หลายหน้าจากประวัติขนมของรัสเซีย ลูกกวาดที่มีชื่อเสียงของรัสเซียในขณะที่พวกเขาประสบความสำเร็จ
หกเค้กในตำนานที่โลกทั้งโลกรู้ (และอบ) ของหวานที่มีชื่อเสียงของออสเตรียอิตาลีเยอรมนีและแน่นอนรัสเซีย จะอร่อย!
รสชาติที่แท้จริงของหวานจริง ๆ พิจารณากษัตริย์ของงานฉลองของหวานใด ๆ ที่ค่อนข้างอธิบายด้วยรสนิยมของพวกเขาเพิ่มขึ้น อยู่เฉยๆอย่างไม่แยแสกับเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์อาหารผักและพวกเขาแสดงให้เห็นถึงความสุขของเด็ก ๆ เมื่อเสิร์ฟขนมหวานบนโต๊ะ เป็นการยากที่จะโต้แย้งกับความจริงที่ว่าการเสร็จสิ้นการครบรอบเย็นวันครบรอบหรือรอบที่เคร่งขรึมเป็นเค้ก แต่เรามีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเค้กที่มีชื่อเสียงที่สุดที่สามารถลองได้ในวันนี้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารมีเรื่องราวที่น่าทึ่ง
เค้ก "Anna Pavlova"
Anna Pavlova Cake เป็นหนึ่งในวันนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย
การสร้างแสงสว่างและอากาศของ Pavlov บนพื้นฐานของการเมอแรงค์และวิปครีมด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นต่อการถือกำเนิดของนักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียง Anna Pavlova ในนิวซีแลนด์ ลูกกวาดท้องถิ่นคิดค้นของหวานที่อ่อนโยนนี้เพื่อแสดงให้เห็นถึงผู้หญิงที่มีความสามารถด้วยความชื่นชมของเขา และมันก็จริงใจจนเค้กอยู่ในสิบอันดับแรกของของหวานที่สุดในโลก
โดยวิธีการที่ผู้คนที่มีประสบการณ์ยืนยันว่ามันง่ายมากที่จะผลิตเพียงแค่รู้ความลับสองสามข้อ
ของหวาน "Tiramisu"
วันนี้ "Tiramisu" สามารถลองทุกที่ในโลก แต่เฉพาะในอิตาลีเขามีเอกลักษณ์ ไม่เชื่อ? ลองเร็วที่สุด!
จานหวานอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุดสามารถพิจารณา Tiramisu ได้อย่างถูกต้อง ชื่อของมันแปลอย่างแท้จริงว่า "ยกฉันขึ้นมา" สิ่งนี้มีความหมายอะไร? นักโภชนาการเชิงปฏิบัติเชื่อว่ามันเป็นปริมาณแคลอรี่สูงของความละเอียดอ่อน ชาวอิตาเลียนที่ร่าเริงมีแนวโน้มที่จะทำให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนที่กินทุกชิ้นช่วยปรับปรุงอารมณ์อย่างมีนัยสำคัญ แต่ความฉลาดแกมโกงพยายามที่จะลิ้มรสก่อนรักความสุขเพื่อยืนยันพลังของผู้ชาย
ของหวานนี้มีสถานะของขุนนางในหมู่เพื่อนดังนั้นจึงต้องมีความสัมพันธ์ที่เหมาะสม รสชาติที่นุ่มนวลอ่อนโยนด้วยโน้ตครีมที่มีน้ำหนักเบาคุณควรเพลิดเพลินกับช้า มันยากมากที่จะอธิบายว่ามันเป็นจริง มันเป็นไม้กางเขนระหว่างพุดดิ้งเค้กและฟองซุยและในลักษณะที่ดีที่สุดของอาหารที่ระบุไว้
นโปเลียนเค้ก "
ง่ายมากที่เค้กแวบแรก - ฟันเฟืองโหลพร้อมครีม - ชนะใจของขนมหวานมากมาย!
เค้กนโปเลียนในใจของเราแต่ละคนเชื่อมโยงกับฝรั่งเศสอย่างแยกไม่ออกแม้ว่าจะปรุงเป็นครั้งแรกในรัสเซียในปี 1912 เพื่อเป็นเกียรติแก่การเฉลิมฉลองของศตวรรษแห่งการขับไล่ของฝรั่งเศสจากประเทศ จานของคอพัฟบางและคัสตาร์ดเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของหมวกสามเหลี่ยมของจักรพรรดิที่พ่ายแพ้และได้รับความนิยมที่ไม่เคยได้ยินมาก่อน! ใช่และวันนี้จากความสุขที่ได้เพลิดเพลินไปกับชิ้นส่วนของการชุบที่น่าพอใจ "นโปเลียน" หน่วยอาจปฏิเสธ
เค้ก "zaher"
สมมติว่าตรงไปตรงมารักทุกอย่างไม่ใช่ครั้งแรกใน "Zaran" เขาโชโครมากเกินไปและเฉพาะ - ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยไม่มีลูกเกด
หากโชคชะตาสักวันหนึ่งจะนำคุณไปที่เวียนนาให้แน่ใจว่าได้ลองเค้กออสเตรียอันหรูหรา "ZAHER" ค็อกเทลของรสนิยมและกลิ่นที่น่าทึ่งมักจะไม่ทิ้งนักเลงอาหารจานเด็ดเดี่ยวที่ประณีต - เหล่านี้เป็นช็อคโกแลตโน้ตที่สง่างามที่มีโทนสีอ่อนของแอปริคอทแยม เป็นครั้งแรกที่เขาปรากฏตัวบนโต๊ะของ Chancellor Austria Metternich ในปี 1832 Franz Zane ที่มีการทำอาหารอายุสิบหกปีอายุสิบหกปีสร้างการสร้างที่น่าทึ่งจากเค้กช็อคโกแลตด้วยแอปริคอทแยมเลเยอร์ที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตหนา การทดลองเป็นผลให้กลายเป็นมากกว่าความสำเร็จ!
