ขนมส้มเขียวหวานที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพที่ทำจากชีสไข่และแครอท มันจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่และใช้เวลาไม่นานในการเตรียม ฉันเห็นสูตรอาหารที่ Natalia Druzhkova's ซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณ

ส่วนผสม

ในการเตรียมอาหารว่าง "แมนดาริน" เราต้องการ:

แครอทดิบขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
ดัตช์ชีส (พันธุ์แข็ง) - 150 กรัม

ชีสแปรรูป ("มิตรภาพ") - 100 กรัม

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
กระเทียม (เพื่อลิ้มรส) - 3-5 กลีบ

ในการตกแต่ง:

ใบกระวาน

ดอกคาร์เนชั่น.

ขั้นตอนการปรุง

เราใส่ชีสที่ละลายแล้วในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้มันแข็งตัวและถูได้ง่ายขึ้น

ถูแครอทสีส้มเข้มบนกระต่ายขูดที่มีหนามละเอียด (ถูครึ่งบนเครื่องขูดขนาดกลาง) แล้วบีบเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ยังมีให้เลือกต้มแครอทหรือทอดเลือกได้ตามใจชอบที่สุด

และไข่ต้ม (ไม่สามารถเพิ่มได้)

ผสมชีสและไข่เกลือและพริกไทยถ้าจำเป็นใส่มายองเนสและกระเทียมผ่านกระเทียม ผสมให้เข้ากัน มวลควรหนา

เราสร้างส้มเขียวหวานในอนาคตของเราใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลา 15-30 นาที

จากนั้นให้กระจายมวลแครอทบนฝ่ามือของคุณให้แบนและติดรอบชีสของเรา "ส้มเขียวหวาน" สำหรับการตกแต่งให้ใส่ดอกคาร์เนชั่นและใบกระวานตรงกลาง

ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ถืออาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในช่องแช่แข็ง

ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินและทำให้คุณประหลาดใจด้วยสูตรง่ายๆสำหรับขนม "ส้มเขียวหวาน"

16.12.2017

มันยากที่จะจินตนาการถึงปีใหม่โดยไม่มีส้ม! ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้กลายเป็น "โดยค่าเริ่มต้น" ที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดฤดูหนาวพร้อมกับต้นคริสต์มาสสลัดโอลิเวียร์ซานตาคลอสและคุณลักษณะปีใหม่อื่น ๆ ไม่ใช่งานเลี้ยงเดียวที่จะเสร็จสมบูรณ์สำหรับปีใหม่ที่ไม่มีส้มดังนั้นทำไมไม่จัดจานของว่างในรูปแบบของลูกบอลสีส้มสดใส สลัดที่เรียบง่ายและคุ้นเคยที่สุดในดีไซน์ดั้งเดิมจะกลายเป็นที่จับใจและมีประสิทธิภาพทันที ของว่างจากส้มเขียวหวานซึ่งเป็นของเลียนแบบผลไม้ปีใหม่ที่ทุกคนชื่นชอบเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงที่คุ้มค่าและน่ารับประทาน
●เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีต้มไข่เพื่อให้ไข่สุกเร็ว
●แผนภูมิเปรียบเทียบน้ำหนักและการวัดจะช่วยคุณในการคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง

ให้การทำอาหารกลายเป็นงานอดิเรกที่คุณโปรดปรานและงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยม!

สูตร 1. อาหารว่าง "ส้มปีใหม่"

สลัดที่ง่ายที่สุดและคุ้นเคยที่สุดสำหรับทุกคนประกอบด้วยชีสไข่และกระเทียมในการแสดงดั้งเดิมจะกลายเป็นที่จับใจและมีประสิทธิภาพทันที!

