Den velsmagende og tilfredsstillende "Lady's Caprice" salat med oksetunge, peberfrugt og svampe vil helt sikkert glæde den kvindelige halvdel af gæsterne. Ingredienser 400 g oksetunge 200 g champignon 150 g skinke 1 stor peberfrugt 2 syltede agurker mayonnaise efter smag salt efter smag Opskrift på tilberedning af retten derhjemme Skyl tungen og dyp i...

Relaterede kategoriserede indlæg

Kamillesalat vil se meget godt ud på feriebordet, uanset om det er nytår eller fødselsdag. En original salatdekoration efter opskriften i form af en kamilleblomst, hvor den faktisk kommer fra...

At forberede hjemmelavede konserves til vinteren er en slags kulinarisk ritual for mange husmødre i Rusland og videre. Dette er ikke kun en mulighed for at spare penge, men også at forberede originale salater. Trods alt...

En appetitlig salat med et veltalende navn bliver programmets "højdepunkt" på dit nytårsbord, da næsten alle deltagere i festen kender dens traditionelle opskrift! På grund af antallet af ingredienser inkluderet i den aromatiske kulde...

Veninder, i dag er din dag, for på denne side finder du fremragende opskrifter på Ladies' Whim-salaten, der opfylder enhver kvindes mest sofistikerede behov. En let og usædvanligt smagende ret er tilberedt af almindelige produkter, men den originale kombination af ingredienser og slående smukke præsentation vil placere godbidden blandt de mest foretrukne. Sofistikeringen af ​​salaten ligger i udvalget af sjældne ingredienser i retten - svesker, ananas.

Derudover er dameretten kaloriefattig, hvilket passer til alles smag, da de øvrige ingredienser udover mayonnaise opfylder alle reglerne for korrekt ernæring. Der er mange versioner af salaten, som min ven sagde, de er uudtømmelige, som en ægte kvindes luner.

Der er ingen klassisk opskrift på godbidden; to muligheder gør krav på dette - med ananas og svesker, som har lige stor succes blandt damerne. Grundlaget for retten er kylling, men nogle gange er der en erstatning for den, der svarer til smagen: tunge og skinke, hvilket ændrer indtrykket lidt, men retfærdigt til det bedre.

Vil du bruge det lækreste kød i et indfald, så tilsæt dine yndlingskrydderier til vandet, når det koger. Peber, laurbærblad, persille og andre krydderurter er passende. Og vigtigst af alt skal den kogte kylling køle af lige i bouillonen.

Salat “Lady's whim” med kylling og svesker

Lad os starte med en opskrift, der er anerkendt som en klassiker, takket være hvilken Ladies' Whim opfattes som noget usædvanligt og lækkert. Salaten er en puffsalat, som ser yderst fordelagtig ud på feriebordet. Tip: Hvis du vil imponere dine gæster, skal du ikke lave retten i en stor salatskål; fordel ingredienserne i høje skåle efter antallet af gæster.

Tage:

• Kyllingebrystfilet - 500 gr.
• Æg – 5 stk.
• Agurk, frisk – 3 stk. medium størrelse.
• Valnødder - 150 gr.
• Udstenede svesker - 200 gr.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Dild, persille - to spiseskefulde hver.
• Peber - en halv teskefuld.

Trin-for-trin forberedelse af kyllingesalat:

1. Den første fase er at forberede ingredienserne til madlavning. Kog æggene hårdt, riv groft og bland med mayonnaise, tilsæt lidt salt og bland blandingen.
2. Kog kyllingebrystet, skær i strimler og drys med sort peber.
3. Mens kødet koger, læg sveskerne i blød i kogende vand, dræn derefter væsken, tør og skær i tynde strimler.
4. Skær agurkerne, prøv at få dem i smukke strimler – det ser imponerende ud, når det skæres i en salat. Knus nødderne til krummer, hak det grønne.
5. Del komponenterne i to dele og begynd at lægge lag ud.
6. Grundlaget for indfaldet vil være agurkeskiver. Jeg så engang, at hun blev lagt på salatblade – bemærk.
7. Læg kyllingekød over agurkerne. På toppen er et tyndt lag mayonnaisesauce.
8. Et lag svesker, så bliver en æggeblanding med mayonnaise det næste. Drys nødder og krydderurter over overfladen.
9. Gentag derefter alle lagene ved at bruge den anden halvdel af produkterne.

Sådan tilberedes "Lady's whim" med svampe

Jeg har sagt det mange gange, men jeg vil gentage det, svampe er så demokratisk et produkt, at de "kommer overens" med næsten alle ingredienserne. Vi svigtede dig heller ikke her - salaten vil tilfredsstille ethvert indfald, da kyllingen vi bruger er røget, med en let røget aroma.

