ถ้าคุณรักแพนเค้กคุณจะชอบสูตรดั้งเดิมนี้แน่นอน หลังจากทั้งหมดส่วนที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดใน การเตรียมแพนเค้ก - ล้างจานทั้งหมดซึ่งใช้ในกระบวนการผลิตการทดสอบ ชามเหล่านี้ทั้งหมด, saucepans, เครื่องผสม ...

คุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้งานนี้ได้อย่างง่ายดายด้านล่าง หลังจากทำแป้งในขวดคุณจะแก้ปัญหาจำนวนมากในการลดลงและแพนเค้กของคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! ดังนั้นไปไกลกว่าขวดเปล่าและเริ่มการทดสอบ

ส่วนผสม

• 2 ไข่
• 10 ช้อนโต๊ะ l. แป้งที่มีสารละลาย
• 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช
• 0.5 ชม. L. sololi
• นม 600 กรัม

การปรุงอาหาร

จำสูตรที่สะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อคุณทำแพนเค้กในครั้งต่อไป คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมที่เกี่ยวข้องมากสำหรับ Maslenitsa - วันหยุดนี้เร็ว ๆ นี้ หลังจากทำแป้งด้วยวิธีนี้ครั้งเดียวคุณตกหลุมรักกับความสะดวกสบายนี้ วิธีการเตรียมแพนเค้ก ตลอดไปและตลอดไป

ถ่ายโอนทักษะห้องครัวของคุณเพื่อความสมบูรณ์แบบ! ให้คำแนะนำนี้จะช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กได้ง่ายมาก

นี่คือห้องปฏิบัติการสร้างสรรค์ที่แท้จริง! ทีมของคนที่มีใจเดียวกันซึ่งแต่ละคนเป็นผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจของเขารวมกันโดยเป้าหมายทั่วไป: เพื่อช่วยเหลือผู้คน เราสร้างวัสดุที่มีมูลค่าการแบ่งปันและแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจที่ไม่แพงสำหรับผู้อ่านที่ชื่นชอบของเรา!

แม้นานที่ผ่านมาประเพณีของเตาแพนเค้กได้รับการพัฒนา จากนั้นพวกเขาก็เป็นคนใจดีดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเตรียมตัวสำหรับ Maslenitsa วันนี้จานนี้ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้อง แพนเค้กทำด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันมากที่สุด: คาเวียร์, น้ำผึ้ง, ผลเบอร์รี่, เห็ด, ปลาเฮอริ่งและอื่น ๆ แน่นอนบางครั้งแป้งไม่ชอบอย่างที่ฉันต้องการ แต่มีเคล็ดลับที่จะช่วยเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ในบทความนี้เราจะพูดถึงในขวด จานดังกล่าวค่อนข้างง่ายในการผลิตเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมโดยใช้แพคเกจเพียงไม่กี่แพคเกจ มันน่าสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมอาหารนี้ที่จะเป็นผู้ชาย

แพนเค้กสูตรเตรียมแบบคลาสสิกในขวด

ส่วนผสม: ไข่สองฟอง, หกร้อยนมกรัม, สิบช้อนโต๊ะแป้ง, ช้อนน้ำตาลสามช้อนเกลือเกลือหนึ่งช้อนชา

การปรุงอาหาร

แพนเค้กสูตรนี้ในขวดนั้นง่ายมาก ในการรับจานต้นฉบับแสนอร่อยคุณต้องใส่ช่องทางในคอนเทนเนอร์ผ่านมันเพื่อเทส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นและเขย่าดี จากนั้นกระทะวางบนกองไฟกลางน้ำมันจะถูกเรียกเก็บเงินล่วงหน้าในเทลงแป้งจากขวดและแพนเค้กทอดทั้งสองด้านเพื่อเฉดสีทอง ในลักษณะเดียวกันมาพร้อมกับการทดสอบทั้งหมด แพนเค้กสำเร็จรูปวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมการเติมและซอสหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถกินชีสแข็งผสมกับกระเทียมแรงดันและมายองเนส

ในขวด

ส่วนผสม: สิบช้อนแป้ง, สามช้อนน้ำตาล, เกลือครึ่ง, ไข่สองฟอง, หกร้อยกรัมของ kefir, สามช้อนน้ำมันพืช, ไขมันร้ายแรงสำหรับการหล่อลื่นกระทะ

