Sulatatud kalla juustu suupiste. Pidulik eelroog "kalla-liiliad" sulatatud juustust tomatitega

12.03.2024 Mereandide toidud
Pidulik eelroog "Callies" sulatatud juustust tomatitega

See erksa ja liigutava lille kujuga vaagnale asetatud Calla Lilies eelroog ei tõmba tähelepanuta. Juustu ja tomati eelroog täidab täielikult oma eesmärki, milleks on üllatada ja rõõmustada lauas viibivaid külalisi.

Koostis:

- värsked tomatid - 1-2 tk;

- küüslauk - 1 nelk;

- sulatatud juust (taldrikutes) - 1 pakk;

- majonees - 100 g;

- tillioksad

Ettevalmistus




Poest ostetud sulatatud juustu viilud tuleb lõigata diagonaalselt kaheks kolmnurgaks.





Kõik saadud kolmnurgad tuleb rullida palliks.






Värsked tomatid peseme puhta jooksva vee all. Kuivatage need. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.





Sega 100 g majoneesi purustatud küüslauguküünega.





Varem valmistatud juusturullid täidame küüslaugu ja majoneesi seguga. Asetage kompositsiooni keskele viil värsket tomatit.





Kõige tähtsam jääb alles – vaagnale vormida ilus ja originaalne Calla Lilies eelroog. Selleks võta tillioksad, loputa vee all ja kuivata. Asetage tillioksad lamedale ovaalsele või ümarale vormile keskele. Mõlemale küljele asetame tilliokste külgedele sulatatud juustu pallid. Selle tulemusena saame õrna ja ilusa lilli.







Meie eelroog on valmis! Calla liiliaõie kujuline eelroog näeb välja väga õrn, selle värvilahendus on rahulik, kuid mitte ilma aktsentideta värskete punaste tomatite näol. Eelroog ei tundu liiga räpane, kuna sisaldab ainult kolme värvi - piimjas, roheline ja punane, mis tekitab puudutamise ja õrnuse tunde. Noh, suupiste maitse sobib selle välimusega. Värske tomati maitsega õrn sulatatud juust lihtsalt sulab suus. Ja selle imelise suupiste maitset rõhutab koostisosades sisalduv küüslauk. Ja sulatatud juustu suupiste eeliseks on see, et see valmib rekordajaga. See võimaldab teil mitte kulutada selle ettevalmistamisele palju aega, säästes seda muudel eesmärkidel. Piduliku õhtusöögi valmistamisel tuleb ju reeglina veel palju ära teha.
Head isu.
Starinskaja Lesja

Valmistame röstsaial pidulikke kallaliiliaid – see portsjonitega pühadeeelroog meeldib kõigile. Teine võimalus "Calla" eelroa valmistamiseks on ilma krutoonideta, kuid seda saab serveerida salatilehtedel, mis kaunistavad rooga veelgi. Röstsaial hindavad kallaliiliat tõenäolisemalt need, kellele meeldib süüa rammusat toitu. Seetõttu, sõbrad, on teie valik, mis sõltub ennekõike teie eelistustest ja teie külaliste eelistustest.

Muide, sobib igasugune juust - õhukesteks viiludeks lõigatud kõva juust või sulatatud võileivajuust, mida müüakse üksikpakendites. Selline juust hoiab eelroas paremini vormi, seega on parem seda kasutada. Niisiis, alustame.

Kala-liiliate eelroa koostisosad

  • krabipulgad - 100 g;
  • munad - 3 tk;
  • väike kurk (soolatud või värske) - 1 tk;
  • väikesed porgandid - 1 tk;
  • röstsaia juust - 2 pakki (16 tükki);
  • majonees - 70 g;
  • päts - 8 viilu;
  • päevalilleõli - 20 ml;
  • roheline sibul, till;
  • küüslauk (valikuline) - 2 nelki.

Kuidas valmistada Calla liilia eelroog sulatatud juustust ja krabipulkadest

Enne suupiste valmistamist eemaldage juust külmkapist. Keeda munad ja porgandid. Küpsemise ajal saate krutoonid ette valmistada. Selleks tuleb iga pätsitükk diagonaalselt pooleks lõigata. Vala pannile päevalilleõli ja kui see soojeneb, lisa pätsitükid. Prae neid ühelt poolt kuldpruuniks. Krutoonidelt liigse õli eemaldamiseks võite kuivatada paberrätikuga.

Lõika kõvaks keedetud munad väikesteks kuubikuteks ja porgandid õhukesteks ribadeks.

