แคลอรี่, kcal:

โปรตีน, กรัม:

คาร์โบไฮเดรต, กรัม:

เนยเทียมบนโต๊ะในลักษณะที่ปรากฏเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ ความคล้ายคลึงกันไม่เพียง แต่ภายนอก มาการีนคล้ายกับทั้งสององค์ประกอบและการย่อยความเป็นไปได้ของสิ่งมีชีวิตและมูลค่าอาหาร เขายังอยู่ใกล้กับคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมรสชาติ

มีไขมัน 82-84% ตารางมาการีนมีมาก ในโปรตีน 0.45 ถึง 0.5% ในมาการีนจาก 0.5 ถึง 1% เนยเทียมตารางต้องมีไขมันอย่างน้อย 82%

ช่วงของตารางมาการีนมีความหลากหลาย - สูตรรวมถึงน้ำมันพืชสูงถึง 30% สูงถึง 60% ของ Salomas และน้ำมันมะพร้าว

วิธีการเตรียมโต๊ะนมมาการีน

เพื่อการประมาณสูงสุดของการรับประทานอาหารสายพันธุ์มาการีน K ในกระบวนการปรุงอาหารในนั้นเพิ่มนมหมัก (แคลอรี่) และเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นและเพื่อให้เนยเทียมและในแง่การทำอาหารที่ทำซ้ำมากที่สุดวัตถุดิบที่เตรียมไว้สำหรับการผลิตเนยเทียมถือว่า

Emulsification ให้การเชื่อมต่อที่แข็งแกร่งของของเหลวที่ไม่ละลายในสองของเหลวทั้งสอง - ไขมันและนมความสอดคล้องที่งดงามที่ดีสร้างเนยเทียมที่สม่ำเสมอในกระทะและป้องกันไม่ให้มันสาด อิมัลซิไฟเออร์, I.e. สารที่มีไว้สำหรับเชื่อมต่อไขมันกับนม (หรือไขมันด้วยน้ำในเนยเทียมเงียบ) ในกรณีนี้คือ ใช้อิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ

เพิ่มนมลงในมาการีนซึ่งสอดคล้องกันและหวีกับแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งมีการรายงานโดยลิ้มรสรีดนมมาการีนและน้ำหอม

นมรีดนมมาร์การีนแตกต่างจากสิ่งที่ไม่มีการบรรจุและเนยเทียมสัตว์นมตารางถูกปันส่วนระหว่างโต๊ะมาร์การีนชนิดอื่น ๆ ในองค์ประกอบของไขมันปลาวาฬไฮโดรเจนสูงถึง 25%

สายพันธุ์มาการีนพันธุ์มาร์การีน

โต๊ะมาร์การีนทุกชนิดยกเว้นในเดือนมีนาคมแบ่งเกรดสูงสุดและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1

เนยเทียมของเกรดสูงสุดควรมีกลิ่นหอมน้ำหอมที่สะอาดและเด่นชัดความสอดคล้องหนาแน่นพื้นผิวเงาพลาสติก สี - เหลืองอ่อนเป็นเนื้อเดียวกัน

ในชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 พื้นผิวด้านของการตัดสีไม่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ไม่อนุญาตให้ขายเนยเทียมที่มีกลิ่นเหม็นและกลิ่นขมขื่น

แคลอรี่ของนมมาการีน

ปริมาณแคลอรี่ของเนยเทียมของตารางนมคือ 743 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไนร์การีนตารางนม

มาร์การีนโต๊ะนมมีวิตามินจำนวนมากเช่นเดียวกับ (calorizator) ช่วยรักษาความงามและสุขภาพของผู้หญิงกระดูกเสริมสร้างเล็บผมฟัน

การประยุกต์ใช้มาการีนของโต๊ะนมในการปรุงอาหาร

มาร์การีนนมโต๊ะใช้ในการผลิตขนมขบเคี้ยวสำหรับทำอาหารแซนด์วิชในการปรุงอาหาร

คุกกี้ Shortbread โฮมเมด - นี่คือสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่ทำจากแป้งทราย อย่างไรก็ตามเพื่อให้การอบแบบนี้อร่อยมากและละลายในปากคุณต้องรู้วิธีทำสูตรที่บ้านสำหรับคุกกี้ที่เหย้าบนเนินการ์รีน มีเทคนิคบางอย่างที่นี่ แต่โดยทั่วไปไม่มีอะไรซับซ้อน

คนรักเบเกอรี่ในประเทศจำนวนมากชอบการทดสอบทรายไม่เพียงเพราะการอบอร่อย แต่ยังเป็นเพราะค่าใช้จ่ายของความละเอียดอ่อนนี้ไม่สูง ของหวานดังกล่าวไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินขนาดใหญ่และสามารถจ่ายได้

ในบทความนี้เราจะพิจารณาหลายวิธีในการเตรียมคุกกี้ทรายโฮมเมดซึ่งรวมถึงส่วนผสมต่าง ๆ แต่แต่ละคนได้รับในความอร่อยอ่อนโยนและร่วน

ของหวานดังกล่าวกำลังเตรียมเป็นเวลานานไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและผลิตภัณฑ์สำหรับคุกกี้ทรายโฮมเมดนั้นจำเป็นง่ายที่สุด: แป้งไข่น้ำตาลเนยเทียมโซดาและต่อไปทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของความละเอียดอ่อนของคุณเช่น , คุณสามารถใช้ครีม, คอทเทจชีส, เคฟร์, แยม, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ฯลฯ เป็นผลให้คุณจะได้รับการอบแบบโฮมเมดที่อร่อยกับชาใช้เวลาค่อนข้างน้อย

Homemade Shortbread ในแม่พิมพ์: สูตรบนเนยเทียม

สำหรับการเตรียมคุกกี้ที่นุ่มนวลและอ่อนโยนในสูตรที่บ้านคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มาการีน - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• แป้ง - 350 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา

จำนวนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการออกแบบมาสำหรับคุกกี้ทราย 600 กรัม หากคุณกำลังเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้านเป็นครอบครัวใหญ่คุณต้องเพิ่มส่วนสองครั้ง อย่าลืมว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนกินอย่างรวดเร็วเหมือนถั่ว!

