Hvis du kan bage lækre kager, så skal du vide, hvordan du korrekt dekorerer en hjemmelavet kage, så den kan funkle med lyse farver. Kager serveres ikke kun til fødselsdage i dag! Det viser sig, at sådanne søde produkter kan blive hovedretten til enhver fest. Derfor dekorerer vi i denne artikel kagen med vores egne hænder. Samtidig vil vi bruge de mest originale ideer.

Hvad skal man bruge til at pynte kagen med

Før du giver dig interessante ideer, er det værd at nævne, at det i dag er sædvanligt at dekorere kager med en række forskellige dekorationer. Men at lave sådanne smykker kan kræve tålmodighed og dygtighed fra din side. Du kan også få brug for visse tilgængelige værktøjer. Det kunne være:

• konditorsprøjte med forskellige tilbehør,
• pergamentpapir,
• forskellige klinger,
• tynd og skarp kniv,
• enhed til at arbejde med mastik.

Men hvis du arbejder hårdt, får du et resultat af fremragende kvalitet. Som et resultat kan du ende med en lækker og meget smukt dekoreret ret, som giver dine gæster mulighed for at beundre og nyde dens vidunderlige smag. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver forskellige ingredienser til at dekorere en kage.

Hvordan laver man mastiks?

Mastik bruges ret ofte til at dekorere kager. Du kan forberede mastik ved hjælp af enhver af de moderne metoder. Men vi vil beskrive den enkleste metode til at forberede mastiks. Så du bør forberede mælkemastik. Det vil kræve:

• mælkepulver eller fløde,
• kondenseret mælk,
• pulver,
• farvestoffer efter ønske.

Fra skumfiduser skal du forberede:

• tygge skumfiduser,
• frugtfarve,
• vand og citronsyre (citronsaft),
• smør,
• stivelse og pulveriseret sukker.

Hvordan man laver mad?

Mælkemastik skal tilberedes som følger:

1. I en dyb skål blandes alle ingredienserne. Først blandes de tørre, hvorefter kondenseret mælk hældes i dem.
2. Resultatet bliver en tyk og elastisk dej, der ikke klæber til dine hænder.
3. Hvis der tilsættes farvestoffer til mastiksen, skal der kun bruges fødevarefarver. De skal tilsættes en dråbe ad gangen.

Marshmallow mastik skal laves som følger:

1. Hæld derefter lidt vand i og tilsæt en knivspids citronsyre eller citronsaft. Du kan også tilføje mælk.
2. Tilføj nu madfarve til den flydende blanding.
3. Hvide skumfiduser skal smeltes i en mikrobølgeovn eller dampes.
4. Til sidst tilsættes 50 gram smør til blandingen.
5. Lav en sukkerblanding: bland stivelse med pulver 3:1.
6. Tilsæt denne blanding i dele til skumfidusmassen. Den resulterende dej skal være elastisk og elastisk.
7. Ælt nu dejen i cirka 10 minutter på en flad overflade, som skal drysses med pulver.

På en note! Mastikken skal bruges som følger. Mastikken skal rulles tyndt til en cirkel. Det dækker toppen af ​​det søde produkt. Forskellige produkter kan også skæres fra det. Såsom blomster, blade og gennembrudte mønstre. Husk, at mastiks har en tendens til at tørre med det samme. Det er værd at arbejde med det meget hurtigt. For at skabe en dekoration skal du klemme et stykke af den samlede masse og pakke hoveddelen ind i cellofan.

Hvordan pynter man en kage med marcipan?

Marcipan er en lækker nøddepasta, som længe har været brugt til at dekorere søde kager. Denne pasta vil bestå af mandelmel og sukkerpasta. Som et resultat vil massen være elastisk og vil holde sin form perfekt. Denne pasta giver smukke former og en ideel kagebelægning.

For at forberede pastaen skal du tage følgende ingredienser:

• 200 gram sukker,
• 1/4 glas vand,
• 1 kop ristede mandler.

Hvordan man laver mad?

1. Rene mandler skal tørres i ovnen. Det skal have en gylden nuance. Den rives på et lille rivejern.
2. Sukker blandes med vand og en tyk sirup koges.
3. Når siruppen tykner godt, tilsættes mandelkrummer. Bland det hele godt og kog i yderligere 3 minutter.
4. Smør skålen med et stykke smør. Hvorefter der tilsættes marcipan.
5. Afkøl blandingen og kom gennem en kødhakker. Herefter kan den bruges til at pynte kagen.

På en note! Marcipan kan blive flydende. Derfor kan du i dette tilfælde tilføje pulveriseret sukker til det for at give det den ønskede konsistens. Hvis pastaen er for tyk, så drys den med kogt vand og rul den ud. Kagen, som du har pyntet på denne måde, sættes i køleskabet i 8-10 timer.

Hvordan dekorerer man en kage med glasur?

Ising er et ismønster. Dette mønster ser godt ud på en kage. Denne dekoration ligner et ismønster på glas. Og denne dekoration smager som sprød is. Glasur bruges hovedsageligt til at dekorere bryllupskager.

For at lave en sådan dekoration skal du forberede:

• En teskefuld glycerin.
• Æggehvide - 3 stykker.
• Omkring 600 gram pulveriseret sukker, måske mindre. Det hele afhænger af æggenes størrelse.
• Citronsaft i mængden af ​​15 gram.

Hvordan man laver mad?

Glasur tilberedes normalt af kølede ingredienser.

1. Så adskil hviderne. Opvasken, som du placerer dem i, skal affedtes og tørres af.
2. Hviderne skal piskes et par minutter ved lav hastighed.
3. Tilsæt derefter: citronsaft, pulver og glycerin.
4. Pisk blandingen til den bliver hvidlig.
5. Dæk massen med film og lad den stå et køligt sted i en time. På dette tidspunkt vil alle luftboblerne i det briste.

På en note! Når man arbejder med glasur, bruges en konditorsprøjte. I dette tilfælde er det værd at bruge den smalleste dyse. Efter at produktet er dekoreret, stilles det koldt for at hærde.

Pynt kagen med vafler.

I denne artikel oplister vi de bedste ideer til at hjælpe dig med at dekorere din DIY fødselsdagskage.

Vafler er også en god mulighed for at dekorere en sød kage. Desuden er de meget praktiske at bruge på arbejdet. De revner eller går ikke i stykker. Ganske ofte er følgende lavet af vafler: figurer af bær, blomster og tredimensionelle bogstaver og tal. Fotografier og billeder af vafler, som er spiselige, er også efterspurgte.

Hvordan dekorerer man en kage med vaffelbilleder?

• Det er værd at sige, at processen med at dekorere en kage med vaffelbilleder har sine egne egenskaber, som er værd at tale om mere detaljeret.
• Waferemnet placeres kun på den flade overflade af kagen.
• Du kan bruge mastik som base. Også velegnet: tyk smørcreme, chokoladeglasur.
• Vaffelbilledet skal placeres på en ikke-hærdet overflade. Det bør du dog gøre, hvis du bruger chokoladeglasur.

Det skal formateres som følger:

1. Bagsiden af ​​emnet skal smøres med let marmelade eller flydende honning. Tyk sukkersirup vil også virke. Ingrediensen fordeles på waferen med en tynd børste ved hjælp af en bred silikonebørste.
2. Placer emnet på overfladen af ​​kagen. I dette tilfælde skal du glatte det med en serviet. Denne bevægelse vil frigive overskydende luft.
3. Vaffelbilledets kanter er skjult af en side af flødeskum eller smørcreme.
4. Hvis kagen er dekoreret med vaffelfigurer, er det kun bagsiden af ​​figuren, og specifikt dens centrale del, der skal smøres med sirup.