สินค้าคงคลัง: ขวดพลาสติกสำหรับครึ่งหนึ่งลิตรช่องทาง

การปรุงอาหาร

ตามสูตรนี้แพนเค้กรัสเซียทำง่ายและรวดเร็วมาก ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเทเกลือและน้ำตาลลงในขวดเกลือลงในขวดและน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ของแป้งจากนั้นปิดภาชนะที่มีฝาปิดแล้วสั่นไหว จากนั้นเพิ่มไข่และ kefir และเขย่าอีกครั้ง สุดท้าย แต่น้ำมันพืชจะถูกเทและพวกเขาเขย่าตู้คอนเทนเนอร์ให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

ผู้หญิงบางคนในขวดทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับอร่อยน้อยลงเพราะมันสูญเสียส่วนหนึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เริ่มต้นแพนเค้กทอดทันทีหลังจากทำอาหารการทดสอบ ในการทำเช่นนี้กระทะร้อนจะหล่อลื่นจากน้ำมันหมูเทลงส่วนของแป้ง ในเวลาเดียวกันกระทะทอดต้องหมุนอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งกระจายออกไป แพนเค้กทอดบนไฟเล็ก ๆ จากทั้งสองด้านจนกว่าพวกเขาจะบิด

แพนเค้กจากขวด "openwork"

ส่วนผสม: สามร้อยกรัมของเบียร์ที่ไม่ผ่านการกรองไข่สองฟองหนึ่งช้อนหนึ่งช้อนน้ำตาลหนึ่งช้อนหนึ่งช้อนหนึ่งคือครีมเปรี้ยวสามช้อนน้ำมันผักครึ่งช้อนของโซดาขนาดใหญ่สองร้อยกรัมแป้งช็อคโกแลต

การปรุงอาหาร

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าส่วนประกอบทั้งหมดจะวางในขวดที่มีช่องทาง ครั้งแรกน้ำตาลและเกลือถูกเทลงแล้วแป้งจะถูกเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ไม่ลืมที่จะเขย่าตู้คอนเทนเนอร์ จากนั้นใส่ทุกสิ่งทุกอย่าง ในการสั่งซื้อแพนเค้กในขวด Openworks เบียร์จะต้องใช้เพียงไม่กรองหรือ "มีชีวิตอยู่" คอนเทนเนอร์เขย่าดีจนกระทั่งส่วนผสมถูกผสมอย่างสมบูรณ์ น้ำมันเทลงบนกระทะร้อนหรือหล่อลื่นด้วยชิ้นส่วนของเงินเดือนที่ไม่มีนัยสำคัญบางส่วนเทแป้งสำเร็จรูปและแพนเค้กทอด หลังจากด้านหนึ่งบิดเบี้ยวแล้วด่าก็พลิกกลับ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

แพนก์ป์ป๊อปปี้จากขวด

ส่วนผสม: เซรั่มเปาโลลิตรไข่สองฟองสิบกรัมของน้ำตาลวานิลลาหนึ่งร้อยกรัมของขนมป๊อปปี้หนึ่งช้อนเกลือหนึ่งช้อนสองช้อนทรายน้ำตาลสองแก้ว

การปรุงอาหาร

มักจะเตรียมแพนเค้กในขวดนม แต่ถ้าไม่มันเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่มีเซรั่ม ดังนั้นก่อนอื่นส่วนหนึ่งของเซรั่มไข่น้ำตาลและเกลือจะวางผ่านช่องทางในขวดเขย่าดี จากนั้นเพิ่มป๊อปปี้และเขย่าภาชนะอีกครั้ง นอกจากนี้แป้งยังคงเป็นส่วนเล็ก ๆ ที่ไม่ลืมทุกครั้งที่คุณเขย่าเนื้อหาของขวดเพื่อไม่ให้อยู่ในก้อนแป้ง สุดท้ายวางส่วนที่เหลือของเซรั่มและกวน

แป้งสำเร็จรูปควรเปิดออกโดยไม่มีก้อนเดียว มันถูกเทลงบนน้ำมันที่โง่และหล่อลื่นในกระทะแพนเค้กรัสเซียทั้งสองข้างทอดไปจนถึงการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ Pancakes ป๊อปปี้กับเนยและน้ำผึ้ง

แพนเค้กจากขวดน้ำ

แพนเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังขาดไม่ได้ในโพสต์ยกเว้นว่าจะต้องใช้ไข่เท่านั้น

ส่วนผสม: แป้งสองแก้วหนึ่งแก้วหนึ่งไข่สองช้อนน้ำตาลหนึ่งหยิกเกลือน้ำสองถ้วยครึ่งหนึ่งถ้วยน้ำมันผักสองถ้วย

การปรุงอาหาร

ตามสูตรนี้แพนเค้กในขวดเตรียมอย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ก่อนในชามและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม แป้งสำเร็จรูปจะถูกถ่ายโอนผ่านช่องทางลงในขวด กระทะที่ร้อนแรงหล่อลื่นด้วยเงินเดือนเล็ก ๆ และบีบแป้งจากขวดการวาดภาพวงกลมกริดหรือลวดลายในรูปแบบของซัง ดังนั้นพวกเขาควรจะกลายเป็นทอดทั้งสองข้างเปลี่ยนใบมีด เมื่อมีการใช้แป้งทั้งหมดผักกาดหอมจะวางบนแพนเค้กแต่ละอันและเห็ดจะทอดอยู่ด้านบนห่อเทรนด์การแปลง แน่นอนคุณสามารถใช้พวกเขาด้วยการอุดฟันอื่น ๆ

ในขวด

ส่วนผสม: หนึ่งและนมครึ่งไข่สี่ฟองครึ่งน้ำตาลครึ่งหนึ่งช้อนของโกโก้สามร้อยกรัมแป้งน้ำมันพืช

การปรุงอาหาร

แป้งและโกโก้ผสม ขวดผ่านช่องทางตกตะลึงน้ำตาลและเกลือตะกายจากนั้นพวกเขาก็ใส่นมเขย่าอีกครั้ง ส่วนเล็ก ๆ ที่ประณีตต่อไปอย่างประณีต Flow Flour การส่ายตู้คอนเทนเนอร์เป็นระยะเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งควรได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ในน้ำมันเนยร้อนกระทะเทแป้งและแพนเค้กทอดทั้งสองด้านเพื่อให้พวกเขาแดงก่ำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้บริการด้วยครีมหรือแยม

แพนเค้กช็อคโกแลตบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม: ไข่สี่ฟอง, ช็อคโกแลตสีดำหกสิบกรัมหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วนมหนึ่งแก้วสามแก้วสามแก้วธรรมชาติหนึ่งของโยเกิร์ตธรรมชาติช้อนช็อกโกแลตช้อนชาสองช้อนน้ำตาลสองช้อนสองช้อนสปริงเกลือผัก

การปรุงอาหาร

ช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำแล้วก็เทลงในขวดผ่านช่องทางและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจับภาชนะเพื่อให้พวกเขาผสมกันดีและแป้งก็ไม่มีก้อน แป้งสำเร็จรูปใส่ในที่เย็นเป็นเวลาสิบนาที กระทะทอดเป็นแพนเค้กที่อบอุ่นและทอดในไฟเล็ก ๆ เปลี่ยนเป็นใบมีดของพวกเขา จานสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวนมข้นหรือน้ำเชื่อมหวาน

แพนเค้กช็อคโกแลตกับช็อคโกแลต

ส่วนผสม: ห้าร้อยนมกรัมช็อคโกแลตสีดำแปดสิบกรัมโกโก้หนึ่งช้อนหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วสามฟองสามช้อนของเหล้าหรือเหล้ารัมช้อนน้ำตาลสองช้อนสองช้อนสองช้อนของเนยครีมเกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ช็อคโกแลตละลายบนอ่างน้ำส่วนหนึ่งของนมและน้ำมันจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนที่เหลือของนมที่มีแป้งน้ำตาลโกโก้และเกลือนั้นผ่านช่องทางปิดด้วยฝาแล้วเขย่าดี จากนั้นไข่เพิ่มและเขย่าอีกครั้ง หากแป้งมันกลายเป็นของเหลวเพิ่มแป้งมากขึ้น จากนั้นช็อคโกแลตและเหล้าเทลงในขวดพวกเขาเขย่าภาชนะที่ดีและวางไว้สองชั่วโมงในที่เย็น

หลังจากผ่านไปแป้งจะได้รับและเทมันด้วยส่วนเล็ก ๆ ไปยังกระทะที่ร้อนแรงและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แพนเค้กทอดจากทั้งสองด้านจนกว่าเปลือกโลกจะแดงก่ำ การรักษาด้วยนมข้น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมแพนเค้กในขวดนม: แบบดั้งเดิมบนมือรถพยาบาลพร้อมแป้งนุ่มเปิดงาน

การประเมินผล
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

5 กรัม.

