Salat med stegte ægspandekager er hurtig og nem at tilberede, den har et usædvanligt udseende og unik aroma, det bliver næsten aldrig kedeligt og ser godt ud på feriebordet. Du kan roligt eksperimentere med ingredienser. Fjern fx pølsen og brug kun kogt kød, og tilsæt syltede agurker for en pikant smag. Eller udskift majsene med grønne ærter - de passer meget godt til kyllinge- og ægpandekager, især hvis de suppleres med hakkede udstenede oliven. Og for at gøre smagen af ​​salaten endnu mere delikat, prøv at dresse den med hjemmelavet mayonnaise, tilberedt med dine egne hænder.

Min konklusion er denne: Når du opretter en menu til en ferie, så glem ikke salaten med ægpandekager og kylling - opskriften er enkel, smagen er vidunderlig, og udseendet er interessant. Sørg for at tjekke det ud!

Samlet tilberedningstid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Udbytte: 2 portioner

ingredienser

• hønseæg 2 stk.
• majsstivelse 4 tsk.
• salt 1 chip.
• blanding af kværnet peberfrugt 1 chips.
• kogt kyllingefilet 100 g
• tørret pølse 50 g
• dild 5 g
• mayonnaise 2 spsk. l.
• syltede eller kogte majs 3 spsk. l.
• hvidløg 1 tand.
• vegetabilsk olie 0,5 tsk.

Forberedelse

Lad os først begynde at lave ægpandekager. For at gøre dette skal du slå et par æg i en lille skål, tilsætte lidt salt, peber og stivelse - det er tilrådeligt at bruge majsstivelse, det vil give ægpandekagerne en smuk lys gul farve og en behagelig aroma af ristet majs.



Bland æggeblandingen med et piskeris. Der er ingen grund til at piske blandingen, bare bland alle ingredienserne ordentligt, så stivelsen er helt spredt.



I en stegepande, der er smurt med olie, bages pandekager ved middel varme. Steg dem på hver side i 30-40 sekunder, indtil de er gennemstegte.



Resultatet skal være æggepandekager, tynde og rødmosset - udbyttet er 2-3 stykker, alt efter størrelsen på bradepanden.



Vi lægger pandekagerne i en stak og ruller dem til en rulle, skærer den i tynde strimler.



Skær pølsen og den kogte kyllingefilet i strimler.



Til dressingen kombineres mayonnaise, finthakket dild og et fed hvidløg, der passeres gennem en presse. Bland alt grundigt indtil glat. Der er ingen grund til at tilføje salt, da mayonnaise, pølse og pandekager allerede er salt nok.



Kombiner alle de hakkede produkter i en salatskål, tilsæt syltede eller kogte majs og dressing.

Bland godt og stil salaten på køleskabshylden til trække i 15-20 minutter.

Server salaten med æggepandekager afkølede. Serveringen kan være hvilken som helst: i en almindelig salatskål, på et stort fladt fad eller i portioner.

Æggepandekagesalat er meget hurtig at tilberede, og den kan også laves af næsten alle de ingredienser, der er i køleskabet. Alle mennesker, der prøver sådanne salater for første gang, forbliver glade i lang tid.

Æggepandekager er grundlaget for salaten, og det er med dem, madvarer som pølse, kød, kylling, skinke, skinke og alle vegetabilske produkter passer perfekt.

Der er mange opskrifter, takket være hvilke enhver husmor kan tilberede en salat med ægpandekager. Disse salater kan tilberedes hver dag; de vil komplementere dine tilbehør meget godt.

Sådan laver du ægpandekagesalat - 14 varianter

Hver husmor ønsker at vælge en god liste over opskrifter til sin kogebog. Denne opskrift fortjener at være i enhver husmors opskriftsbog. Prøv at lave denne salat, og alle, der prøver det, vil takke dig. Det er ikke kun utroligt velsmagende, det er også nemt at tilberede.

Ingredienser:

• filet (kylling) - 250 gr.;
• æg (kylling) - 5 stk.;
• grønne ærter - 1 krukke;
• løg - 2 stk.;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• hvidløg - 3 fed;
• salt - efter smag;
• peber - efter smag.

Forberedelse:

Salaten kan laves med enten røget eller kogt kylling, men førstnævnte vil spare din tid og gøre denne salat meget mere appetitlig. Denne salat tilberedes bedst med ægpandekager, som er lavet med stivelse.

For at lave pandekager skal du blande æg med majsstivelse, tilsætte salt, peber og 2 spsk. l. vegetabilsk olie. Pisk grundigt med et piskeris. Vi bager alle pandekagerne og giver dem tid til at køle af. Herefter skal du lave rør af dem, som skal skæres i små strimler.

Kog kyllingefileten samtidig, lad den køle af og skær den i små tern.

Skær løget i ringe og steg det gyldenbrunt.

Bland løg med kylling, tilsæt pandekager og grønne ærter. Til sidst smages salaten til med mayonnaise og et par fed hvidløg tilsættes, som skal gennem en hvidløgspresser.

Til at dekorere denne salat kan du bruge grønt, for eksempel server det på blade.

Denne salat er lavet af simple ingredienser og er meget sund og velsmagende. Vi inviterer dig til at forberede den til den næste ferie; dine gæster vil være dig taknemmelige for at lave sådan en lækker salat.

