หม้อตุ๋นจากเนื้อไก่กับชีสกระท่อม casseroles จากไก่: อย่างรวดเร็วอร่อยน่าพอใจและประหยัด

แตกหักเนื้อสัตว์จากเนื้อสับไก่กับชีสกระท่อมมากเพราะเป็นประโยชน์ในทุกจาน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ความพยายามขั้นต่ำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกวนและใส่ในเตาอบและหลังจากครึ่งชั่วโมงเนื้อสัตว์ที่สง่างาม "คัพเค้ก" พร้อมแล้ว! อ่อนนุ่มไขมันต่ำบนสุดของ "หมวก" ที่สดใสด้วยมือด้วยมือที่แตกต่างกันรวมกันเด็ก ๆ ชอบ ลอง!

ไก่ยัดไส้ Casserole กับชีสกระท่อม

ชีสกระท่อมสำหรับจานนี้เลือกนุ่ม (เพื่อให้ธัญพืชสามารถนวดได้ง่าย) แต่ไม่มีของเหลว การบรรจุไก่ไขมันต่ำนั้นผสมผสานกับชีสกระท่อมไข่และหัวหอมสับละเอียด

ฉันปรับหัวหอมบนขูดเพื่อให้เขาไม่รู้สึกเลยในหม้อตุ๋นสำเร็จรูป มันสะดวกสบายและรวดเร็วดูเหมือนกับฉันถูหัวหอมเร็วกว่าการตัด (ดูแลทำเล็บ!)

เพิ่มเกลือ - ประมาณหนึ่งช้อนชาพริกสีดำพื้นดินและเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณสามารถทอดหั่นที่ทอดไว้ได้ด้วยแป้งและคุณสามารถอบในเตาอบ
. เติมแม่พิมพ์ที่สับเปลี่ยนสำหรับคัพเค้ก (แม่พิมพ์ของฉัน 75 มล.) พยายามที่จะวางสับอย่างแน่นหนาโดยไม่มีช่องว่าง ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา 25 นาที

มะเขือเทศเล็ก ๆ ตัดกับวงกลมชิ้นชีสที่มีความหนา 0.5 ซม. หลังจาก 25 นาทีนำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบชีสและ tomators และชิ้นมะเขือเทศบนหม้อตุ๋นแต่ละอันและกลับไปที่เตาอบอีก 5-7 นาที ที่ชีสละลายและปกคลุมไปด้วยเล็กน้อย

หากมะเขือเทศหรือชีสทำไม่ดีและตกพินด้วยไม้จิ้มฟัน หม้อตุ๋นสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสีเขียวสับเช่นผักชีฝรั่ง

ฉันชอบที่จะอบเนื้อสัตว์ "คัพเค้ก": ผนังของแม่พิมพ์ไม่ได้ให้เนื้อสัตว์แห้งในเตาอบและหม้อตุ๋นที่อ่อนนุ่มฉ่ำและไขมันต่ำ มะเขือเทศและชีสเพิ่มเจ๋ง ๆ และคุณสามารถเปลี่ยนความแตกต่างของรสชาติ

อร่อย!

ไก่ยัดไส้ไก่อบในเตาอบไก่ม้วน ... รายการที่มีอยู่และจานไก่ที่เรียบง่ายสามารถระบุไว้เป็นเวลานานมาก และสูตรของหม้อตุ๋นจะกลายเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เบื่อกับการสับแสนชาและเนื้อสัตว์ การเตรียมหม้อตุ๋นต้องใช้เวลาน้อยที่สุด และแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับมันได้เนื่องจากหม้อตุ๋นนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ และเนื้อไก่มีไขมันต่ำและอาหารดังนั้นสูตรของหม้อตุ๋นจากมันจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่สมัครใจหรือถูกบังคับให้ยึดมั่นในอาหาร

หม้อตุ๋น "การหลอกลวง" กับเนื้อไก่ในเตาอบ

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ชายรักอาหารจานและบางครั้งจมูกประตูจากผัก ดังนั้นคุณต้องไปและโกนหนวดเพื่อเลี้ยงผักด้วยผัก

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • พริกไทย - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • หัว Owka - 1 ชิ้น;
  • บรอกโคลี - 200 กรัม;
  • ครีมและมายองเนส - 100 กรัม;
  • ชีส - 200 กรัม;
  • กรีนและเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

  1. เนื้อสัตว์ที่จะดองด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. มันฝรั่งผอมและหั่นบาง ๆ เพื่อเทมายองเนสและทิ้งไว้สองสามนาที
  3. หั่นเป็นหัวหอม Semir Rings, Pepper ฟางมะเขือเทศที่มีวงกลม
  4. บรอคโคลี่ถอดออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ กรีดร้องด้วยน้ำเดือด
  5. อกไก่ดองตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ
  6. สำหรับซอสตีไข่เทครีมเปรี้ยวเพิ่มครึ่งชีสขูดและเครื่องเทศช้อนชา
  7. บนรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางครึ่งของมันฝรั่งสับ, ด้านบนของเนื้อสัตว์, จากนั้นหัวหอม, เทครึ่งเติม, วางมะเขือเทศ, พริกไทยและบรอกโคลี เลเยอร์สุดท้ายควรมาจากมันฝรั่ง เทซอสหม้อปรุงอาหารแล้วโรยด้วยชีส ในเตาอบอุ่นถึง 220 องศาให้อบ 50 - 60 นาที หากคุณต้องการคุณสามารถโรยด้วยกรีนที่คุณรัก

แม้แต่หม้อตุ๋นจะชอบคนที่ไม่ชอบบรอกโคลีส่วนที่เหลือของผักปลอมตัวรสชาติของเธอ

หม้อตุ๋น "ไก่ใต้ขนสัตว์"

หม้อตุ๋นนี้จะชอบทุกคนที่ใส่ใจในรูปของพวกเขา ไม่มีแคลอรี่อย่างน้อยสำหรับการเตรียมการไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ไก่ 700-800 กรัม (เนื้อ);
  • มะเขือเทศ 5-6;
  • 1 มะเขือ
  • 4 ไข่นกกระทา;
  • 1-2 กานพลูของกระเทียม
  • ชีส 300 กรัม (Parmesan ที่ดีที่สุด);
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะนาวครึ่งน้ำ
  • ผักชีฝรั่งหรือโหระพา
  • เกลือเครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. มะเขือยาวหั่นเป็นน้ำเค็มและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. เครื่องเทศถูอกไก่หั่นเป็นลูกบาศก์ทอดจนพร้อมความพร้อมและเก็บรักษาความเย็น
  3. วงกลมมะเขือบีบและทอดก่อนซื้อสีทอง
  4. ด้วยมะเขือเทศถอดผิวหนังออก (เพื่อให้ง่ายต่อการทำเช่นนั้นคุณสามารถกรีดร้องด้วยน้ำเดือด) และหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  5. ตัดกระเทียมละเอียด (คุณสามารถใช้ร่อง) ตะแกรงชีสบนขูดกับผ้าเล็กสับผักใบเขียว
  6. วางวงกลมมะเขือยาวในแม่พิมพ์น้ำมันหล่อลื่นโรยด้วยกระเทียมจากด้านบนใส่ก้อนไก่โรยด้วยชีส ด้านบนเพื่อวางมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นด้วยชิ้นโรยด้วยกระเทียมที่เหลือและผักใบเขียวสับ น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาวเทส่วนผสมลงในหม้อตุ๋นและทำลายไข่นกกระทาจากด้านบน ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สำหรับรสนิยมเฉียบพลันมากขึ้นกระเทียมสามารถใช้ได้มากขึ้น และผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาวสามารถใช้บวบได้

Casserole-Souffle "Summer Breeze"

หม้อตุ๋นกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและรสชาติเป็นแสงและอ่อนโยน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • เนื้อไก่หรือแฮม - 1 กิโลกรัม;
  • ไข่ - สองชิ้น;
  • ถั่วเขียวสด - 150 กรัม;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • พริกไทยเกลือ;
  • กรีน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ไก่ชีส หากใช้แฮมแล้วถอดผิวออก เจ๋งและบดสองครั้งบนเครื่องบดเนื้อ
  2. Polka Dots และ Carrots Cook แครอทสะอาดและหั่นเป็นก้อน
  3. ไก่สับไก่เกลือเพิ่มไข่แดงและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มครีมผักกรีน (ไม่จำเป็น)
  4. โปรตีนสีขาวเป็นโฟมที่งดงามและเข้าสู่การสับเบา ๆ
  5. ในเนยหล่อลื่นหม้อตุ๋นวางสับผลลัพธ์และใส่เข้าไปในเตาอบ เวลาอบโดยประมาณ - 30 นาทีที่ 220 องศา

หม้อตุ๋นสามารถเตรียมในหม้อตุ๋นเดียวและคุณสามารถอบในส่วนแม่พิมพ์เซรามิก แทนที่จะเป็นถั่วที่คุณสามารถใช้ข้าวโพด

หม้อตุ๋นจากอกไก่ "สองในหนึ่ง"

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นนี้จะถูกส่งไปยังผู้ชายโดยเฉพาะ หม้อตุ๋นจะกลายเป็นอาหารเย็นแสนอร่อยและน่าพอใจ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • อกไก่ - 6 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - สิ่งหนึ่ง;
  • กรีนเพื่อลิ้มรส (Estragon เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
  • เห็ด - 500 กรัม (สามารถพบป่าไม้และคุณสามารถทาน Champignons);
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

  1. อกไก่สองตัวทอดจนพร้อมความพร้อม จากส่วนที่เหลือของเนื้อไก่เพื่อเตรียมสับ
  2. เห็ดสับละเอียดและหัวหอมทอดบนน้ำมันครีมจนกว่าจะเป็นสีทองของหัวหอม
  3. เพื่อสับเกลือพริกไทยไข่และผสมให้เข้ากัน หัวหอมกับเห็ดเพิ่มลงในเนื้อสับความเขียวขจีสับจะถูกผูกไว้ที่นั่น
  4. เตาอบอุ่นถึง 200 องศา
  5. รูปร่างถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่ครึ่งหนึ่งของเนื้อสับด้านบนด้วยเนื้อทอดและครอบคลุมครึ่งหลังของเนื้อสับ Top of Casserole Lubricate Yolk เทน้ำให้เป็นรูปแบบขนาดใหญ่ใส่หม้อตุ๋นที่มีหม้อตุ๋นและเตรียมเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิในเตาอบเป็น 150 องศาและทิ้งอีกครึ่งชั่วโมง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมกับเห็ดเนื้อไก่สีขาวหรือ Chanterelles น้ำในรูปแบบควรมีมากจนหม้อตุ๋นที่มีหม้อตุ๋นถูกแช่อยู่ในนั้นจนกระทั่งตรงกลาง

หม้อตุ๋น "เซอร์ไพร์ส"

หม้อตุ๋นนี้น่าสนใจมากและดูสวยงามในบริบท และเธอก็อร่อย!

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
  • 6 ไข่ไก่;
  • 5 แถบเบคอนบางและยาว
  • 2 หลอดไฟ;
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา);
  • น้ำมันพืชใด ๆ
  • เครื่องเทศ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. จากอกไก่เพื่อทำสับเพิ่มไข่ดิบสองตัวขูดหอมด้วยหัวหอมฟันเล็ก ๆ และกระเทียมสับละเอียด
  2. รอยฝังไข่ไปยังหอพักจากเปลือก
  3. หม้อตุ๋นที่ยาวและแคบเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเขย่าก้นแถบเบคอนเพื่อให้ปลายตกลงมาด้านข้างของแม่พิมพ์ บนเบคอนวางครึ่งหนึ่งของเนื้อสับ ไข่ต้มใส่ในมื้อที่สับแล้วดื่มด่ำไปเล็กน้อย ปิดครึ่งที่เหลือของเนื้อสับและด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมแถบเบคอน ดังนั้นเบคอนจะยึดกับหม้อตุ๋นปลายสามารถ coppped ด้วยไม้จิ้มฟัน พู่หล่อลื่นเบคอนกับน้ำมันพืช
  4. เตาอบจะต้องร้อนถึง 200 องศา เตรียมหม้อตุ๋นชั่วโมง - หนึ่งครึ่ง เพื่อถอดหม้อตุ๋นออกได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำลายมัน parchment หรือฟอยล์สามารถวางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มได้อย่างง่ายดาย

แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาได้

Casserole ไก่: อ่อนโยนและฉ่ำ (วิดีโอ)

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองในห้องครัวสูตรหม้อตุ๋นจะกลายเป็นค้นหาจริง มีที่ที่จะระด้าจินตนาการเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน แสดงความคิดสร้างสรรค์และความมั่งคั่งเล็กน้อยคุณสามารถคิดค้นอาหารจานที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณซึ่งสามารถทำให้แขกเข้าพักได้อย่างใกล้ชิดและเซอร์ไพรส์ และ casseroles กำลังเตรียมในเตาอบด้วยการเตรียมการของพวกเขาจะไม่มีไขมันและน้ำมันจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงมีประโยชน์มากต่อการปรุงอาหารในกระทะ

สูตรคาสเซียร์จากเนื้อไก่ชีสมันฝรั่งในการเทไข่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 800-900 กรัม;
  • เนื้อไก่ - 600 กรัม;
  • ครีม - แก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว;
  • นม - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์;
  • ชีสแข็งกลาง - 150 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟันเล็ก 2 ซี่
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. มันฝรั่งจะต้องแยกออกจากเปลือกและตัดเป็นวงกลมหนาเพียงพอ จากนั้นสังหารเล็กน้อยเพื่อให้ได้ครึ่งพร้อมกัน
  2. เนื้อถูกตัดด้วยฟางและพล็อตในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. ไก่จะปรากฏขึ้นเกลือมันถูกเพิ่มเข้าไปในมันล่วงหน้าต้นหอมสับกระเทียมสับและพริกไทย
  4. ส่วนผสมทั้งหมดกำลังทอดประมาณ 10 นาที
  5. รูปแบบที่การอบจะดำเนินการถูกหล่อลื่นด้วยไขมันหลังจากที่มันฝรั่งสามารถวางได้
  6. ชั้นมันฝรั่งปกคลุมด้วยมวลของเนื้อ
  7. ครีมและนมจะมีไข่มีความพึงพอใจและเอาใจใส่
  8. ส่วนผสมของ Milky-Egg ถูกวางไว้เหนือไก่
  9. รูปแบบถูกวางไว้ในเตาอบที่จานจะทำงานครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

สำหรับความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มสล็อตของตับไก่เล็กน้อยลงในจานนี้เราจะพิสูจน์มัสตาร์ด: รสชาติจะมีความแหลมคม

หากกระบวนการอบไม่ได้ดำเนินการในเตาอบ แต่ในไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องทำให้หม้อตุ๋นหนาเกินไป มันจะเพียงพอห้าเซนติเมตรเพื่อให้จานสามารถสลายได้อย่างสม่ำเสมอ

สูตร Casseled ไก่กับคอทเทจชีส

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • เนยครีม - 50-70 กรัม;
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • แฮม - 1 ชิ้น;
  • zucchini - 1 PC;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • โหระพา - 1 ช้อนชา;
  • โซดา - ครึ่งหนึ่งของส่วน;
  • เกลือ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. แฮมถูกขรุขระแยกออกจากลูกเต๋าอย่างระมัดระวังและตัดชิ้นเดียวกัน
  2. บวบถูกบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่ กดจากของเหลวส่วนเกิน
  3. คอทเทจชีสท่วมท้นผ่านตะแกรง
  4. ไข่ถูกวิปปิ้งด้วยเกลืออย่างทั่วถึง
  5. ไข่ไก่, แป้ง, แป้งและโซดาถูกเพิ่มเข้าไปในคอทเทจชีส แป้งผสม
  6. Zucchini ไก่และพื้นดินถูกเพิ่มเข้าไปในมวลเต้าหู้ที่เกิดขึ้นทุกอย่างผสมกัน
  7. ส่วนผสมที่เสร็จแล้วถูกจัดวางในรูปแบบมันถูกเทลงอย่างสม่ำเสมอโดยโหระพาและชีสขูด
  8. อบในเตาอบที่ 200 องศาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถใช้หม้อตุ๋นดังกล่าวไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น มันค่อนข้างสะดวกเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารโดยตรงก่อนมื้ออาหารเอง

สำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่สดและไม่แช่แข็ง ดังนั้นจานจะเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และรสชาติที่น่าพอใจยิ่งขึ้น

หม้อตุ๋นผักที่มีอกไก่: สูตรอร่อยสุดพิเศษ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • อกไก่ - 600-700 กรัม;
  • พริกไทยขนาดกลางหวาน - 1 ชิ้น;
  • บรอกโคลี - 250 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต - 60 กรัม;
  • น้ำมันพืชใด ๆ - 2 ชั่วโมง;
  • เครื่องเทศ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. หน้าอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และพล็อตเล็กน้อยด้วยเนยและเครื่องเทศ
  2. พริกหวานถูกตัดเป็นลายเส้นเล็ก ๆ หรือก้อน
  3. บรอคโคลี่ถูกตัดในลักษณะที่ช่อดอกถูกแยกออก
  4. โยเกิร์ตกำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องเทศและไข่
  5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและวางลงในแม่พิมพ์เรียบร้อย
  6. จานนี้เค้กในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

ด้วยเครื่องเทศคุณไม่สามารถกลัวได้เพิ่มทุกสิ่งที่หัวใจของคุณสร้างสิ่งใหม่ทุกครั้ง

หากหม้อตุ๋นถูกออกแบบมาสำหรับเด็กเนื้อไก่จะดีกว่าที่จะต้มและไม่ได้โปรด นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารสำหรับคนที่ถูกบังคับให้สังเกตอาหาร

ไก่และสปาเก็ตตี้พาย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • อกไก่ 800 กรัม;
  • สปาเก็ตตี้ 200 กรัม;
  • 1 หลอดขนาดเล็ก
  • 50 กรัมของน้ำมันใด ๆ
  • 6-7 ชั่วโมงล. แป้ง;
  • ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย
  • เกลือและพริกไทย;
  • 1 ฟันกระเทียมขนาดเล็ก
  • ชีสแข็งขนาดกลาง 150 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มสปาเก็ตตี้พวกเขาควรจะแข็งตัวเล็กน้อย
  2. โยนลงในกระชอนและเปลี่ยนเป็นรูปร่างที่เตรียมไว้สำหรับการอบและทาด้วยน้ำมันล่วงหน้า
  3. หัวหอมถูกตัดได้อย่างละเอียดและคั่วเล็กน้อย
  4. แป้งบิดในกระทะ
  5. ครีมเปรี้ยวถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งทุกอย่างผสมอย่างละเอียด วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ whin
  6. เมื่อส่วนผสมเริ่มต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบออกจากกองไฟเพิ่มเกลือและพริกไทย
  7. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับชิ้นไก่ต้มและสับกระเทียมบดด้วยการกด ทุกอย่างผสมและพับลงในรูปแบบที่สปาเก็ตตี้กำลังโกหกอยู่แล้ว
  8. สรุปได้ทุกอย่างโรยด้วยชีสขูด
  9. การอบเป็นสิ่งจำเป็นประมาณครึ่งชั่วโมง

หากน้ำมันไม่สามารถบันทึกจากการเกาะติดคุณสามารถใช้กระดาษซิลิโคน มันทำหน้าที่กับงานนี้ดีกว่ามาก

ลูกไก่ที่เรียบง่ายพร้อมข้าวโพด

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • อกไก่ - 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 600 กรัม;
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร;
  • 2 หลอดไฟ;
  • มายองเนส - 100 กรัม;
  • ชีสแข็งกลาง - 100 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เต้านมควรต้มครั้งแรกเจ๋งและหลังจากที่ตัดเป็นลายเส้นเล็ก ๆ
  2. มันฝรั่งทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  3. ชีสลูบด้วยขูดตื้น
  4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งครึ่ง
  5. รูปร่างอบถูกหล่อลื่นด้วยไขมัน มันถูกวางเลเยอร์แรก - จากไก่ต้ม
  6. เต้านมถูกโรยด้วยชีสข้าวโพดและหัวหอม
  7. มันฝรั่งถูกวางและอีกครั้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะโรยด้วยผลิตภัณฑ์ชีสที่วาง
  8. มันยังคงแสดงความยินดีและสมิกโดยมายองเนส
  9. วางในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

