Linser er en plante af bælgplantefamilien og findes i grønne, brune og røde varianter. Den har en ret specifik smag og dukker derfor ikke så ofte op på vores bord. Linser er dog et meget værdifuldt produkt, indeholder mange nyttige stoffer og kan, hvis de indtages regelmæssigt, lindre sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren, og har også en beroligende effekt, hvilket gør en person roligere og mere afbalanceret. I det antikke Rom og Grækenland blev linseretter meget ofte tilberedt og blev anset for at være værdig til gourmeter; i dag er de blevet mere varierede. Du vil lære af denne artikel, hvilke opskrifter på grød baseret på den er de mest populære.

Klassisk linsegrød opskrift

• vand - 2 glas;
• linser - 1 kop;
• smør - 50 gram;
• salt - efter smag.

Forbered dig som følger:

Skyl linserne grundigt, tilsæt vand og bring det i kog. Tilsæt salt og kog i ca. 40 - 45 minutter, tildækket, ved lav varme under konstant omrøring. Inden servering tilsættes smør til grøden.

Opskrift på krydret linsegrød med grøntsager

For at forberede det skal du tage:

• vand - 3 glas;
• linser - 1 kop;
• kartofler - 2 stykker;
• løg - 1 stykke;
• gulerod - 1 stykke;
• hvidløg - 1 eller 2 fed;
• selleri - 2 - 3 kviste;
• karry - 1 ½ tsk;
• malet koriander - ½ tsk;
• malet sort peber - ½ tsk;
• rød peber - ½ tsk;
• salt - efter smag.

Forbered dig som følger:

Skyl linserne grundigt, tilsæt vand og lad dem trække natten over i koldt vand. Om morgenen skylles det igen, tilsættes vand og koges. Når vandet koger, skal varmen reduceres til et minimum, og grøntsager skal tilføjes til linserne - gulerødder revet på et groft rivejern eller skåret i tynde strimler, finthakkede løg, skiver kartofler, hvidløg passeret gennem en presse. Dæk gryden med låg og kog ved svag varme under konstant omrøring for at undgå at brænde på, indtil vandet er fordampet og grøden er klar. 5 - 10 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes krydderier og salt. Inden servering pyntes med krydderurter.

Opskrift på linsegrød med tomater og svampe

For at forberede det skal du tage:

• vand - 2 glas;
• linser - 1 kop;
• tomatjuice - 1 glas;
• tomat - 1 stykke;
• svampe - 200 gram;
• gulerod - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• malet kardemomme - 1 tsk;
• salt - efter smag;
• grønt.

Forbered dig som følger:

Skyl linserne, hvis det ønskes, kan du lægge dem i blød natten over. Hæld vand, tilsæt finthakkede svampe og kog i cirka 10 minutter efter kogning ved lav varme, under omrøring fra tid til anden. Tilsæt hakkede grøntsager og tomatjuice. 5 minutter før klargøring, tilsæt kardemomme og salt, rør grøden. Inden servering tilsættes finthakket grønt til grøden.

Opskrift på linsegrød med kød

For at forberede det skal du tage:

• vand - 2 glas;
• linser - 1 kop;
• kød (helst fedt) - 300 gram;
• løg - 2 - 3 stykker;
• peber, salt - efter smag;
• solsikkeolie til stegning.

Forbered dig som følger:

Læg linserne i blød natten over i koldt vand, skyl og kog indtil de er møre, rør grøden med jævne mellemrum, så den ikke brænder på. Skær kødet (svinekam er bedst) i tern og steg på en pande, tilsæt salt og peber og tilsæt den næsten færdige grød. Pil løget og steg det separat i en stegepande med tilsætning af solsikkeolie, og tilsæt det også til grøden. Bland det godt og server. Du kan lade den stå i ovnen i 15 minutter – det vil gøre den endnu mere smagfuld.

Opskrift på sød linsegrød med banan

For at forberede det skal du tage:

• vand - 2 glas;
• linser - 1 kop;
• banan - 2 stykker;
• tørrede abrikoser - 5 - 8 stykker;
• kanel - 1 tsk;
• rosiner - 1 spsk.

Forbered dig som følger:

Læg linserne i blød i flere timer i koldt vand. Skyl derefter og kog indtil næsten færdig, husk at røre, tilsæt kanel. Kværn bananerne til de er grødet og kom dem i grøden, udblød de tørrede abrikoser i kogende vand i 5 - 10 minutter, hak dem så fint og kom dem i linserne. Bland godt og server, pyntet med rosiner og drysset med kanel.