Pynt kagen med chokolade.

Hvis du ikke ved, hvordan man dekorerer en kage med dine egne hænder uden mastik, så skal du være opmærksom på chokolade. At dekorere en kage med chokolade er en god mulighed. Og alt sammen fordi denne ingrediens kan kombineres med enhver dej og cremer.

Hvordan laver man chokolade?

At lave chokoladechips er ikke svært. Du kan for eksempel rive en flise og drysse spånerne på siderne og overfladen af ​​kagen. Du kan også bruge en grøntsagsskræller. Denne kniv giver dig mulighed for at skære lange og tynde strimler.

For at dekorere kagen med chokoladekrøller skal du først varme baren lidt op. Herefter kan du skære strimlerne med en skarp kniv eller grøntsagsskærer.

Du skal bruge færdigheder til at lave gennembrudte mønstre. I dette tilfælde tegnes forskellige mønstre på pergamentet. Så skal du tegne mønstre med smeltet chokolade. Arbejdet skal udføres hurtigt, men samtidig omhyggeligt. Mønstrene skal stivne på papiret i kulden.

For at lave blade af chokolade skal du tage eventuelle blade fra planter og tørre dem. Inden du sender bladene til tørring, skal de selvfølgelig vaskes grundigt, hvorefter du kan påføre smeltet chokolade på indersiden af ​​dem. Bladene skal placeres et køligt sted. Når de er hærde, skal du forsigtigt fjerne de tørrede blade fra chokoladebladene. Derefter påføres glasuren med en silikonebørste.

Pynt kagen med glasur.

Frosting kan også bruges til at dekorere en kage meget smukt til enhver lejlighed. I øjeblikket er der mange typer glasur. For eksempel er der en type glasur, der kræver hærdning i kulde. En anden type glasur kan bruges med det samme. Nu vil vi fortælle dig, hvad du skal bruge for at lave chokoladeglasur:

• Mælk - 1,5 spsk.
• Kakao - 2 teskefulde.
• Sukker - 1,5 spsk.
• Smør - 40 gram.

Hvordan man laver mad?

1. Kom sukker og kakao i en skål, hak derefter smørret og tilsæt det der. Vi fylder også alt med mælk.
2. Smelt blandingen og kog i cirka 7 minutter. Du skal røre til massen bliver tyk.
3. Dæk kagen med denne blanding med en bred kniv og stil den straks på køl.

Andre muligheder for at dekorere en kage derhjemme

Ud over alle de ovenfor beskrevne metoder er der andre metoder, der bruges til at dekorere kager. Og hvis du er interesseret i at vide, hvordan man pynter en DIY fødselsdagskage? Så tag et kig på nogle flere interessante ideer.

Så du kan bruge creme til at dekorere kagen. Det er meget nemt at forberede. Og det skal påføres kagen ved hjælp af en konditorsprøjte.

Creme er også en god mulighed for at dekorere en kage. Marengs bruges også ofte til at dekorere kager med.

Hvordan man dekorerer en kage med frugter?

Almindelige eller eksotiske frugter og bær bruges ofte til kagedekoration. Deres popularitet er indlysende. De har unikke smag og livlige farver. For at lave frugtgelé skal du bruge:

• æblejuice - 600 milliliter,
• emballering af gelatinepulver,
• pulveriseret sukker - 1 kop,
• friske bær og frugter.

Hvordan man laver mad?

1. Gelatinepakken fyldes med et glas juice. Massen står til den svulmer.
2. Rene frugter skæres i skiver eller cirkler.
3. Gelatinen, der allerede er hævet, smeltes i et vandbad. Hæld derefter den resterende saft i og tilsæt pulveriseret sukker.
4. Den færdige masse filtreres. Derefter lægges bær og frugter i gelé og stilles i kulden.
5. Når geléen er kølet lidt af, overføres den til kagen. Dæk kanterne med flødeskum.

Hvordan dekorerer man en kage med slik?

Hvis du forbereder en kage til et barns fødselsdag, så husk, at alle børn er opmærksomme på designet af et sådant produkt. For at imponere dine børn kan du altid lave en smuk kage selv. I dette tilfælde skal du vælge slik som dekoration.

Hvordan pynter man?

• Du kan dekorere absolut enhver kage med slik. De kan lægges på en viskøs eller tyk overflade.
• For at dekorere siden af ​​kagen, vælg waferruller eller lange stænger. De er linet op og bundet med et smukt satinbånd.
• Toppen af ​​kagen kan dekoreres med dragéer i forskellige farver.
• Brug runde slik til at beklæde siderne af kagen. Du kan også sætte 3 af disse slik i midten.
• Brug også små karameller til at dekorere kagen. De kan bruges til at lægge et mønster ud på den cremede overflade af kagen eller på hvid glasur.
• Gelébønner lægges spredt på kagen.

Butikskøbt konfekture kan ikke sammenlignes med lækkert, aromatisk hjemmebagt bagværk. Når du forbereder en fødselsdagskage, er en af ​​hovedstadierne dens udsmykning. Men ikke alle ved, hvordan man dekorerer en kage smukt derhjemme. Faktisk behøver du ikke at have en erfaren konditors færdigheder for at gøre dette. En hjemmebagt kage, dekoreret med sjæl og kærlighed, kan på mange måder overgå enhver købt en! Prøv bare ikke at kopiere de designmuligheder, du så i butikken, men kom med dit eget unikke design. Så lad os finde ud af, hvilke produkter og færdigheder du muligvis har brug for for selv at tilføje skønhed til dine kager!

Creme dekorationer har ikke mistet deres popularitet blandt husmødre og konditorer i mange år. Roser, blade, cremekanter er uovertrufne klassikere, der giver dig mulighed for at dekorere en kage smukt. Inden du går i gang, skal du dog beslutte dig for, hvilken creme du skal foretrække, og hvilket udstyr du skal have på lager.

Valg af creme til dekoration

Cremen skal være ikke-flydende og ikke bundfældende.

Derfor er de mest velegnede og hyppigt brugte smør og marengs, som holder formen godt. Og du kan forberede dem på følgende måder.

Pynt kagen med smørcreme

Pisk 100 gr. blødgjort smør med en røremaskine, indtil det er luftigt. Tilsæt derefter forsigtigt 5 spsk. l. kondenseret mælk (kan koges), pisk konstant. Cremen skal være glat og luftig.

Muligheder for at dekorere kager med smørcreme:

Tilberedning af marengs og eksempler på dekoration

Pisk 5 æggehvider stive med en røremaskine. Fortsæt med at slå, tilsæt 250 gr. Sahara. Dette skal gøres gradvist, 1-2 skeer ad gangen. Sæt røremaskinen på medium hastighed og pisk i mindst 10-12 minutter, indtil der opnås en tyk, tæt, luftig masse.

Forvarm ovnen til 100 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir og smør let med olie. Brug en ske eller wienerbrødssprøjte, læg den færdige blanding på en bageplade og sæt den i ovnen. Tiden, hvorefter marengsen er helt klar, bestemmes afhængig af dens størrelse og form. I gennemsnit kan det tage omkring 1,5 time.

Et par eksempler på at pynte kager med lækre marengs:

Kager med en sådan dekoration ser virkelig højtidelige ud, men de skal udelukkende opbevares i køleskabet. Og deres holdbarhed er meget kort på grund af brugen af ​​olie og æg.

Hvilke værktøjer, forme og vedhæftede filer vil der være brug for

Værktøjerne til at dekorere kager med creme er ret enkle - disse er konditorsprøjter (eller poser) med dyser i forskellige former. Takket være vedhæftningen er det muligt at tegne sådanne smukke krøllede krøller, blomster, blade og stængler.

