ผู้ขายบางคนของผลิตภัณฑ์ผึ้งพยายามที่จะได้รับเงินมากขึ้นมาพร้อมกับวิธีการต่าง ๆ ในการเพิ่มยอดขายออกเป็นของปลอมสำหรับน้ำผึ้งตามธรรมชาติ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้พวกเขาใช้น้ำตาลแป้งน้ำแป้งและชอล์ก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่คุณสมบัติการรักษาจะน้อยที่สุดหรือขาดหายไป

วัตถุประสงค์ของบทความนี้คือการเปิดเผยความลึกลับของ "นักเล่นแร่แปรธาตุ Miracle" ช่วยกำหนดคุณภาพและทำให้น้ำผึ้งทางเลือกที่เหมาะสมซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

ก่อนอื่นหากคุณต้องการตรวจสอบน้ำผึ้งบนความเป็นธรรมชาติเช่นในตลาดและคุณไม่มีเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้การตรวจสอบภาพที่เรียบง่ายที่สุดในความมั่นคงกลิ่นรสชาติสี

ลักษณะที่ปรากฏ

ใช้ความเข้มข้นเล็กน้อยบนผิวของมือของคุณใช้สถานที่นี้ น้ำผึ้งตามธรรมชาติมีพื้นผิวที่น่ารื่นรมย์อ่อนโยนต้องซาบซึ้งอย่างเต็มที่ พิจารณาโครงสร้างของน้ำทิพย์อย่างระมัดระวัง มันมักจะมีอนุภาคของละอองเกสรขี้ผึ้งและสิ่งเจือปนอื่น ๆ

น้ำผึ้งบริสุทธิ์อย่างแน่นอน - สัญลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ประดิษฐ์ ถ้าเขาเป็นโคลนสิ่งนี้จะบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของสิ่งสกปรก ฟองสบู่โฟมการหมักพูดเกี่ยวกับการปรากฏตัวของน้ำที่เป็นไปได้

โปรดทราบ: น้ำผึ้งธรรมชาติหรือค่อนข้างส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ของเขาในฤดูหนาวตกผลึก

ของเหลวอยู่เสมอยังคงเป็นที่รักจาก:

• ไซปรัส;
• ลินเด็น;
• อะคาเซีย;
• บัควีท.

น้ำผึ้งเช่นนี้ง่ายต่อการปลอม Falsification - มักเป็นของเหลวหมายความว่ามันมีความร้อนและมีจุดด่างดำ เมื่อความร้อนสูงกว่า 40 องศาผลิตภัณฑ์ผึ้งไม่เพียง แต่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่อาจเป็นอันตรายได้

ถ้าในฤดูร้อนคุณจะเห็นน้ำผึ้งที่มีน้ำตาลมากหมายความว่าเขาเป็นปีที่แล้ว

รสชาติและกลิ่น

กำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งตามตัวอย่าง มันผสมผสานความหวานด้วยความเปรี้ยวเบา ๆ เผาไหม้เล็กน้อยและปลั๊ก พันธุ์น้ำผึ้งบางชนิดมีความขมขื่นเล็กน้อยเมื่อเฉดสีคาราเมลอุ่นคาราเมลที่น่าพอใจ น้ำผึ้งที่ผิดธรรมชาติไม่ได้มีคุณสมบัติดังกล่าวนอกจากนี้ถ้ามันไม่ดีก็หมายความว่าน้ำตาลเพิ่มเข้ามาที่นั่น

ของหวานธรรมชาติมีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ประดิษฐ์ไม่ได้กลิ่น ผู้ขายบางรายเพิ่มรสชาติเพื่อสร้างความสับสนให้กับผู้ซื้อ แต่ก็ยังเป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างของปลอมโดยกลิ่น

สีและความหนืด

น้ำผึ้งมีจานสีขนาดใหญ่และขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีอาจแตกต่างกันไปจากสีขาวเป็นสีน้ำตาลรวมถึงความหลากหลายของเฉดสีเหลืองและสีน้ำตาลทั้งหมด ความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของสีและพันธุ์จะช่วยในการเลือกที่เหมาะสม

สีน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• lipovy - สีเหลืองอ่อน;
• mayskaya - สีเหลือง;
• เกาลัด - สีน้ำตาลเข้ม
• จากดอกทานตะวัน - สีเหลืองสดใส;
• จาก Acacia - โปร่งใสเมื่อมันเริ่มตกผลึก - ขาว;
• lopukhova - มะกอก;
• ราสเบอร์รี่ - เฉดสีแสง;
• จาก Hawthorn - Brown;
• ดอกไม้ - สีเหลืองทอง
• bucky - สีเหลืองอำพัน;
• donnikovy - เกือบไม่มีสี
• จากโคลเวอร์ - เฉดสีอำพัน
• มัสตาร์ด - ครีมที่มีสีเหลือง
• peduchnic - Golden

ผลิตภัณฑ์สดโปร่งใสสีที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีการตกตะกอน

ตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งอาจมีความหนืด โดยทั่วไปผู้ขายมีแท่งตัวอย่าง ดื่มด่ำกับไม้เรียวในของหวานและดึงออกมาอย่างช้าๆ ต้องยืดเกลียวบาง ๆ หากมันไหลหรือหยดมันเป็นเท็จ

ตัวแทนในพื้นผิวนั้นหยาบไม่ดูดซึมเข้าสู่ผิวหนัง แต่ม้วนและก้อนรูปแบบ หากไม่มีไม้ให้พลิกขวด น้ำผึ้งเจือจางหรือความร้อนจะถูกเป่าออกไป ความสอดคล้องที่เหมาะสมควรมีความหนืดค่อนข้าง ที่บ้านคุณสามารถหมุนช้อนไม่ว่าจะห่อน้ำผึ้งมันไม่ไป

ตรวจสอบน้ำหนัก

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ชั่งน้ำหนักมากขึ้นผู้ขายที่ไม่สุจริตมักใช้น้ำและสิ่งสกปรกต่าง ๆ ลิตรมาตรฐานสามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งถึงครึ่งกิโลกรัม หากคุณเห็นว่าน้ำหนักนั้นมากขึ้นก็หมายความว่าน้ำผึ้งจะเจือจาง

หากคุณสงสัยว่าการซื้อคุณสามารถดูรายละเอียดคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านได้มากขึ้น

ความมุ่งมั่นของการปรากฏตัวของน้ำตาล

หากของหวานเป็นสีขาวที่น่าสงสัยไม่มีรสชาติที่น่าละอายการขาดความสม่ำเสมอที่คุ้นเคยเพื่อระบุสิ่งสกปรกด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. นม. เพิ่มน้ำหวานเล็กน้อยในน้ำร้อนถ้ามันมาถึงแล้วมันก็เป็นเท็จ
2. ชา. ลดค่าขนมหวานน้ำผึ้งในชาจางลง หากตะกอนปรากฏที่ด้านล่างจากนั้นก็ไม่มี OQOT
3. ขนมปัง. สมมติว่าขนมปังนุ่มประมาณสิบนาที หากขนมปังไม่แข็ง แต่ SPHums องค์ประกอบนั้นมีน้ำที่รองรับ
4. ตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งบนน้ำตาลด้วยกระดาษ ใช้กระดาษที่ดูดซับความชื้นได้ดี เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้หนังสือพิมพ์ที่เหมาะสมผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก ใส่น้ำฮันตีน้อยลงเล็กน้อย หากจมดูดซับหรือทิ้งความชุ่มชื้นให้มีน้ำเชื่อมน้ำหรือน้ำตาล

ศึกษาต่อการปรากฏตัวของชอล์กและแป้ง

ในการปลอมแปลงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีเพิ่มน้ำหนักความหนืดของผู้ขายที่ไร้ยางอายเพิ่มเศษและแป้งเค้าและแป้ง ดังนั้นวิธีตรวจสอบน้ำผึ้งในเนื้อหาของ Chalk อายุ?

1. เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูหรือสาระสำคัญ ทำน้ำฮันนีมิลล์ ถ้าเมื่อเพิ่มน้ำส้มสายชูการฟาดเสียงฟองจะเกิดขึ้นฟองจะปรากฏขึ้นหมายความว่ามีชอล์กในผลิตภัณฑ์ มันทำปฏิกิริยากับกรดอะซิติกซึ่งมาพร้อมกับการแยกคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อองค์ประกอบรู้สึกเหมือนชั้นของการตกตะกอนจากชอล์กเกิดขึ้น เนื้อหาขนาดเล็กของชอล์กถูกตรวจพบโดยสาระสำคัญทางกายภาพเท่านั้น
2. เพื่อตรวจสอบแป้งใช้แอมโมเนีย เนื้อหาของแป้งจะให้กลิ่นกากน้ำตาลแรง ภายใต้การกระทำของแอลกอฮอล์ Ammonic เม็ดของสีน้ำตาลตกลงมาในขณะที่ส่วนผสมน้ำผึ้งเองจะได้รับสีเดียวกัน กรดซัลฟูริกเกิดขึ้นเมื่อประมวลผลกากน้ำตาลตอบโต้กับแอมโมเนีย สำหรับการทดสอบนี้ละลายสมาธิในน้ำ (1: 2) การหยดของแอลกอฮอล์ Ammonic นั้นเพียงพอ 2-3 หยด
3. ไอโอดีนยังสามารถเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมหากพบการปลอมแปลง แบ่งน้ำผึ้งในน้ำธรรมดาวางหยดไอโอดีนหลายชนิด องค์ประกอบข้ามนี่เป็นตัวบ่งชี้การปรากฏตัวของแป้งหรือแป้ง การแต่งเพลงที่มืดกว่าสิ่งสกปรกมากขึ้นที่ซ้อนกัน

ทดสอบด้วยดินสอเคมี

อีกวิธีหนึ่งของการตรวจจับตัวแทนการตรวจจับถือเป็นการตรวจสอบดินสอเคมี นำติดตัวไปกับคุณเสมอไปที่ร้านบนน้ำผึ้งยุติธรรม สาระสำคัญของวิธีนี้คือการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สารเล็กน้อยบนชิ้นส่วนและใช้ดินสอกับมัน สีเปลี่ยนไป - ก่อนที่คุณจะล่มสลาย

ตรวจสอบโดยนักบวช

มีหลายวิธีที่แตกต่างกันในการเปิดเผยปลอม

• กำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านจะช่วยให้ลวดจากทองแดง:
  1. แยกลวดร้อน
  2. ลดลงในภาชนะที่ศึกษา;
  3. ถือครอง 15 วินาที: ลวดสะอาด - ผลิตภัณฑ์เป็นของจริงหากมีมวลเหนียว - มีสารเติมแต่งหรือน้ำ
• ทดสอบ Lyapis (เงินกรดไนตริก) ผัดน้ำผึ้งในน้ำ 1:10 ละเว้นไพลิส การสูญเสียตะกอนสีขาวฟอกหนังพูดถึงการปรากฏตัวของน้ำตาล
• การแข่งขัน ลูปการแข่งขันและใกล้กับผลิตภัณฑ์มันควรละลายหลังจากผ่านไประยะหนึ่งมันป่วย คุณสามารถใส่องค์ประกอบการทดลองเล็กน้อยบนกระดาษแล้วตั้งไฟ ผลิตภัณฑ์ที่ดีจะไม่เผาไหม้การเปลี่ยนแปลงสีจะไม่เกิดขึ้น ตัวแทนจะกลายเป็นสีน้ำตาล
• ด้วยขนมปังค้าง ลดขนมปังเล็กน้อยในถังทดสอบในขณะที่มันจะต้องสวมใส่
• คุณสามารถตรวจสอบด้วยความร้อน หากสินค้าไม่จริงมันจะเพิกเฉยหรือเริ่มการชดเชย
• หากคุณใส่ของหวานเล็กน้อยลงในจานเพิ่มน้ำและเขย่าในแนวนอนคุณสามารถเห็นภาพวาดคล้ายกับรังผึ้งซึ่งบ่งชี้ว่าคุณไม่ได้ถูกหลอก

เพื่อตัวเลือกใด ๆ จะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง หากต้องการเป็นไปได้ที่จะดำเนินการความเชี่ยวชาญของผู้บริโภคในการกำหนดความปลอดภัยและคุณภาพของน้ำผึ้งสำหรับการวิเคราะห์ Organoletic:

• จุลชีววิทยา;
• เกี่ยวกับความเป็นพิษ
• สำหรับการปฏิบัติตามมาตรฐานทางเคมีและทางกายภาพ

ต้องการลดน้ำหนักมาสู่รายได้ ผู้ที่ไม่รำคาญปัญหาของน้ำหนักส่วนเกินสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กน้ำผึ้งชิ้นหนึ่ง ควรสังเกตว่าน้ำผึ้งตามธรรมชาติเท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่มีค่าที่สุด น่าเสียดายที่ในปัจจุบันคนขายเนื้อบางคนไล่ตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่สำหรับปริมาณ อันเป็นผลมาจากการไร้หลักแสงมันกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะเจอปลอมและภายใต้หน้ากากของน้ำผึ้งที่จะได้รับว่าน้ำผึ้งจะไม่ได้กลิ่น วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้าน

ตัวเลือกที่เหมาะจะกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งแม้ในระหว่างการซื้อแล้วคุณสามารถป้องกันตัวเองไม่เพียง แต่จากการใช้จ่ายเงินเสีย แต่ยังจากการซื้อที่จะไม่ทำให้คุณได้รับประโยชน์ใด ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่า บางคนเพิ่มปริมาณน้ำผึ้งเพียงแค่ให้อาหารเป็นน้ำตาล. น้ำผึ้งเช่นนี้ในคุณภาพของรสชาตินั้นไม่แตกต่างจากดอกไม้ แต่มันจะล้าสมัยอย่างชัดเจนในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มีคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับการเลือกน้ำผึ้งกับพวกเขาเราได้ทำความคุ้นเคยกับคุณแล้ว แต่มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำซ้ำพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งในเกณฑ์ต่อไปนี้:

สี

สีของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอาจแตกต่างกันไปจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีน้ำตาล พันธุ์ดอกไม้มักจะเบาน้ำผึ้งลินเดนมีสีอำพันดีและน้ำผึ้งบัควีทให้สีน้ำตาล ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งควรมีความโปร่งใสโดยไม่มีการตกตะกอนหากผลิตภัณฑ์โคลนแล้วสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่ามีสารเติมแต่ง บ่อยครั้งในน้ำผึ้งมีผลิตภัณฑ์ผึ้ง - ผลิตภัณฑ์ผึ้งชิ้นส่วนของเซลล์คุณไม่ควรน่าตกใจเพราะมันเป็นสัญญาณที่ซื่อสัตย์ของน้ำผึ้งคุณภาพสูง

