Fitness slik: slik lavet af nødder og tørret frugt. Fitness slik lavet af kage Fitness slik

20.01.2024 Restaurant noter

Ideel diætfitness slik uden sukker og olie. De er utroligt velsmagende, fuldstændig harmløse for figuren og ekstremt sunde! Når du virkelig vil have noget sødt, er dette en ægte frelse og uden skade på din figur.
Opskriftens indhold:

Der sælges naturligvis færdiglavede diætbolsjer i kost- og diabetesafdelinger. Teknisk set er de lige så lave i kalorier og fremkalder ikke appetit som klassisk slik. Men for nylig er det blevet moderne at lave slik derhjemme af tørret frugt, nødder, havregryn og andre sunde produkter. Derfor, hvis du vil have lavt kalorieindhold og samtidig velsmagende, så lær at forberede lignende desserter. Fordi hjemmelavede slik kan endda være grundlaget for din kost og fuldt ud erstatte morgenmad eller en snack. De opretholder en balance mellem fedt, kulhydrater, proteiner og giver energi i lang tid.

Men hvis du bekymrer dig om din figur, så er denne delikatesse lige noget for dig. Slik er lavet af naturlige produkter med lavt glykæmisk indeks og lavt fedtindhold. De er direkte beregnet til dem, der ønsker at tabe ekstra kilo. Men mens du er på diæt, skal du helt udelukke alle søde slik fra din kost. Men denne delikatesse er slet ikke skræmmende, når man korrigerer vægten. Slanke hofter og en tynd talje er simpelthen garanteret for dig.

Bemærk: denne opskrift kan suppleres med tørrede abrikoser, rosiner, dadler, andre varianter af nødder, sesamfrø, græskarkerner, jordnødder, mørk chokolade, pistacienødder osv.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 256 kcal.
  • Antal serveringer - 15-18 stk.
  • Tilberedningstid - 20 minutter

Ingredienser:

  • Havreflager - 100 g
  • Afskallede solsikkefrø - 100 g
  • Hvedeklid - 50 g
  • Svesker - 200 g
  • Citronskal - 1 tsk.
  • Kokosflager - 2 spsk.
  • Valnødder - 100 g

Tilberedning af fitness slik


1. Vask sveskerne og fyld dem med varmt vand, så de svulmer lidt. Hæld kogende vand over appelsinskalen for at blødgøre den. Lad dem stå i 5-10 minutter.


2. Du kan bruge valnødder og solsikkekerner rå, eller du kan forvarme dem i en ren og tør stegepande. Stegte kerner smager selvfølgelig bedre. Men de er også højere i kalorier.

Monter en foodprocessor med skæretilbehøret og tilsæt nødder, frø, klid og havre. Klid kan bruges i andre varianter: hør, havre, boghvede, rug osv. Hvis du ønsker det, kan du i øvrigt også tørre havregrynene lidt i en tør stegepande. Desuden vil de i modsætning til kerner ikke kun smage bedre, men vil ikke øge kalorieindholdet.


3. Tilsæt udblødte svesker og appelsinskal til processoren.


4. Læg den knuste masse i en bekvem beholder.


5. Hæld kokosflager i en flad skål. Form blandingen til runde bolsjer og læg dem i kokosnødden. Vend kuglen flere gange, indtil den er helt dækket af spåner.

Populære opskrifter, hvorefter du kan tilberede fitness slik derhjemme.

Enhver, der bekymrer sig om deres figur, ved på egen hånd, at slik er den første fjende af slanke hofter og en tynd talje. Derfor, når man prøver at tabe sig, er slik først og fremmest udelukket fra kosten. Denne delikatesse er meget velsmagende, men samtidig er den utrolig høj i kalorier, hvilket negativt påvirker processen med vægtkorrektion.

Hvad skal du gøre, glemme for evigt livets glæder og se med misundelse, mens dine overvægtige, men glade venner spiser lækkerier i skinnende indpakninger? Nej, du skal ikke fortvivle og gå til sådanne ekstremer.

Der er en vej ud af situationen, og det kaldes fitnessslik!