เค้ก Schwarzvaldian
ทั้งชาวเยอรมันไม่ล้าหลังชาวออสเตรียในอุตสาหกรรมการปรุงอาหาร ตรงกันข้ามกับแบบแผนพวกเขาเป็นฟันหวานที่มีชื่อเสียง! ผู้ที่เข้าชมรู้ว่าเป็นการยากที่จะปฏิเสธของหวานของพวกเขา เค้ก "Schwarzvald" ซึ่งเป็นที่รู้จักจากเราในฐานะ "Black Forest" - การยืนยันอย่างมีนัยสำคัญของเรื่องนี้ ประสิทธิภาพที่เรียบง่ายเป็นวัน: บิสกิตสลับกับครีมจากวิปปิ้งครีมและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สด ความลับของความอ่อนโยนถือว่าการทำให้ช็อกโกแลตเค้กผลไม้บรั่นดีจากเชอร์รี่ ชาวเยอรมันเป็นคนที่เรียกว่า "Kirchvasser" ของเธออย่างรักใคร่ จากด้านบนเค้กถูกโรยด้วยช็อกโกแลตชิป
"กำมะหยี่สีแดง"
เค้กสีแดงสดใสที่มีแถบครีมคิดค้นชาวอเมริกัน ในช่วงเวลาของภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่เมื่อผลิตภัณฑ์ที่ออกการ์ดและเค้กทั้งหมดเป็นสีน้ำตาลเทาอย่างสมบูรณ์ขนมอบได้ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อเพิ่มมวล Beetral ไปยังแป้ง เค้กที่ได้รับจากความสดใสสีม่วงและมีชีวิตชีวา! ในการเตรียมการตามอำเภอใจ ครีมและชีสนุ่มระบายความร้อนเนยและไข่ในทางตรงกันข้ามซีลเค้กอีกครั้งส่งไปที่ตู้เย็น - เอะอะมาก
แต่ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกับความพยายามทุกอย่าง ลองถ้าคุณไม่เชื่อไม่น่าแปลกใจ "กำมะหยี่" เป็นหนึ่งในสิบเค้กที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
คุณสามารถโต้เถียงเกี่ยวกับความหลากหลายของรสนิยมและเอกลักษณ์ของของหวานของประเทศต่าง ๆ แต่ก็ดีกว่าที่จะลองพวกเขา ผู้ที่มีโอกาสเดินทางก็เพียงพอที่จะสั่งซื้อในร้านอาหารที่มีอาหารประจำชาติ ส่วนที่เหลือสามารถลองบนผ้ากันเปื้อนของลูกกวาดมือใหม่และครัวเรือนที่แปลกใจ!
หลังจากผ่านการฝึกอบรมลูกกวาดมืออาชีพทั้งโลกจะเปิดหน้าคุณซึ่งกระโชกแรงดึงดูดจะพบเสรีภาพ คุณต้องสร้างผลงานชิ้นเอกที่สวยงามสวยงามทั้งภายใน (รสชาติ) และนอก (ออกแบบ) ที่จะวาดแรงบันดาลใจ? แนวคิดใหม่ ๆ จะไม่ทำให้ตัวเองรอคอยหากคุณเยี่ยมชมหลักสูตรฝึกอบรมขั้นสูงในโรงเรียนขนมขบเคี้ยวอ่านสิ่งพิมพ์โปรไฟล์และแน่นอนติดตามผลงานของผู้เชี่ยวชาญที่โดดเด่น
การถอยกลับเล็กน้อยจากหัวข้อของบทความฉันอยากจะบอกว่าคุณสามารถเป็นหนึ่งในสถาบันการทำอาหารทั่วโลก อย่างไรก็ตามผู้สำเร็จการศึกษาที่ได้รับประกาศนียบัตร (วิทยาเขตใน 5 ทวีป) (สวิตเซอร์แลนด์) และ (USA) ซึ่งมีความรู้และประสบการณ์ที่มีคุณค่าในการทำงานจริงในห้องครัวมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชั้นเรียนจะถูกจัดขึ้นโดยพ่อครัวที่ดีที่สุดของโลกในขณะที่นักเรียนเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งยืนอยู่ในร้านอาหารครัวสูงที่ได้รับรางวัลใน Giden GID โปรแกรมเหล่านี้ส่วนใหญ่ให้การฝึกงานซึ่งช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษากลายเป็นมืออาชีพระดับสูง
กลับไปที่หัวข้อของบทความเรานำเสนอ 5 ขนมที่รู้จักกันดีในโลกที่สร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงและบัญชีของพวกเขาใน Instagram เป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยม
Adriano Zumbo @zumbopatisserie
Andriano เป็นคนที่เรียบง่ายของออสเตรเลียที่มีรูปลักษณ์ของ Marlon Brando ซึ่งกลายเป็นหนึ่งในความสับสนที่โดดเด่นที่สุดของออสเตรเลีย ตั้งแต่วัยเด็กเขาชื่นชมช็อคโกแลตและอมยิ้มและใช้เวลามากในซูเปอร์มาร์เก็ตผู้ปกครองที่ร้านเบเกอรี่ก็เช่นกัน เรามีความยินดีที่อายุ 15 ปีเขายอมรับการตัดสินใจอย่างเป็นว่องไวและปฏิเสธอาชีพกีฬาในความโปรดปรานของงานศิลปะขนม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของงานที่หลงใหล Andriano ได้เรียนรู้ที่จะสร้างความสุขอันน่าทึ่งที่ทำให้เขามีความรุ่งโรจน์ของโลก สำหรับของหวานพ่อครัวไม่เพียง แต่ดูที่ Instagram เช่นเดียวกับการลิ้มรสในสถาบันของเขาใน Adriano Zumbo ในซิดนีย์
Julien Alvarez, @ Julienalvarezofficial
Julien เข้าสู่อันดับต้น ๆ ของ Confirars ที่ดีที่สุดของโลกซึ่งยืนยันชัยชนะของเขาในการประกวดอุตสาหกรรมอันทรงเกียรติ - La Coupe du Monde de la Pâtisserie - ในปี 2011 วันนี้เขาทำงานที่ Paris Restaurant Le Bristol และสร้างขนมหวานที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับศิลปะสไตล์ของเขาเป็นลักษณะการตกแต่งที่ซับซ้อนและการผสมผสานที่น่าทึ่งของรสนิยม นอกจากนี้จูเลียนเดินทางทั่วโลกดำเนินการฝึกอบรมในทักษะขนมในกรอบการประชุมเชิงปฏิบัติการ
Zherom De Oliveira, @jeromeedeliveira
Christiter Christiter ชาวฝรั่งเศสในตำนาน Christiter Christoph Mishalak กล่าวถึงในหนังสือ Zheroma de Oliveira เรียกเขาว่าลูกชายฝ่ายวิญญาณและอัจฉริยะตัวเล็ก ๆ และแน่นอนว่ามันเป็น Zhero กลายเป็นแชมป์โลกที่อายุน้อยที่สุดในงานศิลปะลูกกวาดชนะชื่อนี้เมื่อ 23 ปี โดยวิธีการได้รับสองครั้ง วันนี้เพียงสามสิบและหลังไหล่เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมอยู่ในเมืองหลวงของฝรั่งเศส (ร่วมกับ Christoph Mishalak) ตำแหน่งของ Su-Chef ในร้านอาหารของ Hotel Plaza Athénéeสถานที่แรกใน Mondial De Arts Sucrés 2007 และ Coupe du Monde de la Pâtisserie Lyon 2009 และร้านขนมหวานของตัวเอง
Amory Gishon, @amauryguichon
จากวันที่ 16 ของปี Amori ไปที่ความสูงของงานศิลปะของลูกกวาดและยังคงบรรลุเป้าหมายของเขา วันนี้มันถูกเรียกว่าสถาปนิกช็อกโกแลตเนื่องจากทักษะ Virtuoso และสร้างการออกแบบ "หวาน" ที่งดงาม เขามีชีวิตอยู่และทำงานในลาสเวกัสและทำหน้าที่เป็นหัวหน้ากองบัญชาการของสถาบันที่มีชื่อเสียงของ Jean Philippe Patisserie
Christoph Mishalak, @Christophe_Michalak
Christoph เป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของโรงเรียนขนมฝรั่งเศสเขาจะลงไปในประวัติศาสตร์ในฐานะผู้ริเริ่มและเป็นเจ้านายที่ยิ่งใหญ่ วันนี้ถือว่าเป็นลูกกวาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเทศ เขามีส่วนร่วมในรายการโทรทัศน์ที่หลากหลายผลิตหนังสือดำเนินการเรียนปริญญาโททำหน้าที่เป็นครูในหลาย ๆ โรงเรียนของการทำอาหารช่วยให้มืออาชีพรุ่นเยาว์สามารถหางานใช้งานโดยใช้ Michalak Connect Initiative ดำเนินการบล็อกที่มีประโยชน์ทำงานที่ Plaza Athenee Restaurant และไม่ลืมเกี่ยวกับขนมหวานของคุณเองมิคาลาค มันคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงว่าในปี 2005 เขาชนะตำแหน่งของแชมป์โลกหรือไม่? Christopa จำแนกแนวทางการทดลองและความเรียบง่ายของสูตรอาหาร
ในบรรดาลูกค้าของเค้กกษัตริย์เพราะมันไม่ได้ถูกเรียกในสื่อ - ประธานาธิบดีคาซัคสถานพยาบาล Nazarbayev นักร้อง Philip Kirkorov Showman Alexander Revva ลูกสาวของประธาน Chechnya Aishat Kadyrov ผู้ผลิต Yana Rudkovskaya ผู้ผลิตโทรทัศน์ Ksenia Borodina และ คนที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ รวมถึงลูกค้าองค์กรรวมถึง Gazprom, Aeroflot และ Lukoil
วัยเด็ก
ผู้สร้างงาน Masterpiece Cakes ในอนาคตเกิดเมื่อวันที่ 13 เมษายน 1981 ในเคียฟ ในไม่ช้าครอบครัวของพวกเขาย้ายไปโซซีซึ่งเขาอาศัยอยู่ก่อนที่จะย้ายไปมอสโคว์ในปี 2545 โดยสัญชาติ Renat - ตาตาร์ เขามี Timur พี่ชายที่โตที่สุดเป็นเวลา 4 ปีหัวหน้าครอบครัวเป็นพ่อครัวร้านอาหารเชฟและลูกชายทั้งสองคนตั้งแต่อายุยังน้อยแสดงความสนใจในการปรุงอาหาร ความหลงใหลในลูกหลานสนับสนุนคุณยายซึ่งกลายเป็นที่ปรึกษาหลักและแรงบันดาลใจในการทดลองวิธีการกินของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์การทำอาหารครั้งแรกของมัน Renat อบด้วยตนเองใน 7 ปี มันเป็นคัพเค้กการเตรียมผลิตภัณฑ์คัพเค้กตามอำเภอใจและค่อนข้างซับซ้อน ตอนอายุ 10 ปีเขารู้ขนมปังอบแล้ว ในช่วงเวลาเดียวกันเด็กชายก็ซื้อเครื่องผสมแรกของตัวเองซึ่งสะสมเงินในกระปุกออมสินในรูปของหมู
ตั้งแต่ 12 ปีในวันหยุดฤดูร้อนเขาเดินบนห้องครัวของร้านอาหารของเมืองและช่วยที่นั่นเพื่อเอาชนะไข่ที่นั่นเรียงลำดับถั่วให้ทำคำแนะนำอื่น ๆ เพื่อเรียนรู้การทำอาหารการทำอาหารของเจ้านาย
กิจกรรมแรงงาน
ตอนอายุ 15 หลังจากตึกเขาไปที่ครัสโนดาร์และเข้าโรงเรียนสอนทำอาหาร ในขณะเดียวกันพวกเขามีส่วนร่วมในการชกมวยในศูนย์กลางของการเตรียมการโอลิมปิกของ CSKA ในไม่ช้าพี่น้องต้องกลับไปที่โซซีเพราะรัฐที่ร้ายแรงของพระบิดา - เขามีโรคหลอดเลือดสมอง มีครอบครัวและช่วยให้พ่อรับมือกับโรคพวกเขาไปทำงาน: Timur - ปรุงอาหารและเขาเป็นลูกกวาด 
ในช่วงปี 1999-2001 Renat ให้บริการในกองทัพ เขายังคงมีส่วนร่วมในธุรกิจที่รักของเขาต่อไป ในปี 2002 ชายหนุ่มกลายเป็นผู้ชนะของการแข่งขันชิงแชมป์ขนมท้องถิ่นและตระหนักว่าเพดานถึงใน Sochi ฝันในแผนมืออาชีพและมีรายได้มากขึ้นเขาตัดสินใจย้ายไปมอสโคว์
ในปีเดียวกันพี่น้องของ Agsamov ไปที่เมืองหลวง ตอนแรกพวกเขาทุกคนแย่มาก - ไม่มีเงินหรือคนรู้จักไม่มีที่อยู่อาศัย พวกเขาต้องใช้เวลาทั้งคืนที่สถานี Kursk แต่เมื่อเวลาผ่านไปชีวิตของพวกเขาได้รับการปรับปรุง ในขั้นต้น Renat พบงานในคาเฟ่ขนมในประเทศจีน จากนั้นเขาก็เปลี่ยน 7 สถานที่ทำงานอีกหกเดือนเพื่อศึกษาลักษณะและรายละเอียดของการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท
ลูกกวาด Renat Agzamov ทำเค้ก
หลังจากได้รับประสบการณ์ที่เพียงพอดังนั้นจินตี้ที่มีจุดประสงค์พยายามที่จะชนะการหล่อไปยังตำแหน่งของพ่อครัวที่ยืนยันของร้านอาหารยอดนิยม "Nostalzhi" ซึ่งเป็นเพียงฝรั่งเศสที่ทำงานก่อนหน้านั้น ในตำแหน่งนี้เขาทดลองมากด้วยการรวมกันของส่วนผสมของอาหารการสร้างของหวานรุ่นที่ไม่คาดคิดอย่างแท้จริง: ขนมกระเทียมหรือเบียร์ไอศครีมกับ Vasabi
ในปีพ. ศ. 2548 เขาได้รับคำเชิญให้ทำงานในเครือข่ายของลูกกวาด Legato ซึ่งมีชื่อเสียงในหลากหลายช็อคโกแลตช็อคโกแลตพิเศษ เขาต้องทำในฐานะผู้นำที่จะเชี่ยวชาญไม่เพียง แต่สูตรอาหารใหม่และเทคโนโลยีการผลิต แต่ยังเพื่อเรียนรู้การคำนวณทางเทคโนโลยีและเศรษฐกิจ ในขณะที่ Renat ตั้งข้อสังเกตในภายหลังในเวลานั้นเขาได้รับแล็ปท็อปเครื่องแรกในชีวิตของเขา
จากนั้นร่วมกับสหายสองคนเขาสร้างองค์กรจัดเลี้ยงที่สร้างสรรค์มีความเชี่ยวชาญในการจัดงานเลี้ยงออกบุฟเฟ่ต์บาร์บีคิวและบริการจัดเลี้ยงอื่น ๆ โครงการประสบความสำเร็จจ่ายออกไปเป็นเวลา 3 เดือนเนื่องจากความแตกต่างผู้ก่อตั้งยังทรุดตัวลงในไม่ช้า
หลังจากนั้น Agzamov ตัดสินใจว่าเขาพร้อมที่จะสร้างธุรกิจของตัวเอง ในช่วงเวลานี้เขาได้รับเชิญให้ Tatarstan ช่วยให้องค์กรร้านกาแฟ "ช็อคโกแลต" เจ้าของซึ่งเป็นลูกสาวของหัวหน้าของ Tatarstan-Bank ในตอนท้ายของงานเขาแบ่งปันแผนของเขากับพ่อของหญิงสาวผู้ให้การผลิตที่ชาญฉลาดแก่เขา - แทนที่จะสร้างการผลิตเพียงเล็กน้อยและไม่ใช่การแข่งขันเพื่อหา บริษัท ที่มีขนาดใหญ่และแข็งแกร่งที่ตกลงที่จะร่วมมือกับเขา
