Zucchini - ผักตามฤดูกาลที่มีแคลอรี่ต่ำโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นกลางที่อ่อนโยนและรวมกับเนื้อสัตว์ชีสเห็ดและผักต่าง ๆ มันให้บริการในการผัดยัดไส้หรือหมัก แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งวงบวบที่มีประโยชน์ในเตาอบ สูตรอาหาร casserolers ดังกล่าวถูกรวบรวมในบทความนี้

ตัวเลือกคลาสสิก

นี่เป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ใจดีและร้อนแรงและเย็น มันมีชุดส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งสามารถใช้ในร้านขายของชำใด ๆ สำหรับการทำอาหารของเขาคุณจะต้อง:

• บวบคู่หนึ่ง;
• ½ช้อนชาของนายกเทศมนตรี;
• น้ำมันเกลือและน้ำมันมะกอก

ซักผ้าบวบตัดด้วยวงแหวนเซนติเมตรและพับลงในจาน จากนั้นผักโรยด้วยเกลือและให้จังหวะน้ำผลไม้ ในตูดแยกต่างหากน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะและนายกเทศมนตรีอบแห้ง

ผักที่เตรียมไว้ในดองที่ได้รับและวางบนถาดอบฟอยล์ อบวงกลมบวบในเตาอบความร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ตามกฎแล้วยี่สิบนาทีกลายเป็นเพียงพอที่จะสร้างเปลือกโลกทองคำ

ตัวเลือกที่มี minced

ผักที่ทำจากเทคนิคต่อไปนี้สามารถจัดหาเป็นจานอิสระหรือเป็นของว่าง เนื่องจากการปรากฏตัวขององค์ประกอบเนื้อสัตว์จะได้รับเพียงพอ และการปรากฏตัวของกระเทียมให้ความคมชัดที่น่ารื่นรมย์ ตั้งแต่สูตรบวบนี้สำหรับการจับที่มีเนื้อสับในเตาอบสันนิษฐานว่าการใช้รายการผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณอยู่ในมือ:

• หลอดไฟหลัก;
• บวบคู่หนึ่ง;
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ 300 กรัม
• กระเทียมเครื่องเทศและเกลือ

ส่วนที่ใช้งานได้จริง

บวบที่ล้างแล้วถูกตัดด้วยเซนติเมตรและวงแหวนพวกเขาพอใจและทิ้งไว้บนโต๊ะ จากนั้นน้ำผลไม้จะถูกรวมเข้ากับพวกเขาและผักตัวเองกำลังวางอยู่บนแผ่นอบล้าง จากด้านบนจะถูกวางค่อยๆของเนื้อดินผสมกับธนูทอดและกระเทียมสับ เตรียมวงกลมบวบที่มีเนื้อสับในเตาอบความร้อนถึงอุณหภูมิเฉลี่ย โดยทั่วไประยะเวลาของการรักษาความร้อนไม่เกินสี่สิบนาที แต่ส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยความหนาของผักสับ

ตัวเลือกกับมันฝรั่ง

ในช่วงกลางของผักหม้อตุ๋นแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้จะช่วยให้คุณสร้างความหลากหลายในเมนูสบาย ๆ มันถูกเตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและมีให้ร้อนโดยเฉพาะ ในการรักษาครัวเรือนของคุณเพื่อให้อาหารเย็นในช่วงฤดูร้อนคุณจะต้อง:

• บวบคู่หนึ่ง;
• 5 มันฝรั่ง;
• มายองเนสขนาดใหญ่ 3 ช้อน
• หลอดไฟกลาง
• กระเทียมลูกโลกคู่;
• มัดของผักชีฝรั่ง, น้ำมัน (สำหรับหล่อลื่น), เกลือและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร

มันฝรั่งที่ซักและบริสุทธิ์ถูกตัดด้วยวงกลมบาง ๆ และวางไว้ที่ด้านล่างของรูปแบบทนไฟที่ล้างได้ ชื่อเล่นหัวหอมและม้วนของบวบถูกวางไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยซอสที่ประกอบด้วยกระเทียมอัดมายองเนส, เกลือ, ผักใบเขียวสับและเครื่องเทศ เตรียมวงกลมบวบในเตาอบความร้อนถึงอุณหภูมิเฉลี่ยจนกระทั่งผักอ่อน

ตัวเลือกด้วยข้าว

ผักยัดไส้ทำตามเทคนิคต่อไปนี้ได้รับความพึงพอใจอย่างเพียงพอ ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถทดแทนเต็มไปด้วยจานร้อนอื่น ๆ

รายการขายของชำ:

• บวบคู่หนึ่ง;
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ที่กำบัง;
• 5 หลอดไฟที่อดกลั้น;
• ½แก้วแก้ว
• 3 ชิ้นกระเทียม;
• แครอทกลาง;
• ชีสที่ดี 50 กรัมของพันธุ์ที่ดี
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• แก้วน้ำที่กรอง
• เกลือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและน้ำมันแบบลีน

คำแนะนำโดยละเอียด:

ขั้นตอนที่ 1 ข้าวที่ล้างแล้วต้มและเย็นผสมกับเนื้อริมฝีปากสามหลอดบดและกระเทียมสับ มวลที่เกิดขึ้นเป็นที่น่าพอใจฤดูกาลด้วยเครื่องเทศและลบด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 2 บวบที่ล้างแล้วถูกตัดโดยวงกลม 4 เซนติเมตรและฟรีอย่างระมัดระวังจากเยื่อกระดาษไม่ลืมที่จะออกจากก้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 BILLETS ที่เกิดขึ้นจะอยู่ในความสามารถที่ทนความร้อนและเติมเนื้อสับได้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องคั่วที่ประกอบด้วยหัวหอมที่เหลือแครอทและพริกระฆังและน้ำที่กรองแล้วหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 4 เตรียมวงบวบยัดไส้ด้วยเนื้อสับในเตาอบความร้อนถึงอุณหภูมิมาตรฐาน ในครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะโรยด้วยการสูญเสียชีสและรีบเร่งอีกสิบนาที

ตัวเลือกที่มีมะเขือยาว

หม้อตุ๋นอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมนี้มีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสที่นำเสนอได้ ดังนั้นจึงไม่ละอายที่จะใส่โต๊ะเทศกาล สำหรับการปรุงอาหารของเธอคุณจะต้อง:

• บวบคู่หนึ่ง;
• เนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์ 450 กรัม
• มะเขือเทศสุก 3 ตัว
• ไข่คู่;
• 3 มะเขือ
• ชีสแข็ง 170 กรัม;
• หลอดไฟกลาง
• เกลือ, น้ำมัน, เครื่องเทศ, ผักใบเขียวและแป้งน้อย

ต้องเข้าใจวิธีการปรุงอาหารที่อัดแน่นไปด้วยวงกลมบวบในเตาอบคุณต้องเข้าใจวิธีการตีความที่น่าสนใจของจานนี้อีกครั้ง ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกแบบดั้งเดิมในครั้งนี้ผักจะไม่เติมเนื้อดิน แต่จะถวายเกียรติแด่พวกเขา

มะเขือยาวที่ถูกตัดถูกตัดโดยวงกลมห้ามิลลิเมตรเทลงด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาสลับกันกับบวบวางอยู่ในรูปทรงที่ล้างได้และปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อสับคั่วด้วยหัวหอมและผสมกับไข่ดิบ สถานที่ชั้นนำรถม้าของมะเขือเทศบดเขียวขจีและชีสโทรม อบจานในเตาอบอุ่น ๆ ที่ดีประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรกับชีสกระท่อม

ในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วการผสมผสานส่วนผสมที่ไม่รวมกันนั้นแตกต่างจากรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม เพื่อปรนเปรอหม้อตุ๋นที่ไม่ธรรมดาทั้งเจ็ดคุณต้องใช้:

• สองสามีบวบ
• ชีสกระท่อมสด 270 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• ชีสแข็ง 120 กรัม
• 60 มิลลิลิตรของนมพาสเจอร์ไรส์;
• เกลือน้ำมันและเครื่องเทศ

ส่วนที่ใช้งานได้จริง

ในตู้คอนเทนเนอร์ที่ลึกหนึ่งนมและไข่เชื่อมต่อกัน ทั้งหมดนี้เป็นอิ่มตัวโรยด้วยเครื่องปรุงรสวิปปิ้งและผสมกับชีสกระท่อมเช็ดเช็ดชีสชีสและกระเทียมหินปูน มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางในรูปร่างทนความร้อนที่ซักแล้วและปกคลุมไปด้วยวงแหวนของบวบ จานในอนาคตโรยด้วยชีสขูดและกำจัดการรักษาความร้อน คอทเทจชีสที่มีวงกลมของบวบในเตาอบร้อนถึงหนึ่งร้อยองศาแปดสิบองศาไม่เกินสี่สิบห้านาที

หม้อตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว

นี่เป็นอาหารที่ง่ายต่อการปรุงอาหารกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันโดดเด่นด้วยความสอดคล้องที่อ่อนโยนและรสชาติที่น่าพอใจที่บอบบาง ในการสร้างคุณจะต้อง:

• บวบหนุ่มกิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยวแก้ว
• 3 ไข่;
• ¼แพ็คน้ำมันครีม
• เกลือช้อนชา;
• พริกเขียวสดและพริกไทยดิน

ก่อนที่จะอบบวบด้วยวงกลมในเตาอบพวกเขาล้างพวกเขาแห้งและตัดด้วยแหวนบาง ๆ ผักที่จัดทำโดยวิธีนี้มีความพึงพอใจและออกไปสิบห้านาที จากนั้นพวกเขาจะถูกวางในกระทะเทครีมเปรี้ยวและดับลงบนเตาครึ่งชั่วโมง

หลังจากสามสิบนาทีบวบถอดออกอย่างเรียบร้อยและวางบนถาดอบล้าง จากด้านบนพวกเขาเทครีมเปรี้ยวที่พวกเขาอ่อนน้อมไฟไหม้ผสมกับไข่เกลือและผักใบเขียว เตรียมหม้อตุ๋นที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาก่อนซอสหนา

ตัวเลือกที่มีเห็ด

หม้อตุ๋นที่เรียบง่ายและอร่อยมากนี้ประกอบด้วยผักเกือบหนึ่งในผัก ดังนั้นจึงอาจพิจารณาอาหาร สำหรับการปรุงอาหารของเธอคุณจะต้อง:

• บวบสองคน (โดยเฉพาะเด็กที่มีผิวผอม);
• Champignons สด 300 กรัม;
• หลอดไฟกลาง
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• เกลือกรีนส์และเครื่องเทศ

ในรูปทรงที่ล้างได้วางแหวนบวบที่ซักแล้ว จานของเห็ดและหัวหอมบดจะอยู่ด้านบน ทั้งหมดนี้มีความอิ่มตัวและปรุงรสด้วยเครื่องเทศโรยด้วยชีสลูบและผักใบเขียว แบบฟอร์มถูกปกคลุมด้วยฟอยล์และส่งไปยังการรักษาความร้อนต่อไป Champignons และ Zucchini เตรียมไว้ในเตาอบ (สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารดังกล่าวสามารถดูได้ในบทความนี้) ที่สองร้อยยี่สิบองศาเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นค่อย ๆ คลี่ฟอยล์และอบก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ตัวเลือกด้วยมะเขือเทศกระป๋อง

หม้อตุ๋นแสนอร่อยที่มีเปลือกกรอบความอร่อยสามารถใช้เป็นจานอิสระหรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา มันแตกต่างจากรสชาติที่เป็นกรดเล็กน้อยและกลิ่นหอมผักที่อ่อนโยน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• บวบ 700 กรัม;
• กระเทียมลูกโลกคู่;
• มะเขือเทศกระป๋อง 200 กรัม
• หลอดไฟกลาง
• 3 ช้อนขนาดใหญ่ของ breadcrumbs และน้ำมันแบบลีน;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แป้งเกลือและกรีน

บวบที่ล้างแล้วถูกตัดโดยวงกลมเซนติเมตรและพับลงในชาม จากนั้นพวกเขาก็ป่องในส่วนผสมของแป้งและเกลือและทอดในโครงกระดูก บวบที่เสร็จแล้วบางตัววางอยู่ในภาชนะที่ทนความร้อนและเคลือบด้วยชั้นของเครื่องคั่วผักที่ทำจากหัวหอมสับมะเขือเทศกระป๋องผักใบเขียวสับและกระเทียม จากด้านบนวางบวบที่เหลือและโรยทั้งหมดนี้ด้วยชีสลูบผสมกับเกล็ดขนมปัง เตรียมวงกลมบวบในเตาอบความร้อนถึงสองร้อยองศาเป็นเวลายี่สิบนาที

ด้วยมะเขือเทศสด

นี่คือการทำอาหารที่เรียบง่าย แต่อาหารอร่อยมากเหมาะสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับอาหารเด็ก มันให้บริการที่ร้อนแรงเฉพาะดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้มันไม่นานก่อนการใช้งาน หากต้องการป้อนหม้อตุ๋นที่มีประโยชน์ในบ้านของคุณคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คู่บวบ;
• มะเขือเทศสุก 3 ตัว
• 5 ช้อนนมขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง 60 กรัม
• ไข่คู่;
• ครีมเปรี้ยว 40 มิลลิลิตร
• พริกหวานคู่หนึ่ง;
• เกลือปรุงรสและกรีนสด

การซักผ้าบวบถูกตัดในห้าล้านแก้วและวางในรูปทรงที่ล้างได้ สถานที่ชั้นนำของรถม้าของมะเขือเทศและชิ้นส่วนของพริกหยวก ทั้งหมดนี้อิ่มตัวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและครีม Smeared Smeared หลังจากนั้นหม้อตุ๋นจะรดน้ำด้วยส่วนผสมของนมและไข่วิปปิ้ง เตรียมที่อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณครึ่งชั่วโมง

เป็นที่ทราบกันดีว่าบวบเป็นผักที่เรียบง่ายและต้นทุนต่ำที่มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับหลาย ๆ คนมีความเกี่ยวข้องกับ Kabachkoy Caviar เท่านั้นและหลังจากทั้งหมดอาหารที่แตกต่างกันสามารถเตรียมจากมันได้ ด้วยความช่วยเหลือของคณะรัฐมนตรีทองเหลืองเจ้าภาพจะสามารถกระจายอาหารครอบครัวโดยใช้สูตรอาหารที่นำเสนอของ Kabak อบด้วยภาพถ่าย

