ตับไก่ในภาชนะอบ

วิธีอบตับไก่ในครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สำหรับการอบตับไก่
ตับไก่ - Polkulo
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ผักชีฝรั่ง - ครึ่งลำแสงเล็ก ๆ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีที่ตับไก่เตาอบในเตาอบ
ตับไก่ถูกล้างแห้งใส่ในแม่พิมพ์สำหรับอบเกลือและพริกไทย แครอทที่ชัดเจนและหัวหอมหั่นเป็นวงใส่ตับมองข้ามและหยุด Petrushka ล้างและวางไว้เหนือจาน เทครีมเปรี้ยว
รูปร่างการอบที่จะใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา อบเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นผสมและกลับไปที่เตาอบอีก 15 นาที

ตับไก่กับผักในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์
ตับไก่ - 600 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หลอดไฟขนาดกลาง
กระเทียม - 3 ฟัน
แครอท - 2 ชิ้นปานกลาง
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - คาน
ชีส - 150 กรัม
มายองเนส - ครึ่งแก้ว
น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
เกลือ - ช้อนชา
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารตับไก่ด้วยผักในเตาอบ
1. ล้างตับไก่หั่นเป็นชิ้นกว้าง 2-3 เซนติเมตร
2. ตัดหลอดไฟเพื่อตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก
3. เทน้ำมันในกระทะให้อุ่นเครื่องสักสองสามนาทีบนความร้อนปานกลางก่อนที่จะมีฟองสบู่
4. ทอดธนูสับ 3 นาที
5. ใส่ตับไปยัง Luka เปลี่ยนไฟที่แข็งแกร่งปรุงอาหารป้องกัน 7 นาที
6. ตับอวกาศพริกไทยผสมถือครู่หนึ่งบนเตา
7. กระเทียมถูกทอดทิ้งอย่างประณีต
8. มะเขือเทศเทน้ำเดือดสองสามนาที
9. นำผิวออกด้วยมะเขือเทศ
10. ตัดมะเขือเทศด้วยก้อนด้วยความหนาหนึ่งเซนติเมตร
11. ล้างผักใบเขียวเขย่าเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินบดขยี้
12. ชีสมีขนาดใหญ่ขึ้น
13. แครอทที่ทาสีมีขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นบล็อกบาง ๆ
14. ในกระทะแยกเทน้ำมันให้อบอุ่นด้วยความร้อนปานกลาง
15. นิ้วแครอทเป็นเวลา 5 นาที
16. ในรูปแบบสำหรับการอบชั้นแรกจะวางตับทอดอย่างสม่ำเสมอด้วยธนู
17. โรยกระเทียมไก่และกรีนเนอรี่บดบนตับ
18. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้วยเลเยอร์ที่เงียบสงบเพื่อสังเขปเกลืออย่างสม่ำเสมอ
19. ชั้นที่สี่เป็นแครอทคั่ว
20. แครอทหล่อลื่นชั้นบาง ๆ ของมายองเนส
21. เทชีสขูดต่อมายองเนส
22. วางแบบฟอร์มด้วยตับและผักในเตาอบประสานอุ่นถึง 190-200 องศาเตรียม 20 นาที

ตับไก่อบในเตาอบ - การค้นพบล่าสุดของฉัน และคุณรู้ว่าตอนนี้ส่วนใหญ่ฉันจะปรุงตับไก่แบบนี้ ฉันชอบทุกอย่างอย่างแน่นอนทุกอย่างในสูตรนี้สำหรับทำอาหารตับไก่ และความจริงที่ว่าไม่มีสเปรย์นี้ในทุกด้านของน้ำมันทั้งสองข้างเมื่อเผาตับและรสชาติของอาหารและความเรียบง่ายของการปรุงอาหาร และส่วนใหญ่ทั้งหมดที่ฉันถูกกระแทกโดยการปรากฏตัวของตับไก่อบเสร็จ แต่ละชิ้นนั้นสมบูรณ์แบบ ตับยังคงมีความสมบูรณ์และรูปร่างในขณะที่ตับแต่ละคนมีความราบรื่น แต่ยังคงฉ่ำ

