Lisää nyt munat ja sekoita. Lisää kuiva-aineet vähitellen.

4. Tässä on tiukka pehmeä ja joustava taikina. Ripottele kaakaojauhoilla ja vaivaa.

5. Jaa taikina 9 yhtä suureen osaan, nämä ovat ilkikurisia palloja.

6. Rullaa jokainen pallo ympyrään, jonka halkaisija on 20 cm, laita se pergamenttipaperille ja peitä se päälle muovipussilla ja rajaa sitten levyllä.

Poista ylimääräinen taikina veitsellä, mutta älä hävitä. Poista sitten kalvo ja piikki kakku haarukalla.

7. Aseta keittoastiaan ja paista 5 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Kun kaikki keksit ovat valmiita, kerää kakku. Voitele jokainen pohja kermalla.

8. Ja ota sitten kaikenlaisia \u200b\u200bmakeisia ja makeisia. Käytä mitä haluat, kuten jäätelökartio ja makeiset, pähkinät.

9. Ja niin laita kaikki tuotteet. Tällainen kauneus ja loistava vaikutelma, hyvin, maku. bon ruokahalu!

Master-luokan makean jälkiruoan valmistus Lumiukko

Suosittelen lastenpöydälle lumiukon valmistamista ja ota sienikakut, leikattu kahteen ympyrään, tämä on vartalo ja koristele sitten kermalla ja piirtä silmät ja suu. Voit tehdä tämän mastiksista tai koota yleensä kaksi tekniikkaa, katso itse:

Kakku kello uudenvuoden pöydällä

Halusin myös esitellä ja näyttää sinulle reseptin epätavallisella tavalla, mikä tarkoittaa, että lisäämme salaisen ainesosan, kuvittele, kurpitsa.

Muut tuotteet ovat tavallisia, ei temppuja, ja mitä et tiedä, ei. Ja oranssi kerma antaa sinulle ripauksen arkuutta. Korut itsessään ovat kellon muodossa, mikä epäilemättä ilahduttaa muita.

Muuten, voit käyttää suosikki kermaasi, esimerkiksi proteiini-vaniljakastike, se osoittautuu myös erittäin maukasta.

Tarvitsemme:

• kuorittu kurpitsa - 400 g
• saksanpähkinät - 70 g
• muna - 4 kpl.
• sokeri - 0,2 kg
• kasviöljy - 0,2 kg
• appelsiininkuori - 1 kpl.
• jauhot - 400 g
• leivinjauhe - 2 tl
• kaneli - 2 tl

• koko appelsiini ja kuori mehu
• sokeri - 3 rkl
• kerma - 1 l
• jauhettu sokeri - 6 rkl

Keittämismenetelmä:

1. Hiero kurpitsamassa hienoksi raasteeksi, ei karkealle raastimelle, jotta kakkua ei paista. Kurpitsa pitäisi olla kirkas ja makea.

Vatkaa munat sokerilla kevyesti sekoittimella tai köögikoneella. Kaada sitten kasviöljy. Sitten kuori yksi oranssi, raasta se ohuella raastimella.

Lisää suola, leivinjauhe ja kaneli jauhoihin, sekoita. Lisää tämä seos muniin ja sekoita lusikalla. Taikina on paksu. Lisää kurpitsa, tämä tekee taikinasta ohuemman.

Lisää lopussa hienonnettu saksanpähkinät.

2. Peitä sen jälkeen arkki pergamentilla ja kaada taikina kakkujen muodossa. Jotta se olisi helpompaa, piirrä pergamentin takaosaan lyijykynän ympyrät, joiden halkaisija on 20 cm.

Tämä on kakku laiskoille, ja samalla voit leipoa kaksi kakkua yhdellä leivonnaisella.

3. Paista uunissa 180 asteen lämpötilassa keskimäärin. Kypsennysaika on 20 minuuttia.

Tärkeää! Uuni on esilämmitettävä etukäteen.

Paista tällä tavalla kaikista jäljellä olevista kuorista tulee 20 kpl.

4. Tee kerma, appelsiinimehu ja kuori 1 appelsiinista, sekoita ja lisää 3 rkl sokeria ja hauduta 15 minuuttia, sitten jäähdytä huoneenlämpötilaan. Vatkaa kerma ja tomusokeri sekoittimella. Kun kerma alkaa sakeutua, lisää oranssi pohja.

Voitele kaikki shortcakes kermalla.

5. Koristele sivuilla ja yläreunassa suulakolla 8 hampaan tähti. Tämä tehdään alhaalta ylöspäin, vain vedä viiva ja poista aina ylimääräinen kerma.

6. Piirrä kiharat päälle geelivärillä. Tee sitten kuoppia. Voit tehdä tämän kiinni maissi tikulla tikulla ja käyttää ruiskua ympyrässä tehdä terälehdet, kuin jos teet ruusun.

7. Istuta käpyjä kakkuun ja tee myös lehtiä.

8. Jäljellä on piirtää valintakiekko ja tässä se on tyylikäs ja tyylikäs kakku on valmis.

Tee-se-itse-karkkia ja suklaakakkua

Ehkä olet jo perehtynyt tällaiseen luomiseen, tämä kakku on nimeltään Kit Kat, miksi sellainen nimi, kaikki on hyvin yksinkertaista. Karkkeja on kyseistä merkkiä, tai pikemminkin baareja.

Tämä vaihtoehto on halpa ajoissa, koska melkein kaikki perustuu valmiin. Tämä on helpoin kakku, jonka haluat valmistaa nopeasti makea jälkiruoka, ja niin löysit tarvitsemasi.

Tarvitsemme:

• valmiit sienikakut - 2 kpl.
• kakun valmis kerma - 1 pakkaus
• kit-Kat-sauvat - 3 kpl
• m & M: n dragee - 100 g

Keittämismenetelmä:

1. Ota valmis kakku ja rasvaa se kermalla. Laita sitten toinen ja liota myös koko pinta kermalla, rasvaa hiukan sivut.

3. Ripottele yläosaa monivärisillä dražeillä. Joten se osoittautui makea ihme. Bon ruokahalua!

Uusi kakkuresepti keltaisen sian punaisen sametin vuonna

Tämän vuoden uutuus on kaikkien rakastama Velvet, opitaan kuinka leipoa se oikein. Loppujen lopuksi tämä kakku on saanut yhä enemmän toimintaa viime aikoina. Salaisuus on tietysti alkuperäisessä kermassa ja tietenkin kakkujen värissä.

Jos et ole koskaan kokeillut tätä vaihtoehtoa, muista tehdä se, se tulee olemaan erittäin maukasta!

Tarvitsemme:

• tuotanto - 3 kpl.
• vehnäjauho - 470 g
• sokeri - 430 g
• voi - 150 g
• kasviöljy ilman makua ja hajua - 70 g
• kirnupiimä (kefir) - 360 g
• kananmunat - 3 kpl.
• kaakaojauhe - 25 g
• vaniljasokeri - 15 g
• leivinjauhe - 10 g (1 annospussi)
• sooda - 4 g tai 1 tl
• suola - 2 g tai 0,5 tl
• ruokaväri - 10 g tai 1 rkl

• philadelphia-juusto - 350 g
• kerma 33% - 400 g
• jauhettu sokeri - 140 g
• vaniljasokeri - 10 g

Keittämismenetelmä:

1. Yhdistä seulotut jauhot jauheen, suolan, leivinjauheen ja soodan kanssa.

Kirnupiimä on sekoitettava väriaineeseen ja sekoitettava, se muuttuu punaiseksi.

Tärkeää! Ota vain elintarvikkeiden väritys, ei munille myytävät.