Ingredienser:

• filet (kylling) - 500 gr.;
• æg (kylling) - 7 stk.;
• ost (hård) - 250 g;
• løg - 1 stk.;
• majs (dåse) - 250 gr.;
• agurker - 3 stk.;
• mælk - 2 spsk. l.;
• mayonnaise - 2 spsk;
• grønt - efter smag;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Først skal du forberede pandekagerne. Pisk 2 æg med 2 spsk. mælk, tilsæt peber og salt efter smag.

Forbered 3-5 tynde pandekager og lad dem køle af. Skær dem derefter i jævne strimler.

Skær ost, agurker og bagt kylling i små tern.

Pil og hak løget fint.

Bland alle ingredienser i en lille skål, tilsæt peber og salt, og tilsæt også 2 spsk. l. mayonnaise. Herefter blandes grundigt.

Denne salat er klar til servering; hvis det ønskes, kan du dekorere den med friske krydderurter.

God appetit!

Denne salat er perfekt til vintertid, hvor der ikke er friske grøntsager på bordene, og vores krop har brug for at få vitaminer og proteiner. Salaten er meget sund og mættende. Om sommeren kan du tilføje friske grøntsager til salaten, fx friske agurker, som vil gøre salaten lysere og mere farverig.

Ingredienser:

• æg (kylling) - 4 stk.;
• pølse (røget) - 200 gr.;
• ost (hård) - 75 g;
• løg (grøn) - 2 stk.;
• champignoner (friske) - 200 gr.;
• majs (dåse) - 150 gr.;
• kefir - 5 spsk. l.;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• mayonnaise - 2 spsk;
• grønt - efter smag;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Hak champignonerne og steg med hakkede løgringe i 2-3 minutter. Fjern fra komfuret og lad afkøle.

Forbered dejen med kefir og æg. Bræk 4 æg i en skål, tilsæt kefir, stivelse, salt efter smag og rør, indtil klumper af stivelse er opløst.

Forbered pandekager og skær dem i lange strimler. Skær røget pølse i tern.

Vi lægger vores salat i lag: (vi smører hvert lag med et mesh af mayonnaise)

1. Stegte svampe med løg;
2. Skivede pandekager;
3. Røget pølse, grønne løg;
4. Majs;
5. Revet hård ost.

Til pynt kan du lægge grønt ovenpå osten (valgfrit).

Salat med ægpandekager og appelsiner

Denne salat er smuk at se på, den vil forbløffe folk tæt på dig, du vil blive glad for glæden og positive anmeldelser af din salat. Vi foreslår at lave den om vinteren, til ferien eller tættere på foråret, det viser sig at være en meget god salat.

Ingredienser:

• kylling (kogt) - 300 gr.;
• æg (kylling) - 4 stk.;
• løg (grøn) - 100 gr.;
• orange - 2 stk.;
• kefir - 4 spsk. l.;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• mayonnaise - 2 spsk;
• grønt - efter smag;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Først laver vi pandekager af stivelse, kefir og æg. Lad afkøle og skær dem i strimler.

Skræl appelsinerne og skær frugtkødet i skiver.

Pil løget og skær det i ringe.

Bland alle ingredienserne i en skål, smag til med mayonnaise og bland grundigt; hvis det ønskes, kan du drysses med krydderurter.

Du skal hurtigt lave en slags salat af tilgængelige ingredienser, denne opskrift er hvad du skal bruge. Den er meget hurtig at tilberede, og heller ikke almindelig, så du kan også overraske dine gæster.

Ingredienser:

• agurk (saltet) - 2 stk.;
• æg (kylling) - 5 stk.;
• pølse (røget) - 250 gr.;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• hvidløg - 2 fed;
• mayonnaise - 3 spsk;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Vi starter med at bage pandekager. Bland æg med stivelse, pisk indtil glat. Du skal bage 6-7 pandekager, måske flere (hvor mange kommer der ud). Lad dem køle af. Og skær derefter i strimler.

Skær agurker og cervelat i strimler.

Bland produkterne og smag til med mayonnaise, tilsæt derefter peber og salt. Før hvidløget gennem en hvidløgspresser og tilsæt til vores fyldige salat.

God appetit!

Denne salat består af billige ingredienser, som vi har i vores køleskab næsten hver dag. Forbered det til næste ferie, og alle vil være glade. Salaten viser sig at være meget behagelig og delikat i smagen.

Ingredienser:

• gulerødder (koreansk) - 300 gr.;
• pølse eller kogt kød - 250 gr.;
• mel - 1 spsk. l.;
• æg (kylling) - 4 stk.;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• mayonnaise - 3 spsk;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Lad os starte med at bage tynde pandekager. For at gøre dette, pisk æggene, indtil de er glatte og tilsæt mel, tilsæt salt og pisk grundigt. Bag pandekager og skær dem i tynde strimler.

Skær det færdige kødprodukt (efter eget valg) i små stykker.

For at forberede denne salat kan du bruge enhver skinke, kød eller pølse. Du kan også koge eller stege oksekød, kylling eller svinekød.

Læg pandekager i en skål, tilsæt koreanske gulerødder samt kød efter eget valg. Tilsæt mayonnaise og bland grundigt.

Du kan tilføje sort peber, salt eller krydderurter (efter smag).

Æggepandekage salat "Skorenky"

En meget usædvanlig og smuk ret. Den forbereder sig hurtigt, som navnet antyder. Det vil perfekt diversificere dit feriebord. Vi anbefaler, at du prøver denne salat.

Ingredienser:

• kål (ung) - 200 gr.;
• skinke - 200 gr.;
• hvidløg - 3 fed;
• æg (kylling) - 4 stk.;
• mayonnaise - 3 spsk;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

I denne opskrift piskes æggene separat (et æg ad gangen), og tilsæt lidt salt.

Vi bager pandekager med æg, som kun er klar på den ene side. Mens de er varme, skal du rulle dem til et rør.

Du skal skære skinken og ungkålen i strimler. Pres kålen let.

Du skal hakke hvidløget meget fint og tilføje mayonnaise, og bland derefter.

Tilbage er blot at blande alle de tilberedte ingredienser, blande og vores salat kan serveres.

Denne salat er ret mættende; du kan endda helt erstatte din frokost med den. Vi anbefaler, at du prøver det én gang, og du vil begynde at tage det med på arbejde til frokost. Det vil være nok til at genoplade dig med energi til yderligere arbejde.

Ingredienser:

• funchose - 150 gr.;
• pølse - 100 gr.;
• tomater - 3 stk.;
• æg (kylling) - 3 stk.;
• mayonnaise - 3 spsk;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• peber - efter smag;
• grønt - efter smag;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Du skal skære pølsen i strimler.

Pisk æggene for sig og steg kun pandekagerne på begge sider. Lad afkøle og skær i strimler.

Vi skærer tomaterne i stykker og hakker også urterne.

Se emballagen for, hvordan du tilbereder funchose.

Kom tomater, pandekager, pølse, funchose og krydderurter i én skål.

Smag til med peber og salt efter smag, og afslut med vegetabilsk olie.

En rigtig god opskrift på denne salat, dine kære vil kunne lide den, såvel som gæster, der prøver den, eller i det mindste ser på den. Det er usædvanligt attraktivt, så alle vil blive glade, hvis du forbereder det til dit feriebord. Og dressingen af ​​denne salat vil overraske absolut alle; sørg for at skrive denne fantastiske opskrift i din kogebog.

For at få en mere interessant smag fra dressingen skal du tilføje sennep til den.

Ingredienser:

• bryst (kylling) - 450 gr.;
• løg (rød) - 1 hoved;
• løg - 1 hoved;
• æg (kylling) - 3 stk.;
• smør (smør) - efter smag;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• mayonnaise - 1 tsk;
• sennep (Dijon) - 1 tsk;
• bouillon - 3 spsk. l.;
• peber (kværnet) - efter smag;
• persille - efter smag;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Det er nødvendigt at skære løget i tynde strimler, efter at have skrællet det, før du gør det.

Kom smør (smør) i en stegepande, varm det op og tilsæt løgstrimler. Steg i 3-4 minutter, indtil løget er gyldenbrunt. Derefter skal du skrue ned for varmen og fortsætte med at stege indtil løget bliver blødt. Lad løget køle af og kom det i en salatskål.

Tilberedning af ægpandekager. Til dette har vi brug for bouillon og æg. Vi forbereder bouillonen med følgende produkter: kylling, peber og salt (efter smag). Kombiner æg og bouillon og pisk blandingen.

Vi bager pandekager med denne æggeblanding. Vi får omkring 4-5 tynde pandekager. Du skal rulle pandekagerne med en rulle og lade dem køle af. Skær herefter rullen i små strimler og kom dem i salatskålen.

Skær kyllingebrystet i små stykker.

Vi forbereder dressingen, til dette har vi brug for mayonnaise, sennep og peber (kværnet). Bland alt grundigt.

Og til sidst skal du tilføje vores dressing til salaten, røre en gang til og lade den trække i køleskabet i 2 timer.

Ved servering kan vi pynte salaten med persille, som skal hakkes groft.

For at overraske alle dine gæster skal du forberede en sådan salat til din festlige middag. Komplimenterne fra gæster vil virkelig være den tid værd, du bruger bag komfuret på at lave denne salat.

Ingredienser:

• bryst (kylling) - 400 gr.;
• løg - 2 stk.;
• æg (kylling) - 5 stk.;
• champignoner (på dåse) - 250 gr.;
• vegetabilsk olie - efter smag;
• mayonnaise - efter smag;
• blade (salat) - efter smag;
• peber (sød) - 1 stk.;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog kyllingen i saltet vand, indtil den er gennemstegt, og lad den derefter køle af.

Pisk æggene og steg dem med salt i vegetabilsk olie. Sådan får vi tynde pandekager. Pandekagerne skal rulles til ruller, skæres i tynde strimler og køles af.

Pil løget og skær det i halve ringe. Steg svampe og løg sammen, indtil vores løg er gyldenbrune.

Bland alle produkterne, tilsæt mayonnaise og bland grundigt.

Salaten er klar, god appetit!

Denne salat kan laves af de produkter, som hver person har i køleskabet, en let salat og meget nærende, velegnet til alle familiemedlemmer, selvom den indeholder en tilstrækkelig mængde mayonnaise, og den kan næppe kaldes sund. Men vi kan med tillid fortælle dig, at det er meget velsmagende!

Ingredienser:

• skinke - 300 gr.;
• løg - 1 stk.;
• æg (kylling) - 5 stk.;
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• mayonnaise - 4 spsk. l.;
• eddike (bord) - 2 spsk. l.;
• peber (sød) - 1 stk.;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Æg og salt skal blandes i en skål. Og vi forbereder pandekager.

De færdige pandekager skal skæres i strimler, og skinken skal også skæres.

Tag løget, pil det og skær det i halve ringe, tilsæt eddike og lad det trække i 5 minutter. Hvorefter eddiken skal hældes ud.

Vi tager skålen ud og lægger vores ingredienser ud: skinke- og ægpandekager, som ikke skæres i strimler, og løg, som skæres i halve ringe.

Salaten er næsten klar, det eneste der er tilbage er at tilføje mayonnaise efter smag og blande det.

Salaten er klar til servering.

God appetit!

Hvis du vil lave noget usædvanligt og enkelt, så skriv hurtigt denne nemme opskrift ned. En fantastisk forret, der vil dekorere og diversificere dit feriebord.

Ingredienser:

• skinke - 200 gr.;
• kål (almindelig) - 4 blade;
• hvidløg - 1 fed;
• æg (kylling) - 5 stk.;
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• mayonnaise - 4 spsk. l.;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Det første trin er at forberede pandekagerne; for at gøre dette skal du blande æggene med salt og stege pandekagerne i vegetabilsk olie. De færdige pandekager skal rulles til en rulle og skæres i tynde strimler.

Skinken skal vaskes og skæres i lange strimler.

Vi skærer kålbladene i små strimler, det vigtigste er, at bladene ikke er tykke. De afskårne sugerør skal presses ud.

Pil hvidløget og hak det fint. Tilføj mayonnaise til det.

Alle ingredienser skal blandes i en skål og blandes grundigt.

Salaten er klar til at spise!

God appetit!

En charmerende salat, den vil forbløffe alle bare med sit udseende. Det vil perfekt komplementere ethvert festligt bord, det er også meget nyttigt og ret nemt at forberede.

Ingredienser:

• bryst (kylling, røget) - 300 gr.;
• hvidløg - 2 fed;
• basilikum - 0,5 bundt;
• æg (kylling) - 4 stk.;
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• stivelse - 1,5 spsk. l.;
• mayonnaise - 2 spsk. l.;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Først skal du forberede pandekagerne. For at gøre dette skal vi piske æggene med stivelse, indtil de er glatte. Vi forbereder pandekager, normalt er der 5-6 af dem. Lad dem køle af og skær dem i tynde strimler.

Kyllingen skal skæres i små tern. Læg i en salatskål og tilsæt pandekager i tynde skiver.

Vask det grønne og tør dem lidt for at fjerne fugt. Riv og tilsæt til vores salat.

Salaten er næsten klar, nu skal du forberede dressingen.

Før hvidløget gennem en hvidløgspresser og tilsæt mayonnaise, bland grundigt. Hæld i resten af ​​ingredienserne i salatskålen.

Salaten skal blandes, salt efter smag og lad den trække i køleskabet, dækket med film, i 30-40 minutter.

God appetit!

Salaten er meget nem at tilberede, det kan endda forstås ud fra dens navn. Men det forbliver stadig guddommeligt velsmagende og tilfredsstillende. Vi råder dig til at tilføje denne opskrift til din liste over opskrifter, og du vil altid vide, hvad du skal lave hurtigt, og hvad der ville være meget velsmagende.

Ingredienser:

• bryst (kylling, kogt) - 300 gr.;
• hvidløg - 2 fed;
• agurk (frisk) - 1 stk.;
• æg (kylling) - 4 stk.;
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• eddike (balsamico) - 3 spsk;
• stivelse - 1,5 spsk. l.;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

Vi steger pandekager. For at gøre dette skal vi forbinde 6 spsk. l. mælk med 4 æg. Efter at pandekagerne er kogt, skal de have lov til at køle af.

Skær kyllingen i tern og pandekagerne i små skiver.

Vask og skær agurken som du vil (men ikke for stor)

Det er tid til at begynde at tanke.

I denne opskrift bruger vi i stedet for mayonnaise en blanding af balsamicoeddike og olivenolie.

Læg kylling, agurk og pandekager i en skål. Smag den til med den forberedte dressing. Bland grundigt.

Salaten er klar, du kan servere den til bordet.

Salat med æggepandekager og kylling er hurtig at tilberede og lavet af tilgængelige ingredienser. Hovedkomponenten i salaten er ægpandekager. De passer godt til kylling, svampe og grøntsager.

Kylling til salat er velegnet røget, kogt og bagt. Kyllingedele kan også være enhver: filet, ben, ben og andre. Agurker bruges friske og syltede. Majs på dåse, samt svampe og tomater giver salaten en særlig smag og saftighed.

Salaten indtages varm eller kold.

Princippet om at tilberede ægpandekager er det samme i alle opskrifter: pisk æggene et ad gangen, tilsæt lidt salt, hæld i en stegepande og steg på begge sider. Rul sammen og skær i strimler.

Sådan laver du salat med ægpandekager og kylling - 15 varianter

Mange mennesker elsker pandekager, men i salater er de en original ingrediens. En interessant smag og udseende opnås ved at tilføje kylling og majs.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 500 g
• sødt rødløg - 200 g
• dåse majs - 1 dåse
• æg - 7 stk.
• vegetabilsk olie
• mayonnaise.

Forberedelse:

Steg æggepandekagerne og skær dem i strimler.

Kog kyllingefilet. Skær løg og kylling i strimler.

Bland alle produkter, hæld majs i. Smag til med mayonnaise og bland.

Agurk giver salaten en frisk smag. Og hjemmelavet mayonnaise uden rå æg gør denne salat helt perfekt.

Ingredienser:

• kyllingelår - 2 stk.
• æg - 4 stk.
• frisk agurk - 2 stk.
• løg - 1 stk.

Til hjemmelavet mayonnaise:

• solsikkeolie - 25 ml
• olivenolie - 25 ml
• mælk - 25 ml
• eddike -1 tsk.
• sennep - 0,5 tsk.
• salt.

Forberedelse:

Pisk et æg ad gangen og steg pandekagerne.

Kog kyllingen, adskil den fra knoglerne og skær den i stykker. Hak løget. Skær agurkerne i tern.

Bland alle ingredienser og smag til med hjemmelavet mayonnaise.

Venter du gæster? Tilbered en salat ved hjælp af denne opskrift. Selvom pandekagerne stadig er lune, er du velkommen til at røre rundt og servere for dine gæster. Salaten vil stadig være velsmagende, pikant og mættende.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 300 g
• hård ost - 200 g
• agurker - 2 stk.
• æg - 2 stk.
• dåse majs - 1 krukke
• løg - 1 stk.
• mælk - 2 spsk. l.
• mayonnaise
• grønt
• salt.

Forberedelse:

Bag kyllingekød i ovnen.

Pisk æg, tilsæt mælk, salt og peber. Steg pandekager.

Skær ost, løg, kylling og agurker i tern. Pandekager - striber.

Bland alle produkterne i en salatskål, smag til med mayonnaise og rør rundt.

Salaten kan serveres portionsvis i skåle. Eller brug peberfrugt eller tomater, der tidligere er renset for frø og frugtkød, i stedet for glasvarer.

En salat med upåklageligt udvalgte ingredienser er velegnet til enhver lejlighed.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 500 g
• sød rød peber - 1 stk.
• æg - 5 stk.
• persille
• vegetabilsk olie
• mayonnaise.

Forberedelse:

Pisk æggene og steg pandekagerne. Skær i strimler.

Kog kyllingefileten. Skær kylling, peberfrugt og løg i strimler.

Kom alle ingredienser i en salatskål, smag til med mayonnaise og bland.

Salaten viser sig meget velsmagende! Valnødder tilføjer pikanthed og speciel smag.

Ingredienser:

• kyllingekød - 400 g
• agurker - 4 stk.
• æg - 2 stk.
• valnødder - 50 g
• salat
• grønne løg
• hvidløg
• mayonnaise
• vegetabilsk olie
• peber
• salt.

Forberedelse:

Skær kødet i tern og steg. Salt og tilsæt krydderier.

Pisk æggene, tilsæt salt og steg pandekagerne. Rul pandekagerne til en rulle og skær dem i strimler.

Hak nødder, hvidløg og grønne løg med en kniv. Hak agurker og salat.

Kom alle ingredienser i en skål, tilsæt mayonnaise og rør rundt. Drys med hakkede nødder og grønne løg.

Højdepunktet i denne originale salat er tilføjelsen af ​​sesamfrø og usædvanlige pandekager. Salaten bliver ikke kun smuk, men også sund.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 400 g
• agurk - 1 stk.
• æg - 2 stk.
• persille
• salatblade
• sesamfrø
• soya sovs
• vegetabilsk olie
• eddike 9%
• sukker
• hvidløg - 2 fed
• salt.

Forberedelse:

Kog kyllingebrystet.

Hak det grønne med en kniv. Pisk æggene og tilsæt salt og nogle af krydderurterne. Bag pandekager og skær dem i tynde strimler.

Skær agurk og kyllingebryst i strimler.

Forbered dressingen. Hak hvidløget. Kom persille, hvidløg, sojasovs, olivenolie, salt, eddike, peber og sukker i en skål.

Kombiner dressingen med agurk og kød. Lad salaten trække i en time.

Læg salatblade i bunden og læg kylling og agurker på dem. Tilsæt hakkede pandekagestrimler og drys med sesamfrø.

Overrask dine gæster med en interessant salat med en usædvanlig smag. Dette er en fantastisk mulighed for både en afslappet frokost og en romantisk middag.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 g
• æg - 3 stk.
• creme fraiche - 1 spsk. l.
• oliven - 10 stk.
• dåse ananas - 5 ringe
• vegetabilsk olie
• friske krydderurter
• mayonnaise.

Forberedelse:

Kog fileten.

Pisk æggene og steg pandekagerne. Skær i strimler. Lad en pandekage stå til pynt.

Skær ananasfileterne og -ringene i tern.

Læg kød, ananas og pandekager i en skål. Tilsæt mayonnaise og bland forsigtigt.

Dekorer salaten. For at gøre dette skal du smøre pandekagen med mayonnaise, rulle den sammen og skære den i stykker. Læg dem ovenpå salaten. Placer oliven i en cirkel.

Røget kylling i sig selv er utroligt velsmagende og aromatisk. Og i kombination med majs, løg og pandekager får den simpelthen perfekt smag. Vi råder dig til at lave mad!

Ingredienser:

• røget kylling - 400 g
• dåse majs - 1 krukke
• løg - 1 stk.
• æg - 4 stk.
• mayonnaise
• solsikkeolie
• stivelse - 1 spsk. l.
• mælk - 3 spsk. l.
• peber
• salt.

