อาหารโซดา 1 หยิก

เกลืออาหาร สำหรับการทดสอบ 1 หยิก + สำหรับการเติมเพื่อลิ้มรส

แป้งสาลี 600 กรัม

แครอท 100 กรัม

หัวหอม 3 ชิ้น

มะเขือเทศวาง 3 ช้อนโต๊ะ l.

พริกไทยสีดำเพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ l.

รมควัน Salo 40 กรัม

การปรุงอาหาร

ในการเตรียมเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลีสดและน้ำมันหมูที่บ้านคุณต้องนวดแป้งสดก่อน เราจะเปิดความลับเล็ก ๆ ที่ความคิดที่เสนอของชิ้นงานทดสอบที่ไม่มีรูทเป็นสากลที่จะใช้ซึ่งเป็นไปได้สำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว ในขั้นต้นคุณต้องเทลงในถัง kefir, หว่านแป้ง, ที่คุณต้องเทโซดา ส่วนประกอบควรผสมให้ละเอียดและนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณอาจต้องการแป้งมากกว่าปริมาณแป้งเพียงเล็กน้อยดังนั้นในกรณีที่มีส่วนผสมนี้อยู่ในสต็อก ในรูปแบบที่เสร็จแล้วพื้นฐานการทดสอบควรออกจากนิ่มอ่อนโยนและยืดหยุ่นมาก แป้งสำเร็จรูปยังคงเป็นไปได้ที่จะครอบคลุมกับห้องครัวหรือผ้าเช็ดตัวบาง ๆ เพื่อไม่ให้ฝันและไม่ได้ปกคลุมด้วยเปลือกแข็งจากการมีปฏิกิริยากับออกซิเจน





ทำต่อไปนี้คุณต้องตะแกรงแครอทในขูดตัวเล็ก ๆ จากนั้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดกะหล่ำปลีดิบในกระทะด้วยการเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 5-7 นาทีหลังจากนั้นก็เทมีแครอทขูด ผักควรมีเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ในทิวทัศน์คุณต้องเพิ่มมะเขือเทศ - วางแล้วยังคงดับส่วนของส่วนผสมในความร้อนขนาดเล็กประมาณ 20 นาที



การบรรจุร้อนเสร็จแล้วควรเลื่อนออกไปในแผ่นแยกต่างหากแล้วเย็น



ในขณะเดียวกันคุณต้องเตรียมอุปกรณ์พิเศษสำหรับการสร้างแบบจำลองเกี๊ยวและเชือก รูปแบบโลหะควรโรยด้วยแป้งสาลี



จากนั้นคุณต้องตัดชิ้นเล็ก ๆ จากการทดสอบซึ่งเพียงพอสำหรับหนึ่งชั้นด้านล่าง หลังจากนั้นฉันไม่รีบม้วนหมุดกลิ้งด้วยชั้นบาง ๆ



ในแต่ละเซลล์จำเป็นต้องใส่ไส้อย่างระมัดระวังจากกะหล่ำปลีเพื่อให้แป้งไม่แตกและสามารถปกคลุมได้อย่างง่ายดายด้วยชั้นที่สองของชิ้นงาน หลังจากนั้นอ่างเก็บน้ำอื่น ๆ จากการทดสอบควรจะกลิ้งในลักษณะเดียวกันซึ่งจะมีบทบาทของ "ปก" จากด้านบนรอบปริมณฑลของทั้งรูปแบบคุณต้องเดินไปกับพินกลิ้งใช้ความแข็งแรงและจากนั้นดันสำเนาเกี๊ยวแต่ละอันออกจากเซลล์อย่างระมัดระวัง



ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากการทดสอบจะต้องวางลงในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกันบนกระดานตัดซึ่งเป็นแป้งก่อนพ่น



ถัดไปมีความจำเป็นต้องสับสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ของไขมันและหัวหอมสามารถตัดเป็นวงแหวนครึ่งที่มีขนาดใหญ่ขึ้น จากนั้นในภาชนะสำหรับทอดมันควรจะรมควันรมควันละลายรมควันเป็นสีทองเล็ก ๆ แล้วเพิ่มหัวหอมเดียวกัน ส่วนประกอบต้องทอดไปที่เฉดสีทองคำที่น่ารับประทาน



โดยไม่สูญเสียเวลาไฟไหม้คุณต้องใส่กระทะด้วยน้ำ เมื่อน้ำเดือดในน้ำเดือดเค็มมีความจำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอย่างอ่อนโยนและต้มให้เตรียมพร้อมให้พร้อม เกี๊ยวสามารถวางในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารจานหนึ่งได้



ความละเอียดอ่อนสำเร็จรูปจะต้องเป็นพลั่วที่จะวางบนจานแล้วเทจากหัวหอมเหนือทอดบนแถบ จานสามารถเสิร์ฟให้กับตารางที่ร้อนแล้วโทรหาญาติในการชิม ความละเอียดอ่อนจะครบครันด้วยครีมเปรี้ยวและพริกไทยดำพื้นดิน เกี๊ยวอร่อยที่มีกะหล่ำปลีและน้ำมันหมู, ปรุงเป็นมิตรกับบ้าน, พร้อม อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่ายมาก! อร่อย!

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี... จำหมู่บ้านของคุณยายได้ทันทีหญ้าหญ้าที่อบอุ่นและมีกลิ่นหอมแสนอร่อยซึ่งมาจากมัน โดยด้านขวาเกี๊ยวสามารถถือว่าเป็นรสชาติในวัยเด็ก

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีสด

แม้จะมีประวัติศาสตร์สมัยศตวรรษที่เก่าแก่เกี๊ยวไม่ทิ้งเจ้าของจากตาราง ตอนนี้มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับจานที่สวยงามนี้ การเติมทุกประเภทช่วยให้คุณสามารถสร้างดอกไม้ไฟได้อย่างแท้จริง แต่อย่างไรก็ตามสูตรสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีถือว่าอร่อยที่สุด และมันไม่น่าแปลกใจ อบอุ่น, แป้งอ่อนโยนละลายในปากและผสมกับกะหล่ำปลีบาง ๆ มีกลิ่นหอม ...

เพื่อเตรียมเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีเราต้องการบางสิ่งบางอย่าง

ส่วนผสม:

• แป้ง;
• kefir - 500 มล.;
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• เกลือ - หยิก;
• กะหล่ำปลี - 4 ส่วนทั้งหมด;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

สูตรเกี๊ยวทำอาหารกับกะหล่ำปลี:

1. ผู้หญิงที่มีชื่อเสียงแต่ละคนจำเป็นต้องเตรียมเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลี แม่พิมพ์โฮมเมดของเดือนหรือวงกลมที่อายุน้อยกว่าจะทำให้เด็ก ๆ มีความสุขและส่งหัวใจของทุกคน และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของการทดสอบซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและความอิ่มตัวของวิตามินในผักจะช่วยเสริมสุขภาพของทั้งครอบครัว
2. ในการเตรียมการทดสอบเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและแป้งนี้อย่างน้อย 500 กรัม, kefir, ไข่เกลือและแน่นอน, ถังสำหรับนวดทดสอบ
3. ในถังสำหรับนวดให้เชื่อมต่อ KEFIR อุณหภูมิห้องโดยเฉพาะเพื่อให้แป้งมันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากขึ้นและไข่ ส่วนใหญ่ในจำนวนของ kefir นี้เพียงพอและไข่หนึ่งฟอง แป้งเป็นเงินอุดหนุนเล็กน้อยและทุกอย่างสวยด้วยลิ่ม
4. ในส่วนผสมในไม่กี่ปีเราแนะนำแป้งจำนวนหนึ่งของแป้งเป็นไปไม่ได้ว่าจะใช้เวลาเท่าไหร่ ฉันล้างทุกอย่างผิดพลาดครั้งแรกแล้วคุณสามารถติดตั้งด้วยมือของคุณได้ในชามหรือโยนแป้งบนโต๊ะแป้งซ้อนโต๊ะ
5. เรานวดแป้งเนื้อที่แข็งและยืดหยุ่น ไม่ควรยึดติดกับมือ แต่จำเป็นต้องติดตามว่ายิ่งคุณใช้แป้งมากขึ้นแป้งจะหนาแน่นขึ้นและหนาแน่นขึ้น
6. แป้งถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้แห้ง
7. กะหล่ำปลีอายุน้อย (หรือสิ่งที่คุณมี) บาง ๆ ที่มีดธรรมดาหรือสาขาพิเศษสำหรับกะหล่ำปลี
8. หัวหอมกำลังทิ้งมีดอย่างประณีต
9. ในน้ำมันพืชเราให้ความเสี่ยงกับกะหล่ำปลีและหัวหอมก่อนที่จะได้สีทอง หากกะหล่ำปลีเป็นเด็กที่เธอเดินเร็วพอ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มแป้งมะเขือเทศหนึ่งช้อน
10. พื้นผิวที่ช่องว่างจะทำโรยด้วยแป้ง แป้งแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนและม้วนด้วยความหนา 5 มล. ธนาคาร, แก้ว, แม่พิมพ์พิเศษ, กดวงกลม (ช่องว่าง) ยังคงอยู่ที่เราเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ
11. และเพื่อที่จะได้รับแป้งที่เขียวชอุ่มฉันจะแบ่งปันความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เศษของแป้งรีดจะถูกแช่แข็งกลับเข้าไปในแป้งในชามและด้วยแป้งที่นวดแต่ละอันจะถูกนำมาใช้ใหม่และดังนั้นแป้งจึงมีความหนาแน่นและหนาแน่นขึ้น และอะไรก็ตามที่มันเจ็บคลุมด้วยผ้าเปียกและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที มันจะทำให้ความชื้นด้วยผ้าขนหนูและจะไม่แห้งมาก
12. ในแม่พิมพ์ทรงกลมวางช้อนกรอก ขอบของแม่พิมพ์ให้ความชุ่มชื้นเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ควรมีจานที่มีน้ำอยู่ที่มือ
13. เราเชื่อมต่อขอบของแม่พิมพ์รูปแบบเสี้ยวและหูของเดือนนี้คาดการณ์ซึ่งกันและกันเช่นกัน
14. ในกระทะเรานำน้ำไปต้มเราใส่กันและโยนเกี๊ยวสำเร็จรูปในน้ำเดือด ทันทีที่เกี๊ยวจากกะหล่ำปลีจะปรากฏขึ้นสู่พื้นผิวให้ฉันต่อสู้อีก 2-3 นาทีและนำพวกเขาออกเสียง

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ แต่การทดลองอย่างกล้าหาญด้วยวิธีการอุดฟันและการปรุงอาหาร เกี๊ยวสดพร้อมกะหล่ำปลีร้อนกับซอสหรือครีมเปรี้ยว!

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและมีสุขภาพที่ดี!

เกี๊ยวกับกะหล่ำปลีดอง

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี Saucsa เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและประหยัดเพราะคุณสามารถปรุงเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลีสำหรับอาหารค่ำเช่นเดียวกับซบเซาล่วงหน้า (บางทีทั้งครอบครัว) และแช่แข็ง

และแน่นอนว่าคุณสามารถทดสอบด้วยการเติมสูตรสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี - ลองเพิ่มเห็ดต้มไปยังกะหล่ำปลีซาวเออร์

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี Quashen - 500 กรัม,
• แป้ง - 400 กรัม.
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• แครอท -1 ชิ้น.,
• เนย,
• น้ำมันพืช,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการทำอาหารเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีดอง:

1. เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารของการเติม: กะหล่ำปลี Sauer ที่คุณต้องใส่ออกไปเล็กน้อย (ถ้ากะหล่ำปลีดูเหมือนว่าคุณเป็นกรดเกินไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างออก) - สำหรับสิ่งนี้เราใช้หม้อมหัศจรรย์ที่ทันสมัย \u200b\u200b- หม้อหุงที่ทันสมัย ดังนั้นฉันจึงแสดงโหมด "ดับ" เราเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามของหลายแก้วและวางกะหล่ำปลีลงไป
2. เราถูแครอทบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในกะหล่ำปลีเราส่งคันธนูบดที่นั่น เราปิดฝาและออกไปขโมยเป็นเวลา 20 นาที
3. ในระหว่างนี้เราจะจัดการกับแป้ง - ในกระทะหรือชามลึกผสมแป้งร่อนไข่เพิ่มเกลือและน้ำมากจนกลายเป็นแป้งยืดหยุ่น
4. นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันพืชสองสามช้อนลงในแป้ง
5. ผสมแป้งอย่างระมัดระวังห่อในฟิล์มอาหารและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาที - "Razing"
6. จากนั้นแป้งกลิ้งเข้าไปในสายรัดหนาและหั่นเป็นชิ้น ๆ ที่ทรุดตัวลงเล็กน้อยในแป้ง
7. แต่ละชิ้นกลิ้งในเค้กเป็นมิลลิเมตรหลายมิลลิเมตรที่มีความหนาและเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 เซนติเมตร
8. ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีของเราก็เป็นห่วงแล้ว
9. บนเม็ดวางช้อนโต๊ะสไลด์ของไส้
10. เราใส่เค้กครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อปลาย ตอนนี้พวกเขาใช้ขอบดินของเกี๊ยวก่อน และคนที่แตกต่างกัน มีความจำเป็นต้องปกป้องอย่างระมัดระวังเพื่อให้เกี๊ยวไม่ได้ถูกเปิดเผยระหว่างการปรุงอาหาร
11. นอกจากนี้คุณยังสามารถทำพื้นที่ตกแต่งตัวอย่างเช่นนี่คือ "เชือก"
12. เกี๊ยวเสร็จแล้ววางบนต้นไม้ที่ถือด้วยแป้ง
13. ในกระทะขนาดใหญ่เรานำน้ำให้เดือดเราวางมันไว้แล้วเทน้ำมันพืช ค่อยๆละลายละลายในเกี๊ยวน้ำเดือดด้วยกะหล่ำปลีแล้วเราจะลดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที
14. เกี๊ยวสำเร็จรูปที่มีเสียงอาโกรุปัยลบออกบนจานขนาดใหญ่หรือชามเพิ่มชิ้นเนยและเสิร์ฟจนถึงโต๊ะ

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีสีขาว

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• น้ำ - 150 มล.;
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• แป้ง - 1.5-2 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม;
• หัวหอมขนาดเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1/4 ชั่วโมงช้อน;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบกระวาน - ครึ่ง;
• พริกไทยสีดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารไส้เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี:

1. กะหล่ำปลีฟกช้ำอย่างประณีตบีบเกลือและครอบงำมือของคุณ เธอจะปล่อยให้น้ำผลไม้และนุ่มนวล
2. ในกระทะลึกหรือทิวทัศน์เตรียมด้ามจับจากหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดที่ถูกขูดในขณะที่ทาสีในน้ำมันพืชที่อุ่น วางมวลกะหล่ำปลีเดียวกันผสมผสานกับหัวหอมและแครอทที่บรรจุแล้วครอบคลุมกระทะด้วยฝาและดับเนื้อหาบนไฟเล็ก ๆ ภายใต้ฝาปิด
3. เมื่อกะหล่ำปลีอ่อนลงเล็กน้อยให้ใส่ซอสมะเขือเทศพริกไทยและใบกระวาน ลบฝาแล้วรอการระเหยของของเหลวเต็มรูปแบบ

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี - สูตรคลาสสิก

เริ่มต้นด้วยเราจะเข้าใจวิธีการทำเกี๊ยวแสนอร่อยที่มีกะหล่ำปลีตามสูตรคลาสสิก นี่คือสูตรหลักการเติมประกอบด้วยกะหล่ำปลีโดยเฉพาะ แต่สิ่งที่เจ้าหลอสะอึกสะอยนต์หรือสดคุณจะใช้ - นี่เป็นกรณีของรสนิยมของคุณเป็นการส่วนตัว

สำหรับแป้ง:

• แป้ง - 5 แก้ว
• kefir - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• โซดา - 1/2 c.l.

