Второ, сакето не винаги се пие горещо. Температурата на сервиране зависи преди всичко от сорта саке: най-добрите японски оризови вина - премиум, супер-премиум, авторски - губят цялото богатство на вкус и аромат при нагряване, така че е по-добре да ги пиете охладени.

Има и "трети". Саке не е официалното име на тази напитка. В Япония саке се нарича нихоншу(Нихон - Япония, шу - саке) или сейшу... Последното име е залегнало в японското законодателство.

Какво трябва да направите саке

Само за производствена употреба полиранориззащото само центъра на оризовото зърно съдържа нишестето, необходимо за ферментация. Смилането премахва 25% до 70% от горните слоеве зърно. След смилането оризът се измива, накисва се и се задушава.

Освен ориз, вода, коджи и шубо се използват за приготвяне на саке. Коджи- това са оризови зърна, засегнати от мухъл коджикин, известен още като aspergillus oryzae... С една дума syuboсе нарича закваска с дрожди, която от своя страна се прави от ориз, вода, коджи и дрожди.

И коджи, и шубо участват в уникална технология двойна паралелна ферментация... Факт е, че оризът съдържа нишесте, а естествената захар отсъства. Следователно класическата ферментация (превръщане на захарта в алкохол под въздействието на дрожди) е невъзможна. Тук идва на помощ коджи- оризово зърно, засегнато от мухъл. В коджи има специален ензим, който отделя захарта от нишестето, което след това се преработва от дрождите в алкохол. И двете ферментации (оризово нишесте + коджи = захар, захар + сюбо закваска = алкохол) протичат едновременно.

След двойна ферментация нерафинираното саке се пресова, филтрира, два пъти пастьоризира и отлежава. И едва след това се бутилира.

Саке за маса

Основното саке класификацияизградена върху степента на полиране на ориза. Всички сортове саке могат да бъдат разделени на две категории: „ футсу-шу"(Обикновено, саке за маса) и" токутей-мейшо-шу„(Всички видове първокласно саке).

« Фуцу-шу»(Обикновено, трапезно саке) се приготвя от ориз, който по правило губи около 10% от първоначалната си маса по време на смилането. Няма изисквания за смилане на ориз за трапезно саке, сакето се произвежда по опростена схема - от най-простите сортове ориз, с добавяне на "ферментиращ" силен алкохол, захар (глюкоза и др.).

Класическото сервиране на трапезно саке може да очарова човек, влюбен в традиционната култура на Страната на изгряващото слънце. Напитката се налива от малка керамична кана (токкури)в малки чаши (чоко), предназначен само за две или три глътки. Температурата на сервиране зависи от времето и сезона. Сакето за маса може да бъде на удобна температура (този метод на сервиране се нарича "чия") или загрята до 35-40% ( "кан-дзаке"). Загрява се в специално проектиран керамичен съд на водна баня. Основното нещо е да не го варите, в този случай сакето най-накрая ще загуби аромата си.

Саке премиум и супер премиум

« Токутей-мейшо-шу„(Саке с утвърденото име) съчетава осем разновидности на висококачествено саке, чието производство е регламентирано от японския закон.

ДА СЕ основна премия(остатъкът от ориза по време на смилане е 70%) се отнася до „ хоньджо-шу"(С добавка на "ферментиращ" силен алкохол не повече от 10% от теглото на ферментиралата утайка) и" джумаи-шу"(Без добавка на" ферментиращ "силен алкохол).

Към класа премиум(остатъкът от ориза по време на смилане е 60%) се отнася до „ tokubetsu honjojo-shu"(Приготвя се по същия начин като хонджозо-шу, но с по-внимателно смилане на ориза)" гинджо-шу"(Заради бавна ферментация при ниски температури, добавяне на" ферментиращ "силен алкохол - не повече от 10%)", токубецу джумаи-шу"(Приготвя се по същия начин като" jummai-shu", но с по-внимателно смилане на ориза)" джумаи гинджо-шу”(Приготвя се по същия начин като „гинджо-шу”, но без добавяне на „ферментиращ” силен алкохол).

