หากคุณกำลังคิดที่จะเตรียมสำหรับอาหารค่ำลองดูสูตรอาหารง่ายๆ และตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหารจะเป็นพาสต้าประเภทต่าง ๆ ตอนนี้คุณสามารถซื้อพาสต้าคุณภาพสูงได้โดยไม่ยากในร้านค้าขนาดใหญ่เกือบทุกแห่งและหากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารที่หรูหราได้อย่างแท้จริง พาสต้าเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล และในการรวมกันนี้มันจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเลยและจะให้ความรู้สึกที่ต้องการความเต็มอิ่ม มาพูดคุยถึงวิธีการเตรียมพาสต้ากับกุ้งในซอสครีมซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เป็นอย่างไร

พาสต้ากุ้งคลาสสิคพร้อมซอสครีมคลาสสิค

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องตุนพาสต้าสี่ถึงห้าสิบกรัมเพื่อลิ้มรสของคุณกุ้งแช่แข็งหกร้อยกรัมครีมไขมันสามร้อยกรัมกระเทียมสามหรือสี่กลีบกระเทียมสัก 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมะกอก) โหระพาและเกลือ

วางน้ำวางบนกองไฟ หลังจากนั้นก็ให้ต้มเกลือและเทพาสต้าลงในกระทะ ต้มให้เดือดประมาณแปดนาทีเพื่อให้พวกเขาอยู่ในสภาพที่ดี

ฉีกกระเทียมให้เล็กลงในเวลานี้ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกปล่อยให้กระเทียมใส่ลงไปจนเหลืองสวย เอากระเทียมออกจากกระทะแล้วเลื่อนไปทางด้านข้างจากไฟ

ในกระทะอีกแผ่นที่มีก้นค่อนข้างหนาให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนขึ้น ปอกเปลือกกุ้งที่ละลายแล้วนำไปทอดจนเหลืองสวยใส่จานแยกให้เย็น

ค่อยๆเทครีมลงในกระทะที่มีน้ำมันกระเทียมตั้งไฟใส่เกลือและโรยด้วยใบโหระพา แช่ครีมบนความร้อนขั้นต่ำจนข้น

จากนั้นจิ้มกุ้งในซอสครีมและปล่อยให้มันลุกเป็นไฟอีกสองสามนาทีภายใต้ฝา

ใส่พาสต้าที่เตรียมไว้บนจานเสริฟแล้วราดซอสกุ้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพาสต้าลงในกระทะด้วยซอสผสมแล้วใส่ลงในจาน

พาสต้าในซอสครีมมีปริมาณแคลอรี่ต่อจานเสร็จร้อยกรัม - ประมาณ 234 กิโลแคลอรี

พาสต้ากุ้ง King ในซอสครีมชีส

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้แพคเกจของพาสต้า, สิบสองถึงสิบห้ากุ้ง, คู่ของช้อนโต๊ะขูดชีส (เช่น Parmesan), ช้อนโต๊ะครีม, ช้อนโต๊ะครีมและจำนวนเดียวกันของน้ำมันมะกอก, กระเทียมกระเทียมขนาดใหญ่, หยิกกระเทียม พริกไทยดำป่น) รวมทั้งเกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสด

ต้มน้ำในพาสต้าเกลือและปรุงพาสต้าเจ็ดถึงแปดนาที ส่งพาสต้าที่เสร็จแล้วไปที่กระชอนและหลังจากที่น้ำไหลออกจากพวกเขากลับไปที่กระทะและครอบคลุมด้วยฝา ละลายเนยในกระทะร้อนและเพิ่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน ตัดกลีบกระเทียมเป็นแผ่นบาง ๆ จุ่มในน้ำมันร้อน หลังจากที่กระเทียมให้รสชาติทั้งหมดกับน้ำมันให้เพิ่มกุ้งลงในกระทะแล้วทอดด้วยกระเทียมเป็นเวลาสามถึงสี่นาที หลังจากกระเทียมปลาและทิ้ง

เทครีมลงในกุ้งเพิ่มผักชีฝรั่งและเครื่องปรุงรส คลุมด้วยฝาและเก็บไว้ในกองไฟสำหรับพลังงานขั้นต่ำสำหรับสองสามนาที
หลังจากเทพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในกุ้งผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ แช่ไฟอีกสองสามนาทีเพื่ออุ่นพาสต้า จัดจานเสร็จในจานและโรยด้วยพาเมซาน

ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของจานเสร็จหนึ่งร้อยกรัมคือ 240 กิโลแคลอรี