1. 1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายมาการีน คุณสามารถตัดเป็นลูกบาศก์เพื่อให้กระบวนการทำงานได้เร็วขึ้น Melt Margarine ควรใช้อ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ ก่อนหน้านี้อย่าลบมาการีนในตู้เย็นเพื่อให้มันละลายเร็วขึ้น
   2. หลังจากได้รับเนยเทียมที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำตาลลงในชามแล้วผสมผลิตภัณฑ์ที่ดี ผสมคุณสามารถด้วยความช่วยเหลือของ whin หรือเพียงส้อม
   3. เพิ่มไข่ลงในมวลและผสมทุกอย่างดีอีกครั้ง
   4. ตอนนี้คุณต้องแนะนำแป้ง ขอแนะนำให้กรองแป้งกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนมันกลายเป็นอ่อนโยนและอ่อนนุ่มมากขึ้น เมื่อปั่นแป้งอาหารรสชาติที่มีรสชาติดีขึ้น ใช้ตะแกรงเพื่อตาย ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในชามผสมมวลจนกว่าคุณจะเพิ่มส่วนที่จำเป็นทั้งหมด
   5. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มโซดา แต่ก่อนที่จะย่อยด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก เป็นสิ่งจำเป็นที่รสชาติและกลิ่นของโซดาไม่รู้สึกในการอบ บนช้อนชากับโซดา, น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกสองสามหยด, โซดาเริ่มซ่อนตัวและฟองทันที ตอนนี้สามารถเพิ่มแป้งได้

1. ผสมทุกอย่างให้สะอาดล้างแป้งแล้วกลิ้งเข้าไปในลูกบอล
2. ใส่แป้งลงในตู้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาที
3. หลังจากผ่านไปแล้วแป้งหินทรายเย็นสามารถรีดได้ เพื่อไม่ให้ติดกับโต๊ะคุณสามารถโรยด้วยแป้งได้เล็กน้อย ความหนาของแป้งไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร
4. เตรียมแม่พิมพ์ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ของตัวเลขต่าง ๆ : ดาวหัวใจดอกไม้ ฯลฯ ไม่มีความแตกต่างในสิ่งที่แม่พิมพ์วัสดุทำสิ่งสำคัญคือพวกเขามีความคมชัดเพียงพอที่จะแยกตัวเลขออกจากอ่างเก็บน้ำหลักได้อย่างง่ายดาย
5. ซากของแป้งทรายหลังจากแยกตัวเลขคุณสามารถทำให้มันเปิดออกและแนบแม่พิมพ์ ดังนั้นคุณจะได้รับคุกกี้แซนดี้บางส่วน
6. เตรียมแผ่นอบวางแผ่นกระดาษสำหรับอบหรือเพียงแค่โรยด้วยแป้ง วางไข่ทิ้งไว้ระหว่างพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
7. ส่งแผ่นอบด้วยบิสกิตแซนดี้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หากคุณต้องการบิดคุกกี้เล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถเก็บไว้ได้อีก 5-10 นาที การเฝ้าดูเขาหลักการพักระยะยาวในเตาอบจะส่งผลต่อความนุ่มนวลของคุกกี้ทราย

Shortbread โฮมเมดบนเนยเทียมบนสูตรที่เสนอพร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้ทรายโฮมเมดบนเนยเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ

นี่เป็นสูตรโฮมเมดสำหรับ Sandbread เตรียมโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อคุณสามารถบรรลุเป้าหมายที่จำเป็นในสูตรที่บ้านสำหรับคุกกี้ทราย ในเวลาเดียวกันคุณยังสามารถสร้างรูปแบบที่สวยงามเช่นบิดลายและปลายตาบอดเพื่อให้วงกลมที่สวยงามปรากฏขึ้นและคุกกี้เองจะดูเหมือนดอกไม้ หรือให้รูปร่างอื่น ๆ ที่คุณต้องการทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์

ในการเตรียมคุกกี้ทรายโฮมเมดพร้อมเครื่องบดเนื้อคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มาการีน - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• แป้ง - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• Vanillin เป็น 1 GR (ไม่จำเป็น)

วิธีการทำสูตรที่มีเครื่องบดเนื้อ:

1. ละลายมาการีนบนอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ มวลเย็นเล็กน้อยกับมาการีน
2. เพิ่มน้ำตาล Vanillin ทั้งหมด (อุปกรณ์เสริม) ไปยังชามมาการีนและการพัฒนา ผสมทุกอย่าง
3. เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ตอนนี้คุณสามารถเข้าไปในแป้งจำนวนมาก แป้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะร่อน
5. เทแป้งม้วนในไส้กรอกห่อในฟิล์มอาหารและลบ 15-20 นาทีในตู้เย็น
6. เชื่อมต่อเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้เป็นปริญญาฟรีปี
7. แป้งขัดเงาเย็นตัดเพื่อให้สะดวกในการเสิร์ฟในเครื่องบดเนื้อ เมื่อติดตั้งเครื่องบดเนื้ออย่าใช้มีดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ เพิ่มแป้งขนมชนิดร่วนและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
8. จากการทดสอบที่เตรียมไว้รูปแบบตัวเลขวงกลมดอกไม้ ฯลฯ และใส่แผ่นอบซ้อนด้วยแป้งหรือกระดาษ parchment คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์
9. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที

คุกกี้ Shortbread โฮมเมดโดยใช้เครื่องบดเนื้อสำหรับสูตรอาหารพร้อม!

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้ทรายโฮมเมดบนเนยเทียมกับแยม

เพื่อที่จะกระจายความหลากหลายของขนมชนิดร่วนและให้รสชาติพิเศษคุณสามารถเพิ่ม Berry Jam ได้

สูตรสำหรับการเตรียมคุกกี้ทรายที่มีการติดขัดสูตรที่บ้านไม่แตกต่างจากของก่อนหน้านี้เร็วและเรียบง่ายเหมือนกัน

สำหรับคุกกี้คุกกี้กับแยมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มาการีน - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• แป้ง - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ลุ่มน้ำ - 1 แพ็ค (10 กรัม);
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• Jam (หรือ Berries) - 200 Gr

วิธีการทำอาหารคุกกี้กับแยม:

1. ละลายมาการีนบนอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟและเย็นเล็กน้อย
2. หมุนเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อบอุ่นถึง 180 องศา
3. เพิ่มน้ำตาล, ไข่, ผงฟูในชามด้วยเนยเทียมที่ละลายและผสม
4. ร่างแป้งและเพิ่มลงในชามค่อยๆกวนจนกว่าคุณจะเข้าสู่แป้งทั้งหมด
5. ตรวจสอบแป้งและแบ่งออกเป็นสองส่วนส่วนหนึ่งจะถูกใช้เป็นพื้นฐาน ส่วนเล็ก ๆ ที่สองของการทดสอบจะต้องใส่ในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะเตรียมขนมปังสั้น
6. ม้วนตัวเศษส่วนด้วยความหนาประมาณ 8 มิลลิเมตรด้วยความหนาของใบหน้าด้วยแป้งล่วงหน้าเพื่อให้แป้งไม่ติด
7. เตรียมแผ่นอบเทลงด้วยแป้งหรือใช้กระดาษ parchment ใส่เลเยอร์แรกบนแผ่นอบ จากเลเยอร์แป้งครั้งแรกดึงด้านเล็กออกไป
8. เพิ่มแยมหรือแยม เป็นที่พึงปรารถนาว่าแยมนั้นไม่มีกระดูกและหนาพอสมควร แทนที่จะแยมคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าผลเบอร์รี่สามารถให้น้ำผลไม้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องโรยแป้งด้วยแป้งสองช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะต้องโรยจากน้ำตาลเหนือเพื่อให้ขนมชนิดร่วนไม่เป็นกรด ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับว่าผลเบอร์รี่เป็นกรดอย่างไร ตัวอย่างเช่นน้ำตาล 100 กรัมเพียงพอสำหรับลูกเกด 200 กรัม
9. แจกแจงแยมหรือผลเบอร์รี่อย่างเท่าเทียมกันในการทดสอบ
10. ถอดส่วนที่สองของแป้งทรายจากช่องแช่แข็งโซดามันบนขูดและดูดบนแยม
11. ส่งคุกกี้กับแยมลงในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบที่ 180 องศา
12. หลังจากทำอาหารตัดคุกกี้ด้วยแยม

Shortbread โฮมเมดของคุณพร้อมกับแยมพร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้ในประเทศบนเนยเทียมและครีมเปรี้ยว

วิธีการทำคุกกี้ทรายในครีมที่สูตรอาหารที่บ้านไม่ต้องการการเพิ่มไข่และใช้เวลานานกว่าสูตรอาหารก่อนหน้าเล็กน้อย อย่างไรก็ตามนี่เป็นสูตรที่ผิดปกติและอร่อยมากมันจะต้องได้ลิ้มรส!

ในการเตรียมคุกกี้บนครีมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 400 Gr (เกรดสูงสุด);
• แป้งข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มาการีน - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• ฮันนี่ - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• ลุ่มน้ำ - 1 แพ็ค (10 กรัม);
• เกลือ;
• น้ำเดือด - 100 มล.

วิธีการทำอาหารคุกกี้ทรายด้วยครีมเปรี้ยว:

1. ละลายน้ำตาลเพื่อการก่อตัวของคาราเมล
2. จากนั้นเทน้ำเดือดแล้วผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มการหยิกเกลือน้ำผึ้งครีมและมาการีน ผสมทุกอย่างดี ไฟสุนัขน้อยที่สุด
4. Satch และเพิ่มแป้งไรย์แล้วอบเชยหลังจากที่คุณสามารถถอดโครงกระดูกออกจากก๊าซ มวลเย็นเล็กน้อย
5. Satch และเพิ่มเป็นแป้งข้าวสาลีจำนวนมากจากนั้นผงฟูและนวดแป้งหลังจากนั้นจะต้องวางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. เครื่องขัดเงาเย็นจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้รูปร่างคุณสามารถม้วนลูกและแผ่ลงไปในฝ่ามือ คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์
7. เตรียมแผ่นอบโรยด้วยแป้งหรือใส่กระดาษ parchment แล้ววางไข่
8. ค้นหาเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อบที่อุณหภูมิ 200 องศา