ตับไก่ในเตาอบเตรียมด้วยธนู, แผ่นลอเรล, เกลือและพริกไทยหยิกอย่างแท้จริง เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของอาหารสำเร็จรูปและยังช่วยให้ชิ้นส่วนตับไม่กาวซึ่งกันและกันในระหว่างการอบ สูตรการเตรียมการง่าย ๆ ที่ฉันไม่สามารถเชื่อได้ อย่างน้อยความแข็งแกร่งที่ใช้ไป - และคุณจะได้รับจานที่งดงามซึ่งสามารถพอเพียง (ตับเช่นนี้และด้วยขนมปังข้าวไรย์และสลัดผัก - ปาฏิหาริย์เช่นกัน) และคุณสามารถปรุงอาหารด้วยตับไก่อบเป็นอาหารด้านข้างที่เรียบง่ายตัวอย่างเช่นมันฝรั่งซุปข้นหรือบัควีทต้ม - และอาหารเย็นของคุณพร้อม โดยทั่วไปไม่ว่าจะเจ๋งแค่ไหนและตับไก่ในเตาอบเป็นอาหารที่ดีและน่าสนใจ ฉันขอแนะนำให้เขาและคุณผู้อ่านที่รัก :)

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วนผสม:

• 500 กรัมตับไก่
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• บทความ 0.3 sololi
• 0.3 cl พริกไทยป่น
• 1 แผ่นลอเรล
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.

ตับไก่ในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

หากคุณมีตับไก่แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็งมัน ฉันมีตับไก่ที่เย็นสบายสดใหม่ ก่อนที่จะทำอาหารตับควรล้างให้สะอาด สะดวกสำหรับฉันที่จะทำมันในกระชอน

ตับไก่ที่ล้างแล้วถูกเลื่อนในชามและเพิ่มหัวหอมเกลือพริกไทยและน้ำมันดอกทานตะวันกับแหวน

เราผสมตับด้วยส่วนผสมข้างต้นและส่งเข้าไปในรูปแบบที่เราจะอบต่อไป ใส่ในรูปแบบไปที่ตับใบอ่าว "จมน้ำตาย" ในมวลรวม

เราส่งรูปร่างด้วยตับไก่ที่จะอบในเตาอบความร้อนถึง 200 องศา

หลังจาก 20 นาทีจากช่วงเวลาของการเริ่มต้นของการอบเราได้รับตับจากเตาอบและหมุนชิ้นส่วนอีกด้านหนึ่งจึงให้แต่ละชิ้นชนอย่างสม่ำเสมอและสั่น

หลังจากนั้นอีก 20 นาทีเราดึงตับไก่อบออกจากเตาอบ จานพร้อมแล้ว เวลาอบทั้งหมดคือ 40 นาที แต่คุณควรพิจารณาปริมาณของตับอบ นั่นคือตับ 1 กิโลกรัมจะเหลือเวลา 45 หรือ 50 นาที

ตับไก่อบในเตาอบพร้อม ดูชิ้นเหล่านี้พวกเขาดูน่ารับประทานและปัดแก้มมาก เชื่อฉันในคำว่าภายในแต่ละชิ้นเก็บความสุขของฉัน ตับกลายเป็นไม่ที่จะเพิ่มขึ้น

ฉันเสนอให้เตรียมอาหารตับไก่ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และมันจะเป็นตับไก่ในเตาอบกับชีสและผัก . แม้แต่คนที่ไม่ชอบตับไก่จะไม่คงความเฉยเมยต่อจานนี้

• ตับไก่ 600-700 กรัม
• 100-150 กรัมของชีสแข็ง
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อน
• 2 หัวลูกา
• 1-2 ฟันกระเทียม
• 2 มะเขือเทศ
• สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, พาร์สลีย์ ... )
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

ตับไก่พร้อมชีสอบในเตาอบ

ตับไก่จะถูกล้างออกให้ถอดฟิล์มลายเส้นตัดเป็น 2 ส่วนและหากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่แล้วใน 4 ส่วน

ชีสสามบนขูดขนาดใหญ่

หัวหอมและกระเทียมสะอาดล้างออก หัวหอมตัดอย่างประณีตกระเทียมปล่อยให้กระเทียมหรือตัดเล็กน้อย

เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถลบผิวด้วย ในการทำเช่นนี้เราตัดไม้กางเขนของเธอไว้บนไม้กางเขนและเราระเบิดน้ำเดือด

ล้างสีเขียวและฉีกอย่างประณีต

ในน้ำมันพืชหัวหอมทอดจนถึงสีทองเพิ่มตับเกลือเพื่อลิ้มรสและทอดมันกวน 5-7 นาที

การเตรียมซอส:

แป้งทอดแยกต่างหาก คุณสามารถทอดมันบนกระทะแห้งหรือน้ำมันพืช เพิ่มไก่หรือน้ำซุปผักหรือน้ำเพียงแค่ผสมให้เข้ากัน ด้วยความสม่ำเสมอซอสควรเป็นครีมเปรี้ยวไม่หนามาก

ในรูปแบบสำหรับการอบวางตับรากด้วยหัวหอมพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทซอส เราใส่กระเทียมสีเขียวและมะเขือเทศจากข้างบนโรยด้วยชีสขูด

เตาอบร้อนขึ้นถึง 180 องศาใส่แบบฟอร์มสำหรับการอบในนั้น

เราปิดรูปร่างด้วยฝาปิดหรือฟอยล์และอบอาหารของเรา 10 นาทีจากนั้นนำฝาครอบออกและดำเนินการต่อเพื่ออบชีส 5-10 นาที

ตับไก่ในเตาอบกับชีสและผัก

มันอ่อนโยนมากอร่อยมีกลิ่นหอม การจัดเตรียม เครื่องปรุงใด ๆทาด้วยผักหรือด้วย สลัดผักแสง วันนี้เราได้เตรียมจานที่สองที่ยอดเยี่ยมคุณจะชอบมัน

slabunova-olga.ru

ตับไก่อบมากแค่ไหน

ตับไก่ในเตาอบอบ 30 นาที

วิธีอบตับไก่ในครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สำหรับการอบตับไก่

ตับไก่ - Polkulo

แครอท - 2 ชิ้น

หัวหอม - 1 หัว

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

ผักชีฝรั่ง - ครึ่งลำแสงเล็ก ๆ

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตับไก่ถูกล้างแห้งใส่ในแม่พิมพ์สำหรับอบเกลือและพริกไทย แครอทที่ชัดเจนและหัวหอมหั่นเป็นวงใส่ตับมองข้ามและหยุด Petrushka ล้างและวางไว้เหนือจาน เทครีมเปรี้ยว

รูปร่างการอบที่จะใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา อบเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นผสมและกลับไปที่เตาอบอีก 15 นาที

ตับไก่ - 600 กรัม

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

หัวหอม - 1 หลอดไฟขนาดกลาง

กระเทียม - 3 ฟัน

แครอท - 2 ชิ้นปานกลาง

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - คาน

มายองเนส - ครึ่งแก้ว

น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร

เกลือ - ช้อนชา

พริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ล้างตับไก่หั่นเป็นชิ้นกว้าง 2-3 เซนติเมตร

2. ตัดหลอดไฟเพื่อตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก

3. เทน้ำมันในกระทะให้อุ่นเครื่องสักสองสามนาทีบนความร้อนปานกลางก่อนที่จะมีฟองสบู่

4. ทอดธนูสับ 3 นาที

5. ใส่ตับไปยัง Luka เปลี่ยนไฟที่แข็งแกร่งปรุงอาหารป้องกัน 7 นาที

6. ตับอวกาศพริกไทยผสมถือครู่หนึ่งบนเตา

7. กระเทียมถูกทอดทิ้งอย่างประณีต

8. มะเขือเทศเทน้ำเดือดสองสามนาที

9. นำผิวออกด้วยมะเขือเทศ

10. ตัดมะเขือเทศด้วยก้อนด้วยความหนาหนึ่งเซนติเมตร

11. ล้างผักใบเขียวเขย่าเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินบดขยี้

12. ชีสมีขนาดใหญ่ขึ้น

13. แครอทที่ทาสีมีขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นบล็อกบาง ๆ

