Hvad skal man lave mad fra krabbepinde? Opskrifter på salater og forretter fra krabbestænger. Retter med krabbepinde: opskrifter med fotos Opskrifter til salatforretter fra krabbepinde

11.11.2021 Fra kød

Forretter med krabbepinde

Bliv ved med at lære at lave mad forretter med krabbepinde. I en tidligere artikel har vi allerede overvejet madlavningsopskrifter nogle af dem, men opskrifter snacks der er meget.

I dag vil vi præsentere dig syv lækre og originale snacks der bruger krabbepinde. Disse opskrifter kan tilberedes både til en familiemiddag, og de kan passende dekorere et festligt bord.

Forret med krabbestænger i tarteletter med nødder

Forretten i tarteletter med nødder har en meget usædvanlig smag, diverse nødder gør denne forret meget krydret. For elskere af nødder og krabbepinde er denne forret et rigtigt fund. Takket være nødder viser det sig at være meget nærende, på trods af at det er meget velsmagende, er det simpelthen umuligt at spise meget af det.

Forret med krabbestænger i tarteletter med nødder

For at forberede en snack med nødder skal du bruge:

  • Krabbepinde - 200 g;
  • hasselnød - 70 g;
  • Mandler - 70 g;
  • skrællet valnød - 70 g;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Færdiglavede vaffeltarteletter - 25 stk.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Hak krabbestængerne meget fint, du kan rive dem på det største rivejern, du kan også føre dem gennem en kødkværn med et stort net. De skal være meget små for at kunne kombineres godt med nødder til en homogen masse.

Trin 2. Steg først valnødderne lidt i en tør stegepande, og knus dem derefter, mens de stadig er varme, i en morter eller kværn dem med en kagerulle. Lav dem ikke for små, de skal ikke blive til mel.

Trin 3. Forvarm mandlerne i ovnen, bag ikke nødderne, de skal lige varme op og blive lidt varme. Bare knus dem i en morter. Mandler er hårde, og hvis du ikke kan male dem godt, så kværn dem lidt i en kaffekværn, men igen, ikke til et pulver.

Trin 4 Varm hasselnødder i en tør stegepande og kværn dem i en morter og morter.

Trin 5. Bland krabbestænger med nødder.

Trin 6. Tilsæt mayonnaise og bland alt godt.

Trin 7. Fyld tarteletterne med den resulterende masse af krabbepinde og en blanding af nødder.

Du skal fylde den umiddelbart inden servering, for vaffeltarteletterne er gennemblødte og slap meget hurtigt.

Din forret med krabbestænger og nødder er helt klar til servering!

Forret med krabbestænger i pandekager

Denne forret er ret enkel i sit indhold, men på trods af dette viser den sig at være meget velsmagende. Alle produkter er ret overkommelige og acceptable for alle. Denne forret vil se meget festlig ud på bordet.

For at forberede snacks i pandekager skal du bruge:

Forret med krabbestænger i pandekager

Til påfyldning:

  • Krabbepinde - 100 g;
  • Æg - 3-4 stykker;
  • Hvidløg - 3 store fed;
  • Mayonnaise - efter smag.

Til pandekager:

  • Æg - 1 stykke;
  • Mælk - et halvt glas (250 ml);
  • Hvedemel - 70-80 g;
  • Sukker - 1 tsk;
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Raffineret solsikkeolie - 2 spsk.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Start med pandekager:

  1. Tag en dyb tallerken til tilberedning af dejen, knæk et æg i den, hæld mælk i ægget og pisk mælken med ægget med et piskeris.
  2. Tilsæt derefter salt og sukker, rør til det er opløst.
  3. Tilsæt halvdelen af ​​melet og en knivspids sodavand til mælken, bland godt med et piskeris.
  4. Tilsæt 1 spsk vegetabilsk olie, rør rundt og tilsæt nu resten af ​​melet og bland godt med et piskeris, så der ikke er klumper.
  5. Sæt en stegepande på ilden, hæld en hel del raffineret vegetabilsk olie på den, når den varmes op, hæld dejen i gryden, hæld ikke mere end en slev, hvirvl gryden, så dejen spredes gennem gryden.
  6. Steg på begge sider, tag af panden, ingen grund til at smøre pandekagen med olie. Steg alle pandekagerne så længe du kan, lad dem køle af mens du forbereder fyldet.

Trin 2. Pil krabbestængerne af emballagen, skær hver halve langs pinden, skær hver halvdel i to på langs.

Trin 3. Hårdkog æggene, afkøl dem i koldt vand. Rens og riv på et groft rivejern.

Trin 5. Pil hvidløget og før det gennem en presse, tilsæt mayonnaisen og bland hvidløget med mayonnaisen.

Trin 7. Tag en pandekage, gå tilbage fra kanten på 5 centimeter, læg æggemassen på den efter din smag, læg strimler af krabbepind oven på massen. Rul pandekagen til en rulle. De 5 cm, som du trådte tilbage fra kanten, kan skæres af.

Trin 8. Skær kanterne af pandekagerullen, hvori der ikke er fyld. Skær derefter rullerne i stykker af enhver størrelse.

Læg stykkerne lodret på en tallerken og server.

God appetit!

Forret af krabbepinde i blækspruttekroppe

Blæksprutte og krabbepinde er perfekt kombinerede produkter, den sædvanlige kombination af krabbesalat i en blækspruttekroppe giver den en ny usædvanlig smag. Denne ret bages i ovnen og serveres varm, hvilket gør den endnu mere usædvanlig. Selvom den serveres varm, forringes smagen ikke, når den er kold, og det er sagtens muligt at servere den afkølet som en kold forret.

Forret af krabbepinde i blækspruttekroppe

For at tilberede en snack i en blækspruttekroppe skal du bruge:

  • Krabbepinde - 100 g;
  • Blækspruttekroppe - 4 stykker ikke meget store;
  • Ost "hollandsk" - 100 g;
  • Kogt ris - 100 g;
  • Æg - 3 stykker;
  • Mayonnaise - 4 spsk uden dias.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Fjern skindet og indvoldene fra slagtekroppene, hvis du har købt uskrællede. Sæt vand i en gryde for at koge, bring det i kog, tilsæt lidt salt til vandet. Dyp slagtekroppene i kogende vand, kog dem i højst 1 minut, hvis de koger længere, bliver de sejere. Tag skrogene op af det kogende vand og lad dem køle af.

Trin 2 Skær krabbestængerne i små tern.

Trin 3. Hårdkog æggene, afkøl dem i koldt vand. Riv æggene på et stort rivejern.

Trin 4 Ost gnides bedst på det mindste rivejern. Tilsæt mayonnaise til osten og bland godt, så bliver det nemmere at fordele osten i fyldet.

Trin 5. Tag nu slagtekroppene, fyld dem godt med fyld. Læg slagtekroppene fyldt med fyld på en bageplade dækket med folie smurt med vegetabilsk olie. Du kan hælde kroppe ovenpå med mayonnaise.

Trin 6. Sæt bagepladen i ovnen, opvarmet til 180 °, lad dem bage der i 10, maksimalt 15 minutter.