วิธีการปรุงบวบในเตาอบ

สำหรับการเตรียมบวบในเตาอบมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผิวหนังบางซึ่งคุณไม่ต้องทำความสะอาด พวกเขาเหมาะสำหรับการตัดกับวงกลมและอบด้วยชีส เมื่อมีเพียงสำเนา "ผู้ใหญ่" เท่านั้นมันจะไม่ทำให้จานเสีย นอนช้อนด้วยแกนที่อ่อนนุ่มที่มีเมล็ดที่ท่วมท้นและล้างผิวที่มีความหนาแน่นผักเหมาะสำหรับการบรรจุหรือเตรียมตบแพนเค้ก คำแนะนำวิธีการที่อร่อยในการเตรียมบวบในเตาอบจะช่วยเลี้ยงผู้คนที่อยู่ใกล้กับอาหารที่มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก

สูตรของบวบในเตาอบ

ไม่มากมีผักซึ่งจะสามารถแข่งขันกับบวบในวิธีการปรุงอาหารที่เสนอที่หลากหลาย สูตรที่เก็บรวบรวมจะช่วยเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับผู้หญิงแต่ละคน วิธีการปรุงอาหารจานต้นฉบับให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ในการรับบวบแสนอร่อยในเตาอบให้ทำตามคำอธิบายที่ถูกต้องของสูตรอาหารทีละขั้นตอน

อบ

บวบที่เตรียมไว้ง่ายและรวดเร็วมากอบในเตาอบ หากไม่มีทักษะการทำอาหารแม้แต่นายหญิงหรือปริญญาตรีจะรับมือกับงานดังกล่าว การเตรียมบวบอบในเตาอบไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศและน้ำมันพืชจำนวนมาก วิธีการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่และพยายามลดน้ำหนักของพวกเขา

ส่วนผสม:

• ขนาดบวบเล็กขนาดไม่เกิน 20 ซม. - 3-4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (หนุ่ม) - 0.5-0.7 กก.;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• กรีน;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. สแตนเลสที่เลือกแล้วล้างออกเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 10 มม.
2. จากมันฝรั่งหนุ่มขูดผิวหนังบาง ๆ หรือเพียงแค่ล้างออกให้ดี ตัดกับวงกลม
3. ชัดเจนหัวหอมตัดครึ่งวงแหวน
4. แผ่นอบจะถูกนำไปใช้กับฟอยล์อาหารเปื้อนด้วยน้ำมันซึ่งวางแก้วผักสลับพวกเขาในตัวเอง
5. เกลือและโรยด้วยน้ำมันพืช หัวหอมวางบนโรยด้วยกรีนสับ
6. การอบบวบในเตาอบร้อน (200-220 ° C) ใช้เวลาตั้งแต่ 20 ถึง 30 นาที

ด้วยชีส

การใช้ชีสแข็งขูดในระหว่างล้ออบในเตาอบคุณสามารถบรรลุเปลือกหอมที่เขียวขจีแสนอร่อย จานดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือช่วยจมขนมขบเคี้ยว เรียนรู้วิธีอบบวบในเตาอบเพื่อให้การปรุงอาหารเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอและชีสยังไม่ไหม้และได้รับเฉดสีทอง

ส่วนผสม:

• cAPCCIES ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 250-300 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 ฟัน;
• ครีมเปรี้ยว - 1.5 แก้ว;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

1. หากคุณมีเปลือกเป็ดหนา Kabacha สะอาดหั่นเป็นวงกลม
2. หัวหอมหลังจากลบแกลบตัดแหวน
3. ชีสตะแกรงบนขูดตื้นผสมกับครีมเปรี้ยวไข่ กระเทียมบีบเข้าไปในซีโซมที่เกิดขึ้น
4. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและใส่วงแหวนด้วยชั้นเดียวใส่ด้านบน
5. บนแต่ละวงกลมผักสลายวงแหวนหัวหอม จากช้อนด้านบนวางซอสร่าเริง
6. ในเตาอบอุ่น (180-190 องศา) ใส่แผ่นอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กับเนื้อสับ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก - ด้วยการเติมเนื้อสัตว์ มันกำลังเตรียมตัวเพียงแค่อบในเตาอบอย่างรวดเร็ว สำหรับเนื้อสับมันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำมิฉะนั้นรสชาติของผักจะสูญเสียพื้นหลังของเขา ตุรกีอาหารหรือไก่เหมาะที่สุด สำหรับแฟน ๆ ของ SHARP - เพิ่มกระเทียมและพริกไทยดำให้กับสับปะต่อ

ส่วนผสม:

• kabak อุดมสมบูรณ์ - 2 ชิ้น;
• ไก่ (ตุรกี) สับ - 200-250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือ, เครื่องเทศ, กระเทียม

วิธีการทำอาหาร:

1. การล้างผักอย่างดีหั่นเป็นวงกลมด้วยความหนาประมาณ 2-3 ซม. ทำให้การพักผ่อนเล็ก ๆ ในด้านหนึ่ง เกลือ.
2. Minced Minced Minced Mix กับไข่กระเทียมเกลือและพริกไทย
3. บนไอ้ที่ซักแล้วสลายผักสับ เนื้อสัตว์สับเนื้อด้วยเครื่องเทศเพื่อกระจายความหดหู่ซึ่งประกอบด้วยช้อน เพื่อหล่อลื่นมายองเนสจากด้านบน
4. วางส่วนหนึ่งเป็นเวลา 20-30 นาทีที่ 180 ° C จนกระทั่งเนื้อแตกน้ำผลไม้และผักจะไม่อ่อนนุ่มซึ่งจะบ่งบอกถึงความพร้อมของพวกเขา

ด้วยมะเขือเทศและชีส

จานอร่อยที่ยอดเยี่ยมที่ปฏิคมที่รักที่จะเตรียมในฤดูร้อนและเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง - บวบที่มีมะเขือเทศในเตาอบ ในช่วงเวลานี้ผักมีราคาไม่แพงในราคาและอาหารจะได้รับมีคุณค่าทางโภชนาการดูดซึมได้ง่ายและเตรียมอย่างรวดเร็ว ความง่ายในการทำอาหารไม่ได้สะท้อนให้เห็นในรสนิยมของมัน บวบอบในเตาอบพร้อมกับมะเขือเทศและชีสสามารถมีสิทธิ์ได้รับตารางเทศกาลโดยเฉพาะถ้าคุณสลายตัวลงบนใบสลัดและตกแต่งสีเขียวด้วยกิ่งไม้

ส่วนผสม:

• zucchini Young - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศมีขนาดเล็กสด - 500-600 กรัม;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน;
• ชีสแข็ง - 100-150 กรัม;
• เกลือส่วนผสมของพริกไทย
• น้ำมันพืชสำหรับการต่อสู้

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักจะได้รับการล้างและหั่นเป็นแก้ว: บวบมากถึง 1 ซม. มะเขือเทศเป็นบางส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ
2. บนน้ำมันหล่อลื่นไอ้พวกไอ้บวบสลายวงบวบโรยด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมบด ในแต่ละส่วนจากด้านบนลดลงส่วนเล็ก ๆ ของน้ำมัน
3. รอยแตกของมะเขือเทศสลายตัวในบวบและโรยด้วยชีสลูบ
4. เตาอบควรร้อนแรง - 180-200 ° C, บวบอบกับมะเขือเทศและชีส 25-30 นาที

หม้อตุ๋น

อาหารจากบวบในเตาอบสามารถมีความหลากหลายที่ไม่มีใครจะไม่แปลกใจที่หม้อตุ๋นผัก วิธีการทำอาหารดั้งเดิมจะทำให้เมนูมีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟอย่างสวยงามด้วยเนื้อสับจะเปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นพิธีกรรมรื่นเริงแม้ในบ่ายทุกวัน อย่าลืมทำรูปถ่าย สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้บวบที่เป็นผู้ใหญ่ขนาดใหญ่ เนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะใช้ไขมันต่ำ

ส่วนผสม:

• คาบาค - 1.5 กก.;
• เนื้อไก่, ตุรกี, เนื้อลูกวัว - 500 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100-150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100-120 กรัม;
• ผักน้ำมันเกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. เพื่อฆ่าเนื้อสัตว์บนเครื่องบดเนื้อ, เกลือ, พริกไทย แบ่งปันด้วยเลเยอร์ที่ราบรื่นบนไอ้น้ำมัน
2. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และสลายตัวบนพื้นผิวของเนื้อสับ
3. บวบที่สะอาดและตัดฟางบาง ๆ หรือสับบนขูดที่มีรูขนาดใหญ่
4. ในชามเทครีมเปรี้ยวผัดด้วยไข่พริกไทยเกลือ เพิ่มบวบ
5. เทส่วนผสมเหนือการบรรจุด้วยมะเขือเทศ
6. โรยด้วยชีสลูบ
7. พายเนื้อปลาเทศบาลจะพร้อมหลังจาก 45-50 นาทีให้ความร้อนใน 180-190 องศา

ฟริตเตอร์

ฟริตเตอร์อบอบแตกต่างจากโครงสร้างที่อ่อนโยนและฉ่ำทอดมากขึ้นอย่าดื่มน้ำมันพืชพิเศษ พวกเขาสามารถเป็นจานอิสระถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ฟริตเตอร์อบจากบวบในเตาอบจะถูกรวมเข้ากับเนื้อสับหรือสเต็ก เด็ก ๆ จะชอบตัวเลือกเมื่อแพนเค้กถูกป้อนให้รดน้ำโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• บวบจะเหมาะกับระดับของวุฒิภาวะใด ๆ - 1-1.2 กก.;
• หัวหอม - 1 หัว;
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. บวบหนุ่มพร้อมกับผิวหนังบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือสับโดยห้องครัวรวมกัน อินสแตนซ์ที่เป็นผู้ใหญ่มากขึ้นของการทำความสะอาดล่วงหน้าและลบเมล็ดภายใน ของเหลวที่ดูเหมือนจะผสาน
2. หัวหอมเช่นกันข้ามผ่านการบด หากคุณต้องการทำแพนเค้กที่คมชัดขึ้นให้เพิ่มกระเทียมเล็กน้อย ทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช
3. ในชามผสมมวลบวบหัวหอมเกลือพริกไทยไข่และแป้ง ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน
4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ
5. ช้อนวางส่วนเล็ก ๆ ในรูปแบบของ Kitlet ไม่ได้สัมผัสกัน
6. อบประมาณ 15 นาที (170-180 ° C) หมุนไม้พายอย่างระมัดระวังและดำเนินการต่ออีก 10-12 นาที

ด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม

บวบที่มีกลิ่นหอมในเตาอบกับกระเทียมและซอสครีมเปรี้ยวเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษหรือความรู้ในการทำอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ประโยชน์จากสูตรนี้หากมีเวลา จำกัด และความพร้อมของผลิตภัณฑ์และฉันต้องการแปลกใจที่โต๊ะ การกำจัดความชื้นจำนวนมากที่ล้อมรอบโดยบวบคุณต้องหลบหนีและหลังจาก 10-15 นาทีเพื่อรวมของเหลวที่ปรากฏขึ้น

ส่วนผสม:

• zucchini ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• สีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้หลายตัว;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• เกลือพริกไทยดิน

วิธีการทำอาหาร:

1. บวบที่สะอาดและหั่นเป็นก้อนประมาณ 1x1 ซม. หลังจากเติมเกลือผสานน้ำ
2. แขนเสื้อสำหรับอบผักสับพริกไทยกระเทียมบดและกรีน เทครีมเปรี้ยว แก้ไขหลุมอย่างดีสั่นไหวเล็กน้อยหลายครั้งเพื่อให้ส่วนประกอบมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในหมู่ตัวเอง
3. วางแพคเกจด้วยบวบในครีมเปรี้ยวที่มีกระเทียมที่มีความร้อนถึง 220 องศาของตู้ทองเหลืองประมาณ 20-30 นาที

ด้วยเห็ด

เป็นที่ทราบกันดีว่าบวบอัดแน่นไปด้วยเห็ดและอบในเตาอบสามารถเป็นจานหลักบนโต๊ะและอ้างสิทธิ์ "ภาพถ่ายสำหรับหน่วยความจำ" พวกเขาจะได้รับไม่เพียง แต่น่าดึงดูดจากภายนอก แต่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการแม้ว่าจะมีแอลกอฮอล์ สำหรับการเตรียมอาหารจะต้องมีสำเนาเล็ก ๆ เห็ดจะต้องผ่านการรักษาความร้อนเบื้องต้น หากคุณชอบที่จะปรุงอาหารในย่างคุณไม่จำเป็นต้องมองหาสูตรแยกต่างหากวิธีการปรุงบวบด้วยเห็ดใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ หากไม่มีการใช้มายองเนสและชีสซึ่งเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขนาดเล็กของรูปร่างที่ถูกต้อง - 6 ชิ้น;
• champignons สด - 500-600 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัวกลาง;
• แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยป่น;
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 150 กรัม;
• มายองเนส;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน

วิธีการทำอาหาร:

1. บนบวบที่ล้างแล้วลบขอบและตัดตาม ช้อนเบา ๆ นำออกจากเยื่อกระดาษ เกลือพริกไทย
2. แชมพูล้างให้ตัดบนจาน
3. หัวหอมแครอทสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. บนกระทะในน้ำมันพืชเห็ดทอดเล็กน้อยที่มีหัวหอมและแครอท
5. การสลายตัวเห็ดเสร็จแล้วสลายตัวบนบวบหยัก ผักจัดเรียงในคนน้ำมัน
6. ด้านบนเพื่อหล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยผสมกับกระเทียมขาย โรยด้วยชีสขูด
7. เตาอบต้องมีอุณหภูมิประมาณ 200 องศา มันอบประมาณ 30-40 นาที

วิดีโอ

ไม่ไกลจากภูเขาของฤดูกาลบวบซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะตุนด้วยสูตรอาหารตามพวกเขา ผักและผักแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับการอบในเตาอบซึ่งเราจะพูดถึงในบทความนี้

บวบ "เรือ" อบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• zucchini - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น.;
• ซอสมะเขือเทศ - 3/4 ช้อนโต๊ะ .;
• การปรากฎขนมปัง - 1/4 ช้อนโต๊ะ .;
• พริกไทยเกลือ;
• ขูดชีสแข็ง

การปรุงอาหาร

ก่อนที่จะอบ Zucchini ด้วยเนื้อสับ Zucchini เองควรเตรียมพร้อมอย่างถูกต้องคือตัดครึ่งและลบเมล็ดและส่วนหนึ่งของแกนกลาง เราเพียงแค่ประมาณ 1/4 ของเยื่อกระดาษ Kabachkaya ตามผนัง "เรือ" ที่เสร็จแล้วกำลังยืนอยู่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาและเตรียม 5-7 นาที