Som du allerede forstår, betyder præfikset fitness, at denne dessert anbefales til dem, der overvåger deres fysiske kondition, går i gymnastiksalen og prøver at overholde reglerne for en sund kost.

Dette slik, spist med te, vil give dig styrke før træning og vil ikke bringe ekstra kalorier ind i din krop.

5 slikopskrifter, der ikke skader din figur

Nedenfor er populære opskrifter, som du kan følge for at lave fitness slik derhjemme.

Opskrift på fitness slik lavet af havregryn

Ingredienser:

For at få 30-25 gyldne kugler, der dufter lækkert af honning og havregryn, skal du bruge;

    Tajik tørrede abrikoser (du kan tage enhver anden sort) -100g;

    50 gram valnødder (om muligt udskift valnødder med hasselnødder);

    Havreflager -200 g;

    Honning -20 g (brug honning indsamlet fra urter eller boghvede blomster);

    Vegetabilsk olie - 20 g.

Hvordan man laver mad:

Kværn først de tilgængelige tørrede abrikoser og nødder. Bland dem grundigt med honning og smør, og tilsæt derefter havregryn. Fra den homogene blanding danner vi runde kugler på størrelse med en lille valnød. Vi placerer vores slik på et ark smurt med vegetabilsk olie og placerer det i en forvarmet ovn (bagetemperatur er 180-200 grader). Tilberedningstid vil afhænge af udseendet af vores fitness slik.

Så snart de får en behagelig gylden nuance, er det tid til at tage dem ud. Læg kuglerne på en bredkantet flad tallerken eller middagsbakke. Lad dem køle grundigt af. Den lækre dessert er klar til at spise!

Opskrift på fitness ris slik

For alle, der elsker Raffaello, vil denne sødme minde ham om hans uforglemmelige smag. Til forberedelse skal vi bruge følgende ingredienser.

Ingredienser:

    1 kop fintmalet rismel;

    2 kopper dadler (de skal være grundigt gennemblødt i vand først);

    100 g mandler (denne ingrediens kan tilsættes efter ønske);

    Kokosspåner til at drysse det færdige kulinariske produkt.

Hvordan man laver mad:

Tag dadler og hæld varmt kogt vand over dem i cirka 4 timer.

Dræn derefter forsigtigt vandet, fjern frøene fra de tørrede frugter og før de blødgjorte dadler gennem en blender eller kødhakker.

Tilsæt rismel til den resulterende masse, rør godt og form til kugler.

Du kan lægge en mandel eller et stykke valnød i midten af ​​slik (dette vil øge kalorieindholdet lidt, men vil også tilføje ny smag til det kulinariske produkt).

Når slikkuglerne er dannet, ruller du dem i kokosflager og lægger dem på en tallerken beklædt med bagepapir.

Denne opskrift kræver ikke varmebehandling, så vi sender vores delikatesse direkte til køleskabshylden og opbevarer den der i cirka 2-3 timer.

Græskarbolsjer

Fitness græskar slik vil være en fantastisk tilføjelse til en milkshake eller urtete. Efter at have prøvet denne delikatesse mindst én gang, vil du huske dens originale og mindeværdige smag igen og igen.

Ingredienser:

    400 g græskar frugtkød;

    2 kopper mysli lavet med fruktose i stedet for sukker;

    0,5 dl fintmalet rismel.

Hvordan man laver mad:

Tag müslien og kværn den til et pulver med en kaffekværn. Så går vi i gang med at koge græskarret. Den skæres i stykker, efter at den tidligere er blevet renset for skræl og frø, og bages i ovnen, indtil den er kogt.

Herefter kan du purere græskarret med en gaffel eller blender. Tilsæt halvdelen af ​​den malede müsli til græskarblandingen. Hvis du ser, at blandingen er for flydende, kan du tilsætte lidt rismel.

Når alle ingredienserne er tilsat, og slikblandingen har nået den ønskede konsistens, begynder vi at rulle kuglerne.

Rul den dannede kugle grundigt i müsli, malet til pulverform, og læg den på en tallerken.

