• เนื้อสับ (หมูหรือเนื้อหมู / เนื้อครึ่ง) - 500 กรัม,
• นมเปรี้ยวหรือ kefir - 2 แก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - 2 ชิ้น (หรือ 3 หัวเล็ก ๆ ของธนูเล็ก)
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• แป้ง - 1 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

เครื่องที่จะย้ายไปยังชามขนาดใหญ่: ควรเพียงพอเพื่อให้คุณสามารถล้างแป้งของคนผิวขาวในอนาคต เพิ่มไข่ให้กับฟาร์ช: ขับเข้าไปในรูที่ทำในกลางมวลเนื้อ

หากคุณใช้ Kefir เพียงแค่เทลงในชามที่มีเนื้อสับ หากคุณมีนมเปรี้ยวคลาสสิก - เริ่มเป็นครั้งแรกก่อน (หรือสั่นถ้ามันเหมาะสำหรับคอนเทนเนอร์นี้) เพื่อให้ไม่มีก้อน นมกรดที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ส่วนผสมทั้งหมดสูงขึ้นด้วยช้อน

โบว์สะอาดและโซดาบนกระต่ายตื้น ๆ เพื่อรับแคชเชียร์ หัวหอมนี้เปลี่ยนเป็นชามด้วยแป้งสำหรับผ้าขาวและมิกซ์

กระเทียมยังปราศจากแกลบและบด: กระเทียมใน Cashitz หรือมีดบนก้อนเล็ก ๆ เพิ่มปรุงรสที่มีกลิ่นหอมนี้ให้กับสับด้วยส่วนผสมอื่น ๆ

ร้องและติดแป้งสำหรับคนผิวขาวขี้เกียจผัดด้วยช้อน

เพิ่มแป้งลงในแป้งและยังคงเป็นมวล ตามความสอดคล้องมันควรจะกลายเป็นวิธีที่แป้งสำหรับแพนเค้ก: ไม่ของเหลว แต่ไม่เย็น ถ้าจนถึงตอนนี้คุณมีแป้งเหลวเพิ่มแป้งสองสามช้อนให้กับมันและทนอีกครั้ง

ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำมันพืชใส่เรือนี้ลงไฟ เมื่อน้ำมันอุ่นดีให้ใส่ช้อนลงบนกระทะยัดไส้ขึ้นรูปแพนเค้กเนื้อสัตว์ ทอดพวกเขาในขั้นตอนนี้พร้อมฝาปิด

เมื่อด้านหนึ่งของคนผิวขาวขี้เกียจทอดกับสีที่สวยงามให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์และทอดอีกด้านหนึ่ง (เวลานี้ - ไม่มีฝา) รับ whlyes สำเร็จรูปบนจานขนาดใหญ่: พวกเขาจะค่อนข้างมาก

ขี้เกียจ Belyashi ใน Kefir พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

แน่นอนหลายคนรู้และรัก BLYASHI Patty - เหล่านี้เป็นความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวกับความสุขซึ่งยายให้เรา วันนี้ Belyashi, Chebureks, เกี๊ยวสามารถซื้อได้ในรูปแบบสำเร็จรูปในร้าน Foresting, Swaril-jait และพร้อม แต่พวกเขาอร่อยแล้วในวัยเด็กแล้ว? แน่นอนว่ารสชาติของการช็อปปิ้งแช่แข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจาก Belyesha ปรุงที่บ้าน

อาหารจานด่วนสะดวก

แน่นอนว่า BLYASHI ซึ่งเป็นที่รักของขนมอบจำนวนมาก แต่ผู้หญิงทุกคนจะต้องการที่จะยุ่งกับการเตรียมการของพวกเขา ใส่แป้ง, การบรรจุพัฟ, ละลายเตาอบและอื่น ๆ และอื่น ๆ ต้องใช้เวลาทำอาหารมาก แต่ถ้าอาหารอร่อยต้องการครอบครัวทั้งหมด? เราเสนอจานที่ง่ายและสะดวกให้คุณ - คนผิวขาวขี้เกียจใน Kefir กับเนื้อสับ สูตรเป็นเรื่องง่ายการทำอาหารใช้เวลาสักครู่และผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

สูตรนี้หมายถึงหมวดหมู่ "อาหารจานด่วน" นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพนักงานต้อนรับที่ไม่ต้องการใช้เวลาในการทำอาหารมาก แต่ใช้ในการปรนนิบัติการบ้านที่อร่อยเป็นอาหารเช้า