แต่คุณสามารถใช้การบรรจุ จากจานนี้จะอ่อนโยนมากขึ้นและทำงานกับมันจะมีขนาดเล็กลงมาก ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร

พับหม้อตุ๋นกับเนื้อสับเนื้อไก่และมันฝรั่ง

จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะต้องลิ้มรสผู้ชาย หม้อตุ๋นที่ร้อนแรงและมีกลิ่นหอมกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์สับไก่ไม่ต้องการส่วนผสมที่ซับซ้อนและกระบวนการทำอาหารเป็นเจ้าภาพมือใหม่

สำหรับสูตรจะใช้:

  • paul Kilo Minced Chicken;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 5-6 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลาง
  • หลอดไฟเป็นสิ่งหนึ่ง;
  • ขูดชีสแข็ง;
  • พริกไทยดินและเกลือ

สำหรับการเตรียมอาหารนี้คุณจะต้องใช้แบบฟอร์มสำหรับการอบและเตาอบ

เป็นไปได้ที่จะแบ่งกระบวนการออกเป็นสองขั้นตอน - หลักและสุดท้าย:

  1. ผสมไก่สับละเอียดอย่างทั่วถึงด้วยไข่และเกลือในชามขนาดใหญ่ เราเพิ่มองค์ประกอบของหลอดไฟสับด้วยก้อนเล็ก ๆ
  2. เรากำหนดช่องว่างไว้ที่ด้านข้างเป็นเวลา 15 นาที ส่วนผสมจะต้องแตกหักและแช่
  3. ตัดแครอทด้วยฟางและมันฝรั่ง - แผ่นเรียบ ดังนั้นผักจะดีขึ้นและกระจายไปทั่วหม้อตุ๋น
  4. ใช้รูปร่างที่เตรียมไว้และวางไว้ที่ด้านล่างของมันฝรั่ง ส่วนที่เหลือของผักจะจำเป็นสำหรับเลเยอร์อื่น ๆ
  5. เรายืนไก่สับละเอียดในระดับต่อไปของหม้อตุ๋น ด้านบน - ฟางแครอทและชั้นสุดท้ายของมันฝรั่ง
  6. เราเติมหม้อตุ๋นด้วยน้ำหนึ่งในสามของแบบฟอร์ม
  7. เป็นเวลา 40 นาที เราส่งจานในเตาอบให้ความร้อนถึงอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
  8. หลังจากการระเหยของของเหลวและการทำให้มันฝรั่งอ่อนลงไปสู่ขั้นตอนสุดท้าย เราโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสที่แข็งบีบซึ่งจะทรยศรสชาติดั้งเดิมและส่งกลับไปที่เตาอบจนกว่าความพร้อม
  9. จานสลายจานบนจานสับเป็นชิ้น ๆ

หม้อตุ๋นสามารถให้บริการไปยังโต๊ะด้วยสลัดมะเขือเทศแตงกวาและครีมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นที่มีประโยชน์กับตับไก่ - ค้นหาสำหรับคุณแม่

จานนี้เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง มันมีข้อได้เปรียบของการกินแสนอร่อยและมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมาย หม้อตุ๋นที่มีตับไก่เป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ปกครองที่ต้องการเลี้ยงลูกด้วยสารพัดที่มีประโยชน์

ในการสร้างจานนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ตับไก่ - 250 กรัม;
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่สามอัน
  • one Zucchini ขนาดกลาง
  • แครอท - สิ่งหนึ่ง;
  • ชีส 50 กรัม;
  • ไก่ไข่;
  • นม 100 มล.
  • พริกไทยดำและเกลือ;
  • น้ำมันสำหรับทอด: ผัก.

ก่อนที่จะทำการอบส่วนผสมจะต้องทอดในกระทะทอดดังนั้นเตรียมล่วงหน้าไม่เพียง แต่รูปร่างเบเกอรี่

จานที่มีประโยชน์ถูกสร้างขึ้นดังนี้:

  1. ตัดตับไก่แครอทบวบและหลอดไฟอย่างประณีต
  2. เป็นเวลา 5 นาที ทอดผักที่เตรียมไว้บนกระทะโดยการรดน้ำพื้นผิวด้วยน้ำมันพืช
  3. มันฝรั่งสับละเอียดเพิ่มเป็นส่วนผสมตุ๋น
  4. พริกไทยและเกลือชิ้นงานและทอดต่อไป
  5. เตรียมซอสจากนมชีสบีบและไข่ดิบ ขัดพวกเขาเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่มีคุกกี้วางไว้ในรูปแบบการอบ
  6. อบ 35 นาทีในเตาอบที่ 180 ° C

หม้อตุ๋นสำเร็จรูปสามารถส่งไปยังโต๊ะด้วยสลัดแครอทซึ่งจะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารกลางวันแสนอร่อย

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: หม้อตุ๋นไก่

โอกาสในการทำอาหารสมัยใหม่ก้าวไปข้างหน้าไกล: ลมและลมไฟฟ้าให้ทางหลาย multicookers วันนี้ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมหม้อตุ๋นไก่ในอุปกรณ์ที่คล้ายกัน

สูตรนี้สำหรับเจ้าของแฟชั่นและเล็ก:

  • เนื้อไก่ - ที่พักพิง;
  • แปดมันฝรั่งขนาดกลาง
  • ไข่ไก่สี่ฟอง
  • หลอดไฟหลัก;
  • ครีมเปรี้ยวแก้ว
  • แป้ง - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
  • ช้อนอาหารวางจากมะเขือเทศ;
  • เนย;
  • กรีน, เกลือ, พริกไทย - ตามความต้องการ

เตรียมหม้อตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าก็เป็นเรื่องง่ายเหมือนอาหารอื่น ๆ รถสมาร์ทจะทำทุกอย่างเอง

จำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ภายใน:

  1. ตัดเนื้อไก่ที่มีก้อนเล็ก ๆ
  2. ใส่หลอดไฟในลักษณะเดียวกันผสมกับกรีนและเครื่องเทศ เพิ่มเป็นเนื้อสัตว์
  3. ผสมไข่ดิบวางมะเขือเทศครีมและแป้งสำหรับทำอาหาร
  4. ชามหล่อลื่นกับเนยครีม จัดส่งด้านล่างของมันฝรั่ง
  5. เทเติมครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่ 5-6 ช้อน เลเยอร์ต่อไปจะเป็นชิ้นส่วนของเนื้อไก่
  6. ทำโครงสร้างชั้นของมันฝรั่งและเครื่องเทศที่เหลือ
  7. เลือกโหมด "การอบ" ในการตั้งค่าแบบหลายแก้วและอบจาก 60 เป็น 90 นาที ขึ้นอยู่กับความพร้อมของมันฝรั่ง

หม้อตุ๋นนี้เป็นจานอิ่มตัวและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดหรือเค็มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่ง: มะเขือเทศหรือแตงกวา