Trin 7 Tag skrogene ud af ovnen og skær dem i stykker.

Anret de hakkede skrog med fyldet på bordet.

God appetit!

Osterulle med krabbepinde

Dette er en utrolig simpel ret, den består kun af to komponenter. Men smagen er ikke så enkel, det er bare utrolig lækre rundstykker. Hvis du er fan af ost og krabbepinde, så vil disse ruller glæde dig.

Osterulle med krabbepinde

For at lave osteruller skal du bruge:

  • Ost "hollandsk" - 400 g;
  • Krabbepinde - 400 g.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Osten skal skæres i små terninger, eller gnides på et rivejern, du kan male endnu finere, størrelsen af ​​osten her spiller kun en rolle i hastigheden af ​​dens smeltning. Kom osten i en plastikpose, du skal vælge en større posestørrelse. Denne pose skal pakkes i et par poser mere, så der ikke kommer kogende vand ind.

Trin 2. Sæt nu en gryde med vand på ilden. Så snart vandet koger, sænk posen med ost ned i det. Lad det koge der i 25-30 minutter, hvorefter din ost i en pose smelter.

Trin 3. Mens osten smelter, skal du forberede krabbestængerne.Krabbestænger skal bare skæres i skiver langs stokken.

Trin 4. Når det er tid til at få osten, skal du gøre alt så hurtigt som muligt.

  1. Osten skal pakkes ud af poserne, lægges på husholdningsfilm, dækkes med endnu et stykke film ovenpå. Du kan rulle den ud i den samme pose, den er kogt i, hvis den er stor nok.
  2. Rul nu hurtigt ostelaget ud så tyndt som muligt. For at holde osten blød længere, er det bedst at smøre den ud på en varm overflade, for eksempel kan du fugte et håndklæde med varmt vand, vride det ud og lægge det på bordet og rulle osten derpå.

Trin 5. Fordel nu lige så hurtigt krabbestængerne på osten.

Trin 6. Rul et lag ost sammen med krabbepinde til en rulle. Pak rullen ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet for at sætte sig.

Trin 7. Efter at rullen er stivnet, skær den i stykker, læg den på et fad og server.

En sådan rulle kan tilberedes med ethvert andet fyld. Det hele afhænger af din smag og fantasi!

Dine osteruller er klar!

Forret med krabbestænger "Temaki"

Temaki er en slags sushi på vores måde, så at sige er forretten meget velsmagende og usædvanlig. Med denne forret vil du helt sikkert glæde og overraske dine gæster og deres kære. En forretter vil se godt ud på et bord, der er lagt ud på retter i en orientalsk stil.

Forret med krabbestænger "Temaki"

For at forberede Temaki forretter skal du bruge:

  • Krabbepinde - 250 g;
  • Tør ris til sushi - 1 kop;
  • Alger "Nori" - 1 pakke (15 stykker);
  • Frisk agurk - 200 g.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Forbered først sushirisene.

  1. For at gøre dette skal du skylle risene godt, indtil vandet er klart.
  2. For 200 g ris hældes derefter 250 g vand i en gryde med ris.
  3. Sæt risene på bålet, det er bedre, hvis det er svagt.
  4. Kog det i 10-15 minutter, indtil vandet er helt fordampet.

Du behøver ikke tilføje vand, så snart det hele er væk, skal du straks fjerne risene fra varmen. Ris skal stå til at trække, mens det infunderes, vil det køle af. Du behøver ikke skylle risene.

Trin 2. Nori skal købes færdiglavet. 1 pakke med 15 tuk er nok for dig. Alger sælges normalt allerede fuldt forberedt til brug. Men hvis de ikke er klar, så finder du detaljerede instruktioner på pakken. Nori er altid i form af et langt rektangel, skær dem i lige store firkanter.

Trin 3. Vask agurkerne, tør dem, skær hver agurk i to og skær halvdelene i strimler. Det er bedre, at du får det samme antal stykker agurk som antallet af stykker krabbestænger.

Trin 4. Skær bare krabbestængerne i halve på langs.

Trin 5. Lad os nu begynde at lave mad:

  1. Tag en firkant Nori, de skal foldes til en konvolut - i form af en Arrow-slik.
  2. Fordel risene jævnt over norien.
  3. Læg en skive agurk på risene.
  4. Læg halvdelen af ​​krabbepinden ved siden af ​​agurken.
  5. Fold firkanten, så du får Arrow slik i udseende.

Læg de færdige produkter på en tallerken og server.

Din Temaki er klar til at spise!

Ruller af krabbepinde med brisling

Der er mange opskrifter på krabbepindeforretter og lige så mange forretter med brisling, og det er en to-i-én forret, hvor brislingen er pakket ind i krabbestænger. Sammen skaber de én utrolig smag.

Ruller af krabbepinde med brisling

For at forberede en appetitvækker med krabbepinde og brisling skal du bruge:

  • Krabbepinde - 400 g;
  • Brisling i olie - 250 g;
  • Æg - 3 stykker;
  • Forarbejdet ost "Creamy" - 150 g;
  • Mayonnaise - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Trin 1. Hårdkog æggene, afkøl dem i koldt vand, pil dem fra skallen. Riv æggene på det mindste rivejern.

Udfoldet krabbepind

Trin 2. Gnid den smeltede ost på det mindste rivejern, så det gnider bedre, læg det først i fryseren i 20 min. Så snart du river osten, hæld lidt mayonnaise i og rør godt rundt for at få en homogen masse.

Trin 4 Fold forsigtigt krabbestængerne ud for at danne et lag.

Trin 5. Læg brislingen på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende olie.

Læg brislingen på laget af krabbepind

Trin 6. Nu danner vi ruller:

  1. Fordel det lag, der viste sig fra krabbepinden, med en masse ost og æg.
  2. Læg 1 hel brisling på kanten.
  3. Rul krabbepinden til en rulle.

Trin 7. Sæt de færdige krabbestænger i køleskabet i 1 time.

Dine krabbepinde med brisling er klar til servering!

Krabbepinde i fiskerulle

Alle elsker fiskeretter, og uden det på en ferie, ja, absolut ingenting. Fiskerulle, og endda med krabbepinde indeni, vil være en gave til det festlige bord. Alle fiskeelskere vil sætte pris på det.

Krabbepinde i fiskerulle

For at forberede fiskerullen med krabbepinde skal du bruge:

  • Krabbepinde - 150 g;
  • Havfiskfilet - 600 g;
  • Baton - 100 g;
  • Mælk - 100 g;
  • Malet sort peber - efter smag;
  • Salt - efter smag;
  • Løg - 50 g;
  • Dild - efter smag;
  • Æg - 1 stk.

Lad os begynde at lave mad:

Læg krabbestængerne på den hakkede fisk

Trin 1. Du kan tage enhver fisk, du kan lide. Skær fisken i stykker af enhver størrelse, det gør ikke noget, for den kværnes.

Trin 2. Udblød brødet i varm mælk, indtil det svulmer, og pres det derefter ud og tilsæt det til fisken.

Trin 3. Pil løget, skær det i stykker og tilsæt fisken og brødet.

Trin 4. Rør fiskebrød og løg. Før disse ingredienser gennem en finmasket kværn.Salt og peber den hakkede fisk efter din smag.

Trin 5. Skær dildgrønt så fint som muligt, tilsæt det til hakket fisk og bland godt.

Trin 6. Læg hakket kød i et tyndt lag på husholdningsfilm i form af et rektangel.

Trin 7. Læg hele krabbestænger i midten af ​​det hakkede kød.

Rul rullen sammen og bind kanterne af filmen

Trin 8. Rul rullen til en pølseform.

Trin 9. Pak filmens kanter godt ind, bind kanterne med en tråd.

Trin 10. Læg rullen i flere plastikposer.

Trin 11. Nu vil vi koge vores rulle:

  1. Tag en gryde, der er egnet til at tilberede rullen, læg et klæde på bunden, dette er nødvendigt, så poserne ikke smelter på bunden af ​​gryden på ilden.
  2. Kom rullen i en gryde, dæk med koldt vand og sæt ilden på.
  3. Efter vandet koger, kog det i 1 time.
  4. Tag gryden af ​​varmen, lad rullen køle af med vandet, indtil du frit kan stikke hånden ned i vandet.
  5. Fjern forsigtigt rullen fra vandet, den vil stadig være varm, og om nødvendigt kan du rette dens form.

Trin 12 Send rullen i køleskabet i 2-3 timer.

Fisk og skaldyr er en nødvendig del af enhver persons kost, alle ved om deres fordele. Desværre er havenes gaver ikke billige, så mange husmødre bruger aktivt deres erstatninger. For eksempel, i stedet for krabbekød, kan krabbepinde tilføjes til salater.

Dette originale produkt er lavet af malet hvidt fiskekød. Pindene er et færdiglavet produkt, der ikke kræver varmebehandling, mange salater kan tilberedes på basis af dem i dag. Nedenfor er de mest populære og overkommelige retter.

Klassisk salatopskrift med krabbestænger og ris

Da pinde kom til Rusland fra østen (Japan og Kina), er den bedste "ledsager" for dem ris. Denne korn er tilbedt af japanerne, den anses for at være meget nyttig. Derfor danner den (sammen med krabbepinde) grundlaget for en klassisk salat, nedenfor er dens opskrift.

Ingredienser:

  • Krabbepinde (eller det såkaldte krabbekød) - 250 gr.
  • Havsalt.
  • Majs på dåse - 1 dåse.
  • Løg - 1-2 stykker, afhængig af størrelsen.
  • Kyllingeæg - 3 stk.
  • Ris - 100 gr.
  • Mayonnaise - efter værtindens smag.

Madlavningsalgoritme:

  1. Det første skridt er at koge kyllingeæg og ris. Skyl grynene, bring vand (1 liter) i kog, kom de vaskede ris, salt, rør, kog indtil de er møre. Hemmelighed: Hvis du tilføjer lidt citronsaft i slutningen af ​​madlavningen, får kornene en smuk snehvid farve og let surhed.
  2. Tilberedningsprocessen - 20 minutter (under konstant omrøring). Dræn i et dørslag med små huller, skyl, afkøl til stuetemperatur.
  3. Kog æggene i vand (saltet), indtil de er hårdkogte (10 minutter). Overfør æggene til koldt vand for at afkøle, pil.
  4. Rens krabbekødet fra filmen. Rens majroen, vask.
  5. Du kan faktisk begynde at lave salaten. For at gøre dette skal du skære krabbepinde, løg og kogte æg (du kan skære dem i små terninger).
  6. Åbn majs på dåse, dræn vandet fra.
  7. Kom ingredienserne i en stor nok beholder. Inden servering skal salaten saltes, derefter krydres med mayonnaise eller mayonnaisesauce.
  8. Serveres afkølet. En sådan salat kan fungere som tilbehør til kød, fisk eller være en selvstændig ret.

Krabbesalatopskrift med friske agurker - fotoopskrift

Den velkendte og kedelige krabbesalat er nem at opdatere ved at tilføje friske grøntsager til ingredienserne. Frisk peberfrugt, løg eller agurker er fantastisk her.

Det er med sidstnævnte, at det er værd at forberede krabbesalat i første omgang. Det viser sig, at det er særligt duftende og saftigt. Det er også dejligt, at agurketernene knaser. Dette vil helt sikkert appellere til børn og andre grøntsagselskere.

Dit mærke:

Madlavningstid: 20 minutter


Antal: 4 portioner

ingredienser

  • Krabbepinde: 300 g
  • Friske agurker: 200 g
  • Æg: 4 stk.
  • Majs: 1 b.
  • Mayonnaise: efter smag

Madlavningsvejledning

    Først skal du lade krabbestængerne være varme i et stykke tid, så de optøs. Eller brug mikrobølgeovnen til dette. Så slipper vi dem fra emballagen. Til denne salat skal du skære dem i lige store tern.

    Vask friske agurker, skær stilken og blomsterstanden af. Vi skærer dem i tern.

    Hæld de hakkede agurker i fadene til krabbestængerne.

    De æg, som vi hårdkogte lidt tidligere, bliver også skåret i tern, ligesom de tidligere ingredienser.

    Hæld dem i en skål, hvor vi blander vores salat.

    Tilsæt den sidste ingrediens - majs. Hæld al saften fra den først. Ellers kan salaten komme for våd ud. Agurker vil jo også give deres saft.

    Tilsæt mayonnaise.

    Bland grundigt, smag til, og først derefter kan det være nødvendigt at salte.

    Vi flytter salaten fra gryden til et smukt fad og sætter det på bordet.

Sådan laver du krabbesalat med majs

Majs på dåse er næst efter ris med hensyn til kompatibilitet med krabbepinde. Det sætter gang i den fiskeagtige aroma af stænger, giver salaten en behagelig sødme og saftighed. Her er en af ​​de nemmeste salater at tilberede, populær blandt russiske husmødre.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 400 gr.
  • Majs på dåse - 350 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Kyllingeæg - 5 stk.
  • Løg (fjer) - 1 bundt.
  • Ris - 100 gr.
  • Persille - 1 bundt.
  • Salt.
  • Dild - 1 bundt.

Madlavningsalgoritme:

  1. Sådan en simpel ret kan laves uden ris (mindre arbejde) eller med ris (mere arbejde, men også udbytte). Skyl risene med vand, dyp i saltet kogende vand, kog indtil de er helt kogte (20 minutter eller lidt mindre). For ikke at hænge sammen og ikke brænde, kræves konstant omrøring.
  2. Kog æggene, indtil de er færdigkogte, tilstand - hårdkogt, tid - 10 minutter. Hæld vandet fra majs. Skyl greens, tør.
  3. Du kan faktisk gå videre til forberedelsen af ​​salaten. Først stave, æg skåret i små eller mellemstore tern. Hak grønt.
  4. I en dyb salatskål blandes majs, ris, hakkede stænger, æg. Salt, smag let til med mayonnaise. Dette skal gøres lige før servering, drys med hakkede krydderurter.

Hvide, gule og grønne farver af salat ser meget lyse, festlige, forårsagtig ud!