Yhdistä voi puolikkaan sokerin kanssa, lyö sekoittimella 1 minuutin ajan, lisää loput sokeri ja vaniljasokeri, kasviöljy. Sekoita. Lisää sitten munat huoneenlämpötilassa ja lyö sekoittimella 4-5 minuuttia.

2. Tästä muodostuu punainen taikina. Katso, kuinka ilmeikäs se näyttää.

3. Aseta taikina silikonimuottiin ja jaa siinä kolmasosa taikinasta. Paista esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia 170 asteen lämpötilassa, keskimmäisellä hyllyllä. Vedä se sitten ulos ja poista se muotista vasta 15 minuutin kuluttua.

Paista 2 kakkua samalla tavalla. Leikkaa kuorien yläosat ja soseuta niistä murut.

4. Sekoita kermajuusto tasaiseksi. Toisessa astiassa lyö jäähdytetty kerma jäähdytetyssä kulhossa, kunnes pehmeät huiput ovat. Lisää jauhettu sokeri, vaniljasokeri ja lyö kunnes vakiintuneet huiput.

Lisää sitten kermajuusto varovasti, hitaasti sekoittaen sekoittimen vispilällä.

5. Nyt on jäljellä kerätä kakku. Laita ensimmäinen keksi ja rasvaa se kermalla, sitten toinen keksi ja kerma ja myös kolmas.

Voitele sivut ja yläosa kermalla. Levitä vauva.

6. Ja yläosa voidaan koristaa kermaisten kukien muodossa. Pane kakku jääkaappiin 3–4 tunniksi liotaksi. Tässä se on uskomaton vaihtoehto, herkullisia löytöjä!

Kuinka sisustaa kakku uutta vuotta

  Uuden vuoden aattona jokainen kotiäiti ajattelee pöydälle erilaisia \u200b\u200bherkkuja. Leivonta ei ole poikkeus. Vain tässä kerrotaan, kuinka uudenvuoden kakkua sisustaa siten, että juhlava tunnelma luodaan ja herkku näyttää maukaslta, eivät kaikki kotirouvat tiedä, koska joskus kokemusta ei yksinkertaisesti ole riittävästi.

Aihevalintavinkkejä

Monet ihmiset haluavat sisustaa uudenvuoden kakun talviteemalla. Jos koskemme perinteitämme, niin pääsääntöisesti tämä on Snow Maiden joulupukin kanssa ja poron joukkue, samoin kuin lumiukot, joulukuuset ja muut uudenvuoden symbolit.

  Mutta on huomattava, että vanhojen tapojen mukaan, jotka syntyivät hyvin kauan sitten, jokaisella vuodella on oma suojelijansa, jonka pitäisi tulla virkaansa 31. joulukuuta. Tässä yhteydessä vuotta 2017 merkitään palokakkuvuonna.

Monet asiantuntijat jakavat vinkkejä käytännössä, samoin kuin kertovat tämän osaamisen salaisuudet ja vivahteet. Esimerkiksi heidän mielestään ei ole syytä kopioida hyllyiltä löytyviä joulu uudenvuoden kakkuja. On parempi tehdä kaikki omalla tavallasi osoittamalla omaa mielikuvitustasi.

  Ymmärtääksesi kuinka koristella kakkua uudeksi vuodeksi, sinun on ymmärrettävä, että sinun ei pidä tehdä tästä prosessista liian aikaa vievää. Toisin sanoen voit keksiä jotain hyvin yksinkertaista ja sijoittaa sen mailan keskelle.

Kuinka sisustaa uudenvuoden kakku, jotta ei pilata sitä, vaan pikemminkin, jotta työ näyttäisi korkeimmalta tasolta, monet ihmiset ovat kiinnostuneita. Siksi aloittelijoiksi joudut harjoittelemaan etukäteen aihioita tai käsin poimittuja koruja. Jos sinulla ei ole kokemusta ruokaväreistä, älä turhaudu, korvaa ne luonnontuotteilla, kuten pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmämarmeladeilla, suklaalla ja niin edelleen.

Mastic ja sen tuotteet

  Usein käytetyt mastiksikoristeet, jotka voidaan tehdä etukäteen. Tällainen malli on edullinen jopa makeisliiketoiminnan aloittelijoille. Loppujen lopuksi tämä materiaali on yleismaailmallista ja auttaa jokaista kotiäitiä suunnittelemaan kakunsa houkuttelevasti ja herkullisesti.

  Erilaisten kuvioiden ja elementtien valmistusprosessi mastiksista muistuttaa mallinnusta plastiliinista. Tämä massa on miellyttävä käsille ja helposti korjattavissa, jos jotain meni pieleen. Sisustuskakut uudenvuodeksi valmistetaan usein marsipaanista. Tämä seos on hienonnettu (jauhoissa) mantelit, jauhesokeri ja siirappi. Tällaisesta materiaalista on helppo tehdä figuureja, eläimiä ja muita koristeellisia yksityiskohtia.

Suklaa ja koristeet siitä

  Nykyään monet houkuttelevat sellaista tuotetta kuin suklaa. Tämän tuotteen korut ovat yksi suosituimmista ja suosituimmista. Työssä käytetään pääasiassa pergamenttia, foliota ja suklaata. Lisäksi voit ottaa tämän tuotteen eri väreissä ja sävyissä, ja siellä voit jo valita maun ja maun mukaan.

  Monet kotiäidit rakastavat erilaisia \u200b\u200bkirjoituksia kakkuihin. Tässä yhteydessä koristelasite on juuri oikea materiaali tähän työhön. Tällaiset ideat ovat aina merkityksellisiä. Mukavuuksien vuoksi käytetään yleensä makeispusseja tai ruiskuja. Valmistettaessa merkintä tulee ottaa huomioon kontrasti värimaaleissa. Tällöin tuote näyttää paljon houkuttelevammalta ja ruokalistalta. Loppujen lopuksi tiedetään, että aluksi henkilö arvioi kaiken ilmeellä, sitten maulla.

Valmiit kakkukoristeet

Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa ollenkaan tai jos et voi tehdä jotain itse, valmiit korut tulevat aina auttamaan. Ne voidaan valmistaa sokerista, kiekoista, mastiksista ja muista elintarvikelaatuisista materiaaleista. Laaja valikoima helmiä, helmiä, ruusuja, esitteitä ja muita figuureja tukahduttaa kaikkien maun, koska heitä on nykyään valtava valikoima. Kakkua valmistettaessa on parempi valita yksi sisustusmenetelmä. Tällaiset herkut näyttävät yleensä paljon houkuttelevammalta.

Idea kokeneille leivonnais kokkeille ja muille

  Niille, joilla on vähän kokemusta makeisten valmistuksesta, voit tarjota joitain yksinkertaisimmista vaihtoehdoista kakun sisustamiseen. Aluksi voit valmistaa mastiksin, etenkin koska voit tehdä sen etukäteen ja laittaa sen jääkaappiin muovipussiin, jotta se ei kuivaa.

  Sen jälkeen voit valmistaa suklaakoristeita. Aloita valmistelemalla pergamenttipaperiarkki ja leivonnaispussi ja mieluiten ruisku. Tosiasia on, että suklaa kaatuu kuuma ja joskus voit polttaa kätensä, kun käytät leivonnaista. Siksi ruisku on parempi.

  Sitten syvässä astiassa olevassa vesihauteessa suklaa sulatetaan, täytetään makeisruiskuun, ja pergamenttipaperiin voidaan piirtää eri alkuperän herkät kuviot. Hyvin piirtävät voivat tietenkin piirtää isoisä Frostin johtaman porotalousjoukon. Niille ihmisille, joiden on vaikea kuvailla tällaisia \u200b\u200bpiirroksia, voit rajoittaa itsesi yksinkertaisisiin joulukuusiin, lumihiutaleisiin (mieluiten valkoisesta suklaasta) ja muihin uudenvuoden sisustusosiin.

