ความงามของสาธารณรัฐเช็กเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ถึงจุดจบโดยไม่ต้องพิมพ์อาหารแบบดั้งเดิม - ความภาคภูมิใจของประเทศของประเทศ แต่จะไปใด ๆ แม้กระทั่งร้านอาหารที่เรียบง่ายที่สุดจะหายไปต่อหน้าอาหารจานแรกและที่สองให้เลือกมากมายไม่ต้องพูดถึงความหลากหลายของขนมเบียร์ซึ่งจะเพียงพอสำหรับเมนูแยกต่างหาก

โดยวิธีการถ้าคุณตัดสินใจที่จะได้ลิ้มรสอาหารประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุดคุณจะต้องยอมรับหนึ่งในหน่วยเซนติเมตรพิเศษที่สะโพกและเอว - อาหารที่นี่แคลอรี่มากที่น่าพอใจ เช็กเป็นที่รักมากโดยเนื้อสัตว์ (นก, เกม, หมูและเนื้อวัว) จัดทำขึ้นโดยวิธีที่แตกต่างกันมากที่สุด ใช่และบางส่วนในร้านอาหารมีขนาดใหญ่มากจนเป็นไปได้ที่จะสั่งซื้อหนึ่งจานสำหรับสอง ... มันยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจเลือกสิ่งที่สั่ง?

เรานำเสนออาหารเช็กที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุด 10 อันดับแรกของอาหารเช็กซึ่งควรลองอย่างแน่นอน

อ่านในบทความนี้

เข่าหมูอบ

จานแสนอร่อยแบบดั้งเดิม (RečenéVepřové Koleno) เปรียบได้กับสปาเก็ตตี้ในอิตาลีหรือพล็อตในอุซเบกิสถานและเป็นแบรนด์วิธีการกินที่แท้จริง มีกลิ่นหอมฉ่ำแดงก่ำเข่าสุกรบนกระดูกในรูปแบบที่เสร็จแล้วมีน้ำหนักเกือบหนึ่งกิโลกรัมและได้รับคำสั่งตามกฎ 2-4 คน เตรียมความพร้อมในทุกร้านอาหารและเบียร์ แต่ให้บริการในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ด้วยมะรุมมะเขือเทศกระเทียมและเครื่องปรุงรสไม่ต้องพูดถึงซอสและน้ำเกรวี่มากมาย

ขาอบด้วยมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่งภายใต้เบียร์จะเสียค่าใช้จ่าย 200 kroons หากคุณสามารถสั่งซื้อเพียงเข่า - ค่าใช้จ่ายของมันจะเป็น 150-160 kroons

knedliki

Knedliki - ห้องครัวแห่งชาติเช็กศักดิ์สิทธิ์ แม้ว่าสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือมันเป็นอาหารที่มีให้กับอาหารออสเตรียและเยอรมัน แต่วันนี้มันกลายเป็นอาหารประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กสัญลักษณ์การทำอาหารของสาธารณรัฐเช็ก ในความเป็นจริงมันถูกต้มในน้ำจำนวนมากหรือคู่ของชิ้นส่วนของแป้งที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ผสมกับแป้งหรือด้วยการเพิ่มมันฝรั่ง) ซึ่งถูกตัดข้ามเหมือนก้อนและจัดจำหน่ายเป็น ตัวอย่างเช่นจานด้านข้างสำหรับเข่าอบเดียวกัน ที่น่าสนใจเกี๊ยวเองเป็นคนขุดแร่และไม่โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใส แต่ใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ซอสดูดซับอย่างสมบูรณ์แบบทุกเฉดสีของรสชาติของจานหลัก

ถ้าเกี๊ยวสามารถเทน้ำเชื่อมเบอร์รี่หวานและตกแต่งผลไม้เป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์จะได้รับ เกี๊ยวมีราคาไม่แพง - จาก 5 ถึง 20 kroons

จำไว้ว่า บางส่วนในสาธารณรัฐเช็กมีความใจกว้างดังนั้นอย่ารีบสั่งทุกอย่างและทันทีมันจะดีกว่าที่จะใช้อาหารจานที่สองในอัตรา: หนึ่งภายใน 2-3 คน

ปิดภาคเรียน, hloves, tsalachenka

ขนมเบียร์เช่นแครกเกอร์ชิปหรือถั่วเพียงเบลอกับพื้นหลังของขนมขบเคี้ยวเช็กจริง - ไส้กรอกเนื้อสัตว์แสนอร่อย! โดยปกติพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับเตาแก๊สที่หลากหลาย

ไส้กรอกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ต้องลองในสาธารณรัฐเช็กคือ:

การฝึกซ้อมซึ่งในเมนูดูเหมือน UTOPENCI - มีความยากจนพอที่จะทาสีในดองอะซิติกพวกเขาจะใช้กับเบียร์เท่านั้นเพราะรสชาติที่สดใส

ไส้กรอกผัดพวกเขาคือ Klobasa - ผลิตภัณฑ์รสชาติที่คมชัดน้อยกว่า; ไส้กรอกที่น่ารับประทานเหล่านี้ดีและด้วยตัวเองและใช้ร่วมกับเครื่องดื่มโฟมกลายเป็นพระเจ้า

Tlachenka (และในสาธารณรัฐเช็ก - Tlacenka) เป็นจานเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายกับความเย็นหรือยาที่แข็งแกร่งปรุงจากขาหมูภาษาหรือผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์และใช้กับน้ำส้มสายชู เมื่อป้อนพริกไทยหัวหอมและน้ำส้มสายชู

เคล็ดลับ! ในเบียร์และร้านอาหารของสาธารณรัฐเช็กเตรียมไว้เสมอในตอนเช้าและอาหารอาหารในรูปแบบที่เตรียมไว้สดใหม่เท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการลองอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดมันจะดีกว่าที่จะไปทานอาหารในตอนเช้าหรือใกล้กับอาหารเย็นมากขึ้นเพราะ ในตอนเย็นของอาหารท้องถิ่นของความต้องการครั้งแรกไม่มีร่องรอยอีกต่อไป

โปรดทราบ: ไส้กรอกมักจะขายทางขวาบนถนนของปราก นี่เป็นประเพณีเก่าแก่เพื่อให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มองเห็นสถานที่ท่องเที่ยวด้วยไส้กรอกในมือข้างหนึ่งไม่แปลกใจในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก ในบรรดาช่วงถนนคือการลอง Bavarian, Staropagram, Prague และ Wenceslas ซึ่งค่าใช้จ่ายที่มีความผันผวนจาก 50 ถึง 80 kroons ราคารวมเกี๊ยวหรือขนมปังและซอส: มายองเนสมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศ

Vepro-Knedlo-Bearer

หากคุณตัดสินใจที่จะข่มขู่อาหารท้องถิ่นที่มีความผิดปกติหนึ่งหัวเข่าหมูไม่มีการแยกออกจากกัน ในเวลาเดียวกันสั่งซื้อในร้านอาหารเช่นอาหารทานอาหารที่Vepřo-Knedlo-Zelo ซึ่งแสดงถึงหมูทอดที่มีกะหล่ำปลีตุ๋นที่มาพร้อมกับเกี๊ยว

โดยทั่วไปแล้วส่วนของใบมีดหรือเกาหลีจะใช้สำหรับการเตรียมการทำเครื่องหมายในเครื่องเทศและคั่วครั้งแรกในกระทะและหลังจากนั้นอบในเตาอบ ในกระบวนการอบเนื้อหมูมีน้ำซุปและน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นเพื่อให้เนื้อสัตว์ได้รับอ่อนโยนและฉ่ำมากละลายอย่างแท้จริง สาธารณรัฐเช็กมักเป็นที่รักและเตรียมเนื้อหมูซึ่งมีราคาถูกกว่า RAM หรือเนื้อเนื้ออย่างเห็นได้ชัด กะหล่ำปลีที่ตุ๋นบนจานด้านข้างเป็นคลาสสิกของประเภทเช่นเดียวกับในเยอรมนี

อาราม Strahovsky สามารถสั่งซื้อจานในตำนานนี้ได้สำหรับ 140 kroons

ซุปเช็ก

ที่จะอยู่ในสาธารณรัฐเช็กและไม่ได้ลิ้มรสซุปท้องถิ่น - Polevki เป็นอาชญากรรมที่แท้จริง อาหารจานแรกที่นี่น่าพอใจมากเชื่อมอร่อยอย่างอบอุ่น พวกเขาสามารถพิจารณาทรัพย์สินของประเทศได้อย่างถูกต้อง ซุปโปร่งใสของเหลว - ไม่เกี่ยวกับ Chekhov ไม่มี ที่นี่เคารพอาหารจานแรกที่มีความเคารพและน้ำซุปข้นผักครึ่งโหนกหรือแป้งพูดคุยมักจะเพิ่มเพื่อสร้างความสอดคล้องที่เหมาะสม ส่วนผสมที่ผิดปกติที่ใช้ในซุปและการติดรสนิยมที่น่าสนใจสามารถเรียกได้ว่ายีสต์ทอด

บันทึก! บ่อยครั้งที่ซุปเสิร์ฟใน Brand Bug - ให้แน่ใจว่าได้ลองมันสวยงามมาก แต่สิ่งสำคัญคืออร่อย!

อาหารจานแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสาธารณรัฐเช็กคือ:

česnečka - กระเทียมและซุปรมควันที่มีกลิ่นหอมและผิดปกติ

PivníPolévka - ซุปเดิมกับเบียร์ที่เสิร์ฟชีส Croutons

Bamboračka - ซุปเห็ดมันฝรั่งที่มีชื่อเสียง; โดยวิธีการมันเป็นประเพณีของเขาเสิร์ฟในขนมปัง

Kulajda เป็นซุปหนาที่มีเห็ดและมันฝรั่งโค้งโดยครีมเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม

ส่วนของต้นทุนซุปเช็กจาก 40 kroons ขึ้นไป

สตูว์เนื้อวัว

ดูเหมือนว่าอาหารแบบดั้งเดิมของฮังการีทำรายการอาหารเช็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด? ในความเป็นจริงสาธารณรัฐเช็กยืมมานานแล้วและทุกคนรักเคารพ ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงคุณสามารถค้นหาความหลากหลายของการเปลี่ยนแปลงของสตูว์ที่หลากหลาย - มันถูกเตรียมจากเนื้อวัวแบบดั้งเดิมและเนื้อหมู แต่ยังมาจากเนื้อลูกวัวกระต่ายแกะและเนื้อสัตว์ มี Seginal, ชนบท, ล่าสัตว์, สโลวัก, ฮังการีและประเภทอื่น ๆ ของการเดิน เราแนะนำให้คุณลองหนึ่งในรูปแบบที่หลากหลายในสถานประกอบการเช็กที่แท้จริง - นี่ไม่ใช่จานนักท่องเที่ยวดังนั้นจึงง่ายต่อการค้นหาในร้านอาหารที่มุ่งเน้นไปที่ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น

ยกตัวอย่างเช่นค่าใช้จ่ายของ 200 กรัมเป็น Pinsen Goulash จากเนื้อวัวที่มีเกี๊ยวเป็น 100-120 kroons

ปลาคาร์พคั่ว

แม้จะมีความจริงที่ว่าเช็กเป็นแฟนกระตุกของหมูในรูปแบบใด ๆ ปลาที่นี่ก็กลับมาอีกครั้ง ขอแนะนำเป็นพิเศษเพื่อลิ้มรสปลาคาร์พคั่ว (ในเมนู - Pečený Kapr) - เป็นอาหารจานนี้ที่เป็นองค์ประกอบบังคับของตารางวันหยุดคริสต์มาส มันไม่ควรถูกทอดทิ้งโดยปลาเทราท์อบ - Pečený Pstruh

มีปลา 1 ปลา 110-150 kroons

olomouc ชีส

ชีสในสาธารณรัฐเช็กที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นขนมขบเคี้ยวเบียร์ เราจะลองชีสนุ่มของ Germelin อย่างแน่นอนคล้ายกับแม่พิมพ์สีขาวของมันเช่นเดียวกับพันธุ์เช่น Pivni Syr และ Zlata Niva

แต่จานชีสที่สำคัญที่สุดที่จะชิมก่อนคือชีส Olomutsk คั่วในการหายใจ The Almuk Cheese นั้นผลิตขึ้นในสาธารณรัฐเช็กเท่านั้นและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งอย่างไรก็ตามหายไปอย่างสมบูรณ์เมื่อทอด olomutsk ดิบมีความกลมกลืนกับเบียร์และขนมปังไรย์ธรรมดาโดยเฉพาะกับหัวหอม

ส่วนของชีสทอด (150 กรัม) กับซอสตาตาร์จะมีค่าใช้จ่าย 120-150 kroons

trdlo

พยายามโดยท้ายเรือหรือ Trdlo เขาสามารถเป็น "คนโง่" ส่วนใหญ่บนถนนเท่านั้น การวางหวานนี้จัดทำขึ้นจากแป้ง Duzhvice ซึ่งเป็นแผลบนขากลิ้งโลหะและคั่วบนเตาย่างหรือในเตาอบ Trllo ที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกจากหมุดกลิ้งและโรยด้วยน้ำตาลดอกป๊อปปี้ถั่วบดหรือชิปมะพร้าวที่มีกลิ่นหอม

