ข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ใหญ่หลายคนและถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และเมื่อถึงเวลาที่จะป้อนข้าวโอ๊ตคุณแม่จะสนใจว่าข้าวโอ๊ตบดจะให้ลูกได้แค่ไหนและจะทำอาหารอย่างไรให้ถูกวิธีสำหรับเด็กเล็ก

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

• จากข้าวโอ๊ตทำให้เด็กได้รับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทำให้เขาได้รับพลังงานที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมและการพัฒนา
• โจ๊กดังกล่าวมีโปรตีนจากผักและใยอาหารรวมทั้งวิตามินจำนวนมาก (B9, PP, H, E และอื่น ๆ ) และสารประกอบแร่ (เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ซิลิคอน, คลอรีนและอื่น ๆ )
• การแนะนำข้าวโอ๊ตในเมนูสำหรับเด็กช่วยให้คุณสามารถกระจายได้ นอกจากนี้โจ๊กดังกล่าวค่อนข้างน่าพอใจและขจัดความหิวเป็นเวลานาน
• การใช้ข้าวโอ๊ตมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบประสาท, สภาพของผิวหนังและเส้นผม
• ข้าวโอ๊ตมีไขมันพืชผักที่ดีขอบคุณระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นปกติ
• ในข้าวโอ๊ตมีสรรพคุณในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ดังนั้นจึงแนะนำให้มีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องผูก

   ข้าวโอ๊ตในเมนูสำหรับเด็กเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น, ใยอาหาร, แร่ธาตุ, วิตามินและโปรตีน

ความเสียหาย

• เนื่องจากการปรากฏตัวของกลูเตนในข้าวโอ๊ตทำให้โจ๊กสามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้เพราะมัน
• ข้าวโอ๊ตไม่ควรบริโภคด้วยโรค celiac
• เนื่องจากเนื้อหาของกรดไฟติกในข้าวโอ๊ตมีการบริโภคบ่อยเกินไปทำให้เกิดปัญหากับการดูดซึมแคลเซียม ผลกระทบเชิงลบของข้าวโอ๊ตนี้สามารถลดลงได้โดยให้ได้ไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์และคำนึงถึงจำนวนธัญพืชในแต่ละช่วงอายุด้วย
• เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่และมีส่วนช่วยในการเพิ่มระดับน้ำตาลกลูโคสดังนั้นจานจึง จำกัด สำหรับโรคอ้วนและไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

   ข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามในเด็กที่มีอาการแพ้กลูเตน, โรคอ้วน, โรคเบาหวานและโรค celiac

ฉันจะให้ลูกได้เมื่อไหร่

ควรทำความคุ้นเคยกับธัญพืชที่มีกลูเตนซึ่งรวมถึงข้าวโอ๊ตเป็นเวลาไม่น้อยกว่า 8 เดือน ก่อนหน้านั้นทารกควรทำความคุ้นเคยกับธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนเช่นข้าวข้าวบัควีทข้าวโพด ซีเรียลประเภทนี้สามารถให้ได้ 6-7 เดือน หากคุณมีแนวโน้มที่จะแพ้ข้าวโอ๊ตควรได้รับการเสนอให้กับเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น

ข้าวโอ๊ตโจ๊กสำหรับเด็กสามารถเป็นนมฟรีถ้ามันถูกต้มในน้ำหรือเจือจางด้วยน้ำสะอาดหรือนมถ้ามีการใช้นมในการเตรียม เมื่อต้มโจ๊กนมสำหรับเด็กอายุ 10-11 เดือนนมวัวจะถูกเจือจางด้วยน้ำ 2-3 ครั้งจนกระทั่งทารกอายุหนึ่งปี เด็กอายุหนึ่งขวบสามารถต้มโจ๊กได้ทั้งนมถ้าทารกทนต่อผลิตภัณฑ์นมนี้ได้ดี

   คุณสามารถลองแนะนำข้าวโอ๊ตบดในระยะเวลา 8 เดือนโดยเริ่มจากจำนวนขั้นต่ำ

คำนวณแผนภูมิการบริโภคอาหารของคุณ

วิธีการป้อนอาหารหรือไม่

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ใด ๆ เด็กควรได้รับข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกในปริมาณไม่เกินหนึ่งช้อนด้วยความอดทนปกติปริมาณของจานจะค่อยๆเพิ่มขึ้นตามอายุที่เหมาะสม อย่างแรกข้าวโอ๊ตจะได้รับในรูปแบบของอาหารจานเดียวและเมื่อเด็กคุ้นเคยกับมันอย่างสมบูรณ์แล้วซีเรียลดังกล่าวสามารถผสมกับธัญพืชอื่น ๆ ผลไม้และแม้แต่ผักได้

   เด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีสามารถกระจายข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่และผลไม้ (อนุญาตตามอายุ)

โจ๊กพร้อม

ข้าวโอ๊ตซึ่งมอบให้กับเด็กในปีแรกของชีวิตนั้นไม่เพียง แต่จะได้รับการปรุงอย่างอิสระเท่านั้น ในการเจือจางโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วสำหรับทารกที่กำลังลองเป็นครั้งแรกมักใช้นมแม่หรือนมผงดัดแปลงสำหรับทารก ถ้าเด็กจะให้โจ๊กนมออกจากกล่องน้ำบริสุทธิ์ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้กับอาหารเด็กก็ใช้สำหรับการเจือจาง

วิธีทำอาหารบนน้ำ

เพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตแรกที่บ้านจากข้าวโอ๊ตก็ควรจะบดเป็นแป้ง   นำไปต้มน้ำ 100 มล. เทแป้งดังกล่าว 1 ช้อนชาและคนตลอดเวลา 20-30 นาที ในจานเย็นเพิ่ม 15-30 มิลลิลิตรของส่วนผสมที่คุ้นเคยกับเด็กหรือนมแม่

วิธีทำอาหารในนม

นมสำหรับทำข้าวโอ๊ตเริ่มใช้ตั้งแต่อายุ 7-8 เดือน ก่อนอื่นเด็กจะปรุงซีเรียลจากซีเรียลซึ่งบดเป็นแป้งและจากปีที่คุณสามารถใช้ซีเรียลและซีเรียลได้

นี่คือสูตรที่เหมาะสำหรับการทำข้าวโอ๊ตให้กับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี:

• เทน้ำประมาณ 100 มล. ลงในหม้อเกลือและนำไปต้ม
• เทน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะลงใน 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ต
• ปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลางโดยคนเรื่อย ๆ จนข้าวโอ๊ตเดือด
• จากนั้นเทนมทารก 250 มล. ลงในโจ๊กนำไปต้มแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีบนไฟเล็ก ๆ ภายใต้ฝาปิด
• เทโจ๊กที่เย็นเล็กน้อยลงในจานและเพิ่มชิ้นส่วนของเนยเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้เพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ยังสะดวกในการต้มโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าเนื่องจากการเตรียมการดังกล่าวไม่จำเป็นต้องผัดจานอย่างต่อเนื่องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ได้วิ่งหนี

เมื่อถึงเวลาที่ต้องแนะนำโจ๊กในอาหารของเด็กคุณแม่หลายคนถามตัวเองว่า "ทำอย่างไรจึงจะทำโจ๊กให้ลูกได้" เนื่องจากวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมอาจไม่เหมาะกับร่างกายของเด็ก เราจะพยายามหาคำตอบสำหรับคำถามนี้

อย่างไรและอย่างไรที่จะแนะนำโจ๊กให้เด็ก?

ข้าวต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นมากในด้านโภชนาการของทารก นี่คือความจริงที่ว่าธัญพืชสำหรับเด็กประกอบด้วยนมและซีเรียลและอย่างที่ทราบกันดีว่านมเป็นแหล่งของวิตามินแคลเซียมและโปรตีนและซีเรียลเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตที่ขาดไม่ได้ซึ่งช่วยเติมพลังงานให้แก่ทารก

ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ที่สองหลังจากน้ำซุปข้นผักที่อายุ 6-7 เดือน แต่ถ้าเด็กมีน้ำหนักไม่ดีและมีอาการแพ้สามารถนำม้วยได้ก่อนหน้านี้

ในการเริ่มต้นแนะนำโจ๊กคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ใหม่ด้วยช้อนชาหนึ่งช้อนโต๊ะและติดตามปฏิกิริยา หากไม่มีการตอบสนองใด ๆ สามารถเพิ่มจำนวนเป็น 100-150 กรัม

ข้าวต้มควรเป็นอาหารเช้าเต็มหลังจากนั้นเด็กไม่ควรให้นมแม่หรือส่วนผสม

โจ๊กแบบไหนที่จะทำอาหารให้ลูก?

เมื่อเลือกข้าวต้มที่ใช้ปรุงเป็นอาหารสำหรับเด็กมีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงผลกระทบของธัญพืชหนึ่งหรือหลายอย่างในร่างกาย

ยกตัวอย่างเช่นข้าวห่อหุ้มเยื่อเมือกและทำให้อุจจาระแน่นขณะที่บัควีทและข้าวโอ๊ตซึ่งมีเส้นใยจำนวนมากในทางกลับกันจะอ่อนตัวลง ข้าวโพดไม่ได้มีผลเด่นชัดต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ และกุมารแพทย์สมัยใหม่ไม่แนะนำให้เสนอโจ๊กเซโมลินาแบบดั้งเดิมให้กับทารกเร็วกว่าหนึ่งปี เซโมลินาผูกแคลเซียมและมีกลูเตนมากเกินไป

วิธีการปรุงโจ๊กสำหรับเด็กหรือไม่?

มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทารกที่จะปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง ก่อนที่จะปรุงอาหารจะต้องล้างตะแกรงและล้างมือให้สะอาด Porridges มีความหนืดความหนืดและเป็นของเหลว พวกเขาเตรียมในนมนมผสมกับน้ำและถ้าเด็กมี lactase บกพร่องจากนั้นพวกเขาทำอาหารบนโจ๊กในน้ำ จำนวนมากคุณสามารถเพิ่มผลไม้, น้ำผึ้ง, ผลไม้หวานลงไป

นอกจากนี้โจ๊กที่ปรุงแล้วยังบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการหุงข้าวต้มโจ๊กสำหรับเด็ก

ล้างให้สะอาดเทลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5-8 นาทีจากนั้นใส่กระชอนหรือตะแกรง ทันทีที่น้ำไหลออกจากข้าวให้นำไปใส่ในกระทะพร้อมนมสดเค็มและกวนปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันปิดฝาแล้วใส่ในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาที
   เมื่อเสิร์ฟใส่เนย

วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทสำหรับเด็ก

มีความจำเป็นต้องใช้ส่วนหนึ่งของธัญพืชและเทด้วยน้ำหรือนมสองส่วน ต้องปิดฝากระทะให้สนิทระหว่างการปรุง จนกว่าบัควีทจะเดือดมันจะถูกต้มด้วยความร้อนสูงและจากนั้นไฟก็จะลดลงเหลือน้อยที่สุด เมื่อปรุงอาหารโจ๊กบัควีทสำหรับเด็กเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ยกฝากระทะขึ้นเพื่อให้ไอน้ำไม่หนี หลังจากทั้งหมดธัญพืชนี้ถูกนึ่งไม่ใช่น้ำ ขอแนะนำให้ทิ้งโจ๊กไว้ใต้ฝาปิดอีกห้านาทีเพื่อให้รสชาติสมบูรณ์

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดลูกน้อย

เทซีเรียลด้วยน้ำเย็นเติมเกลือและปรุงอาหารจนหนืดเอาโฟมออกอย่างต่อเนื่อง หรือตัวเลือกที่สะดวกกว่า - อย่าวางลงบนไฟ แต่ทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มใส่นม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีจากนั้นเติมน้ำตาลและทิ้งไว้ 5 นาทีภายใต้ฝา

โจ๊กทารกถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมในอาหารของเด็กอายุ 7-10 เดือน ท้ายที่สุดก็ถึงเวลาที่ทารกจะได้รับอาหารที่สมบูรณ์และสมดุลมากขึ้น คุณสามารถซื้อซีเรียลที่ละลายน้ำได้พิเศษสำหรับเด็ก แต่คุณไม่สามารถให้ซีเรียล "ด่วน" เช่นกราโนล่าที่มีฟิลเลอร์ต่างๆ พวกเขาจะไม่ปรับให้เข้ากับกระเพาะอาหารของเด็กเล็กที่มีสีย้อม, เพิ่มรสชาติและทดแทนอาหารอื่น ๆ สิ่งที่สามารถทำให้ทารกมีอาการแพ้หรือปวดท้อง ที่ดีที่สุดคือการปรุงโจ๊กด้วยตัวคุณเองจากธัญพืชธรรมชาติ และคุณสามารถเริ่มด้วยข้าว ธัญพืชนี้ไม่มีกลูเตนเป็นแพ้ง่ายอย่างสมบูรณ์ไม่ทำให้ระคายเคืองลำไส้ จากนั้นค่อยๆเข้าไปในเมนูที่คุณสามารถป้อนซีเรียลจากธัญพืชอื่น ๆ เด็กถึงหนึ่งปีของการต้มโจ๊กของความมั่นคงของเหลว

ซีเรียลเด็ก - การเตรียมผลิตภัณฑ์

หากมีการเตรียมอาหารสำหรับเด็กการแปรรูปและการเตรียมผลิตภัณฑ์ควรได้รับการดูแลด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ ซีเรียลทั้งหมดยกเว้นเซโมลินาจะถูกย้ายนั่นคือ ตรวจสอบด้วยสายตาเพื่อแยกสิ่งที่มีอยู่ในวัตถุขนาดเล็กแปลกปลอมจากนั้นจึงล้างหลาย ๆ ครั้ง ถ้าผักหรือผลไม้รวมอยู่ในจานจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำและทำความสะอาด จากนั้นพวกเขาตามสูตรถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด

หากมีเด็กเล็กอยู่ในบ้านขอแนะนำให้ซื้อถ้วยตวงพร้อมดิวิชั่นทันทีเพื่อความสะดวกในการวัดปริมาณธัญพืชหรือของเหลว สำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีธัญพืชใด ๆ ธัญพืชจะต้องบดให้เป็นแป้งแล้วปรุงโจ๊ก สะดวกในการใช้เครื่องบดกาแฟ หากไม่มีเครื่องบดกาแฟโจ๊กเสร็จแล้วจะถูกเช็ดผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นและเจือจางตามความต้องการที่ต้องการด้วยส่วนผสมของน้ำหรือนม (น้ำนมแม่)

ซีเรียลเด็ก - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: โจ๊กข้าวกับแอปเปิ้ลสำหรับเด็ก

โจ๊กดังกล่าวสามารถเริ่มได้รับการแนะนำในอาหารของทารกจากหกเดือน ใช่และเด็กโตจะกินด้วยความยินดี โจ๊กข้าวสามารถปรุงได้โดยมีหรือไม่มีแอปเปิ้ล เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีสามารถหุงข้าวด้วยนมและเติมน้ำตาลฟรุคโตสหรือแยมเล็กน้อยจากจาน ต้องมีการบดเมล็ดข้าวในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น
  ส่วนผสม: ข้าว 3 ช้อนโต๊ะน้ำ 250 มล. เนยแอปเปิ้ลขนาดเล็ก

วิธีทำอาหาร

เทข้าวบดกับน้ำเพิ่มแอปเปิ้ล (ก่อนจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น) ต้มโจ๊กประมาณ 15 นาทีจากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นจนบดใส่เนย หากข้าวต้มสุกสำหรับเด็กทารกถึงหนึ่งปีคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมนมหรือนมแม่

สูตร 2: เซโมลินาสำหรับเด็ก

Semolina เหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปี นมเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ จากสามปีคุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยนมเดียว เป็นที่เชื่อกันว่า semolina ต้มประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้เธอสามารถต้มได้ดี แต่ก็สูญเสียโปรตีนและสารอาหารไปด้วย ดังนั้นเทคโนโลยีการทำอาหารจะดีกว่าที่จะเปลี่ยน: ต้มโจ๊กประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะบวมและถึงความพร้อม

ส่วนผสม: semolina - 4 ช้อนชา, ของเหลว 250 มล. (นม 125 มล. + น้ำ 125 มิลลิลิตร), น้ำตาล (ฟรุกโตส), เนย - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร

นำของเหลวไปต้มแล้วเติมเซโมลินา สะดวกในการทำเช่นนี้ผ่านตะแกรง ประการแรก groats จะร่อนในลำธารที่บางและไม่มีก้อนเกิดขึ้นและประการที่สองหากขยะใด ๆ ที่ได้รับใน groats มันจะยังคงอยู่ในตะแกรง

ปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณสองนาทีนำออกจากความร้อนและห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มเป็นเวลา 10 นาที ในชามโจ๊กเพิ่มเนยน้ำตาลหรือแยมและผสมให้เข้ากัน

สูตร 3: ข้าวโอ๊ตกับกล้วยสำหรับเด็ก

เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กข้าวโอ๊ตบดคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมน้ำผึ้งหรือผลไม้ต่างๆ - กล้วยสตรอเบอร์รี่ขูดหรือแอปเปิ้ล

ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ตบด 3 ช้อนโต๊ะ, นม 1 แก้ว, กล้วย 1 ลูก, เกลือ, 1 ช้อนชา น้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

ต้มนม (คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำ) ใส่น้ำตาลเกลือเล็กน้อยเทข้าวโอ๊ต ทำไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้ข้าวโอ๊ตเย็นเติมกล้วยสับแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

สูตรที่ 4: โจ๊กข้าวโพดด้วยนมสำหรับเด็ก

ข้าวต้มสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี หากคุณจะปรุงเป็นอาหารสำหรับเด็ก ๆ ควรบดให้ละเอียดก่อนที่จะใส่แป้งลงในเครื่องบดกาแฟหรือต้มโจ๊กในเครื่องปั่น หากโจ๊กสุกสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีให้เพิ่มเนยลงในชามแล้วใส่แยมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไป

ส่วนผสม: 3 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 250 มล., นม 100 มล.

วิธีทำอาหาร

ผัด 3 ช้อนโต๊ะในน้ำ ช้อนโต๊ะซีเรียลเดือด ทำไฟเล็ก ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ตีโจ๊กด้วยเครื่องปั่น (ถ้าจำเป็น)

สูตรที่ 5: โจ๊กบัควีทกับนมสำหรับเด็ก

สำหรับธัญพืชสำหรับเด็กจะดีกว่าที่จะซื้อโซบะที่ยังไม่ผ่านการอบ (สีเหลืองอ่อน - สีเขียว) - มันมีสารอาหารมากขึ้น แต่บัควีทสามัญก็เหมาะสมเช่นกัน

ส่วนผสม: บัควีท - ½ถ้วยน้ำ - 1.5 ถ้วย, นม½ถ้วย, เนย 10 กรัม, เพื่อลิ้มรสน้ำตาลและเกลือ

วิธีทำอาหาร

เทบัควีทกับน้ำแล้วนำไปต้ม ลดไฟและปรุงอาหารปิดฝาจนน้ำเดือดประมาณ 15 นาทีลบออกจากความร้อนห่อในผ้าขนหนูเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้บัควีทบด เพิ่มนมให้โจ๊กเกลือหวานและนำไปต้ม ลบจากความร้อนเพิ่มเนย เสิร์ฟโจ๊กอุ่น ๆ

สูตรที่ 6: โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองสำหรับเด็ก

ฟักทองสดจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นในช่วงฤดูหนาวมันจะช่วยให้เด็กได้รับวิตามินที่จำเป็น Casseroles, แพนเค้ก, ข้าวต้มจะปรุงจากมัน พวกเขาเปิดออกฉ่ำและอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของเด็กหลายคน

ส่วนผสม: millet ถ้วยลูกเดือย, นม 1 แก้ว, ฟักทอง 2 ชิ้น (ประมาณ 1 แก้วถ้าหั่นเป็นชิ้น), น้ำตาลและเกลือ, เนย

วิธีทำอาหาร:

เทข้าวฟ่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดข้าวประมาณ 2 เซนติเมตร ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีปิดไฟทิ้งโจ๊กไว้บนเตา ในเวลานี้คุณสามารถทำฟักทอง

หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมและต้ม ทันทีที่มันเดือดและอ่อนจะต้องถูกระบายและเติมลงในโจ๊กลูกเดือย เกลือหวานถ้าโจ๊กกลายเป็นหนาเพิ่มนมร้อนและต้มเป็นเวลา 3 นาที เติมน้ำมันและเสิร์ฟ

หากทารกกินได้ไม่ดีคุณสามารถให้ความสนใจกับมัน - วาดรูปหยดน้ำแยมบนโจ๊ก - ดวงอาทิตย์, เครื่องพิมพ์ดีด, กระต่าย, ดอกไม้ หรือประดับด้วยชิ้นส่วนของผลไม้หรือผลเบอร์รี่

ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารกกินนมแม่หรือผสมเทียม ในบางช่วงอายุคุณต้องแนะนำอาหารเสริมเพราะเด็กต้องเติบโตและพัฒนาด้วยเหตุนี้น้ำนมแม่และส่วนผสมเทียมก็ไม่เพียงพอ ขยายอาหารโดยใช้ซีเรียลและผักบด ต่อมาก็มีการแนะนำคอทเทจชีสเนื้อและน้ำซุปข้นผลไม้

วิธีการปรุงอาหารทารกโจ๊ก?

ทั่วโลกกุมารแพทย์เชื่อว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มต้นโจ๊กจากห้าเดือน โดยธรรมชาติคุณไม่จำเป็นต้องใส่จานเต็ม ๆ แล้วยัดข้าวโอ๊ตกับลูกจนกว่าเขาจะป่วย จานใหม่ควรทดสอบในปริมาณสองช้อนชา หน้าที่ของอาหารเสริมคือการแนะนำชายร่างเล็กให้รู้จักกับอาหารมื้อใหม่ คุณไม่สามารถป้อนอาหารเสริมได้หากเด็กรู้สึกไม่สบายหลังฉีดวัคซีนหรือเจ็บป่วย

ข้าวต้มเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและแร่ธาตุ จากห้าเดือนถึงสามเด็กจะต้องกินข้าวต้ม ที่อร่อยที่สุดคือโจ๊ก semolina แต่แพทย์ถือว่าเป็นอันตรายสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้เปิดหนึ่งปี หากทารกได้รับอาหารอย่างต่อเนื่องเขาจะมีอาการลำไส้ใหญ่บวมหรือโรคกระเพาะเรื้อรัง เซโมลิน่ารบกวนการดูดซึมของแคลเซียมและวิตามินดี

บัควีทถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด มันดูดซึมได้ง่ายจากกระเพาะอาหารของเด็กและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด บัควีทประกอบด้วยโพแทสเซียมโปรตีนแมกนีเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส

วิธีการปรุงอาหารทารกโจ๊ก? คำถามนี้ตอบง่าย มีความจำเป็นต้องเทนมลงในทัพพีให้เดือดจากนั้นก็ทำการเผาไฟให้ช้าและค่อย ๆ แนะนำซีเรียล เพื่อให้โจ๊กไม่ไหม้คุณต้องกวนตลอดเวลา เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณแม่หลายคนเคยใช้หลายเมนูซึ่งคุณสามารถปรุงโจ๊กให้ทั้งครอบครัวได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเสียเวลา

เมื่อไหร่ที่จะให้โจ๊กแก่ทารก?

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ที่มีอายุต่ำกว่าสองปี นี่ไม่ได้หมายความว่านอกจากนมแล้วทารกไม่ควรรับสิ่งอื่นนอกจากนี้ยังมีการแนะนำอาหารเสริมในเวลาห้าเดือน เมนูจะมีความหลากหลายมากขึ้นและส่วนต่าง ๆ จะค่อยๆใหญ่ขึ้น อายุที่แนะนำอาหารเสริมขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของเด็กบางคนถึงเจ็ดเดือนไม่ต้องการกินอะไรนอกจากนมและในเวลาเดียวกันก็รู้สึกดีและเพิ่มน้ำหนัก

เมื่อไหร่ที่จะให้โจ๊กแก่ทารก? หากเด็กมองด้วยความอยากรู้อยากเห็นในผู้ใหญ่ที่กำลังรับประทานอะไรอยู่นั่นเป็นเวลาที่ต้องแนะนำอาหารเสริม ควรเปลี่ยนลิ้นผลักลิ้นด้วยการสะท้อนกลับกลืน ลักษณะของฟันซี่แรกเป็นสัญญาณว่าทารกพร้อมแล้วที่จะบดและบดอาหาร คุณแม่บางคนฉีดอาหารเสริมในเวลานี้

โจ๊กสำหรับสูตรทารก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการผสมพันธุ์โจ๊กพิเศษสำหรับเด็กทารกในน้ำเดือด ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่ขายในร้านขายของเด็กได้รับการออกแบบโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ธัญพืชเหล่านี้มีราคาแพง แต่พวกเขามีอายุการใช้งานนาน ตอนแรกลูกน้อยจะไม่กินมาก

หากไม่สามารถซื้อซีเรียลลูกน้อยแบบพิเศษได้คุณสามารถปรุงจากซีเรียลธรรมดาได้ เพียงแค่เตรียมซีเรียลสำหรับสูตรทารกสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตหรือในตำราอาหารพิเศษ

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบด? มีความจำเป็นที่จะต้องนำน้ำจำนวนเล็กน้อยไปต้มจากนั้นจึงทำการคัดแยกและล้างซีเรียลซึ่งจะต้องเทลงในน้ำเดือด เมื่อโจ๊กสุกแล้วควรทิ้งบนตะแกรงและเช็ด จากนั้นก็เติมนมต้มและมวลทั้งหมดก็ถูกต้มอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มเนยหนึ่งช้อนชาหรือน้ำซุปข้นผลไม้ ข้าวโอ๊ตมีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโปรตีนเหล็กแมกนีเซียมและวิตามินบีจำนวนมาก

ข้าวต้มสำหรับทารกควรปรุงในสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับน้ำซุปผัก 100 มล. หรือน้ำที่คุณต้องใช้ช้อนชาซีเรียล ข้าวและบัควีทถูกเทลงในน้ำเย็นและข้าวโอ๊ตและเซโมลินาในน้ำเดือด

Buckwheat โจ๊กสำหรับเด็กทารก

โจ๊กบัควีทถือเป็นแพ้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงสามารถป้อนครั้งแรก บัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสไอโอดีนวิตามินของ PP และ B มันมีโปรตีนและกรดอะมิโน 18 ชนิด

โจ๊ก Buckwheat สำหรับเด็กทารกเตรียมไว้ง่ายๆ ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงซีเรียลจากนั้นล้างออกให้แห้ง หลังจากแห้งสนิทเครื่องบดจะต้องเปลี่ยนเป็นแป้งด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น จากนั้นน้ำ 100 มิลลิลิตรเทลงในกระทะและเทช้อนชากับซีเรียลบดนำไปต้มและต้มผ่านความร้อนต่ำประมาณสิบห้านาที จากนั้นเทนมเย็น ๆ โจ๊กดังกล่าวสามารถดื่มจากขวดเพราะกลายเป็นของเหลว เมื่อทารกเริ่มกินช้อนควรดื่มซีเรียลสองช้อนชาต่อของเหลว 100 มิลลิลิตร

ในแต่ละปีธัญพืชไม่สามารถถูกบดได้อีกต่อไป บัควีทครึ่งแก้วจะต้องเรียงและล้างเทบัควีทลงในกระทะแล้วเทแก้วน้ำเดือด หลังจากที่บัควีทเดือดก็จำเป็นต้องระบายน้ำและเทใหม่ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามสิบนาทีใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการเตรียมเพิ่มนมและน้ำตาลเล็กน้อย

โจ๊กข้าวโพดอ่อน

โจ๊กข้าวโพดสามารถให้ได้จากแปดเดือน ข้าวโพดไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนบัควีท แต่มีเส้นใยจำนวนมากที่ทำงานในกระเพาะอาหารเหมือนกับเครื่องดูดฝุ่น หากท้องของทารกบวมและสันนิษฐานว่ากำลังอยู่ในระหว่างการหมักควรนำโจ๊กข้าวโพดมาไว้ในอาหาร

เตรียมโจ๊กข้าวโพดสำหรับทารกดังนี้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลและเติมน้ำ หลังจากเดือดแล้วให้เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ สามสิบนาที หากปรากฎว่าข้าวโพดมีความรุนแรงคุณต้องปรุงอาหารมากขึ้น ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มนม, น้ำตาล, เนยและส่งผ่านเครื่องปั่น

โจ๊กข้าวสำหรับเด็กทารก

ในการปรุงโจ๊กข้าวคุณต้องใช้แป้งข้าวยี่สิบกรัมน้ำห้าสิบมิลลิลิตรแก้วนมและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา คุณไม่ต้องออกไปช็อปปิ้งเพื่อค้นหาแป้งข้าวคุณสามารถบดเมล็ดข้าวด้วยเครื่องบดกาแฟ แป้งข้าวจะเจือจางในน้ำเย็นแล้วเทลงในนมเดือด เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนโจ๊กต้องกวนตลอดเวลา เวลาทำอาหารห้านาที

โจ๊กข้าวสำหรับเด็กทารกจะเต็มไปด้วยอาการท้องผูกดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับและในส่วนเล็ก ๆ

โจ๊ก Semolina สำหรับเด็กทารก

เซโมลิน่าถือว่ามีประโยชน์น้อยที่สุดจากธัญพืชทุกชนิด ไม่มีอะไรนอกจากแป้งอยู่ในนั้น เด็ก ๆ หลายคนชอบเซโมลินาเพราะมันอร่อยโดยเฉพาะถ้าคุณต้มในนมและเพิ่มแยม

โจ๊กเซโมลิน่าสำหรับเด็กทารกจะถูกทำให้เป็นของเหลวเป็นครั้งแรกค่อยๆความมั่นคงของมันจะกลายเป็นหนาแน่น มันจะดีกว่าที่จะไม่มอบให้กับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีเพราะเซโมลินามีสารที่ย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหารและอาจนำไปสู่โรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร

โจ๊กนมสำหรับทารก

ผู้ปกครองควรจำไว้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของเด็ก ๆ ซุป, ซีเรียล, ผลไม้และผักสดควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกวัน

ข้าวต้มในน้ำนมสำหรับทารกยังไม่ได้เตรียมทันที ก่อนอื่นคุณต้องให้ซีเรียลที่ปราศจากนมหรือเพิ่มนมผงพร่องมันเนยหรือนมผสมหรือนมเทียม

ให้โจ๊กกับเศษได้จาก 4 เดือน ด้วยการให้อาหารเสริมนี้ทารกจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด

ทารกที่มีอายุ 4 เดือนมักเป็นอาหารเสริม เมื่อ 20 กว่าปีที่แล้วองค์การอนามัยโลกแนะนำให้เด็กกินนมแม่ได้ไม่เกิน 6 เดือน กุมารแพทย์ทุกคนปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อธิบายถึงคุณแม่ยังสาวว่าทารกที่มีน้ำนมแม่จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

• แต่สถานการณ์แตกต่างกัน: แม่ไม่มีนมเพียงพอหรือหายไปหมดแล้ว ถ้าอย่างนั้นจะทำอย่างไร? แนะนำอาหารเสริม!
• วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตของโจ๊กซึ่งสามารถป้อนได้แล้ว 4 เดือนอายุ
• กฎสำหรับการแนะนำของโภชนาการผสมจะต้องหารือกับกุมารแพทย์ ท้ายที่สุดแล้วบ่อยครั้งที่คุณแม่ยังสาวเริ่มมีปัญหากับการหลั่งน้ำนมเธอตื่นตระหนกทำให้สถานการณ์เลวร้ายลง แพทย์จะแจ้งให้คุณทราบในวิธีที่คุณสามารถกู้คืนกระบวนการนี้และจะทำอย่างไรหากไม่ได้ผล
• แต่ถ้ามีการใช้มาตรการทั้งหมด แต่ไม่ประสบความสำเร็จจะมีการแนะนำอาหารเสริม โจ๊กชนิดใดที่สามารถทารกในวัยใด? ทำอาหารอย่างไร สำหรับคำถามเหล่านี้และอื่น ๆ คุณจะพบคำตอบในบทความนี้

การให้อาหารเมื่อ 4 เดือนสำหรับเด็กที่แตกต่างกันจะไม่เหมือนกัน หากทารกมีน้ำหนักไม่เพียงพอเขาจะได้รับซีเรียลและเด็กที่มีน้ำหนักดีจะได้รับน้ำซุปข้นผัก ดังนั้นสำหรับคำถาม: เป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้ซีเรียลกับเด็กอายุ 4 เดือนมีเพียงกุมารแพทย์เท่านั้นที่สามารถให้คำตอบได้

• น้ำซุปผัก   สามารถซื้อได้ในแผนกอาหารพิเศษในร้านค้าและร้านขายยาหรือคุณสามารถปรุงเองได้
• เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ผักหนึ่งชนิดเช่นบวบต้มจนนุ่มบดในเครื่องปั่นแล้วผ่านตะแกรง
• เมื่ออายุ 6 เดือนเด็กจะได้รับอนุญาตให้ผักบดจากผักต้มหลายชนิด: บวบและแครอทกะหล่ำดอกและฟักทองบรอกโคลีและผักอื่น ๆ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่:   หากเด็กมีอาการแพ้ผักบางชนิดมันควรถูกยกเลิกและควรปรึกษากับกุมารแพทย์

• ชิ   - เป็นแหล่งของธาตุและวิตามิน แม้ในช่วงวัยเยาว์ของแม่และยายของเราเด็ก ๆ ได้รับโจ๊กเซโมลินา 5% เป็นอาหารเสริม
• กุมารแพทย์ยุคใหม่ไม่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยล่อเนื่องจากมันไม่ได้มีสารอาหาร แต่มีแคลอรี่เท่านั้น
• ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารในยุคนี้คือโจ๊กข้าวโอ๊ตบดซึ่งปรุงด้วยน้ำหรือนม 1%
• ในรูปแบบที่เสร็จแล้วคุณต้องเช็ดผ่านตะแกรงและเริ่มให้ลูกกิน 10 กรัมเพิ่มปริมาณการให้บริการทุกวันเป็น 100 กรัม ล่อดังกล่าวจะได้รับถึง 6 เดือนและโดย 1 ปีส่วนที่เพิ่มขึ้นถึง 200 กรัม

มันเป็นสิ่งสำคัญที่:   ใน 4 เดือนคุณสามารถให้ส่วนผสมและซีเรียลของการผลิตทางอุตสาหกรรม (เช่น "เด็ก" และอื่น ๆ ) พวกเขาจะขายแห้งและพร้อมใช้งานเฉพาะหลังจากเจือจางด้วยน้ำหรือนมแม่

• นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากในน้ำผลไม้และผลไม้บริสุทธิ์   แต่น้ำผลไม้ควรจะถูกคั้นสดและเบา (แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์) เริ่มแนะนำ 1/4 ช้อนชาในอาหารของทารกนำไปสู่ \u200b\u200b100 กรัมต่อวัน
• เตรียมน้ำซุปข้นผลไม้จากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์สุกและนุ่ม   เทคโนโลยี: ถูเนื้อจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ด้วยช้อนไม้ มาทันทีเพื่อไม่ให้เยื่อกระดาษออกซิไดซ์ เริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ (1/4 ช้อนชา) และนำไป 50-100 กรัมต่อวัน
• แอปเปิ้ลอบ   นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ แต่ก็มีความจำเป็นที่จะต้องนวดและส่งเยื่อกระดาษผ่านตะแกรง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่เหยื่อล่อให้จับตาดูทารก หากเกิดอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากอาหาร นอกจากนี้คุณต้องปรึกษากุมารแพทย์

เมื่อ 5 เดือน   โจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตข้าวบัควีทและข้าวโพดจะเป็นประโยชน์ต่อเด็ก

• ในการปรุงโจ๊กของเหลวคุณต้องใช้เวลา 10-15 กรัมผสมแห้งหรือซีเรียลแยกต่างหากและ 100 มล. ของนม 1%
• เพื่อให้นมไขมัน 1% มันก็เพียงพอที่จะเจือจางนมร้านค้าสามัญ (3.5%) กับน้ำ 1: 3
• ต้มซีเรียลในนมหรือน้ำเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเย็นเช็ดผ่านตะแกรงและให้บริการกับทารก

เมื่อ 6 เดือน   ยังคงปรุงอาหารซีเรียลเช่นเดียวกับที่ 5 เดือน

• ถ้าทารกกินอาหารจานนี้ไม่ดีให้ลองเกลือหรือน้ำเล็กน้อยกับน้ำเชื่อมหวาน
• เป็นไปไม่ได้ที่จะโรยโจ๊กด้วยน้ำตาลสำหรับเด็ก แต่คุณสามารถปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลอ่อนและเทลงบนจาน สูตรน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาล 10 กรัมในน้ำ 50 มล. แล้วใส่ไฟ ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที เทโจ๊กที่เตรียมไว้ด้วยวอดก้าไซรัปรสหวาน แต่ไม่เกิน 10-15 กรัมต่อโจ๊ก 100 กรัม
• ดูลูกน้อยถ้ามีผื่นขึ้นมาให้ทิ้งน้ำตาล เมื่อถึงวัยนี้คุณสามารถใส่โจ๊กสำเร็จรูปลงในเนยได้มากถึง 3 กรัมและเยื่อแอปเปิ้ลอบเล็กน้อย

เมื่อ 7 เดือน   อาหารจะเหมือนกับ 5 และ 6 เดือน หากเด็กมีอุจจาระไม่แน่นอนให้เลือกข้าวและโจ๊กข้าวโพดและมีอาการท้องผูกให้ปรุงข้าวโอ๊ตและบัควีท

เมื่อ 8 เดือน   คุณสามารถลองทำโจ๊กจากข้าวบาร์เลย์ถ้าคุณมั่นใจว่าเด็กทนต่อกลูเตนได้ดี คุณยังสามารถรวมธัญพืชหลายชนิด: ข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ตข้าวสาลีและข้าวไรย์และอื่น ๆ

เมื่อ 9, 10, 11 เดือน   แนะนำข้าวฟ่างเพื่อล่อ ให้ซีเรียลจากซีเรียลอื่นต่อไป: ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวบัควีทและข้าวโพด นอกจากนี้ในเวลา 9 เดือนการให้นมหนึ่งครั้งจะถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์ด้วยโจ๊ก 200 กรัม

มันเป็นสิ่งสำคัญที่:   ในช่วง 11 เดือนที่ผ่านมาลูกน้อยของคุณจะกินธัญพืชเกือบทุกชนิดแล้วยกเว้นเซโมลินา มันมีกลูเตนจำนวนมากและแทบไม่มีวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นหากคุณยังต้องการที่จะแนะนำเซมาลิน่าในอาหารของคุณให้ทำเช่นนี้ไม่เร็วกว่าหนึ่งปี

โปรดทราบว่าเซมาลิน่าจะช่วยลดการดูดซึมแคลเซียมและถ้าคุณให้มันกับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีก็สามารถพัฒนาได้ ดังนั้นดังที่ได้กล่าวไปแล้วเซมิลิน่าควรได้รับการแนะนำในอาหารของทารกไม่เกิน 12 เดือน

มีธัญพืชอื่นใดอีกบ้างที่สามารถมอบเป็นอาหารเสริมให้กับเด็กอายุหนึ่งปี 1.5 ปีและ 2 ปีและทำอาหารอย่างไร นี่คือคำแนะนำ:

• โจ๊กบัควีท ควรแสดงบนเมนูของเด็กทุกวันเนื่องจากมีใยอาหารและวิตามินจำนวนมาก นี่เป็นโจ๊กที่มีค่าที่สุดซึ่งไม่มีกลูเตนและมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ง่ายต่อการปรุงอาหาร: ล้างโซบะ 30 กรัมและเทนม 100 มล. (ไขมัน 1.5%) ทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีและทำใจให้เย็นกับเด็ก สามารถต้มในน้ำและให้กับลูกชิ้น
• ข้าวต้ม   อุดมไปด้วยกรดอะมิโน แต่มีข้อห้ามในเด็กที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก ในการจัดทำให้ล้างและล้างซีเรียล 30 กรัมกับนมไขมันต่ำหรือน้ำ (100-150 มล.) ปรุงอาหารจนกว่าข้าวจะสุก หากโจ๊กมีความหนาเพิ่มน้ำต้มเล็กน้อย
• โจ๊กข้าวโพด   อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ไฟเบอร์จำนวนมาก คุณต้องทำอาหารด้วยสูตรข้าวต้มโจ๊ก เสิร์ฟจานกับลูกชิ้นหรือตีให้เป็นฟอง
• ข้าวโอ๊ตบด   มีโปรตีนจากพืชเส้นใยอาหารวิตามินจำนวนมาก หากเด็กมีอาการท้องผูกให้ใช้เช่นโจ๊กอย่างสมบูรณ์แบบปกติอุจจาระ ปรุงโจ๊กของเหลว - สูตรสูงขึ้น

สภา:   ในวัยนี้คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมและเนยได้มากถึง 5 กรัมในโจ๊ก นอกจากนี้เพื่อรสชาติแทนน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลซอสหรือน้ำซุปข้นกล้วย

หลังจาก 1.5 ปีทารกจะได้รับธัญพืชที่ไม่ต้องต้ม สารผสมดังกล่าวมีจำหน่ายในแผนกอาหารอาหาร ก็พอที่จะเทโจ๊กแห้งด้วยน้ำเดือดและใส่ในเตาไมโครเวฟหนึ่งนาที - โจ๊กก็พร้อม

มันเป็นสิ่งสำคัญที่:   แต่ให้แน่ใจว่าได้ดูองค์ประกอบของโจ๊กแห้ง บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มรสชาติและรสชาติเข้าไป โจ๊กนี้ไม่ควรมอบให้กับลูกน้อย!

ได้มีการกล่าวไว้ข้างต้นว่าจะให้เซโมลินาแก่เด็กได้ไม่เกินหนึ่งปี อย่างไรก็ตามแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้ละทิ้งซีเรียลนี้อย่างสมบูรณ์ หากคุณยังต้องการที่จะให้โจ๊ก semolina เด็กแล้วมันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร

สูตรสำหรับนม:

• ใส่นมไขมันต่ำหนึ่งถ้วยลงในกองไฟแล้วเท 1-1.5 ช้อนโต๊ะเซโมลินา
• คนตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีก้อน
• เมื่อโจ๊กเดือดเทน้ำเชื่อมเล็กน้อยและใส่เนย 5 กรัม
• โจ๊กเย็นและให้บริการกับทารก

สูตรน้ำ

• เติมน้ำหนึ่งแก้วลงในแก๊สแล้วเทเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
• ผัดจนเดือด
• จากนั้นใส่น้ำเชื่อมและเนย

สำหรับรสชาติสามารถนำแอปเปิ้ลหรือกล้วยขูดมาใส่ในโจ๊กได้

โจ๊ก Buckwheat จะเป็นอาหารที่บริสุทธ์มากที่สุดสำหรับทารกหลังจากที่เต้านม ดังนั้นคุณแม่แต่ละคนจะต้องเตรียมอาหารจานนี้เป็นประจำทุกวันสำหรับเศษของเธอ จากอายุที่คุณสามารถให้ลูกของคุณโจ๊กโซบะเขียนไว้ข้างต้น - จาก 5 เดือน ในวัยนี้โจ๊กควรจะเช็ดด้วยตะแกรงและใน 8-9 เดือนเมื่อเด็กมีฟันหลายซี่คุณสามารถให้อาหารกับเขาได้ทั้งโจ๊ก

วิธีทำโจ๊กบัควีทในนมและน้ำสำหรับเด็ก - สูตรในหม้อหุงช้า:

• ล้างโซบะ 50 กรัมภายใต้น้ำไหล พับในหม้อหม้อ
• เทนมหรือไขมัน 150-200 มล. เกลือเล็กน้อยและใส่น้ำตาล 5 กรัม
• เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "Porridge with milk" หรือ "Buckwheat" เป็นเวลา 30 นาที
• เมื่อเสียงปลุกดังขึ้นให้ใส่โจ๊กลงบนจานแล้วใส่เนย 5 กรัม

ลูกของคุณจะชอบโจ๊กแบบนี้เพราะมันจะออกมานุ่มอร่อยและมีสุขภาพดี

ข้าวฟ่างยังเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต มันมีสารอาหารมากมายและไม่มีกลูเตนเลย แต่คุณสามารถให้ลูกเดือยลูกเดือยได้ภายในไม่เกิน 9 เดือนเนื่องจากลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหนักสำหรับระบบย่อยอาหารที่บอบบางของทารก วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยในนมและน้ำสำหรับเด็ก? สูตรในหม้อหุงช้า:

• ล้างด้วยน้ำ 50 กรัมของข้าวฟ่าง วางไว้ในชามหลายผู้รับ
• เพิ่มนม 200 กรัมและน้ำ 100 กรัม ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• ตั้งค่าโหมด "Porridge" เป็นเวลา 30 นาที
• เมื่อโจ๊กพร้อมวางบนจานและเพิ่มเนย 5 กรัม

หากทารกมีขนาดใหญ่ (มากกว่าหนึ่งปี) คุณสามารถใส่แอปริคอตแห้งและลูกเกดนึ่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในจาน แทนที่จะใส่น้ำตาลก็เติมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาลงในจานสำเร็จรูป

ข้าวโอ๊ตสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมเร็วที่สุดเท่าที่ 4 เดือน แต่ต้องเป็นของเหลว วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในนมและน้ำสำหรับเด็ก? ในการเริ่มต้นให้อาหารสูตรสำหรับโจ๊กนี้ได้อธิบายไว้ข้างต้น หากทารกมีอายุมากขึ้นให้เตรียมข้าวโอ๊ตให้เขาเช่นข้าวโอ๊ต:

• ใส่นมที่ไม่มีไขมันลงในไฟ 200 กรัม
• เมื่อนมเดือดเติมข้าวโอ๊ต 50 กรัม เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปิดความร้อนและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด
• หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้นำจานวางจานแล้วเสิร์ฟให้ลูก

ในระหว่างการปรุงอาหารลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งที่ล้างแล้วและสับอย่างประณีตสามารถเพิ่มลงในโจ๊กดังกล่าวและแทนที่น้ำตาลน้ำผึ้ง แต่เพียงในจานสำเร็จรูป

ข้อควรจำ: เมื่อถูกความร้อนสารที่เป็นอันตรายจะก่อตัวในน้ำผึ้งดังนั้นจึงใส่ในจานเมื่อเย็นลงเล็กน้อย

สำหรับเด็กเล็กพยายามอย่าทำให้หวานซีเรียล แต่เพื่อเพิ่มกล้วยสับเล็ก ๆ หรือแอปเปิ้ลฝอย

แนะนำโจ๊กข้าวบาร์เลย์เข้าสู่การล่อลวงของเด็กเริ่มจาก 8 เดือน มันจะออกมาอร่อยถ้าคุณต้มในน้ำ สูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์ - วิธีการปรุงอาหารโอชะบนน้ำสำหรับเด็ก? ทำตามคำแนะนำนี้:

• ถ้าข้าวบาร์เลย์ groats ไม่ถูกต้องปรุงโจ๊กจะกลายเป็นรสจืดและแข็ง กระเพาะอาหารของเด็กจะไม่สามารถย่อยอาหารดังกล่าวได้ เมื่อปรุงอาหารควรมีปริมาณน้ำและเวลาเพียงพอ
• ล้างเซลล์ 50 กรัม พับในกระทะ เทน้ำต้มอุ่นนาน 2 ชั่วโมง
• หลังจากเวลานี้เทแก้วน้ำหนึ่งลงในกระทะอื่นและจุดไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ระบายของเหลวออกจากเซลล์และใส่ซีเรียลในน้ำเดือด
• คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันโรคซางจากติดไปด้านล่าง
• โจ๊กเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
• เมื่อจานพร้อมใส่เนยประมาณ 5-10 กรัมใส่จาน

โจ๊กดังกล่าวจะเปิดออกนุ่มนวลโปร่งสบายและฉ่ำ เด็กจะชอบมันแน่นอน

โจ๊กโจ๊กถั่วมอบให้กับเด็กอายุ 1 ปี ถั่วมีประโยชน์ แต่มันเป็นเรื่องยากมากสำหรับระบบย่อยอาหารดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทานโจ๊กเร็วกว่าปี วิธีการปรุงโจ๊กถั่วสำหรับเด็ก? นี่คือสูตร:

• ในตอนเย็นล้างออกด้วยน้ำ 100 กรัมของถั่วเติมน้ำและทิ้งไว้ค้างคืน
• ในตอนเช้าล้างซีเรียลอีกครั้งใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 200 กรัม
• ใส่ซีเรียลลงในภาชนะบรรจุแก๊สขนาดเล็กแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหากน้ำเดือดอย่างรวดเร็วก็ต้องเติมทีละน้อย อย่าลืมที่จะกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง
• เมื่อซีเรียลเกือบพร้อมเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะแตกอย่างสมบูรณ์
• เอากะทะออกจากความร้อนตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียนแล้วใส่ครีมหรือเนยลงไป โจ๊กโจ๊กถั่วพร้อม

ข้าวต้มตามสูตรนี้จะกลายเป็นนุ่มนุ่มและอร่อย คุณสามารถกระจายสูตรนี้หากคุณเพิ่มมันฝรั่งบดลงในโจ๊ก ปรุงหัวหอม, แครอท, พริกหยวก บดในเครื่องปั่นและช้อนโต๊ะน้ำซุปข้นนี้ใส่ในโจ๊กผสมเล็กน้อย

โจ๊กข้าวสาลีสามารถเริ่มได้ใน 8 เดือน ข้าวสาลีมีใยอาหารมากมายรวมทั้งกลูเตน ดังนั้นเมื่อแนะนำโจ๊กข้าวสาลีลงในอาหารของเด็ก ๆ ให้สังเกตดู หากมีอาการของโรคภูมิแพ้ผื่นแดงท้องอืดก๊าซท้องผูกหรือในทางกลับกันอาการท้องร่วงปรากฏขึ้นจากนั้นเด็กไม่ควรให้โจ๊กข้าวสาลี หากทารกทนผลิตภัณฑ์นี้ได้ดีคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

มันจะดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กในน้ำด้วยการเพิ่มนมและเนย สำหรับซีเรียลให้ซื้อซีเรียลสำหรับลูกของคุณเนื่องจากอาหารจะนุ่มและอ่อนโยนกว่าซีเรียล วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำสำหรับเด็ก? สูตร:

• วางกระทะบนแก๊ส เทน้ำ 150 มล. และนม 150 มล. ลงไป
• เมื่อของเหลวเดือดเพิ่มเกล็ดข้าวสาลี 30 กรัม
• ปรุงโจ๊กประมาณ 10-15 นาที เกลือเล็กน้อยเติมน้ำตาล 0.5 ช้อนชาและเนย 5 กรัม
• เอาโจ๊กจากความร้อน
• ตีด้วยเครื่องผสมใส่จานและให้บริการกับทารก

หากโจ๊กร้อนจะต้องทำให้เย็นก่อนจากนั้นจึงให้อาหารเด็ก

โจ๊กธัญพืชสามารถมอบให้เด็กอายุ 5 เดือนได้ ในเวลานี้โจ๊กของเหลวสุกแล้วและเด็กโตสามารถปรุงโจ๊กหนาและเติมน้ำซุปข้นผัก วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในนมสำหรับเด็ก? สูตร:

• แทนที่จะเป็นสะเก็ดข้าวโพดคุณสามารถซื้อแป้งข้าวโพดได้
• เท cornmeal 3 ช้อนโต๊ะลงในนมเย็น 250 มล.
• วางภาชนะที่มีส่วนผสมของก๊าซและกวน
• เมื่อส่วนผสมเดือดเพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาล 1/4 ช้อนชา
• ทำโจ๊กประมาณ 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา
• เพิ่มเนย 5 กรัมเย็นและให้บริการ

น้ำตาลไม่สามารถเติมลงในโจ๊กดังกล่าวได้และเมื่อเด็กโตขึ้นให้ทำอาหารจานกับน้ำผึ้งหรือต้มในน้ำต้มและแอปริคอตแห้งและลูกเกด

โจ๊กข้าวโพดต้มง่าย ๆ และรวดเร็วบนน้ำ:

• เทคอร์นเฟลก 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร
• ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเนย 5 กรัม
• ลบจากความร้อนเย็นและให้บริการกับทารก

ฟักทองและแครอทบดและบร็อคโคลี่ที่ปรุงแล้วและใส่ลงในโจ๊กข้าวโพด รับเมนูหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก

ข้าวบาร์เลย์มีกลูเตนจำนวนมากและถูกดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มแนะนำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสู่ล่อจาก 1 ปี วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในนมและน้ำสำหรับเด็กเพื่อทำให้จานนุ่มและอ่อนโยน? สูตรสำหรับนม:

• ล้างข้าวบาร์เลย์มุก 50 กรัมแล้วแช่ในน้ำนาน 4 ชั่วโมง
• หลังจากเวลาล้างอีกครั้งและเติมน้ำ 250 มล.
• เมื่อโจ๊กพร้อมเกือบเติมนม 250 มล. แล้วปรุงจนนุ่ม
• เติมเกลือเล็กน้อยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วปิดไฟ
• จากนั้นโจ๊กสามารถบดในเครื่องปั่นหรือวางในเตาอบประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งอาหารสุก

คุณยังสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กได้เช่นกัน ข้าวบาร์เลย์สุกในน้ำเช่นเดียวกับนมเท่านั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เสิร์ฟโจ๊กดังกล่าวจะดีกว่ากับผักตุ๋นและบดหรือsouffléเนื้อ

ข้าวมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระเพาะอาหารและลำไส้ของเด็ก โจ๊กข้าวถูกนำเข้ามาล่อจาก 5 เดือน จำไว้ว่าข้าวต้ม 5 ครั้งดังนั้นเตรียมหนึ่งเสิร์ฟเพื่อเตรียมอาหารสดในวันถัดไป ดังนั้นสำหรับข้าว 1 ส่วนจะมีการถ่ายของเหลว 5-6 ส่วน: นมหรือน้ำ วิธีการปรุงโจ๊กข้าวในนมและน้ำสำหรับเด็ก? สูตรในหม้อหุงช้า:

• ล้างข้าว 50 กรัม ใส่ groats ในชามแบบหลายผู้รับ
• เทน้ำ 100 มล. และนม 150 มล.
• เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• เปิดโหมด "Porridge" เป็นเวลา 30 นาที
• เมื่อโจ๊กพร้อมบดให้เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่น เพิ่มเนย 5 กรัมและให้บริการในตาราง

เมื่อเด็กโตขึ้นโจ๊กดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องบดในเครื่องปั่นและเมื่อปรุงอาหารให้เพิ่มลูกเกดและแอปริคอตแห้ง สำหรับข้าวต้มที่ต้มในน้ำให้ใส่ซุปเนื้อหรือลูกชิ้นซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นด้วยส้อม หลักสูตรที่สองนี้จะดึงดูดลูกของคุณ

หากเด็กมีอาการท้องผูกจะมีการแสดงรายการ flaxseed สำหรับใช้ประจำวัน สามารถนำผ้าลินินหนึ่งจานมาทำเป็นอาหารเสริมได้ตั้งแต่ 1 ปี แต่ระวังดูลูกน้อยถ้าหลังจากรับประทานโจ๊กนี้แล้วเขามีอุจจาระหลวมคุณควรใช้เวลาสักครู่ในการทานอาหารเสริมนี้และเลื่อนไปจนถึง 2-3 ปี ก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริมให้ปรึกษากุมารแพทย์

เป็นการดีกว่าที่จะปรุงไม่ใช่ซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี แต่ควรทำแป้งจากผ้าลินินก่อนแล้วจึงทำอาหาร วิธีการปรุงโจ๊กผ้าลินินในนมและน้ำสำหรับเด็ก? สูตร:

• เมล็ดแฟลกซ์ 50 กรัมเทนมหรือน้ำ 150 มิลลิลิตร
• ใส่น้ำมันและปรุงอาหารจนนุ่ม - 5-10 นาที
• เกลือใส่น้ำตาลเล็กน้อยเนย
• ปิดไฟแล้วนำโจ๊กออกจากเตา ทำให้เย็นลงและวางบนจาน
• เสิร์ฟโจ๊กต้มในน้ำคุณสามารถกับเนื้อตีให้เป็นฟองหรือน้ำซุปข้นผัก จานกับนมเข้ากันได้ดีกับกล้วยสตรอเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ล เยื่อกระดาษผลไม้จะต้องถูกบดในเครื่องปั่นก่อนจากนั้นจึงใส่ในโจ๊กสำเร็จรูป

ในโจ๊กผ้าลินินน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง - มันอร่อยและมีสุขภาพดี

แม่ทุกคนต้องการให้ลูกของเธอมีสุขภาพที่ดีและรู้สึกดี ที่จริงแล้วอารมณ์ของเด็กขึ้นอยู่กับความเป็นอยู่ของเด็กเช่นเดียวกับอารมณ์ของแม่และสมาชิกในครัวเรือนทั้งหมด ซีเรียลชนิดใดที่เป็นไปได้ด้วยอาการท้องผูกท้องเสียภูมิแพ้สำหรับเด็ก ด้วยอาหารจานนี้ปรุงจากซีเรียลเฉพาะคุณสามารถหยุดอาการท้องเสียหรือช่วยแก้ท้องผูก

• ถ้าลูกของคุณแพ้กลูเตนจากนั้นอย่าต้มซีเรียลดังกล่าวให้เขาข้าวโอ๊ตข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์เซโมลินา
• สำหรับอาการท้องผูก   อย่าให้ข้าวต้ม ปรุงข้าวโอ๊ตบดเมล็ดลินสีดข้าวบาร์เลย์มุกข้าวโพดลูกเดือย
• ด้วยอาการท้องเสีย   อย่าให้โจ๊กผ้าลินินสำหรับทารกลูกเดือย (หนักสำหรับทางเดินอาหาร), ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโพด ให้ความสำคัญกับซีเรียลซึ่งได้รับความหนืดของธัญพืชช่วยรับมือกับอุจจาระหลวม: ข้าวโอ๊ต, เซโมลินา, ข้าว ต้มซีเรียลเหล่านี้ในน้ำที่ไม่มีน้ำตาลและเกลือ

ข้าวต้มเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับร่างกายของเด็ก ด้วยคุณจะเปลี่ยนเมนูและทารกจะได้รับธาตุและวิตามินที่จำเป็นซึ่งหมายความว่ามันจะพัฒนาอย่างถูกต้องและเติบโตอย่างรวดเร็ว

วิดีโอ: อาหารสุดยอดสำหรับเด็ก ๆ จะเริ่มอาหารเสริมได้ที่ไหน