การเตรียมแป้ง

แน่นอนในตู้เย็นของคุณมีผลิตภัณฑ์นมเช่น Kefir นมสีดำยังเหมาะสำหรับการทำสูตรอาหาร Kefir ด้วยเนื้อสับแน่นอนจะดีกว่าเพราะต้องขอบคุณ Kefir แป้งกลายเป็นฟองและอิ่มตัว ด้วยนมผลเดียวกันจะไม่บรรลุผล

ดังนั้น Kefir จะต้องใช้สองแก้ว (200-250 มล.) นอกจากนี้เรายังใช้แป้งสองแก้วสี่ฟองหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือสองช้อนโต๊ะน้ำตาลสองช้อนโต๊ะและโซดาสองช้อนชา สำหรับแฟน ๆ ธูปสามารถเพิ่มเข้าไปในพริกไทยป่นสีแดงหรือสีดำแป้ง

ตามกฎแล้วโฮสต์หลายคนในระหว่างการปรุงอาหารต้องใช้สูตรที่มีภาพประกอบการกระทำ เมื่อคุณเตรียมขี้เกียจบน Kefir ด้วยเนื้อสับ) คุณไม่สามารถดูภาพถ่ายได้ กระบวนการทำอาหารการทดสอบนั้นเหมือนกับการเตรียมมวลในแพนเค้ก พนักงานต้อนรับแต่ละคนอาจเตรียมอาหารง่าย ๆ นี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ครั้งแรกไข่น้ำตาลเกลือผสม โซดาถูกเพิ่ม (ไม่จำเป็นต้องดับในสูตรนี้) จากนั้นมีส่วนผสมหลัก - Kefir เฉพาะหลังจากส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมอย่างละเอียดคุณสามารถเพิ่มแป้งค่อยๆลงในการทดสอบ อย่าลืมที่จะร่อนมันเพื่อที่จะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและแป้งมันกลายเป็นสีที่เขียวชอุ่มยิ่งขึ้น โดยความสม่ำเสมอฐานทดสอบของ Belyesha จะต้องเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวหนา ลองช้อน แป้งไม่ควรระบายไอพ่นที่รวดเร็ว

การเตรียมการของฉาก

ประเภทของการเติมจะขึ้นอยู่กับการติดยาหรือไลฟ์สไตล์การทำอาหารของคุณ ผู้ที่ไม่ทำตามร่างของพวกเขาและไม่กลัวแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นคุณสามารถใช้หมูอ้วนที่ดีและการบรรจุได้อย่างปลอดภัย หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมจากนั้นแทนที่อกไก่สับหมู

ดังนั้นเราจึงปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยผ้าขาวขี้เกียจใน Kefir ด้วยเนื้อสับ สูตรต้องการให้มีการเพิ่มหัวหอมจำนวนมากในการสับ หัวหอมสามารถหลอมรวมและคุณสามารถเพิ่มในรูปแบบใหม่ นอกจากนี้ในการบรรจุคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยพริกไทยป่นและผักชีฝรั่งสีเขียวสับ

ขี้เกียจ belyashi ในกระทะ

ตัวเลือกที่พบมากที่สุดคือการทอดขี้เกียจกับเนื้อสับ) สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ที่ดีพร้อมก้นหนา ที่ด้านล่างเทน้ำมันค่อนข้างหนาของน้ำมัน แป้งถูกเทด้วยช้อนเช่นแพนเค้ก จากด้านบนการเติมจะถูกวางออกแล้ว - ช้อนอีกอันหนึ่งของแป้ง

พนักงานต้อนรับจำนวนมากกำลังประสบกับความขี้เกียจ Belyashi ที่ Kefir กับเนื้อสับซึ่งสูตรที่พวกเขานำมาจากคนรู้จักไม่ได้มาจากถังเดียวกันและกรอบ ลองเปิดความลับ สำหรับการเริ่มต้นของ BLYASHI นั้นทอดบนความร้อนที่แข็งแกร่งในการสร้างเปลือกโลก จากนั้นไฟก็ลดลงและการอบถึงความร้อนช้าเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที ในกรณีนี้พวกเขาจะกรุบกรอบและภายในจะไม่เป็นดิบที่ไม่พึงประสงค์