  Sen jälkeen kuviot jäätyvät pergamenttipaperille. Ne poistetaan huolellisesti ja koristavat uudenvuoden kakun kanssa. Tällaisen suklaan avulla voit myös tehdä hattuja sienille. Jalat ovat mastiksia, ne ovat valkoisia ja hatut ruskeita.

  Niille, joilla ei ole varaa tällaiseen prosessiin, voidaan rajoittaa yksinkertaisimpaan vaihtoehtoon. Esimerkiksi koriste vain mastiksista. Tätä varten koristeeksi valmistettu kakku peitetään mastiksista rullatulla arkalla. Leikkaa ylimääräinen reunojen ympäriltä, \u200b\u200bjolloin muodostuu muoto, ja jatka sitten suunnitteluun.

Tavallinen mastiksi on valkoinen, mutta se on värjätty hyvin ruokaväreillä. Osta ainakin punaista, jotta et osta paljon maalia. Maalaa sitten osa mastiksista punaisella. Rullaa ohut kerros ja leikkaa kaksi leveää kaistaletta, jotka asetetaan kakkuun ristikkäin. Sen jälkeen sinun tulee muodostaa jousi paikkaan, jossa nämä raidat leikkaavat. Toimii kuin kätevä kangas. Tee ensin numero, jos se ei toimi, harjoittele, koska tämä on yksi helpoimmista elementeistä, jopa aloittelijat voivat tehdä tällaisen koristeluun. Kun keula on osoittautunut, laita se punaisten nauhojen leikkauskohtaan ja koristele lisäksi kultaisilla sokerihelmillä.

  Mikä suklaa jäätyi vuotaneet joulukuuset ja sienten hatut, voivat tehdä uudenvuoden metsäpuistosta. Tätä varten kakku peitetään arkalla ohuesti valssattua valkoista mastiksia. Erikokoisia joulukuusia kiinnitetään sivujen reunoihin ja keskelle kiinnitetään kaksi tai kolme sienipalaa. Sen jälkeen kakku voidaan koristaa hopeapalloilla, ikään kuin lunta.

  Erittäin kauniisti sisustettu kakku näyttää värikkäiltä lumihiutaleilta. Valkoisella taustalla mastiksista on kiinnitettävä diagonaalisesti punaiset, valkoiset ja hopeiset lumihiutaleet, jotka on siroteltu värikkäillä lasikuulahelmillä. Sivun alareunaan on tarpeen venyttää punainen nauha värillistä lasitetta. Tämä tehdään kontrastiksi. Tällaisesta uudenvuoden kakusta tulee ehdottomasti juhlava pöydän koriste.

Teemme yhdessä lasten kanssa

  Kakkujen sisustaminen on aina viihdyttävää, mutta voit houkutella lapsia myös tällaiseen työhön. Valmistettuasi mastiksin, voit levittää erilaisia \u200b\u200bpaperikuvioita. Lapset pitävät tästä prosessista. Ja kakun taustaa ei tarvitse tehdä valkoiseksi. Voit täyttää pohjan suklaajäätelöllä ja sen jälkeen kun se kovenee, laita se päälle esimerkiksi isoisä Frostin ja Snow Maidenin johtama porotalo.

  Voit sisustaa kakkuja monin tavoin käyttämällä paljon ideoita, jotka tekevät luovasta prosessistasi todellisen nautinnon. Lisäksi rekisteröintiä ei tarvitse turvata työläälle. Joskus yksinkertaisimmat ideat voivat kuvaa todellista mestariteosta. Hyvää uutta vuotta!

Kakun alkuperäinen ulkonäkö piristää vieraita ja muuttaa säännöllisen jälkiruoan pieneksi joulu-ihmeeksi. Kotitekoisen kakun avulla emäntä voi osoittaa kulinaarisia taitojaan ja kykyään sisustaa kauniisti.

Erilaiset hahmot, suklaa- ja mastiksituotteet, epätavallisen muotoiset kakut - mikä tahansa leivonnainen voi olla mestariteos.

Ominaisuudet ja säännöt kakkujen sisustamiselle uudelle vuodelle

Jälkiruoan valmistus uudelle vuodelle eroaa tavallisesta ruoanlaitosta - onhan tänä päivänä makean lisäksi kypsennettävä paljon salaatteja, välipaloja ja kuumia. Kokemuksen puute vaikuttaa myös siihen - onhan uudenvuoden teemoja kakkuja valmistettava vain kerran vuodessa.

Kakun sisustusominaisuudet:

• Kakun koristelua ei tarvitse tehdä liian rasvaiseksi - juhlapöydälle, ja ilman tätä on tarpeeksi vatsalle painavia tuotteita;
• Korujen luomisessa sinun on tehtävä ennakkoharjoittelu. Huhtikuun 31. päivänä tulee olemaan tarpeeksi huolenaiheita, ja on vaikea hallita jotain uutta lomaa edeltävässä vilskeessä.

Kakun sisustamista koskevat säännöt:

• Älä väärinkäytä keinotekoisia väriaineita, etenkin jos vieraiden joukossa on pieniä lapsia. Voit antaa tuotteelle kauniin värin marjamehun avulla;
• Kun koristelet kakkua, älä liioittele sitä sen suunnittelulla - tuotteen tulee olla vakaa ja koristeiden pitää olla tiukasti kiinni siinä;
• Älä yritä tehdä tarkkaa jäljennöstä kakusta kuvasta - usein kauneimmat koristeet luodaan itsenäisesti, kun inspiraatio kaadetaan valmistusprosessin aikana.

Epäonnistuneissa suunnitteluyrityksissä ei tarvitse paniikkia - virhe voidaan aina korjata tai piilottaa lisäämällä uusia koristeita makeistuotteisiin.

Kuinka koristella kakkua kukon uudelle vuodelle 2017

Valmiita kakkuja voi suunnitella paljon, mutta emme saa unohtaa, että kukon vuosi on tulossa, ja hänellä on omat mieltymyksensä. Kukon suosikki herkkuja ovat siemenet, pähkinät ja popcorn. Jos kaikkea tätä ei suunnitella kakun sisustamisessa, kakku itsessään voi olla vilja- tai saksanpähkinää.

Kakun sisustusvaihtoehdot:

• Marsipaanihahmot.

Tänä vuonna kukon lukumäärä lopputuotteessa on merkityksellinen. Lintu voidaan muodostaa helposti, koska sen ruumiin muoto on yksinkertainen.

Kukan veistämiseksi tarvitset marsipaania - muovimantelipastaa (mieluiten useita värejä) ja plastiliinin käsittelytaitoja. Valmiin marsipaanin voi ostaa kaupasta valitsemalla oikeat värit cockerelillesi.

Ensin muodostamme pisaran muodon ruumiin, sitten teemme pään pallasta. Luomme siipit ja hännän marsipaani-litteistä kakkuista, leikkaa höyhenet veitsellä. Punaisesta marsipaanista lisää kampasimpukka, nokka ja parta päähän. Musta väriaine piirtää silmät.

Voit lisätä kana ja useita kanoja kukkoon.

• Suklaakoristeet.

Koristeeksi tarkoitettu suklaa sulatetaan ja kaadetaan leivonnaispussiin. Tällainen suklaa voi piirtää herkkiä lumihiutaleita, joulukuusia, lunta. Hahmot voidaan sijoittaa pystysuoraan kakkuun - tällainen koriste on erittäin tyylikäs.

Kun kakkua leikataan, hahmot vaurioituvat, joten kakun koristelu on parempi leikatussa muodossa. Tai ryhmitä koristeet siten, että ne eivät kuulu leikkausviivan alle. Valkoinen suklaa mahdollistaa todellisen ”lumen” luomisen, ja tummasta kuusta tulee kauniita kuusia.