ไม่มีอะไรง่ายกว่าที่จะเตรียมหม้อตุ๋นเนื้อไก่แสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับจานนี้ ในหลักสูตรมีส่วนใดส่วนหนึ่งของซากและในรูปแบบใด ๆ : ขา, เต้านม, สับ, ชิ้น ขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกของเนื้อสัตว์และส่วนผสมเพิ่มเติมคุณสามารถเตรียมจานใหม่ทุกครั้ง สูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปภาพจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นแสนอร่อย

วิธีการปรุงปลาหม้อตุ๋น

ข้อได้เปรียบหลักของหม้อตุ๋นไก่คือวิตามินส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์เนื่องจากการเตรียมการเกิดขึ้นในเตาอบ ดังนั้นจานจะกลายเป็นไม่เพียงอร่อยและน่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์เมื่อเปรียบเทียบกับนกทอด ข้อได้เปรียบที่สองสามารถเรียกได้ว่าความจริงที่ว่าหม้อตุ๋นที่มีไก่กำลังเตรียมง่ายมาก เงื่อนไขหลักสำหรับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จคือรูปแบบที่ดีสำหรับการอบด้วยผนังหนาและด้านล่าง

หม้อตุ๋นเตรียมจากผักพาสต้าคดดำและแม้กระทั่งชีสกระท่อมในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์ โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่คุณเลือกไม่มีสูตรอาหารไม่มีค่าใช้จ่ายหากไม่มีซอสอร่อยหรือเติมไข่และชีส หลายคนต้องการใช้มายองเนสเป็นซอสเพราะไม่จำเป็นต้องเตรียมมันจะถูกรวมเข้ากับไก่อย่างสมบูรณ์แบบ มันสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมหรือครีม ชีสสำหรับหม้อตุ๋นสามารถมีความหลากหลายได้อย่างสมบูรณ์

สูตรหม้อตุ๋นไก่

หากคุณต้องการกระจายอาหารของคุณด้วยอาหารอร่อยจากนั้นลองใช้หม้อตุ๋นไก่ที่แตกต่างกัน สามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นเช่นอร่อยเหมาะและสำหรับเทศกาล การทดลองเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงในสูตรอาหารเพื่อให้ได้รสชาติและรสชาติพิเศษ เลือกสูตรและเตรียมขนมปังเนื้อไก่อย่างน้อยทุกวัน

จากไก่ต้ม

  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 120 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: นานาชาติ

หากคุณเชื่อมน้ำซุปจากไก่ทั้งหมดแล้วส่วนหนึ่งของมันสามารถใช้อย่างปลอดภัยเพื่อเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมบัควีท ข้อได้เปรียบจะเป็นไปได้ว่าเวลาในการทำอาหารจะหดตัวประมาณสองครั้งเพราะคุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าเนื้อสัตว์ปีกจะเจาะจนกระทั่งความพร้อมที่สมบูรณ์ ชิ้นส่วนของซากไก่สามารถดำเนินการได้อย่างสมบูรณ์ตามดุลยพินิจของคุณ

ส่วนผสม:

  • ธัญพืช - 250 กรัม;
  • เนื้อไก่ต้ม (สีแดง) - 400 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • น้ำมันสำหรับทอด;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

  1. เปิดใช้งานเตาอบตั้งค่า 180 องศา
  2. บัควีทเพื่อต้มในน้ำจนกระทั่งครึ่งพร้อม
  3. ไก่ต้มหั่นเป็นชิ้น ๆ
  4. หัวหอมตัดเป็น semir และ fry ในกระทะในน้ำมัน
  5. เพิ่มเนื้อไก่เพื่อคันธนูให้ทอดเล็กน้อย
  6. เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสองช้อนผสม
  7. ไข่เอาชนะกับซอสที่เหลือ
  8. ตะแกรงชีส
  9. ในรูปแบบวางครึ่งหนึ่งของบัควีทเนื้อด้วยหัวหอมโรยด้วยชีส
  10. ต่อไปทำเลเยอร์หนึ่งของบัควีทเทส่วนผสมไข่แล้วโรยด้วยชีส
  11. เตรียม 40 นาที
  12. หม้อตุ๋นไก่ต้ม อร่อย!

กับมันฝรั่ง

  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: นานาชาติ
  • การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

หม้อตุ๋นรุ่นที่คุ้นเคยที่สุดคือมันฝรั่ง มันถูกเตรียมเป็นอย่างมากและจากส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้นที่มันมีผู้หญิงของเธออยู่ที่มือ: มันฝรั่ง, หัวหอม, ไข่และนม ไก่สามารถถ่ายได้ทั้งในหรือชิ้นส่วนหม้อตุ๋นจากเนื้อไก่และมันฝรั่งเป็นอาหารอร่อยทั้งจากเนื้อขาวและจากขาหรือสะโพกมีเพียงตัวเลือกแรกเท่านั้นที่ฉ่ำน้อยกว่า

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ (ขาปีก) - 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 700 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250-400 กรัม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • เกลือ - เล็กน้อยโดยคำนึงถึงชีสและมายองเนส
  • น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

  1. เตาอบเปิดใช้งาน 200 องศา
  2. มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นปานกลาง
  3. ซาก (แยกต่างหาก) ล้างออกหั่นเป็นชิ้นปานกลางเกลือพริกไทยเครื่องเทศเครื่องเทศ
  4. หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนทอดในน้ำมัน
  5. มันฝรั่งผสมกับไก่และหัวหอมใส่ข้าวโพดเติมมายองเนส
  6. ชีสที่จะสูญเสียกับขูด
  7. แบ่งปันทุกอย่างเข้ากับรูปร่างการอบและปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง
  8. ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยมีดหรือส้อม: ไก่และมันฝรั่งเบ้อย่างง่ายดาย

จากขาไก่

  • เวลาทำอาหาร: 50 นาที
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 150 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: นานาชาติ
  • การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ต้นไก่มีความสวยงามในไม่ว่าคุณเตรียมพวกเขามากแค่ไหนมันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำลายจานเพราะเนื้อไก่บนขามักจะกลายเป็นอร่อยและฉ่ำ ดังนั้นหม้อตุ๋นที่มีมาโรนาเรียนและค้อนจะสนุกกับทุกคนที่ต้องการพอใจและอร่อยที่จะกิน สำหรับจานมันเป็นที่นิยมเลือกที่จะเลือกพาสต้าที่ทำจากเกรดที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องในระหว่างการอบจะไม่แตก

ส่วนผสม:

  • ขาไก่ - 500 กรัม;
  • พาสต้า - 400 กรัม;
  • ครีมเนย - 100 กรัม;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างขาเกลือพริกไทยลบเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในการหมัก
  2. ทอดต่อไปในเนย 50 กรัม
  3. พาสต้าทำอาหารตามคำแนะนำ
  4. กระเทียมและชีสถู
  5. ในพาสต้าเพิ่มน้ำมันกระเทียม ผสม.
  6. อยู่ในรูปแบบของพาสต้าเพื่อย่อยสลายไก่และสเปรย์ชีสทั้งหมด
  7. อบ 15 นาทีในเตาอบสำหรับ 180 องศา
  8. หม้อตุ๋นจากขาไก่พร้อมแล้ว

นมเปรี้ยว

  • เวลาทำอาหาร: 70 นาที
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 90 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
  • Cuisine: รัสเซีย.

