Bánh mì kẹp thịt màu đen trông nguyên bản vì chúng được nướng từ bột men thông thường. Tất cả đều liên quan đến thuốc nhuộm, có thể có nguồn gốc rất khác nhau.

Bột có chứa các thành phần thông thường mà bạn gặp phải mỗi khi nướng.

Bánh mì đen được làm lần đầu tiên ở Mỹ, nơi bạn có thể mua bánh mì kẹp thịt và hamburger theo đúng nghĩa đen ở mọi lượt.

Để thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, một cơ sở đặc biệt cho một món ăn nhẹ như vậy đã được phát minh ra.

Mùi thơm và hương vị thơm ngon của các món nướng kết hợp tốt với phần nhân nên những sản phẩm như vậy bán rất chạy. Sự phổ biến của bánh đen không hề giảm, chúng được chế biến trong các quán cà phê và bếp gia đình. Hôm nay chúng ta cũng sẽ cố gắng làm điều này.

Sự tinh tế của nấu ăn

Men hoặc bột nở được sử dụng làm chất tạo men. Trong trường hợp đầu tiên, bạn sẽ phải nhào bột lâu hơn, nhưng cuối cùng bạn sẽ có được những chiếc bánh nướng xốp và mềm.

Bột nở hoạt động nhanh hơn, nó được sử dụng khi món ăn phải sẵn sàng trước một giờ nhất định.

Thành phần chất lỏng bao gồm kem chua, kefir, sữa hoặc kefir. Ngay cả nước thông thường cũng được, nhưng trước khi sử dụng, bạn cần đun sôi và để nguội, như vậy nó sẽ mềm hơn.

Bạn không thể thiếu các sản phẩm khác có trong bột, đó là trứng, muối, đường cát, bột mì hoặc lúa mạch đen, chất béo (bơ, bơ thực vật).

Màu đen bất thường của bánh có thể đạt được bằng nhiều cách, trong đó phổ biến nhất là bổ sung viên than hoạt tính. Thuốc nhuộm này có thể mua ở hiệu thuốc và được sử dụng làm chất hấp phụ.

Chỉ cần xay các viên thuốc trong máy xay cà phê hoặc nghiền trong cối, sau đó rây và thêm vào mẻ. Trong một số trường hợp, nên hòa tan than hoạt tính trong nước.

Bánh mì kẹp thịt được làm theo hình tròn nên bánh được tạo thành từ những viên bột. Trước khi cho chúng vào lò nướng, bạn cần đợi một lúc - để chúng ngồi trong 15-20 phút.

Khi đặt các ô trống lên khay nướng, hãy duy trì khoảng cách vì các ô trống màu đen sau đó sẽ tăng thể tích.

Quét lên bề mặt bánh nướng một lớp lòng đỏ đánh bông hoặc bơ tan chảy và rắc hạt vừng, điều này sẽ khiến món nướng trông hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Đế cho bánh mì kẹp thịt làm từ bột lúa mạch đen

Công thức có thể được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng tại nhà. Ngược lại, hãy sử dụng hạt vừng trắng, chúng trông rất đẹp trên nền đen.

Thuốc nhuộm cho bột là than hoạt tính, loại thuốc nhuộm tự nhiên này sẽ giúp bạn đạt được kết quả mong muốn.

Danh sách nguyên liệu dùng để thử: 3 viên than hoạt tính; một ly rưỡi bột lúa mạch đen; 1 ly kem chua; một thìa rưỡi đường; 100 g bơ; muỗng cà phê bột nở; 0,5 muỗng cà phê muối. Rắc lên bánh: mè trắng.

Hãy bắt đầu nhào bột bằng cách cho kem chua vào một hộp lớn. Sau đó:

1. Thêm đường và muối, khuấy cho đến khi tinh thể hòa tan.
2. Đổ dầu thực vật vào.
3. Nghiền than hoạt tính trong máy xay cà phê, thêm một ít bột lúa mạch đen vào bát.
4. Rây hỗn hợp vào tô, tiếp theo là phần bột mì và bột nở còn lại.
5. Nhào bột đàn hồi. Nếu hỗn hợp bị lỏng, hãy thêm bột mì. Điều này xảy ra khi sử dụng kem chua ít béo.
6. Đừng cắt bột ngay lập tức, bột phải được ủ dưới khăn ăn trong vòng 10 - 15 phút.
7. Trong lúc đó, làm nóng lò trước và chuẩn bị khay nướng. Để đồ nướng không bị dính đáy trong quá trình nướng, hãy bôi dầu thực vật lên bề mặt hoặc phủ giấy đặc biệt lên trên.
8. Để bánh sẵn sàng, sẽ mất 20 phút và nhiệt độ 200 độ.

Bánh đen làm từ bột men với sữa

Các món nướng men đen được chế biến bằng cách bổ sung viên than hoạt tính. Ngoài hình tròn, bạn có thể chọn một hình khác, chẳng hạn như hình thuôn dài. Màu đen của món ăn thu hút và mê hoặc.

Nếu bạn muốn gây tò mò cho khách thì hãy chuẩn bị những sản phẩm sau: 3 chén bột mì; nửa ly sữa; 8 viên than; 40 g bơ; muối và đường cho vừa ăn; 1 quả trứng; nửa ly nước; 7 g men khô; Hạt mè.

Công thức:

1. Đổ nước và sữa vào nồi rồi đun nhỏ lửa.
2. Đun nóng chất lỏng đến nhiệt độ 38-40 độ và lấy ra khỏi bếp.
3. Thêm một thìa đường và men. Khuấy và đặt sang một bên. Nếu không có men khô thì dùng men ép nhưng sẽ cần gấp 3 lần, tức là 20 g.
4. Nghiền than hoạt tính trong máy xay cà phê, trộn với bột mì đã rây và cho vào tô cùng với bột.
5. Muối bột và khuấy với bơ tan chảy. Đầu tiên, nhào khối bằng thìa, sau đó dùng tay đặt lên bàn. Bạn sẽ có một khối bột mịn không bị vón cục.
6. Để làm cho hỗn hợp nổi lên, hãy dùng khăn ăn đậy lại và đặt ở nơi ấm áp trong 2 giờ.
7. Khi đến lúc, chia bột thành 7-8 quả bóng và đặt chúng lên trên lớp trang trí đã phết dầu. Làm phẳng các miếng một chút bằng lòng bàn tay và để chúng nổi lên trong 20 phút. Sau đó phết bơ tan chảy và hạt vừng lên bề mặt bánh.
8. Bật lò trước, nhiệt độ phải nóng lên tới 180 độ. Đế bánh hamburger sẽ sẵn sàng sau một phần tư giờ.

Bột bánh nước

Cách nhào bột không khác nhiều so với cách thông thường. Bạn chỉ cần thêm viên than hoạt tính nghiền nát (5-8 viên) là có thể đạt được độ bóng như mong muốn.

Lấy: 70 ml dầu; 0,3 l nước; nửa thìa muối; 3 thìa đường cát; một thìa rưỡi men tác dụng nhanh; 7 giọt thuốc nhuộm đen (hoặc 7 viên than); vừng.

Chuẩn bị bột từng bước:

1. Đun nóng nước đến khoảng 40-50 độ, như vậy muối và đường sẽ tan trong đó nhanh hơn.
2. Khi không còn tinh thể trong chất lỏng, thêm màu thực phẩm màu đen. Bạn cũng có thể sử dụng than hoạt tính, nhưng trước tiên bạn cần nghiền thành bột bằng máy xay cà phê hoặc cán lăn. Rây bột và xay với một lượng nhỏ giấm táo, thêm vào nước.
3. Thêm men khô vào, phải có chất lượng tốt, nếu không bột sẽ không nhão.
4. Rây bột và thêm một ít vào tô.
5. Dùng tay nhào bột khoảng 10 phút, sau đó vo tròn rồi đặt lại vào tô có rắc bột mì.
6. Phủ khăn lên trên để ngăn lớp vỏ xuất hiện và đặt ở nơi ấm áp trong 1,5-2 giờ.
7. Ấn bột xuống, chia thành từng miếng có trọng lượng khoảng 100-120 g, vo thành từng viên.
8. Đặt chúng trên trang trí, giữ khoảng cách 4-5 cm, dùng lòng bàn tay ấn xuống, tạo thành hình dẹt.
9. Sau khi ủ xong, phết trứng lên các miếng bánh và rắc vừng.
10. Nấu các món nướng trong lò nóng khoảng 20 phút và sử dụng cho bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì kẹp thịt.

Bánh mì nhân hạt hướng dương

Một ít hạt và quả hạch nghiền nát sẽ tạo cho món nướng một hương vị đặc biệt.

Để nhào bột bạn sẽ cần: một gói than hoạt tính (10 viên); 15 g men; một ly nước và sữa; ba thìa đường cát; 2 muỗng canh. thìa hạt hướng dương bóc vỏ và quả óc chó cắt nhỏ; ba thìa dầu; bột mì. Để rắc, chuẩn bị hạt mè.

Khi nhào bột thực hiện theo trình tự sau:

1. Hòa tan đường trong hỗn hợp sữa và nước ấm.
2. Thêm men và khuấy kỹ bằng thìa.
3. Thêm dầu thực vật vào tô.
4. Nghiền than hoạt tính bằng cây lăn hoặc trong cối. Trộn bột thu được với một thìa bột mì và rây qua rây.
5. Đổ vào tô trộn và khuấy đều cho đến khi mịn.
6. Rây phần bột còn lại, thêm muối, sau đó trộn với các nguyên liệu còn lại.
7. Nhào bột mềm, tự điều chỉnh lượng bột. Không cần phải đạt được khối lượng dốc, nó sẽ tăng chậm và kém.
8. Cuối cùng, thêm các loại hạt và hạt, sau đó cuộn bột thành một quả bóng và bọc lại bằng khăn ăn, đặt vào chảo hoặc bát.
9. Khi khối lượng “phát triển” và tăng gấp đôi về thể tích, bắt đầu hình thành các búi tóc.
10. Cuộn thành "xúc xích" và cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu bánh dùng để làm bánh mì kẹp thịt, hãy làm những miếng thuôn dài và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn.
11. Khi chúng đã mọc lên và cao hơn, hãy phết một quả trứng đã đánh lên bề mặt và rắc hạt vừng.

Nướng đế bánh hamburger ở 180 độ.

Bánh mì xúc xích đen

Bánh ngọt mềm để làm bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích được làm từ bột nhào trộn với:

một muỗng cà phê men lỏng; 220ml sữa; 1 thìa cà phê hòa tan; năm viên than hoạt tính; hai quả trứng; ba muỗng canh. thìa đường (tốt nhất là màu nâu); 40 g bơ và hai cốc rưỡi bột mì.

Sự chuẩn bị:

1. Đun nóng sữa trên lửa nhỏ trong chảo.
2. Thêm đường, men và ba thìa bột mì đã rây.
3. Sau khi trộn đều hỗn hợp, để yên trong một phần tư giờ để kích hoạt men.
4. Khi xuất hiện bọt bong bóng nhỏ trên bề mặt, thêm viên than đã nghiền thành bột mịn, muối và cà phê hòa tan.
5. Đun chảy bơ, đổ vào tô. Bạn cũng có thể dùng bột rau củ, bột sẽ ít béo hơn.
6. Đánh trứng vào và đánh đều hỗn hợp.
7. Tiếp theo, đổ khối men đã được phủ một “nắp” sủi bọt vào và khuấy đều.
8. Thêm bột từng chút một. Ngay khi việc khuấy bột bằng thìa trở nên khó khăn, hãy tiếp tục làm việc bằng tay.
9. Để bột nổi lên. Mong đợi 2 giờ, có thể nhiều hơn. Tạo điều kiện thoải mái để men bắt đầu “hoạt động” hết công suất. Tránh gió lùa trong phòng đặt bột, đồng thời duy trì sự im lặng.
10. Sau hai giờ, nhìn vào khăn ăn, nếu khối lượng tăng gấp đôi về thể tích, bạn có thể tạo thành các sản phẩm có hình thuôn dài. Đây là đế được sử dụng để làm bánh mì kẹp thịt và xúc xích.
11. Sau khi ủ xong, đừng quên phết bơ tan chảy hoặc lòng đỏ đánh bông lên bề mặt bánh, sau đó mới rắc mè lên.

• Các món nướng màu đen không có lớp vỏ màu nâu vàng khi ở trong lò. Định kỳ kiểm tra độ sẵn sàng của bánh nướng bằng que diêm khô.
• Bánh mì kẹp thịt và hamburger không chỉ có màu trắng hoặc đen. Hãy nghĩ ra phiên bản của riêng bạn bằng cách thêm các màu sắc tươi sáng khác vào bột.
• Nhà không có hạt vừng à? Các loại hạt nghiền nát, hạt và bột yến mạch sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng này.

Công thức video của tôi

Trộn sữa và nước. Thêm đường và men, khuấy đều. Thêm trứng và bơ tan chảy.

Dần dần thêm bột mì, nhào bột. Tôi nhào bằng móc trong khoảng 10 phút.

Để bột nổi lên, đậy bát bằng đĩa hoặc màng bọc thực phẩm. Khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi - việc này sẽ mất khoảng một giờ. Nhào bột đã nổi, chuyển nó sang một tấm ván và chia thành các phần bằng nhau - đối với tôi, 12 phần là tối ưu, mỗi phần khoảng 90-100 g.

Cán từng miếng (không mỏng) thành một chiếc bánh dẹt.

Chúng tôi tập hợp các cạnh của chiếc bánh về phía trung tâm.

Lật quả bóng bằng vữa xuống và dùng lòng bàn tay che nó như thế này:

và dùng tay thực hiện 20-30 chuyển động tròn để cố định nút thắt. Sau đó dùng lòng bàn tay ấn bóng sao cho bánh hơi phẳng. Đặt trên khay nướng có lót giấy da hoặc tấm silicon.

Để ủ trong 30-40 phút - bánh sẽ tăng thể tích lên 1,5-2 lần. Bôi lên những chiếc bánh đã nở bằng lòng đỏ đánh bông với sữa và rắc hạt vừng.

Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 220 độ trong 15-20 phút.

Làm mát và sử dụng như dự định.

Chúc ngon miệng!

1. Nghiền men, thêm 1 muỗng canh. đường, 3 muỗng canh. bột mì, thêm 250 ml nước ấm vào khuấy đều. Để ở nơi ấm áp trong 30 phút.

2. Thêm bột nghệ vào khối bột thích hợp để bánh có màu vàng dễ chịu, 1 quả trứng ở nhiệt độ phòng (tốt hơn nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước), 1 thìa cà phê. thìa muối, 2 muỗng canh. đường, 40 gram bơ mềm. Trộn tất cả các thành phần. Rây bột dần dần.

3. Nhào bột thật mềm và không dính tay. Trong mọi trường hợp, không nên thêm quá nhiều bột mì, nếu không bạn có thể làm tắc bột và bột sẽ đặc và cứng.

4. Phủ bột bằng màng phim hoặc khăn và để bột nở và tăng thể tích ít nhất 1,5-2 lần.

5. Bôi dầu thực vật lên bề mặt làm việc, chuyển bột, nhào một chút, chia thành 8 phần. Lượng bột này làm được 8 chiếc bánh nặng 118 gam mỗi chiếc. Từ mỗi phần bạn cần tạo thành một búi tóc, xoay các cạnh vào trong, tạo thành phần trên mượt mà của búi tóc (xem video).

6. Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nến và ủ lại trong 30-40 phút. Tôi thường cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 50 độ rồi tắt.

7. Quét bánh với 1 lòng đỏ và 1 muỗng canh. sữa. Rắc hạt vừng lên trên.

8. Nướng trong 20-25 phút ở 160-180 độ. Rắc nước vào những chiếc bánh nóng đã hoàn thành và phủ khăn lên cho đến khi nguội. Nếu bạn còn sót lại một ít bánh và chúng không bị bung ra ngay lập tức, hãy bảo quản chúng trong túi nhựa để chúng mềm lâu hơn.

Bạn có biết sản phẩm ẩm thực nào thực sự đa chức năng? Bạn có đoán được không? Tất nhiên, đây là những chiếc bánh mè. Công thức làm các món nướng như vậy có thể hữu ích nếu bạn là người yêu thích các món nướng tươi, giòn cho bữa sáng. Và họ thậm chí còn sẵn sàng ăn nó vào bữa trưa, bữa ăn nhẹ buổi chiều và bữa tối. Nhân tiện, bánh mè cũng sẽ phù hợp với nhiều loại bánh sandwich khác nhau, cũng như dùng để ăn kèm cho món thứ nhất hoặc món thứ hai. Nhưng công dụng chính của nó tất nhiên là làm bánh hamburger (hoặc bánh mì kẹp phô mai với thịt gà hấp). Vậy hãy thử nấu ăn cùng bạn nhé.

Bánh mè: công thức ngon nhưng nên chọn món nào?

Tất nhiên, nhiều người trong chúng ta chỉ đơn giản chắc chắn rằng bánh bao nóng hổi vô vị không tồn tại trong tự nhiên. Và tất cả các đại diện của gia đình ẩm thực này đều đáng được chú ý. Nhưng vẫn... Công thức nào được coi là tốt nhất? Rốt cuộc, bạn có thể chuẩn bị nó bằng bột có men hoặc bạn có thể sử dụng bột không có men. Ngoài ra, có một số sắc thái trong thành phần và tỷ lệ của chúng. Hãy hiểu sự phức tạp.

Đối với bánh mì kẹp thịt

Những chiếc bánh thơm ngon với hạt vừng từ lâu đã được mọi người yêu thích như một nguyên liệu cho món bánh mì kẹp thịt, công thức mà chúng tôi kế thừa từ Mỹ. Nguyên liệu cần có cho món ăn nhanh này là các loại nước sốt và gia vị khác nhau, thịt cốt lết và tất nhiên là các sản phẩm bánh mì tròn với hạt vừng. Tất nhiên, bây giờ bạn có thể tìm thấy chúng được bày bán ở mọi cửa hàng bánh mì hoặc siêu thị danh tiếng, nhưng bạn phải thừa nhận rằng, sẽ thú vị hơn nhiều khi làm một món “tự làm”: phần đế của một chiếc bánh hamburger bằng chính đôi tay của bạn. của riêng mình? Để làm được điều này, chúng ta cần: một ly sữa, một vài thìa đường, một chút muối, một túi men khô, một cốc rưỡi nước ấm (hoặc nhiều hơn một chút: lượng bột cần bao nhiêu), 50 gram bơ, một ít dầu thực vật, một túi hạt vừng. Và tất nhiên là bột mì, bạn cần lấy sáu ly.

Chuẩn bị bột

Hãy nướng

Để mỗi chiếc bánh mè có kích thước bằng với “bạn gái”, chúng ta sẽ tạo thành những quả bóng bằng nhau từ khối bột đã nở và tăng kích thước. Khoảng nó hóa ra từ 18 đến 20 miếng. Chúng tôi đặt các chế phẩm của mình lên khay nướng có rắc bột mì (tùy chọn, có thể phết dầu). Chúng tôi chừa không gian trống để mỗi chiếc bánh mè trong tương lai không tiếp xúc với những chiếc bánh xung quanh, vì những chiếc bánh nướng này có xu hướng tăng kích thước đáng kể trong quá trình nướng. Che các miếng bằng khăn ăn và để chúng ấm trong một giờ.

Tiếp theo, phết sữa còn lại lên các viên bột, rắc hạt vừng lên từng viên. Tấm nướng bánh được đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến hai trăm độ. Nướng trung bình từ 15 đến 20 phút. Nó sẽ được nhìn thấy khi chúng chín vàng đúng cách, lấy ra khỏi lò. Để bánh nướng nguội một chút và bạn có thể làm bánh mì kẹp thịt.

Công thức độc đáo: với mật ong và sữa

Nhưng đây là một công thức ngon và không hoàn toàn truyền thống cho các sản phẩm có vừng: với sữa và mật ong. Chúng tôi hy vọng nó sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Để chế biến những chiếc bánh mè này trong lò, chúng ta sẽ cần thêm một số nguyên liệu: một quả chanh với vỏ, nửa ly mật ong. Các thành phần còn lại không thay đổi.

Hãy nấu ăn thật đơn giản!

Làm cách nào để bảo quản đồ nướng trong tủ lạnh để có thể nấu bánh mì kẹp thịt ngay lập tức, chẳng hạn như trong một bữa tiệc hoặc buổi dã ngoại? Điều này có thể được thực hiện trên một tấm lưới nhà bếp thông thường. Sau đó, bạn có thể phết nhẹ bơ nếu định dùng chúng làm bánh mì cho món thứ nhất và món thứ hai, rồi đặt chúng lên một đĩa rộng rộng. Và nếu chúng ta sử dụng chúng làm cơ sở để làm những chiếc bánh mì sandwich nổi tiếng của Mỹ, thì chúng ta sẽ cắt chúng làm đôi và đổ đầy mọi thứ theo công thức. Nhưng như người ta nói, đây là một câu chuyện hoàn toàn khác, nhân vật nữ chính là một chiếc bánh mè!

Trộn đường, muối, sữa và nước trong một thùng chứa. Chất lỏng phải đủ ấm, ấm hơn một chút so với nhiệt độ cơ thể. Điều chính là nó không lạnh cũng không nóng (hơn 50 độ). Trong trường hợp đầu tiên, chúng ta sẽ đợi mãi cho men bắt đầu hoạt động, trong trường hợp thứ hai, men sẽ chết, bột không nổi lên và chúng ta buộc phải vứt nó vào thùng rác.

Thêm men và bơ mềm vào chất lỏng, trộn và để trong 5 phút cho men bắt đầu hoạt động.

Khi men đã sủi bọt nhẹ, bắt đầu nhào bột, thêm dần bột mì vào. Thật thuận tiện khi trộn bột bằng máy xay thực phẩm có gắn móc. Quá trình trộn sẽ mất khoảng 7 phút. Nếu nhào bằng tay thì nhào ít nhất 10 phút.

Bôi bột đã nhào bằng dầu thực vật. Đậy hộp đựng bột bằng khăn ẩm (điều này rất quan trọng) và để bột nở ở nơi ấm áp. Việc này sẽ mất khoảng một giờ. Trong thời gian này, bột sẽ nở gấp 2 lần.

Khi bột đã nổi lên, bạn cần nhào cho thoát khí và chia bột thành nhiều phần tùy ý. Tôi thường làm 10-12 cái bánh từ lượng bột này. Đây là loại bánh có kích thước phù hợp dành cho những chiếc bánh mì kẹp thịt khá lớn (thứ gì đó nằm giữa Big Tasty và McDuck Big Mac). Cách tách thuận tiện nhất là cán bột thành xúc xích và dùng dao cắt thành từng miếng.

Từ mỗi miếng bột bạn cần tạo ra những quả bóng mịn và đẹp. Để làm điều này, bạn cần căng bột xuống đáy bánh và kẹp nó ở phía dưới mỗi lần. Bột sẽ căng ra và trở nên mịn màng. Tôi không chắc mình đã giải thích rõ ràng, tốt hơn hãy xem video.

Bánh burger khá phẳng, vì vậy bạn cần tạo những chiếc đĩa thuôn dài từ những quả bóng thu được, dùng tay làm phẳng những quả bóng. Độ dày của đĩa phải xấp xỉ 1 cm.

Đặt những chiếc bánh tương lai lên khay nướng có lót giấy da. Khoảng cách giữa các bánh ít nhất là 3 cm, vì bột vẫn nở và các bánh có thể dính vào nhau trong quá trình nướng, nhưng chúng ta không hề mong muốn điều đó. Để bột khoảng 20 phút để men bắt đầu hoạt động trở lại và bột nở lên một chút.

Bây giờ bánh có thể được rắc hạt vừng. Nếu bạn chỉ đổ chúng lên bột, chúng sẽ không bám vào bánh và sẽ rơi ra. Vì vậy, bạn cần phủ lên bánh một lớp vật liệu dính. Để làm điều này, trộn 1 lòng đỏ và 1 muỗng canh nước rồi phủ chất lỏng này lên những chiếc bánh trong tương lai và rắc hạt vừng lên từng chiếc bánh. Đồng thời, lòng đỏ sẽ tạo màu nâu vàng rất bắt mắt cho bánh khi nướng.

Bây giờ hãy nướng bánh. Chúng ta sẽ nướng trong 15-20 phút ở 200 độ. Lò nướng thì khác nhau, vì vậy tốt hơn hết bạn nên xem loại bánh hơn là thời gian. Khi chúng vàng và đẹp, bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò.

Đó là tất cả. Chúng tôi đã thực hiện bước đầu tiên và có lẽ là bước quan trọng nhất để tạo ra chiếc bánh mì kẹp thịt hoàn hảo.