6 gr

คาร์โบไฮเดรต

182 kcal

ตัวเลือกที่ 1: แพนเค้กในขวดนม - สูตรคลาสสิก

บางคนจะให้คำถาม: แพนเค้กเป็นอย่างไรในขวดจากสามัญ? ความแตกต่างที่สำคัญคืออาหารจำนวนมากไม่สกปรกเครื่องใช้ในครัวไม่ได้ใช้ ส่วนผสมทั้งหมดจะเทลงและเทลงในขวดขนาดใหญ่พวกเขาจะผสมในนั้น ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง - ควรไม่มีก้อนแป้งในมวลของเหลว นอกจากนี้เทแป้งลงในกระทะตรงจากขวดนั้นสะดวกมาก - คุณสามารถทำแพนเค้กในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิตที่แตกต่างกันลูกไม้หรือหัวใจ

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี 250 กรัม;
• น้ำมันระบาด 30 มล. ไม่มีกลิ่น;
• นม 600 มล.
• 2 ไข่;
• ทรายน้ำตาล 75 กรัม
• เกลืออาหาร 5 กรัม
• ขวดพลาสติกขนาดใหญ่;
• ช่องทาง

สูตรแพนเค้กสูตรทีละขั้นตอนในขวดนม

ขวดต้องมีขนาดใหญ่โดยมีปริมาณ 1.5-2 ลิตร มันจะต้องล้างทั้งภายในและแห้ง หากคุณเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดเปียกทุกอย่างจะยึดติดกับผนังของมัน

ช่องทางจะต้องสะอาดและแห้งด้วย

เติมแป้งครั้งแรก จำนวนที่ระบุในสูตรสอดคล้องกับสิบช้อนโต๊ะ วัดว่ามันสะดวกกว่าสำหรับคุณมากขึ้น

ตอนนี้อยู่ในช่องทางทำลายไข่ไก่อีกหนึ่งไข่โยนเปลือก ที่นี่เราจะทำโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากไข่เองก็จะผ่านช่องทางเข้ากับขวดได้อย่างง่ายดาย

เทปริมาณน้ำมันพืชและนมที่วัดได้ ถอนน้ำตาลและเกลือออกทันที

ช่วงเวลาที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดมา บิดฝาอย่างแน่นหนาและเริ่มเขย่าขวดอย่างขยันขันแข็งกวนส่วนผสมทั้งหมด แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน - จะต้องลองดี

พนักงานต้อนรับหมายเหตุ: หากคุณสนใจเฉพาะในความสะดวกในการเทแป้งบนกระทะจากขวดหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะเขย่าแป้งในขวดโดยไม่มีก้อน - นวดแป้งด้วยวิธีปกติแล้วกู้คืนในขวด

เราพาแพนที่คุณกำลังจะอบแพนเค้ก อบอุ่นและหล่อลื่นน้ำมัน

เราคลายเกลียวฝาขวดและเทส่วนแป้งสำหรับแพนเค้กแรกโดยตรงจากขวด ทอดในลักษณะปกติ: ครั้งแรกที่มือข้างหนึ่งจนกระทั่งมันเป็นแป้งจากนั้นมันก็ดำเนินต่อไปแล้วเปลี่ยนแพนเค้กในอีกด้านหนึ่ง

ในลักษณะเดียวกับที่เราใช้แป้งปรุงสุกทั้งหมด

หมายเหตุ: เพื่อให้แพนเค้กไม่ได้รับไขมัน - เทแป้งด้วยการไหลบาง ๆ และเก็บ skillet ไว้ภายใต้การเอียงและหมุน ดังนั้นคุณสามารถวัดแป้งบนแพนเค้กบาง ๆ

ตัวเลือกที่ 2: แพนเค้กใบสั่งยาที่รวดเร็วในขวดนม

ในการเตรียมแป้งให้เร็วขึ้นเล็กน้อยเราเปลี่ยนลำดับของการเพิ่มส่วนผสมลงในขวด แป้งจะพึงพอใจกับส่วนเล็ก ๆ ที่ผ่านมาหลังจากเขย่าขวดและเร็วขึ้นก็จะได้รับแป้งโดยไม่มีก้อน

ส่วนผสม:

• แป้ง 1/4 กิโลกรัม
• 2 ไข่;
• 1/2 ของหวานของเกลือ
• 3 น้ำมันดอกทานตะวัน STL;
• ทรายน้ำตาล ST L 3
• 500-600 มล. ของนม
• ขวดและช่องทาง

วิธีการปรุงแพนเค้กอย่างรวดเร็วในขวดนม

ความร้อนในนมแปรง แต่อย่านำไปต้ม เทลงในขวดพลาสติกทันทีครึ่งแรกเราได้กลิ่นเกลือน้ำตาล

ปิดฝาและเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมจำนวนมากละลาย

เทน้ำมันดอกทานตะวันและเขย่าด้วยฝาปิดอีกครั้ง

มันเป็นเลี้ยวไข่พวกเขาแบ่งออกเป็นช่องทางและพวกเขาก็ตกอยู่ในขวด

ปิดขวดเขย่ามัน เปิดและเพิ่มแป้งที่เตรียมไว้ เพื่อความสะดวกคุณสามารถเสียบสองช้อนโต๊ะเขย่าส่วนผสมในขวดทำแป้งและเขย่าอีกครั้ง

หากมันกลายเป็นแป้งหนา - เทนมมากขึ้นซึ่งยังคงอยู่ในถัง

Seel กระทะที่มีน้ำมันและการฉายของแพนเค้ก คุณสามารถทำแพนเค้กในรูปแบบของหัวใจเว็บรอยยิ้มดวงอาทิตย์รถยนต์หรือสัตว์ - การอบเช่นนี้จะเป็นเด็ก ๆ สามีสามารถทำรูปแบบในรูปแบบของลูกไม้หรือหัวใจธรรมดา

ปล่อยให้จินตนาการของคุณเล่นให้อบแพนเค้กที่น่าสนใจและสวยงามของรูปร่างที่แตกต่างกัน

ตัวเลือกที่ 3: แพนเค้กในขวดนมด้วยแป้ง

การเพิ่มแป้งช่วยให้คุณสามารถทำให้แป้งอากาศและลวดลายได้มากขึ้น ลองทำแพนเค้กหลายชิ้นจากส่วนผสมเล็กน้อย หากคุณประสบความสำเร็จให้ทำตามแพนเค้กจำนวนมากสำหรับญาติของคุณ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมแป้งในขวดและอาหารไม่สกปรก

ส่วนผสม:

• แป้ง 200 กรัม;
• นม 600 มล.
• 50 กรัม cukurzn หรือแป้งแป้ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล.
• เกลืออาหาร 5 กรัม
• 2 ไข่;
• ทรายน้ำตาล 75 กรัม
• เกลือ 1 หยิก

สูตรทีละขั้นตอน

ครั้งนี้เราเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากลงในขวดแล้วเป็นของเหลว

เราเปิดขวดใส่ช่องทางและกลิ่นจำนวนที่กำหนดของแป้งสาลีแป้งน้ำตาลทรายและเกลือหยิก

ปิดขวดให้กระชับฝาแล้วเขย่าหลายครั้ง

ฉันวางช่องทางที่คออีกครั้งเราทำลายไข่ลงไปเทนมและน้ำมัน ตอนนี้คุณจะต้องใช้งานมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันก้อนทั้งหมดอ่อนลง จากการผสมช้ามันจะไม่เป็นความรู้สึกเขย่าขวดที่มีการเคลื่อนไหวที่คมชัดและแข็งแรงขึ้นและเป็นวงกลม

เมื่อแป้งพร้อมแล้วเราวางกระทะ

เพื่อเทจำนวนมากคุณสามารถคลายเกลียวฝาครอบหรือทำหลุมในนั้นเพื่อให้เจ็ทแป้งสบายดี หากคุณเป็นแพนเค้กธรรมดาเตาอบคุณสามารถเทได้โดยไม่มีฝาปิด สำหรับลูกไม้และผิดปกติ - เทแป้งผ่านรู

แพนเค้กทอดบนเนยกับมุมมองที่แดงก่ำในแต่ละด้าน พับด้วยสแต็กและหล่อลื่นตามคำร้องขอของมะกอกครีม

ตัวเลือกที่ 4: แพนเค้กอ่อนในขวดนม

หากคุณทำตามสัดส่วนที่ระบุสำหรับการเตรียมการทดสอบแพนเค้กที่อ่อนนุ่มและอ่อนโยนจะเปิดออก ที่สำคัญที่สุดคือเขย่าแป้งในขวดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี 1 สแต็ค;
• 150 มิลลิลิตรของนม
• 2.5 Stl น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 1 ไข่;
• 1 st l กับสไลด์น้ำตาล
• เกลือ 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร

เราใช้ขวดนมแห้งและสะอาดและสะอาด จากด้านบนถึงช่องทางให้วางตะแกรงและเทแป้งลงในขวด Sieving มัน สะดวกมากและอาหารไม่สกปรก