สำหรับการกรอก:

• Sauer Cabbage - 400 Gr
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• พริกไทย - 1/2 ชั่วโมง. ล.

แป้งสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี:

1. แป้งสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีจะทำให้ Kefir เราจะมีเกี๊ยวที่อ่อนโยนและอร่อยมากที่จะลองไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ
2. ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปรุงแป้งที่อร่อยกับเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลี
3. เราใช้ชามลึกและผสมเกลือ Kefir และ Soda โปรดทราบว่า Kefir ไม่ควรเย็นให้อุณหภูมิห้องกด
4. เพิ่มแป้งค่อยๆและเข้าไปยุ่งกับช้อนไม้พร้อมกัน
5. ตารางโรยด้วยแป้งร่อนเมื่อแป้งเริ่มหนาแล้ววางไว้บนพื้นผิวของตารางและยังคงนวดต่อไป
6. แป้งจะใช้เวลาประมาณ 4 - 5 แก้วในขณะที่นวดต่อไปจนกระทั่งแป้งแตกต่างจากมือ มันจะกลายเป็นค่อนข้างสูงชันและตัดมันให้แน่ใจว่ามันเป็นเครื่องแบบ
7. ตอนนี้แป้งตัดบนแถบของความหนา 2 เซนติเมตรแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกัน

เติมสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี:

1. ดังที่กล่าวไว้การเติมเกี๊ยวจะประกอบด้วยกะหล่ำปลีโดยเฉพาะ เราจะเพิ่มหัวหอมเท่านั้น - มันจะให้เกี๊ยวมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และจะเพิ่มรสชาติ ก่อนที่จะบุ๊คมาร์คเราทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช นี่เป็นคำอธิบายทั่วไปเกี่ยวกับการกระทำของเราและตอนนี้มากขึ้น
2. ทำความสะอาดล้างใต้น้ำแล้วใส่หัวหอมประณีต
3. บนน้ำมันพืชทอดธนูให้กับสีทองลักษณะ
4. ฤดูร้อนกะหล่ำปลีบดมีดและเพิ่มลงในกระทะ ผัดที่ดีไม่ลืมที่จะกวนเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา
5. ใส่กะหล่ำปลีคั่วในจานพริกไทยและผสมทิ้งไว้เล็กน้อย

วิธีการปรุงเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลี:

1. ถึงเวลาที่จะบอก KA ทำเกี๊ยวอย่างรวดเร็วด้วยกะหล่ำปลี ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายมากที่สำคัญที่สุดคือยึดขอบ เราจะทำด้วยตนเองหากคุณมีปัญหากับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ฟิกซ์เจอร์พิเศษเพื่อยึดขอบ ดังนั้นมันจะกลายเป็นเกี๊ยวกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว
2. ก่อนหน้านี้ก้อนทดสอบที่เกิดขึ้นม้วนขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเชือกเพื่อให้ได้วงกลมเดียวกัน
3. ในใจกลางของแต่ละวงกลมวางกรอกออกจากระยะไกลไปยังขอบเพื่อให้คุณสามารถรวมไว้ ยึดขอบอย่างแน่นหนาเพื่อให้เกี๊ยวไม่เปิดเผยในระหว่างการปรุงอาหาร

วิธีการปรุงเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลี:

1. ตอนนี้เมื่อเกี๊ยวจะรื้อถอนพวกเขาเพียงแค่ต้มเท่านั้น วิธีการปรุงเกี๊ยวกับกะหล่ำปลีเป็นอย่างไรและเท่าไหร่
2. หลังจากต้มน้ำเค็มเกี๊ยวกะหล่ำปลีควรต้มเป็นเวลา 5 นาที

สิ่งที่จะให้บริการเกี๊ยวกับกะหล่ำปลี

การให้อาหารเกี๊ยวสำเร็จรูปที่มีกะหล่ำปลีควรร้อนวางบนจานด้วยเนยหรือครีมน้ำ นอกจากนี้ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะคุณสามารถโรยไปยังจังหวะที่เหลือสำหรับการเติมซึ่งกลายเป็นฟุ่มเฟือย

ตัวเลือกการบรรจุแท่นบูชาสำหรับเกี๊ยว

นอกจากนี้เรายังเสนอให้พิจารณาตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการเติมกะหล่ำปลีสำหรับเกี๊ยว อาหารที่หลากหลายนี้และถ้าคุณเบื่อที่จะเบื่อหน่ายเพิ่มเป็นกะหล่ำปลีอีกส่วนเพิ่มเติมคุณจะได้รับรสชาติใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเห็ด

ในการเตรียมเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเห็ดใช้สูตรคลาสสิกสำหรับเกี๊ยวกะหล่ำปลีเป็นพื้นฐาน แต่เพิ่มกรัมมากกว่า 300 เห็ดเพื่อเติม Champignons มีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบใส่พวกเขาอย่างประณีตแล้วพอดีกับธนูและผสมกับกะหล่ำปลี การเติมนั้นพร้อมแล้วต้มเกี๊ยวในน้ำเค็มจนพร้อม

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์

เพื่อเตรียมเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์เราจะต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ 200 กรัม เป็นการดีที่สุดที่จะเหมาะกับหมูไขมันต่ำมันต้องถูกตัดผ่านฟางบาง ๆ และทอดด้วยธนูเกือบจนกว่าจะเต็มใจและผสมกับกะหล่ำปลี จากนั้นทำเกี๊ยวและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 7-8 นาที

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและสับละเอียด

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเนื้อสับในการปรุงอาหารของพวกเขาเกือบจะไม่แตกต่างจากเกี๊ยวกับเนื้อสัตว์ที่แตกต่างเพียงอย่างเดียวเราต้องมีเนื้อสับพร้อมที่จะทอดด้วยธนูและผสมกับกะหล่ำปลี การทำอาหารเกี๊ยวดังกล่าวควรอยู่ภายใน 8 นาทีหลังจากเดือด

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและน้ำมันหมู

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเบสเตรียมเรียบง่ายมาก แทนที่จะเป็นน้ำมันพืชมีความจำเป็นต้องใช้ไขมันสำหรับขากรรไกร ใช้เวลาไม่เกิน 100 กรัม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางบนกระทะแบบแยกไขมันทอดไขมันไปยังสถานะของหมอบและเมื่อมันจะเน้นสูงสุดของไขมันเพิ่มหัวหอมและต่อไปเพื่อทอดและผัดจนสีทอง จากนั้นผสมคั่วด้วยกะหล่ำปลี - การเติมแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี (สด) จากการทดสอบคัสตาร์ด

ตัวแปรของเกี๊ยวดั้งเดิมและราคาไม่แพงที่สุดที่เตรียมจากกะหล่ำปลีสด มันไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำให้พวกเขาปรากฎมากและน่ารับประทาน แป้งคัสตาร์ดไม่มีไข่และแม้กระทั่งน้ำมัน สูตรป้องกันวิกฤตที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ส่วนผสม:

• แป้ง 2 ถ้วย
• 0.5 ชม. L. เกลือ;
• น้ำเดือด 1 แก้ว

ในการบรรจุ:

• 0.5 กะหล่ำปลี Kochan (เล็ก);
• 1 หลอด;
• 1 แครอท;
• น้ำมันและเครื่องเทศ

ทำอาหาร:

1. เราเตรียมการเติมทันทีเพราะจำเป็นต้องให้ผักเย็นลงอย่างสมบูรณ์แบบก่อนที่จะเป็นเกี๊ยว เราตัดเป็นจำนวนมากเราเปลี่ยนเป็นกระทะที่มีน้ำมันและทอดเล็กน้อย
2. เราเพิ่มแครอทขูดและอีกหนึ่งนาทีของกะหล่ำปลีซึ่งอนุญาตให้ใช้อย่างถาวร ทอดเล็กน้อยจากนั้นครอบคลุมและร้านค้าจนกว่าความพร้อม ในตอนท้ายของ Solim, Perchym เพื่อลิ้มรสการเติมจะได้รับอนุญาตให้ใส่มะเขือเทศวางเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือมะเขือเทศขูดได้ง่าย
3. ในขณะที่สตูว์กะหล่ำปลีเตรียมแป้ง เทลงในชามแป้งและเกลือได้อย่างง่ายดายเทน้ำเดือดและปั่นช้อนอย่างรวดเร็ว ทันทีที่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำเรานำช้อนส้อมและ moate ของมือ ในตอนนี้มันจะไม่ใกล้ชิดกับการเผาไหม้ มือมวลเคลื่อนที่ส่งก้อนใต้ชามเอียงและให้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ให้แป้งเย็นเติมและปั้นเกี๊ยวขนาดกลาง
5. ฉันต้มในน้ำเดือดสองสามนาทีต่อมาเดือด เกี๊ยวเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีด้วยครีมเปรี้ยวเนย อนุญาตให้พวกเขายึดหัวหอมคั่ว

เกี๊ยวพร้อมการทดสอบคลาสสิกกะหล่ำปลี Sauced

แผนกต้อนรับของเกี๊ยวยูเครนกับกะหล่ำปลีดอง ผลิตภัณฑ์จากแป้งคลาสสิกบนน้ำพร้อมไข่พร้อมไข่

ส่วนผสม:

• 1 ไข่;
• น้ำ 1 ถ้วย
• 0.5 ชม. L. เกลือ;
• แป้ง 2.5 ถ้วยบวกกับประชากร

การกรอก:

• 5 ช้อนน้ำมัน
• กะหล่ำปลี 700 กรัม;
• 2 หลอดไฟ;
• พริกไทย.

ทำอาหาร:

1. การทำความสะอาดหัวหอมตัดก้อน ทอดด้วยเนยสองสามนาที
2. กด Cauldron Sauer และส่งไปที่กระทะให้ครอบคลุมฝาและขนมสิบนาที หลังจากนั้นเขาทอดจนสีทองเปลี่ยนในชามและส่งการบรรจุให้เย็น
3. แป้งถูกร่อนไปยังชามใหญ่ในใจกลางความร้อนที่ดีเล็ก ๆ
4. เราแยกไข่และเพิ่มเกลือให้ทำตามน้ำและเริ่มหมุนช้อนนวดแป้ง ช้ามันจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้น ดังนั้นถึงเวลาที่จะลบช้อนและเริ่มที่จะล้างมวลด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นครอบคลุมและปล่อยให้ "ผ่อนคลาย" แป้งเป็นเวลา 30 นาที
5. ให้แป้งและการบรรจุแกะสลักเกี๊ยวปกติ
6. ปรุงอาหารในน้ำเดือดเค็ม ต่อมาน้ำท่วมน้ำท่วมของ 2 นาทีและอนุญาตให้ลบด้วยเสียงรบกวน
7. หล่อลื่นน้ำมันฟีดการเผาไหม้หรือเย็น

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์

สำหรับเกี๊ยวเนื้อสัตว์ที่มีกะหล่ำปลีได้รับอนุญาตให้ใช้การบรรจุสับละเอียดที่ใกล้ชิดหรือบิดอย่างอิสระ กะหล่ำปลีถูกนำไปใช้ Quashen แต่ถ้ามีคนต่อต้านมันอนุญาตให้ใช้ผักสดในจำนวนเดียวกัน แป้งทำยาก

ส่วนผสม:

• 1.5 แก้วน้ำ
• แป้ง 3 ถ้วย
• 1 ไข่;
• เกลือ;
• 2 ช้อนน้ำมัน

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับเนื้อ 0.4 กิโลกรัม
• 2 หลอดไฟ;
• กะหล่ำปลี 0.4 กก.;
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของพวกเขา;
• 3 ช้อนน้ำมัน

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราเตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้บนน้ำมันพวกเขาทอดหัวหอมตัดเพิ่มกะหล่ำปลีให้ครอบคลุมและคลั่งไคล้ประมาณครึ่งชั่วโมง กะหล่ำปลีควรอ่อนนุ่ม
2. เราเพิ่มเนื้อสัตว์สับลงในกระทะและทอดเล็กน้อย Perchym และใส่เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เราส่งการบรรจุให้เย็นลงเปลี่ยนเป็นชาม
3. ต้มน้ำ 1.5 แก้วด้วยเกลือ เราร่อนแป้งและเราแบ่งอินพุต ในแป้งครึ่งเพิ่มน้ำเดือดแล้วผัดช้อน เราค่อยๆแนะนำไข่วิปปิ้งและกวนไม่หยุด เราเพิ่มแป้งที่เหลือและเมื่อเราผสมกับน้ำมันตามใบสั่งแพทย์ ให้การทดสอบนอนราบประมาณ 15 นาทีก่อนเกี๊ยว
4. เราดึงการบรรจุแป้งและรูปแบบเกี๊ยวขนาดกลาง
5. เราเปิดตัวในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มลอยสี่นาที
6. จับเสียงรบกวนน้ำมันหล่อลื่นและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวสด

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและเห็ด

สำหรับเกี๊ยวเช่นกะหล่ำปลีเราจะใช้ Champignons ธรรมดา การเติมฉ่ำและอับอายขายหน้า กะหล่ำปลีใช้สำหรับเติมความสดใหม่

ส่วนผสม:

• แป้งสด 0.6 กิโลกรัม
• กะหล่ำปลี 0.5 กก.;
• Champignons 0.25 กิโลกรัม;
• 1 head owka;
• 2 ช้อนของมะเขือเทศวางหรือซอสมะเขือเทศ;
• เกลือกับพริกไทย;
• น้ำมัน 40 มล.

ทำอาหาร:

1. หัวของคันธนูกำลังตัดและส่งไปที่กระทะ เขาทอดเล็กน้อยเพิ่มกะหล่ำปลีที่ไม่มีชื่อและนำมาใช้จนกว่าความพร้อม
2. ในกระทะอื่นเราเทเนยตัวเล็ก ๆ และใส่บนเตา
3. เราล้าง Champignons หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และทอดจนเตรียมพร้อม ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศคลุมและกวาดเล็กน้อยใต้ฝาเล็กน้อย
4. เราเชื่อมต่อกะหล่ำปลีกับเห็ดเติมเกลือใส่เครื่องเทศทุกประเภททำอย่างสมบูรณ์แบบ
5. เราเตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยวตามวิธีใด ๆ ให้เขาได้รับการจัดลำดับและอนุญาตให้เริ่มต้นการสร้างแบบจำลอง เราสร้างเกี๊ยวขนาดกลาง
6. โยนในกระทะด้วยน้ำเดือดและต้มสามนาที เราใช้เสียงรบกวนหล่อลื่นน้ำมันและน้ำครีมเปรี้ยว กินในขณะที่การเผาไหม้

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและน้ำมันหมู

สูตรสำหรับเกี๊ยวที่น่ารับประทานโดยประมาทกับกะหล่ำปลีซึ่งเตรียมไว้กับหมูรมควัน สุดท้ายได้รับอนุญาตให้ทำกับน้ำมันหมูธรรมดา แต่ปรากฎว่าไม่ใช่จานดังกล่าว แป้งสำหรับเกี๊ยวดังกล่าวได้รับอนุญาตให้นวดทุกคน กะหล่ำปลีถูกนำไปใช้โดย Sauer แต่ชอบ Kochan สดได้รับอนุญาตให้ทอด

ส่วนผสม:

• การทดสอบ 700 กรัม
• เงินเดือนรมควัน 250 กรัม;
• กะหล่ำปลี 500 กรัม;
• คันธนู 100 กรัม;
• 2 ช้อนน้ำมัน

ทำอาหาร:

1. Salo จำเป็นต้องถือตู้แช่แข็งเล็กน้อยเพื่อให้มันยาก หลังจากนั้นตัดผลิตภัณฑ์ด้วยก้อนเล็ก ๆ แล้วพับลงในชาม มันได้รับอนุญาตให้ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ในกรณีนี้มีกริดขนาดใหญ่
2. บนน้ำมันทอดหัวหอมกับกะหล่ำปลีฝ้ายภายใต้ฝาปิดประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นเราก็เย็นและเชื่อมต่อกับน้ำมันหมูหั่นบาง ๆ เพื่อลิ้มรสเพิ่มกระเทียมเขียวขจีหรือมะเขือเทศ
3. ให้แป้งและสกัปปิงธรรมดา ไม่ไม่ใช่ธรรมดาและสีย้อมมีกลิ่นหอม
4. ปรุงอาหารในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที ใช้กับซอสครีมเปรี้ยว สำหรับการเตรียมการผสมกานพลูของกระเทียมครีมเปรี้ยวและพริกแดงที่อนุญาตให้เพิ่มความเขียวขจี ทุกคนกวนและซอสพร้อม!