สูตรที่ผิดปกติมากสำหรับหม้อตุ๋นจากอกไก่และชีสกระท่อมจะชอบคนที่รักอาหารที่มีแสงสว่างหรือดูรูปร่างของพวกเขานับแคลอรี่ ชีสกระท่อมใช้ความอ้วนไม่เกิน 5% (นี่คือถ้าปริมาณแคลอรี่ของจานเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ) การปรุงอาหารหม้อตุ๋นจะสะดวกและดีที่สุดในรูปแบบแก้วหรือเซรามิกดังนั้นจานจะไม่ช่วยบำรุงและจะยังคงฉ่ำ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
  • นม - 400 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 180 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อและเคลือบด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  2. ทำพริกไทยสับไก่เกลือกระเทียมสับละเอียด
  3. หัวหอมสับละเอียดทอด
  4. ชีสหลวมหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ผสมหัวหอมชีสและสับ
  6. ในชามรวมชีสกระท่อมกับนมและไข่
  7. ค่อยๆเทแป้งในเวลาเดียวกันการทำงานลิ่ม
  8. ผสมสับด้วยส่วนผสมนมไข่
  9. เตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบความร้อนถึง 200 องศาภายในหนึ่งชั่วโมง
  10. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและกรีน

ด้วยเห็ด

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 100 kcal / 100
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: นานาชาติ
  • การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ง่าย แต่จากนี้ไม่มีหม้อตุ๋นไก่แสนอร่อยจากเนื้อไก่ที่มี Champignons จะชอบทุกคนที่ไม่แยแสกับอาหารเห็ด เธอจะชอบและเด็กพิถีพิถันอย่างแน่นอน Champignons ดีเพราะการทำอาหารของพวกเขาไม่ใช้เวลามากนัก พวกเขาควรจะล้างและตัดเพียงแค่ไม่มีการทำความสะอาดเปลือกหรืออุ่นเช่นเดียวกับเห็ดป่า

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 600 กรัม;
  • champignons - 500 กรัม;
  • นมหรือครีม - 200 มล.;
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

วิธีการทำอาหาร:

  1. หัวหอมตัด (ตามที่คุณต้องการ) แล้วทอด
  2. แชมพูล้างออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ล้างไก่ตัดเป็นชิ้นปานกลางทอด
  4. มันฝรั่งตัดเป็นวงกลม
  5. เอาชนะนมด้วยไข่เทเกลือและพริกไทย
  6. ตะแกรงชีส
  7. เพื่อวางพื้นของส่วนของมันฝรั่งจากนั้นเห็ดจากนั้นเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอีกครั้ง
  8. เทส่วนผสมของนมแล้วโรยด้วยชีสอย่างสม่ำเสมอ
  9. หม้อตุ๋นไก่ในเตาอบเตรียมที่อุณหภูมิ 200 องศาภายในหนึ่งชั่วโมง

ด้วยฟักทอง

  • เวลาทำอาหาร: 80 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 80 kcal / 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

สูตรนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่ต้องอยู่ในคอลเลกชันของผู้หญิงแต่ละคนเพราะหลังจากการเก็บเกี่ยวฟักทองและตลอดฤดูหนาวก็เป็นไปได้ที่จะดื่มด่ำกับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีที่แตกต่างจากผักนี้ หม้อตุ๋นฟักทองกับไก่เปลี่ยนฉ่ำหวานปานกลางและการเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมทำให้เธอมีรสชาติที่น่าขนลุกยิ่งขึ้น อย่าลืมเตรียมอาหารเย็นในสูตรนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม;
  • ฟักทอง - 400 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ใบโหระพาเกลือและพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนกลาง
  2. ฟักทองทำความสะอาดเปลือกแล้วตัดเป็นชิ้นกลาง
  3. มะเขือเทศที่ชัดเจนจากการปอกเปลือกการขว้างน้ำเดือดตัด
  4. garlic grind
  5. ไข่ที่จะเอาชนะด้วยมือด้วยลิ่มหรือส้อมเพิ่มเกลือและพริกไทย
  6. ล้างบาปแตกสลาย
  7. ชีสที่จะสูญเสีย
  8. พับเป็นรูปร่างของฟักทองมะเขือเทศเนื้อไก่ชีสใบโหระพากระเทียมและเทไข่ ผสม.
  9. อบในเตาอบสำหรับ 180 องศาภายในหนึ่งชั่วโมง

ด้วยข้าว

  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที
  • จำนวนส่วน: 4 คน
  • จานแคลอรี่: 100 kcal / 100
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ฉันจะชอบอาหารจานที่จะลอง ชอบข้าวเม็ดยาว มะเขือเทศถ้าจำเป็นสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศวาง จานนั้นง่ายต่อการกระจายการเปลี่ยนแปลงเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสและเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองหม้อตุ๋นจากไก่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวต้มซึ่งจะเป็นเหตุผลที่ดีที่จะรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะ

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 400 กรัม;
  • ข้าว (แห้ง) - 100 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • sweet บัลแกเรียพริกไทย - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • parsley (Basil, Kinza, Dill) - กิ่งไม้ไม่กี่

วิธีการทำอาหาร:

  1. เปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ได้ยินมากถึง 180 องศา
  2. มะเขือเทศแสวงหาทำความสะอาดจากผิวหนังตัด
  3. ตะแกรงแครอทและหลอดไฟก็พังทลายอย่างประณีต ทอดด้วยกัน
  4. หลังจากเพิ่มมะเขือเทศ 4 นาที
  5. พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดหั่นเป็นฟางและส่งไปยังผักทอด
  6. ข้าวที่ต้มแล้วผสมกับผัก
  7. ไก่ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมเย็นให้ขจัดกระดูกและแยกเป็นชิ้น ๆ
  8. อยู่ในรูปของข้าวครึ่งแล้วไก่ฝาข้าว
  9. ในชามผสมไข่ด้วยครีมเกลือเพิ่มพริกไทย
  10. เทลงในรูปร่างและโรยด้วยหม้อตุ๋นชีส
  11. เตรียม 15-20 นาที

