Cookie rangle. Småkager: en fantastisk opskrift på sandkager med marmelade og slik

04.10.2023 Æggeretter

Det kaldes også farvet glas eller glas. Nu vil vi fortælle dig en opskrift på, hvordan du forbereder det selv derhjemme.

Vi har allerede fortalt dig, hvordan du laver mad til juletræet, men her er en anden opskrift. Disse cookies kan sikkert bruges som... Først og fremmest er det lækkert. For det andet vil børnene gerne pille ved bagværket og hænge de færdige varer op. Og så forestil dig bare, hvor festligt lysene fra guirlanden vil glitre i de farvede glas "vinduer" på dine småkager.

I øvrigt kan du bruge dette life hack med marmelade eller slik, når du bager dele til et honningkagehus for at "glasere" ruderne i det.

Opskrift på farvede glaskager med marmelade

Ingredienser:

  • Mel - 180 g
  • Sukker - 50 g
  • Koldt smør - 100 g
  • Mælk - 1 glas
  • Kanel - 0,5 tsk.
  • Skal af 1 mandarin
  • Lille farvet marmelade - 12 stk.

Sådan laver du farvede glaskager med marmelade

Opskrift på småkager med slik "glas"

Ingredienser:

  • 225 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 æg
  • 350 g mel
  • 20 g stivelse
  • 200 g slikkepinde uden fyld

Sådan laver du farvede glas slikkager:


Sådan dekorerer du farvede glaskager

Hvis du troede, at gennemsigtige cookies allerede var noget magisk i sig selv, så foreslår vi, at du læser vores tips til, hvordan du gør dem endnu køligere.

Hvis du vil have farvede glaskager til at vise sig endnu mere usædvanlige uden at vente på, at marmeladen stivner efter bagning, drys konfektdrys på det: ærter, stjerner, pinde. Så bliver midten ikke bare glas, men kommer til at ligne et akvarium.

Eller du kan separat bage småkager med midten skåret ud og hælde varm karamel i de færdige småkager (som for slik). Når det første lag karamel er stivnet, tilsættes drysset og det andet lag karamel hældes over. Resultatet er en meget smuk farvet glas-småkage, men den gennemsigtige midte bliver hårdere end i opskriften med marmelade. Denne indretning er bedst brugt til småkager, der vil gå på juletræet i stedet for på bordet.

En anden mulighed for at gøre glaskager mere originale er at blande marmelade eller slik i forskellige farver på bagningsstadiet for at skabe et ægte flerfarvet glasmaleri.

Og vær ikke bange for at eksperimentere med bageretter. Foruden juletræer, kugler, stjerner og hjerter er der trods alt mange interessante former. Men hvis du beslutter dig for ikke at købe nye forme til farvede glaskager, skal du se på billedet for at se, hvordan du kan dekorere juletræer eller kugler på en usædvanlig måde.


Nu ved du, hvordan man laver farvede glaskager med et gennemsigtigt center fra marmelade eller slik. Sådanne smukke glaskager kan ikke kun bruges som dekoration, men kan sikkert præsenteres som en nytårsgave.

Cookies Steklyshko (farvet glas cookies)

Smukke småkager med søde farvede glas!

Engang ville jeg gøre noget interessant og usædvanligt... og lange gåture på internettet førte mig til en opskrift på originale småkager med slik, som, når de er smeltet, danner flerfarvede farvede glasvinduer i småkagevinduerne!

Og nu - det gik i opfyldelse! Jeg gør det! Men i færd med at lave småkager med karamel var jeg nødt til at lave nogle ændringer, så jeg er allerede ved at skrive en version med nogle forbehold... Så :)

Hvad skal man lave Steklyshko cookies af

Sandkagedej

200 g margarine (men det ser ud til, at Ilyinskoe smør er bedst. Det er vegetabilsk blandet med natur... God i princippet til enhver bagning og forårsager ikke halsbrand, selvom det selvfølgelig er min personlige observation :-) )
100 g creme fraiche;
2 æg;
200 g sukker;
1 pakke bagepulver;
Cirka 4,5 mel;

Småkagefyld med sødt glas

Slikkepinde (karamel uden fyld, flerfarvede sugende slik)

Ved at bruge disse enkle og lækre produkter bager vi småkager med en gennemsigtig slik i midten!

Sådan bages småkager med farvede gennemsigtige centre

Forbered sandkagedej

Mal det ublødte smør med 3 kopper mel. Stil i køleskabet.

Kværn smør og mel til rige krummer

Pisk æg og sukker ved høj hastighed til det er hvidt.

Pisk æg til tykt skum

Hæld blandingen over smørkrummerne. Top med creme fraiche blandet med bagepulver.

Kombiner sammenpisket æg med smørkrummer og tilsæt creme fraiche og bagepulver

Ælt dejen.

Bland alt grundigt

Dejen skal være blød, ikke klæbe til dine hænder, men ikke for stram, så småkagerne bliver sandede og smuldrende. Stil i køleskabet i 30 minutter.

Dejen skal dækkes med film for at forhindre den i at tørre ud og stilles i køleskabet, så den fryser lidt og bliver endnu mere smidig.

Forbered bagepladen og ovnen

    Beklæd en bageplade med bagepapir. Intet skal smøres.