Det er lige meget, hvis du ikke har sådanne enheder i dit køkkenarsenal. Takket være en almindelig papirkornet vil det være muligt at undvære dem.

For at lave det behøver du kun et tomt albumark. Den skal rulles sammen og spidsen skæres af (jævnt eller på skrå). Kornetten skal holdes fast i dine hænder, så den ikke kan foldes ud. Fyld cornet med fløde, rul toppen sammen, og pres den, og pynt kagen som du vil.

Principper og interessante ideer

Afhængig af formen på kornettens udskæring eller formen på mundstykket på konditorsprøjten, kan du tegne både lige striber og alle mulige bladblomster på kagen. Hvis du bevæger hånden hurtigt og hurtigt frem og tilbage, vil cremestrimlen blive bølget, der minder om flæser.

Det er ikke kedeligt at pynte en kage med creme, hvis du bruger farvestoffer. Det kan enten være færdiglavet madfarve eller naturligt:

• safran fortyndet i varmt vand vil give en gul farve;
• friskpresset sukkerroer, kirsebær eller tranebærjuice – rød;
• gulerod eller appelsinjuice - orange farve;
• spinatjuice - grøn;
• kakaopulver eller frysetørret kaffe - chokoladefarve.

Lær hvordan du pynter en kage smukt med fondant

Konditormastik kan være et glimrende alternativ til cremedekorationer. Dens konsistens ligner meget plasticine. Derfor, hvis du ved, hvordan du skulpturerer smukt, kan du genskabe alt fra det: fra alle slags blomster til dyrefigurer og forskellige genstande.

Den største forskel på mastiks og creme er, at den kan pakkes ind i husholdningsfilm og opbevares i køleskabet i op til 3 måneder.

Sådan laver du mastik med dine egne hænder

Du kan købe færdiglavet mastik i en specialbutik, eller du kan forberede det selv, hvilket vil være endnu bedre. Der er flere måder at forberede det på:

Mælkemastik

Vil du have noget interessant?

Du skal tage i lige store mængder:

• mælkepulver;
• kondenseret mælk;
• flormelis.

Bland alle ingredienserne og ælt dem til en elastisk dej.

Det er det, massen er klar til modellering! Du kan begynde at skabe. Ønsker du at gøre mastikken flerfarvet, er de samme madfarver som til cremen velegnede til dette.

Marshmallow mastiks

For at forberede det bruges hvide tyggeskumfiduser. Farven på den færdige mastik kan efterlades som den er, hvid eller malet.

Smelt en håndfuld skumfiduser i mikroovnen eller i vandbad. Tilsæt lidt madfarve (valgfrit) og lidt citronsyrevand (eller mælk). For at gøre den færdige mastiks mere plastik, tilsæt et stykke smør. Tilsæt sigtet pulveriseret sukker og kartoffelstivelse (i forholdet 1:3) til den resulterende masse i små portioner. Rør grundigt, inden du tilføjer mere pulver og stivelse.

Når mastikken bliver tyktflydende og let kommer af karrets vægge, overføres den til et bord strøet med pulver. Ælt på samme måde som dejen, tilsæt pulveriseret sukker, men overdriv det ikke. Efter ca. 10 minutter bliver mastikken meget fleksibel og holder op med at klæbe til dine hænder. Det er det, du kan betragte det som klar til at skulpturere dekorationer til din kage.

Regler for at arbejde med dette materiale

Mastik er et noget pudsigt materiale til kreativitet. I luften tørrer det hurtigt og hærder. Glem derfor ikke at pakke den ind i en plastikpose, mens du arbejder. Du skal også rulle mastikken ud på husholdningsfilm, mens du drysser den med flormelis.

For at dekorere en kage med fondant, skal du ikke forme elementer, der er for voluminøse - de kan simpelthen revne. Blomsterarrangementer med blade, dikkedarer og flæser, små figurer af dyr eller mennesker og andre genstande, du kan lave, vil se meget bedre ud.

Her er nogle interessante dekorationsmuligheder til inspiration:

Original kagedekoration med frugter

At dekorere en kage med frugt og bær er måske den mest billige, enkle og smukke måde, som mange husmødre længe har brugt til æstetisk at forkæle deres husholdning. Både friske og frosne frugter kan bruges.

Enkle kombinationer af frugt og bær

Du kan bruge én type bær (f.eks. hindbær eller jordbær) i kombination med friske mynteblade eller lave en frugt- og bærblanding af flerfarvede frugter (kiwi, bananer, jordbær, kirsebær osv.).

Cremen passer perfekt til jordbær og chokoladeglasur.

Det eksotiske frugtdesign ser fantastisk ud. Placer dem på den færdige afkølede kage, hvilket skaber en smuk sammensætning. Fortynd købt gelé eller almindelig gelatine i vand (der skal være meget mindre vand end angivet i instruktionerne). Brug en bred pensel, påfør forsigtigt blandingen på frugten og stil kagen i køleskabet. Efter en halv time gentages proceduren. På denne måde vil frugten se saftigere ud, og strukturen falder ikke fra hinanden.

Kunstnerisk frugthåndværk

For dem, der er klar til mere sofistikerede måder at dekorere en kage på, foreslår vi at mestre æbleroser. Selvfølgelig vil det kræve lidt fritid og dygtighed at skabe dem, men vi er sikre på, at du vil være i stand til at gøre det!

Så lad os først forberede sukkersirup. For at gøre dette skal du tage 1 spsk. sukker til 1 spsk. vand og kog godt op. Hvis du vil give roserne en bestemt farve, så tilsæt lidt madfarve til siruppen. Skær derefter æblet i tynde halvcirkelformede kronblade og kog det i sirup ved svag varme, indtil det er plastisk.

Fjern siruppen fra varmen og begynd at rulle rosen. Rul det første kronblad til et rør, og drej resten ovenpå, indtil du får en blomst. Vend spidserne af skiverne lidt udad, så rosen ser ud som om den blomstrer.

Chokoladekage dekoration

En særlig fornøjelse er at dekorere en chokoladekage med chokolade. Faktisk er der et stort antal muligheder for chokoladedekoration. Alle er perfekte og originale på deres egen måde. Det er dit valg!

Den nemmeste og hurtigste måde at dekorere en kage på er med chokoladechips. For at gøre dette skal du bare rive chokoladen på et groft eller fint rivejern. Men der er også en mere interessant og usædvanlig måde at få chips på: sæt chokoladebaren et lunt sted et stykke tid, og skær derefter tynde chips fra baren med en kniv. De vil straks begynde at krølle sammen. Læg disse krøller på en tallerken og stil dem i køleskabet. Drys dem tilfældigt over kagen, når de er helt sat.

Gennembrudt chokolade er en mere sofistikeret mulighed for at dekorere en kage. Sådanne smykker ser så smarte ud, at det er svært at tro, hvor nemt det er at lave.

Smelt chokoladebaren ved lav varme, under konstant omrøring, eller brug mikrobølgeovnen. Du bør ikke varme chokoladen i vandbad, ellers vil der blandes kondensdråber med, hvilket vi absolut ikke ønsker.

Mens det smelter, tegner du hvad du vil på bagepapir. Det kan være mønstre, hjerter, blomster, snefnug osv. Tag derefter noget mere varm chokolade op med en konfekturesprøjte eller læg den i en plastikpose, hvori du skal skære et lille hul. Tegn dine tegninger på pergament langs omridset.

Dette skal gøres forsigtigt, men hurtigt, for chokoladen stivner næsten øjeblikkeligt.

Designet viser sig at være meget skrøbeligt, så vi anbefaler at lave flere ekstra mønstre. Når du er færdig, læg dine skitser i køleskabet, indtil de er helt frosne. Efter dette skal du meget forsigtigt adskille de gennembrudte ornamenter og overføre dem til kagen.

