สูตรสำหรับพุดดิ้งอาหารจากคอทเทจชีสโดยไม่มีครีม พุดดิ้งม้วนอาหาร

การสังเกตโหมดโภชนาการที่ถูกต้องเราปฏิเสธของหวานการอบและขนมหวานของเรา อย่างไรก็ตามมีประโยชน์และปลอดภัยสำหรับร่างของความละเอียดอ่อน พุดดิ้งม้วนอาหารเป็นหนึ่งในตัวอย่างของของหวานที่มีประโยชน์ง่ายมากในการเตรียมการ

พุดดิ้งม้วนอาหารในเตาอบนั้นง่ายมากจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่ใช้

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ (สามารถใช้ไขมันต่ำ) - 500 กรัม
  • Kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มล.
  • ไข่โปรตีน - 2 ชิ้น
  • น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร.

จานมูลค่าพลังงาน

เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมที่คุณเลือก (ชีสกระท่อมและเคฟฟ์) หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่ลดลงคุณสามารถบรรลุแคลอรี่ต่ำสูงสุด

ในการให้บริการ 100 กรัม (ใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ) ประกอบด้วย:

  • โปรตีน - 18,804
  • ไขมัน - 0.116
  • คาร์โบไฮเดรต - 5,58
  • แคลอรี่ - 99 kcal

ในคู่

สูตรสำหรับพุดดิ้งเตารีดไอน้ำจะโดดเด่นด้วยวิธีการทำอาหารเท่านั้น ส่วนผสมเดียวกันนี้ใช้เฉพาะมวลเต้านมที่ไม่อบ แต่เตรียมไว้สำหรับคู่รัก ด้วยโรคบางโรคระบบทางเดินอาหารการอบมีข้อห้าม วิธีการทำอาหารกระท่อมชีสของหวานถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็น? คุณสามารถเตรียมบนเตาโดยใช้อ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้สองกระทะของเส้นผ่านศูนย์กลางที่แตกต่างกัน เติมน้ำให้เป็นกระทะขนาดใหญ่ (น้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย) นำไปต้ม ใส่รูปร่างด้วยมวลเต้านมในกระทะเล็กลงแล้วกระทะขนาดเล็กวางไว้ในขนาดใหญ่และคลุมด้วยฝา

การเปลี่ยนแปลงสูตรอาหาร

พุดดิ้งม้วนแคลอรี่ต่ำเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของขนมฟิตเนสซึ่งอนุญาตให้เป็นโรคต่าง ๆ ของกระเพาะอาหารและตับอ่อน การเตรียมอาหารในหม้อไอน้ำคู่จะไม่เป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชีสกระท่อมจะช่วยปรับปรุงสภาพของร่างกาย หากคุณไม่มีโรคใด ๆ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเพื่อให้จานกลายเป็นรสชาติที่อร่อย

ในมวลเต้านมก่อนที่จะอบหรือทำอาหารคู่คุณสามารถเพิ่มลูกเกดถั่วเคอรากุ, ผลเบอร์รี่แห้ง, ลูกหมูน, ไข่หวาน ตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็ง คอทเทจอาหารพุดดิ้งที่ร่าเริงเมื่อเพิ่มส่วนผสมแสนอร่อยเช่นนี้แม้แต่เด็ก

ฉันชอบที่จะแสดงให้คุณเห็นอาหารที่มีเรื่องราวที่ยาวนานและน่ารุ่งโรจน์ได้อย่างไร! วันนี้ในครัวของเราเพียงกรณีเช่นนี้ เรากำลังเยี่ยมชมพุดดิ้งชีส Sir Cottage ทำไมครับ ใช่เพราะผู้ชายหล่อสีขาวหิมะที่มีต้นกำเนิดเป็นภาษาอังกฤษที่แท้จริง