กลิ่นหอม

น้ำผึ้งธรรมชาติมีกลิ่นที่ชัดเจนที่ไม่สับสนกับสิ่งอื่นใด หากการเปลือยกายโดดเด่นด้วยกลิ่นที่จับใจเล็กน้อยจากนั้นมีแนวโน้มมากที่สุดต่อหน้าคุณผลิตภัณฑ์ที่มีการเติมน้ำตาล

ความหนืด

การติดตั้งคุณภาพของน้ำผึ้งก็สามารถมีความหนืดได้เช่นกัน ใจด้วยช้อนและยกขึ้นเหนือระนาบน้ำผึ้งตามธรรมชาติจะถึงด้ายต่อเนื่องและสร้างสไลด์กระจายอย่างช้าๆบนพื้นผิวของน้ำผึ้ง

ความสม่ำเสมอ

คนที่แม้จะฟื้นคืนชีพน้ำผึ้งตามธรรมชาติครั้งเดียวจะยืนยันว่าผลิตภัณฑ์มีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อน เอาหัวของ Medka และพยายามที่จะถูระหว่างนิ้วของคุณ หากผลิตภัณฑ์ที่ดูดซึมได้นี่เป็นสัญญาณที่ซื่อสัตย์ของที่มีคุณภาพสูงน้ำผึ้งปลอมที่มีการจัดการที่คล้ายกันกลิ้งเป็นก้อน

รสนิยม

และแน่นอนความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สามารถติดตั้งด้วยชื่อเล่น น้ำผึ้งจริงมีรสหวานเรียว น้ำผึ้งใสเล็กน้อยถ้าคุณได้รับการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติคุณจะหาที่ลำคอแน่นอน

หากคุณไม่ไว้ใจประสาทสัมผัสของคุณและคุณคุ้นเคยกับการพึ่งพาผลการวิจัยเท่านั้นมันเป็นไปได้ที่จะกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านสามารถสัมผัสได้

วิธีตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งน้ำ

วางน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในน้ำอุ่น หาก Bees Nectar ละลายในเวลาอันสั้นและไม่ได้อยู่ที่ก้อนที่ด้านล่างของแก้วคุณอาจไม่สงสัยในฐานะผลิตภัณฑ์

ชาที่มีน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้ง
หากคุณลดน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในชาจากนั้นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะทาสีทันทีในสีเข้ม

นมที่มีน้ำผึ้งจะช่วยแก้ไอและอนุญาตให้ระบุผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดี

เป็นที่ทราบกันดีว่าจากอาการไอคุณสามารถกำจัดการรักษาด้วยนมกับน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะช่วยไม่เพียงรักษาความเจ็บป่วย แต่ยังกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้ง ดังนั้นเพิ่มลงในนมที่ไม่มีนัยสำคัญเปล่ามันจะมา

วิธีการตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้ง

ใช้ชิ้นส่วนของเปียกหรือผ้าเช็ดปากและใช้น้ำผึ้งเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสองสามนาทีลองดูที่ด้านหลังของกระดาษ หากตรวจพบจุดที่มีน้ำทิ้งคุณจะต้องระบุคุณภาพน้ำผึ้งที่มีคุณภาพต่ำ

ไอโอดีนและน้ำส้มสายชู - ตัวชี้วัดคุณภาพของน้ำผึ้ง

เติมแก้วด้วยน้ำอุ่นและละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา หลังจากนั้นเพิ่มไอโอดีนที่หยดลงไปในของเหลว หากไม่กี่นาทีต่อมาน้ำในกระจกจะถูกทาสีสีน้ำเงินมันบ่งชี้ว่าทองแดงมีแป้ง

แทนที่จะเป็นไอโอดีนในน้ำด้วยน้ำผึ้งคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู สิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าผลิตภัณฑ์มีชอล์กหรือไม่ ตามกฎแล้วในการปรากฏตัวของสิ่งสกปรกต่างประเทศน้ำในแก้วจะเริ่มฟู่และสเปรย์

วิธีการตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งด้วยขนมปัง

สามารถกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งและขนมปังค้าง ลดขนมปังลงในภาชนะที่มีน้ำผึ้ง หากขนมปังมีความนุ่มนวลในไม่กี่นาทีคุณจะต้องยอมรับว่าน้ำผึ้งนั้นไม่โอ้อวด
คุณสามารถตัดสินเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำผึ้งมีความสุขกับขนมปังชิ้นหนึ่ง ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาตินั้นอยู่ที่ชั้นเรียบไม่กินจากขอบและค่อนข้างจะเปลี่ยนขนมปังนุ่มให้เป็นของแข็งได้อย่างรวดเร็ว

ความร้อน - วิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้ง

เติมช้อนโต๊ะด้วยน้ำผึ้งและให้ความร้อนเหนือไฟ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือการชาร์รดน้ำผึ้งที่มีสิ่งเจือปนจะเพิกเฉย

การรีลส์ของน้ำผึ้งคุณภาพต่ำจะช่วยดินสอเคมี

หยดน้ำผึ้งบวมบนชิ้นส่วนของกระดาษไม่แน่นมากและใช้ดินสอเคมีกับมัน การปรากฏตัวของการหย่าร้างสีน้ำเงินรายงานว่าน้ำผึ้งมีแป้งหรือแป้ง

เวลาจะใส่ทุกอย่างไว้ในที่เดียวกัน

หากคุณไม่ต้องการที่จะทำการทดลองคุณสามารถออกจากเหรียญเพียงลำพังเป็นเวลาหลายเดือน เวลาจะทำทุกอย่างให้คุณ! ดังนั้นหลังจากสองสามเดือนที่น้ำผึ้งเริ่มข้นและตกผลึกแล้วสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติ หากน้ำผึ้งยังคงเป็นของเหลวแม้หกเดือนต่อมาก็หมายความว่ามีฟรุกโตสจำนวนมาก ในกรณีที่น้ำผึ้งไม่ข้น แต่แบ่งออกเป็นสองชั้น - ของเหลวและหนาจากนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นตัวแทนของอันตรายต่อสุขภาพ แต่โดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาสั้น ๆ

เรามั่นใจหลังจากทั้งหมดคุณจะไม่ยากที่จะกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งและหากจำเป็นคุณจะสามารถจัดการกับเนยผู้ขายในน้ำสะอาดได้อย่างง่ายดาย

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่มีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก แต่ละคนจะไม่เจ็บที่จะรู้วิธีตรวจสอบน้ำผึ้งกับความเป็นธรรมชาติที่บ้าน การกำหนดคุณภาพของการซื้อเป็นขั้นตอนที่ง่ายและเรียบง่ายที่ไม่ต้องการส่วนผสมทางเคมีที่ซับซ้อนและมีให้สำหรับบุคคลใด ๆ

วิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งจริงโดยไม่มีกองทุนเพิ่มเติม?