ขี้เกียจ belyashi ในเตาอบ

ดังที่เราพูดว่ามีความรักมากมายการอบ แต่พวกเขาไม่สามารถจ่ายจานแคลอรี่ได้ ตัดสินใจที่จะปรุงอาหารขี้เกียจใน kefir กับเนื้อสับซึ่งสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้เตาอบ? ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เขาเหมาะสำหรับคุณถ้าคุณเก็บโภชนาการที่เหมาะสม

เพื่อที่จะเตรียมผ้าขาวขี้เกียจ (สูตรบน kefir ด้วยเนื้อสับ) ในเตาอบคุณจะต้องเปลี่ยนความสอดคล้องของแป้งเล็กน้อย เธอควรจะหยิกมากกว่า

ใส่กระดาษ parchment บนแผ่นอบซึ่งจะไม่ให้การทดสอบการโจรกรรม เราโพสต์ BLYASHI ในลักษณะเดียวกับในกระทะ: แป้ง - เติม - แป้ง เราใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180-190 องศาสำหรับสิบและสิบห้านาที

ขอบคุณวิธีการปรุงอาหารนี้ขี้เกียจ Belyashi (สูตรอาหารบน Kefir ด้วยเนื้อสับ) มันจะงอกรอบอย่างแน่นอนและไม่แคลอรี่เช่นเดียวกับที่ปรุงในน้ำมัน

ขี้เกียจ belyashi ในหม้อหุงช้า

Multicooker เป็นผู้ช่วยห้องครัวที่ทันสมัยโดยไม่ต้องทำอาหารที่ไม่จำเป็นต้องทำ เธอมีความสามารถในการปรุงอาหารและปรุงข้าวต้มและอบไส้ แพนของ Multicooker สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยและเป็นกระทะ

หากคุณมีกระทะธรรมดาชอบคอนเทนเนอร์หลายแก้วคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยและ BLYASHI การทดสอบสูตรและการเติมที่นี่เหมือนกับกรณีแรก (สำหรับกระทะ) แป้งสามารถทำของเหลวได้มากกว่าเตาอบ

ความร้อนจานของหลายมัลติแมคเกอร์เพิ่มน้ำมันเพียงพอและเทชั้นแรก ควรเข้าใจว่าอุณหภูมิบนเตาและในหลายมัลติเมอร์จะแตกต่างกันดังนั้นให้เลเยอร์แรกเลิกกันเล็กน้อย ทันทีที่สื่อของเหลวเริ่มหายไปเพิ่มการเติมทันทีและเทชั้นแป้งที่สอง Lazy Belyashi (สูตรอาหารบน Kefir C จะเตรียมความพร้อมนานกว่ากระทะธรรมดา แต่มีความเป็นบวก - หม้อหุงช้าช่วยให้คุณมีจานที่เหมาะสมจะไม่มีประสบการณ์ที่แป้งภายในจะเป็นดิบและต้อง แดงต่อหน้าครัวเรือน

BLYASHI เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในทุกครอบครัว แต่เรากำลังเตรียมสารพัดเหล่านี้ไม่ค่อย เหตุผลหลักสำหรับเรื่องนี้คือการขาดเวลา แต่สูตรอาหารของเราขี้เกียจ Belyasha VMIG จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้!

ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่คุณสามารถพูดได้ว่า bLYASHI รักทุกอย่าง ฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ - พวกเขายินดีต้อนรับแขกบนโต๊ะของเราเสมอ อย่างไรก็ตามปรุงอาหารคลาสสิก BLYASHI ค่อนข้างลำบาก ดังนั้นพวกเขาสามารถเรียกว่าจาน "สุดสัปดาห์"

ในบทความนี้เราต้องการเสนอให้คุณมากถึงห้าตัวเลือก "ขี้เกียจ" BLYASHA เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก เพื่อความสุขเจ็ด ขนมอบโฮมเมดที่น่าพอใจ คุณไม่เพียง แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ยังในวันธรรมดา!

วิธีการปรุงอาหารขี้เกียจในเตาอบ?

"เส้นใย" ของสูตรนี้คือคนผิวขาวของเรากำลังเตรียม จากแป้งตัดแต่ง นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องรอเมื่อแป้งเหมาะสมเช่นเดียวกับในสูตรของคนผิวขาวคลาสสิก นอกจากนี้ BLYASHI อบในเตาอบ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการยืนที่แผ่นบนกระทะ

ความลับหลักของคนผิวขาวแสนอร่อยคือการสับฉ่ำ

โบนัสเพิ่มเติม - ตั้งแต่ BLYASHI อบในเตาอบและไม่ส่องแสงในไขมันจำนวนมากตามปกติพวกเขา ไม่ดีต่อรูปร่างของเรา และสุขภาพโดยทั่วไป

ทำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับแป้ง:

• kefir (ไม่ว่าไขมันชนิดใด) - 300 มล. (1.5 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำมันครีมหรือมาการีน - 200 กรัม (1 แพ็ค)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ลุ่มน้ำหรือโซดา - 1CH L.
• เกลือ - 0.5 ppm
• แป้ง - ประมาณ 400 - 500 กรัม (ขึ้นอยู่กับจำนวนแป้ง)

ในการบรรจุ:

• เนื้อหมูหรือเนื้อสับ - 400 กรัม
• หลอดไฟปานกลาง - 1 ชิ้น
• seasoning Hops-Sunnels - 2 ชั่วโมง
• พริกไทยโซล

วิธีการปรุงอาหารผิวขาวในเตาอบ?

ทำตามคำแนะนำที่เสนอ:

• น้ำมันแช่เย็นอย่างประณีตตัดหรือโซดาบนขูด
• ใส่น้ำมันด้วยแป้งและเกลือ แป้งใช้เวลาครึ่งบรรทัดส่วนที่เหลือจะถูกเพิ่มในส่วนต่างๆ สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะไม่หักโหมแป้งและแป้งก็ไม่เจ๋งเกินไป
• ผ่านเข้าไปในโซดา kefir เพิ่มไข่
• สวมส่วนผสมเข้ากับส้อมหรือปัด
• เทส่วนผสมไข่ kefir ลงในแป้งสับด้วยเนย
• เพิ่มชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งให้เรียบอย่างระมัดระวังแป้งจนกระทั่งมีความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม

• ครอบคลุมผ้าขนหนูส่งกัน
• เพื่อเตรียมการเติมคันธนูให้เข้ากันรวมกับเนื้อสับและฮ็อพบังแดด
• เกลือและพริกไทยฤดูกาล
• หากการเติมกลายเป็นหนาเกินไปเจือจางด้วย 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมหรือน้ำซุป
• ทำแก้วเล็ก ๆ ด้วยความหนา 1 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ใส่ไส้กลางแก้ว เอาขอบของแก้วเพื่อให้ Meden Belyasha ยังคงเปิดอยู่
• ใส่ทากลงบนถาดอบที่ปกคลุมด้วย Parchment
• หล่อลื่นไข่แดงที่เหลืออยู่
• เปิดเตาอบล่วงหน้าและวาง BLYASHI เมื่อมันจะอุ่นขึ้นถึง 180s เวลาในการเตรียมความพร้อม - ไม่เกิน 40 นาที

มีตัวเลือกที่เร็วขึ้นและ "ขี้เกียจ" ในการทำอาหารขาวในเตาอบ แทนที่จะทดสอบคุณต้องใช้ เครื่องอบแห้งที่ไม่หวาน วัดล่วงหน้าในนม การบรรจุการบรรจุถูกซ้อนกันภายในการอบแห้งและโรยด้วยชีสขูด เช่น "Belyshiki" อบ ที่ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที

ขี้เกียจ belyashi ที่ kefir กับเนื้อสับสูตร

คุณต้องการ ส่วนผสมดังกล่าวสำหรับการทดสอบ:

• 500 มล. kefira
• 1 ไข่
• ½ชั่วโมง l โซดา
• ½ h. l น้ำตาลทราย
• เกลือที่ปลาย
• แป้ง 400 กรัม (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง)

ในการบรรจุ:

• สับไก่ 300 กรัม
• 1 lukovitsa
• กระเทียม - ฟัน 2 -3
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศ

คำแนะนำการเตรียมการถัดไป:

• ครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะเตรียมการบรรจุเพื่อให้สับเวียนดีในเครื่องเทศ ผักใบเขียวและกระเทียมพูดพล่ามในการตัดหลอดไฟกับลูกบาศก์ หากใครบางคนไม่ชอบที่จะรู้สึกหัวหอมชิ้นบดขยี้ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
• ล่วงหน้าด้วยมือที่เปียกชื้นมีขนาดเล็กมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2.5 ซม.

• เพื่อเตรียมแป้งละลายโซดาใน Kefir kefir น่าจะไม่เย็นและอุณหภูมิห้อง
• ผสมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่แป้ง
• แป้งอะไหล่ค่อยๆในบางส่วนเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับคุณภาพมันสามารถเข้าไปในแป้งได้มากหรือน้อยกว่าจำนวนเงินที่ระบุในสูตร โดยความสม่ำเสมอแป้งควรหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
• ในน้ำมันที่ร้อนแรงในกระทะวางช้อนด้วยเม็ดแป้ง ปล่อยให้ระยะห่างระหว่างเค้กเพราะเมื่อการทอดพวกเขาจะเพิ่มปริมาณ
• ใส่ลูกบอลจากไส้จากด้านบนอวบอวบเล็กน้อย
• ตอนนี้อย่างระมัดระวังเทแป้งลงในเนื้อสัตว์ในลักษณะที่อยู่ตรงกลางของ BLYASHA มีรูเล็ก ๆ
• บนไฟปานกลางทอด Whitesha ของเราถึงความพร้อม
• หลังจากนั้นวางผ้าขาวแสนอร่อยบนผ้าขนหนูผ้าฝ้ายเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินและเมื่อคุณใช้คุณไม่รู้สึก

สูตรนี้ยิ่งใหญ่ "ขี้เกียจ" และเวอร์ชั่นที่รวดเร็วของสูตรนี้เป็นเช่นนี้: สับด้วยธนูสีเขียวและกระเทียม เพิ่มตรงไปที่แป้ง และเหงื่อออกอย่างระมัดระวัง ทอดเป็นแพนเค้กธรรมดา ในเวลาเดียวกันแป้งสามารถใช้น้อยกว่าเล็กน้อยและไม่เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสัตว์

วิดีโอ: ขี้เกียจ belyashi ยีสต์

ขี้เกียจ belyashi นมกับเนื้อสับสูตร

สำหรับผ้าขาวในนมมันจะใช้:

• 300 มิลลิลิตรของนม
• แป้ง 400 กรัม
• 2 ไข่
• 1 n ยีสต์แห้ง
• 0.5 ชั่วโมง l เกลือ
• 2 ชั่วโมง sakhar

การเติมประกอบด้วย:

• หมูหรือเนื้อหมู 300 กรัม
• 2 lukovitsy
• ผักชีฝรั่ง - 4 กิ่งไม้
• 1 ฟันกระเทียม
• เครื่องเทศ

เตรียม belyashi เหล่านี้ จะไม่ทำงาน, สำหรับสิ่งนี้:

• ก่อนเตรียมแป้งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องไม่เย็นและอุณหภูมิห้อง นมสามารถดำเนินการได้เล็กน้อย
• สวมใส่ไข่ลงในนมและเขย่าเล็กน้อยด้วยส้อมหรือลิ่ม
• แยกส่วนผสมแห้งแยกต่างหาก: แป้งยีสต์น้ำตาลเกลือ
• เทแป้งกับยีสต์ในส่วนผสมนมไข่
• ผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีเป้าหมายครึ่งหนึ่ง ครอบคลุมชามด้วยแป้งด้วยผ้าคลุมห้องครัว ยกเลิกที่ด้านข้าง - ให้ "พักผ่อน"
• ในขณะที่แป้งของเราเหมาะกับการบรรจุ ในการทำเช่นนี้ตัดหัวหอมละเอียดและทอดมันบนไขมันใด ๆ (ไขมันหมู, น้ำมันพืช, ไขมันภายใน)
• เมื่อหัวหอมมั่วไหลลงไปในการบรรจุกระทะและทอดกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เขาไม่เข้าใกล้

• เกลือและพริกไทยฤดู
• เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดบีบกระเทียม
• ในการเข้าหาแป้งเทการบรรจุความเย็นให้ช้าลงอย่างระมัดระวัง
• โสเภณีทอดในน้ำมันพืชบนกระทะอุ่นทั้งสองด้าน เพื่อความสะดวกชุ่มชื่นช้อนน้ำซึ่งกำหนดให้แป้งในกระทะในน้ำเย็น จากนั้นแป้งจะขยับจากช้อนง่ายขึ้นมาก

เสิร์ฟร้อนสีขาวทำขึ้น คุณสามารถเทครีมให้พวกเขาและโรยด้วยกรีนสับ

ขี้เกียจ belyashi บนครีม, สูตร

ในการเตรียมการทดสอบที่คุณต้องการในสต็อก:

• ครีม - 1 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ถ้วย
• ครีมน้ำมัน (คุณสามารถนำมาการีน) - 2 ช้อนโต๊ะ L.
• ลุ่มน้ำ - 1.5 ชั่วโมง. l
• น้ำตาล - 1 ชั่วโมง. l
• เกลือ - 1 ชั่วโมง. l

เพิ่มในการบรรจุ:

• ไก่งวงหรือเนื้อไก่ - 300 กรัม
• สีเขียวหัวหอม - 5-6 ขน
• พริกแดงบัลแกเรีย (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• paprika - 1 ชั่วโมง. l

สำหรับการทอด:

• น้ำมันพืช

สำหรับสูตรนี้ BLYASHI กำลังเตรียมเช่นนี้:

• ในครีมเปรี้ยวนำไข่ไปได้ดี
• ในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหากผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
• เชื่อมต่อทั้งการผสม
• เทเนยละลายผสมให้เข้ากัน แป้งพร้อม
• เพื่อเตรียมการบรรจุเนื้อสับละเอียดด้วยมีดหรือเลื่อนเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำสับละเอียดได้ตามกฎแล้วมันมีความชื้นและเติมมากเกินไปเมื่อการก่อตัวของ Blesha จะไม่ดี
• เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับเพื่อสับเนื้อสัตว์
• พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้พริกบัลแกเรียสีเขียว แต่สีแดงในการบรรจุจะดูงดงามมากขึ้นและสว่างขึ้น

• พริกไทยบัลแกเรียเชื่อมต่อกับเนื้อสับ
• สรรเสริญ paprika และเกลือผสมให้เข้ากัน
• รักษากระทะด้วยน้ำมันพืช
• ก่อนอื่นให้ใส่ช้อนลงในกระทะของเม็ดจากการทดสอบบนแป้งใส่เนื้อสับหนึ่งช้อนด้วยพริกไทยบัลแกเรียและเทช้อนทดสอบอีกครั้งในการเติม ทอดคุณต้องการไฟเล็ก ๆ ทั้งสองข้างจนกว่าความพร้อม

แป้งบนสูตรนี้ได้รับจากอากาศที่เขียวชอุ่มและผลิตภัณฑ์จากมันยังคงอ่อนนุ่ม

ขี้เกียจ belyashi ด้วยธนูไม่มีเนื้อ

มีสูตรอีกสูตรสำหรับคนผิวขาว "ขี้เกียจ" ซึ่งไม่เพียง แต่ต้องยุ่งยากน้อยที่สุดเท่านั้น แต่ยัง ต้นทุนทางการเงินขั้นต่ำ สูตรนี้จะช่วยให้เมื่อใดในตู้เย็นผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและครอบครัวจำเป็นต้องให้อาหารที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

คุณจะต้องการ:

• น้ำนมหรือต้มน้ำ - 300 มล.
• แป้ง - ประมาณ 1 - 2
• ยีสต์แห้ง - 1.5 ชั่วโมง l (ประมาณ 8 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ประเภทปรุงรส "Mivina", "Vegeta" - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยโซล

การเตรียมการง่ายอย่างแน่นอน:

• ยีสต์และน้ำตาลละลายในนมอุ่นหรือน้ำ
• ซื้อปรุงรสผสมอย่างเข้มข้นจนละลายในของเหลว
• สแปมเกลือ ระวังจำนวนเกลือเพราะในฤดูกาลนั้นมีอยู่ อย่าลด!
• ส่วนที่ประณีตดูดแป้งร่อนผ่านตะแกรง แป้งไม่ควรหนามาก ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนแพนเค้กธรรมดา
• ครอบคลุมถังด้วยแป้งด้วยผ้าคลุมห้องครัววางในที่อบอุ่นเพื่อยกระดับการทดสอบ
• ตัดหลอดไฟอย่างประณีต เป็นการดีที่จะต้องนำออกด้วยน้ำมันเพื่อความโปร่งใส แต่เนื่องจากเรายังคงเตรียม "ขี้เกียจ" BLYASHI นี้ไม่จำเป็นต้อง

• เมื่อแป้งของเราสำหรับ Belyesh จะเพิ่มขึ้นเพิ่มหัวหอมลงไป ง่ายต่อการเดิมพันอย่างสม่ำเสมอในการทดสอบ
• วางช้อนแป้งในน้ำมันให้ความร้อนในกระทะ เพื่อให้แป้งง่ายขึ้นที่จะย้ายออกจากช้อนจุ่มลงในภาชนะด้วยน้ำเป็นระยะ เช่นฟริตเตอร์ธรรมดาทอดทั้งสองข้างถึงเปลือกแดงก่ำ
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสแต็กไขมันส่วนเกิน

ขอบคุณ สูตรง่ายๆ คุณสามารถเตรียมความอร่อยของ Belyashi แสนอร่อยและโปรดครอบครัวและเพื่อนของเราตลอดทั้งสัปดาห์โดยไม่ต้องรอวันหยุดสุดสัปดาห์ สูตรที่เสนอทั้งหมดมีมูลค่าพยายามที่จะลองและ ความยากต่ำ ช่วยให้คุณเตรียมขนมอบที่มีกลิ่นหอมแม้กระทั่งผู้ที่อยู่ไกลจากจานครัว อร่อย!

วิดีโอ: ขี้เกียจ belyashi

ส่วนผสม

• Minced Pig-Beef - 200 กรัม
• แป้งสาลี - ประมาณ 200 กรัม (1 ถ้วย)
• kefir - 200 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โซดา - ½ chor.l.
• เกลือ - ½ chor.l
• หัวหอม - 70 กรัม (1 ชิ้น)
• น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร 20 นาที + 20 นาทีสำหรับการทอด

ตามเนื้อผ้าแคลอรี่และจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่น BLYASHI เตรียมจากแป้งยีสต์และทอดในกระทะในน้ำมันพืชจำนวนมาก สูตรสำหรับคนผิวขาวขี้เกียจที่มีเนื้อสัตว์บน Kefir กำลังเตรียมการใช้โซดาอาหารการทดสอบไม่จำเป็นต้องเป็นเวลาที่จะทำลายและ BLYASHI ปรุงใน 20 นาทีโดยไม่มียีสต์ไม่ได้ด้อยกว่าญาติคลาสสิกของพวกเขา! หากคุณมีสับละเอียดในตู้เย็นจานนี้สามารถเตรียมอาหารเช้าเป็นเวลาสั้น ๆ ได้

วิธีการปรุงอาหารขาวขี้เกียจใน Kefir สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนในกระทะ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคนผิวขาวที่ปราศจากระฆังอย่างรวดเร็วใน Kefir การใช้การบรรจุจากหมูและเนื้อวัวในเวลาเดียวกันเราบรรลุความสุขของการเติมที่ค่าใช้จ่ายของหมูไขมันและในเวลาเดียวกันลดปริมาณแคลอรี่ของคนผิวขาวขี้เกียจใน Kefir โดยการเพิ่มเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว

เตรียมแป้งให้กับคนผิวขาว ผสมในชามลึก Kefir ไข่โซดาและเกลือ

ผัดส่วนผสมทั้งหมดและออกไป 5-7 นาที คุณจะเห็นฟองอากาศเนื่องจากสภาพแวดล้อมของ Kefir ที่เป็นกรดมีปฏิสัมพันธ์กับโซดาและเติมแป้งให้กับอากาศของเราในอนาคตของเรา

ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนค่อยๆแทรกแซงลิ่มในแป้ง แป้งควรจะสอดคล้องกับแป้งสำหรับแพนเค้กมันจะชะลอตัวจากกระต่าย

เตรียมการบรรจุ ฉันมักจะปรุงอาหารขี้เกียจ Belyashi ด้วยธนูเพราะมันทำให้ชุ่มฉ่ำสับ เชื่อมต่อกับชามลึกของสับหัวหอมสับละเอียดเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

แบ่งการสับเปลี่ยนไปยังชิ้นส่วนเท่า ๆ กันโดยจำนวนคนผิวขาวขี้เกียจบน Kefir ที่มีเนื้อสับบนกระทะและทำให้พวกเขาเรียบด้วยเลเยอร์ มันสะดวกที่จะทำมือเปียกแล้วเนื้อสับจะไม่ติดมือ

เทน้ำมันพืชลงบนกระทะความร้อน น้ำมันจะต้องเทลงในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ Belyashi ถูกแช่ในครึ่งหนึ่ง ในการตรวจสอบว่าน้ำมันให้ความร้อนถูกตัดการเชื่อมต่อชิ้นเล็ก ๆ จากแป้งและวางในกระทะ หากน้ำมันเริ่มฟองและฟ่อมันหมายความว่ามันมีความร้อน