เป็นที่น่าสนใจว่าขนมอบที่คล้ายกันอย่างไรก็ตามภายใต้ชื่ออื่น ๆ อบและขายบนถนนของฮังการีและสโลวาเกีย

มันเป็นหนึ่งร้อยและ 45-50 kroons และหากคุณเพิ่มมันให้กับรสนิยมของเป้าหมายแล้ว 60 kroons

สรีระ

แม้จะมีความจริงที่ว่าในสาธารณรัฐเช็กมีของหวานแห่งชาติจำนวนมาก (Vanchka, Kolach ฯลฯ ) ผู้นำในด้านคุณภาพและความต้องการเป็นสัดส่วนเยอรมัน - ออสเตรียที่ดีซึ่งคุณสามารถเรียนรู้ในเมนูสำหรับคำว่า "Závin .

เตรียมไว้ที่นี่ในระดับสูงสุดห่อความหลากหลายของปลอมเป็นแป้งสดรีดบาง ๆ : ผลไม้, ผลเบอร์รี่, ชีสกระท่อม, ฯลฯ

ปราก - เมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กเป็นเมืองเก่าที่สามารถแปลกใจได้ ถนนหินประวัติศาสตร์สมัยศตวรรษที่ผ่านมาสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงประเพณีและอาหาร ผู้เข้าพักของเมืองควรจัดสรรเวลาในการเยี่ยมชมสถานประกอบการอย่างน้อยหลายแห่งเพื่อลองอาหารและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและชาวบ้านจะได้รับพรอมต์และมีราคาไม่แพงกับทุกคน ร้านอาหารร้านค้าคาเฟ่และผู้ผลิตเบียร์จำนวนมากถูกส่งไปยังบรรยากาศของศตวรรษที่ผ่านมา สำหรับนักท่องเที่ยวที่มีงบประมาณหรือนักท่องเที่ยวที่ร่ำรวยมีสถานที่ที่จะรออาหารจานยอดนิยม

ในปรากคุณสมบัติทางการทำอาหารเชื่อมต่อกันจากทั่วประเทศด้วยสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ขอบของสาธารณรัฐเช็กเพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะในท้องถิ่น

คุ้มค่าที่จะลองในปรากจากอาหารคืออะไร? มื้อแรก

• "Polevki" - ซุปเช็กที่มีชื่อเสียง - mashedral ศักดิ์ศรีการทำอาหารของประเทศ
• "Chesnichka" มีรสนิยมกระเทียมที่อุดมไปด้วยและกลิ่นหอมอบอุ่นในฤดูหนาว
• "Brambore" ซึ่งมีรากฐานหนาทำขึ้นมันฝรั่งและเห็ดและน่ารื่นรมย์ที่น่ารมตะ นอกจากนี้ยังเป็นซุปครีมที่สำคัญและการเก็บฟิลด์: มันถูกเทลงในรูขนมปังที่ทำหน้าที่ของแผ่น
• "Tsibulachka" เป็นซุปหอมหัวหอมที่อ่อนโยน
• "Drishkova" - จานร้อนเนื้อหมูหรือเนื้อเนื้อวัวถูกนำมาเป็นพื้นฐานและเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจำนวนมาก

สิ่งที่ต้องลองจากอาหารเนื้อสัตว์

เช็กชอบเนื้อสัตว์ดังนั้นอาหารหลักในปรากซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ - เกมอบหรือผัดพวงมาลัยหมูสเต็ก Czech Cooks มุ่งเน้นไปที่เครื่องเทศและที่รักที่สุด - TMIN ปลาไม่เป็นที่นิยมมาก แต่แฟน ๆ ของอาหารทะเลจะให้บริการปลาเทราท์อบหรือปลาคาร์พทอด

อาหารอร่อย:

Knuckle เช็กบนถ่มน้ำลายทอดบนไฟแบบเปิด - เป็นที่นิยมความพึงพอใจและอร่อย สถานประกอบการที่ให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของห้องครัวของคุณจำเป็นต้องเตรียมมัน ส่วนหนึ่งมีความสุขกับคนที่มีขนาดใหญ่หนึ่งคนไม่สามารถควบคุมมันได้มันเหมาะสำหรับ บริษัท ที่ใหญ่และหิวมาก ตัดสินใจที่จะลองจานนี้มันจะดีกว่าที่จะถามบริกรล่วงหน้าขนาดของลูกบิดสำเร็จรูป คนรักเนื้อสัตว์จะไม่แพ้

ไขมัน, อาหารเหนียวเหนียวและมีกลิ่นหอม รวมเข้ากับเบียร์เช็กที่แท้จริง

เนื้อทาร์ทาร์ - เนื้อสัตว์เฉพาะในมือสมัครเล่น มันขึ้นอยู่กับเนื้อสับสดและไข่แดงดิบวางจากด้านบน นี่คือการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ ผู้ที่ชอบมันเล็กน้อย

เครื่องปรุงและขนมขบเคี้ยวที่มีชื่อเสียง

Knedliki เป็นร้านเช็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งให้บริการกับเนื้อสัตว์และผักใด ๆ และสามารถเป็นของหวานอิสระ มันกลายเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใครและสมบูรณ์แบบในจานหลักที่ต้องขอบคุณซอสและนี่คือสำหรับสาธารณรัฐเช็กเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการทำอาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินเกี๊ยวมิฉะนั้นรสชาติที่แท้จริงของพวกเขาจะไม่รู้สึกว่า: ลูกแป้งชิ้นเล็ก ๆ ต้องเก็บซอสจากจาน

ชีส "Garmelin" - ชิ้นเล็ก ๆ ของชีสซึ่งยุบลงในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก มันถูกรวมเข้ากับผลเบอร์รี่เปรี้ยวสดอย่างสมบูรณ์แบบทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ Pilsner Urquell หรือเติมเต็มมันฝรั่งของทอด

สิ่งที่ต้องลิ้มรสชุดหวาน?