เป็นผลให้เมื่อกลับไปที่มอสโกเขาพยายามที่จะสนใจซีรีย์เค้กดั้งเดิมที่พัฒนาแล้วและแนวคิดอื่น ๆ กูกากูเรจในฟอร์ส ในปี 2549 โรงงาน Fili Baker Premium ถูกสร้างขึ้นซึ่งอยู่ภายใต้การแนะนำของการทำอาหารที่มีความสามารถพวกเขาเริ่มที่จะปล่อยเค้ก "Pancho Rustic" ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากต่อมา - ของหวานพิเศษของการประพันธ์ของเขา
Renat Agzamov และเค้ก Pancho ของเขา
ส่วนแบ่งกำไรที่ใหญ่ที่สุดของ บริษัท (มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์) ถูกนำคำสั่งซื้อเค้กแต่งงานสูตรที่เขาขึ้นมาด้วยตัวเอง ในแง่ของจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเค้กเด็กเป็นผู้นำ อิทธิพลอย่างมากต่อความนิยมของการสร้างของ Renat มีอิทธิพลอย่างมากต่อผู้นำเสนอทีวีอินเทอร์เน็ต Ksenia Borodina ภาพถ่ายเค้กสั่งซื้อพร้อมกับคำพูดของความกตัญญูกตเวที หลังจากผ่านไปสองสามวันหลังจากนี้จำนวนสมาชิก AGGAMOV ใน Instagram ซึ่งคุณสามารถเห็นงานของเขาเพิ่มขึ้น 5 ครั้ง
ภายในปี 2017, Fili Baker Premium ได้รับชื่อเสียงอย่างกว้างขวางไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของเขา แต่ยังอยู่ต่างประเทศ เธอดำเนินโครงการระหว่างประเทศในญี่ปุ่นฝรั่งเศสอิตาลีอเมริกาสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ Renat ชื่นชมลูกค้าเค้กในรูปแบบของพระราชวังไดโนเสาร์น้ำพุและแม้กระทั่งวัตถุศิลปะการบิน
เพื่อปรับปรุงความรู้และทักษะความเป็นจริงของ Star Confectioner ถูกฝึกงานในตุรกีสวิตเซอร์แลนด์อิตาลีฝรั่งเศส ตัวเขาเองได้ทำการสัมมนาการฝึกอบรมการแข่งขันจัดนิทรรศการเข้าร่วมในการแสดง "Tilteletti" และ "Confectioner"
ชีวิตส่วนตัวของ Renata Agzamova
การทำอาหารแต่งงาน ภรรยาของเขาเรียกว่า Valery เธอเป็นผู้ได้รับแรงบันดาลใจอุดมการณ์ของเขาในเกียรติของเธอ Renat สร้างหนึ่งในงานที่มีทักษะมากที่สุดของเขา - น้ำพุที่เคลือบมันไหลแทนน้ำ เขาทำงานในความสมบูรณ์แบบนี้มานานกว่าหนึ่งปีมีคนไม่กี่คนที่ยังคงไม่แยแสที่เห็นเค้กหรือเค้กแสนอร่อย แต่มีคนสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่แท้จริง พวกเขาสวยมากจนมันน่าเสียดาย! สิ่งที่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารเหล่านี้ซึ่งเป็นการชิมแม้ว่าคุณจะอยู่ในอาหาร เราเลือกโลกขนมที่ดีที่สุดมีชื่อเสียงในด้านปริญญาโทและการสร้างสรรค์ของพวกเขาและต้องการบอกเกี่ยวกับพวกเขาเล็กน้อย
Pierre Ermome ขนมหวาน
ลูกกวาดนี้หมายถึงการผลิตของหวานเป็นแฟชั่นสูง "คอลเลกชัน" ของมันไปปีละสองครั้งโปรดชื่นชมชามหวานสามารถชื่นชมขนมฝรั่งเศสที่แท้จริง
Pierre Ermom เรียกว่า "Picasso of Culinary Art" ทำไม? เพราะมันไม่กลัวที่จะผสมรสนิยมที่แตกต่างกันในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ วิธีนี้ช่วยให้เราสามารถรับผลงานชิ้นเอกอื่นได้ในที่สุด แต่การทดลองเหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าการสุ่ม - การประดิษฐ์แต่ละรายการมีลูกกวาดของจานใหม่ที่คิดออกไปรายละเอียดที่เล็กที่สุด นี่คือการผสมผสานที่เป็นตัวหนาที่คิดค้นโดย Pierre Ermome:
- กุหลาบกับราสเบอร์รี่และอัลมอนด์
- อะโวคาโดกับช็อคโกแลต;
- มะเขือเทศกับวานิลลา
ลูกกวาด Sadahar Aoki
Maestro Sadahar Aoki สร้างของหวานในสไตล์การหลอมรวม แม้จะมีความจริงที่ว่าขนมอบเชี่ยวชาญในอาหารฝรั่งเศสในขนมหวานทั้งหมดมีเรื่องราวของญี่ปุ่น ส่วนผสมที่โปรดปรานที่สุดของเจ้านายนี้คือชาเขียว ทุกเดือนเขานำใบที่ได้รับการคัดเลือกมาประมาณ 200 กิโลกรัมจากญี่ปุ่น
Sadahar Aoki ชอบการผสมผสานรสชาติที่ไม่คาดคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่เขาทดลองกับการผสมผสานที่แตกต่างกันของหวานและเค็ม ในของหวาน Sadahar Aoki ชอบที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลของญี่ปุ่น - ลูกพลัมญี่ปุ่นของ "ใจ", ถั่วแดง, งาดำและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน
ขนมหวาน demel
ขนมที่เตรียมไว้ในขนมหวาน Demel มีค่าของกษัตริย์ และสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คำที่ว่างเปล่า - จานจากขนมหวานนี้ให้บริการบนโต๊ะของพระราชวงศ์ออสเตรีย สถาบันได้ทำงานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2321 สูตรอาหารแบบดั้งเดิมในเวลานั้นอย่างระมัดระวังทำให้ Masters Demel ขนมหวานที่โด่งดังที่สุดของขนมหวานเป็นเค้กแบบดั้งเดิม "ZAHER" ซึ่งเป็น บริษัท "Demel" และ "Dobozy" ลองพวกเขาเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าคุณกินขนมเดียวกันที่จักรพรรดิฟรานซ์โจเซฟ
ขนมหวาน
พูดคุยเกี่ยวกับขนมนี้เราจะไม่พูดถึงความอุดมสมบูรณ์ของของหวานต่าง ๆ การทดลองของพ่อครัวและคุณสมบัติของส่วนผสม เพียงพอที่จะบอกว่ามันอยู่ในLaduréeที่มากับ Almond Macaron ที่มีชื่อเสียงสำหรับโลกทั้งใบ สำหรับการประดิษฐ์เดียวกันนี้ขนมสามารถรวมอยู่ในอันดับต้น ๆ ของสิ่งที่ดีที่สุดในโลก Macarunas ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเป็นเค้กแป้งชายแบบกลมที่อ่อนโยน 3-5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง พวกเขาเบากรอบราวกับเมอแรงค์ แต่เพื่อลิ้มรส - กลั่นมากขึ้น อย่าสับสนกับ American Makaruna - ของหวานนี้เป็นที่นิยมมากในอเมริกาและกำลังเตรียมจากชิปมะพร้าว
Fields Jean Confectionery Evina
ขนมอบนี้สามารถเป็นตัวหนาในการเรียกกษัตริย์ช็อคโกแลต เขาถือว่าเป็นช็อคโกแลตขนมที่ดีที่สุดในโลก ในนิติบุคคลนิติบุคคลเตรียมขนมช็อกโกแลตทุกประเภท - เค้กขนมหวานคาร์วัง
Jean-Paul Evin ถือเป็นสมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งแฟชั่นช็อคโกแลต ความคิดของหวานของเขาได้อย่างรวดเร็วหยิบเจ้านายคนอื่น ๆ ในช็อคโกแลตช็อคโกแลตขนมหวานทุกอย่างทำจากช็อคโกแลตที่หลากหลาย และความลับของความสำเร็จไม่เพียง แต่ในรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่ยังอยู่ในวัตถุเจือปนที่ซับซ้อนสร้างช่อรสนิยมและรสชาติที่ไม่ธรรมดา
ช็อคโกแลลลี่จะได้ลิ้มรสเมล็ดโกโก้ที่เลือกจากเวเนซุเอลาโคลัมเบียมาดากัสการ์ และเฉพาะการใช้งานที่ดีที่สุดในของหวานของคุณเท่านั้น เป็นผลให้ผลงานชิ้นเอกช็อคโกแลตจริงจะได้รับ
Renat Agzamov - แชมป์ของรัสเซียในงานศิลปะลูกกวาดใบหน้าของแบรนด์ Break Baker คนทำขนมปังยอดนิยมในหมู่ดาวของธุรกิจการแสดงของรัสเซีย ในปีการทำอาหารสร้างจาก 2 เป็น 2.5,000 เค้ก
วัยเด็กและเยาวชน
Renat Agzamov เกิดเมื่อวันที่ 13 เมษายน 1981 ในเคียฟ โดยสัญลักษณ์ของจักรราศีการทำอาหารในอนาคต - ราศีเมษ ผู้ปกครองเด็กชายโดยสัญชาติตาตาร์ พ่อทำงานเป็นพ่อครัวบนทางรถไฟดังนั้นเขาจึงเป็นเจ้าของความลับของการเตรียมอาหารระดับชาติและยุโรปจำนวนมาก เขาจัดการ Pilaf โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากการกำเนิดของเด็ก (ในครอบครัวลูกชายอีกคนถูกนำขึ้นมา - Timur) Agromy ย้ายไปยังสถานที่พำนักถาวรใน Sochi
เมื่ออายุ 7 ขวบเด็กชายคนแรกพยายามที่จะอบคัพเค้กและคุกกี้ เมื่ออายุ 10 ปี, Renat รู้ขนมปังเตาอบแล้ว ในวัยเด็กเขามีกระปุกออมสินกระปุกออมสิน เมื่อเงินออมกลายเป็นเพียงพอ AGZAMOV ซื้อเครื่องผสมแรกของพวกเขาในการเตรียมของหวาน และสามปีต่อมาวัยรุ่นได้เรียนรู้ความลับของการทำอาหารคาราเมล ที่ 16, Agzamov ยินดีที่สร้างขึ้นครั้งแรกบนเค้กของตัวเอง
Brother Timur Agzamov แบ่งปันความสนใจของ Renata ในการทำอาหารซึ่งในที่สุดก็กำหนดประวัติของพวกเขา ในการจัดการมีดและผลิตภัณฑ์ของคนสอนพ่อของเธอและยายแรงบันดาลใจในการทดลองกับอาหาร Renat และ Timur Agzamov กลายเป็นทีมการทำอาหารที่มีชื่อเสียงด้วยความสนใจของอาหารกิ่งในครอบครัว
นอกจากงานอดิเรกของการทำอาหารที่โรงเรียนแล้ว Renat ยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถทางคณิตศาสตร์ที่ผิดปกติการครอบครองสถานที่แรกในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกในระดับภูมิภาค อย่างไรก็ตามชายหนุ่มไม่ได้เลือกมหาวิทยาลัยเทคนิค แต่ไปตามทางของเขาเอง
อาชีพ
ตอนอายุ 15 Renat เข้าโรงเรียนสอนทำอาหารใน Krasnodar ร่วมกับพี่ชายของเขาพวกเขาจัดการกับมวยในศูนย์กลางการฝึกโอลิมปิก CSKA กีฬาและความรักในการปรุงอาหารมีอิทธิพลต่อข้อมูลภายนอกของ Renata ด้วยความสูง 175 ซม. น้ำหนักของมันถึง 95 กิโลกรัม ในไม่ช้าสถานการณ์ครอบครัวทำให้ Aggasam กลับไปที่ Sochi พ่อต้องทนทุกข์ทรมานโรคหลอดเลือดสมองและจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวของเขา พี่น้องก่อนจะต้องเป็นอิสระ Timur ไปทำงานเป็นพ่อครัวในร้านอาหารและพี่ชายของเขาตั้งรกรากอยู่ในร้านขนม
ในปี 2002 Renat เป็นสถานที่แรกที่ Championship Confectionery ใน Krasnodar ซึ่งผลักเขาให้ย้ายไปมอสโคว์ Aggsamov และพี่ชายไปที่เมืองหลวงโดยไม่มีความสัมพันธ์และเงิน ครั้งแรกที่ยากลำบากไม่มีที่อยู่อาศัยและการทำงาน แต่ค่อยๆทุกอย่างดีขึ้น
ในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิตในมอสโก Renat ทำงานในเจ็ดแห่งที่แตกต่างกัน เขาทำงานได้ฟรีเพื่อเรียนรู้ช่างเทคนิคที่จำเป็นเนื่องจากสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้ชายคือการเติบโตอย่างมืออาชีพ
จุดเริ่มต้นของอาชีพในมอสโก Agzamov เชื่อว่าโพสต์ของพ่อครัวขนมอบในร้านอาหาร "Nostalzhi" มีชายคนหนึ่งทำงานประมาณ 2.5 ปี ต่อมากับอดีตผู้อำนวยการของ Nostalzhi, Renat ก่อตั้ง Creative Catering Catering-Service โครงการประสบความสำเร็จและหุ้นส่วนไม่ได้ Agzamov ออกมาจากคดีและตัดสินใจที่จะดำเนินต่อไป
ครั้งแรกที่ลูกกวาดนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างธุรกิจของตัวเอง แต่จึงตัดสินใจหา บริษัท ขนาดใหญ่และแนะนำความร่วมมือของเธอ ยักษ์ใหญ่เช่นนี้คือองค์กร "Fil Baker" ผู้อำนวยการของ บริษัท ตัดสินใจที่จะร่วมมือกับ Agsamov โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้โครงการใหม่ถูกสร้างขึ้นโรงงานลูกกวาด "Fili Baker Premium"
ในการผลิตผลิตภัณฑ์มีเพียงวัตถุดิบธรรมชาติเท่านั้นรวมถึงเค้กสูตรที่บ้านด้วยครีมจากครีมเปรี้ยว เนื่องจากแนวคิดที่ยากลำบากผลิตภัณฑ์ของโรงงานขนมที่ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่ไร้ที่ติ พนักงาน 100 คนมีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งของศิลปะการทำอาหาร เมื่อสร้างเค้กที่ด้านหน้าของอุปสรรคการทำอาหารไม่มีสิ่งกีดขวาง เหล่านี้เป็นโครงสร้างที่มีรูปช็อคโกแลตเพชรคาราเมลช็อคโกแลต "Laboft" โลโก้และหงส์
Aggsamov เป็นลูกกวาดรัสเซียที่โด่งดังที่สุดที่พัฒนาเค้กสำหรับดารา ราคาเฉลี่ยของการอบคือ 2500 รูเบิล / กก.
การทำอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก Renat Agzamova สร้างผู้นำเสนอทีวี "House-2" ซึ่งพ่อครัวนำเสนอเค้กวันเกิด โฮสต์ทีวีโพสต์ภาพถ่ายผลงานชิ้นเอกใน "Instagram" หลังจากที่ความสนใจในการอบ Renat เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ลูกค้า Agzamov กลายเป็นและ เค้กสำหรับดำเนินการในสไตล์จักรวรรดิ น้ำหนักของเขาคือ 400 กิโลกรัม
เด็ก ๆ ชื่นชอบเค้ก Agzamov ตกแต่งด้วยตัวเลขของตัวการ์ตูน ของหวานดังกล่าวเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัมในโรงงานที่พวกเขาอบบ่อยที่สุด ลูกกวาดยอมรับว่าทิศทางที่ทำกำไรได้มากที่สุดของธุรกิจของเขาคือเค้กแต่งงาน รายได้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับในบางครั้งที่สูงขึ้นเนื่องจากเค้กแต่ละตัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 100 กิโลกรัม
Renata Agzamova มีเว็บไซต์ที่เป็นทางการที่คุณสามารถดูตัวอย่างงานและทำการสั่งซื้อ ลูกกวาดลงทะเบียนบัญชีใน "Instagram" ซึ่งเขาวางภาพถ่ายร่วมกับภรรยาลูกชายและการสร้างสรรค์ของพวกเขา Aggsamov มั่นใจว่าต้องขอบคุณเครือข่ายสังคมออนไลน์ของ บริษัท ที่สามารถสรุปสัญญาทั่วโลกได้ วันนี้การอบ Renata Agzamov เป็นที่รู้จักในญี่ปุ่นออสเตรเลียอเมริกาสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
คำตอบ Renata Agzamov เป็นคำถามกับ Instagramแชมป์ของรัสเซียในงานศิลปะขนมเชื่อว่าคนต้องเรียนรู้เสมอและเมื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวเพศธรรมชาติสัญชาติหรืออายุไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือความรู้และความรักต่อสิ่งที่คุณทำ พ่อครัวเองไม่หยุดเรียนรู้สักนาที ตัวอย่างเช่นการพักร้อนในมัลดีฟส์ Renat Agzamov เข้ามาทานสูตรสำหรับการเตรียมการของอิตาลี Panton และในตุรกีเรียนรู้ที่จะเตรียมอาเซอร์ไบจาน Kutabs ในเวลาทำงานการทำอาหารในยุโรปและเอเชียที่อาศัยอยู่
ในตอนท้ายของปี 2016 มันกลายเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับการเปิดตัวโครงการในช่องทางแรกที่เรียกว่า "Tille Dough Tool" ("Tiltelettosto") ในการแสดงลูกกวาดคนรักแข่งขันกันในการเตรียมของหวาน ผู้จัดรายการทีวีได้รับเลือกและช่วยสามีของเธอและ Renat Agzamov โปรแกรมออกอากาศตั้งแต่ปี 2560 ถึงวันอาทิตย์
Renat Agzamov ดำเนินการสัมมนาเกี่ยวกับทักษะของลูกกวาดลบออกทางโทรทัศน์สร้างผลงานชิ้นเอกของขนมอบเปิดตัวโครงการทำอาหาร ลูกคนหนึ่งของเขาคือ "การจัดนิทรรศการนานาชาติของเค้กของ Renat Agzamov"
เมืองแรกที่ลูกกวาดนำเสนอการสร้างสรรค์ของเขาต่อการเยี่ยมชมสาธารณะคือคาซาน สำหรับการเริ่มต้นของเหตุการณ์การทำอาหารเลือกเมืองหลวงของ Tatarstan ไม่ใช่โดยบังเอิญ Renat พิจารณา Kazan ด้วยบ้านเกิดในประวัติศาสตร์ของเขา นิทรรศการทำงานได้หนึ่งเดือนตั้งแต่ปลายปี 2559
ชีวิตส่วนตัว
Renat Agzamov กับการล่าสัตว์ที่ยิ่งใหญ่กว่าความลับการทำอาหารมากกว่าข้อมูลเกี่ยวกับชีวิตส่วนตัว เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกกวาดแต่งงานกับผู้หญิงคนหนึ่งชื่อ Lera คู่สมรสมี Timur ลูกชาย ภรรยาเป็นแรงบันดาลใจให้กับ Renata เพื่อความสำเร็จใหม่
เพื่อเป็นเกียรติแก่ Lera Agsamov เรียกว่าหนึ่งในงานที่ดีที่สุดของเขา - ช็อคโกแลตน้ำพุและเคลือบ ลูกชายของลูกชายของ Timur ไม่ได้แบ่งปันความรักของพ่อของเขาที่จะหวานเขาจากวัยเด็กคุ้นเคยกับการกินเพื่อสุขภาพ
Renat ไม่แน่ใจว่าทายาทต้องการธุรกิจของเขาต่อไปในอนาคต ตามที่ Agromov ครอบครัวและงานที่รัก - ค่านิยมหลักในชีวิตของเขา
Renat Agzamov ตอนนี้
ในปี 2018 เค้กของ Renat Agzamov ตกแต่งการเฉลิมฉลองของปี - งานแต่งงานและเข้าร่วมโดยบุคคล VIP และตัวแทนของธุรกิจการแสดงของรัสเซีย
เค้กแต่งงาน Nikita Presnyakova จาก Renata Agzamovaโครงการโทรทัศน์อื่นของ Agzamov - การแสดง "การทำอาหาร" ซึ่งตั้งแต่ปี 2017 ออกอากาศทางอากาศของช่องทีวี "วันศุกร์!" โปรแกรมนี้ออกแบบมาเพื่อเข้าร่วมการทำอาหารของแฟน ๆ ซึ่งกำหนดโดยที่แข็งแกร่งที่สุด ในฤดูกาลแรก Olga Warina กลายเป็นผู้ชนะ
การจัดอันดับการส่งสัญญาณอนุญาตให้ผู้สร้างในช่วงต้นปี 2018 เพื่อเปิดฤดูกาลที่สองและสำหรับปี 2019 ที่สามมีกำหนด สไตล์อารมณ์ของการสื่อสาร Renata Agzamov กับผู้เข้าแข่งขันเปรียบเทียบกับลักษณะของการสื่อสารของผู้นำเสนอรายการโทรทัศน์อื่น ๆ "บนมีด"
ลูกกวาด Renat Agzamov ทำเค้กผู้นำเสนอทีวียอดนิยมนอกเหนือไปจากการแสดงหลักจะปรากฏในอากาศตอนเช้าให้สูตรง่ายๆในการมุ่งหน้าของผู้เขียนในโครงการเช้าวันศุกร์
โครงการ
- 2016 - "Tili Body Dough"
- 2017 - "การทำอาหาร"
- 2018 - เช้าวันศุกร์