Færdiglavede skabeloner til gennembrudte chokoladekrøller, som du blot kan printe ud og skitsere med chokolade:

Chokoladeblade på kagen ser imponerende ud, og kræver ikke den store indsats produktionsmæssigt. For at skabe dem har du brug for blade af ethvert træ (om vinteren kan blade af indendørs planter hjælpe). De skal vaskes og tørres grundigt. Påfør derefter smeltet chokolade jævnt over dem med en pensel. Chokoladeblade vil se mere realistiske ud, hvis chokoladen påføres bagsiden af ​​bladet - delen med årerne. Når de er stivnet, skal du forsigtigt adskille de rigtige blade fra chokoladebladene.

Som du kan se, er det hurtigt og slet ikke svært at dekorere en kage med chokolade. En kreativ tilgang og en smule fantasi kan skabe utrolige ting!

Fantaserer over en børnekage

For at dekorere en børnekage til den kommende ferie har du brug for speciel sofistikering. Det skulle trods alt vise sig ikke kun smukt, men også helt sikkert barnligt! Følgende materialer er gode til dekoration:

• lys mastik, hvorfra du kan lave tegneseriefigurer eller sjove figurer;
• en række frugter;
• søde sager;
• gelé eller marmelade;
• flerfarvet konfekturepulver, der bruges til at dekorere påskekager.

Det bemærkelsesværdige er, at for børn er kagens udseende endnu vigtigere end dens smag.. Derfor, for at gøre barnet glad, prøv at dekorere kagen under hensyntagen til hans præferencer og interesser. Drenge er normalt glade for kager i form af en bil eller robot, piger er delvise over for Barbie-dukker. Og tegneseriefigurer er et gensidigt yndlingsemne.

Andre enkle og interessante måder at dekorere på

Du kan dekorere kagen med dine egne hænder på andre enkle, men ikke mindre fortryllende måder:

1. Dryp chokolade eller farvet frosting over toppen og siderne af kagen;
2. Brug færdiglavede chokoladefigurer;
3. Valnøddekerner eller mandler kan arrangeres på en original måde, der viser en kant og blomster;
4. Kombinationen af ​​chokolade og flødeskum ser uovertruffen ud;
5. For at forhindre frugter i at miste deres udseende skal du først dyppe dem i gennemsigtig gelé;
6. En anden god idé til nem kagedekorering: lav en unik stencil! For at gøre dette skal du på et ark papir med en diameter lidt større end selve kagen skære et vilkårligt ornament ud, som du kan lide. Hold stencilen over kagen og drys pulver på den, hvis kagen er dækket af chokoladeglasur, eller kakao, hvis den er dækket med hvid creme;
7. Kagens sider kan pyntes med flødestriber eller chokoladeskår;
8. En palisade lavet af waferruller eller lange småkager rundt om kagen ser godt ud;
9. Du kan blot smøre siderne med fløde og drysse dem med småkage eller nøddekrummer.

Som du kan se, giver dekoration af kager masser af muligheder for din fantasi. Vær ikke bange for at skabe, skabe unikke mesterværker og dele dine ideer og deres implementering i kommentarerne!

En fødselsdag er en særlig fest og en fremragende grund til at mødes med hele familien, invitere venner og minde dig om din kærlighed. Et vigtigt sted på det festlige bord er optaget af en kage dekoreret til ære for fødselsdagspersonen. Dagens helt skal kunne lide indretningen, men det er også nødvendigt, at dekorationerne matcher kagen efter hans smag. Endelig er det ønskeligt, at skønhed kan skabes derhjemme. Cremer, mastiks, frugter og slik fra butikken kommer til undsætning.

Mandlig karakter: kagepynt til mand, far

At dekorere en kage til en mand er ikke en let opgave. Det er usandsynligt, at en repræsentant for den stærkere halvdel af menneskeheden vil kunne lide overfloden af ​​flæser, blomster og buer. For at udtrykke din kærlighed til din far, mand, ven eller bror, skal du vælge en diskret, men alligevel stilfuld kagedekoration. En næsten sikker mulighed er varm chokolade.

Ingredienser:

• 100 g mørk chokolade;
• hele nødder.

Sådan pynter du:

1. Dæk kagen med mastiks eller et lag tyk creme, så inskriptionen eller mønsteret er tydeligt.
2. Smelt chokoladen i vandbad. Efterlad et lille stykke til spåner.
3. Fyld en wienerbrødssprøjte med smeltet chokolade.
4. Brug et tyndt tip til at skrive i midten af ​​kagen: "Til min elskede mand," "Til min vidunderlige far" eller en anden symbolsk sætning.
5. Langs kanten af ​​kagen laves en ramme i form af chokoladedryp, konfektperler, nøddespåner, hele nødder (hasselnødder ser solide ud) eller revet chokolade.

Hvis du har lyst og tid, kan du dekorere en mandskage med temafigurer lavet af mastiks. Alt er dannet af denne masse: et slips, et overskæg eller noget relateret til mandens erhverv eller hobby.

Hvordan man behager en dame

Enhver kvinde ville være glad for at modtage en buket som gave, hvilket betyder, at en spredning af spiselige blomster på en kage ville være en god mulighed for at behandle en mor, ven eller søster. Mor vil være glad for at se inskriptionen på kagen til hendes ære: "Til min elskede mor," "Kæreste", "Med kærlighed fra familien", "Tak for alt" osv.

Den nemmeste kage at tilberede er svampekage. Den passer perfekt til æggehvider og flødeskum. Hvis du ikke har tid eller erfaring nok, så kan du købe flødeskum og kager færdiglavede - men det er bedre at lave en smagning først, for ikke at servere noget uspiselig på feriebordet eller ikke skulle bekymre dig om at pynte på grund af creme af lav kvalitet.

Ingredienser:

• svampekager;
• flødeskum;
• proteincreme;
• gul, rød og blå madfarve.

Sådan pynter du:

1. Udblød kiksekagerne med sød te eller kaffe.
2. Læg flødeskum mellem svampelagene, ovenpå og på siderne af kagen.
3. Farv proteincremen gul, rød og blå. Ved at bruge disse farvestoffer kan du opnå andre nuancer: grøn, pink, blå, orange.
4. Fyld kageposer med fløde.
5. Brug en tynd krøllet spids til at klemme en bølget linje ud langs kanten af ​​kagen.
6. Placer flere blomster i midten (ved hjælp af en formet dyse i form af knopper).
7. Form blade og græs af grøn creme.

Honningkage: enkel indretning til en lækker kage

En kage, som alle vil elske: blød, mør og rigt honning. Den nemmeste måde at dekorere en honningkage på er med krymmel fra under kagerne. Ved skæring og udjævning forbliver der stykker af dej. De skal tørres i ovnen, knuses og drysses ovenpå kagen. Der er mere indviklede dekorationsmuligheder.

Ingredienser:

• en bar hvid chokolade og et lille stykke mørk;
• indpakning af "boble" film;
• lange nødder: mandler, jordnødder eller cashewnødder.

Sådan pynter du:

1. Bag honningkagekager, fyld dem med kogt kondenseret mælk eller creme fraiche. Top kagen med den samme creme.
2. Smelt hvid chokolade i vandbad. Sæt et par spiseskefulde af blandingen til side til at dekorere nødderne.
3. Hæld chokoladen på den rensede film, så den fylder alle mellemrum mellem boblerne.
4. Stil strukturen i køleskabet - den frosne chokolade vil ligne en honningkage.
5. Placer designet på toppen af ​​honningkagen.
6. Dyp nødderne i mørk smeltet chokolade, og tegn tynde striber på hviderne – det bliver bier.
7. Lav vinger af tynde mandelblade.
8. Placer bierne på honningkagen. De holder, hvis du kommer dem på fløde eller kondenseret mælk.

