ฉันรักเมอแรงค์และทุกสิ่งที่เชื่อมต่อกับเมอแรงค์ อ่อนโยนกรอบและเมื่อมันไม่ใช่เรื่องง่ายกับถั่วและด้วยถั่วลิสง - คุณซ่อนนิ้วของคุณ

วันนี้ฉันถอดชิ้นส่วนขี้เกียจเกินไปที่จะถอดชิ้นส่วนเตาอบและวิธีการที่ความทรงจำของเค้กถูกคัดค้านโดยไม่ต้องอบ ไม่มีผลงานที่ซื้อในร้าน Multicolored: มันไม่แพงดังนั้นจึงไม่ยุ่งกับการเตรียมการของพวกเขา เค้กกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วง่ายและง่าย ปรากฎว่าอร่อยมาก: ครีมอ่อนโยนขึ้นอยู่กับนมข้นถั่วกรอบและสุญญากาศ ปาฏิหาริย์เช่นนี้และโต๊ะเทศกาลไม่ละอายกับไฟล์ หากคุณไม่ชอบหวานเกินไปเพิ่มลูกพรุน: การรวมกันเป็นสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

• เมอแรงค์ 200 กรัม: ทุกขนาดและสีใด ๆ
• นมต้มยำ 400 มิลลิลิตร
• เนย 110 กรัม;
• ถั่ว 60 กรัมใด ๆ
• ช็อคโกแลตขูดสองช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ถั่วใด ๆ ที่จะใช้ในการเตรียมเค้กต้องทอดก่อน: บนกระทะแห้งหรือในเตาอบ แล้วสับพินกลิ้งหรือในเครื่องปั่น
2. นมข้นที่ต้มสุกเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมจากการดูตามปกติที่ลิงค์
3. โดยวิธีการแทนที่จะใช้นมข้น irisky สามารถใช้งานได้
4. ในอาหารจานลึกเราเปลี่ยนนมข้นเม็ดต้มเพิ่มเนยอ่อน ๆ และวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม ครีมพร้อมแล้ว
5. เราตั้งวงแหวนจากรูปแบบการกลิ้งบนจานเสิร์ฟ (แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)
6. Merz กับครีมจากทุกด้านและวางในรูปแบบ
7. เราสร้างเลเยอร์แรก: คุณสามารถทำให้แต่ละสีของสีต่างกัน สถานที่ว่างเปล่าที่เหลือเมื่อวางเลเยอร์แรกให้เติมชิ้นส่วนเมอแรงค์
8. โรยถั่วทั้งหมดแล้วเริ่มวางเมอแรงค์เลเยอร์ต่อไป นอกจากนี้ยังมีการโรยด้วยถั่ว
9. เราดำเนินการต่อไปจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเสร็จสมบูรณ์ ด้านบนประกอบด้วยในรูปแบบของสไลด์
10. ถอดวงแหวนถูช็อคโกแลตบนขูดตื้นและโรยเค้ก
11. คำนวณเค้กบนโต๊ะ: ทุกคนใช้เวลามากมายบนจานของเขาตามที่จำเป็น

ดื่มชาที่น่าพอใจ

หากคุณต้องการที่จะทำเค้กที่มีเมอร์เมอร์มันไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบสำหรับสิ่งนี้หรือทำร้ายด้วยการทดสอบ คุณสามารถใช้ Strawshes ที่ซื้อสดใหม่ที่แตกต่างกัน จากนั้นเค้กจะเป็นเทศกาลและน่าดึงดูด และถั่วและลูกพรุนจะสร้างช่วงเวลาดั้งเดิม

สิ่งที่เค้กกำลังเตรียม:

• เมอแรงคิ้วหลากสีสองร้อยกรัม
• ขวดกระป๋องของนมข้น
• เนยหนึ่งร้อยสิบกรัม
• ถั่วที่ชื่นชอบหกสิบกรัม
• กระเบื้องช็อคโกแลตสีดำ
• หนึ่งร้อยกรัมของลูกพรุนที่ไม่มีกระดูก

กระบวนการทำอาหารเป็นเค้ก:

• แช่พรุนในน้ำเย็นเป็นเวลาสิบนาที ระบายน้ำและแห้งลูกพรุนของผ้าสะอาด ตัดด้วยชิ้นบาง ๆ
• มันเป็นการดีที่จะทำให้กระทะทอดและแยกออกจากกัน เทลงในถั่วลิสงกระทะและทอดเล็กน้อยในขณะที่มันไม่ได้รับสีทองที่สวยงาม
• เทถั่วบนผ้าขนหนูหรือในถุงผ้าฝ้าย ว่ายน้ำแล้วเดินไปตามก้านนี้กลิ้ง ดังนั้นถั่วจะโต้แย้งและในเวลาเดียวกันก็ไม่กระจายไปทั่วห้องครัว
• ขวดกระป๋องที่มีนมข้นใส่เข้าไปในโครงกระดูกหนึ่งในสามเต็มไปด้วยน้ำ วางไฟกลาง เมื่อน้ำเริ่มต้มคุณสามารถเริ่มนับสองชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้นนมข้นที่ต้มจะพร้อม
• ตามวิธีการสูตรนี้มีความยืดหยุ่นมาก ตอนนี้อธิบายสิ่งที่เราหมายถึง:
  • ครั้งแรกแทนที่จะเป็นถั่วลิสงหรือพร้อมกับถั่วลิสงคุณสามารถใช้อัลมอนด์เฮเซลนัทหรือวอลนัท
  • ประการที่สองแทนที่จะเป็นนมข้นสามารถถ่ายได้ Irisky นอกจากนี้ยังปรากฎว่าอร่อยมาก
• คุณต้องให้ condigan ต้มเป็นเวลาเล็กน้อยในการเจ๋ง และตอนนี้เปิดกระป๋องอย่างประณีตและเทนมกลั่นต้มลงในชามพลาสติกลึก
• ที่นั่นเพิ่มเนยอ่อน ๆ เล็กน้อย ตีด้วยเครื่องผสม ง่ายมากและครีมก็พร้อม
• ใช้อาหารจานใหญ่ที่คุณจะเสิร์ฟเค้ก ติดตั้งวงแหวนจากรูปแบบที่แยกแยะบนจาน
• หล่อลื่นเมอแรงค์กับครีม มีความจำเป็นต้องหล่อลื่นจากทุกด้าน หลังจากนั้นให้ใส่เมอแรงค์ในวงแหวน ดังนั้นรูปแบบเลเยอร์แรก พื้นที่ว่างระหว่างเรย์เซสของเลเยอร์แรกนั้นเต็มไปด้วยเมอแรงค์บด โรยด้วยถั่วเจียรและชิ้นส่วนของลูกพรุน
• นำไปสู่ชั้นที่สอง เพื่อให้เค้กสนุกยิ่งขึ้นคุณสามารถทำให้แต่ละชั้นจากสีที่แตกต่างกัน ชั้นที่สองยังโรยถั่ว โดยวิธีการที่ถั่วระหว่างเลเยอร์สามารถสลับได้
• เมื่อทุกเลเยอร์ถูกสร้างขึ้นเสร็จสิ้นการ "ออกแบบ" โดยการสร้างด้านบน
• ทิ้งเค้กไว้ที่นาฬิกาสามเพื่อนั่งลง จากนั้นถอดวงแหวนขั้วต่อและโรยเค้กทั้งหมดของช็อคโกแลตอย่างประณีต