วิดีโอ

หม้อตุ๋นประเภทหลักของโลกมีการเตรียมในโลก: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ชีส, เนื้อปลาและนมเปรี้ยว หม้อตุ๋นในเตาอบเป็นอาหารที่หลากหลายและหลากหลายมาก บางคนคือ: คอทเทจชีส, มันฝรั่ง, มะกะรอนหม้อตุ๋น, หม้อตุ๋นกับชีส, หม้อตุ๋นจาก Mankey ในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเนื้อในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเห็ดในเตาอบกะหล่ำปลีปลากะหล่ำปลีปลาและอื่น ๆ จากจานที่ไม่หวาน, หม้อตุ๋นเนื้อในเตาอบซึ่งจะมีความหลากหลายคือ: หม้อตุ๋นไก่ในเตาอบหม้อตุ๋นกับเนื้อสับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อสับ นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวถึงปลาหม้อปลาซึ่งจัดทำโดยคนรักปลามักจะมาจากประเภทต่อไปนี้: Heck, Trout, COD, ฯลฯ

อย่างไรก็ตาม Casseroles ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือตัวเลือกหวาน ๆ ของพวกเขา: หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสจากแอปเปิ้ลจากฟักทองและอื่น ๆ หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุดในเตาอบเป็นหม้อตุ๋นของเด็กที่เรียกว่าในเตาอบหรือตามที่เรียกว่า "หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาล" ในกรณีนี้จานกำลังเตรียมในเตาอบซึ่งมีลักษณะเฉพาะอย่างยิ่ง: อ่อนนุ่มอ่อนโยนหอมหวานปานกลาง

หากคุณเป็นโภชนาการอาหารง่าย ๆ คุณจะพอดีกับหม้อตุ๋นในอาหารในเตาอบซึ่งกำลังเตรียมด้วยไขมันขั้นต่ำส่วนใหญ่เป็นผักหรือผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นผักยังมีหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้

หากคุณพร้อมที่จะเตรียมจานที่ยอดเยี่ยม "หม้อตุ๋นในเตาอบ" คุณสามารถดูสูตรอาหารที่มีภาพถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา สูตรหม้อตุ๋นในเตาอบมีมากมายและหลากหลาย ตรวจสอบอย่างรอบคอบบางส่วนของพวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน มีประโยชน์อย่างยิ่งจะเป็นภาพประกอบทีละขั้นตอนของกระบวนการ สูตรสำหรับหม้อตุ๋นในเตาอบด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนเผยให้เห็นความลับของการทำอาหารของเธอจะเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของคุณในห้องครัว

คำแนะนำของเรารวมถึงความเพียรและความปรารถนาของคุณจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ แต่ยังสอนศิลปะของผู้อื่นด้วย ประดิษฐ์อย่างต่อเนื่องและเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับหม้อตุ๋น ในคำพูดโพล่งออกมา

ลองดูเคล็ดลับในการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ:

หม้อตุ๋นจะต้องใส่ในเตาอบที่ร้อนแรง (180-200 องศา) จากนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติและอ่อนโยน

คอทเทจชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรงหรือหลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นความสม่ำเสมอจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ผลเบอร์รี่ฉ่ำหรือผลไม้ให้ความชื้นเป็นพิเศษดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณต้องให้การระบายน้ำที่ดี

ไข่และแป้งมากเกินไปในกระท่อมชีสกระท่อมสามารถให้ความแข็งแกร่งที่ไม่พึงประสงค์

แบบฟอร์มสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นที่ไม่ชาร์จจะแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง การจัดการเหล่านี้จะกำจัดจานสำเร็จรูปและตัดเป็นส่วนได้อย่างราบรื่น

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงซึ่งมีความสามารถในการปรับปริมาณคอเลสเตอรอลรักษาผลงานของหัวใจและช่วยผลิตน้ำย่อย นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับ Duucan Diet, แท่งตัดจริงสำหรับทุกคนที่ชอบกินดีและแน่นหนา เนื้อไก่มีวิตามินจำนวนมากและมีโปรตีนจำนวนมาก

และมีกี่อาหารที่สามารถเตรียมได้มันจะดูเหมือนจากไก่ธรรมดา แต่อุดมคติที่สุดในทุกจานเป็นหม้อตุ๋นไก่: มันอร่อยมีประโยชน์อย่างรวดเร็วหลากหลายความพึงพอใจและสะดวกสบาย สูตรที่เหมาะสำหรับตัวเลขในอุดมคติ

หม้อตุ๋นกับไก่สับ

รำข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน 1 ศิลปะที่สมบูรณ์ ช้อน. เนื้อสับ 0.5 กิโลกรัมและดึงสมุนไพรเพื่อลิ้มรส ผสมสับละเอียดและการรวมตัวเพิ่ม 0.5 ชั่วโมงกับพวกเขาช้อนของผงฟูและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมแห้ง ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นมีรูปร่างและหล่อลื่น 0% จากด้านบนด้วย Kefir อบในเตาอบจนกว่าความพร้อม

หม้อตุ๋นไก่ที่น่ารับประทาน

จากเต้านมต้มตัดเนื้อ 200 กรัมและสับมันอย่างประณีต ไข่ (2 ชิ้น) เอาชนะจากนมพร่องมันเนย 150 กรัม เทรำข้าวโอ๊ต 50 กรัมและผสม เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่จะ ในขูดขนาดใหญ่ตะแกรง 50 กรัมของชีสไขกระดูก เพิ่มไข่วิปปิ้งเพิ่มเต้านมและชีสผสมเบา ๆ ทุกอย่าง เทลงในรูปร่างและอบประมาณ 30 นาทีที่200º

หม้อตุ๋นของเนื้อไก่ใต้ชีส

จากเต้านมตัดเนื้อ 400 ซม. และสับละเอียด เนื้อเกลือและพริกไทยเทน้ำนมไขมันต่ำ 200 มล. อยู่ในแม่พิมพ์และโรยจากชีสไขมันต่ำกว่า 100 กรัม อบในเตาอบกับเปลือกทองคำ

หม้อตุ๋นไก่กับผัก

เนื้อสัตว์ตัดเป็นก้อน ทอดเล็กน้อยจาก 1 ช้อนชาของน้ำมันและเครื่องเทศ พริกไทยหวานชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นก้อน บรอกโคลีกะหล่ำปลีแยกส่วนช่อดอก บรอคโคลี่ควรมากเท่าที่เนื้อสัตว์เลี้ยวออกมา ในชามเอาชนะ 2 ไข่ด้วยเครื่องเทศและโยเกิร์ตที่ลดลง 60 กรัม เนื้อสัตว์ผักและไข่ผสมและสลายเป็นแม่พิมพ์ขนาดเล็ก อบในเตาอบจนกว่าความพร้อม แต่ไม่น้อยกว่า 30 นาที

พัฟหม้อตุ๋นกับไก่และผัก

ในรูปแบบสำหรับการอบส่วนผสมทั้งหมดจะถูกพับโดยเลเยอร์ ในด้านล่างบวบหั่นบาง ๆ กับลูกบาศก์วางชั้นไก่สับ จากนั้นอีกเลเยอร์ของบวบอีกครั้ง แต่ด้วยมะเขือเทศและปกคลุมด้วยเนื้อสับชั้นเดียว แต่ละชั้นถูกเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เตรียมจานในเตาอบอย่างน้อย 1-1.5 ชั่วโมงที่ 180 ⁰ 15 นาทีก่อนพร้อมที่จะเติมไข่วิปปิ้ง