Haki krabipulgad ja kurk peeneks.

Sega munad, krabipulgad, kurk ja maitsesta majoneesiga. Sega kõik läbi.

Võtke 1 tükk juustu ja asetage sellele 1-1,5 tl täidist. Asetage keskele tükk porgandit. Seejärel murra juustu nurgad ja voldi see lillekujuliseks.

Asetage valmis kalla lill praetud poolele. Eelroale teravama maitse andmiseks võib iga krutoni eelnevalt küüslauguga üle hõõruda (praetud poolel). Kaunista roog ürtidega ja serveeri.

Soovime teile head isu!

Mulle meeldib väga Calla juustu eelroog, mille fotoga retsepti pakun. Väga sageli muutub see pere- või õhtusöögipeo üheks peamiseks kaunistuseks. Eelroa valmistamine on väga lihtne, jagan meeleldi retsepti ja esitusviisi.

Mu ema ütleb alati: "Kaunisti kaunistatud laud on pool pidupäeva õhtusöögi õnnestumisest." Ja see pole tema sõnul ainult peen laudlina, nõud ja salvrätikud, mis sobivad, vaid ka roogade endi esitlus.

Ema sisendas minusse armastuse kaunistamise vastu. Nõustun tema arvamusega täielikult, seetõttu mõtlen igaks puhkuseks valmistudes aeg-ajalt menüü hoolikalt läbi, keskendudes isegi kõige tavalisemate roogade originaalsele esitusele.

Palju sõltub sellest, millal laud on kaetud, ja külaliste eelistustest ja isegi aastaajast. Näiteks kevadel või suvel tahan oma roogadesse lisada rohkem rohelist, juur- ja puuvilju, teha kõikvõimalikke mustreid, lilleseadeid ning Calla Lily sulatatud juustu suupiste on üks mu lemmikuid.

Koostis:

- 8 ruudukujulist sulatatud juustu viilu,
- 50 g kõva juustu,
- 2 muna,
- 1 küüslauguküüs,
- majonees maitse järgi,
- Korea porgandid,
- kaunistuseks roheline sibul.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha





1. Keeda munad kõvaks, lase jahtuda, koori ja riivi peenele riivile.




2. Riivi ka kõva juust peenele riivile. Lisa munadele.




3. Lisa munadele ja juustule peeneks riivis või küüslaugupressiga hakitud küüslauk. Maitsesta lusikatäie majoneesiga. Majoneesi asemel võite kasutada hapukoort või naturaalset jogurtit. Segage kõik koostisosad hoolikalt.






4. Asetage ruudukujuline juustuviil teemandi kujul. Aseta sulatatud juustuviilu keskele lusikatäis täidist.




5. Murra juustuviilu servad keskele, moodustades kalla. Sama teeme ülejäänud viiludega.




6. Asetage saadud lilled kimbu kujul suurele tasasele taldrikule. Kaunistame juustu-kalliiliad Korea porganditega, kui teil neid käepärast pole, siis sobivad ka toored. Varred valmistame hunnikust rohelisest sibulast või muust rohelusest. Suurejooneline juustueelroog “Callies” on valmis, asetame selle kindlasti ka piduliku laua keskele. Sellise kimbu puhul pole teil isegi tõelisi lilli vaja!






See osutub veelgi huvitavamaks ja šikkamaks

Suupistete ja retseptide, mille valmistamist on palju, eesmärk on täiendada ja mitmekesistada laual olevate roogade koostist. Suupistete jaoks on sama oluline ülesanne laua kaunistamine, lisades sellele heledust ja atraktiivsust. Just selline on sulatatud juustust tomatiga valmistatud pidulik eelroog “Callies”. Selle eripära on värske ja kerge maitse ning ka väga õrn ja ilus välimus. See erksa ja liigutava lille kujuga vaagnale asetatud Calla Lilies eelroog ei tõmba tähelepanuta. Juustu ja tomati eelroog täidab täielikult oma eesmärki, milleks on üllatada ja rõõmustada lauas viibivaid külalisi.
Muide, kunagi pakkusime süüa teha ja. Täna valmistame need lilled sulatatud juustust ja värsketest tomatitest.





Koostis:

- värsked tomatid - 1-2 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- sulatatud juust (taldrikutes) – 1 pakk;
- majonees - 100 g;
- tillioksad.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha





Poest ostetud sulatatud juustu viilud tuleb lõigata diagonaalselt kaheks kolmnurgaks.





Kõik saadud kolmnurgad tuleb rullida palliks.