ขนมเช็กที่มีชื่อเสียง - Apple Strudel อยู่ในปรากมันคุ้มค่าที่จะลอง แป้งปุยนุ่มและแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอม แม้ในแผงลอยถนนที่เล็กที่สุดคุณสามารถซื้อขนมหวานยอดนิยมได้

"Meld" - เวเฟอร์ขนาดเล็กของรูปทรงกลมเสิร์ฟพร้อมการอุดฟันทุกประเภท: ผลไม้, เบอร์รี่, เนื้อสัตว์และผัก เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาอบบน Wafflells พิเศษที่ได้รับการประทับลักษณะที่ได้รับจากการชำระเงิน

Trdlo - ขนมปังที่มีกลิ่นหอมปุยในรูปแบบของการม้วนงอกลวงภายใน จากด้านบนมันโรยด้วยผงน้ำตาลอบเชยและเครื่องเทศหอมอื่น ๆ การอบนี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในปรากคุณสามารถพบกันได้ทุกขั้นตอน

อาหารข้างทาง

วันหยุดเป็นอาชีพของยานพาหนะและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาที่ปรากเพียงไม่กี่วัน เวลาสำหรับงานอดิเรกแบบสบาย ๆ ในร้านอาหารค่อนข้างน้อยฉันต้องการเห็นส่วนใหญ่ทั้งหมด: สะพานชาร์ลส์จัตุรัสเมืองเก่าและสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ แขกจำนวนมากของเมืองหลวงชอบขนมขบเคี้ยวในการวิ่งและถนนที่เต็มไปด้วยรสชาติของขนมอบหวานรมควันทอดรมควัน อาหารจำนวนมากดูเหมือนจะเป็นอันตรายและมันเยิ้ม แต่มันเหมาะอย่างยิ่งและประหยัดเวลาปล่อยให้เขาเยี่ยมชมสถานที่ที่น่าสนใจ

บนถนนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านไส้กรอกที่มีกลิ่นรสอร่อยหรือมันฝรั่งย่างธรรมดา Chapels (Trdelnik) อบด้านหน้าดวงตาของเธอและผ่านไพเพอร์ด้วยความร้อนแรง

ไส้กรอกทอดGrilovanéKlobásyเป็นอาหารจานโปรดที่รับประทานโดยการวิ่งมันเป็นส่วนเสริมของขนมปังข้าวไรย์กะหล่ำปลีดองและปรุงซอสต่าง ๆ อย่างกว้างขวาง คิวเกิดขึ้นใกล้เกวียนด้วยอาหารดังกล่าวน้ำหอมมายากลไม่อนุญาตให้ผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากความประทับใจที่ยาวนานและอิ่มตัวของการเดินในที่เก่าของเมือง

แซนวิชกับทอดชีสSmažený sr - ชิ้นส่วนหนาของชีส, หลบใน breadcrumbs และทอดไปยังเปลือกทองคำ ฉันพ่ายแพ้คุณอาจคิดว่าในปากชิ้นหนึ่งของไก่ ชีสเสิร์ฟบนขนมปังขาวและตกแต่งด้วยผักกาดหอมของสลัด

คุณดื่มอะไร

สาธารณรัฐเช็กมีชื่อเสียงในด้านเบียร์ - มันเป็นเครื่องดื่มลัทธิอย่างแท้จริงสำหรับปราก Brewers หลายสิบพันธุ์หลายร้อยพันธุ์สามารถพบได้ในทุกขั้นตอน นักท่องเที่ยวควรได้รับการเยี่ยมชมหนึ่งสถาบันที่จะรู้สึกถึงความหลากหลายและรสชาติของเครื่องดื่มอำพันนี้

โรงเบียร์นำเสนอเบียร์สดหลากหลายชนิดที่ปรุงด้วยสูตรคลาสสิก เบอร์นาร์ด Budweiser Budvar, Pilsner Urquell - เบียร์สีทองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่มีรสนิยมทางมอลต์เด่นชัดพร้อมกับค้างแฉะที่ขมขื่น ผู้ที่ต้องการลองใช้สิ่งที่เป็นต้นฉบับคุณสามารถเยี่ยมชมสถานประกอบการที่พวกเขาขายเครื่องดื่มใบ้ของสีที่น่าทึ่งที่สุดและสารเติมแต่งรสชาติ: สีเขียวสีชมพูสีน้ำเงินพร้อมกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่และผลไม้ผัก

เครื่องดื่มที่แท้จริงที่สุดของสาธารณรัฐเช็กคือ "Becherovka" มันไม่ได้ผลิตที่ใดก็ได้อีกต่อไป แอลกอฮอล์ทิงเจอร์บนสมุนไพรซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะดื่มเพราะรสชาติ แต่คุณต้องลอง หลายคนเป็นสมาชิกของ Becherovka ไม่ค่อยมีแอลกอฮอล์ แต่อยู่กับยาเสพติด

ไวน์ Mulled เป็นเครื่องดื่มรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเหมาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของไวน์แดงเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกัน: อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ส้มและแอปเปิ้ล เพื่อเพิ่มรสชาติให้สดใสขึ้นน้ำผึ้งผสมในไวน์ที่คร่ำครวญด้วยเหตุนี้สิ่งที่เหลืออยู่ในคอจะลึกซึ้งยิ่งขึ้น ในสภาพอากาศหนาวเย็นเครื่องดื่มนี้จะช่วยประหยัดจากลมฤดูใบไม้ร่วงและคุณสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหารและร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังอยู่บนถนน

ไวน์ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่ากับแขกและผู้อยู่อาศัยในสาธารณรัฐเช็ก เมืองหลวงมีห้องใต้ดินที่ยอดเยี่ยมเมื่อไปเยี่ยมชมการเดินทางที่มีการทัศนศึกษา

หลังจากไปที่ปรากและตัดสินใจที่จะทำทัวร์ทำอาหารคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งจะไม่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากและราคาจะไม่ตีกระเป๋า

ราคาเท่าไหร่ที่จะกินในปราก

สำหรับประเทศในยุโรปปรากเสนอราคาที่สูงเช่นนี้เมื่อเทียบกับผู้อื่น ทุกที่ค่าอาหารขึ้นอยู่กับระดับของร้านอาหาร

อาหารเช้าเป็นอาหารที่น่าพอใจและราคาไม่แพงสำหรับ 80-130 Kroons (245-400 รูเบิล) บ่อยครั้งที่โรงแรมมีอาหารเช้าอยู่ในค่าใช้จ่ายในการเข้าพัก สำหรับมื้อกลางวันจะออกจาก 80 ถึง 250 kroons (240-770 รูเบิล) อาหารกลางวันธุรกิจจะมีราคาถูกกว่า ส่วนใหญ่และรวมถึง: สลัดจานหลักของหวานและเครื่องดื่ม หลังจากดูสถานที่ท่องเที่ยวและหิวสวยคุณสามารถไปที่ร้านกาแฟที่สะดวกสบายและรับประทานอาหาร อาหารเย็นที่ดีจะออกจาก 200 ถึง 500 kroons (610-1550 รูเบิล) อาหารเย็นที่งบประมาณมากขึ้นจะได้รับการปล่อยตัวในบาร์เช็กเพื่อเบียร์มีอาหารราคาไม่แพงและอาหารเย็นทั้งหมดจะมีราคา 150 kroons (460 รูเบิล)

