Benzoic Acid Ba OH 2. กรดเบนโซอิก

01.11.2019 ซุป

รับ c6h5cone:

วิธีหลัก:

1. ด้วยการออกซิไดซ์ความหลากหลายของอนุพันธ์เบนซีนที่มีห่วงโซ่ด้านเดียวเช่นโทลูอีนเอธิลเบนซินเบนซิลแอลกอฮอล์ ฯลฯ : C6H5SH3 ® C6H5CO

2. จาก Benzonitrile ซึ่งสำหรับสิ่งนี้คือไฮโดรไลซ์ด้วยกรดหรือด่าง: 2N2 O C6H5SN ® C6H5CHON + NH3

Benzoic (หรือ Rosnolandana), Benzoicum abblimatum, ฟลอเรสเบนโซ่ - สารที่พบบ่อยมากขององค์ประกอบของ C7H6O2 หรือ C6H5-Coxy; มันมีในเรซินบางชนิด, บาล์ม, ชิ้นส่วนหญ้าและในรากของพืชหลายชนิด (ตามก่อนหน้านี้ยังไม่ได้พิสูจน์การสังเกต) เช่นเดียวกับในสีของ UNONA Odoratissima (ในสาระสำคัญของ Alan-Zhilan หรือ Ylang -ylang) ใน Jet Jet Beaver และส่วนใหญ่ใน Benzoic Resin หรือ Rosna Ladan จากที่ชื่อของมัน เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของการกลั่นแห้งของเรซินนี้มีคำแนะนำแม้ในงานเขียนที่เกี่ยวข้องกับ XVI Cent; Blaise de Vigenèreในบทความของเขา (1608) "Traité du Feu et du sel" การกล่าวถึงเป็นครั้งแรกของสารผลึกจากเรซินเบนโซอิกซึ่งถูกศึกษาใกล้ชิดและได้รับชื่อฟลอเรสเบนโซ่ ในที่สุดองค์ประกอบได้รับการจัดตั้งขึ้นโดย Lubikha ในปี 1832 และ Kolbe เสนอให้พิจารณาว่าเป็นกรดฟีนิลคาร์บอกซิลิก B. กรดสามารถรับได้จากเบนซีนสังเคราะห์และเกิดขึ้นกับปฏิกิริยาหลายอย่างที่ดำเนินการกับร่างของชุดอะโรมาติก สำหรับการใช้ยาที่จำเป็นพวกเขาใช้กรดเฉพาะที่ผลิตโดยการระเหิดของเรซิ่นเบนโซอิก ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ในการใช้ธูปน้ำค้างสยามเนื่องจากไม่มีกรดอบเชยหรือแคลคอปต์ราคาถูกกว่าและมีจำนวนมากของกรด เรซิ่นที่ถูกบดขยี้มีความร้อนเล็กน้อยบนอ่างทรายในหม้อไอน้ำเหล็กและมวลถูกละลายครั้งแรกแล้วไฮไลท์คู่หนักของกรด B. ที่นั่งบนชิ้นส่วนเย็นของเครื่องดนตรีในรูปแบบของคริสตัล ในการรวบรวมสารเสพติดกะลาถูกปกคลุมด้วยกรวยกระดาษหรือฝาที่มีหลอดกว้างซึ่งทั้งคู่ถูกปล่อยลงไปในกล่องไม้กระดาษชุบ ในตอนท้ายของการดำเนินการ (และจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงความร้อนอย่างรุนแรง) ด้วยความร้อนที่แข็งแกร่ง) ของกรดในเครื่องรับหรือบนกรวยกระดาษในรูปแบบของคริสตัลสีขาวหิมะหรือเกล็ด ยาที่ได้จากนี้โดยวิธีนี้มีกลิ่นที่ชัดเจนของวานิลลาซึ่งขึ้นอยู่กับเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยจำนวนเล็กน้อยในเรซิน เอาท์พุทที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการยืนยันเป็นเวลานานที่แบ่งเรซินอย่างประณีตด้วยนมมะนาวหรือโซดา ส่วนผสมของส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนถึงการละลายของเรซินและจากเกลือเบนโซ - กรดที่เกิดขึ้นสารจะถูกคั่นด้วยกรดไฮโดรคลอริก กรดที่ได้จากวิธีนี้มีกลิ่นที่อ่อนแอกว่าที่ได้รับจากการระเหิด เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคเนื่องจากวัสดุเริ่มต้นใช้ HypProves (ดูนี่คือ SynChd.) มีอยู่ในปัสสาวะของสัตว์กินพืช ปัสสาวะระเหยอย่างรวดเร็วถึง⅓ระดับเสียงเริ่มต้นที่กรองและรับการรักษาด้วยกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกินด้วยกรดฮิปปิกโดดเด่นในรูปแบบผลึก หลังจากหนึ่งวันคริสตัลจะถูกแยกออกจากการแก้ปัญหามดลูกและทำให้บริสุทธิ์ด้วยการตกผลึกอีกครั้งจนกระทั่งกลิ่นปากแข็งของปัสสาวะหายไปเกือบทั้งหมด กรดฮิปปินบริสุทธิ์ที่บริสุทธิ์ถูกต้มด้วยกรดไฮโดรคลอริกด้วยการแยก B. กรดและ glycocol:

HOOC-CH2 + H2O \u003d HOOC-CH2 (NH2) + C6H5-Cooh

ในปริมาณมาก B. กรดสามารถรับได้จากโทลูอีน C6H5-CH3 ออกซิไดซ์กับกรดไนตริก; แต่มันเป็นผลกำไรมากขึ้น (ตามที่ได้รับการฝึกฝนที่โรงงาน) มันไม่ใช่โทลูอีนที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ แต่ Benzenyl Chloride C6H5CCL3; หลังนี้มีความร้อนด้วยน้ำในภาชนะปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง กรดผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นอย่างดื้อรั้นเก็บผลิตภัณฑ์ทดแทนฮาโลเจน นอกจากนี้ B. กรดได้รับจากการให้ความร้อนเกลือมะนาวของกรด phthalic กับการกินมะนาว; ในที่สุดปริมาณที่สำคัญยังคงอยู่ในรูปแบบของผลพลอยได้เมื่อเผชิญกับน้ำมันของอัลมอนด์ขมเนื่องจากออกซิเดชันของหลัง ผลิตโดยหนึ่งหรืออีก b. กรดถูกทำให้บริสุทธิ์โดยการตกผลึกจากน้ำร้อน การลดลงของโซลูชั่นจะดำเนินการโดยการรักษาถ่านหินหรือความร้อนด้วยกรดไนตริกที่อ่อนแอ กรดเบนโซอิกสังเคราะห์ได้รับ KECULE ทำหน้าที่โดยกรดถ่านหินบน Bromobenzene ในการปรากฏตัวของโซเดียมโลหะ:

C6H5B + 2NA + CO2 \u003d C6H5CO2NA + NABR

Frestere และ Krafts เตรียมไว้โดยตรงจากเบนซีนและกรดเคลือบปอดในการปรากฏตัวของอลูมิเนียมคลอไรด์ Pure B. Acid แสดงถึงเข็ม One-Riner ที่ไม่มีสีหรือสัญญาณ DD น้ำหนัก 1,2 (ที่ 21 °) ซึ่งไม่แตกต่างกันไปในขณะที่การระเหิดที่เกิดจาก Razny Ladan เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากนั้นไม่นานเนื่องจากการสลายตัวของน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในนั้น สารละลายที่ 121 ° 4 C. เดือดที่ 249 °, 2 โดยไม่มีการสลายตัวและถูกปฏิเสธต่ำกว่าจุดเดือด ไม่มีกลิ่น คู่กระทำในการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของอวัยวะทางเดินหายใจ ด้วยไอน้ำกรดแมลงวันต่ำกว่า 100 °ดังนั้นโซลูชั่นน้ำจึงไม่สามารถกลั่นตัวได้โดยการระเหย น้ำ 1,000 ชั่วโมงละลายที่ 0 ° 1.7 น้ำหนัก H. และที่ 100 ° 58.75 ชั่วโมง B. กรด นอกจากนี้ยังละลายได้ดีในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีเธอร์คลอโรฟอร์มน้ำมันหอมระเหยและน้ำมันมัน สิ่งสกปรกบางอย่างแม้ในปริมาณที่น้อยมากเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพของมันอย่างรวดเร็วซึ่งครั้งหนึ่งได้รับการยอมรับการดำรงอยู่ของ isomeric B. กรดและเรียกว่ากรด Salyl แต่สารทั้งสองกลายเป็นเหมือนเดิม (Bailstein) เมื่อผ่านไอผ่านรอยเปื้อนที่ร้อนแรงหรือดีกว่าด้วยการกลั่นแห้งที่มีเชื้อแบไรท์ที่กัดกร่อนหรือปูนมะนาวบี. กรดสลายตัวบนเบนซีนและคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อหลอมรวมกับโพแทสเซียมกัดกร่อนกรด Oxybenzoic ทั้งสามกรดได้รับพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ออกซิไดซ์ทำหน้าที่ค่อนข้างยากสำหรับมัน Sodium Amalgam ถูกสร้างขึ้น: Benzoic Aldehyde, เบนซิลแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขององค์ประกอบที่ซับซ้อน คลอรีนและโบรมีนเช่นเดียวกับไอโอดีนในการปรากฏตัวของกรดกระตุกทำหน้าที่ทดแทน; การสูบบุหรี่กรดไนตริกให้ Nitrobenzoic และสูบบุหรี่ซัลเฟอร์ - กรด Sulfobenzoic โดยทั่วไปแล้วไฮโดรเจนของกลุ่มฟีนิลใน B. กรดหนึ่งต่อหนึ่งอาจถูกแทนที่ด้วยสารตกค้างต่าง ๆ และมีสารประกอบที่หลากหลายจำนวนมากเกิดขึ้นซึ่งมีหลายรูปแบบ isomeric เป็นที่รู้จักกันหลายรูปแบบ ของอนุพันธ์ของกรด B. เกิดขึ้นผ่านการทดแทนในกลุ่ม Carboxyl ซึ่งง่ายที่สุดจะมีดังต่อไปนี้:

Benzoyl Chloride, B. Chloranhydride, C6H5-COCL ได้รับเป็นครั้งแรกกับ Lubikh และ Vyler ในปี 1832 เมื่อประมวลผลน้ำมันคลอรีนแห้งของอัลมอนด์ขม นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นภายใต้การกระทำของห้า Chicrist หรือสามคลอไรด์ฟอสฟอรัสในกรดเบนโซอิกหรือคลอเรคฟอสฟอรัสลงบนเกลือเบนซูมเนตร ของเหลวไม่มีสีที่มีกลิ่นคม, DD น้ำหนัก 1.324 (ที่ 0 °) เดือดที่ 198 °; แข็งตัวในส่วนผสมของการระบายความร้อนไปยังคริสตัล (ละลายที่ -1 °) น้ำร้อนถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วในเกลือและ B. กรด; เข้าสู่การสลายตัวสองครั้งด้วยสารจำนวนหนึ่ง ดังนั้นภายใต้การกระทำของแอมโมเนีย Lubih และ Vyler ได้รับ Bezamide จากมันหรือ Amide B. Acid, C6H5-CONH2, สารผลึก, ละลายที่ 128 °, UD น้ำหนัก 1.341 (ที่ 4 °) ละลายในน้ำร้อนแอลกอฮอล์และอีเธอร์ Benzamide ยังได้รับเมื่อได้รับความร้อนจาก B. Acid กับ Rodania แอมโมเนียม สารที่ใช้น้ำได้อย่างง่ายดายแปลเป็นกรดไนไตรล์บี Benzonitrile หรือ Phenyl Cyanide - C6H5CN หลังนี้ยังได้รับจากเกลือโพแทสเซียมของกรด Sulfobenzoic และโพแทสเซียม Cyano สารเป็นของเหลวที่มีกลิ่น bitcomintal เดือดที่ 190 °น้ำแข็ง น้ำหนัก 1.023 (ที่ 0 °) แช่แข็งที่มีความเย็นแรงเป็นมวลแข็ง เป็นการยากที่จะละลายในน้ำเดือดและมีแอลกอฮอล์และอีเธอร์ได้อย่างง่ายดาย

วิธีการรับ กรด Carboxylic Simonial ของ Aromatic Row

กรดคาร์บอกซิลิกที่เรียบง่ายของแถวอะโรมาติกสามารถรับได้โดยวิธีการทั่วไปทั้งหมดที่รู้จักกันดีในกรดไขมัน

ออกซิเดชันของกลุ่ม Alkyl ของ Benzene Homologs นี่เป็นหนึ่งในวิธีการที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับการผลิตกรดอะโรมาติก:

ออกซิเดชันจะดำเนินการออกจากการต้มไฮโดรคาร์บอนที่มีสารละลายอัลคาไลน์ของ Perpassium Permanganate หรือเมื่อได้รับความร้อนในท่อที่ปิดสนิทด้วยกรดไนตริกเจือจาง ตามกฎแล้ววิธีนี้ให้ผลลัพธ์ที่ดี ภาวะแทรกซ้อนเป็นเพียงในกรณีที่แหวนเบนซินถูกทำลายภายใต้การกระทำของสารออกซิไดซ์

ออกซิเดชันของ ketones หอม . Ketones อะโรมาติกที่ได้รับจากปฏิกิริยาของ Fredel - Krafts ออกซิเดชันมักจะดำเนินการกับ hypochlorites ตามแผนการ:

อย่างไรก็ตามสามารถใช้สารออกซิไดซ์อื่น ๆ ได้ acetorates ออกซิไดซ์ได้ง่ายกว่าไฮโดรคาร์บอน

การไฮโดรไลซิสของการผลิตทริกเกิลด้วยฮาโลเจนในหนึ่งอะตอมคาร์บอน ในคลอรีนของโทลูอีนอนุพันธ์คลอรีนสามประเภทถูกสร้างขึ้น: เบนซิลคลอไรด์ (มาเพื่อผลิตเบนซิลแอลกอฮอล์), เบนซิลไฮโดรเจนคลอไรด์ (สำหรับการผลิตเบนโซอิกอัลดีไฮด์), Benzotrychloride (แปรรูปเป็นกรดเบนโซอิกและเบนโซอิกและเบนโซอิกคลอไรด์) การไฮโดรไลซิสโดยตรงของ Benzotrychloride นั้นไม่ดี ดังนั้นเครื่องทำความร้อน Benzotrichloride ที่มีกรดเบนโซอิกถูกแปลงเป็น Benzoyl คลอไรด์ซึ่งต่อไปในการย่อยสลายได้ง่ายให้กรดเบนโซอิก:


ไฮโดรไลซิสของไนไตรล์:


วิธีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในแถวตัวหนา ในแถวอะโรมาติกส์ไนไตรล์เริ่มต้นจะได้รับจากสารประกอบ Diazo จากการแลกเปลี่ยนการผลิตฮาโลเจนกับไซยาไนด์ทองแดงใน Pyridine หรือ Fusion of Sulfonates กับโพแทสเซียมไซยาไนด์ กรดไนไตรล์กับกลุ่มไนไตรล์ในห่วงโซ่ด้านข้างจะได้รับปฏิกิริยาแลกเปลี่ยนจากอนุพันธ์ฮาโลเจน

กรดเบนโซอิก (กรดเบนเซลเบคอน, สารเติมแต่งอาหาร E210) - กรดอินทรีย์ที่มีกิจกรรมฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูงและแบคทีเรียสูงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการลดลงของค่า pH ของสื่อ ในธรรมชาติตรวจพบกรดเบนโซอิกใน Berries Lingonberries (Visus-Idaea L), บลูเบอร์รี่ (murtillus vaccinium l)ในน้ำผึ้งนมเปรี้ยวโยเกิร์ตและชีส Lingonberries คุณภาพสูงและแครนเบอร์รี่อธิบายได้จากปริมาณสูงของกรดเบนโซอิก (500-2000 มก. / กก.) สำหรับการใช้งานอุตสาหกรรมกรดเบนโซลิกจะได้รับสังเคราะห์ แต่มันเหมือนกับของแท้อย่างสมบูรณ์

คุณสมบัติทางกายภาพ

สูตรขั้นต้น C 7 H 6 O 2

สูตรโครงสร้าง:

กรดเบนโซอิก - คริสตัลสีขาว (ใบ Monoclinic หรือเข็ม) ความหนาแน่น 1.2659 กรัม / ซม. 3. จุดหลอมเหลว 122.4 ° C จุดเดือด 249 ° C การละลายในเอทานอล (15 ° C) 47.1 กรัม / 100 กรัม; ใน Diethyl Ether (15 ° C) 40 กรัม / 100 กรัมละลายได้ในเมทานอล, Tetrachloromethane ความสามารถในการละลายในกลีเซอรีนที่มีความบริสุทธิ์ 98.5% (20 ° C) 2.2 กรัม / 100 กรัมใน 100 กรัมของน้ำมันไขมัน 1-2 กรัมของกรดเบนโซอิกละลาย กรดเบนโซอิกเป็นกรดอินทรีย์อื่น ๆ ส่วนใหญ่กรดอ่อน ในความเข้มข้นของสารกันบูดการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในรสชาติสามารถเกิดขึ้นได้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

การกระทำของกรดเบนโซลิกนั้นมุ่งเน้นไปที่ยีสต์และเชื้อราแม่พิมพ์รวมถึงการขึ้นรูป Aflotoxino แบคทีเรียถูกกดขี่เพียงบางส่วนเท่านั้น ต่อต้านแบคทีเรียกรดแลคติกและกรด Benzoic Clostridium ไม่ได้ผล

กรดเบนโซอิกบล็อกเอนไซม์ทำให้การเผาผลาญช้าลงในสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว เนื่องจากมีกรดที่ไม่ได้รับผลกระทบเท่านั้นที่สามารถเจาะผ่านผนังเซลล์กรดเบนโซอิกจัดแสดงผลต้านจุลชีพเฉพาะในอาหารที่เป็นกรดที่ PH 2.5-5.0

มุมมองของจุลินทรีย์ ค่า pH ความเข้มข้นขั้นต่ำที่มีประสิทธิภาพของกรดเบนโซอิก, G / KG
แบคทีเรีย:
pseudomonas spec 6,0 2-4,8
ข้อมูลจำเพาะ micrococcus 5,5-5,6 0,5-1
lactobacillus spec 4,3-6,0 3-18
Escherichia coli 5,2-5,6 0,5-1,2
Bacillus Cereus 6,3 5
ยีสต์:
ยีสต์สปอร์ต 2,6-4,5 0,2-2
ยีสต์ที่น่ากลัว 4,0-5,0 0,7-1,5
ข้อมูลจำเพาะ Rhodotorula 1-2
Pichia Pastori 3
Membranaefaciens Pichia 7
Hansenula Subpelliculosa 2-3
Candida Krusei 3-7
Spec Torulopsis 2-5
oospora lactis 3
mould mushrooms:
mucor racemosus 5,0 0,3-1,2
เพนิซิลลัมสเป็ค 2,6-5,0 0,3-2,8
ข้อมูลจำเพาะ Aspergillus 3,0-5,0 0,2-3
Rhizopus Nigricans 5,0 0,3-1,2
Penicillum Glaucum 5,0 4-5
Cladosporium Herbarum 5,1 1

แอปพลิเคชัน

กรดเบนโซอิกใช้เป็นสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหาร E210 (สารเติมแต่ง 0.1% กรดให้กับซอส, น้ำเกลือ, น้ำผลไม้, jamam, เนื้อสัตว์, เนื้อสับ, ฯลฯ ), ยาฆ่าเชื้อในการแพทย์ (โรคผิวหนัง), น้ำหอมและเครื่องสำอางกระป๋อง (ไม่ มากกว่า 0, 5% กรดเบนโซอิก) ยาถูกใช้ในรูปแบบของ Benzylbenzoate (มากถึง 25%) ในขี้ผึ้งต่อโรคหิดและเห็บกรด Benzolcarboxylic ถูกนำมาใช้ในการผลิตฟีนอล, caprolactam, Benzoyl คลอไรด์, เป็นสารเติมแต่ง alkyd lacas, การปรับปรุงกลอส, การยึดเกาะ, ความแข็ง และความต้านทานการเคลือบสารเคมี

E210 ได้รับอนุญาตในอิมัลชันไขมัน (ยกเว้นน้ำมันครีม) ที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 60%, มะกอก (มะกอก) และผลิตภัณฑ์ของพวกเขา, แยม, marmalands, เจลลี่, รีบเร่งด้วยน้ำตาลต่ำและไม่มีน้ำตาลน้ำตาลสม่ำเสมอ sauces emulsified กับไขมัน เนื้อหามากกว่า 60% เจลลี่สำหรับบรรจุอาหารในปริมาณสูงสุด 500 มก. / กก.; ในอิมัลชันที่มีไขมัน (ยกเว้นเนย) ที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 60%, มะเขือเทศ (ยกเว้นน้ำผลไม้), ซอสขนที่หายใจออกด้วยปริมาณไขมันน้อยกว่า 60%, ซอสที่ไม่มี emulsified, เคลือบในน้ำตาล (Edged) ผักและผลไม้เครื่องเทศและ ปรุงรสในปริมาณสูงสุด 1 กรัม / กิโลกรัม; ในการเคลือบของห้องรับประทานอาหารต้มหมัก, เค็มหรือผักน้ำมัน (ยกเว้นมะกอก), ปลากระป๋องรวมถึงคาเวียร์, กุ้งของต้ม, สารเติมแต่งทางชีวภาพที่ใช้งานทางชีวภาพกับอาหารของเหลวในปริมาณมากถึง 2 กรัม / กิโลกรัม; ในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ปรุงรสในปริมาณมากถึง 150 มก. / กก.; ในเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่า 15 ปี ปลาเค็มแห้งในปริมาณมากถึง 200 มก. / กก.; ในขนมหวานบนพื้นฐานนมไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อนในปริมาณมากถึง 300 mg / kg; ในการเคี้ยวหมากฝรั่ง, สลัดมัสตาร์ด, ผลิตภัณฑ์อาหารการแพทย์และการป้องกัน (ไม่รวมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก), ส่วนผสมของอาหารเพื่อลดน้ำหนักตัว, ขนมน้ำตาล, ขนม, ช็อคโกแลตที่มีการบรรจุในปริมาณสูงถึง 1.5 กรัม / กิโลกรัม; สำหรับการรักษาพื้นผิวของไส้กรอกไส้กรอกไส้กรอกชีสและเปลือกหอยรวมถึงในองค์ประกอบของภาพยนตร์และการเคลือบในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แห้ง (การรักษาพื้นผิว)

กรดเบนโซอิกใช้ในเทคโนโลยีการหลอมโลหะยาง กรดเบนโซลิกเป็นผู้ดำเนินการย่อย ผู้ดำเนินการสำนักสัญญา - อนุพันธ์ของ phthalemide, กรดเบนโซลิกและ anhydrides - ป้องกันการขุดส่วนผสมยางก่อนวัยอันควรในการผลิตและการประมวลผลของพวกเขาและยังเพิ่มเวลาก่อนที่จุดเริ่มต้นของวัลคาไนซ์ พวกเขาจะถูกฉีดเข้าไปในส่วนผสมของยางในปริมาณ 0.2-0.5% ของมวลยาง

สารกันบูดที่ใช้ Basetry ได้รับอนุญาตให้ใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเลในปริมาณสูงสุดต่างๆขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์

กรดเบนโซลิถูกใช้เป็นสารกันบูดเมื่อเก็บเกี่ยวพืชที่มีความชื้นสูงบนหมัก

บรรทัดฐานของกรดแก๊สโซโลจี:

สำหรับพืชอาละวาด (ลูเซิร์น, Espartz, ถั่วฟีดและอันดับในเฟสดอก): 4 กก. / ตันของมวลสีเขียว;

สำหรับพืชที่ยาก (โคลเวอร์, ธัญพืชยืนต้นต่อเฟสดอก, มิกซ์ธัญพืชถั่วประจำปีจนถึงเฟสสุกขี้ผึ้งของเมล็ดพืชในสองชั้นล่าง): 3 กก. / ตันมวลสีเขียว;

สำหรับพืชที่แสดงแสง (ข้าวโพด, ข้าวฟ่าง, ดอกทานตะวัน, หญ้าซูดาน, หญ้าธัญพืชยืนต้นในเฟสดอก): มวลสีเขียว 2 กก. / ตัน

กรดเบนโซลิกล่าการพัฒนาของยีสต์ไมโครฟลอเรนโรเตอร์และแม่พิมพ์แทบจะไม่เคยทำอะไรกับแบคทีเรียโคนม

ไซโลที่ได้รับการรักษาด้วยฟีดกรดเบนโซลิกกับวัวนมในปริมาณไม่เกิน 20-25 กิโลกรัมต่อวันสวย - สูงถึง 10 กิโลกรัมน่องจาก 6-12 เดือน - 8-10 กก. คนหนุ่มสาวอายุ 12-18 เดือน - 12-15 กก. และเติมจานเท้าเติม - แทรก

ผลของกรดเบนโซอิกไซโลบรรจุในการผลิตวัวและองค์ประกอบของนม

ตัวบ่งชี้ ไซโลไม่มีสารเติมแต่ง ไซโลที่มีกรดเบนโซอิก
การตกปลาเฉลี่ยต่อวันกก. 12 12,6
การบริโภคอาหารสัตว์ต่อนม 1 กิโลกรัม 0,89 0,90
ระดับความสามารถในการทำกำไร,% 15,2 20,3
ปริมาณไขมันในนม 3,78 3,85
สารแห้ง,% 12,08 12,22
แห้ง defathery นมตกค้าง,% 8,42 8,53
น้ำตาลนม,% 4,48 4,49
โปรตีนทั่วไป% 2,91 2,93
เคซีน,% 2,31 2,33
ความเป็นกรด, T. 17 17
ความหนาแน่น, g / cm 3 1,028 1,028

ผลในเชิงบวกของอาหารกรดเบนโซลิคกระป๋องทางเคมีในการผลิตภาพสัตว์มีการอธิบายด้วยความสมบูรณ์ที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับไซโลปกติ การเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายของไซโลบรรจุกระป๋องเคมีเนื่องจากต้นทุนของสารเติมแต่งได้รับผลตอบแทนอย่างสมบูรณ์โดยการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและการเพิ่มผลผลิตสัตว์

ความเสี่ยงต่อสุขภาพเบนโซลิกเพื่อสุขภาพ

การสูดดม: ไอระคายเคือง

ผิวหนัง: สีแดง, ระคายเคือง

ดวงตา: สีแดง, ระคายเคือง, ความเจ็บปวด

แผนกต้อนรับส่วนหน้า: ปวดท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน

การระเบิดเป็นไปได้ถ้ามันผสมกับอากาศในรูปแบบผง

รับ

ในระดับอุตสาหกรรมกรดเบนโซอิกได้รับจากการเกิดออกซิเดชันของโทลูอีนโดยออกซิเจนด้วยการมีส่วนร่วมของตัวเร่งปฏิกิริยา (Nafthenate Manganese หรือ Cobalt)

ในรูปแบบที่เกี่ยวข้องมันตั้งอยู่ในสตรอเบอร์รี่, Lingonberry, บลูเบอร์รี่และน้ำผึ้งในรูปแบบของการสลายตัวของจุลินทรีย์ของกรดไฮเป้ - ใน Prokobivash โยเกิร์ตและชีสในรูปแบบของเอสเทอร์ในน้ำมันหอมระเหยเช่นกลีบ .

กรดเบนโซอิกเป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่ง่ายที่สุดของแถวอะโรแมนติก มีการลงทะเบียนเป็นอาหารเสริม E210 ที่เป็นของกลุ่มสารกันบูด

ลักษณะโดยรวมของกรดเบนโซอิก

กรดเบนโซลิกเป็นสารผลึกสีขาวที่ไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ดีในคลอโรฟอร์มและเอทานอล ถือว่าเป็นกรดอ่อนมีกลิ่นเฉพาะ (calorizator) ตั้งชื่อตามชื่อของ Raznaya Ladan (มิฉะนั้น เรซิ่นเบนโซอิก) ซึ่งได้รับจากวิธีการกำจัดในศตวรรษที่ XVI ในช่วงกลางศตวรรษที่ XIX พื้นหลัง Yustus libih เปิดเผยโครงสร้างกรดเบนโซอิก

กรดเบนโซอิกมีคุณสมบัติเด่นชัดที่สดใสเพื่อต่อต้านการเจริญเติบโตและการพัฒนาของแม่พิมพ์แบคทีเรียและยีสต์บางชนิดแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นตัวแทนต้านจุลชีพ ในธรรมชาติพบได้ในและวิธีการอุตสาหกรรมการได้รับ E210 คือการเกิดออกซิเดชันของโทลูอีนโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E210 มีผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพของมนุษย์ที่เกิดจากผลการก่อมะเร็งสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ที่แข็งแกร่ง มันเป็นอันตรายต่อสุขภาพอาจทำให้เกิดผื่นและกระตุ้นการโจมตีของโรคหอบหืด สารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีถูกขับออกมาผ่านไตด้วยปัสสาวะ เมื่อเข้าร่วมปฏิกิริยาจาก (,) มันก่อให้เกิดเบนซีนฟรีสารก่อมะเร็งที่แข็งแกร่ง ควรศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) เพื่อละทิ้งการเข้าซื้อกิจการของผู้ที่มีอาหารเสริมทั้งโภชนาการ

แอปพลิเคชัน E210

ผลต้านจุลชีพของ E210 ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในการผลิตซอสมะเขือเทศผลไม้และผลไม้และผักผลไม้และผักผลิตภัณฑ์ปลา Marmalands เจลลี่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

ยาใช้กรดเบนโซอิกเป็นยาต้านเชื้อราและยาต้านจุลชีพเป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติดจำนวนมากสำหรับการรักษาโรคผิวหนังผิวหนังและโรคไลเคนชนิดต่าง ๆ สารนี้ยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นรีเอเจนต์หลักสำหรับการผลิตสารอินทรีย์ด้วยวิธีทางเคมี

ใช้กรดเบนโซอิก E210 ในรัสเซีย

ในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียการใช้ E210 ได้รับอนุญาตให้เป็นสารกันบูดอาหาร แต่อย่างเคร่งครัดในความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาต จำนวนสูงสุดที่อนุญาตของ E210 ได้รับอนุญาตให้ใช้คือ 5 ml / kg

กรดเบนโซอิก

คุณสมบัติทางเคมี

สารนี้เป็นกรด Carboxylic แกนเดี่ยวของซีรีย์อะโรแมนติก สูตร racemic ของกรดเบนโซอิก: c7h6o2. สูตรโครงสร้าง: c6h5cooh. เป็นครั้งแรกที่มันถูกสังเคราะห์ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 16 จาก Raznaya Ladan เรซินเบนโซอิกจากที่ที่เขาได้รับชื่อ เหล่านี้เป็นผลึกเล็กน้อยสีขาวที่ละลายในน้ำไม่ดีละลายได้ดี คลอโรฟอร์ม , เอทานอล และ diethyl Ether . น้ำหนักโมเลกุลของสาร \u003d 122.1 กรัมต่อโมล

คุณสมบัติทางเคมีของกรดเบนโซอิก สารนิทรรศการคุณสมบัติของกรดที่อ่อนแอมันค่อนข้างถอดออกได้ง่ายและกลั่นด้วยไอน้ำ เข้าสู่ปฏิกิริยาทั้งหมดลักษณะของ Carboxyl Group ปฏิกิริยาอาหาร ( hno3) มันใช้เวลายากกว่าการเชื่อมต่อที่มีกลิ่นหอมของอิเล็กโทรไฟในตำแหน่งที่ 3 ด้วยการแนะนำของสารทดแทนตัวอย่างเช่น อัลกิลา มันง่ายกว่าที่จะแทนที่ในตำแหน่งที่สอง แบบฟอร์มการเชื่อมต่อทางเคมี เอสเทอร์ , ซ่อนเร้น , benzoic Anhydride , halogenanhydrides , ortethers , เกลือ.

ปฏิกิริยาคุณภาพสูงต่อกรดเบนโซอิก เพื่อสร้างความถูกต้องของสารที่ทำปฏิกิริยากับคลอไรด์ของเหล็ก 3 FECL3เป็นผลให้น้ำที่ละลายได้ไม่ดีจะเกิดขึ้นหลักที่ซับซ้อน เหล็ก Benzoate 3. การถือสีสีเหลืองสีชมพูลักษณะ

ออกไป toloola . ในการรับกรดเบนโซอิกจากโทลูอีนจำเป็นต้องส่งผลกระทบต่อวิธีการออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งเช่น MNO2 ต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยา - กำมะถัน . เป็นผลให้น้ำและไอออนเกิดขึ้น MN2 +. นอกจากนี้โทลูอีนสามารถออกซิไดซ์ได้ เพื่อที่จะดำเนินการปฏิกิริยาของกรดเบนโซอิกจาก เบนซีน ก่อนอื่นคุณต้องได้รับ โทลูอีน : เบนซีน +. ch3clในที่ที่มีอยู่ อลูมิเนียมคลอไรด์ = โทลูอีน +. นอกจากนี้เมื่อมีการใช้สารเคมีไฮโดรไลซิส เบนซิส และ benzonitrile ; ปฏิกิริยา Cannicaro หรือปฏิกิริยา Grignar (Carboxylation phenylmagniybromida ).

แอพลิเคชันของสาร:

  • ในการปรับเทียบ calorimeters ใช้เป็นมาตรฐานความร้อน
  • วัตถุดิบสำหรับใบเสร็จรับเงิน benzoyl คลอไรด์ น้ำมันเบนซินเบนซิน;
  • ในฐานะที่เป็นสารกันบูดในรูปแบบบริสุทธิ์หรือในรูปแบบของโซเดียมแคลเซียมและเกลือโพแทสเซียมรหัส E210, E212, E211, E213;
  • ด้วยโรคผิวหนังบางชนิดและเป็นเสมหะ (เกลือโซเดียม);
  • ในอุตสาหกรรมน้ำหอมใช้เอสเทอร์ของกรด;
  • nitro และ กรด Chlorobenzoic ใช้ในการสังเคราะห์สีย้อม

ผล pharmachologic

น้ำยาฆ่าเชื้อ, antifungal

เภสัชกายและเภสัชจลนศาสตร์

กรดเบนโซลิกมีความสามารถในการบล็อกเอนไซม์และชะลอกระบวนการเผาผลาญในเซลล์เชื้อราและในจุลินทรีย์ยูนิเซลล์บางตัว ป้องกันเห็ดยีสต์ที่กำลังเติบโตแม่พิมพ์และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย กรดนีซิสถูกแทรกซึมผ่านเซลล์จุลินทรีย์ด้วยเปรี้ยว ph.

ปริมาณที่ปลอดภัยของสสารต่อบุคคลคือ 5 มก. ต่อกิโลกรัมต่อวัน ตัวแทนมีอยู่ในปัสสาวะของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นส่วนสำคัญ กรดฮิปปิน .

ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน

ใช้เป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติดต่าง ๆ จาก trikhofiti ; สำหรับการรักษาที่ซับซ้อนของแผลไหม้และบาดแผลที่ไม่ใช่การรักษา; ในการรักษา trophic yazv และ ลูกหลาน , .

ข้อห้าม

การแพ้แต่ละครั้ง

ผลข้างเคียง

กรดเบนโซลิกไม่ค่อยทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์การเผาไหม้และอาการคันสามารถรู้สึกได้ในสถานที่ของการใช้งาน อาการผ่านไปตามกาลเวลาอย่างอิสระ ปฏิกิริยาการแพ้ไม่ค่อยสังเกต

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน (วิธีการและปริมาณ)

การเตรียมการด้วยการเพิ่มกรดเบนโซอิกที่ใช้ภายนอก การประยุกต์ใช้หลายหลากขึ้นอยู่กับโรคและความเข้มข้นของสาร การเตรียมการจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของผิวหนังบนพื้นผิวแผลตามประจักษ์พยาน - ใต้ผ้าพันแผลผ้าพันแผล การรักษาตามกฎแล้วยังคงรักษาอย่างเต็มที่