• Før du tilbereder grød, er det bedst at udbløde linserne i koldt vand i mindst 8 timer;
• Det er meget velsmagende at tilføje forstegte grøntsager i olie til denne grød - løg, gulerødder, peberfrugter;
• krydderier, der passer perfekt til linsegrød, er gurkemeje, rød og sort peber, karry, koriander.

Linsegrød er meget gavnligt for kroppen - den indeholder en stor mængde vitaminer og mikroelementer, og derfor bør den spises af både voksne og børn. Forbered linsegrød med tilsætning af forskellige ingredienser og nyd dens smag.

I dag forsøger flere og flere mennesker at føre en sund livsstil og spise mad, der er så sundt som muligt for kroppen. Linser bør være en af ​​de essentielle fødevarer i enhver persons kost. Du kan tilberede mange forskellige retter fra det. Linsegrød er dog den mest populære. Vi vil overveje opskrifter til at tilberede denne ret, såvel som dens gavnlige egenskaber og kalorieindhold i denne artikel. Vi håber, at denne information vil hjælpe dig med at diversificere din kost med mad, der ikke kun er velsmagende, men også har en meget gavnlig effekt på kroppen.

Kalorieindhold, fordele ved linsegrød

Denne plante tilhører bælgplantefamilien. Retter lavet af det er meget nærende, da linser har et højt indhold af komplekse kulhydrater og vegetabilsk protein. Der er dog praktisk talt intet fedt i dette produkt. Men hvilke fordele kan linsegrød give vores krop?

• Dette produkt indeholder vegetabilsk protein, som let absorberes af den menneskelige krop. Samtidig er niveauet af tryptofan og svovlaminosyrer i linser væsentligt lavere end i andre medlemmer af bælgplantefamilien. Hvad angår fedt, indeholder denne plante endnu mindre fedt end ærter.
• Linser er en fremragende kilde til jern, som er så nødvendigt for vores krop.
• Denne plante er førende inden for folinsyreindhold. En portion linsegrød indeholder således 90 % af det anbefalede daglige indtag af et værdifuldt mikroelement.
• Denne plante er rig på opløselige fibre, som hjælper fordøjelsen og reducerer sandsynligheden for tyktarmskræft.
• Linsegrød stimulerer stofskiftet, styrker immunforsvaret og fremmer normal funktion af det genitourinære system.
• Når den koges, beholder denne plante mere end halvdelen af ​​alle nyttige mineraler og vitaminer.
• Linser indeholder isoflavoner. De kan undertrykke udviklingen af ​​brystkræft hos kvinder. Det er meget vigtigt, at dette element ikke ødelægges under varmebehandling af produktet.

Vi er overbeviste om, at fordelene ved linsegrød er mere end indlysende. Du skal dog ikke lade dig rive med af sådan en ret, da den er ret kalorierig. Så afhængigt af hvilken type linser der bruges til at tilberede grød, kan 100 gram af retten indeholde fra 150 til 300 kcal.

Så vi har gennemgået dette produkt i nogle detaljer. Nu foreslår vi at finde ud af, hvordan man laver linsegrød.

Simpel opskrift

Denne ret er nem at tilberede. Derfor kan enhver husmor klare det. Derudover behøver du ingen komplekse og dyre ingredienser.

Produkter

Lad os først finde ud af, hvilke ingredienser linsegrøden, opskriften som vi tilbyder dig, vil indeholde. Så vi skal bruge linserne selv - to glas, et hver af gulerødder og løg, 50 gram vegetabilsk olie, en knivspids peber og en teskefuld salt.

Madlavningsproces

Til at begynde skal du skylle linserne grundigt. Hæld det derefter i en gryde og fyld det med vand (1 del bælgfrugter til 2 dele vand). Salt og peber. Vi sætter opvasken på bålet. Bring grydens indhold i kog. Reducer varmen til minimumsniveau. Vores linsegrød koger i cirka 20-30 minutter. På dette tidspunkt skrælles løg og gulerødder. Vi vasker grøntsagerne. Riv gulerødderne og hak løget i tern. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg grøntsagerne, indtil de er gyldenbrune. Dette vil tage fem til syv minutter.

Hæld vegetabilsk olie i den allerede kogte grød, tilsæt stegte løg og gulerødder. Nu kan en velsmagende, mættende og meget sund ret serveres på bordet. God appetit!

Linsegrød i en langsom komfur: opskrift

I dag findes multikomfurer i stigende grad i køkkener. Disse enheder hjælper mirakuløst husmødre med at spare tid og kræfter, når de tilbereder en bred vifte af retter - fra supper til bagværk. Linsegrød er ingen undtagelse. Vi fortæller dig, hvordan du tilbereder det i en langsom komfur senere.

ingredienser

For at forberede denne ret har vi brug for følgende produkter: 250 gram linser, et løg, gulerødder, 4-5 fed hvidløg, persillerod samt peberkorn, timian og timian efter smag. Du skal også bruge vand. Så til 1 kop linser skal du bruge 2 kopper vand. De anførte mængder af ingredienser er designet til at forberede tre portioner af retten. Desuden vil kalorieindholdet i hver af dem være cirka 313 kcal med en vægt på 145 gram.

Trin-for-trin instruktion

At tilberede linsegrød i en langsom komfur er meget nemt og enkelt. Først skal du skrælle og hakke løget fint. Læg det i multicooker-skålen, tilsæt lidt olie og kog i syv minutter i stegetilstand. Glem samtidig ikke at røre grøntsagerne. Skræl og riv gulerødderne på et groft rivejern, hak hvidløgsfed, og hak persillen. Tilføj disse ingredienser til løget og steg i yderligere fem minutter. Tilsæt herefter linserne og tilsæt vand (det skal først bringes i kog). Tilsæt krydderier. Luk låget på multikogeren, indstil kogetilstanden og kog grøden i en halv time. Salt retten efter 25 minutter. Når du hører bippet, er linsegrøden klar til servering.

For at gøre det nemmere for dig at tilberede gode linseretter, vil vi fortælle dig et par finesser. Så f.eks. behøver disse bælgfrugter ikke at blive gennemblødt før tilberedning. Det er ganske nok blot at sortere og skylle linserne grundigt. Du bør ikke ignorere dette punkt, da små småsten kan komme ind i din skål sammen med kornene.

Da linser absorberer meget fugt, bør du åbne låget på gryden og multicookeren under tilberedningen og sørge for, at der er nok vand. Hvis det er nødvendigt, skal du tilføje lidt, så kornene ikke koger tørre.

For at forhindre, at din grød bliver overkogt, bør du altid huske egenskaberne ved den linsetype, du bruger til at tilberede retten. Så røde linser er klar på 25-30 minutter. Men det kan tage 40 minutter eller mere at lave mad grønt.

Kog linsegrød i en halv time.

Sådan tilberedes linsegrød

Sådan tilberedes linsegrød
1. Pil og hak 1 løg og 2 fed hvidløg fint.
2. Skyl 1 kop linser grundigt i et dørslag under rindende vand.
3. Læg linser i en gryde, tilsæt 2 kopper vand og sæt dem over medium varme.
4. Bring grydens indhold i kog, reducer varmen (til laveste indstilling) og kog i 30 minutter.
5. Hæld 2 spiseskefulde vegetabilsk olie i en gryde og opvarm over medium varme i 1 minut.
6. Kom løg og hvidløg i gryden under omrøring og steg i 3 minutter.
7. Tilsæt 1 spsk tomatpure, rør grydens indhold, steg i yderligere 2 minutter.
8. Kom kogt linsegrød i en gryde, tilsæt 1 tsk salt, bland det hele og varm i 5 minutter.
Server linsegrød drysset med persille og kværnet rød peber.

Sød linsegrød med mælk

Sådan koger du linsegrød med mælk
1. Om aftenen, vask linserne i et dørslag under vandhanen, hæld i en dyb skål, tilsæt 2 glas vand og lad det stå til om morgenen. Normalt lægges linser ikke i blød, men når linsegrød tilberedes til morgenmad, vil iblødsætning reducere tilberedningstiden markant.
2. Vask og skær 6 tørrede abrikoser i små stykker.
3. Skræl 2 æbler, fjern kernehuset, skær i stykker.
4. Kværn æbler og nødder med en blender.
5. Hæld 2 kopper mælk i en gryde med tyk bund, tilsæt 1 kop linser, 1 spsk knuste hørfrø og stil over medium varme.
6. Når grydens indhold koger, skrues ned for varmen og koges i 5 minutter.
7. Tilsæt tørrede abrikoser og honning til den tilberedte linsegrød og rør rundt.
Server linsegrød med æble- og nøddemos.

Det er almindeligt accepteret, at kun hvede og ris er de kornplanter, som mennesket først begyndte at ikke indsamle, men bevidst at dyrke til fødeindtagelse. De seneste data fra arkæologiske udgravninger fortæller en helt anden historie. I stedet for hvede- og riskorn findes linsekorn ofte blandt gamle lerskår.

Linser tilhører slægten bælgfrugter. Det kan kaldes en slags gylden middelvej af denne gruppe af planter. Den har samlet alle de bedste kvaliteter af bønner - høj næringsværdi, behagelig blød smag og delikat tekstur. I modsætning til bønner eller ærter forårsager det praktisk talt ikke overskydende gasdannelse.

Linseretter er duftende, rige og meget tilfredsstillende. En lille tallerken linsegrød kan sagtens erstatte et stort fad kartofler med en betydelig kotelet. I dette tilfælde vil belastningen på fordøjelsessystemet være væsentligt lavere.

Linser passer godt til mange krydderurter, men er især gode til hvidløg, tørret paprika, oregano, laurbærblade, koriander og dild. Det kan tilberedes med alle svampe, kød, fjerkræ og fisk, grøntsager og endda ost eller fløde.

På trods af dens mæthed og høje stivelsesindhold kan linseretter indtages af diabetikere og personer på diæt. Grød stiller sulten i lang tid, så der spises meget mindre mad, og vægten tabes meget lettere.

Simpel linsegrød

Den enkleste grød baseret på linser. Det eneste, du skal købe for at tilberede det, er selve kornprodukterne; de ​​resterende ingredienser kan altid findes i køkkenet hos en sparsommelig husmor. Retten tilberedes i enhver tykvægget beholder. En støbejerns stegepande, ildfast fad eller ildfast fad duer.

Ingredienser:

• Linser - 1 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tørret dild - 0,5 tsk.
• Løg - 1 stk.
• Vand eller bouillon - 1 liter.
• Smør - 1 spsk. l.
• Salt.
• Sort peber.

Forberedelse:

1. Vask og tør linserne. Hak løg og gulerødder fint.
2. Smelt smørret i en dyb stegepande og knus et par fed hvidløg heri.
3. Læg straks gulerødder og tørret dild i skålen. Så snart det giver olien sin farve, tilsæt løg.
4. Bring grøntsager til de er bløde. Kom herefter linserne i gryden, bland dem godt med grøntsagerne og olien.
5. Lad stå i 3-5 minutter, tilsæt derefter salt og smag til, tilsæt bouillon, reducer varmen og lad det simre, indtil det er mørt, under omrøring af og til.
6. Server med sort eller hvidt brød, creme fraiche eller mayonnaise efter smag.

Linsegrød med gryderet og grøn sauce

En solid frokostret tilberedt på minimal tid.

• Linser - 1,5 spsk.
• Oksekødgryderet – 1 dåse (350 g)
• Sellerirod - 1 stk. eller 150 g.
• Løg - 1 stk.
• Rød paprika - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt.
• Sort peber.
• Bouillonterning – 1 stk.
• Vand eller bouillon - 1 liter.
• Smør, ghee eller fedt - 1-2 spsk. l.

Til saucen:

• Fuldfed creme fraiche - 200 g.
• Sennep - 1 tsk.
• Kværnet peberrod uden roesaft – 1 tsk. eller
• Hvidløg - 5-7 fed.
• Frisk persille (koriander) - 30 g.
• Frisk dild - 30 g.

Forberedelse:

1. For at gøre ret gryderet hurtigere, kan du skylle linserne på forhånd og lægge dem i blød i koldt vand.
2. Hvis den søde peber er importeret og har en hård hud, skal den fjernes. Hjemmelavet peberfrugt er normalt meget mildere.
3. Hak gulerødder, paprikabælge, selleri og løg i små tern og steg i godt opvarmet fedtstof.
4. Tilsæt linser til de sauterede grøntsager, steg dem i olie i et par minutter, og tilsæt derefter bouillon eller vand. Tilsæt salt og smag til.
5. Lad det simre, indtil det næsten er færdigt, rør af og til og uden låg.
6. Mens grøden kommer, skal du forberede saucen. For at gøre dette skal du kombinere dild og persille, creme fraiche og sennep, peberrod eller hvidløg, salt og krydderier i en blenderskål. Pisk til en homogen masse.
7. Når linserne er blevet bløde og al overskydende væske er væk, smages grøden til med en dåse oksegryderet. Bland grundigt og hold i brand i yderligere 5 minutter.
8. Server retten varm sammen med rugcroutoner og skåle med grøn sauce.

Linsegrød med porcini-svampe

En gammel russisk ret. Tidligere blev denne grød kaldt syltegrød, da nogle gange blev stegte pickles desuden serveret til retten. Den bestod af fad-agurker sauterede i smeltet fedt sammen med hvidløg og løg og syltet kål. Men selv uden en sådan tilføjelse viser grøden sig forbløffende velsmagende. Den er lavet med friske, tørrede eller syltede porcini-svampe.

Denne opskrift bruger tørrede svampe gennemblødt i mælk.

Ingredienser:

• Tørrede porcini-svampe - 100 g.
• Linser – 1,5 – 2 spsk.
• Løg - 3 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Smør - 2 spsk. l.
• Spidskommen - 0,5 tsk.
• Salt.
• Laurbærblad.
• Sort peber.
• Tøndeagurker – 2 stk.
• Syltet kål - en kvart hoved.
• Afsmeltet fedt - 2 spsk. l.
• Fedtfattig mælk - 2 spsk.
• Tørrede urter - 1 tsk.
• Bouillon eller vand - 1 l.
• Bouillonterning – 1 stk.
• Hård ost - 100 g.

Forberedelse:

1. Udblød tørrede svampe i mælk et par timer i forvejen. Pres og hak i strimler.
2. Skær et løg i små tern, og de resterende to i store tykke ringe eller halve ringe.
3. Smelt smørret og steg de udblødte porcini-svampe lidt heri, derefter de snittede løg. Bring til en gennemsigtig tilstand og tilsæt forvaskede linser til det.
4. Udblød kornene i olie i et par minutter og hæld bouillon i. Kog til det er blødt, tilsæt salt og smag til med tørrede krydderurter, sort peber og laurbærblade. Laurbærbladene skal fjernes fra fadet efter 3-5 minutter, ellers får det en let bitterhed.
5. Skyl tøndeagurker og opblødt kål for at fjerne saltlage-rester. Skræl agurkerne og skær dem i store tern. Riv kålen efter ønske.
6. Opvarm separat det smeltede fedtstof i en stegepande og steg tykke løgringe heri ved svag varme. Du behøver ikke brune dem for meget, bare nok til at de bliver let gyldne.
7. Knus spidskommen og hvidløg i en morter og tilsæt løget. Så snart en mærkbar krydret aroma vises, tilsæt pickles og kål til panden. Du kan også tilføje nogle tørrede krydderurter efter smag.
8. Øg varmen kraftigt, og steg blandingen af ​​pickles og løg under konstant omrøring i et par minutter. Agurker og kål skal forblive faste, men varme godt i fedtet.
9. Server linsegrøden varm, drysset med revet ost på toppen. Læg stegte pickles på siden eller i en separat skål. Det er tilrådeligt at lægge det på et fad med en hulske for at dryppe overskydende fedt af.

Linsegrød med tomater og ærter

Til grød er det tilrådeligt at vælge de mest modne grøntsager. Det smager især godt med friske eller frosne ærter. Hvis modne tomater ikke er tilgængelige, kan du bruge tomater i deres egen juice.

Ingredienser:

• Linser - 1 spsk.
• Tørrede eller frosne ærter - 0,5 spsk. eller 1 spsk. henholdsvis.
• Modne tomater - 300 g.
• Persille eller pastinakrødder - 50 g.
• Persille eller koriander - 30 g.
• Hvidvin - 100 ml.
• Hvidløg - 6 fed.
• Blanding af krydderier til grøntsager.
• Sort peber.
• Smør eller smeltet fedt - 100 g.
• Bouillon - 200 ml.
• Salt.

