Kefir มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้สามารถสร้างการดำเนินงานของระบบทางเดินอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน หลายคนมีความสนใจในคุณสมบัติของ Kefir สำหรับการลดน้ำหนัก เป็นความจริงหรือไม่ว่ามันสามารถเมาในปริมาณไม่ จำกัด ? Kefir เนื้อหาแคลอรี่ที่ต่ำมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เราจะบอกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

kefir: แคลอรี่, โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยซึ่งได้รับจากการขับนม กระบวนการเกิดขึ้นตามธรรมชาติเนื่องจากแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ดังนั้น Kefir จึงเตรียมที่บ้านได้ง่าย

การใช้ kefir สำหรับร่างกายที่เถียงไม่ได้และมีข้อห้ามในการใช้งานจริง ผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยในการสร้างการย่อยอาหารกำจัดอาการท้องผูกนอนไม่หลับบวม Kefir แนะนำให้ใช้ผู้ที่ประสบความเครียดอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีผลประโยชน์ต่อระบบประสาท

เป็นที่ควรค่าแก่การจดจำว่าจากเวลาที่คุณสมบัติการรักษาของ Kefir คุณสมบัติทางการแพทย์ของ Kefir ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการรักษา: ในแต่ละวันต่อมาองค์ประกอบของการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์หนึ่งวันมีเพียง 0.07% ของแอลกอฮอล์ Ethyl และในสามวัน - 0.88% - Kefir ดังกล่าวไม่แนะนำให้ใช้คนที่มีระบบทางเดินอาหารเด็กและผู้ป่วยที่เป็นโรคลมชัก

มีกี่แคลอรี่ใน kefir? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากตัวเลขขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน ดังนั้นเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตจึงแตกต่างกันเช่นกัน

พิจารณาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นมที่มีความอ้วนที่แตกต่างกัน (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์):

• Degreased Kefir (0%): โปรตีน - 3.0, คาร์โบไฮเดรต - 3.6, ไขมัน - 0. แคลอรี่ - 38 kcal

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารอาหาร

• Kefir Breased 1%: โปรตีน - 2.8, คาร์โบไฮเดรต - 3.8, ไขมัน - 1. แคลอรี่ - 40 kcal

เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถบริโภคได้เมื่อลดน้ำหนักหรือโรคของระบบทางเดินอาหาร

เนื้อหาแคลอรี่ของ kefir ไม่สูงกว่าไขมันต่ำ แต่สารที่เป็นประโยชน์มากขึ้นในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีมากขึ้น

• Kefir เป็นไขมัน 1.5%: โปรตีน - 3.4, คาร์โบไฮเดรต - 4, ไขมัน - 1.5 เนื้อหาแคลอรี่ผลิตภัณฑ์ - 40 kcal

นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารมากขึ้น โปรดทราบว่าคุณสมบัติของรสชาติของ Kefir นั้นสูงกว่า "พี่น้องที่ไม่ใช่ไขมัน"

• Kefir Breased 2%: โปรตีน - 3.6, คาร์โบไฮเดรต - 3.9, ไขมัน - 2. แคลอรี่ -45 kcal

Kefir ดังกล่าวเป็นเรื่องธรรมดาน้อยดังนั้นจึงไม่ง่ายเลยที่จะหามันบนชั้นวาง ตามรสนิยมไม่มี 2.5% kefir แต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเล็กน้อย

• Kefir Breased 2.5%: โปรตีน - 2.8, คาร์โบไฮเดรต - 3.9, ไขมัน - 2.5 เนื้อหาแคลอรี่ผลิตภัณฑ์ - 50 kcal

ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด มันอยู่ที่ Kefir ที่คุณสามารถดำเนินการวันขนถ่ายได้เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุดขอบคุณที่ความหิวไม่รู้สึกมากนัก

• Kefir เป็นเนื้อหาไขมัน 3.2%: โปรตีน - 2.8, คาร์โบไฮเดรต - 4, ไขมัน - 3.2 เนื้อหาแคลอรี่ผลิตภัณฑ์ - 56 kcal

นี่คือ kefir ที่มีไขมันมากที่สุดซึ่งสามารถใช้กับผู้ที่ไม่กังวลเกี่ยวกับปัญหาของน้ำหนักส่วนเกิน ส่วนที่เหลือดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกอาหารมากขึ้น

ในขณะที่คุณสามารถเห็นองค์ประกอบแคลอรี่และ kefir ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับไขมัน เลือกเครื่องดื่มตามวัตถุประสงค์และการตั้งค่าของคุณเอง

kefir สำหรับอาหาร

แน่นอนคุณได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการลดน้ำหนักลดลง อันที่จริงผลิตภัณฑ์นี้ช่วยได้ดีในการต่อสู้ที่ยากลำบากกับน้ำหนักเกินดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้แม้ในตอนกลางคืน อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรดื่ม kefir รอบ ๆ นาฬิกามิฉะนั้นอาจไม่มีผลต่อสุขภาพ

สนใจเมื่อไหร่และวิธีการใช้ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก? บอกฉัน.

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอดังนั้นจึงไม่มีความหิวเป็นพิเศษ นอกจากนี้ Kefir ทำความสะอาดร่างกายและเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก การใช้งานเป็นประจำของผลิตภัณฑ์พร้อมกับโภชนาการที่เหมาะสมให้ผลลัพธ์ที่ดี

คิดว่า Kefir ดีกว่าสำหรับอาหารหรือไม่? นักโภชนาการเรียกว่าไม่ได้มีส่วนร่วมใน Kefir ที่ย่อยสลายเนื่องจากถือว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะหยุดการเลือกใน kefir อะไรก็ตามที่ 1% อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 2.5% แต่พวกเขาสามารถแทนที่อาหารเย็นเท่านั้น

ดังนั้นวิธีใช้ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก? มีหลายตัวเลือก - เปิดผลิตภัณฑ์ในอาหารอาหารแทนที่อาหารเย็นดื่มในเวลากลางคืนหรือใช้วันขนถ่ายบน Kefir

หากอุปทานอุปทานมีขนาดใหญ่พอหรือต้องการลดน้ำหนักในเวลาอันสั้นลองอาหาร kefir เป็นที่เชื่อกันว่ามันไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ยาก

เมนู Kefir Diet นั้นง่ายมาก สัปดาห์ที่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• วันที่ 1 - Kefir และผักใด ๆ (ยกเว้นมันฝรั่ง);
• วันที่ 2 - Kefir และ Cottage Cheese;
• วันที่ 3 - Kefir และผลไม้ใด ๆ (ไม่รวมองุ่นและกล้วย);
• วันที่ 4 - เต้านมไก่และไก่ต้ม
• วันที่ 5 - Kefir และมันฝรั่งอบ;
• วันที่ 6 - kefir และ buckwheat ต้ม;
• วันที่ 7 - แอปเปิ้ล kefir และสีเขียว

ในวันที่เครื่องดื่มไม่เกินลิตร 1% Kefir จำนวนอาหารอื่น ๆ ไม่ควรเกิน 500 กรัม

การรับประทานอาหารดังกล่าวสามารถถ่ายโอนได้ง่ายและผลลัพธ์อาจมีน้ำหนักถึง 5 กิโลกรัม

หากคุณไม่ต้องการที่จะนั่งกินอาหารให้แทนที่อาหารค่ำตามปกติด้วยพวงของ Bevel Kefir 2.5% แป้งขนาดเล็ก, หวาน, คั่ว - และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์สังเกตเห็นผลลัพธ์

ลองดื่ม Kefir ก่อนนอนอีกด้วย แม้ว่าจะเชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ในตอนกลางคืนผลิตภัณฑ์นมเป็นข้อยกเว้นที่น่าพอใจสำหรับกฎ

Kefir จะทำให้ร่างกายอิ่มตัวโดยไม่บรรทุกเกินพิกัดให้ความรู้สึกเบาและความอิ่มแปล้ ร่างกายใช้เวลาแคลอรีจำนวนมากสำหรับการย่อยสลายผลิตภัณฑ์นี้เพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษ

เพื่อให้บรรลุผลการตรวจสอบพลังงานเลือก kefir ด้วยปริมาณไขมัน 0% หรือ 1% และดื่มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนนอน

หากคุณดื่มเคฟีร์ที่น่าเบื่ออย่างง่ายเพิ่มอบเชยหรือขิงขูดกับมัน - เครื่องปรุงรสจะเพิ่มคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของผลิตภัณฑ์

หากคุณต้องการลองใช้วันปลดประจำวันที่ Kefir ทำสิ่งนี้: รับผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% และดื่มแก้วครึ่งแก้วทุกสองชั่วโมง ไม่มีอะไรเพิ่มเติม นอกจาก Kefir แล้วดื่มน้ำอัดลมที่สะอาดหรือชาเขียว

หากเป็นการยากที่จะทนต่อการควบคุมอาหารเช่นนี้เพิ่มชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัมให้กับอาหารและกินมันด้วยกันกับ Kefir แบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีและการลดน้ำหนักที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดีในการกลั่นกรอง - อย่าชอบอาหารและไม่หักโหมกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก

Kefir เป็นที่รู้จักทั่วโลกมาหลายศตวรรษ เป็นที่นิยมในหลายประเทศและแต่ละคนมีสูตรการเตรียมผลิตภัณฑ์ของตัวเองชื่อพิเศษและรสชาติพิเศษและกลิ่นหอม ในจอร์เจีย, Marty, Bashkiria - Kumys ในอุซเบกิสถาน - Katyk ในอาร์เมเนีย - Matsun

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร

เครื่องดื่มนมหมักนี้เกิดขึ้นจากการหมักของนมวัวของแข็งหรือไขมันที่กระจัดกระจาย มันทำจากนมแกะหรือแม่ม้า (ขึ้นอยู่กับประเทศ)

หากคุณพิจารณาในรายละเอียด Kefir ไม่มีอะไรมากไปกว่า Symbiosis ซับซ้อนและตรวจสอบอย่างเต็มที่ (การได้รับในอุตสาหกรรมที่ไม่เป็นไปได้) ซึ่งประกอบด้วยแบคทีเรียของชนิดกรดอะซิติก, Streptococci, แท่งกรดแลคติค, สารที่สร้างน้ำหอม และยีสต์ เมื่อมีการเปิดตัวกระบวนการหมักในร่ม

Kefir แรกในปี 1909 จาก North Ossetia มาถึงรัสเซีย

มีสองวิธีหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์:

1. เป็นธรรมชาติ - โดยการขับนมในจานในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-5 วันโดยไม่ต้องเข้าถึงแสงแดดที่มีการสำรวจครั้งต่อไป
2. อุตสาหกรรม - การเริ่มต้นพิเศษของแบคทีเรียกรดแลคติกก่อให้เกิดนม

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหาร kefir ด้วยตัวคุณเองที่บ้าน มันเพียงพอที่จะซื้อเชื้อราเคฟร์สำเร็จรูปหรือบัดกรีในร้านค้าหรือร้านขายยา

คุณค่าทางโภชนาการของ Kefir ไขมัน 1%

องค์ประกอบของสารประกอบของ Kefir (1 เปอร์เซ็นต์ของไขมัน) ถูกนำเสนอด้วยความหมายต่อไปนี้: 2.8 / 1.0 / 4.0 กรัม

เปรียบเทียบความสัมพันธ์ของ BJV (โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต) ใน Kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์จากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน:

• หน้าหลัก - 3.2 / 3.5 / 4.8 กรัมตามลำดับ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์;
• Bio Balance - 3.0 / 1.0 / 5.0 กรัม;
• "Prostokvashino" - 2.88 / 1,19 / 3.97 กรัม;
• "บ้านในหมู่บ้าน" - 2.83 / 0.94 / 3.99 กรัม;
• Biomax - 3.00 / 1.0 / 5.6 กรัม;
• "Milkman ร่าเริง" - 2.9 / 1.08 / 3.98 กรัม

มูลค่าพลังงานของเครื่องดื่ม

ตัวบ่งชี้เนื้อหาแคลอรี่ใน 1% ของ Kefir - 40 kcal

แต่มันจะนับจำนวนแคลอรี่ในแก้วช้อน ฯลฯ อย่างต่อเนื่องจึงไม่เหมาะสมเนื่องจากแรงโน้มถ่วงระยะเวลาและความซับซ้อนของกระบวนการ ดังนั้นคุณสามารถใช้ข้อมูลที่เรียบร้อยแล้ว:

1. แก้ว 250 มล. มี 100 กิโลแคลอรี
2. แก้ว 200 มล. - 80 kcal
3. ปริมาณแคลอรี่ของ Kefir 1 เปอร์เซ็นต์คือ 400 kcal

Kefir 1 เปอร์เซ็นต์จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันนั้นโดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกันสำหรับพารามิเตอร์นี้:

1. การทำอาหารที่บ้าน - 63.3 kcal
2. แคลอรี่เนื้อหาของ Kefir Bio Balance - 41 หน่วย
3. "Prostokvashino" - 37.22
4. "บ้านในหมู่บ้าน" - 37.06 kcal
5. Biomax - 43.30 หน่วย
6. "Milkman ร่าเริง" - 36.92 kcal

ความจริงที่สำคัญมีดังนี้: คุณสามารถปีนขึ้นไปจาก kefir ดังนั้นไม่แนะนำให้ใช้ไดรเวอร์สำหรับล้อหลังจากได้รับผลิตภัณฑ์ (เมื่อตรวจสอบตัวบ่งชี้เนื้อหาแอลกอฮอล์ในร่างกายจะสอดคล้องกับความมึนเมาแอลกอฮอล์)

ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยเนื้อหาขนาดใหญ่ของวิตามินบี B, C, N, A, เบต้าแคโรทีนอิ่มตัวด้วยฟอสฟอรัส, โคบอลต์, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, แมงกานีส, โครเมี่ยม, โซเดียมและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย

เนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดของ 1 เปอร์เซ็นต์ kefir 40 kcal ใน 100 กรัมของโปรตีน 2.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมและไขมันเพียง 1 กรัม

ของ Kefir ทุกชนิดผลิตภัณฑ์ 1 เปอร์เซ็นต์ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด เครื่องดื่มมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพที่เด่นชัดมีส่วนช่วยในการใช้งานปกติของการทำงานปกติของการทำงานของอวัยวะทางเดินอาหาร

แคลอรี่ kefir ในแก้ว

เนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดของ kefir ในแก้วคือ:

• 114 kcal - สำหรับผลิตภัณฑ์ 3.2 เปอร์เซ็นต์
• 98 kcal - สำหรับเครื่องดื่ม 2.5%;
• 80 kcal - ถ้า kefir 1%;
• 60 kcal - เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์สกิม

แคลอรี่ degreased kefira

หากคุณติดตามสุขภาพของคุณอย่างแท้จริงเราขอแนะนำให้คุณดื่ม Skimmed Kefir เนื้อหาแคลอรี่ที่ไม่เกิน 30 kcal ปริมาณไขมัน 100 กรัมของเครื่องดื่มดังกล่าวเพียง 0.1 กรัม

ในวันที่ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อเตรียมอาหาร "ฤดูร้อน" พร้อมกับข้าวโพดและข้าวโอ๊ต

Keofir Calorie 2.5%

พิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของ Kefir 2.5% เราโปรดทราบว่ามันยังไม่ใหญ่ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 49 kcal ไขมันจำนวนเล็กน้อย (2.5 กรัมของ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ทำให้ kefir เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของแหล่งจ่ายไฟอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับ Okrosshka

ประโยชน์ของ Kefira

การใช้ Kefir ที่ชัดเจนมีดังนี้:

• เครื่องดื่มดื่มปกติช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และกระเพาะอาหาร
• วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยของผลิตภัณฑ์ทำให้ Kefir เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการฟื้นฟูร่างกายหลังจากความเครียดการออกแรงและโรคทางร่างกายหนัก
• เป็นที่ทราบกันดีว่าสถานที่ให้บริการ Kefir ได้รับการอำนวยความสะดวกจากโรค Hangmest;
• การทดลองจำนวนมากยืนยันว่าเครื่องดื่มมีฤทธิ์ต่อต้าน Kleotic
• แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อทำให้การทำงานของตับและไตทำให้ปกติ
• kefir มีส่วนช่วยในการดูดซึมที่ดีขึ้นของสารที่เป็นประโยชน์เข้าสู่ร่างกาย
• เนื้อหาแคลอรี่ต่ำของ Kefir ต่อ 100 กรัมทำให้เครื่องดื่มที่ต้องการในโรคอ้วนและการลดน้ำหนัก

อันตราย kefira

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า Kefir Harm ปรากฏตัวเองอย่างมากการใช้ผลิตภัณฑ์มีจำนวนของข้อห้าม ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะให้เครื่องดื่มกับทารก Kefir อิ่มตัวด้วยโปรตีนหยาบซึ่งไม่สามารถเรียนรู้สิ่งมีชีวิตของทารกแรกเกิดได้

ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารมีแนวโน้มสูงต่อความผิดปกติของกระเพาะอาหาร

บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อมีให้บริการไม่ใช่ Kefir แต่เป็นผลิตภัณฑ์ Kefir ที่ไม่สบายใจ โปรดจำไว้ว่า Kefir สีขาวคุณภาพสูงโดยไม่มีกลิ่นเฉพาะเพิ่มเติมถูกเก็บไว้สูงถึง 10-14 วันมีมากกว่า 10 วินาทีของ 7 องศาของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

องค์ประกอบทางเคมีและการวิเคราะห์ทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "Kefir ไขมัน 1%".

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (เนื้อหาแคลอรี่, โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัมส่วนที่กินได้

ค่าพลังงาน kefir ไขมัน 1% มันคือ 40 kcal

• แก้ว 250 มล. \u003d 250 กรัม (100 kcal)
• แก้ว 200 ml \u003d 200 gr (80 kcal)
• ช้อนโต๊ะ ("มีด้านบน" ยกเว้นผลิตภัณฑ์ของเหลว) \u003d 18 กรัม (7.2 kcal)
• ช้อนชา ("กับด้านบน" ยกเว้นผลิตภัณฑ์ของเหลว) \u003d 5 gr (2 kcal)

แหล่งที่มาหลัก: Skurichin IM. และอื่น ๆ องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร .

** ตารางนี้บ่งชี้บรรทัดฐานเฉลี่ยของวิตามินและแร่ธาตุสำหรับผู้ใหญ่ หากคุณต้องการทราบกฎโดยคำนึงถึงเพศอายุและปัจจัยอื่น ๆ ของคุณจากนั้นใช้แอปพลิเคชัน "ปันส่วนที่ดีต่อสุขภาพของฉัน"

เครื่องคิดเลขผลิตภัณฑ์

คุณค่าทางโภชนาการ

ขนาดส่วน (g)

สารอาหารยอดคงเหลือ

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่สามารถมีวิตามินและแร่ธาตุที่สมบูรณ์ได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเพื่อเติมเต็มความต้องการของร่างกายในวิตามินและแร่ธาตุ

การวิเคราะห์ผลผลิตแคลอรี่

ส่วนแบ่งแคลอรี่

การรักษาโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต:

การรู้โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณแคลอรี่สามารถเข้าใจได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์หรืออาหารที่สอดคล้องกับบรรทัดฐานของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพหรือข้อกำหนดของอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่นกระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐฯและรัสเซียแนะนำแคลอรี่ 10-12% จากโปรตีน 30% ของไขมันและ 58-60% ของคาร์โบไฮเดรต อาหารของ Atkins แนะนำการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำแม้ว่าอาหารอื่น ๆ จะมุ่งเน้นไปที่การบริโภคไขมันต่ำ

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: แคลเซียม - 12%, ฟอสฟอรัส - 11.3%

สิ่งที่เป็นประโยชน์ kefir ไขมัน 1%

• แคลเซียม มันเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมของระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การแยกแยะของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาที่ต่ำกว่าเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
• ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมถึงการแลกเปลี่ยนพลังงานควบคุมสมดุลของกรดอัลคาไลน์รวมอยู่ในฟอสโฟลิปิไฟส์นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกจำเป็นสำหรับการเป็นแร่ของกระดูกและฟัน การขาดดุลนำไปสู่ \u200b\u200bAnorexia, โรคโลหิตจาง, Rickets

มูลค่าพลังงานหรือแคลอรี่ - นี่คือปริมาณพลังงานที่ปล่อยออกมาในร่างกายมนุษย์จากอาหารในกระบวนการย่อยอาหาร มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์วัดเป็นกิโลแคลอรี่ (KCAL) หรือกิโลกรัมกิโลกรัม (CJ) ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ Kilocaloria ที่ใช้ในการวัดมูลค่าพลังงานของอาหารเรียกอีกอย่างว่า "อาหารแคลอรี่" ดังนั้นเมื่อระบุปริมาณแคลอรี่ในแคลอรี่ (กิโลกรัม) แคลอรี่ของคู่สามารถลดลงได้บ่อยครั้ง สเปรดชีตรายละเอียดของมูลค่าพลังงานสำหรับผลิตภัณฑ์รัสเซียที่คุณเห็น

คุณค่าทางโภชนาการ - เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในผลิตภัณฑ์

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหาร - ชุดของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาหารในที่ที่มีความต้องการทางสรีรวิทยาของบุคคลในสารสำคัญและพลังงานมีความพึงพอใจ

วิตามินสารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณน้อยในอาหารอาหารของมนุษย์และสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่ การสังเคราะห์วิตามินมักจะดำเนินการโดยพืชไม่ใช่สัตว์ ความต้องการรายวันของบุคคลในวิตามินเป็นเพียงมิลลิกรัมหรือไมโครกรัม ในทางตรงกันข้ามกับสารอนินทรีย์วิตามินจะถูกทำลายด้วยความร้อนที่แข็งแกร่ง วิตามินจำนวนมากไม่เสถียรและ "สูญหาย" ระหว่างการปรุงอาหารหรือเมื่อประมวลผลผลิตภัณฑ์อาหาร

แคลอรี่, kcal:

โปรตีน, กรัม:

คาร์โบไฮเดรต, กรัม:

Kefir ผลิตภัณฑ์แลคติคที่สวยงามปรากฏขึ้นในกระบวนการวิวัฒนาการของมนุษยชาติอันเป็นผลมาจากความจำเป็นในการรักษาอาหารและการไร้ความสามารถในการทำเช่นนี้ ไม่มีห้องแช่แข็งและดังนั้นมนุษยชาติจึงมีหลายวิธี ตัวอย่างเป็นตัวอย่างคือการประดิษฐ์ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดเช่น Kefir แต่ปรากฎว่า kefir ไม่เพียง แต่รักษาโปรตีนนม แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเพียงพอ

Kefir เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่พบมากที่สุดซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Kefir ทำโดยการหมักแอลกอฮอล์ (ยีสต์) ที่เกิดจากการเพิ่มเห็ด kefir Kefir 1% มีสีขาวสม่ำเสมอของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันกับฟองสบู่และรสชาติของเคฟร์แบบดั้งเดิมคือการแยกเปรี้ยวปานกลางเล็กน้อยแยกเล็กน้อย

Keofir Calorie 1%

แคลอรี่ kefir 1% คือโดยเฉลี่ย 37-40 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการ

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ Kefir นี้ 1% ควรมีส่วนผสมสองส่วนเท่านั้น: ทำให้เนื้อหาของไขมันปกติและเริ่มต้นที่ Kefir Fungi

Kefir 1% มีโปรตีนที่จำเป็นสำหรับวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ของร่างกายทั้งหมด (calorizator) เครื่องดื่มมีอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบและซึ่งทำให้ Kefir ขาดไม่ได้สำหรับเด็กและวัยรุ่นนักกีฬาและผู้คนในวัยชราเพราะมันทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น Kefir 1% เนื่องจากการปรากฏตัวของ Kefir เริ่มมีผลประโยชน์ต่อกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารยิ่งไปกว่านั้น Kefir 1% ของวันแรกและวันที่สองของการผลิตมีเอฟเฟกต์โพสต์อ่อน ๆ

kefir ทำอันตราย 1%

ผู้ที่มีลำไส้ที่อ่อนแอต้องระมัดระวังในการใช้ Kefir เครื่องดื่มสามารถกระตุ้นความรู้สึกเลือดและไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหาร ไม่แนะนำให้ใช้ Kefir สำหรับโรค Ulcerative และความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

ด้วย Fatty Kefir 1% Minimal เป็นซัพพลายเออร์ของโปรตีนที่เต็มเปี่ยมซึ่งมีความสำคัญมากในช่วงอาหารและการขนถ่าย ดังนั้นอาหารหลายวิธีเช่นหรือในอาหารของพวกเขาใช้ Kefir 1% นอกจากนี้ในการใช้งาน Outloading Day หรือ Discarge Week ใน Kefir แต่ก่อนที่คุณจะลองอาหารด้วยตัวคุณเองปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณมีข้อห้ามให้เธอ

การเลือกและการจัดเก็บ kefir 1%

โดยการซื้อ kefir ของไขมันใด ๆ คุณต้องใส่ใจกับวันที่ผลิต ร้านค้าเครื่องดื่มเป็นสิ่งจำเป็นในตู้เย็นไม่มีอายุการเก็บรักษาอีกต่อไปซึ่งตามกฎไม่เกิน 10 วัน

kefir 1% ในการปรุงอาหาร

Kefir 1% เป็นเครื่องดื่มอิสระที่ยอดเยี่ยมฐานของซอสรสเผ็ดด้วยซุปฤดูร้อนที่สดใหม่และเย็น Kefir ใช้ในการเตรียมการอบแพนเค้กและแพนเค้ก

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ kefir ในวิดีโอคลิป "kefir ผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย "รายการทีวี" มีชีวิตที่ยอดเยี่ยม! "

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
การคัดลอกบทความนี้เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างสิ้นเชิง