Към класа супер премиум(останалата част от ориза при смилане е 50%) се отнася до „ дайгиньо-шу„(Тоест „велико гинджо-шу”, приготвено по същия начин като „гинджо-шу”, но с по-внимателно смилане на ориза) и” jummai daiginjo-shu"(Различава се от" daiginjo-shu "по отсъствието на добавки от "ферментиращ" силен алкохол).

Нетрапезни видове саке(т.е. свързано с „т окутей-мейшо-шу"), Освен, може би, в името на "основната премиум" категория, в Япония е обичайно да се сервира в стъклени (не керамични) теко чаши. В Европа традицията да се сервира първокласно саке в чаши за вино се е утвърдила. Освен това саке без маса никога не затопляза да не загуби уникалния си вкус и аромат. Температура на сервиране - 20-25% (стайна температура, метод "чия", за всеки сорт) или 10-18% (охладен, метод „Сузуби» , за първокласни и супер премиум сортове).

И още за сортовете саке

Сакето се класифицира и по други критерии. Саке, произведено от малки компании и със силна личност, се нарича „ Авторско право"," Бутик "(" джизаке"). Може да бъде филтриран (пречистен, " сей-ху") И нефилтриран (нерафиниран," nigorizake"); пастьоризирани и непастьоризирани (живи, " намазаке"). Също така се случва " нама-тесо-шу"(Отлежал" жив ", не подложен на пастьоризация преди отлежаване) и" нама-зуме-заке"(Бутилиран" на живо "). " Шин-ху„Младо саке е, което излиза в продажба в рамките на една година от датата на производството му“, syboritate"- това е" младо "саке, което се продава веднага след натискане", ко-ху"-" старо "саке, отлежало повече от година", тарузаке"(" Барел ") - отлежава в дървени бъчви. Сакето също може да бъде " ген-шу"(Естествена сила, неразредена - 18-20% об.)" тей-арукору-шу"(ниска якост - 8-10% об.)" namachozo"(Непастьоризирано саке с утайка)" yamahai»(Произведено по древен начин с помощта на естествени дрожди, без добавяне на специална закваска за дрожди).

Саке и кухня

Сакето е универсално: върви добре не само със сашими, суши, маки-зуши (истинското име на "ролцата"), но и с чипс, сирене, ядки.

Трябва да се разбере, че сакето за маса и не много ароматното саке от по-висок клас (например "хонджо-шу") винаги само внимателно придружават кухнята.

В същото време видове саке, които са по-ярки на аромат (например "даигинджо-шу", повечето от "авторското" саке) влизат в един вид диалог с ястието, понякога подчиняват вкуса на ястието, така че тук може да се наложи съвет от сомелиер.

между другото

Въз основа сакев Япония правят шочу- местна "водка". Добива се не само от ориз, но и от други зърнени храни, както и от сладки картофи, но важен компонент на всеки вид шочу винаги ще бъде коджи - оризови зърна, засегнати от мухъл. Шочу коруи- това е шочу "първи клас", който се получава в резултат на многократна дестилация (силата не е по-висока от 36%, най-често 25%). Шочу Отсуру- шочу "втори клас", който се произвежда чрез еднократна дестилация (сила - не по-висока от 45%).

Оризовата водка (саке) стана широко разпространена поради уникалния си, несравним вкус. Продуктът е националната напитка в Япония. Не принадлежи към никоя категория алкохолни напитки. Може да се консумира както горещо, така и охладено. Японците често добавят саке към различни ястия, за да подчертаят тяхната изтънченост и оригиналност. Какви са тайните на приготвянето на оригиналната оризова водка? Как да го получите у дома?