นี่คือเค้กง่าย ๆ ของเราพร้อมอบ เค้กได้รับความสนุกและเทศกาลมาก และความคมชัดของรสชาติทำให้เขาสดชื่นและความซับซ้อน

หากตามล่าหาผื่นด้วยตัวคุณเองนี่คือสูตรง่าย ๆ ที่จะทำงานอย่างถูกต้อง

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมมะนาวเคอร์ด์:

น้ำอุ่นมะนาวให้สะอาด คุณสามารถใช้ส่วนที่เข้มงวดของฟองน้ำ เนื่องจากความสนุกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสูตรคุณต้องล้างออกด้วยการปอกเปลือกสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่มักจะได้รับการรักษาด้วยส้มเพื่อให้พวกเขาเก็บไว้ได้ดีกว่า เมื่อล้างมะนาวเราเปียกพื้นผิวด้วยผ้าเช็ดปากหลังจากนั้นเชื่อกันว่าเป็นชั้นบาง ๆ ของความเอร็ดอร่อย - เฉพาะส่วนสีเหลืองเท่านั้น

เราเปลี่ยนความสนุกในชามเราสกัดทรายน้ำตาลกับมันและทั้งหมดเข้าด้วยกันเราถือช้อนโต๊ะ ให้ส่วนผสมเพื่อยืนเป็นเวลา 30 นาที

ในกระทะขนาดเล็กเราแบ่งไข่เราส่งไข่แดงเอาชนะพวกเขาเล็กน้อยด้วยปัด หลังจากวางไข่ลงบนไข่ลงในไข่ด้วยน้ำตาลและแป้งข้าวโพดให้ผสมเนื้อหาของกระทะให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

บีบน้ำจากมะนาวแล้วเพิ่มเป็นส่วนผสมอื่น ๆ น้ำผลไม้ต้องการ 70 มล. ทุกคนผสมกันอีกครั้ง

กดหม้อบนกองไฟขั้นต่ำและมีการกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มจากนั้นนำซอสออกจากไฟ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่คริสตัลน้ำตาลทั้งหมดละลายและข้นเคอร์ด์;

เราเปื้อนลงในกระทะด้วยเกลือหยิกวางเนยให้แน่นเข้าไปยุ่งเหยิงและลบเคอร์ด์เข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง สำหรับเค้กเราจะต้องมี 280 กรัมมะนาวเคอร์ด

2. ทำอาหารเค้ก:

รูปแบบที่ถอดออกได้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. และ 6 ซม. ที่มีความลึกด้วยเนย แบบฟอร์มสามารถนำมาจากขนาดอื่น แต่นี่เป็นสิ่งที่เหมาะสำหรับเค้ก กระดาษเบเกอรี่หย่านมผนังด้านล่างและด้านข้างของรูปแบบเพื่อให้กระดาษออกมาสำหรับขอบด้านบนของแบบฟอร์มด้วย 3 ซม.;

คุกกี้เปลี่ยนในชามและเปื้อนลงในเศษหลังจากนั้นหนึ่งในสี่ของเศษที่เรานอนหลับเพื่อตกแต่งเค้กสำเร็จรูปและเพิ่มเนยให้กับส่วนที่เหลือ ผสมคุกกี้ด้วยน้ำมันอย่างละเอียดจากนั้นเราใส่ส่วนผสมที่ด้านล่างของรูปแบบกระจายและลบรูปแบบลงในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที;

ตอนนี้วางตัวในชามเมอแรงค์แยกต่างหากแล้วนวดลงในเศษเล็กเศษน้อย

ไอศกรีมครึ่งใส่ในความจุขนาดใหญ่เพิ่มมันมามาร์ทและครึ่งหนึ่งของเคิร์ดมะนาวผสมให้เข้ากันและกระจายส่วนผสมไปที่ฐานจากคุกกี้ถ่มน้ำพายที่ด้านบนของไม้พายโรยหน้าด้วยเศษของคุกกี้ให้กระชับรูปร่าง ของฟิล์มอาหารปิดเลเยอร์ฟอยล์และลบเลเยอร์ฟอยล์ (ในคืน (ใน 12 ชั่วโมง) ในช่องแช่แข็ง;