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและตับ

ส่วนผสม:

• ¾ถ้วยนม;
• ¾แก้วน้ำ;
• ½ h. L. เกลือ;
• 1 ไข่;
• แป้ง.

การกรอก:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.;
• ธนู 0.15 กก.;
• วางช้อน 1 ใบ;
• ตับ 0.3 กิโลกรัม
• น้ำมัน 0.05 กิโลกรัม
• 0.5 Beam Parsley

ทำอาหาร:

1. เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมนมด้วยน้ำและไข่เกลือไวในของเหลว เพิ่มแป้ง เราหลับไปจนกระทั่งแป้งหยุดดูดซับ ยิงก้อนเราลบเพื่อนอนลงในแพ็คเกจ
2. ตับถูกตัดโดยลูกบาศก์การล้างและทำความสะอาดจากภาพยนตร์ล่วงหน้า หากใช้ผลิตภัณฑ์ย่อยของหมูแล้วมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแช่ชิ้นเป็นเวลา 30 นาทีในนม เทคนิคนี้จะช่วยกำจัดความเศร้าโศก
3. ความร้อนน้ำมันทอดหัวหอมสับ
4. เราเพิ่มลูกบาศก์ตับทอดจากนั้นครอบคลุมและพรุ่งนี้จนกว่าจะพร้อม แต่ไม่เกิน 15 นาที สนุก.
5. ใน skillet อื่นกะหล่ำปลีทอดจนนุ่ม ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศวางเกลือเติมเชื้อเพลิงทุกประเภท เริ่มเย็น
6. ตับระบายความร้อนด้วยธนูบิดทั้งในการรวมกัน เราส่งไปที่กะหล่ำปลี เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ผัดไส้
7. เราปั้นเกี๊ยวเมาด้วยวิธีปกติภายใน 2 นาทีต่อมาน้ำท่วม

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

สำหรับการเตรียมเกี๊ยวมันฝรั่งบดมันฝรั่งมันฝรั่ง เราเตรียมความพร้อมโดยเจตนาโดยใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในภายหลังอาหารกลางวัน / อาหารเย็น กะหล่ำปลีใช้งานโดย Sauer เราเตรียมแป้งสำหรับสูตรอาหารใด ๆ แต่ละคนจะต้องมีประมาณ 700 กรัม

ส่วนผสม:

• 2 หัวด้านนอก;
• กะหล่ำปลีดอง 0.4 กก.;
• 0.4 กิโลกรัมน้ำซุปข้น;
• แป้งโด;
• เนย.

ทำอาหาร:

1. หลอดไฟสะท้อนให้สะอาดหั่นเป็นก้อนและทอด
2. เมื่อธนูมีความโปร่งใสให้เพิ่มกะหล่ำปลี Sauer กับมัน ใต้ฝาเล็กน้อยแล้วทอด
3. เพิ่มมันฝรั่งบดมันฝรั่ง ถ้ามันสดแล้วก็กวนอย่างกะทัดรัด หากมีการเตรียมมันฝรั่งบดก่อนหน้านี้ในตอนแรกจำเป็นต้องเข้าใจอย่างสมบูรณ์แบบและในภายหลังก็เพิ่มลงในการบรรจุ เราทั้งหมดกวนอย่างรอบคอบและพยายามลิ้มรส หากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศ
4. เราสร้างเกี๊ยวและต้มวิธีปกติในน้ำ ค่อนข้าง 3 นาที

• เกี๊ยวจะมีกลิ่นหอมหากคุณเพิ่มใบลอเรลพริกไทยพริกไทยในระหว่างการปรุงอาหารลงไปในน้ำ คนรักสามารถโยนดาวของดอกคาร์เนชั่นและเมล็ดพันธุ์ผักชี
• หากแป้งสำหรับเกี๊ยวเตรียมโดยที่ไม่ใช่คัสตาร์ด แต่ธรรมดาแล้วของเหลวควรเป็นน้ำแข็ง ต่อมาที่ยากก็แนะนำให้เย็นแป้ง
• การบรรจุลิ้มรสรสชาติของอาหาร ไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะเพิ่มเครื่องเทศลงในนั้นและส่วนเพิ่มเติมที่แยกจากกัน กระเทียม, พริกชนิดต่าง ๆ , หัวหอมคั่วเครื่องเทศและผักใบเขียวสามารถเปลี่ยนจานย้อมที่เกินความรู้และได้โปรดด้วยรสนิยมใหม่
• แป้งแห้งและไม่ต้องการที่จะผสาน? อนุญาตให้หล่อลื่นขอบของเค้กด้วยน้ำหรือไข่ และส่วนที่เหลือของแป้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะครอบคลุมดังนั้นจึงไม่ถ่อมตน
• เกี๊ยวจะต้องต้มในที่กว้างและไม่ได้อยู่ในหม้อสูง น้ำควรมีมากเพื่อลอยอย่างอิสระ
• เพื่อที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้นำพวกเขาไปต้มไฟสูงสุด และในการสั่งซื้อเกี๊ยวจะไม่ทรุดตัวลงในภายหลังไฟจะลดลงและต้มด้วยการต้มที่อ่อนแอ แต่ในกรณีที่เราไม่ได้ให้ผลิตภัณฑ์กับ Quas ในน้ำเดือด

ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถือว่าเป็นเกี๊ยว แต่วันนี้เรายังเตรียมเกี๊ยวด้วยการบรรจุฉ่ำเช่นนี้ พวกเขาสามารถกินด้วยเนยครีมเปรี้ยวหรือซอสที่แตกต่างกันปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คุณได้ลองแล้ว? ถ้าไม่ถึงเวลาที่เกิดขึ้นเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะพลาด

สูตร Pelmey พร้อมกะหล่ำปลีสด

ทำอาหารอย่างไร:

เกี๊ยวกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสดและสับละเอียด

• กะหล่ำปลี 230 กรัม;
• หมู 450 กรัม;
• 1 ไข่;
• 1 หัวหอม;
• แป้ง 270 กรัม

เวลาในการเตรียมการ 1 ชั่วโมง 5 นาที

แคลอรี่ - 210

ทำอาหารอย่างไร:

1. แป้งเทลงในภาชนะให้แน่ใจว่าเทลงในตะแกรง;
2. คะแนนน้ำครึ่งแก้วและเพิ่มไข่ลงไปเต้นสักเล็กน้อย
3. เกลือและค่อยๆเทส่วนของของเหลวลงไปในแป้งนวดแป้งเรียบ;
4. ห่อไว้ในฟิล์มอาหารและวางสี่สิบนาทีในตู้เย็น
5. เนื้อสัตว์ไขลูกวิ่งหนึ่งน้ำขจัดไขมันที่จะและหั่นเป็นก้อน
6. หัวหอมกำจัดแกลบหั่นเป็นสี่ส่วน
7. กะหล่ำปลีเพื่อกำจัดสองแผ่นด้านบนล้างโคชาน;
8. ตัดครึ่งตัดตรงกลางและส่วนที่เหลือก็สับละเอียด
9. โบว์ผสมกับเนื้อสัตว์และส่งไปยังเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่นที่ทรงพลังเพื่อให้บรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. พร้อมที่จะเพิ่มกะหล่ำปลีเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและส่วนที่สี่ของน้ำหนึ่งแก้ว
11. มวลผสมให้ละเอียดด้วยมือ
12. สเปรย์โต๊ะทำงานเพื่อแป้งและวางแป้ง
13. กลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำที่ค่อนข้างละเอียดอ่อนด้วยพินกลิ้ง (ไม่หนากว่าสองมิลลิเมตร);
14. ตัดวงกลมโดยใช้วงกลมพิเศษหรือ wineglass;
15. เพื่อวางกึ่งกลางของแต่ละวงกลมเพื่อใส่เติมและรวบรวมเกี๊ยว
16. ทำคะแนนด้วยกระทะด้วยน้ำนำออกวางบนเตาจนกว่าจะเดือด
17. หลังจากนั้นค่อย ๆ วางเกี๊ยวและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงไปในน้ำ
18. ปรุงอาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์ไม่ปรากฏขึ้นแล้วอีกห้านาที