พาสต้ากุ้งในซอสกระเทียมครีม

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเก็บพาสต้าฟาร์ฟาลสองร้อยห้าสิบกรัมครีมไขมันสองในสามแก้วนมสดแก้วครึ่งหัวหอมและกุ้งคิงหนึ่งกิโลกรัม นอกจากนี้ยังใช้กระเทียมสามถึงสี่กลีบเกลือนิดหน่อยสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะแป้งและไข่แดงหนึ่งฟอง

ก่อนอื่นต้มกุ้งจนสุกในน้ำเค็ม หลังจากการระบายน้ำและทิ้งไว้ใต้ฝาในกระทะ

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดหอมหัวใหญ่สับจนเหลืองทองแล้วใส่กระเทียมสับลงไป เทกุ้งและย่างต่อไปอีกสามถึงสี่นาทีในขณะที่นึกถึงการผัดจานปรุงสุก จากนั้นเลื่อนกะทะกุ้งไปทางด้านข้าง

ต้มน้ำใส่เกลือแล้วเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำพริกให้เข้าสู่สภาพ aldente แล้วสะเด็ดน้ำ

ตีไข่แดงให้เข้ากันค่อยๆเทนมลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มนมเล็กน้อยลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมนมไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทกุ้งด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปส่งไปไฟและเคี่ยวประมาณหนึ่งถึงสองนาที หลังจากเทครีมลงในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกประมาณห้านาที
เทซอสครีมที่เตรียมไว้กับพาสต้ากุ้งและผสม

ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของจานเสร็จหนึ่งร้อยกรัมคือ 170 กิโลแคลอรี

ดังนั้นการวางกะปิในซอสครีมสูตรที่แน่นอนว่าคุณจะเลือกตามความชอบของคุณสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการและสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะมีความสุข

กุ้งกับสปาเก็ตตี้มีความละเอียดอ่อนน่าหลงใหลและรสชาติที่น่าจดจำไปได้ดีกับไวน์ขาวแห้งกว่า หากคุณต้องการระลึกถึงบรรยากาศของอิตาลีในครัวของคุณให้เตรียมพาสต้าดั้งเดิมและอร่อยไว้ที่บ้าน

วิธีการปรุงพาสต้ากุ้ง

อร่อย กะปิ  เป็นอาหารดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน อาหารทะเลเหล่านี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมีโปรตีนวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็น คุณสามารถทานพาสต้าชนิดใดก็ได้: ฟาร์ฟาล, เฟตตูชิเนะ, linguine, bucatini หากสูตรพาสต้าที่ง่ายที่สุดที่มีสัตว์เลื้อยคลานและกระเทียมในทะเลน่าเบื่อสำหรับคุณคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ :

• สมุนไพรรสเผ็ด (โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา, มิ้นท์);
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม);
• ผัก (บรอกโคลี, บวบ, มะเขือเทศ);
• อาหารทะเลอื่น ๆ (หอยแมลงภู่หอยเชลล์ปลาหมึก);
• ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ชุม)
• คาเวียร์สีแดง (ช้อนชาหนึ่งคู่ก็เพียงพอสำหรับความน่าพิศวง)

ซอส

ทำ   ซอสพาสต้ากุ้งและการใช้สูตรทีละขั้นตอนทุกคนสามารถทำได้ ขอแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดที่จะห่อพาสต้าเบา ๆ เพื่อแรเงารสชาติของเนื้อกุ้งปรุงพาสต้าในซอสครีมเปรี้ยวหรือครีม สปาเก็ตตี้ในซอสกระเทียมเป็นตัวเลือกที่ดี หากคุณต้องการปรุงอาหารที่หลากหลายและหลากหลายยิ่งขึ้นให้เลือกมะเขือเทศเห็ดชีสหรือเพสโต้อิตาเลียนดั้งเดิม

รสชาติของซอสเพสโต้นั้นกลมกลืนกับพาสต้าอย่างสมบูรณ์แบบ มันสามารถทำที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก 100 กรัมลงในเครื่องปั่นใบโหระพาขนาดใหญ่หนึ่งกลีบกระเทียม 30 กรัมถั่ว (โดยเฉพาะถั่วสน แต่คุณสามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท) 20 กรัม พาร์เมซานชีส ซอสที่ได้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 3-4 วัน ก่อนที่จะแต่งตัวสปาเก็ตตี้ขอแนะนำให้อุ่นครีมซอส 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อเติมครีม

สูตรพาสต้ากุ้ง

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• อาหารแคลอรี่: 432 kcal

มันเป็นขั้นตอนง่าย ๆ ทีละขั้นตอน  สูตร พาสต้ากุ้ง  มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มหอย สุขภาพดีราคาไม่แพงสำหรับอาหารทะเลทุกคนมีปริมาณแคลอรี่เล็กน้อยและโปรตีนจำนวนมาก ผักโขมหอยแมลงภู่และกุ้งเสริมซึ่งกันและกัน อาหารรสเลิศแสนอร่อยเหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนรวมถึงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวัน

ส่วนผสม:

• พาสต้าเฟตตูชินี - 500 กรัม
• กุ้งลายเสือ - 9-12 ชิ้น;
• หอยแมลงภู่ - 125 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ใบผักขม - 25 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ใส่พาสต้าเฟตตูชินีสุก
2. มะเขือเทศลูกเต๋า สับผักขมอย่างประณีต
3. ทอดในกระทะประมาณ 3 นาทีอาหารทะเลที่ผ่านการล้างทำความสะอาดล่วงหน้า
4. เพิ่มมะเขือเทศกับผักโขม ดับ 10 นาที เพื่อเกลือ
5. ผัดเฟตตูชินี่ที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของผักตุ๋นและอาหารทะเล ใส่จานและเสิร์ฟ

ในซอสครีม

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เนื้อหาแคลอรี่: 532 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน

เพื่อให้สูตรสำเร็จง่าย "พาสต้ากุ้งในซอสครีม"คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะได้ลิ้มรสกุ้งแท้ๆ น้ำมันกระเทียมให้รสชาติฉุน น้ำสลัดครีมไม่รบกวนรสชาติของอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อน แต่เน้นเฉพาะมันเท่านั้น

ส่วนผสม:

• แท็กเลียต - 325 กรัม
• ครีม 35% - 136 กรัม
• กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ - 900 กรัม
• พาร์เมซานชีส - 215 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สมุนไพรรสเผ็ด - 25 กรัม
• ส่วนผสมของพริกไทย (ดำ, ขาว, แดง) - 10 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• เนย - 26 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ทอดกระเทียมสับในเนยแล้วบีบเนย
2. ทอดอาหารทะเลเบา ๆ เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยสมุนไพรเกลือและครีม เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาที
3. ต้ม tagliatelle ถึง al dente
4. ผสมพาสต้ากับกุ้งทอดโรยพาร์เมซานขูด

ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียดสูตรการทำพาสต้ากุ้งในซอสครีม

กับซอสกระเทียมครีม

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 422 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

วิธีการปรุงอาหาร   สปาเก็ตตี้กุ้งในซอสกระเทียมครีม  ไม่เพียง แต่ชาวอิตาเลียนพื้นเมืองและพ่อครัวของร้านอาหารราคาแพงเท่านั้นที่รู้ ที่บ้านแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำสิ่งนี้ได้ กุ้งกุลาดำตัวใหญ่จะดีกว่าที่จะซื้อสดแช่แข็ง พวกเขาเก็บสารอาหารมากขึ้น

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 425 กรัม
• กุ้งกุลาดำปอกเปลือก - 6-9 ชิ้น;
• ครีม - 300 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.;
• ใบโหระพาแห้ง - 8 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ต้มสปาเก็ตตี้ตามที่ระบุในแพ็คเกจ
2. ทำน้ำมันกระเทียม
3. ใส่อาหารทะเลที่ปอกแล้วในกระทะ ทอด ใส่ครีมโหระพาแห้งเกลือ สตูว์เป็นเวลา 7 นาที
4. ผสมสปาเก็ตตี้กับกุ้ง เสิร์ฟในส่วนต่างๆ

ในซอสมะเขือเทศ

• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 222 kcal
• จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันสำหรับอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

สำหรับผู้เริ่มต้นสูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยได้  สปาเก็ตตี้กุ้งในซอสมะเขือเทศ  มันจะดีกว่าที่จะทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาจะหวานและสดใสมากขึ้น พาสต้าสีดูน่าตื่นตาตื่นใจเด็ก ๆ มีความสุขที่จะกินมัน สีสามารถทำได้โดยการย้อมสีด้วยสีธรรมชาติ (น้ำผักโขม, มะเขือเทศ, บีทรูท) ปรุงรสด้วยพริกไทยขาว, โหระพา, สมุนไพร

ส่วนผสม:

• สปาเก็ตตี้ - 525 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 9-12 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• ใบโหระพาแห้ง - 10 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สปาเก็ตตี้ต้มจนสุกครึ่ง
2. สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
3. ตัดมะเขือเทศครึ่งและเพิ่มหัวหอม เคี่ยวจนข้น
4. ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็ม ปอกเปลือกแล้วใส่มะเขือเทศ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ผสมพาสต้ากับมะเขือเทศและอาหารทะเล เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟกับใบโหระพาแห้ง

ด้วยมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 421 kcal
• ปลายทาง: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

ปรากฎว่าผิดปกติมาก  กะปิและมะเขือเทศถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดในสูตร ผักต่างประเทศนี้เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและเฟตตูชินี่ อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ มันคุ้มค่าที่จะแนะนำให้ทานอาหารประจำวันของคุณ เนื่องจากมีกรดไขมันสูงในอะโวคาโดและโปรตีนในอาหารทะเลผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• fettuccine - 420 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ (สีเหลืองและสีแดง) - 10 ชิ้น;
• กุ้งปอกเปลือก - 310 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น
• ใบโหระพาสีเขียว - 15 กรัม
• สปาเก็ตตี้ - 600 กรัม
• เฟต้าชีส - 105 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• พริกไทยดำ - 3 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ในน้ำเค็มให้ต้มเฟตตูชินีเป็นเวลาสองนาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
2. อาหารทะเลทอด เพิ่มมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง ทอดเบา ๆ
3. บดอะโวคาโด, น้ำมะนาว, ใบโหระพา, เฟต้าชีสในเครื่องปั่น ผสมมวลสารที่เกิดขึ้นกับอาหารทะเลทอดและมะเขือเทศ พริกไทย
4. พร้อมที่จะผสมเฟตตูชินี่กับน้ำสลัดและบริการ

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 431 kcal
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

สูตรที่มีชื่อเสียง -คาร์โบนารากะปิมันสามารถทำที่บ้านได้ง่ายมาก ด้วยความเชี่ยวชาญคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการทำอาหารชิ้นเอกจากอิตาลีอบอุ่นในแดด คาร์โบนาราที่น่าลิ้มลองน่าลิ้มลองแม้จะเป็นร้านอาหารตามอำเภอใจที่สุด แทนที่จะเป็นเบคอนเราจะใช้กุ้งกุลาดำขนาดใหญ่

ส่วนผสม:

• มักกะโรนี - 456 กรัม
• ครีม - 150 มล.
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• กุ้งกุลาดำปอกเปลือก - 9-12 ชิ้น;
• พาร์เมซานชีส - 125 กรัม;
• พริกไทยดำ - 3 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ - 6 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกระเทียม ทอดในน้ำมันมะกอกและลบ
2. ในน้ำมันกระเทียมหอม, อาหารทะเลสีน้ำตาล
3. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ
4. ใส่ไข่แดงในชาม เกลือพริกไทย เอาชนะได้ดี เพิ่มชีสขูดและครีมผสมให้เข้ากัน อุ่นขึ้นเล็กน้อยในอ่างน้ำ
5. ปรุงสปาเก็ตตี้น้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ 2 นาที
6. พร้อมพาสต้าร้อนผสมกับอาหารทะเลทอดและน้ำสลัด

ราชากุ้ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญงานชิ้นเอกทำอาหารนี้ได้อย่างง่ายดายพาสต้ากุ้งแม่น้ำซอสครีม - นี่คืออาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแสนโรแมนติก ความหลากหลายของพาสต้าสามารถเพิ่มผักสีเขียว - บวบบรอกโคลีกะหล่ำปลี รสชาติของกุ้งคิงนั้นอ่อนหวานชวนให้นึกถึงรสชาติของปู กุ้งเหล่านี้มีขนาดใหญ่ดูสวยงามด้วยพาสต้าชนิดใด

ส่วนผสม:

• พาสต้าเฟตตูชินี่ - 325 กรัม
• กุ้งคิง - 11 - 12 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - 23 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• นม - 100 กรัม
• แป้ง - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็มโดยใช้ใบกระวานประมาณ 3 นาที ทำความสะอาดจากเปลือกหอย
2. สับกระเทียมและทอดให้ละเอียด เพิ่มเปลือกหอยที่ล้างอย่างดีลงในกระทะ ทอด 2-3 นาทีเอาออก
3. เทนมลงในกระทะตั้งไฟ ใส่แป้งข้าวสาลีที่ร่อนแล้วและคนตลอดเวลาจนกระทั่งมีความข้นสม่ำเสมอ ควรใช้มิกเซอร์
4. ใส่ซากกุ้งในที่เดียวกัน
5. ต้มเฟตตูชินีจนสุกครึ่ง คลุกเคล้ากับอาหารทะเล ประดับด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟถึงโต๊ะ

ด้วยเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

อร่อย พาสต้ากับเห็ดและครีมมันจะเปิดออกสำหรับทุกคนถ้าคุณทำอาหารตามสูตรนี้ คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ แชมเปญแชมป์เซปส์เห็ดนางรมเห็ดชานเทเรลป่า เป็นที่พึงปรารถนาที่จะหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แต่พาสต้าที่มีเห็ดทั้งหมดจะมีลักษณะที่น่าประทับใจโดยเฉพาะบนจาน เพื่อให้มีสีสันมากขึ้นให้เลือกวางสี รสชาติเห็ดครีมเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกที่ดี

ส่วนผสม:

• linguine พาสต้า - 325 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 215 กรัม
• แชมเปญขนาดเล็ก - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ชีสนุ่ม - 125 กรัม
• ใบโหระพาแห้ง - 5 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ต้มน้ำ เพื่อเกลือ ต้มลิ้นจี่ให้สุกครึ่ง
2. ปอกเปลือกสับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต
3. ทอดกระเทียมในน้ำมันพืชและเอาออก
4. ผัดเห็ดเล็กกับหัวหอมหั่นครึ่ง เมื่อเห็ดพร้อมใส่จาน
5. เพิ่มซอฟต์ชีสรอจนละลาย ปรุงรสด้วยใบโหระพา เพิ่มอาหารทะเลที่ปอกเปลือก ใช้เวลาประมาณ 4 นาที
6. ใส่ภาษาและเห็ดลงในกระทะแล้วผัดด้วยไม้พายอีก 3 นาที
7. ใส่จานเสร็จแล้วบนจานแบนเสิร์ฟ

นี่เป็นอีกสูตรสำหรับทำพาสต้ากุ้งและเห็ด

ด้วยชีส

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 331 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน, ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

ถ้าคุณชอบพาสต้ากุ้งและชีส- สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ความซับซ้อนของการทำอาหารนั้นดูสง่างามและรื่นเริง Parmesan เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล มันมีรสชาติที่ลึกและมีชีวิตชีวาและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ตามใจตัวเองและครอบครัวด้วยการทำอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน รสชาติของชีสที่แสนวิเศษจะถูกจดจำไปอีกนานและเป็นที่รักของผู้ประกอบการ ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้ากับชีสอยู่ในระดับสูงดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะลิ้มรสในช่วงอาหารกลางวัน

ส่วนผสม:

• สปาเก็ตตี้ - 525 กรัม
• พาร์เมซานชีส - 225 กรัม;
• กุ้ง - 18 ชิ้น
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน - 7 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ทอดอาหารทะเลในน้ำมันพืชด้วยการเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีประมาณ 8 นาที
2. ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง
3. ผสมพาสต้าและผลิตภัณฑ์ร่วม ตะแกรงพาร์เมซานและโรยหน้าอย่างล้นเหลือ

กับไก่

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 531 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน, ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

วิธีการปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่ง่ายและรวดเร็ว?พาสต้ากับไก่และกุ้งในหม้อหุงช้าปฏิคมจะช่วยออก ไก่และอาหารทะเลเป็นส่วนผสมของโปรตีนที่ยอดเยี่ยม วางนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพของพวกเขา เนื้อไก่นุ่ม ๆ จะอร่อยเป็นพิเศษหากหมักในไวน์ขาวซอสถั่วเหลืองหรือเคเฟอร์

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 356 กรัม
• เนื้อไก่ - 220 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 365 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• parmesan - 115 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด“ Baking” เทน้ำมันลงในก้นกระทะแล้วผัดกระเทียม
2. ไก่ทอดสับและอาหารทะเล
3. เทลงในน้ำ สปาเก็ตตี้กอง ปรุงพาสต้าประมาณ 15 นาที
4. โรยจานสำเร็จรูปด้านบนด้วยชีสขูด

กับปลาหมึก

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 331 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็น
• ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน, ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

สูตรง่าย ๆ   พาสต้ากุ้งและปลาหมึกจะดึงดูดให้หลายคน การทำอาหารของเธอคือความสุข การดูแลเป็นพิเศษต้องมีการเตรียมปลาหมึก: หากคุณให้สัมผัสกับไฟมากเกินไปพวกมันจะแน่นและเป็นยาง ขอแนะนำให้เสริมอาหารด้วยซอสเพสโต้ด้วยครีมเล็ก ๆ หากคุณไม่ต้องการปรุงอาหารเองซื้อในร้าน

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 275 กรัม
• ปลาหมึก - 230 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 150-275 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• น้ำมะนาว –35 มล.;
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมอาหารทะเลทั้งหมดในชาม โรยด้วยน้ำมะนาว หมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. สับกระเทียม ทอดในน้ำมันพืช นำออกไป
3. ทอดอาหารทะเลบนไฟร้อนปานกลาง
4. ปรุงพาสต้าตามที่ระบุในแพ็คเกจ คลุกเคล้ากับอาหารทะเล

ก่อนปรุงอาหารกุ้งแสนอร่อยกับพาสต้า ใช้อาหารทะเลอย่างจริงจัง ในความเป็นจริงของเราวิธีที่ง่ายที่สุดในการซื้อแช่แข็ง อาหารทะเลมีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์แบบโปร่งใสหรือตามน้ำหนัก ซากไม่ควรมีน้ำแข็งมากมายพวกเขาควรจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์ไม่ติดกัน ที่ดีที่สุดคือการเลือกสัตว์เลื้อยคลานของการแช่แข็งแห้ง

เลือกวางที่สวยงามและเป็นลอนที่มีลวดลายนูน เธอจะเก็บซอสอย่างดี พาสต้าควรถูกต้มให้อยู่ในสถานะ "Al dente" (กึ่งสำเร็จรูป) โดยไม่ต้องระบายความร้อน (ไม่ต้องล้างด้วยน้ำ) ผสมกับอาหารทะเลและซอส คุณควรเลือกพาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม พวกเขาไม่ต้มไม่ติดกัน

วีดีโอ

กะปิในซอสกระเทียมครีมเป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบาและอร่อย พาสต้าเข้ากันได้ดีกับซอสเช่นครีมหรือกระเทียม ก่อนเสิร์ฟพาสต้าร้อนจะโรยด้วยพาร์เมซานขูดหรือชีสอื่น ๆ สมุนไพรสดน้ำมะนาว กุ้งสามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี: ขนาดเล็ก, ไม่ได้ปอกเปลือกหรือพร้อมที่จะกิน แต่แช่แข็ง มันจะดีกว่าที่จะใช้พาสต้าอิตาเลียนจากข้าวสาลี durum - วางเช่นนี้ไม่ได้ต้มและไม่ติดกัน

ส่วนผสม

• พาสต้า 200 กรัม
• กุ้ง 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1 หัวหอม
• เนย 50 กรัม
• ครีม 50 มล
• สมุนไพรสด 4-5 สาขา
• เนยแข็ง 50 กรัม
• 0.5 ช้อนชา เกลือ

การจัดเตรียม

  1. ปอกเปลือกและหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแกลบออกจากกระเทียมและสับโดยใช้เครื่องกด

  2. จุ่มกุ้งลงในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก หากกุ้งมีขนาดใหญ่เกินไปเช่นเสือให้ผ่าครึ่ง

  3. ละลายเนยในกระทะแล้วโอนหัวหอมและกระเทียมที่บดแล้วผัดให้ร้อนประมาณ 3 นาที

  4. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจน al dente ผู้ผลิตระบุเวลาปรุงอาหารบนบรรจุภัณฑ์เสมอ ระบายน้ำ แต่ล้างด้วยน้ำสะอาดและวางไม่ต้องเติมน้ำมัน

  5. ใส่กุ้งลงในกระทะแล้วใส่ครีมผสมและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

  6. ผักชีฝรั่งสับละเอียดและส่งไปที่กระทะผสม

  7. หลังจากพาร์สลีย์ส่งสปาเก็ตตี้ที่ต้มไปในกระทะผสมเบา ๆ และเคี่ยวจานภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-7 นาที

  8. ก่อนเสิร์ฟน้ำพริกกะปิในครีมกระเทียมโรยหน้าด้วยชีสขูด

โน้ตผู้หญิง

1. คุณสามารถแก้ไขข้อบ่งชี้อย่างใดอย่างหนึ่งของสูตรอาหารได้: ถ้าผักยังอ่อนมากและนุ่มอย่าเพิ่มลงในกระทะย่าง แต่ผสมกับชีสขูดแล้ววางลงบนพาสต้า กลิ่นของผักชีฝรั่งในทั้งสองกรณีจะแสดงออกอย่างเต็มที่ในรูปแบบที่ต่างกันเท่านั้น

2. ตอนนี้ขายสปาเก็ตตี้, การขาดดุลก่อนหน้านี้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ - ธัญพืช พวกเขามีโทนสีน้ำตาลคล้ายกับรำ มีตุ่มสีเข้มเป็นที่สังเกตได้ในโครงสร้างของพาสต้าแต่ละตัว นี่คือความหลากหลายที่ดี: ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้มอย่างรวดเร็วและดีไม่เคยเกาะติดกันและรักษาความสมบูรณ์ พวกมันไม่ลื่นและทำให้เกิดบาดแผลบนส้อมและจับบนฟันได้ง่ายให้ความสะดวกและความแม่นยำของอาหาร ในแง่ของผลประโยชน์พวกเขาเป็นคู่แข่งที่จริงจังกับพาสต้าสีขาวแม้จะทำจากแป้งสาลีที่ดีที่สุด การซื้อดังกล่าวสำหรับการใช้งานของสูตรนี้เป็นทางออกที่ดี

3. สีเหลืองของเปลือกหอยสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งเป็นสัญญาณที่ไม่ดีอย่างยิ่ง โดยวิธีการสีชมพูอ่อนเกินไป ครั้งแรกที่พูดถึงความเสียหายที่แก้ไขไม่ได้กับผลิตภัณฑ์: มันเป็นไปไม่ได้ที่จะฟื้นฟูมันด้วยวิธีการใด ๆ ประการที่สองเป็นพยานถึงการพำนักระยะยาวของสินค้าในน้ำแข็ง คุณไม่สามารถวางยาพิษในตัวคุณด้วยกุ้งแช่แข็งได้อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณพึงพอใจเนื่องจากมันไม่มีรสชาติ

ด้วยพาสต้า มีตัวเลือกมากมาย เราจะพิจารณาพร้อมกับกุ้งนี่เป็นอาหารที่อร่อยมากที่ควรดึงดูดคนรักพาสต้าและอาหารทะเลทุกคน

ในการสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ จำเป็นเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - นี่คือความปรารถนา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีพาสต้า, กุ้ง, ครีม, วางมะเขือเทศและแน่นอนรส นั่นคือจะไม่มีความสุขใด ๆ เป็นพิเศษนอกเหนือจากอาหารทะเล

ผู้คนปรุงพาสต้าในรูปแบบที่ต่างกันบางคนต้มอาหารทะเลแยกจากพาสต้า มีคนที่ทอดกุ้งก่อนแล้วจึงผสมกับซอส ไม่สำคัญว่าจะปรุงอาหารอย่างไรสิ่งสำคัญที่ต้องจำคือกุ้งไม่ชอบการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน ยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไหร่เนื้อของพวกเขาจะยิ่งแน่น เวลาทำอาหารที่เหมาะคือจากสามถึงเจ็ดนาทีขึ้นอยู่กับขนาดของอาหารทะเล

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมการ

ไม่น่าจะมีปัญหากับการเลือกและการเตรียมพาสต้า แต่กุ้งจะต้องมีคนจรจัดด้วย หากคุณซื้อพวกเขาในสถานะที่บริสุทธิ์แล้วจะมีความกังวลน้อยลงมิฉะนั้นคุณจะต้องทำความสะอาดพวกเขาโดยการเอากระดองออก, เยื่อบุด้านในและหัว หลังจากขั้นตอนนี้ต้องล้างกุ้ง

ตอนนี้เราหันไปรักษาความร้อน โปรดทราบว่ามีบางครั้งที่ฟิล์มด้านในจะถูกลบหลังจากต้มกุ้งเท่านั้น หากคุณวางแผนที่จะทอดกุ้งแล้วก่อนที่คุณจะต้องเทน้ำเดือดมากกว่าพวกเขา หลังจากเหตุการณ์ดังกล่าวกุ้งจะ "ออกมา" ตามผิวหนังอย่างแท้จริง

พาสต้ากุ้งในซอสครีม

วิธีการเลือกพาสต้า ในกรณีนี้รวมถึงแฟนตาซี คุณสามารถใช้ทั้งสปาเก็ตตี้และพาสต้าฟาร์ฟาล์ล (ธนู)

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• กุ้ง 300 กรัม (ปอกเปลือก);
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกไทยดำ (ดิน);
• โหระพา;
• ครีม 200 กรัม (มีไขมัน 30%);
• พาสต้า 400 กรัม
• เกลือ
• 50 กรัมของชีส (แนะนำให้ใช้พาเมซาน);
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• เนย (ผักหรือเนย)

กระบวนการทำอาหาร

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงพาสต้ากุ้งในซอสครีม นอกจากนี้เรายังให้คำแนะนำการปฏิบัติที่จะช่วยคุณในการสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยอาหารทะเล

กะปิ: วิธีทำอาหาร

กุ้งเป็นที่แพร่หลายเนื่องจากอาศัยอยู่ในทะเลมหาสมุทรและแม่น้ำส่วนใหญ่โดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่สูตรกุ้งเป็นที่นิยมมาก อย่างไรก็ตามในหลายประเทศอาหารทะเลนี้มีความละเอียดอ่อนเนื่องจากมีความแพร่หลายต่ำในการขาย ในการนี้การซื้อกุ้งคุณภาพกลายเป็นเรื่องยากเนื่องจากไม่รู้ความแตกต่าง

ตัวอย่างเช่นถ้ากุ้งถูกนึ่งและแช่แข็งแล้วสีของพวกเขาจะเป็นสีชมพู กุ้งดิบจะเป็นสีเทา กุ้ง - ตัวอย่างอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารจำนวนมาก เนื้อกุ้งมีแคลอรี่ต่ำ แต่มีโปรตีนและกรดไขมันเพียงพอ

ประโยชน์ของกุ้งโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารทะเลที่ซื้อ ตัวอย่างเช่นกุ้งแช่แข็งใหม่จะไม่แข็งแรงและไม่อร่อยแน่นอน คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างของกุ้งแช่แข็งใหม่ตามสี พวกเขาจะเป็นสีขาว สีน้ำตาลหรือสีเหลืองของกุ้งอาจบ่งบอกว่าพวกเขาได้นอนอยู่บนเคาน์เตอร์เป็นเวลานาน

กุ้งสีชมพูควรละลายและให้ความร้อนในเวลาอันสั้น ทำอาหารกุ้งสีเทาเป็นเวลา 10 นาที นำกุ้งออกจากเปลือกทันทีก่อนทอด แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญในจานนี้จะแนะนำให้ผัดกุ้งพร้อมกับเปลือก กุ้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของสลัดและเป็นกับข้าวเช่นพาสต้าอิตาเลียน

อาหารทะเลและน้ำปลาอย่างรวดเร็วดูเหมือนไม่สอดคล้องกับพาสต้า อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นที่นิยมมาก พาสต้ากุ้งเป็นอาหารอันโอชะในร้านอาหารราคาแพงมากมาย

การปรุงอาหารทะเลที่ถูกต้อง

ในการเตรียมพาสต้าด้วยอาหารทะเลคุณจะต้อง: - 200 กรัมของพาสต้า - 1 ปลาหมึกและกุ้ง 200 กรัม - 1 มะนาว - 1 หัวหอม - 1 หัวมะเขือเทศ 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - ผักชีฝรั่งเกลือ

ละลายซากศพปลาหมึกลอกฟิล์มกำจัดกระดูกอ่อนล้างออกและหั่นเป็นวง หากซื้อกุ้งแช่แข็ง - ชมพูให้ละลายและเทน้ำมะนาวคั้นสด หมักอาหารทะเลเพื่อหมักเป็นเวลา 20 นาที

คุณสามารถหมักกุ้งในน้ำมะนาวหรือซอสถั่วเหลือง

หากกุ้งเป็นสีเทาให้ต้มในน้ำเดือดจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง กุ้งสำเร็จรูปควรลอยไปที่ผิวน้ำ ลบออกจากกระทะและวางบนจาน ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวง สับกระเทียมอย่างละเอียด

ตั้งกระทะให้อุ่น เทน้ำมันพืชลงไปแล้วใส่กระเทียมกับหัวหอม หัวหอมสัญจรจนโปร่งใส ใส่แหวนปลาหมึกและกุ้งดองในกระทะพร้อมกับน้ำมะนาว เพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกและปอกเปลือก เกลือเพิ่มเครื่องเทศผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีลดความร้อนให้น้อยที่สุด ผัดซอสเป็นระยะ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้มราดด้วยเนย ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง

พาสต้าอาหารทะเล

สำหรับซอสที่คุณต้องการ: - กุ้ง 300 กรัม - เนื้อปู 200 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ครีมไขมัน 100 กรัม - เนยแข็งพามิซาน 100 กรัม - เนย 50 กรัม - เกลือพริกไทยพาร์สลีย์

ใส่กะทะกับเนยเพื่ออุ่น เพิ่มกระเทียมสับลงในกระทะ ทอดประมาณหนึ่งนาที สับเนื้อปูอย่างประณีตแล้วใส่ลงในกระเทียม ใส่กุ้งที่นี่ ทอดอาหารทะเล 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มครีมและชีสขูด นำซอสไปต้มจนนึกถึง ใส่ซอสร้อนที่เสร็จแล้วลงในหม้อต้ม โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

สปาเก็ตตี้กุ้ง

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ: - มะเขือเทศ 1 ลูก - กระเทียม 2 กลีบ - กุ้ง 300 กรัม - แพคเกจครีมชีส - 300 กรัมครีม - ชีสหนัก 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชี, เกลือ

บดกระเทียมด้วยเครื่องกดและใส่ในน้ำมันมะกอกอุ่น ๆ ผัดกระเทียมเล็กน้อยแล้วเอาออก เพิ่มกุ้งลงในน้ำมันหอมทอดประมาณ 1-2 นาที ใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วลงบนกุ้ง สตูกุ้งกับมะเขือเทศประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ครีมชีสครีมและผักชี สตูว์ต่ออีก 5 นาที ใส่ซอสที่เสร็จแล้วลงในพาสต้าต้มแล้วโรยด้วยชีสขูด