Vi sætter de færdige fitnessbolsjer i køleskabet og venter et par timer, hvorefter de er klar til at spise.

Fitness æblebolsjer

Æblet har i umindelige tider været betragtet som en frugt med lavt kalorieindhold og ekstremt sund. Æbleslik er for alle, der gerne vil være sunde og smukke.

Ingredienser:

    200 g - tørrede æbler;

    1 mellemstor banan;

    0,5 kopper havreklid;

    2 spsk kakaopulver.

Hvordan man laver mad:

Brug en blender eller kødkværn, vend bananmassen til en homogen blanding, tilsæt kakao og klid. Tag derefter de tørrede æbler og skær dem i små stykker.

Tørrede æbler kan være for hårde og uelastiske. I dette tilfælde kan du blødgøre æblestykkerne lidt ved at dyppe dem i vand, men pas på at de ikke bliver til en lage.

Tilsæt æbler til blandingen, rør grundigt og form til kugler.

Vi lægger slik på en tallerken, som vi derefter sætter i køleskabet.

Fitness kirsebær slik

Hvem husker ikke smagen af ​​kirsebærsyltetøj med gruber lavet af bedstemor?

Sandsynligvis er denne smag for alle forbundet med barndom og bekymringsløshed.

Lad os minde os selv om den vidunderlige tid og forkæle os selv og vores kære med lækre kirsebærbolsjer.

Ingredienser:

    2 kopper tørrede kirsebær;

    1 kop klid, knust til pulver;

    Kogt vand;

    En halv bar mørk chokolade.

Hvordan man laver mad:

Fyld kirsebærene med varmt vand og lad dem stå i 2 timer.

Hvis de blev tørret med en pit, skal du adskille den fra frugtkødet.

Tilføj klid til kirsebærene og før den resulterende blanding gennem en blender. Lav kugler af den resulterende masse og drys med chokoladechips.

Da chokolade er et produkt med ret højt kalorieindhold, så prøv ikke at overdrive det, når du drysser slik.

Læg den færdige delikatesse på en tallerken og stil den på køleskabshylden i cirka en time. Vi ønsker dig god appetit og godt humør! offentliggjort

Hvis du har spørgsmål, så spørg dem

P.S. Og husk, bare ved at ændre din bevidsthed, ændrer vi verden sammen!

100 g: 212 kcal, proteiner - 16 g, fedt - 16 g, kulhydrater - 5 g.

Ingredienser:

Slik med kakao:

Fedtfattig hytteost - 90 g

Kakao - 1 tsk

Tørret appelsinskal - 1 tsk

Pinjekerner - 20 g

Kokosflager - 10 g

Sødemiddel - efter smag

Slik med valnødder:

Fedtfattig hytteost - 90 g

Valnødder - 20 g

Kokosflager - 10 g

Sødemiddel - efter smag

Forberedelse:

Slik med kakao: læg hytteost, kakao, sødemiddel, skal (tørret eller frisk) og nødder i en blenderskål, purér indtil glat.

Form ostemassen med våde hænder til kugler, der er mindre end en valnød. Rul halvdelen af ​​slik i kokosflager, hvis det ønskes. Stil slik i fryseren i 10 minutter eller i køleskabet i 30 minutter.

Slik med valnødder: puré hytteost, sødemiddel og valnødder i en blender. For at nødderne skal mærkes bedre i slik, kan du blot hakke dem hver for sig med en kniv i mellemstore stykker.

Form kugler med våde hænder og rul i kokosflager på alle sider. Stil slik i fryseren i 10 minutter eller i køleskabet i 30 minutter.

2. “Raffaello” med kiwi og nødder: kun 4 ingredienser!

Slik kan ikke kun være velsmagende, men også meget sundt - som disse hjemmelavede "Raffaello" med kiwi og nødder, som du nemt kan tilberede selv.

Pr. 100 g: 347 kcal, proteiner - 7 g, fedt - 29 g, kulhydrater - 24 g.

Ingredienser:

Kiwi - 4 stk.