เกี๊ยวที่มีเนื้อสัตว์เห็ดและกะหล่ำปลี

• แป้ง 900 กรัม;
• น้ำมัน 25 มล.
• น้ำ 220 มล.
• 2 ไข่;
• 270 กรัมหัวหอม;
• กะหล่ำปลี 350 กรัม;
• 45 น้ำมัน;
• เนื้อวัว 280 กรัม;
• เห็ด 420 กรัม

เวลาในการทำอาหาร - 1 ชั่วโมงและ 20 นาที

แคลอรี่ - 440

ทำอาหารอย่างไร:

1. น้ำถูกลบล่วงหน้าในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อที่จะต้องกลายเป็นน้ำแข็ง
2. เทลงในชามและผ่านตะแกรงเพิ่มแป้งและหลังจากนั้นและไข่
3. ต่อไปคุณสามารถนวดแป้งแล้วเพิ่มเกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
4. ถอดแป้งกลับไปที่ชามแล้วให้ยืนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เมื่อเวลาผ่านไปให้หมุนมวลแล้วออกไปอีกสิบนาที
6. เห็ดทำความสะอาดขาและหมวกหั่นเป็นแผ่น
7. กระเทียมกำจัดแกลบล้างออกแล้วหั่นเป็นฟาง
8. น้ำมันเทลงในกระทะเทหอมหัวหอม
9. เมื่อเขาเริ่มต้นเปลวบุหรี่ให้ใส่เห็ดและดับพวกเขาจนกว่าความพร้อม;
10. ล้างเนื้อสัตว์และหั่นเป็นก้อน;
11. เอามันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้ความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเพื่อบดเนื้อเป็นสับ;
12. สับกะหล่ำปลีละเอียดแล้วสับละเอียด
13. ผสมเห็ดที่มีเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีส่งมอบเพื่อลิ้มรส;
14. ใช้หมุดกลิ้งเพื่อม้วนในแป้งตัดวงกลมและรูปแบบเกี๊ยวด้วยการเติม;
15. ต้มกระทะด้วยน้ำและใส่เกี๊ยวในมันปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม

วิธีการปรุงอาหารอร่อยและอ่อนโยนในบทความของเรา

วิธีการเตรียม Charlottery ฉ่ำด้วยผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณเตรียมการอบที่ยอดเยี่ยมและอร่อย

คุกกี้นมเปรี้ยวกับ Marmalade บนสูตรของ Irina Khlebnikova

Pelmeni กับ Sauerkraut

• 1 ไข่;
• แป้ง 630 กรัม;
• น้ำมัน 115 มล.
• 2 หัวหอม;
• น้ำ 210 มล.
• กะหล่ำปลีเปรี้ยว 550 กรัม

เวลาเตรียมการ 1 ชั่วโมง 25 นาที

แคลอรี่ - 192

ทำอาหารอย่างไร:

1. หัวหอมกำจัดแกลบล้างออกและละลายมีดที่คมชัดอย่างประณีต;
2. น้ำมันเทลงในกระทะเทหัวหอม;
3. สตูว์ด้วยความร้อนต่ำถึงสีทอง
4. เมื่อคันธนูแดงก่ำเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปและพร้อมอยู่ใต้ฝาจนพร้อมความพร้อม หากกะหล่ำปลียาวเกินไปคุณสามารถบดมันได้
5. อย่าลืมว่ากะหล่ำปลีจำเป็นต้องกวนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ถูกเผา;
6. Egg Beat เติมน้ำลงไปเอาเกลือและผสม
7. ต่อไปเพื่อส่วนผสมเหล่านี้ส่งแป้ง แต่จำเป็นต้องผ่านตะแกรง
8. จากมวลที่เกิดขึ้นนวดแป้งและเก็บไว้เพื่อพักผ่อนเล็กน้อย
9. หลังจากนั้นแป้งจะแผ่ออกไปในอ่างเก็บน้ำตัดวงกลมจากมันและวางยัดไส้ให้พวกเขา
10. ห่อเกี๊ยวและคุณสามารถเพิ่มพวกเขาในน้ำเดือดปรุงอาหารไม่เกินสิบนาที

สูตร Pelmers กับ Sauerkraut และน้ำมันหมู

• ศาลา 260 กรัม;
• น้ำ 280 มล.;
• 740 G Sauerkraut;
• แป้งสาลี 580 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 1 owka head

เวลาสำหรับการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที

แคลอรี่ - 216

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทน้ำลงในชามเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาและเข้าไปยุ่งจนกว่ามันจะละลาย;
2. แป้งที่จะข้ามผ่านตะแกรงกับน้ำเค็มและเริ่มผสมส่วนประกอบด้วยตนเอง
3. เพิ่มไข่และนวดแป้งเต็มแล้ว
4. ห่อแป้งนุ่มและยืดหยุ่นในภาพยนตร์หรือใส่ในแพ็คเกจแล้วใส่ตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที
5. ในช่วงเวลานี้บีบกะหล่ำปลีจากน้ำผลไม้และหากจำเป็นให้ล้างออก
6. หัวหอมกำจัดแกลบและน้ำลื่นตัดด้วยชิ้นใหญ่
7. Salo กำจัดบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เกินไปที่จะตัด;
8. เพิ่มไขมันให้กับกะหล่ำปลีด้วยธนูแล้วข้ามส่วนประกอบจำนวนมากผ่านเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้คุณยังสามารถบดส่วนประกอบในเครื่องปั่น แต่ควรมีประสิทธิภาพ
9. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเชื่อมต่อส่วนประกอบ
10. แป้งรีเฟรชม้วนบนพื้นผิวซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นแป้ง
11. ตัดแก้วและใส่บรรจุ;
12. ยุบเกี๊ยวและต้มน้ำให้พวกเขา;
13. วางไว้ในน้ำเดือดเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม

Pelmeni กับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

• ½กะหล่ำปลีสีขาว;
• 1 แครอท;
• เซรั่ม 220 มล.
• 1 head owka;
• 830 กรัมของแป้ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล.
• โซดา 5 กรัม;
• ทามะเขือเทศ 35 กรัม

เวลาเตรียม 1 ชั่วโมงและ 35 นาที

แคลอรี่ - 178

ทำอาหารอย่างไร:

1. กะหล่ำปลีเพื่อถอดผ้าปูที่นอนด้านบนล้างโคชาน;
2. ตัดมีดและสับผักทั้งหมดอย่างประณีต
3. แครอทเพื่อลื่นตะแกรงกับขูด
4. คนพาลทำความสะอาดล้างออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ล้างน้ำมันเทลงในหม้อหุงช้าให้เขาอุ่นเครื่อง
6. เทหอมหัวหอมกะหล่ำปลีและแครอทเตรียมในโหมดดับไฟสามสิบนาที;
7. ในช่วงเวลานี้วางมะเขือเทศคือการละลายน้ำและเทของเหลวลงในหม้อหุงช้าหลังจากเวลา;
8. เตรียมในโหมดเดียวกันอีกยี่สิบนาที
9. แป้งไหลผ่านตะแกรงในชามเพิ่มเกลือโซดาและมิกซ์เล็กน้อย
10. เซรั่มเพื่ออุ่นเครื่องและเทลงในส่วนประกอบแห้ง
11. นวดแป้งจากมวลที่เกิดขึ้นซึ่งอยู่หลังมือได้อย่างง่ายดาย
12. ห่อมวลลงในแพคเกจหรือฟิล์มอาหารและใส่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
13. หลังจากนั้นแป้งม้วนออกแล้วตัดวงกลม
14. แบ่งปันกับแต่ละการบรรจุและเกี๊ยวตาบอด;
15. ถัดไปเกี๊ยวจะเตรียมความพร้อมสำหรับคู่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเทน้ำให้เพียงพอในหม้อหุงช้า
16. วางตะกร้าสำหรับทำอาหารให้คู่รักและวางผลิตภัณฑ์แป้ง
17. ปิด Multicooker ด้วยฝาและปรุงเกี๊ยวหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์แป้งเหล่านี้ดีเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่ในรูปแบบของจานหลัก แต่ยังเป็นครั้งแรกนั่นคือซุป เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทิ้งเกี๊ยวในน้ำที่พวกเขาสุก นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับความชอบและซุปของคุณพร้อม! มันสามารถเป็นใบกระวานพริกไทยดำและกระเทียม ถ้าจินตนาการของคุณทำงานได้ดีคุณสามารถเลือกเครื่องเทศดั้งเดิมด้วยตัวเอง เสนอจานนี้ไม่เพียง แต่ตัวคุณเอง แต่ยังรวมถึงญาติของคุณ เชื่อฉันพวกเขาจะขอบคุณมัน อร่อย!

กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่มีค่าที่สุด มันมีวิตามินมากมายและองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญในขณะที่ไม่มีแคลอรี่สูง แม้จะมีมูลค่าอาหาร แต่ก็คุ้มค่ากับกะหล่ำปลีที่ทุกคนมีราคาไม่แพงและสามารถใช้ได้ในทุก ๆ ปีเนื่องจากมีการเก็บไว้อย่างดีและมักจะเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวที่มีมากที่สุดในหลาย ๆ ด้าน ไม่น่าแปลกใจที่ในประเทศต่าง ๆ มีมวลของอาหารที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของกะหล่ำปลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชนชาติสลาฟหลายคนเพื่อเป็นเกียรติแก่เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี จานนี้หมายถึงอาหารยูเครน แต่พวกเขาเตรียมมันไม่เพียง แต่ในยูเครน

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีอร่อยพอใจมีประโยชน์ และพวกเขาดูน่ารับประทานถ้าเพียงเพื่อปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นปรุงอาหารมืออาชีพและมีประสบการณ์ที่กว้างขวาง แต่ก็ยังไม่มีความรู้บางอย่างที่ไม่สามารถทำได้

• แป้งสำหรับเกี๊ยวควรอ่อนนุ่มและยืดหยุ่น แป้งแข็งแตกรสชาติของจานและความเปราะบางจะพังทลายในระหว่างการเดือดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นสำหรับคำถามของการทดสอบการทำอาหารสำหรับเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีควรดำเนินการอย่างจริงจัง ให้ความสนใจกับอุณหภูมิที่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมสำหรับมัน ปั่นแป้ง ผสมแป้งให้เข้ากันด้วยมือของคุณและให้แน่ใจว่า "ผ่อนคลาย" โปรดทราบว่าด้วยการเติมน้ำมันพืชแป้งจะกลายเป็นพลาสติกมากขึ้นมันมีโอกาสน้อย
• เมื่อปรุงอาหารเติมให้ใส่ใจกับปรุงรสต่าง ๆ เพราะพวกเขาจะต้องพึ่งพารสชาติของอาหารสำเร็จรูปอย่างละเอียด
• ต้มเกี๊ยวในน้ำเดือดเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน Saucpan ต้องการความกว้างเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในนั้นมีขนาดกว้างขวาง มิฉะนั้นพวกเขาจะติดอยู่รอบ ๆ และจะดูหลีกเลี่ยงไม่ได้
• เกี๊ยวเสร็จแล้วจำเป็นต้องทาน้ำมันหรือตัดในครีม ต้องขอบคุณสิ่งนี้พวกเขาจะไม่เพียง แต่จะอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังจะรักษารูปลักษณ์ที่น่าสนใจ มิฉะนั้นคุณแทบจะไม่สามารถป้องกันได้จากการเชื่อม
• เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีสามารถแช่แข็งและใช้เป็นเวลา 3 เดือน

สูตรการปรุงอาหารเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีมีมากมาย แตกต่างกันสามารถแป้งและเติม ดังนั้นรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างของการปรุงอาหารอาจขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ

เกี๊ยวกะหล่ำปลีสด

• กะหล่ำปลีสีขาว - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 0.2 กก.;
• แครอท - 100 กรัม;
• น้ำ - จะไปเท่าไหร่;
• แป้ง - 0.5 กก.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูตาราง (9 เปอร์เซ็นต์) - 10 มล.;
• น้ำตาล - 5 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

วิธีการทำอาหาร:

• ล้างกะหล่ำปลีลบใบที่ซบเซา ฉีกขาดอย่างประณีต
• เทกะหล่ำปลีด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยดึงใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ขึ้นไปบนกระชอนให้ลากออกจากน้ำส่วนเกิน
• ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีตแบ่งออกเป็นสองส่วนประมาณเดียวกัน
• วาดแครอทล้างออกและโซดาบนขูดด้วยหลุมที่ดี
• ในกระทะความร้อนน้ำมันและใส่ส่วนหนึ่งของธนูลงไป เมื่อคันธนูได้รับเฉดสีทองเพิ่มแครอทไป
• ผักทอดด้วยกันเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีและทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที
• เพิ่มเกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล กวน. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีลบออกจากไฟ
• ความร้อนเป็นชุดน้ำมันใหม่ในกระทะทอดกับหัวหอมที่เหลืออยู่ในนั้น
• ร่างแป้งและผสมกับเกลือโรย
• ต้มน้ำและเย็นลง สิ่งที่เย็นกว่าจะเป็นน้ำดีกว่า
• ในแป้งทำให้ลึกลงไปทำลายไข่ลงไป นี่คือการเทน้ำเย็นฉ่ำ ผัดทั้งหมดด้วยช้อน
• เพิ่มน้ำมัน 40 มล. ผัดอีกครั้ง
• วางแป้งลงบนกระดานแป้งและนวดด้วยมือของคุณก่อนที่จะมีความยืดหยุ่นไม่เกาะติดกับมือของมวลชน
• ม้วนแป้งลงในลูกบอลให้ครอบคลุมภาพยนตร์แล้ววางไว้ "การพักผ่อน" แป้งต้องไม่น้อยกว่า 20 นาที
• แยกชิ้นส่วนใหญ่ออกจากการทดสอบให้กลิ้งออกมาและสร้างความหนาประมาณ 2 มม. ด้วยเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-8 ซม. จากชั้นที่เกิดด้วยถ้วย
• ใส่การบรรจุในแต่ละชิ้นทำให้ขอบดี เพื่อการติดกาวที่ดีขึ้นขอบของแป้งสามารถผสมกับน้ำหรือโปรตีนไข่
• เพิ่มน้ำตอบสนองถ้าคุณต้องการเพิ่มพริกไทยและแผ่นอ่าวที่มีกลิ่นหอม
• ลดเกี๊ยวในน้ำเดือดรอให้พวกเขาปรากฏขึ้น หลังจาก 3 นาทีจากนั้นถอดเกี๊ยวออกด้วยเสียงรบกวน
• เพิ่มไปยังเกี๊ยวด้วยช้อนน้ำมันหอมหัวหอมพร้อมเนยผสม
• ในลักษณะเดียวกันแบบฟอร์มและต้มเกี๊ยวที่เหลืออยู่

เกี๊ยวที่เตรียมไว้บนสูตรนี้จะอร่อยด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถสมัครมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า

• แป้ง - 0.5 กก.;
• น้ำ - 150 มล.;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• sauer Cabbage - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 0.2 กก.;
• แครอท - 100 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 30 มล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - จะไปเท่าไหร่

วิธีการทำอาหาร:

• ผสมแป้งปรุงรสด้วยเกลือครึ่งช้อนชา เพิ่มไข่สองฟองลงไปแล้วเทน้ำเย็น
• ตรวจสอบแป้งและคลุมด้วยฟิล์มใส่ไปด้านข้าง
• ล้างกะหล่ำปลี Sauer หากจำเป็นล้างและบีบ
• ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีตทอดมันในน้ำมันพืชที่เพียงพอ
• ผสมหัวหอมครึ่งกับกะหล่ำปลีดอง
• ดึงแครอทอย่างประณีต ผสมกับหัวหอมที่เหลืออยู่ ผักทอดด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มวางมะเขือเทศและ 5 นาทีวางแครอทด้วยธนูในมะเขือเทศ
• ทำด้วยแป้งและตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัส 7-8 ซม. ในใจกลางของแต่ละคนใส่ช้อนของไส้ ไขลานขอบสี่เหลี่ยมเพื่อรับสามเหลี่ยม จุดจบของรูปสามเหลี่ยมตามแนวพับเชื่อมต่อกันและยังตาบอด
• หล่อลื่นกริดของน้ำมันหลายแก้วและวางเกี๊ยวหลาย ๆ ในชาม Multicooker เทน้ำ เรียกใช้อุปกรณ์ในโหมดทำอาหารเป็นเวลาสองสามนาที
• ใส่เกี๊ยวในชามที่มีผักทอดผสมลบและใส่จาน
• ต้มในสองสามชุดเกี๊ยวต่อไปตัดพวกเขาในคั่วใส่ไว้ในชุดแรก ในลักษณะเดียวกันเตรียมที่เหลือของเกี๊ยว

เสิร์ฟเกี๊ยวต้องการครีมเปรี้ยวที่ร้อนแรงหรือซอสเห็ด อย่างไรก็ตามพวกเขาจะอร่อย

เกี๊ยวลีนที่มีกะหล่ำปลีและเห็ด

• แป้ง - 0.5 กก.;
• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.;
• เห็ด - 0.2 กก.;
• แครอท - 100 กรัม;
• โบว์ - 100 กรัม;
• น้ำ - จะไปเท่าไหร่;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

• Satch และผสมกับเกลือแป้งครึ่งช้อนชา
• ต้มแก้วน้ำเทลงในภาชนะที่มีแป้ง ตรวจสอบแป้ง หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มช้อนน้ำมันพืชสองแก้ว
• กะหล่ำปลีแพทช์แครอทโซดาตัดหัวหอมอย่างประณีต
• เห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
• พับผักและเห็ดในกระทะที่มีด้านล่างหนาเพิ่มเกลือพริกไทยหนึ่งแก้วน้ำ ออกกำลังกายจนกว่าความพร้อม
• ม้วนแป้งตัดวงกลม ใส่ไส้รูปแบบเกี๊ยว
• ต้มเกี๊ยวในน้ำเดือด

เสิร์ฟเกี๊ยวสำเร็จรูปในโพสต์สามารถอยู่กับซอสเห็ดหรือมายองเนสแบบลีน หากคุณไม่หยุดแล้วนอกจากนี้สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาจะเป็นครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี Sauer และไขมันในนม

• แป้ง - 0.5 กก.;
• นม - 0.2 ลิตร;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• salo - 100 กรัม;
• กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 0.3 กก.;
• ครีมเปรี้ยว - 0.2 ลิตร;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

• จากแป้งเกลือไข่และนมนวดแป้ง
• ทึบกระเทียมผสมกับครีมเปรี้ยว
• Salo grind ออกผสมกับกะหล่ำปลีดอง
• ม้วนแป้งตัดแก้วสักถ้วย เริ่มต้นกะหล่ำปลีด้วยน้ำมันหมูทำเคล็ดลับ
• ต้มเกี๊ยวในน้ำเดือดเค็ม

เสิร์ฟเกี๊ยวทำบนสูตรนี้ดีที่สุดกับซอสครีมเปรี้ยว หากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวสดหรือรากดอง

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีอาจแตกต่างกันมากที่สุดเพราะกะหล่ำปลีรวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย: เนื้อสัตว์น้ำมันหมูมันฝรั่งเห็ด จากหลักการทั่วไปของการเตรียมเกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีคุณสามารถสร้างสูตรอาหารใหม่ได้โดยการแตกต่างกันขององค์ประกอบของการเติม

คำอธิบาย

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลีและน้ำมันหมูที่เราจะทำอาหารวันนี้ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรคลาสสิก ตามเนื้อผ้าเกี๊ยวถูกเตรียมในช่วงโพสต์ที่ยิ่งใหญ่ จานนี้มีไขมันต่ำไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและน่าพอใจ เราจะปฏิเสธเพียงเล็กน้อยจากสูตรดั้งเดิมและเตรียมเกี๊ยวกับ Sauerkraut และ Slice Sala รมควัน แม้ว่าคุณจะไม่เคยเตรียมจานที่ยอดเยี่ยมนี้เราจะบอกคุณว่าจะนวดแป้งกับเกี๊ยวดังกล่าวและทำการบรรจุ

จานนี้ง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ปล่อยให้กระบวนการสร้างแบบจำลองและไม่เร็วนัก แต่เกี๊ยวมีค่า ไฮไลท์สูตรจะกลายเป็นซอสครีมเปรี้ยวและเฉียบพลัน คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับรายละเอียดทั้งหมดด้านล่าง มีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเกี๊ยวที่มีรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงเกี๊ยวแสนอร่อยด้วยกะหล่ำปลีและน้ำมันหมู

ส่วนผสม

• 
  (1 ชิ้น)
• 
  (500-600 กรัม)
• 
  (แป้งจะใช้เวลาเท่าไหร่)
• 
  (ไม่จำเป็น)
• 
  (ไม่จำเป็น)
• 
  (200 กรัม)
• 
  (1 ฟัน)
• 
  (หยดสองสามหยด)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างไส้คุณต้องนวดแป้ง เราผสมแป้งที่ง่ายที่สุดสำหรับเกี๊ยวเพิ่มไข่และนมหรือน้ำในแป้ง เราไม่ล้างมันมากเกินไปกับสถานะเหนียวและเราจัดส่งเข้าไปในตู้เย็นโรยด้วยแป้ง สำหรับการเติมเราจะต้องใช้ชิ้นส่วนของศาลารมควัน มันเราตัดอย่างประณีตบนเขียงและส่งชามลึก



กะหล่ำปลีฤดูร้อนต้องกำจัดของเหลวส่วนเกินก่อนและเมื่อมันสโตรกพอมันก็เป็นชิ้นเล็ก ๆ มากที่จะบำรุง



เพิ่มกะหล่ำปลีลงในชามด้วยการตัดสินใจใช้น้ำมันหมูก่อนหน้านี้และผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน



ใช้แป้งจริงจากตู้เย็นและเราแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันกับคนที่สะดวก ม้วนสลับทุกส่วนและด้วยแก้วหรือสามารถตัดวงกลมทดสอบเดียวกัน ในกลางวางช้อนชาของไส้



ปิดเกี๊ยวนั้นสะดวกที่สุดเริ่มต้นด้วยกลาง อย่าใส่บรรจุมากเกินไปมิฉะนั้นเกี๊ยวสามารถเข้าถึงได้ในกระบวนการทำอาหาร



เกี๊ยวตาบอดทั้งหมดดูดแป้งและส่งเย็นไปที่ช่องแช่แข็ง



นอกเหนือจากครีมเปรี้ยวปกติแล้วซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเกี๊ยวคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกระเทียมและซอสยาสูบ ครีมเปรี้ยวดังกล่าวจะเด่นชัดและเฉียบพลัน สิ่งที่จำเป็นสำหรับเกี๊ยว



ฉันนำน้ำเค็มไปต้มและลดเกี๊ยวที่นั่น ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาทีจนกว่าความพร้อมและนำไปใช้กับโต๊ะด้วยซอส เกี๊ยวกับ Sauerkraut พร้อม



อร่อย!