• Sokerielementit.

Tämä menetelmä sopii aloittelijoille, jotka eivät ole varmoja siitä, voivatko tehdä koruja itse. Leipomotuotteissa on laaja valikoima valmiita makeita hahmoja: nämä ovat kiiltäviä helmiä, lumihiutaleita, tähtiä, lehtiä. Tästä sarjasta voit asettaa kuvan tai piirtää kakun reunat.

• Hedelmien sisustus.

Hedelmäkoristeista on hyötyä enemmän kuin makea malli. Voit rakentaa joulukuusi kiven vihreästä massasta ja lisätä lelumarjoja siihen. Tai leikkaa hedelmistä erilaisia \u200b\u200bmuotoja ja aseta ne kakun pintaan. Myös kirkkaat marjat koristavat täydellisesti uudenvuoden jälkiruoan.

• Sisustus jauhesokerilla.

Leikkaamalla kuvioiden kaavaimet paperista, voit laittaa ne kakkuun ja ripotella koko jäljellä oleva pinta jauhesokerilla. Sen avulla voit piirtää kokonaisia \u200b\u200bkuvia makeistuotteista.

Jotkut koruvaihtoehdot voidaan yhdistää toisiinsa, toiset näyttävät paremmalta ilman tarpeettomia elementtejä. Ennen kuin aloitat tuotteen suunnittelun, sinun on päätettävä suunnittelusta ja kiinni siitä.

Tapoja koristella uudenvuoden kakku mastiksilla ja reseptejä sen valmistamiseksi

Mastic on makea ja erittäin muovimateriaali, joka peittää kakun kauniisti. Erilaisia \u200b\u200bhahmoja valmistetaan myös mastiksista. Väriaineet koristavat mastiksia ja lisäävät kirkkautta lopputuotteeseen.

Voit ostaa valmiita massaa, mutta herkullinen sokeritahna saadaan kotitekoisilla.

Marshmallow Mastic

Marshmallow-mastiksia valmistetaan nopeasti ja se on kätevä työskennellessään: se on maalattu tasaisesti, rullattu helposti ja saa kaiken muodon.

• Marshmallow (vaahtokarkki) - 100 g;
• Jauhettu sokeri - 1 kuppi;
• Vesi - 3 rkl. l;
• Voi - 1 rkl. l.

Leikkaa vaahtokarkkeja pieniksi paloiksi, täytä vedellä ja laita vesihauteeseen. Kun vaahtokarkkeja alkaa liueta, sinun on lisättävä öljyä astiaan. Kun vaahtokarkki on muodostunut homogeeniseksi massaksi, on aika poistaa se uunista.

Nyt sinun on lisättävä jauhesokeria ja sekoitettava massa pysähtymättä.

Jos lusikka alkaa juuttua, sekoita massa käsin.

Mastiksin tulee muistuttaa joustavaa taikinaa kosketukseen, se on valmis, kun se lakkaa tarttumasta käsiisi.

Gelatiinipohjainen mastiksia

Tästä mastiksista on erittäin kätevä veistää figuureja ja koristeita.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Gelatiini - 10 g;
• Vesi - 2 rkl. l .;
• Sitruunamehu - 1 tl;
• Jauhesokeri - 500 g

Gelatiinia liotetaan vedessä 20 minuutin ajan ja sitten se lämmitetään alhaisella lämmöllä, kunnes se on täysin liuennut. Massa on sekoitettava, eikä sen saa antaa kiehua.

Kaadamme puolet jauhesokerista pöydälle ja muodostamme siitä lasin, jolla on masennus. Kaada siihen sitruunamehu ja gelatiini ja vaivaa mastiksia lisäämällä vähitellen jäljellä oleva jauhe. Sekoita joustavaksi, sitten kääri massa tarttuvalla kalvolla ja laita hetkeksi jääkaapiin.

Maitomatiikka

Tämä on universaali mastikka - siitä on kätevä luoda koristeita ja kakkupeite.

Mastiksin valmistamiseksi tarvitset:

• Maitojauhe - 180 g;
• Tiivistemaito - 1 tölkki;
• Jäisokeri - 180 g;
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.

Jauhettu sokeri yhdistetään maitojauheeseen, lisätään sitruunamehua ja kaikki sekoitetaan. Lisää nyt vähitellen kondensoitu maito ja sekoita massa tiheään tilaan. Jos mastiksi murenee, sinun on lisättävä lisää sitruunamehua.

Tapoja sisustaa uudenvuoden kakku mastiksilla

• Peittävät kakut.

Mastiksella luodaan sileä pinnoite tuotteen päästä ja sen sivuista. Peittääkseen mastiksilla, kakun pinta on tasoitettava - siinä ei saa olla tuberkuloita tai kuoppia.

Valmistettaessa mastiksia pinnoitteelle, se on vieritettävä 5 mm paksuiseksi. Peitä tuote mastiksilla huolellisesti tasoittamalla kaikki taitokset ja leikkaamalla ylimääräinen veitsellä. Jos mastiksia ei levitetä kovin kauniisti, voit piilottaa puutteet koristelemalla - hahmot, lasite- tai kermakirjoitukset ovat sopivia

• Valetut koostumukset.

Erilaisia \u200b\u200bmonimutkaisia \u200b\u200blukuja tehdään mastiksista. Niiden valmistukseen voit ostaa valmiita leimoja - niihin levitetään mastiksia, ja sen jälkeen kun luku puristetaan muotista. Luvut on myös muovattu käsin - koostumuksensa vuoksi mastiksia muistuttaa plastiliini, joten jopa lapset voivat käsitellä muovausta.

Säännöt mastiksin kanssa työskentelemiseen:

• Jotta mastiksia ei tarttuisi pöytään, se on ripotettava tärkkelyksellä;
• Masticia tulisi säilyttää ilmatiiviisti suljetussa astiassa, jotta ilma tai vesi eivät riko massan koostumusta;
• Mastiksista jo valmiit tuotteet voidaan voidella vodkan ja hunajan liuoksella (1: 1). Tuotteesta peräisin olevan vodkan tuoksu katoaa, ja figuurit ja lasite saavat peilikiilon;
• Voit saada mastiksista kirkkaan värin seoksen valmistuksen aikana lisäämällä väritysmehua: punajuurikas, mustikka, kirsikka;
• Lisäämällä väriaineita mastiksiin, massa on sekoitettava perusteellisesti tasaisen värin saamiseksi.

Ideoita uudenvuoden kakun koristamiseen

Uudella vuonna taika ympäröi meitä kaikkialla. Voit jopa luoda sen itse käyttämällä epätavallista kakkua.

Alkuperäisiä ideoita kakun sisustamiseen vuonna 2017:

• Hehkuva talo.

Keksitalon valmistus ja lasittaminen vie paljon aikaa, mutta tällaisen kakun vaikutus on huomattava. LED on sijoitettu talon sisälle, ja itse kakku tarjoillaan huoneessa, jossa on hämärä valaistus. Ikkunoiden valon ansiosta talo heikkenee heti, ja kakku itsessään muistetaan pitkään.

• Volumetrinen luku.

Suuren määrän mastiksin avulla tavallinen keksi voidaan sisustaa uuden vuoden 2017 symbolina tai suurena joulukuusileluksi.

• Vohvelihoito lapsille.

Jos lapsille valmistellaan erillistä lomakakkua, se voi olla yksinkertaisesti ja maukasta koristeltu vohvelikanoilla. Lapset nauttivat kauniista näkymistä rapeaa herkkua.