ในขณะที่บวบอบในเตาอบบรรจุผสมกับธนูที่ถูกบดขยี้ฤดูกาลและทอดในกระทะจนกระทั่งพร้อม การบรรจุสับละเอียดด้วยไข่และกระทะขนมปัง

เราโรยสำหรับบวบ "เรือ" ครึ่งหนึ่งของชีส เราจัดวางไส้ในเรือและกลับไปที่เตาอบ เราอบจานก่อนที่ความนุ่มนวลของบวบแล้วเราก็โรยชีสทั้งหมดแล้วเสิร์ฟ

มันฝรั่งอบกับบวบ

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• zucchini - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ;
• โหระพาสด;
• ขูดชีสแข็ง

การปรุงอาหาร

มันฝรั่งสะอาดและตัดวงกลมบาง ๆ นอกจากนี้ยังตัดและมะเขือเทศกับบวบ รูปร่างอบหล่อลื่นน้ำมันและใส่ผักสลับกันด้วยแถวเช่นหนวด เราน้ำจานด้วยน้ำมันโรยด้วยโหระพากระเทียมหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผักฤดูใบไม้ผลิกับชีสและใส่ทุกอย่างในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาใต้ฟอยล์ จากนั้นถอดฟอยล์ออกและปรุงอาหารอีก 25 นาที บวบอบด้วยมะเขือเทศพร้อมให้อาหารบนโต๊ะ

สูตรอบ kabachkov

ส่วนผสม:

• บวบ - 500 กรัม;
• แป้ง - 1/2 ศิลปะ;
• เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• กระเทียมตากแห้ง - 1/2 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยดำและเกลือ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• การตรวจขนมปัง - 1 1/2 Art;
• ขูดชีสแข็ง

การปรุงอาหาร

ความร้อนเตาอบถึง 200 องศา ใบสองใบสำหรับการอบด้วย Parchment Zucchini Cut พร้อม 4 ส่วนแต่ละชิ้นส่วนที่ได้จากการตัด 3-4 ชิ้น

ในชามลึกเราเชื่อมต่อแป้งร่อนด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมตากแห้ง คำนวณบวบในการผสมแห้งและวางลงบนจาน

ไข่และนมตี เราผสมกับชีสแข็งขูดอย่างประณีต บวบหนึ่งโดยหนึ่งคอนคอนเป็นครั้งแรกในส่วนผสมไข่แล้วล่มสลายในเกล็ดขนมปังและชีสจากทุกด้าน

ใส่ชิ้นส่วนของบวบในการชุบขนมปังบนแผ่นอบส่องแสงด้วย parchment และส่งเข้าไปในเตาอบ ทันทีที่ Zucchachas บิดและนุ่มนวลในขณะที่รักษารูปร่างของพวกเขาพวกเขาสามารถนำออกจากเตาอบ ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมที่จะเปลี่ยนชิ้นบวบเป็นครั้งคราวเพื่อให้มันบิดอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน ไปที่โต๊ะบวบจะเสิร์ฟร้อนกับซอส

การทำหมันอบกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

บวบเตรียมโดยการเปรียบเทียบกับสูตรแรก ชีสกระท่อมผสมกับชีสขูดและปรุงรสเพื่อลิ้มรส เราเพิ่ม Dill ไปยังการบรรจุและผ่านกระเทียมกด เราเริ่มต้นการบรรจุซุ้มบวบและใส่จานสำหรับการอบ เราใส่จานในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที Zucchini ยัดไส้อบในเตาอบพร้อมที่จะกินบนโต๊ะ

หากการแสดงออกของ "อาหาร Zucchin" มีการกล่าวถึงด้วยเหตุผลบางอย่างซึ่งอยู่ในใจมันเป็นบวบทอดหรือคาเวียร์จากบวบจากนั้นดันหยุดชั่วคราว แต่จากผักที่เรียบง่ายนี้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและสวยงามมากมาย ตัวอย่างเช่นการจ้องมองหรืออบในเตาอบในรุ่นต่างๆด้วยครีมชีสมะเขือเทศภายใต้มายองเนสกับผักใบเขียวและกระเทียม ฯลฯ และถ้าคุณพิจารณาว่าบวบที่มีประโยชน์มากแคลอรี่ต่ำและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีแร่ธาตุเหล็กโพแทสเซียมเส้นใยไม่มีราคาโดยทั่วไป แม้ว่ามันจะเป็นเงินสัญลักษณ์ เพื่อที่จะไม่รุกรานผักที่เคารพนับถือคุณสามารถกระจายเมนูของคุณและปรุงอาหารบวบใหม่

Zucchini อบในเตาอบ - การเตรียมผลิตภัณฑ์

สำหรับการอบมันจะดีกว่าที่จะใช้บวบหนุ่ม - พวกเขามีเนื้ออ่อนโยนและผิวที่บางเฉียบซึ่งไม่สามารถทำความสะอาดได้ แม้ว่า "ผู้ใหญ่" จะเป็นผลไม้ที่เหมาะสมหากพวกเขาถูกลบไว้ล่วงหน้าเพื่อกำจัดผิวหยาบและแกนที่มีเมล็ด The Old The Zucchini, the Rougher ผิวหนังและมันยากที่จะตัด ดังนั้นการขับมีดคมระวังอย่าตัดลง ตรงกลางที่มีเมล็ดแข็งจะถูกลบออกได้ง่ายโดยช้อนโต๊ะธรรมดา นอกจากนี้ผลไม้ถูกตัดตามสูตร - วงกลม, แผ่นตามยาว, ก้อนและอบ

Zucchini อบในเตาอบ - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: Zucchini อบใต้ซอสครีมเปรี้ยว

เป็นไปได้ที่จะอธิบายลักษณะจานนี้ในสามคำ - อย่างรวดเร็วง่ายดายอร่อย บวบไม่ได้ย่างในน้ำมันมันไม่มากในสูตรอาหารเลยซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะไม่แคลอรี่เกินไป คุณสามารถใช้ทั้งบวบธรรมดาและบวบ

ส่วนผสม: สองปานกลางบวบ 4 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช 1 โต๊ะ ช้อนส้อมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, 3 ฟันกระเทียม, ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว, ชีส 150 กรัม, เกลือกับพริกไทย

วิธีการทำอาหาร

ในการที่จะไม่เสียเวลาคุณสามารถเปิดเตาอบได้ทันทีเพื่อให้อบอุ่นถึง 220 C. และในขณะที่เตาอุ่นขึ้นเตรียมผัก บวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 1x1 ซม. หากผลไม้อยู่ในเส้นผ่าศูนย์กลางของขนาดเล็กมันสามารถตัดเข้าไปในล้อของความหนาเซนติเมตร

ในถุงพลาสติกธรรมดาเพิ่ม Zucchini เพิ่มผักชีฝรั่งตัดเกลือกับน้ำมันพริกไทยและน้ำมันพืช แพคเกจจะถูกขันให้แน่นจากด้านบนเพื่อให้อากาศเข้าไปข้างในและมันเป็นเขย่าที่น่ารักเพื่อให้บวบเค็มอย่างสม่ำเสมอและปกคลุมด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผักชีฝรั่ง แผ่นอบเล็ก ๆ พร้อมฟอยล์เทผักละลายและอบประมาณ 20 นาทีก่อนครึ่งปี