Sådan pynter du en kage med fondant

Mastik er en konfektmasse baseret på skumfiduser eller sukker. Mastik bruges til at dække kager, herunder flere lag. Figurer, bogstaver og hele inskriptioner er lavet af messen. Mastik skjuler ufuldkommenheder i kager, det smager godt, og du kan eksperimentere med det.

Ingredienser:

• 250 g skumfiduser;
• 1,5 tsk. Citronsyre;
• 300-500 g pulveriseret sukker;
• madfarver.

Hvordan man laver mad:

1. Smelt skumfiduserne. For at gøre dette skal du enten placere slik i mikrobølgeovnen i 20 sekunder eller sætte dem i et vandbad. Kun hvide skumfiduser vil gøre det; en farvet delikatesse vil resultere i en masse uforståelig farve.
2. Når skumfiduserne øges i volumen og bliver bløde, røres de med en ske til en homogen masse.
3. Tilsæt madfarve for en farvet belægning.
4. Sigt flormelis gennem en sigte.
5. Lad skumfiduserne køle af og ælt som dej - tilsæt gradvist pulver med hænderne, indtil du får en tæt og ikke-klæbende masse.
6. Form en kugle af mastikken og rul den lidt bredere ud end kagerne. Læg lagen på kagen og glat den ud med et konditorjern.
7. For at skabe relief dekorative elementer, rul mastikken ud i et tykt lag og skær figurer ud fra det ved hjælp af forme: blomster, hjerter, stjerner osv. Mastiksbåndet foldes nemt til en sløjfe.

Interessant
For at være præcis ligner skumfiduser kun skumfiduser i udseende. De er lavet af majs eller sukkersirup, gelatine og glukose. Marshmallow indeholder æggehvide.

Creme dekoration ideer

Konditorcreme kombineret med madfarve vil dekorere enhver kage. Og hvis du tilføjer friske bær og frugter til det, vil desserten gnistre med lyse farver.

Proteincreme

Det er den slags creme, der bruges til at fylde eclairs med, men den holder formen godt og er derfor velegnet til at skabe indretning.

Ingredienser:

• 3 æg (hvider);
• et glas sukker;
• en knivspids salt;
• 120 ml vand.

Hvordan man laver mad:

1. Kom sukker og vand i en gryde, sæt ild i og kog i 15-20 minutter, indtil sukkeret er helt smeltet.
2. Skil hviderne fra blommerne og pisk, indtil der dannes stive toppe. Konfekture-trick: for at få hviderne til at piske, tilsæt en knivspids salt til den.
3. Hæld siruppen i hviderne, mens den er varm. Rør konstant i cremen. Først vil massen sætte sig, og derefter stige.
4. Pisk fløden til den er helt afkølet.
5. Klem luftmassen ud af en konditorsprøjte med en stor dyse, der danner en baggrund, bølger osv.
6. For smukt at dekorere siderne af kagen, brug en wienerbrødspatel med brede tænder. Påfør cremen og kør et værktøj hen over den for at få jævne spor.
7. Brug en sprøjte til at presse små blomster ud nedefra.

Creme fraiche

Den er meget enkel i sammensætning, men det går ikke på kompromis med smagen.

Ingredienser:

• 500 g creme fraiche med højt fedtindhold (så fløden ikke flyder);
• sukker - 300 g
• vanilje efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Inden cremen tilberedes, afkøles creme fraiche i 3 timer.
2. Hæld sukker i en ren og tør beholder, tilsæt creme fraiche og vanillin.
3. Pisk fløden med en røremaskine til den er tyk.
4. Hvis cremefraiche er flydende, så skal du piske den lidt mere.
5. Læg friske tranebær, blåbær eller hindbær på den frodige masse. Fra små bær kan du lave ordene: "Tillykke med fødselsdagen!"

For at gøre din boligindretning pæn, bliver du nødt til at fylde op med nogle køkkenmaskiner. For eksempel giver en konditorsprøjte med forskellige tilbehør dig nemt at skabe en smuk ramme og design. Her er nogle flere nyttige tips til dem, der ønsker at få succes i den vanskelige kulinariske forretning:

1. For at skrive ordene skal du bruge flødeskum, smørcreme, flydende chokolade eller endda honningkageglasur.
2. Hvis du vil opnå perfekt hvidhed af den piskede æggehvide, skal du tilføje en dråbe citronsaft til den.
3. Når du vælger en dekoration, skal du tage udgangspunkt i sammensætningen af ​​selve kagen. Alle produkter skal kombineres. Det er bedst at tage, hvad selve kagen eller dens fyld er lavet af.
4. Frugt og bær passer godt til mange cremer. Dette er en universel dekorationsmulighed: velsmagende, sund og lys. Proteincreme, smeltet chokolade og friske jordbær, hindbær og blåbær passer godt sammen.
5. Hvis mænd foretrækker tilbageholdenhed, så vil en kvinde kunne lide farvespil og pragt. Toppen af ​​kagen kan laves af slik købt i butikken: makronkager, småkagekrummer, små bløde chokolader, waferruller, frugtstykker og bær.
6. Til delikat kagedekoration vil knækkede skumfiduser eller marengskager duge.
7. Glem ikke fødselsdagspersonens smagspræferencer og spørg, om der er allergier over for madvarer.

For at dekorere en fødselsdagskage har du ikke kun brug for fantasi, men også et ønske om at bringe glæde til din elskede. Retter tilberedt med godt humør viser sig at være særligt velsmagende og huskes i lang tid. Uanset hvilken dekoration du vælger til din fødselsdagskage, så lav den med kærlighed.

I dag vil vi tale om et emne, der vil glæde alle søde tandelskere. Der er nok få mennesker, der ville nægte kage. Mange laver selv denne lækre dessert, mens andre køber den i butikken. Men vi vil tale om de kager, der er bagt derhjemme. Hvorfor? Men fordi vi her vil tale om, hvordan man dekorerer en kage.

Du kan dekorere denne søde kulinariske kreation på en række forskellige måder og ingredienser. Dette er fløde, forskellige frugter, bær og meget mere. Det vigtigste er, at det er smukt og velsmagende.

Selvom du ikke har færdigheder i konditordesign, men har en kreativ streg, vil det ikke være svært at dekorere en sådan dessert med dine egne hænder.

Eksemplerne på dekorationer nedenfor hjælper dig med enten at bruge færdige muligheder eller vælge dine egne.

Sådan pynter du en kage med frugt derhjemme

Du kan dekorere kagen med enhver frugt og bær. Det vigtigste er at vide, om de, der vil prøve din skabelse, kan lide disse frugter. Ellers vil dit arbejde være forgæves, og du vil prøve det alene.

Der er dog et sæt frugter, der er bedst egnet til dekoration og vil glæde næsten enhver sød tand.

Disse omfatter: ananas, friske eller dåse. Samme mango. Ud over dem er mandariner, appelsiner, pærer, æbler, kiwier, abrikoser og ferskner også velegnede.

Men dem, der har meget juice (vandmelon, melon, persimmon), er bedre ikke at bruge. Først og fremmest skal du vaske de valgte frugter til dekoration, fjerne blade, frø og skræl. Afhængigt af designet skal du skære dem i halve eller i skiver. Bærene bruges normalt hele.

Hvis du bruger et æble, spray det med citronsaft for at forhindre det i at blive mørkt.

En af de simple, almindelige måder er at dekorere med en vifte. Tilberedte frugter, såsom kiwi, appelsin, mango, jordbær, skæres i skiver og lægges i cirkler, startende fra kanten af ​​kagen og ind mod midten, hvor skiverne lægges over hinanden.

