ชีส Adyghe แบบเค็มถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่เป็นของว่างแยกเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่างโดยเฉพาะสลัด ที่น่าสนใจคือ Adyghe ชีสใช้ในสลัดไม่เพียง แต่ในรูปแบบธรรมชาติ แต่ยังทอดด้วย ชีส Adyghe ทอดมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ถ้าเราพูดถึงสลัดกับ Adyghe ชีสมันก็คุ้มค่าที่จะพูดถึงสลัดประเภทต่างๆเช่นสลัดกับ Adyghe ชีสและมะเขือเทศ, ปูอัด, ไก่, ไข่, ผักกาดขาวปลี, หัวบีท

ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้ฉันอยากจะแสดงสูตรง่ายๆในการทำสลัดกับ Adyghe ชีส มะเขือเทศและมะกอกโดยใช้สมุนไพรสด สลัดพร้อมภายในไม่กี่นาที คุณสามารถเสริมสูตรนี้ด้วยอกไก่ต้ม ขนมปังกรอบแบบโฮมเมด (ขนมปังกรอบ) และแตงกวาสด

สำหรับชีส Adyghe คุณสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเตรียมที่บ้าน ในสูตรนี้ ฉันใช้ Adyghe ชีสโฮมเมดที่ฉันทำเอง ฉันจะเขียนในภายหลังว่าจะทำอย่างไรที่บ้าน ตอนนี้เรามาดูวิธีเตรียมสลัดกับ Adyghe ชีสและมะเขือเทศทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียวสด: มัสตาร์ดสลัด, ผักกาดหอม, อารูกูลา, ผักชีฝรั่ง - 30-40 กรัม
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• Adyghe ชีส - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

สลัดกับ Adyghe ชีสและมะเขือเทศ - สูตร

ล้างผักสลัด วางไว้ในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก

เปิดขวดมะกอกที่หลุมแล้ว เลือกปริมาณที่ต้องการ จะใช้มะกอกทั้งหมดในสลัดเช่นเดียวกับใน

ล้างมะเขือเทศ ตัดตามยาวเป็นชิ้นบางๆ ตามต้องการ

ตัดชีส Adyghe ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ

วางผักสลัดบนชามแบน

วางมะเขือเทศและมะกอกฝานไว้ด้านบน

จัดเรียงชีส Adyghe ก้อน ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัด เฟต้าชีสและมะกอกจะทำให้มีรสเค็ม นอกจากนี้สลัดยังสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวสดได้ ให้บริการ สลัดกับ Adyghe ชีส มะเขือเทศ และมะกอกทันที. ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรสลัดกับ Adyghe ชีสนี้ ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย

สลัด "ในความร้อน" ตัด Adyghe ชีสเป็นก้อนแล้วใส่ผลเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยเคเฟอร์คุณจะต้อง: ชีส Adyghe, ลูกเกด, kefir

สลัดกับชีสและวอลนัท ล้างและเตรียมส่วนผสมผักกาดหอม สำหรับการปรุงรส บดชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับโยเกิร์ต เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย กุ้ยช่าย หรือพาร์สลีย์ คนให้เข้ากัน....คุณจะต้อง: สลัด (ส่วนผสมของใบผักกาดหอม) - 200 กรัม, วอลนัทสับ - 50 กรัม, ชีส (brynza, Adyghe, Suluguni) - 50 กรัม, โยเกิร์ต - 200 กรัม, กระเทียม - 1 กานพลูบด, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง (สมุนไพรผสม) - ส่วนผสม 1 หยิบมือ กุ้ยช่ายสับหรือผักชีฝรั่ง

Arugula กับ Adyghe ชีส ล้างผักร็อกเก็ตให้แห้งแล้วฉีกด้วยมือ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ หั่นหัวไชเท้า หั่นชีส ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและเนย วางบนจานแล้วโรยด้วยถั่ว อร่อย. ใช่ ฉันลืมสิ่งสำคัญไปค่ะ ฉันทอด Adyghe ชีส...คุณจะต้อง: พวงของ arugula, มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น, หัวไชเท้า - 2-3 ชิ้น, น้ำมะนาว, ถั่วสนหนึ่งกำมือ, Adyghe ชีส - 4 ชิ้น, น้ำมันเมล็ดองุ่น

สลัดแครอท สำหรับสลัดแรก ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือเครื่องขูดอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือแครอทจะไม่สูญเสียน้ำและยังกรอบอยู่ แตงกวา อะโวคาโด หัวหอม และหัวไชเท้า ตามชอบ ..คุณจะต้อง: สลัดหมายเลข 1: แครอท 250 กรัม, แตงกวา 150-200 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, หัวไชเท้า 5-7 หัว, หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 หัว, ผักกาดหอม, ผักชี, ******** ประมาณ . น้ำมันมะกอก 50 มล. 1 ช้อนชา ราดด้วยเกรนมัสตาร์ด 1 ช้อนชา ราดด้วยน้ำผึ้งเหลว น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย เอส...

สลัด อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมผักอบและอกไก่รมควัน หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมกว้าง 0.7 ซม. ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ช่วงนี้ดูแลพริกไทย หั่นพริกครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก วางบนแผ่นฟอยล์ ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบทั้งสองด้านที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเตาอุ่น...คุณจะต้อง: อกไก่รมควัน - 250 กรัม, พริกไทยหลากสี นกนางแอ่น - 5 ชิ้น, มะเขือยาวขนาดกลาง - 3 ชิ้น, หัวหอมแดง - 1 ชิ้น, น้ำมะนาวครึ่งลูก, มะเขือเทศเชอรี่ - 250-300 กรัม , Adyghe ชีส - 150 กรัม, ผักกาดหอม - พวงเล็ก, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง...

สลัดกับอกไก่อบ ผักและชีส Adyghe หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำมะนาว 1/2 ลูกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สำหรับการแต่งตัว ตีเนย บัลซามิก น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว พริกไทย แล้วค่อยๆ เทน้ำซุปลงไป โดยนำซอสที่ได้ความหนาตามที่ต้องการ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตี...คุณจะต้อง: อกไก่อบ - 1/2 ชิ้น (200 กรัม) อะโวคาโด - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (300 กรัม) หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น ชีส Adyghe รมควัน - 200 กรัม ผักกาดหอม - ใบ 5-7 ใบ ผักชีฝรั่ง - 5 ก้าน มะนาว - 1 ชิ้น สำหรับแต่งตัว: น้ำมันมะกอก เช่น - 6 ช้อนโต๊ะ,...

สลัดกับชีสและองุ่น ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ หั่นชีสเป็นก้อนแล้ววางบนใบผักกาดหอม หั่นองุ่นเป็นซีกแล้ววางบนจาน วางใบ arugula ไว้ด้านบน เพิ่มอัลมอนด์คั่ว หั่นเป็นครึ่งและหั่นชีส ฝนตกปรอยๆมันหมู...คุณจะต้อง: ผักกาดหอม, อารูกูลา, องุ่น, อัลมอนด์ย่าง, ซอฟท์ชีส (ฉันมี Adyghe), น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, ฉันไม่ได้เขียนปริมาณ ทุกอย่างเป็นไปตามความต้องการและรสชาติ

สลัดกับไก่และชีส 1. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นมะเขือเทศ แตงกวา ไข่ ชีสเป็นก้อน สับผักกาดขาวปลีให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยสมุนไพรคุณจะต้อง: 1 ชิ้น - อกไก่ 150 กรัม - ชีส Adyghe, 150 กรัม - เฟต้าชีส, กะหล่ำปลีจีน 10 ใบ, 3 ชิ้น - ไข่ต้ม, 2 ชิ้น - แตงกวา (ขนาดกลาง), 2 ชิ้น - มะเขือเทศ, สมุนไพร, เกลือ เพื่อลิ้มรสมายองเนส

สลัดผักสดกับ Adyghe ชีสและ kazy 1. ล้างใบผักกาดหอม คัดแยกและทำให้แห้ง แล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ 2. หั่นชีสเป็นก้อนใหญ่ และมะเขือเทศเป็นชิ้น 3. ตัดไส้กรอกให้บางที่สุดเพื่อให้แสงส่องผ่านได้ 4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก...คุณจะต้อง: หัวสลัดผักสด 200 กรัม kazy - ไส้กรอกม้า (หรือไส้กรอกรมควันดิบอย่างดี), ชีส Adyghe 200 กรัม, มะเขือเทศธรรมดา 2 ลูกหรือมะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว (หรือน้ำมะนาว)

สลัดกับชีสแพะและถั่วขาว เปิดเตาอบที่ 240°C 1. แช่ถั่วไว้ล่วงหน้า (ควรข้ามคืน) จากนั้นต้มจนนิ่มโดยใช้ไฟอ่อน คุณยังสามารถใช้ถั่วแช่แข็งสดๆ ได้ด้วย 2. ปอกพริกออกจากเมล็ด ทอดในเตาอบอุ่น ใส่...คุณจะต้อง: ถั่วลิมาสีขาวขนาดใหญ่ 250 กรัม, ชีสแพะนุ่ม 200 กรัม, โดยควรมีปริมาณไขมันต่ำและไม่มีเกลือ (คุณสามารถใช้ Adyghe), พริกหวานสีเหลืองลูกใหญ่ 4 ลูก, มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก, arugula 200 กรัมหรือ ผักกาดหอมอื่น ๆ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนถู...

Adyghe ชีสเป็นชีสที่มีความหลากหลายและสามารถเปรียบเทียบได้กับคอทเทจชีสที่ถูกบีบอัด มันมีรสชาติเหมือนโยเกิร์ต สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมที่บ้าน ข้อดีของผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้ผู้คนที่ชมรูปร่างสามารถเพลิดเพลินกับชีสนี้ได้ ลองดูสูตรดั้งเดิมบางประการ

สูตรสลัดกรีกกับ Adyghe ชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเสียงระดับโลกนั้นปรุงด้วยเฟต้าแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถทดลองทำอาหารและแทนที่ด้วยชีสอื่นได้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่น้อยซึ่งเรามั่นใจว่าจะดึงดูดคนจำนวนมาก ส่วนผสมที่เตรียมไว้ก็เพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ

สำหรับสลัดกรีก คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:: ชีส 250 กรัม, มะเขือเทศ 5 ลูก, แตงกวา 3 ลูก, หัวหอม, พริกหวาน 2 ลูก, มะกอกไร้เมล็ด 25 ผล, มะนาวครึ่งลูก, 5.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ออริกาโนแห้ง และสมุนไพร

1. ผักทั้งหมดต้องล้าง ปอกเปลือก และตากให้แห้งหากจำเป็น หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และถ้ามันร้อนเกินไป ให้เทน้ำเดือดหรือหมักไว้ หั่นผักที่เหลือเป็นก้อนใหญ่
2. นำมะกอกออกจากขวด ปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก จากนั้นจึงหั่นเป็นครึ่ง สับผักใบเขียวที่ล้างแล้วฉีกใบสีเขียวด้วยมือของคุณ สำหรับชีสนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนขนาดควรเป็น 1x1 ซม.
3. ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมัน เกลือ พริกไทย และออริกาโนเข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก เติมน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีสและไข่

เราขอแนะนำให้เตรียมสลัดที่ง่ายที่สุด แต่น่าพอใจและอร่อยมาก เมนูนี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น

สลัดนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:: มะเขือม่วงลูกเล็ก 3 ลูก ไข่ กระเทียม 2 กลีบ ชีส มายองเนส เกลือ และพริกไทย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณควรเตรียมมะเขือยาวซึ่งจะต้องผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกและเช็ดให้แห้ง วางบนน้ำมันร้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ตัดเป็นก้อน
2. ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถจัดวางส่วนประกอบต่างๆ ได้ เราจะทำสิ่งนี้เป็นชั้นๆ ขั้นแรกให้ใส่มะเขือยาว จากนั้นจึงใส่ไข่และมายองเนส หลังจากชั้นนี้คุณต้องทำซ้ำแล้วโรยชีสสับไว้ด้านบน

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีสและมะเขือเทศ

หากคุณกำลังดูแลรูปร่างและสุขภาพของตนเอง ให้เตรียมของว่างเบาๆ ต้องขอบคุณชีสที่จะช่วยสนองความหิวของคุณโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ ส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับ 2 เสิร์ฟ

สำหรับสลัดมะเขือเทศคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:: พริกหวาน, มะเขือเทศ, อะไดเกชีส 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทย และสมุนไพร

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยเราแนะนำให้อบพริกในเตาอบ หยิบถาดอบแล้ววางผักลงไป วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เอาฟิล์มและเมล็ดด้านในออก แล้วหั่นเป็นเส้น วางผักลงในชามสลัด
2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในพริกไทย ตอนนี้ดูแลชีสซึ่งคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาทีทั้งสองด้าน ทาให้ทั่วมะเขือเทศ เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูด้านบน ใส่เครื่องเทศตามชอบ คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีสทอด

ชีสประเภทนี้ไม่เพียงอร่อยในรูปแบบธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังทอดอีกด้วย หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะได้เปลือกที่สวยงามและอ่อนนุ่มภายใน จานนี้ปรุงจากวัตถุดิบที่มีอยู่

สูตรนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:: ชีส 125 กรัม มะเขือเทศ แตงกวาครึ่งลูก ผักกาดพวง 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อน 3 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อน, หัวหอมแดงครึ่งลูก, ถั่วสน 25 กรัม และหัวหอมแดง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัด 1 ช้อนซึ่งคุณสามารถเตรียมตามสูตรของคุณเองหรือใช้ตัวเลือกข้างต้น

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขั้นแรกให้เริ่มด้วยชีสทอด หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วคลุกแป้ง อุ่น 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ เนยหนึ่งช้อนแล้ววางชิ้นไว้ตรงนั้น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
2. จำเป็นต้องทอดถั่วในน้ำมันที่เหลือเพื่อให้ถั่วมีกลิ่นและรสชาติ ล้างและหั่นผัก: มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนใหญ่ และหัวหอมเป็นครึ่งวง ล้างใบในน้ำให้แห้งแล้วฉีกด้วยมือ วางบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผัก ชีส และถั่ว ที่เหลือก็แค่ราดน้ำสลัดลงไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีสและปูอัด

ปูอัดเป็นสิ่งทดแทนอาหารทะเลราคาไม่แพง จานนี้อร่อยและน่าพึงพอใจสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ก็เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ

สำหรับสลัดปูอัด ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:: มะเขือเทศ 4 ลูก, หัวหอมแดงลูกใหญ่, แตงกวา 1 ลูก, ชีสครึ่งหัว, ปูอัดลูกใหญ่ 7 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว, น้ำมันมะกอก 100 กรัม, เกลือและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. หากแตงกวามีเปลือกหนาก็ควรเอาออก หั่นผักเป็นก้อนใหญ่ และหัวหอมปอกเปลือกเป็นครึ่งวง ล้างผักและหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ต้องหั่นชีสแบบเดียวกับแตงกวา ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อหมักชีสและแตงกวา
2. จับปูอัดแล้วหั่นเป็นมุม 45 องศาเพื่อให้ได้ชิ้นปูที่สวยงาม ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ถึงเวลาประกอบจานโดยใช้จานแบน วางมะเขือเทศที่ด้านล่างและเติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยปูอัดซึ่งควรวางไว้บนสไลด์ด้วย ผสมเนื้อหาของชามแล้ววางลงในกองบนจาน สุดท้ายโรยด้วยน้ำส้มแล้วเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีสและไก่

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานอร่อยที่จะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการเพราะมันรวมเนื้ออบชีสรมควันผักและทั้งหมดนี้รวมกันเป็นน้ำสลัดดั้งเดิม คุณสามารถปรุงด้วยชีสธรรมดาได้ แต่จากนั้นลดปริมาณลง 50 กรัมแล้วเติมถักเปียรมควันในปริมาณเท่ากัน

สำหรับสลัดนี้คุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:: มะเขือเทศ 315 กรัม, อะไดเกชีสรมควัน 215 กรัม และอกอบ, มะนาว, 200 กรัม, อะโวคาโด, หัวหอมสีม่วง, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และถั่วมัสตาร์ด 5.5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 1 ช้อนเกลือ 2-3 หยิบมือ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหนึ่งช้อนผักชีฝรั่งเล็กน้อย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน ใบผักกาดหอมครึ่งพวง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนโต๊ะและส่วนผสมพริกไทย 0.5 ช้อนชา

หลายคนเชื่อมโยงสลัด Adyghe กับ Adyghe ชีส แต่อาหารของคนกลุ่มนี้มีหลายแง่มุม ตัวอย่างเช่น Adygea to เสิร์ฟสลัดผัก Adyghe ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งประกอบด้วยกะหล่ำปลี หัวบีท และพริกไทย และด้วยการเติมมะเขือเทศและสมุนไพรสดเป็นอาหารจานอิสระ

สูตรสลัดกะหล่ำปลี Adyghe

หัวกะหล่ำปลีจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลาแปดนาทีแล้วล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสับละเอียด หัวบีทต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น พริก, มะเขือเทศ - ครึ่งวง สับหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส พักไว้ 5 นาทีเพื่อให้มะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา จากนั้นผสมและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง ปลา สัตว์ปีก

สลัด Adyghe แสนอร่อยยังเตรียมด้วยชีสประจำชาติ

สลัดกับมะเขือยาวและชีส

ในการเตรียมสลัด Adyghe กับมะเขือยาวคุณจะต้อง:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• มะเขือยาว – 3 ชิ้น
• Adyghe ชีส – 300 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนส.
• เกลือพริกไทย

มะเขือยาวถูกตัดครึ่งตามยาว ใส่เกลือ และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทอดในน้ำมันแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ จากนั้นหั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับพริกไทยดำและกระเทียมขูด

วางมะเขือยาวที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงบนจานแบนเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วโรยด้วยไข่ต้มขูดหยาบและ Adyghe ชีส ทาเลเยอร์ด้วยมายองเนสแล้วทำซ้ำ ด้านบนตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี

ในอาหาร Adyghe มักใช้มะเขือเทศตากแห้งและสลัด

สลัด Adyghe กับมะเขือเทศตากแห้ง

คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อต้ม – 150 กรัม
• Adyghe ชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศตากแห้ง – 100 กรัม
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• ถั่วสนปอกเปลือก – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมแห้งของปาปริก้า กระเทียม และใบโหระพา
• น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว

หั่นเนื้อ มะเขือเทศ และชีสเป็นก้อนเล็กๆ ผสมน้ำมันพืชและเครื่องปรุงรสแห้ง แล้วใส่ชีสก้อนลงไปเป็นเวลา 15 นาที ใบผักกาดหอมวางอยู่บนจานแบน โดยมีเนื้อ มะเขือเทศ และชีสดองวางอยู่ โรยถั่วด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

อนุญาตให้เปลี่ยนชีส Adyghe ปกติด้วยชีสรมควัน

Adyghe ชีสรมควัน

เพื่อเตรียมอาหารประจำชาตินี้ จะต้องหมักนมแพะ แกะ หรือวัวทั้งตัว

ตามตำนานจากมหากาพย์ Nart ความลับของชีส Adyghe มอบให้กับเด็กสาวจากเทพเจ้า Amish ซึ่งเป็นผู้อุปถัมภ์สัตว์เลี้ยง เธอช่วยฝูงสัตว์ท่ามกลางพายุที่รุนแรง เรียนรู้เคล็ดลับในการทำชีส และเริ่มมีชื่อใหม่ว่า Adyif (มือเบา)

ชีสนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาตินมเปรี้ยวที่บริสุทธิ์ หากคุณสูบบุหรี่ในผู้สูบบุหรี่เป็นเวลาหลายชั่วโมงชีสจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ชีส Adyghe รมควันจะเพิ่มสัมผัสใหม่ไม่เพียงแค่กับสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารอื่นๆ ด้วย

• มะเขือเทศ 0.2 กก.
• แตงกวา 0.2 กก.
• พริกหวาน 0.2 กก.
• หอมแดง 1 ชิ้น;
• ชีส 0.15 กก.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะกอกดำ 0.15 กก.
• ออริกาโน่;
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ต้นกำเนิดของชีส Adyghe

Adyghe ชีสถูกเตรียมครั้งแรกในคอเคซัส นี่คือที่มาของชื่อ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักที่อยู่บนโต๊ะของคนพื้นเมือง

มีธรรมเนียมที่ผู้คนจะไม่นั่งที่โต๊ะจนกว่าจะวางจานที่มีชีส Adyghe แบบดั้งเดิมไว้บนโต๊ะ การผสมผสานที่ลงตัวที่สุดคือไวน์และสมุนไพรสด

ชีสนี้ไม่ได้รับความนิยมในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ที่นี่รากเหง้าของต้นกำเนิดก็เจาะลึกเข้าไปในประวัติศาสตร์ด้วย

ชีสมีความหลากหลายนุ่ม มีโครงสร้างใกล้เคียงกับเฟต้า เฟต้าชีส มอสซาเรลลาอิตาเลียนและมาสคาโปนมาก

ชีส Adyghe มีความโดดเด่นด้วยการแปรรูปที่อุณหภูมิสูง ในการผลิต กระบวนการนี้เรียกว่าการพาสเจอร์ไรซ์

ชีส Adyghe มีวิตามินที่เป็นไปได้เกือบทั้งหมดและแร่ธาตุหลายชนิดดังนั้นจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ โดยเฉพาะสลัด

Adyghe ชีสในสลัด

สลัดกับ Adyghe ชีสเป็นที่นิยมมากและไม่น่าแปลกใจเลย ชีสประเภทนี้มีไขมันขั้นต่ำและมีแคลอรี่ต่ำ สามารถรวมไว้ในเมนูอาหารหรือเมนูสำหรับเด็กได้อย่างปลอดภัย