ไอศครีมที่เหลือจะถูกเปลี่ยนเป็นชามที่เหมาะสมใส่มะนาวที่เหลือเคอร์ฟไปผสมกับความสม่ำเสมอ หลังจากที่เราใส่ส่วนผสมลงในภาชนะและลบเข้าไปในช่องแช่แข็งสำหรับคืนนี้

3. คืนที่ผ่านไป - ไปที่ขั้นตอนสุดท้าย:

ถอดเค้กออกจากช่องแช่แข็งปล่อยให้มันยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นถอดฟอยล์และฟิล์มอาหาร เราปล่อยเค้กจากแบบฟอร์มเปลี่ยนเป็นจานกว้างที่สวยงาม

ตกแต่งเค้กจากไอศกรีมด้านบนจากภาชนะใส่บนพื้นผิวของเค้กลูก;

ตอนนี้เรามีเมอแรงค์ที่สวยงามบนไอศครีมเราโรยด้วยโรยเงินและบาร์โค้ดสุดท้าย - โรยด้วยผงน้ำตาล

4. เค้กสำเร็จรูปนำไปใช้กับโต๊ะทันทีจนกระทั่งไอศครีมละลาย!

เค้ก Meringue ใด ๆ เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมที่จะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - นิ้วเท้าหวานขนาดเล็ก ด้วยความช่วยเหลือของน้ำตาลน่ารับประทานก็เป็นไปได้ที่จะมีประสิทธิภาพและผิดปกติในการจัดเรียงของหวาน มีการใช้ Merengs และเป็นส่วนหนึ่งของการเติม

ในการเตรียมเมอแรงค์ธรรมดาคุณจะต้องใช้สององค์ประกอบเท่านั้น: โปรตีนไข่ 80 กรัมและทรายน้ำตาล 160 กรัม ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องผสมอย่างละเอียดและส่งไปที่อ่างน้ำเพื่อแสวงหาการสลายตัวของธัญพืชหวาน

องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันจะถูกลบออกจากจานและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมที่ RVS สูง ส่วนผสมควรเรียบเนียนและยอดเยี่ยม มันยังคงที่จะบีบมันด้วยกระเป๋าทำอาหารบนแผ่นอบที่มี parchment และแห้งอันโอชะในเตาอบ 110 - 120 นาทีที่ 70 องศา

มันสำคัญมากในกระบวนการเล็กน้อยที่จะเปิดประตูของเตาอบและ "Strawshes" เสร็จแล้วออกจากภายในอีก 4 - 5 ชั่วโมง

รุ่นที่ซับซ้อนของความละเอียดอ่อนเช่นนี้เป็นครีม "การเมอแรงค์เปียก" เพื่อตกแต่งเค้ก ส่วนประกอบหลักเหมือนกันทั้งหมด แต่เทคโนโลยีของกระบวนการเปลี่ยนไปเล็กน้อย

เตรียมล่วงหน้า:

• ไข่สดไก่ - 4 ชิ้น;
• sugar Sand - 1 ศิลปะเต็มรูปแบบ;
• vanillin - 1 ถุงมาตรฐาน;
• Limonon - ¼ช้อนใหญ่

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. แยกไข่แช่เย็นเข้ากับส่วนประกอบ ส่วนที่มีน้ำหนักเบาเย็นลงอย่างทั่วถึง เอาชนะโปรตีนก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมแสง มวลไม่ควรหนาและมีเสถียรภาพ มันจะเพียงพอสำหรับความสม่ำเสมอ
2. ในโปรตีนเททรายทุกทรายวานิลลิน "มะนาว" คนทั้งหมด
3. ส่งคอนเทนเนอร์พร้อมส่วนประกอบทั้งหมดบนอ่างน้ำ
4. เมื่อเริ่มที่จะโยนด้านล่างของส่วนผสมคุณต้องเริ่มต้นอย่างแข็งขันเพื่อเอาชนะมันด้วยเครื่องผสม กระบวนการจะต้องดำเนินการต่อ 12 ถึง 15 นาที เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดสักวินาที
5. ลบมวลออกจากเตาและเอาชนะอีก 4 - 5 นาที

ผลที่ได้คือสารหนาหนาแน่นซึ่งสะดวกในการใช้ของหวาน มันจะไม่ชำระแม้กระทั่งกับการกวน

เค้กคลาสสิกเมอแรงค์

ส่วนผสม:

• ทรายน้ำตาลละเอียด - ศิลปะเต็มรูปแบบ 1
• ไข่โปรตีน - 4 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีม (35%) - 300 มล.;
• ผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ผลไม้ที่หลากหลาย - สองในสามของแก้ว

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ผสมในชามส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นผงน้ำตาล
2. แยกโปรตีนไปยังโฟมแยกต่างหาก เพิ่มส่วนผสมของผื่นให้กับพวกเขา ดำเนินการต่อกระบวนการวิปปิ้งสำหรับสองสามนาที
3. เทน้ำส้มสายชู มีน้ำหนักอีก 1 นาที สารที่เกิดไม่ควรตกจากช้อน เธอจะหนาและแน่น
4. แบ่งปันส่วนผสมบนใบของกระดาษด้วยกลางของวงกลม เราต้องพยายามอย่าไปเกินกว่าร่าง
5. ในช่วงกลางของเมอแรงค์ทำให้ลึก ๆ เล็กน้อยซึ่งมันโดยตรงเพื่อสร้างยอดเขาขนาดเล็ก
6. เตรียมรากฐานของของหวาน 4 - 5 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบจากนั้นอีกครึ่งชั่วโมงที่ 110 องศา
7. ในขณะที่เตรียม "Korzh" คุณต้องดูแลครีม - เอาชนะแป้งด้วยครีม สิ่งสำคัญคือไม่ใช้การรักษามวลอากาศหักโหมเพื่อให้เนยไม่ทำงาน

หล่อลื่นทุกอย่างส่งผลให้ครีม ความลึกที่เกิดขึ้นในกลางเพื่อเติมผลไม้

ทำอาหารกับถั่ว

ส่วนผสม:

• กระรอกของไข่ดิบ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันครีม - 250 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 220 กรัม;
• วอลนัทสารพัน - 1 แก้วเต็ม;
• นมข้น (ยังไม่เสร็จ) - 2/3 ของงานศิลปะ;
• hawed Soda - ½ช้อนชา;
• แป้ง - 160 กรัม.

ทำอาหาร:

1. เอาชนะครึ่งหนึ่งของโปรตีนจากทราย 70 กรัม
2. เพิ่มไขมันครีมนุ่ม (100 กรัม), แป้งร่อนและขนด้วยโซดาที่สะดวกสบาย ผสมทุกอย่าง เย็นครึ่งชั่วโมง
3. โปรตีนที่เหลือและทรายชนะมวลหนา
4. แบ่งปันแป้งจากขั้นตอนที่สองเป็น 3 ส่วน ทุกรูปทรงกลมโรยด้วยถั่วสับและน้ำส่วนหนึ่งของส่วนผสมจากขั้นตอนที่สาม
5. ดังนั้นปรุงอาหารทั้งสามตัวผู้และผลัดกันให้อบ 13 - 14 นาทีที่ 180 องศา
6. สำหรับครีมเอาชนะไขมันที่อ่อนนุ่มที่เหลือและนมข้น การสูญเสียเค้กสำเร็จรูป

ใส่ชิ้นส่วนของเค้กให้กันและกัน เป็นทางเลือกตกแต่งถั่วที่เหลือ

จากแป้งทราย

ส่วนผสม:

• ครีมมาการีน - 80 กรัม;
• yolks - 2 ชิ้น.;
• โปรตีน - 2 ชิ้น;
• เกลือขนาดเล็ก - 3 ชิป;
• น้ำตาลทราย - 110 กรัม;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• แยมจากผลเบอร์รี่ใด ๆ (ดีกว่า - ลูกเกด) - 7 ช้อนของหวาน

ทำอาหาร:

1. ย้ายมาการีนครีมลงในสารเหลว สิ่งสำคัญคืออย่าให้ไขมันเดือด
2. เพิ่มไข่แดงทราย (50 กรัม) และเกลือ หลังจากกวนหลับลงผ่านแป้งตะแกรง
3. แป้งง่าย อธิบายถึงด้านล่างของรูปแบบมีด้านเล็ก ๆ ที่ตาบอด อบ 8 - 9 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย
4. จากนั้นเจ๋งและพูดแยมของคุณ
5. แยกกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหลือของเมอแรงค์ อ่าวพื้นผิวทั้งหมดของของหวานในอนาคต
6. เตรียมที่อุณหภูมิเดียวกันอีก 6 - 7 นาที

คุณต้องมีเวลาที่จะสกัดอาหารอันโอชะจากเตาอบเมื่อยอดเขาของ Merengi จะกลายเป็นสีแดงก่ำ แต่อย่าเลี้ยว

เค้กบิสกิตกับเมอแรงค์

ส่วนผสม:

• เค้กช็อคโกแลตพร้อม - 3 ชิ้น;
• เมอแรงค์สำเร็จรูปตามสูตรคลาสสิก - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 40 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 12 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - ครึ่งลิตร

ทำอาหาร:

1. สำหรับเค้กดังกล่าวคุณต้องอบครึ่งความขัดแย้งของ "STRAND" ขนาดเล็กตามสูตรที่ง่ายที่สุด (จากน้ำตาลและโปรตีน)
2. สำหรับครีมเทส่วนผสมแห้งที่เหลือทั้งหมดในถังขนาดเล็ก ผัดพวกเขาและเทนม เอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทเนื้อหาของไข่ดิบ ทำซ้ำแส้
4. บนเตาเพื่อนำครีมถึงความหนา มันเป็นสิ่งสำคัญในกระบวนการที่จะรบกวนการลิ่มของเขาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ส่วนประกอบไม่กลิ้งเป็นก้อน
5. เมอแรงค์ส่วนใหญ่บุกเข้าไปในชามลึก จำนวนเต็มหลายคนออกจากการตกแต่งอันโอชะ
6. เค้กน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยครีมแล้วโรยด้วยความโค้งหวาน หยุดซึ่งกันและกัน
7. ด้านบนของของหวานยังปกคลุมด้วยครีมและตกแต่งเมอแรงค์ทั้งหมด

เค้กสำเร็จรูปที่มีเมอแรงค์และบิสกิตจะต้องถูกลบออกในความเย็นชั่วขณะหนึ่งสำหรับการชุบ

จากแกนวาฟเฟิลกับกล้วย

ส่วนผสม:

• พร้อมเมอแรงค์ - 150 กรัม;
• เค้กวาฟเฟิล - 7 ชิ้น;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• ครีมไขมัน - 100 กรัม;
• สุก (ไม่ใช่สีดำ!) กล้วย - 2 ชิ้น

ทำอาหาร:

1. เตรียมเมอแรงค์ตามสูตรคลาสสิก เย็น.
2. หนึ่งกล้วยปอกเปลือกเพื่อฆ่าเครื่องปั่น ครั้งที่สองตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
3. เอาชนะน้ำมันที่อ่อนนุ่มเป็นชิ้น ๆ ให้กับราชประสงค์ ในกระบวนการค่อยๆเพิ่มนมข้นลงไป
4. ครีมผสมกับน้ำซุปข้นผลไม้ ตัดส่วนประกอบเข้าด้วยกัน
5. เมื่อประกอบเค้กใส่เค้กเวเฟอร์ซึ่งกันและกันห่อด้วยครีมโรยผลไม้ที่ครอบตัดและวางผลไม้ชิ้นหนึ่ง

อาหารอันโอชะสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยเศษช็อกโกแลตหรือส่วนผสมที่น่ารับประทานอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ หลังจากนั้นคุณควรให้มันยืนอยู่ในความเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

"ซากปรักหักพังนับ"

ส่วนผสม:

• เมอแรงค์สำเร็จรูป - 250 กรัม;
• นมข้น (ไม่ต้ม) - 1 ธนาคาร;
• วอลนัทสารพัน - 2 ด้ามติ้งกว่า;
• น้ำมันครีม - 300 กรัม

ทำอาหาร:

1. เตรียม "หลงทาง" ขนาดเล็กรอบ ๆ ด้วยสูตรแรกที่คมชัด เย็นพวกเขา
2. สำหรับครีมฆ่าน้ำมันอ่อนและนมข้น
3. ถั่วบริสุทธิ์สับโดยพลการ
4. เมื่อประกอบเค้กเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเทลงบนจานขนาดใหญ่ที่ไม่มีเนินเขา แต่ละชั้นของช่องว่างหวานน้ำด้วยครีมและสเปรย์กับถั่ว

ก่อนที่จะให้บริการชาให้เค้ก "ซากปรักหักพังเคาน์ตี้" ดีต่อการแช่

เค้กเมอแรงค์ที่บ้าน

ส่วนผสม:

• ไข่ดิบ - 10 ชิ้น;
• นมข้น - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาลทราย - 270 กรัม;
• ผง - 190 กรัม;
• แป้งมันฝรั่ง - 40 กรัม;
• น้ำมันอ่อน - 400 กรัม;
• วอลนัท - 80 กรัม.

ทำอาหาร:

1. ไข่เย็นมากที่แบ่งออกเป็นส่วนประกอบ เอาชนะส่วนสีขาวกับน้ำตาลทั้งหมดเพื่อโฟมหนาหนาหนา คุณต้องวางไว้บนโปรตีนค่อยๆ
2. แยกแป้งแยกต่างหาก ผสมกับผง
3. เชื่อมต่อฝูงทั้งสอง
4. บนกระดาษวาดภาพวงกลม อยู่ในมันสีขาว "แป้ง" เป็นผลให้มันควรจะเป็นสามเหมือนกันในขนาดของลุค
5. แต่ละครั้งจะนำออกสู่เตาอบให้ความร้อนถึง 150 องศาจากนั้นลดความร้อนทันทีและอบ "เม็ด" 55 นาทีที่ 100 องศา
6. นมข้นเพื่อเอาชนะด้วยน้ำมันอ่อน เพิ่มไปยังครีมถั่วที่ถูกบดขยี้
7. ครีมระบายความร้อนเย็นทุกครั้ง ใส่ทั้งสามให้กันและกัน

ปล่อยให้ของหวานยืนอยู่ในเย็นอย่างน้อย 2.5 ชั่วโมง จากนั้นแขกสามารถปฏิบัติต่อแขกได้

ด้วยช็อคโกแลตและครีมวิปปิ้ง

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว (ดิบ) - 5 ชิ้น;
• ผง (น้ำตาล) - 2/3 ของศิลปะ;
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนโต๊ะ;
• ช็อกโกแลตนม - 2.5 กระเบื้องมาตรฐาน;
• ครีมไขมัน - ครึ่งลิตร;
• กลีบอัลมอนด์ - เพื่อตกแต่งอันโอชะ

ทำอาหาร:

1. โปรตีนดิบเทลงในชามขนาดใหญ่ เอาชนะก่อนการปรากฏตัวของโฟมแสง เพื่อให้ง่ายขึ้นไข่จำเป็นต้องใช้ความเย็นสบายดี
2. การวิปริตต่อไปหลับไปในมวลของผง เมื่อมันหยุดลงจากช้อนคุณสามารถย่อยสลาย "แป้ง" ในทางตรงกันข้ามได้ปกคลุมด้วย parchment มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้สามเท่ากันในขนาดของ embers รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. ก่อนอื่นให้อบฐาน 14 - 16 นาทีที่ 150 องศาจากนั้น 2 ชั่วโมงที่ 90 องศา
4. เค้กสำเร็จรูปห่อด้วยช็อคโกแลตละลาย ให้เขาน้ำค้างแข็ง
5. น้ำตาลกับครีมตีกับเอิกเกริก เค้กหลวมกับครีมผลลัพธ์และวางกัน

การรักษาที่เกิดขึ้นเพื่อจัดเรียงด้วยถั่ว "กลีบ"

ขนมสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 7 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• สตรอเบอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ครีมไขมันมาก - ครึ่งลิตร

ทำอาหาร:

1. สตรอเบอร์รี่ล้างออก ตัดผลเบอร์รี่ด้วยแผ่น ออกไปหลายชิ้น
2. โปรตีนแช่เย็นทุบตีอย่างละเอียด อย่าลืมใช้ชามซักแห้งเพื่อจุดประสงค์นี้ ในบรรดาโปรตีนไม่ควรลดลงเล็กน้อยของไข่แดง มิฉะนั้นกระบวนการนั้นซับซ้อนอย่างมาก
3. ครั้งแรกโปรตีนจะต้องถูกฆ่าก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมแสง จากนั้นดำเนินการต่อไปด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสม / เครื่องปั่นแล้วค่อยๆเพิ่มลงในมวลน้ำตาล (1.5 ช้อนโต๊ะ) คุณสามารถทำวิปปิ้งให้เสร็จในขณะที่ส่วนผสมหนาและหนาแน่นและจะไม่คลานออกจากกระต่าย
4. บนกระดาษเบเกอรี่ดินสอวาดสี่วงกลมที่เหมือนกัน สะดวกในการปรุงอาหาร "เค้ก" ในครั้งเดียวบนหัวฉีดสองตัว - สองตัว
5. อบพื้นฐานสำหรับขนมในอนาคตในเตาอบ ครั้งแรก 14 - 16 นาทีที่ 150 องศาจากนั้นอีก 90 นาทีที่ 90 องศา คุณสามารถจัดวางช่องว่างขนาดเล็กถัดจากวงกลมขนาดใหญ่เพื่อให้ "Strawshesis" ขนาดเล็กคือการตกแต่งความละเอียดอ่อน
6. เย็นเค้กที่เกิดขึ้น
7. สำหรับครีมตีครีมกันและทรายที่เหลืออยู่
8. ฐานระบายความร้อนเสร็จเพื่อหล่อลื่นมวลครีมที่เกิดขึ้น เพื่อวางพวกเขาในแต่ละอื่น ๆ วางสล็อตเบอร์รี่ระหว่างพวกเขา

ตกแต่งเค้กที่เกิดขึ้นกับผลเบอร์รี่ทั้งหมดและคุมขังจำนวนเต็มแยกต่างหาก

เค้ก "Snickers" กับเมอแรงค์

ส่วนผสม:

• โกโก้ - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
• น้ำตาลธรรมดา - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ทั้งตัว - 1 ชิ้น;
• โปรตีน - 3 ชิ้น.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• ผงเบเกอรี่ - 1 ช้อนขนาดใหญ่ที่มีสไลด์;
• น้ำเดือด - ½ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ถั่วลิสง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันครีม - 220 กรัม;
• นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ + 5 ช้อนขนาดใหญ่สำหรับฐานการชุบ;
• ดาร์กช็อกโกแลต - 2 กระเบื้อง

ทำอาหาร:

1. โปรตีนที่จะฆ่าด้วยทรายครึ่งหนึ่งก่อนที่จะปรากฏตัวของยอดเขาหนาแน่น อบจากมวลรอบ Korzh-Meringuer มันจะเตรียมความพร้อมสำหรับ 130 นาทีที่ 110 องศา
2. ส่วนประกอบที่แห้งแล้งส่วนที่เหลือผสม เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันให้กับพวกเขานม ทุกอย่างเอาชนะได้เล็กน้อยด้วยกัน
3. เทน้ำเดือด ทำซ้ำแส้
4. เตาอบเป็นเค้กขนาดใหญ่ในรูปแบบโดยรวมทาน้ำมัน (รอบ) 45 นาทีที่ 180 องศา ฐานระบายความร้อนถูกตัดเป็น 2 ส่วน
5. กวาด (ในกระทะ) และถั่วลิสงที่สะอาด จับมันในชามเครื่องปั่นไปยังเศษเล็กเศษน้อยของขนาดที่ต้องการ
6. เอาชนะน้ำมันที่อ่อนนุ่มแยกต่างหาก ในตอนท้ายเพิ่มนมข้นลงไป
7. ความอับอายทั้งสองแช่เล็กน้อยด้วยครีม การล้างแต่ละครั้งด้วยครีมจากขั้นตอนที่หก
8. ถั่วโรยแรก ด้านบนเพื่อวางเมอแรงค์และครีมที่เหลือ สีม่วงถั่วที่เหลือ
9. ครอบคลุมการออกแบบโดย Korzh ที่สอง
10. ช็อคโกแลตละลายด้วยครีม Halong The Icing Ready Dessert

เป็นทางเลือกคุณสามารถทิ้งถั่วไว้ได้หลายอย่างและตกแต่งเค้ก "Snickers" ให้แน่ใจว่าได้ให้มันทำให้ดีจนทำให้ชุ่มชื่น

"ตอนกลางคืนใต้"

ส่วนผสม:

• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 220 กรัม;
• น้ำมันครีม - 150 กรัม;
• โกโก้ - 70 กรัม;
• ผงเบเกอรี่ - 10 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• โซดา - ½ชั่วโมงช้อน;
• ครีม (เนย + นมข้น) - ½ช้อนโต๊ะ;
• เมอแรงค์สำเร็จรูป - 70 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีเข้ม - 1 กระเบื้อง;
• ครีม - 50 มล.

ทำอาหาร:

1. ผสมนมด้วยน้ำส้มสายชู
2. บีบส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในจานโดยรวม
3. น้ำมัน rasse พร้อมทราย หนึ่งที่จะขับเข้าไปในไข่เยอะ ๆ
4. เชื่อมต่อส่วนผสมของสามขั้นตอน แป้งที่เกิดขึ้นจะเทลงในรูปร่างด้วย parchment อบครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา
5. เกณฑ์ความเย็นแบ่งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน
6. เค้กหลวมพร้อมครีมสำเร็จรูป อยู่ระหว่างพวกเขาเมอแรงค์กระจัดกระจาย

เตรียมเคลือบจากช็อคโกแลตและครีม เทมันเป็นของหวานที่เกิดขึ้น เย็นและไฟล์กับชา

ส่วนผสม:

• โปรตีนไข่บริสุทธิ์ - 150 กรัม;
• ไข่ทั้งตัว - 2 ชิ้น;
• lyme / น้ำมะนาว - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำตาล - 320 กรัม;
• แป้ง - 1 ชั่วโมงช้อน;
• สับปะรดกระป๋อง - 340 กรัม;
• กกน้ำตาล - 1 ช้อนใหญ่;
• coconut Shavings - 4 Spoons ของหวาน;
• กะทิ - 400 มล.;
• แป้ง - 60 กรัม;
• ครีมไขมัน - 100 กรัม;
• เกลือและ vanillin - โดยการหยิก

ทำอาหาร:

1. โปรตีนเย็นตีด้วยทราย 220 กรัม หลังต้องนอนหลับค่อยๆ
2. ในตอนท้ายเทแป้งเทน้ำส้มครึ่ง มวลควรเปิดออกมันวาวหนา หลังจากเพิ่มส่วนผสมสุดท้ายเพื่อดำเนินการต่อไปอีกนาที
3. วาดวงกลมสองวงใน parchment แบ่งปันกับมวลโปรตีนทั้งหมด อบพื้นฐานในครึ่งชั่วโมงแรกที่ 130 องศาจากนั้นอีก 2.5 ชั่วโมงที่ 100 องศา
4. สับปะรดหั่นเป็นชิ้น ๆ (ไม่มีน้ำเชื่อม) ผสมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำส้ม ปรุงอาหารจำนวนมาก 12 - 14 นาทีในการยิงช้า เพิ่มมะพร้าวบด
5. ทรายหวานที่เหลืออยู่จะตีด้วยไข่ทั้งหมด เพิ่มเกลือ vanillin และแป้ง ปรุงอาหารผสมบนไฟที่เล็กที่สุดเพื่อความหนาแน่น
6. ในครีมที่ทำเสร็จแล้วใส่ไขมันครีม
7. ระหว่างสองฐานของเมอแรงค์วางมวลผลไม้และครีมส่วนใหญ่ ส่วนผสมที่เหลือที่เหลืออยู่เทจากด้านบน

ออกจากเค้กในเย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ตามคำขอตกแต่งมิ้นต์

เค้กที่มีเมอแรงค์เลเยอร์

ส่วนผสม:

• สีขาวเขียวชอุ่มบิสกิต Korzh - 2 ชิ้น;
• เมอแรงค์สีขาวพร้อม 200 กรัม;
• ลูกพรุนไม่มีกระดูก - 100 กรัม;
• วอลนัท - ½ช้อนโต๊ะ;
• ครีมทำจากนมข้นและน้ำมันต้ม - ½ช้อนโต๊ะ;
• ต้มน้ำ - ½ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ชั่วโมงช้อน;
• คอนยัคไม่มีรสชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหาร:

1. วางเค้กแรกในรูปแบบที่ถอดออกได้ทันที
2. ในน้ำต้มอุ่นเพื่อละลายน้ำตาล เพิ่มบรั่นดี คาดเดาด้วยส่วนผสมนี้ทั้งที่ขัดขวาง ด้วยการดูแลเป็นพิเศษ - ลดลง
3. หล่อลื่นทั้งบิสกิตด้วยครีมและสเปรย์ด้วยถั่วทำความสะอาดบดและเมอแรงค์แช่แข็ง ระหว่าง Korzhi ลูกพรุนสับละเอียดถูกทำลายในน้ำร้อน

ปล่อยให้อาหารอันโอชะสำเร็จแล้วด้วยเมอแรงค์เลเยอร์ในเย็นตลอดทั้งคืน คุณสามารถซ่อนด้วยช็อคโกแลตใด ๆ

ตัวเลือกการอบด้วยชุดเมอแรงค์และแต่ละคนเกือบจะเป็นผลงานชิ้นเอก พวกเขายังขาดเพียงความอบอุ่นของมือของพนักงานต้อนรับและการสับของความรัก เพิ่มส่วนผสมที่หายไปแทนที่จะสร้างของหวานที่มีลิขสิทธิ์ของคุณเอง!

อ่าน 5 นาที มุมมอง 1.5k

หลายคนชอบที่จะกินเมอแรงค์ แต่พวกเขาสามารถกินได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานอิสระหรือใช้เป็นการตกแต่งด้วยการอบ แต่สามารถใช้เป็นฐานของเค้ก หากคุณซื้อในร้านค้าจากนั้นด้วยการเตรียมเค้กเลยคุณไม่จำเป็นต้องรำคาญและแช่จานมากมาย tory จากเมอแรงคิวโดยไม่ต้องอบเพื่อเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและได้รสชาติที่ดี แน่นอนเมอแรงค์ปรุงที่บ้านการซื้อแบบ tasthering มากขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องการทำเค้กจากเมอแรงค์ แต่ไม่ต้องการซื้อในร้านแล้วคุณสามารถเตรียมส่วนผสมหลักด้วยตัวคุณเอง แต่แล้วคุณจะต้องใช้เตาอบ เตรียมจากส่วนผสมที่ง่ายมาก: โปรตีนไข่และน้ำตาล ในอัตรา 30 ชิ้นมี 4 ไข่และน้ำตาล 150 กรัม เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง 10 นาที

โปรตีนจะต้องแยกจากกันอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบว่าไข่แดงไม่ได้เข้าสู่โปรตีนมิฉะนั้นจะไม่มีอะไรทำงาน โปรตีนแยกต่างหากต้องติดกระเดาะภายใน 5 นาทีด้วยความเร็วสูงสุด ผลลัพธ์ที่ดีได้รับจากโปรตีนระบายความร้อน จากนั้นคุณควรเพิ่มน้ำตาลส่วนโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะได้มากนัก น้ำตาลสามารถเปลี่ยนด้วยผงน้ำตาล ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการพึ่งพาสูตรเป็นรูปแบบของมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบซึ่งถูกปกคลุมด้วย parchment ล่วงหน้า คุณสามารถสร้างด้วยช้อนหรือเข็มฉีดยาลูกกวาด เหมาะอย่างยิ่งคือขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน 3 เซนติเมตร (ในภาพ)

ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือการอบ ถาดที่มีชิ้นงานจะเข้าไปในเตาอบความร้อนถึง 100 องศาเซลเซียสที่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จุดสำคัญคือความรู้ในสิ่งที่พวกเขาไม่อบ แต่แห้ง ดังนั้นการเตรียมการเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำและค่อนข้างนาน หลังจากตัดการเชื่อมต่อเตาอบแล้ว Meringues ควรเข้าถึงอีกครั้งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เปิดเตาอบไม่สามารถระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ ทำอาหารที่ลำบากดังนั้นหากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งแล้วมันจะดีกว่าที่จะซื้อพร้อม

สูตรสอง

จากเมอแรงค์สำเร็จรูปคุณสามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยและรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ ตามเวลาการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยมากและตัวเลือกนี้เหมาะหากแขกควรดูในไม่ช้าและไม่มีอะไรที่จะใส่ชา เราต้องเตรียม:

• เมอแรงค์ 200 กรัมคุณสามารถใช้ขนาดใด ๆ
• นมข้น 1 ฝั่ง 1 ธนาคาร
• น้ำมันครีม 100 กรัม
• ส่วนผสม 50 กรัมของถั่ว
• ตามคำร้องขอของลูกพรุน;
• ช็อคโกแลตขูด 50 กรัม

ถั่วขอแนะนำให้ทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน จากนั้นพวกเขาก็ถูกบดขยี้ด้วยวิธีที่สะดวก เมื่อเพิ่มลูกพรุนจะถูกบดขยี้ให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่ต้องการ นมข้นสามารถซื้อได้ดี แต่มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารตัวเอง นมข้นเช่นนี้มีรสชาติอร่อยมาก เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนนมข้นเป็นม่านตาธรรมดา แต่รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย

ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือการผสมนมข้นที่มีน้ำมันที่อ่อนนุ่ม ส่วนผสมนี้ควรถูกนำไปใช้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน นั่นเป็นครีมที่ง่ายสำหรับเค้กในอนาคต ฉันวางจานในรูปแบบที่ถูกต้องเบลออย่างล้นเหลือโดยไม่มีครีมเมอแรงค์ หากมีหลายสีคุณสามารถกระจายสีและรูปแบบของสีที่แตกต่างกัน ระหว่างเลเยอร์โรยส่วนผสมของถั่วและลูกพรุน เค้กพร้อมตกแต่งช็อคโกแลตขูด

สูตรแรก

สูตรอื่นคล้ายกับเคียฟเค้ก มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารและไม่ยุ่งเหยิงที่เตา คนรักของหวานจะชื่นชมความหวานดังกล่าวอย่างแม่นยำ พื้นฐานไม่เพียง แต่เมอแรงค์ แต่ยังรวมถึงคุกกี้และส่วนผสมของถั่ว สำหรับการเตรียมการเราต้องการเมอแรงค์ 200 กรัมถั่ว 100 กรัมของถั่วนมข้นคุกกี้ 250 กรัมน้ำมัน 250 กรัมครีมน้ำมันวานิลลิน

ก่อนอื่นเราหั่นคุกกี้เครื่องปั่นและเพิ่มน้ำมันครีมละลาย 100 กรัมรวมถึงนมข้น 2 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง เราใช้รูปร่างที่เค้กจะเกิดขึ้นและเราแพร่กระจายครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นเป็นดิบ

นั่งฟิล์มและสร้างอีก korzh จากด้านบน รากฐานจะถูกลบออกไปยังตู้เย็นในขณะที่ จากนั้นเราก็รู้เมอแรงค์เป็นเศษเล็กเศษน้อย ส่วนผสมของถั่วทอดในกระทะโดยไม่เพิ่มน้ำมันและผสมกับเศษที่เกิดจากเมอแรงค์ น้ำมันที่เหลือเพื่อเอาชนะการก่อตัวของโฟมและเพิ่มนมข้น จากนั้นเพิ่มเมอแรงค์ด้วยถั่วทอดไปยังส่วนผสมที่เกิดขึ้นและ Vanillina เล็กน้อย

ตอนนี้ดำเนินการต่อเพื่อประกอบเค้ก ต่ำหนึ่ง Korzh บนจานและนำไปใช้ครึ่งหนึ่งของครีมผลลัพธ์กับมันจากนั้นต่อไปคืออีก korzh แต่ที่ทำให้เกิดเศษหนัง

มันเปิดเค้ก จนกว่าความพร้อมอย่างเต็มที่เราจะลบตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปฏิบัติตาม

อีกเค้กที่ดีจากเมอแรงค์ที่เรียกว่า "ซากปรักหักพังเคาน์ตี้"

สำหรับการเตรียมการที่ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• ขนมเมอร์แรง;
• เนยครีม 200 กรัม;
• นมข้น 200 กรัม
• ผงโกโก้ช้อนชา

ในการเตรียมครีมเค้กให้ใช้น้ำมันครีมก่อนหน้านี้นำไปสู่ความสม่ำเสมอและนมข้น ทั้งหมดผสมเครื่องผสมให้กับมวลที่งดงามเป็นเนื้อเดียวกัน - นี่คือครีมของเรา แยกนมข้น 4 ช้อนชาออกจากโกโก้ มันกลายเป็นซอสช็อคโกแลตชนิดหนึ่งซึ่งจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่ด้วยการเพิ่มรสชาติ แต่ยังตกแต่งด้วย

จากนั้นเมอแรงค์ทุกคนก็เป็นไปกับครีมที่เกิดขึ้นและวางในรูปแบบของปิรามิดยึดติดกันด้วยครีม การออกแบบที่เกิดขึ้นคือการรดน้ำด้วยซอสโกโก้และนมข้น มันกลายเป็นเค้กแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้ในครึ่งชั่วโมง

พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรคำนึงถึงสูตรอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็ว หลังจากทั้งหมดสารพัดดังกล่าวจะแปลกใจสำหรับแขกของคุณ และคุณจะไม่จำเป็นต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตา ดื่มชาที่น่าพอใจในวงกลมของเพื่อนที่คุณชื่นชอบ