ตะแกรงชีสเพิ่มผักชีฝรั่งเกลือด้วยพริกไทยครีมเปรี้ยวผสมให้ดีมากคุณสามารถด้วยความช่วยเหลือของปัด เซ็กซ์ที่เตรียมบวบเทซอสนี้แล้วส่งไปที่เตาอบเพื่อทุ่มเท ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเปลี่ยนเป็นจานแบนบีบกระเทียมด้านบนและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์และให้อาหารกระหายตกแต่งด้วยหญ้าเขียวขจี คุณสามารถให้บริการ

สูตรที่ 2: Zucchini อบกับมะเขือเทศและชีส

ขนมขบเคี้ยวนี้มีลักษณะนำเสนอได้มากดังนั้นจึงสามารถตกแต่งตารางเทศกาลได้อย่างปลอดภัยวางบวบบนใบผักกาดหอมสีเขียว นอกจากนี้ยังอร่อยและมีประโยชน์

ส่วนผสม: กิโลกรัมของบวบ, Tomators polkulo, 100 กรัมชีส, 3 กระเทียม, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมันพืช

วิธีการทำอาหาร

ผักถูกตัดเป็นวงกลม - บวบในหนาเซนติเมตรมะเขือเทศมีบางเล็กน้อย กระเทียมบดบนสื่อมวลชนหรือขูดตื้น

บวบจาก 2 ด้านทอดกับเปลือกโลก (สีทอง) และสลายตัวในทางตรงกันข้าม ด้านบนของกระเทียมสินบนบวบและวางวงล้อของมะเขือเทศ แพ็คเกลือและโรยด้วยชีส Bake Zucchini 25 นาทีที่ 180 C

สูตรที่ 3: Zucchini อบในเตาอบ

ตัวเลือกที่น่าสนใจบางสิ่งที่คล้ายกับการเตรียมพิซซ่า ไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมเนื้อสัตว์โดยเฉพาะคุณสามารถรอเมื่ออยู่ในตู้เย็นหลังจากวันหยุดหรือเพียงแค่การตัดแต่งเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน ที่นี่สามารถรวบรวมได้ด้วยกันกับ zacchatka เบื่อที่ชั้นล่างและการรีไซเคิลสำเร็จ พูดเป็นความลับตัวเลือกผักหมดจดปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยมาก ลองทั้งสองวิธีในการผิดหวัง

ส่วนผสม: 2 บวบ, ครึ่งช้อนของเครื่องปรุงรสแห้ง (ในรสนิยม - ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา), 2 ฟันกระเทียม, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ใด ๆ ) - 150 กรัม, เกลือ, มะเขือเทศขนาดกลาง 2, พริกไทย, พริกไทย, พริกไทย 150 กรัม ชีสแข็ง 200 มล. ของมายองเนส

วิธีการทำอาหาร

เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศาเซลเซียสบวบตัดเป็นแก้วในหลายเซนติเมตรหนาให้เช่าด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยปรุงรสแห้งและใส่แผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน จาก Zucchini Surpuls คุณต้องลบผิวที่หยาบกร้านด้วยมีดและนำแกนออกมาด้วยเมล็ด ช่องว่างที่เกิดขึ้นวางชิ้นส่วนของบวบ โรยชั้นกระเทียมยู่ยี่อย่างประณีต

ด้วยมะเขือเทศถอดผิวและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เพื่อให้มันถูกยิงได้ง่ายคุณต้องเช็ดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดหรือใส่ในน้ำเดือดสองสามนาที ไส้กรอกไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือฟางสะดวกสบาย ตะแกรงชีสมายองเนสเพื่อเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำซุปเพื่อให้ง่ายและกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด

รวบรวม "พิซซ่า" - ใส่มะเขือเทศในบวบด้วยกระเทียมตัดเนื้อบนแล้วชีสและเททุกอย่างตั้งแต่มายองเนสที่เจือจางด้านบน เลเยอร์สุดท้ายคือมายองเนสไม่ใช่ชีสเพราะ จากด้านบนจะมีฟอยล์และชีสละลายสามารถติดมันได้ ดังนั้นชั้นบนสุดของมายองเนสจะช่วยรักษาสถานการณ์

เพื่อปกปิดแผ่นอบทั้งหมดและอบครึ่งชั่วโมง จากนั้นฟอยล์เพื่อถอดไฟเพิ่มขึ้นถึง 250 วินาทีแล้วนำไปสู่เปลือกโลกที่แดงก่ำ จานที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะไม่ร้อนมาก

สูตรที่ 4: แพนเค้กบวบพร้อมชีสอบในเตาอบ

การให้อาหารที่ผิดปกติของบวบ Fritters จาก Zucchini ไม่คั่ว แต่อบในเตาอบ จานจากมันชนะเพียงเพราะ ปรากฎว่าไม่มีไขมันทั้งหมด และชีสและกรีนเสริมด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์

ส่วนผสม: 1-2 บวบ (0.5 กก.), ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, ¾แว่นตาแป้ง, เกลือพริกไทย, ไข่ 3 ฟอง, 1 โซ่ ช้อนหนึ่งช้อน, สีเขียวใด ๆ - ผักชีฝรั่ง / หัวหอมสีเขียว / ผักชีฝรั่ง, 150-200 กรัมของชีสน้ำเกลือใด ๆ ไม่ต้องเค็มมาก (Mozarella, Brynza, Adygei, Suluguni, ฯลฯ )

วิธีการทำอาหาร

เตาอบความร้อนถึง 200 ° C บนขูดขนาดใหญ่บดบวบเกลือเขาและทิ้งไว้ห้านาที การบีบของเหลวส่วนเกินและผสาน กรีนตัดอย่างประณีต, ตะแกรงชีสบนขูด

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดให้กับบวบผสมให้เข้ากัน วางกระดาษและวางแป้งด้วยช้อน เมื่ออบมันจะหายไปในงานปาร์ตี้เพื่อให้เค้กไม่กาวระหว่างพวกเขาคุณต้องออกจากระยะไกล อบประมาณสิบห้านาทีจนกระทั่งแพนเค้กฉีก

บวบอบในเตาอบเป็นจานผักที่จำเป็นเมื่อผักอื่น ๆ ไม่ได้มาที่โต๊ะ อาหารที่ดีที่สุดของผลไม้เล็ก ๆ ทั้งหมดของขนาดเล็ก และอาหารจากบวบมีชุดที่ยอดเยี่ยม

ตัวอย่างเช่นอบหรือบัฟบัคชินีในเตาอบในรูปแบบต่าง ๆ - ด้วยมะเขือเทศสด, ครีมเปรี้ยว, ชีส, ผักอื่น, ผักใบเขียว, เห็ดและแน่นอนกับเนื้อสัตว์

จากความจริงที่ว่าบวบเป็นผลิตภัณฑ์ผักที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและง่ายที่สุดซึ่งมีโพแทสเซียมเหล็กเส้นใยสารแร่แล้วไม่มีราคาเลย ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณกระจายเมนูของคุณเล็กน้อยและเตรียมบวบที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์อบในเตาอบหรือยัดไส้บวบอบในเตาอบ

สำหรับการอบมันจะดีกว่าที่จะใช้บวบหนุ่มสาวเพราะพวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและผิวหนังบาง ๆ ซึ่งไม่สามารถทำความสะอาดได้ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลไม้ "ผู้ใหญ่" มากขึ้น แต่มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ต้องถอดแกนกลางออกด้วยเมล็ดขนาดใหญ่และเปลือกหนา หลังจากนั้นผลไม้จะต้องถูกตัดตามสูตรที่ระบุ - แผ่นตามยาวก้อนวงกลมหรือตะแกรง

เมื่ออบในเตาอบ Zucchini ดิบเน้นของเหลวส่วนเกินจำนวนมากดังนั้นจึงต้องระบาย เพื่อลดเปอร์เซ็นต์ของของเหลวส่วนเกินในบวบหลังจากตัดผลไม้คุณต้องโรยด้วยเกลือและปล่อยให้มันชงเป็นเวลายี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้ควรแยกน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งจะรวมกัน บีบบวบด้วยมือของคุณเล็กน้อยและคุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับปลายทาง

Zucchini อบในเตาอบด้วยสูตรครีมเปรี้ยวพร้อมรูปถ่าย

บวบอบในเตาอบภายใต้ซอสครีมเปรี้ยวเตรียมอย่างรวดเร็วง่ายและพวกเขาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผักไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมันซึ่งหมายความว่าอาหารสำเร็จรูปไม่แคลอรี่มาก สำหรับการเตรียมอาหารคุณสามารถใช้บวบธรรมดาหรือบวบ

ส่วนผสม:

• 2 บวบ (ขนาดกลาง);
• น้ำมันพืช 35 กรัม;
• 3 กระเทียมฟัน
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง;
• ครีมเปรี้ยว 230 กรัม;
• ชีส 180 กรัม
• พริกไทยกับเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. เพื่อไม่ให้เสียเวลาไร้สาระทันทีเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนล่วงหน้า ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียมผักที่จำเป็นทั้งหมดได้ บวบหนุ่มไม่ทำความสะอาดผิวเพื่อตัดก้อนเล็ก ๆ หากในขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของผลไม้มีขนาดเล็กแล้วคุณสามารถตัดด้วยล้อที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

2. พับบวบสับทั้งหมดในถุงพลาสติกเพิ่มกรีนสับละเอียดน้ำมันดอกทานตะวันพริกไทยด้วยเกลือ ด้านบนเพื่อผูกแพคเกจเพื่อให้อากาศไม่เจาะเข้าไปข้างใน เขย่ามือของเขาอย่างระมัดระวังเพื่อให้บวบสามารถแช่อย่างสม่ำเสมอด้วยดอกทานตะวันและเครื่องเทศด้วยน้ำมัน

3. หยุดฟอยล์แผ่นอบที่เหมาะสมเต็มไปด้วยผักจากบรรจุภัณฑ์ละลายอย่างระมัดระวังและดำเนินการต่อเพื่ออบจนพร้อมใช้งานเป็นเวลา 20 นาที ตะแกรงชีสบนขูดผสมกับพริกไทยเกลือผักชีฝรั่งสับละเอียด เพิ่มเป็นครีมเปรี้ยวชีสและผสมให้เข้ากัน เทบวบกึ่งสำเร็จรูปซอสนี้และวางบนเตาอบ แบ่งปันบวบที่เสร็จแล้วบนจานโรยด้วยกระเทียมบดจากด้านบนและสามารถให้บริการญาติของคุณ คุณสามารถตกแต่งจานสีเขียวใด ๆ

บวบกับชีส

เสมอเป็นจานบวบที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบในเตาอบกับชีสจะค่อนข้างเกี่ยวข้องกับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่น่าพอใจ สูตรนี้อาจมีความหลากหลายเล็กน้อยโดยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยกระเทียมมะเขือเทศและผักอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• 6 บวบ (คุณก็อายุน้อยกว่า);
• ครีมเนย 100 กรัม
• ชีส 70 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. น้ำที่จะต้มไปยังไฟกลาง ในระหว่างนี้คุณสามารถตัดบวบเล็ก ๆ พร้อมกับความยาวตามยาวของผิวหนัง ชิ้นส่วนที่เกิดขึ้นละเว้นในน้ำเดือดและทำอาหารต่อไปห้านาที

2. บดชีสโดยใช้ขูด

3. ใช้แผ่นอบและหล่อลื่นด้วยเนยของครีม บวบเบา ๆ ออกจากน้ำร้อนด้วยความช่วยเหลือของเสียงรอจนกระทั่งหลอดเหลวส่วนเกินและวางบนแผ่นอบ ด้านบนเพื่อทักทายชิ้นโรยด้วยพริกไทยพื้นและชีส

4. ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิที่ต้องการนำไปใช้เวลา 10 นาทีเสิร์ฟจานลงบนโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น

โลงศพในเตาอบกับมะเขือเทศ

เช่นอาหารที่มีน้ำหนักเบาและอร่อยมากเหมาะสำหรับอาหารค่ำที่มีแสงสว่างในฤดูร้อน บวบรวมกับมะเขือเทศชีสและฉ่ำ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเห็ดแฮมหรือเนื้อสัตว์สับในจานนี้

ส่วนผสม:

• 2 บวบ;
• ครีมเปรี้ยว 170 กรัม
• 4 สิ่ง มะเขือเทศ;
• 2 ไข่;
• น้ำมันผัก 15 กรัม
• พริกไทยกับเกลือเพื่อลิ้มรส;

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดวงโคนบวบไม่หนามาก ซื้อเกลือและใส่ในชามลึกเนื้อหาทั้งหมดผสมมือของคุณเพื่อให้เครื่องเทศปกคลุมไปด้วยบวบอย่างสม่ำเสมอ ทิ้งผักไว้ในรูปแบบห้านาที

2. ล้างมะเขือเทศสุกตัดวงกลมบาง ๆ แบบอบจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่วงกลมของบวบและมะเขือเทศสลับกันสลับกัน จากด้านบนผักจำเป็นต้องหลบหนีเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส Top of Tomatoes และ Zucchini Lubricate Sour Cream

3. สำหรับการเตรียมส่วนผสมที่ผิดพลาดคุณต้องผสมไข่สองฟองด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวหลายช้อน ตัวเลือกสำหรับสีสันให้กับไข่ปลาเพิ่มการเหน็บแนมขมิ้นของพื้นดิน ส่วนประกอบที่เพิ่มเข้ามาทั้งหมดเอาชนะลิ่มเพื่อการก่อตัวของส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่ทำผิดพลาดที่ปรุงสุกเพื่อเทผักของเราและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว

4. รูปแบบที่มีผักวางในเตาอบอุ่นและอบครึ่งชั่วโมง และเพื่อให้ผักนุ่มนวลเวลาในการทำอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบเป็นเวลาห้านาที บวบอบในเตาอบคุณสามารถให้บริการได้ทันทีทันทีหลังจากปรุงอาหารหรือในรูปแบบความเย็น

สูตรสำหรับอบอบในเตาอบกับสับละเอียด

สำหรับการเตรียมบวบอบในเตาอบที่มีเนื้อสับมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ขนาดกลางที่มีผิวไม่หนามาก สูตรสำหรับ Zucchini ยัดไส้อบในเตาอบไม่ยากในการเตรียมการที่คุณจะมีบวบแสนอร่อยและอ่อนโยนมาก

ส่วนผสม:

• บวบ 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ 170 กรัม;
• สับ 350 กรัม;
• แครอท 100 กรัม;
• คันธนู 100 กรัม;
• พริกไทยหวาน 150 กรัม;
• มายองเนส 70 กรัม;
• 80 กรัมของชีส;