ชีสมีโปรตีนและแคลเซียมในปริมาณที่จำเป็น สิ่งนี้ไม่เพียงส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติเท่านั้น แต่ยังป้องกันโรคต่างๆ อีกด้วย

ชีสมีลักษณะคล้ายกับนมอบมาก ลักษณะเฉพาะคือมีรสชาติเปรี้ยวเฉพาะตัว

นมวัวที่ดีที่สุดใช้ทำชีสแคลอรี่ต่ำ สูตรอาหารที่มีชีส Adyghe ไม่เพียงแต่รวมถึงสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหม้อปรุงอาหาร ซุป และของว่างทุกประเภทด้วย

อาหารทุกจานออกมานุ่มมาก แน่นอนว่าอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ พิซซ่า บริคใส่สมุนไพร ผักทาวเวอร์ แฟลตเบรด พายออสเซเชียน และสลัด

สลัดกับ Adyghe ชีสทอดเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่แม้แต่พ่อครัวที่มีความต้องการมากที่สุดก็สามารถชื่นชมได้

เรานำเสนอสูตรสลัดกรีกกับชีส Adyghe ให้คุณทราบ สูตรดั้งเดิมทำจากเฟต้าชีสที่มีชื่อเสียง แต่ด้วย Adyghe ชีส คุณจะค้นพบแง่มุมใหม่ๆ ของสลัดนี้

การตระเตรียม

ในตอนต้นของการเตรียมสลัด Adyghe กับชีส ให้หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดของชิ้นควรสอดคล้องกับขนาดของมะกอก ด้วยวิธีนี้ อาหารของคุณจะดูออร์แกนิกและน่ารับประทานมากขึ้นเมื่ออยู่บนจาน

เทคนิคนี้ใช้ได้กับร้านอาหารทุกแห่ง

นำก้านและเมล็ดออกจากพริกหวาน หั่นผักเป็นก้อนหรือเส้น ตัวเลือกที่สองจะดีกว่า

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงเล็ก ๆ

ใส่ผักสำหรับสลัดกรีกกับชีสลงในชามสลัดแล้วราดซอส สำหรับซอส ให้ใช้น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ และน้ำมะนาว

เพิ่มออริกาโน เกลือ และพริกไทยลงในซอสเพื่อลิ้มรส หากคุณชอบความเรียบง่ายก็เพียงพอที่จะเทน้ำมันมะกอกลงบนสลัดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางมะกอกและชีส Adyghe หั่นลูกเต๋าไว้ด้านบน

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสลัด Adyghe ชีสและมะเขือเทศ

การเสิร์ฟและการตกแต่ง

เนื่องจากสลัดนี้นำเสนอด้วยการตีความแบบกรีก จึงควรเสิร์ฟอย่างเหมาะสม ชาวกรีกโบราณมีความโดดเด่นด้วยการสาธิตอยู่เสมอ ดังนั้นรูปลักษณ์ของอาหารของคุณบนโต๊ะจึงควรมีความสดใสและมีเอกลักษณ์

รูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด

วางใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของสลัด จากนั้นใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมด

มากขึ้นอยู่กับเค้าโครง วิธีที่พบบ่อยที่สุด: วางพริกสับเป็นเส้นรอบวง วางมะเขือเทศ ชีส มะกอก และแตงกวาไว้ตรงกลาง

คุณสามารถใช้สีเขียวต่างๆเป็นของตกแต่งได้ ฉีกผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ใบโหระพา หรือผักชี แล้วโรยบนสลัด

พวงผักใบเขียวต่างๆ จะช่วยได้

สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดเกี่ยวกับสลัดกรีกกับ Adyghe ชีสคือความเบาและคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมทั้งหมดดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย

สลัดใช้ส่วนผสมที่เข้ากันได้มากที่สุด ซึ่งทำให้สลัดดูน่าดึงดูดและเป็นที่นิยมมาก

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและเพียงต้องการเพิ่มความอร่อยให้กับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น รวมสลัดนี้ในอาหารของคุณบ่อยขึ้นแล้วคุณจะสังเกตเห็นว่ามันมีคุณสมบัติมหัศจรรย์ในการปรับปรุงอารมณ์และปลุกความอยากอาหารของคุณ!

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีส

สูตรสลัดทั้งหมดที่มีชีส Adyghe ถูกนำมาใช้มากกว่าหนึ่งครั้งในการเตรียมอาหาร พวกเขาอ้างถึงสูตรสลัดกับชีส ให้ความสนใจกับคอลเลกชันสูตรสลัดกับแฮมและชีสของเราด้วย

สลัดในความร้อนตัด Adyghe ชีสเป็นก้อนแล้วใส่ผลเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยเคเฟอร์ คุณจะต้อง: ชีส Adyghe, ลูกเกด, kefir

สลัดกับชีสและวอลนัทล้างและเตรียมส่วนผสมผักกาดหอม สำหรับการปรุงรส บดชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับโยเกิร์ต

เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย กุ้ยช่ายหรือผักชีฝรั่ง และคนให้เข้ากัน คุณจะต้อง: สลัด (ส่วนผสมของใบผักกาดหอม) - 200 กรัม, วอลนัทสับ - 50 กรัม, ชีส (brynza, Adyghe, Suluguni) - 50 กรัม, โยเกิร์ต - 200 กรัม, กระเทียม - กานพลูบด 1 อัน, เกลือ พริกไทย, สมุนไพรแห้ง (ส่วนผสมของสมุนไพร) - ส่วนผสม 1 หยิบมือ, กุ้ยช่ายสับหรือผักชีฝรั่ง

Arugula กับ Adyghe ชีสล้างผักร็อกเก็ตให้แห้งแล้วฉีกด้วยมือ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ หั่นหัวไชเท้า หั่นชีส ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและเนย วางบนจานแล้วโรยด้วยถั่ว อร่อย. ใช่ ฉันลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด: ฉันทอด Adyghe ชีส

คุณจะต้อง: arugula พวง, มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก หัวไชเท้า - 2-3 ชิ้น น้ำมะนาว, ถั่วสนหนึ่งกำมือ, ชีส Adyghe - 4 ชิ้น, น้ำมันเมล็ดองุ่น

สลัดแครอทสำหรับสลัดแรก ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือเครื่องขูดอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือแครอทจะไม่สูญเสียน้ำและยังกรอบอยู่ แตงกวา อะโวคาโด หัวหอม และหัวไชเท้าตามต้องการ คุณจะต้อง: สลัดหมายเลข 1: แครอท 250 กรัม, แตงกวา 150-200 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, หัวไชเท้า 5-7 หัว, หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 อัน, ผักกาดหอม, ผักชี ** ******** น้ำมันมะกอกประมาณ 50 มล. มัสตาร์ดธัญพืช 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย เอส.

สลัด อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมผักอบและอกไก่รมควันหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมกว้าง 0.7 ซม. ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ช่วงนี้ดูแลพริกไทย หั่นพริกครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก

วางบนแผ่นฟอยล์ ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบทั้งสองด้านที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเตาอุ่น คุณจะต้อง: อกไก่รมควัน - 250 กรัม, พริกไทยกลืนหลากสี - 5 ชิ้น มะเขือยาวขนาดกลาง - 3 ชิ้น หอมแดง - 1 ชิ้น น้ำมะนาวครึ่งลูก, มะเขือเทศเชอรี่ - 250-300 กรัม, ชีส Adyghe - 150 กรัม, ผักกาดหอม - พวงเล็ก, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดกับอกไก่อบ ผักและชีส Adygheหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำมะนาว 1/2 ลูกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สำหรับการแต่งตัว ตีเนย บัลซามิก น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว พริกไทย แล้วค่อยๆ เทน้ำซุปลงไป โดยนำซอสที่ได้ความหนาตามที่ต้องการ

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตี.

คุณจะต้อง: อกไก่อบ - 1/2 ชิ้น (200 กรัม) อะโวคาโด - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (300 กรัม) หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น Adyghe ชีสรมควัน - 200 กรัม, ผักกาดหอม - ใบ 5-7 ใบ, ผักชีฝรั่ง - 5 ก้าน, มะนาว - 1 ชิ้น สำหรับแต่งตัว: น้ำมันมะกอก เช่น - 6 ช้อนโต๊ะ

สลัดกับชีสและองุ่นชุดผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ หั่นชีสเป็นก้อนแล้ววางบนใบผักกาดหอม หั่นองุ่นเป็นซีกแล้ววางบนจาน วางใบ arugula ไว้ด้านบน เพิ่มอัลมอนด์คั่ว หั่นเป็นครึ่งและหั่นชีส เทลงบนน้ำมันหมู

คุณจะต้อง: ผักกาดหอม, อารูกูลา, องุ่น, อัลมอนด์ย่าง, ซอฟท์ชีส (ฉันมี Adyghe), น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, ฉันไม่ได้เขียนปริมาณ ทุกอย่างเป็นไปตามความต้องการและรสชาติ

สลัดกับไก่และชีส1. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มะเขือเทศ. แตงกวา ไข่. หั่นชีสเป็นก้อน

สับผักกาดขาวปลีให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยสมุนไพร คุณจะต้อง: 1 ชิ้น - อกไก่ 150 กรัม - ชีส Adyghe, 150 กรัม - เฟต้าชีส, กะหล่ำปลีจีน 10 ใบ, 3 ชิ้น - ไข่ต้ม, 2 ชิ้น - แตงกวา (ขนาดกลาง), 2 ชิ้น - มะเขือเทศ, ผักใบเขียว เกลือเพื่อลิ้มรสมายองเนส

สลัดผักสดกับ Adyghe ชีสและ kazy1. ล้างใบผักกาดหอม คัดแยกและทำให้แห้ง แล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ 2. หั่นชีสเป็นก้อนใหญ่ และมะเขือเทศเป็นชิ้น

3. ตัดไส้กรอกให้บางที่สุดเพื่อให้แสงส่องผ่านได้ 4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณจะต้องการ: ผักกาดเขียว 1 หัว, ไส้กรอกม้า 200 กรัม (หรือไส้กรอกรมควันดิบอย่างดี), ชีส Adyghe 200 กรัม, มะเขือเทศธรรมดา 2 ลูก หรือมะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก , 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว (หรือน้ำมะนาว)

สลัดกับชีสแพะและถั่วขาวเปิดเตาอบที่ 240 °C 1. แช่ถั่วไว้ล่วงหน้า (ควรข้ามคืน) จากนั้นต้มจนนิ่มโดยใช้ไฟอ่อน

คุณยังสามารถใช้ถั่วแช่แข็งสดๆ ได้ด้วย 2. ปอกพริกออกจากเมล็ดทอดในเตาอบอุ่นแล้วใส่ลงไป

คุณจะต้อง: ถั่วลิมาสีขาวขนาดใหญ่ 250 กรัม, ชีสแพะนุ่ม 200 กรัม, โดยควรมีปริมาณไขมันต่ำและไม่มีเกลือ (คุณสามารถใช้ Adyghe), พริกหวานสีเหลืองลูกใหญ่ 4 ลูก, มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก, arugula 200 กรัมหรือ ผักกาดหอมอื่น ๆ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนถู

สลัดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกับ Adyghe ชีส

ร้านอาหารมักเสิร์ฟสลัดกับ Adyghe ชีส เหล่านี้เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก และทำไม?

เนื่องจากมีชีสเนื้อนุ่มที่ทำจากนมสดพาสเจอร์ไรส์ ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุสำคัญมากมาย

ด้วยรสชาติที่เป็นกลาง (เมื่อเปรียบเทียบกับเฟต้าชีสหรือแขกชาวอิตาลี - เฟต้า) ชีสคอเคเซียนจึงเป็นส่วนผสมที่มีสีสันของสลัดทั้งแบบมาตรฐานและแบบทอด

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์นี้และต้องการเตรียมสลัดกับ Adyghe ชีสที่บ้านโปรดอ่านบทความเพิ่มเติม

สลัดจานแรก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- ชีส 120 กรัม
- แป้ง (ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์) สามช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน (ควรเลือกน้ำมันมะกอก) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศและแตงกวา
- หัวหอมครึ่งลูก
- ผักกาดหอมสดหนึ่งพวง
- ถั่วสน 120 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมสลัด

1. ขั้นแรก ตัดชิ้นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้งแล้วทอดในกระทะร้อน
2. มะเขือเทศและแตงกวาสดสับหยาบใส่หัวหอม (หั่นเป็นครึ่งวง)
3. ฉีกผักกาดสดและฉ่ำเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงในชามสลัด วางผักสับลงไปอย่างสะดวก แล้วโรยชีสทอดและถั่วไว้ด้านบน
4. แนะนำให้ปรุงรสจานด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกอะโรมาติก น้ำส้มสายชูบัลซามิกแท้ กระเทียมสด และเกลือ

ด้วยมะเขือเทศ

สลัดชีส Adyghe กับมะเขือเทศจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ดีที่สุด ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- Adyghe ชีสสด 100 กรัม
- ไข่ไก่
- แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แชมเปญประมาณ 200 กรัม
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สมุนไพรอิตาลี - สองหยิก;
- มะเขือเทศเชอรี่ 15 ชิ้น;
- แตงกวาสด
- ซีอิ๊วขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน.

1. ตีไข่ไก่กับเกลือ แล้วใส่พริกไทย จุ่ม Adyghe ชีส 100 กรัม (หั่นเป็นก้อน) ลงในส่วนผสมไข่อะโรมาติก จากนั้นม้วนในแป้งแล้วทอดในกระทะร้อน

2. หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วในกระทะพร้อมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี

3. ในชามสลัด (หรือกระจายออกเป็นบางส่วน) รวมมะเขือเทศเชอรี่ 15 ลูกผ่าครึ่ง ชีสกระป๋อง แตงกวาสด และเห็ด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวให้เข้ากัน

ด้วยผักชนิดหนึ่ง

Arugula จะตกแต่งสลัดที่อร่อยที่สุดด้วย Adyghe ชีส นอกจากนี้ยังช่วยให้จานมีความเอร็ดอร่อยอีกด้วย

เราเสนอสูตรอาหารให้คุณสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ชีส 150 กรัม
- arugula หอมหนึ่งพวง;
- น้ำมัน (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 3 ชิ้น;
- มะนาวสุก (น้ำผลไม้);
- ถั่วสน 100 กรัม

1. ฉีก arugula ฉ่ำเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วหั่นมะเขือเทศสีแดง 5-6 ลูกเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก (ถ้าคุณแบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งด้วยมีด)
2. หั่นหัวไชเท้าสีชมพูสดสามชิ้นเป็นวง ใส่ชีสสด 4 ชิ้นลงไป
3. โรยส่วนผสมด้วยมะนาวสุกและน้ำมัน เติมถั่วสนและเมล็ดยี่หร่า 1 กำมือลงในส่วนผสมที่ผสม

สลัดกับ Adyghe ชีสและบะหมี่

จานนี้ไม่เพียงแต่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- ชีส 150 กรัม
- บะหมี่ดูรัม - 150 กรัม
- ไส้กรอก 4 ชิ้น;
- น้ำมัน (ลินสีดหรือมะกอก) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม -0.5-1 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 15 ชิ้น;
- น้ำซุปเนื้อและน้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด พริกไทย เกลือ และสมุนไพร

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มบะหมี่ก่อน จากนั้นจึงควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
2. ในขณะที่บะหมี่กำลังเย็นตัว คุณต้องต้มไส้กรอกสี่อัน เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. หั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นบางๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง และควรแบ่งชีส Adyghe หรือหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
4. ถัดไปคุณต้องสร้างปั๊มน้ำมัน สามารถเตรียมได้จากน้ำซุปเนื้อสด 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์ (หรือบัลซามิก) 3 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ดสดสำเร็จรูป, เกลือและพริกไทย
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชามสลัดแล้วเทลงบนน้ำสลัด จากนั้นควรทิ้งสลัดกับ Adyghe ชีสทิ้งไว้ในที่เย็น (ประมาณ 30 นาที)

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งผลงานชิ้นเอกด้วยหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ หรือก้านผักชีลาว

สลัดกับ Adyghe ชีสจะเข้ากันอย่างลงตัวกับซอสแกงเผ็ดและซอสที่เป็นกลางด้วยการเติมสมุนไพรอิตาลีหรือฝรั่งเศส หากต้องการองค์ประกอบที่มีสีสันและมีกลิ่นหอม คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สดหรือองุ่นฝานเป็นชิ้นๆ ลงในซอสได้
สลัดเหล่านี้ควรเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาว นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังเข้ากันได้ดีกับเบียร์อีกด้วย

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดกับ Adyghe ชีสแล้ว เราได้แบ่งปันสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้กับคุณ สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้เป็นจริง

การทดลองทำอาหารที่มีความสุข!

สลัดง่ายๆ กับ Adyghe ชีส

ฉันแน่ใจว่าทุกคนที่รักชีสจะไม่มีวันปฏิเสธสลัดด้วย ยังไงก็ได้!

มันเข้ากันได้ดีกับไข่ ผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา

ฉันใฝ่ฝันมานานแล้ว ของเขาชีส - ทำด้วยมือของคุณเอง ในที่สุดฉันก็ได้มีโอกาสนี้

ตอนนี้ฉันซื้อนมหมู่บ้านดีๆ และสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการทดลองได้

ก่อนที่ฉันจะเริ่มทำชีส ฉันได้อ่านหัวข้อทั้งหมดของ Ksyushin ในหัวข้อนี้แล้ว และฉันตัดสินใจที่จะยึดติดกับ Adyghe ทำง่ายและไม่ต้องใช้วัตถุดิบที่ผมไม่มี

ตัวอย่างเช่นเปปซินเดียวกัน

จากนมโฮมเมดหนึ่งลิตรครึ่ง 2 และ 1/4 ช้อนโต๊ะ ด้วยนมเปรี้ยวฉันได้ชีส Adyghe ที่ยอดเยี่ยมประมาณ 260 กรัม... ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำสลัดเบา ๆ และอร่อยมาก!

ระดับความยาก:ขั้นต่ำ

เวลาทำอาหาร: 12 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3 ชิ้น

อะไดเกชีส 100 กรัม
- หัวไชเท้า 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ด้วยครีมเปรี้ยว
-ส่วนผสมของพริก
- เกลือ

ฉันล้างหัวไชเท้าเอาหางและข้อบกพร่องบนผิวหนังออก

ใช้มีดคมๆ ฉันตัดหัวไชเท้าเป็นวงแหวนสี่ส่วนที่มีความหนาน้อยที่สุด

ฉันยังล้างและสับหัวหอมไว้ล่วงหน้าด้วย

Adyghe ชีสหั่นเป็นก้อน คุณไม่จำเป็นต้องตัดมัน แต่สับมันทันทีด้วยมือของคุณ แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะใช้เวลามากกว่านี้

ดังนั้นฉันจึงยังคงใช้มีดและชีสก็พังทลายลงในระหว่างกระบวนการผสม

ฉันรวมส่วนผสมหลักทั้งสามอย่าง - หัวไชเท้า, หัวหอมสีเขียว, Adyghe ชีส - ในชามสลัด

ฉันใส่ครีมที่นี่ บดส่วนผสมพริกไทย

ใส่เกลือเล็กน้อย (ชีสค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว)

ผสมให้เข้ากันแล้วแบ่งเป็นส่วน โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

นี่เป็นจานที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมชีสโฮมเมด! แน่นอนคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าได้ แต่ฉันคิดว่าคุณจะเห็นด้วยว่าถ้าคุณปรุงเองมันจะอร่อยขึ้นเป็นสองเท่าและสนุกกว่า))

สลัดนี้รสชาติดีมาก เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน! ความสดของหัวไชเท้าและสมุนไพรช่วยเติมเต็มรสชาติเค็มของชีส Adyghe ได้อย่างลงตัว... 😉

สลัดกับมะเขือยาวและ Adyghe ชีส

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดเบา ๆ พร้อมมะเขือยาวและชีส Adyghe:
มะเขือม่วงลูกเล็ก 3 ลูก ไข่ 1 ฟอง กระเทียม 2 กลีบ อะไดเกชีส มายองเนส พริกไทย

สูตรสลัดเบา ๆ กับมะเขือยาวและชีส Adyghe:

1. ผ่ามะเขือยาวครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นทอดมะเขือยาวในน้ำมันพืชแล้ววางบนผ้ากระดาษเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

ตอนนี้เราต้องหั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้ววางมะเขือยาวครึ่งหนึ่งลงบนจานในชั้นที่เท่ากัน

2. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและวางครึ่งหนึ่งบนมะเขือยาว

3. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนมะเขือยาว

หล่อลื่นด้วยมายองเนส

4. เราทำซ้ำหลายชั้นและในตอนท้ายโรย Adyghe ชีสขูดด้านบน

สลัดกับมะเขือเทศตากแห้งและ Adyghe ชีส

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดเบา ๆ พร้อมมะเขือเทศตากแห้งและชีส Adyghe:
เนื้อต้ม 100 กรัม, ชีส Adyghe 70 กรัม, มะเขือเทศตากแห้ง 5 ลูก, ผักกาดหอม 1 พวง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วสน 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ส่วนผสมของปาปริก้า กระเทียมแห้ง และใบโหระพาแห้ง น้ำมันพืช

สูตรสลัดเบา ๆ กับมะเขือเทศตากแห้งและชีส Adyghe:

1. หั่นชีส เนื้อ และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ

2. ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดกับน้ำมันพืชแล้วแช่ก้อนชีสในน้ำหมักที่ได้เป็นเวลา 15 นาที

3. วางมะเขือเทศ ชีสหมัก และเนื้อสัตว์ลงบนจาน โรยด้วยถั่วสน และโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

สลัดกับ Adyghe ชีส, อารูกูลา และมะเขือเทศเชอรี่

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดเบา ๆ กับ Adyghe ชีส, arugula และมะเขือเทศเชอรี่:
ชีส Adyghe 50 กรัม, มะเขือเทศราชินี 5 ลูก, ผักร็อกเก็ต 1 พวง, แตงกวา, ผักชีลาว 2 ก้าน, ถั่วงอก 1 กำมือ, ถั่วสน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ

สูตรสลัดเบา ๆ กับ Adyghe ชีส, arugula และมะเขือเทศเชอรี่:

1. เราล้าง arugula แล้วเช็ดให้แห้งแล้วใส่ในชามสลัด

2. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และชีสเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด

3. สับผักชีฝรั่งแล้วใส่ลงในชามสลัดพร้อมกับถั่วงอก

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

4. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวแล้วเทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน

5. ทอดถั่วสนเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วโรยบนสลัดด้วยชีส Adyghe

สลัดกับชีสทอดและมะเขือยาว

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดเบา ๆ พร้อม Adyghe ชีสทอดและมะเขือยาว:
อะไดเกชีส 200 กรัม มะเขือม่วงลูกใหญ่ 1 ลูก พริกหวาน มะเขือเทศ 3 ลูก กระเทียม 2 กลีบ น้ำมันมะกอก สมุนไพร พริกไทย เกลือ

สูตรสลัดเบา ๆ กับ Adyghe ชีสทอดและมะเขือยาว:

1. เราหั่นพริกและมะเขือเทศตามที่คุณต้องการ เช่น เป็นเส้นบางๆ หรือเป็นก้อน หรือสรุปสั้นๆ ตามที่จินตนาการของคุณบอก

และเราหั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเท่านั้น

2. ทาน้ำมันบนถาดอบ วางมะเขือยาวและพริกลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วอบในเตาอบ

3. ในขณะที่ผักกำลังอบเราก็ใส่กระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วสับผักใบเขียว

4. หั่นชีส Adyghe เป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ

5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย และสุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมัน

อินเทอร์เน็ตสำหรับผู้หญิง:

สลัดกับ Adyghe ชีส

Adyghe ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัวเป็นก้อนคล้ายชีสเฟต้าหรือชีส รสชาติของมันคล้ายกับรสชาติของนมอบที่มีรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยที่เห็นได้ชัดเจน

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณเกลือต่ำ จึงแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและผู้ที่มีข้อห้ามในอาหารที่มีไขมันและเค็ม โดยเฉพาะชีสชนิดแข็ง

คุณถามว่าจะทำอะไรจาก Adyghe ชีส มันถูกใช้อย่างสมบูรณ์แบบในการปรุงอาหาร: เตรียมหม้อปรุงอาหาร, สลัด, ซุปและของว่างและ Adyghe ชีสชิ้นทอดเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

มันเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับผักและสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และพาสต้าด้วย

สลัดกับ Adyghe ชีสทอด

• Adyghe ชีส – 120 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 0.5 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมแดง – 1/2 ชิ้น;
• ถั่วสน – 20 กรัม;
• น้ำสลัด – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หั่นชีส Adyghe เป็นชิ้นขนาด 1 ซม. แล้วคลุกแป้ง จากนั้นวางลงบนกระทะที่อุ่นด้วยสองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันแล้วทอด

ถั่วสนย่างใน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันสับมะเขือเทศและแตงกวาหยาบ ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เราล้างใบสลัดในน้ำไหล ฉีกด้วยมือแล้วใส่ในชามสลัด โดยมีผัก ชีส และถั่วอยู่ด้านบน

เทสลัดกับ Adyghe ชีสพร้อมน้ำสลัดซึ่งคุณสามารถเตรียมได้จากน้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, กระเทียม, เกลือและพริกไทย

สลัดกรีกกับชีส Adyghe

คุณแต่ละคนคุ้นเคยกับสลัดกรีกซึ่งรวมถึงเฟต้าอย่างแน่นอน แต่คุณสามารถแทนที่มันและเตรียมสลัดด้วย Adyghe ชีสซึ่งเป็นสูตรที่เราให้คุณ

เราหั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนขนาดเท่ากับมะกอกของเรา นำก้านและเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง วางผักลงในชามสลัดแล้วราดซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางมะกอกและชีสหั่นเต๋าไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วย Adyghe ชีสพร้อมสมุนไพรได้

สลัดทั้งสองข้างต้นสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับเนื้อสับหรือรับประทานเป็นอาหารจานเดียวเสริมด้วยขนมปังข้าวไรย์ปรุงในเตาอบ

สลัดกับ Adyghe ชีส (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

สลัดมีหลากหลายสีที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณ และหลังจากชิมตัวอย่างแล้ว คุณจะประทับใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วย

ฉันมักจะเตรียมเป็นของว่างสำหรับโต๊ะแรก สลัดมีน้ำหนักเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอิ่ม Adyghe ชีสให้รสชาติที่พิเศษ

สลัดกับ Adyghe ชีสสะดวกในการเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือในชามสลัดทั่วไป มันดูน่าประทับใจกว่าในชามสลัด

วิธีเตรียมสูตรสลัดกับ Adyghe ชีส:

2) มะเขือเทศก็หั่นหยาบเช่นกัน สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศก้อนต้องไม่ทำให้น้ำผลไม้รั่วไหล

3) ล้างพริกหวาน ตัดแกนออกด้วยเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันชอบพริกในสลัดนี้ที่จะสับหยาบ

4) ฉันให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีหัวหอมอยู่ในสลัด หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่ม ให้ใช้หัวหอมผักกาดขาว

มีรสชาติพิเศษและเมื่อรวมกับผักและน้ำสลัดชนิดอื่นจะเผยให้เห็นในลักษณะพิเศษเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

5) Adyghe ชีสไม่สามารถแทนที่ด้วยชีสชนิดอื่นในสลัดนี้ได้ นี่คือสิ่งที่จำเป็นต้องใช้

ชีสยังถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง

6) สุดท้ายที่เหลือก็แค่ผสมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วใส่มะกอกลงไป ตกแต่งสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วทันทีก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสำหรับสูตร “สลัดกับ Adyghe ชีส”:

แตงกวาสด (1-2 ชิ้น), มะเขือเทศ (2-3 ชิ้น), พริกหวาน (2 ชิ้น), หัวหอมขาว (1 ชิ้น), ชีส Adyghe (150 กรัม), ซีอิ๊วขาว (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำมันมะกอก ( รส)

อะไดเกชีส ผักสด สมุนไพรหอม ถั่ว ไข่ และน้ำสลัดเมดิเตอร์เรเนียน

เราชอบทำสลัดผัก เมื่อเราเข้าใจเทคโนโลยีคลาสสิกในการเพิ่มส่วนผสมแล้ว และตั้งแต่นั้นมา เราก็คิดค้นส่วนผสมใหม่ๆ ขึ้นมา ครั้งนี้องค์ประกอบสำคัญคือ Adyghe ชีส

นี่เป็นชีสสดที่ไม่ใส่เกลือที่ค่อนข้างยืดหยุ่นซึ่งคล้ายกับเฟต้ามาก แต่สะดวกกว่ามากเนื่องจากความไม่เค็มเพราะคุณสามารถเพิ่มเกลือในภายหลังหรือไม่เพิ่มก็ได้หากคุณไม่ต้องการ

โดยปกติแล้วเราจะรวมสลัดตามเกณฑ์สองประการ: ความเข้ากันได้ของรสชาติกับกลิ่นและความเข้ากันได้ของสี นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งที่จะจินตนาการถึงความเข้ากันได้ของพื้นผิวและความหนาแน่นของส่วนผสมแต่ละชนิดและส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

บางทีมันก็เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและสูตรแบบนี้ก็เกิดขึ้น

ส่วนผสมของสลัดกับ Adyghe ชีส

• อะไดเกชีส 150 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูก
• ขนมปังปิ้ง 2 อัน
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• วอลนัทกำมือ

น้ำสลัด

• น้ำมันมะกอก 50-70 มล
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 2-3 หยด (ไวน์หรือบัลซามิก)
• พริกไทยดำเกลือ

สูตรสลัดกับ Adyghe ชีส

• ปล่อยให้ไข่เดือด. หลังจากเดือดประมาณ 1-2 นาที สะเด็ดน้ำออกและเติมน้ำเย็น
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
• หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า โดยให้ด้านละ 2 ซม.
• สับผักชีฝรั่ง ลำต้นมีขนาดเล็กมาก สีเขียวมีขนาดใหญ่ขึ้น ยอดมีขนาดใหญ่
• เตรียมขนมปังปิ้ง ถูด้วยกระเทียม ฉีกด้วยมือขณะยังร้อน
• เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ และน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันจนเนียน
• รวมมะเขือเทศ แตงกวา ถั่ว ขนมปังปิ้ง และผักครึ่งใบลงในชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำสลัดส่วนใหญ่ลงไป คนให้เข้ากัน และวางบนจานขนาดใหญ่ ตอกและจัดเรียงไข่ไว้ด้านบน ใส่สมุนไพรที่เหลือ และราดด้วยน้ำสลัดที่เหลือ

เรากินสลัดนี้ทันทีที่เตรียม มันจะมีรสชาติอร่อย สด เบา และมีคุณค่าทางโภชนาการ กลิ่นของสมุนไพรสดและน้ำมะนาวเข้ากันได้อย่างลงตัว และการผสมผสานของดอกไม้สีเขียว แดง เหลือง และสีแทนจะช่วยทำให้จิตใจของเราสดชื่นอยู่เสมอ

สลัดกับ Adyghe ชีสและผัก

คำอธิบายสูตรอาหาร: สลัดกับ Adyghe ชีสและผัก:

สลัดกับชีสและผัก ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ “กรีก” กรูตองกรอบเพิ่มความเผ็ดร้อนแบบพิเศษ โดยแช่ในน้ำน้ำมันและน้ำผักเล็กน้อย

จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจแม้จะมีความเบาและเรียบง่ายก็ตาม
ชีส Adyghe เป็นของชีสน้ำเกลือที่เรียกว่าซึ่งสุกในน้ำเกลือ จัดอยู่ในประเภทซอฟต์ชีส เช่น เฟต้า เฟต้าชีส ริคอตต้า มาสคาร์โปน

ชีส Adyghe มีไขมันและโปรตีนที่สามารถย่อยได้ 98 เปอร์เซ็นต์ และเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณเกลือต่ำ จึงแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ชีสนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและยาสูง

แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็น ทำให้อาหารชนิดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

สลัดกับชีส Adyghe และผัก: องค์ประกอบปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของอาหารมีอยู่ในแอป Patee สูตรอาหารสำหรับ iPhone และ iPad

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง: ชีส Adyghe, มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวกหวาน, กะหล่ำปลีขาว, ต้นหอม, กรูตองส์, เกลือ, น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว

หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นบางๆ ฉันใช้เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ

ใส่กะหล่ำปลีลงในชามสลัด

สับมะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูกหรือลูกเล็กสองลูกอย่างประณีต

เพิ่มมะเขือเทศลงในกะหล่ำปลีในชามสลัด

สับแตงกวาอย่างประณีต

เพิ่มแตงกวาสับลงในสลัด

เรายังสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

เรายังใส่หัวหอมสีเขียวลงในชามสลัดด้วย

จากนั้นใส่แครกเกอร์เล็กๆ ที่ทำจากขนมปังขาวลงไป ขนมปังขาวหรือก้อนควรสับละเอียดแล้วตากให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบหรือในกระทะบนเตา

สลัดกับ Adyghe ชีส

สลัดกับ Adyghe ชีสจัดทำได้ง่ายและมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำซึ่งจัดเป็นอาหารจานหลักและถั่วเลนเตน การใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมสลัดกับเฟต้าชีส เฟต้าชีส หรือมอสซาเรลลาได้

คุณยังสามารถใช้ Adyghe ชีสรมควันเมื่อเตรียมมันซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

ในการเตรียมสลัด Adyghe คุณจะต้อง:

พริกไทยดำ;

ถั่วมัสตาร์ด;

วิธีเตรียมสลัด Adyghe กับชีส:

ขั้นแรกเตรียมน้ำสลัด:

1. นำชามแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป ใส่มัสตาร์ด กระเทียม และพริกไทยดำลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำชีสและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (มะเขือเทศ 3 ลูกและชีส 200 กรัมจะทำสลัดสองมื้อ)

4. สับใบโหระพาอย่างประณีตหรือฉีกด้วยมือ

5. ผสมมะเขือเทศ ใบโหระพา ชีส เทลงบนซอสที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1-2 แล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ

6.สามารถเสิร์ฟได้

ลองดูครับ อร่อย:

• วิธีทำชีสเค้กโฮมเมด - คุณมีฟันหวานไหม? คุณชอบเค้กและขนมอบไหม? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ การทำชีสเค้กที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย จานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมช็อคโกแลตดีที่สุด
• วิธีเตรียมสลัดรัง - มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดรัง สูตรสลัดนี้ใช้ไข่ไก่ธรรมดาและเนื้อลูกวัวต้ม ส่วนผสมในการทำสลัด “เนสท์”
• Cooking Dzadzyki - อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวกรีก - Dzadzyki เป็นอาหารกรีกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีหลายสายพันธุ์ในระดับภูมิภาค แต่ทั้งหมดรวมกันเป็นชุดองค์ประกอบ "บังคับ" วัตถุดิบในการประกอบอาหาร.
• สลัดแครอท มะรุม และน้ำผึ้ง - สลัดแครอทเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำหนัก สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับจานด้วยวิตามินให้เติมผลไม้สดลงในสลัด
• สลัดแครอทกับถั่ว - อีกหนึ่งสลัดสำหรับผู้ที่กำลังดูรอบเอว หากคุณกำลังลดน้ำหนักแทนที่จะใช้มายองเนสควรใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำจะดีกว่า ส่วนผสมในการทำสลัดแครอทด้วย

สลัดใหม่

ก่อนหน้านี้ในภาพยนตร์โซเวียตถือเป็นความภาคภูมิใจของเจ้าของหากโต๊ะเทศกาลรวมอาหารที่ใช้ลิ้นวัวอันละเอียดอ่อนซึ่งมีราคาแพงมากในสมัยนั้นเช่นสลัด

นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลคือสลัด Yeralash มันจะตกแต่งโต๊ะของคุณเสมอและจะทำให้ทุกคนที่บ้านพอใจ แขกที่ได้ลองสักครั้งก็จะติดใจไปอีกนาน

ขนมใหม่ๆ