Tegningen kan være meget forskelligartet. En kage dekoreret med hele frugter i stedet for udskårne frugter ser meget smuk ud.

Hvis du bruger en simpel indretning, kan du skære kiwi i skiver, placere dem på overfladen af ​​kagen og placere et jordbær i midten.

Nytårsaften kan du arrangere kiwier skåret i skiver i form af et juletræ og arrangere nødderne. Som et resultat får vi et produkt som dette:

Frugten kan skæres på enhver måde, men der er nogle regler. Ifølge dem skæres æbler og pærer i skiver. Først skæres frugten i halve, hvorefter hver halvdel lægges med skæresiden nedad på et bræt og skæres i tynde skiver på langs.

Fersken skæres i skiver eller kvarte, abrikoser skæres i halve, som derefter lægges ud på kagen.

Bananer skæres i skiver, og bærrene efterlades normalt hele.

Som du kan se, er det slet ikke svært at dekorere en kage med frugt. Brug af cremen kræver nogle kunstneriske kvaliteter.

Se videoen - Sådan pynter du en kage med creme ved hjælp af en kagepose

For bekvemt og smukt at dekorere en kage med fløde blev en speciel kagepose opfundet.

Videoen nedenfor viser processen med at dekorere en kage ved hjælp af denne enhed. Du kan i øvrigt selv lave en konditorpose.

Udsmykning af en fødselsdagskage til en pige med dine egne hænder

Hvis dit barns fødselsdag nærmer sig, og du beslutter dig for at forkæle ham med en hjemmelavet kage, så skal du dekorere denne lækre dessert i overensstemmelse hermed.

Selvfølgelig skal smykker til piger og drenge være forskellige. Hvad skal man vælge til barnets indretning? Selvfølgelig, hvad du kan lide, og hvad kan glæde dig.

Det kan også være dekorationer lavet af frugter eller fløde. Mønstre lavet af glasur og sukkerglasur ser smukke ud. Du kan lave en stor chokoladesløjfe i midten af ​​kagen.

Fremtidige damer elsker at mode sig selv foran spejlet. Er du god til at modellere, kan du bruge mastik til at lave forskellige figurer i form af læbestift, parfume og anden dekoration.

Toppen kan være en Barbie-dukke indsat i midten. Selve kagen er lavet i form af en blondekjole, dekoreret med perler eller frugter, og dukken er indsat i midten.

At lave sådan en kage er ikke svært. Basen, der spiller rollen som en nederdel, er lavet efter enhver opskrift, du kender. Det vigtigste er at vælge en dukke. Hvis du vil have kagen til at tjene ikke kun som dessert, men også som en gave i sig selv, så tag en ny dukke. Læg den forsigtigt i midten af ​​kagen.

Selve outfittet er dekoreret med creme, ved hjælp af en taske eller vedhæftede filer. Det gode ved vedhæftningen er, at de kommer i forskellige former, og kjolen bliver original. Mønstre af spiselige perler, chokolade sløjfer og sommerfugle vil se godt ud på kjolen.

Det næste billede viser en dukkekage, men i en lidt anden stil. Glem ikke inskriptionen, der angiver barnets antal år.

Hvis du ikke bruger legetøj til at dekorere kagen, så er det selvfølgelig bedst at dekorere desserten med chokolade. Fra det kan du lave ikke kun forskellige mønstre, krøller, men også tegninger og forskellige inskriptioner.

En anden dekorationsmulighed er at gøre den formet som en eventyrhelt eller et skovdyr. For eksempel er dette en original kanin.

Små børn vil blive glade for sådan en delikatesse.

Sådan pynter du en fødselsdagskage til en mand

I modsætning til et barn ser en kage til en voksen lidt anderledes ud. Designet er ikke så lyst som børnekager. Imidlertid. Indskriften er simpelthen nødvendig, og så afhænger det hele af dine kreative evner og fødselsdagspersonens sans for humor.

Du kan lave den med kun inskriptionen, dekorere den med roser, bær og småkager, som i indstillingen nedenfor.

Den kage, du dekorerer med chokolade, vil se original ud. Og placer en flaske cognac eller likør i midten.

En kage kan dekoreres på mange forskellige måder, men det vigtigste er opmærksomhed. Derfor vil selv en simpel inskription, et par roser eller et hjerte være ret godt.

Det var ikke forgæves, at de talte om humor. Kagen kan laves ikke kun som dessert, men også med visse hints. For eksempel denne vidunderlige kage i form af en stump med en "hvid" flaske.

Mastik er populært, når man skal dekorere kager. Det kan være sukker eller skumfidus. Ved hjælp af figurer lavet af denne mastik kan du give den et originalt udseende. Desuden kan du lave komplekse figurer og ganske enkle. For eksempel denne kage med sløjfe.

Nogle finder det måske ikke særlig interessant, men jeg gentager, det vigtigste er, hvordan du præsenterer din skabelse.

Muligheder for at dekorere en fødselsdagskage til en dreng

Når du bager en kage til en dreng, skal du også tænke på, hvad han bedst kan lide. Måske er det tegneseriefigurer eller yndlingscomputerspil. For at lave sådanne figurer er den samme mastik eller smeltet chokolade eller flerfarvet gelé egnet.

Bilerne vil se flotte ud. Desuden, som i tilfældet med en dukke, kan du her bruge ikke kun spiselige modeller af biler, men også legetøj.

En kage med en slags vogn tegnet i creme ser godt ud til de helt små.

Derudover ser kager med figurer fra deres yndlingstegnefilm godt ud til børn.

Der er mange muligheder, det vigtigste er at være kreativ.

Sådan dekoreres den populære røde fløjl

I dag vinder en kage kaldet "Red Velvet" popularitet på internettet.

Hvis du endnu ikke er bekendt med det, er her sammensætningen af ​​ingredienserne til den klassiske version. Efter at være blevet populær, fik den en række forskellige varianter, da alle, der begyndte at forberede den, medbragte noget af deres eget.

Ingredienser:

• kefir - 450 ml;
• mel c. Med. – 400 g;
• sodavand - 10 g;
• kakao - 40 g;
• smøreæg og røræg 200 g hver;
• sukker - 300 g;
• æg af kategori 1 – 4 stk.;
• rød madfarve - 40 ml.

Til laget:

• flødeost (for eksempel Cremette) - 400 g;
• pulveriseret sukker eller malet sukker - 125 g;
• piskefløde - 350 ml.

Kagen er lavet af svampekager med creme.

Princippet om at dekorere en sådan kage er stadig det samme. Hvis du pynter med creme, så tegner vi blomster eller andre figurer ved at presse det ud af posen. Du kan også bruge konfekturepulver og frugt.

En anden mulighed er skønhed!

Eller sådan her

Video - mesterklasse om at dekorere en kage med fløde og chokolade

Dette er nogle interessante muligheder for at dekorere kager, der kan bruges i hjemmelavet konfekture. Og endelig. Se en kort video om hvordan man pynter med chokolade og bær.

Video til kokken - TOP 20 enkle kagepynt

Held og lykke og lækre kager!

Opskrifter til fremstilling af creme og andre konfekture dekorationer

Der tilbydes muligheder for, hvordan man dekorerer en børnekage derhjemme: opskrifter på søde spiselige dekorationer, praktiske tips og anbefalinger om konfekturekunst.

hvordan man pynter en børnekage

1 portion

30 minutter

4.33 /5 (6 )

Liste over de bedste muligheder for at dekorere børnekager

Som min vens erfaring viser, er det slet ikke svært at dekorere en børnekage, du skal bare involvere din fantasi i processen, viden om dit barns og hans gæsters præferencer samt nogle kulinariske træk ved denne eller hin dessert, som jeg nu vil fortælle dig om.

Det er ofte svært at beslutte, hvordan man dekorerer en børnekage med egne hænder derhjemme på en sådan måde, at det behager barnet og fodrer det med en velsmagende og sund delikatesse. Og i den indledende fase af at vælge en metode til, hvordan man smukt dekorerer en børnekage, bør du fokusere på kompatibiliteten af ​​ingredienserne med kagelagene.

Win-win dekorationsmuligheder vil være: chokoladeglasur, smørcreme og fløde - til svampekager, frugter og bær - til ostemassekager, smørcreme og kogt kondenseret mælk - til sandkager og butterkager, skumfiduser og mastiks - til honningkager. Dette er dog ikke den eneste rigtige mulighed for at løse problemet med at dekorere en børnekage, da hver persons smagspræferencer såvel som konceptet om skønheden i en dessert er forskellige.

Under hensyntagen til det faktum, at den dekorerede kage er beregnet til behandling af børn, anbefales det at dekorere den med mastiks, skumfiduser, fløde, fløde, chokolade, frugter og gelé, da de vil se godt ud på den færdige kage og er uskadelige for børns sundhed.

Hvad er den bedste måde at undlade at dekorere en kage til børn på?

Da kagen er beregnet til børn, bør du vælge ingredienserne til at dekorere den så omhyggeligt som muligt - det bør kun være friske produkter.

• kunstige farver, de skal erstattes med naturlig friskpresset juice fra grøntsager og frugter;
• cremer, der er smagt til med alkohol - likør, rom eller cognac; om nødvendigt kan de erstattes med citrusskal eller juice eller vanilje;
• sukkersirup til iblødsætning af kager, da overskydende sukker ikke er til nogen nytte for et barns krop;
• små slik eller uspiselige faste stoffer, der kan få et barn til at blive kvalt.

Efter min mening er den smukkeste dekoration til en kage mastiks, selvom den er lidt sværere at lave sammenlignet med andre typer pynt. Du kan bruge mastik til at danne enhver figur - en tegneseriefigur, en dukke eller en bil eller bogstaverne i et barns navn, og selve dekorationen vil skabe ægte glæde for børnene. Lad os se på, hvordan man dekorerer en børnekage med mastiks.

For at forberede mastik har du brug for følgende produkter:

1. Gelatine opløses i vand under konstant omrøring og efterlades i ca. 30 minutter for at svulme op, og tilsæt derefter citronsyre.

Hvis det er nødvendigt at opnå flerfarvet mastiks, blandes ingredienserne i flere beholdere separat, i hver af hvilke madfarve af den ønskede farve tilsættes.

2. Hæld det sigtede flormelis i en dyb skål, hæld gelatineblandingen i, rør med en ske i skålen, indtil konsistensen er homogen, rør derefter lidt i den søde masse, indtil den bliver tæt og elastisk.

3. Velblandet mastik rulles ud til et lag ca. 4-6 mm tykt og lægges på overfladen af ​​den færdige kage og på siden. Når du dækker kagen med mastiks, bør du glatte den ud og undgå forekomsten af ​​rynker. Det overskydende skal forsigtigt trimmes langs kagens nederste kant med en skarp kniv.

Det er meget nemt at forme enhver figur af et dyr, en person eller legetøj fra plastmastiks, som placeres på den glatte overflade af kagen eller langs dens side.

Ved at pakke den færdige mastiks ind i polyethylen kan den opbevares i fryseren i op til 60 dage, tages ud efter behov for at skabe det næste konfekturemesterværk.

Lad os overveje muligheder for, hvordan du smukt kan dekorere en børnekage uden mastik. Mastiksens vidunderlige skønhed kan genskabes fra skumfidus, som er meget lettere at behandle.

Nødvendige ingredienser:

• 200 g tyggeskumfiduser;
• 500 g pulveriseret sukker;
• 200 g stivelse;
• 10 g smør;
• 2 spsk. l. vand.

1. Smelt tyggeskumfiduser i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, tilsæt smør og vand til blandingen og sæt det i mikroovnen i 10 sekunder for at opløse ingredienserne fuldstændigt.

2. I en dyb beholder skal du blande stivelse og pulveriseret sukker, og derefter gradvist tilføje smeltede skumfiduser til den tørre blanding, omrør grundigt. Efter at have kombineret den tørre blanding med smeltede skumfiduser, skal den resulterende masse blandes kraftigt i 5 minutter og lades hvile i cirka en halv time i en plastikpose.

3. Den færdige skumfidus rulles ud til et tyndt lag, som dækker hele kagens overflade, og af denne elastiske masse kan der laves en fin pynt. Eksempler på, hvordan man kan dekorere en børnefødselsdagskage ved hjælp af skumfiduser, kan findes på internettet.

Arbejde med skumfiduser skal gøres hurtigt, da massen tørrer meget hurtigt ud. Du kan bevare dens plasticitet i et stykke tid ved at pakke den i en plastikpose.

En børnekage kan dekoreres på en original måde ved hjælp af creme. En kage dekoreret med fløde er en klassisk børnedessert.

Nødvendige ingredienser:

• 100 g smør;
• 6 spsk. l. kondenseret mælk

1. Smørret, let smeltet ved stuetemperatur, skal piskes med en røremaskine, indtil der dannes en skummende masse.

2. Tilsæt kondenseret mælk en ske ad gangen til smørskummet, pisk massen med en røremaskine, indtil der opnås en luftig, homogen creme.

3. For at dekorere kagen med smørcreme skal du bruge en konditorsprøjte med forskellige tilbehør, hvis du ikke har en, kan du bruge en tyk plastikpose med et hjørne afskåret. Ved hjælp af en sprøjte eller kegle fyldt med creme kan du "tegne" det ønskede tegneserieplot, tal eller bogstaver på kagen, skabe blomster og tredimensionelle figurer og gøre barnets ønsker til virkelighed.

Creme kan også bruges til at pynte kagen med.

Nødvendige ingredienser:

• 200 ml fløde med fedtindhold fra 35%;
• 50 g pulveriseret sukker.

1. Pisk den afkølede fløde med en røremaskine, indtil der dannes toppe.

2. Pulversukker tilsættes gradvist til flødeskummet, mens piskeprocessen med en røremaskine ikke stopper, før blandingen danner hårde toppe, når den drypper fra piskeriset.

3. Dekorer konfektureprodukter med flødeskum, svarende til smørcreme, ved hjælp af en speciel sprøjte. Børnekager dekoreret med fløde er ikke kun velsmagende, men også sunde på grund af den nærende creme, der er rig på calcium.

Kagen, pyntet med smørcreme og flødeskum, kan opbevares i køleskabet i op til 36 timer.

Den mest almindelige mulighed for at dekorere børns desserter er frugt. Friske, dåse eller frosne frugter og bær ser meget smukke ud til dessert, og børn elsker at spise dem. Før du dekorerer en børnekage med frugter, skal de forberedes ordentligt.

Bær kan bruges hele, store frugter skal først skæres, frosne skal optøs, og dåsefrugter skal tørres med køkkenrulle. For skønheden og sikkerheden ved frugtdekoration skal den dækkes med et lag gelé, da uden det tørrer frugter og bær hurtigt ud og mister deres udseende.

Nødvendige ingredienser til gelé:

• 1 spsk. l. flormelis;
• 2 tsk. gelatine;
• 1 glas appelsinjuice.

1. Opløs gelatine i 50 ml juice, for at fremskynde processen kan blandingen opvarmes lidt i mikroovnen.

2. Tilsæt hele volumen af ​​juice og pulveriseret sukker i gelatineblandingen, bland grundigt, indtil det er helt opløst, og der opnås en homogen tyktflydende masse.

3. For at dekorere desserten skal du smukt arrangere bær og frugter på overfladen af ​​kagen, fylde dem godt med gelé og sætte kagen i køleskabet i flere timer for at hærde.

Kager dekoreret med fløde, mastiks, flødeskum og frugt vil dekorere mange børnefester, bringe glæde til børn og se godt ud på billeder, der minder om en vidunderlig fejring af en bestemt begivenhed.

Udsmykning af kager til børn: ideer og fotos

Billeder af de kulinariske mesterværker af min geniale ven, som venligt delte sine hemmeligheder om konfekturefærdigheder, vil hjælpe med at give inspiration og en interessant idé om, hvordan man dekorerer en børnekage.

Kage dekoreret med fondant:

Kage dekoreret med skumfiduser:

Kage dekoreret med creme:

Kage dekoreret med frugter:

Videoopskrift til at dekorere en børnekage

For et tydeligt eksempel på, hvordan man dekorerer en børnekage, anbefaler vi, at du ser en kort video. Denne videoanmeldelse vil introducere dig til hovedpunkterne ved at dekorere en kage. De erfarne hænder på en konditor vil vise dig, hvordan du dekorerer et konfektureprodukt med en smuk spiselig figur, som slet ikke er svær at lave.

Sådan dekoreres en nytårskage, svamperulle

Sådan pynter du hurtigt og nemt en nytårskage eller rullesvamp med fondant.

————————————————————————————————-
Venner, abonner på min kanal - her er alle de lækreste opskrifter fra Irina! Og for at modtage meddelelser om nye opskrifter, ️ klik på klokken 🔔 - den vises ved siden af ​​den røde "ABONNER"-knap
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️

http://ali.pub/h410b - Snowflake stempel (3 stykker)
http://ali.pub/21d6n5 - Snefnug nr. 2
http://ali.pub/1x5nka - Silikoneform Små snefnug
http://ali.pub/1sh1eo gitter
—————————————-­—————————————-­————-

NYTÅRS VIDEOER:

️ Nytårssalat julemandshue -
https://youtu.be/65zsacW-Eio
️ Dekoration af muffins. Juletræ lavet af creme. Nytårs opskrift
https://youtu.be/b9S8KOGu04c
️ Nytårskage med en snemand
https://youtu.be/q45YlGPrVIg
️ Kourabiedes - Græske julesmåkager
https://youtu.be/IEUY3FdmNIk
️ Melomakarona - Græske julesmåkager.
https://youtu.be/tXvvtL5MqMQ
️ Snemand Olaf
https://youtu.be/zjwH3VOlc1U
️ Nytårs chokolade muffins med mastiks
https://youtu.be/g7j-SPagDh4
️ At lave en snemand til nytårskagen
https://youtu.be/mWiuZ1VruHI
️ Pynt lavet af mastiks til kage. Juletræ lavet af mastik.
https://youtu.be/2M7C81LvvCo
️ Dekorationer lavet af mastik. Sådan laver du snefnug til en nytårskage
https://youtu.be/KGOs8u5Aelg
️ Sådan laver du julemanden af ​​mastiks
https://youtu.be/JtD8RjwUgZM
️ Festlig frikadelle med æg
https://youtu.be/d3VWszeV11o
️ Festlige aubergineruller
https://youtu.be/WgB3N_osL4M
️ Nytårs cookies med marmelade “Yolochka”
https://youtu.be/boSrTADAw6I
️ Honningkagetræ 3D. Honningkagetræ til ferien
https://youtu.be/Bs5b2QUO9dM
️ Festlig torskeleversalat
https://youtu.be/q3ZQ36vr-3w
️ Honningkagedej
https://youtu.be/L1tSbXPlLdY
️ Honningkagehus
https://youtu.be/qbptGzFHPqI
️Juleferie cupcake med chokoladefrosting.
https://youtu.be/um1Lz81TM6Q
️JULESIKKER
https://youtu.be/38LlMJq3APw

❗ Venner, hvis du kunne lide videoopskriften, kan du hjælpe kanalen:
📢 DEL DENNE VIDEO MED DINE VENNER på sociale medier. netværk + opskriften bliver gemt på din side!
👍 VURDER VIDEOEN! 👍 - det er behageligt for mig og vigtigt for kanalens udvikling!
📝 SKRIV EN KOMMENTAR eller stil et spørgsmål - jeg forsøger altid at svare!
🔔 Og vigtigst af alt, ABONNER på min YouTube-kanal, så du ikke går glip af nye videoopskrifter!

👍 Bedste tak - Abonner på kanalen, bedøm videoen, repost og kommenter! Tak for alt!
Med venlig hilsen Irina.
🎥 YouTube-kanal ️ https://goo.gl/grDcf6
VKontakte ️ https://vk.com/id228059863
Odnoklassniki ️ https://ok.ru/profile/207458795280
Facebook ️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
Instagram ️ https://www.instagram.com/irenefiande/
Pinterest https://gr.pinterest.com/irenefiande/
———————————————————————————————-

KANALEMNER:

️ KAGERBAGNING - https://goo.gl/Pw3sUf

️ DESSERTER ISKAGE - https://goo.gl/rNYtGQ

️ OPSKRIFTER PÅ FESTBORDET - https://goo.gl/DZ2Npc

️ KIKS, KAGECREME, GLASUR - https://goo.gl/ECR8tL

️ ALT LÆKKERT FRA IRINA - https://goo.gl/2bFKb9

️ MASTIK TIL KAGER - https://goo.gl/pqsHpt

️ MINE KØB PÅ ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn

️ GRÆSK KØKKEN - https://goo.gl/VvSJJu

️ FORBEREDELSER TIL VINTERJAM - https://goo.gl/N3FLjv

️ HJÆLPERE I KØKKENET - https://goo.gl/tzxHFL

️ LIDT OM GRÆKENLAND - https://goo.gl/NHU49q

️ PÅ HJEMMEFERIE - https://goo.gl/K3tpce

—————————————————————————————————

🔽 For ejere af sociale grupper. netværk 🔽
Jeg vil offentliggøre mine originale videoopskrifter i dine kulinariske eller andre tematiske grupper på sociale medier. netværk.
Videoerne er korte og informative. Nye opskrifter 2 gange om ugen. Kontakter nedenfor 👇

———————————————————————————————————
Efterlad kommentarer og beskeder eller skriv til mig på e-mail
[e-mail beskyttet]

Du kan begynde at tjene penge på Youtube fra dine videoer. Tilmeld dig affiliateprogrammet.
Du vil blive betalt, uanset hvilket land du bor i.

Som en grundlæggende anbefaling anbefaler erfarne kokke at påføre dekorationer ikke på kagen, men på et tykt lag tyk creme, marcipan eller glasur - dette vil give en mere ensartet belægning af kagens overflade og holdbarheden af ​​dekorationer og figurer. Det er bedre at dekorere desserten umiddelbart før servering, da den dekorerede kage kan absorbere fugt og fremmede lugte, når den opbevares i køleskabet i lang tid.

Det anbefales at piske fløde i en meget kold glasbeholder med et afkølet piskeris - på denne måde sker piskeprocessen hurtigere og med bedre kvalitet. En børnekage dekoreret med slik - slik, chokolade og sukkerfigurer, lyse drys og tørrede frugter - ser meget imponerende ud og er absolut ikke svær at lave.

Da du meget enkelt kan dekorere en børnekage med dine egne hænder fra tilgængelige produkter, skal du ikke være bange for dette, da det sværeste er at beslutte og bage en lækker kage, og den kreative proces med at dekorere en dessert til børn vil brug din unikke fantasi og fæng hele familien. Del dine opskrifter og dekorationsmuligheder, byd på interessante kagedesignideer.