Curd Chicken Fillet Casserole

ตะแกรงชีสไขมันต่ำ 100 กรัม ใน 0.5 กิโลกรัมของชีสกระท่อมไขมันต่ำเพิ่มไข่, 2-3 กลีบของกระเทียมบด, 300 กรัมของเต้านมสับในรูปแบบใด ๆ (ดิบหรือต้ม), 50 gr ชีส, กรีน, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ผสมและพับทั้งหมดในรูปแบบ จากด้านบนโรยชีสที่เหลือ อบประมาณ 30 นาทีที่200º

หม้อตุ๋นผักของเนื้อไก่

เตรียมผัก 1 กิโลกรัมหรือทานผักแช่แข็งสำเร็จรูป: บรอกโคลีพริกไทยหวาน, Champignons, กะหล่ำดอก อกไก่ 1 กิโลกรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับผัก พับรูปร่างทั้งหมดเทโยเกิร์ตไขมันต่ำ 250 GY ถอดชีสที่เป็นของแข็งสูงกว่า 100 กรัม อบในเตาอบอุ่น

หม้อตุ๋นกับอกไก่ใต้หมวกชีสกระท่อม

หน้าอก 0.5 กก. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อเกลือ, พริกไทย, สมุนไพรโรย ผสมทั้งหมดและพับลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบ ชีสคอทเทจ 250 Gy ที่มีไขมัน 0% ผสมกับ⅓แก้วของ kefir ไขมันต่ำและไข่ 2 ฟอง มวลที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วเนื้อสัตว์ อบจนพร้อมใช้งานอย่างน้อย 20 นาที

หม้อ casserole-souffle

เนื้อไก่ข้ามเครื่องบดเนื้อ เกลือพริกไทยและเพิ่มไข่แดง โปรตีนไข่เอาชนะโฟมและผสมเบา ๆ กับนมไขมันต่ำ (100 กรัม) ส่วนผสมของไข่จะค่อยๆนำเข้าสู่เนื้อสับผสมอย่างเงียบ ๆ ทั่วจานเพื่ออบและปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ180º

ไก่ยัดไส้ไก่

1 ชิ้น อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มหัวหอมสับละเอียด, กระเทียม, กรีนส์ ขับ 1 ไข่และผสมทุกอย่าง

ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะเจือจางด้วยปริมาณไขมัน 0% เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดจำเป็นต้องบดบนเครื่องบดเนื้อ แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปั่น Farsh ทักทายและพริกไทย อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ180º

ไก่บดสับละเอียดด้วยแกงกะหรี่

เนื้อไก่สับ 500 กรัมกับไข่เกลือสีเขียวและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส โยเกิร์ตที่มีชีสกระท่อมอ่อน ๆ ผสมและเพิ่มแกงให้พวกเขา เนื้อสัตว์สับเนื้อสลายในแม่พิมพ์และอบในเตาอบ 10 นาทีก่อนการเตรียมพร้อมของจานเทซอสโยเกิร์ตโต - นมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นไก่กับไข่

เนื้อไก่ 200 กรัมและ 1 หลอดทำเนื้อสับซ้อนทับพวกเขาบนเครื่องบดเนื้อ ส่งให้ลิ้มรส ไข่ขนาดใหญ่สองฟองเดือดเย็นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน ที่จะใส่เนื้อสับ½แล้วไข่ต้มหั่นบาง ๆ แล้วครอบคลุมเนื้อสับที่เหลืออยู่ อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่200º

หม้อตุ๋นแบบสบาย ๆ พร้อมไก่

เนื้อไก่สับละเอียดเกลือและพริกไทย ถั่วพ็อดนี่หั่นเป็นชิ้น ๆ ฟักทองถูบนขูดขนาดใหญ่ 2 ไข่ขนาดใหญ่ตีในชามที่มีเต้าหู้นุ่มนวล 70 กรัม เนื้อสัตว์ผักและไข่ผสมให้เข้ากันและเทลงในรูปแบบ อบในเตาอบอย่างน้อย 40 นาที

หม้อตุ๋นเห็ดกับอกไก่

2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของข้าวโอ๊ตรำผสมกับนม 30 มล. และเก็บรักษาอาการบวมลง 10 -15 นาที เห็ดสด 0.3 กิโลกรัมและหลอดไฟ 1 หลอดสับละเอียดและวางลงในกระทะจนกว่าความพร้อม 600 กรัมไก่เต้านมบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือตัดอย่างประณีตมาก

รำบ่นเพิ่มลงในเต้านมขับ 1 ไข่ขนาดเล็กเกลือทั้งหมดพริกไทยและผสม จัดวางรูปร่าง: ½ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับ), เห็ดที่มีธนู, ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ ปิดรูปร่างด้วยฝาหรือฟอยล์และใส่ในเตาอบอุ่นถึง200ºเป็นเวลา 30 นาที ถอดฝาปิด (ฟอยล์) และอบอีก 10 นาที

หม้อตุ๋นที่มีตะเกียบปูและรำ

1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนข้าวโอ๊ตแช่ใน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมที่มีไขมัน 0% ปูแท่ง 100 กรัมตะแกรงหรือตัดอย่างประณีต หลอดไฟสลายดี สระว่ายน้ำและโบว์ผสมกับเนื้อสับละเอียด 250 กรัม เพิ่มไข่และเกลือด้วยเครื่องเทศ หากมวลปรากฏค่อนข้างหนาแน่นขึ้นก็สามารถเจือจางเล็กน้อยด้วยนมไขมันต่ำ เสร็จสิ้นการสับและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 160 °ครึ่งชั่วโมง

ด้วยประโยชน์สำหรับธุรกิจ

ดังนั้นอาหารที่ปรุงสุกให้ประโยชน์และความสุขในเวลาเดียวกันและมักจะกลายเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทานและมีความเกี่ยวข้องในทุกขั้นตอนของอาหารเพียงจำไว้ว่า:

  1. เนื้อสัตว์หรือเนื้อสับรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะต้องสดใหม่เสมอ
  2. ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อย่างเช่นเดียวกับไขมันและผิวหนัง
  3. มันเป็นเรื่องง่ายที่จะกระจายเมนูของคุณเพราะสูตรใด ๆ จากเวที "Attack" เหมาะสำหรับส่วนที่เหลือสิ่งสำคัญคือจินตนาการและความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร: การเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบเป็นเนื้อสัตว์มีหลากหลายชนิดของหม้อตุ๋น
  4. ไม่ว่า Casseroles ไก่แสนอร่อยเพียงใดอาหารของพวกเขาควรมีความหลากหลายโดยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ
  5. หากมีการแพ้ของเนื้อไก่ส่วนบุคคลจึงไม่ควรข่มขืนโดยร่างกายของตัวเองเพราะอาหารจะต้องนำความสุขมาให้