เมื่อเดินไปรอบ ๆ เมืองฮอทดอกจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมพวกเขาจะออกจาก 20 ถึง 40 kroons (60-120 รูเบิล) แต่พวกเขาดับความรู้สึกหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบ กาแฟที่มีกลิ่นหอมในร้านอาหารจะมีราคา 50 kroons (155 รูเบิล) ราคาถูกกว่าที่จะซื้อในอัตโนมัติหรือร้านอาหารของ Fastfud

ราคาเบียร์ในปรากขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันจะแตกต่างกัน ดังนั้นเบียร์บาร์เช็กสามารถซื้อได้ในราคา 50 kroons (150 รูเบิล) ในขวดในร้านค้า - สูงถึง 30 kroons (100 รูเบิล)

วิธีการบันทึกในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก

มันเกิดขึ้นว่ากระแสเงินสดไหลในระหว่างการเดินทาง สาเหตุอาจแตกต่างกัน แต่ถ้าส่วนที่เหลือยังคงดำเนินต่อไปมันจะดีกว่าที่จะไม่เสียใจ แต่เพื่อให้งบประมาณมากขึ้น ดูสถานที่ท่องเที่ยวลองอาหารแบบดั้งเดิมในท้องถิ่น ในนั้นแน่นอนว่าไม่มีร้านอาหารร้องเพลงและส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่อาหารเช็กคลาสสิกจะพยายามอย่างถูกต้อง

สถานประกอบการที่คุณสามารถกินไม่แพง:

1. ห้องอาหารของศาลากลาง - สถานที่แห่งนี้มีอาหารที่น่าพอใจ ซุป breaky และหมูสับที่มีกลิ่นหอมด้วยลูกเป็ดหิวโหยจนกระทั่งเย็น
2. คาเฟ่ในเขตชานเมือง เช่นเดียวกับในเมืองใด ๆ : ไกลออกไปจากใจกลางเมืองราคาถูกกว่าในปราก ตัดสินใจด้วยคำสั่งของราคาในสถาบันเป็นเรื่องง่าย - จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการตกแต่งภายในของห้องรวมถึงการออกแบบเมนู ง่ายกว่าราคาถูกกว่า
3. "ตู้เย็นสาธารณะ" ใกล้Café Na Půl Cesty มันประกอบขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่หมดอายุการหมดอายุที่จะไม่โยนออกไป
4. ร้านอาหารและร้านกาแฟเกือบทั้งหมดให้บริการอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ ค่าอาหารที่ครอบคลุมส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 110-120 kroons (340-370 รูเบิล) ซึ่งทำให้ง่ายต่อการรับประทานอาหารจานร้านอาหาร

สถานที่ใดที่สามารถเข้าชมเพื่อรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อย?

ราคาอาหารในปรากจะทำให้นักท่องเที่ยวประหลาดใจ ในศูนย์มากคุณสามารถรับประทานอาหารราคาถูกสำหรับ 200-300 kroons (620-900 รูเบิล) แต่อย่าลืมว่าราคาในร้านอาหารอาจแตกต่างกันอย่างมากในจานเดียวกัน

černý Orel ("Black Eagle") มีชื่อเสียงในด้านสูตรเช็กแบบดั้งเดิม

อาหารกลางวันรวมถึง:

• สลัด - จาก 120 ถึง 200 kroons (370-620 รูเบิล);
• ซุป - 65 kroons (200 รูเบิล);
• goulash กับเกี๊ยว - 195 kroons (610 รูเบิล)

คุณสามารถค้นหาได้บนMostecká79/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana

ในบรรดาร้านอาหารของ Czech Cuisine เป็นสถานที่ที่โด่งดังที่สุด ที่นี่ให้บริการอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับสาธารณรัฐเช็กรวมถึงอาหารนานาชาติ พ่อครัวของร้านอาหารแห่งนี้คือ Zenek Polray

ราคาค่อนข้างใหญ่ ดังนั้น Goulash หรือ Pork Steering Wheel จะมีราคา 300 kroons (900 รูเบิล) และซุป - ใน 90 kroons (300 รูเบิล) คุณสามารถเยี่ยมชมสถาบันนี้ได้ที่: Na Poříčí 15, 110 00 praha 1

ราศีกุมภ์

ร้านอาหารมีการตกแต่งภายในที่หรูหราและมีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเล แต่ราคาสูงมาก

อาหารกลางวันจะรวมถึง:

• สลัด - จาก 270 kroons (810 รูเบิล);
• ซุป - จาก 300 kroons (900 รูเบิล);
• จานหลักจะมีค่าใช้จ่ายจาก 400 kroons (1250 รูเบิล);
• อาหารทะเล - จาก 710 kroons (2,200 รูเบิล)

การค้นหาสถานที่หรูหราเป็นเรื่องง่าย - Tržiště 303/19, 118 00 praha-malá strana

คุณฮูดกู

สถาบันมีห้องครัวในประเพณีเช็กจริง ส่วนใหญ่ในราคาที่เหมาะสมและเครื่องดื่มสีดำที่มีกลิ่นหอมเป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักท่องเที่ยวที่หิวโหย

นิ้วเท้าหวานอยู่ที่ไหน

ovocnýsvětozor เชิญชวนให้ผู้เยี่ยมชมมีพายคัพเค้กและไอศกรีมให้เลือกมากมาย ในปรากสามารถพบได้ในหลาย ๆ ที่รวมถึงในศูนย์การค้า

Paneria เค้กที่มีชื่อเสียงสำหรับเค้กปรากและเค้กสตรอเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่นชิ้นส่วนของการอบที่นี่จะมีราคาค่อนข้างแพง - 45 kroons (135 รูเบิล.) ที่อยู่: Kaprova - มุมถนนValentinská

สถานที่ประหยัดสำหรับนักท่องเที่ยวที่ประหยัด

Havelska Koruna เสนออาหารแสนอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล ดังนั้นเกี๊ยวมันฝรั่งที่นี่สามารถเพลิดเพลินได้ในราคา 70 kroons (230 รูเบิล)

ที่อยู่: Havelska, 23

นอกจากนี้บนถนนร้านพิชซ่าจำนวนมากที่คุณสามารถสั่งพิซซ่าง่าย ๆ สำหรับ 140 kroons (430 รูเบิล)

คุณเฟลกู ("ที่เฟลก")

ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง - โรงเบียร์เรื่องราวที่เริ่มห้าศตวรรษที่ผ่านมา นี่คือสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่นี่เต็มไปด้วยผู้คนเสมอ เหตุผลหลักสำหรับความสนใจเช่นนี้คือเบียร์ มันก็เพียงพอแล้วที่จะลองแม้กระทั่งเพื่อให้รสชาติยังคงอยู่ในหน่วยความจำเป็นเวลานาน

คุณลักษณะอื่นของร้านอาหารคือผู้เข้าชมไม่ให้สิทธิ์ในการเลือกเครื่องดื่ม บริกรนำแก้วขนาดใหญ่ของเครื่องดื่มกระโดดไปยังผู้มาเยี่ยมชมทันที

ประเทศที่สวยงามและอาหารที่น่าสนใจ

ปรากเป็นสถานที่ที่น่าตื่นตาตื่นใจการเยี่ยมชมซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถใช้การเดินทางเชิงทำอาหารที่ยอดเยี่ยมดูสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเรื่องราวเก่าแก่หลายศตวรรษที่จะได้รับความนิยมหลักของสาธารณรัฐเช็ก - เบียร์

ไขมันและอาหารเช็กที่น่าพอใจในปรากจะต้องลิ้มรสทุกคน แต่แม้กระทั่งคนที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขาหรือด้วยการ จำกัด โภชนาการสามารถพบว่าตัวเองได้ลิ้มรสจานปรากแบบดั้งเดิมซึ่งสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ในสถานประกอบการที่น่าสมเพช แต่ยังเรียบง่าย .

ปรากนำเสนอเบียร์และเส้นทางการกิน ในระหว่างการเดินทางนักท่องเที่ยวจะได้รับการเสนอให้ลิ้มรสอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมบอกเล่าเรื่องราวของการปรากฏตัวจะถูกหารด้วยคำแนะนำและสูตรพวกเขาจะพร้อมท์หรือเข้าที่ที่ทุกคนจะสามารถกินในปราก

B Olshitstvo จานเช็ก อร่อยและน่าพอใจที่ต้องการลดน้ำหนักจะอยู่ห่างจากพวกเขา: การฉีกออกจากเนื้อสัตว์ที่มีซอและมีความเงียบซึ่งประกอบด้วยส่วนใหญ่ของการทดสอบเป็นไปไม่ได้และจากนั้นคุณจะต้องประหลาดใจที่มันจะต้องประหลาดใจ เกิดขึ้นกับรูป ... ถ้าคุณในทางตรงกันข้ามห้องครัวหนึ่งที่มองไม่เห็นนี่คือรายการของเราที่จะลองในปราก

เราเขียนจากปรากเราเขียน เราทำเส้นทางรายสัปดาห์ในปราก

ในประเพณีการทำอาหารเช็กอิทธิพลที่แข็งแกร่งจัดทำโดยอาหารเยอรมันกับความหนาแน่นของเธอ แต่ไร้ความซับซ้อนด้วยอาหาร เป็นผลให้ส่วนผสมที่สลับซับซ้อนของสูตรอาหารและสูตรอาหารของสลาฟอย่างหมดจดลักษณะของประเทศในยุโรปตะวันออก จากความจริงที่คุณต้องลองในปรากมันถือว่าเป็น หมูย่างมาพร้อมกับกะหล่ำปลีที่เป็นกรดแล้วผลของบาวาเรียที่อยู่ใกล้เคียงสามารถติดตามได้อย่างชัดเจน แต่เป็นที่นิยมทั่วประเทศ knedlikiในทางกลับกันอาหารเป็นชาติ องค์ประกอบของพวกเขายังรวมถึงไข่นมและส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย

โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์แป้งครอบครองสถานที่โดดเด่นในวัฒนธรรมอาหารเช็ก - ที่นี่และ Claycki และเค้กและขนและอื่น ๆ อีกมากมาย ในคำเมื่อคุณนำเมนูในร้านอาหารดวงตาเพียงแค่กระจายและหากเมนูที่มีรูปภาพเช่นเดียวกับจารีตประเพณีในหลายสถาบันแล้วความคมชัดเริ่มไหล

แหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ " wEPREVO เข่า", หมูหมูอบมาพร้อมกับผักบนถาดไม้ มันจะดีกว่าที่จะสั่งให้กับ บริษัท ของคนสองสามคนเพราะหนึ่งในการจัดการส่วนนั้นไม่สมจริง ภาพเดียวกันและกับอาหารอื่น ๆ เพราะถ้าคุณไม่ได้ "หัวเข่า" และเล็งขอบอก ruses จากเนื้อสัตว์, ห่านผัด หรือที่นั่น ย่างยังคงเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและน่าพอใจมาก ด้วยตัวเองที่มีการตกแต่งนั้นจะถูกวางนั่นคือ dough Squeezesผักซอส ตำแหน่งส่วนหนึ่งสามารถ "บันทึก" อาหารปลาเช่นปลาเทราท์หรือปลาคาร์พ แต่มักจะถูกเลี้ยงด้วยส่วนใหญ่ ควรคำนึงถึงว่าอาหารเย็นรวมทั้งในรัสเซียสลัดและซุปดังนั้นถ้าคุณรับตัวอย่างเช่นมันฝรั่งสรรเสริญหรือมีไข้ซุป - สตูว์ส์จากนั้นเป็นของหวานในกระเพาะอาหารซึ่งเรียกว่า สถานที่จะไม่คงอยู่

"WEPREVO เข่า"

ของหวานของสาธารณรัฐเช็กไม่สามารถละเลยได้เพราะคนที่ไม่ได้ลอง เช็กแอปเปิ้ลสตรันเดลให้พิจารณาจำนวนมากที่พลาดไป

ในความเป็นจริงอาหารกลางวันเช็กมาตรฐานสามารถสังเกตได้ไปที่การถ่ายโอนข้อมูลและมันแท้จริง!

เบียร์เช็ก

อาหารเช็กไม่สามารถคิดได้โดยไม่ต้อง เบียร์.และที่นี่เช็กสามารถโต้เถียงกับชาวเยอรมันได้อย่างเต็มที่ มีสูตรเบียร์จำนวนมากในประเทศดังนั้นจึงได้เยี่ยมชมพื้นที่ต่าง ๆ และพันธุ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ประเพณีของการต้มเบียร์ของสาธารณรัฐเช็กลึกซึ้งในหลายศตวรรษเพราะผู้อยู่อาศัยในโบฮีเมียเติบโตในยุคกลาง การปรับปรุงสูตรและการทดลองผู้ผลิตเบียร์เช็กประสบความสำเร็จที่โดดเด่น แบรนด์ดังกล่าวเช่น " พิลสเนอร์», « krusovice», « Velke Popovice»รู้จักกันทั่วโลกและการทัศนศึกษาที่โรงเบียร์ ที่น่าสนใจในสาธารณรัฐเช็กถัดจากยักษ์ใหญ่ของอุตสาหกรรมและผู้ผลิตเบียร์ขนาดเล็กในเมืองและหมู่บ้าน - บางครั้งนักเดินทางที่หยุดในโรงเตี๊ยมที่ไม่ใช่ซาโอซึ่งไม่ด้อยกว่าตัวอย่างที่ดีที่สุดตลอดทาง

ร้านอาหารและเบียร์ปราก

เบียร์ในปราก และเมืองอื่น ๆ ของสาธารณรัฐเช็กมักพบตามกฎแล้วพวกเขามีจุดประสงค์เพื่อการพักผ่อนในท้องถิ่น ด้วยอาหารประจำชาติไม่ใช่ทุกอย่างที่ง่ายมากและสิ่งหนึ่งที่ต้องข้ามวงกลมเครื่องดื่มโฟมที่คุณต้องไป แต่อีกคนหนึ่งเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารคุณภาพสูง ในปรากมันเป็นการดีที่สุดที่จะมองหาร้านอาหารเช็ก ในสองแห่ง: พื้นที่แรกกำลังมาถึงถนน Nerdovaya มันอยู่ภายใต้กำแพงของประเทศปรากที่สองควรเรียกว่าไตรมาสที่อยู่ทางใต้ของจัตุรัสเมืองเก่า แน่นอนสถานประกอบการทั้งหมดมีวัตถุประสงค์เพื่อนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ แต่ยังมีและในภาษาอังกฤษพูดและในภาษารัสเซียและเมนูมักจะมีให้เลือกหลายภาษา

ฉันสามารถแนะนำร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า " Skorepka»ในบ้าน 1 บนถนน Skorepka สถานที่แห่งนี้ได้รับการตกแต่งภายใต้โรงเตี๊ยมแบบชนบทที่มีผู้ติดตามที่เหมาะสมทั้งหมด - รถเข็นที่มุมตกเป็นของผนังเครื่องมือเกษตรและอื่น ๆ Thistle Waiters เป็นเจ้าของภาษารัสเซียเมนูในภาษารัสเซียพร้อมกับอาหารที่อธิบายไว้ คุณสามารถสั่งซื้อหินจำนวนมากรวมถึงหัวเข่า "ส่วนตัวบิด" แต่ก่อนอื่นว่ามันจะดีที่จะใช้เบียร์วงกลมและลองเครื่องดื่ม - แขกที่มีราคาแพงนำเสนอเหนือสิ่งอื่นใด " gambrinus"และ" วันหยุด plzensky" จากนั้นมันจะมาถึงอาหารดังกล่าวเช่น ซุปกระเทียมกับเห็ด, ปลาเทราท์ทอด เป็นต้น บัญชีกลางสำหรับอาหารกลางวันสามจานจะเป็น 300-400 kron. คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสถาบันที่ http://www.skoreepka.cz

ในที่สุดมันก็คุ้มค่าที่จะพูดเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่น่าสนใจเช่น liker becher หรือเพียงแค่ Becherovka ทิงเจอร์นี้เกี่ยวกับสมุนไพรเป็นป้อมปราการเกือบ 40 องศาส่งออกไปยังนักท่องเที่ยวอย่างแท้จริงในระดับมหาศาลแม้ว่าจะไม่ได้ลิ้มรสทุกอย่าง ความลับคือการดื่มเหล้าในส่วนเล็ก ๆ และเจือจางถ้าป้อมปราการดูแข็งแกร่งเกินไป

ชื่อของเมืองหลวงของเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก "ปราก" ทำให้คุณต่อสู้กับหัวใจที่แข็งแกร่งหลายแสนคนและอาจมีผู้คนนับล้านที่อยู่ที่นั่น และจิตใจของพวกเขาเริ่มดึงดูดความทรงจำทันทีในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมือง: จัตุรัส Wenceslas, สะพานชาร์ลส์, จัตุรัสเมืองเก่า, ปราสาทปราก, วิหารเซนต์วิตะ, Orel นาฬิกาดาราศาสตร์, STARONIAN Synagogue, สุสานชาวยิวเก่า ดีอะไรที่เกิดขึ้นกับท้องของพวกเขา! บางทีความทรงจำที่สดใสที่สุดของปรากเชื่อมต่อกับเขาหรือค่อนข้างกับจานเช็กแบบดั้งเดิม!

หลังจากทั้งหมดไม่ไร้ประโยชน์ปรากถือเป็นเมืองหลวงของการทำอาหารของยุโรป ย้อนกลับไปในยุคกลางวัฒนธรรมพิเศษของงานฉลองถูกนำเสนอที่นี่ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ในปัจจุบัน

ไม่เชื่อ?! ดูร้านอาหารที่ปราก (มันไปโดยไม่พูดกับอาหารเช็ก)! เค้าโครงที่ประสบความสำเร็จของเมืองอนุญาตให้แต่ละพื้นที่ค้นหา บริษัท จัดเลี้ยงสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าเงิน อย่างไรก็ตามมีรูปแบบของราคาบางอย่างและการเปิดตัวของจาน: ใกล้กับเส้นทางท่องเที่ยวราคาสูงขึ้นและส่วนที่น้อยลง!

ยอดเยี่ยม! เราตัดสินใจกับสถาบันเรามาดูเมนูและค้นหา

สิ่งที่จำเป็นต้องลองในปราก? จานเช็ก

อย่างแน่นอนร้านอาหารบาร์ให้ผู้เยี่ยมชมเมนูสองประเภทของพวกเขา:
1. "Napojovy Listek"(WINDLETS): ชนิดของ "บัตรเบียร์" เนื่องจากการเน้นเมนูนี้มุ่งไปที่เครื่องดื่มเช็กแบบดั้งเดิม

2. jidelni listek (Jidencemmets): คอลเลกชันของจานเช็กแห่งชาติที่มีสีสันที่สุด

เช็กซุป "Brambore"

สำหรับซุป "Bambamore" เขาเป็นสถานะของจานเช็กที่ผิดปกติมากที่สุด สำหรับราคาที่ค่อนข้างเล็กคุณจะได้รับการเสนอให้กินไม่เพียง แต่กลั้นซุปมันฝรั่งหรือเห็ด แต่ยังรวมถึงอาหารที่มันจะเสิร์ฟ ตั้งแต่บทบาทของจานสำหรับซุปจะดำเนินการโดยขนมปังสดของขนมปัง

เช็กซุป "Cybulachka"