Kun tarjoilet jälkiruokia, voit ostaa kipinöitä tavallisten kynttilöiden sijasta - silloin vaikutelma tuotteen epätavallisesta ulkonäöstä on vielä vahvempi.

johtopäätös

Kun koristelet kakkua, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

• Kakun suunnittelu ja sen valmistukseen tarvittavat tuotteet on pohdittava etukäteen.
• Koska makeisten sisustamisesta ei ole kokemusta, sinun tulee harjoittaa ja hallita kaikki vivahteet uuteen vuoteen saakka;
• Kaikkien tuotteiden tulee olla tuoreita, jos mahdollista, käyttää luonnollisempia ainesosia - hedelmiä, marjoja, pähkinöitä;
• Kun valmistat kakkua, pysty pysähtymään pysähtymisen aikana - suuri kasa erilaisia \u200b\u200bkoristeita voi näyttää sotkuiselta.

Epätavallinen ja kauniisti sisustettu kakku on paras lahja koko perheelle.

Päivät kulkevat nopeasti ja kauan odotettu iloinen loma - Uusi vuosi on tulossa lähemmäksi. Jokainen perhe on kiehtova lähestyvän juhlan ilmapiiristä. Kodit on sisustettu, uudenvuoden asuja valmistellaan, kotiäidit ovat kiireisiä laatimaan uudenvuoden valikkoa.

Yksi tärkeä uudenvuoden pöydän ominaisuus, ja lapsille todennäköisesti tärkein tietysti lahjojen jälkeen on uudenvuoden kakku. Koska kakku on uudenvuoden juhlan viimeinen ruokalaji, he yrittävät keittää sen paitsi maukkaan myös koristelemaan kauniisti. Tämän jälkiruoan sisustus vastaa pääsääntöisesti uudenvuoden teemaa.

Kauniisti sisustettu kakku on kohokohta paitsi uudelle vuodelle, myös muulle lomalle.

Viime aikoina on tullut erittäin suosittua sisustaa uudenvuoden kakkuja mastiksilla. Tämä on hieno joustava tuote, voit ostaa sen tai tehdä sen itse kotona. Lisäämällä mastiksiin erilaisia \u200b\u200bruokavärejä, voit luoda vain taiteellisia mestariteoksia. Ihmiset kutsuvat mastiksia makeaksi plastiliiniksi.

Sen avulla voit helposti tehdä erilaisia \u200b\u200bhahmoja, jotka symboloivat lomaominaisuuksia. Nämä ovat joulukuuset, lumiukot, tulevan vuoden symboli, Santas, lumihiutaleet, erilaiset kuviot jne. Tämä on helpompaa ja nopeampaa tehdä erityisellä männällä.

Se osoittautuu erittäin kauniiksi, jos kiedo kakku kokonaan mastiksilla ja levittää sitten erilaisia \u200b\u200bkuvioita, koristele kuvioilla, jotka on tehty samasta värillisestä mastiksista tai suklaasta. Alla annamme reseptejä erilaisten mastiksien valmistamiseksi kotona.

Toinen suosittu tapa koristella uudenvuoden kakkuja on suklaa. Sulatetulla suklaalla ja kulinaarisella ruiskulla voit kuvata lumihiutaleita, taloja, joulukuusia ja muita koristeita. Voit piirtää ne mille tahansa sopivalle alustalle ja laittaa ne sitten jääkaappiin. Jähmettymisen jälkeen saat upea suklaa sisustus uudenvuoden kakkuasi. Valmiit suklaahahmot voidaan sijoittaa sekä vaaka- että pystysuoraan kiinnittämällä ne kakun pintaan.

Uudenvuoden kakun koristamiseksi kuoret ja koristeet, jotka voidaan levittää hyytelöstä, marmelaadista, jauheesta, syötävistä helmistä tai pähkinöistä, ovat täydellisiä. Voit keittää ja käyttää sitä sitten kakun sisustamiseen.

Toinen sisustusmenetelmä, joka sopii aloittelijoille ja ihmisille, joilla ei ole tarpeeksi aikaa, on sisustaa lomakakku valmiilla sokerikuvioilla. Voit ostaa niitä karkkikaupassa tai osastolla. Erityisesti ennen uutta vuotta heidän monimuotoisuus on yksinkertaisesti vaikuttava. Sokerilumihiutaleiden, joulukuusien, helmien, lehtien avulla voit luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia.

Ja tietysti yksi perinteisistä on kermainen menetelmä kakkujen sisustamiseen kulinaarisia ruiskuja käyttämällä pussilla. Tietyt taidot ja vähän mielikuvitusta voit sisustaa yksinkertaisesti ja kauniisti uudenvuoden kakun.

Hedelmillä koristeltu kakku ei näytä vain loistavalta juhlapöydältä, vaan myös erittäin hyödyllisenä. Voit myös tehdä mielenkiintoisen sisustuksen hedelmistä leikkaamalla erilaisia \u200b\u200bkukkia, lehtiä ja figuureja.

- Kun koristelet kakkua, yritä käyttää vähemmän keinotekoisia värejä. Voit värjätä kerman tai mastiksin erilaisten marjojen mehun avulla. Käytä enemmän luonnollisia ruokia.

- Älä yritä kopioida kakkua kokonaan kuvasta. Yleensä kuori, jonka kuori näyttää kauniimmalta ja mielenkiintoisemmalta.

- Käytä koristeluun vain tuoreita tuotteita.

- Kun teet lomaasi, sinun on aina lopetettava ajoissa. Iso kasa koruja voi yksinkertaisesti näyttää sotkuiselta.

Kuinka tehdä vaahtokarkkeja mastiksia kotona

Vaahtokarvoista valmistettu mastiksi on robotissa erittäin kätevä, se on maalattu helposti ja tasaisesti, vain rullattu. Sen avulla voit tehdä minkä tahansa muodon.

Valmistamme mastiksin:

• 100 grammaa vaahtokarkkeja vaahtokarkkeja;
• Yksi lasi jauhettua sokeria;
• Puoli lasillista perunatärkkelystä;
• 1 tl voita.

Jos teet mastiksia tulevaisuutta varten, lisää yksi tl sitruunamehua tai sitruunahappoa veitsen kärjessä oleviin aineosiin.
  Pidä mastiksia jääkaapissa käärimällä se tarttuvaan kalvoon. Sitä voidaan säilyttää enintään kuukauden jääkaapissa ja korkeintaan 2–4 kuukautta pakastimessa.

Jos käytät heti, lisää ruokalusikallinen maitoa sitruunamehun sijasta.

Ensin sinun on sulatettava vaahtokarkkeja vaahtokarkkeja mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Jos hukutut mikroaaltouuniin, maksimiteholla prosessi vie 20-25 sekuntia. Tarkista 10 sekunnin välein, jotta mikään ei palaa eikä karkaa.

Sulata vaahtokarkkeja, lisää tl voita. Lisää ruokalusikallinen maitoa, jos et aio käyttää sitruunamehua. Sekoita.

Lisää jauhettua sokeria vähän, seulota se niin, että siinä ei ole palaja. Vaivaa mastiksia lusikalla ensin. Lisäämme myös vähän tärkkelystä.

Kun massa on paksuuntunut, vaivaa se käsilläsi silikonimatolla. Jos sinulla ei ole silikonimattoa, voit käyttää tavallista leikkuulautaa, joka on kääritty takertuvaan kalvoon.

Lisää vähitellen jauhesokeria ja tärkkelystä, vaivaa, kunnes mastiksista tulee muovi ja lakkaa tarttumasta käsiisi.

Jos mastiksia alkaa murentua, se tarkoittaa, että olet siirtänyt jauhesokeria. Seulotaan tärkkelys ja jauhe palajien välttämiseksi ja lisää pieninä annoksina. Masticin tulisi olla sileä, tasainen ja kaunis. Tässä vaiheessa voidaan lisätä ruokavärejä. On suositeltavaa käyttää heliumruokavärejä.