Lækker krabbesalat med kål

Russiske husmødre, i modsætning til japanske, bruger aktivt almindelig hvidkål i kombination med krabbepinde. Faktisk supplerer disse to produkter hinanden, kål gør salaten mere saftig, og pinde giver retten en behagelig fiskesmag. Derudover er prisen på de oprindelige ingredienser ret lav, så selv elever kan tilberede det.

Ingredienser:

  • Hvidkål - 200-300 gr.
  • Krabbepinde - 200 gr.
  • Løg (lille hoved) - 1 stk.
  • Majs på dåse - ½ dåse.
  • Citron - ½ stk.
  • Salt.
  • Mayonnaisesauce (mayonnaise) - et par spiseskefulde.

Madlavningsalgoritme:

  1. Til denne salat behøver du ikke koge grøntsager, så du kan begynde at lave mad næsten inden du spiser. Skær kålen, ideelt set i tynde strimler (begyndere husmødre bliver nødt til at øve sig, erfarne har allerede mestret denne ret komplicerede teknologiske proces). Jo tyndere kålen skæres, jo hurtigere vil den frigive saften, og desuden ser retten mere appetitlig ud.
  2. Skær stængerne på tværs eller i mellemstore tern.
  3. I en dyb salatskål, læg hakket kål, hakkede stænger, en halv dåse majs.
  4. Skræl løget, skyl under vandhanen, skær i terninger, deres størrelse afhænger af værtindens dygtighed og ønske. Du kan skolde den med kogende vand, så forsvinder dens skarpe smag.
  5. Tag en halv citron og pres saften i en salatskål, eller drys de tilberedte ingredienser. Salt let, bland forsigtigt, tilsæt mayonnaise.

Du kan straks salte den hakkede kål, knuse den lidt. Så bliver det mere mørt og saftigt, og i slutningen af ​​tilberedningen er det ikke længere nødvendigt at tilsætte salt.

Krabbesalat med tomater

Ost og tomater er to produkter, der passer godt sammen. Men eksperimenterende husmødre har fundet ud af, at krabbepinde kan være et "behageligt selskab" for dette par. En lille indsats, et minimum af produkter og en vidunderlig salat bliver en rigtig dekoration af middagen.

Ingredienser:

  • Krabbepinde (krabbekød) - 200 gr.
  • Tomater - 300 gr. (4-5 stk.).
  • Hård ost (såsom "hollandsk") - 250-300 gr.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • Mayonnaise (efter værtindens smag).

Madlavningsalgoritme:

  1. Tomater skal vaskes. Pil hvidløget, skyl, pres det ud i mayonnaise, lad det trække lidt.
  2. Du kan begynde at forberede salaten: det er bedre at bruge en glassalatskål, fordi salaten ser meget flot ud "i sektion".
  3. Skær tomater og stænger efter anmodning fra "kokken" - i små terninger, sugerør. Riv osten med et rivejern med mellemstore huller.
  4. Læg halvdelen af ​​krabbestængerne i en glassalatskål, smør med hvidløgsmayonnaise. Top med et lag tomater, mayonnaise, et lag ost.
  5. Gentag derefter krabbestængerne igen, et lag mayonnaise, tomater, et lag mayonnaise. Den øverste "hætte" af salaten skal være lavet af ost.
  6. Det er godt at dekorere sådan en salat med friske krydderurter - persille, dild eller løgfjer.

Salat med krabbestænger og ost

Krabbestænger er et unikt produkt, de passer godt til mange grøntsager, æg og ost. Nedenfor er en af ​​de nemmeste opskrifter at forberede, en nybegynder værtinde vil også blive lækker.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 240 gr.
  • Hård ost (såsom "hollandsk") - 200 gr.
  • Kyllingeæg - 4-5 stk.
  • Salt.
  • Hvidløg - 1-2 fed (afhængig af størrelse)
  • Majs - 1 dåse.
  • Mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

  1. Først skal du koge æggene - du skal lægge dem i kogende vand, let saltet, så de ikke brister.
  2. Tilberedningsprocessen er 10 minutter, derefter sænkes de hurtigt ned i isvand, det hjælper når skallen fjernes. Rens, skær.
  3. Skær de såkaldte pinde i plader. Riv osten.
  4. I en dyb skål blandes pindene, kogte æg, majs, ost. Salt let.
  5. Pil hvidløget, skyl, før skiverne gennem en presse til mayonnaise.
  6. Dressing salat med mayonnaise-hvidløg dressing. Lad det trække (op til 15 minutter).

Sådan laver du krabbebønnesalat

Interessant nok bruger mange husmødre i stedet for majs på dåse lige så godt færdige bønner pakket i dåser. Og de dygtigste kokke foretrækker at tilberede bønner (eller bønner) til salat på egen hånd. Det vil ganske vist tage meget tid.

Ingredienser:

  • Klare dåsebønner - 1 dåse.
  • Krabbepinde (eller kød) - 200-240 gr.
  • Salt.
  • Grønt - en flok dild, persille.
  • Kyllingeæg - 3 stk.
  • Mayonnaise (kan erstattes med mayonnaisesauce).

Madlavningsalgoritme:

  1. Forkog friske æg (kogetid indtil hårdkogt - 10 minutter). Klare æg afkøles, skræl. Skær i tern (store eller mellemstore - efter ønske).
  2. Fjern krabbestænger fra emballagen, skær hver i tern eller skiver.
  3. Skyl grøntsager, dyp i isvand i 10 minutter, tør. Hæld vandet fra bønnerne.
  4. Kom de kogte ingredienser i en dyb smuk salatskål - æg og plader med krabbestænger, tilsæt bønner og meget finthakket grønt der. Salt, smag til med mayonnaise.

En salat, der bruger røde bønner, ser særligt smuk ud. På toppen skal du desuden dekorere salaten med greens eller cherrytomater, skåret i 2 eller 4 dele.

Salat "Røde Hav" med krabbepinde

En anden ret, baseret på krabbestænger, består af overkommelige produkter, er nem og hurtig at tilberede. Den fik navnet "Røde Hav" på grund af farven på hovedingredienserne - pinde, tomater og peberfrugt, også rød.

Ingredienser:

  • Krabbekød (eller pinde) - 200 gr.
  • Saftige, modne tomater - 3-4 stk.
  • Rød (bulgarsk) peber - 1 stk.
  • Hvidløg - 1-2 fed.
  • Hård ost - 150-200 gr.
  • Mayonnaisesauce (eller mayonnaise).
  • Salt.

Madlavningsalgoritme:

  1. Du behøver ikke at forkoge (stege, koge) noget til en salat, så du kan begynde at skære maden lige før frokost eller aftensmad.
  2. Vask tomaterne, fjern stilken, skær med en meget skarp kniv i form af et langt tyndt sugerør.
  3. Vask peberfrugten, fjern "hale" og frø, også skåret i strimler.
  4. Udfør derefter den samme operation med krabbepinde: skræl emballagen af, skær i stykker.
  5. Riv ost (du kan vælge store eller mellemstore huller).
  6. Pil hvidløget, skyl, knus med en kniv, salt for at frigive mere saft, flyt med mayonnaise.
  7. Bland produkterne i en glassalatskål, smag til med hvidløgsmayonnaisesauce, tilsæt ikke salt.

krabbesalat opskrift med ananas

Det ville være rart at bruge ægte krabbekød til den næste salat (på dåse). Er økonomien stram, kan du erstatte med almindelige krabbepinde, de passer også godt til ananas.