Kokosflager - 190 g

Honning - 3 spsk. l

Mandler - 50 g

Forberedelse:

Hæld kogende vand over mandlerne i 20 minutter for at fjerne skindet fra nødderne. Skræl kiwien og skær den i små tilfældige stykker. Læg kiwistykkerne i en blenderskål. Tilsæt honning og 150 g kokosflager Blend den resulterende masse i en blender, indtil den er glat. Der er ingen grund til at male massen for fint - kiwi frøene vil give slik en ejendommelig sprød note. Nu kan frugt-kokosblandingen stilles i køleskabet i en halv time.

Pil skindet fra mandlerne. Hvis det ønskes, kan du stege det lidt på begge sider i en stegepande. For at forme slik, våd din håndflade med vand. Rul en lille mængde af blandingen til en kugle med en mandel i midten. Læg den resterende kokosnød på en separat tallerken og rul slik i den. På samme måde danner du slik fra hele blandingen, læg dem igen i køleskabet i en time. Kiwi kan erstattes med din anden yndlingsfrugt – mango, papaya, melon eller fersken. Bliv kreativ og nyd den tropiske smag!

3. Beskær slik kun 3 ingredienser!

Slankekure er en vidunderlig nærende snack!

100 g: 433 kcal, proteiner - 10 g, fedt - 30 g, kulhydrater - 37 g.

Ingredienser:

Svesker - 250 g

Mandler - 200 g

Kokosflager - 50 g

Forberedelse:

Hæld kogende vand over sveskerne og mos dem i en blender. Tør og hak nødderne. Bland blandingen med kokosflager.

Tril til kugler og stil på køl.

4. Tørret frugt slik: et boost af energi!

100 g: 246 kcal, proteiner - 4 g, fedt - 6 g, kulhydrater - 47 g.

Ingredienser:

Dadler - 150 g

Tørrede abrikoser - 100 g

Lette frøfri rosiner - 100 g

Mørke rosiner uden frø - 100 g

Tørrede kirsebær eller tranebær - 150 g

Nødder - 100 g (vi har valnødder)

Forberedelse:

Efter tørring af nødderne i en tør stegepande blandes de med resten af ​​ingredienserne og hakkes 2-3 gange. Rul den resulterende blanding til en tynd "pølse" og skær den, så du får små slik. Slik kan pyntes med kokos, sesam, valmue eller kakao.

5. Geléslik: kun 62 kcal!

Pr. 100 g: 62 kcal, proteiner - 5 g, fedt - 0 g, kulhydrater - 10 g.

Ingredienser:

Kirsebærjuice (ingen sukker) - 1 spsk

Gelatine - 10 g

Kokosflager - efter smag

Sødemiddel - efter smag

Forberedelse:

Læg gelatinen i blød i saften, og efter at den er svulmet op, skal du stille beholderen med saften på lav varme. Uden at bringe i kog, opvarm den indtil gelatinen er helt opløst. Hæld derefter geléen i forme (du kan bruge isterningbakker) og stil den i køleskabet. Efter at slik er stivnet helt, fjern dem fra formene og drys med kokosflager.

6. Sund fitness slik

Pr. 100 g: 354 kcal, proteiner - 9 g, fedt - 14 g, kulhydrater - 51 g.

Ingredienser:

200 g havregryn

50 g nødder

100 g tørrede abrikoser (eller dadler)

Sødemiddel efter smag (vi bruger stevia - 1 tsk malede blade)

20 g olivenolie

Forberedelse:

Kværn nødder og tørrede abrikoser.

Blande. Tilsæt flager, stevia og olie til dem. Bland grundigt.

Vi danner kugler og placerer dem i en ovn forvarmet til 180-200 grader, indtil slik bliver gyldne. I gennemsnit 15-20 minutter, men det hele afhænger af ovnen og størrelsen på slik.

7. Tørrede abrikoser med hytteost

Fantastisk erstatning for slik!

100 g: 183 kcal, proteiner - 9 g, fedt - 2 g, kulhydrater - 24 g.

