สูตรการปรุงอาหาร stren สูตรอาหารอิสระ

สวัสดีผู้อ่านที่รักของบล็อกของฉัน! เมื่อคุณมีคนรักมากแค่ไหน? สามีของฉันไม่นั่งที่โต๊ะโดยไม่มีซอสจาก Krena เนื้อสัตว์ปรุงรสและ. ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นธรรมชาติฉันพบวิธีการเตรียมมะรุมที่บ้าน มันเปิดออกมันง่ายมากและเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังไม่มีการขาดพืชชนิดนี้ ตัวฉันเองชอบที่จะเพิ่มขนมขบเคี้ยวที่แข็งแกร่งในซอสครีมเปรี้ยวบอร์ชมันฝรั่งหรือหล่อลื่นขนมปังชิ้นหนึ่งเล็กน้อย

เพื่อให้กระบวนการทำอาหารไม่ก่อให้เกิดความไม่สะดวกและผลลัพธ์ที่พอใจสังเกตกฎง่าย ๆ :

  1. ความหนาของรากควรจะไม่บางลงของนิ้วชี้มิฉะนั้นซอสจะไม่มีป้อมปราการที่เด่นชัด
  2. รากไม่จำเป็นต้องล้างออกให้สะอาดและแช่มากขึ้นเพื่อให้ความคมชัดไม่หายไป
  3. สำหรับการบดมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องทำความเย็น แต่เครื่องบดเนื้อก็ง่ายกว่า วางไว้บนเต้าเสียบของกระเป๋ากระดาษแก้วและรักษาความปลอดภัยด้วยเครื่องเขียนยืดหยุ่น ดังนั้นในซอสสำเร็จรูปจะยังคงน้ำมันหอมระเหยมากขึ้น

รากรสเผ็ดที่คมชัดนี้มีจำนวนมากและซึ่งมีประโยชน์สำหรับระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน และแม้กระทั่งเมื่อมีบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้ ดังนั้นลองสูตรอาหารและเตรียมชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว🙂

ไม้มะรุมกําหนดแบบคลาสสิกที่มีหนองน้ำบนเครื่องบดเนื้อที่บ้าน

โถที่มีซอสเช่นนี้อยู่ในตู้เย็นของฉันเสมอ เขาเฉียบแหลมคดเคี้ยวระยำที่สมบูรณ์แบบ และยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี ครอบครัวของเราใช้เป็นประจำ แต่ในปริมาณที่เหมาะสม เตียงจะถูกเพิ่มเพื่อรสชาติสีที่สวยงามและการใช้งาน

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • 5-6 Root Khrena สด;
  • 1 เตียงดิบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.

วิธีการทำ:

1. ทำความสะอาดรากล้างให้ตัดวงกลมและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

อย่าลืมใส่กระเป๋าโพลีเอทิลีนบนเต้าเสียบ รักษาความปลอดภัยด้วยยางรัดหรือผูกปมเพื่อป้องกัน

2. จากนั้นตัดหัวผักกาดด้วยชิ้นส่วนและบิดมัน

3. เข้าไปในถุงพลาสติกที่มีรากบดเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู ผัดและใส่ขวดเล็ก ๆ

4. เติมเนื้อหาของกระป๋องด้วยน้ำเดือดรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

จากปริมาณดังกล่าวปรากฎว่าประมาณสองลิตรครึ่งลิตรธนาคาร ของว่างรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู?

Beet Kvass ที่ล้มเหลวช่วยให้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ปรากฎขนมขบเคี้ยวเหมือนวางที่น่ารับประทาน เก็บให้ดีขึ้นในขวดขนาดเล็ก - บ่อยครั้งที่คุณจะเปิดพวกเขาได้เร็วขึ้นป้อมปราการก็หายไป

คุณจะต้องการ:

  • 550 กรัมของ Khrena;
  • 500 มล. ของผักบีทร์ kvass;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา;
  • 1-2 ch.l. เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. แบ่งรากเป็นชิ้นเล็ก ๆ บิดพวกเขาบนเครื่องบดเนื้อด้วยกริดตื้น ๆ ใส่ไว้บนเต้าเสียบของแพ็คเกจกระดาษแก้ว เอากระเป๋าออกทันทีเพื่อไม่ให้ผลิตคู่ที่กำลังลุกไหม้

2. เตรียมบีทรูท kvass เกลือและน้ำตาล การเจียรนรกวางอยู่ในชามแล้วเติม kvass ทันที Sung Wash เพิ่มน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน พยายามเกลือถ้าจำเป็นเพิ่มอีก 1 ช้อนชา

3. กระจายมวลของธนาคารจากด้านบนโดยเศษส่วน 1-2 ช้อนโต๊ะ บีทร์ kvass

4. สำหรับ Beet Kvass: เติมขวดสามลิตรบนชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของการชิงช้าเพิ่มรากสับ 1 ชิ้นของม้า เติมน้ำบริสุทธิ์ด้านบน (ไม่คลอรีน) เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% ออกจากการหมักเป็นเวลา 3 วัน - โฟมแสงจะปรากฏขึ้นด้านบน จากนั้นเก็บไว้ในที่เย็น อร่อย!

เพิ่มซอสเล็กน้อยรสชาติจะกลายเป็นเผ็ดและอิ่มตัว

มะเร็งแบบโฮมเมดด้วยน้ำเกลือ - สูตรการเตรียมน้ำส้มสายชู

ตัวเลือกนี้สะดวกเนื่องจากปริมาณของม้าไม่จำเป็นต้องหย่าร้างมวลเกลียวน้ำเกลือให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่ต้องการ คราวนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปั่น ด้วยคุณจะทำให้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดไม่มีร้านค้าแย่มาก มันจะเป็นสีขาวบริสุทธิ์คม แต่รสชาติที่น่าพอใจ

ส่วนผสม:

  • พืชชนิดหนึ่ง;
  • น้ำ 800 มล.
  • น้ำส้มสายชู 50 มล. 9%;
  • 4 ppm น้ำตาลกับสไลด์;
  • 2 ช้อนชา เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหารด้วยภาพถ่าย:

1. รูทเพื่อทำความสะอาดล้างและตัดแยกวิเคราะห์ปานกลาง หากคุณจุดประกายแรงปั่นจะยากที่จะเลื่อนดูพวกเขา บด 2-3 นาทีจนกว่ามันจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่ติดอยู่บนผนัง วางมวลให้กับขวดสองลิตร

2. ตอนนี้เตรียมน้ำเกลือ น้ำเดือดและเย็นลง เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาลให้กับมันเกลือ ผัดเพื่อละลายเครื่องปรุงรส

3. ชิ้นเทน้ำเกลือลงในขวดที่มีรากบดและผสม

ควรมีการวางหนาด้วยของเหลวเล็กน้อยจากด้านบน ไม่จำเป็นต้องใช้การเติมทั้งหมด - ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับความแห้งกร้านของราก

ราคาถูกและโกรธ! เสิร์ฟพร้อม ความอยากอาหารที่น่าพอใจ🙂

วิธีที่จะทำให้หลังม้ากับมะเขือเทศที่บ้าน?

ซอสแสนอร่อยขึ้นอยู่กับสองส่วนผสมที่คมชัด - พืชชนิดหนึ่งและกระเทียม คุณไม่สามารถเกิดขึ้นได้อย่างไพเราะ! เพื่อทำให้ความคมชัดอ่อนนุ่มของครั้งแรกคุณสามารถให้น้ำเดือดได้ ด้วยมะเขือเทศรสชาติจะมีความสมดุลมากขึ้นและซอสซื้อกิจการที่สม่ำเสมอและฉ่ำ

วิธีการปรุงอาหารในบ้านอย่างรวดเร็วปลูกพืชไร่กับมายองเนส?

และบนขูดรูตจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณทำตามความลับเล็ก ๆ ที่อธิบายไว้ในสูตร มายองเนสถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรสและการให้ครีมสม่ำเสมอ และในฐานะที่เป็นสารกันบูดใช้ไม่ใช่น้ำส้มสายชู แต่น้ำมะนาว

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 2 รากเล็ก ๆ ;
  • น้ำต้ม 200 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสอาหาร;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
  • 1 ช้อนชา ซาฮารา;
  • 1 ช้อนชา เกลือ.

รากของพืชชนิดนี้มีวิตามินมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวหลายเท่า มันสามารถส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารเพิ่มเสียงกล้ามเนื้อและความอดทน นี่ไม่ใช่โสมเพราะเป็นไปได้ที่จะสมมติ แต่เป็นที่รู้จักของทุกคนรากที่เรียบง่ายของ Khrena จากมันคุณสามารถปรุงซอสโฮมเมดที่หลากหลายผักดองเครื่องดื่มหรือเครื่องดื่ม "ร้อน" การใช้สูตรการทำอาหารจากการเลือกต่อไปนี้

มีสูตรที่แตกต่างกันบนพื้นฐานของรากหลัก แต่ส่วนใหญ่ชื่นชมสูตรคลาสสิกสำหรับช้อนส้อมเพื่อความสะดวกในการเตรียมและความบริสุทธิ์ของรสชาติ

สำหรับซอสส่วนเล็ก ๆ มันจะจำเป็น:

  • 300 กรัมของ krena;
  • ต้มน้ำร้อน 200 มล.
  • เกลือ 5 กรัม;
  • น้ำตาล 20 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. การทำลายรากของ Khreni สะอาดและสามอย่างประณีตบนขูด คุณสามารถบดพวกเขาในเครื่องปั่น แต่วิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดคือเครื่องบดมือของย่า
  2. ในน้ำร้อนเพื่อละลายเกลือและน้ำตาล เมื่ออุณหภูมิของสารละลายกลายเป็น 40-50 องศาเทลงในส่วนผสมหลักที่ถูกบดขยี้ผสม
  3. กำจัดการเติมเชื้อเพลิงให้กับธนาคารปิดเล็กน้อย ก่อนใช้งานให้ซอสวาดอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง

มันถูกเก็บไว้นานถึง 2-3 วัน เพื่อขยายระยะเวลาการเก็บรักษาเพิ่มน้ำส้มสายชู

วิธีการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวคือการเตรียมจากซอส "วิญญาณที่น่าตื่นเต้น" ที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ:

  • รากมะรุม 1,000 กรัม;
  • เกลือ 30 กรัม;
  • น้ำตาล 60 กรัม;
  • 1 มะนาว (สามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์);
  • น้ำ.

วิธีทำชิ้นงาน:

  1. บดในวิธีที่ไม่แพงเพื่อให้รากใน cashitz ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป มันเป็นส่วนผสมที่สวยงามและยึดด้วยน้ำเดือดที่สูงชันเพื่อลดรสชาติของครีม
  2. เลื่อนไปที่ถังฆ่าเชื้อของปริมาณขนาดเล็กฆ่าเชื้อเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูสองสามหยดลงในแต่ละขวดเพื่อปิดผนึกด้วยผ้าห่มและเก็บไว้ในที่มืดมิด

เพื่อให้กลิ่นของการเติมเชื้อเพลิงไม่ได้ทำลายหลังจากเปิดการสั่งซื้อคุณควรเลือกภาชนะที่มีความจุเล็กน้อย

การเตรียม "Hrenoder" ที่บ้าน

Glodeter, Hrenovina, Hrenoder - ชื่อของซอสเดียวกันกับรสชาติที่ยากจนที่สุดส่วนผสมหลักที่เป็นเพียงสามผลิตภัณฑ์เท่านั้น: รากของพืชชนิดหนึ่งกระเทียมและมะเขือเทศ นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมการเติมเชื้อเพลิงดังกล่าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งและการเพิ่มขึ้นของการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

และสัดส่วนของผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการจะเป็นเช่นนั้น:

  • มะเขือเทศสุก 2,000 กรัม;
  • 200-300 กรัมของ Khrena ราก;
  • กระเทียม 30-50 กรัม;
  • เกลือ 30 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. มะเขือเทศซักแห้งหั่นเป็นชิ้นและตัดสถานที่ที่แนบมาของผลไม้ ฟันกระเทียมฟรีจากแกลบ มีเพศสัมพันธ์สะอาดล้างและสับชิ้นที่จะสะดวกในการโหลดลงในเครื่องบดเนื้อ
  2. ส่วนประกอบซอสที่เตรียมไว้ทั้งหมดบิดบนเครื่องบดเนื้อด้วยรูเล็กเกลือผสมและสลายตัวในธนาคารปลอดเชื้อที่เตรียมไว้

หลังจากหนึ่งวันส่วนประกอบทั้งหมดของซอสจะถูกรวมเข้าด้วยกันโดยทำให้เป็นอิ่มตัวให้มากที่สุด

สูตรน้ำผลไม้หวาน

stren กับบีทรูท - แฟน ๆ ที่รักของการผสมผสานที่คมชัดเนื่องจากการเพิ่มเนื้อสัตว์และอาหารปลาไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าจดจำเท่านั้น แต่ยังทำให้ดวงตาของสีที่น่ารื่นรมย์

ในการเตรียมซอสน้ำผลไม้บีทรูทที่คุณต้องใช้:

  • 400 กรัมของ Khrena ราก;
  • น้ำ 150 มล.
  • น้ำส้มสายชู 150 มล.;
  • น้ำบีทรูท 50 มล.
  • เกลือ 30 กรัม;
  • น้ำตาล 20 กรัม

ความคืบหน้า:

  1. ส่วนผสมหลักของซอสจะต้องเตรียม: สะอาดล้างและแช่สองวันในน้ำเย็น หลังจากการเตรียมการดังกล่าวพืชชนิดหนึ่งถูกบดขยี้ให้มากที่สุด (ในเครื่องบดเนื้อปั่นหรือบนขูด)
  2. ใน Kashitsa จากรากน้ำตาลน้ำตาลด้วยเกลือเทน้ำเดือดและผสม บดหัวผักกาดและผ่านตาข่ายสี่ชั้นบีบปริมาณน้ำผลไม้ที่ต้องการโดยสูตร
  3. ผสมน้ำบีทรูทของฉันและน้ำส้มสายชูเทลงสู่นรกผสม การเติมเชื้อเพลิงเสร็จแล้วจะสลายตัวในธนาคารปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ปิดฝาอย่างแน่นหนาเพื่อให้น้ำหอมไม่ทำลายและเก็บในตู้เย็นถึงหกเดือน

เพื่อไม่ให้น้ำตาไหลเมื่อบดรากที่ยากจนผ่านเครื่องบดเนื้อคุณต้องผูกแพคเกจโพลีเอทิลีนหนาแน่น (ตัวอย่างเช่นสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์) ไปยังกระจังหน้าอุปกรณ์

อบอุ่นกับแอปเปิ้ล

ซอสนี้เหมาะอย่างยิ่งไม่เพียง แต่กับคริสตจักรภาษาต้มหรือ Salu การเติมช้อนเล็ก ๆ ในจานระเบิดหรือ Okrosshka จะมีผล "ก่อความไม่สงบ" ต่อตัวรับเครื่องปรุง

องค์ประกอบของซอสแอปเปิ้ลขี้อายรวมถึง:

  • เพศสัมพันธ์ 200 กรัม;
  • แอปเปิ้ลหวาน 100 กรัม
  • ผงน้ำตาล 5 กรัม;
  • เกลือ 3 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 15 มล.
  • ครีมเปรี้ยว 30 กรัม

วิธีการปรุงอาหารมะรุมกับแอปเปิ้ล:

  1. เตรียมรากขุนเขาที่เตรียมไว้เพื่อบดขยี้ด้วยความช่วยเหลือของขูดขนาดเล็ก เช่นเดียวกับการทำด้วยเปลือกปอกเปลือกและแอปเปิ้ลหลัก เพื่อให้รสชาติที่คมชัดของรากไม่ระคายเคืองโดยเมือกบดชิ้นส่วนของซอสสามารถอยู่ในชามเครื่องปั่น
  2. Kashitz จาก Apple และ Khrena ใส่เกลือน้ำตาลครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชู ผัดซอสที่ดี เก็บขนมขบเคี้ยวในภาชนะปิดให้แน่นในที่เย็น

ตัวเลือกด้วยการเพิ่มครีม

ซอสแบบเรื้อรังในประเทศด้วยการเพิ่มครีมเป็นสิ่งที่ดีเพราะความคมชัดสามารถปรับได้อย่างอิสระเพิ่มหรือลดปริมาณของผลิตภัณฑ์นม

อัตราส่วนพื้นฐานของส่วนประกอบการเติมเชื้อเพลิง:

  • 250 กรัม roe ฉีก;
  • น้ำส้มสายชู 100 มล.
  • น้ำ 400 มล.
  • เกลือ 20 กรัม;
  • น้ำตาล 20 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. บดรากแกนโดยใช้เครื่องบดขูดหรือเครื่องบดเนื้อเทด้วยน้ำเดือดในจำนวนที่ระบุไว้ในสูตรและทิ้งให้เย็นลง
  2. ไปที่พืชชนิดหนึ่งที่เย็นลงเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ผสมผสานอย่างขยันขันแข็งและลบอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็น
  3. ถัดไปทันทีก่อนที่จะให้บริการไปยังตารางชิ้นงานจำนวนเล็กน้อยผสมกับครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสตัวอย่างเช่นในอัตราส่วน 1: 2

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมรากฐานของ Khrena

ในบรรดาตัวแปรทั้งหมดของซอสปรุงรสเครินโพสที่เรียบง่ายที่สุดจะเป็นมะเร็งกับน้ำผึ้งใน Pechora ซอสดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนเนื่องจากทั้งน้ำผึ้งและแครนเบอร์รี่ทำหน้าที่สารกันบูดตามธรรมชาติ แต่ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวให้พร้อม รสชาติของรากที่ยากจนกลายเป็นเวลาที่นุ่มนวล

เพื่อให้ซอสของ Pechora ควรเตรียม:

  • 200 กรัมของรากของ Khrena;
  • น้ำ 200 มล.
  • แครนเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ 50 กรัม;
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. เตรียมรากฉุนสดเพื่อบดขยี้ ร่วมกับพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อข้ามผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่
  2. ในความอบอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำร้อนละลายน้ำผึ้ง อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 70 องศาเพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ผึ้ง
  3. ต่อไปคุณจะต้องเทน้ำผึ้งเพื่อบดขยี้ผลิตภัณฑ์ผสมและสลายตัวในธนาคารที่เตรียมไว้

Sauer กะหล่ำปลีกับพืชชนิดหนึ่งที่บ้าน

ประโยชน์ของขนมขบเคี้ยวสำหรับร่างกายมนุษย์ดังกล่าวมีค่ามาก: ผลิตภัณฑ์หมักมีผลประโยชน์ต่อไมโครฟลลาของกระเพาะอาหารและรากเผ็ดจะช่วยในการรับมือกับบาซิลลิมที่เป็นอันตรายซึ่งมักจะกลายเป็นสาเหตุของโรคหวัด

สำหรับการปรุงอาหารของเธอจะต้อง:

  • กะหล่ำปลีสีขาว 2000 กรัม;
  • น้ำ 1500 มล.
  • แครอท 200 กรัม;
  • 100 กรัมของรากของ krena;
  • น้ำตาล 100 กรัม;
  • เกลือ 50 กรัม;
  • 3-4 แผ่นลอเรล;
  • พริกไทยดำ 8-10 พริกไทย

วิธีการรับ cappist กับพืชชนิดหนึ่ง:

  1. ตัดกะหล่ำปลีจากก้านและใบไม้ถูกสับด้วยฟางบาง ๆ แครอทถูกบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่และรากของพืชชนิดหนึ่งในตื้น
  2. ผักทั้งหมดผสมกันดีเพิ่มเครื่องเทศและกระแทกเป็นภาชนะแก้วหรือเคลือบอย่างแน่นหนา
  3. ต้มน้ำละลายเกลือในนั้นและน้ำตาล เมื่อสารละลายเย็นลงเทกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้
  4. ครอบคลุมความจุด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสำหรับการหมัก

สามถึงสี่วันกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว สำหรับการจัดเก็บข้อมูลเพิ่มเติมมันถูกย้ายไปที่ตู้เย็น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Hrenovuhi

โดยพระราชกฤษฎีกาของปีเตอร์ครั้งแรกเครื่องดื่มนี้ควรจะออก (แน่นอนในปริมาณน้อย) สำหรับทุกคนที่ทำงานกับคนเย็น แต่คนที่ไม่ใช้เวลามากในความเย็นทิงเจอร์จะชอบมันเพราะน้ำผึ้งให้ความนุ่มนวลในการดื่มและพืชชนิดหนึ่งที่กีดกันกลิ่นแอลกอฮอล์ของเขาอย่างสมบูรณ์

รายการผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว:

  • วอดก้า 500 มล.;
  • 50 กรัมของรากสดของ khrena;
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม

การเตรียมเทคโนโลยีของทิงเจอร์:

  1. ในความสามารถของขนาดที่เหมาะสมพับปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของพืชชนิดหนึ่งและเทน้ำผึ้ง เทวอดก้าทั้งหมด
  2. ต่อไปนำเครื่องปั่นใต้น้ำและฆ่าทุกอย่างอย่างระมัดระวังที่สุด เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในแพ็คเกจที่เหมาะสมอุดตันเสียบแน่นและลบในที่มืดเป็นเวลา 4-5 วัน
  3. ทุกวันคุณต้องเขย่าเนื้อหาของขวดและตรวจสอบว่ากลิ่นแอลกอฮอล์หายไปหรือไม่ ทันทีที่มันเกิดขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ทิงเจอร์ตงานผ่านผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไม่เพียง แต่จากรากที่บดขยี้ แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้งเนื่องจากมีคุณสมบัติในการตกอยู่ในธัญพืช

เก็บ Khrenovukha ในตู้เย็น

หน้าแรก Kvass จากพืชชนิดหนึ่ง

การใช้รากที่ยากจนที่สุดนั้นมีค่าไม่เพียง แต่ในความเย็นเท่านั้น แม้กระทั่งวันฤดูร้อนเขาสามารถให้ความเย็นต้อนรับเช่นนี้ ผู้ที่ไม่เชื่อในเอฟเฟกต์ที่สดชื่นสามารถลองเตรียมที่จะเตรียมที่บ้าน kvass จากขนมปังข้าวไรย์และพืชชนิดหนึ่ง

เครื่องดื่มนี้รวมถึง:

  • น้ำ 6,000 มล.
  • ขนมปังไรย์ 1400-2100 กรัม;
  • 250 กรัม roe ฉีก;
  • น้ำตาล 250 กรัม;
  • 50 กรัมของยีสต์กด;
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้ทุ่งหญ้าหรือการสลายตัว);
  • ลูกเกดสีขาว 30 กรัม

เราเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ ดังต่อไปนี้:

  1. ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแห้งในเตาอบกับซุปเปอร์สตาร์ที่มีเปลือกหนาแน่น ขนมปังพับเป็นภาชนะที่เคลือบหรือแก้วและเทน้ำเดือดที่สูงชัน ยืนยัน 3-6 ชั่วโมง
  2. การทรมานความเย็นและการปลูกฝังละลายน้ำตาลและยีสต์ที่จะละลาย ทันทีที่โฟมปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว - ผลของการเปิดใช้งานของเชื้อรายีสต์ - เพิ่มม้าพันธุ์ขูดและน้ำผึ้ง
  3. kvass ไร้สติเป็นเวลาสามชั่วโมงกรองและเทลงบนขวดใส่ลูกเกดหลายตัวในแต่ละอันสำหรับแต่ละขวด หลังจากนั้นเครื่องดื่มควรดำน้ำในที่เย็นเป็นเวลาสองหรือสามวัน จากนั้นคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็น

อบเชยและซอสคาร์เนชั่น

สำหรับซอสเฉียบพลันของเหง้า Khrena ที่มีกลิ่นรสเผ็ดอบเชยและคาร์เนชั่นต้องดำเนินการ:

  • ราก 600-800 กรัมของ Krena;
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำส้มสายชูตาราง 55 มล.;
  • เกลือ 25 กรัม;
  • น้ำตาล 45 กรัม;
  • กลีบ 4 booton;
  • 5-10 กรัมอบเชยในผง

สั่งทำอาหาร:

  1. รากที่บริสุทธิ์ล้างและบดขยี้ที่จะพับลงในขวดแก้วแห้งขนาดที่เหมาะสม หลังจากนั้นคุณสามารถเตรียมเติมรสเผ็ดได้
  2. การรดน้ำในน้ำตาลทรายขาวและเกลือนำส่วนผสมนี้ไปต้ม เราจัดส่งไปยังสารละลายอย่างรวดเร็วของกลีบของคาร์เนชั่นและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
  3. เมื่อเติมความเย็นลงไปที่อุณหภูมิห้องจะต้องเครียดและแนะนำอบเชยและน้ำส้มสายชูลงไป ปล่อยให้มันแตกในระหว่างวัน
  4. กลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมเทลงในพืชชนิดหนึ่งขูดและยืนยันวัน - สอง

นั่นคือคุณภาพรสชาติหลักของพืชชนิดหนึ่งเน้นไปที่สมุนไพรเผ็ดอื่น ๆ - ความคมชัด

ในประเพณีการทำอาหารสลาฟนรกเนื่องจากเครื่องปรุงรสเริ่มเติบโตใน 8-9 ศตวรรษ และเมื่อเวลาผ่านไปมันต้องใช้สถานที่ที่เหมาะสมในอาหารแห่งชาติรัสเซีย พร้อมกับนรกในประเพณีของเราใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศและ

เป็นเวลานานของการดำรงอยู่ของมันจำนวนสูตรการทำอาหารที่บ้านเพียงพอที่บ้านได้รับการสะสม แต่เทคโนโลยียังคงเหมือนเดิมหลายศตวรรษที่ผ่านมา

เรายังให้สูตรอาหารแบบดั้งเดิมของคุณ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดหนึ่งและอิทธิพลต่อร่างกายมนุษย์

นอกเหนือจากโปรตีนไขมันเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตใน Khrena มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนหนึ่งขององค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ Phytoncides วิตามินของกลุ่ม C, B และ E เช่นเดียวกับกรดโฟลิก ตามเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายพืชชนิดหนึ่งค่อนข้างเปรียบได้กับทุกคนที่รู้จักหรือ

ส่วนประกอบที่มีค่าที่สุดของ Khrena คือเอนไซม์ Mirozin ซึ่งมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่เป็นเอกลักษณ์

การใช้งานปกติของการปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งจะช่วยสร้างการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, รับมือกับปัญหาในด้านระบบปัสสาวะและโรคผิวหนัง

นอกจากนี้พืชชนิดหนึ่งยังมีประโยชน์ต่อผู้คนมักจะมีพยานเย็นตั้งแต่เช่นเดียวกับหรือมีน้ำมันหอมระเหย

คุณสมบัติการทำอาหาร

กลิ่นของรากของพืชชนิดหนึ่งมีความคมชัดกลิ่นและคมชัด ตามความคมชัดเทียบเท่า C, พืชชนิดหนึ่งมีช่อรสที่ซับซ้อน: มีรสหวาน แต่เดิมด้วยการเปลี่ยนไปที่ค้างอยู่ในคอ พืชถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับการทำผักหมักซอสและเครื่องปรุงรส

เกือบทุกครัวของโลกมีพืชที่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับนรก.

ไก่ให้บริการการรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมในทุกชนิดของเนื้อปลาชนิดหนึ่งของปลา (ปลาแซลมอนปลาเทราท์, ปลาไหล) ขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ เป็นต้น การเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไปในนรกจะช่วยปรับปรุงคุณภาพรสชาติของเครื่องปรุงรสและครีมและแอปเปิ้ลจะทำให้ความคมชัดอ่อนลง

Khrens ใช้แบบดั้งเดิมที่

อย่างไรก็ตามกลับไปที่การทำอาหารของ Khrena

กฎทั่วไปสำหรับการเลือกรูตและการเตรียมการ

หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวจาก Shine สำหรับฤดูหนาวแล้ว มันคุ้มค่าที่จะพิจารณากฎทั่วไปหลายประการ:

  • ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวรากของ Khrena คือฤดูใบไม้ร่วงปลายเมื่อพืชมีเวลาเติบโตเต็มที่
  • รากจะต้องอ้วนจากความยาว 30 ถึง 40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 ซม.;
  • khreni รากแห้งเพียงพอเพียงพอดังนั้นพวกเขาจึงต้องเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง
  • การเจียรนรกจะไม่มืดถ้าคุณโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูจำนวนเล็กน้อย
  • ก่อนที่จะบดรากที่ปอกเปลือกของ Khrena ใส่ในช่องแช่แข็ง สิ่งนี้จะช่วยกำจัดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของดวงตาเมื่อเตรียมปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่ง
  • การเริ่มต้นรากที่เหลือของร้าน Khreno ในที่เย็นในจานสุญญากาศและการใช้สำหรับการเตรียมการปรุงรสเจือจางด้วยน้ำ

สูตรปรุงรสแบบดั้งเดิม

เพื่อเตรียมรุ่นคลาสสิกของเพศสัมพันธ์ที่คุณต้องการ:

  • รากมะรุม 1 กิโลกรัม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
  • น้ำเดือด 1 แก้ว

ราก Khrena สามารถตะแกรงกับขูดบดบดเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

หากคุณสนุกกับเครื่องบดเนื้ออย่าลืมห่อส่วนที่เยื่อกระดาษของม้ากำลังออกมาแพคเกจ

ในกรณีนี้คุณกำจัดการระคายเคืองในตาและจมูก ในตอนท้ายของการเตรียมการเทลงในมวลที่เกิดขึ้นหนึ่งแก้วน้ำเดือดที่สูงชันเพื่อให้เห็นความสอดคล้องกันสบาย ๆ

กระจายไปบนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อของปริมาณน้อยขับเคลื่อนน้ำมะนาว 1-2 หยดแต่ละหยดและใส่ในที่เก็บอากาศในระยะยาว เครื่องปรุงรสนี้เก็บไว้ประมาณสี่เดือน

ด้วยมะเขือเทศและกระเทียม

หากคุณต้องการที่จะให้ความคมชัดพิเศษและความคมชัดจากนรกมันก็เพียงพอที่จะเพิ่มสองส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ล่วงหน้า:

  • หั่นย่อย 1.5 กก.;
  • 4 ฟันของบริสุทธิ์
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
  • 1.5 กก.

ในสูตรนี้ส่วนประกอบทั้งหมดถูกบดอัดพร้อมกัน ต่อไปในมวลของกระเทียมกล้ามเนื้อและมะเขือเทศเพิ่มเกลือและน้ำตาล

พืชชนิดหนึ่งเตรียมด้วยวิธีนี้จะคมชัดถ้าจินตนาการในตู้เย็นประมาณสองวัน

ด้วยน้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทจะมาจากพืชชนิดหนึ่งสีชมพูสีชมพูที่สวยงามซึ่งจะให้ความคิดริเริ่มของบิลเล็ต

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

  • 400 กรัมของ Khrena ราก;
  • น้ำ 150-200 กรัม
  • ความสอดคล้อง 150 กรัม UCEX 9%;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำบีทรูท

ล้างรากอย่างละเอียดของเครื่องฉีกภายใต้น้ำเย็นและบด

ถ้าอย่างนั้นก็ควรได้รับการเลี้ยงด้วยน้ำดิบในการต้มเกลือมะรุมและน้ำตาลทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เย็น

ในขณะที่มะรุมเย็นคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้สดจาก ในมวลเย็นของ Krena เพิ่มน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นผลมาจากน้ำบีทรูทและผสมให้เข้ากัน

ด้วยแอปเปิ้ล

ซอส Apple ที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของ Krena จะไม่ออกจากแฟน ๆ ที่ไม่แยแสของอาหารเนื้อสัตว์

รายการของส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

  • รากสับ 100 กรัมของเครื่องฉีก;
  • น้ำซุปเนื้อครึ่งแก้ว
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหมุนโดยตรง;
  • 1 แอปเปิ้ลสีเขียว;
  • 1.5 ppm น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยผสมกล้ามเนื้อด้วยแอปเปิ้ลที่บดขยี้และผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงก่อนการก่อตัวของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปเพิ่มผักชีฝรั่งที่ถูกบดขยี้น้ำส้มสายชูและน้ำซุป ในตอนท้ายเติมน้ำมันมะกอกและให้เวลาประมาณ 2-4 ชั่วโมง

