Curd Casserole ที่ไม่มี Mankey เป็นอาหารที่อร่อย หม้อตุ๋นที่อ่อนโยน (ไม่มีแป้งและ Mankey)


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


วันนี้สูตรของเราที่เราเตรียมไว้กับภาพถ่ายทุ่มเทให้กับ Casserole ชีสกระท่อมที่อร่อยและเขียวชอุ่มซึ่งกำลังเตรียมโดยไม่มีผิวหนังและปรากฎว่าเหมือนในโรงเรียนอนุบาล เพื่อให้ชีสเค้กกระท่อมกลายเป็นปริมาตรไม่มีชีสกระท่อมชนิดใดที่เด็ก ๆ รัก - ชีสกระท่อมต้องเอาชนะเครื่องปั่นเพิ่มนมเล็กน้อยและ semolina จะถูกแทนที่ด้วยแป้ง แป้งเมื่อการอบจะบวมหม้อตุ๋นจะทำให้รูปร่างแม้หลังจากระบายความร้อน แต่สิ่งที่สำคัญ - ในนั้นจะไม่สังเกตเห็นได้ในการแทรกของ Manouse, หม้อตุ๋นจะงดงาม, อ่อนโยนมาก, สม่ำเสมอสม่ำเสมอ ด้วยการติดขัด, ซอสเบอร์รี่หวาน, ครีมเปรี้ยวสามารถให้บริการอาหารเช้าและไม่ต้องกังวลว่ามีคนปฏิเสธ หม้อตุ๋นจะถูกกินโดยไม่มีสารตกค้างและเป็นไปได้มากที่สุดพวกเขาจะถามสิ่งเดียวกันให้เตรียมความพร้อมบ่อยขึ้น
คอทเทจชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะใช้ไขมันปานกลางคุณสามารถเพ้นบาหรือเลเยอร์ที่อบอุ่น นมเทเพียงเล็กน้อยเล็กน้อยจำนวนขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของคอทเทจชีส - ยิ่งมีความหนาแน่นมากขึ้นนมที่จำเป็นมากขึ้น แต่ในกรณีใด ๆ ความสอดคล้องของมวลเต้าหู้ควรจะยังคงหนาเป็นครีม

ส่วนผสม:

- ชีสกระท่อมบ้านสด - 300 กรัม;
- นม - 0.5 แก้ว;
- แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ - หยิก;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - ชิ้นเล็ก ๆ ;
- ครีมเปรี้ยวซอสเบอร์รี่ - สำหรับการให้อาหาร

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:




ชีสกระท่อมของความหนาแน่นใด ๆ จำเป็นต้องมีความสอดคล้องที่ราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง เร็วขึ้นและสะดวกยิ่งขึ้นในการเอาชนะปั่นชีสกระท่อม เราใส่ชีสกระท่อมลงในชามเครื่องปั่นขับไข่ใหญ่หนึ่งฟอง





ฉันนำมวลซีดจางสูงชัน เราเทนมด้วยการเพิ่มเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ หลังจากแต่ละส่วนคอทเทจชีสเอาชนะ





ต้องมีความหนืด แต่ไม่ใช่น้ำหนักของเต้านมเหลวประมาณเหมือนครีม





เราเพิ่มแป้งสาลี สองช้อนจะเพียงพอสำหรับหม้อตุ๋นที่อ่อนโยนหากคุณต้องการที่จะทำแน่นเพิ่มอีก 0.5 ช้อนโต๊ะ l.







น้ำตาลน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แต่อย่าลืมว่าน้ำตาลส่วนเกินจะทำให้มวลของของเหลวเต้าหู้





อีกครั้งทุกคนวิปด้วยความเป็นเนื้อเดียวกัน แบบฟอร์มสำหรับการอบนั้นต่ำกว่าชิ้นส่วนของเนยสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปังบาง ๆ เราใส่มวลเต้าหู้กระจายอย่างสม่ำเสมอ





เราใส่เตาอบร้อนที่มีอุณหภูมิ 180 องศา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความสูงของรูปแบบ - ในเต้าหู้ตื้นมันจะอบเป็นเวลา 35-40 นาทีในถังลึกหม้อตุ๋นจะอบนานขึ้น - จาก 50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง หลังจากปรุงอาหารให้ปล่อยให้เย็นลงในแบบฟอร์ม เมื่อพิจารณาถึงระยะเวลาของการเตรียมการและความจริงที่ว่าหม้อตุ๋นเต้าหู้นั้นอร่อยกว่าเมื่อมันเย็นลงปรุงอาหารให้ดีขึ้นสำหรับอาหารเช้าตั้งแต่เย็น





หม้อตุ๋นระบายความร้อนจะตัดกับชิ้นส่วนและนำไปใช้กับซอสหรือสารเติมแต่งใด ๆ ตามดุลยพินิจของมัน อร่อย!
และคุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารได้ทันทีเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมให้กับมัน ตัวอย่างเช่นน่าสนใจมากมันกลับกลายเป็น

หากคุณต้องการโปรดโปรดคนที่คุณรักและพร้อมกับอาหารที่น่ารับประทานและมีสุขภาพดีแล้วทางเลือกที่ชัดเจน - นี่คือหม้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนที่สุดในเตาอบที่ไม่มี Mankey ปรากฎว่าอาหารอันโอชะนี้อร่อยมาก การรวมกันของฐาน "นม" ที่มีชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่กลายเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ: อ่อนโยน, ฉ่ำ, nontrivial ทุกสิ่งทุกอย่างการปฏิเสธที่จะเพิ่ม "แป้ง" สำหรับความละเอียดอ่อนของ Manna Groats นี้ช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่ไม่เป็นการรบกวน หม้อตุ๋นดังกล่าวจะได้รับแสงและอ่อนโยนซึ่งมีลักษณะคล้ายซุย จานอากาศเกือบไร้น้ำหนักคุณสามารถทำอาหารเช้าหรือตอนบ่าย ปรากฎว่ายอดเยี่ยม! ท้ายที่สุดมันเป็นไปได้ที่จะให้บริการกับน้ำผึ้ง, ครีม, แยม, นมข้น, แยมโฮมเมดและสารเติมแต่งอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันอร่อยมาก!

เวลาทำอาหารคือ 45 นาทีจำนวนส่วน - 4

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบโดยไม่ทำให้คุณไม่จำเป็นต้องมองหาผลิตภัณฑ์ที่หายากเกินไป การเตรียมการที่มีประโยชน์น่าพึงพอใจอร่อยและยอดเยี่ยมในความเรียบง่ายของความละเอียดอ่อนของความละเอียดอ่อนจะไม่เป็นภาระของคุณอย่างหนักเพราะจะต้องเตรียมชุดของส่วนผสมระดับประถมศึกษาที่อยู่บนชั้นวางในร้านค้าใด ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือจากผู้ขาย ในตลาด. ดังนั้นนี่คือรายการของส่วนประกอบเหล่านี้:

  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.;
  • ชีสกระท่อมที่มีเปอร์เซ็นต์ความอ้วนต่ำ - 250 กรัม;
  • ไข่สดไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันครีม - 20 กรัม;
  • น้ำตาลทรายขาว - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงหม้อเปรี้ยวในเตาอบที่ไม่มี mankey

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมหม้อตุ๋นที่อ่อนโยนและอร่อยมากโดยไม่ต้องทำในเตาอบคุณไม่มีอะไรต้องกังวล สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปภาพที่มาพร้อมกับแต่ละขั้นตอนของการสร้างหลักสูตรที่สูงขึ้นและมีประโยชน์จะช่วยให้คุณทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ไม่ต้องกังวล! แม้ไม่มี Mankey อาหารอันโอชะนี้จะยอดเยี่ยมเนื่องจากมีแป้ง คุณสามารถใช้ความหลากหลายของมัน - ข้าวไรย์ข้าวโอ๊ทข้าวโอ๊ตและข้าวโพด สำหรับแป้งซึ่งเรายังเพิ่ม "แป้ง" จากนั้นก็สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่ข้าวโพด ตัวเลือกพอดีและมันฝรั่ง

ในบันทึกย่อ! แอนะล็อกโลงศพที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ในหม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุดในเตาอบเป็นเกล็ดขนมปังบ่นในคุกกี้เศษขนมปังฟักทองหรือกล้วยน้ำซุปข้นข้าวต้ม ตัวเลือก - ทะเล!

  1. ทันทีที่คุณเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องเตรียมจานในรายการข้างต้นคุณควรเริ่มทำอาหารทันที ก่อนอื่นขอแนะนำให้ใส่เตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 องศาค่อยๆ ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะสร้าง "การทดสอบ" เพื่อประโยชน์และความอร่อยที่เป็นประโยชน์และน่ารับประทาน สำหรับเรื่องนี้ไข่ไก่จะต้องแตกเป็นชามขนาดใหญ่ สิ่งเหล่านี้ควรเททรายน้ำตาล Billet ที่เกิดขึ้นควรจะวิปปิ้งอย่างรอบคอบโดยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้อุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือนไม่ใช่ปัดครัวเพราะมันจำเป็นต้องมีมวลที่เขียวชอุ่มและหนาแน่นมากซึ่งจะช่วยให้หม้อตุ๋นกลายเป็นอ่อนโยนและอากาศ

  1. แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรง ช่องว่างแห้งจะถูกส่งไปยังคอนเทนเนอร์ที่มีการผสมน้ำตาลทรายขาว ทุกอย่างจะต้องเอาชนะอย่างละเอียดอีกครั้ง

  1. ต่อไปในชิ้นงานสำหรับหม้อตุ๋นที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมของเรามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทสารสกัดวานิลลา นอกจากนี้ในขั้นตอนของการเตรียมอาหารในส่วนผสมจะต้องวางชีสกระท่อม คุณยังต้องเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติ

ในบันทึกย่อ! เพื่อให้หม้อตุ๋นอร่อยและมีประโยชน์อย่างแท้จริงมันคุ้มค่าที่จะชอบโยเกิร์ตที่ไม่มีสีย้อมและสารเคมีอื่น ๆ

  1. ถัดไปมันจำเป็นต้องเตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบ คุณสามารถใช้แผ่นเล็ก ๆ จากนั้นจานสามารถให้บริการไปยังส่วนตาราง แต่ละแม่พิมพ์แนะนำให้มีการตรึงอย่างไม่เห็นแก่ตัว ในการทำเช่นนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำมันครีม

  1. ผลไม้และ / หรือผลเบอร์รี่วางอยู่ที่ด้านล่างของถัง พวกเขาจะต้องโรยด้วยทรายน้ำตาล

จานนี้เป็นนิสัยมากซึ่งแน่นอนว่าไม่แปลกใจเลย แต่มันก็มีสุขภาพดีมาก หม้อตุ๋นดังกล่าวมักจะให้บริการอาหารเช้าหรือบ่ายและผู้คนอีกมากมายที่รักมันเป็นของหวานที่มีประโยชน์ ด้านล่างเป็นสูตรพื้นฐานสำหรับชีสเค้กกระท่อมที่มีลูกเกดที่ไม่มีมวล แต่ถ้าคุณต้องการการเปลี่ยนแปลงบางอย่างสามารถทำได้ ตัวอย่างเช่นเพิ่มผลเบอร์รี่หรือชิ้นส่วนของผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลตที่เป็นอาหาร, ช็อคโกแลต crumbs และจานสำเร็จรูปสามารถกระจายได้ด้วยซอสหวานต่างๆ

Taste Info เงินสด Casseled / นมเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม

  • ไขมันโฮมเมดคอทเทจชีส - 500 กรัม;
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ตัวหรือ 2 ตัวเล็ก
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ลูกเกด - 1/2 ถ้วย;
  • น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นรูปร่าง - 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีการปรุงหม้อเปรี้ยวด้วยลูกเกดที่ไม่มี Mankey

ในตอนเริ่มต้นของการเตรียมอาหารนี้ให้เปิดเตาอบและตั้งค่าระบอบอุณหภูมิ 200 องศา
เราเตรียมกระทะขนาดเล็กหรือชามสลัดสำหรับผสมมวลเต้าหู้ เราจะเพิ่มถังของไข่และเพิ่มน้ำตาล


ด้วยความช่วยเหลือของ whisk หรือปลั๊ก, การปัดส่วนผสมเล็กน้อย มันไม่น่ากลัวถ้าน้ำตาลไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ ในกระบวนการอบผลึกน้ำตาลจะละลายในมวลเต้าหู้เปียก


ฉันจะเพิ่มส่วนผสมไข่ชีสกระท่อมหลวมและผสมชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นได้ดี
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเพราะเป็นผลมาจากการผสมที่เข้มข้นเกินไปมวลเต้าหู้จะคล้ายกับครีมและเราต้องออกจากธัญพืชของกระท่อมชีสถ้าเป็นไปได้


IISIS และเพิ่มในคอทเทจชีส เรามิทท์อีกครั้ง

เราจะเลือกแบบฟอร์มการแต่งกาย เกณฑ์หลักมีขนาดเล็กทนความร้อนและผนังต่ำ ชิ้นส่วนของน้ำมันครีมหล่อลื่นรูปร่างด้านล่างและผนังอย่างละเอียด


เราเลื่อนมวลเต้าหู้ไปที่กึ่งกลางของรูปแบบและการเคลื่อนไหวที่เรียบร้อยแจกจ่ายให้ทั่วทุกพื้นที่


เราจัดส่งรูปร่างในเตาอบ เราเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับพื้นผิวที่แดงก่ำ (30-40 นาที)


จากนั้นปล่อยให้เธอเย็นลงเล็กน้อย แต่จากนั้นถอดออกจากรูปแบบหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ในนั้น


จานที่ยอดเยี่ยมของเราพร้อมสำหรับฟีด

หากลูกของคุณไม่ต้องการกินชีสกระท่อมที่สะอาดอีกต่อไปก็มีเหตุผลที่คิดเกี่ยวกับวิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในเมนู มันเป็นเขาที่เสริมสร้างร่างกายด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์กรดอะมิโนมีวิตามินแคลเซียมเหล็กแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสสิบสองชนิด แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารชีสโดนัทเพิ่มผลิตภัณฑ์หมักนี้ในสลัดซุปหรือแม้แต่โจ๊ก แต่ในอาหารดังกล่าวมันจะแข็งแกร่งมากพอซึ่งอาจไม่ชอบลูกน้อยและฉันไม่ต้องการบังคับ

ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องใช้สูตรโบราณหลายสูตรที่เรียกว่า - หม้อตุ๋นของเด็กที่ไม่มี Mankey Kushan ดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนและมีรสชาติที่หวานปานกลางกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และมีเพียง 170-180 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับไขมันของคอทเทจชีส จานนี้อาจเรียกว่าของหวานหรือเป็นครั้งที่สองสำหรับอาหารเช้าอาหารเย็นหรืออาหารเย็น

อย่างไรก็ตามเพื่อเตรียมปาฏิหาริย์นี้คุณต้องรู้ถึงความลับเล็กน้อย:

1. ก่อนที่จะใช้ชีสกระท่อมมันคุ้มค่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรงหรือเอาชนะเครื่องปั่นเพื่อเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อกำจัดก้อนหลวม

2. สำหรับหม้อปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสที่มีไขมันขนาดกลางหรือไขมันสูงเท่านั้นที่มีปริมาณของเหลวต่ำ

3. เพิ่มจำนวนไข่ในสูตรอาหารไม่คุ้มค่าการดูแลการบรรจุของพวกเขาทำให้รสชาติยางจาน

4. หม้อตุ๋นที่เกิดขึ้นควรใส่ในเตาอบไม่มีเวลาที่จะอุ่นตัวเองมากจนเธอสามารถเพิ่มขึ้นและในกระบวนการทำอาหารไม่ได้แตก

5. ก่อนที่จะเตรียมถ้ามีการใช้แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงเพื่อดูดซับออกซิเจนเพื่อกำจัดเปรี้ยวที่แตกต่างกันและระเบิดออกมา

6. เพื่อให้หม้อตุ๋นมีความหนาแน่นมากขึ้นแทนที่จะเป็น manwings และแป้งคุณสามารถใช้มันฝรั่งอาหารหรือแป้งข้าวโพด

7. เป็นทางเลือก, รสชาติและผลไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่แห้ง, ผักยางต้ม, สดและไม่สามารถเพิ่มผลไม้ฉ่ำเกินไปในส่วนผสมของเต้าหู้สำหรับหม้อตุ๋น

สูตรหม้อตุ๋นของเด็ก ๆ โดยไม่ต้องทำแป้ง

ผลิตภัณฑ์:

- เนย - 15 กรัม;

- ชีสกระท่อมไขมัน - 500 กรัม .;

- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ .;

- แป้งสาลี Sifted - 3 ช้อนโต๊ะ .;

- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม .;

- เกลือ - 1 กรัม;

- เครื่องบดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

มีความจำเป็นต้องเช็ดชีสกระท่อมผสมกับเกลือน้ำตาลไข่วิปปิ้งเล็กน้อยร่อนด้วยแป้งและวางส่วนผสมนี้ลงในรูปร่างที่ไม่ติดหล่อลื่นด้วยน้ำมันและตื่นขึ้นมาด้วยเกล็ดขนมปัง ในการบล็อก "แป้ง" ด้วยเลเยอร์เรียบเทครีมเปรี้ยวและเตรียมอาหาร 30 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสและ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส Cassecast เย็นถึงอุณหภูมิที่ต้องการและให้บริการกับการเพิ่มใด ๆ

สูตรหม้อตุ๋นของเด็กที่ไม่มี Mankey และแป้ง

ผลิตภัณฑ์:

- ครีมบ้าน - 150 มล.;

- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

- Vanillin - ที่ปลายมีด;

- ชีสกระท่อมเลี่ยน - 250;

- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นไก่โปรตีนตีกับเครื่องปั่นเพื่อให้เอิกเกริก เพื่อเข้าสู่ส่วนผสมที่เกิดขึ้น, โปรตีนวิปปิ้งขยับมวลนี้เป็นรูปซิลิโคนหรือไม่ติดชิ้นส่วนน้ำมันครีมน้ำมันหล่อลื่นและวางไว้ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร 20 นาทีจากนั้นเพิ่มอุณหภูมิของตู้ทองเหลืองถึง 200 องศาและทนต่อจานที่นั่นอีก 10 นาทีจนกระทั่งมันเปลี่ยนหน้าบลัชออน หม้อตุ๋นสำเร็จรูปเย็นและให้บริการ

สูตรหม้อตุ๋นของเด็ก ๆ โดยไม่ทำลูกเกดและแป้ง

ผลิตภัณฑ์:

- ลูกเกด - 1/2 ศิลปะ .;

- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;

- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ .;

- ข้าวโพดอาหารหรือแป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์);

- เนยละลาย - 20 กรัม

ทำอาหาร:

มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะไข่แดงด้วยน้ำตาลให้กับเอิกเกริกรวมกับพวกเขาด้วยชีสกระท่อมเช็ด, แป้งที่กินได้และผสมทุกอย่าง มวลนี้เพิ่มล้างแห้งแห้งทั้งสับละเอียดหรือพื้นดินในการผสมผสานและแนะนำโปรตีนวิปปิ้งแยกต่างหาก ค่อยๆสลายทุกอย่างจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอเปลี่ยนเป็นรูปแบบพิเศษส่องแสงด้วยกระดาษ parchment และน้ำมันหล่อลื่น เตรียมหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสไม่เกิน 40 นาทีก่อนดอกกุหลาบ หลังจากนั้นควรทำให้เย็นลงเพื่อให้ความอบอุ่นและเสิร์ฟ

ตอนนี้คุณสามารถเลี้ยงอาหารแสนอร่อยและเป็นประโยชน์ของทารก!

คอทเทจชีสมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายและจากการเตรียมอาหารต่าง ๆ สถานที่แรกคือการส่งชีสเค้กกระท่อม มันสามารถเป็นผลไม้และอาหารด้วยการเพิ่ม MANKEY แป้งและแป้ง Manka ทำหน้าที่เป็นข้นเช่นแป้งและแป้ง หากเราไม่รวมซีเรียล Semolina จานนั้นง่ายและคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีทักษะพิเศษ

พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับคอทเทจชีส Casseled ภายใต้ชื่อ "Vanilla Territory" โดยไม่มี Semolina ด้วยการเพิ่มแป้ง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • vanillin - 1 ช้อนชา

แคลอรี่ - 156 kcal

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

  1. เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง
  2. ตีไข่และเพิ่มในคอทเทจชีส
  3. ฤดูใบไม้ร่วงน้ำตาลแป้ง, วานิลลินและครีมเปรี้ยวบิด
  4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เป็นสิ่งจำเป็นที่มวลถูกพัดภายใน 15-20 นาที
  5. แจกจ่ายมวลในแบบฟอร์มสำหรับการอบและส่งไปที่เตาอบ อบ 25 นาที