ตอนนี้เทอุณหภูมิห้องนมร้อนลงในขวดปิดฝาและเขย่า

เปิดขวดอีกครั้งติดตั้งช่องทางและเทน้ำมันไดรฟ์ไข่ เขย่าอีกครั้งด้วยฝาปิด

สุดท้ายเรานอนหลับน้ำตาลและเกลือปรุงอาหาร ตอนนี้เราต้องเขย่าขวดจนกระทั่งมวลภายในกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน คุณสามารถดึงดูดเด็กหรือสามีไปยังกระบวนการ คุณจะต้องเขย่าขวดที่กระตือรือร้นประมาณสามถึงห้านาที

กระทะที่ร้อนแรงหล่อลื่นน้ำมันและเริ่มเทแป้งจากขวดหมุนพื้นผิวร้อนเพื่อให้แป้งกระจาย

ผัดผุดและแพนเค้กนุ่มพับบนจานขนาดใหญ่

ตัวเลือกที่ 5: แพนเค้กฉลุในขวดนม

คราวนี้เราขอแนะนำให้อบแพนเค้กลูกไม้ที่สวยงามด้วยรูปแบบที่ซับซ้อน เซอร์ไพรส์การให้อาหารดั้งเดิมของอาหารดั้งเดิมของคุณ

ส่วนผสม:

• นมผง 500 มล.
• แป้งสาลี 300-350 กรัม;
• 3 ไข่;
• ทรายน้ำตาล 25 กรัม
• 5 น้ำมันดอกทานตะวัน STL;
• 1 หยิกโซดา;
• เกลือสับ 2 ตัว

สูตรทีละขั้นตอน

เราใส่พื้นผิวการทำงานล่วงหน้าล้างและอบแห้งขวดติดตั้งขวดและเทอุณหภูมิของห้องนมสักแก้ว

ในรอบต่อไปเราส่งไข่ปิดขวดและเขย่าไปยังสภาวะมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราเทนมที่เหลือเรามีน้ำตาลเกลือและโซดา - ละอายเล็กน้อยขวดของเรา

ตอนนี้เรามีแป้งจำนวนมากในส่วนเล็ก ๆ แล้วขวดหินเล็กน้อย แป้งอาจต้องการมากกว่าสามร้อยกรัม - อเนกประสงค์ในการทดสอบความสอดคล้อง

ในตอนท้ายน้ำมัน Nallem และเขย่าอีกครั้ง

ถ่มน้ำลายกระทะดีเทน้ำมันหรือหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยบรูสซิลิโคน

เราใช้ขวดของเราแล้วเททอผ้าบาง ๆ ในรูปแบบของใยแมงมุมที่สวยงาม แพนเค้กดังกล่าวกำลังเตรียมเร็วกว่ารอบธรรมดา

ทันทีที่ด้านหนึ่งและไม้พายซิลิโคนหรือไม้แปรรูปอย่างเรียบร้อยหันไปอีก

เตรียมอาหารจานใหญ่ที่สวยงามและพับแพนเค้กที่ปรุงสุก เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยการบรรจุที่คุณชื่นชอบ

แพนเค้กในขวดเป็นชื่อที่อาจทำให้เกิดความสับสนอย่างจริงใจจากเจ้าของมือใหม่ อย่างไรก็ตามในกระบวนการทำอาหารพวกเขาจะเข้าใจอย่างแน่นอนทำไมต้องใช้คอนเทนเนอร์ที่คล้ายกันเพื่อเตรียมการทดสอบ สิ่งที่เป็นที่แพนเค้กผสมในขวดนั้นง่ายกว่าการเปลี่ยนในกระทะ ในกรณีนี้คุณไม่สามารถอบเค้กรอบและวาดรูปแบบและตัวเลขที่แตกต่างกันโดยแสดงจินตนาการของคุณ

คำถามหลักยังคงอยู่ - วิธีการเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กในขวด ในความเป็นจริงไม่มีอะไรซับซ้อนในนั้น โดยใบสั่งยามันไม่แตกต่างจากแพนเค้กธรรมดายกเว้นว่ามันเป็นของเหลวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อความสะดวกในการทำอาหาร มันมีนมสดหรือเปรี้ยว Kefir และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่แป้งเกลือและน้ำตาลน้ำมันพืชบางชนิด หากคุณต้องการมันใส่แพนเค้กวานิลลาเล็กน้อย (สำหรับกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน) หรือโกโก้ - สำหรับการยกสีและช็อคโกแลต ด้วยวิธีนี้แพนเค้กหวานและเค็มสามารถเตรียมได้ ในเค็มคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว

ส่วนผสมทั้งหมดในขวดตกลงผ่านหัวฉีดช่องทางพิเศษซึ่งอาจเป็นพนักงานต้อนรับทุกคน จากนั้นขวดควรเขย่าและดำเนินการต่อการเตรียมแพนเค้กในโหมดปกติ รูปแบบงานฉลุที่หลากหลายจะสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ และผู้ใหญ่จะชื่นชมความหลากหลายที่คล้ายกัน ร่วมกับแพนเค้กคุณสามารถรับใช้ซอส, แยมและแยม, นมข้น, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม ฯลฯ

ลองดูตัวเลือกที่เรียบง่ายและแสนอร่อยสองสามตัววิธีการทำแพนเค้กในขวดโดยสูตรด้วยภาพถ่าย

ในสูตรนี้แป้งผสมกับวิธีปกติและจากนั้นก็ตกลงไปในขวด หากคุณต้องการคุณสามารถวางทุกอย่างได้ทันทีในภาชนะพลาสติกและเพียงแค่เขย่าดี แต่ละครัวเลือกตัวเลือกการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ ควรเพิ่มเกลือและน้ำตาลตามดุลยพินิจของพวกเขาขึ้นอยู่กับการใช้แพนเค้กต่อไป

ส่วนผสม:

• นม 200 มล.
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช;
• แป้ง 50 กรัม;
• เกลือน้ำตาล

วิธีการทำอาหาร:

1. ความร้อนนม แต่ไม่เดือด
2. เพิ่มไข่ลงในนมผสมกับความสม่ำเสมอ
3. แนะนำแป้งเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้ง
4. เทน้ำมันพืชลงในแป้งผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. เทแป้งสำเร็จรูปลงในขวดพลาสติกที่สะอาดและแห้ง
6. อุ่นกระทะ, หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
7. เทแป้งจากขวดลงในกระทะและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว
8. แพนเค้กทอดทั้งสองด้านเลื่อนลงบนจานและหล่อลื่นด้วยเนย

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

แป้งที่เรียบง่ายมากซึ่งน่าจะเป็นที่คุ้นเคยกับโฮสต์หลายคน อย่างไรก็ตามสำหรับสูตรนี้จะต้องทำให้มันแตกต่างกันเล็กน้อยโดยใช้ช่องทางขวด หลังจากทำอาหารการทดสอบแล้วคุณสามารถให้แพนเค้กธรรมดาหรือทำหลุมในฝาขวดและสร้างรูปแบบการเปิดในกระทะ สิ่งสำคัญคือการใช้ "รูปภาพ" อย่างรวดเร็วเพื่อให้ด่ามีความยินดีอย่างเท่าเทียมกันและมันไม่ได้ผลที่บางส่วนจะบำรุง

ส่วนผสม:

• 10 ช้อนโต๊ะ l. แป้งสาลี;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
• 600 มล. kefir;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
• ½ h. L. เกลือ;
• 2 ไข่

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขวดพลาสติกเทน้ำมัน kefir และน้ำมันพืช
2. ในคอของขวดเพื่อวางช่องทาง
3. ผ่านช่องทางเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากให้กับแป้ง
4. ไข่สั่นในชามแล้วเทลงในขวดลงในขวด
5. ปิดขวดด้วยฝาปิดและเขย่าให้ดีเพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงแพนเค้กในขวดสูตรที่มีรูปภาพ อร่อย!

แพนเค้กในขวดเป็นวิธีใหม่ในการทำอาหารจานโปรดซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นและกระจายกระบวนการทั้งหมด เจ้าของหลายคนตัวเลือกนี้สำหรับการนวดการทดสอบจะเพลิดเพลินไปกับมากกว่าปกติ กับผู้ที่ตัดสินใจครั้งแรกในการทดลองดังกล่าวพ่อครัวที่มีประสบการณ์แบ่งปันความลับของพวกเขาวิธีการเตรียมแพนเค้กในขวด:

• ก่อนที่จะทำอาหารแพนเค้กจากขวดหลอกกระทะที่ดี เป็นไปได้ที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมหรือน้ำมันหรือชิ้นส่วนของเบสที่ไม่มีนัยสำคัญ
• ไม่ว่าคุณจะปรุงแพนเค้กหวานหรือเกลือให้แน่ใจว่าได้เพิ่มเกลือลงในพวกเขาและน้ำตาลเพียงแค่เปลี่ยนสัดส่วนในทิศทางที่ถูกต้องเท่านั้น
• หากแป้งมันจะหนาเกินไปและเทลงในขวดหรือเทลงในกระทะไม่สะดวกเพียงแค่เพิ่มน้ำอุ่น ๆ
• หากคุณต้องการทำอาหารแพนเค้กฉลุทำรูในฝาปิดประมาณ 3 มม. สิ่งนี้จะเพียงพอสำหรับเส้นที่ราบรื่นและสวยงาม
• รูปแบบจากแป้งต้องใช้กับกระทะน้ำมันหล่อลื่นดี หากแป้งตกลงบนพื้นผิวที่ไม่ปิดระบบความสมบูรณ์ของการวาดอาจถูกรบกวน
• แป้งและส่วนผสมจำนวนมากอื่น ๆ ในขวดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนเล็ก ๆ ;
• ในกระบวนการเพิ่มส่วนผสมลงในขวดคุณสามารถเขย่าได้หลายครั้ง