เพื่อค้นหาลักษณะธรรมชาติของผลิตภัณฑ์คุณจะต้องใช้น้ำผึ้งเท่านั้น สัญญาณแรกของคุณภาพสูงคือกลิ่นเด่นชัด เนื่องจากเกณฑ์นี้ค่อนข้างสมเหตุสมผลให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งสามารถสูญเสียหยดของเขาระหว่างนิ้วมือ ร่องรอยจะยังคงอยู่จากของปลอมบนผิวหนัง หากทุกอย่างดูดซึมได้โดยไม่มีร่องรอยน้ำผึ้งตามธรรมชาติ
2. มันจะช่วยในการตรวจสอบช้อนปกติ ความหวานของมงกุฎไม่ควรระบายอยู่กับมัน แต่เพียงกวาดเท่านั้น
3. เป็นไปได้ที่จะกำหนดความเป็นธรรมชาติแม้ด้วยสีของผลิตภัณฑ์ เป็นการดีที่สารควรโปร่งใสแม้ว่าจะมีโทนสี
4. หากน้ำผึ้งเป็นจริงมันจะต้องมีอนุภาคของละอองเกสรและขี้ผึ้งซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยการพิจารณาที่เอาใจใส่ ในสารอาจมีแม้กระทั่งการปรากฏตัวของสิ่งตกค้างของแมลงแมลงสิ่งห่อหุ้มธรรมชาติอื่น ๆ
5. แม้แต่ฟิล์มผลึกขนาดเล็กก็สามารถแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งที่แท้จริงได้จากปลอม มันมักเกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ในธนาคาร
6. หากพวกเขาสูดดมออกอย่างระมัดระวังความถูกต้องของน้ำผึ้งจะยืนยันว่าไม่มีกลิ่นรสเปรี้ยวและสัญญาณของการหมัก

หน้าแรกเทียมน้ำผึ้งการตรวจสอบการทดลองในห้องปฏิบัติการ

ควรจำไว้ว่าวิธีการที่ระบุไว้ทั้งหมดของวิธีการแยกแยะน้ำผึ้งจริงเป็นเรื่องส่วนตัวมาก แต่แม้แต่การวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการก็ไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องเสมอไป บางส่วนสามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน

เพื่อทดสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งที่บ้านบนหลักการของห้องปฏิบัติการใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ l. ผลิตภัณฑ์และละลายในน้ำ น้ำผึ้งคุณภาพสูงธรรมชาติจะหายไปโดยไม่มีสารตกค้าง หากคุณสังเกตเห็นสิ่งสกปรกที่น่าสงสัยบางอย่างการทดลองสามารถหยุดได้ทันที: คุณกำลังนอกใจ

การตรวจสอบน้ำผึ้งที่บ้านต่อไปจะต้องส่งสารละลายที่เกิดขึ้นผ่านตัวกรองพิเศษ น่าเสียดายที่แทนที่ด้วยสิ่งที่ยากยาก มันจะดีที่มีผู้ช่วยห้องปฏิบัติการที่คุ้นเคยสำหรับจุดประสงค์นี้ซึ่งสามารถให้อุปกรณ์ที่ไม่สามารถยอมรับได้แก่คุณ ตัวกรองไม่ใช่การขาดดุลพวกเขาแค่หายากนอกห้องปฏิบัติการ น้ำผึ้งโฮมเมดธรรมชาติจะผ่าน "ตะแกรง" โดยไม่มีสารตกค้าง Fodel จะยังคงอยู่บนเซลล์กรอง

หากขั้นตอนก่อนหน้านี้ไม่โน้มน้าวให้คุณการทดลองสามารถใช้ไอโอดีนได้อย่างต่อเนื่อง การแก้ปัญหาสีเหลืองเป็นสัญญาณของความเป็นธรรมชาติและน้ำผึ้งคุณภาพสูง หากมีการทาสีผสมในสีอื่น ๆ ด้วยไอโอดีนส่วนใหญ่คุณมีของปลอมในมือของคุณ

ในขั้นต่อไปที่ Honeymill ต้องร้อนในอ่างน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศาเซลเซียส วิธีการที่ใช้ในครัวเรือนนี้จะแสดงว่ามัดของของเหลวจะเกิดขึ้นหรือไม่ ความหวานนี้ไม่สามารถปลอมได้เพื่อแก้ไขคุณสมบัตินี้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

วิธีการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งด้วยการเยียวยาชาวบ้าน?

มีหลายวิธีในการตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้ง พวกเขาไม่สามารถพิจารณาได้รับการพิสูจน์สำหรับทั้ง 100% และไม่ใช่พวกเขาทั้งหมดสามารถทำหน้าที่เป็นเกณฑ์ของความเป็นธรรมชาติ แต่มันง่ายและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

วิธีหลัก:

1. คิดเกี่ยวกับวิธีที่บ้านที่จะรับมือกับการตรวจสอบละเว้นเป็นดินสอเคมีจำนวนน้อย (สามารถเป็น 1 หยด) ปฏิกิริยาใด ๆ บ่งบอกถึงการปลอมทันที
2. ใช้อาหารด้วยความจุมากกว่า 1 ลิตรและชั่งน้ำหนัก เทลงในน้ำ 1 ลิตรและทำเครื่องหมายบนผนัง จากนั้นจานที่มีน้ำควรชั่งน้ำหนัก ควรเทน้ำและอาหารแห้ง เทน้ำผึ้งไปที่เครื่องหมายที่ทำและชั่งน้ำหนักอีกครั้ง จากตัวเลขสองตัวสุดท้ายน้ำหนักของจานที่ได้รับในตอนต้นของการทดสอบ แบ่งน้ำหนักของขนมด้วยน้ำหนักน้ำ ตัวเลขที่ได้ควรอยู่ในพื้นที่ 1.41 การเบี่ยงเบนที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทิศทางที่เล็กลงบ่งบอกถึงปลอม วิธีนี้ช่วยให้คุณทราบหากคุณมีผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติในมือของคุณหรือไม่รวมถึงการแสดงน้ำตาลในนั้น มันถูกใช้ในบางประเทศของเครือจักรภพอังกฤษ (นิวซีแลนด์แคนาดาออสเตรเลีย)
3. น้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 50 กรัม) อยู่ในจานเล็ก ๆ และปิดฝาให้แน่น ตู้คอนเทนเนอร์วางบนอ่างน้ำและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 10 นาทีประมาณ 45 ° C. หลังจากเปิดฝาแล้วคุณต้องรู้สึกถึงกลิ่นที่เด่นชัดของผลิตภัณฑ์ผึ้งธรรมชาติ หากไม่มีคุณมีของปลอม
4. หากในช่วงฤดูหนาวคุณจับน้ำผึ้งเหลวนี่เป็นสัญญาณของการปลอมแปลง สถานะของเหลวเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์สดซึ่งในฤดูหนาวจะไม่มีที่ใด ข้อสงสัยควรก่อให้เกิดการตกผลึกมากเกินไป
5. ผลิตภัณฑ์ที่ตกผลึกบางส่วนไม่สามารถถือว่าสดได้
6. Patok ให้ปฏิกิริยาต่อแอลกอฮอล์แอมโมเนีย การรวมตัวของมันคือการสูญเสียตะกอนสีน้ำตาลและสีของฮันนีมูนในน้ำกลั่นในสีเดียวกัน
7. แอลกอฮอล์แอมโมเนียในวรรคก่อนหน้าสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ 20 กรัมและกรดไฮโดรคลอริก 2-3 หยด สัญญาณของการปรากฏตัวของกากน้ำตาลจะมีความขุ่นของการแก้ปัญหา รายการนี้สำหรับสภาวะบ้านไม่เหมาะสมเกินไป สะดวกสำหรับช่างเทคนิคห้องปฏิบัติการและครูวิชาเคมีเท่านั้น
8. ผลกระทบของการแก้ปัญหาน้ำผึ้งในน้ำกลั่นเมื่อมีการเพิ่มไอโอดีน - สัญญาณของการนอนหลับลงในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของแป้งหรือแป้ง
9. Clear Delints เพิ่มลงในน้ำผึ้งและชอล์กธรรมดา คุณสามารถระบุผู้ประกอบการที่ไร้ยางอายได้โดยใช้กรดอะซิติก หากเอสเซ้นส์ไม่กี่หยดเพิ่มเป็นวิธีการแก้ปัญหาน้ำผึ้งและน้ำมันเป็นไปได้ว่ามีความฟาดอย่างรวดเร็วและเดือดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ปฏิกิริยานี้บ่งบอกถึงการปรากฏตัวของชอล์ก
10. กลิ่นที่อ่อนแอของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติคูณด้วยสีขาวให้การปรากฏตัวของน้ำตาล
11. น้ำผึ้งด้วยน้ำร้อน - วิธีที่พิสูจน์แล้วจากความเย็นและไอเช่นเดียวกับยากล่อมประสาทที่ดี หากในระหว่างการปรุงอาหารนมผงรีดออกมาน้ำผึ้ง "หลัก" ด้วยน้ำตาลที่ถูกเผา
12. ตรวจสอบคุณภาพของความหวานนำเสนอให้เราโดยผึ้งจะช่วยให้ชาตามปกติมีเพียงการเชื่อมกลางแจ้ง เมื่อเพิ่มและกวนน้ำผึ้งไม่ควรเกิดการตกตะกอน ถ้าเขาปรากฏตัวคุณจะลื่นไถลผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีข้อมูล
13. เครดิตที่มีคุณภาพของคุณภาพน้ำผึ้งสามารถทำขนมปังธรรมดาได้ Sweet Sweet Product ในมันและออกไปเป็นเวลา 10 นาที หากขนมปังนิ่มและเริ่มรวบรวมข้อมูลน้ำเชื่อมน้ำตาลมีอยู่ในน้ำผึ้ง การชุบแข็งบางส่วนของขนมปัง - สัญลักษณ์ของความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง
14. ตัวแทนที่ดีในการสร้างคุณภาพของน้ำผึ้งเป็นหนังสือพิมพ์ทั่วไปหรือแม้กระทั่งกระดาษชำระ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเปื้อนบนกระดาษไม่ควรยึดและกระจายไปทั่วพื้นผิว

บางทีคุณอาจคุ้นเคยหรือจะได้พบกับวิธีอื่นในการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้าน โปรดจำไว้ว่าวิธีการและกฎทั้งหมดเป็นเรื่องส่วนตัว พวกเขาให้ปฏิกิริยาต่อเนื้อหาของส่วนประกอบบางอย่างที่เพิ่มโดยผู้ขายโรงภาพยนตร์เพื่อปลอมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์การรับประกันความเป็นธรรมชาติเป็นเรื่องยากที่จะได้รับแม้ในห้องทดลอง กฎการทำงานเพียงวันเดียว: คุณต้องสร้างความสูงและมีส่วนร่วมในการผลิตน้ำผึ้งที่บ้านหรือซื้อจากคนรู้จักที่ดี

ทักทายคนรักน้ำผึ้งทุกคน
ทุกคนที่ซื้อน้ำผึ้งผึ้งในตลาดหรืองานแสดงสินค้าน้ำผึ้งที่คนเลี้ยงผึ้งต้องการขายน้ำผึ้งตามธรรมชาติจริง ในบทความนี้เราจะดูวิธีการตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านด้วยความเป็นธรรมชาติในรูปแบบที่แตกต่างกัน: การแข่งขันด้วยน้ำและไอโอดีนน้ำส้มสายชูนมและดินสอเคมี

สัญญาณบางอย่างของน้ำผึ้งคุณภาพไม่ดี

วิธีการตรวจสอบปลอมเมื่อซื้อเพื่อให้ความสนใจและต้องจำที่จะซื้อน้ำผึ้งตามธรรมชาติที่แท้จริง วิธีการเลือกจริงไม่ใช่น้ำผึ้งปลอม?

• น้ำผึ้งมีความโปร่งใสของอำพันและความโปร่งใสของคริสตัล (เขาได้รับความร้อนและเขาสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว)
• เมื่อเทลงในน้ำผึ้งถังมันโฟม (เป็นไปได้มากที่สุดมันผิด)
• มันไม่รู้สึกว่ามีกลิ่นหอมและน้ำผึ้งของสีขาวที่ผิดธรรมชาติ (เป็นไปได้มากที่สุดน้ำผึ้งด้วยการผสมน้ำตาล)
• หากภาชนะที่มีน้ำผึ้งพิมพ์พลาสติกทองแดงหรือชุบสังกะสี (ในกรณีนี้น้ำผึ้งจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสิ่งสกปรกที่มีพิษมีอยู่ในนั้น)
• ของเหลวด้านบนและด้านล่างของหนา (มัดที่เรียกว่า) และถ้าน้ำผึ้งเป็นของเหลวในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ (ไม่ได้ถูกจับ) ข้อยกเว้นของน้ำผึ้งพฤษภาคม
• ในตัวอย่างที่น้ำผึ้งรสขมเปรี้ยวหรือคาราเมลปากจะยังคงอยู่ในปาก (ควรมีลำคอเล็กน้อย)
• ทำความสะอาดระหว่างนิ้วของคุณหากธัญพืชยังคงอยู่ระหว่างพวกเขาและผิวจะเป็นของปลอม - น้ำผึ้งปลอม (ในน้ำผึ้งปัจจุบันผลึกจะละลายและน้ำผึ้งดูดซึมเข้าสู่ผิวอย่างสมบูรณ์)
• ทำช้อนและเทกลับปลอมจะหยดหนึ่งช้อนขึ้นรูปสเปรย์ (ต้องลงด้ายต่อเนื่องและเลเยอร์ "พอดี" และการลดลงสุดท้ายจะดึงกลับไปที่ช้อน)
• เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำผึ้งลิตรมีน้ำหนักน้อยกว่า 1.4 กก. (เป็นไปได้มากที่สุดเขายังไม่บรรลุนิติภาวะหรือของปลอม)

วิธีการปลอมน้ำผึ้ง

เพื่อให้ได้รับผลประโยชน์ผู้ผลิตที่ไม่สุจริตใช้วิธีการดังกล่าวเพื่อซ่อนความถูกต้องของน้ำผึ้ง:

• ผึ้งฟีดน้ำเชื่อมน้ำตาล ในน้ำผึ้งจึงได้รับข้าวโอ๊ตต่ำ
• น้ำผึ้งน้ำผึ้ง Dilmed และกากน้ำตาลด้วยการเพิ่มกรดซิตริก
• น้ำผลไม้แตงโมแตงโมองุ่นระเหย มันกลายเป็นมวลลาก
• สำหรับความหรูหราแป้งแป้งชอล์กทรายและแม้กระทั่งขี้เลื่อยไม้

วิธีตรวจสอบน้ำผึ้งบนความเป็นธรรมชาติ

วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งที่บ้านหากคุณถูกนำเสนอหรือคุณซื้อมันรีบแล้วก็เริ่มสงสัยความถูกต้องของเขา?

ก่อนอื่นเราให้ความสนใจกับกลิ่นและรสชาติ น้ำผึ้งตามธรรมชาติถ่ายโอนกลิ่นหอมของพืชที่เก็บน้ำทิพย์

เมื่อได้ลองแล้วน้ำผึ้งละลายในปากอย่างแท้จริงมีรสชาติที่ร่ำรวยที่น่ารื่นรมย์อนุภาคแข็งไม่ควรรู้สึก เมื่อกลืนกินความรู้สึกที่ว่าน้ำผึ้งจะเสียใจเล็กน้อย นี่คือการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติ

หากนี่ไม่เพียงพอสำหรับคุณลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมวิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งที่แท้จริงและมีน้ำตาลในน้ำผึ้ง

วิธีการตรวจสอบไอโอดีนน้ำผึ้งและน้ำสำหรับแป้งและแป้ง?

ทำน้ำยาน้ำผึ้งด้วยน้ำถ้าน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติการแก้ปัญหาจะไม่มีการตกตะกอน หยดลงไปในไอโอดีน 2-3 หยดมันไม่ควรหว่าน หากมีสิ่งเจือปนในรูปแบบของแป้งหรือแป้งไอโอดีนจะเข้าสู่ปฏิกิริยากับมันและวิธีการแก้ปัญหาจะใช้เวลา น้ำผึ้งบริสุทธิ์ไม่ตอบสนองต่อไอโอดีนมันจะไม่เปลี่ยนสี วิธีง่ายๆนี้สามารถตรวจสอบน้ำผึ้งด้วยไอโอดีน

วิธีตรวจสอบน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งสำหรับการปรากฏตัวของชอล์ก?

แบ่งน้ำผึ้งด้วยน้ำหยดเอสเซ้นส์อะซิติก 2-3 หยด หากโซลูชันโฟมคุณกำลังปลอมแปลง ใน "น้ำผึ้ง" เพิ่มส่วนผสมในรูปแบบของชอล์ก น้ำส้มสายชูเข้าสู่ปฏิกิริยากับชอล์กและการแก้ปัญหาการแก้ปัญหา

ตรวจสอบน้ำผึ้งโดยใช้กระดาษหรือผ้าเช็ดปาก

ใช้น้ำผึ้งบนกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก หากคราบเปียกเกิดขึ้นรอบ ๆ น้ำผึ้งมันเจือจาง

ตรวจสอบน้ำผึ้งด้วยขนมปังที่โกรธแค้น

ส่วนล่างของขนมปังที่โกรธแค้นลงในน้ำผึ้ง หลังจาก 8-10 นาทีเขาจะต้องยังคงแข็งแกร่งเช่นกันและไม่นุ่มนวล

วิธีตรวจสอบการแข่งขันน้ำผึ้งหรือไฟไหม้?

หลังจากนำไปสู่การแข่งขันที่มีแสงสว่างน้ำผึ้งไฟจะทำให้น้ำผึ้งคุณภาพสูงละลายครั้งแรกและเพียงแค่บีบ
นอกจากนี้คุณยังสามารถละเลงน้ำผึ้งเพียงไม่กี่แผ่นบนแผ่นกระดาษและจุดไฟเผาด้วยน้ำผึ้งตามธรรมชาติมันจะไม่เกิดขึ้นที่เป็นของเหลวจะไม่ไหม้และไม่เปลี่ยนสี หากมีกลิ่นของน้ำตาลเผาไหม้เมื่อเผาผลาญก็หมายความว่ามันเป็นเท็จและไม่ใช่น้ำผึ้งที่แท้จริง

ตรวจสอบด้วยลวดสแตนเลสที่ให้ความร้อน

ความร้อนลวดที่ทำจากสแตนเลสและต่ำกว่าในน้ำผึ้ง น้ำผึ้งที่ดีจะยังคงอยู่บนโลหะและไม่ไหลกลับ

ตรวจสอบน้ำผึ้งบนน้ำตาลด้วยนม

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำนมร้อนมันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งสำหรับความหนืดหรือน้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งตามธรรมชาติในนมละลาย แต่ไม่ถล่มถ้ามันขดตัวของปลอมน้ำผึ้งซึ่งหมายความว่ามันเสร็จสิ้นโดยใช้น้ำตาลที่ตรวจสอบแล้ว

ในวิดีโอนี้มันอธิบายไว้ในรายละเอียดและแสดงในตัวอย่างวิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งธรรมชาติหรือไม่ที่บ้านและวิธีการปรุงน้ำผึ้งเทียม

น้ำผึ้งสุกและอ่อนเยาว์

ความจริงก็คือแนวคิดของน้ำผึ้งตามธรรมชาติไม่ชัดเจนเสมอไป น้ำผึ้งจะต้องสุกงอมซึ่งหมายถึงปริมาณน้ำในนั้นไม่เกิน 20%

คนเลี้ยงผึ้งนี้กำหนดเพียง น้ำผึ้งสุกตั้งอยู่ในเซลล์เซลล์ที่ปิดสนิทและควรมีเวลาที่แน่นอนนั่นคือผู้ใหญ่

หากผู้เลี้ยงผึ้งสูบเฟรมด้วยเซลล์ที่ไม่ปิดผนึกอย่างสมบูรณ์พวกเขาจะได้รับน้ำผึ้งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
และดูเหมือนว่าจะเป็นธรรมชาติ แต่ไม่ได้มีคุณภาพซึ่งส่งผลต่ออัตราการจัดเก็บและคุณสมบัติของมันแย่ลง เขาสามารถระวังได้

เกิดอะไรขึ้นที่รัก

ประเภทของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับจำนวนมากที่ช่อดอกของพืชหรือผลไม้ผึ้งรวบรวมน้ำทิพย์จำนวนละอองจากสิ่งสกปรกในกลางพืชเหล่านี้
มันเป็นจำนวนละอองเรณูในน้ำผึ้งโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำผึ้ง
ยิ่งเกสรในน้ำผึ้งยิ่งน้ำผึ้งเร็วขึ้นเท่านั้นที่จะตกผลึก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าน้ำผึ้งไม่โอ้อวด
ดังนั้นการซื้อน้ำผึ้งเราต้องให้ความสนใจกับความมั่นคงสีความหนืดน้ำหอม

กำหนดน้ำผึ้งในลักษณะและสี

Shade เงินอย่างสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับว่าพืชประกอบโดย Nectar ได้อย่างไร

น้ำผึ้งพันธุ์ที่มืดมิดนั้นรวมถึงภูเขาจากสีเหลืองถึงสีน้ำตาลอ่อนและน้ำผึ้งบัควีท (มืด)

พันธุ์ที่เหลือนั้นสว่างขึ้น ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งโคลเวอร์เป็นที่สว่างที่สุดหรือโปร่งใสและความแตกต่างที่มีจากสีเหลืองทองถึงสีเหลืองถึงสีเหลืองน้ำตาล

ดอกไม้น้ำผึ้งสีมักจะเป็นสีเหลืองอ่อนในน้ำผึ้งเช่นนี้มีเกสรตัวเล็ก ๆ มันเป็นเกสรตัวเอง, เทคโนโลยีเช่นเดียวกับน้ำผึ้งใด ๆ ที่มีผลผ่อนคลายและน้ำยาฆ่าเชื้อ เหล่านี้รวมถึง Dononniki กับ Acacia สีขาว, esparcet, น้ำผึ้งที่ถูกต้อง

น้ำผึ้งความสม่ำเสมอหนาความหนืดสูงมีกลิ่นหอมที่มีปริมาณเกสรระดับสูง สำหรับน้ำผึ้งพันธุ์ดังกล่าวรวมถึงน้ำผึ้งมะนาว (สีเหลืองอ่อน) น้ำผึ้งจากดอกทานตะวัน (แอมเบอร์แสง)

Beekeepers เลี้ยงผึ้งในฤดูใบไม้ผลิของน้ำเชื่อมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งของครอบครัวและนี่เป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าน้ำผึ้งถูกทารุณกรรมแล้วน้ำผึ้งในส่วนส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและต่อมามีสีขาว

น้ำผึ้งดังกล่าวมีดริดที่ลดลงของเหลวมีรสหวานไม่มีรสชาติ คุณสามารถใช้มันในอาหาร ปริมาณน้ำตาลในน้ำผึ้งดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ก็ไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นที่น้ำผึ้งตามธรรมชาติ

น้ำผึ้ง snapped สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร

หากคุณซื้อของเหลวน้ำผึ้งและในหนึ่งหรือสองเดือนที่เขาหนาขึ้นก็ไม่มีอะไรผิดปกติ น้ำผึ้งหนาเริ่มตกผลึกจากความอุดมสมบูรณ์ของละอองเกสร น้ำผึ้งที่ตกผลึก (ภาคเหนือ) กลายเป็นเช่นนี้จากน้ำผึ้งเหลวตามธรรมชาติหลังจาก 2-3 เดือนหลังจากการปั๊มของเขา ประเภทของน้ำผึ้งดังกล่าวขึ้นอยู่กับขนาดของคริสตัลน้ำตาล คริสตัลสามารถมองเห็นได้ในน้ำผึ้งด้วยตาเปล่า น้ำผึ้งที่ตกผลึกไม่สูญเสียคุณสมบัติ มันยากที่จะเอามันออกมาจากอาหารที่เก็บไว้

ที่รักที่รัก

เมื่อปั๊มน้ำผึ้ง Perga ตกอยู่ในนั้นและน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย Perga เป็นโปรตีน Perma of Bees ใน Ulle ใช้เพื่อเลี้ยงตัวอ่อน ดังนั้น Perga จึงช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำผึ้งเท่านั้น

ตกหลุมรัก

ความหลากหลายของน้ำผึ้งเป็นน้ำผึ้งตก หาก apiary อยู่ไกลจากน้ำผึ้งแล้วผึ้งจะถูกบังคับให้เก็บน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

ผึ้งของเขารวบรวม:

• จากใบหรือก้านของพืช (ของเหลวกาวหวาน) เช่นเชอร์รี่แอปริคอทลูกแพร์;
• จากการเลือกแมลง (tll, cherver, ใบ blop);
• ด้วยฝุ่นของผึ้งน้ำหวานจะถูกเก็บรวบรวมซึ่งจะเน้นบนใบของพืช
• ด้วยใบของเข็มเฟอร์กุหลาบที่มีการปล่อยที่ปรากฏภายใต้อิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดของอุณหภูมิ

อะไรคือสัญญาณที่คุณสามารถแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งตกจากดอกไม้ตามปกติ?

น้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงจากดอกไม้สามารถแตกต่างเพื่อลิ้มรสกลิ่นหรือมองเห็น น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงมีความหวานปานกลางรสชาติที่ขมขื่น จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญความขมขื่นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงจากดอกไม้ น้ำผึ้งรวบรวมจากพืชต้นสนมีกลิ่นของพืชเหล่านี้ที่น่าพอใจที่จะลิ้มรส Fall Honey มีสีที่แปลกประหลาดจากสีน้ำตาลเข้มถึงดำ
จากคุณสมบัติที่สามารถสังเกตได้ว่าน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงช้ากว่าการตกผลึกดอกไม้หรือมันไม่ได้ตกผลึกเลยอาหารจานด่วนเป็นไปได้ด้วยการดูดของเศษส่วนของของเหลว

น้ำผึ้งสุก

น้ำผึ้งเหลวเกินไปเป็นหลักฐานว่าน้ำผึ้งยังไม่บรรลุนิติภาวะหรือปลอมแปลง
หากน้ำถูกปล่อยออกมาจากน้ำผึ้งกลิ่นจะปรากฏขึ้นทำให้เกิดการตกตะกอนในรูปแบบของสะเก็ดหรือผงสัญญาณของการหมักมีการสังเกตเห็นได้ชัดน้ำผึ้งเช่นนี้ไม่อิ่มตัว

วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งด้วยดินสอเคมี?

ในวิดีโอนี้วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งโดยใช้ดินสอเคมีที่ตอบสนองต่อความชื้นเป็นสีน้ำเงิน

ถ้าเราซื้อน้ำผึ้งในแง่ของการเก็บรักษาระยะยาวคุณต้องซื้อน้ำผึ้งพันธุ์ที่รวบรวมโดยผึ้งในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน

เราหวังว่าคุณจะสามารถค้นหาคำตอบของคำถามเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งธรรมชาติหรือไม่ที่บ้านและวิธีการเลือกจริงและไม่ใช่น้ำผึ้งปลอม
ทั้งหมดที่ดีที่สุด!

เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งเขียนหนังสือหลายร้อยเล่ม ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้เป็นที่รู้จักกันในช่วงรุ่งเรืองของกรุงโรมโบราณและอียิปต์และใช้ความนิยมที่สมควรได้รับเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำผึ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ copes ด้วยความเย็น, ARVI ช่วยด้วยไอ คนที่ทุกข์ทรมานกับน้ำหนักจำเป็นต้องดื่มน้ำผึ้งกับอบเชย ใครต้องการกำจัดไอ - คุณต้องถูหัวไชเท้าสีดำและผสมกับน้ำผึ้ง สูตรอาหารแบบดั้งเดิมดังกล่าวไม่นับ แต่คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้มีเฉพาะผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ และผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้มักจะเป็นมลทินในเรื่องของการผลิต จะเป็นผู้ซื้อตามปกติได้อย่างไร คุณต้องเรียนรู้ที่จะกำหนดความถูกต้องของตัวเอง ลองคิดดูและเรียนรู้วิธีตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้านและเรียนรู้การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

เกณฑ์การเลือก

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนขายเนื้อมืออาชีพที่จะรู้ว่าปริมาณของถุงเท้าน้ำผึ้งสามารถเพิ่มขึ้นเนื่องจากผึ้งให้อาหารด้วยน้ำตาล นี่เป็นวิธีการเป็นเวลานานในการเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์และดังนั้นรายได้ ต่อไปนี้เป็นหลักเกณฑ์ที่จะคำนึงถึงผู้ซื้อหากเขาไม่ต้องการตกเป็นเหยื่อของการขายน้ำผึ้งไร้ยางอาย:

• สี;

น้ำผึ้งอาจแตกต่างกันมากที่สุด เฉดสีของมันมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพืชชนิดใดและในเวลาใดของปีที่ได้รับสินบน ตัวอย่างเช่น Linden Honey สามารถพบความสอดคล้องที่โปร่งใสของสีเหลืองอ่อน Buckwheat ในทางตรงกันข้ามนั้นโดดเด่นด้วยเฉดสีเข้มสีน้ำตาลและรสชาติ "บัควีท" ที่เฉพาะเจาะจงและกลิ่น ความขุ่นของน้ำผึ้งสามารถพูดได้ว่าในผลิตภัณฑ์มีสารเติมแต่งและสิ่งสกปรกหลายชนิด จากขวดดังกล่าวดีกว่าที่จะปฏิเสธ คุณสามารถเห็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเซลล์ผึ้งและอื่น ๆ ความจริงข้อนี้ไม่ควรน่าตกใจ ค่อนข้างตรงกันข้าม การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งทุกประเภทเห็นได้จากสินค้าคุณภาพสูง

• กลิ่น;

น้ำผึ้งที่ดีไม่สามารถสับสนกับอะไร ผลิตภัณฑ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีกลิ่นหอมที่น่าเชื่อถือซึ่งสามารถจดจำได้มานานหลายทศวรรษและไม่สับสนสิ่งอื่นใด กลิ่นของสิ่งนี้ค่อนข้างถาวรสวยงามดอกไม้ หากคุณพบกลิ่นที่แทบจะไม่เป็นไปได้มากว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพต่ำ

• ความหนืด;

นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่คุณสามารถกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้งได้ มันไม่ยากที่จะตรวจสอบมัน คุณสามารถกระโดดผลิตภัณฑ์เล็ก ๆ น้อย ๆ และยกขึ้นเหนือพื้นผิว ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามธรรมชาติจะต้องไปถึงด้ายต่อเนื่องและรูปแบบสไลด์กระจายอย่างช้าๆบนพื้นผิว

• ความมั่นคง;

นี่เป็นเกณฑ์ที่สำคัญมาก น้ำผึ้งธรรมชาติมีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็นต้องโปร่งใสไม่ใช่โคลน นอกจากนี้คุณยังสามารถตรวจสอบความสอดคล้องและคุณภาพหากคุณสูญเสียผลิตภัณฑ์เล็กน้อยระหว่างนิ้วของคุณ หากน้ำผึ้งดูดซับนี่เป็นสัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี น้ำผึ้งดังกล่าวสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังทำให้มาสก์ครีมและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ปลอมในกรณีนี้จะต้องกลิ้งเป็นก้อนเล็ก ๆ

และแน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยไม่ลองใช้ น้ำผึ้งธรรมชาติมีรสชาติที่กระเจี๊ยวและหวานเล็กน้อย ถ้าคุณกินน้ำผึ้งนี้หลังจากนั้นจะอยู่ในคอและต้องการดื่มน้ำ หากคุณไม่ต้องการดื่มหลังจากกินน้ำผึ้งนี่เป็นสัญญาณที่ซื่อสัตย์ที่ผลิตภัณฑ์เป็นของปลอม

วิธีการวิดเจ็ต

ภูมิปัญญาพื้นบ้านไร้ขีด จำกัด มีหลายวิธีในการกำหนดความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้ง เราอธิบายถึงความนิยมมากที่สุดของพวกเขา และนี่:

• ด้วยน้ำ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกำหนดความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้ง ใช้น้ำทิพย์หวานหนึ่งช้อนและลดน้ำอุ่นลงในแก้ว ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะทาสีน้ำในสีเข้มทันทีและจะไม่โกหกเป็นก้อนเป็นเวลานานที่ด้านล่างของแก้ว

• กับนม;

หากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีในน้ำร้อนแล้วหลังจะมา

• ด้วยกระดาษ

วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ซื้อน้ำผึ้งในประเด็นการค้าหรือตลาดที่เกิดขึ้นเอง นำใบกระดาษไปกับคุณและหยดน้ำผึ้งหยดลงไปและดูถ้ามีจุดน้ำรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ หากนี่คือสิ่งที่เป็นเช่นนี้บ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ

• ด้วยไอโอดีน

ในการตรวจสอบวิธีนี้คุณต้องแบ่งช้อนชาก่อนในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ไอโอดีนตรวจสอบวิธีนี้: วางลงในความสอดคล้องของการแก้ปัญหาและดูปฏิกิริยา หากสีของของเหลวกลายเป็นสีน้ำเงินจากนั้นในน้ำผึ้งดังกล่าวมีแป้งซึ่งไม่ควรอยู่ที่นั่น

• ใช้น้ำส้มสายชู

ในแก้วที่เตรียมไว้เดียวกันพร้อมน้ำผึ้งละลายเพิ่มน้ำส้มสายชู วิธีนี้ช่วยให้คุณกำหนดสถานะของชอล์ก หากผลิตภัณฑ์มีสิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้องคุณสามารถเห็นปฏิกิริยาเคมีที่ใช้งานจริง - น้ำจะกวัดและม้วน

• ด้วยความช่วยเหลือของขนมปัง;

คุณจะต้องมีชิ้นส่วนของขนมปังสะกดรอยและโถกับน้ำผึ้ง วางขนมปังลงในภาชนะด้วยน้ำผึ้ง หากหลังจากเวลาสั้น ๆ ขนมปังก็อ่อนนุ่มแล้วผลิตภัณฑ์ไม่โอ้อวด หากในทางกลับกันขนมปังยังคงเป็นของแข็งเรากำลังเผชิญกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

• ด้วยความช่วยเหลือของไฟ;

ใช้ขนมหวานหนึ่งช้อนและนำมาสู่ไฟ หากผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติแล้วมันจะชาร์จอย่างแน่นอน ในกรณีที่มีน้ำผึ้งคุณภาพต่ำมันจะจุดชนวน

• ด้วยความช่วยเหลือของดินสอเคมี

เพื่อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ลดลงสองสามตัวเพื่อทากระดาษหนาแน่นและใช้ดินสอเคมีที่นั่น หากคุณเห็นแถบสีน้ำเงินหมายถึงคุณภาพของน้ำผึ้งทำให้ต้องการมาก ความจริงข้อนี้แสดงให้เห็นว่ามีแป้งหรือแป้ง

นอกจากนี้ยังมีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำหนดคุณภาพของน้ำผึ้ง จำเป็นต้องปล่อยให้มันเป็นเวลานานและสังเกตการเปลี่ยนแปลงในความสอดคล้องของมัน น้ำผึ้งธรรมชาติจะเริ่มหนาในไม่กี่เดือน หากเขาไม่ข้นแล้วกรณีนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยฟรุกโตสหรือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดี บางครั้งมันเกิดขึ้นว่าน้ำผึ้งแบ่งออกเป็น 2 ชั้น สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้เกิดขึ้นหรือในระหว่างการขว้างน้ำผึ้งถูกทำลายด้วยเทคโนโลยี

ตอนนี้คุณรู้วิธีตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งที่บ้าน และมันจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงที่ประหยัดจากปัญหาล้าน