Du får brug for:

• Røget kyllingelår – 500 gr.
• Æg – 3 stk.
• Agurk, frisk.
• Svesker – 100 gr.
• Friske champignoner - 300 gr.
• Enhver hård ost - 200 gr.
• Løg - 2 stk.
• Solsikkeolie - 50 ml.
• Salt - op til en teskefuld efter smag.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Peberblanding - en halv teskefuld.

Forberedelse af Caprice salat med svampe:

1. Forsteg champignonerne med løg. Varm olien op, tilsæt det hakkede løg, og tilsæt derefter, efter lidt stegning, svampene, skåret på langs.
2. Steg i 10 minutter indtil færdig, afkøl.
3. Hæld samtidig kogende vand over de tørrede frugter og lad trække i 10 minutter, dræn væsken og skær.
4. Del benene i fileter og skær dem tilfældigt og i små stykker.
5. Hak agurken i tern eller strimler og drys straks med salt. Når det producerer saft, drænes det og presses lidt.
6. Riv osten og de hårdkogte æg.
7. Tilbage er blot at samle Ladies' Whim i lag. Stil en skefuld svesker til side og læg resten på bunden af ​​fadet. Dæk med et net af mayonnaise.
8. Læg kyllingen, overtræk med mayonnaise og derefter agurkerne.
9. Tilsæt derefter svampe + mayonnaise og æg, også belagt med sauce.
10. Ost fuldender salatsamlingen. Pynt toppen med svesker.

Damer indfald med ananas

Få en unik smagsfornemmelse ved at tilføje ananasskiver til dit indfald. På det seneste er jeg ofte stødt på netop denne fortolkning af damesalat. Gem trin for trin opskriften.

• Brystfilet - 400 gr.
• Æg – 4 stk.
• Ananas, dåse - dåse.
• Svesker – 100 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Creme fraiche - 50-100 gr.
• Mayonnaise - 100 ml.

Sådan tilbereder du en dames indfald med ananas:

1. Kog kyllingen op med vand og krydderier, lad den køle af i bouillonen, tør den lidt og skær den i fileter. Skær derefter i vilkårlige stykker, gerne aflange.
2. Læg samtidig de tørrede frugter i blød ved at hælde kogende vand over dem. Efter 10 minutter fjernes, tørres og skæres i tern.
3. Kog æggene, skær i tern, riv osten. Alternativt: skær osten i tynde strimler.
4. Dræn væsken fra krukken med ananas og skær den i stykker.
5. Det sidste trin er at kombinere de tilberedte komponenter i lag i en hvilken som helst rækkefølge, hver belægning med mayonnaisesauce. Eller bare rør indholdet. Glem ikke at tilføje salt. Eventuelle nødder, granatæblekerner, oliven og krydderurter er velegnede til dekoration.

Dameindfald med tunge, skinke og granatæble

Én type ret vil få mundvandet til at løbe, og det vil være umuligt at nægte. Den krydrede, fantastiske smag vil ikke efterlade selv den mest krævende dame ligeglad.

Du får brug for:

• Svinekødstunge - 300 gr.
• skinke - 300 gr.
• Syltede agurker - 250 gr.
• Svampe - 200 gr.
• Pære.
• Granatæble.
• Smør - 50 gr.
• Mayonnaise.
• Solsikkeolie, peber.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Kog din tunge, læs opskrifterne på, hvordan du tilbereder den korrekt. Afkøl, skær i tynde strimler.
2. Skinke og agurker skæres også i strimler.
3. Snit løget og steg det, og tilsæt derefter de hakkede svampe på panden. Steg sammen og afkøl.
4. Læg indfaldet i lag eller bland det – bestem selv. Skil granatæblet i kerner og tilsæt salaten; glem ikke at bruge kernerne til pynt.

Opskrift på “Caprice” med gulerødder på koreansk

En skøn salat med kylling og krydrede gulerødder er både en hverdagsret og en julebordsdekoration på samme tid. Opskriften er original og uhøjtidelig.

Du får brug for:

• Røget kyllingelår.
• Æble – 3 stk.
• Kiwi – 2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Koreanske gulerødder - 200 gr.
• Tomat.
• Mayonnaise, persille.
• Chips - 20 gr.

Forberedelse af en dames indfald:

1. Skær kyllingen i stykker, kombiner med kiwi i tern og bland med mayonnaise - det første lag.
2. Adskil de kogte æg, riv hvider og æggeblommer groft i separate skåle. Send hviderne til indfaldet - det andet lag. Smør med mayonnaisesauce.
3. Læg derefter gulerødderne ud i koreansk stil, tilsæt mayonnaise.
4. Dernæst kommer æblerne. Skræl dem, riv dem groft og beklæd dem med mayonnaise efter at have lagt dem ud.
5. Capricen er kronet med et lag smuldrede æggeblommer. Top med en pynt af chips og krydderurter.

Det er svært at afslå den nye salatopskrift med det vidunderlige navn Ladies' Whim - behold videoen i din kulinariske samling. En interessant mulighed med krabbepinde. Og må det altid være lækkert for dig!

Baseret på salatens navn kan vi antage, at denne salat er meget elegant, interessant og usædvanlig i smagen. Lady's whim salat indeholder de mest almindelige produkter. Du kan dog diversificere den ved at erstatte og tilføje nogle få ingredienser, hvilket resulterer i flere forskellige opskrifter på denne vidunderlige salat.

De siger, at variationerne af denne salat er uudtømmelige, ligesom kvindernes luner. Denne ret kan tilberedes både på en almindelig dag og til enhver ferie. Og selv en mand kan forberede en sådan salat til sin dame, hvilket giver hende sand fornøjelse.

For at forhindre, at kødet, der bruges til at tilberede salaten, er intetsigende, anbefales det at koge det med tilsætning af flere krydderier. For eksempel salt, peber, laurbærblad og så videre.

Sådan tilberedes lady's whim salat - 15 varianter

En meget enkel og tilfredsstillende salat med en lille mængde ingredienser vil spare tid på forberedelsen og vil bringe glæde ikke kun til damerne, men også til deres ledsagere. Dette sæt produkter udgør den klassiske version af salaten.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 400 g.
• Hård ost - 200 g.
• Dåse ananas - 250 g.
• Mayonnaise

Forberedelse:

Kyllingebryst skal koges og skæres i tern. Osten skal rives på et fint rivejern. Ananas på dåse skal skæres i små stykker, eller du kan købe den i stykker på én gang. Bland alle ingredienser i en skål, tilsæt mayonnaise og bland godt.

Denne version af salaten har en udsøgt smag. Salaten er ret simpel. Den består af lag af forbearbejdede produkter.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Æg - 4 stk.
• Svesker - 150 g.
• Nødder - 100 g.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Sorte peberkorn
• Mayonnaise
• Persille - 3 kviste

Forberedelse:

Læg det tidligere vaskede kyllingebryst i en gryde med vand. Tilsæt skrællede gulerødder og løg, tilsæt et par sorte peberkorn og salt. Kog det hele sammen i 30 minutter. Læg derefter kyllingen på en tallerken til afkøling. Kog æggene og lad dem køle af.

Læg det første lag agurk ud, skær i strimler, salt det let. Tilsæt derefter et lag kyllingefilet, skåret i tern, og tegn et gitter ovenpå med mayonnaise. Dernæst skal du lægge et lag svesker, skåret i stykker. Det næste lag bliver æg, som skal rives på et groft rivejern og smøres med mayonnaise. Forhakkede stykker nødder lægges ovenpå æggene. Persillen skal hakkes og drysses over hele toppen af ​​salaten. Stil salatskålen i køleskabet i 1-2 timer.

“Lady's whim” salaten med æbler skal pyntes inden servering til gæster. Smukt design er halvdelen af ​​succesen, når du tilbereder en salat.

Ingredienser:

• Æble - 1 stk.
• Kylling - 200 g.
• Dåse ananas - 250 g.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed
• Ost - 150 g.
• Mayonnaise efter smag
• Grønt

Forberedelse:

Bunden af ​​den tilberedte salatskål skal først smøres med mayonnaise. Kom derefter det hakkede æble i tern og drys dem med citron. Læg derefter det næste lag kogte kyllingetern ud og påfør et net mayonnaise. Hak løg og hvidløg på nogen måde og kom i salatskålen, og læg ananasstykker ovenpå. Fordel mayonnaise på toppen igen. Pynt toppen af ​​salaten med revet ost og krydderurter.

For svampeelskere er der din egen version af tilberedning af "Lady's Caprice"-salaten. Svampe vil tilføje en usædvanlig smag, når de kombineres med ananas og peberfrugt.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Champignoner - 200 g.
• Æg - 3 stk.
• ananas - 100 g.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Peber, salt, mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Først skal du tilberede brystet og lade det afkøle, og derefter skære kødet i stykker. Det er nødvendigt at fjerne frø og stilke fra peberfrugten og skære i tern. Hvis ananassen er i ringe, så skal du skære den. Kogt æg og også skåret i tern. Svampe skal steges, indtil de er gyldenbrune. Alle produkter skal blandes i en skål og krydres med mayonnaise, garneret med revet blomme.

I denne version af salaten skal du i stedet for den klassiske ingrediens kyllingefilet tage skinke eller karbonat. Kål og æble vil give salaten friskhed og luftighed.

Ingredienser:

• Æble - 1 stk.
• Ost - 150 g.
• Æg - 3 stk.
• Ananas - 3 ringe
• Skinke eller karbonat - 100 g.
• kinakål - 4 blade
• Kornet sennep - 50 g.
• Mayonnaise
• Ananassirup - 70 ml.
• Cherrytomater - 5 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed

Forberedelse:

Tag kålblade, skær den ru del ud og skær i strimler. Skinken skal skæres i strimler, ananaserne skal skæres. Riv derefter æggene på et groft rivejern og skær æblet i tern. Bland alle ingredienser i en salatskål, tilsæt salt. Riv osten, bland lidt i salaten, og pynt med den anden halvdel af osten ovenpå.

Til dressing blandes mayonnaise, kornet sennep, finthakket hvidløg og ananassirup. Dressingen skal have konsistens som flydende creme fraiche. Krydr salaten og pynt med tomater og agurk.

Majs kan også være et godt supplement til en Caprice-salat til kvinder. Det vil tilføje nye smagsnoter til retten.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 g.
• Majs på dåse - 150 g.
• Gulerødder - 1 stk.
• Valnødder - 100 g.
• Mayonnaise
• Grønt
• Krydderier efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingen med krydderier. Det afkølede kød skal skæres i tern. Gulerødderne skal også koges, du kan skrælle dem, skrælle dem efter afkøling og skære dem i tern. De afskallede nødder skal hakkes fint.

Til salaten skal du tage en tallerken af ​​passende størrelse, placere terninger af kyllingefilet, gulerødder der, og også tilføje majs og smag til med mayonnaise. Top salaten med hakkede valnødder.

Koreansk gulerodssalat har mange fordele. Den er velsmagende, let og passer godt til både hverdags- og ferieretter.

Ingredienser:

• Røget kyllingelår - 1 stk.
• Kiwi - 2 stk.
• Æble - 3 stk.
• Koreanske gulerødder - 200 g.
• Æg - 2 stk.
• Mayonnaise - 250 g.
• Chips - 20 g.
• Tomat - 1 stk.
• Persille

Forberedelse:

Kiwi skal skrælles og skæres i stykker. Skær også kyllingelåret i stykker, bland med kiwi i en dyb salatskål, smag til med mayonnaise. Æggehvider skal adskilles fra blommerne, riv hviderne på et groft rivejern og læg dem i en salatskål. Toppen skal smøres med mayonnaise. Læg derefter et lag gulerødder ud i koreansk stil, læg igen med mayonnaise. Derefter skal du skære kernehuset ud af æblerne, rive frugterne på et groft rivejern, lægge dem i en salatskål som næste lag og tilføje mayonnaise. Mos blommerne med en gaffel og kom dem i en salatskål. Pynt siderne af en dyb salatskål med chips og persillekviste.

I denne kombination giver produkterne salaten en ganske enkelt unik smag.

Ingredienser:

• Svinekødtunge - 300 g.
• skinke - 300 g.
• Syltede agurker - 250 g.
• Granatæble - 1 stk.
• Svampe - 200 g.
• Smør - 50 g.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie
• Mayonnaise
• Peber

Forberedelse:

Flæsketungen skal koges, lades afkøle og skæres derefter i tynde strimler. Skær skinke og agurker på samme måde. Steg det hakkede løg i en stegepande, tilsæt svampe, også skåret i tynde strimler. Når de er klar, lad svampene køle af. Bland skinke, svinetunge, agurker, champignon og løg i en salatskål, tilsæt salt, peber og smag til med mayonnaise. Derefter skal du skille granatæblet ad i korn, som efterfølgende tilsættes salatskålen. Bland alle produkter.

En simpel salat lavet af standardingredienser med tilsætning af ananas bliver ofte en af ​​vores favoritter.

Ingredienser:

• Dåse ananas - 1 lille krukke
• Kyllingefilet - 500 g.
• Æg - 3 stk.
• Ost - 250 g.
• Fedtfattig mayonnaise - 100 g.

Forberedelse:

Skær den konserverede frugt i tern. Kogt filet, skær æggene i små tern, riv osten på et groft rivejern, bland alt i en skål og smag til med mayonnaise. Inden servering skal du sørge for at lade salaten trække, og lad den stå i køleskabet i 1-2 timer.

For at forberede denne salat kan du bruge forskellige nødder, der passer til din smag.

Ingredienser:

• Ost - 100 g.
• Frisk ananas - 100 g.
• hasselnødder - 50 g.
• Cashewnødder - 50 g.
• Kyllingefilet - 150 g.
• Salt efter smag
• Yoghurt - 100 g.
• Salatblade

Forberedelse:

Hård ost skal skæres i tern. Kernen af ​​ananassen skal skæres i stykker. Kyllingen skal koges i vandbad, det afkølede kød skal skæres i tern. Bland alle produkter, læg på salatblade, drys med revet ost.

En version af denne salat vil virkelig appellere til dem med en sød tand. Selv en mand kan lave en nem at tilberede salat for at glæde sin dame.

Ingredienser:

• Druer - 500 g.
• Ost - 300 g.
• Dåse ananas - 500 g.
• Hvidløg - 2 fed
• Salt, mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Alle druer skal skæres i halve. Du skal skære ananassen i stykker, rive osten på et groft rivejern og hakke hvidløget. På en ikke særlig dyb tallerken anbefales det først at lægge halvdele af druer, derefter stykker af ananas og ost med hvidløg på toppen. Toppen skal være belagt med mayonnaise.

Tilsætning af oliven til salaten gør retten interessant og efterlader en behagelig eftersmag.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 400 g.
• Grønne oliven - 1 krukke
• Majs - 1 dåse
• Dåse ananas - 1 dåse
• Ost - 150 g.
• Løg - 1 stk.
• Salt, mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Læg hakkede ananas, majs og oliven skåret i halve i en stor skål. Tilsæt også kogt og hakket bryst, finthakket og stegt løg. Smag salaten til med salt, peber og mayonnaise. Stil fadet i køleskabet et stykke tid, og inden servering skal du sørge for at drysse revet ost ovenpå.

Der er mange muligheder for salat. Typisk er en af ​​hovedingredienserne kylling eller svinekød, men krabbekød kan nogle gange erstattes.

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Æble - 1 stk.
• Krabbekød (eller pinde) - 250 g.
• Løg - 1-2 stk.
• Grønne ærter - 1 dåse
• Ost - 200 g.
• Mayonnaise
• eddike

Forberedelse:

Du bør begynde at tilberede mad med løg, fordi de skal ligge i blød i en eddikeopløsning i cirka 1 time. Kogte æg skal deles i blomme og hvide. Den sidste ingrediens skal rives på et groft rivejern og lægges på en flad tallerken. Det næste lag vil være revet ost, smør toppen med mayonnaise. Det næste lag vil bestå af en halv portion grønne ærter på dåse, og så skal du tilføje vaskede syltede løg og derefter lave et mayonnaisenet. Krabbekødet skal hakkes fint og lægges i et jævnt lag i en salatskål, efterfulgt af revet æble. Læg derefter de resterende ærter ud, som igen dækkes med mayonnaise. Det anbefales at dekorere toppen med revet æggeblommer.

Denne kombination af produkter er måske ikke i alles smag, men smagen af ​​denne delikate salat vil være vidunderlig.

Ingredienser:

• Kyllingekød - 300 g.
• Æbler - 3 stk.
• Mandler - 100 g.
• Æg - 3 stk.
• Fløde - 100 ml.
• Mayonnaise - 100 ml.
• Peber, salt efter smag

Forberedelse:

Først skal du koge kødet i saltet vand, efter afkøling skal du skære det i strimler. Skær de kogte æg i tern. Skræl æblerne, skær kernehuset ud, skær dem i strimler. Mandler skal hakkes. Bland alle tilberedte produkter i en salatskål, tilsæt lidt peber, salt og smag til med fløde og mayonnaise.

Nogle husmødre er bange for at bruge oksetunge til at tilberede forskellige retter, på trods af at denne salat med tunge vil vise sig meget velsmagende. Vær ikke bange for at eksperimentere.

Ingredienser:

• Oksetunge - 400 g.
• Champignoner - 200 g.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Mayonnaise, salt efter smag
• Vegetabilsk olie

Forberedelse:

Kog grundigt vasket oksetunge i en gryde med saltet vand. Efter kogning fjernes skindet, køles af og skæres i strimler sammen med skinken. Vask champignonerne, tør dem, skær dem i tern og steg dem i en stegepande med vegetabilsk olie. Under tilberedningen skal svampe saltes og pebres. Syltede agurker skal også skæres i strimler og presses ud af væsken. Peberfrugten skal vaskes, udkernes og kernerne fjernes og skæres i strimler. Bland alle ingredienser i en salatskål, smag til med mayonnaise.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.