Värsked tomatid peseme puhta jooksva vee all. Kuivatage need. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.







Sega 100 g majoneesi purustatud küüslauguküünega.





Varem valmistatud juusturullid täidame küüslaugu ja majoneesi seguga. Asetage kompositsiooni keskele viil värsket tomatit.





Kõige tähtsam jääb alles – vaagnale vormida ilus ja originaalne Calla Lilies eelroog. Selleks võta tillioksad, loputa vee all ja kuivata. Asetage tillioksad lamedale ovaalsele või ümarale vormile keskele. Mõlemale küljele asetame tilliokste külgedele sulatatud juustu pallid. Selle tulemusena saame õrna ja ilusa lilli.







Meie eelroog on valmis! Calla liiliaõie kujuline eelroog näeb välja väga õrn, selle värvilahendus on rahulik, kuid mitte ilma aktsentideta värskete punaste tomatite näol. Eelroog ei tundu liiga räpane, kuna sisaldab ainult kolme värvi - piimjas, roheline ja punane, mis tekitab puudutamise ja õrnuse tunde. Noh, suupiste maitse sobib selle välimusega. Värske tomati maitsega õrn sulatatud juust lihtsalt sulab suus. Ja selle imelise suupiste maitset rõhutab koostisosades sisalduv küüslauk. Ja sulatatud juustu suupiste eeliseks on ka see, et see valmib rekordiliselt kiiresti. See võimaldab teil mitte kulutada selle ettevalmistamisele palju aega, säästes seda muudel eesmärkidel. Piduliku õhtusöögi valmistamisel tuleb ju reeglina veel palju ära teha.
Head isu.
Starinskaja Lesja
Samuti soovitame talvepühadeks laua kaunistamiseks jälgida suupistete valmistamist


Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: 20 min

Ilusa nimega “Callies” maitsvat juustu suupistet polegi nii keeruline valmistada, kui tundub. Meie retsept räägib teile üksikasjalikult koos fotodega samm-sammult, kuidas valmistada nii armas söödavate lillede kimp. See suupiste saab olema eriti hea kvaliteediga. Kuigi teistel pühadel on see väga sobiv.

Saagis: 2 portsjonit.



Koostis:
- sulatatud juust (või poolkõva piimajuust) - 1 pakk (150 g);
- muna - 1 tk;
- sink (või poolsuitsuvorst) - 50 g;
- porgand - 1 tk;
- till - ½ kamp;
- pipra segu - näputäis;
- majonees.


Samm-sammult retsept koos fotodega:

Vahepalaks võta pakk sulatatud juustu, lõika õhukesteks viiludeks. Juust peab olema elastne, et juustuviilud ei puruneks, kui neid koos täidisega lilledeks rullime. Täidiseks kasutame toorsuitsuvorsti. Võite selle asendada singiga. Vaja läheb ka kõvaks keedetud kanamuna ja ürte (till või petersell).





Jahvata kõvaks keedetud muna suuresilmalisel riivis.





Lõika vorst väikesteks ja lühikesteks ribadeks. Vala tükeldatud vorst riivjuunade hulka.





Eelroa jaoks jätke vajalik arv viilutatud juustu viile (selles retseptis on 5 tükki) ja riivige ülejäänud viilud keskmisel riivil. Lisa ülejäänud koostisosadele riivjuust.







Lisa täidisele maitse järgi majoneesi, aga mitte liiga palju, et täidis liiga vedel ei tuleks.





Lisa täidisele näputäis jahvatatud pipra segu ja sega läbi.





Lisa juustu salatile hakitud rohelisi.







Nüüd pane igasse sulatatud juustu viilu sisse 1 dessertlusikatäis täidist. Keera juustuviilud väikesteks pallideks nii, et täidis oleks sees. Nipp: enne täidise viiludeks mähkimist võta juustuviilud eelnevalt külmkapist välja, et neil jõuaks toas soojeneda. Külma sulatatud juustu viilud on vähem elastsed ja võivad puruneda.





Aseta tilli või peterselli oksad lehvikukujuliselt tasasele alusele. Me ei koonerda rohelusega, paneme palju välja. Tilli (või peterselli) mahlastel okstel paistavad valged juustulised kallaõied. Asetage moodustunud kallaõied ettevaatlikult rohelistele.




See lihtne, kuid kaunilt kaunistatud juustu eelroog näeb laual ahvatlev ja isuäratav välja. See roog on igal pühadel tähelepanu keskpunktis.
Väga kena näeb ikka välja