วิธี ทำอาหาร:

1. มะเขือเทศและพริกล้างทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศตัดเป็นลูกบาศก์ในแบบเดียวกันตัดบวบ 100 กรัม ทำความสะอาดแครอทเพื่อบดโดยใช้ขูดตัวเล็กหัวหอมสับละเอียด

2. หัวหอมทอดพร้อมกับแครอทในน้ำมันดอกทานตะวัน ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มเป็นสับและผสมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ตัดชิ้นบวบไม่เกิน 4 เซนติเมตร ค่อยๆขจัดแกนกลางเข้าด้วยกันด้วยกระดูก

3. การเตรียมบวบที่เตรียมไว้วางบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่น Soints of Chopped Zucchini เติมเนื้อสับและงัดแงะที่ดี หล่อลื่นจากด้านบนมายองเนสบวบและโรยด้วยชีสขูด อบบวบในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง บวบสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือกับซอสอื่น

บวบและมะเขือที่อบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• บวบ 250 กรัม;
• บวบ 180 กรัม;
• มะเขือเทศ 160 กรัม;
• 0.5 หัวกระเทียม;
• 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวช้อน
• พริกหวาน 130 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;

วิธีการทำอาหาร:

1. มะเขือพร้อมกับบวบตัดเป็นวงกลมมะเขือเทศตัดในกึ่งลมทำความสะอาดพริกไทยและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครอบคลุมของกระเทียมที่สะอาดและข้ามผ่านสื่อมวลชน

2. รูปแบบกลมหรือรูปแบบอื่น ๆ สำหรับการอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่เข้าไปในผักสับสลับวงกลมของบวบมะเขือเทศและมะเขือเทศ แบ่งปันในศูนย์กลางของรูปแบบที่เหลือของวงกลมผักสลับกับพริกไทยสับ ด้านบนของผักขี่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

3. ในคอนเทนเนอร์แยกต่างหากเชื่อมต่อมายองเนสกระเทียมบดและครีมเปรี้ยวผสม ด้วยซอสที่เกิดขึ้นผักละลายจากด้านบนใส่รูปร่างในเตาอบและอบก่อนที่จะบรรเทาผัก โรยจานสีเขียวสับและไฟล์ไปที่โต๊ะ

บวบอบกับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสม:

• บวบ 1 กิโลกรัมและมันฝรั่ง;
• ครีมเปรี้ยว 230 กรัม;
• 3 กระเทียมฟัน
• ชีส 90 กรัม;
• 150 มิลลิกรัมของน้ำ
• ผักใบเขียวสดพริกไทยด้วยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกล้างออกหลายครั้งในน้ำตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาไม่ควรเกิน 0.5 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังล้างบวบตัดวงกลมหนากว่าแก้วสับของมันฝรั่ง วงกลมของบวบและมันฝรั่งควรมีขนาดประมาณเท่ากัน

2. รูปร่างทนไฟหรือแผ่นอบกับเนยครีมหรือดอกทานตะวัน แบ่งปันบวบและมันฝรั่งสลับกันโรยด้วยพริกไทยและเกลือจากด้านบน เจือจางครีมเปรี้ยวน้ำต้มผสมกับกระเทียมพลาดผ่านการกดและกรีนแห้ง

3. เท Zucchini อย่างเท่าเทียมกันกับมันฝรั่งที่เตรียมโดยส่วนผสมครีมเปรี้ยว ตะแกรงชีสบนขูดผักด้านบนเพื่อเทกับชีสอย่างสม่ำเสมอ แผ่นอบที่มีผักใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในการอบกับเปลือกโลกที่แดงก่ำ บวบกับมันฝรั่งมันจะดีกว่าที่จะให้บริการในรูปแบบร้อนที่โรยด้วยกรีน

บวบกับไก่ในเตาอบ

จานดังกล่าวสามารถให้บริการสำหรับอาหารค่ำและครอบครัวของคุณจะไม่หิวโหยอย่างแน่นอน การเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจะต้องใช้เวลาพิเศษเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังของคุณทั้งหมด

ส่วนผสม:

• บวบ 300 กรัม;
• 3 ชิ้น เนื้อไก่;
• น้ำซุปผักหรือไก่กรัม
• ชีส 180 กรัม
• น้ำมัน 50 กรัม
• เห็ด 300 กรัม;
• แป้ง 20 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 25 กรัม
• ครีม 130 กรัม;

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ต้มในน้ำจนเตรียมด้วยการเติมเกลือ เนื้อแช่เย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือเพียงแค่ทำลายมือ ตัดบวบทุกชิ้นเป็นสองส่วนอบพวกเขาบนตะแกรงแล้วตัดเป็นก้อน

2. ตัดเห็ดกับก้อนหรือแผ่นบาง ๆ และผักทอดในน้ำมันจนพร้อม น้ำมันครีมละลายในกระทะที่แยกกันและแป้งทอดเพื่อแสงสีทองในนั้น น้ำซุปเทลงไปที่กระทะเพื่อคั่วแป้งและผสมเนื้อหาทั้งหมดเพื่อให้ไม่มีก้อน

3. ที่นี่เพื่อเทครีมพริกไทยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสเปลือกเล็กน้อยบนความร้อนปานกลางและลบออกจากเตา เตรียมรูปแบบที่เหมาะสมวางบวบ, เห็ดย่างเห็ดและไก่, เนื้อหาทั้งหมดที่จะเทเติมน้ำมันปรุงสุก โรยด้วยชีสขูดด้วยชีสเตรียม 25 นาทีในเตาอบ

Zucchini อบอบในเตาอบผักด้วยผัก

ส่วนผสม:

• Zucchini 500 กรัม;
• มะเขือเทศ 300 กรัม;
• แครอท 150 กรัม;
• คันธนู 100 กรัม;
• 4 ไข่;
• พริกไทยบัลแกเรีย 150 กรัม;
• น้ำมันผัก 25 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดบวบตัดแกนและตัดความหนาแบบ semiring ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หนุ่มบวบคุณไม่สามารถทำความสะอาดได้ แครอทสะอาดและบดโดยใช้ขูดตัวเล็ก ๆ ปอกเปลือกหอมปอกเปลือกเพื่อตัดครึ่งวงแหวน จากพริกไทยของบัลแกเรียเอาผลไม้และเมล็ดออกมาเป็นวงเล็ก ๆ

2. แครอทกับบวบทอดในน้ำมันพืชแยกต่างหาก มะเขือเทศตัดขนาดใหญ่ด้วยชิ้นที่เรียบร้อย แชร์ที่ด้านล่างของรูปแบบทั้งหมดของผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด: หนึ่งในสามของส่วนของบวบ, หัวหอม, แครอทและหนึ่งในสามของส่วนของมะเขือเทศ จากสเปรย์ผักด้านบนเกลือครึ่งช้อนชา

3. หลังจากนั้นวางเลเยอร์ที่เหลืออยู่: พริกไทยหวานและหนึ่งในสามของบวบ นอกจากนี้ยังวางมะเขือเทศที่เหลือและโรยเกลือ เลเยอร์สุดท้ายคือบวบที่เหลือและตะคริวของมะเขือเทศ ทำลายไข่สี่ฟองที่ด้านบนของผักและวางไข่อีกครั้ง เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในการใส่จานในเตาอบและอบจนกว่าความพร้อม