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

เตรียมแพนเค้กแสนอร่อยจานที่รวดเร็วและน้อยที่สุด? ใช่ง่าย! และไม่เชื่อว่าผู้ที่พูดว่า: "อย่าปีนขึ้นไปในขวด" ให้แน่ใจว่าปีนขึ้นไป! โดยเฉพาะถ้าคุณต้องการเตรียมแพนเค้กกับมัน ใช่ ๆ! มันอยู่ในขวดที่เราจะทำแป้งสำหรับแพนเค้กของเรา มันเป็นเนื้อเดียวกันและแพนเค้กอร่อยมาก ในกรณีนี้กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาสักครู่! ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมแพนเค้กในขวดสูตรที่มีการเตรียมการที่ฉันแนะนำ

- แป้งสาลี - ประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ
- นมของแข็งของวัว - 500 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ทรายน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเกลือ - ช้อนชา½ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน

เราจะนวดแป้งในขวดพลาสติกธรรมดา (1 ลิตรหรือ 1.5 ลิตร) จากใต้น้ำดังนั้นเราจึงล้างและแห้งล่วงหน้า เราจะต้องมีช่องทาง

ดูดด้วยช่องทางในแป้งข้าวสาลีหนึ่งขวดทรายน้ำตาลเกลือ ไม่ใช่คำแนะนำที่ยิ่งใหญ่ เพื่อแป้งเพียงแค่ป้อนขวดคุณต้องทำช่องทางกระดาษ มันทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก ดีเพิ่มผลิตภัณฑ์ของเหลวผ่านช่องทางพลาสติก เติมนมอุ่น ๆ หนึ่งขวดองศา 40
สะบัดไข่ไก่เข้าไปในช่องทางที่มีมีด เทน้ำมันพืชโดยไม่ได้กลิ่น

ครอบคลุมขวดด้วยฝาบิด

นอกจากนี้เริ่มที่จะทำการเคลื่อนไหวที่คุณอาจเห็นดูค็อกเทลทำอาหารของบาร์เทนเดอร์ และถ้าเราพูดคุยกันมากขึ้น - เราใช้ขวดและเขย่าอย่างแข็งขัน (เราทำค็อกเทลแพนเค้ก)

จากนั้น - ด้านหน้าคือแพนเค้ก เราวางบนจานในกระทะซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแพนเค้กอบ (หนาและแบน) ส่องแสงเบา ๆ หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือน้ำมันหมู เราเทแป้งบนกระทะที่ร้อนแรงทันทีจากส่วนเล็ก ๆ ขวดโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากท่ามกลาง คุณเองจะประหลาดใจ แต่จากขวดที่จะทำง่ายขึ้น!

กระทะทอดเลื่อนผ่านอย่างรวดเร็วเอียงสลับกันในด้านต่าง ๆ เพื่อแป้งกระจายและประณามที่มีรูปร่างอย่างสม่ำเสมอ วางกลับบนเตา เราถูกแปรงพลิกด้วยมีดหรือใบมีดไม้ (ถ้าพื้นผิวเทฟลอนหรือเซรามิก)

แพนเค้กที่ปรุงสุกในสแต็กถ้าคุณต้องการเราล้างน้ำมันครีม

หากในช่วงเวลาของ "อาคารอาคาร" จากแพนเค้กคุณจะเข้าใจว่าวันนี้คุณมีอาหารเพียงพอพอคุณสามารถหยุดกระบวนการนี้ได้ ขวดพลาสติกปิดด้วยฝาแล้ววางไว้ในตู้เย็นจนถึงวันพรุ่งนี้ จริงสะดวก?

เราให้บริการแพนเค้กที่ปรุงสุกในขวดบนโต๊ะที่มีความร้อนด้วยขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม - น้ำผึ้ง, ครีมน้ำมัน, น้ำมันโฟม มันอร่อยมากกับนมหรือชาร้อนหวาน นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำอาหาร ดื่มเพื่อสุขภาพ!

Starine Lesya