Ingredienser:

  • Pinde - 1 pakke (200 gr.).
  • Mayonnaisesauce (usødet yoghurt, mayonnaise).
  • Hård ost - 200-250 gr.
  • Løg - 1-2 stk.
  • Ananasstykker på dåse - 1 dåse
  • Kyllingeæg - 4-5 stk.

Madlavningsalgoritme:

  1. Sådan en salat ser smuk ud i form af lag, så produkterne skal forberedes og derefter placeres i en dyb salatskål.
  2. Kog kyllingeæg i 10 minutter (hårdkogt), afkøl, skær hviderne i tern, mos blommerne med en gaffel i en separat tallerken.
  3. Dræn ananasfyldet.
  4. Riv ost (rasp med små eller mellemstore huller).
  5. Skær det pillede og vaskede løg i tynde halve ringe, skold, skyl med vand.
  6. Sæt pinde i bunden af ​​salatskålen, overtræk med mayonnaise. Derefter - egern, hakkede løghalvringe, ananas tern, revet ost. Mellem ingredienserne ligger et lag mayonnaise.
  7. Pynt toppen af ​​salaten med moset blomme, tilsæt lidt grønt, din yndlingspersille eller f.eks dild.

Vigtigt: Salaten behøver ikke at blive saltet, tværtimod, takket være ananas, vil den have en lidt sød original smag.

Sådan laver du krabbesalat i lag

Den samme salat kan serveres på to forskellige måder, husstanden vil ikke engang tro, at dette er den samme ret. Første gang kan du blande alle ingredienserne og bare smage til med mayonnaise (sovs).

Anden gang kan du lægge de samme produkter, tilberedte og hakkede, i lag i en salatskål, der hver især spredes let med mayonnaise. Her er en opskrift på en af ​​de pindebaserede salater, der ser fantastisk ud og smager fantastisk.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 200 gr.
  • Mayonnaise.
  • Æble (sød og sur) - 1 stk.
  • Salt.
  • Kyllingeæg - 4 stk.
  • Friske gulerødder - 1 stk.
  • Ost (ideelt - hårde varianter) - 150 gr.

Madlavningsalgoritme:

  1. Æg vil kræve mest tid til madlavning - de skal saltes med vand, koges i 10 minutter, afkøles, skrælles. Adskil fra hinanden ved at skære i forskellige beholdere, proteiner og æggeblommer.
  2. Skær stængerne i strimler.
  3. Vask æblet, skær det i strimler.
  4. Skræl, vask, riv gulerødderne (rasp med store huller).
  5. Læg i en salatskål på skift - pinde, æbler, proteiner, æggeblommer, gulerødder, ost. Smør samtidig hvert lag med mayonnaise.
  6. Nogle gange kan du finde den samme opskrift, kun i stedet for mayonnaise tilbydes usødet yoghurt. Så bliver retten virkelig diæt.

Lækker salat med krabbekød og svampe

Den originale opskrift foreslår at bruge krabbepinde og dåse champignoner. En ret sjælden kombination, men hvorfor ikke prøve at udføre et kreativt eksperiment i køkkenet og overraske husstanden.

Ingredienser:

  • Pinde - 200 gr.
  • Champignoner - 400 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Peber, salt, eddike.
  • Kyllingeæg - 5-6 stk.
  • Gulerødder - 2 stk.
  • Vegetabilsk olie til stegning.
  • Mayonnaise.
  • Grønt til at dekorere fadet.

Madlavningsalgoritme:

  1. Ifølge denne opskrift skal løget syltes. For at gøre dette skal du skære det i strimler, læg det i en porcelænsskål. Salt, tilsæt sukker, hæld æble (ideelt set) eddike.
  2. Steg gulerødder i olie, indtil de er bløde, afkøles.
  3. Fjern emballagen fra krabbestænger, skåret i tallerkener eller tern.
  4. Kog æggene i 10 minutter i saltet vand, fjern skallen, skær i tern.
  5. Dræn fyldet fra dåse champignoner, skåret i skiver.
  6. Bland de tilberedte produkter i en dyb skål, og overfør derefter forsigtigt til en smuk salatskål.
  7. Retten er klar, du kan invitere slægtninge og venner til at smage den nye originale salat!

Krabbesalat med æbler

Til en salat, der indeholder krabbestænger, er ris og majs oftest valgt som "partnere". Men hvis du tilføjer kun et æble, vil smagen af ​​retten ændre sig dramatisk. Salaten vil være mere mør, diæt.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 240-300 gr.
  • Ris (langkornet) - 150 gr.
  • Majs - 1 dåse.
  • Sødt og surt æble - 1-2 stk.
  • Kyllingeæg - 4 stk.
  • mayonnaise og salt.

Madlavningsalgoritme:

  1. Det første trin er at koge risene: skyl dem, dyp dem i saltet kogende vand, kog i 15-20 minutter (indtil de er kogte), rør hele tiden for ikke at hænge sammen. Hæld vandet fra, skyl risene, lad dem køle af.
  2. Kog æg - 10 minutter, også afkøl, skræl.
  3. Skær stave, kogte æg og æbler på samme måde - i strimler.
  4. Tilsæt ris, majskerner i samme beholder.
  5. Smag til med mayonnaise, salt lidt.
  6. Lidt grønt gør en almindelig salat til et mesterværk af kulinarisk kunst, som uden tvivl vil blive værdsat af venner og kolleger.

Krydret salatopskrift med krabbestænger, ost og hvidløg

Det såkaldte krabbekød eller dets analog, krabbepinde, er et neutralt produkt, det har ikke en udtalt smag og aroma. Derfor findes hvidløg ofte i salatopskrifter, det giver smag og krydderi til retten.

Ingredienser:

  • Krabbepinde -340 gr.
  • Majs - 1 dåse.
  • Æg - 4-5 stk.
  • Grønt (dild) - 3-5 grene.
  • Hård ost - 200 gr.
  • Hvidløg - 3-4 fed.
  • Mayonnaise.
  • Salt.

Madlavningsalgoritme:

  1. Kog friske æg (tidens norm er 10-12 minutter). Køligt, rent.
  2. Skær æg, ost, stave i tern.
  3. Pres hvidløg i mayonnaise, lad det trække i 10 minutter.
  4. Bland alle hakkede ingredienser i en salatskål, tilsæt majs og hakket dild.
  5. Bland forsigtigt og smag til med mayonnaise, lidt salt.
  6. Den lette duft af hvidløg stimulerer appetitten, og derfor forsvinder salaten på et øjeblik.

Sund krabbesalat med gulerødder

Naturligvis er krabbekød meget mere nyttigt end pinde kaldet krabbe, men det er ret dyrt. Til gengæld er helt andre produkter (mere overkommelige i pris og tilgængelighed) med til at gøre salaten brugbar. For eksempel en salatopskrift med majs på dåse og friske gulerødder.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 1 pakke.
  • Dåse mælkemajs - 1 dåse.
  • Kogte æg - 4-5 stk.
  • Gulerødder - 1-2 stk.
  • Mayonnaise.
  • Havsalt.

Madlavningsalgoritme:

  1. Alt er ekstremt enkelt. Skræl gulerødderne, skyl for snavs, skær dem i meget tynde strimler eller riv.
  2. Kog kyllingeæg, riv.
  3. Smid majsen på en sigte.
  4. Skær stave i skiver.
  5. Bland komponenterne i salaten i en beholder, hæld mayonnaise, bland igen.
  6. Arranger nu i skåle eller i en salatskål, drys med krydderurter.

Usædvanlig koreansk krabbesalat

"Gulerod-cha" er et velkendt produkt, populært i Østen. I denne form er yndlingsgrøntsagerne god alene, som snack og som en del af forskellige retter.

Ingredienser:

  • Krabbepinde - 200-250 gr.
  • Gulerødder på koreansk - 250 gr.
  • Kogte æg - 3 stk.
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Majs - ½ dåse.
  • Mayonnaise (eller mayonnaisesauce) - 1 pakke.

Madlavningsalgoritme:

  1. Skær gulerødder i små nok stykker, agurker og krabbestænger i strimler, kogte æg i tern.
  2. Dræn ½ dåse majs i et dørslag.
  3. Bland alt, drys med salt, mayonnaise, bland igen.
  4. Drys salaten med friske krydderurter (hakket fint), dagens ret er klar!

Sådan laver du en salat med krabbestænger og kylling

En anden opskrift foreslår at kombinere krabbepinde og kylling sammen. Kokke tager højde for, at der ikke er noget fra ægte krabber i pinde, og et moderne produkt er lavet af malet fisk.

Ingredienser:

  • Pinde - 100 gr.
  • Kogt kyllingekød - 100 gr.
  • Majs på dåse - ½ en almindelig dåse eller en lille dåse.
  • Kogte hønseæg - 3-4 stk.
  • Grønne er friske.
  • Salt (du kan tage havsalt), mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

  1. Kog kyllingefilet (halvt bryst) med løg, salt, krydderier.
  2. Skær kyllingestængerne og kødet i strimler.
  3. Smid majsen på en sigte.
  4. Kog æg (10 minutter), afkøl. Hak derefter dem og løgfjer.
  5. Bland blot produkterne i en salatskål, tilsæt salt, mayonnaise (eller usødet yoghurt), bland igen.

Husholdninger kan i lang tid prøve at gætte, hvilke ingredienser der bruges i denne salat, bortset fra løg og majs.

Delikat krabbesalat med avocado

Mange husmødre bruger med held sjældne grøntsager og frugter, såsom avocadoer, i madlavningen. Det krydrer det velkendte.

Ingredienser:

  • Avocado - 1 stk.
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Krabbepinde - 200 gr.
  • Hård ost - 100-140 gr.
  • Citronsaft - 1-2 spsk. l.
  • Hvidløg - 1-2 fed.
  • Olie (helst oliven)
  • Havsalt efter smag.

Madlavningsalgoritme:

  1. Denne enkle salat tilberedes lige før servering, vask avocado og agurk, skræl og hak.
  2. Skær krabbestænger i skiver eller tern, riv ost eller tern.
  3. Dressing - olivenolie, citron, salt, presset hvidløg og krydderurter. Hæld de blandede ingredienser med aromatisk sauce over og server.

Krabbepinde, som en universel soldat i køkkenet, går godt sammen med grøntsager, frugter, svampe og endda kylling. Salater med spisepinde er velsmagende og duftende, men de ser bare smukke ud.

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er meget vigtigt for os!

Krabbepindsforretter er en enkel og velsmagende ret. Med deres hjælp er det nemt at diversificere den velkendte menu. Efter at have forberedt suppen i flere dage, kan du gøre hvert måltid originalt ved at bruge forskellige snacks. Så du behøver ikke lave noget nyt hver dag, og husstanden vil ikke kunne klage over madens monotoni.

Krabbepinde er et produkt, der dukkede op i vores land relativt for nylig, men hurtigt erobrede markedet. Det skyldes ikke kun, at de er en færdiglavet og velsmagende løsning. Krabbestænger har en smag, der er nem at kombinere med andre ingredienser. Derfor dukkede der straks en masse salater og snacks op med dem.

Det vigtigste er at vælge krabbepinde af høj kvalitet. De skal være glatte, pæne og smukke. Den lyse del er nødvendigvis hvid, ikke grå eller gullig. Kvalitets krabbepinde er pænt farvet pink på den ene side, ingen pletter eller tråde.

Den hurtigste måde at kontrollere kvaliteten af ​​en krabbepind på er at pakke den ud. Folder det sig let ud, så er produktet godt. Nej - for meget stivelse, ikke nok hakket fisk og produktet er af dårlig kvalitet.

Sådan laver du en snack med krabbepinde - 15 sorter

En meget hurtig men velsmagende forret. Og takket være det spektakulære design kan den sikkert serveres på det festlige bord.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 200 gram;
  • hård ost - 80 gram;
  • æg - 3 stk.;
  • hvidløg - 2-3 fed;
  • Dild;
  • mayonnaise.

Madlavning:

Kog æggene hårdt og fjern skallerne. Skil æggeblommerne fra hviderne, gnid hviderne ind i en tallerken og æggeblommerne i en anden.

Riv ost, hvidløg i en tallerken med proteiner, tilsæt dild og mayonnaise og bland grundigt.

Vi tager krabbestængerne ud af pakken.

Krabbepinde folder sig nemmere ud, hvis du lægger dem i varmt vand i et halvt minut.

Vi folder krabbepinden ud, smører med fyldet og ruller den til en rulle. Smør kanterne af stængerne let med mayonnaise og dyp i blommen.

En variant af den elegante servering af den velkendte salat af smelteost og æg med hvidløg.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 200 gram;
  • forarbejdet ost - 100 gram;
  • æg - 1 stk.;
  • dild - en lille flok;
  • hvidløg - 2 fed;
  • mayonnaise - 20 gram.

Madlavning:

Kog og pil æggene. Riv smeltet ost, æg og hvidløg. Til hvidløg kan du bruge en hvidløgspresser. Skyl dild og hak fint. Bland alt med mayonnaise.

Rul hver krabbepind ud, pensl med fyld og rul sammen igen.

En original måde at forberede en let snack på er at bruge dåsefisk sammen med krabbepinde. Denne metode - brugen af ​​lignende produkter i forskellige former giver en subtil smag.

Ingredienser:

  • fisk på dåse (laks eller lyserød laks) - 1 dåse;
  • æg - 3 stk.;
  • løg - 1 stk.;
  • salt, peber - efter smag;
  • mayonnaise.

Madlavning:

Hak løget fint og dyp i koldt vand i 10 minutter for at fjerne bitterheden. Kog æg.

Åbn dåsemad og mos med en gaffel til det er glat.

Vi gnider æggene på et rivejern, bland alle ingredienserne. Tilsæt mayonnaise.

Vi folder krabbestængerne ud, belægger hvert lag og folder forsigtigt. Skær rullerne i små stykker.

Rød fisk er et meget velsmagende og sundt produkt, der ofte bruges til tilberedning af snacks. En krabbepindsrulle bliver en smuk ramme til fisken. Det viser sig stilfulde ruller fra fisk og skaldyr.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 8 stk.;
  • agurk (lille) - 1 stk.;
  • forarbejdet ost, der er smurt - 1 pakke;
  • hård ost - 50 gram;
  • røget ørred eller laks - 150 gram.

Madlavning:

Skræl agurken og skær den i små stave. Slib hård ost på et rivejern. Skær fisken i tynde skiver.

Fold krabbestokken ud. Smør overfladen med smeltet ost. Top med rød fisk, agurkeskiver og drys med revet ost. Rul sammen til en rulle. Skær i små stykker og læg på en tallerken.

Retter pakket ind i pitabrød er gode, fordi de er praktiske at tage med hænderne. Det viser sig at være en appetitvækker til enhver begivenhed. Du kan lave mad som en ret til hver dag, eller du kan på det festlige bord.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 1 pakke;
  • forarbejdet ost - 2 stk.;
  • Armensk lavash - 2 ark;
  • æg - 5 stk.;
  • hvidløg - 2-3 fed;
  • mayonnaise - 200 gram.

Madlavning:

Kog æggene, lad dem køle af og pil.

Riv smelteosten på et rivejern, tilsæt hakket hvidløg og halvdelen af ​​mayonnaisen. Bland godt.

Hak krabbestængerne fint. Riv æggene. Bland æg med spisepinde og mayonnaise.

Smør den første pitabrødfyld med krabbestænger. Det er godt at belægge kanterne med mayonnaise, så de ikke er tørre. Rul rullen sammen og stil til side.

Tag det andet pitabrød og smør med en blanding af ost. Læg den første rulle ovenpå og rul stramt til en rulle.

Pak ind i husholdningsfilm og stil på køl i mindst en time.

Grønt i en snack gør pitabrød ikke kun lækrere og sundere, men skaber også et mere attraktivt udseende af retten.

Ingredienser:

  • pitabrød - 3 stk.;
  • krabbepinde - 1 pakke;
  • æg - 3 stk.;
  • ost - 250 gram;
  • mayonnaise - 250 gram;
  • hvidløg - 3 fed;
  • grønt - en flok.

Madlavning:

Det er bedre at tage flere tallerkener for at hakke alle ingredienserne på forhånd, og så bare lægge dem ud. Kog æg, pil og riv. Ost riv på et groft rivejern. Hak krabbestængerne fint, eller riv også.

Hak det grønne fint, før hvidløget gennem en presse og bland med mayonnaise. Det giver en lækker sauce.

Lavash er opdelt i dele.

Vi tager det første ark pitabrød, smører med sauce og lægger det første lag ud - krabbepinde. Vi lægger det andet ark ovenpå, smører med sauce og lægger æg ovenpå.

Smør det tredje lag med rester af mayonnaise og drys med ost. Vi ruller alt til en stram rulle. Vi rengør i køleskabet i flere timer til imprægnering.

Ved forskellige fester serveres ofte krabbestænger med ost og et æg i pitabrød. For at gøre denne ret lækrere og mere interessant, vil brugen af ​​en usædvanlig sauce hjælpe. Du vil ikke miste meget tid, men retten får en lys eftersmag.

Ingredienser:

  • pitabrød - 3 stk.;
  • krabbepinde - 2 pakker;
  • ost - 250 gram;
  • Til sauce:
  • syltet agurk - 5 stk.;
  • dild - en lille flok;
  • mayonnaise - 400 gram;
  • hvidløg - 4 fed.

Madlavning:

Frys krabbestængerne på forhånd for at gøre det nemmere at rive. Mal dem på et rivejern. Riv ost.

Til saucen skal du rive syltede agurker. Hak dilden fint. Tilsæt hakket hvidløg til blandingen og tilsæt mayonnaise.

Smør pitabrød med sauce og fordel krabbestænger og ost ovenpå. Rul forsigtigt rullen sammen. Pak det ind i husholdningsfilm og sæt det i fryseren.

For elskere af krydret snacks er en rulle med krabbepinde og koreanske gulerødder velegnet. Lag af forskellige farver ser smukkere ud end almindelige ensartede ruller. Mayonnaise i opskriften kan erstattes med creme fraiche.

Ingredienser:

  • pitabrød - 1 stk.;
  • gulerødder på koreansk -100 gram;
  • hård ost - 100 gram;
  • krabbepinde - 100 gram;
  • agurk -2 stk.;
  • æg - 3 stk.;
  • bacon - 100 gram;
  • mayonnaise - 100 gram.

Madlavning:

Hak eller riv alle fyldets ingredienser (ost, bacon, agurker og æg) fint. Krabbepinde er opdelt i en lyserød del og en hvid. Vi lægger alle emnerne ud på forskellige plader.

Vi folder pitabrødet ud, overtrækker med mayonnaise og lægger række efter række med fyld, skiftende farver. Rul forsigtigt pitabrødet sammen, og prøv ikke at blande striberne. Vi renser på et koldt sted i en halv time.

Den originale måde at servere på giver dig mulighed for at forvandle velkendte retter på en ny måde. En almindelig salat af krabbestænger, æg og ost kan smukt serveres på bordet ved at rulle søde kugler ud af massen. Du kan lægge dem separat på et fad, eller for at gøre det nemmere for gæsterne, lægge hver kugle straks på en toast. Så massen vil ikke tørre ud, og sandwichene forbliver friske og attraktive længere.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 200 gram;
  • forarbejdet ost - 2 pakker;
  • æg - 3 stk.;
  • hvidløg - 2-3 fed;
  • mayonnaise.

Madlavning:

Vi gnider alle ingredienserne på et fint rivejern. Vi deler de revne krabbepinde i to dele - den ene går ind i den samlede masse, og den anden til dekoration.

Vi blander alle ingredienserne, tilsæt krydderier efter smag og bland med mayonnaise.

Brug to skeer til at rulle en lille kugle ud af massen. Dyp den i krabbestænger og læg den på en tallerken. Vi fortsætter indtil massen løber ud.

Mange husmødre er vant til at tilføje krabbestænger til salater, men du kan få en lige så velsmagende snack ved let at stege krabbestænger i dej.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 300 gram;
  • vegetabilsk olie - 1 tsk;
  • citron - 1 stk.;
  • æg - 3 stk.;
  • mel - 2/3 kop;
  • mælk - 1/2 kop;
  • greens - 5 grene.

Madlavning:

Mariner først krabbestængerne. Vi renser dem fra emballagen, lægger dem i en skål, drys med citronsaft og hæld vegetabilsk olie ovenpå. Tilsæt krydderier efter smag, bland det hele grundigt og sæt det i køleskabet i 20 minutter.