เครื่องปรุงรสนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่อ่อนนุ่มโดยเฉพาะและจะต้องลิ้มรสคนที่ชอบซอสที่ไม่คมชัด - แขกที่พบบ่อยที่สุดในตารางของเราและใช้ในชุดค่าผสมที่แตกต่างกันเช่นหรือใช้แยกต่างหาก

ปรุงรสจากรากของ Khrena ปรุงที่บ้านจะกลายเป็นการตกแต่งที่สำคัญของทั้งทุกวันและเทศกาลโต๊ะ

เสิร์ฟแทบชนิดหนึ่งจากพืชชนิดหนึ่งดังต่อไปนี้ใน Sauger ขนาดเล็กน้อยเนื่องจากมีกลิ่นที่คมชัดสามารถฆ่าคุณภาพรสชาติของอาหารอื่น ๆ

มีรสชาติดั้งเดิมปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งประสบความสำเร็จในการผสมผสานกับอาหารต่าง ๆ และเพิ่มความคมชัดให้กับพวกเขา

หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกส่วนข้อความและคลิก Ctrl + Enter.

เรานำมาสู่สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอร่อยของคุณวิธีการเตรียมมะรุมที่บ้าน ด้านล่างนี้คุณจะได้พบกับ "Glodeter" ตามใบสั่งแพทย์และดอง, พืชชนิดหนึ่งที่มีมายองเนส, ขนมขบเคี้ยวเผ็ดและสลัดมะรุม นอกจากนี้เรายังจะแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์กับคุณที่จะเตรียมและปรุงอาหารจาก Krena

ผู้คนเชื่อว่าหัวไชเท้ามะรุมไม่หวานแม้ว่าพวกเขาจะเป็นญาติพฤกษศาสตร์ที่ใกล้ที่สุด ส่วนใหญ่ในวัฒนธรรมผักทั้งหมดเป็นที่แพร่หลายโดยหยาบคายเช่นเดียวกับที่เรียกว่าชนบท

Khrena Leaves เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเงางามใช้เมื่อการเกลือและการอนุรักษ์อื่น ๆ ของผักต่าง ๆ รากไปที่การเตรียมการปรุงรสที่คมชัดให้กับอาหารและอาหารปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคริสตจักร; มันถูกใช้ในชีสและรูปทรงต้มมันเป็นเกลือหมักและแห้งไปรอบ ๆ สำหรับฤดูหนาว

ม้าพืชสมุนไพรมาถึงเราจากสมัยโบราณของปี - เขาเป็นที่รู้จักในฐานะปรุงรสที่คมชัดต่ออาหารสำหรับอีกครึ่งพันปีก่อนคริสต์ศักราชและประกอบด้วยในครอบครัวหนึ่งที่มีหัวไชเท้าหัวไชเท้ามัสตาร์ดและเครส วิธีการปรุงอาหารที่บ้านด้วยสิ่งที่อาหารประสานนรกและสูตรอาหารที่ดีที่สุด? คำถามเหล่านี้จะได้รับคำตอบในบทความนี้!

วิธีการเลือกและปรุงอาหารนรก?

แฮร์เรนเก็บเกี่ยวหรือซื้อในตลาดรากครั้งแรกที่กำจัดสิ่งสกปรกในเวลาสั้น ๆ ในน้ำเย็นแล้วล้างออกอย่างระมัดระวังลบผิวหนังด้านบนบดสามารถเข้าถึงได้และสะดวกสำหรับคุณ: ถูบนขูด, ข้ามไปที่เครื่องบด; บด, ตัดล่วงหน้าด้วยมีดบนจาน, เครื่องปั่น แต่ด้วยวิธีใดก็ตามจำเป็นต้องปกป้องเยื่อเมือกและดวงตาจากการระเหยอีเธอร์อีเธอร์ มีคนบดขยี้รากของม้าในระเบียงเปิดคนที่มีความช่วยเหลือของถุงพลาสติกหันมาใช้เครื่องบดเนื้อกลจากหลุมเพียงเพื่อหมุนที่จับ แต่การฉีกขาดของนรกบดจะต้องหลั่งเหมือนกันทั้งหมดถึงแม้ว่ามันจะคุ้มค่า

เพื่อลดรสชาติที่คมเกินไปของอึและรักษาคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์มันเชื่อมต่อกับมันด้วยผักที่มีผลไม้บูรณาการผลไม้หรือน้ำผลไม้ของพวกเขาด้วยครีมและมายองเนส

1. วิธีการปรุงอาหารนรกบนสูตร "Glodeter"

พืชชนิดหนึ่งให้ความคมชัดพิเศษของขนมขบเคี้ยวเย็นผักจากมะเขือเทศที่ไม่จำเป็นต้องเก็บรักษาด้วยความร้อนซึ่งมีค่าต่อการเก็บรักษาวิตามินธรรมชาติและเกลือแร่

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสุก - 6-10 ชิ้นส่วน;
  • กระเทียมสด - 1 ส่วน;
  • สด - 1/4 ส่วน;
  • salt Cook - แข็งแกร่งกว่าที่จะลิ้มรสเล็กน้อย

พืชชนิดหนึ่งที่บริสุทธิ์กระเทียมและมะเขือเทศที่ดีกว่าก็ถูกบดแล้วเติมเพื่อลิ้มรส - ดีกว่าที่ขีด จำกัด ของรสชาติเกลือ มวลผักที่เกิดขึ้นนั้นผสมอย่างทั่วถึงสลายตัวบนขวดเล็ก ๆ ภายใต้สกรูล้างผ่านการฆ่าเชื้อและแห้งปิดฝาและเก็บในที่มืดและเย็น ดื่มเป็นซอสเย็น ๆ หรือขนมขบเคี้ยว

2. สูตรที่บ้าน Khrena กับมายองเนส

ปรุงรสที่น่ารับประทานมากขึ้นสำหรับปลาเนื้อสัตว์หรือซุปมันเป็นเรื่องยากที่จะเกิดขึ้นและปรุงอาหารนรกด้วยสูตรที่บ้านได้อย่างง่ายดายและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

  • รากของฉีกถูกบด - 100 กรัม;
  • มายองเนสใด ๆ - 200 กรัม

ปรุงในกฎทั้งหมดและพืชชนิดหนึ่งบดขยี้เพื่อผสมในถังที่เหมาะสมกับมายองเนสเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและวางลงในขวดแก้วขนาดเล็กภายใต้สกรูที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้งปิดฝาปิดที่สะอาดสนิทและใส่มันในเย็นและ สถานที่มืด ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าซอสดังกล่าวถูกเก็บไว้นานพอและไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการความคมชัดและกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจง ดีต่อเนื้อสัตว์และปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคริสตจักร

3. สูตรเรื้อรังดองจุกจิก

ดูเหมือนว่าคุณสามารถซื้อร่วมเพศได้ในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งในแผนกขายของชำ แต่ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจได้ว่าร้านค้าที่อบอุ่นเป็นดองและการช็อปปิ้งที่สวยงามและอร่อย

ส่วนผสม:

  • khrena บดขยี้ - 150 กรัม;
  • น้ำมะนาวสด - 1/4 มะนาว;
  • น้ำต้มตุ๋น - 1/4 ถ้วย;
  • ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • salt Cook - 1 ช้อนชา;
  • ทรายน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

บดรากของหั่นฝอยในกฎทั้งหมดไปยังกฎทั้งหมดด้วยน้ำและน้ำมะนาวและออกจากหนึ่งวัน หลังจากวันนี้มันคือการแก้ไขส่วนผสมที่เหลือด้วยส่วนผสมที่เหลือ: เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู - ผัดและเก็บในตู้เย็น ทำหน้าที่เป็นปรุงรสเฉียบพลันต่อเนื้อสัตว์และปลาต่าง ๆ และรมควัน

4. วิธีการปรุงอาหารชนิดหนึ่งด้วยแอปเปิ้ลสำหรับสูตรประเทศ

ปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งที่มีแอปเปิ้ลสามารถเพิ่มความรู้สึกรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อรับประทานอาหารหลากหลายชนิด มันเหมาะสมกับเนื้อต้มปลาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฮมและแน่นอนด้วยความเย็น

ส่วนผสม:

  • รากของหั่นฝอย - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลสุกสด - 4 ชิ้น;
  • น้ำดื่ม - 60 มิลลิลิตร;
  • น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนชา;
  • ทรายน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • เนยครีม - 1 ช้อนชา;
  • lemon Zest - 0.5 มะนาว

บริสุทธิ์จากผิวด้วยแกนรีโมตและแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เพื่อใส่แอปเปิ้ลในกระทะเพิ่มความสนุกของมะนาวและน้ำตาลเทน้ำและปอกเปลือกด้วยความร้อนต่ำจนแอปเปิ้ลอ่อนนุ่ม หุบปากแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นบดและผสมกับพืชชนิดหนึ่งขูดให้น้ำมะนาวและน้ำมันครีม ซอสดังกล่าวดีและอบอุ่นและเย็น

5. สูตรสลัด Khrena ดั้งเดิม

สลัดของพืชชนิดหนึ่งที่สมควรได้รับอย่างต่อเนื่องในตู้เย็นของคุณในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเนื้อสัตว์รมควันรมควันทุกประเภทแฮมและสเต็กหรือสเต็กเนื้อวัวเป็นที่น่ารับประทาน

ส่วนผสม:

  • รากศาลเจ้าสด - 4 ชิ้น, 30 เซนติเมตรยาวและ 2 เส้นผ่าศูนย์กลาง;
  • บีบหอมสดชื่น - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำเย็นต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาวสด - 0.5 ช้อนชา;
  • เกลือปรุงอาหารและกรดซิตริกในผง - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัดจาก Khrena บนสูตรดั้งเดิมนั้นค่อนข้างง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีมะรุมปอกเปลือกปอกเปลือกผสมกับหัวผักกาดขูดกับขูดที่ดีและน้ำ ยืนยันเป็นเวลา 1 วันหลังจากเติมเกลือกับกรดซิตริกไปยังสลัดและกวน แบ่งรสหนาเกินไปจากม้าสามารถต้มน้ำเย็น กาวสลัดที่มีมะรุมใหญ่และยาวนานในที่มืดในที่มืดในภาชนะแก้วภายใต้ฝาหนาแน่น

stren - ผักที่มีค่า รากของเขามีกลิ่นที่คมชัดและมีรสหวานซึ่งต่อมากลายเป็นการเผาไหม้ เมื่อใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชูมีปรุงรสในอาหาร ฉันจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารที่บ้าน แต่ก่อนอื่นให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์เล็กน้อย

มีเพศสัมพันธ์อุดมไปด้วยวิตามิน "C" ซึ่งทำให้มันเป็นอาวุธที่สวยงามกับซิง รากมีสารที่มีประโยชน์วิตามินเส้นใยเรซินและน้ำมันจำนวนมากซึ่งมีผลต่อสุขภาพที่ดีขึ้นต่อร่างกาย มันยกงานของอวัยวะภายในและป้องกันการพัฒนาของโรคต่าง ๆ ตอนนี้ฉันเสนอให้พิจารณาเทคโนโลยีการปรุงอาหารของเครื่องปรุงรสเผาไหม้

ฉันจะพิจารณาสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เป็นที่นิยมและแสนอร่อยมากมายสำหรับ SHIT ตารางบ้าน พวกเขาจะใช้และช่วยกระจายเมนูอย่างแน่นอน

สูตร Chreem กับบีท

ส่วนผสม

บางส่วน: 10

  • พืชชนิดหนึ่ง 200 กรัม
  • หัวบีท 100 กรัม
  • ตารางน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำ 200 มล.
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ l.

สำหรับส่วน

แคลอรี่: 73 kcal

โปรตีน: 1.1 กรัม

ไขมัน: 4.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 7.8 กรัม

25 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

    เราเริ่มต้นด้วยหมัก ในกระทะขนาดเล็กเชื่อมต่อน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำ ฉันส่งมันไว้บนเตาฉันนำไปต้มและถอดออก

    ในขณะที่หมักเย็นน้ำบีทรูทและรากฉันดึงน้ำสะอาดและข้ามผ่านกระต่ายขูดเล็ก ๆ ส่วนผสมผสมเพิ่มน้ำหมักระบายความร้อนผสมวางในขวดฉันปิดฝาและส่งไปที่ตู้เย็นจนถึงเช้า ปรุงรสพร้อมแล้ว

วิธีการปรุงอาหารชนิดหนึ่งดองสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

  • พืชชนิดหนึ่ง - 500 กรัม
  • น้ำ - 500 มล.
  • น้ำส้มสายชู - 250 มล.
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อน
  • เกลือ - 1 ช้อน

ทำอาหาร:

  1. รากที่ฉันดึงน้ำทำความสะอาดด้วยมีดวางลงในชามเทน้ำเย็นและออกไปหนึ่งวัน หากรากเสร็จสมบูรณ์ใหม่ฉันข้ามขั้นตอน ต่อมาวันต่อมาฉันลากน้ำเราแห้งและข้ามผ่านกระต่ายขูดเล็ก ๆ
  2. ฉันทำดอง ในกระทะแยกต่างหากเราเทน้ำสองแก้วเพิ่มเกลือและน้ำตาลนำไปต้มและเพิ่มน้ำส้มสายชู ทันทีที่ส่วนผสมของส่วนผสมกลับมาอีกครั้งถอดภาชนะออกจากจานเทน้ำม้าขูดและแกว่งไปมาอย่างรวดเร็ว
  3. ขนมขบเคี้ยวในอนาคตวางอยู่บนธนาคารขนาดเล็กและคลุมด้วยผ้าห่ม เหยือกวางบนกระทะด้านล่างให้เพิ่มน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเครื่องแก้วที่สวยงามเกือบจะนำไปต้มและฆ่าเชื้อ 20 นาที
  4. หลังจากเวลาของเวลาธนาคารใช้น้ำเดือดเร่งด่วนหันขึ้นด้านล่างฉันกัดผ้าห่มแล้วออกไปเป็นเวลา 6 ชั่วโมง หากปราศจากการทำหมันผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ การฆ่าเชื้อเพิ่มระยะเวลาสูงสุด 2 ปีซึ่งจะกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่จะทำให้ Apple Fuck

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
  • Serched Horseradish - 3 Spoons
  • น้ำตาล - 1 ช้อน
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อน
  • คอลัมน์มะนาวดินเผา

ทำอาหาร:

  1. ฉันทำความสะอาดแอปเปิ้ลเอาแกนนำชิ้นส่วนใหญ่เพิ่มน้ำน้ำตาลและมะนาว เขียนด้วยไฟน้อยที่สุดจนกว่าจะอ่อนนุ่ม
  2. แอปเปิ้ลสำเร็จรูปกำลังระบายความร้อนและฉันทำเครื่องปั่นน้ำซุปข้น ส่วนผสมที่เกิดขึ้นรวมกับน้ำมะนาวและรากขูด ฉันสมัครกับปลาเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกตัวอย่างเช่นด้วยเนื้อวัวเนื้อวัวหรือสตูว์ที่บ้าน

การเตรียมมะนาวด้วยมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
  • พืชชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
  • กระเทียม - 100 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ช้อน

ทำอาหาร:

  1. เพศสัมพันธ์ฉันซ่อนน้ำและทำความสะอาดจากเปลือกมะเขือเทศตัดครึ่งและลบก้านกลางทำความสะอาดกระเทียม ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกฉีกในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำตาลเกลือและผสม
  2. มวลที่เกิดขึ้นเติมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อกลิ้งฝาและส่งไปที่ตู้เย็น เวลาเก็บรักษาถึงเครื่องหมายในหนึ่งปี

ไซบีเรีย "Hrenovina"

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 2.5 กก.
  • พืชชนิดหนึ่ง - 350
  • อะซิติกเอสเซ้นส์ - 2 ช้อน
  • น้ำตาล - 2 ช้อน
  • เกลือ - 1.5 ช้อน

ทำอาหาร:

  1. มะเขือเทศพร้อมกับม้าฉันดึงน้ำออกไปตัดเป็นชิ้น ๆ และฉันข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันเพิ่มกระเทียมบดโดยกดสาระสำคัญน้ำตาลเกลือ กวน
  2. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบรรจุขวดพลาสติกและการเก็บรักษาในตู้เย็น บางครั้งฉันรีบเร่ง "Hrenoder" ในธนาคารและส่งไปยังห้องใต้ดิน

สูตรที่พิจารณาโดยฉันง่ายและปัญหาจะไม่ถูกส่ง สร้างมะรุมม้าที่บ้านเสริมอาหารโคโรนาดำเนินการทดลองกับส่วนผสมและแบ่งปันผลลัพธ์ในความคิดเห็น

สูตรทิงเจอร์แอลกอฮอล์ Chreem เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์บนพืชชนิดหนึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปที่ให้ความรู้ด้านสติเพิ่มความแข็งแกร่งของจิตวิญญาณกระตุ้นความอยากอาหารและเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานที่สำคัญ เครื่องดื่มต้นฉบับทำจากฐานแอลกอฮอล์พืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้ง แต่มีตัวเลือกที่ครอบคลุมการใช้น้ำตาลวานิลลากลีบหยดพริกหรือขิงเฉียบพลัน หากทิงเจอร์สุกถูกต้องมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และไม่ไหม้ จากเครื่องดื่ม "ขวา" ไม่มีอาการเมาค้าง

ทิงเจอร์วอดก้ากับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

  • วอดก้า - 0.5 ลิตร
  • ฮันนี่ - 1 ช้อน
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อน
  • พืชชนิดหนึ่ง - 1 ราก

ทำอาหาร:

  1. การทำความสะอาดฉันดึงมันออกมาด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นจังหวะเล็ก ๆ หรือฉันข้ามผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ฉันส่งไปที่ธนาคารลิตรเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเทวอดก้าผสมและยืนหยัดเป็นเวลาสามวันกวนวันละครั้ง
  2. ฉันข้ามทิงเจอร์เสร็จแล้วผ่านผ้ากอซและรั่วไหลบนขวด ฉันขอผ่อนคลายสักสองสามวัน ปรากฎว่าเครื่องดื่มสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ เราแนะนำให้ใช้ภายใต้ของว่างที่ดี

ทิงเจอร์กับพืชชนิดหนึ่งที่มีขิง

ส่วนผสม:

  • วอดก้า - 2.5 ลิตร
  • พืชชนิดหนึ่ง - 300 กรัม
  • ขิง - 150 กรัม
  • ฮันนี่ - 3 ช้อน
  • คาร์เนชั่น - 5 หัว

ทำอาหาร:

  1. Khreno และ Ginger Cleaning ฉันดึงมันออกมาด้วยน้ำคับอกและส่งไปยังขวดสามลิตรกับน้ำผึ้งและกลีบ ฉันเติมวอดก้าหรือดวงจันทร์ออกไปในที่มืดเป็นเวลา 5 วัน
  2. หลังจากเวลาแล้วทิงเจอร์จะมีการกรองการรั่วไหลบนขวดอุดตันและส่งในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อพักผ่อน หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งาน

ตรงกันข้ามกับความเรียบง่ายสูตรอนุญาตให้คุณเตรียมทิงเจอร์แสนอร่อยและอุดมไปด้วย หากต้องการคุณสามารถทดลองกับฐานวอดก้าที่ใช้โดยเครื่องเทศและส่วนผสม

Billet Khrena สำหรับฤดูหนาว

หากคุณจำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากมันจะชัดเจนว่าทำไมมันถึงเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวและการใช้ในการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ ...