ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร ไม่จำกัดตัวเองอยู่แค่อาหารเพื่อสุขภาพและช่วงวันหยุดเล็กๆ ของอาหารอร่อย นี่ไม่ใช่ความฝันใช่ไหม สลัดสำหรับการลดน้ำหนักตรงกับความต้องการเหล่านี้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถเตรียมสลัดประเภทต่างๆ สำหรับตัวคุณเองได้ทุกวัน เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย และกำจัดน้ำหนักที่น่ารังเกียจเหล่านั้นออกไป ร่างกายของคุณจะได้รับสารอาหารในปริมาณที่จำเป็นและการรับประทานอาหารที่เข้มงวดจะกลายเป็นงานอดิเรกที่น่าพึงพอใจและง่ายดาย

สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ ความเมื่อยล้าในลำไส้ และไขมันส่วนเกินในเนื้อเยื่อ สาเหตุหลักมาจากช่วยฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้คุณจะดูอ่อนกว่าวัย - สลัดจะช่วยทำความสะอาดผิวและรักษารูปร่างให้กระชับ

วิธีการเลือกสินค้าและการแต่งกาย

ผักผลไม้สดเกือบทุกชนิดสามารถนำไปใช้ในสลัดเพื่อลดน้ำหนักได้ ใครก็ตามที่ทานอาหารประเภทเดียวกันสามารถเลือกอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยตัวเอง การอบด้วยความร้อนมักจะลดความเข้มข้นของสารอาหาร ดังนั้นการลดน้ำหนักที่เร็วที่สุดจะเกิดขึ้นหากคุณรับประทานอาหารที่ทำจากผักและผลไม้ดิบ เหล่านี้คือกะหล่ำปลีทุกประเภท มะเขือเทศ แตงกวา แครอทและหัวบีท ฟักทอง บวบ และผลเบอร์รี่สด ผลไม้แห้ง ถั่ว เห็ด และอื่นๆ อีกมากมายที่ผสมกันมีประโยชน์มาก

ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หัวหอม ผักกาด ผักร็อกเก็ตมีความสำคัญอย่างยิ่ง กฎหลักคือต้องไม่มีความเขียวขจีมากเกินไป น้ำสลัดไม่ควรมีแคลอรี่สูง น้ำมันพืชที่เหมาะสม - ทานตะวันหรือมะกอก โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว เติมเกลือให้น้อยที่สุด แต่จะเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศ เพื่อความสมดุลของอาหารที่ดีขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้เติมถั่วลงไป สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณประโยชน์สูงสุดจะได้รับจากอาหารสดเท่านั้น

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก - สูตรอาหาร:

คลีนซิ่งสลัด-แปรง(ตื่นตระหนก)

สลัดที่ยอดเยี่ยมเหมือนไม้กวาดช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและนำมาซึ่งคุณประโยชน์มากมาย อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าทึ่งนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดลำไส้ เหมาะสำหรับช่วงอดอาหาร และช่วยให้คุณแม่ยังสาวมีหุ่นดีหลังคลอดบุตร เลือกผักที่มีโครงสร้างหนาแน่นสำหรับ "แปรง" อย่าให้ความร้อนกับผัก - และแทนที่อาหารเย็นด้วยผักเหล่านี้ในช่วงเวลาหนึ่ง คุณจะแปลกใจว่าร่างกายของคุณจะรู้สึกเปลี่ยนแปลงได้เร็วแค่ไหน หากคุณต้องการลดน้ำหนักเกิน 5 กิโลกรัม ให้เปลี่ยนมื้อเย็นเป็นสลัดเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 2 สัปดาห์

วัตถุดิบ:ชิ้นละ 100 กรัม - กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล, หัวบีท, สาหร่าย ลูกพรุน (50 กรัม) น้ำมะนาว (5 กรัม) น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว (15 กรัม)

วิธีทำอาหาร:
ขูดผักดิบที่ล้างและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมแล้วนวดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ ขูดแอปเปิ้ลเพิ่มลงในเนื้อหาจากนั้นบีบน้ำมะนาวออกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แช่ลูกพรุนไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด เราไม่ใส่เกลือ - “Metelka” มีรสชาติดีอยู่แล้ว - สนุกและลดน้ำหนักได้! ใช้สำหรับวันอดอาหารและบอกลาน้ำหนักส่วนเกินสองสามกิโลกรัม

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก: “แปรง”- ตัวเลือกเพิ่มเติม

- ขูดผักชนิดเดียวกันบนเครื่องขูดหยาบ ใช้กะหล่ำปลีมากกว่าส่วนผสมอื่น ๆ เพียงสองเท่า ผสมผักแล้วบดด้วยมือเพื่อปล่อยน้ำออกมา เพิ่มลูกพรุนสับละเอียดลงในสลัดที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาว

- หั่นแครอท หัวบีท และหัวหอมสามลูกเป็นเส้น ใส่แอปเปิ้ลแข็งก้อนเล็ก ๆ และผลไม้แห้งหลายชนิด - แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เพิ่มแครนเบอร์รี่หรือเมล็ดทับทิม น้ำสลัด - มายองเนสไขมันต่ำ

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก: “ความสด”(จากแตงกวา)

กินสลัดนี้ในปริมาณใดก็ได้ - มีแคลอรี่ต่ำมากจนไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ แต่อย่างใด หลังจากเตรียมสลัดแล้ว ให้แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:แตงกวา (2 ชิ้น), สารทดแทนน้ำตาล (เท่ากับน้ำตาล 15 ​​กรัม), ผักชีฝรั่ง (1 พวง), เกลือ

วิธีทำอาหาร:
ปอกเปลือกแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในกระชอนและเกลือให้เข้ากัน ปิดฝาหรือจานแล้ววางตุ้มน้ำหนักไว้ด้านบน หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง เมื่อน้ำส่วนเกินไหลออกมา ให้ล้างแตงกวาอีกครั้งด้วยน้ำเย็นแล้วตักใส่จาน ในกระทะที่แยกต่างหาก ละลายน้ำตาลแทนและน้ำส้มสายชูในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ นำไปต้ม เย็นและบดผักชีลาวในส่วนผสมนี้ วางผักปรุงรสไว้บนแตงกวาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น

สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดผักนี้มีความน่าสนใจสำหรับการแต่งตัว - เทน้ำซุปดังนั้นจานจึงมีองค์ประกอบที่สมดุล แต่มีแคลอรี่ต่ำ มันอิ่มตัวได้ดีกว่าประเภทอื่นมากสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ:พริกหวานที่มีสีต่างกัน (2 ชิ้น), มะเขือเทศ (3 ชิ้น), กระเทียมหอม (2 ชิ้น), หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, น้ำซุปผัก, เกลือ

วิธีทำอาหาร:
หั่นพริกไทยเป็นเส้นยาว แล้วหั่นมะเขือเทศลูกเล็กๆ ครึ่งหนึ่ง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้ววางทุกอย่างลงในชามกันความร้อน โรยผักด้วยหัวหอมแล้วเทน้ำซุป ทิ้งไว้ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที โรยจานเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก: “สีเขียว”

แม้จะมีมายองเนส แต่สลัดนี้มีแคลอรี่ต่ำ สีเขียวไม่ทำให้ร่างกายอิ่มเลยมายองเนสช่วย "หลอกลวง" ร่างกายได้ระยะหนึ่ง คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ตลอดทั้งปี - ผักเรือนกระจกก็เหมาะเช่นกันพร้อมกับผักใบเขียวมากมาย

วัตถุดิบ:ผักกาดหอม (พวง), แตงกวาสด (2 ชิ้น), หัวไชเท้า, ผักชีลาว, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:
สับผักใบเขียวผักกาดและแตงกวาด้วยหัวไชเท้า เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถกินสลัดทั้งหมดได้ในคราวเดียว

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินซีช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต และผักอื่นๆ ก็มีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพมากมาย

วัตถุดิบ:คื่นฉ่าย (4 ก้าน), กะหล่ำปลี (ครึ่งกิโลกรัม), แตงกวา (3 ชิ้น), หัวหอม (2 หัว), น้ำมันพืช, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีและคื่นฉ่ายหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างละเอียดผสมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่แล้วบดด้วยมือ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน คนให้เข้ากันและพักไว้สักครู่ ประดับด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดลดน้ำหนัก: “แฟนตาซี”

น้ำสลัดครีมเปรี้ยวสามารถรวมส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ - คื่นฉ่ายและส้ม แต่คุณจะชอบสลัดแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน รสหวานอมเปรี้ยวและองค์ประกอบที่เข้มข้นทำให้อิ่มดีระงับความอยากอาหารและเป็นผลให้ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

วัตถุดิบ:คื่นฉ่าย (300 กรัม), แอปเปิ้ล (250 กรัม), แครอท (1 ชิ้น), ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ 100 กรัม), ถั่ว, ส้มหั่นเป็นชิ้น (ครึ่ง)

วิธีทำอาหาร:
ขูดแอปเปิ้ลและแครอท คื่นฉ่ายต้มบนเครื่องขูดละเอียด ผัดใส่ถั่วสับน้ำตาลเล็กน้อยเกลือ ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในจานที่แบ่งส่วน ประดับด้วยชิ้นส้ม

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก: เห็ด

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการยอมรับ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกมันจะเป็นที่ต้องการสูงในช่วงเข้าพรรษา นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ เตรียมสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:เห็ดสด (150 กรัม), น้ำมันพืช (10 กรัม) น้ำมะนาวพริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:
ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเกลือ วางในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่น้ำมันพืช และน้ำมะนาว ในชามสลัดโรยด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)

นักโภชนาการ Baykova เกี่ยวกับโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักอย่างได้ผลโดยไม่ต้องอดอาหาร คำแนะนำการปฏิบัติ

ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร ไม่จำกัดตัวเองอยู่แค่อาหารเพื่อสุขภาพและช่วงวันหยุดเล็กๆ ของอาหารอร่อย นี่ไม่ใช่ความฝันใช่ไหม

7 ดีที่สุดและอร่อยมาก

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดสำหรับการลดน้ำหนักตรงกับความต้องการเหล่านี้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเตรียมสลัดประเภทต่างๆ สำหรับตัวคุณเองได้ทุกวัน เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย และกำจัดน้ำหนักที่น่ารังเกียจเหล่านั้นออกไป ร่างกายของคุณจะได้รับสารอาหารในปริมาณที่จำเป็น และการรับประทานอาหารที่ดูเหมือนเข้มงวดจะกลายเป็นงานอดิเรกที่น่าพึงพอใจและง่ายดาย

สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ความเมื่อยล้าในลำไส้ และไขมันส่วนเกินในเนื้อเยื่อ สาเหตุหลักมาจากช่วยฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้คุณจะดูอ่อนกว่าวัยและกลายเป็นความงามที่แท้จริง - สลัดจะช่วยทำความสะอาดผิวของคุณและรักษารูปร่างให้กระชับ

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก –

วิธีการเลือกสินค้าและการแต่งกาย

ผักผลไม้สดเกือบทุกชนิดสามารถนำไปใช้ในสลัดเพื่อลดน้ำหนักได้ ใครที่เริ่มทานอาหารด้วยวิธีนี้สามารถเลือกอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยตัวเอง การอบด้วยความร้อนมักจะลดความเข้มข้นของสารอาหาร ดังนั้นการลดน้ำหนักที่เร็วที่สุดจะเกิดขึ้นหากคุณรับประทานอาหารที่ทำจากผักและผลไม้ดิบ เหล่านี้คือกะหล่ำปลีทุกประเภท มะเขือเทศ แตงกวา แครอทและหัวบีท ฟักทอง บวบ และผลเบอร์รี่สด ผลไม้แห้ง ถั่ว และอื่นๆ อีกมากมายที่ผสมกันมีประโยชน์มาก

ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมและผักกาดหอม ผักร็อกเก็ต ผักชี ผักโขม และโหระพา มีความสำคัญอย่างยิ่ง

กฎหลักคือต้องไม่มีความเขียวขจีมากเกินไป! น้ำสลัดไม่ควรมีแคลอรี่สูง น้ำมันพืชที่เหมาะสมคือน้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่ขัดสี) หรือน้ำมันมะกอก โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว เติมเกลือให้น้อยที่สุด แต่จะเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศ เพื่อความสมดุลของอาหารที่ดีขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้เติมถั่วลงไป สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณประโยชน์สูงสุดจะได้รับจากอาหารสดเท่านั้น

สลัดทำความสะอาด – “แปรง”

สลัดที่ยอดเยี่ยมเหมือนไม้กวาดช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและนำมาซึ่งคุณประโยชน์มากมาย อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าทึ่งนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดลำไส้ เหมาะสำหรับช่วงอดอาหาร และช่วยให้คุณแม่ยังสาวมีหุ่นดีหลังคลอดบุตร เลือกผักที่มีโครงสร้างหนาแน่นสำหรับ "แปรง" อย่าให้ความร้อนกับผัก - และแทนที่อาหารเย็นด้วยผักเหล่านั้นในช่วงเวลาหนึ่ง คุณจะแปลกใจว่าร่างกายของคุณจะรู้สึกเปลี่ยนแปลงได้เร็วแค่ไหน หากคุณต้องการลดน้ำหนักเกิน 5 กิโลกรัม ให้เปลี่ยนมื้อเย็นเป็นสลัดเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 2 สัปดาห์
ส่วนผสม: ชิ้นละ 100 กรัม – กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ลไม่หวาน, หัวบีท ลูกพรุน (50 กรัม) น้ำมะนาว (5 กรัม) น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว (15 กรัม)
วิธีทำอาหาร:
ขูดผักดิบที่ล้างและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมแล้วนวดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ ขูดแอปเปิ้ลเพิ่มลงในเนื้อหาจากนั้นบีบน้ำมะนาวออกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แช่ลูกพรุนไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด เราไม่เติมเกลือ - “แปรง” มีรสชาติดีอยู่แล้ว - สนุกและลดน้ำหนักได้!
ใช้สำหรับวันอดอาหารและบอกลาน้ำหนักส่วนเกินสองสามกิโลกรัม

สลัดลดน้ำหนัก “แปรง”- ตัวเลือกอื่น

- ขูดผักชนิดเดียวกันบนเครื่องขูดหยาบ ใช้กะหล่ำปลีมากกว่าส่วนผสมอื่น ๆ เพียงสองเท่า ผสมผักแล้วบดด้วยมือเพื่อปล่อยน้ำออกมา เพิ่มลูกพรุนสับละเอียดลงในสลัดที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาว
- หั่นแครอท หัวบีท และหัวหอมสามลูกเป็นเส้น ใส่แอปเปิ้ลแข็งก้อนเล็ก ๆ และผลไม้แห้งหลายชนิด - แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เพิ่มแครนเบอร์รี่หรือเมล็ดทับทิม น้ำสลัด - มายองเนสไขมันต่ำ

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก “สีเขียว”

แม้จะมีครีมเปรี้ยว แต่สลัดนี้มีแคลอรี่ต่ำ สีเขียวไม่ทำให้ร่างกายอิ่มเลยมายองเนสช่วย "หลอกลวง" ร่างกายได้ระยะหนึ่ง คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ตลอดทั้งปี - ผักเรือนกระจกก็เหมาะเช่นกันพร้อมกับผักใบเขียวมากมาย
ส่วนผสม: ผักกาดหอม (พวง), แตงกวาสด (2 ชิ้น), หัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร
สับผักใบเขียวผักกาดและแตงกวาด้วยหัวไชเท้า เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีม คุณสามารถกินสลัดทั้งหมดได้ในคราวเดียว

สลัดผักชีฝรั่งลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต และผักอื่นๆ ก็มีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพมากมาย
ส่วนผสม: คื่นฉ่าย (4 ก้าน), กะหล่ำปลี (ครึ่งกิโลกรัม), แตงกวา (3 ชิ้น), หัวหอม (2 หัว), น้ำมันพืช, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร
สับกะหล่ำปลีและคื่นฉ่ายหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างละเอียดผสมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่แล้วบดด้วยมือ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน คนให้เข้ากันและพักไว้สักครู่ ประดับด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดลดน้ำหนัก “แฟนตาซี”

น้ำสลัดครีมเปรี้ยวสามารถรวมส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ - คื่นฉ่ายและส้ม แต่คุณจะชอบสลัดแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน รสหวานอมเปรี้ยวและองค์ประกอบที่เข้มข้นทำให้อิ่มดีระงับความอยากอาหารและเป็นผลให้ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน
ส่วนผสม: คื่นฉ่าย (300 กรัม), แอปเปิ้ล (250 กรัม), แครอท (1 ชิ้น), ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม), ถั่ว, ส้มหั่นเป็นชิ้น (ครึ่ง)
วิธีทำอาหาร
ขูดแอปเปิ้ลและแครอท, รากผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ผัดใส่ถั่วสับน้ำตาลเล็กน้อยเกลือ ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในจานที่แบ่งส่วน ประดับด้วยชิ้นส้ม

สลัดเห็ดเพื่อลดน้ำหนัก

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการยอมรับ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกมันจะเป็นที่ต้องการสูงในช่วงเข้าพรรษา นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ เตรียมสลัดแสนอร่อย
ส่วนผสม: เห็ดสด (150 กรัม), น้ำมันพืช (10 กรัม) น้ำมะนาวพริกไทยดำ
วิธีทำอาหาร:
ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเกลือ วางในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่น้ำมันพืช และน้ำมะนาว ในชามสลัดโรยด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา “ความสด”

สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต หั่นแตงกวาสดหรือดองเป็นชิ้นหรือก้อน เพิ่มผักใบเขียวหรือหัวหอมและสมุนไพรใด ๆ - ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี คุณสามารถปรุงรสด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถกินสลัดนี้ชามใหญ่ได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ

เมื่อเตรียมสลัดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้ผักได้เกือบทุกชนิด โดยมีข้อยกเว้นเพียงไม่กี่ประการ ดร. เชลตันเสนอสูตรสลัดเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดหรือซอสใดๆ เพื่อเป็นพื้นฐานในการประดิษฐ์สลัดอาหารของคุณเอง เขาแนะนำส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีผักชีฝรั่ง;
• ผักกาดหอม, คื่นฉ่าย, มะเขือเทศ;
• ผักกาดหอม, กะหล่ำปลี, พริกหวาน;
• ผักกาดหอม พืชผักชนิดหนึ่ง และมะเขือเทศ
• กะหล่ำปลี, แตงกวา, หัวไชเท้า

หากไม่มีเกลือ สลัดอาหารแสนอร่อยเหล่านี้จะไม่สูญเสียรสชาติและอาจเพิ่มคุณประโยชน์ด้วยซ้ำ

หน้านี้จะกล่าวถึงวิธีเตรียมสลัดลดน้ำหนักที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก คุณสามารถดูรูปถ่ายสลัดอาหารและทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนในการเตรียมอาหาร

สลัดอาหารสีเขียวสำหรับการลดน้ำหนักและรูปถ่าย

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด เพื่อเตรียมมัน คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมหรือทักษะมากนัก

วัตถุดิบ:

สลัดผักสด 120 กรัม, ครีมเปรี้ยว 30 กรัม, ผักชีลาว, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

หั่นใบสลัดผักสดใบใหญ่ที่เตรียมไว้ออกเป็น 2-3 ส่วนเทครีมเปรี้ยวเกลือและผสม วางในชามสลัดแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ให้ความสนใจกับรูปถ่ายสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: ไม่เพียงแต่สามารถตัดใบได้ แต่ยังฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วย - นี่ไม่ได้ทำให้รูปลักษณ์ของจานแย่ลง แต่อย่างใดไม่ต้องพูดถึงรสชาติของมัน

วิธีเตรียมสลัดอาหารแอปเปิ้ลกับชีส

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 4 ผล, น้ำมะนาว 1 ผล, ชีส 250 กรัม, kefir 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

2. ขูดชีสผสมกับแอปเปิ้ลและเคเฟอร์ ใส่สลัดลดน้ำหนักง่ายๆ ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงตักใส่จาน ทางที่ดีควรกินสลัดแอปเปิ้ลกับชีสเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

สูตรอาหารสลัดตำแยที่ไม่มีมายองเนส

ในการเตรียมสูตรนี้สำหรับสลัดอาหารตำแยที่ไม่มีมายองเนสเราจะต้องมี: ใบตำแย 230 กรัม (ใบบนของต้นอ่อน), ใบดอกแดนดิไลอันสด 20 กรัม, ผักใบเขียว 120 กรัม, ต้นหอม 5 ต้น, แตงกวาขนาดกลาง 1 ชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ซอสสลัดหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักใบเขียว จุ่มใบตำแยในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใช้ช้อนมีรูเอาออกแล้วบดด้วยนิ้วของคุณ หลังจากนั้นให้ส่งผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ โอนสลัดตำแยลงในชามสลัดเซรามิกใส่สมุนไพรผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ราดด้วยน้ำสลัดและโรยหน้าด้วยหัวหอม เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

สลัดอาหารกับหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

หัวไชเท้า 5 หัว, แครอท 1 หัว, แอปเปิ้ล 1 ผล, กระเทียม 4 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหัวไชเท้า แครอท และแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยแปรง ปอกเปลือก ล้างอีกครั้ง และขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

2. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับ โอนสลัดกับหัวไชเท้าและแอปเปิ้ลใส่จานและเสิร์ฟ

สูตรสลัดพริกหวานกับสมุนไพรและหัวหอม

วัตถุดิบ:

พริกหวาน 50 กรัม, ผักกาดหอม 10 กรัม, หัวหอมสีเขียว 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง 5 กรัม, แอปเปิ้ล 50 กรัม, ครีมเปรี้ยว 30 กรัม, เกลือทะเล

หากต้องการทำอาหารสลัดผักให้ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

วิธีทำอาหาร:

สับพริกหวานและผักกาดหอม สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง สับแอปเปิ้ลให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์กับครีมเปรี้ยวและปรุงรสด้วยเกลือ ทางที่ดีควรกินสลัดพริกหวานพร้อมสมุนไพรและหัวหอมเป็นอาหารกลางวัน

สลัดมะเขือเทศอาหาร “ซิซิลี”

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 60 กรัม รากผักชีฝรั่ง 40 กรัม แอปเปิ้ล 30 กรัม น้ำมันมะกอก 40 มล. มะกอก 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นผักชีฝรั่งเป็นก้อนด้วย น้ำมันหมูจากมะเขือเทศทำได้ดีที่สุดโดยใช้มะเขือเทศปอกเปลือก มะเขือเทศจะต้องปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมผักและผลไม้ที่ปรุงสุกให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ตกแต่งสลัด “ซิซิลี” ที่เสร็จแล้วด้วยมะกอก

สูตรอาหารสลัดอาติโช๊คสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการเตรียมสูตรสลัดลดน้ำหนักนี้คุณต้องใช้อาร์ติโชค 60 กรัม, รากผักชีฝรั่ง 20 กรัม, แอปเปิ้ล 30 กรัม, มะเขือเทศ 30 กรัม, น้ำมันพืช 20 กรัม, น้ำมะนาว 1/4 ผล, 10 กรัม ของผักกาดหอม

วิธีทำอาหาร:

หั่นผักชีฝรั่งเป็นเส้น แอปเปิ้ล มะเขือเทศสด (ไม่มีเปลือกและเมล็ด) และอาร์ติโชคต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมผักเติมน้ำมะนาวและน้ำมันพืช เสิร์ฟสลัดอาติโชคเป็นกองในชามสลัด ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดอาหารมะรุมและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 70 กรัม, มะรุม 10 กรัม, ครีมเปรี้ยว 25 กรัม

วิธีทำอาหาร:

บดมะรุมบนเครื่องขูดละเอียดสับแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบผสมเทครีมเปรี้ยวแล้วเสิร์ฟ

สลัดแครอทขูด โคห์ราบี หัวบีท และหัวหอม

วัตถุดิบ:

แครอท 100 กรัม, โคห์ราบี 100 กรัม, หัวบีท 100 กรัม, ต้นหอม 1 พวง, น้ำผึ้ง, น้ำมันพืชไม่ขัดสี

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดผักแต่ละชนิดแยกกันบนเครื่องขูดละเอียดแล้วล้างให้สะอาดเพื่อไม่ให้สีผสมกัน สร้างกองโคห์ราบีสีขาวไว้ตรงกลางชามสลัดทรงกลม

2. วางแครอทสับรอบๆ ในทางกลับกันแครอทก็ถูกล้อมรอบด้วยวงแหวนหัวบีทสีแดง

3. รดน้ำผักเบา ๆ ด้วยน้ำผึ้งและน้ำมันพืช ตกแต่งขอบของวงแหวนผักด้วยหัวหอมสีเขียวสับ เสิร์ฟมะรุมและสลัดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ทันที

สูตรยำ

วัตถุดิบ:

หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, แครอทหวาน 2 หัว, หัวผักกาดเล็ก 1 หัว, ผักชีฝรั่ง, มะรุมขูด

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักให้สะอาด อบในเตาอบหรือนึ่ง ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ จากนั้นใส่มะรุมขูดลงไป

2. ผสมน้ำยำให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัดหรือใส่จาน จัดเรียงก้านผักชีฝรั่งไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดมะเขือเทศอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 600 กรัม หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว ชีส suluguni 350 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปากแล้วสับให้ละเอียด

2. บดชีสโดยใช้เครื่องปั่นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับมะเขือเทศ

3. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด ปอกหัวหอม สับแล้วเทน้ำเดือดใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำและน้ำส่วนเกินออก

4. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำมันและผสมและบดให้ละเอียด

5. หลังจากวางสลัดมะเขือเทศแล้ว ให้เทน้ำมันพืชที่ราดด้วยน้ำสลัดแล้วเสิร์ฟโดยไม่ต้องคน

สูตรสลัดโคห์ลราบี

วัตถุดิบ:

โคห์ราบี 200 กรัม, แตงกวา 50 กรัม, ต้นหอม 5 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เผ็ด, ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

ขูดกะหล่ำปลีบนเครื่องขูดละเอียด และขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มหัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, เผ็ด, ผัด, เทครีมเปรี้ยว

ผักกาดขาวรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก, กระเทียม 3 กลีบ, หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนพริกแดงร้อน

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นใบ ล้างให้สะอาดแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใช้นิ้วขยี้ อย่าใส่เกลือ!