บางครั้งฉันประหลาดใจกับวิธีที่ชาวอังกฤษที่ถูก จำกัด และมีชื่อเสียงในการเปิดเผยจานที่มีมนต์ขลังที่ง่ายที่สุดและละลาย โดยทั่วไปความอ่อนโยนเป็นชื่อพุดดิ้งที่สอง มาทำความคุ้นเคยกับเขาค่อนข้าง เปิดสมุดบันทึกการทำอาหารของเราและเขียนลง: "สูตรสำหรับพุดดิ้งเต้าหู้สำหรับเตาอบไมโครเวฟและมัลติตา"

ไม่มีรสชาติที่อร่อยน้อยลงและเตรียมของหวานอาจเร็วมาก

สูตรสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมในเตาอบด้วยภาพถ่าย

ก่อนอื่นฉันต้องการให้คุณตามที่พวกเขาพูดไม่ใช่ปลา แต่คันเบ็ด นั่นคือเพื่อแขนสูตรพื้นฐานสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมในเตาอบด้วยภาพทีละขั้นตอน หลังจากเรียนรู้ที่จะอบจานนี้คุณสามารถเตรียมสิ่งต่าง ๆ มากมายขึ้นอยู่กับมัน แต่มีรสนิยมที่แตกต่างกัน


เพื่อให้ทุกอย่างเกิดขึ้นคุณต้องรู้ความลับที่สำคัญที่สุดสองประการของความสำเร็จของพุดดิ้งเต้าหู้: ครั้งแรกคือความสม่ำเสมอของชีสกระท่อมที่ราบรื่นมากที่นี่กับสถานะของพาสต้าและที่สองมีคุณภาพสูงมากวิปปิ้ง โปรตีน

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีสดี - 1 กิโลกรัม;
  • 2 ไข่;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย + 50 กรัมสำหรับแบบหล่อลื่น;
  • 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
  • ลูกเกด 200 กรัม

ทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเราจะทำกระท่อมชีส: วางไว้ในตะแกรงและเริ่มที่จะเช็ดอย่างระมัดระวัง


เอฟเฟ็กต์ที่ราบรื่นเดียวกันสามารถทำได้หากคุณใช้เครื่องปั่นหรือชีสกระท่อมเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นทางเลือกสุดท้าย - เพื่อยืดแปรงของเขา

  1. ในกระท่อมที่ถูน้ำตาลชีสและแป้งเราเทน้ำมันละลายแล้ววางลูกเกดล้างก่อนและเปื้อนในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที


แทนที่จะเป็นลูกเกดคุณสามารถทานผลไม้แห้งแบบอื่น ๆ และเพิ่มแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ลงในแป้งหรือลูกแพร์ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหยิบเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง

  1. ไข่ที่แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ไข่แดงเพิ่มในการทดสอบของเราและโปรตีนจะวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นโฟมที่มีเสถียรภาพสีขาว


  1. โปรตีนโฟมเปลี่ยนในชามมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเริ่มผสมจากล่างขึ้นบนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ให้ชำระ


  1. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันครีมส่งแป้งที่เกิดขึ้นและระดับพื้นผิว


เราอบในเตาอบอุ่นเพียง 180 ° C ประมาณ 40-50 นาทีไปจนถึงเปลือกแดงที่งดงาม

สูตรสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมพร้อมอ่างอาบน้ำในเตาอบ

ตัวเลือกอื่นของจานของเราเกี่ยวข้องกับการขาดแป้ง แต่การปรากฏตัวของซีเรียลเซมลิก ดังนั้นความอ่อนโยนของรสนิยมจึงยังคงเพิ่มขึ้นเนื่องจากการทำต้มนั้นมาจากโครงสร้างการตรึงซึ่งส่งไปยังการทดสอบทั้งหมด ดังนั้นเราจึงเชี่ยวชาญสูตรสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมด้วยการอาบน้ำในเตาอบ .


ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส - ที่พักพิง;
  • 4 ไข่;
  • manka - 150 กรัม;
  • น้ำตาล - 75 กรัม + 75 กรัม (แยกต่างหากสำหรับไข่แดงและโปรตีน);
  • นม - 1.5 สแต็ก;
  • zestra 1 มะนาว;
  • vanillin

ทำอาหาร:

  1. จาก Mankey และ Milk ปรุงโจ๊กหนาเย็นและให้เธอเท่ห์
  2. ในระหว่างนี้เรามีคอทเทจชีสทุกวิธีที่เรารู้อยู่แล้วและแยกไข่แดงออกจากโปรตีนในไข่
  3. เราแส้ไข่แดงด้วยน้ำตาลเป็นครั้งแรกกับรัฐเพื่อให้ธัญพืชไม่รู้สึก

ในขณะที่เรามีส่วนร่วมในไข่แดงโปรตีนจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น อบอุ่นจะไม่ให้โฟมที่เราต้องการ

  1. ในชามที่มีชีสกระท่อมที่ขรุขระเราวางโจ๊กระบายความร้อน, ไข่แดง gogol-mogol, grateful zest และ vanillin

เปลี่ยนส้ม sittail เมื่อ zest มะนาวอีกครั้ง - สีส้มหรือส้มเขียวหวานสองสามครั้ง ความแตกต่างนี้จะสร้างรสชาติใหม่ทุกครั้ง

  1. ตอนนี้เราได้รับโปรตีนจากตู้เย็นและเอาชนะพวกเขาด้วยส่วนที่สองของน้ำตาล
  2. เราใส่พวกเขาไว้ด้านบนของส่วนหลักของแป้งและอย่างระมัดระวังจากล่างขึ้นบนล้างทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  3. เราวางพุดดิ้งในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่นเราใส่ในเตาอบที่อบอุ่นและเตาประมาณครึ่งชั่วโมง ใช้กับครีมเปรี้ยว

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถอบและขนมขบเคี้ยวในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก

เต้าหู้พุดดิ้งในหลาย multicooker

เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้ชีวิตมีส่วนร่วมในผู้หญิงอย่างมาก ขอบคุณใครบางคนที่มาพร้อมกับหลายแก้วและมอบให้กับความเป็นไปได้ที่ไร้ขีด จำกัด เราเตรียมเราเป็นพุดดิ้งม้วนในหม้อหุงช้า



ส่วนผสม:

  • ที่พักพิงกระท่อมชีส;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยวเต็มตู้;
  • น้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์ของน้ำตาล
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • vanillin;
  • น้ำมันครีมสำหรับชามหล่อลื่นหลายเครื่อง


ลองซื้อไข่ที่บ้านในตลาด จากนั้นสีของพุดดิ้งจะเป็นเพียงครีมอิ่มตัวที่น่าทึ่ง

ทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าชีสกระท่อมที่ขยันขันแข็งไม่ทิ้งก้อนเดียว


  1. ขั้นตอนต่อไปจะถูกแยกออกจากไข่ของโปรตีนจากไข่แดง โปรตีนยังคงใส่ในตู้เย็นและไข่แดงส่งแป้งเข้าไปในอนาคต มีแป้งและวานิลลินที่ซ้ำกันและเพิ่มครีม


  1. เครื่องผสมที่ตีมวลให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอของครีม


  1. เราถอดโปรตีนออกจากตู้เย็นและแส้พวกเขาอย่างทั่วถึงค่อย ๆ ขอทานน้ำตาลหนึ่งแก้ว เราต้องการสีขาว, เขียวชอุ่ม, โฟมที่แข็งแกร่ง


  1. พิจารณาโปรตีนในแป้งกวนช้อนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งเราได้รับอากาศน้ำหนักเบา


การเคลื่อนไหวช้อนต้องลงล่างอย่างเคร่งครัด เท่านั้นที่คุณสามารถแจกจ่ายโปรตีนในมวลได้อย่างสม่ำเสมอและไม่ "ผลัก" พวกเขาในแป้ง

  1. แป้งล่วงหน้าวางอยู่ในน้ำมันหล่อลื่นชามหลายมัลติคเกอร์


  1. ใส่ชามลงในเครื่องติดตั้งโหมด "อบ" และเรามีส่วนร่วมในกิจการของคุณ นอกจากนี้อีก 15 นาทีหลังจากปิดใช้งานในระหว่างที่ฝาครอบหลายแก้วจะไม่เปิดดังนั้นพุดดิ้งจึงไม่ได้ลา


เมื่อให้อาหารตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแยมสีที่สวยงาม

พุดดิ้งชีสคอทเทจในไมโครเวฟ

และในที่สุดเราก็ปลุกตัวเองคนที่รัก - อบพุดดิ้งม้วนอาหารในไมโครเวฟ ไม่มีแป้ง Mankey และน้ำตาล ของหวาน "สาว" ที่เบาที่สุดและมีประโยชน์ที่สุด


ส่วนผสม (1 การให้บริการ):

  • ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
  • ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • กล้วยครึ่งหนึ่ง;
  • 1 ไข่;
  • ลูกเกด 20 กรัม
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย

โซ่เตรียมความพร้อมสองแห่ง: ข้าวโอ๊ตโดยชอล์กปั่นกับสภาพของผงขนาดใหญ่ลูกเกดของฉันและเราขี่น้ำเดือดกล้วยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ลูกเกดสีเข้มในหม้อตุ๋นดังกล่าวดูน่าสนใจกว่าแสง

ทำอาหาร:

  1. ถูหรือตำหนิชีสกระท่อมอย่างแท้จริง
  2. เราใส่ดินข้าวโอ๊ตไข่แดง, ก้อนกล้วย, ลูกเกดที่โดดเด่นถึงมัน
  3. โปรตีนจะถูกตีแยกต่างหากด้วยน้ำมะนาวคู่หนึ่งหยดลงในโฟมแบบถาวร
  4. เราเข้าไปยุ่งกับโปรตีนในพุดดิ้งในอนาคตเบา ๆ ยกแป้งด้วยช้อน
  5. เราวางแป้งให้เป็นอาหารที่เหมาะสมเหมาะสำหรับเตาไมโครเวฟและตั้งค่าโหมด 800 W เตรียม 3 นาที

หากคุณยังต้องการให้พุดดิ้งหวานเมื่อให้อาหารกับซอสหรือแยม

ฉันแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอสำหรับการทำอาหารพุดดิ้งชีสกระท่อม

ขอให้มีความอยากอาหารที่ดีและสูตรอาหารใหม่!

สูตรพุดดิ้งภาษาอังกฤษแบบคลาสสิกรวมถึงน้ำตาลไข่นมและแป้งกำลังเตรียมจานนี้ในอ่างน้ำ แต่ถ้าสูตรทั้งหมดเป็นเพียงคลาสสิกเท่านั้นที่จะไม่มีที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการปรุงอาหารและมันจะกลายเป็นวิทยาศาสตร์ที่แม่นยำแห้ง

ตอนนี้สูตรพุดดิ้งมีชุดที่ยอดเยี่ยม - คริสต์มาส, คลาสสิก, นมเปรี้ยว, ผลไม้, ผัก ... สำหรับแต่ละตารางและเหตุผลที่คุณสามารถปรุงพุดดิ้งต้นฉบับและอร่อย

พุดดิ้ง: สูตรอาหาร วิธีการปรุงพุดดิ้ง?

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับการเป็นคนจำนวนมากที่สังเกตอาหาร? พวกเขาไม่สนใจกับจานที่ยอดเยี่ยมนี้ - หลังจากทั้งหมดพุดดิ้งแคลอรี่แล้วมันมีน้ำตาลและไข่จำนวนมาก? แน่นอนว่าไม่มีสถานการณ์ที่สิ้นหวัง และลองขนมแสนอร่อยที่เป็นไปได้ - คุณเพียงแค่ต้องรับผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องสำหรับมัน

  • ซาฮาโรแทนหรือฟรุกโตสแทนน้ำตาล

พุดดิ้งอาหารเตรียมอะไร โดยทั่วไปชุดของส่วนผสมเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย คุณจะต้องเปลี่ยนไข่ไก่ทั้งหมดบนโปรตีนหรือเฉพาะในไข่แดงเท่านั้น และแทนที่จะเป็นน้ำตาลก็จะมีประโยชน์ในการใช้น้ำตาลแทนหรือฟรุกโตส เนื่องจากน้ำตาลแทนและฟรักโทสนั้นมีความหวานมากกว่าน้ำตาลมากจึงจำเป็นต้องพาพวกเขาไปเตรียมพุดดิ้งอาหารอย่างราบรื่นครึ่งหนึ่งที่เล็กลง แน่นอนพุดดิ้งอาหารอย่างแน่นอนยังคงเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นการทานอาหารและพวกเขาไม่ควรมีส่วนร่วม แต่เป็นครั้งคราวที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยความอร่อยที่อร่อยและมีประโยชน์แน่นอนจะไม่ฟุ่มเฟือย

  • พุดดิ้งสำหรับคู่หรือในเตาอบ

เพื่อให้พุดดิ้งมีประโยชน์อย่างแท้จริงและบริโภคอาหารอย่างแท้จริงคุณต้องสามารถเตรียมตัวได้อย่างถูกต้อง และคุณสามารถทำได้สองวิธี - สำหรับคู่และในเตาอบ อย่างที่คุณทราบอาหารที่ปรุงสุกแล้วสำหรับคู่มีประโยชน์มากกว่า - พวกเขายังคงมีสิ่งมีชีวิตที่จำเป็นมากขึ้นของสารและวิตามินในนั้นยังคงเหมือนเดิม นอกจากนี้การปรุงอาหารสำหรับคู่รักให้พุดดิ้งเสร็จแล้วอ่อนโยนมากครีม

ดังนั้นคู่ที่ดีที่สุดเตรียมผลไม้และพุดดิ้งผักรักษาวิตามิน จานรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะเป็นพุดดิ้งชีสกระท่อมปรุงเป็นคู่ - ในกระบวนการของคอทเทจทำอาหารชีสกลายเป็นอากาศและง่าย พุดดิ้งอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถอบในเตาอบ แน่นอนว่าพนักงานต้อนรับแต่ละคนมีอิสระในการเลือกวิธีการปรุงอาหารในขณะที่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ

สูตรพุดดิ้งอาหารที่ดีที่สุด

  • พุดดิ้งเปรี้ยว

- ไข่ - 5 ชิ้น
- ฟรุกโตส - เพื่อลิ้มรส
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- ผลไม้ใด ๆ
- Manka - 250 กรัม

เพื่อให้การปรุงอาหารคุณต้องใช้ไข่ห้าฟองและแยกโปรตีนออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง โปรตีนเบา ๆ เอาชนะโฟมด้วยฟรุกโตส กระท่อมชีสผสมกับผลไม้ที่ถูกบดขยี้ ในกระท่อมชีสและมวลผลไม้เพิ่ม 250 กรัมของ Mankey ตื้น ค่อยๆเชื่อมต่อแป้งด้วยกระรอก จัดส่งในรูปแบบและอบในเตาอบ สำหรับคู่รักพุดดิ้งนี้กำลังเตรียมใน Marle (ดีที่สุดในอ่างน้ำ)

  • พุดดิ้งนมอาหาร

- Agar-Agar - 1 ช้อนชา
- นม - 500 มล.,
- ฟรุกโตส - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง - หนึ่งในสี่ของแก้ว

มันจะใช้เวลาหนึ่งช้อนชาของ Agar-Agar มันจะต้องละลายในนมที่อบอุ่น (ไม่ร้อน!) ครึ่งลิตรเพิ่มฟรุกโตสเล็กน้อยหนึ่งในสี่ถ้วยแป้ง ผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วและทั่วถึงเทลงในรูปแบบและลบในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

  • พุดดิ้งแอปเปิ้ลฟักทอง

- ฟักทอง - 500 กรัม
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม.
- นม - ครึ่งถ้วย
- ไข่แดง - 3 ชิ้น,
- แป้งธัญพืช - 30 กรัม
- น้ำผึ้ง - 20 กรัม

500 กรัมของฟักทองและแอปเปิ้ลที่ชัดเจนวางในน้ำผลไม้ของเราเองประมาณ 15 นาที บดในมันฝรั่งบด เพิ่มเป็นน้ำซุปข้นครึ่งแก้วของนม 3 ไข่และแป้งหยาบ 30 กรัม (ธัญพืชทั้งหมด) ผสมทุกอย่างให้สะอาดใส่รูปร่างอบกับเปลือกทองคำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมจานนี้ในรูปแบบซิลิโคนสำหรับคู่ หากฟักทองและแอปเปิ้ลไม่เพียงพอพอคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง 20 กรัมให้กับสูตร

พุดดิ้งม้วนอาหารมาถึงรัสเซียจากอังกฤษ และจากความจริงที่ว่าเขาได้เกณฑ์ความนิยมทางสูตรในหลายครอบครัว อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นเนื่องจากอากาศพิเศษและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมหวาน

เตรียมของหวานนี้อาจเป็นไปได้ในหม้อหุงช้าไมโครเวฟและแม้แต่เตาอบ พิจารณาสูตรอาหารของพุดดิ้งชีสกระท่อมและวิธีการเตรียมตัว

ในฐานะที่เป็นพื้นฐานของพุดดิ้งแบบดั้งเดิมการถ่ายภาพของศตวรรษที่ถูกนำไปใช้ในการใช้ไข่ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวนมและน้ำตาล เพื่อให้ได้รสชาติที่กลั่นกรองมากขึ้นจานก็เสริมด้วยผลไม้เครื่องเทศและถั่ว อย่างไรก็ตามการผลิตพุดดิ้งในการถอนหายใจด้วยการเพิ่มมะเขือเทศชีสและกระเทียมได้รับอนุญาต อาหารดังกล่าวจะถูกเปิดเผยสำหรับผู้บริโภคจากด้านใหม่ที่สมบูรณ์

แป้งพุดดิ้งแป้ง


ส่วนผสม:

  • 5 ไข่;
  • ชีสกระท่อมที่กระจัดกระจาย (เป็นสิ่งสำคัญที่มันสดใหม่) - 500 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • 1 ถุง vanillina
  • น้ำตาล;

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าที่หัวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นมันเป็นชีสกระท่อม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาทางเลือกของเขาด้วยความจริงจังพิเศษ: เพื่อป้องกันไม่ให้กรดลิฟท์ปฏิบัติตามวันหมดอายุและเลือกความอ้วนที่ต้องการเพราะมันยังคงเป็นพุดดิ้งม้วนอาหาร

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในจานลึกส่วนผสมทั้งหมดจะผสมอย่างทั่วถึง อย่างไรก็ตามมีเพียงไข่แดงเท่านั้นที่นำมาจากไข่ในขั้นตอนนี้ ในเวลานี้องค์ประกอบที่สองของไข่ - โปรตีนแนะนำให้ลบเข้าไปในตู้เย็น จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นจะต้องนำมวลที่เกิดขึ้นถึงสถานะของการวางหนาแน่น
  2. เอาชนะโปรตีนระบายความร้อนอย่างระมัดระวัง (ก่อนการปรากฏตัวของโฟมหนา)
  3. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในโปรตีนที่มีส่วนเล็ก ๆ โดยไม่หยุดกระบวนการวิปปิ้ง
  4. ความสอดคล้องที่ดีที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอค่อยๆรบกวนการเคลื่อนไหวของมวลกระทู้จากตัวเอง จำเป็นต้องดำเนินการในขั้นตอนการผลิตแต่ละครั้งในแต่ละครั้งที่มีการเตรียมแป้งออกซิเจนมากขึ้น
  5. แป้งพร้อมแล้วจะยังคงอยู่ในรูปแบบสำหรับการปรุงอาหารอย่างล้นเหลือด้วยน้ำมันครีม

อะไรก็ตามที่ขนมนี้กำลังเตรียมคือสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าภายใต้สถานการณ์ใด ๆ ที่ไม่แนะนำให้เปิดฝาเพื่อทำอาหารให้เสร็จสมบูรณ์ ความจริงก็คือเมื่อพุดดิ้งไอดีอากาศสามารถปักหลัก

พุดดิ้งม้วนอาหารในเตาอบ

รูปแบบสำหรับการปรุงอาหารนั้นหล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังขนาดเล็ก ก่อนการเตรียมการขอแนะนำให้อุ่นเตาอบเป็น 180 องศาเซลเซียส การอบจะใช้เวลา 40 - 45 นาที ของหวานเสร็จแล้วชุบด้วยน้ำผลไม้และโรยด้วยเครื่องเทศ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ถั่ว

พุดดิ้งม้วนอาหารในหม้อหุงช้า


แป้งสำเร็จรูปถูกเทลงในชามหลายแก้วที่ปิดสนิทและติดตั้งโปรแกรม "อบ" การทำอาหารพุดดิ้งม้วนอาหารในหม้อหุงช้าใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหารในเตาอบ โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 50 ถึง 60 นาที ตรวจสอบความพร้อมของของหวานสามารถชกด้วยเข็มหรือไม้จิ้มฟัน จานสำเร็จรูปตกแต่งอย่างล้นเหลือด้วยแยมและถั่ว

พุดดิ้งชีสคอทเทจในไมโครเวฟ


เวอร์ชั่นจานนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับเจ้าของสมัยใหม่ส่วนใหญ่ และข้อเท็จจริงนี้อธิบายง่ายพอ: พุดดิ้งการปรุงอาหารไม่ใช้เวลานานกว่า 10 นาที และนี่หมายความว่าปัญหาดังกล่าวเป็นการมาถึงที่คาดไม่ถึงของแขกการทำอาหารเช้าอร่อยที่อร่อยผิดปกติสำหรับครอบครัวและเป็นเพียงเหตุผลที่ทำให้ตัวเองอยู่ในอดีต

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นวิธีการปรุงอาหารแตกต่างจากสองก่อนหน้านี้ไม่เพียง แต่ความเร็วในการเตรียมการ แม่พิมพ์สำหรับเค้กอบในเตาไมโครเวฟจะชุบด้วยน้ำมันพืชและในแต่ละชิ้นมี 2 - 3 ช้อนโต๊ะล่วงหน้าของการทดสอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การอบเกิดขึ้นในสามขั้นตอน:

  1. การเตรียมการ 3 นาทีที่พลังงาน 750 ว.
  2. ไม่กี่นาทีของการหยุดพักโดยไม่ต้องถอดขนมออกจากเตาไมโครเวฟ
  3. จากนั้นอีกไม่กี่นาทีสำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวขั้นสุดท้าย

พุดดิ้งม้วนอาหารได้รับการตกแต่งด้วยรูปแบบที่ศึกษาแล้ว: ด้วยน้ำผลไม้ถั่วเครื่องเทศและแยม

สวัสดีที่รักพนักงานต้อนรับ! วันนี้เราจะเตรียมพุดดิ้งกับคุณ ในฐานะที่เป็นไส้เราใช้ผักและผลไม้ เหล่านี้จะเป็นแอปเปิ้ลพลัมและฟักทอง จานนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ จำกัด อยู่ที่โต๊ะเนื่องจากโรคตับ ดังนั้นคุณเจ้าภาพที่มีราคาแพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะน่าพอใจสำหรับพวกเขา ดังนั้นดำเนินการต่อ

ด้วยแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

พุดดิ้งที่คล้ายกันนี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นไปได้มากที่สุดอยู่ในตู้เย็นจากเจ้าภาพใด ๆ ดังนั้นความยากลำบากไม่ควรเกิดขึ้น

คุณต้องใช้อะไร นี่คือส่วนผสม:

  • Polombulka ขนมปังข้าวสาลีหรือถ้วยรางวัลพื้นดินครึ่งถ้วย
  • มัดชีสกระท่อม
  • ช้อนน้ำตาลสามช้อน
  • แอปเปิ้ลห้าใบ
  • ไข่สองฟอง
  • เนยช้อน
  • ช้อนขนมปัง

ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดผ่านตะแกรง ขนมปังสามบนขูดขนาดใหญ่ เราผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ เราเพิ่มไข่แดงและแอปเปิ้ลให้กับพวกเขาซึ่งต้องทำความสะอาดก่อนอื่นถอดปอกเปลือกและให้อาหารกระดูก พวกเขาเป็นตัวหนาอย่างประณีต เราทำให้โปรตีนแยกต่างหากและเพิ่มเข้าไปในมวลทั้งหมด ผสมเบา ๆ ทั้งหมด

เกิดอะไรขึ้นวางออกในรูปแบบ มันถูกหล่อลื่นล่วงหน้าและโรยด้วย breadcrumbs เราใส่เนื้อหาลงบนอ่างน้ำ ปรุงอาหารควรจะถึงห้าสิบนาที นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะอบพุดดิ้งในเตาอบอุ่น เสิร์ฟให้กับตารางระบายความร้อน บ้านทั้งหมดของคุณจะรัก โดยเฉพาะตับป่วย อร่อย!

การปรุงอาหารด้วยท่อระบายน้ำ

ผลิตภัณฑ์เหนือธรรมชาติไม่จำเป็นสำหรับสูตรนี้ เพียงพอที่จะใช้ชุดที่พบบ่อยที่สุด

รายการพวกเขา:

  • polikylogram ของการระบายน้ำโดยไม่มีกระดูก
  • นมลิตร
  • หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของ mankey
  • น้ำตาลแปดสิบกรัม
  • ไข่หนึ่งไข่
  • เนย.

ลูกพลัมควรถูกตัดและผสมผสานเล็กน้อยนั่นคือปัดเล็กน้อยในความร้อนช้า ต่อไปปรุงโจ๊ก Manna ที่ยอดเยี่ยมในนมโดยใช้ซีเรียล Semolina ทรายและน้ำมัน เมื่อเธอพร้อมมันควรระมัดระวังในการเอาชนะไข่กับเธอลูกพลัม

มวลร้อนและร้อนจัดเป็นรูปแบบซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะลื่นไถลน้ำเย็น หลังจากทำความเย็นพุดดิ้งเสร็จแล้วจะวางลงบนจาน คุณสามารถทำน้ำผลไม้พลัมหรือ Kissel ที่ให้บริการได้ สำหรับผู้ที่ไม่กินอะไรในตอนเช้าเพราะมันเป็นไปไม่ได้มันจะมีความสุขมากที่ได้มีความหลากหลายในเมนู อร่อย!

เราใช้ฟักทองและแอปเปิ้ล

พุดดิ้งจากฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่พิเศษที่ไม่ซ้ำกันเหมือนกับการเตรียมที่ง่ายมากและรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์อยู่เสมอ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ฟักทองสองร้อยกรัม
  • สองแอปเปิ้ล
  • นม fullack
  • ช้อนโต๊ะกับด้านบนของ mankey
  • สองช้อนทราย
  • ซานหนึ่ง
  • เนยสี่ช้อน

เมื่อทำอาหารเตรียมผักและผลไม้ครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและกระดูก จากนั้นมันก็ส่องแสงและซากในนมจนเกือบพร้อม ในขณะเดียวกันก็ยังคงทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกนำกระดูกออกไปพร้อมกับแกนกลางและชินกูอย่างประณีต เราเพิ่มพวกเขาลงในฟักทองและนำมาจนกว่าความพร้อม ตอนนี้เพิ่มม่านตาและผสมให้มากที่สุด การปรุงอาหารเป็นไปตามห้านาที

หลังจากนั้นเนื้อหาของ Kazanka จะเย็นน้ำตาลโปรตีนซึ่งเราจะเพิ่มล่วงหน้า ทุกอย่างผสมเบา ๆ จากนั้นนำกระทะหล่อลื่นและวางมันไว้บนพุดดิ้งที่เกิดขึ้น ทุกอย่างถูกอบในเตาอบอุ่น เมื่อสมัครบนโต๊ะเราน้ำน้ำมัน

นั่นง่ายมากที่จะเตรียมพุดดิ้งทั้งสาม เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณพนักงานต้อนรับราคาแพง เพื่อการประชุมใหม่!