Ingredienser:

Hytteost - 100 g

Tørrede abrikoser - 300 g

Kyllingeæg - 1 stk

Forberedelse:

Vask de tørrede abrikoser og tør dem med køkkenrulle. Skær de tørrede abrikoser fra den ene kant. Bland hytteost med æg. Fyld tørrede abrikoser med ostemassefyld og læg dem på en bageplade. Bages i 5-7 minutter i en ovn forvarmet til 180-200 C.

Jeg så en masse opskrifter på fitness-bolsjer på nettet, og før, da jeg ikke rigtig var til fitness, men kun desperat ønskede at tabe mig, lavede jeg ofte sådanne slik. Traditionel opskrift: en blanding af nødder, tørret frugt (normalt tørrede abrikoser eller svesker), honning og malet havregryn.

Men sådanne slik kan kun spises, når de tager på i vægt, af dem, der konstant deltager i tungt fysisk arbejde, fordi de indeholder omkring 85 g kulhydrater pr. 100 g vægt og har et meget højt kalorieindhold. Hvis du vil tabe dig, så er tørrede frugtbolsjer ikke noget for dig.

Det er praktisk, fordi det indeholder nok proteiner, ikke for mange fedtstoffer (og kun sunde) og få kulhydrater. En god tilføjelse til alt er en stor mængde fiber.

Desuden bruger jeg ikke klid, tørret frugt eller nødder. Og det, der gør dem til rigtige slik, er naturlig chokolade, selvom der er meget lidt af det.

Produkter

  • Æblekød - 100 g
  • Sesammel -10 g
  • Hørfrømel - 10 g
  • Chokolade mindst 75% - 5 g

Sådan laver du fitness slik

  1. Mine slik er baseret på æblemasse. Jeg har allerede skrevet i artiklen, hvordan man får det, og hvad dets sammensætning er. Faktisk kan æblemasse erstattes med enhver bærmasse. Hvis der ikke er frugtkød, skal du tage et æble, rive det på et fint rivejern og gnide gennem en sigte. Giv saften til børnene, alt hvad der er tilbage i sigten går til slik.
  2. Tilsæt 10 g hørfrø og sesammel til æblekødet.
  3. Mos alt grundigt med en gaffel. Lav kugler. Jeg får omkring 16 bolde, der vejer næsten 8 g.
  4. Riv chokoladen på et fint rivejern. For "Babaevsky Elite" chokolade vejer en skive 5-6 gram.
  5. Dyp æble-sesamkugler i chokolade. Lad det sidde i 10 minutter og rul det i chokolade igen.
  6. Det er det, du kan hjælpe dig selv og forkæle dine venner.



Bare en heads up, jeg bruger ægte sesammel og ægte hørfrømel, det er ikke malet sesam eller hørfrø. Sesam- og hørfrø malet i en kaffekværn har et helt andet kalorieindhold – de indeholder mere fedt. Og melet er delvist affedtet. Jeg køber det i helsekostafdelingerne i specialbutikker eller kædehypermarkeder.

Sådanne slik opbevares ikke i lang tid, fordi der ikke bruges konserveringsmidler. Jeg opbevarer æblekød i fryseren, pakket i pakker på 100 g. Om aftenen overfører jeg det fra fryseren til køleskabet. Jeg laver slik om morgenen og det bliver spist hele dagen.

Hvis du skal bruge bolserne til at sidde lidt længere, skal du lave emner til bolserne, lægge dem i en krukke foret med pergament og sætte dem i køleskabet. Tag eventuelt ud og rul i revet eller smeltet chokolade.

Næringsværdi af produkter:

Produkter, 100 g Egern Fedtstoffer Kulhydrater kcal mad fibre
Chokolade 75% 10,8 38,6 37 545 0
Æble frugtkød 0,5 0,18 9,2 41,3 6,5
Sesammel 29 18,4 18 355 25
Hørfrømel 25 5 40 309 28

Fitness slik lavet af kage, næringsværdi:

En portion Egern Fedtstoffer Kulhydrater kcal Cellulose
I alt for produkter 125 g 6,44 4,45 16,85 134,95 11,8
Per 100 g slikvægt 5,2 3,6 13,5 108 9,4

Men hvordan er det muligt at nægte det, når man ikke kan leve uden slik? Vi har til dig opskrifter på fitness slik, der vil få dig til at glemme, at du nogensinde har været i dit liv! Kend slam, intet raffineret mel, kun naturlige produkter! Og de bliver klar på næsten 3 sekunder.

karakter

Analog af Raffaello

Snehvide kokosbolsjer til ballerinaer (som annoncen siger) viser sig ikke at være så ballerina-agtige. Lad os forberede vores Raffaello derhjemme, fra de ingredienser, vi kender, og forbruge den uden at skade vores figur og helbred.

