หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นหนึ่งในหม้อปรุงอาหารที่นิยมใช้กันมากที่สุด ในสูตรนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่อร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมเนื้อสับและชีส บางทีนี่อาจเป็นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเป็นหนึ่งในรุ่นที่อร่อยที่สุด หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ง่ายต่อการขนส่งในกล่องอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปโรงเรียน หม้อปรุงอาหารมีความอ่อนโยนมากพร้อมกลิ่นหอมของเนื้อเผ็ดและเปลือกชีสที่น่ารับประทาน เนื่องจากมีแป้งอยู่ในมันฝรั่ง จึงคงรูปร่างได้ดีและไม่แตกสลาย จริงอยู่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเก็บหม้อปรุงอาหารที่เย็นไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตู้เย็น มันจะเข้มข้นขึ้นและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น หม้อปรุงอาหารแช่เย็นนั้นง่ายกว่าและสะดวกกว่ามากในการตัดเป็นบางส่วน หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับอร่อยทั้งเย็นและร้อน หากต้องการสามารถอุ่นชิ้นส่วนที่แบ่งส่วนในไมโครเวฟได้

สูตรนี้ง่ายมากแม้ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ สาระสำคัญของมันนั้นง่าย: ขั้นแรกให้เตรียมมันฝรั่งบดจากนั้นจึงนำเนื้อสับไปทอดในซอสจากนั้นทุกอย่างก็พับเป็นชั้น ๆ ลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ปรากฎว่าอร่อยมาก

ส่วนผสมจำนวนนี้ให้ผลได้ 8-10 เสิร์ฟ ซึ่งหมายความว่าอีกสองสามวันคุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการเติมเสบียงอาหารอีกต่อไป ในสูตรฉันใช้จานอบขนาด 33 x 23 ซม. และปริมาตร 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 1 กก. (หมู + เนื้อ)
• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• ชีส 100 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• วางมะเขือเทศ 70 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอดและทากระทะ
• หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไร เพราะการเตรียมพวกมันง่ายพอๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้มันฝรั่งดิบ ใส่เนื้อสับหรือปลา เห็ด หรือผักใดๆ ลงไป โรยด้วยชีสแล้วนำเข้าเตาอบ และหลังจากผ่านไป 40 นาทีคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเย็นพร้อมรับประทานได้ เราจะนำเสนอ 4 สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ทำจากมันฝรั่งดิบซึ่งแต่ละสูตรมีรสชาติของตัวเอง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งดิบและเนื้อสับสามารถเตรียมได้หลายวิธีเช่นการตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือตะแกรง

สินค้า:

• หัวมันฝรั่ง 2-3 หัว
• เนื้อสับ 300 กรัม (ชนิดใดก็ได้);
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• ชีส 100 กรัม เช่น พาร์เมซาน
• มายองเนสช้อน;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 2 ไข่;
• เครื่องปรุงรสที่เลือก (ปาปริก้า, มาจอแรม, ออริกาโน);
• พริกไทยดำป่นเกลือเพื่อลิ้มรส

1. หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 3-4 มิลลิเมตร แล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ
   
   
2. ทีนี้มาดูเนื้อสับกันดีกว่า เลื่อนดูเนื้อพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และไข่ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่
   
3. ผสมเนื้อสับแล้ววางลงบนมันฝรั่งเพื่อปรับระดับพื้นผิว
   
   
4. ตัดมะเขือเทศตามขวางเป็นวงกลมแล้ววางลงบนเนื้อสับ เราทำตาข่ายจากมายองเนส
   
   
5. ขูดมันฝรั่งดิบที่เหลือโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มชีสขูดเล็กน้อย
   
6. ทามันฝรั่งขูดลงบนมะเขือเทศ
   
   
7. เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายอีกครั้ง ขอแนะนำให้ใช้มายองเนสไขมันต่ำ
   
   
8. และสุดท้ายโรยด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

   คุณสามารถใช้ชีสได้มากขึ้น วิธีนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ทำจากมันฝรั่งดิบมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น

   
   
   
9. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสไหม้ คุณต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนแล้วนำออกหลังจากผ่านไป 30 นาที และหลังจากนั้นอีก 10 นาทีคุณจะได้หม้อปรุงอาหารที่มีเปลือกชีสสีน้ำตาลทอง
   
10. นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟทันที อร่อย!
    
    

หม้อตุ๋นมันฝรั่งดิบกับเห็ด ชีส และกระเทียม

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งนี้มารวมกันภายในไม่กี่นาที หม้อปรุงอาหารนี้ไม่มีไข่ แต่ชีสจะป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแตกออกจากกันและกลายเป็นว่าอร่อยมาก คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปได้ แต่ด้วย Adyghe รสชาติจะฉุนกว่า

สินค้า:

• มันฝรั่ง 500-600 กรัม
• เห็ดสด 300 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
• ชีสแปรรูปหรือ Adyghe 2 แพ็ค
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เครื่องเทศตามต้องการ
• พริกไทยดำและเกลือ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เราเริ่มต้นด้วยส่วนผสมหลัก - มันฝรั่ง เราทำความสะอาด ล้าง ขูด และคั้นน้ำออก

   อย่างไรก็ตาม มันง่ายที่จะกำจัดของเหลวส่วนเกินหากคุณใส่มันฝรั่งขูดลงในกระชอนแล้วใช้มือกดเบา ๆ

2. ถัดมาเป็นไส้เห็ดสำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ไม่ใช่แค่สดเท่านั้น แต่ยังดองด้วย แนะนำให้ต้มเห็ดสดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออกใต้น้ำ จากนั้นสับเห็ดและเติมเกลือ
3. เราขูดชีสและแบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วน: สำหรับมันฝรั่งและไส้
4. เพิ่มสมุนไพร เครื่องเทศ เกลือ และชีสครึ่งหนึ่งลงในมันฝรั่งขูดที่บีบแล้ว ผสมแยกส่วนที่สามใส่ส่วนที่เหลือลงในกระทะที่ทาน้ำมัน เราทำด้านเล็กๆ ไว้สำหรับไส้
5. เติมช่องด้วยเห็ดสับผสมกับส่วนที่สองของชีสวางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบนแล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อน
6. ปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา ขั้นแรก ให้ตั้งไฟปานกลางเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป จากนั้นจึงลดไฟลงและปรุงเป็นเวลา 15 นาที แต่ต้องแน่ใจว่ามันไม่ไหม้ จากนั้นพลิกหม้อปรุงอาหารและทอดอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

หม้อตุ๋นมันฝรั่งดิบกับเห็ด

สินค้า:

• 4 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• เห็ดสด 200 กรัม
• 4 ไข่;
• ชีส 100 กรัม
• นมไขมัน 1 แก้ว
• หัวหอมสีเขียวสับ 1 ถ้วย;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกไทยและเกลือ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สับหัวหอมสีเขียวแล้วทอดในน้ำมันผสมกับไข่ต้มสับใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. เราทำความสะอาดเห็ด สับให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมัน ขูดแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน ผสมแครอททอดกับเห็ด
3. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม
4. นำจานหม้อปรุงอาหารทาน้ำมันด้านล่างและผนังหรือปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันวางแก้วมันฝรั่งบาง ๆ เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยชีสขูดและกระเทียมสับ
5. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของเห็ดและแครอท
6. วางมันฝรั่งอีกครั้งแล้วโรยด้วยชีส
7. ชั้นต่อไปจะเป็นไข่กับหัวหอมทอด
8. ตอนนี้เตรียมไส้: ตีนมและไข่ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงในหม้อปรุงอาหาร
9. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วอบประมาณ 60 นาที เสิร์ฟร้อนถึงแม้จะอร่อยมากเมื่อเย็นลงก็ตาม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมชิ้นมันฝรั่งดิบและพอลล็อค

สินค้า:

• มันฝรั่ง 800 กรัม
• เนื้อพอลลอค 600 กรัม
• ครีม 120 กรัม
• ชีสขูด 100 กรัม
• ไข่ดิบ 2 ฟอง;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. เนย;
• หัวหอมเขียว;
• เกลือพริกไทย

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อพอลล็อคแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ ชิ้นละประมาณ 5 มิลลิเมตร พริกไทย เกลือ และโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง นำจานอบทาน้ำมันที่ด้านล่างและด้านข้าง
5. เราวางชิ้นมันฝรั่งเป็นชั้นแรกเติมเกลือเล็กน้อยจากนั้นใส่เนื้อพอลล็อคและหัวหอมสีเขียวทอดกับกระเทียมจากนั้นจึงใส่มันฝรั่งบาง ๆ อีกครั้ง
6. โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงบนไข่และซอสครีมที่ตีแล้ว วางเนยสองสามชิ้นไว้ด้านบน ใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีความยุ่งยากเลย ฉันคิดว่ารายการส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในทุกบ้าน แม้ว่าจู่ๆ จะไม่มีเนื้อสับ แต่ก็มีเนื้อชิ้นหนึ่งที่สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสับได้อย่างง่ายดายและคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องบดเนื้อด้วยซ้ำ สับเนื้อด้วยมีดคมๆ เท่านี้ก็เนื้อสับพร้อมแล้ว

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

อย่าลืมเพิ่มสูตรหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งนี้ลงในตำราอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยได้ทุกเวลาในชีวิต แม้แต่แขกที่ไม่คาดคิดก็ยังต้องประทับใจและยินดีเป็นอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น (ขนาดเล็ก);
• เนื้อสับ – 450 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำป่น
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น (ตัดเป็นวงแหวน);
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม (ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ);
• เนย – 50 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ );
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น (เล็ก);
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง (ล้างและสับละเอียด)

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบที่ 200 องศา

ปอกมันฝรั่ง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ

เทน้ำเย็นลงบนมันฝรั่งแล้วพักไว้

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ใส่เนื้อสับ

หัวหอมสับละเอียด, เกลือ, พริกไทย เคี่ยวจนเนื้อสับมีสีน้ำตาลเล็กน้อย บีบกระเทียมด้วยการกดคนให้เข้ากันแล้วยกกระทะออกจากไฟ

นำจานอบทาน้ำมันพืชที่ด้านล่างและผนังแล้วสะเด็ดมันฝรั่งใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผัดและเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่ากัน

วางเนื้อสับลงบนมันฝรั่ง ชิ้นส่วนของเนยอยู่ด้านบน

วางชิ้นมะเขือเทศลงบนน้ำมันเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสโรยด้วยสมุนไพร

ปิดท้ายจานด้วยชีสขูดหลายชั้น

วางจานหม้อปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 35-40 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง เนื้อสับ มะเขือเทศ และเปลือกชีสอะโรมาติกพร้อมเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและเห็ดในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เห็ด (100-150กรัม)
• เนื้อหมูสับ (400g)
• มันฝรั่ง (6 ชิ้น)
• ครีมเปรี้ยว (1 ถ้วย)
• โบว์ (1 ชิ้น)
• กระเทียม (2 กลีบ)
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง

หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับเนื้อสับแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เนื้อสับกับเห็ดบนหัวหอม

โรยเนื้อสับด้วยชีสขูด

วางมันฝรั่งไว้ด้านบน เกลือและพริกไทย

เทไส้ลงบนหม้อปรุงอาหาร
สำหรับน้ำสลัด: ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมผ่านการกดใส่ไข่ดิบเกลือพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบที่ทาน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้ววางหัวหอมไว้ด้านบน

อบในเตาอบที่ 180-200 องศา 40-60 นาที ก่อนที่จะพร้อม 5 นาที โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูด

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและมอสซาเรลลา

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 350 กรัม
• มอสซาเรลลา 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
• ผงโรสแมรี่ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปังเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้น ทาจาระบีที่ก้นจานอบแล้ววางชิ้นมันฝรั่งไว้ติดกันเพื่อสร้างเป็นแผ่นมันฝรั่ง เลเยอร์ถัดไปวางเนื้อสับ เติมเกลือตามรสนิยมของคุณ วางมันฝรั่งที่เหลือและมอสซาเรลลาชิ้นลงบนเนื้อสับ เมื่อวางทุกชั้นแล้ว ให้โรยเกล็ดขนมปังไว้ด้านบน

อบมันฝรั่งกับเนื้อสับและมอสซาเรลลาที่ 200 องศาประมาณ 30 นาที

อร่อย!!!

ไม่ว่าแม่บ้านจะมีอาหารกี่จานในคลังแสงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบก็จะเป็นหนึ่งในรายการโปรด ไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงรสชาติของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเนื่องจากแม่บ้านทุกคนรู้วิธีสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากชุดผลิตภัณฑ์เรียบง่ายที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบอย่างแน่นอน หม้อปรุงอาหารนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อมีมันฝรั่งบดที่เหลือหลังจากวันหยุดหรืองานเลี้ยง คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งโดยใช้ไส้อะไรก็ได้ ตั้งแต่ไส้กรอกไปจนถึงเห็ด จานนี้ในเวอร์ชันคลาสสิกคือหม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันฝรั่งบดและเนื้อสับในเตาอบ หม้อตุ๋นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ วิธีปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับหากคุณไม่มีเตาอบ - ใช้ไมโครเวฟ 10 นาทีในไมโครเวฟ 10 นาทีและทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลในโหมดย่าง

ควรใช้เนื้อสับผสมสำหรับจาน เป็นการดีกว่าที่จะเสริมเนื้อหมูสับที่มีไขมันมากเกินไปและเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารให้ใช้เนื้อวัวและไก่ผสมกัน

สำหรับอาหารจานนี้ควรเลือกมันฝรั่งที่มีเนื้อแน่นขนาดกลางและไม่มีโทนสีเขียวที่มีลักษณะเฉพาะ การทำให้เขียวหมายถึงการเก็บรักษาผักในระยะยาวในที่มีแสงและการสะสมของสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ก่อนปรุงอาหาร มันฝรั่งจะไม่ถูกแช่ในน้ำเย็น ซึ่งสามารถดึงวิตามินและองค์ประกอบย่อยส่วนใหญ่ออกจากผลิตภัณฑ์ได้

อย่ารีบเร่งที่จะหั่นหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้นๆ ทันที ปล่อยทิ้งไว้สักครู่แล้วปล่อยให้ส่วนผสมยึดเกาะอย่างถูกต้อง เพื่อป้องกันไม่ให้จานแตก

จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและมะเขือเทศบาง ๆ หลายชิ้น

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักดังนั้นจานนี้จึงมักเสิร์ฟพร้อมสลัดผักเบา ๆ

เพื่อกระจายการรับประทานอาหาร เนื้อสัตว์ในจานจะถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นๆ ดังนั้นหากต้องการคุณสามารถใช้เบคอนชิ้นหนึ่งกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหรือแม้แต่ตับแทนเนื้อสับได้

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ - สูตรอาหาร

กับปลาสับ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลาสับจะช่วยกระจายเมนูอาหารของคุณ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ปลาชนิดใดก็ได้หลังจากแล่เนื้อและสับแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากใช้ปลาสีแดงเป็นอาหาร มันฝรั่งจะถูกขูดเพื่อให้มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นของจาน ควรใช้ผักชีฝรั่งสดและผักชีลาวเพื่อปรุงรสอาหาร

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 800 กรัม;
• เนื้อปลา – 600 กรัม;
• ไขมันพืช – 30 มล.
• มายองเนส – 60 มล.;
• ชีส – 130 กรัม;
• หัวหอม;
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม

ล้างปลาให้ดีตรวจดูว่ามีกระดูกอยู่หรือไม่ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสับปลาร่วมกับหัวหอม เกลือและพริกไทยเนื้อสับ ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดละเอียด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ในรูปแบบจาระบีวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น - มันฝรั่ง - ไส้ - มันฝรั่ง เพิ่มมายองเนสลงในหม้อปรุงอาหาร จานของเราอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมโรยด้วยชีสและสมุนไพรสับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง (ดิบ, กลาง) - 6 ชิ้น
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 1–2 ชิ้น
• เนื้อสับ (ไก่) - 300–400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส (เล็กน้อยสำหรับการหล่อลื่น)
• เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส)
• พริกหวาน (บดเพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่มันฝรั่งลงไป เกลือทุกอย่างแล้วผสม เพิ่มชีสขูดละเอียดเล็กน้อยลงในเนื้อสับ พริกไทย และเกลือเล็กน้อย วางส่วนผสมมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในรูปแบบที่ทาน้ำมันเป็นชั้นแรก แล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย กระจายมวลเนื้ออย่างสม่ำเสมอด้านบน และใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไป ระดับและจาระบีด้วยมายองเนส กระจายชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยปาปริก้า วางในเตาอบจนสุกและเกิดเปลือกสีทองแสนอร่อย (ประมาณ 30–40 นาที)

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง: กับลูกชิ้น

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อสับ – 800 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มะเขือเทศเชอรี่ – 8-10 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• เซโมลินา 2 -3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• แครอทหนึ่งอัน
• พวงเขียวขจี
• 2 หัวหอม
• ขมิ้น

มาเริ่มทำอาหารกัน

สับหัวหอมและสับกระเทียม ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ต่อไปเราจะทอดหัวหอมและแครอท ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

คุณสามารถเพิ่มแครอท ทอดเล็กน้อยจนแครอทนิ่ม จากนั้นใส่กระเทียมและขมิ้นหนึ่งช้อนชา มีประโยชน์มากแต่เราจะเติมสีลงไปแล้วยกกระทะลงจากเตา

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ สับผักอย่างประณีต เพิ่มไข่สองฟอง, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดที่นั่นประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้รสชาติที่ฉุน เราจะไม่ทำเช่นนี้เพราะเด็กปฏิเสธที่จะกินสิ่งเหล่านี้

จากนั้นเพิ่มผักใบเขียวและแครอทเย็นที่ทอดกับหัวหอม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้ ตอนนี้ถึงคราวของเนื้อ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม ใช้จานอบที่เหมาะสม หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เราใส่เนื้อหาในชามของเราลงไปแล้วใช้ช้อนตักไว้ด้านบนอย่างทั่วถึง

เราทำลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์และปลูกไว้ใน "ดินที่อุดมสมบูรณ์" วางมะเขือเทศเชอรี่ไว้ระหว่างนั้น เราใส่ความงามทั้งหมดนี้ลงในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 45 -50 นาที

นี่เป็นหม้อปรุงอาหารที่สวยงามมากที่เราทำ หากต้องการ 10-15 นาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดได้

สูตรง่ายๆกับเห็ดและชีส

เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมื้อเย็น คุณสามารถเพิ่มเห็ดในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารได้ ในเขตเมืองมีการใช้แชมเปญเพื่อจุดประสงค์นี้ ดังนั้นเราจะใช้พวกมันในสูตร

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 400 กรัม
• 6 มันฝรั่ง
• ไข่ 2 ฟอง
• เห็ด 150 กรัม
• กระเทียม 5 กลีบ
• ชีส 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม

ในสูตรนี้เราใส่วัตถุดิบลงในจานอบ ดังนั้นเราจึงไม่ต้มอะไรเลย แต่ทำความสะอาดหัว ล้างแชมเปญ และละลายเนื้อ

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางครึ่งหนึ่งลงในกระทะ แถวนี้ต้องใส่เกลือ โรยหัวหอมครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นสับเห็ดแชมปิญองอย่างประณีตแล้วผสมกับเนื้อสับ เกลือ/พริกไทยเป็นก้อนแล้ววางลงบนหัวหอม

เพื่อให้อาหารจานเสร็จมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นคุณต้องขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยลงบนพื้นผิวของเนื้อสับ ปิดชีสด้วยชิ้นมันฝรั่งที่เหลือแล้วเตรียมไส้

หากต้องการให้ตีไข่สองฟองลงในชามใส่ครีมเปรี้ยวแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในจาน

อบจานนี้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ให้นำถาดอบออก และโรยชีสขูดที่เหลือให้ทั่วมันฝรั่ง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• หมูสับ – 250 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 800 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ชีส – 200 กรัม
• แป้งสาลี – 60 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศบด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

บดมันฝรั่งต้มผสมกับไข่, แป้ง, ใส่ลูกจันทน์เทศ ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกใส่เนื้อผสมลงไปผสมให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อสับไม่มีเวลาจับตัวเป็นก้อนและตั้งไฟไว้หลายนาที ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์หรือถาดอบที่มีด้านสูงแล้วทาแครกเกอร์ที่ด้านล่าง มันฝรั่งครึ่งหนึ่งและชีสขูดเล็กน้อย จากนั้นใส่ไส้ชีสที่เหลือและส่วนที่สองของส่วนผสมมันฝรั่ง เคลือบด้านบนของหม้อตุ๋นด้วยครีมและวางในเตาอบอุ่น (180 องศา) เป็นเวลา 30-35 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 350 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นหลายชิ้นหากมีขนาดใหญ่ ต้มจนสุก ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อน ทอดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีทอง ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วตามด้วยเนื้อสัตว์ พริกไทย/เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรส ทอดไส้น้ำมันพืชจนสุก หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้ว ทำน้ำซุปข้นออกมา เพิ่มเนยและนมเล็กน้อยลงไป ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดแบบรูละเอียด

หยิบจานอบ. ขั้นแรกให้ใส่เนื้อที่ใส่มะเขือเทศและหัวหอมลงไป วางมันฝรั่งไว้ด้านบน ปรับระดับพื้นผิว โรยมันฝรั่งด้วยชีสขูด วางหม้อปรุงอาหารลงในเตาอบ อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา อร่อย!

จากมะเขือยาว

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งและเนื้อสับอย่างละ 0.3 กก.
• ชีส 150 กรัม
• 1 มะเขือยาว
• กระเทียม 2 กลีบ
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนส 50 กรัม

การตระเตรียม

เตรียมซอสง่ายๆ จากมายองเนสและกระเทียมขูด หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวจัดทำดังนี้ ขั้นแรก ล้าง ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น วางไว้บนถาดอบ เพื่อกำจัดความขมของมะเขือยาวให้ใส่เกลือทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออกแล้วนำไปใส่มันฝรั่ง หลังจากนั้นก็จะมีเนื้อสับดิบเป็นชั้น “การก่อสร้าง” เสร็จสิ้นด้วยมะเขือเทศและชีสหั่นบาง ๆ

ก่อนเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและเห็ดในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• เห็ด – 500 กรัม
• เนื้อสับ – 500 กรัม หัวหอม – 1 หัว
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 มล.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช,
• พริกไทย,
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม จากนั้นทำมันฝรั่งบดพร้อมไข่และครีมเปรี้ยว ปอกหัวหอมหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้ทอดในเนย เพิ่มเห็ดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ทอดส่วนประกอบเนื้อสัตว์แยกกันโดยเติมเกลือและเครื่องเทศ

วาง 1/2 มันฝรั่งบดลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ปรับระดับและทำด้านข้างตามขอบ ฉันใส่หัวหอมและเห็ดไว้ด้านบนแล้วจึงสับเนื้อ ปิดหม้อตุ๋นด้วยมันฝรั่งที่เหลือแล้วโรยด้วยชีส วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 นาที เปลือกสีน้ำตาลทองบ่งบอกถึงความพร้อม

หม้อตุ๋นเนื้อนุ่มพร้อมมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

สินค้า

• มันฝรั่งปอกเปลือกดิบ - 0.8 กก. (โดยประมาณ)
• เนื้อสับ - 0.6 กก
• หัวหอม (หัวเล็ก) - 2–3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• เนย - 10 กรัม
• นม - ถ้าจำเป็น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสับ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ก่อนอื่นให้ต้มมันฝรั่ง อย่าลืมใส่เกลือให้น้ำอย่างดี ปรุงจนนุ่ม 20–25 นาที หั่นหัวหอม พริก และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอม พริกหยวก และเนื้อสับ เพิ่มมะเขือเทศสด เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสสับที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับทอดพร้อมผัก ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 5-10 นาทีจนกระทั่งเนื้อสับสุกเต็มที่ ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มกับเนยและไข่ เพิ่มนมเล็กน้อยหากจำเป็น เกลือน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดผัก สร้างหม้อปรุงอาหาร ขั้นแรก ใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยลงในกระทะอย่างระมัดระวัง จากนั้นแจกจ่ายเนื้อสับทอดกับผัก ระดับมันด้วย วางมันฝรั่งบดที่เหลือครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด

วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบจนกระทั่งชีสละลายประมาณ 10-15 นาที โรยหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ! อย่าขี้เกียจเตรียมอาหารจานนี้ มันอร่อยมาก! Bon Appetit ทุกคน!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารจานหนึ่งของอาหารยุโรปซึ่งได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 17 และ 18 เนื่องจากการแพร่หลายอย่างรวดเร็วและมันฝรั่งราคาถูก ความงามของหม้อตุ๋นที่แสนอร่อยนี้คือการเตรียมได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่ราคาไม่แพงที่สุด ได้แก่ เนื้อสับ ไข่ มันฝรั่ง และเครื่องเทศ เราขอเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดให้คุณเลือก 9 สูตรโดยสูตรแรกมีรูปถ่าย

หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดคลาสสิกพร้อมเนื้อสับ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ชิ้น

หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดแบบคลาสสิกพร้อมเนื้อสับเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่จะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่รักการกินให้ดี นอกจากเนื้อสับและมันฝรั่งแล้ว คุณจะต้องมี: ชีสและไข่ เนยและครีม รวมถึงส่วนผสมผักและเครื่องเทศ แน่นอนว่าความสามารถและความปรารถนาที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณให้อร่อยและหลากหลาย! เพื่อช่วยคุณ - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

2 ชั่วโมง 5 นาที.ผนึก

อร่อย!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งดิบกับเนื้อสับ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ทำจากมันฝรั่งดิบพร้อมเนื้อสับใต้เปลือกชีสนั้นเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและน่ารับประทานทุกวัน หากคุณยังไม่ได้ปรุง เริ่มเร็วๆ นี้แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ! ในบรรดาเครื่องเทศที่คุณสามารถเพิ่มลงในหม้อปรุงอาหารได้ ได้แก่ ปาปริก้า, ดินดำและออลสไปซ์, ออริกาโน, มาจอแรมหรือโรสแมรี่ - เมื่อเลือกพวกมันให้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 0.8-1 กก.
• เนื้อสับ – 0.5-0.7 กก.
• ชีส – 200 กรัม
• นม – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1-2 ชิ้น
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ดังที่คุณทราบในโรงเรียนอนุบาลพวกเขาเตรียมอาหารเช่นหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ ความแตกต่างจากสูตรคลาสสิกคือเนื้อสับไม่ได้ทำจากของทอด แต่มาจากเนื้อต้ม อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้ใหญ่ทุกคนที่รับประทานอาหารด้วยเหตุผลทางการแพทย์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งสด – 0.5 กก.
• เนื้อสัตว์ใด ๆ – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• นม – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับในเตาอบเป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งของอาหารจานทั่วไปนี้ กลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่มีรสชาติที่แตกต่างเนื่องจากเนื้อสับและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน น่ารับประทานเป็นพิเศษเมื่อรับประทานหม้อปรุงอาหารนี้พร้อมกับผักดองหรือผักสด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ไก่สับ – 500 กรัม
• เครื่องเทศ Herbes de Provence - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศขูด (หรือวาง) – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสะเด็ดน้ำ – 30 กรัม + 30 กรัม สำหรับด้านบนของหม้อตุ๋น
• Breadcrumbs - สำหรับโรย
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

หม้อปรุงอาหารกับไก่งวงสับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งไดเอทกับไก่งวงสับเป็นอาหารที่เตรียมง่ายซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเชี่ยวชาญได้อย่างรวดเร็ว แนะนำให้ใช้เนื้อไก่งวงที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่ายสำหรับโภชนาการอาหารและควรเติมลงในหม้อปรุงอาหารในรูปแบบต้มดีที่สุด เปลือกชีสที่มีกลิ่นหอมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวงสับ – 0.5 กก.
• มันฝรั่ง – 7-8 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 มล.
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เนย – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลาสับ

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลาสับนี้เหมาะสำหรับใครก็ตามที่กำลังลดน้ำหนักเนื่องจากอาหารจานนี้ทำจากมันฝรั่งสดมากกว่ามันฝรั่งต้มซึ่งมีรสชาติเบามาก ทำเนื้อสับจากปลาไขมันต่ำโดยเอากระดูกออกล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• เนื้อปลา – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100-150 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

คำแนะนำ:คุณยังสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารโดยใช้มันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มสุกโดยใส่ไข่และเนยหนึ่งฟอง ในกรณีนี้เวลาในการอบจะลดลงเหลือ 40 นาที

สูตรหม้อตุ๋นพร้อมเนื้อสับและชีส

คุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเต็มรูปแบบหรือไม่? จากนั้นทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งง่ายๆ พร้อมเนื้อสับและชีสในเตาอบ คุณก็จะได้มัน! และถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดกับครีมเปรี้ยวคุณก็จะไม่เท่ากันเลย!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เนื้อสับ – 600 กรัม
• หัวหอม – 2-3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2-3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 70 มล.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• ผักเล็กน้อย - 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ ชีส และมะเขือเทศ

อีกจานที่คุณสามารถเพิ่มลงในรายการอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อยทุกวันได้อย่างมั่นใจคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ ชีส และมะเขือเทศ ปรุงในเตาอบ เนื้อสับใด ๆ เหมาะสำหรับหม้อตุ๋นนี้เช่นเดียวกับเครื่องเทศซึ่งคุณสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 6-7 ชิ้น
• เนื้อสับ – 400 กรัม
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 50 มล.
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!

คำแนะนำ:เพื่อป้องกันไม่ให้หม้อปรุงอาหารไหม้ด้านบน คุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นโรยด้วยชีสและปรุงอาหารโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์ หากเตาอบของคุณปรุงช้าๆ ให้อบจานด้วยกระดาษฟอยล์ไม่ใช่เป็นเวลา 45 นาที แต่เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงแล้วโรยด้วยชีสแล้วนำไปอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์

สูตรหม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมเห็ด

และสุดท้ายคือสูตรสำหรับหม้อตุ๋นเนื้อสับและเห็ดที่น่ารับประทานน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอีกจานหนึ่ง แสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยและแสนอร่อย หม้อตุ๋นมันฝรั่งสะดวกในการพกพาไปทำงาน มันร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบในไมโครเวฟ แต่ก็อร่อยไม่น้อยเมื่อเย็นลง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• หมูสับ – 300 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 70 มล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศบด – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

อร่อย!