Kuinka päällystää kakku mastiksilla

Rullaa mastiksi erityisellä silikonimatolla erityistä vierintätappia käyttämällä. Jos tällaista mattoa ei ole, kääri leikkuulauta yksinkertaisesti kiinnityskalvolla. Ja sitten tällä tarttuvalla kalvolla siirrät mastiksin kakkuun. Käytä valssaamisen sijasta tavallista kiinnityskalvon rullaa.

Rullaa mastiksi ohutksi kerrokseksi.

Jos mastiksia tarttuu pintaan valssauksen aikana, ripottele sitä tärkkelyksellä.

Siirrä valssattu kerros matolla kakun pintaan. Peitä kakku suurella marginaalilla.

Poista matto ja työnnä mastiksia varovasti kakkuun käsin kaikille puolille.

Leikkaa ylimääräinen mastiksi rullaveitsellä kakun ääriviivat pitkin. Käytä loput mastiksia koristeeksi.

Mastiksin jäännöksistä voit tehdä useita köysiä, kiertää niitä ja koristaa pohjan kakun juuressa. Jos mastiksia ei tartu, voitele vedellä ne osat, joiden tulisi tarttua toisiinsa.

Voit tehdä erilaisia \u200b\u200bhahmoja, kuvioita ja sisustaa omia mastiksista.

Gelatiini ja jauhesokerimassa

Valmistellaksesi ota:

• 10 grammaa gelatiiniä;
• 500 grammaa jauhettua sokeria;
• 50 grammaa vettä;
• Rkl sitruunamehua.

Laimenna gelatiini vedessä, anna 15 minuutin ajan, jotta se paisuu.

Sulata gelatiini vesihauteessa.

Siivilöi jauhesokeri seulan läpi.

Lisää jauhettu sokeri pieninä erinä sulattuun liivateeseen.

Lisää sitruunan mehu sakeutettuun massaan. Sekoita hyvin. Vaihda mastiksia jatkamalla tuotossokerin lisäämistä. Sisustusmatti on valmis. Voit säilyttää tällaisen mastiksin tarttuvassa kalvossa jääkaapissa.

Tämä mastikka sopii hahmojen veistämiseen sekä kakun käärimiseen. Tämä mastiksi on erittäin elastinen eikä säröile. Sen ainoa haittapuoli on, että se muuttuu kellertäväksi.

Jos haluat peittää kakun lumivalkoisella mastiksilla, sinun täytyy maalata se valkoisella värivärillä.

Valmistellaksesi ota:

• 180 grammaa maitojauhetta;
• Yksi purkki maitoa;
• 180 grammaa jauhettua sokeria;
• 1 rkl sitruunamehua.

Sekoita syvässä kulhossa jauhettu sokeri ja maitojauhe. Lisää sitruunamehu saatuun kuivaan seokseen. Lisää vähitellen tiivistetty maito ja vaivaa mastiksia. Sekoita ensin lusikalla, sitten taikina kädet pinnalla, joka on siroteltu jauhesokerilla. Voit estää mastiksin tarttumisen käsiisi voitele kätesi kookosöljyllä.

Rullaa valmiin mastiksin pala, kääri se tarttuvaan kalvoon ja jätä 30 minuutiksi.

30 minuutin kuluttua mastiksi voidaan maalata ruokaväreillä. Masoi pala mastiksia vähän, muodosta pieni kakku. Lisää kakun keskelle muutama tippa haluttua väriä heliumiväriainetta. Vaivaa mastiksia, kunnes saadaan tasainen väri.

Rullalle mastiksia, ripottele pinta tärkkelyksellä.

- Rullaa sokerimastiksi pinnalla jauhetun sokerin tai tärkkelyksen kanssa. On myös erittäin kätevää rullata kahden kasviöljyllä voidelun polyeteenilevyn välillä.

- Jotta mastiksilla peitetty kakku loistaa, peitä se hunajan ja vodin liuoksella suhteessa 1: 1. Vodka haihtuu nopeasti, ja kakusta tulee loistava.

- Ennen kuin kakku päällystetään, on parasta tasoittaa se voivoilla tai keitetyllä tiivistemaitovoiteella, ganache. Ennen kuin päällystät mastiksilla, laita kakku jääkaappiin, jotta kerman pinta jäätyy.

- Liimaa mastiksia kostuttamalla liimauspaikka vedellä. On helpompaa tehdä tämä pienellä harjalla.

- mastiksilla peitetty kakku on erittäin herkkä kosteudelle. On parempi varastoida se ilmatiiviiseen laatikkoon tai muovipussiin. Samasta syystä älä vaivaudu kastelemaan kakkua voimakkaasti siirappilla tai lipeällä.

- Mastiksia on parempi varastoida käärittyyn tarttuvaan kalvoon. Sitä säilytetään 1-2 viikkoa jääkaapissa ja 1-2 kuukautta pakastimessa.

- Pitkällä ilmassa ollessa mastiksit kuivuvat. Siksi tee kuviot koristelemaan kakkua etukäteen, jotta ne voivat kuivua hyvin.

Uudenvuoden tunnelma ei ole vain joulukuusi, seppeleitä, Joulupukki ja presidentin keskiyön tervehdykset. Ensinnäkin, tämä on juhlava pöytä. Ja sen looginen päätelmä on teejuhla herkullisella kakun kera. Ja tämä huolimatta vallitsevasta mielipiteestä, että "loma ei onnistunut, jos se tuli jälkiruokaksi".

Itse asiassa uudenvuoden jälkiruoka on erittäin tärkeä. Ja vaikka uudenvuodenaattona se ei koskaan tullut hänelle, silloin aamulla kakku menee paukutuksella. Ruoanlaitto ja herkullisen jälkiruoan tarjoaminen eivät kuitenkaan riitä. Se on myös sisustettava vastaavasti maagisen loman viehätysvoiman tueksi.

Kuinka sisustaa joulukakku

Joten, on syytä alkaa tosiasialta, että uusi vuosi on erityinen loma. Kuka tahansa kotiäiti käy ostoksilla useita päiviä, valmistaa päivittäistavaroita, ja itse juhlan aattona ei poistu keittiöstä melkein koko päiväksi, piippaamalla, pilkkomalla, keittämällä, paistamalla ja paistamalla jotain.

Tällaisessa aikapaineessa onnistua kypsentämään kaikkea on melko vaikeaa. Mitä voimme sanoa jälkiruoasta ja erityisesti sen sisustamisesta. Siksi, jos siitä huolimatta päätettiin kuitenkin tehdä kakku itse, niin sen ulkonäkö tulisi miettiä etukäteen ja koristeluiden tulisi olla mahdollisimman yksinkertaisia.

Mitä tehdä koristeita uudenvuoden kakkuun? Täällä ei ole rajoituksia. Totta, on syytä harkita, että tällaisella lomalla on paljon rasvaisia \u200b\u200bruokia pöydällä. Siksi älä tee makeisten sisustuksen osista liian rasvaisia. Joten voi kerma on parasta käyttää minimiin. No, sopivimmat materiaalit kotitekoisen kakun sisustamiseen ovat:

• valmiit korut;
• hedelmät;
• tuotossokeri ja kaakao;
• suklaa ja suklaan kuorrutus;
• karamelli;
• marenki;
• leivonnaismatti.

Jokaisesta näistä materiaaleista tulisi keskustella erikseen. Vaikka useimmissa tapauksissa on parasta yhdistää useita materiaaleja. Mutta täällä kaikki riippuu isännän mielikuvituksesta tai pikemminkin hänen keksimänsä makeisten suunnittelusta.