ส่วนผสม:

✵ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
✵ชีสแปรรูป ("มิตรภาพ" หรือสิ่งที่คล้ายกัน) - 3 ชิ้น;
✵แครอท (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
✵กระเทียม - 2-3 กลีบ
✵มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
✵ผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - 2-3 สาขา;
✵โหระพา (สมุนไพรสด) - สำหรับตกแต่ง
✵ดอกคาร์เนชั่น (ตา) - สำหรับตกแต่ง
✵เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ

1. ล้างแครอทต้มกับเปลือกจนนิ่มเย็นปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด บีบมวลที่ได้เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
ระวัง! แครอทที่สุกเกินไปสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กได้ก่อนที่คุณจะพยายามขูด
2. ขูดชีสที่ผ่านการแปรรูปด้วยชิปชั้นดี เพื่อให้ชีสแท่งถูได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องทาบนเครื่องขูดก่อนอื่นต้องวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
3. ต้มไข่ให้สุกเย็นสะอาดสับและใส่ขี้กบชีส


4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดกระเทียมผ่านการกดมายองเนสที่นั่นและผสมให้เข้ากันจนได้มวลพลาสติกชิ้นเดียว ในขั้นตอนนี้ให้เก็บตัวอย่างและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือหรือใส่กระเทียมอีกเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ควรจืดชืด!
5. ม้วนลูกหนาแน่นขนาดเท่าส้มเขียวหวานขนาดเล็กออกจากมวลสลัดที่ได้ด้วยมือเปียก


6. คลุมลูกสลัดแต่ละลูกด้วยชั้นแครอทบาง ๆ อย่างต่อเนื่อง (ไม่มีช่องว่าง)
7. วางขนมที่เตรียมไว้ลงบนจานเสิร์ฟแบบแบน เพื่อให้ภาพของ "ส้ม" อย่างกะทันหันคุณต้องมีใบโหระพาสีเขียวหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ เพื่อให้อาหารดูเหมือนส้มมากขึ้นให้ติดดอกกานพลูลงในลูกส้มแต่ละลูก


8. ก่อนเสิร์ฟวางอาหารเรียกน้ำย่อย Tangerine ไว้ในที่เย็นประมาณ 30-40 นาที

เรียกน้ำย่อยและอารมณ์รื่นเริง!

สูตรที่ 2 ขนม "ส้มวันหยุด"

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลอย่าลืมใส่อาหารเรียกน้ำย่อย "แมนดาริน" ในเมนูด้วย จานนี้ดูเป็นธรรมชาติมากจนหลายคนถามว่าทำไมคุณถึงวางผลไม้สดลงบนโต๊ะทันที ความประหลาดใจในการทำอาหารกำลังรอคอยแขกอยู่: ภายใต้ชั้นของแครอทต้มฉ่ำจะมีชั้นไข่ที่มีมายองเนสและไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง คุณสามารถสร้างจานได้ภายในไม่กี่นาทีหากคุณต้มแครอทและไข่ไก่ไว้ล่วงหน้า

ส่วนผสม:

✵ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
✵ sprats (อาหารกระป๋อง) - ½กระป๋อง;
✵แครอท - 3 ชิ้น;
✵มายองเนส - 1.5 ช้อนชา (\u003d 0.5 ช้อนชาสำหรับแครอท + 1 ช้อนชาสำหรับไข่);
✵พริกไทยดำ (บด) - 1 หยิก;
✵เกลือ - 4 หยิก
✵สลัดผักสด (ใบ) - 2 ชิ้น สำหรับตกแต่ง

การเตรียมการ

1. ต้มแครอทด้วยปอกเปลือก (เป็นเวลา 25 นาที) เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำน้ำแข็งปอกเปลือกตะแกรงละเอียดเกลือเติมมายองเนส 0.5 ช้อนชาและผสมให้เข้ากัน
2. ต้มไข่ให้สุก (ประมาณ 10-12 นาที) เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นปอกเปลือกขูดเกลือพริกไทยใส่มายองเนส 1 ช้อนชาและผสมให้เข้ากัน


3. เปิดขวด sprats นำซากปลาครึ่งหนึ่งออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดด้วยส้อมเป็นกบาล หากต้องการคุณสามารถซื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งแทนปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ทันที
4. ใช้มือชุบน้ำหมาด ๆ ปั้นลูกชิ้นจากกะปิวางไว้บนเค้กไข่แล้วปิดขอบ


5. ในทำนองเดียวกันให้วางลูกไข่ยัดไส้ลงบนเค้กแครอทปิดขอบและปั้นเป็นส้มเขียวหวาน
6. เพราะ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่หรือคริสต์มาสเป็นหลักจากนั้นมักจะมีส้มเขียวหวานจริงๆอยู่ในบ้านคุณต้องเอา "ดอกไม้" แห้งออกจากพวกเขาแล้ววางลงบน "ส้มเขียวหวาน" อย่างกะทันหัน หรือใช้ดอกคาร์เนชั่น


7. วางจานแบนสำหรับเสิร์ฟพร้อมใบผักกาดเขียวที่ล้างและแห้งแล้วใส่ส้มเขียวหวานลงไป
8. อาหารเรียกน้ำย่อย "เป็ดแมนดาริน" สามารถวางไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นและเก็บไว้ในภาชนะปิดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เรียกน้ำย่อยและการค้นพบการทำอาหารใหม่!