เตาอบจะต้องร้อนถึงอุณหภูมิ 160 องศา เพิ่มแป้งในจำนวนเล็กน้อยดังนั้นจึงจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานและให้มวลเต้าหู้ของโครงสร้าง เพื่อผลที่ดีกว่าขอแนะนำให้เอาชนะไข่ในเครื่องปั่น

Curd Casserole ไม่มีแป้งและ Mankey

เราเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยไม่มีแป้งและ Mankey เรียกว่า "Citrus Valley"

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 30 กรัม;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหารคือ 55 นาที

แคลอรี่ - 160 kcal

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

  1. เปลือกส้มลูบบนขูดและเยื่อกระดาษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เชื่อมต่อทรายน้ำตาลกับเนยและบรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน น้ำมันก่อนหลอมเหลวบนอ่างน้ำ
  3. ในการผสมนี้เพิ่มไข่วิปปิ้งไข่แป้งคอทเทจชีสเอสเต็ทและเยื่อกระดาษสีส้มและเกลือหยิก
  4. ผสมส่วนผสมได้ดีและแจกจ่ายมวลในรูปร่างสำหรับการอบ
  5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 30 นาที

แทนที่จะเป็นสีส้มคุณสามารถทานผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ แต่ส้มจะให้รสชาติที่น่าทึ่งและทำให้จานแคลอรี่น้อยลงและน่าพอใจมากขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าส้มมีเส้นใยอาหาร

casserole แดงก่ำพร้อมฟักทองเพิ่ม

สูตรที่ผิดปกติสำหรับหม้อฟักทองฟักทองเรียกว่า "ส้มปาฏิหาริย์"

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 30 กรัม;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • ฟักทอง - 300 กรัม;
  • อบเชยและ Zezdra มะนาว - 1 ช้อนชา;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 171 kcal

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

  1. ทำความสะอาดฟักทองและหั่นเป็นก้อน
  2. การปรุงผลผลไม้สีส้มในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีจนนุ่ม
  3. ในเวลานี้เอาชนะไข่ไก่ด้วยเกลือ เพิ่มทรายน้ำตาล, ชีสกระท่อม, อบเชย, lemon zest, น้ำมันและแป้งละลาย
  4. หลังจากฟักทองถูกเชื่อมยืดด้วยส้อมและเพิ่มลงในส่วนประกอบอื่น ๆ ผสมให้ละเอียดกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งแบบฟอร์มสำหรับการอบที่มีการโพสต์มวลเปรี้ยวฟักทองแล้ว

หม้อตุ๋นเตรียมไว้เป็นเวลา 40 นาที คุณไม่สามารถนวดฟักทองเพื่อส้อม แต่เพิ่มเป็นส่วนผสมที่โค้งด้วยชิ้นส่วน แต่ตัวเลือกนี้ไม่ชอบเด็ก ๆ

หม้อตุ๋นโดยไม่ต้องทำแป้ง

แป้งแทนที่แป้งหรือ semolina อย่างสมเหตุสมผล สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นอากาศซึ่งเรียกว่า "Berry Mix" แสดงไว้ด้านล่าง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ผลเบอร์รี่ - 100 กรัม.

เวลาทำอาหารคือ 45 นาที

แคลอรี่ - 157 kcal

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เราเอาชนะไข่พร้อมกับชีสกระท่อมน้ำตาลครีมเปรี้ยวและแป้ง มวลจะต้องแตกเป็นเวลา 15 นาที
  2. เราวางส่วนผสมลงในรูปแบบและขยายผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งจาน
  3. ความร้อนเตาอบเป็น 160 องศาและวางไว้นาน 25 นาที

ผลเบอร์รี่ต้องทำเนื้อ แต่ไม่รดน้ำ นอกจากนี้พวกเขาควรจะไม่มีกระดูก หม้อตุ๋นนี้จะชอบเด็ก หากไม่มีผลเบอร์รี่อยู่ในมือคุณสามารถเพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลหรือแยม เพียงจำไว้ว่าในเวลาเดียวกันอาหารแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 200 kcal ต่อ 100 กรัม

Curd Casserole พร้อมแอปเปิ้ลที่ไม่มี Mankey

Apple Casserole เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดเพราะแอปเปิ้ลอยู่ในบ้านทุกหลังตลอดทั้งปี ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับการเตรียม Cottage Cheese Casserole "Apple Enterment"

