Breadmaker Moulinex Ow2000 บ้านขนมปัง - "วิธีการปรุงขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย? ได้อย่างง่ายดาย! เบเกอรี่ช่วยคุณ! ฉันแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยม! " วิธีการทำขนมปังโฮมเมดใน Mulinex Breadmaker - สูตรอาหารที่ดีที่สุด
ฉันพบผู้ผลิตขนมปังในปี 2011 เป็นครั้งแรก - ฉันให้พ่อกับวันเกิดของฉัน ฉันตัดสินใจว่านี่เป็นสิ่งที่จำเป็นมากและไม่เข้าใจผิด ขนมปังโฮมเมดไม่ได้เปรียบเทียบกับร้านค้า! เขาเพียงละลายในปากของเขา!
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจซื้อเบเกอรี่ ตัวเลือกหยุดที่ Breadmaker ขนมปังบ้าน Moulinex OW2000 ฉันชอบที่มันง่ายและสะดวกสบาย ไม่มีอะไรพิเศษ
ราคา: 2000 UAH หรือ 5,000 รูเบิล
โหมด:12 ชิ้น แต่ฉันใช้สามจริงๆ
น้ำหนักของก้อน: 500, 750 และ 1,000 กรัม
สามารถเลือก สีก๊อก: แสงปานกลางหรือมืด
ฉันต้องการแสดงขนมปังขาวธรรมดาที่ได้รับ
สูตรสำหรับขนมปังข้าวสาลีแสนอร่อย:
- น้ำ - 1.25 เลี่ยนเหลี่ยมเพชรพลอย;
- น้ำมันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- แป้ง - แว่นตา 4 เหลี่ยมเพชรพลอย;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
เป็นสิ่งที่ดีที่ขนมปังโฮมเมดจะเป็นธรรมชาติเสมอโดยไม่มีสารกันบูดและเคมีอื่น ๆ ซึ่งช่วยให้ขนมปังช้อปปิ้งนอนราบและไม่ทำให้เสียทั้งสัปดาห์
แน่นอนว่าขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยและนุ่มนวลจะเป็นเพียง 2 วันจากนั้น - สวมใส่เล็กน้อย แต่เนื่องจากความเป็นธรรมชาติของเขานี่คือการให้อภัย
เพื่อให้ยีสต์ได้เร็วขึ้นคุณต้องใช้น้ำอุ่น - ประมาณ 36 องศา
ส่วนผสมทั้งหมดวัดจากช้อนพิเศษพิเศษ คนเดียวคือน้ำมันพืชฉันวัดช้อนโต๊ะตามปกติ
ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางในลำดับที่ระบุไว้ในสูตร มีความแตกต่าง - น้ำต้องเท 1 ถ้วยและ 0, 25 แก้วควรเหลือไว้เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มได้ใน 5 นาที มันเกิดขึ้นแป้งที่ด้านข้างไม่พอดีและต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อย - เทน้ำและสะบัดไม้พายซิลิโคน
มันได้รับอนุญาตในระหว่างสัญญาณที่ฟังดูหลังจาก 15 นาทีเพิ่มสารเติมแต่งต่าง ๆ หากมีความปรารถนา แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะรอเวลาหรือฟัง ดังนั้นถ้าฉันต้องการเพิ่มบางสิ่งฉันใส่ทุกอย่างพร้อมกัน ผลที่ได้จะเหมือนกันดังนั้นฉันจึงไม่เห็นเหตุผลที่ต้องรำคาญ
ฉันชอบทำขนมปังกับเมล็ดงาและผ้าลินิน ฉันชอบชุดนี้จริงๆ นอกจากนี้ที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอมมาก
สำหรับการปรุงอาหารมันจะใช้เวลา 3 ชั่วโมง 18 นาที นี่เป็นโปรแกรมหลักสำหรับขนมปังขาว
สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อทำอาหารขนมปัง
- แป้งต้องสดใหม่ กว่าที่มีอายุมากกว่านั้นจะยิ่งแย่ลงแป้ง
- ขอแนะนำให้จมแป้งก่อนปรุงอาหาร
- ยีสต์ควรมีความสดชื่น
- การยึดมั่นอย่างเข้มงวดต่อสัดส่วน - การรับประกันความสำเร็จ
- ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแบบฟอร์ม
- คุณไม่สามารถเปิดฝาหลังจากสัญญาณ;
- เมื่อขนมปังพร้อมแล้วมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะดึงเขาโดยเร็วที่สุดมิฉะนั้นจะตอบ
นี่คือการอบขนมปังขาวสดใหม่อย่างไร:
เมื่อฉันถอดออกมีดบางครั้งยังคงอยู่ในขนมปังและบางครั้งก็มีรูปร่าง ฉันชอบตัวเลือกที่สองเพราะมันยากที่จะได้รับจากขนมปัง
แน่นอนว่ามีน้ำหอมยืนไม่จริงในกระบวนการอบขนมปัง
ในเครื่องทำขนมปัง Moulinex OW2000 ขนมปังบ้านในเวลาเพียง 1.5 ชั่วโมงปรากฎแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับ:
- ขนมปัง;
- พิซซ่า;