อาหารจานแรกเหล่านี้มีความต้องการมาก: "Cibulach" (ซุปชีสหัวหอม);

เช็กซุป "Seeling"

ยัง "น้ำมัน" (ซุปกะหล่ำปลีดอง)

Czech Soup-Goulash "Gulashova Polevka"

และ "Glyashov Polevka" (เนื้อซุปเนื้อสัตว์)

ซุปเช็ก "Drishkova" - ซุปจากรอยแผลเป็น

อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าซุปเช็กที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Drishkova" (Drstkova) ในสมัยโบราณอาหารจานดังกล่าวสามารถประหยัดจากความหิวโหยครอบครัวที่มีรายได้น้อยทั้งหมด ตั้งแต่ Drishkova จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเนื้อสัตว์ที่มีต้นทุนต่ำคือเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่ต้องการและกระดูก และเพื่อให้ "ประเภทที่น่ารับประทาน" ปรุงอาหารซุปฤดูกาลที่มีทักษะด้วยเครื่องเทศและพริกไทย

หลังจากจานแรกความรู้สึกอิ่มแปล้จะไม่ทิ้งคุณมาเป็นเวลานาน!
สูตรสำหรับ Perevtikov ปรากเป็นมูลค่าทางวัฒนธรรม ดังนั้นจึงไม่มีวันหยุดในครอบครัวเช็กทำโดยไม่มีซุปประจำชาติ

จานพื้นฐาน

คุณชอบเนื้อเพราะเช็กจริงชอบเขาไหม! ร้านขายเนื้อเป็นครั้งที่สองหลังจากผับเบียร์สถานที่ที่โปรดปรานของชาวบ้านปราก พวกเขาไปที่นั่นทุกวันแม้หลายครั้ง! แต่นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า Chekhov มีอาหารร้อนแห่งชาติทั้งหมดที่เตรียมจากเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ (เนื้อวัวเนื้อหมูแกะนก ฯลฯ )

เนื้อ

หัวเข่าส่วนตัว Wenrevo

อาจเป็นไปได้ในแต่ละสถาบันของปรากจานธุรกิจเป็นมือจับอบของหมูป่า (หัวเข่าส่วนตัวของ WEPREVO) ส่วนมาตรฐานของจานคมที่มีสนับมือหมูที่เต็มไปด้วยมัสตาร์ดจะมีน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัม ดังนั้นสำหรับการชิมเนื้อสัตว์คุณควรเชิญเพื่อนหลายคนหรือพากลับบ้านในภายหลังกิน!

ซี่โครงหมูอบกับน้ำผึ้ง

นอกจากนี้คุณสามารถพบกับการผสมผสานที่คลาสสิกของซี่โครงหมูกับน้ำผึ้งสั่งอาหารจาน "Pecene VeProve Zebirka v Medu" ในร้านอาหาร Czech Cooks ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ "Savage" เพื่อให้หมูได้รับฉ่ำและอ่อนโยน

svishkova

ไม่ชอบหมู?! ลอง "Svishkov" (Svickova) ในซอสครีม! จานร้อนของเนื้อสันในการใช้ครีมทาครีมและครีมให้บริการกับเกี๊ยว Soft "Svishkova" เพียงละลายในปาก!

เป็ดอบ

เนื้อสัตว์ของนกยังเป็นที่ชื่นชอบที่โต๊ะอาหารเย็นของ CECH แต่นำไปสู่จำนวนคำสั่งในสถานประกอบการปรากจากเป็ด ตัวอย่างเช่น "Pecena Kachna" (เป็ดอบกับผลไม้หรือกะหล่ำปลีดอง) กับเกี๊ยว

ปลา

ปลาอบ

โดยทั่วไปปรากเป็นเมืองแม่น้ำดังนั้นอาหารแบบดั้งเดิมจากปลาแม่น้ำ (ปลาคาร์พเทราท์) เช็กชอบที่จะทดลองกับปลาโดยการเตรียมมันในรูปแบบต่าง ๆ แต่การทดลองทำอาหารที่ประสบความสำเร็จที่สุด: ปลาคาร์พอบกับกระเทียมและพืชชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับปลาเทราท์อบ ("Peceny Pstruh" - Podrog ตับ)

garniirs

จานหลักใด ๆ ที่ต้องการ "เฉดสี" เครื่องปรุงที่สอดคล้องกัน Czech Cuisine ไม่เพิกเฉยต่อกฎนี้ นอกจากนี้เมนูยังมีทั้งอาหารด้านข้างที่คุ้นเคยเช่นเดียวกับสาธารณรัฐเช็กดั้งเดิม

ทางเลือกของการเพิ่มเติมในอาหารจานร้อนมีขนาดใหญ่: ผักธัญพืชเกี๊ยว ฯลฯ ร้านอาหารปรากพร้อมที่จะสนองความต้องการในการทำอาหารของร้านอาหารใด ๆ แนวทางความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นเครื่องปรุงที่น่ากลัวในเกือบเป็นอาหารจานอิสระ หนึ่งในตัวอย่างเหล่านี้คือน้ำซุปข้นที่เต็มไปด้วยน้ำมันหมู

ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับเกี๊ยวเล็กน้อย! ลูกบอลขนาดเล็กจากแป้งหรือมันฝรั่งผลไม้สามารถเปลี่ยนจานหลักอย่างมากให้ดีขึ้น ไม่มีประเด็นในการพยายามแยกต่างหากพวกเขาดูเหมือนจะมีรสจืดสำหรับคุณ แต่ใช้ร่วมกับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือกับซอสที่มีความซับซ้อนอีกสิ่งหนึ่ง!

ซอส

บาร์โค้ดสุดท้ายในจานใด ๆ คือการเติมซอสหรือเติม เช็กชื่อซอส - "Onema" และเตรียมอย่างสมบูรณ์จากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ (เห็ดครีมผลไม้) ดังนั้นซอสเชคจึงมีรสเปรี้ยวหวานขม ฯลฯ

ขนมขบเคี้ยว

ในกรณีส่วนใหญ่อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสนอในสถาบันของเบียร์ เบียร์หลากหลายชนิดที่สอดคล้องกับขนมขบเคี้ยวชนิดหนึ่ง ดังนั้นหมวดหมู่ของ "ของว่าง" สามารถครอบครองเป็นส่วนที่น่าประทับใจของเมนู ท้ายที่สุดสิ่งที่เบียร์เช็กไม่มีของว่างที่ดี!

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน "Hermeline" เหมาะสำหรับเบียร์หนุ่มเช็ก ชีสนิ่มย่างพร้อมแม่พิมพ์เป็นการทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยว "น่าเบื่อ"!