SHORTBREAD สำหรับสูตรที่บ้านบน Margarine และ Sour Cream พร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้ทรายโฮมเมดบนเนยเทียมกับคอทเทจชีส

หากคุณเพิ่ม Cottage Cheese ให้กับ Shortraread คุณจะได้รับของหวานที่อ่อนโยนและอร่อยมาก คุกกี้กับชีสกระท่อมนั้นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูสวยงามมาก ของหวานของเคียวนี้จะสามารถตกแต่งตารางใด ๆ ได้ เช่นอาหารอันโอชะที่บ้านจะซาบซึ้งแม้แต่คนรักที่เล็กที่สุดของหวาน

ในการเตรียมคุกกี้จากคอทเทจชีสคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มาการีน - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• แป้ง - 400 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• Vanillin (ไม่บังคับ);
• ลุ่มน้ำ - 1 แพ็ค (10 กรัม);
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหารสูตรนี้ด้วยชีสกระท่อม:

1. มีความจำเป็นต้องกำจัดก้อนในคอทเทจชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราข้ามชีสกระท่อมผ่าน Siete และนวดส้อม สำหรับสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ชีสกระท่อมตัวหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหรือแทนที่ชีสกระท่อม
2. ต่อไปคุณต้องกรองแป้ง
3. ละลายมาการีนบนอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟและเย็น
4. ตีไข่และน้ำตาลจนกระทั่งโฟมสีขาวเกิดขึ้นจากนั้นเพิ่มมาการีนที่ละลายลงในมวลนี้ ในขณะเดียวกันมวลจะต้องยังคงเอาชนะ
5. เพิ่มมวลของแป้ง, ชีสกระท่อม, ผงฟู, Vanillin (ไม่จำเป็น), หยิกเกลือ ผสมอย่างสม่ำเสมอ
6. ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากที่ผู้ขัดขวางความเย็นม้วนขึ้นด้วยความหนาประมาณ 3 มม. ตัดด้วยแม่พิมพ์จากการก่อตัวของตัวเลข
7. ก่อนหน้านี้เตาอบถึง 180 องศาล่วงหน้า
8. เตรียมแผ่นอบโรยด้วยแป้งหรือใส่กระดาษ parchment เลย์เอาต์ขนมชนิดร่วนจากคอทเทจชีสและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาที

คุกกี้ Shortbread โฮมเมดของคุณพร้อมชีสกระท่อมพร้อมแล้ว! การอบแบบโฮมเมดสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งถั่วหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำอาหารคุกกี้ทรายโฮมเมด

มีสูตรที่ง่ายกว่าสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านซึ่งจะทำให้นุ่มนวลและร่วน ความแตกต่างของสูตรนี้จากผู้อื่นคือการเตรียมมาการีนหรือค่อนข้างขาด คุณไม่จำเป็นต้องเคลือบบนเนยเทียมอาบน้ำน้ำแล้วส่งแป้งเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที คุณจะต้องให้เนยเทียมหนึ่ง - สองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

สำหรับการเตรียมคุกกี้ทรายที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 400 กรัม;
• มาการีน - 130 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - พื้นของช้อนชา

วิธีการเตรียมสูตร:

1. เนยเทียมที่อ่อนนุ่มจะสับสนโดยส้อมหรือเอาชนะเครื่องปั่น
2. เพิ่มไปยังไข่มาการีนน้ำตาลและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
3. ขอแนะนำให้กรองแป้งที่ต้องค่อยๆใส่เข้าไปในมวลชนกวน
4. เพิ่มโซดาและนวดแป้ง
5. ม้วนแป้งด้วยความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรโรยโต๊ะด้วยแป้งเพื่อให้แป้งไม่ยึดติดกับโต๊ะ
6. ตัดโดยใช้แม่พิมพ์ SanduRines จาก Sand Dough
7. เตรียมแผ่นอบแป้งสเปรย์หรือเคลือบด้วยกระดาษ parchment อยู่บนแผ่นอบขนมชนิดละมั่งเพื่อให้อยู่ระหว่างพวกเขาระยะทางประมาณหนึ่งเซนติเมตร
8. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาล่วงหน้าและส่งคุกกี้มาเป็นเวลา 25 นาที

อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้ง่าย แต่ความละเอียดอ่อนจะไม่อร่อยน้อยกว่าในตัวเลือกการเตรียมการก่อนหน้านี้

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้บนมาการีนและ kefir

ในการเตรียมอาหารอันโอชะของ Sandy บนพื้นฐานของ Kefir ที่บ้านคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• มาการีน - 150 กรัม;
• kefir - 150 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

วิธีการเตรียมสูตร:

1. Soften Margarin Fork และเพิ่ม Kefir ไปแล้วโซดา
2. เริ่มไข่ด้วยน้ำตาลให้ดีและเพิ่มเกลือเล็กน้อย วิปปิ้งผสมเทลงในมวลด้วย kefir
3. ปั่นแป้งและเพิ่มชามด้วยมวล
4. เพื่อนวดแป้งให้ดีและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ในขณะที่มวลเย็นลงในตู้เย็นเตรียมอบเชยที่ต้องผสมกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
6. ผู้ขัดขวางการแช่เย็นจะต้องกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร การใช้ประโยชน์จากแม่พิมพ์ตัดออกจากรูปแป้ง หากไม่มีแม่พิมพ์คุณสามารถตัดแวดวงเล็ก ๆ ด้วยแก้วเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ หรือตัดสามเหลี่ยมด้วยมีด การตัดด้วยมีดใช้เวลาน้อยลง
7. เตรียมแผ่นเบเกอรี่หล่อลื่นด้วยน้ำมันและวางไข่
8. ส่งคุกกี้ให้ร้อนถึง 180 องศาเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

นี่เป็นวิธีที่รวดเร็วมากในการปรุงคุกคุกกี้ทรายโฮมเมด!

สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้ในประเทศบนเนยเทียมและมายองเนส

วิธีการปรุงอาหารนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและคุกกี้อร่อยมาก เพื่อเตรียมการอบที่บ้านดังกล่าวคุณสามารถใช้มายองเนสหน้าแรก แต่ไม่อ้วนมาก

สำหรับคุกกี้คุกกี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มาการีน - 200 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;
• แป้ง - 600 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ลุ่มน้ำ - 1 แพ็ค (10 กรัม);
• vanillin

วิธีการทำอาหารสูตรนี้:

1. ตื่นขึ้นมาโดยใช้ไข่ผสมและน้ำตาล จากนั้นเพิ่มมายองเนสลงในมวลนี้
2. มาการีนจะต้องแช่แข็งล่วงหน้าเนื่องจากจะต้องได้รับการยอมรับผ่านขูดและเพิ่มเข้าไปในมวลไข่
3. เพิ่มผงฟูและ vanillin ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
4. แป้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะร่อนและค่อยๆเพิ่มเข้าไปในมวลรวมค่อยๆกวน ง่ายๆแป้งและม้วนเข้าไปในอ่างเก็บน้ำหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตารางดีกว่าโรยด้วยแป้งเพื่อให้แป้งไม่ยึดติดกับโต๊ะ
5. ก่อนอบเตาอบถึง 200 องศาล่วงหน้าเตรียมแผ่นอบใส่กระดาษ parchment บนมัน จากนั้นจัดวางบิสกิตตัดที่แกะสลักด้วยแม่พิมพ์
6. ส่งการอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอย่าลดอุณหภูมิ

ในฐานะที่เป็นการตกแต่งคุกกี้ทรายที่เสร็จแล้วบนสูตรที่บ้านคุณสามารถละลายช็อคโกแลตและเทคุกด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลแทนช็อคโกแลต

เคล็ดลับสำหรับการทำอาหารคุกกี้ทรายโฮมเมด

เพื่อให้ความละเอียดอ่อนของคุณสมบูรณ์แบบอยู่ที่บ้านปฏิบัติตามกฎง่ายๆและคุณจะได้กลิ่นที่นุ่มนวลร่วนอ่อนโยนและแสนอร่อยสำหรับสูตรที่บ้าน

• คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีบทบาทที่มีขนาดใหญ่มากและส่งผลกระทบต่ออาหาร มันสำคัญมากที่จะไม่ประหยัดในมาการีนและได้รับคุณภาพที่ดี มาการีนสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันครีมคุณภาพดี หากคุณเพิ่มน้ำมันครีมในการอบแทนที่จะเป็นมาการีนแล้วขนมชนิดร่วนจะอร่อยยิ่งขึ้น แป้งสาลีได้รับเกรดสูงสุด ลองเลือกอาหารสดเท่านั้น
• อย่าข้ามการทดสอบการทดสอบของการทดสอบเนื่องจากมันขึ้นอยู่กับจำนวนเศษไม้ที่เป็นแป้ง
• อย่าเก็บขนมปังปิ้งแบบยาวไว้ในเตาอบเพราะมันอาจเป็นเรื่องยาก

ทำตามสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คำแนะนำที่ยากและเพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะแสนอร่อยของคุณที่เตรียมโดยสูตรที่บ้าน! ดื่มชาที่น่าพอใจ!

shortbread เป็นลูกกวาดที่บอบบางและร่วน ที่หัวใจของสูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้แป้งทราย - แป้งน้ำตาลเนยหรือมาการีน ลูกกวาดที่ทันสมัยเพิ่มไข่น้ำและบางครั้งเครื่องเทศ คอทเทจชีสหรือนมข้นจะให้ตับรสครีม เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเย็น - จากนั้นแป้งจะยืดหยุ่นและร่วนหลังจากการอบ คุกกี้โฮมเมดชนิดนี้ง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับการดื่มชา คู่รักที่ใหญ่ที่สุดของคุกกี้แซนดี้แน่นอนเด็ก ๆ มันเป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารคุกกี้แป้งทรายจำนวนมาก: อาหารอันโอชะบินออกจากโต๊ะทันที

แม้จะมีความจริงที่ว่าร้านค้านำเสนอคุกกี้ที่แตกต่างกันหลากหลาย แต่เป็นเจ้าภาพหลายคนชอบที่จะเตรียมตัวที่บ้าน ครั้งแรกรสชาติของการอบจะไม่แตกต่างอะไรและบางครั้งในทางตรงกันข้ามให้เกินคุกกี้ซึ่งผลิตในวิธีอุตสาหกรรม

ประการที่สองคุณควบคุมองค์ประกอบอย่างเต็มที่ไม่รวมรสชาติที่แตกต่างกันและแอมพลิฟายเออร์รสชาติที่แตกต่างกัน ประการที่สามจำนวนสูตรอาหารมีขนาดใหญ่มากและคุณสามารถโปรดอบใหม่เจ็ดครั้งได้อย่างสม่ำเสมอ ต้องขอบคุณการใช้มาการีนคุกกี้จะประหยัดมากขึ้นและหลายคนสามารถจ่ายได้ เพื่อความสะดวกเราจะเรียกมันว่าเป็นผลิตภัณฑ์ครีม

"Kurabye" บนมาการีน

ส่วนผสม

• น้ำตาล 250 กรัมและมาการีน
• 3 ไข่
• 0.5 ชม. SPOONS of SODA จำเป็นต้องไถ่ด้วยน้ำส้มสายชู
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

วิธีการทำอาหาร

1. ผลิตภัณฑ์ครีมจะอ่อนนุ่มและจากนั้นจัดเรียงด้วยน้ำตาล คุณสามารถใช้ส้อมหรือมิกเซอร์ธรรมดา
2. ฉันใส่ไข่ที่นั่นและเอาชนะจนกระทั่งมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ส่วนที่เพิ่มแป้งร่อนนวดแป้งค่อนข้างเย็น ผสมจนกระทั่งการนวดจะติดกับมือและจาน ห่อด้วยฟิล์มและใส่ชั่วโมงในตู้เย็น
4. หลังจากเวลาหมดอายุและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อโดยไม่มีมีด "งู" ที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนและถ้าคุณต้องการจากนั้นสร้างผมเปียหรือตัวเลขอื่น ๆ จากพวกเขา ใส่ส่วนที่ได้รับบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เตรียมความพร้อมเป็นเวลา 20 นาที ที่ 190 องศา

คุกกี้กับแยม

ส่วนผสม

• 250 กรัมมาการีน
• 2 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาลและแยม
• หยิกเกลือ
• 0.5 ชม. Soda Spoons น้ำส้มสายชู
• 4.5 ศิลปะ แป้ง.
• แยมต้องหนาด้วยความเปรี้ยว

วิธีการทำอาหาร

1. เริ่มต้นด้วยน้ำมันหรือมาการีนซึ่งคุณต้องนำมาจนนุ่ม เพิ่มเกลือน้ำตาลไข่กับมันและผสมทุกอย่างให้ละเอียด หลังจากนั้นให้ใส่โซดาและผสม
2. ใส่แป้งและมือนูนแป้งก่อนการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและพลาสติก ม้วนและห่อลูกบอลด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. หลังจากเวลาหมดอายุรับแป้งแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากเศษเล็กเศษน้อยจากมันและส่วนที่เหลือจะม้วนเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด ความหนาของการก่อตัวควรประมาณ 1 ซม.;
4. ครอบคลุมอ่างเก็บน้ำอ่างเก็บน้ำด้วยการวางด้วยเลเยอร์ที่ราบรื่น ผสมแป้งล่าช้ากับ 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้งและร้อนเกินไปอย่างระมัดระวังเพื่อให้เศษเป็น เธอทริกเกอร์แยม เตรียมที่ 170 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิดไฟแล้วออกจากแผ่นอบอีก 5 นาที ในเตาอบ ตัดเลเยอร์ด้วยชิ้นส่วนและเสิร์ฟ

ลำโพงอากาศ

ส่วนผสม

• 2.5-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความชื้นของแป้ง)
• 125 กรัม มาการีน
• ศิลปะ 0.5 น้ำตาล
• 5 กรัม. ผงฟู
• 2 ตาราง ช้อน kefira
• เพื่อลิ้มรสสารสกัดวานิลลา
• 2 ไข่

วิธีการทำอาหาร

1. อุณหภูมิห้องมาการีนจะสับสนกับน้ำตาล
2. เพิ่มไข่หนึ่งไข่ไข่แดงจากไข่ที่สอง (เราต้องการโปรตีนในตอนท้ายเพื่อหล่อลื่นคุกกี้) และ kefir เอาชนะทุกอย่างด้วยกัน คุณสามารถด้วยตนเอง เป็นไปได้และมิกเซอร์ไม่มาก แต่เล็กน้อย
3. รับแป้งเพิ่มผงฟูและ Vanillin เพื่อนวดแป้งนุ่ม
4. ลบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
5. แป้งเย็นเสร็จม้วนลงบนโต๊ะแป้งในอ่างเก็บน้ำ 5 มม. หนาและตัดแม่พิมพ์
6. คุกกี้จาระบีโปรตีนและโรยด้วยน้ำตาล
7. อบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

แป้งขนมชนิดร่วนสำหรับคุกกี้บนเนยเทียมกับคอทเทจชีส

ส่วนผสม

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มาการีน - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• โซดา - 0.5 แรงม้า;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีการทำอาหาร

1. ในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหากแกะไข่และน้ำตาล (ผง)
2. ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือบนอ่างน้ำ ดูว่าผลิตภัณฑ์ไม่เดือด!
3. เนยเทียมแช่เย็นเล็กน้อยเทลงในไข่และเอาชนะจนกระทั่งคุณได้รับครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตอนนี้เพิ่มคอทเทจชีสให้กับชีสกระท่อมจำนวนมากและดูแลอีกครั้ง
5. เพื่อให้คุกกี้เขียวชอุ่มดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเทลงในองค์ประกอบ
6. ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนนวดแป้งซึ่งควรเป็นพลาสติก แต่อย่ายึดติดกับมือ
7. ด้วยความช่วยเหลือของลูกกลิ้งม้วนแป้งลงในแผ่น สแต็กบีบวงกลม
8. การร้องเพลงชิ้นงานด้านหนึ่งของชิ้นงานเพื่อจุ่มลงในน้ำตาลพับครึ่งแล้วดื่มด่ำกับน้ำตาลแล้วพับอีกครั้ง
9. ด้านบนสามารถหล่อลื่นด้วยกระรอกไข่และโรยด้วยน้ำตาล ส่งแป้งลงในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้กับโกโก้

ส่วนผสม

• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• เนยเทียม 100 กรัมหรือเนย
• โกโก้ 1/4 ถ้วย
• ผงน้ำตาลสำหรับคุกกี้ครอบตัดสามารถแทนที่ด้วยผงน้ำตาลช็อคโกแลตละลาย

วิธีการทำอาหาร

1. จำเป็นต้องใช้ชามลึกหรือภาชนะที่กว้างขวางอื่น ๆ และใส่เนยเทียมที่นุ่มนวลไว้ในนั้น
2. จากนั้นน้ำตาลทรายน้ำตาลให้กับมาการีน
3. ผสมมาการีนอย่างทั่วถึงด้วยน้ำตาลจนเนยเทียมใช้น้ำตาล
4. ตอนนี้เพิ่มแป้งลงในชาม
5. ถัดไปฉกในชามโกโก้
6. เราผสมแป้ง เป็นการดีที่สุดที่จะนวดแป้งนี้ด้วยมือของคุณ
7. เราแบ่งแป้งกับลูกบอลที่มีขนาดออกจากวอลนัท
8. ใช้มีดที่คิดหรือปลั๊กและกดเล็กน้อยให้เกิดขึ้นทุกลูกเพื่อให้แป้งได้รับร่อง
9. ฉันใส่ลูกบอลบนแผ่นอบเพื่อปกปิดด้วยกระดาษ parchment ที่ระยะไกลของกันและกัน แผ่นอบที่มีคุกกี้วางไว้ล่วงหน้าอุ่นเตาอบล่วงหน้าและอบที่ 180 องศา 20-25 นาที
10. เมื่อคุกกี้พร้อมใช้แผ่นอบจากเตาอบแล้วใส่คุกกี้เย็น หลังจากคุกกี้สั้น ๆ กับโกโก้เย็นลงโรยด้วยผงน้ำตาล ฉันขอแนะนำตัวเลือกที่สองเทคุกคุกกี้ช็อคโกแลต ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ช็อคโกแลตนม 50 กรัมโดยไม่มีสารเติมแต่ง (คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตสีขาว แต่ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีสารเติมแต่ง) ช็อคโกแลตนมในอ่างน้ำ
11. เมื่อคุกกี้เย็นลงอย่างสมบูรณ์เราตกแต่งช็อคโกแลตที่ละลายเราใส่เวลา 30 นาทีให้กับตู้เย็น ทันทีที่ช็อคโกแลตค้างกินคุกกี้ไปที่โต๊ะ

คุกกี้ความปลอดภัยบน Margarine "Ring With Cream"

ส่วนผสม

• แป้งมันฝรั่ง - 50 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 80 กรัม;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• มาการีนครีม - 200-250 กรัม;
• วานิลลา - ¼¼ chl;
• dough Breadner - 1 ช้อนชา

สำหรับครีมโปรตีน:

• โปรตีนไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงน้ำตาล - 0.5 แว่นตา;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• วานิลลา - 1 กรัม.

วิธีการทำอาหาร

1. ลิ่มหรือมิกเซอร์เกี่ยวกับการปฏิวัติเล็กน้อยเพื่อขับเหงื่อไข่แดงผงน้ำตาลและวานิลลา
2. เพิ่มเนยเทียมที่นุ่มนวลผสมและเทแป้งผสมกับแป้งและแป้งเป็นแป้ง ตรวจสอบมวลอ่อนและพลาสติก
3. เตรียมใบไม้สำหรับการอบหล่อลื่นไขมันหรือใช้กระดาษอบ วางมวลในกระเป๋าขนมที่มีหัวฉีดแบนและกว้างสร้างเสียงเรียกเข้ากับมันในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกัน
4. อบคุกกี้ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 200-230 องศาเซลเซียส เวลาอบจะอยู่ที่ 15-20 นาที
5. ให้แหวนสำเร็จรูปให้เย็นลงในขณะเดียวกัน
6. ในขณะที่กระแทกไข่ด้วยเกลือเพิ่มวานิลลาอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะค่อยๆเทผงน้ำตาล ครีมควรมี "ยอดเขาที่ยั่งยืน" เพื่อไม่ให้เติบโต
7. ทาครีมที่มีถุงขนมไปที่วงแหวนให้ใช้หัวฉีดขนาดเล็กเพื่อให้มวลโปรตีนไม่ได้ลอยอยู่ด้านข้าง

คุกกี้ Shortbread สูตรโฮมเมดบนมาการีน

ส่วนผสม

• เนยเทียมหรือเนยครีม - 80 กรัม
• แป้ง - 250-300 กรัม
• Kefir - 2/3 ถ้วย
• อาหารโซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 160 กรัม
• Vanilla Sugar หรือ Vanillin - 1 แพ็คหรือบนปลายมีด
• ลูกจันทน์เทศ - ½ชั่วโมงช้อน
• ค้อนอบเชย - ½ h. ช้อน

วิธีการทำอาหาร

1. ในชามเท Kefir เพิ่มน้ำตาล, วานิลลาน้ำตาลลงไป, โซดาอาหาร (ไม่จำเป็นต้องดับมันจะทำให้ kefir) สูตรสำหรับคุกกี้ทรายที่มีมาการีนในแม่พิมพ์นั้นง่ายมากแม้แต่เด็กจะรับมือกับเขา ปัญหาร่วมกันในห้องครัวการก่อตัวของคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์จะนำมารวมกันและรวมคุณในเวลาเดียวกันความบันเทิงและการสอน
2. อย่างที่คุณเห็นโซดาเก็บเกี่ยว Kefir เริ่มขึ้นและของเหลวในชามเริ่มฟองสบู่ เพิ่มเนยละลายหรือมาการีนให้ kefir ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ในส่วนผสมของส่วนผสมเพิ่มเครื่องเทศ - อบเชยและลูกจันทน์เทศ ฉันเพิ่มมาก½ช้อนชาจากนั้นพวกเขาได้ยินเสียงเบเกอรี่ดี
4. โดยการเพิ่มแป้งร่อนให้นวดแป้ง คุณสามารถทำมันในชามฉันเปื้อนบนโต๊ะ แป้งต้องเป็นเนื้อเดียวกันมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะเผชิญและล้าหลัง
5. ม้วนแป้งบนเดสก์ท็อปโดยใช้หมุดกลิ้งและตัดรูปร่างตัด หากคุณชอบคุกกี้ที่คมชัดยิ่งขึ้นม้วนแป้งถึง 0.5 ซม. หนาถ้าคุณชอบสูตรสำหรับสูตรสำหรับเนยเทียมมาร์การีนกรอบด้านนอกและการแนะนำที่นุ่มนวลไม่สามารถม้วนได้มาก 1 ซม. สูงและสูงกว่า
6. หยุด parchment ไอ้และใส่คุกกี้ไว้ อบเปลือกโลกที่แดงก่ำจากข้างบนในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาประมาณ 20 นาที
7. ใส่คุกกี้อุ่น ๆ ในชามแล้วใส่ส่วนต่อไปนี้สำหรับการอบในการอบเดียวกัน
8. คุกกี้สามารถตกแต่งด้วยการเคลือบช็อคโกแลตละลายหรือน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟและมีนมอุ่นหรือเคฟร์ในตอนกลางคืนของหวานนี้จะเป็นอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบของคุณ

เมื่อนวดทรายให้สังเกตสัดส่วนของไขมันและแป้ง หากมาการีนหรือน้ำมันใส่น้อยกว่าบรรทัดฐานที่ระบุแป้งจะเหนียวและคุกกี้ก็พังทลาย

คุกกี้โฮมเมด

ส่วนผสม

• แป้ง: 3 แก้ว;
• มาการีนสำหรับการอบ: 180 กรัม;
• ไข่ไก่: 2 ชิ้น;
• น้ำตาล: 200 กรัม;
• busty: 2 กรัม;
• vanillin: ครึ่งช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

1. มาการีนหั่นเป็นชิ้น ๆ และเข้าร่วมกับน้ำตาลในกระทะแก้วสำหรับไมโครเวฟ ใส่กระทะให้เครื่องทำความร้อนและละลาย ผัดเพิ่มผงฟูเย็นเล็กน้อย เพิ่มไข่เอาชนะมากเพื่อความสม่ำเสมอ
2. ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อร่อนแป้งแก้ว เทวานิลลาเข้าไปยุ่งกับความสม่ำเสมอ เปิดแป้งที่เหลือแล้วนวดแป้งที่จะอ่อนนุ่ม แต่ร่วน เมื่อแป้งปนทรายเย็นให้แยกชิ้นส่วนออกจากมันและวางบนแผ่นกระดาษเพื่อให้ครอบคลุมใบที่สองจากด้านบน
3. ม้วนแป้งที่อยู่ระหว่าง parchment ในอ่างเก็บน้ำ จากนั้นหนึ่งแผ่นเพื่อลบและตัดแม่พิมพ์หรือถ้วยคุกกี้ เช่นเดียวกับการทดสอบที่เหลือ ถ่ายโอนช่องว่างบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษอบ วางแผ่นอบในเตาอบอุ่น ๆ แล้วอบคุกกี้ไม่เกิน 15 นาที

คุกกี้กับลูกเกด

ส่วนผสม

• มาการีน - 150 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• breakdler แป้ง - 0.5 ช้อนชา;
• vanillin - 0.5 ช้อนชา;
• ลูกเกด - 80 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 400 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ล้างลูกเกดแล้วเทน้ำร้อนเพื่อให้เขาโรย หลังจาก 7-8 นาทีระบายน้ำปลายกระชอนเป็นจังหวะน้ำสลายลูกเกดเพื่อให้มันมองข้าม
2. ละลายมาการีนในกระทะ
3. ตอนนี้เพิ่มเกลือที่ปลายมีดในไข่แดงที่นี่พื้นของลอดจ์ชาที่ทำลายสถิติและ vanillina เดียวกันและทั้งหมดนี้วิปปิ้งเป็นอย่างดี
4. มาการีนที่ละลายคือการเทลงในถ้วยเพิ่มส่วนผสมที่กวนใน Pive หลับน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเอาชนะทุกอย่างก่อนที่จะละลายน้ำตาล
5. พูดแป้งเพื่อนวดแป้งและเพิ่มลูกเกดวางแผนล่วงหน้าและแห้ง
6. มวลทั้งหมดดีมาก แป้งพร้อมพักไว้พักสักครู่
7. เตรียมกระดานครัวโรยด้วยแป้งและขยับแป้งลงบนมัน
8. ม้วนมันด้วยความหนา 0.6 มม. และบีบตะกร้าสำหรับคัพเค้ก
   แม่พิมพ์คุกกี้
9. ยิงพวกเขาบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อน เตาเผาที่อุณหภูมิ 200 องศา
10. คุกกี้พร้อมโรยด้วยผงน้ำตาล