14. ในกระทะแยกเทน้ำมันให้อบอุ่นด้วยความร้อนปานกลาง

15. นิ้วแครอทเป็นเวลา 5 นาที

16. ในรูปแบบสำหรับการอบชั้นแรกจะวางตับทอดอย่างสม่ำเสมอด้วยธนู

17. โรยกระเทียมไก่และกรีนเนอรี่บดบนตับ

18. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้วยเลเยอร์ที่เงียบสงบเพื่อสังเขปเกลืออย่างสม่ำเสมอ

19. ชั้นที่สี่เป็นแครอทคั่ว

20. แครอทหล่อลื่นชั้นบาง ๆ ของมายองเนส

22. วางแบบฟอร์มด้วยตับและผักในเตาอบประสานอุ่นถึง 190-200 องศาเตรียม 20 นาที

timeBake.ru

ตับไก่กับผักในเตาอบ

วันนี้เรากำลังเตรียมตับไก่อบผักในเตาอบ ตับสำหรับสูตรนี้มีความอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมและโดยทั่วไปจาน - อร่อยและอร่อย

การดูถูกดูแคลนผลิตภัณฑ์ที่ดูถูกดูแคลนและไม่ต้องการปรุงอาหารพวกเขาและหมายถึงสารที่มีประโยชน์ในเนื้อสัตว์ไม่น้อยกว่าในเนื้อสัตว์ ใช่และผลิตภัณฑ์ย่อยเป็นอาหารอร่อยจริงๆหากเตรียมอย่างถูกต้อง

• ตับไก่ 600 กรัม
• 1 Lukovitsa กลาง
• 2 มะเขือเทศ
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• แครอทกลาง 2 ตัว
• ชีส 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ตับไก่ตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตหรือใหญ่ - ดูตัวเอง

หัวหอมหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช

เราเพิ่มตับไปยังคันธนูและทอดอีก 5-7 นาทีในไฟที่แข็งแกร่งเพียงพอ ในตอนท้ายของ Solim และ Perchym เพื่อลิ้มรส

ในระหว่างนี้เราเตรียมผักและกรีน กระเทียมสะอาดและตัดอย่างประณีต

มะเขือเทศกำลังกรีดร้องด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดจากสกินและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ความเขียวขจีของฉันเราแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและตัดอย่างประณีต

แครอทสามบนขูดหยาบและทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืชน้อยกว่า 5 นาที 5 เพื่อให้ในหม้อตุ๋นมันไม่กรอบเกินไป อย่าทอดแม้แต่น้อย แต่มะขามบนไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา

ตับไก่ทอดพร้อมหัวหอมวางในรูปแบบสำหรับการอบ

โรยด้วยกรีนสับและกระเทียม

ด้านบนของการวางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ คายเล็กน้อย

เลเยอร์ต่อไปคือแครอททอดเล็กน้อยเราทำตาข่ายจากมายองเนสที่ด้านบนของมัน

และขั้นตอนสุดท้ายอยู่ด้านบนขวาในรูปร่างของชีสสามชีสบนขูดขนาดใหญ่

เราใส่รูปร่างในเตาอบอุ่นถึง 190-200 องศาและอบประมาณ 15-20 นาที

สำหรับสูตรนี้ตับไก่ที่มีผักสามารถเตรียมในกระทะ แต่ในเตาอบมันกลายเป็นรสชาติที่น่าทึ่ง และตับไก่นั้นยอดเยี่ยมในกระทะในซอสครีมเปรี้ยวหรือกะหล่ำปลีตุ๋นกับตับไก่โดยเฉพาะถ้ากะหล่ำปลียังเด็ก

prosto-i-vkusno.com

ตับไก่อบในเตาอบ

แล้วอย่านับความหลากหลายของอาหารที่สามารถเตรียมจากเครื่องในที่ง่ายและราคาไม่แพงมากขึ้น หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือตับไก่ในเตาอบที่อบด้วยชีสในซาร์ สูตรทีละขั้นตอนของเราที่มีรูปถ่ายจะบอกวิธีสร้างตับไก่แสนอร่อยในเตาอบ มันไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่มันกลับกลายเป็นอาหารฉ่ำหอมมากขึ้นและดีกว่าปรุงในกระทะ

ตับไก่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเราผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินและไมโครเซลล์ เหล่านี้รวมถึงเหล็กซึ่งก่อให้เกิดการเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดเช่นเดียวกับโปรตีนซึ่งมีอยู่ในปริมาณมาก

ตับไก่เป็นอาหารอาหาร แน่นอนว่าโฮสต์ส่วนใหญ่กำลังทำอาหารในกระทะ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะอบตับไก่ในฟอยล์ในเตาอบภายใต้เสื้อโค้ทชีส

แคลอรี่ของตับไก่อบในฟอยล์ใต้ชีส

แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของตับไก่อบด้วยชีสในฟอยล์ในเตาอบถูกคำนวณต่อ 100 กรัมของอาหารสำเร็จรูป ข้อมูลที่ให้ไว้ในตารางมีค่าประมาณ

วิธีการปรุงอาหารตับไก่ในเตาอบ

เพื่อให้ตับไก่ได้รับการประกวดราคาและฉ่ำมากขึ้นมีความจำเป็นต้องเตรียมตัวไม่ตามปกติในกระทะและยกตัวอย่างเช่นอบในเตาอบ

เราต้องการบอกสูตรที่ผิดปกติสำหรับการเตรียมตับไก่ในเตาอบที่ราชอาณาจักร ปรากฎว่าอร่อยและไม่แม้แต่คู่รักของจานนี้รับประทานอาหารด้วยความสุขและความอยากอาหารที่ดี

ตับไก่เป็นการละลายน้ำแข็งและบางครั้งพวกเขาซักในน้ำเปลี่ยนเป็นระยะ

หัวหอมบริสุทธิ์และตัดครึ่งวง

หัวหอมถูกคั่วก่อนสีทอง

เรารวมน้ำออกจากตับไก่วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้โยนตับไปที่กระชอน

อย่าลืมที่จะทักทายและเพิ่มเครื่องเทศ

หล่อลื่นด้วยรูปแบบน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการอบและวางตับไก่บนมัน

ในตับวางธนูคั่ว

เรากินชีส คุณสามารถใช้ละลายได้ แต่ถ้ามีของแข็งมันจะดีกว่าที่จะใช้มัน

เราถูชีสบนขูดตื้น

จากข้างบนโรยด้วยตับไก่ชีส

แบบฟอร์มสำหรับการอบถูกปิดโดยอลูมิเนียมฟอยล์

เราส่งตับเข้าไปในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ตับไก่ในเตาอบพร้อมวางจานเบา ๆ บนจานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตับไก่ในเบคอนในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวที่อ่อนโยนนี้ค่อนข้างน่าขนลุก ตับไก่ถูกห่อด้วยเบคอนและอบในเตาอบที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล

- Parsley Greens - 1/2 Beam

1. ล้างตับไก่และแช่เป็นเวลา 30 นาทีในน้ำเย็น ระบายของเหลวและเตรียมที่จะลบฟิล์มต่อไป

2. บนกระทะร้อนและในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทอดตับจากทุกด้าน คุณควรไปถึงมันไม่เกิน 8 นาที

3. ตับไก่และพริกไทยอะไหล่ใส่ผักกาดและเพิ่มลงในกระทะ สตูว์ต่อไปภายใน 2 นาที

4. หากคุณใช้เบคอนในการตัดเพียงห่อแต่ละชิ้นลงในแถบเบคอนและสิ่งกีดขวางด้วยอะไหล่

5. ห่อด้วยโพสต์ตับเบคอนบนแผ่นอบและใส่เตาอบในความร้อนถึง 180 องศา อบเป็นเวลา 20 นาทีโดยการตรวจสอบจานเป็นระยะ

การรักษาจากคันโยกไม่เพียง แต่ราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์เพราะนกในประเทศที่ต้องการเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามิน ในการเลือกนี้เราเรียนรู้สิ่งที่ตับไก่ในเตาอบนั้นสังเกตได้มากเช่นเดียวกับวิธีการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์การทำอาหารของเราเรานำเสนอตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเลือกของคุณ

สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อจานจากตับไก่ในเตาอบ

ตับ - ผลิตภัณฑ์อ่อนโยนและในบางประเทศตับนกและได้รับเกียรติจากความละเอียดอ่อน ในเวลาเดียวกันผู้ให้กู้ไก่ไม่แพงมาก - ทุกครอบครัวจะสามารถจ่ายส่วนผสมนี้ได้

การทำอาหารของไก่ตับมักจะเริ่มเปียกโชก - เป็นสิ่งจำเป็นที่เธอไม่สนใจหลังจากการอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกทานให้รสชาติมากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศมันเหมาะสำหรับของว่างจากเส้นและพริกไทยชาร์ป

Bake Delicacy Bake เท่าไหร่ - คำถามคือการกดเนื่องจากจำเป็นต้องไม่เพียง แต่จะทำลายในตับอย่างที่ควร แต่ยังสามารถบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ดังนั้นในนกตับมีจำนวนมากของธาตุเหล็กและวิตามินเอจำนวนมากของมีค่าเหล่านี้จะไม่พบกันในระดับเดียวกันเช่นเดียวกับในเนื้อตับเนื้อหรือเนื้อแดงอื่น ๆ แต่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์นี้ถูกพิจารณาอย่างถูกต้อง

โดยทั่วไปแล้วตับไม่ได้เตรียมพร้อมมานานเกินไป - ไม่จำเป็นต้องมีสิ่งนี้และตับไก่ก็อบเร็วขึ้นมาก ดังนั้นหากคุณตัดตับเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณจะต้องทำพวกเขาในเตาหลอมไม่เกิน 8-10 นาที

สูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราจะสอนให้คุณเตรียมตับนกไม่เพียง แต่รวดเร็วและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - แต่แม่โฮมเมดที่ไม่แน่นอนที่สุดยังคงเต็มไปด้วยการผสมพันธุ์ของคุณ

สูตรง่าย ๆ สำหรับทำอาหารตับไก่ในเตาอบ

ผักอบเป็น บริษัท ที่สวยงามสำหรับส่วนผสมที่อ่อนโยนและอาหารดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนพิเศษและคุณสามารถกินได้แม้ว่าคุณจะนั่งอยู่บนอาหารและติดตามปริมาณแคลอรี่

ส่วนผสม

• หัวหอม - 2 หัว;
• ตับไก่ - 500-550 กรัม;
• แครอท - 1 ผลไม้ขนาดกลาง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม;
• นม - 0.5 แว่นตา;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารตับไก่ในเตาอบ

• หัวของ Loak จำลองจะได้รับการทำความสะอาดครั้งแรกจากแกลบของเธอส่วนเกินหลังจากที่เราวางไว้ภายใต้น้ำไหลเย็นซึ่งจะทำให้ผักน้อยกว่าที่ขวานต่อดวงตาของเรา
• ส่องแสงเส้นเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะเราจะทอดมันเล็กน้อยในกระทะก่อนที่จะส่งเข้าไปในเตาอบ
• แครอทสะอาดโปรโมชั่นภายใต้ปั้นจั่นและธรณีประตูบนดินแดนขนาดใหญ่
• เราวางบนกระทะเตาเทลงมะกอกดอกทานตะวันเล็กน้อยโดยไม่มีรสชาติ ความร้อนตามที่ควร
• เราส่งหัวหอมสับและแครอทขูดไปที่รากไฟเล็ก ๆ
• เราแทรกแซงผลิตภัณฑ์ที่มีไม้พายแล้วส่งเสริมนาที 2-3
• จนถึงตอนนี้เราจะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ในขณะที่ตับไก่จะไม่เจ็บและแช่ในน้ำเค็มเย็น
• เรากำลังรอประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นระบายน้ำแล้วล้างตับ

• รูปแบบ Rodyshko สำหรับการอบด้วยน้ำมันน้ำ
• หัวมันฝรั่งถูกล้างใต้เครนเราทำความสะอาดจากสกินและตัดวงแหวนหรือครึ่งหนึ่งของความหนากลาง
• เราใส่มันฝรั่งบนถาดหลังจากที่เราล้างดอกกะหล่ำแยกช่อดอกออกและวางไว้บนมันฝรั่ง
• เราใส่ตับไก่จากด้านบนและด้านบน - จับของเรา
• จานเดียวและพริกไทยกับความชอบของคุณคุณสามารถเพิ่มวัชพืชสดหรือแห้งเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ
• ในขั้นตอนสุดท้ายเราเทลงในรูปแบบของนมวัวเพียงไม่กี่ตัวเพื่อให้มันฝรั่งและกะหล่ำปลีรบกวนอ่อนนุ่มและมีความสุข
• เราส่งแบบฟอร์มด้วยตับไก่ให้กลายเป็นเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของจานมีการตรวจสอบอย่างระมัดระวังการให้อาหารแผ่นอบด้วยตู้ทองเหลืองและผลักมันฝรั่งทอดไปที่ไม้จิ้มฟัน หากผักพร้อมแล้วส่วนผสมที่เหลือได้ผ่านไปแล้ว

Homemade ไก่ตับสูตรอร่อยกับครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

• ตับไก่ - 1 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 แพคเกจ;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ใบโหระพาแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
• พื้นสีดำพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารจากตับไก่ในเตาอบทำด้วยตัวเอง

1. ก่อนที่จะทำอาหารจานอร่อยสำหรับอาหารค่ำจากไก่คันเราก่อนอื่นเราจะวางมันไว้ประมาณครึ่งที่นั่งในน้ำเกลือเย็น เพียงแค่ลดตับลงในชามด้วยน้ำและรอความขมขื่นจากมัน
2. จากนั้นเราล้างตับภายใต้ปั้นจั่นให้ตัดมันลงครึ่งหนึ่ง
3. หัวหอมมีการทำให้บริสุทธิ์และหัวผักของฉันอยู่ใต้น้ำเย็นหลังจากนั้นมันก็ถูกตัดด้วยวงแหวนขนาดใหญ่
4. Rodyshko สำหรับการอบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชและเตาอบจะอุ่นก่อนที่จะดำเนินการกับอาหารทำอาหาร
5. เรากระจายแผงตับลงคลุมด้วยชิ้นส่วนที่อยู่ด้านบน Solim และ Pepperchange ถือว่าโรยด้วยเครื่องเทศแห้ง
6. เราล้างพวงผักชีฝรั่งภายใต้ปั้นจั่นให้เขย่าจากหยดน้ำและลบล้างกลางหลังจากที่เราโรยตับ
7. เราเทครีมเปรี้ยวจากด้านบนเพื่อให้มันกระจายอย่างสม่ำเสมอบนวงแหวนของธนู
8. ซ่อนไอ้ในเตาอบและรอ 20 นาทีเมื่ออาหารเย็นจะพร้อม

เสิร์ฟตับไก่อบกับโต๊ะที่ดีที่สุดด้วยมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

หยิกอบจากไก่ตับ, สูตร babushkin

ส่วนผสม

• ตับไก่ - 0.5 กก + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 2 ชิ้น + -
• เราล้างตับและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ (เป็นที่พึงปรารถนาที่มีการใช้หัวฉีดกราวด์ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการสับเปลี่ยน)
• ที่นั่นเราส่งหัวของสารลัด Refate ให้ผสมส่วนผสม
• ไข่ไก่ยังมีเพียงหนึ่งในชามเราก็ทะลุแป้งสาลี
• ตับไก่สับละเอียดและพริกไทยกับความชอบของคุณคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย
• สวยผสมมวลด้วยช้อนโต๊ะ
• Barbell Bastard หลังจากนั้นเขาก็เหงื่อออกจากเตาอบ
• เราวางไข่ของเราจากไก่ตับตรงด้วยช้อนที่ด้านล่างของรูปร่างการสร้างบักส่วน
• เรานำแผ่นอบออกในเตาอบแล้วรอจนกระทั่งเปลือกดอกกุหลาบปรากฏบนพื้นผิวของเค้ก

เสิร์ฟขนมขบเคี้ยวดังกล่าวร้อนที่สุดเพิ่มมันเป็นอาหารด้านข้างจากผักต้มหรือทอด

อย่างที่คุณเห็นตับไก่ในเตาอบสามารถทดแทนเนื้อนกที่ยอดเยี่ยมราคาที่เติบโตขึ้นในแต่ละวัน สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะลองสูตรอาหารและจานใหม่!