Champs Elysees-salaten er blevet mere og mere populær på det seneste. Det er svært at sige, hvorfor denne ret har et så usædvanligt navn. Ikke desto mindre er flere metoder til at forberede det allerede kendt i dag. Som et eksempel kan vi overveje nogle af dem.

Kaloriefattig salat

For dem, der overvåger deres helbred og prøver at spise rigtigt, er Champs-Elysees-salaten med lavt kalorieindhold velegnet. For at forberede det skal du bruge 3 friske mellemstore agurker, 2 kyllingefileter, 50 gram olivenolie, et halvt glas dåse grønne ærter, 1 bundt persille, grønne løg og dild, en spiseskefuld hver fransk sennep og æble ( eller vin) eddike, samt 1 tsk hver af sukker, havsalt og sort peber.

At forberede Champs Elysees-salaten er slet ikke svært:

1. Først skal kyllingefileten koges i saltet vand. Hvis det ønskes, kan den også grilles. Herefter skal kødet afkøles og skæres forsigtigt i tern.
2. Vask agurkerne, tør dem og hak dem i små tern.
3. Hak det grønne fint.
4. Hæld de tilberedte ingredienser i en salatskål og bland.
5. Tilføj ærter til dem.
6. Forbered dressingen separat. For at gøre dette skal du samle de resterende ingredienser i en skål og piske dem med et piskeris, indtil massen bliver virkelig homogen.
7. Hæld den tilberedte blanding over de hakkede produkter og ryst let.

For at opnå en udtalt smag skal retten stå i 15 minutter. Resultatet er en mør, aromatisk og meget velsmagende salat. Champs Elysees kan indtages selv mens man følger en streng diæt.

Usædvanlig kombination

Hvordan kan du ellers tilberede Champs Elysees-salaten? Opskriften med kyllingebryst er ikke den eneste. Der er en endnu mere original mulighed. Det kræver: 1 hoved kinakål, 300 gram kyllingefilet (kogt), 1 krukke dåse ananas og champignon, 200 gram ost, 1 agurk, 150 milliliter mayonnaise, 1 peberfrugt og nogle krydderurter.

Salattilberedningsprocessen:

1. Først skal du male alle ingredienserne. I princippet kan dette gøres vilkårligt. Selvom det for eksempel er bedre at skære kål i firkanter, og ananas i skiver. Ost og kylling skal hakkes i tern. Svampehatte kan simpelthen skæres i halve.
2. Saml produkterne i en dyb skål. I princippet kan du med det samme putte dem i en salatskål.
3. Smag det hele til med mayonnaise og bland.
4. Drys hakkede krydderurter ovenpå den færdige salat.

Resultatet er en usædvanlig ret med en delikat, raffineret smag, som på tallerkenen ligner en flerfarvet mosaik.

Salat med pølse

"Champs Elysees" salaten med røget pølse ser meget original ud. Denne ret vil være en rigtig dekoration til ethvert feriebord. Tilberedningen kræver dog de mest almindelige produkter: 3 æg, 200 gram ost og røget pølse, 1 agurk, 150 gram mayonnaise og tomat.

Denne salat tilberedes i flere trin:

1. Riv cirka 130 gram ost på et fint rivejern.
2. Skær den samme mængde pølse i små tern. Resten af ​​produktet vil være nyttigt til at dekorere fadet.
3. Kværn de kogte æg på et groft rivejern.
4. Nu kan du begynde at samle. For at gøre dette skal du først fordele langs bunden af ​​en lav plade.
5. Dæk den med et tyndt net af mayonnaise. For nemheds skyld skal saucen først overføres til en konditorpose.
6. Dernæst kommer et lag hakket pølse. Den skal også toppes med mayonnaise.
7. Det tredje lag er æg. De skal også dækkes med et mayonnaisenet.
8. Nu skal fadet pyntes. For at gøre dette skal du først skære agurken, den resterende pølse og den flåede tomat i strimler. Riv den ubrugte tredjedel af osten på et groft rivejern.
9. Læg alle disse fire ingredienser oven på de hakkede produkter i lige strimler. Dæk fugerne med mayonnaise.