Opskrift på Raffaello fitness slik:

Ingredienser:

  • 100 g mandler
  • 100 g valnødder
  • 2 bananer
  • 100 g kokosflager

Forberedelse:

Alt du skal gøre er at trykke på en knap. Smid det i en blender og... Derefter ruller vi den resulterende masse til kugler, som vi dypper i revet kokosnød. (Hvis det ønskes, kan du skjule mandler i midten). Det er bedre at lade det stå koldt i en time, og derefter lægge det i en flot tallerken og servere. Eller vi tager den i seng med vores yndlingsfilm.

Opskrift på græskar fitness slik:


Ingredienser:

  • 150 g dadler (med kerner)
  • 100 g cashewnødder
  • 2 spsk. l. kokosflager
  • 1 spsk. l. græskarfrø
  • 2 spsk. l. græskarpuré*
  • 1/3 kop stor havregryn
  • 1 tsk. kanel
  • 1/4 tsk. ingefær pulver
  • en knivspids muskatnød og stødt allehånde

Forberedelse:

For at lave skal du blot bage et græskar skåret i halve i ovnen, indtil det er blødt, skille frugtkødet fra og puré i en blender. Tilsæt derefter alle de øvrige ingredienser til blenderen og kværn indtil glat (ønsket) konsistens. Dernæst skal du afkøle massen i køleskabet (30-40 minutter), forme til kugler og rulle i kakaopulver.

Opbevares i køleskab eller fryser. Rygtet siger, at sådanne bolsjer er vidunderlige frosne - lad dem bare komme til fornuft i et par minutter ved stuetemperatur.

Hjemmelavet fitness slik med jordbær

Ingredienser:

  • Jordbær (kan fryses) 200 g
  • Honning 1 spsk. l. (30 g) eller stevia efter smag
  • Fedtfattig hytteost 250 g
  • 1 kop havregryn (plus lidt ekstra til at drysse)
  • Kokosspåner til drys (et par spiseskefulde)

Forberedelse:

Hvis du bruger det, skal du først tø det helt op og dræne al væsken. Det betyder, at du skal piske ægget og fortsætte med at piske, tilføje honning og hytteost. Kværn derefter havregrynene i en blender eller kaffekværn, efterlad 2-3 spsk. l. til panering, og tilsæt resten til ostemassen. Ælt en let dej. Knib små stykker dej af og lav flade kager af dem. Læg et helt jordbær indeni. Rul til kugler (for at undgå, at dejen sætter sig fast, våd dine hænder først). Smid dem i kogende vand og kog dem i 3 minutter efter at de flyder. Fang dem med en hulske. Rul i en blanding af malede flager og kokosflager.

Klassisk fitness slik

Ingredienser:

  • 200 g havregryn
  • 50 g nødder (vi bruger valnødder)
  • 100 g tørrede abrikoser (eller dadler)
  • 20 g honning
  • 20 g olivenolie

Forberedelse:

Kværn nødder og tørrede abrikoser. Tilsæt flager, honning og smør til dem. Bland grundigt. Vi danner kugler og placerer dem i en ovn forvarmet til 180-200 grader, indtil slik bliver gyldne. I gennemsnit 15-20 minutter, men det hele afhænger af ovnen og størrelsen på slik. Du kan riste tørre havregryn og rulle slik i det.

Ostemasse slik

Ingredienser:

  • hytteost (blød hytteost i briketter) 240-250 g
  • en stor banan 160 g
  • havreflager 80 g
  • honning 15 g
  • kokosflager/sesamfrø/valmuefrø/malede nødder 40 g