สูตรที่ 3 อาหารเรียกน้ำย่อย "ส้มเขียวหวาน"

สูตรง่ายๆสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในการออกแบบดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ และจะไม่ทำให้แขกของคุณไม่สนใจ

ส่วนผสม:

✵ชีสแปรรูป - 200 กรัม
✵กระเทียม - 2 กลีบ
✵มายองเนส - 2 ช้อนชา
✵มะกอก (หลุม) - 50-70 กรัม
✵พริกขี้หนู - 15-20 กรัม
✵ใบเขียว (ส้มโหระพาออริกาโน) - สำหรับตกแต่ง

การเตรียมการ

1. ใส่ชีสที่ผ่านการแปรรูปแล้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นจึงขูดบนเครื่องขูด
2. ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดมายองเนสลงในชีสขูดและผสมให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะ มีเกลือในชีสและมายองเนสเพียงพอ
3. ใช้มวลชีสหนึ่งช้อนชาใส่มะกอกหลุมลงไปแล้วม้วนเป็นลูกบอล อย่าใส่มายองเนสมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเพราะ ลูกบอลจะต้องรักษารูปร่างไว้ มะกอกสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กมากหรือแอปริคอตแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยจากส้มเขียวหวานเป็นอีกหนึ่งสูตรที่ "ฉลาด" สำหรับโต๊ะปีใหม่ในเทศกาล ครั้งที่แล้วเราได้เตรียมสูตรอาหารจากซีรีส์ดังกล่าวแล้ว - นี่ไม่ใช่น้อย คุณซื้อส้มเขียวหวานสำหรับเทศกาลปีใหม่หรือไม่? สำหรับฉันฉันคิดว่าเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ อีกมากมายส้มเขียวหวานเป็นหนึ่งในคุณลักษณะหลักของปีใหม่

กลิ่นหอมและสีส้มอบอุ่นทำให้คนรู้สึกมีความสุขสนุกสนานและอิ่มเอมใจ ฉันจำได้ว่าส้มเขียวหวานในวัยเด็กของฉันอยู่ห่างไกลจากของขวัญปีใหม่เสมอและสิ่งแรกที่ฉันพยายามหาจากของขวัญชิ้นนี้คือส้มเขียวหวาน

อาหารเรียกน้ำย่อยสไปซี่ชีส "เป็ดแมนดาริน"

ขนมส้มเขียวหวาน - เลียนแบบผลไม้ปีใหม่ที่ทุกคนชื่นชอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยจากส้มเขียวหวานเป็นโอกาสในการเสิร์ฟสลัดที่ง่ายที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดกับชีสและกระเทียมในรูปแบบดั้งเดิม

การพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ :

• เมื่อเพื่อนส่ง Chukchi แพคเกจปีใหม่: - ส้มและคาเวียร์สีแดง Chukchi เขียนจดหมายตอบกลับ: - เราได้รับพัสดุแล้วขอบคุณมากสำหรับส้มเขียวหวาน และเราก็โยนแครนเบอร์รี่ออกไป - พวกมันมีกลิ่นเหมือนปลา
• สิ่งที่ยากที่สุดในวันส่งท้ายปีเก่า ... คือการหยุดกินส้มเขียวหวาน

การทำอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายแสนง่ายอย่างที่คุณเห็นในตอนนี้ มาดูสูตรกันเลย

ส่วนผสม:

• 150 กรัม ชีสแข็งตะแกรง
• 100 กรัม ชีสละลายตะแกรง
• 2 ชิ้น ต้มแครอทถูบนกระต่ายขูด
• 2 ไข่ต้มตะแกรง
• กระเทียม 4-6 กลีบ (เพื่อลิ้มรส) เพื่อให้ได้รสเผ็ดสุด ๆ เป็นไปได้น้อย (ไม่จำเป็น)
• เกลือและมายองเนส
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเป็นตัวเลือก