Retten er ikke kun original, men også meget velsmagende. Desuden er det tilberedt på kun 10-15 minutter.

Vegetarisk mulighed

Folk, der ikke spiser kød, kan også tilberede Champs Elysees-salaten til sig selv. I dette tilfælde skal pølseopskriften justeres lidt. Til arbejde har du helt sikkert brug for: 100 gram letsaltet laks, 3 spiseskefulde kapers, 2 appelsiner, stødt peber, 5 spiseskefulde hytteost, salt, salat og frisk basilikum, balsamicoeddike og enhver vegetabilsk olie.

Madlavningsteknologi:

1. Fjern forsigtigt skallen fra den ene appelsin. Det skal være omkring 2 tsk. Del den anden citrus i skiver, og fjern derefter de hvide årer fra dem. Kværn den resterende frugtkød som ønsket.
2. Bland hytteost med kapers, appelsinskal og hakkede basilikumblade.
3. Smør tynde skiver af fiskefilet med det forberedte fyld. Herefter skal de rulles, pakkes i plastfolie og lægges i fryseren i 60 minutter.
4. For at danne fadet skal du først beklæde bunden af ​​pladen med salatblade. Top med appelsinskiver, kapers, hakket basilikum og skær i stykker.
5. Smag det hele til med en blanding af olie, citrussaft og eddike.

Resultatet er en skøn salat med en krydret, raffineret smag, der hurtigt bliver en yndlingsret for enhver vegetar.

Prøv at tilberede med os i dag en meget velsmagende kyllingesalat "Champs Elysees". Super hurtigt og nemt at lave, alt kan tilberedes i et, to, tre trin. En delikat og aromatisk sennepsdressing baseret på aromatisk olivenolie hjælper med at komplementere og give smag til den vigtigste salat-trio: kylling, grønne ærter og agurk. Salaten er fremragende at tilberede om sommeren den er både let og giver dig, takket være kyllingebrystet, mæthed. Tøv ikke og prøv at lave mad hos os, du vil få et gebyr for godt humør.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 gram;
• friske agurker - 2-3 mellemstore stykker;
• dåse grønne ærter - ½ dåse;
• grønne løg, persille, dild;

Tankning:

• vegetabilsk olie (jeg brugte olivenolie) - 3 spiseskefulde;
• sennep (klassisk russisk) - 1 tsk;;
• drueeddike 6% - 1 spsk
• salt, krydderier efter din smag.

Meget velsmagende kyllingesalat "Champs Elysees". Trin for trin opskrift

1. Lad os starte med at forberede kyllingefileten. Vi skal vaske det under rindende vand. Tør derefter overskydende vand af med et køkkenrulle.
2. Tag salt og peber. Vi tørrer et helt stykke filet af på begge sider. Bestem selv mængden af ​​krydderier, ud fra din smag.
3. Der er ingen grund til at opbevare kyllingefileten i køleskabet for at marinere. Hæld vegetabilsk olie i stegepanden. Varm det godt op og send et helt stykke kyllingefilet til at stege på begge sider. Steg ved lav varme, indtil de er gennemstegte. Det vil tage dig meget lidt tid. Pas på ikke at overkoge kødet, for så bliver det tørt og slet ikke saftigt. Læg det færdige kød på en tallerken og stil det til afkøling.
4. Lad os gå videre til agurker. Vask og skær agurkerne i små tern. Læg i en dyb salatskål.
5. Åbn en krukke med dåse grønne ærter. Vi skal bruge cirka halvdelen af ​​indholdet af ærterne i krukken. Hvis du kan lide ærter, kan du tilføje lidt mere.
6. Vask et lille bundt dild og persille og hak det fint. Tilsæt alt til skålen.
7. Grønne løg, også i små mængder, vask og hak fint. Tilføj til salatskålen. Du kan kun bruge den grønne del af løget.
8. Kyllingebrystet er allerede kølet af, og nu kan vi skære det. For at gøre dette skal du først skære det i skiver af medium tykkelse og derefter skære det i små terninger. Vi tilføjer det også til alle produkter.
9. Lad os begynde at forberede dressingen. Dressingen tilberedes meget enkelt og hurtigt. For at gøre dette skal du kombinere alle de nødvendige ingredienser til det i en lille dyb skål og blande indtil glat. Hvis du ikke har drueeddike, kan du erstatte den med æblecidereddike. Også nogle gange kan du finde ikke druer, men vin, som også er velegnet.
10. Smag derefter til og tilsæt krydderier efter smag. Smag salaten til med dressingen, og bland derefter det hele. Den færdige salat kan også suppleres med andre krydderier efter eget skøn.

Den færdige salat kan serveres med det samme. Meget velsmagende og nem at tilberede. Hvis du kan lide kyllingesalater, så prøv denne mulighed. Lav altid mad i godt humør, lad dine retter være velsmagende og sunde, og du kan altid finde en række forskellige salatopskrifter på vores "Meget velsmagende" hjemmeside. Vi ønsker dig succes i køkkenet og god appetit!

Kalorier: Ikke specificeret
Madlavningstid: Ikke angivet

Frankrig for hver russisk person er Paris, Eiffeltårnet og Champs Elysees. En af forfatterne sagde, at Paris er pragt og fattigdom, en smuk by med tusindvis af gader, en ferie, der altid er med dig. Champs Elysees er en bolig for luksus og rigdom. Gaden har fået sit navn fra oldgræsk mytologi og er oversat som paradis. Hvis du har været der, så tænk på, at du har været i paradis. Det er ikke for ingenting, at de franske præsidenters residens ligger her - Elysee-paladset, Triumfbuen og de dyreste butikker af alle verdensmærker. Chikke restauranter er klar til at overraske deres besøgende med de lækreste retter. Men hvis du vil fejre nytår, fejre jul eller en anden højtid med din familie derhjemme, så lad os lave "Champs Elysees"-salaten sammen, og Paris kommer lidt tættere på. Vores opskrift med trin-for-trin-billeder hjælper dig med at forberede denne ret uden besvær. Måske vil denne salat skabe værdig konkurrence om den berømte salat.

Ingredienser:
- 50 gram hård ost,
- 3 kogte kyllingeæg,
- 100 gram pølse,
- 1 frisk agurk,
- 1 rød tomat,
- 100 gram mayonnaise.

Opskrift med billeder trin for trin:

Vi renser de kogte æg fra unødvendige skaller og river dem på et groft rivejern. Vi renser pølsen, riv 2/3 af den.




Vi river også osten på et fint rivejern.
Lad os begynde at forme salaten.
Det første lag - fintrevet let ost - fordeles jævnt over bunden af ​​din yndlingsret. Brug en wienerbrødspose til at påføre et tyndt mayonnaisenet ovenpå.
Forsigtigt, forsøg ikke at beskadige designet, placer de revne æg. Påfør et lag mayonnaise med et tykt net.




Tilsæt derefter lidt revet pølse. Overtræk med mayonnaise igen.










Den første del af salaten er færdig, lad os gå videre til hovedhandlingen.
For at dekorere salaten og skabe et let fransk touch skærer vi agurk og frisk tomat i strimler. Riv hård ost på et groft rivejern.




Lad os gå tilbage til vores base, som vi allerede har skabt. Vi deler vores salat i fire eller fem virtuelle striber og sætter hård ost på den første, pølse på den anden, agurker på den tredje, tomat på den fjerde. Jeg havde stadig et femte lag tilbage, så jeg lagde det med pølse igen.




Brug mayonnaise til at lægge smalle skillestrimler mellem alle ingredienser og langs kanten.
Den vidunderlige Champs Elysees salat er klar! Vi ønsker dig en romantisk aften i parisisk stil.




Og da vi allerede taler om interessante salater, råder vi dig også til at være opmærksom på det lækre

Til Champs Elysees-salaten skal vi bruge følgende ingredienser:
- hønseæg
- røget pølse (du kan bruge skinke, det bliver også lækkert)
- ost (jeg har russisk ost, du kan tage en anden)
- frisk agurk
- friske tomater
- mayonnaise

Af alle produkter skal du kun koge kyllingeæg, så det tager ikke meget tid at forberede salaten.
Produkterne er lagt i lag, så vi forbereder hver af dem separat.
Kog hønseæg hårdt, afkøl, skræl og riv på et groft rivejern.

Riv osten på et fint rivejern.

Skær frisk agurk i strimler.

Vi vil også skære den røgede pølse i strimler.

og tomater.

Nu begynder vi at samle skålen. Vi vil gradvist lægge alle produkterne i lag, men du skal efterlade en lille mængde af hver ingrediens for at dekorere salaten.

Læg det første lag revet ost blandet med mayonnaise.

Det andet lag vil være skåret pølse.

Tilføj en lille mængde mayonnaise på toppen efter eget skøn
du kan tilføje mere eller mindre.

Lad os tilsætte mayonnaise igen, her lavede jeg et større lag for at gøre salaten mere saftig, men du kan klare dig med blot et net mayonnaise.

Nu er det de hakkede tomaters tur, vi fordeler dem også ovenpå, og vi glemmer ikke at efterlade lidt.

Mayonnaise lag:

Læg hakket agurk ovenpå mayonnaisen.

Endnu et lag mayonnaise:

Vi dekorerer den øverste del af salaten med produkter, der er specielt reserveret til dette formål. Pølse, ost, hønseæg. Vi lægger agurker og tomater ud i form af strimler.

Vi supplerer indretningen med et par strimler mayonnaise, og vores ret er klar.

Champs Elysees-salaten kan serveres med det samme, så det er bedre ikke at forberede den på forhånd, fordi agurker og tomater frigiver juice.

En meget interessant, velsmagende og alsidig salat! Jeg anbefaler at lave det, alle vil sikkert kunne lide det.

God appetit og godt humør alle sammen!

Madlavningstid: PT00H40M 40 min.

For mange salater er det vigtigt, at de ikke kun er velsmagende, men også attraktive. Hvis der er et twist i salaten, så bliver den med det samme en feriefavorit. Champs Elysees-salaten tiltrækker dig på en eller anden måde straks, og du vil prøve den. Den er let, velsmagende og saftig og er nem at tilberede, som du selv kan se fra vores opskrift, som vi har lavet med et foto. Hvis du samler gæster og planlægger en fest, så gå ikke forbi denne opskrift og tag den i brug. Sammensætningen af ​​produkterne vil ikke forvirre nogen, de er alle til salg, og dagen før fejringen vil du købe alt og roligt forberede salaten på 20-30 minutter. Hvis du har tid, så lav den til dressing – den smager bedre end købt i butikken. Der er ingen grund til at lægge en sådan salat i blød i lang tid, da for eksempel en sild under en pels er gennemblødt. Champs Elysees-salaten skal køle af i køleskabet i cirka 15 minutter, og så vil den glæde alle ved bordet. Prøv det og nyd. Salatens lyse farver løfter dit humør, og du mærker straks en følelse af fest og ekstravaganza. Forbered dig selv, du vil ikke fortryde det!





- 300 gram røget pølse,
- 200 gram friske agurker,
- 150 gram hård ost,
- 150 gram tomat,
- 1 kyllingæg,
- lidt salt,
- 150 gram mayonnaise.

Sådan laver du mad med billeder trin for trin

Det første lag vil være revet ost, eller rettere dets tredje del. Del osten i to ulige dele. Vi gnider det meste ind i en dyb tallerken. Vi hælder et net mayonnaise over hvert lag.




Dernæst tilføjer vi det meste af pølsen. Skær i strimler og læg dette lag i salaten. Så bruger vi også mayonnaise.




Riv det kogte hønseæg på et fint rivejern. På den måde skaber vi lethed. Det er osten og æggene, der giver salaten lethed og luftighed. Salt æggelaget let.






Nu vil vi lægge de improviserede "marker" ud: vi placerer, en efter en, friske agurker skåret i strimler, derefter den resterende revet ost, derefter den resterende pølse og afslutte med strimler af frisk tomat.




Vi markerer grænserne for "markerne" med mayonnaise. Salat klar.




Stil fadet i køleskabet, lad det køle af, trække lidt og hvile. Efter 15-20 minutter præsenterer vi salaten til bordet. God appetit!
Vær opmærksom på den lækre opskrift