Ikke alle ved, at søde kager er kaloriefattige, lette og sunde. En kage uden bagning med gelé og andre ekstra ingredienser er en af ​​disse desserter. Det kan omfatte forskellige frugter, hytteost og meget mere. Desserten kan have et forskelligt antal gelélag, og der er også ofte et sandlag. For at forberede det tager de sandkager, honningkager, vafler og endda majsstænger.

Kaloriefattig dessert med yoghurt

For dem, der er bange for at tage ekstra kilo på, er der en opskrift på gelékage med fedtfattig yoghurt. Den er velegnet til et festligt bord eller bare til sammenkomster med venner over te.

For at forberede det skal du bruge 500 ml fedtfattig yoghurt, 100 ml kondenseret mælk, 80 g gelatine og tre pakker gelé. Den sidste ingrediens kan tages i forskellige typer, så kagen får et attraktivt udseende og original smag.

Trin-for-trin forberedelse ser sådan ud:

• 10 g gelatine fortyndes i henhold til instruktionerne;
• den resulterende blanding omrøres og filtreres derefter gennem en sigte;
• tilsæt lidt smør til dessertformen, hæld derefter gelémassen i;
• arbejdsemnet infunderes i køleskabet i en time;
• den resterende gelatine opløses i vand;
• kondenseret mælk blandes med yoghurt, ¼ af gelatinen tilsættes til en fjerdedel af massen, og alt blandes godt;
• massen hældes i en form og placeres i køleskabet;
• Kagens lag gentages, efterhånden som de foregående hærder.

I denne form kan kagen serveres til bordet. Det er nemmere at fjerne fra formen, hvis du dypper det i varmt vand i et par minutter.

Frugtbaserede opskrifter

Der er mange muligheder for, hvordan man laver geléfrugtkage. Selv dem, der ikke kan lide klassiske kager med højt kalorieindhold, vil sætte pris på denne dessert. Uanset hvilken opskrift du vælger, bliver den let og mør.

For eksempel, for at lave en frugtkage med hytteost, skal du forberede 700 g hytteost, et glas creme fraiche og sukker, 400 ml mælk og lidt gelatine, en knivspids vaniljesukker, en pakke tør gelé , et par appelsiner og kiwi, samt dåsananas og ferskner.

Opskriften ser sådan ud:

No-bage frugtgelekage kan tilberedes lidt anderledes. Den færdige ret vil være velsmagende og lav i kalorier. De nødvendige ingredienser er:

• fedtfattig hytteost - 500 g;
• frugtkompot med frugtstykker - 500 ml;
• frisk frugt eller bær - 150 g;
• gelatine pakke;
• stevia.

Kageformen skal beklædes med husholdningsfilm. Du skal fjerne frugten fra kompotten, bland den med stevia og 2 spiseskefulde kompot og male den resulterende masse i en blender.

Bladgelatine lægges i blød separat i vand i 10 minutter. Det presses ud og opløses i 50 ml vand ved svag varme. Når den er varm, kombineres gelatinen med frugtmassen og piskes til volumen øges.

Hytteost tilsættes blandingen og alt blandes. Den resulterende blanding hældes i en form og afkøles i flere timer.

Det andet lag af kagen er tilberedt af vaskede bær og frugter, som sorteres og lægges ovenpå ostemassesuffléen. Gelé tilberedes ved hjælp af kompot og gelatine, frugten hældes i og stilles i køleskabet til den stivner.

Valgmuligheder med tilføjede cookies

Gelékage med småkager uden bagning har mange variationer og er også lavet med frugt. I den første opskrift er kagen svær at forberede, men resultatet bliver fantastisk.

For at lave kageskorpen skal du bruge 400 g sandkager, 150 g smør og 4 spiseskefulde kakaopulver. Til cremefraichelaget skal du bruge en appelsin, et glas sukker og to glas creme fraiche og gelatine. Til et lag appelsingele - et par citrusfrugter og en pakke gelépulver.

Algoritmen til at lave en kage i henhold til denne opskrift er som følger:

Efter fuldstændig hærdning tages kagen ud af formen og lægges på en tallerken.

Hvis det ønskes, kan du dekorere det efter eget skøn. Mastikkrummer, appelsinskiver eller nødder er fremragende i denne henseende.

Kage "Broken Glass"

Den mest berømte no-bage gelé frugtkage er Broken Glass. Den tilberedes meget enkelt baseret på frugter og småkager. Du kan tage enhver frugt efter eget skøn; du skal også bruge 150 g granuleret sukker og småkager, 600 ml creme fraiche, et par pakker gelé, gelatine og vanilje.

Trin-for-trin opskriften på at lave dessert er som følger:

Desserten anrettes på en tallerken, som den vendes i efter afkøling.

Gelékager er meget nemme at tilberede: de skal ikke bages, de er ikke særlig svære at tilberede, og ingredienserne er tilgængelige for alle. Blandt andet vil sådanne desserter appellere selv til dem, der er vant til at tælle kalorier, fordi frugter, gelé, hytteost og andre produkter selv er meget lette.

OBS, kun I DAG!

Der er mange grunde til at lave en lækker kage. Kun om sommeren, når det er varmt, vil du ikke stå ved komfuret. Det er her, no-bake kager kan være passende. Opskrifter (billeder af sådanne desserter er præsenteret nedenfor) vil helt sikkert blive fundet i enhver kulinarisk notesbog. Men en særlig plads blandt dem er optaget af gelékager tilsat frugt. Og hele pointen er deres lethed og friskhed. Dette har du brug for på en varm sommerdag.

Kage "Broken Glass"

Denne ret, der er nem at tilberede, uden bagning, kan nemt hævde at være et kulinarisk mesterværk. Og alt sammen takket være dets fantastiske udseende, der minder om enten marmor eller glas. For at forberede det skal du bruge:

100-150 gram friske bær eller frugter (tag dem, der passer til din smag med dåse);

9 plader gelatine;

9 gram (1 pose) gelatinepulver.

Hvordan man laver mad?

Beklæd en springform med en diameter på 18 cm med husholdningsfilm. I stedet kan du tage enhver beholder med et volumen på 1,5-2 liter, og så kan du lave en gelékage med frugt, ændre rækkefølgen af ​​lag. Fjern frugten fra kompotten, tilsæt stevia og 2 spsk kompot. Kværn i en blender. Sæt separat i blød i vand i 10 minutter. Klem godt sammen og opløs ved svag varme i 50 ml væske. Tilsæt frugtblandingen, mens den stadig er varm, og pisk indtil den øges i volumen og lysner. Tilsæt derefter og bland godt. Kom i formen og vent til den er kølet af. Normalt tager det omkring 2-3 timer.

Ligesom andre geléfrugtkager (foto ovenfor) er den flerlags. Til det andet lag skal du vaske frugterne og bærrene godt, sortere dem og lægge dem oven på ostemassesuffléen. Det er tilrådeligt at gøre dette omhyggeligt og så smukt som muligt, fordi de vil være tydeligt synlige i den gennemsigtige masse. Tilbered gelé af den resterende kompot og pulveriseret gelatine efter instruktionerne på pakken. Du kan også bruge halvfabrikata. Hæld frugten over og sæt den tilbage i køleskabet, indtil den stivner helt.

Det tager selvfølgelig tid at lave no-bage gelékager. Opskrifterne (billeder af desserter er altid fantastiske) vil kræve nogle færdigheder, men du behøver ikke tænde ovnen på en varm dag. Og at spise dem i varmen er meget mere behageligt.

3 år siden

34.890 visninger

Det er ingen hemmelighed – vi elsker alle sammen slik, især. Men samtidig tænker mange af os på... Selvfølgelig skal du ikke spise kager hver dag, men nogle gange vil du virkelig gerne forkæle dig selv med noget lækkert. Og der er et alternativ til højkalorie mel bagværk - gelé desserter, for eksempel, eller. Eller du kan lave en kage med frugt og stykker kiks - en let, delikat, forfriskende dessert. Lad os lave mad i dag gelékage med creme fraiche. Jeg forsikrer dig, denne ekstraordinære delikatesse vil overraske, glæde og glæde alle, der prøver den!

Hvad er nødvendigt:

til svampekage

• 3 æg
• et halvt glas sukker
• 1 kop mel
• 1 tsk natron uden eddike

til creme fraiche og gelécreme

• 4 spsk gelatine
• 2 glas vand
• 800 g fedtfattig creme fraiche 10%
• 1 kop sukker

Til påfyldning

• 2-3 appelsiner (afhængig af størrelse)
• 3-4 mandariner
• 2 bananer
• 1 dåse ananas på dåse (stykker)

Gelékage med frugt og creme fraiche

Opskrift på kold kage med foto

Først skal du hælde gelatinen med koldt vand, det er bedre at tage kogt eller renset vand og lade gelatinen svulme. Dette vil tage omkring 30 minutter.

Da vi har en gelékage med svampekage, skal vi først og fremmest bage svampekageskorpe. Opskriften på svampekageskorpe er meget enkel. Bland æg med sukker, tilsæt sodavand uden eddike og sigtet mel.

Bland alle ingredienserne til skorpen

Dejen er klar.

Dejen er klar

Hæld dejen i formen. Bages ved 180 grader i 15 minutter. Tag kagen ud af formen og lad den køle af.

Bages ved 180 grader i 15 minutter

Når kagen er kølet helt af skæres den i små firkanter, cirka 1,5 x 1,5 cm.. Dette er til dem, der ønsker store stykker svampekage.

Skær den afkølede kage i firkanter

Typisk ender svampekagen højt på midten. Derfor råder jeg dig til at skære kagen i strimler, og derefter skære i to på de bredeste steder, så stykkerne bliver små.

Du kan lave mindre kiksetern

Mens svampekagelaget afkøles, skal du forberede frugten.

Skræl appelsiner og mandariner. Vi adskiller mandarinerne i skiver og fjerner om nødvendigt frøene forsigtigt. Skær appelsinerne i cirkler, eller, hvis appelsinerne er store, i halvcirkler.
Hak bananen fint i skiver. Hvis du har dåsananas i cirkler, så skær dem i stykker. Ananas skal drænes i et dørslag for at fjerne overskydende væske.

Forberedelse af frugt til påfyldning

Nu forberedelse af basen til gelékage med frugt- creme fraiche med gelatine.

Hæld sukker i creme fraiche, bland og lad indtil det er helt opløst. Pisk derefter godt.

Forberedelse af creme fraiche

Placer den opsvulmede gelatine på ilden og opvarm under konstant omrøring, indtil den er helt opløst.

Lad være med at koge!

Det er bedre at hælde den varme gelatine i en anden skål og lade den stå, indtil den er helt afkølet.

Hæld den varme gelatine i en anden skål

Hæld den afkølede gelatine i cremefraiche under konstant omrøring. Bunden til kagen er klar.

Bland creme fraiche med afkølet gelatine

Nu lad os begynde at skabe denne smukke gelékage med svampekage og frugter.

Vi tager en form med aftagelige sider, det vil gøre det nemmere at fjerne den færdige kage fra formen. Hvis du ikke har sådan en form, så tag en form med høje sider, og før du lægger den færdige kage ud, sænk formen ned i varmt vand i et par sekunder, og vend derefter formen over på en tallerken.

Råd! Tjek først din springform for utætheder ved at hælde postevand i den og holde panden over vasken. Hvis formen er utæt – er siderne ikke presset tæt til bunden, så beklæd formen med husholdningsfilm og begynd så gerne med at lave mad.

Beklæd en form med flækkede sider med husholdningsfilm

Læg frugter - appelsiner og mandariner - smukt i bunden af ​​formen - det bliver toppen af ​​kagen.

Læg appelsiner og mandariner i bunden af ​​gryden

Du kan placere appelsinskiver langs siderne af formen; den færdige kage bliver lysere.

Fordel lidt af kiksen jævnt ovenpå.

Fordel lidt af kiksen jævnt

Læg frugt på kiksetern. Tryk forsigtigt ned på frugten med hånden for at komprimere lagene.

Læg frugt ovenpå

Fyld med fløde.

Fyld med fløde

Frugten skal være næsten helt dækket med creme fraiche og gelécreme.

Fordel derefter kiks og frugt igen, fyld med den resterende creme til kanten af ​​formen.

Læg frugten til kanten af ​​formen og fyld med den resterende creme

Dæk kagen med husholdningsfilm. Tryk let ned med hænderne for at udjævne overfladen og fugte kagen. Vi dækker toppen af ​​filmen med en plade med lidt større diameter, så overfladen forbliver flad, når den stivner, og lægger gerne formen på en tallerken for at undgå flødeudtværinger. Sæt den nu i køleskabet natten over.

Dæk med film, tryk let ned og stil i køleskabet natten over

Dette er sådan en vidunderlig gelékage med frugt og creme fraiche!

Frugtgelekage er ikke for sød, forfriskende og mør. Alle vil blive glade!

GOD APPETIT!

Dessert til i dag 🙂 — hvordan man dekorerer en frugttallerken (melon, appelsin, vindruer, kiwi, granatæble)

2016,. Alle rettigheder forbeholdes.

Gelékagens historie er meget vag, og det er umuligt at sige med sikkerhed, hvem der præcist og i hvilket land opfandt dette kulinariske mesterværk. Nogle officielle kilder indikerer, at en vis amerikansk ingeniør opfandt gelé og efterfølgende introducerede yderligere frugtsmag, og det var i USA, at dette bagværk begyndte at blive produceret.

Andre siger, at dette er en helt fransk ret. Der er også en version, at de første gelékager dukkede op i Italien.

Du kan argumentere og finde ud af i det uendelige, men det giver næppe nogen praktisk mening: i dag har hvert land sine egne originale opskrifter til at tilberede denne ret.

Trin-for-trin opskrift på gelékage med frugter

Almindelige kager er blevet mindre og mindre populære. De blev erstattet af smukke to-lags gelémesterværker med frugter og en masse alverdens klokker og fløjter.

Tag et halvt glas koldt vand, hæld gelatine i det og rør kraftigt, indtil det er helt opløst. Lad stå i 25 minutter.

I en stor plastikskål kombineres sukker, æg og margarine. Du skal få en frodig luftmasse.

Efterhånden begynder vi at tilføje knust mel med vanilje og bagepulver, og derefter ælte dejen fra under bunden med en silikonespatel. Det kan du gøre med et piskeris eller en spiseske, men så risikerer du at miste volumen på den fremtidige kage.

Vi dækker formen med pergamentpapir efter at have smurt bunden med vegetabilsk olie. På denne måde klistrer den ikke, og du kan nemt skille den fra skorpen efter bagning. Vi aktiverer ovnen ved at indstille temperaturen til 190 °C.

Hæld dejmassen i formen og bag i 40 minutter. Hæld den opsvulmede gelatine i en lille metalskål (gerne rustfrit stål) og sæt den på blusset, bring det i kog ved svag varme og lad det simre i 8 minutter under konstant omrøring.

Fjern, lad afkøle og stil i køleskabet i cirka en time. Vi vasker og skærer enhver frugt, du har i køleskabet, i store skiver. Disse kan være bananer, ferskner, kiwi, mandariner, appelsiner.

Fjern kagen, lad den køle af og skær den i to dele. Hæld det resterende vand i en emalje skål, tilsæt 3 spsk sukker, pres en hel citron ud (hvis du skærer den i to og prikker den med en gaffel flere steder, vil saften sive ud uhindret).

Bland alt, sæt det på blusset og vent til sukkeret er helt opløst. Fjern fra varmen og lad afkøle. Tag den første halvdel af kagen og hæld citronsirup over. Tre til fire spiseskefulde vil være nok.

Vi lægger frugterne ud i en kaotisk rækkefølge, klemmer cremen ud af beholderen ovenpå, presser den med et andet kagelag, læg det i blød igen og læg nu frugterne smukt (som dekoration). Hæld gelé generøst over hele kagen, konsistensen skal være som gelé.

Og lad det stivne i køleskabet natten over.

Kold gelédessert med frugt og creme fraiche

Sommertid er det tidspunkt, hvor du skal spise mere frugt og bær for at mætte din krop med mineraler og vitaminer. En let dessert i form af en gelékage med dem og creme fraiche vil udvide din menu og glæde dine kære.

Komponenter:

• Hindbær - 300 g;
• brombær - 200 g;
• Mulberry - 100 g;
• stikkelsbær - 50 g;
• Fedtfattig creme fraiche - 700 ml;
• Renset vand - 700 ml;
• Sukker - 300 g;
• Gelé - 5 poser;
• Gelatine - 1 pose.

Vi putter vand i en rustfri stålgryde, sætter det på brænderen og bringer det i kog, tilsæt geléen og rør hurtigt. Hvis du tilføjer madfarve, vil retten se mere farverig og interessant ud. Når geléen er kogt, hældes den i forme.

Kog instant gelatine i kogende vand. Pisk kold creme fraiche og sukker i en separat beholder og hæld gelatinemassen i uden at stoppe.

Vask og tør bærrene. Skær geléen på et smukt fad i en kaotisk rækkefølge, læg bær på toppen, fyld alt med creme fraiche og send det til kulden.

Ideelt set vil gelékagen sidde natten over.

Let gelékage med frugt og svampekage

Gelékage med frugt er en delikat, let ret. Hvis du tilføjer en kiks til den, får du ikke bare en hverdagsdessert, men en festlig - til et jubilæum eller et bryllup. Takket være den luftige struktur i svampekagen og den cremede frugtcreme vil kagen smelte i munden.

Komponenter:

• Mel - 550 g;
• Æg - 6 stk.;
• Sukker - 350 g;
• Vanillin - 1 pakke;
• Gelatine - 2 poser;
• Vand - 2 glas;
• Fedtfattig yoghurt - 250 ml;
• Gelé - 3 pakker;
• Vanillin - 1 pose;
• Majsstivelse - 2 spsk. l.;
• Gurkemeje - 1 tsk;
• jordbær - 500 g;
• mandariner - 300 g;
• Smør - 50 g;
• Creme 33% – 300 ml.

Vi fortynder gelatinen i et glas koldt vand og lader den svulme i en time. Kør friske afkølede æg i en ren glasskål og pisk med en røremaskine ved lav hastighed. Begynd gradvist at tilføje sukker og vanillin, fortsæt med at slå.

Når stabil æggesnaps vises, tilsættes hakket mel og stivelse i små portioner. Det vil tilføje luftighed til kiksen. Til sidst tilsættes en skefuld gurkemeje og hele massen æltes forsigtigt. Sådan en lille dosis krydderi vil ikke kunne mærkes i bagværk, men vil give kagerne en smuk gul farve.

Smør bradepanden godt med olie og hæld halvdelen af ​​dejen ud. Sæt i en ovn forvarmet til 185°C i 25 minutter. Vi kontrollerer kagens klarhed ved at trykke på overfladen med en træspatel: hvis den vender tilbage til sin oprindelige form, bages dejen og kan fjernes. Hvis der kommer en bule, bages igen. Der er ingen grund til at gennembore den med en tandstik; svampekagen kan falde og miste sin volumen.

Kog vand i en jernskål, hæld gelatine i og bring det til en homogen tilstand under konstant omrøring. Fjern fra varmen og lad afkøle til omgivelsestemperatur. Øg gradvist hastigheden, pisk fløden.

Sørg for, at opvasken til dette er helt ren. Et par dråber vand eller anden fugt i bunden gør, at cremen ikke hæver. Tilsæt sukker, hjemmelavet yoghurt og gelatinemasse.

Bland alt grundigt. Fortynd geléen efter instruktionerne, hæld den i beholdere og lad den stivne.

Vask, skræl og skær jordbær og mandariner. Skær kiksen i to dele med en tråd. Læg et kagelag i bunden af ​​springformen, fordel frugten i tilfældig rækkefølge ovenpå, hæld den cremede soufflé i, og lad den stå i 30 minutter.

Efter et stykke tid tilsættes endnu et kagelag, igen frugt og soufflé. Hæld den tilberedte gelé på toppen og lad den hærde et køligt sted i 6 timer.

Ostemassekage uden bagning: nemt og enkelt

Hvis du elsker slik, men begrænser dig selv af frygt for at ødelægge din figur med et par ekstra kalorier, er ostemassekage med en forfriskende smag og en lille procentdel fedt en fremragende dessertmulighed.

Komponenter:

• Fedtfattig creme fraiche - 350 ml;
• Sandkager - 400 g;
• Fedtfattig hytteost - 300 g;
• Sukker - 100 g;
• Gelé med Kiwi smag - 2 poser;
• Gelatine - 1 pose;
• Smør - 100 g;
• Lime - 1 stk.;
• Mynte eller citronmelisse - 2 kviste.

Hæld gelatine i en lille tallerken, fyld med koldt kogt vand, tilsæt presset limesaft. Lad det svulme i en time. Vi fortynder geléen i henhold til producentens anvisninger.

Slib småkagerne til krummer, tilsæt blødt smør, læg dem på en stor tallerken og plan - dette vil være grundlaget for vores kage. Vi sætter det i køleskabet.

Kombiner hytteost med creme fraiche og sukker, pisk til en luftig, luftig masse. Varm gelatinen op, under konstant omrøring. Når det er afkølet, hældes det i ostemassen.

Vi overfører den til en sandbund, sætter den i køleskabet i en time, og så snart kagen er afkølet, spred den frosne gelé ovenpå. Geléen skal laves med Kiwi smag. I kombination med syrnede mælkeprodukter vil kagen ikke være klumpet, men med et strejf af surhed.

Du kan dekorere den med en kvist frisk mynte eller citronmelisse.

1. Gelékage tilberedes normalt af frisk frugt om sommeren, men hvis du vil lave den om vinteren, kan du bruge frosne frugter eller endda erstatte dem med marmelade eller marmelade;
2. Hvis din gelé ikke hærder godt og ikke holder volumen, skal du, inden du lægger lagene ud, lægge folie eller en hård plastpose i formen, og dermed skabe høje sider. På denne måde vil hele kagen holde sammen, og efter nedkøling behøver du ikke bekymre dig om, at etagerne falder;
3. Hvis du ikke har lime ved hånden, kan du erstatte den med citron eller som sidste udvej grapefrugt;
4. For at forberede en gelékage kan du ikke kun bruge butikskøbt gelé, men hjemmelavet gelé fra kompotter eller juice. Processen er kort og meget enkel, men du vil vide, at din dessert ikke indeholder syntetiske smags- eller farvestoffer;
5. Hvis du fortynder gelatinen om aftenen, kan du begynde at tilberede den om morgenen.

Tak for din opmærksomhed og glad madlavning!

Redaktion i dag "Så simpelt!" Jeg har lavet en helt speciel opskrift til alle dem med en sød tand. En meget lys og farverig kage, og vigtigst af alt - utrolig lækker! Det vil appellere til alle, der er vilde med det vidunderlige kombinationer af gelé og frugt.

"Konfetti" kan kaldes en af ​​de mest glade og muntre kager. Når du ser på det, mærker du en forbedring i dit humør og udseendet af en appetit. Og det er bare perfekt opskrift til sommersæsonen. Let, diskret, næsten umærkelig!

Jeg prøvede det for nylig, og nu er det en af ​​min families yndlingsopskrifter. Den bliver ikke længe i huset; på kun 5 minutter forsvinder kagen fra bordet!

Kage med gelé og frugter

Dej ingredienser

• 2 æg
• 2 spsk. l. Sahara
• 8 g vaniljesukker
• 2 spsk. l. mel
• 15 g bagepulver

Creme ingredienser

• 125 ml vand
• 1/2 citron
• 2 spsk. l. Sahara

Ingredienser til gelé

• 800 ml vand
• 95 g kirsebærgele
• 95 g stikkelsbærgelé
• 2 tsk. gelatine
• 2 spsk. l. vand
• 200 ml fløde 30% fedt
• 2 spsk. l. flormelis
• 300 g revet hytteost

Ingredienser til dekoration

• 1 kiwi
• 5 mynteblade

Forberedelse af dejen

1. Forbered en form med en diameter på 24 cm og beklæd den med bagepapir.
2. Skil æggeblommerne fra hviderne. Pisk derefter hviderne til stive toppe. Tilsæt 2 spsk almindeligt hvidt sukker og en pose vanilje.
3. Når du blander med en mixer ved minimum hastighed, glem ikke at tilføje blommerne til blandingen.
4. Tilsæt sigtet mel med bagepulver. Læg herefter forsigtigt dejen i springformen.
5. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag dejen i 40 minutter i en forvarmet ovn.
6. Afkøl den færdige kiks.

At lave cheesecake

1. Pisk fløden med en røremaskine, indtil der dannes stive toppe. Tilsæt pulveriseret sukker ved slutningen af ​​kærningen.
2. Opløs gelatine i et vandbad. Stil den derefter på køl. Tilsæt to spiseskefulde flødeskum og bland det hele grundigt.
3. Tilsæt revet hytteost og resten af ​​gelatinen. Rør den resulterende blanding og tilsæt den hakkede gelé til den.
4. Læg forsigtigt den færdige blanding af den resulterende cheesecake på den gennemblødte svampekage (i en springform). Fordel det hele jævnt med en ske.
5. Stil den resulterende godbid på køl i 30 minutter eller indtil den er stivnet.
6. Pynt kagen med kiwiskiver og mynteblade. I stedet for kiwi kan du bruge jordbær.

Du kan ikke navngive processen med at forberede dette svampekage med gelé enkel, men dens fantastiske udseende, og vigtigst af alt, dens smag, er klart det værd!