Forberedelse:

Bland sammenpisket æg, stivelse, mælk og salt. Bag pandekager. Rul til en rulle og skær i strimler.

Skær også kyllingen i strimler. Hak løget og steg det.

Kombiner alle ingredienser, tilsæt mayonnaise, drys med peber.

Pynt med spiraler af pandekager.

Koreanske gulerødder giver salaten en pikant og krydret smag. At forberede en salat er ikke svært og koster ikke mange penge. Så prøv det og forkæl dine kære!

Ingredienser:

• kyllingekød - 400 g
• æg - 4 stk.
• mel - 1 spsk. l.
• Koreanske gulerødder - 300 g
• vegetabilsk olie
• krydderier
• mayonnaise.

Forberedelse:

Pisk æg med salt og mel. Bag pandekager. Rul til et rør og skær.

Skær kødet i strimler og steg med krydderier.

Læg kød, gulerødder og æggepandekager i en skål. Hæld mayonnaise i og rør rundt.

Hvis du ikke kan lide koreanske gulerødder, kan du erstatte dem med friske. Steg det med løg og tilsæt til salaten.

Svampe gør salaten særligt rig og velsmagende. Du kan bruge hvilke som helst svampe til madlavning og få en ny smag hver gang. Vær ikke bange for at eksperimentere!

Ingredienser:

• kyllingebryst - 400 g
• æg - 3 stk.
• løg - 1 stk.
• frosne champignoner - 400 g
• vegetabilsk olie
• grønt
• peber
• mayonnaise.

Forberedelse:

Læg svampe i en tør stegepande. Når væsken er fordampet tilsættes olie og steges til den er mør.

Hak løget og steg også. Kog kyllingen og riv den i fibre.

Pisk æggene og steg pandekagerne. Rul til en rulle og skær i strimler.

Bland alle ingredienser, tilsæt mayonnaise og bland igen.

Absolut alle vil elske den vidunderlige kombination af ægpandekager med kylling, smeltet ost og kål. Alle produkter er næsten altid i køleskabet. Så lav mad med fornøjelse!

Ingredienser:

• kyllingefilet - 400 g
• æg - 2 stk.
• smeltet ost - 200 g
• kinakål - 100 g
• dild
• mel - 1 spsk.
• vegetabilsk olie
• mayonnaise.

Forberedelse:

Pisk æg, tilsæt salt, mel og bag pandekager. Rul sammen og skær i strimler.

Bag kødet med krydderier i ovnen. Skær i strimler.

Hak det grønne med en kniv. Kværn osten.

Kom alle ingredienser i en skål, tilsæt mayonnaise og bland.

Lækker salat uden mayonnaise. En original dressing af Dijonsennep, olie og krydderier gør salaten original og sund.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 g
• løg - 1 stk.
• æg - 3 stk.
• olivenolie - 250 ml
• Dijonsennep - 1 tsk.
• grønt
• peber
• krydderier
• salt.

Forberedelse:

Kog kyllingen med krydderier. Adskilles til fibre.

Pisk æggene, tilsæt salt og lidt hønsebouillon. Steg pandekagerne og skær dem i strimler.

Hak løget fint og steg det.

Forbered dressingen: bland olivenolie, dijonsennep, sort peber, salt og hakkede krydderurter.

Kom alle ingredienserne i en salatskål og hæld dressingen over.

For at sikre, at løgene har en smuk farve og behagelig aroma, kog dem i en blanding af oliven- og solsikkeolie. Løget bliver sprødt, hvis du steger det utildækket.

Skønheden ved denne salat er fascinerende. Det hele handler om cherrytomater. Røde, lækre tomater er en rigtig dekoration til salaten.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 g
• svampe - 300 g
• æg - 3 stk.
• Cherrytomater - 20 stk.
• løg - 1 stk.
• dild og persille
• vegetabilsk olie
• mayonnaise.

Forberedelse:

Bag kyllingefilet med krydderier i ovnen. Skær i strimler.

Hak løget fint og steg med svampe. Hak det grønne med en kniv.

Pisk æggene med tilsætning af krydderurter, peber og salt. Bag pandekager, rul og skær i strimler.

Skær cherrytomater i halve. Efterlad noget hele til pynt.

Kom alle ingredienser i en skål, smag til med mayonnaise og pynt.

En let og utrolig aromatisk salat, der dufter af sommer og solbløde grøntsager og krydderurter. Æggepandekager og kyllingefilet gør salaten mættende, men ikke fyldt med kalorier. Alt kom perfekt sammen!

Ingredienser:

• kyllingefilet - 400 g
• æg - 4 stk.
• icebergsalat -300 g
• sojasovs - 4 spsk.
• honning - 4 spsk.
• citronsaft
• tomater - 3 stk.
• basilikum - 1 bundt
• parmesan ost
• peber
• salt.

Forberedelse:

Skær kyllingen i stykker. Forbered marinaden: bland citronsaft, honning, sojasovs, salt og peber. Hæld kyllingen over og mariner i 45 minutter.

Pisk æggene, tilsæt salt, lidt hakket basilikum og bag pandekager. Rul sammen og skær i strimler.

Steg kødet. Hak salat, tomater og basilikum.

Læg kød, pandekager, salat, basilikum og tomater i en skål. Drys med revet parmesan og rør rundt.

Denne salat fortjener sin plads i din opskriftsbog. Chip elskere vil især kunne lide denne salat.

Ingredienser:

• røgede kyllingelår - 4 stk.

Ingredienser:

• Æg - 5 stk.
• Kyllingefilet - 300 gram.
• Løg - 1 stk.
• Grønne ærter - 1 dåse.
• Hvidløg.
• Vegetabilsk olie.
• Stivelse - 1 spsk. l.
• Salt og peber.

Æggepandekager - grundlaget for salaten

Salat med æggepandekager hører til den kategori af retter, som alle, unge som gamle, er glade for. Du kan forberede det hurtigt og bogstaveligt fra alle produkter, der er i køleskabet.

Grundlaget for salaten er ægpandekager; det er nemt at kombinere med dem kogt og røget kylling, pølse eller skinke, kød og indmad, alle slags grøntsager, inklusive dåse.

Regelmæssige æg som en del af en appetitvækker vil overraske få mennesker, men serveret i form af en pandekage skåret i tynde strimler, vil de ikke kun diversificere smagen af ​​retten, men vil også dekorere den og gøre den mere original.

Æggesalatpandekager kan tilberedes ved hjælp af en af ​​mange opskrifter. Den nemmeste måde er at blande et æg med en spiseskefuld mælk, til det er glat, tilsæt lidt salt og hæld i en varm stegepande med olie.

Steg pandekagen på begge sider, indtil den er brunet, afkøl derefter, rul og skær den i tynde strimler. Du kan lave flere på denne måde. Nogle gange tilsættes lidt mel eller stivelse til omeletten, det gør pandekagens konsistens tættere.

Takket være mange opskrifter med fotos kan enhver husmor nemt mestre en salat med ægpandekager. Dette kan være en simpel salat med ægpandekager og pølse, som kan tilberedes hver dag, eller en grøntsagsversion med kinakål, tomater og agurker.

Til en særlig lejlighed, eller hvis der pludselig kommer gæster, er kyllingesalat med ægspandekager velegnet, hvortil man kan tilføje svampe, majs, pickles osv. Både den sædvanlige mayonnaise og alle slags saucer baseret på den egner sig som dressing. Du kan endda lave en frugtdessert toppet med creme fraiche eller yoghurt.

Forberedelse

Hver husmor bør have en opskrift på salat med ægpandekager og kylling. Denne enkle, men nærende ret kan serveres til en familiemiddag, behandles med gæster eller tages i skole for et barn.

Salat med ægpandekager laves med både kogt og røget kylling, sidstnævnte sparer markant tid, samtidig med at retten bliver endnu mere velsmagende.

1. Kylling- og majssalat tilberedes bedst med stivelsesbaserede æggepandekager. For at gøre dette skal æg blandes med stivelse (helst majsstivelse), tilsæt 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie, en knivspids salt og sort peber til blandingen. Bland det hele grundigt med et piskeris. Hæld noget af dejen i en forvarmet bradepande, let smurt med olie, og steg på begge sider. Bag alle pandekagerne, afkøl dem, rul dem derefter til ruller og skær dem i tynde strimler.
2. Kog samtidig kyllingefileten i saltet vand. Når det er afkølet, skilles det i fibre eller skæres i tern.
3. Æggepandekagesalat er god til enten friske eller syltede eller stegte løg. Sidstnævnte mulighed er mere at foretrække, fordi den har den optimale konsistens. Løget skal skæres i tynde ringe og steges i olie, indtil det er gyldenbrunt. Du kan tilføje et par knivspidser sukker for at karamellisere løgene lidt.
4. Bland løg med kylling, tilsæt grønne ærter og pandekager. Smag til med mayonnaise og presset hvidløg. Før servering kan salat med kylling og ægpandekager dekoreres med urter, som på billedet, og serveres effektivt på salatblade.

Ved hjælp af den samme opskrift kan du forberede en salat med ægpandekager og majs eller bønner.

Muligheder

En salat med ægpandekager, kylling og svampe vil overraske dine gæster. Den nemmeste måde at tilberede den på er med røget kylling og syltede champignoner. Disse ingredienser skal skæres i strimler og blandes med stegte løg.

Forbered pandekager i henhold til enhver praktisk opskrift, skær dem i strimler, tilføj til andre produkter. Salat med ægpandekager bliver friskere og mere alsidig, hvis du laver den med agurker og skærer dem i tynde strimler. Alt skal krydres med mayonnaise og blandes.

Salat med ægpandekager kan også tilberedes med andre svampe: syltede honningsvampe, stegte vilde svampe eller champignoner.

Hvis du ikke har tid til at lave mad, men vil glæde dine kære med en velsmagende og tilfredsstillende skål, vil en salat med ægpandekager og pølse hjælpe, dens opskrift er meget enkel. Skær kogt pølse eller skinke i strimler, bland med søde løg, skær i tynde halve ringe og strimler af pandekager, krydr med mayonnaise med hvidløg.

Hvis salaten er lavet med ægpandekager og røget pølse, er det bedre at tilføje syltede agurker i stedet for friske agurker.

En meget tilfredsstillende salat med lever- og ægpandekager kan erstatte enhver frokost. For at forberede, skær leveren (kalvekød eller kylling) i tynde strimler, steg den, indtil den er mør i vegetabilsk olie, 5 minutter før slutningen, hæld lidt sojasauce i, tilsæt salt og peber efter smag. I samme pande steges løget. Bland alt i en salatskål med ægpandekager, tilsæt grønne løg, krydr med en blanding af creme fraiche og mayonnaise.

En frisk og lækker salat med kål- og ægpandekager vil ikke efterlade nogen sultne. Til det skal du finthakke kinakål, rive radise eller grøn radise, bland dem med kogte kyllinge- og ægpandekager. Smag det hele til med mayonnaise og pynt med krydderurter.

Og kyllingen laves ret hurtigt, men den bliver utrolig mættende og velsmagende. Denne ret kan sikkert tilberedes både til en almindelig familiemiddag og til et feriebord.

Salat med ægpandekager og kylling: trin-for-trin opskrift

Når du har lavet denne salat én gang, vil du lave den igen og igen. Det viser sig trods alt at være meget mørt, velsmagende og nærende. Når du først har fået en snack til frokost, vil du ikke sætte dig til bords igen før sent til middag. Det skal bemærkes, at denne usædvanlige ret er særlig populær blandt små børn.

Så før du forbereder en salat med ægpandekager og kylling, skal du købe følgende ingredienser:

• kølet kyllingebryst - omkring 250 g;
• kyllingæg (helst store) - 3 stk.;
• sød rødløg - 1 hoved;
• sukkermajs - 1 lille dåse;
• vegetabilsk olie uden aroma - cirka 55 ml;
• salt, knust peber - brug efter smag;
• mellemfed mayonnaise - ca. 150 g.

Forarbejdning af hvidt fjerkrækød

Salat med ægpandekager og kylling skal tilberedes ved forarbejdning af hvidt kød. Det skal skylles grundigt og derefter lægges i kogende vand. Efter saltning af produktet skal det koges ved lav varme i cirka 40 minutter. I løbet af denne tid skal de afkølede kyllingebryster blive bløde og møre.

Når kødet er færdigt, skal det fjernes og afkøles. I fremtiden skal du fjerne skindet fra det, fjerne knoglerne og skære den resterende filet i terninger. Det anbefales i øvrigt at hakke rødløg på samme måde.

Pandekagefremstillingsproces

Salat med ægpandekager og kylling bør tilberedes i etaper. Efter at kødproduktet er blevet forarbejdet og hakket, er det nødvendigt at begynde at behandle æggene. De skal brækkes i en skål og rystes godt med en gaffel. Efter at have tilsat salt og peber til retterne, skal du have en homogen æggemasse. For at bruge det til at lave pandekager skal du opvarme en stegepande med vegetabilsk fedt og hælde 1/3 af den resulterende base i. Desuden skal den fordeles jævnt over fadets overflade, så du får en rund og tynd pandekage. Når den nederste del er brunet, skal produktet vendes med en spatel.

Når du har tilberedt ægpandekagen, skal du fjerne den fra panden og stille den til side. De to andre skal steges på nøjagtig samme måde.

Efter stegning og afkøling af pandekagerne skal de stables oven på hinanden og skæres i tynde strimler på 3-4 centimeter lange.

Processen med at danne en velsmagende og mør salat

Hvordan skal du formulere din kylling og majs æg pandekage salat? For at gøre dette skal du tage en stor skål og derefter lægge den kogte filet og strimlede pandekager i den. Dernæst skal du tilføje søde rødløg og dåsemajs, blottet for saltlage, til ingredienserne. Til sidst skal alle produkter krydres med mellemfed mayonnaise og derefter blandes grundigt.

Hvordan skal en snacksalat serveres?

Efter at skålen med æg og kylling er dannet ordentligt, skal den straks præsenteres for venner eller familiemedlemmer. Hvis du opbevarer denne salat i nogen tid, vil dens smag forringes. Det anbefales at servere det til bordet med en skive brød før den vigtigste varme frokost.

At lave en salat med ægpandekager og kylling og svampe

Som nævnt ovenfor, selv med pandekager, viser det sig meget mørt og velsmagende. Hvis du har brug for en mere krydret forret, anbefaler vi at bruge følgende opskrift. Til det har vi brug for følgende komponenter:

Forberedelse af komponenterne

For at forberede denne salat skal du også bruge ægpandekager. Vi har beskrevet detaljeret ovenfor, hvordan man steger dem i en stegepande og hakker dem. Hvad angår de resterende ingredienser, skal de behandles lidt anderledes. Røgede kyllingebryst skal udbenes og flådes, og derefter skal de resterende fileter skæres i tern. Du skal også vaske de syltede svampe og hakke dem i strimler. Derudover skal du hakke rødløget i tern.

Formning af salaten

Salaten er lavet med æggepandekager og er lige så nem at tilberede som ovenstående ret. For at begynde skal du kombinere fjerkræfilet, hakkede pandekager og rødløg i en stor skål. Dernæst skal du tilføje grønne ærter, berøvet saltlage og hakket. Til sidst skal komponenterne smages til med en tilstrækkelig mængde mayonnaise. Ved at blande alt skal du få en meget tilfredsstillende og velsmagende salat.

Hvordan skal du servere det til familiemedlemmer?

Den tilberedte salat af røget kyllingebryst og syltede svampe viser sig meget aromatisk og pikant. Før den serveres til bordet, skal blandingen krydret med mayonnaise være smukt placeret i en salatskål. På toppen kan forretten pyntes med en kvist dild samt skiver af små champignoner. Det er tilrådeligt at servere det til familiemedlemmer sammen med brød.

God appetit!