I løbet af denne tid forbereder du dejen. Pisk æg med salt til det skummende. Vi fortynder melet med varm mælk og hælder det i æggene. Dyp hver krabbepind i dej og send til stegning i vegetabilsk olie. Steg til pinden er gyldenbrun på hver side.

For at dejen bliver jævnt fordelt over stokken, kan du først dyppe den på den ene side, stege den og derefter gøre det igen på den anden side. Processen vil tage længere tid, men stængerne vil være jævnt belagt med dej.

De siger, at næsten enhver ret kan forbedres ved at tilføje smeltet ost til den. Måske er dette en overdrivelse, men krabbestænger i dej med ost er meget møre og smelter næsten i munden.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 200 gr.;
  • ost - 50 gram;
  • æg - 2 stk.;
  • creme fraiche - 2 spiseskefulde;
  • hvidløg - 2 fed;
  • mel - 80 gram.

Madlavning:

Hak hvidløget og riv osten. Pisk æg med krydderier, tilsæt cremefraiche og ost med hvidløg til dem. Vi blander alt godt.

Sigt melet og tilsæt til dejen for viskositet. Dyp krabbestænger i dejen og steg i 2-3 minutter på hver side.

Det er nemt at tage en snack i dejen med til dit barn i skole, til din mand på arbejdet eller at tage den med på tur. Du behøver ikke bekymre dig om, at det vil krølle, smuldre eller falde fra hinanden undervejs. Selvom denne forret bedst spises varm, mens osten er lidt smeltet.

En krabbepindforretter er en god mulighed for et festligt bord, hvis gæsterne allerede står lige uden for døren. Dette produkt er kombineret med smelteost, hytteost, velegnet til påfyldning af tarteletter. Pinde sælges færdiglavede og kræver ikke varmebehandling. De laver lyse, læskende og originale snacks til enhver smag.

Snack "Raffaello"

Opskriften på Raffaello-forretten fra krabbestænger er allerede blevet en klassiker. For at forberede det skal du bruge 250 g pinde, 3 kogte æg, 200 g smelteost og mayonnaise efter smag. Resultatet skal være tætte kugler med rødt og hvidt pulver.


For at smelteosten nemt kan rives, sættes den i køleskabet i 15-20 minutter.

Stegte krabbestænger fyldt med ost

Der er en enkel mulighed for, hvordan man hurtigt tilbereder en varm appetitvækker af krabbepinde. Det skal bruge 400 g af hovedingrediensen, 200 g smelteost, mayonnaise, 3 æg, et par spiseskefulde mel, en skefuld kefir, salt og peber efter smag.

Madlavningstrin:


Server fyldte krabbestænger med saucer. Honning-sennepssauce med krydderier, ost eller hvidløg er velegnet til denne ret. De er også nemme at tilberede derhjemme.

Butterdejsfingre

En anden simpel forretteropskrift på krabbepinde er lavet med butterdej. Retten bages i ovnen og kan serveres varm eller afkølet. Til 250 g dej skal du bruge en pakke krabbepinde (180 g), osteskiver og en blanding af krydderier.

Madlavningstrin:


Krabbestænger og osteforretter er en enkel, men tilfredsstillende ret. Det er praktisk at tage det med som snack, og det er passende at tilbyde gæsterne til bordet. Server med en let hjemmelavet honning sennepssauce.

Opskrifter på appetitvækkere fra krabbepinde med fotos kan findes i enorme mængder. Fra dette produkt kan du tilberede kolde og varme retter, skiver, tarteletter og mange andre muligheder. Pindene passer ikke godt til hovedretter af fisk eller kød, men de egner sig til enhver udskæring eller bruges som aperitif. På grund af deres usædvanlige smag kan de være hovedingrediensen til lyse og originale snacks.

Fantastiske ruller med krabbepinde - video

Fyldte krabbepinde - videoopskrift

På trods af tilgængeligheden og lave omkostninger ved krabbepinde er der adskillige opskrifter på dette produkt, og det må indrømmes, at de er meget attraktive og, vigtigst af alt, lækre. De enkleste opskrifter er et stort antal salater med krabbepinde. For eksempel den velkendte salat med krabbestænger og majs. Ikke en eneste moderne fest kan undvære det. Men retter fra krabbepinde er ikke begrænset til salater. Der er meget interessante opskrifter, bedøm selv: krabbepinderulle, fyldte krabbepinde, krabbepindekotletter, stegte krabbepinde, krabbepindetarteletter, mishandlede krabbepinde osv.

På grund af deres originale og ikke særlig lyse smag går krabbepinde godt sammen med de fleste produkter, hvilket giver kokke mulighed for at opfinde forskellige retter endnu mere aktivt. Der er for eksempel dukket op krabbestænger med ost, pitabrød med krabbestænger, tomater med krabbestænger, ris med krabbestænger, blæksprutter med krabbestænger og andre.

Alle ved, at der ikke er krabbekød i krabbepinde. Men de er så dygtigt tilberedt af surimi-hakket fisk, og samtidig viser de sig så appetitlige, at de fortjent fik navnet. Lækre krabbepinde er blevet grundlaget for mange retter på grund af deres brugervenlighed i madlavning og fremragende smag. Krabbepindforretter er en fantastisk hurtig og original løsning til ethvert bord. Krabbepinde behøver ikke varmebehandling, men nogle opskrifter sørger for deres stegning. Krabbestænger i dej eller bare stegte krabbestænger er beviset på dette, og de bliver fantastiske.

Prøv selv, hvor hurtigt og nemt du kan tilberede enhver ret med krabbestænger. Opskrifterne på disse retter er varierede og talrige. Kog for eksempel enhver salat med krabbepinde, du kan selv komme med en opskrift, da dette produkt reagerer på enhver kulinarisk innovation. Og en ting mere: Tag et kig på billederne af krabbepinderetter. Deres billeder er så farverige og appetitlige, at det er umuligt at gå forbi disse opskrifter.

Det vigtigste råd, hvis du laver krabbestænger, er, at opskriften med et billede skal blive din guide i køkkenet;

Stænger af høj kvalitet folder sig let ud til blade, krøller ikke eller rives, selv let fjedrende;

Køb krabbepinde fra kendte store producenter, de bruger ikke kunstige farvestoffer og har den mest naturlige og derfor nyttige sammensætning af komponenterne;

Krabbepinderetter serveres med mousserende og tørre hvidvine;

Kalorieindholdet i et naturligt produkt overstiger ikke hundrede kalorier pr. hundrede gram krabbepinde, så retter fra dem betragtes som diæt;

Hvis "surimi" slet ikke forekommer blandt sammensætningen af ​​komponenterne på stavens emballage, skal du forstå, at disse krabbepinde er lavet af sojaprotein eller stivelse. Du vil ikke blive forgiftet af dem, men der er ingen særlig fordel der, og deres smag vil give dig modstridende følelser;

Tag et kig på formen af ​​pindene: hvis de er krøllede eller revnede, så blev teknologien højst sandsynligt overtrådt under deres produktion, eller de blev opbevaret forkert;

Vær ikke doven til at tjekke udløbsdatoerne og opbevaringsbetingelserne. Afkølede pinde opbevares ved temperaturer fra minus 1 til plus 5 grader.