Forberedelse:

1. Udblød linserne i vand i en time, skyl og sorter.
2. Hak de hvide rødder i tynde ringe, hak det grønne fint. Blancher tomaterne i kogende vand, afkøl og fjern skindet. Purér halvdelen af ​​de flåede tomater med en stavblender, skær de resterende grøntsager i store skiver.
3. Smelt smørret i en stegepande og steg de hvide rødder heri sammen med krydderier, tomatskiver og presset hvidløg. Hæld hvidvin i blandingen og lad den dampe af.
4. Kom derefter de vaskede linser og frosne ærter i olien. Hold grøntsagerne i gryden i cirka 3 minutter, og hæld derefter tomatpuré og bouillon i.
5. Tilsæt salt og krydderier efter smag, luk låget og lad det simre til det er mørt ved svag varme.

Linsegrød med kylling i en gryde

En opskrift til travle husmødre, der ikke har tid til at sautere mad trin for trin. At forberede grød er meget simpelt. Alle komponenter lægges i lag i en keramisk gryde og derefter simre i ovnen i en time. På lignende måde koger de i landsbyerne ærtegrød i ovnen, kun uden at tilsætte ris og ost.

Råd! Som alle andre kornprodukter absorberer linser meget vand, når de koges. Hvis du tilsætter lidt væske, bliver grøden hård eller endda brænder. For at forhindre dette i at ske, når du forbereder retten for første gang, skal du overvåge niveauet og om nødvendigt tilføje lidt bouillon eller vand. Normalt, for at lave grød korrekt, er det nok at hælde vandniveau med indholdet af gryden.

Retten tilberedes i to varianter. I det første tilfælde, som beskrevet ovenfor, er alt lagt i lag, efter at ris og linser er blevet blødt i varmt vand i en time. I det andet tilfælde steges kyllingefilet, tørre linser og ris først i afsmeltet fedt.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - et halvt bryst.
• Linser - 1 spsk.
• Ris eller hirse - 0,5 spsk.
• Kyllingebouillon - 300 - 400 ml.
• Afsmeltet fedt – 1 – 2 spsk. l.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hård ost - 50 g.
• Tørret grønt (dild) - 1 tsk.
• Sorte peberkorn.
• Laurbærblad.
• Hvidløg - 3 fed.
• Hel koriander.
• Salt.

Forberedelse:

1. Bland ris og linser og læg dem i blød i varmt vand i cirka en time.
2. Skær gulerødderne i tynde tern, og løgene i halve ringe. Skær kyllingefileten som oksekødstroganoff.
3. Hæld en halv teskefuld salt i bunden af ​​en keramisk gryde, tilsæt et par peberkorn, en knivspids koriander og to-tre laurbærblade.
4. Læg den vaskede kornblanding ovenpå, derefter gulerødder, løg, strimler af kyllingefilet og korn igen.
5. Hæld bouillon blandet med en lille mængde hård ost, revet på et fint rivejern.
6. I en skål kværnes hvidløget sammen med det smeltede fedt, og tilsæt lidt tørret dild.
7. Læg blandingen oven på butterdejen.
8. Dæk gryden med et låg med et hul, så damp kan slippe ud (eller luk blot løst, så væsken slipper ud) og lad det simre i ovnen i cirka en time ved en temperatur på 180 grader.
9. Server eventuelt med tomatsauce og frisk grøntsagssalat.

Jeg har for nylig opdaget linser. Hvor er det lækkert. Nu forstår jeg egypterne, der betragter det som deres mest yndlingsret. Desuden optræder hun ikke altid. Linser tilberedes ofte som hovedret.

Folk har tilberedt linseretter siden oldtiden. Hun var især æret i det antikke Grækenland, det antikke Rom og Middelhavslandene.

Jeg vil også gerne tale om dens fordele. Kogte linsekorn bevarer mere end halvdelen af ​​deres fordele. Linser fremmer blodcirkulationen og normaliserer hjertefunktionen. Det kan øge immuniteten og bekæmpe forkølelse.

Det anbefales at spise det regelmæssigt til kvinder, der lider af nervøse lidelser. Men hun yder især værdifuld hjælp til mænd. Linser kan helbrede mange mandlige sygdomme og have en gavnlig effekt på styrken.

Generelt er disse korn nyttige. Og også meget velsmagende. Og i dag vil jeg vise dig, hvordan linsegrød blev tilberedt i mit køkken.

Madlavningstrin:

Ingredienser:

Linser 1 kop, gulerødder 1 stk., løg 1 stk., vand (eller usaltet bouillon) 1,5 kopper, hvidløg 2 fed, vegetabilsk olie 50 ml, salt efter smag.