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ (ควรจะโปร่งใส) ขูดกระเทียมอย่างละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม

3. รวมกะหล่ำปลี, หัวหอมและกระเทียม, ใส่พริกไทย, ผสมให้เข้ากัน

4. เทน้ำส้มสายชูลงไป คนอีกครั้งแล้วนำภาชนะออกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด จากนั้นวางสลัดโคห์ราบีลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

วิธีการเตรียมอาหาร สลัดกะหล่ำปลีหวานและเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

ผักกาดขาว 200 กรัม ครีม 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีใส่ครีมหนักผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดผักกาดขาวหมัก

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีขาวให้ละเอียด ใส่ในชามตื้นๆ แล้วบดจนน้ำออกมาจากกะหล่ำปลี

2. บีบกะหล่ำปลีออกแล้วใส่ในชาม เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีเปรี้ยวหวานโรยด้วยน้ำมันพืช

สูตรสลัดดอกกะหล่ำและหัวไชเท้า

วัตถุดิบ:

ดอกกะหล่ำ 300 กรัม หัวไชเท้า 200 กรัม แพงพวย

สำหรับน้ำสลัด: น้ำมันมะกอก 50 มล., น้ำมะนาว 20 มล., หัวหอม 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มดอกกะหล่ำให้เย็น แบ่งเป็นลูกเล็ก ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยหัวไชเท้าและแพงพวย

2. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว หัวหอมสับละเอียด แล้วราดลงบนสลัดดอกกะหล่ำและหัวไชเท้า

สลัดอาหารกับบวบ

วัตถุดิบ:

บวบ 1 ลูก, แตงกวาสดหรือเค็มเล็กน้อย 1 ลูก, หัวหอมเล็ก 1 ลูก, แอปเปิ้ลไม่หวาน 1 ลูก, ผิวเลมอนสด 1 ช้อนชา, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชไม่ขัดสี 1 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวเหลว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็น 4 ส่วน เอาเปลือกและแกนออก ปอกเปลือกบวบ วางแอปเปิ้ลและบวบที่เตรียมไว้ในน้ำเย็น จากนั้นจึงขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ เรียบร้อย ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

2. ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้เติมผิวเลมอนใส่เนยครีมเปรี้ยวแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งด้วยช้อน

3. โอนสลัดกับบวบลงในชามสลัดหรือชามลึก โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

สูตรสลัดผักอาหาร “สไตล์แมนเชสเตอร์”

เพื่อเตรียมสูตรนี้สำหรับสลัดผักที่เป็นอาหาร เราจะต้องมีกะหล่ำปลีขาว 250 กรัม, เนย 15 กรัม, เกลือทะเล

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวกะหล่ำปลีแล้วเอาก้านออกต้มจนสุกเต็มที่

2. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีระหว่างสองจานแล้วบีบน้ำออก หั่นเป็นหมากฮอส เกลือ แล้วเทเนยละลาย สลัดผักสไตล์แมนเชสเตอร์สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารมื้อใดก็ได้

สูตรอาหารสลัดแครอทพร้อมสมุนไพร

วัตถุดิบ:

แครอทหวาน 230 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วสับด้วยเครื่องปั่น หรือขูดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ล้างหัวหอมแล้วหั่นเป็นแหวนบาง ๆ หรูหราด้วยมีดคม ๆ หรือใช้อุปกรณ์พิเศษ

2. วางแครอทลงในชามสลัดใส (ควรทำจากแก้ว) จัดวางหัวหอมไว้ด้านบนอย่างสวยงาม แล้วโรยผักใบเขียวลงไป ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

3. วางในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้ จัดสลัดแครอทและสมุนไพรลงบนจานและเสิร์ฟ

สลัดแตงกวาอาหาร “สไตล์ตะวันออก”

วัตถุดิบ:

แตงกวา 4 ลูก, มะเขือเทศ 4 ลูก, พริกหวานแดง 2 ลูก, หัวหอม 4 ลูก (หรือหัวหอมสีเขียว 1 พวง)

สำหรับซอส: น้ำมะนาว 1 ผล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อน, ผักชี 18 เม็ด, กระเทียม 3 กลีบ, ใบโหระพาสด 1 พวง (หรือแห้ง 1 ช้อนชา), แกง

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะเตรียมสลัดแบบตะวันออก ให้เอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศและพริก หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวง วางผักทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึกแล้วแช่เย็น

2. ในการเตรียมซอส ให้ผสมน้ำมะนาวกับแกงเล็กน้อย ใส่น้ำมันมะกอก เมล็ดผักชีบด และกระเทียมสับ

3. เทซอสลงบนผัก ผัดและโรยด้วยใบโหระพา เก็บสลัดแตงกวาในอาหารในที่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารจานแตงกวาสไตล์เดนมาร์ก

วัตถุดิบ:

แตงกวา 50 กรัม, ปลาแซลมอน 20 กรัม, เนย 5 กรัม, ครีม 10 มล., เกลือทะเล

วิธีทำอาหาร:

1. บดปลาแซลมอนผ่านตะแกรงละเอียดอย่างระมัดระวัง

2. ใส่เนยและครีม เตรียมน้ำซุปข้นและปรุงรสตามชอบ ปอกแตงกวาและหลังจากขูดเมล็ดออกแล้วให้เติมน้ำซุปข้น เสิร์ฟแตงกวาสไตล์เดนมาร์กเป็นอาหารกลางวันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก

สูตรอาหาร: คาเวียร์ผัก

วัตถุดิบ:

มะเขือยาว 129 กรัม, บวบ 100 กรัม, น้ำมันพืชไม่ขัดสี, 1 ช้อนชา กระเทียมสับหนึ่งช้อน

หากบุคคลตั้งเป้าหมายที่จะลดน้ำหนักก็ควรรวมสลัดแคลอรี่ต่ำไว้ในอาหารซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย พวกเขาเตรียมจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น และของว่าง

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

รายการอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ ได้แก่ ผัก ผลไม้ สมุนไพร และอาหารที่มีโปรตีนไร้ไขมัน เช่น ไก่ ชีส และอื่นๆ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในสูตรสลัดอาหาร พยายามใช้ผักสด เนื่องจากผักเหล่านี้จะสูญเสียประโยชน์บางส่วนหลังผ่านกระบวนการให้ความร้อน ในการปรุงรสอาหาร คุณสามารถใช้น้ำมัน โยเกิร์ตไขมันต่ำและซาวครีม น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซีอิ๊ว และอื่นๆ

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก

รายการวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการส่งเสริมการลดน้ำหนัก ได้แก่ อาหารที่เรียกว่า "ไม้กวาด" จัดทำขึ้นจากผักดิบโดยเฉพาะซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยขจัดของเสียและสารพิษ สลัด Panicle สำหรับการลดน้ำหนักช่วยในการต่ออายุจุลินทรีย์ในลำไส้ช่วยรับมือกับอาการท้องผูกและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร จานนี้ไม่แนะนำสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ

วัตถุดิบ:

• หัวบีทและกะหล่ำปลี – 320 กรัมต่อชิ้น;
• แครอท – 75 กรัม;
• ผักใบเขียว - พวง;
• น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก - 5 กรัมต่อชิ้น

การตระเตรียม:

1. ในการทำสลัดเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องสับผักรากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
2. สับหัวกะหล่ำปลีและสับผักที่ล้างแล้ว
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำสลัด

สลัดฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักเพื่อสุขภาพที่ผู้ที่ต้องการรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินสามารถรับประทานได้คือฟักทอง เพราะมันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน สลัดที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักจะต้องมีอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์อย่างแน่นอนและผลไม้สีส้มตรงตามเกณฑ์นี้ พวกเขามีวิตามินทีซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและป้องกันไขมันจากการสะสมในร่างกาย สลัดลดน้ำหนักพร้อมฟักทองจะทำให้คุณอิ่มและสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• วอลนัทและน้ำผึ้ง – 55 กรัมต่อชิ้น
• แอปเปิ้ล – 180 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้องปอกเปลือกฟักทองและแอปเปิ้ลแล้วจึงขูด
2. ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว สับถั่วแล้วทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อย
3. รวมส่วนผสมและผสม

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

ด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุ บีทรูทไม่ใช่ผักยอดนิยม แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการปรับปรุงการเผาผลาญ ผักรากมีเส้นใยซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน สลัดบีทรูทในอาหารมีฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

วัตถุดิบ:

• หัวบีท – 320 กรัม;
• แครอท – 80 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ลูกเกด - กำมือเล็ก ๆ
• โยเกิร์ตธรรมชาติ เกลือ และพริกไทย

การตระเตรียม:

1. หั่นหัวบีทที่สุกและปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทน้ำอุ่นลงบนลูกเกดซึ่งจะทำให้ลูกเกดนิ่ม
3. บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
4. ผสมส่วนผสม ใส่กระเทียมสับ และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลไม้เกือบทั้งหมด ยกเว้นผลไม้หวาน สามารถรวมอยู่ในเมนูได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ สลัดอาหารแสนอร่อยสามารถรับประทานได้ทุกมื้อและเป็นของว่าง ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพคือเกรปฟรุต ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและอัตราการเผาผลาญ ช่วยสนองความหิว และเริ่มกระบวนการ

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมของใบผักกาดหอม – 150 กรัม;
• ถั่วสน – 80 กรัม;
• ส้มโอ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 35 กรัม;
• เกลือและพริกไทย.

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก จะต้องคั่วถั่วโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
2. ปอกส้มแล้วผ่าครึ่ง บีบน้ำออกจากส่วนหนึ่งแล้วตัดเยื่อกระดาษออกโดยไม่มีฟิล์มจากอีกส่วนหนึ่ง
3. ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำผลไม้ น้ำมัน และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือการรวมใบผักกาดหอมส้มเทลงในน้ำสลัดแล้วโรยสลัดเกรปฟรุตเพื่อลดน้ำหนักด้วยถั่ว

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรรวมกะหล่ำปลีไว้ในเมนูและทุกประเภทล้วนดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการ ประกอบด้วยเส้นใยหยาบและกรดจำนวนมาก ซึ่งต่อต้านกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเตรียมได้จากทุกชนิดเช่นกะหล่ำดอก

วัตถุดิบ:

• ดอกกะหล่ำ – 500 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• วอลนัท – 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 20 กรัม;
• สมุนไพรและเครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

1. ทิ้งส้อมไว้ 10 นาที ลงไปในน้ำเดือดหลังจากใส่เกลือแล้ว คุณยังสามารถนึ่งผักได้ หลังจากนั้นให้เย็นแล้วแบ่งเป็นช่อดอก
2. สับถั่วด้วยสมุนไพรและกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เมล็ดผักชี เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีด้วยน้ำส้มสายชูไวน์

สลัดแครอทสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักรากส้มเป็นที่ชื่นชอบทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก แต่มีคนไม่มากที่นึกถึงคุณสมบัติในการลดน้ำหนักของมัน แครอทมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตกลายเป็นไขมัน สลัดที่ทำจากผักดิบสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เนื่องจากมีไฟเบอร์ซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มและทำความสะอาด แครอททำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและมีแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• แครอท – 75 กรัม;
• กระเทียม – กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม;
• วอลนัท – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ขูดแครอทแล้วใส่กระเทียมสับลงไป
2. เทน้ำมันเล็กน้อยและถั่วสับ ผสมทุกอย่างแล้วรับประทานได้

สลัดกับคอทเทจชีสและผักเพื่อลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวดีต่อสุขภาพและรูปร่าง และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย สลัดอาหารราคาไม่แพงพร้อมคอทเทจชีสช่วยรับมือกับความหิวโดยการจัดหาสารสำคัญให้กับร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญ ต้องขอบคุณการใช้ผักในสูตรอาหารทำให้ประโยชน์ของอาหารจานนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 150 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย – 35 กรัม;
• เชอร์รี่ – 4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. หั่นผักชีฝรั่งและแตงกวาเป็นก้อน และมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน
2. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสับลงในผัก เทน้ำส้มสายชูลงไปผัดแล้วเติมน้ำมันเท่านั้น
3. ใส่คอทเทจชีสแล้วทิ้งไว้ สลัดสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 10 นาที ในตู้เย็น

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

เป็นที่รู้กันว่าผักมีปริมาณแคลอรี่ที่เป็นลบ ซึ่งก็คือเมื่อค่าพลังงานของผักนั้นน้อยกว่าที่ร่างกายจะใช้ในการประมวลผล คื่นฉ่ายก็อยู่ในกลุ่มนี้ด้วย สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผักชนิดนี้เป็นทางออกที่ดีสำหรับทุกมื้อ ขอแนะนำให้รวมคื่นฉ่ายกับอาหารที่มีโปรตีนเนื่องจากจะส่งเสริมการดูดซึม

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย – 1 ชิ้น;
• วอลนัท – 55 กรัม;
• น้ำมะนาว – 20 กรัม;
• แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

1. สับถั่วแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
3. สับคื่นฉ่ายผสมกับแอปเปิ้ลแล้วใส่เนื้อต้มที่หั่นเป็นก้อน เพิ่มถั่วและด้านบนด้วยโยเกิร์ต

สลัดกะหล่ำปลีจีนสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักหลากหลายชนิดนี้ผสมผสานคุณสมบัติของอาหารและคุณประโยชน์เข้าด้วยกัน ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ โดยมี 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สลัดเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีจีนทำให้รู้สึกอิ่มและทั้งหมดนี้เกิดจากการผสมผสานของเส้นใยและองค์ประกอบขนาดเล็ก ด้วยเส้นใยหยาบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลงและการทำงานของลำไส้ดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี – 1 หัว;
• เชอร์รี่ – 300 กรัม;
• ใบโหระพา - พวง;
• หัวหอมหวาน – 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 35 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• กุ้ง – 250 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 25 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้งให้เย็น
2. ฉีกกะหล่ำปลีและหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นครึ่งหนึ่ง
3. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง และพริกหวานปอกเปลือกเป็นก้อน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยด้วยใบโหระพา

สลัดสาหร่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของสาหร่ายได้เป็นเวลานานเพราะองค์ประกอบทางเคมีของพวกมันเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ สลัดคะน้าทะเลสำหรับการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีไอโอดีนตามธรรมชาติซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและหากขาดบุคคลนั้นจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น คะน้าทะเลประกอบด้วยเส้นใยและกรดอัลจินิก ซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 1 ขวด;
• ถั่วกระป๋อง – 420 กรัม;
• แตงกวาและพริกไทย – 100 กรัมต่อชิ้น
• หัวหอมและแครอท – 75 กรัมต่อชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม;
• ซีอิ๊วขาว – 75 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นเส้น ผัดผักในน้ำมันร้อนจนเป็นสีทอง
2. เพิ่มซอสถั่วเหลืองและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
3. ล้างถั่ว หั่นแตงกวาเป็นเส้น แล้วหั่นพริกไทยที่เมล็ดเป็นก้อน
4. ผสมทุกอย่างแล้วใส่กระเทียมสับ

สลัดข้าวโพดสำหรับการลดน้ำหนัก

หลายคนเชื่อว่าข้าวโพดกระป๋องไม่ดีต่อรูปร่างของคุณเนื่องจากมีรสหวาน แต่ก็ไม่เป็นความจริงเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ข้าวโพดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ สลัดสำหรับลดน้ำหนักด้วยข้าวโพดสามารถเป็นผักได้ แต่คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และเห็ดลงในสูตรได้เช่นกัน

อาหารหลายประเภทซึ่งมีปริมาณแคลอรี่จำกัด ไม่รวมการบริโภควิตามินและสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องบริโภคผักและผลไม้ให้มากที่สุด ในระหว่างการรับประทานอาหาร อาหารควรมีความหลากหลายและรวมอาหารเพื่อสุขภาพให้ได้มากที่สุด เนื่องจากร่างกายหมดพลังงานและอาจเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้

หนึ่งในตัวเลือกนั้นเรียบง่ายและอร่อย สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งดึงดูดผู้หญิงจำนวนมากที่ต้องการมีหุ่นในอุดมคติ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสลัดผักที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารได้หลากหลาย การลดน้ำหนักด้วยอาหารจานดังกล่าวจะสะดวกสบายและปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์มากขึ้น น้ำหนักและปริมาตรส่วนเกินจะหายไปต่อหน้าต่อตาคุณหากคุณปฏิบัติตาม และแทนที่จะทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ให้รับประทานสลัดผักที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย มีแม้กระทั่งอาหารพิเศษที่ทำจากสลัดผักซึ่งเหมาะสำหรับเกือบทุกคนเนื่องจากไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและติดตามได้ง่ายกว่าคนอื่นมาก

ในระหว่างการลดน้ำหนัก การบริโภคผักแทบจะไม่จำกัด ดังนั้นทุกคนจึงปฏิบัติตามได้ง่าย เนื่องจากเมื่อหิวก็สามารถรับประทานผักได้ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณมาก แต่ในทางกลับกันช่วยลดน้ำหนักได้ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่นๆ สูตรสลัดลดน้ำหนักควรยกเว้นผักที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

ในหมู่พวกเขา:

• มันฝรั่ง;
• บีท.

ไม่จำเป็นต้องแยกพวกมันออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง แต่ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยจะดีกว่า ควรใช้ผักใบเขียวเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดอาหารโดยเฉพาะสด แต่บางครั้งอาจต้มหรือนึ่งก็ได้

• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• บวบ;
• กะหล่ำปลี;
• กะหล่ำปลีทุกประเภท
• พริกหยวก;
• หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่ง.

ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์บางอย่างเหล่านี้และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณจะได้สลัดที่อร่อยและเบาซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็อุดมไปด้วยไฟเบอร์และไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะแยกเครื่องปรุงรสและน้ำสลัดต่าง ๆ ออกไปเพื่อไม่ให้เกิดความอยากอาหาร ห้ามใช้มายองเนสและน้ำมันจำนวนมาก

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในปริมาณเล็กน้อย:

• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สูตรสลัดผักอาหารสำหรับมื้อเช้า

แน่นอนว่าสลัดในวันพรุ่งนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ตัวเลือกนี้เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มีสลัดผักเบา ๆ และดั้งเดิมมากมายที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าให้ความแข็งแรงและกระปรี้กระเปร่า

สูตรที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• คื่นฉ่าย – 2 ชิ้น;
• แตงกวา – 100 กรัม;
• กะหล่ำปลี – 200 กรัม;
• หัวหอม – 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว;
• เกลือและพริกไทย.

การเตรียมนั้นง่ายมาก คุณต้องสับผักทั้งหมดแล้วผสม เติมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ! มะนาวสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้แยกออกในระยะเริ่มแรกของการรับประทานอาหาร

เพื่อให้อาหารเช้ามีความสมดุลคุณต้องเพิ่มขนมปังหรือโจ๊กบางส่วนลงในสลัดอาหาร

สูตรที่ 2 สลัดบัลแกเรียมีแคลเซียมสูง ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

• มะเขือเทศ – 300 กรัม;
• ชีสชีส – 150 กรัม;
• กรีนเนอรี่;
• น้ำมันมะกอก.

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องสับมะเขือเทศและสลายชีส จานนี้มักเสิร์ฟในขนมพัฟ ในการทำเช่นนี้ให้วางมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสและสมุนไพร ถัดไปจะต้องทำซ้ำลำดับ

คำแนะนำ! เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติแนะนำให้ใส่ใบโหระพาแทนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมและน่ารับประทานให้กับจาน

สูตรที่ 3 สำหรับสลัดอาหารถัดไปคุณจะต้อง:

• แตงกวา – 150 กรัม
• บวบ – 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• Kefir – 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ)
• กระเทียม;
• เกลือพริกไทย

ก่อนอื่นคุณต้องปอกบวบแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาควรหั่นในลักษณะเดียวกัน จากนั้นคุณจะต้องผสมส่วนผสมที่ได้กับผักชีฝรั่ง ถัดไปคุณต้องสับกระเทียมแล้วเติม kefir และเครื่องเทศลงในมวลที่ได้จากนั้นปรุงรสสลัดด้วย จานนี้โดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความอิ่มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวด

สูตรสลัดผักอาหารสำหรับมื้อกลางวัน

หากคุณมีโอกาสเตรียมสลัดสำหรับมื้อกลางวัน คุณไม่สามารถยกเว้นความเป็นไปได้ในการเพิ่มปลาหรืออาหารทะเล ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่ดีเยี่ยม ปริมาณแคลอรี่ของปลาไขมันต่ำค่อนข้างต่ำและคุณสามารถตามใจตัวเองได้ด้วยสูตรอาหารง่ายๆดังต่อไปนี้

สูตรที่ 1 สลัดผักและอาหารทะเลนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• กุ้ง หอยแมลงภู่ หรืออาหารทะเลใด ๆ – 250 กรัม
• แตงกวา – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 100 กรัม;
• บรอกโคลี – 200 กรัม;
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว.

ควรต้มอาหารทะเลและบรอกโคลีในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่ไม่เกินสองสามนาทีเพื่อไม่ให้เสียโดยการเปลี่ยนเป็นยาง ถัดไปคุณต้องสับผักและผสมกับอาหารทะเลสำเร็จรูป (ไม่แนะนำให้หั่นเพราะจะดูดีกว่ามากในรูปแบบทั้งหมด) จากนั้นจะต้องปรุงรสจานด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

สูตรที่ 2 ตัวเลือกที่น่าสนใจมากคือสลัดปลาหมึกและแตงกวาซึ่งต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อปลาหมึก – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ - 50 กรัม
• แตงกวา – 100 กรัม;
• กรีนเนอรี่;
• ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกให้ต้มปลาหมึกให้เย็นแล้วปอกเปลือก คุณสามารถหั่นมันด้วยวิธีใดก็ได้จากนั้นคุณต้องเพิ่มแตงกวาสับสมุนไพรและชีสขูด มวลที่ได้ควรปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ตัวเลือกสำหรับสลัดผักอาหารสำหรับฤดูหนาว

บ่อยครั้งที่เด็กผู้หญิงบ่นเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกินในฤดูหนาวเนื่องจากวันหยุดและงานเลี้ยงเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเธอไม่อนุญาตให้รักษาพารามิเตอร์ตัวเลขในอุดมคติ ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมนั้นอยู่นอกเหนือแผนภูมิ แต่คุณสามารถทำสลัดผักแสนอร่อยได้ หากเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดอย่างถูกต้องไม่เพียงแต่สามารถรักษาน้ำหนักได้ แต่ยังลดลงด้วยในขณะที่อาหารในฤดูหนาวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

พื้นฐานของสลัดอาหารฤดูหนาวคือ:

• บีทรูท;
• แครอท;
• กะหล่ำปลีทุกประเภทแม้แต่กะหล่ำปลีดองซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อย
• บวบ;
• คะน้าทะเล.

สูตรที่ 1 ระเบิดวิตามินได้มาจากการรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท – 100 กรัม;
• กะหล่ำปลี – 100 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส);
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม

ในการเตรียมจานคุณควรสับผักอย่างประณีตและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปจากนั้นควรปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำซึ่งแนะนำให้แทนที่ด้วย kefir

สูตรที่ 2 เพื่อเตรียมสูตรต่อไปนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
• ถั่ว – 150 กรัม;
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม;
• เครื่องเทศ.

ในการเตรียมสลัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อยก่อน แต่ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความพร้อมเพื่อไม่ให้ปรุงมากเกินไป จากนั้นหั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นคุณจะต้องเทน้ำมะนาวลงไปแล้วใส่กระเทียมสับ ถัดไปคุณต้องสับกะหล่ำปลีและผสมกับถั่วแปรรูป

สลัดอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ “” ซึ่งมักใช้ระหว่างการรับประทานอาหารที่หลากหลาย หลายคนพูดถึงพลังมหัศจรรย์ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในระยะเวลาอันสั้นในขณะที่รสชาติก็ยอดเยี่ยม

โปรดทราบ: หากคุณปฏิบัติตามเมนูที่มีเฉพาะอาหารจานนี้คุณสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของยาระบายไม่เพียง แต่กำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดลำไส้ของของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายรวมทั้งกำจัด อุจจาระจำนวนที่ไม่สามารถถอดออกได้

อาหารมื้อนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาเพียงไม่กี่วัน แต่เพียงทำความสะอาดลำไส้ของสารอันตรายเท่านั้น เพื่อกำจัดไขมันสะสม คุณควรรับประทานอาหารที่นานขึ้น แต่ก่อนหน้านั้น การทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและสารพิษถือเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ในการเตรียมสลัดอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

• บีทรูท – 400 กรัม;
• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• แครอท – 100 กรัม;
• พวงหัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่งพวง;
• น้ำมันมะกอก.

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องสับผักทั้งหมด จากนั้นใส่สมุนไพรและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก สลัดสามารถบริโภคได้ในปริมาณใดก็ได้ ขอแนะนำให้บริโภคสลัด 6 ครั้ง 200 กรัมตลอดทั้งวัน

สำคัญ! ห้ามมิให้บริโภคอาหารจานนี้เป็นเวลานานเนื่องจากไม่เพียง แต่กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ด้วย