    Tænd ovnen på 180 grader C.

Forbered slik til fyldning af cookies

Vi vil bruge disse smukke slik til at lave søde farvede glasstykker til småkagecentret.

Bræk slik i stykker (dæk med husholdningsfilm eller en pose og bank med en hammer).

Dæk slik med film og bank med en hammer.

Færdiglavet knust slik til påfyldning af småkager

Skær småkager ud af dejen ved hjælp af udstikkere

Rul den afkølede dej ud til en tykkelse på 0,5 cm Der er ret meget dej, det bliver til ca 4 omgange.

Småkage udstikkere

Klip figurerne ud, lav huller inde i figurerne til sliket.

Skær først hele kagen ud, og brug derefter mindre udskæringer (udskæringer) til at skære kernen ud

Overskydende dej skal dækkes med film og stilles tilbage i køleskabet indtil videre. Og skær så den resterende dej i småkager igen.

Bag småkager med farvede vinduer

Bageplade med småkager - ind i en forvarmet ovn. Det bager ret hurtigt, hvis du ikke ser det, vil det brænde med et brag! :-).

Vi bager småkager med et hul. Så smider vi knuste slik i den

Når den er let brunet på toppen, fjerner du bagepladen og fylder hullerne i kagerne med de knuste bolsjer.

Fyld hullerne i småkagerne med bolsjer

Sæt slikkagerne tilbage i ovnen.

Slik smelter meget hurtigt... så snart de har spredt sig og endnu ikke har ændret deres “slik” farve, skal du tage småkagerne ud, ellers bliver al regnbuens skønhed til brun grimhed..:-)

Hvis slikkepindene ikke helt har fyldt hullet i kagen, er det okay, mens den er varm, kan du forsigtigt flytte den langs bagepladen for at justere den... Du skal først fjerne småkagerne fra bagepladen, når de har kølet helt ned, så kommer de let og med fornøjelse af papiret... God appetit! 🙂

Lækre og originale småkager med sødt glas!

Alle har deres egen mode og hobbyer, og derfor er det nogle gange meget rart at finde ligesindede, værdsætte deres frimærkesamling eller dygtighed i et bestemt spil. Her er samlet forskellige videoer, der er dedikeret til en eller anden hobby. Det er lige meget, om du kan lide skak, tennis eller at samle vilde, utæmmede dyr under dit tag - her vil du kunne finde godt videoindhold efter din smag.


I dag er en hobby meget populær både online og i virkeligheden, og den er stort set kun tilgængelig for det kvindelige køn - make-up på kamera. Det vil synes for almindelige seere, at pigerne i disse videoer simpelthen tager makeup på og gør et stort nummer ud af et bjerg. Men i virkeligheden viser disse skønheder deres kunstneriske færdigheder, som de har udviklet gennem årene. I sådanne videoer kan du finde tips, life hacks og også fremhæve mange nyttige punkter, som du gik glip af i dit liv. Kurvede modeller og deres stylister vil fortælle dig, hvilken øjenskygge du skal vælge, og hvilken kjole du skal vælge for at matche din frisure. For mange kvinder er dette blevet en slags hobby, som de vier næsten hele deres liv.


Ud over make-up elsker mange piger simpelthen at shoppe og uploader derfor ofte deres ture på YouTube til det lokale indkøbscenter, hvor de lagerfører tøj og begynder at anmelde og prøve det. Sådanne piger samler ofte en hel samling af forskellige outfits derhjemme, og nogle kunne endda åbne deres egen butik og sælge tøj i flere år - de har så mange købte outfits. Og hele deres store samling falder i kameralinsen. For at være ærlig forstår jeg ikke, hvorfor mange piger ser dette, men der er klienter til sådant indhold, og det er lidt mærkeligt.


Det er dog ikke kun piger, der elsker mode og stil og er kendetegnet ved deres hobbyer; mænd har også mange forskellige hobbyer, der kan forbløffe til kernen. Nogle samler på servietter fra butikker, nogle kan lide at spille sportssimulatorer (hvilket er vildt i sig selv), men der er også dem, der bruger dagene på at plage kvinder og samle deres kys. Samtidig foretrækker de at optage deres eventyr på et videokamera, og derefter lægge videoerne til offentlig skue og lave sig selv store machos.


Under alle omstændigheder er der i vores verden så mange forskellige hobbyer, aktiviteter, affærer, og alle af dem kan fange en person med en bestemt tankegang i nogen tid, og måske endda for livet. Der er så mange af dem, at det simpelthen ikke nytter noget at nævne dem yderligere. På denne side kan du finde hundredvis af forskellige videoer, og de kan handle om alt. Når alt kommer til alt, hvor mange mennesker der er, så mange hobbyer. Hver person kan opfinde en bestemt tidsmorder for sig selv. Nogle gange kan du endda blive overrasket over, hvad den menneskelige hjerne er i stand til, når den keder sig, men bliv ikke overrasket, hvis dine egne hobbyer er mærkelige for nogen.


Se på folk, der laver deres yndlingsting, grin af dumheden i det, der sker, eller understreg for dig selv visse ting, som du kan finde anvendelse i dit liv. Her samles for det meste underholdning, information og stilfuldt videoindhold.