Kuinka sisustaa kakku uuteen vuoteen ja jouluun

Voit sisustaa joulukakun monin tavoin. Tärkeintä on miettiä “suunnittelu” etukäteen. Uudenvuodenpäivänä siihen yksinkertaisesti ei ole aikaa. Kokemattomien makeisten tulisi yleensä harjoittaa etukäteen materiaalien valmistelua koristeeksi. Tämä säästää paljon aikaa 31. joulukuuta.

Tehtävän yksinkertaistamiseksi on järkevää olla hämmentämättä sivujen koristelua. Tarvittaessa riittää, että päällystät ne pienellä määrällä kermaa sekoitettuna pikkuleivän tai hienonnettuihin pähkinöihin.

Mutta on aika palata yksityiskohtaiseen kuvaukseen materiaaleista, joilla koristella kotitekoisten uudenvuoden kakkujen päätä.

Valmiit korut

Ehkä tämä on helpoin tapa koristella jälkiruoka. Lähes jokaisessa kaupungissa on nyt myymälä, josta voit ostaa laajan valikoiman sokeri- tai suklaahahmoja kakkujen ja leivonnaisten koristamiseen.

Tietysti pelkkä lukujen ostaminen ei riitä. Ensin sinun on mietittävä sävellystä läpi valitaksesi tarvittavat elementit. Lisäksi sinun on valmisteltava tulevan makeismestariteoksen pinta, mikä tekee taustasta tulevalle koostumukselle. Tällaisia \u200b\u200bvoi toimia kaakaona, tukerisokerina tai jäätelönä.

hedelmä

Uudenvuoden kakun koristaminen tuoreilla hedelmillä ei myöskään vaadi erityisiä taitoja ja suuria ponnistuksia. Äärimmäisimmässä tapauksessa ne voidaan yksinkertaisesti hajottaa kermalla voideltujen makeisten pinnalla. Mutta on parempi, että silti yhdistät mielikuvituksen ja rakennat esimerkiksi jotain mielenkiintoista: laita kirjoitus tai tee tyyliteltyjä hahmoja joulukuusesta tai lumiukosta hedelmäpaloista.

Parhaita koristevaihtoehtoja ovat mansikat, banaanit, herukka, viinirypäleet, kiivi ja ananas. Mutta voit käyttää muita hedelmäperheen edustajia. Tärkeintä on, että niiden maku yhdistetään itse tuotteen makuun.

Jäisokeri ja kaakao

Tämä uudenvuoden kakun muotoiluvaihtoehto vaatii taiteellisia taitoja ja huolellisuutta. Mutta samalla se on hieno aloittelijoille makeisille, koska se ei tarkoita erikoistyökalujen käyttöä ja lisämateriaalien valmistelua.

Kakun koristamiseksi kaakaolla tai tukerisokeralla riittää, kun leikataan paperista etukäteen halutun mallin kaavain, asetetaan se kakun pintaan ja ripotellaan runsaalla määrällä edellä mainittuja materiaaleja. Sitten kaavain poistetaan varovasti, ja kakun pinnalla säilyy suunniteltu kuvio.

Sinun tulisi heti varoittaa: on parasta ripottaa makeistuotetta siivilällä. Tämän laitteen ansiosta jauhemaiset materiaalit ovat tasaisesti kakun pinnalla.

Mitä erityisesti ripottele? Kaikki riippuu päätaustan väristä. Jos kakun pinta on peitetty vaalealla kermalla, niin piirustus tehdään parhaiten kaakaosta, ja suklaajäätelön ja vain tumman kakun päällä valkoinen sprinkleri näyttää kirkkaammalta. Voit yhdistää myös näitä elementtejä, esimerkiksi: ripottele koko kakku kaakaojauheella ja tee päälle kuvio jääkerrossokeria.

Muuten, kaavaimen ei tarvitse olla paperia. Erittäin kauniita kuvioita saadaan pitsilautasilla. Ainoa haittapuoli on, että silloin pitsiä on lähes mahdotonta poistaa.

Suklaa ja suklaan kuorrutus

Kakun sisustaminen suklaalla ei koskaan mene tyyliin. Jopa yksinkertainen kaataminen suklaalasilla näyttää aika edustavalta. Lisäksi jopa kokemattomin kotiäiti voi keittää sen. Voit tehdä tämän ottamalla:

• suklaa (ilman lisäaineita) - 100 g;
• maito - 75 ml (5 ruokalusikallista).

Suklaa on murskattava paloiksi, laitettava voilla voideltuun lämmönkestävään kulhoon, kaada maito ja laita vesihauteeseen. Seosta on sekoitettava jatkuvasti. Kuorrutus on valmis, kun suklaa on täysin sulanut. Kylvyn optimaalinen lämpötila on 40 ° C.

Lähes niinkuin valkoinen lasite on valmistettu:

• valkoinen suklaa - 100 g;
• tuotossokeri - 100 g;
• maito - 30-50 ml (2-3 ruokalusikallista).

Murskaa suklaa voilla rasvattuun kulhoon, lisää tuhkari ja puoli ilmoitettua määrää maitoa. Laita kulho vesihauteeseen. Sekoita seosta jatkuvasti, kunnes suklaa on täysin sulanut. Poista lämpöä, kaada jäljellä oleva maito ja lyö huolellisesti. Muuten, jos tällaiseen lasiteeseen lisätään elintarvikeväriaineita, niin se voidaan tehdä paitsi valkoiseksi.

Molemmat lasitusvaihtoehdot sopivat täydellisesti kakun pinnan täyttämiseen. Ja sitten voit tehdä mitä haluat: ripottele jauheella tai kaakaolla, aseta valmiita hahmoja tai tee sisustus tuoreista hedelmistä.

Mutta voit tehdä sen toisin, koristamalla kakun itse suklaalla tehdyillä figuureilla tai kirjoituksilla. Tätä ei ole vaikea tehdä. Tätä varten tarvitset kuitenkin ylimääräisen työkalun - leivonnaislaukun tai ruiskun.

Jotta voit tehdä tällaisen koristeen, sinun on ensin valmistettava myös kaavaimet tai muotit. Kaapeli voidaan leikata foliosta. Loppu on yksinkertaista. Suklaa sulatetaan vesihauteessa, kaadetaan leivonnaispussiin tai ruiskuun ja puristetaan ulos pergamentin tasaiselle pinnalle tulevan koristeen ääriviivaa pitkin. Sitten pergamentti siirretään varovasti jääkaappiin. Kun olet jähmettynyt hahmoilla tai koriste-elementeillä, voit koristella kakun. Muotilla (kliseellä) on vielä helpompaa. Sulatettu massa kaadetaan siihen ja lähetetään jääkaappiin.

Tällä tavalla voit tehdä melkein minkä tahansa koriste-esineen, alkaen elementtirajoista, joulukuusista tai lumihiutaleista ja päättyen monimutkaisiin suklaaseoksiin. Ainoa varoitus on, että kakun suklaahahmot on sijoitettava tasaisesti, jotta kun se leikataan paloiksi, kaikki saavat pienen suklaapalat.

karamelli

Upeat koristeet tulevat tavallisesta sokerisiirapista, ts. karamellista. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• sokeri - 200 g;
• vesi - 150 ml;
• etikan olemus - 5 tippaa (voit käyttää sitruunahappoliuosta - 10 tippaa).

Sekoita sokeri vedellä ja laita miedolle lämmölle. Seosta on sekoitettava jatkuvasti sokerin täydelliseksi liuottamiseksi. Heti kun tämä tapahtuu, lisää liuokseen etikkaöljyä tai sitruunahappoa ja jatka keittämistä sakeutumiseen saakka sekoittaen massaa jatkuvasti lusikalla.

Lukujen tai sisustuselementtien valmistamiseksi karamellista tarvitset väliseinän. Voit leikata sen perunan puolen sisäpuolelle. Saatu muoto on upotettava kuumaan karamelliin ja asetettava kylmälle levylle, rasvattuna kasviöljyllä. Karamelli tarttuu levyyn säilyttäen määritellyn muodon. Sillä välin se ei ole jäädyttänyt figuuria kokonaan, voit sitä hieman muuttaa: taivuttaa tai lisätä tekstuuria.

suudella

Ilman erityistä rasitusta voit koristella kakun marenkaiden avulla. Mutta ensin sinun täytyy keittää massa itse. Voit tehdä tämän ottamalla:

• munat - 5 kpl. (tarvitaan vain proteiineja);
• sokeri - 250 g.

Vatkaa munavalkuaisia, kunnes muodostuu vakaa vaahto. Lisää sitten vähitellen - 1-2 ruokalusikallista - sokeria, jatkaen piiskaamista huolellisesti. Kun kaikki sokeri on ajettu massaan, sitä on jatkettava lyömistä vähintään 15 minuutin ajan riittävän tiheän rakenteen muodostamiseksi.

Perusta marenkkaisille on valmis. Sitten kaikki riippuu suunnittelusta. Voit leipoa paljon pieniä bezeshekkejä koristaaksesi kakun tasaisesti tai asettaaksesi kuvion tai kirjoituksen. Ja voit tehdä useita suuria "kakkuja" ennen paistamista, jolloin proteiini-sokerimassasta saadaan esimerkiksi linnoitus, jossa on torneine.

Marenki tulee paistaa noin 100 ° C: n lämpötilassa, pergamentilla peitetyllä leivinlevyllä. Voit levittää massan siihen leivonnaispussiin samoin kuin tavallisella lusikalla.

Makeiset mastiksia

No, tällä materiaalilla voit tehdä mitä tahansa. Fantaasia on jo olemassa. Mastiksin avulla mistä tahansa kakusta voidaan tehdä todellinen leivonnaisten mestariteos. Totta, jotta voit valmistaa makeaa mastiksia ja työskennellä sen kanssa, sinulla on oltava tietyt taidot, sekä kulinaariset että taiteelliset. Siksi, ennen kuin teet lopullisen päätöksen tämän tyyppisistä sisustuksista, on järkevää harjoittaa.

Leivonnaismatiksen valmistukseen on monia reseptejä. Tämän materiaalin maitoversio soveltuu kuitenkin parhaiten kotikäyttöön. Tosiasia on, että se on universaali. Sitä voidaan käyttää kattamaan koko kakku (peite) ja veistämään erilaisia \u200b\u200bhahmoja ja sisustuselementtejä.

Voit valmistaa tällaisen mastiksin seuraavista tuotteista:

• maitojauhe - 180 g;
• maitotiiviste - 180 g (1 tölkki);
• tuotossokeri - 180 g;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Sekoita maitojauhe syvässä kulhossa hyvin jauhesokerin kanssa. Lisää siihen sitruunan mehu ja sekoita kaikki huolellisesti uudelleen. Sitten tiivistetty maito on lisättävä seokseen. Tämä tulisi tehdä useissa vaiheissa, sekoittaen tuloksena oleva massa joka kerta kunnolla. Voit ensin sekoittaa lusikalla, sitten taikinaa taikinaa varten taikinaa taikinaa. Muuten, jotta makea massa ei tarttuisi paljon käsiin, voit rasvata ne pienellä määrällä kasviöljyä tai ripottele tärkkelystä.

Tuloksena tulisi olla homogeeninen, hieman kellertävä, tahnamainen massa, joka on käärittävä tarttuvaan kalvoon ja lähetettävä puoli tuntia jääkaappiin. Sen jälkeen voit työskennellä mastiksilla.

Jotta mastiksille saadaan jokin muu väri, sinun täytyy lisätä vaivausprosessin aikana väriainetta siihen. Tämä tietenkin koskee luonnollisia väriaineita. Sinänsä voit käyttää vihannesten ja hedelmien mehuja.

Kakun peittämiseksi mastiksi on rullattava ja levitettävä varovasti kakun tasoitettuun pintaan. Leikkaa sen jälkeen ylimääräiset materiaalipalat. Jotta mastiksia voi rullata paremmin, sinun on tehtävä tämä tärkkelyksellä sirotetulla pinnalla.

Leikattujen kappaleiden heittäminen ei ole ollenkaan tarpeen. Mastic voidaan rullata uudelleen ja leikata joitain lisäkoriste-elementtejä. Ja voit tehdä muutaman "makkaran" ja kutoa letkun saadaksesi alkuperäisen reunan kakun koko reunaa pitkin.

Mitä lukuihin tulee, niin kaikki on hyvin yksinkertaista. Mastiksin rakenne on hyvin samanlainen kuin plastiliinin, ja voit työskennellä myös sen kanssa. Mutta jos haluat liimata yhteen kaksi tai kolme monivärisen mastiksin fragmenttia, sinun on voideltava liimattavat kappaleet vedellä tavallisella harjalla.

Teema uudenvuoden kakkujen suunnittelusta

Kuten jo edellä mainittiin, uudenvuoden kakun suunnitteluvaihtoehto on harkittava etukäteen. Tietenkin hyväksyttävin teema on useita uudenvuoden symboleja.

Yksinkertaisin vaihtoehto on koristaa kakku joulukuusilla, lumihiutaleilla tai tehdä siitä kellon muotoinen muoto, jonka kädet lähestyvät keskiyötä. Mutta voit unelmoida.

Kuusioksa, joka on koristeltu kahdella tai kolmella palloilla, näyttää kauniilta uudenvuoden kakun pinnalla. Voit tehdä sellaisen koristeluun kuin yksivärinen - tuhkariinisokeron tai kaakaon tai värin avulla käyttämällä moniväristä lasitea tai mastiksia.

Samalla tavalla voit muuttaa kakun pinnan todelliseksi kuvaksi. Luminen pihlaja pihlaja, jossa istuu härkänaukat, näyttää kirkkaalta ja juhlavaksi. Materiaalit ovat samat - lasite ja mastiksit. Voit luoda nipin piikkituhkaa käyttämällä todellisia herukoita.

Haluatko sisustaa kakun tilavilla hahmoilla? Ei ongelmaa. Jopa kokematon ”kuvanveistäjä” voi tehdä koko lumiukkojen perheen tai pingviinien samankaltaisuuden mastiksista. Jos sijoitat ne suklaasta tai mastiksista valmistettujen joulukuusien joukkoon, saat hienon uudenvuoden tarinan. Kulinaariasiantuntijat, joilla on ilmeisiä taipumuksia taidetta kohtaan, voivat tarttua vieläkin monimutkaisempiin hahmoihin, esimerkiksi: sarjakuvien valkoiset karhut tai kokonainen eläintarha, joka liikkuu jään luistimesta.

Kakku on myös mielenkiintoinen, jonka pinta on esitetty jääpeitteisen lammen (sininen jäinen) muodossa, jolla hauskat hahmot ratsastavat, jälleen valmistettu suklaasta tai mastiksista. Kakun reunat voidaan tehdä lumihiutaleina kermavaahdosta tai kermasta.

Älä unohda, että kakun ei tarvitse olla pyöreä tai suorakaiteen muotoinen. Pöydällä näyttää hyvältä jälkiruoka muodossa joulukuusi. Samanaikaisesti yläosa voidaan asettaa kiwi-paloista, ripottamalla ”oksat” jauhesokerilla tai levittämällä lunta kermasta näille.

Voit käyttää muita muotoja: pullon samppanjaa, laukun lahjoilla, runsaudensarvi ja lopuksi vain joulupallon. Fantasia on täällä rajaton. Joten jatka sitä!

Pidä mukavaa uutta vuotta ja ... Hyvää ruokahalua!

Video “Sisustus uudenvuoden kakkua”