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • แอปเปิ้ลของความหลากหลายใด ๆ - 500 กรัม;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

แคลอรี่ - 150 kcal

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

  1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลนำแกนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เราผสมแป้งกับนม จากนั้นเพิ่มทรายน้ำตาลไข่คอทเทจชีสและเกลือที่นั่น มันจะดีกว่าที่จะเอาชนะเครื่องปั่นจำนวนมาก
  3. หลังจากมันเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันวางไว้ในรูปแบบสำหรับการอบและวางชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลรอบปริมณฑล
  4. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

10 นาทีก่อนการเตรียมการคุณสามารถจัดวางแอปเปิ้ลชิ้นจากด้านบน พวกเขาจะอบและราบรื่นซึ่งจะสร้างหม้อตุ๋นประเภทเทศกาล คุณสามารถจินตนาการและวางหน้าอาทิตย์หรือใบหน้าที่แปลกประหลาด

สูตรการทำอาหารหลายแก้ว

ในการเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้ามันก็คุ้มค่าที่จะเลือกสูตรผลไม้ เราลองสูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับกระท่อมชีสกระท่อมที่เรียกว่า "อาหารเช้าฤดูร้อน"

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 30 กรัม;
  • แป้งหรือแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส - 200 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหารคือ 40 นาที

แคลอรี่ - 150 kcal

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

  1. เราเชื่อมต่อทรายน้ำตาลกับชีสกระท่อมและน้ำมันครีมละลาย เพิ่มไข่แป้งหรือแป้งและเอาชนะเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ในขณะที่ส่วนผสมจะยืนกรานตัดผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้แน่ใจว่าได้ถอดกระดูกออกและใช้ผลไม้เนื้อ หากหลังจากบดผลไม้และผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้จำนวนมากมันจะเป็นการดีกว่าที่จะผสาน
  3. เราผสมผลไม้และเต้าหู้และวางในหม้อหุงช้า

โปรดจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้มัลติคิปที่จะเติมเต็มขอบ จำเป็นต้องทิ้งสถานที่ประมาณ 5 ซม. เนื่องจากหม้อตุ๋นจะเพิ่มขนาดในระหว่างการปรุงอาหาร บนอุปกรณ์ที่ทันสมัยมีปุ่มพิเศษสำหรับทำหม้อตุ๋น แต่ถ้าขาดหายไปให้เลือกโหมดครึ่งชั่วโมง

ความลับของการทำอาหารหม้อตุ๋นอ่อนโยน

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความลับของตัวเองสำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง

  1. เลือกชีสกระท่อมโฮมเมดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและช้อปปิ้งต่ำจะไม่นำมาซึ่งความจำเป็นของเส้นใยไขมันที่มีความจำเป็น
  2. ทรายน้ำตาลแป้งและไข่ติดอยู่กับเนื้อหาแคลอรี่หลัก หากน้ำตาลไม่เพิ่ม แต่ใส่ผลไม้หวานมากขึ้นเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะต่ำกว่า
  3. แส้ไข่ขวา ต้องได้รับโฟมหนา
  4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องมีความสดใหม่และต้องได้รับการเคารพจากโหมดการทำอาหารชั่วคราว
  5. พ่อครัวเป็นคำแนะนำหลังจากที่เหมือนกันทั้งหมดเพื่อให้การตั้งค่า cum มากกว่าแป้งและแป้ง
  6. หาก Semolina กำลังทำอาหารและไม่เพิ่มดิบแล้วจานจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น
  7. อย่าอบที่อุณหภูมิสูง สูงสุดสำหรับ Cottage Cheese Casserole คือ 180 องศาและเป็นการดีกว่าที่จะลดลงถึง 160 ก่อนที่จะส่งส่วนผสมลงในเตาอบตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเป็นความอบอุ่นที่ดี
  8. หม้อตุ๋น - จานง่าย มันสามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารค่ำ แม้แต่ในอาหารคุณสามารถจ่ายได้ 1 ชิ้นเล็ก ๆ ต่อวันถ้าคุณใช้กับชาที่ไม่มีน้ำตาล

ไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ใน Cud Cassement ได้ สารเติมแต่งที่สมบูรณ์แบบจะเป็นผลไม้แห้งถั่วน้ำผึ้งหรือแยม เพียงจำไว้ว่าส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในบางครั้ง