История и особености на приготвянето на националната японска напитка

Сакето се появява за първи път в Япония преди около 2000 години. Първоначално процесът на приготвяне на тази напитка беше прост и примитивен. Състои се от дъвчене и ферментация на ориз. След откриването на матрицата коджи технологията се промени. Посоченото вещество се превърна в заместител на слюнката по време на ферментация. Днес в Япония оризова водка се произвежда в големи количества. В почти всяко населено място на страната има завод, където се извършва производството на тази напитка. Има стотици рецепти за приготвянето му.

Производственият процес започва със специална подготовка на ориз. За това се отглежда специална едрозърнеста зърнена култура. Внимателно се полира, измива, съхранява се известно време в помещение с висока влажност. Последната подготвителна стъпка е обработката с пара. Освен това в зърнената маса се въвежда плесенясали гъбички коджи. Неговата особеност се крие в способността да превръща нишестето в алкохол. Получената смес се смесва с маята. Ферментацията се извършва в продължение на три месеца. След изтичането им напитката се филтрира и бутилира.

Сакето се класифицира в няколко вида. Въз основа на нивото на сила, пикантност и сладост, има както леки, така и горещи напитки. Младата водка е светложълта на цвят, а отлежалата водка е тъмна. Вкусът на този вид алкохол има плодови нотки. Причината за този факт е неизвестна дори на опитни специалисти.

Как да готвя у дома

Отнема около три седмици, за да получите саке у дома. За да получите напитка с оригинален вкус, трябва внимателно да следвате технологията. Необходими са следните съставки:

• висококачествен полиран ориз - 180 г;
• пречистена вода - 300 ml;
• специална плесенясала оризова гъбичка - 100 г;
• прясно изцеден лимонов сок - 3 ml;
• мая - 3гр

Процесът на готвене е стъпка по стъпка. Трябва да се спазва следната технология:

1. Приготвяне на ориз. Зърната се сортират и се заливат с вода за 12 часа, за да се получи по-изразен вкус. След измиване зърнените култури се сваряват. За това се използва двоен котел. Допуска се традиционно готвене в тенджера на слаб огън.
2. Ферментация. Охладената смес се поставя в предварително стерилизиран съд. Тук се въвеждат лимонов сок, гъбички и мая. Масата се разбърква старателно. Тя трябва да заема една трета от обема на ястието. Последният се поставя на тъмно и хладно място. Кашата се разбърква ежедневно. Контейнерът се затваря с обикновена гумена ръкавица или водно уплътнение.
3. Филтриране и съхранение. По време на ферментацията се появяват малки мехурчета. След около три седмици газовете престават да се отделят. На дъното се образува утайка. Това показва, че напитката е готова и може да се филтрира. За филтриране се използва памучна вата, поставена между няколко слоя марля. Сакето се налива в стъклена, херметически затворена бутилка. Оризовата водка се съхранява на хладно място.

Въз основа на тази рецепта можете да получите 500 мл напитка. Крепостта ще е около 20 градуса. За да направите повече саке, количеството съставки трябва да се увеличи пропорционално. За дългосрочно съхранение на оризова водка, напитката трябва да се пастьоризира след филтриране за 10 минути при температура от 60 градуса.

Разкривайки пред себе си вкуса на съвременните алкохолни продукти, гарантирано няма да можете да минете покрай сакето, популярно наричано оризова водка.

Това е специален сегмент на алкохола, който със своите гастрономически и ароматни характеристики е в състояние да спечели сърцата на потребителя още в първите минути на дегустация.

Освен това тези напитки се вписват идеално във всяка атмосфера. Могат да бъдат закупени за организиране на големи партита, както и за прекарване на време с най-добрите си приятели.

Саке е един от най-ярките примери за майсторството на японските специалисти. Това е традиционна алкохолна напитка, която остава вид визитна картичка на страната от няколко хилядолетия.