ที่กระทะที่ร้อนแรงช้อนอย่างเรียบร้อยเทแป้งให้ขาว สูตรนั้นง่ายโดยไม่มียีสต์ แต่พวกเขาจะยังคงเพิ่มปริมาณเนื่องจากโซดาดังนั้นจึงมีพวกเขาอยู่ในกระทะนอกเหนือจากกัน คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าทำไมคนผิวขาวขี้เกียจติดกระทะจะเป็นน้ำมันที่ร้อนแรงและฉันก็แนะนำให้ใช้จานที่มีการเคลือบแบบไม่ติด ใส่เนื้อเค้กทุกตัวและทอดบนความร้อนปานกลางจนกระทั่ง BLYASHI ที่มีเนื้อดีจากด้านล่าง

แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรนี้ขาวใน kefir โดยไม่มียีสต์เรายังคงให้รูปร่างคลาสสิกกับรู ปิดบังพวกเขาด้วยแป้งทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง

พลิกไฟลดลงเล็กน้อยและเผาอีกด้านหนึ่งอีก 3-4 นาที ดังนั้นมินิจึงทำให้ดีและจะไม่ดิบและอันตรายต่อสุขภาพ

ใส่คนผิวขาวพร้อมเนื้อสัตว์บนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน

มันจะดีกว่าที่จะให้บริการทันทีหลังจากทำอาหารขาวขี้เกียจใน Kefir ด้วยเนื้อสับ สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอนโดยไม่มียีสต์พิสูจน์ให้คุณเห็นว่าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีเนื้อสับเวลาเพียงเล็กน้อยเวลาว่างและความปรารถนาที่จะทำให้คนที่คุณรักแปลกใจ

ขี้เกียจ belyashi โดยไม่มีเนื้อโบว์ (พวกเขาเรียกอีกอย่างว่า "Fake Belyashi") - นี่คือในความเป็นจริงรุ่นของ FOIDDES ทอดซึ่งเชื่อว่า BLYASHI เพื่อลิ้มรส แต่กำลังเตรียมง่ายขึ้นและเร็วขึ้น รสชาติเนื้อสัตว์ที่สอดคล้องกันของ Lazy Belyasham ให้ปรุงรสของ "Mivina" กับรสชาติของเนื้อสัตว์ (ฉันเตรียมด้วยการปรุงรส "10 ผัก") และหัวหอมใหญ่จำนวนมาก BLYASHI ได้รับอร่อยมากและเขียวชอุ่มคุณสามารถยื่นใด ๆ กับพวกเขาที่ดุลยพินิจของคุณซอส - มะเขือเทศครีมเปรี้ยวมายองเนส ฯลฯ และคุณสามารถกินได้และเช่นนั้น

ส่วนผสม

ในการเตรียมคนขาวขี้เกียจโดยไม่มีเนื้อธนูคุณจะต้อง:

น่านน้ำอุ่น - 500 มล.;

ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l. (พร้อมสไลด์);

ปรุงรส "Myvin" เนื้อสัตว์หรือ "10 ผัก" ฯลฯ - 1 ช้อนโต๊ะ l. (พร้อมสไลด์);

แป้งเกรดสูงสุด - 400-430 กรัม;

หัวหอม (ปานกลาง) - 3-4 ชิ้น;

พริกไทยดำ - 0.5 ชั่วโมง .;

น้ำมันพืชสำหรับทอดทอด

ขั้นตอนของการเตรียมการ

ในน้ำอุ่นเทยีสต์แห้งและปรุงรส

เพิ่มแป้ง

ผสมนวดแป้งหนาพอสมควรด้วยช้อน (หนาเล็กน้อยกว่า foddes ธรรมดา) ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเกลือลงในแป้งเนื่องจากเครื่องปรุงรสเป็นเกลือ

หัวหอมบริสุทธิ์ตื้นตัดและเพิ่มลงในแป้ง

ผสมแป้งให้สะอาดพริกไทย

ผสมแป้งอีกครั้งครอบคลุมกับภาพยนตร์และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงควรเพิ่มขึ้นสองครั้ง

บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชวางแป้งด้วยช้อนในรูปของกระทะ ขี้เกียจขี้เกียจกับความร้อนปานกลางถึงดอกกุหลาบในมือข้างหนึ่งจากนั้นพลิกไปอีกด้านหนึ่งครอบคลุมกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารเพื่อกุหลาบ

Belyashi แสนอร่อยปรุงด้วยธนูโดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ให้บริการร้อนหรืออบอุ่นที่ดีขึ้นด้วยซอสโปรด

อร่อย!