- พาย;
- synabons;
- kulichi
แน่นอนว่าการกินขนมปังในปริมาณมากสามารถเป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่คุณสามารถละเว้นและไม่กินมาก มันเป็นเรื่องยากเพียงครั้งแรก จากนั้นคุณเข้าใจ: ไม่ว่าขนมปังแสนอร่อยจำนวนมากเกินไปจะไม่นำมาซึ่งผลประโยชน์
**************************************************
ฉันเชิญทุกคนไปที่หน้าของฉัน ฉันยังมีประโยชน์และน่าสนใจมากมาย
สีขาวแสนอร่อย
ขนมปังในเครื่องทำขนมปัง
Mulinex ปรากฎว่าปุย
และมีกลิ่นหอม กรอบ
แป้งปัดแก้ม, เขียวชอุ่ม
ขนมปัง Bishi และเหมือนกัน
เวลาขนมปังขาวเช่นนี้
ปรากฎว่าน่าพอใจมาก
และยาวไม่ต้องกังวล
มีกลิ่นหอมเช่นนี้ ขนมปังอร่อย ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
ทุกคนต้องการและต้องการกิน ฉันชอบความสดใหม่นี้โดยเฉพาะ
ขนมปังกับนม เมื่อปฏิบัติต่อมัน ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง
แนะนำให้คุณปรุงอาหาร
องค์ประกอบที่ 750 กรัมของขนมปังขาว:
แป้ง (3 ถ้วย)
เกลือ (1.5 ch. l)
น้ำอุ่น (1 ถ้วย) + 1 ช้อนโต๊ะลดลง 40 องศา
น้ำตาล (บทความ 2)
น้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ)
ยีสต์ (1.5 - 2 ppm)
วิธีการทำอาหาร:
สำหรับ ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง Mulinex เมื่อแป้งมีการนวดมันเป็นไปไม่ได้ที่ยีสต์จะสัมผัสกับเกลือ ใช่และเกลือจำนวนมากทำให้การทดสอบเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และที่นี่ เกี่ยวกับ Sahara ในทางตรงกันข้ามอย่าลืม . น้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นในการเปิดใช้งานยีสต์ ถ้าคุณใส่น้ำตาลจำนวนมากจากนั้นยีสต์จะเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการนวด ขนมปังแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง.
1. ในระหว่างการทดสอบการนวดและการอบมากขึ้นอย่าเปิดฝาบ่อย ๆ เครื่องทำขนมปัง. สิ่งนี้อาจทำให้เกิดการยกที่ไม่ดี และเป็นการดีกว่าที่จะมองผ่านหน้าต่างและดูการนวดและขนมอบ ขนมปังขาวใน Mulinex Bread Maker
2. คำแนะนำเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการอบขนมปังขาวควรเป็นอุณหภูมิห้องเพื่อให้แป้งจะดีขึ้น
3. นอนหลับ B. เครื่องขนมปังแป้งร่อนครั้งแรกแล้วขนมปังจะปุย ถ้าคุณรักขนมปังมากขึ้นฉันก็ไม่ได้ยืนแป้ง
4. หลังจากแป้งเพิ่มเกลือแล้วผัดแป้งเล็กน้อยด้วยช้อนเล็กน้อย
5. จากนั้นเทลงใน เครื่องขนมปัง Mulineekน้ำอุ่น, น้ำมันพืช, น้ำตาลและยีสต์และด้านบนเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ
6. เปิดโหมดหลักมันอยู่ในระดับอันดับหนึ่ง ฉันแสดงน้ำหนักของขนมปัง 1,000 กรัมแม้ว่าเราจะได้รับก้อน 750 กรัม เราเลือกประเภทของการอบเยื่อหุ้มสมองฉันเลือกค่าเฉลี่ย
7. กดเริ่มและทำกิจการของคุณและหลังจาก 3 ชั่วโมงและ 10 นาที เครื่องขนมปัง mulinex, สัญญาณจะแจ้งให้คุณทราบว่าขนมปังขาวแสนอร่อยพร้อม
8. คำแนะนำอื่นถ้าแป้งยังคงอยู่ในระดับต่ำและเหมาะสำหรับการรวมการอบรอการอบปิดเตาและรอประมาณ 10 นาทีในขณะที่แป้งเหมาะ จากนั้นเปิดโหมด "อบ" ฉันมีโหมด 11 หรือเลือก 50 นาที
9. ขอบคุณเทคนิคเหล่านี้ของเรา ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง มันกลายเป็นอร่อยและปุย และจากขนมปังแดงก่ำและกรอบมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกขาด มีกลิ่นหอมเช่นนี้ ขนมปังอร่อย ในเครื่องทำขนมปัง ทุกคนต้องการและต้องการกิน ฉันชอบขนมปังสดนี้ด้วยนม เมื่อปฏิบัติต่อมัน ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง ครอบครัวพวกเขาจะไม่ต้องการกินขนมปังร้านค้าอีกต่อไป
เครื่องทำขนมปัง "Mulineks" และความจริงถือเป็นหนึ่งในความฉลาดของอุปกรณ์ที่คล้ายกันรวมถึงนักออกแบบและมันเป็นสิ่งที่ทันสมัย \u200b\u200bแต่ช่วยให้คุณอบขนมปังในสูตรที่ยายมาก แน่นอนว่ารสชาติของขนมปังโฮมเมดดังกล่าวไม่ได้สับสนกับร้านค้า
ก่อนที่คุณจะเชี่ยวชาญสูตรอาหารมันคุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าความแตกต่างของการทำงานของเทคนิคนี้
คุณสมบัติของการทำงานของผู้ผลิตขนมปัง:
- เตาส่งแป้งอย่างมากซึ่งช่วยให้โปรแกรมพิเศษ "แยม" และ "แป้งสด" มันราบรื่นอยู่เสมอสมบูรณ์แบบซึ่งไม่สามารถรับประกันได้เมื่อมีการนวดด้วยตนเอง ทำไมโหมด "แยม" ถึงพูดถึงที่นี่? อาหารอันโอชะที่ดีที่สุดคือแยมโฮมเมดแสนอร่อย
- ผู้ผลิตขนมปังมีฟังก์ชั่นการเลื่อนที่สะดวกมากนั่นคือคุณโหลดผลิตภัณฑ์ในเตาอบในตอนเย็นและรับขนมปังอร่อย ๆ ในตอนเช้า
- ปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุเสมอเนื่องจากสูตรถูกต้อง
สำหรับบ้านเทคนิคนี้เหมาะอย่างยิ่ง - คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้งแล้วถอดชั้นวางออก
Mistresses บางคนบ่นว่าการอบในเครื่องทำขนมปังลดลง มันสามารถเกิดขึ้นได้หากยีสต์ที่คุณใช้เวลาน้อยกว่าสูตรที่ต้องการหรือถ้าคุณปรุงขนมปังบน Zakvask คุณภาพของมันเป็นที่น่าสงสัย ยีสต์เก่าไม่สามารถทำงานได้ในที่สุดคุณก็สามารถใส่ขนมปังไม่ได้ในโหมดนั้น
วันนี้มันง่ายที่จะหาส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับผู้ผลิตขนมปังในหมู่พวกเขามีส่วนผสมของฟิตเนสและส่วนผสมกีฬาและส่วนผสมสำหรับขนมปังอเนกประสงค์
ส่วนผสม
- น้ำ - 350 มล.;
- รูปที่. น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ .;
- เกลือ - หยิก;
- แป้ง - 650 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ .;
- ยีสต์ - Pollia
แป้งสำหรับขนมปังใน Breadmaker Mulullex
แป้งยีสต์ดังกล่าวเหมาะสำหรับทำขนมปังทำอาหารตัวอย่างเช่นป๊อปปี้และสำหรับการทำอาหารพาย
วิธีทำแป้ง:
- satch ผ่านแป้งตะแกรงวัด 650 กรัม
- เปิดฝาครอบอุปกรณ์รับชามวัดน้ำ 350 มล. เทลงในชาม
- เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ ช้อนน้ำมันพืช เทเกลือ
- ดึงแป้งลงในชามขนมปัง ใส่น้ำตาลไว้ด้านบน
- เพิ่มยีสต์แห้ง
- ติดตั้งชามในเตาอบให้เลือกโปรแกรม "8" และเริ่มทำอาหาร
ดังนั้นผ่านการทดสอบการทดสอบหลังจากสัญญาณเสียงคุณสามารถรับแป้งและขนมปังหรือพาย แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเขียวชอุ่ม
การอบเศษขนมปังในเครื่องทำขนมปัง: สูตรสำหรับอีสเตอร์
การอบนี้ซึ่งเรียกว่าขี้เกียจ เค้กนี้กำลังเตรียมยีสต์
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- ไก่ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 130 มล.;
- ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 130 กรัม;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- แป้ง - 450 กรัม;
- ยีสต์ - 2.5 pp;
- ถั่ว (เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
และมันง่ายมากที่จะปรุงเค้กเช่นนี้: คุณต้องใส่โปรแกรม "ขนมปังหวาน" โปรแกรมควรมีการนวดยาว
เปลือกจะต้องทำให้แสงสว่างมันจะยังคงมืดลงที่ค่าใช้จ่ายของน้ำตาล จากนั้นผู้ผลิตขนมปังจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองคุณจะสามารถคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้ก
ถ้าคุณชอบการอบให้เลือกระหว่างพายบนน้ำมันของเครื่องทำขนมปัง การใช้พายผัดน้อยและอบจากเตาถึงแม้ว่าแคลอรี่จะไม่ก้าวร้าวเช่นอาหารทอด
สูตรอาหารแสนอร่อย!
Breadmaker Mulinecex สูตรขนมปังบ้านและขั้นตอนการอบ
คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารกลางวันดูเหมือนจะไม่น่าพอใจถ้าไม่มีขนมปังในเมนู? หากนอกจากนี้ Bake Book ในเครื่องทำขนมปังที่บ้านและไม่ซื้อในร้านแล้วคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างทันที ขนมปังโฮมเมดเป็นสิ่งที่อร่อยและอร่อยกว่าร้านค้าและกระบวนการทำอาหารไม่ได้ใช้เวลาและความแข็งแกร่ง วันนี้บนเว็บไซต์พร้อมภาพรวมใหม่ - ผู้ผลิตขนมปัง Moulinex
ค่อนข้างไม่แม้แต่เครื่องทำขนมปังหนึ่ง แต่สาม: Moulinex Ow 1101, Moulinex 2000, Moulinex 3022 ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและไม่เพียง แต่ขนมปังธรรมดาจากส่วนผสมที่เรียบง่ายแม้แป้งพิซซ่า แต่เกี่ยวกับทุกอย่าง - ในทางกลับกัน
ทั้งสามรุ่นนี้เป็นรุ่นงบประมาณของผู้ผลิตขนมปังที่จะรับมือกับความรับผิดชอบของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ทุกวัน นอกเหนือจากขนมปังธรรมดาแล้วพวกเขาก็สามารถทำเตาอบความดีมากมาย:
ขนมปังหวานและฝรั่งเศสคัพเค้กแป้งและแม้กระทั่งปรุงแยม
ในกรณีที่คุณไม่มี 3-4 ชั่วโมงสำหรับการปรุงอาหารจากโปรแกรมมาตรฐานคุณสามารถดาวน์โหลดส่วนผสมเดียวกันทั้งหมดและในหนึ่งชั่วโมงครึ่งได้รับก้อนเดียวกัน โดยทั่วไปแล้วข้อมูลของผู้ผลิตขนมปังมีโปรแกรมทำอาหาร 12 รายการ และในหมู่พวกเขาคุณจะพบกับสิ่งที่จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
เด็กและฟันหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรดโปรแกรมทำอาหารสำหรับการเตรียมขนมปังหวาน: และน่าพอใจและอร่อย และถ้าคุณเตรียมแยมในอุปกรณ์เดียวกันคุณจะได้รับแซนวิชแสนอร่อยกับชา
การจัดการผู้ทำขนมปัง Moulinex
การจัดการช่างเทคนิคเกิดขึ้นเนื่องจากปุ่มพิเศษที่เรนเดอร์บนแดชบอร์ด การเปลี่ยนแปลงซอฟต์แวร์ใด ๆ จะปรากฏบนหน้าจอเครื่องมือ และสำหรับกระบวนการทำอาหารสามารถสอดแนมในหน้าต่างการดู มีเพียงฝาปิดเท่านั้นที่ไม่เปิดมิฉะนั้นแป้งขู่ว่าจะล้มลงแล้วขนมปังก็จะเปิดออก รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่มันจะดูไม่สวยมาก
คุณสามารถเลือกสีของระดับสีทองมาตรฐาน 3: สดใสกลางและมืด เหนือสิ่งอื่นใดคุณสามารถรักษาอุณหภูมิของขนมปังได้ทุกชั่วโมงที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์ของคุณจะยังคงอบอุ่น
ฟังก์ชั่นของผู้ทำขนมปัง Moulinex
นอกจากนี้หากคุณต้องการตื่นขึ้นมาในตอนเช้าจากกลิ่นของขนมปังอบสดใหม่แล้วที่นี่คุณยังช่วย
ฟังก์ชั่นเริ่มต้นรอการตัดบัญชีมีอยู่ในทุกรุ่นที่มีเพียงใน MoullineX OW 1101 และ Moulinex Ow 3022 เป็นเวลา 15 ชั่วโมงและใน Moulinex 2000 - ในวันที่ 13 ความแตกต่างมีขนาดเล็กในความเป็นจริงและมันก็เพียงพอสำหรับขนมปังที่จะเป็น พร้อมในตอนเช้าหรือเมื่อเดินทางมาถึงจากที่ทำงาน
ในตอนท้ายของงานอุปกรณ์จะให้เสียงบี๊บดังมากและค่อนข้างชัดเจน โดยวิธีการ "พูดว่า" ผู้ผลิตขนมปังเหล่านี้เป็นที่รักมากดังนั้นพวกเขาจึงร้องเพลงเพื่อโอกาสใด ๆ และหากในระหว่างการดำเนินการของร้านขนมปังขนาดเล็กเหล่านี้จะเกิดการขัดจังหวะแบบอิเล็กตรอนการสำรองความทรงจำของเทคนิคสมาร์ทนี้ก็เพียงพอแล้วเป็นเวลา 7 นาที มันยังคงหวังว่าในช่วงเวลานี้ไฟฟ้าจะปรากฏขึ้นอีกครั้ง
ชามสำหรับขนมปังทำอาหารมีการเคลือบที่ไม่ติดซึ่งหมายความว่าด้านข้างที่เผาไหม้ขนมปังของคุณไม่น่ากลัวอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ที่สมบูรณ์พร้อมกับผู้ผลิตขนมปังทั้งหมดเป็นหนังสือสูตรอาหารแก้ววัดและช้อนเพื่อให้อาหารทุกจานได้รับตามสูตรที่เลือก
พลังของเครื่องขนมปัง Moulinex
หากเราพูดถึงความแตกต่างในรุ่นที่นำเสนอคุณสามารถเริ่มต้นด้วยพลังงาน ในเรื่องนี้อุปกรณ์แต่ละชิ้นเป็นรายบุคคล Moulinex Ow 1101 เบเกอรี่มีความจุต่ำสุด - 600w ใกล้กับ Moulinex 2000 ซ้ายพลังของมัน 610 วัตต์, moulinex 3022 บุกไปข้างหน้าพลังของมันคือ 650 ว.
ขนมปังจะทำงานอะไร
สำหรับการเลือกขนาดขนมปังจากนั้นสำหรับแต่ละมินิเบเกอรี่คำถามนี้ก็เป็นบุคคลเช่นกัน ขนมปังทั้งสามพันธุ์ทั้งสามสามารถเตรียม Moulinex 2000, 500, 750 และ 1,000 กรัม ผู้ผลิตขนมปังสองรายสามารถเตรียมเพียงสองตัวเลือกขนมปัง: Moulinex Ow 1101 ที่ 700 และ 900 กรัมและ Moulinex 3022 โดย 750 และ 1,000 กรัม
จากนี้เราจะเห็นว่าปริมาณสูงสุดของการอบสองพันและสามพันรุ่น 1 กิโลกรัมและซีรีย์พันเป็นพันเป็น 900 กรัม
ความแตกต่างของเบเกอรี่
นอกจากนี้ความแตกต่างยังมีอยู่ในวัสดุที่ทำเทคนิค: MOULINEX OW 1101 และ MOULINEX 2000 ทำขึ้น จากพลาสติก พวกเขาเป็นปอดและขอบคุณที่ราคาถูกกว่านี้ แต่ Moulinex 3022 เสร็จสมบูรณ์แล้ว โลหะสแตนเลส ดังนั้นมันจะให้บริการคุณนานมาก
ฉันต้องการที่จะสังเกตคุณภาพของคำแนะนำ: สำหรับทั้งสามรุ่นที่มีความชัดเจนทุกอย่างถูกทาสีอย่างละเอียดพร้อมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สูตรอาหารและคำแนะนำโดยละเอียด และ - ตารางของการแก้ไขปัญหาที่เป็นไปได้และวิธีการกำจัดพวกเขา
เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งที่มีคุณภาพสูงเมื่อเร็ว ๆ นี้น่าเสียดายที่ไม่จำเป็น ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่แยแสต่อสุขภาพของพวกเขาและสุขภาพของคนที่คุณรักอุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องลิ้มรส นอกจากนี้ยังไม่ได้ร้องไห้ของวิญญาณที่น่าสังเกตว่าขนมปังโฮมเมดนั้นมีการช็อปปิ้งแสนอร่อยมากขึ้น และอีกหนึ่งบวก: ขนมปังโฮมเมดไม่ต้องกังวลนานมาก
และตอนนี้ - สูตรอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดของเจ้าของเครื่องทำขนมปัง Mulinex
สูตรขนมปังแสนอร่อยใน Breadmaker Mulullex
ฉันใช้ขนมปังกิโลกรัม: 400 กรัมน้ำ (อบอุ่นเป็นไปได้ 50/50 กับนม), 1 ไข่, น้ำมันดอกทานตะวัน, 1 l. น้ำตาล, ที่ 1 l. เกลือที่ 1 l. สมัชชายีสต์และกรัมของ 700 แป้ง ฉันหลับไปตามลำดับที่เธอจดทะเบียน ผู้ชายของฉันรักขนมปังสำหรับสูตรนี้ ฉันแสดงโปรแกรมสำหรับการอบขนมปังขาวธรรมดาต่อ 1 กิโลกรัม
ข้าวโพดข้าวโพดใน Mulinex Breadmaker
คุณสามารถปรุงข้าวต้มในเครื่องทำขนมปังจากธัญพืช - ข้าวฟ่าง, บัควีทและแม้กระทั่ง manna - แต่ฉันชอบข้าวโพด: มันเป็นอันส่วนมากที่สุดปรุงอาหารมันไม่ได้มีอารมณ์เสมอไป แต่มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นเดียวกับการตกแต่งในฤดูร้อน
ต้มน้ำ เทในชามขนมปังซีเรียล, น้ำมัน, เครื่องเทศ, เกลือและน้ำตาล เหนือเทน้ำเดือด เราเปิดเครื่องทำขนมปังโหมด - "แยม" หรือ "แยม" หลังจากรอบการปรุงอาหารครั้งแรกเสร็จสมบูรณ์ลองโจ๊ก - ถ้าเหมาะสมให้ถอดคอนเทนเนอร์ออกจากเครื่องทำขนมปัง หากคุณต้องการที่จะเดินและช้าลง - เปิดอีกครั้ง เรานำโจ๊กออกจาก Bakery Bowl - สามารถโรยด้วยชีสขูดสับละเอียดด้วยผักใบเขียวและกระเทียมแล้วเสิร์ฟร้อนกับเคบับและผักสด มันยอดเยี่ยมมาก!
ขนมปังชนบทใน Breadmaker Mulinex
โปรแกรมที่ 3: Water-365 มล., Salt-1 ch.l. , น้ำตาล -1 H L., แป้งใน / S - 390 กรัม, ไรย์แป้ง -60 กรัม, GRECH (เสร็จสิ้น) แห้ง - 80 กรัม YEAST-1.5 CL ให้ผลผลิต 900 กรัมการชั่งน้ำหนักเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดและของเหลวที่มีแก้ววัด
หากคุณต้องการขนมปังสีเข้มฉันซื้อ Kvass เข้มข้น (สาโท) คร่ำครวญ 3 ช้อนโต๊ะ ในจำนวนน้ำที่ต้องการและทำขนมปังจากแป้งทั้งหมด (โปรแกรม 4) อร่อย!
ทำแป้งกับเกี๊ยวและขนมอบบะหมี่ในโปรแกรม 11 แต่ 30 นาที และปิด ส่วนผสม: Water-130ml, Egg-1 PC., Sol-0.5 c.l. , แป้ง 350 กรัม (ใน 3-4 ส่วนของเกี๊ยว) คุณสามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนแปลงบางอย่าง 1.5 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการอบอย่างระมัดระวัง (รอหยุด) - ฉันถอดสกรูกวน
ตามสูตรนี้ในเครื่องทำขนมปังมันเป็นขนมปัง Borodian ที่เราซื้อเมื่อ 20 ปีก่อน
ส่วนผสมสำหรับขนมปัง Borodino ในเครื่องทำขนมปัง:
- 250 กรัม ข้าวสาลี. แป้ง
- 370 กรัม rzhan แป้ง
- 3 โซ่ l. ยีสต์
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 6%
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
- เกลือ 3 ชั่วโมงเกลือ
- 2, 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- 450 กรัม น้ำเดือดผสมกับ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ kvass แห้ง
อยู่ในคอนเทนเนอร์ในผู้ผลิตลำดับที่แนะนำ ขนมปัง Bake Rye Borodinsky ในโหมด "ขนมปังไรย์" ไม้ก๊อก - มืด ขนมปังจะได้รับกลิ่นหอมและอร่อยสิ่งที่ควรเป็น "Borodinsky" ขนมปัง
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าเบเกอรี่จะดีกว่าเราขอแนะนำให้คุณใช้ประโยชน์จากคำแนะนำที่มีค่าของผู้เชี่ยวชาญจากวิดีโอนี้ คำแนะนำที่มีประโยชน์มากมายเกี่ยวกับ
การอบแบบโฮมเมดไม่ได้หรูหรามานานเป็นเวลานาน แต่เจ้าของสมัยใหม่มักจะไม่มีเวลาที่จะยืนอยู่ที่แผ่นพื้นนวดแป้งปั้นเค้กและปรุงอาหารแยม แต่มันทำให้เทคนิคสมาร์ทที่มีชื่อเป็นเครื่องทำขนมปัง เราต้องการที่จะแนะนำคุณกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับ Mulinex Breadmaker ซึ่งจัดการให้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด
เพื่อเริ่มต้นข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของอุปกรณ์เอง ก่อนอื่นการออกแบบที่น่าประหลาดใจอย่างน่าพอใจ - เครื่องจักรที่มีขนาดกะทัดรัดหรูหราและเรียบร้อยเหมาะกับการตกแต่งภายในห้องครัว: สำหรับมันคุณสามารถหาสถานที่ที่ไม่มีปัญหาพิเศษใด ๆ การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ราคาไม่แพงมากและสะดวกมากกลายเป็นความประทับใจความบันเทิงที่สอง - การติดตั้งทำอย่างแท้จริงในสามขั้นตอนสั้นไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยโดยมีอัลกอริทึมสามารถรับมือกับบุคคลที่เกือบทุกวัย
ความแตกต่างของการทำงานกับ Mulinex Bread Maker
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสังเกตว่าการปรากฏตัวของโปรแกรมที่จำเป็นเช่น "แป้งสด" และ "Jam": เครื่องทำขนมปังแป้ง "Mulinex" ผสมกันดี! ด้วยตนเองตามกฎแล้วมันใช้งานไม่ได้ดีนัก ที่นี่ทุกครั้งที่ออกมาอย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งขนมปังที่เป็นเนื้อเดียวกันและการอบจากการทดสอบดังกล่าวจะประสบความสำเร็จในความรุ่งโรจน์เสมอ
สำหรับโปรแกรมที่ระบุครั้งที่สองมันสามารถเตรียมได้กับแยมและแยมที่น่าตื่นตาตื่นใจ อาหารอันโอชะที่บ้านดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังสด
ข้อดีหลักของผู้ผลิตขนมปัง Mulinex (และอื่น ๆ ) เป็นความจริงที่ว่ามันไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งระเบียบด้วยแป้งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อทำความสะอาดห้องครัวหลังจากเตรียมการอบยืนที่ Slab รอและเดาขนมปังหรือพายจะทำงาน ด้วย Breadmaker สิ่งที่คึกคักทั้งหมดนี้หายไปด้วยตัวเอง ทุกครั้งที่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจและคนที่คุณรักและกลิ่นหอมกระจายไปทั่วบ้านจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส
ความน่ารื่นรมย์: ใช้ฟังก์ชั่นการเลื่อนและดาวน์โหลดส่วนผสมลงในเตาอบตั้งแต่เย็นในตอนเช้าคุณจะได้รับขนมปังสดให้เป็นอาหารเช้า ฟังก์ชั่นที่คล้ายกันเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นลักษณะของหลายประเภทหลายประเภท
เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดปฏิบัติตามปริมาณของส่วนผสมที่ระบุในสูตรอาหารสำหรับผู้ทำขนมปัง Mulinex ให้ใช้ภาชนะบรรจุมิติรวมถึงเครื่องชั่งครัวพิเศษ และจำความลับของการอบในเครื่องทำขนมปัง - พวกเขารับประกันความสำเร็จของคุณ
ขนมปังข้าวสาลีใน Breadmaker Mulinex: ด้วยงาและไม่มีเกลือ
ผลิตภัณฑ์:
ทำอาหาร:
1. เตรียมน้ำในปริมาณที่ต้องการ: ใช้ของเหลวอุณหภูมิห้องต้มที่ดีที่สุด
2. เติมน้ำในชามเบเกอรี่ เพื่อให้มันไม่เย็นให้ครอบคลุมที่ด้านบนของผ้าขนหนูบาง ๆ
3. ใช้ขนมปังข้าวสาลีชั้นนำที่ไม่มีเกลือ: มีความจำเป็นที่จะต้องกรองมัน - เกลือช่วยเพิ่มโครงสร้างแป้งรวมทั้งช่วยให้คุณสามารถปรับกิจกรรมของยีสต์ได้ แต่ในช่วงพักนี้จะหายไปดังนั้นจึงจำเป็น ช่วย Bukaka ในรูปแบบบนพื้นฐานที่วางโดยสูตร ยิ่งแป้งมีความพึงพอใจมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแป้งและอากาศมากเท่าไหร่ก็จะได้รับขนมปังมากขึ้นเนื่องจากอนุภาคเปลือกข้าวจะถูกลบออก
4. ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม ในช่วงกลางของเขื่อนที่เกิดขึ้นทำให้ลึกเพิ่มช้อนชาที่นั่นด้วยยีสต์ความเร็วสูงแห้ง
5. ใส่ชามลงในถังกรงขังล็อคปิดฝาและติดตั้งโปรแกรม: คุณสามารถใช้พิเศษซึ่งเรียกว่า "ขนมปังที่ไม่มีเกลือ" หรือหลักสำหรับขนมปังข้าวสาลีอบ สีของเปลือก - แสงน้ำหนักของก้อน - 750 กรัมเวลาอบ - ขึ้นอยู่กับโปรแกรมประมาณ 3 ชั่วโมง
6. หากเตาอบของคุณมีการหยุดพิเศษสำหรับการเข้าสู่สารเติมแต่งให้รอสัญญาณและวางไว้ในชามเมล็ดเมล็ดเมล็ด ในกรณีที่ไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวในอุปกรณ์ของคุณเพิ่มงาลงในแป้งที่ด้านบนของยีสต์
7. ใส่ขนมปังสำเร็จรูปบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการปกปิด
ขนมปังน้ำผึ้งกับวอลนัท
ผลิตภัณฑ์:
ทำอาหาร:
1. ใช้ถ้วยพิเศษเพื่อวัดน้ำอุ่น 210 มล. (35 องศา) - ใช้น้ำต้มไม่อัดลม เทลงที่ด้านล่างของชามของเบเกอร์
2. ส่วนผสมต่อไปจะเป็นน้ำผึ้ง เป็นที่พึงปรารถนาว่าเป็นอุณหภูมิห้อง หากคุณเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นให้รับมันหนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหารและปล่อยให้มันยืนอุ่นเครื่อง เพิ่มน้ำผึ้ง 100 กรัมให้ชาม สำหรับการอ้างอิง - ในช้อนโต๊ะวาง 35 กรัม
3. ป้อนเกลือหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมของของเหลว - เป็นการดีที่สุดที่จะใช้การบดละเอียด
4. ร่างผ่านตะแกรง 340 กรัมของแป้งสาลีของเกรดสูงสุด ที่นี่เป็นไปได้ที่จะใช้เครื่องชั่งครัวเพื่อความแม่นยำ
5. แป้งเทลงในชามสูงในด้านบนของปลายให้ซึมเศร้าที่ใส่ยีสต์แห้ง
6. ใส่ชามลงในเตาอบปิดฝาและติดตั้งโปรแกรม: สามารถอบในโหมด "หม้อไอน้ำฝรั่งเศส" หรือโดยทั่วไปสำหรับการอบขนมปังข้าวสาลี
ไม้ก๊อก - ปานกลางน้ำหนักของก้อน - 750 กรัมเวลาอบประมาณ 3 ชั่วโมง
7. Walnut Grind - คุณสามารถทำได้ด้วยแปรงไม้เพิ่มลงในชามหลังจากเสียงบี๊บพิเศษ
8. ทิ้งขนมปังสำเร็จรูปไว้ในถ้วยเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นถอดออกและวางบนกระจังหน้าคลุมด้วยผ้าขนหนูบาง ๆ ออกไปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คัพเค้กกับผลไม้แห้ง
ผลิตภัณฑ์:
ทำอาหาร:
1. ผงน้ำตาลแสวงหาตะแกรงที่ดีลงในจานแยกต่างหาก
2. น้ำมันครีมหรือเนยเทียมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางลงในภาชนะที่ทนความร้อนและ podopit บนอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟที่โหมดอุณหภูมิต่ำ อย่านำไปสู่สถานะของเหลว: อ่อนลงพอ
3. ใส่ผงร่อนลงในชามกุ้งแห้งจากนั้นเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มให้วางชามเข้าไปในถังเตาเผา, ตั้งค่าโปรแกรม "คัพเค้ก" (เปลือกโลก) ปิดฝาแล้วเปิดอุปกรณ์
4. หลังจาก 5 นาทีให้คลิกปุ่ม "หยุด" ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกันและขาว
5. สไลด์ไข่ไก่ 3 ฟองเข้าไปในภาชนะ เพื่อให้คัพเค้กลุกขึ้นได้ดีฉันขอแนะนำให้ใช้ไข่ของอุณหภูมิห้องที่เป็นพิเศษ
6. ในขั้นตอนต่อไปให้ป้อนแป้ง: ต้องมีการสั่งซื้อล่วงหน้า - เฉพาะในกรณีนี้การอบจะอยู่ในอากาศและหลวม ในสไลด์แป้งทำให้ลึกเทลงไปหนึ่งช้อนชาของผงฟู
7. ใส่ชามเข้าสู่เตาอบอีกครั้งอีกครั้งให้เปิดโปรแกรมเดียวกัน
8. เตรียมสารเติมแต่ง: ล้างส่วนผสมผลไม้โยนกระชอนอนุญาตให้ท่าทางของของเหลวพิเศษใส่ในชามเพิ่มช้อนโต๊ะของคอนยัคผสมให้เข้ากัน ในขณะที่มีระยะแรกของการนวดผลไม้แห้งจะแช่ด้วยแอลกอฮอล์
9. เมื่อสัญญาณพิเศษทำงานให้เปิดฝาครอบเครื่องใช้แล้วเทสารเติมแต่งที่เตรียมไว้ลงในชาม
10. ในตอนท้ายของโปรแกรมรับถ้วยจากเตาเผาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาคัพเค้กวางไว้บนกระดานไม้หรือยืนโดยไม่ครอบคลุมและปล่อยให้มันยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขนมปัง "Darnitsky" ใน Breadmaker "Mulineks"
ผลิตภัณฑ์:
ทำอาหาร:
1. เตรียมน้ำต้มที่ไม่มีคาร์บอเนตในปริมาณที่ระบุ อุณหภูมิของมันควรอยู่ใกล้กับ 35 องศา - นี่เป็นเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของยีสต์
2. ที่ด้านล่างของ Baker's Bowl เทน้ำเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะกับมัน น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - ถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก
3. ส่วนผสมของเหลวสุดท้ายจะเป็นน้ำผึ้ง - ก่อนใช้งานทำอาหารฉันแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอุณหภูมิห้องอย่างน้อย อย่าใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็น ป้อนเนื้อหาของชาม 1 ช้อนโต๊ะ l ที่รักอย่าผสมส่วนผสม
4. ตอนนี้เพิ่มเกลือบดละเอียด คุณไม่ควรหลับไปกับสไลด์ของเธอในที่เดียว - มันจะดีกว่าที่จะแจกจ่ายในทุกรูปแบบหลับไปในวงกลม
5. ฉันขอแป้งผ่านตะแกรงที่ดีเชื่อมต่อในจานเดียวที่มีขอบสูงและผสมให้เข้ากัน ยิ่งคุณผสมแป้งทั้งสองประเภทท่ามกลางตัวเองเวลาที่ขนมปังจะเปิดออก
6. ดึงส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ในชามสูง ในด้านบนของมันทำให้ลึกลงไปซึ่งเพิ่มยีสต์แห้ง
7. ใส่ชามเข้าไปในเตาอบปิดฝาและติดตั้งโปรแกรม: ขนมปังในสูตรนี้ใน Mulinex Breadmaker สามารถบรรจุในโปรแกรมหลักเช่นเดียวกับการใช้งานอื่น ๆ ที่เหมาะสม - ตัวอย่างเช่นการติดตั้งขนมปังไรย์หากมีอยู่ ในอุปกรณ์ของคุณ สิ่งสำคัญคือเวลาอบถูกตั้งค่าอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ไม้ก๊อก - ค่าเฉลี่ยน้ำหนักของ Buanka 750 กรัม
8. นำการอบเสร็จจากชามใส่ตะแกรงแล้วปล่อยออกไปภายใน 1-2 ชั่วโมง
ข้าวโพดขนมปังบนนมหลักฐาน
ส่วนผสม:
ทำอาหาร:
1. หากคุณมีนมสีดำในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครีมที่เกิดขึ้นกับมันให้แน่ใจว่าได้เจาะบนขนมปังข้าวโพดพื้นฐาน
เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมการอบเช่นนี้ใช้นมที่มีปริมาณไขมันประมาณ 3% ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันข้างบนกล่าวว่าสามารถเจือจางด้วยน้ำดื่มต้ม
2. นมที่อบอุ่นเล็กน้อย: 35-40 องศาจะเพียงพอ เติมลงในชามของ Breadmaker เพิ่มน้ำมันพืชบริสุทธิ์ที่นั่น - หากคุณต้องการมันสามารถถูกแทนที่ด้วยเนยซึ่งจะต้องดึงในอ่างน้ำ
3. ในระยะต่อไปให้ป้อนทรายเกลือและน้ำตาลในส่วนผสมที่เกิดขึ้น พลิกพวกเขาเป็นวงกลมกระจายไปทั่วแบบฟอร์ม
4. แป้งทั้งสองประเภทแสวงหาตะแกรงลงในชามหนึ่งที่มีขอบสูงผสม ส่วนผสมของแป้งที่เกิดขึ้นจะเทลงในชามอย่างประณีต
5. ยีสต์แห้งเพิ่มความลึกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในเนินเขาแป้ง - พวกเขาไม่ควรสัมผัสกับน้ำตาลและเกลือกับการทดสอบการนวด
6. ใส่ชามลงในอุปกรณ์และติดตั้งโปรแกรม: เหมาะเป็นหลักเช่นเดียวกับ "ขนมปังหวาน" หรือ "Boob ฝรั่งเศส" นอกจากนี้คุณสามารถใช้โปรแกรมอบที่รวดเร็ว สีก๊อก - แสงน้ำหนักของ Buanka 750
7. หากคุณต้องการในขนมปังนี้คุณสามารถป้อนสารเติมแต่ง - เมล็ดทานตะวันถั่วผลไม้แห้ง แต่อย่าเพิ่มผลิตภัณฑ์มากเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะไม่ดีที่จะปีนขึ้นไป เพิ่มสารเติมแต่งหลังจากสัญญาณเสียงพิเศษ หากไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวในอุปกรณ์ของคุณให้วางมันออกจากส่วนผสมที่ส่วนท้ายของการนวด
8. ขนมปังเสร็จแล้วลบกระจังหน้าและปล่อยให้ไปภายใน 1-2 ชั่วโมง
ขนมปังข้าวสาลี - ไรย์บน Opara
ผลิตภัณฑ์:
ทำอาหาร:
1. เตรียม opar ของคุณสำหรับสิ่งนี้: ในชามที่มีด้านสูงให้ไปหาแป้งทั้งสองชนิดในปริมาณที่ระบุผสม
ในจานแยกขนาด 500 มล. ของน้ำอัดลมต้ม 500 มล. อุณหภูมิของมันจะต้องเท่ากับ 35 องศาสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของยีสต์
ใส่ยีสต์ความเร็วสูงแห้งในน้ำผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเทของเหลวลงในชามด้วยส่วนผสมแป้งนวดแป้งแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
ครอบคลุมถังด้วยผ้าเช็ดตัวบาง ๆ และทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงในขณะที่อุณหภูมิอากาศในห้องจะต้องเสริมในพื้นที่ 20-22 องศา
2. หลังจากเวลาที่กำหนดโอปอร์เสร็จแล้วเปลี่ยนไปยังชามเบเกอรี่เพิ่มเกลือ
คุณสามารถอบขนมปังได้ในโหมดอบอย่างรวดเร็วรวมถึงใช้โปรแกรม "French Bull" สีของเปลือกโลก - กลางน้ำหนักของก้อน - 1 กิโลกรัม
3. ขนมปังสำเร็จรูปลบบนกระดานไม้หรือขาตั้งฝาครอบด้วยผ้าเช็ดตัวบางปล่อยให้ไปภายใน 2-3 ชั่วโมง