Съдържа великолепни вкусови и ароматни очертания, които могат да ви обгърнат с ненадминати приятни емоции от първите моменти на дегустация. Днес на пазара има два вида японска оризова водка, а именно:

• Фуцушу.Най-популярният сорт за хранене. 75% от пазара е представен в този стил.
• Токутей мейшошу.Премиум алкохол. Тя представлява 25% от пазара.

Колко градуса са в саке

Преди това класическите сортове саке имаха сила от 18-20 градуса, но днес на пазара все по-често можете да намерите продукти, разредени с вода със степен 10-15%.

Цвят

Визуалният вкус на оризова водка се основава на жълто-кехлибарени и зеленикави продукти. Всичко зависи пряко от съставките и как се обработват.

Аромат

Ароматът е подчертан със свежи следи от грозде, гъби, сирене, банани, соев сос.

Вкус

Гастрономическото изпълнение олицетворява симбиоза от нюанси на горчив шери с приятни плодови аспекти.

Знаеше ли?Често продуктът, който разглеждаме, се нарича "оризово вино", но това твърдение се счита за погрешно, тъй като технологията му на производство включва ферментация на плесен с образуването на каша от оризов малц.

Технология на производство

Както показва практиката, днес всеки производител на саке създава алкохол по оригиналната си рецепта. В същото време принципите на производство са останали непроменени в продължение на няколкостотин години.

1. Първоначално производителите смилат ориз.
2. След това се измива, накисва се и след това се задушава.
3. Веднага след като основата достигне необходимите параметри, специалистите започват да приготвят тестото коджи. Този етап продължава от 35 до 48 часа.
4. Следва приготвянето на първичната каша "мото", когато към полученото тесто се добавят ориз, мая и вода. В това състояние продуктът се оставя за 2-4 седмици.
5. Следващата стъпка е да създадете основното задръстване на мороми. Към продукта отново се добавят ориз и вода, като всичко се оставя да ферментира поне 4 дни.
6. Един от последните етапи на производство е пресоването и филтрирането. Те се извършват на най-модерно оборудване с помощта на въглеродни филтри и автоматични преси.
7. Готовият продукт се изпраща за 6-12 месеца в специални херметични вани, където се пастьоризира.

Как да закупите оригинален продукт

Ако се интересувате от китайска оризова водка или опциите за японски алкохол, които обмисляме, бъдете внимателни. Процедурата за закупуване на алкохол днес е тясно свързана с големи рискове.

Потребителят систематично трябва да се справя с голям брой фалшификати, които могат да изкривят вкуса и аромата на дегустатора.

По-специално, ако не искате да сбъркате с избора на напитка за днешната дегустация, препоръчваме ви да обърнете внимание на:

• Място за покупка.

Марков японски продукт днес може да бъде представен само в специализирани магазини или големи вериги супермаркети. Не купувайте оризова водка в сергии и хранителни магазини, където не могат да ви предоставят съответните сертификати за качество на продуктите.

• Акцизна марка.

Всички чуждестранни алкохолни напитки, които преминават митническо оформяне, трябва да имат акциз. Този защитен елемент може да отсъства само на бутилки, представени за продажба безмитно.

• Външен вид.

Структурата на марковата оризова водка трябва да е без утайки, мътност и други примеси. Това са идеално чисти и прозрачни напитки, които се подлагат на продължителна експозиция и филтриране.

• Регистрация.

Всеки японски производител на алкохол приканва потребителя да опита своя продукт от оригиналната бутилка. Ето защо, преди да закупите алкохол, препоръчваме да посетите официалния уебсайт на определена компания, за да се запознаете с оригиналното външно представяне на марковия контейнер.

Отбелязваме също, че японските компании носят отговорност за качеството на дизайна, изключвайки всякакви фабрични дефекти както на самите бутилки, така и на етикетите или капачките.

Знаеше ли?Най-популярното саке в света е марката Choya.

Как да сервирате правилно

Подписът на оризова луна се сервира най-добре според класическите принципи за дегустация. Такива напитки се бутилират както в обикновени чаши, така и в традиционните японски едеко или саказуки.

Важен момент в процеса на дегустация е посветен на температурата на сервиране. Най-добре е да пиете оризова водка, охладена до 5 градуса. Като такъв, той показва идеалния ароматен и гастрономичен баланс.

С какви продукти се комбинира

Днес всеки потребител може или да си купи оризова водка в магазин, или да открие тайната на това. В този случай, какъвто и метод да изберете, трябва да обърнете специално внимание на гастрономическия акомпанимент.

Не трябва да сервирате напитки с прекалено мазни или пикантни ястия, тъй като те могат да изкривят вкуса на алкохола. В противен случай няма особени ограничения. Опитните дегустатори препоръчват да се насладите на саке с японската кухня.

Знаеше ли?Сакето е изнесено за първи път в други страни през 17 век.

Други употреби

Както показва практиката, той работи добре в комбинация с голям брой съставки. С други думи, сакето може да създаде солидно разнообразие от алкохолни миксове, които могат да бъдат идеалното допълнение към оживено парти.

Примери за коктейли, които ще ви оставят най-интересни и ярки впечатления, са Saketini, Tamagozake, Bloody Mariko, Screwdriver и Sake Bomba.

Какви са видовете тази напитка

Имайки предвид възможността за закупуване на маркова оризова водка, днес ще се запознаете с впечатляващ списък от предложения от известни японски компании.

Най-интересните представители на сегмента на международната арена включват такива продукти като:

• Чоя.Прозрачен алкохол с мек сух послевкус и деликатен аромат.
• Кичо Хозан.Лек златист алкохол със заоблен и мощен послевкус. Индикаторите за аромат символизират елегантен плодов баланс.
• Хакушика Хонджозо Намачозо.Оризовата водка е светла на цвят с атрактивни флорални нюанси на небцето. Букетът е оформен от разнообразни следи от сирене и мая.
• Хомар Аладин Юзу.Притежава най-деликатния лимонов цвят и демонстрира разпознаваем цитрусов дял в аромата. Гастрономическата основа е изградена върху леки пътеки от мандарина, лайм и лимон, украсени с пикантна горчивина.

Справка по история

Според многобройни археологически находки и изследвания на историци, японците са започнали да варят оризова водка преди повече от 2 хиляди години. Освен това дълго време този алкохолен продукт се създава изключително в императорските дворове и едва през Средновековието започва да се вари в обикновените селски общности.

Знаеше ли?В Япония сакето се нарича още нихоншу.

Оригинален съпровод на вашата вечер

Истинската японска водка ще бъде идеалното решение за потребителя, който иска да създаде не просто релаксираща, а най-приятната атмосфера по време на процеса на дегустация.

Тези напитки имат превъзходен лек характер, който им позволява да бъдат съчетани с голямо разнообразие от закуски. Освен това, на базата на висококачествен продукт, можете лесно да създадете впечатляващо разнообразие от коктейли, които със сигурност ще ви зарадват с ярки и незабравими емоции по време на дегустацията.

Посетете най-близкия специализиран магазин за алкохол днес, за да намерите идеалния алкохолен акомпанимент за предстоящата ви дегустация.

Оризовата водка се приготвя у дома за около 3 седмици. Затова ви съветваме да проявите търпение, ако искате да опознаете традиционния вкус на тази напитка.

Оставете ориза да кисне една нощ за най-добър вкус на готовата напитка.

След като оризът поеме цялата вода, можете да започнете да правите водката. Най-добрият начин е да приготвите ориза на пара, но можете да го направите както искате – в тенджера или казан. Опитайте се да варите ориза възможно най-дълго, това ще втвърди стените на зърната и ще доведе до по-продължителна ферментация.

Известно е, че колкото по-дълго продължава процесът на ферментация, толкова по-вкусно е сакето. Използвайки рецептата за оризова водка, можете да направите страхотна напитка. Ако харесвате екзотични ястия като суши, сакето не само ще украси празничната трапеза, но и ще бъде приятно допълнение към парти в японски стил.

Добавете всички останали съставки, покрийте и разклатете добре, за да се смесят добре. Съхранявайте бурканите с водка с ориз саке на хладно и тъмно място и разклащайте ежедневно, като леко отваряте капака. Най-добре е да използвате водно уплътнение или обикновена гумена ръкавица за тази цел.

След няколко дни ще забележите, че пивната мъст е ферментирала - малки мехурчета ще се издигнат до върха на буркана. Този процес ще приключи до третата седмица и тогава на дъното на кутията ще се забележи утайка и ще спрат да се появяват мехурчета.

Сега трябва да прецедите напитката с марля, да я изсипете в бутилки и да я охладите. Използвайки тази рецепта за оризова водка, имате една бутилка добра японска напитка.

Ето защо, ако следващия път искате да направите повече саке, увеличете количеството съставки, като спазвате пропорциите.

В страните от Япония, Китай и Виетнам оризовата водка е на голяма почит като божествен нектар и напитка за истинските гастрономи. Затова по-рано се произвеждаше изключително в дестилериите на императорските дворци и богатите феодали.

1 Мистерията на японската технология за производство на водка

Приготвянето на японска оризова водка или, както още я наричат, саке, се различава значително от процеса и технологията на производство на познатата на всички водка от пшеница. Разглеждайки по-подробно, можете да видите, че получаването му много прилича на ферментация. Именно поради факта, че тази напитка не е дестилирана, тя се оказва специална.

За да получат наистина висококачествена напитка, производителите използват изключително полиран ориз, чиито нуклеоли съдържат голямо количество нишесте, което е необходимо за успешна ферментация.

Съгласно оригиналната производствена рецепта и в зависимост от вида алкохол се отстраняват от 25 до 75% от горните слоеве на зърното. Накрая оризът се задушава, накисва се и се прецежда.

Важни компоненти на японската оризова водка са оризовите зърна коджи, засегнати от мухъл коджик, и квас от дрожди - шубо. Именно тези съставки играят основна роля в двойна паралелна ферментация. Разбира се, семената коджи играят специална роля. Те спомагат за освобождаването на захар от оризовото нишесте. А добавянето на закваска с мая завършва ферментацията. След това следва пресоване, щателна филтрация, пастьоризация, отлежаване и бутилиране.

2 Какво ни подготвя Виетнам?

Виетнамската оризова водка с имената "Nep Moi" и "Le Moi" е особено популярна във Виетнам. Има различна степен на качество – от домашно приготвена луна до първокласната напитка Kai. Ако говорим за водка от най-високо качество, тогава тук се използва рядък жълт ориз, който расте изключително в долината на река Хонгха. А за да придаде на напитката специален аромат, се използва местният тропически плод личи, който има уникален сладък вкус, както и опияняващ аромат с нотки на портокалов цвят и роза.

Местните жители имат виетнамска оризова водка в рецептите си за много инфузии. И това не се отнася само за билкови лекарства. Разхождайки се из покрайнините на Виетнам, със сигурност ще видите витрини с тинктури от дървесни гущери, морски кончета, змии и кози вътрешности. Виетнамците пият такива напитки на купчини, а туристите се отнасят към тази екзотика с повишено внимание.

Много разновидности на виетнамска водка също се получават от червен ориз, но този алкохол не е за всеки. Ако имате късмета да посетите Виетнам някога, тогава не пропускайте възможността да опитате водка Zieu Kae, която използва бели лепкави сортове ориз. В крайна сметка основното тук дори не е вкусът, а церемонията на пиенето. Затова вземете голяма компания със себе си по време на пътуването си, за да се насладите на този алкохол директно от jban (може), като използвате тънки сламки от тръстика.

3 Maotai - обича правителството и цялата страна

Тази китайска оризова водка е направена от ранен лепкав ориз шанлан, който се отглежда специално за производството на любимия алкохол. Набраният ориз се смила на прах и към него се добавя маята. Отличителна черта на приготвянето на оризова водка в Китай се счита за висока температура на ферментация, както и осемкратна дестилация. Всичко това отнема около месец и след това се извършва дестилация. Освен това, според рецептата, китайската напитка се изпраща в мазето, където се съхранява в продължение на 3 години. Но това не е всичко. В края на определеното време "младата" водка се комбинира с по-отлежала. Тези манипулации се извършват, за да се елиминира разликата във вкуса на различните партиди от този алкохол.В резултат на това правилно приготвеният Maotai има якост от около 53 ° C.

Вниманието към детайла и лоялността към оригиналната рецепта за приготвяне на този алкохол го направиха много популярен сред висшето общество, така че може да се нарече и класическа напитка на дипломатите. Така китайската водка често се представя на най-високите рангове на други страни в знак на най-дълбоко уважение и уважение. Затова не е изненадващо, че Маотай е един от трите най-известни духове. Едно време такива велики държавници като Дън Сяопин, Джоу Енлай и Мао Цзедун се радваха на тази национална гордост на Китай.

4 Опияняващо саке у дома

За да направите бутилка японска оризова водка, ще трябва да накиснете една чаша полиран ориз за една нощ. На следващата сутрин оризът ще набъбне добре и ще поеме цялата влага. Сега трябва да се напълни с вода и да се остави да къкри на слаб огън. Най-добре е ориза да се задушава възможно най-дълго, за да станат стените на зърната по-плътни. Прехвърляме готовия охладен ориз в бутилката на равен слой, като предварително стерилизираме буркана. Освен това в съда с ориз трябва да се добавят половин чаша оризова гъбичка (коджи) и половин чаена лъжичка дрожди. Покрийте стъкления буркан леко с капак и разклатете добре.

Не затваряйте плътно контейнера, за да започне обмен на газ. В рамките на няколко дни ще забележите появата на първите мехурчета, които ще ви сигнализират, че ферментацията е започнала. Но до края на третата седмица този процес ще приключи напълно и на дъното на кутията ще се появи утайка. Сега остава само да прецедите готовото саке през дебел слой тензух и да изцедите добре оризовата маса.

Приготвеното по тази рецепта саке има кратък срок на годност, около месец. Ето защо, за най-добро запазване на продукта, се препоръчва да се стерилизира оризова водка за 10 минути при температура 60 ° C. След това готовият алкохол ще има тъп оттенък, но ако го поставите в хладилника за няколко дни, той ще стане прозрачен. Домашното саке трябва да има сила 15-20 градуса. Ако такава степен се окаже твърде висока за вас, тогава рецептата позволява добавяне на чаена лъжичка захар към бутилка водка.

И малко за тайните...

Руски учени от катедрата по биотехнологии създадоха лекарство, което може да помогне при лечението на алкохолизъм само за 1 месец.

Основната разлика между лекарството е 100% НАТУРАЛНО, което означава неговата ефективност и безопасност за живота:

• премахва психологическия апетит
• изключва сривове и депресия
• предпазва чернодробните клетки от увреждане
• ще ви избави от тежкото пиене за 24 ЧАСА
• ПЪЛНО ОТСТРАНЯВАНЕ от алкохолизъм, независимо от етапа
• много достъпна цена .. само 990 рубли

Записването на курс само за 30 ДНИ предоставя цялостно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМИТЕ С АЛКОХОЛА.
Уникалният комплекс ALKOBARIER е далеч най-ефективният в борбата с алкохолната зависимост.

Следвайте връзката и разберете всички предимства на алкохолната бариера