How to make Spicy Tangerine Cheese Snacks

1. ในภาชนะทรงลึกผสมชีสและไข่สองชนิดใส่กระเทียมที่ผ่านการกดเติมเกลือใส่มายองเนสหากต้องการคุณยังสามารถใส่ผักชีลาวสับละเอียดผสมได้
2. เราสร้างส้มเขียวหวานทันควันด้วยมือเปียก ม้วนส้มในแครอทขูด
3. เราเพิ่มใบลงในส้มเขียวหวานแต่ละใบ ใบส้มเขียวหวานสามารถเลียนแบบได้ด้วยใบกระวานผักชีฝรั่งใบโหระพาหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณมีเพียงปลายนิ้วสัมผัส ดอกคาร์เนชั่นจะเล่นบทบาทของหางของแมนดาริน
4. วางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในที่เย็นประมาณ 30-40 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยส้มเขียวหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมแล้ว!

Bon Appetit ทุกคน!

คุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจที่โต๊ะเทศกาลด้วยความช่วยเหลือของของว่างที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในรูปแบบของส้มเขียวหวานขนาดเล็ก อาหารจานนี้ทำเองได้ง่ายๆจากส่วนผสมง่ายๆแครอทหรือเครื่องเทศต้มสุกจะทำให้ส้มมีสีสดใส

อาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับเทศกาล "เป็ดแมนดาริน" - ส้มเขียวหวานกับชีส: สูตรคลาสสิก

เอกลักษณ์ของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้คือการเตรียมมันค่อนข้างง่าย แต่คุณจะได้รับมาก จานที่สวยงามและเป็นต้นฉบับที่สามารถทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ อาหารเรียกน้ำย่อย คล้ายส้มเขียวหวานจริงๆ คุณสามารถเพิ่มความสมจริงให้กับจานได้โดยใช้ใบไม้ สำหรับสิ่งนี้มักใช้ใบโหระพาสีเขียวหรือลอเรล

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 5 ชิ้น (คุณสามารถใช้ไข่ไก่ได้มากขึ้นขึ้นอยู่กับขนาดของมัน)
• ชีสแปรรูป - 5 ชิ้น (ควรใช้ครีมชีสสามารถเลือกรสชาติได้)
• กระเทียม
• ใบสำหรับตกแต่งขนมสำเร็จรูป
• มายองเนส
• ถุงปรุงรส "Kari" ม้วนขนมให้เป็นสีส้ม

การเตรียม:

• ปรุงรสด้วยช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมันและผสมให้เข้ากัน
• คลึงลูกเล็ก ๆ ให้มีขนาดเท่าส้มแท้ๆด้วยมือของคุณ
• ใส่ผักกาดหอมหรือใบผักกาดขาวในจานเสิร์ฟ
• เทเครื่องปรุงรส Kari ลงในจานแยกกัน
• ม้วนขนมแต่ละลูกลงในเฮเซลแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
• ใส่ใบไม้ลงในส่วนบนของบอลลูนก่อนเสิร์ฟ

ขนมส้มเขียวหวานกับมะกอกและมะกอก: สูตร

สิ่งสำคัญ: สามารถใช้เครื่องปรุงรสได้ 2 ประเภท ได้แก่ Kari (จะให้สีส้มเข้ม) และพริกหยวก (จะให้สีส้มแดง)

คุณจะต้องการ:

• ชีสแข็ง - 200 (ใช้: "Russian", "sour cream", "Dutch")
• ไข่ - 4 อย่าง (คุณสามารถใช้น้อยลงหรือมากขึ้น)
• มะกอกหรือมะกอก (สามารถยัดไส้ได้) - ในปริมาณส้มเขียวหวาน
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง "ส้มเขียวหวาน"
• ปรุงรส "กะหรี่" หรือ "พริกขี้หนู" สำหรับบี้
• หลายช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมัน

สิ่งสำคัญ: คุณสามารถใส่กระเทียมลงในอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อลิ้มรสหรือไม่ใส่เลยก็ได้

การเตรียม:

• ชีสควรขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
• เพิ่มไข่ไก่ขูดละเอียดเช่นเดียวกัน
• มวลเต็มไปด้วยมายองเนสไขมันและผสมให้เข้ากัน
• มวลจะถูกนำมาด้วยช้อนหนึ่งมะกอกหรือมะกอกวางในแต่ละก้อน
• มวลรวมกันเป็นลูกบอลและรีดด้วยเครื่องปรุงรส
• ลูกบอลแต่ละลูกวางบนจานสำหรับงานรื่นเริง
• เป็ดแมนดารินตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น "แมนดาริน" ในรูปแบบของส้มเขียวหวานกับปลาทูน่า: สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

• ทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. มีไขมันสูง
• ใบกะเพราเขียว สำหรับการตกแต่งส้มเขียวหวาน

การเตรียม:

• น้ำมันถูกระบายออกจากกระป๋องปลาทูน่า
• เนื้อปลาถูกส่งไปยังชามสลัดและขยำด้วยส้อมโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
• ไข่ต้มควรขูดให้ละเอียดมากและเพิ่มลงในปลาทูน่า
• ผสมมวลให้เข้ากันกับมายองเนสหลายช้อนโต๊ะ สลัดที่ได้ไม่ควรมีน้ำมูกไหลอย่าเพิ่มมายองเนสมาก
• ต้มแครอทและขูดให้ละเอียดวางบนจานกว้างหรือติดฟิล์ม

อาหารเรียกน้ำย่อย "เป็ดแมนดาริน" กับพริกขี้หนูและไข่นกกระทา: สูตร

คุณจะต้องการ:

• ชีสแปรรูป - หลายชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวน "ส้มเขียวหวาน")
• ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น (ในจำนวน "ส้มเขียวหวาน" สำเร็จรูป)
• กระเทียม - 5 ชิ้น (สามารถเพิ่มได้มากขึ้นขึ้นอยู่กับความฉุนที่ต้องการ)
• ปาปริก้า - เครื่องปรุงรส 1 ซอง
• สีเขียวสำหรับการตกแต่งส้มเขียวหวาน

การเตรียม:

• ต้มไข่นกกระทาให้สุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นจะเป็น "ไส้" ของขนม
• ชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วควรขูดอย่างละเอียดและผสมกับมายองเนสและกระเทียมบดในชามสลัด
• ไข่นกกระทาห่อด้วยเนยแข็งที่ผ่านการแปรรูปกระเทียมแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
• ลูกบอลกลิ้งในปาปริก้าและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย "เป็ดแมนดาริน" กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง: สูตร

คุณจะต้องการ:

• ธนาคารแห่งปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. มีไขมันสูง
• ใบผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่งส้มเขียวหวาน

การเตรียม:

• น้ำมันถูกระบายออกจากกระป๋อง sprats
• สิ่งสำคัญคือต้องใช้ sprats ทั้งหมดไม่ใช่ sprat pate
• Sprats ที่ไม่มีหางถูกขยำด้วยส้อมในชามแยกต่างหาก
• ไข่ต้มควรขูดให้ละเอียดมากและเพิ่มลงใน sprats
• ผสมมวลให้เข้ากันกับมายองเนสหลายช้อนโต๊ะ
• มวลปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่ควรเป็นของเหลวอย่าใส่มายองเนสจำนวนมาก ใส่กระเทียมบดลงไป 1 ช้อนชา
• ต้มแครอทและขูดให้ละเอียดวางบนจานกว้างหรือฟิล์มสำหรับม้วน
• ปั้นลูกจากสลัดแล้วห่อด้วยแครอทต้มสุก
• วางลูกที่เสร็จแล้วลงบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยใบโหระพาก่อนเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยส้มเขียวหวานกับผักชีฝรั่งผักชีลาวและเครื่องปรุงรส Kari: สูตร

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 4 อย่าง (ปรับจำนวนไข่ขึ้นอยู่กับขนาด)
• ชีสแปรรูป - 4 อย่าง (ควรใช้ครีมชีสสามารถเลือกรสชาติได้)
• กระเทียม - กานพลูสองสามกลีบ (ปรับความคมของขนมตามความต้องการของคุณ)
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (สด)
• มะกอกเขียว - 1 กระป๋อง (ไม่มีไส้)
• มายองเนส - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ (มีไขมันสูง)
• ถุงปรุงรส "Kari" ม้วนขนมให้เป็นสีส้ม (สามารถใช้แครอทต้มได้)

การเตรียม:

• ต้มไข่แล้วใช้กระต่ายขูดที่ดีที่สุดขูดลงในชามสลัด
• ขูดชีสแปรรูปที่นั่นด้วย
• ปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันและผสมให้เข้ากัน
• ใส่กระเทียมบดลงไปในปริมาณที่ต้องการ
• ผักใบเขียวควรสับให้ละเอียดมากและเพิ่มลงในมวลผสมให้เข้ากัน
• ม้วนลูกบอลเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
• ตกแต่งจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดหอมหรือผักกาดขาว
• เท "Kari" ใส่จาน
• จุ่มลูกบอลแต่ละลูกใน Kari แล้ววางบนจานเสิร์ฟ
• ตกแต่งด้านบนของลูกโป่งด้วยใบไม้ก่อนเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อย "เป็ดแมนดาริน" พร้อมข้าวและปลาซาร์ดีน: สูตร

คุณจะต้องการ:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• ข้าว - 100-150 กรัม (ต้มกลม)
• แครอท - 2 ชิ้น (รากขนาดใหญ่)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. (มีไขมันสูง)
• ใบไม้สีเขียวสำหรับตกแต่งของว่าง

การเตรียม:

• สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาซาร์ดีนใส่เนื้อสัตว์ลงในชามแล้วใช้ส้อมบด
• เนื้อปลาซาร์ดีนผสมกับข้าวต้มแต่งด้วยมายองเนส
• ไข่ต้มควรขูดให้ละเอียดและเพิ่มลงในสลัด
• ต้มแครอทและขูดให้ละเอียดใส่จานกว้าง
• ปั้นลูกจากสลัดแล้วห่อด้วยแครอทต้มสุก
• วางลูกที่เสร็จแล้วลงในจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยใบสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

การตกแต่งขนม "เป็ดแมนดาริน" สำหรับโต๊ะเทศกาล: ไอเดียภาพถ่าย

วิดีโอ: "สไปซี่ชีสสแน็ก" MANDARIN "

เผยแพร่: 29.12.2015
โพสโดย: FairyDawn
ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

วันหยุดปีใหม่ไม่ใช่ช่วงเดียวที่จะสมบูรณ์แบบโดยไม่มีส้มเขียวหวาน Citrus กลิ่นหอมสดชื่นของความสดชื่นที่มีอยู่ในผลไม้ทางตอนใต้นี้สร้างความรู้สึกพิเศษในวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็ก

สลัดที่นำเสนอทำในรูปแบบของส้มซึ่งออกแบบมาเพื่อรักษาบรรยากาศที่น่าหลงใหลของวันหยุดปีใหม่ การทำผลส้มเป็นเรื่องสนุกและง่ายมากดังนั้นเด็ก ๆ จึงยินดีที่จะเข้าร่วมกระบวนการนี้




ในการเตรียมสลัดส้มเขียวหวานปีใหม่คุณจะต้องมีส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด:

- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- เต้าหู้ชีสแปรรูป (สามารถแทนที่ด้วยชีสแข็ง) - 2 ชิ้น;
- กานพลู - 3-4 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบกระวาน - 3-4 ชิ้น
หากคุณต้มผลิตภัณฑ์ที่ต้องการล่วงหน้าการเตรียมสลัดจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ขูดชีส เพื่อให้ทำงานร่วมกับเขาได้สะดวกยิ่งขึ้นคุณสามารถเก็บชีสไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็งได้เล็กน้อย (20 นาที)
2. ขูดไข่
3. นำกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม

5. ในภาชนะที่แยกจากกันให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
6. จากส่วนผสมของไข่ - ชีสปั้นเป็นลูกขนาดเท่าส้มเขียวหวาน (ใช้มือชุบน้ำก่อน)
7. ติดแครอทขูดให้ทั่วพื้นผิวของลูกบอลสีขาว




8. ติดหางดอกคาร์เนชั่นที่ด้านบนของลูกบอล ใส่ใบกระวาน

แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่ปฏิเสธส้มเขียวหวานกระเทียมเช่นนี้ และถ้าพวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารมันจะดูอร่อยเป็นพิเศษสำหรับพวกเขา

ลองทานดู!

โปรดนักชิมตัวน้อยของคุณด้วย