จากเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นบิลเล็ตที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและเกี๊ยว

เชอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่น่ารับประทานฉ่ำเป็นที่รู้จักกันมานาน ตามข้อมูลในอดีตผู้คนอายุมากกว่า 9,000 ปีกำลังทำอาหารอันโอชะ มันไม่สามารถเบื่อได้เนื่องจากความเก่งกาจของโอกาสในการทำอาหารของพวกเขา ไม่มีห้องครัวในโลกค่าใช้จ่ายโดยไม่ใช้ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้: เติมเกี๊ยวและการอบที่หลากหลาย, เหล้า, แยม, แยม, compotes Maralalails อยู่ในข้อบังคับให้ Billets จากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวที่มีการตั้งค่าตัวเลือก หลังจากทั้งหมดนอกเหนือไปจากรสหวานเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ผลไม้เล็ก ๆ ยังเป็นห้องเก็บของวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม

    แสดงทั้งหมด

    ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับแท่งเชอร์รี่มีคำแนะนำอย่างมืออาชีพจำนวนมากเกี่ยวกับการประมวลผลและการเก็บผลเบอร์รี่ควรได้รับมอบหมาย เนื่องจากความจริงที่ว่าเชอร์รี่นั้นฉ่ำมากและมีน้ำผลไม้จำนวนมากและเปลือกที่อ่อนโยนแล้วไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการต่อไป และไม่ควรขนส่งเป็นระยะทางไกลซึ่งจะนำไปสู่รากที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของประเภทการค้า ฉีกผลไม้พร้อมกับแช่แข็ง ในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะรักษาความซื่อสัตย์โดยไม่สูญเสียพึมพำ

    ลบการตัดออกทันทีก่อนปรุงอาหาร สำหรับการอนุรักษ์ฤดูหนาวมีเพียงผลเบอร์รี่ที่สวยงามสุกและไม่บุบสลาย การเปลี่ยนรูปและเฟิร์มแวร์ทั้งหมดจะถูกลบออกระหว่างกระบวนการเรียงลำดับ

    เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีน้ำตาล

    ไม่มีผลเบอร์รี่สดในรูปแบบแช่แข็งอย่าทำ แต่มีสถานการณ์ที่มีพื้นที่ว่างไม่เพียงพอในช่องแช่แข็งและผลเบอร์รี่ในที่มีอยู่ อีกตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จในการประหยัดคือการม้วนเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องทำอาหาร สูตรนั้นง่ายต่อการดำเนินการซึ่งเกิดจากส่วนผสมขั้นต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากน้ำตาลไม่ต้องการ ธนาคารลิตรเป็นสิ่งที่จำเป็น - ผลไม้ฉ่ำ 1 กิโลกรัมปอกเปลือกจากกระดูก

    วิธีการทำ:

    1. 1. หลังจากล้างผลเบอร์รี่ซ้ำแล้วซ้ำอีกขยะทั้งหมดจากองค์ประกอบจะถูกลบและเรียงลำดับ: เปลี่ยนรูปและลบแล้วจะถูกลบออก
    2. 2. ถอดกระดูกออกในวิธีใดก็ตาม ตอนนี้มีรถยนต์พิเศษเพื่อความสะดวกในการใช้แรงงาน คุณสามารถใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: บีบเชอร์รี่จำนวนหนึ่งในกำปั้นลดมือลงในถังแล้วกระดูกจะถูกลบออกได้ง่าย
    3. 3. ช่องว่างที่บริสุทธิ์จะถูกวางลงในภาชนะขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยฝาแล้วออกไป 2-3 ชั่วโมง เวลานี้เพียงพอที่จะได้น้ำผลไม้มากขึ้น
    4. 4. ในขณะเดียวกันธนาคารก็เตรียมไว้ สำหรับการเก็บรักษาเช่นนี้พวกเขาจะพาสเจอร์ไรซ์เช่นฝา
    5. 5. หลังจากหมดอายุของหลังคอนเทนเนอร์จะเติมในภาชนะเบอร์รี่และน้ำเท
    6. 6. ธนาคารที่เต็มไปได้รับการติดตั้งเพื่อฆ่าเชื้อในกระทะด้วยน้ำที่ด้านล่างซึ่งผ้าเช็ดปากผ้าขี้ริ้วถูกยกขึ้น เราต้มประมาณ 15-20 นาที

    หลังจากนั้นพวกเขายังคงร้อนแรงบิดด้วยผ้าห่มและหมุนด้านล่างไปที่ด้านล่าง ห่อเป็นผ้าเช็ดตัวหนาแน่นแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะจนกว่าจะมีการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ แนะนำให้ใช้เชอร์รี่ในน้ำผลไม้เพื่อปิดในธนาคารขนาดเล็กซึ่งสะดวกในการใช้งาน

    Sea Buckthorn - สูตรอาหารและวิธีการของช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

    ผลไม้แช่อิ่มสีส้มเชอร์รี่

    ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่อร่อย แต่มีการอ่าน ดังนั้นสูตรสำหรับคู่รักของทุกสิ่งที่ผิดปกติเป็นตัวแทนเนื่องจากการรวมของ Zest สีส้มจะทำให้ภาพวาดพิเศษและมีความคมชัด และเพื่อเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ยากกว่าตัวเลือกปกติและทั้งหมด

    ส่วนผสมในองค์ประกอบ:

    • ผลไม้เชอร์รี่ 300-400 กรัม
    • 2 แหวนสีส้ม;
    • ทรายน้ำตาล 160-170 กรัม;
    • 1.7 ลิตรน้ำ

    การคำนวณจะถูกนำเสนอสำหรับสองลิตรธนาคาร

    คำแนะนำทีละขั้นตอน:

    1. 1. ผลเบอร์รี่ใช้สุก แต่ยืดหยุ่นและจำเป็นต้องมีความสดใหม่ พวกเขาล้างในน้ำจำนวนมากพับที่กระชอนและรอประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดลงมา
    2. 2. ส้มถูกแขวนด้วยน้ำเดือดตัดวงแหวนก่อนจากนั้นคั่นด้วย 4 ชิ้น
    3. 3. แจกจ่ายเชอร์รี่ไปยังธนาคารครึ่งหนึ่งหรือสามของทั้งหมด เพิ่ม 4 ชิ้นสีส้มให้กับแต่ละชิ้น
    4. 4. ตอนนี้เปลี่ยนไปใช้การเตรียมน้ำเชื่อม น้ำตาลละลายในน้ำวางไฟและนำไปต้ม ถือ 4-5 นาทีจากนั้นเทช่องว่างผลไม้ด้วยของเหลวร้อน
    5. 5. แชทส์ธนาคารถูกฆ่าเชื้อโดยการต้มในกระทะด้วยน้ำ ขั้นตอนใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
    6. 6. หลังจากลบและหมุนทันที

    ผลประกอบการคว่ำออกจากที่เย็นและลบที่เก็บข้อมูล ช่องว่างดังกล่าวได้รับการบันทึกอย่างดีที่อุณหภูมิห้องเฉพาะในที่มืด บนผลไม้แช่อิ่มเสียความอิ่มตัวของสี

    Cherry Jam แสนอร่อย

    ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับ Cherry Jam เป็นเรื่องละเมิด แต่ค่อนข้างประสบความสำเร็จมากที่สุดในการพิจารณามากกว่า เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุและผลเบอร์รี่จะสุกสุกและไม่เน่า คุณสามารถต้มด้วยกระดูกหรือไม่มีพวกเขา ในกรณีที่สองปรากฎว่ารสชาติมากขึ้น แต่ต้นทุนแรงงานในกระบวนการทำอาหารจะมีความสำคัญ

    นี่คือของหวานยอดนิยมในหมู่แม่บ้านซึ่งเป็นสากลที่ใช้งานอยู่ ดีใจที่ได้ดื่มชากับมันหรือใช้การบรรจุเบเกอรี่ แพนเค้กและแพนเค้กที่มีน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมจะสนุกกับนักชิม

    ไม่มีเมล็ด

    สูตรหมายถึงการไม่มีกระดูกในองค์ประกอบ มันกลายเป็นแยมหนาและมีกลิ่นหอมซึ่งอร่อยและอ่อนโยนซึ่งมักจะเป็นวัตถุเจือปนเสมอ มันสะดวกที่จะยิ้มให้ขนมปังปิ้งกระดูกจะไม่เป็นอุปสรรค

    ส่วนผสม:

    • เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1 กิโลกรัม;
    • น้ำตาล - 1 กก.

    จำนวนถูกคำนวณในการเสิร์ฟ 5-6

    ทำอาหารอย่างไร:

    1. 1. ผลเบอร์รี่ถูกย้ายล้างหลายครั้งในน้ำไหลและลบกระดูกในทางใดทางหนึ่ง
    2. 2. ดึงด้วยทรายน้ำตาลและพักไว้รอ 1-2 ชั่วโมง มีความจำเป็นที่เชอร์รี่จะทิ้งน้ำผลไม้
    3. 3. พวกเขาวางมวลเชอร์รี่บนกองไฟนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 35-40 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผาด้านล่าง ลบโฟมที่สะสมอยู่บนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
    4. 4. แยมที่เสร็จแล้วนั้นแผ่ออกไปในภาชนะแก้วพาสเจอร์ไรส์ปกคลุมด้วยผ้าห่มและพลิกกลับ

    หลังจากทำความเย็นช่องว่างจะถูกลบออกสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวในที่เย็น

    เมื่อปรุงด้วยกระดูกพวกเขายึดมั่นในหลักการเดียวกันเพียงแค่รอจนกระทั่งเบอร์รี่ช่วยให้น้ำผลไม้ไม่ได้ หลังจากเคลือบทรายน้ำตาลคุณจะเริ่มทำอาหารทันที เมื่อกลิ่นหอมที่สอดคล้องกันเริ่มต้นมันถูกปกคลุมด้วยฝาและนำไปสู่ความมั่นคงที่หนา ในระดับของความพร้อมจะถูกตรวจสอบเช่นนี้: น้ำเชื่อมถูกหยดลงบนจาน - หากการลดลงไม่แพร่กระจายของหวานก็พร้อม

    Cherry Jam หนาแน่น

    แยมดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยสายพันธุ์ที่น่ารับประทานซึ่งผลเบอร์รี่ชิ้นเดียวในน้ำเชื่อมและถามปาก ของหวานสามารถช้อนได้เนื่องจากเขามีรสหวานที่ไม่เป็นการรบกวน

    ส่วนผสม:

    • 2 กก. ของผลเบอร์รี่;
    • น้ำตาล 2 กิโลกรัม;
    • 250-300 มล. ของน้ำ

    ผลไม้ถูกวางในตูดเคลือบขนาดใหญ่เทน้ำที่นั่นและทรายน้ำตาล พวกเขาวางไฟเล็ก ๆ ให้เดือดและปิดทันที ให้มวลอย่างน้อย 11-12 ชั่วโมง ต้มอย่างถี่ถ้วน 5-7 นาทีแล้วออกไปอีกครั้งในเวลาเดียวกัน ครั้งที่สามที่ร้อนแรงเพียงอย่างเดียว แต่อย่ารอจนกว่ามันจะยึด ลบออกจากแผ่นพื้นและการรั่วไหลที่ร้อนแรงบนธนาคารพาสเจอร์ไรส์ เพื่อให้แยมไม่เป็นภาระในกระบวนการที่จำเป็นต่อการกวนช้อนไม้อย่างต่อเนื่อง

    เหยือกปิดพลิกและให้เย็น จากนั้นลบที่เก็บข้อมูลในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเท่านั้น จากนั้นในธนาคารฤดูหนาวไม่บวมและจะไม่กระจาย

    กับเจลาติน

    ชิ้นงานเชอร์รี่ดั้งเดิมที่ไฮไลต์จะเป็นซินนามอนและโกโก้ การผสมผสานที่ค่อนข้างผิดปกติ แต่ปรากฎว่าอร่อยมาก สูตรดังกล่าวกระจายการเลือกมาตรฐาน

    ส่วนผสมในองค์ประกอบ:

    • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
    • ผลไม้เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม
    • ผงเจลาติน 25 กรัม;
    • อบเชยแท่ง;
    • cocoa 40-45 กรัม

    พร้อมส่งออก - 20 เสิร์ฟ เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 16 ชั่วโมง

    คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการทำอาหารแยม:

    1. 1. สิ่งแรกที่เทด้วยน้ำเย็นที่มีเบอร์รี่ให้ยืน 15-20 นาที จากนั้นนำขยะป๊อปอัพลงบนพื้นผิวให้ลบที่ไม่ใช่การละทิ้ง กระดูกจะถูกลบออกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
    2. 2. ดึงด้วยทรายน้ำตาลและทิ้งไว้ค้างคืน เป็นสิ่งจำเป็นที่น้ำผลไม้สามารถปล่อยได้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และน้ำตาลก็ละลาย ยกเว้นสถานที่ที่อบอุ่นเพื่อให้มวลไม่ตื่นขึ้นมา
    3. 3. วันถัดไปดำเนินการต่อการทำอาหารโดยตรง เพิ่มส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอม - อบเชยและโกโก้ ไม้กายสิทธิ์สามารถแตกหักหรือทิ้งได้ตามที่เป็นอยู่
    4. 4. การปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นตามรูปแบบห้านาที: นำไปต้มถือ 5 นาทีบนความร้อนสูงเย็นและรอ 2 ชั่วโมง ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง
    5. 5. ความเร็วที่มีขนาดเล็กเจลาติน, กวนเบา ๆ และร้อน แต่อย่าต้ม

    นั่นเป็นความลับทั้งหมดของความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมกับเจลาติน มันยังคงอยู่เพื่อเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนด้วยผ้าห่ม

    แยมด้วยการเพิ่มแตงโม

    สำหรับการอนุรักษ์ด้วยการเพิ่มละลายแตงโมคุณจะต้อง:

    • ผลเบอร์รี่ 500-550 กรัม;
    • เยื่อกระดาษละลาย 300 กรัม;
    • น้ำตาล 700-750 กรัม;
    • ซินนามอน 20 กรัม;
    • 25 มล. ของ Cherry Vodka

    วิธีการปรุงอาหารนั้นง่ายและที่สำคัญที่สุดไม่ใช่แรงงาน เพียงผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยข้อยกเว้นของอบเชย ให้ชิ้นงานชงชง 5-6 ชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะทำในตอนกลางคืนและเช้าวันรุ่งขึ้นคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เติมซินนามอนล่วงหน้าจากนั้นต้มประมาณ 7-8 นาที ในตอนท้ายวอดก้าก็เท แยมที่เสร็จแล้วถูกหกลงโดยแพ็คเกจที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

    เพื่อแยมได้รับการดึงดูดมากขึ้นผลไม้ขอแนะนำให้บิดบนเครื่องบดเนื้อหรือบดปั่น มวลจะง่ายขึ้นและใบที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

    สุราที่บ้าน

    สุราในบ้านที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ผิดปกติจะเป็นสถานที่ที่น่าพอใจในตอนเย็นในวงกลมของเพื่อน และยังเหมาะกับรสชาติให้กับการอบของของหวานทุกประเภท สำหรับการปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งดังนั้นเครื่องดื่มให้บริการในทุกฤดูกาล

    เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

    • cherry Blanks - 500 กรัม;
    • ทรายน้ำตาล 2 แก้ว
    • ชิ้นมะนาว 3-4 ชิ้น
    • วอดก้า 500 มล.;
    • น้ำกรอง 5 แก้ว
    • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส

    การคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้ง เวลาที่ใช้ในกระบวนการทั้งหมดคือ 11 วัน

    ขั้นตอนสำหรับ Billet of the เหล้ารวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

    1. 1. เชอร์รี่ตามปกติล้างย้ายและทำความสะอาดแช่แข็ง กระดูกสามารถทิ้งได้
    2. 2. แบล็กเบอร์จะถูกพับลงในกระทะที่เคลือบขนาดใหญ่, Peep Sugar, Vanilla เทน้ำและเพิ่มมะนาว พวกเขาวางไฟเล็ก ๆ รอจนเดือดกวนอย่างต่อเนื่อง ต้ม 5-10 นาทีจากนั้นโคเซนถึงอุณหภูมิห้อง
    3. 3. น้ำเชื่อมเต็มไปด้วยและผลเบอร์รี่สามารถดึงผ่านตะแกรง ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในขวดแก้ว ทำความสะอาดสถานที่มืดเป็นเวลา 10-14 วัน

    หลังจากการหมดอายุของ Lacrim พร้อมใช้งานแล้ว ก่อนเสิร์ฟมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะถือเครื่องดื่มในช่องแช่แข็งเพื่อระบายความร้อน

    น้ำผลไม้

    สมัครพรรคพวกไลฟ์สไตล์และผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีสารกันบูดขอแนะนำให้จดบันทึกการผลิตน้ำผลไม้เชอร์รี่ตามธรรมชาติ พอดีกับผลไม้ของพันธุ์ใดก็ได้

    ก่อนอื่นพวกเขาย้ายผลเบอร์รี่เอาขยะทั้งหมดออก ทำความสะอาดวัตถุดิบที่เก็บไว้และกระดูกจะถูกลบออก มวลเชอร์รี่พับเข้าไปในอาหาร จากนั้นก็ยังคงรอเมื่อน้ำผลไม้เริ่มต้นขึ้น ตามที่ปรากฏเพื่อรวมเข้ากับตูดแยกต่างหาก เมื่อกระบวนการเสร็จสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะผสมกับน้ำตาลและต้ม 10-13 นาที ที่ 1 ลิตรของเครื่องดื่มเชอร์รี่ 300 กรัมของทรายน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็น

    พร้อมแล้วดื่มน้ำดื่มบรรจุขวดบนขวดแก้วและกระชับแน่น เอาชนะด้านล่าง หลังจากระบายความร้อนที่สมบูรณ์แล้วให้ลบเพื่อความปลอดภัยในความเย็น ในฤดูหนาวการเก็บรักษาดังกล่าวเป็นพลังงานที่บริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำต้มขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเครื่องปรุง

    สั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์และรสชาติ

    เชอร์รี่เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับช่องว่างผลไม้สำหรับฤดูหนาว มันง่ายที่สุดในการตรึงแบล็กเบอร์สดที่แม้หลังจากที่เก็บในระยะยาวในสภาพที่คล้ายกันไม่สูญเสียลักษณะที่สวยงามและรสชาติที่มา ติดขัดและแยมจะดำเนินการในการวัดความสอดคล้องที่แน่นหนาไม่สำคัญ แต่มีความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ สปินของ COMPOTES ยังคงมีกลิ่นหอมพิเศษและความสดใหม่ดับกระหายและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามิน

    เชอร์รี่ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับพืชผลไม้อื่น ๆ ในการอนุรักษ์ซึ่งทำให้ช่วงเวลาใหม่ของความรู้สึกรสนิยมเมื่อใช้

    ไม่มีใครจะท้าทายอิทธิพลที่มีประโยชน์มากมายของของขวัญธรรมชาติเหล่านี้ในร่างกายมนุษย์ โดยเนื้อหาของวิตามินเชอร์รี่นั้นเหนือกว่าเชอร์รี่มากแม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะคล้ายกับวัฒนธรรม ถ้ามีมากขึ้นองค์ประกอบมีดังนี้:

Cherry Jam, แช่อิ่มเชอร์รี่, แยม, เจลลี่ ... นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของช่องว่างที่สามารถเตรียมจากเชอร์รี่ เราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจตอนนี้!

Cherry Jam กับกระดูก

เพื่อเตรียมชิ้นงานผลไม้ที่มีสีเข้ม พวกเขามีเนื้อมีความหนาแน่นและทาสีดี แยมจากผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะสวยงามและมีกลิ่นหอม ล้างผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมแห้งบีบพับครึ่งนาทีในน้ำเดือดเทน้ำเชื่อมร้อนทำจากครึ่งหนึ่งของแก้วน้ำ ผลไม้เทด้วยน้ำเชื่อมออกไป 6 ชั่วโมง ลบผลเบอร์รี่เชื่อมต่อกับน้ำตาลครึ่งถ้วยเดือด 10 นาที ในน้ำยาน้ำเชื่อมให้พับผลไม้ออกไป 6 ชั่วโมง อีกครั้งระบายน้ำเชื่อมหลังจากเปิดรับส่วนที่เหลือของน้ำตาลให้เดือด 10 นาที ในท้ายที่สุดพับผลไม้ลงในน้ำเชื่อมปล่อยให้มันยืน 5 ชั่วโมงตลกเรื่องอาหารหยอดเหรียญจนกว่าความพร้อม


พิจารณาและ

jam เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด

หลุดผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลครึ่งถ้วยทำน้ำแก้วหรือกิ่งไม้จากกระดูก ล้างเชอร์รี่ถอดกระดูกด้วยอุปกรณ์พิเศษหรือพินที่เรียบง่าย เทน้ำเชื่อมร้อนให้ยืนอีกครั้งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง Jerki แยมในที่สุด

Cherry Jam สำหรับฤดูหนาว

โครงสร้าง:

น้ำแอปเปิ้ล - 0.25 ลิตร
- น้ำตาลทราย - ½กก
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม

ลบกระดูกขโมยผลไม้ใต้ฝาเพิ่มน้ำ ร้อนมากเกินไปผ่านกระชอนหรือตะแกรง เชอร์รี่ซากุระเชื่อมต่อกับน้ำแอปเปิ้ลน้ำตาลแตะจนกว่าความพร้อม วุ้นในแบบฟอร์มที่เสร็จสิ้นดำเนินการโดยธนาคาร


ทำและ.

Jam Cherry-ห้านาที

คุณจะต้องการ:

เชอร์รี่เบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม

จัดเรียงเชอร์รี่ล้างลบกระดูก สดผลเบอร์รี่ใน ACE เคลือบ (คุณสามารถใช้ภาชนะบรรจุทองแดง) ชั้นในชั้นในน้ำตาล ซื้อด้วยเชอร์รี่น้ำตาลออกไป 5 ชั่วโมง ย้ายกระดูกเชิงกรานบนเตาเดือด 7 นาทีไม่ลืมที่จะกวนบ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีแยมร้อนๆในขวดร้อนแห้งจับได้กับหมวกเคลือบดีบุกหมุนด้านล่างไปด้านล่างเย็นสนิท


และคุณเป็นอย่างไรบ้าง

Cherry Marmalad

ด้วยผลไม้เชอร์รี่ 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ทำความสะอาดผลไม้เชอร์รี่โยนกระดูกให้ผลเบอร์รี่เพื่อให้น้ำผลไม้ ยอมจำนนมวลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงป้อนน้ำตาลจนกว่ามวลจะหนา วางบนขวดหรือเพียงแค่วางบนถาด แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิเล็ก ๆ Marmalade พร้อมโรยด้วยผงน้ำตาลกระจายไปยังขวด บิลเล็ตถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในตู้เย็น

Cherry หนาแน่นแยม

โครงสร้าง:

น้ำ
- น้ำตาลทราย
- ผลไม้เชอร์รี่
- น้ำ Gojberry

เตรียมเชอร์รี่ให้นำกระดูกพับเข้าสู่กระดูกเชิงกรานที่เคลือบ ที่ทุกกิโลกรัมของผลเบอร์รี่เพิ่มน้ำบริสุทธิ์ 150 มล. ใส่ไฟให้ป้อนน้ำตาล Sainted 1.1 กิโลกรัม การทอน้ำหนักด้วยการกวนปกติจนกว่าความพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ป้อน 15% ของน้ำหนักรวมของน้ำมะเร็ง ยินดีต้อนรับจนกว่าความพร้อม นอกจากนี้เนื้อหาสามารถตรวจสอบผ่านเครื่องบดเนื้อ กำหนดช่องว่างร้อนในถังแห้งอุ่นคลุมด้วยผ้าห่มใส่ฝาครอบก่อนระบายความร้อน


เรียนรู้และวิธีการเตรียมตัว

Cherry Bone Jam สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้เชอร์รี่ 2 กิโลกรัมฟรีจากเชอร์รี่เทด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล 1.2 กิโลกรัมและน้ำแก้ว ความร้อนเนื้อหาของ 90 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเทน้ำจากครึ่งของมะนาวและความสนุกที่ถูกบดขยี้ ออกจากเนื้อหาเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ตรงหลังจากตกตะกอนแห้งในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 40 องศา ในตอนท้ายของการอบแห้งตัดเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลให้ชิ้นงานในธนาคาร


ครอบครัวของคุณจะชอบและ

Cherry Jam กับกระดูกสำหรับฤดูหนาว

ล้างผลไม้เชอร์รี่ 1 กิโลกรัมบีบ น้ำตาล 1.3 กิโลกรัมและน้ำครึ่งลิตรทำให้น้ำเชื่อมเติมผลไม้ที่เตรียมไว้ ปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เดือด 5 นาทีปล่อยอีก 3 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนอีก 3 ครั้ง หลังจากขั้นตอนที่สามให้รันชิ้นงาน หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารที่ว่างใน 2 การรับรองจากนั้นในปริมาณทรายน้ำตาลที่ระบุใช้เวลาเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำที่ระบุ

และสูตรง่าย ๆ อีกสูตร

ทำความสะอาดเมล็ดของเชอร์รี่ 0.8 กิโลกรัมเทน้ำเชื่อมปรุงจากน้ำตาล 1.2 กิโลกรัมและน้ำสามแก้ว น้ำเชื่อมจะต้องอบอุ่น ให้เขายืนเวลา 12 โมง น้ำเชื่อมท่อระบายน้ำเดือดกรอกผลเบอร์รี่ หลังจาก 3 ชั่วโมงระบายน้ำเชื่อมต้มไปที่ LUGS LUGS เติมผลเบอร์รี่ปรุงชิ้นงาน ลบโฟมที่เลือกแตะเมื่อกวน 20 นาที ไฟทำให้เงียบที่สุด เทลงบนขวดกระชับชิ้นงานให้แน่น 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโยนกิ่งไม้มินต์ ก่อนบรรจุภัณฑ์ให้ลบออก


พิจารณาและ

Cherry Jam กับเจลาติน

โครงสร้าง:

เจลาตินช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่สด - 0.48 กก.
- ทรายน้ำตาล - 0.16 กก.
- น้ำ - 0.48 ลิตร

เลือกผลเบอร์รี่สดสำหรับการปรุงอาหารสไลด์กำจัดกระดูก พับมวลเบอร์รี่ในกระดูกเชิงกรานเคลือบกระจายน้ำตาลเทน้ำปล่อยให้เนื้อหาต้มในความร้อนปานกลางเดือดห้านาทีเมื่อกวน ก่อนหน้านี้ในสองช้อนโต๊ะน้ำเจลาตินด้วยน้ำละลายในอ่างน้ำจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์ ในมวลเจลาตินที่เกิดขึ้นเพิ่มเชอร์รี่ด้วยน้ำและน้ำตาลป้องกันอุ่น เก็บไว้บนเตาจนกว่าสัญญาณแรกของการต้ม คลุมด้วยฝาปิดก่อนต้ม ค้นหาผ้าห่มที่อบอุ่นเพื่อให้รองเท้าบูทเย็นลงเรื่อย ๆ


ทำและ.

สูตรด้วยแอปริคอต

โครงสร้าง:

แอปริคอท - 0.2 กก.
- เชอร์รี่ - 0.3 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย - 0.2 กก
- ไดรเวอร์ - 0.1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

ภายใต้น้ำไหลให้ล้างแอปริคอตเก็บไว้ในลักษณะที่จะกำจัดกระดูก แอปริคอทครึ่งหนึ่งตัดออกอีกครั้งเพื่อสร้างชิ้น เพียงแค่ล้างผลเบอร์รี่เชอร์รี่โดยไม่ต้องถอดกระดูก เตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำลงในกระทะให้ป้อนอัตราน้ำตาลที่ระบุ ใส่กระทะลงบนไฟเพื่อให้ทรายน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ กวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม พับเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมรอยเพิ่มชิ้นแอปริคอต ผัดไม้พายไม้นำผลไม้ด้วยผลเบอร์รี่ให้เดือด ไฟสุนัขปรุงอาหาร 5 นาที กระจายความละเอียดอ่อนสำเร็จแล้วในขวดเจ๋ง ๆ ในรูปแบบคว่ำ


ช็อกโกแลตเชอร์รี่ว่างเปล่า

เชอร์รี่ไม่มีกระดูก - 0.5 กิโลกรัม
- ช้อนน้ำมะนาวขนาดใหญ่
- ถ้วยน้ำตาล
- กระเบื้องช็อคโกแลตสีดำขม
- น้ำ - 50 มล.
- Dark Brandy หรือ Rum - 0.1 ลิตร

ครอบครองในกระทะของผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำ ป้อนปริมาณน้ำตาลที่ระบุ ผัดและค่อยๆนำไปต้ม ไฟสุนัขเทคอนยัคหรือเหล้ารัม บนความร้อนต่ำเดือดประมาณ 25 นาที อย่าลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราว นำซอสออกจากไฟให้ป้อนชิ้นส่วนของช็อคโกแลต ผัดจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์เย็นให้กำหนดขวดที่เตรียมไว้

สูตรกับแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่สด - 0.35 กก.
- น้ำผลไม้จากสองมะนาว
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
- น้ำ - 0.25 ลิตร
- น้ำตาลทรายขาว - 1.3 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

แครนเบอร์รี่ใช้ล้างให้เธอแห้ง วางผลเบอร์รี่ในชามของห้องครัวรวมบดละเอียด แครนเบอร์รี่พับลงในกระทะที่มีผนังหนาให้ป้อนผลไม้เชอร์รี่น้ำมะนาวและน้ำเชื่อม ร่วมเพศผลเบอร์รี่ครอบคลุมปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงในความร้อนที่เงียบสงบเพื่อให้ผลไม้นุ่ม ในส่วนผสม Berry ป้อนน้ำตาลเตรียมเมื่อกวนไฟที่เงียบสงบ โดยรวมปรุงอาหารจำนวนมาก 10 นาที ใช้กระทะจากเตารวบรวมโฟมจากพื้นผิว Varena ทิ้งอีก 10 นาทีบนเตา แครนเบอร์รี่ - เชอร์รี่แยมบุกเข้าไปในขวดขันจัดเรียงใหม่ในที่มืด


สูตรกับเชอร์รี่

น้ำมะนาวจากผลไม้สองใบ
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- เชอร์รี่กับเชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม

จากกระดูกและแท่งทำความสะอาดผลไม้สดของเชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน เชอร์รี่หวานสีขาวใส่น้ำทันทีด้วยการเติมน้ำมะนาว ทำให้น้ำเชื่อมหนา ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมควรใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม หากผลไม้มีความหวานเพียงพอคุณสามารถใช้ทรายน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย บีบน้ำจากสองมะนาว น้ำเชื่อมต้มประมาณ 10 นาที วางผลเบอร์รี่ปอกเปลือกต้มเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเริ่มเดือด กวนอย่างระมัดระวังทั้งเขย่าเป็นระยะ

varna กับ gooseberry

เรียง 1 กิโลกรัมของมะเฟืองกับผลไม้เชอร์รี่ กระชับผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ก่อนหน้านี้นำกระดูกออก ผสมผลเบอร์รี่เทน้ำจำนวนเล็กน้อย (ต้มล่วงหน้า) ผัดเพื่อให้มวลกลายเป็นไขมัน วางเรือด้วยชิ้นงานบนเตาเดือดห้านาทีเมื่อกวน เนื้อหาไม่ควรเผาไหม้ ทำซ้ำขั้นตอนสองสามครั้งจนกระทั่งบิลเล็ตพร้อม varnets แช่เย็นกำหนดธนาคาร

สูตรที่มีลูกเกดดำ

โยนลูกเกดดำ 3 กิโลกรัมและผลไม้เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม ลบแผ่นงานกับเชอร์รี่ จาก Cherdows นำกระดูกออก เปลี่ยนแบล็กเบอร์แต่ละชนิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใน Tazu เชื่อมต่อทั้ง Berry Manses ติดตามน้ำลิตรผสม ชำระล้างและวางเดือดบนไฟที่เงียบสงบมากหลังจากเดือดปั่นป่วนทุก ๆ ห้านาที สร้างเนื้อหาเป็นเวลาสองวันสามครั้ง แจกชิ้นงานลงในขวดบึงแก้ว

แยม "อเนกประสงค์"

สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ - 0.25 กก.
- Cherry, Malina - 0.25 กิโลกรัม
- ลูกเกดแดง - 0.25 กิโลกรัม
- น้ำ - 2.5 แก้ว
- น้ำตาล - 1.25 กก.

จับรายละเอียดปลีกย่อย:

นำกลับมาอีกครั้งผลเบอร์รี่ของลูกเกดแดงเชอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ใส่เนื้อหาด้วยน้ำตาลให้พับลงในน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อนปรุงอาหารจนเสร็จสมบูรณ์ ลบโฟมที่มีรูปร่าง เย็น VAMP ให้กำหนดขวดออกมา

ช่องว่างเชอร์รี่นั้นอร่อยเสมอในรูปแบบใดก็ตามที่คุณไม่ได้เตรียมพวกเขา คุณสามารถส่งอาหารอันโอชะหวานเป็นของหวานอิสระหรือเป็นส่วนเสริมสำหรับการอบที่หลากหลาย

การทำช่องว่างจากผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวพนักงานต้อนรับพยายามที่จะรักษาพวกเขาให้มากที่สุดในความสดใหม่: สวยงามมีกลิ่นหอมฉ่ำอร่อยและเป็นประโยชน์ ไม่ใช่วิธีการอนุรักษ์ทั้งหมดสามารถทำให้เป้าหมายนี้ทำได้ หากคุณพยายามที่จะลองเชอร์รี่ปิดสำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของเราเองคุณจะเห็นด้วยอย่างแน่นอนว่าแทบจะไม่ด้อยกว่าสด สามารถแยกแยกต่างหากได้ใช้สำหรับการทำขนมขบเคี้ยวซอสและอาหารอื่น ๆ แม้แต่การทำอาหารมือใหม่จะสามารถปรุงอาหารคุชานได้หากคุณรู้คุณสมบัติของเทคโนโลยี

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

ด้วยเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองแทบบันเดิลอื่น ๆ จากผลไม้เล็ก ๆ นี้แทบจะไม่สามารถแข่งขันได้ แต่สำหรับฤดูหนาวเช่นความละเอียดอ่อนเช่นนี้ไม่ได้ครอบคลุมโดยผู้หญิงทุกคน หนึ่งในเหตุผลคือพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์เชื่อว่าที่บ้านมันเป็นเรื่องยากที่จะทำชิ้นงานดังกล่าว ในความเป็นจริงกระบวนการของเชอร์รี่การปรุงอาหารในน้ำผลไม้ของตัวเองนั้นง่ายแม้กระทั่ง Jam ปกติกำลังเตรียมยาวนานขึ้นและยากขึ้น ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวังหากคุณคำนึงถึงสักครู่

  • สำหรับการเตรียมเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองต้องใช้ผลไม้สุก เบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าจะดีขึ้น สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่เป็นกระดูก: ถ้าน้ำผลไม้ทั้งหมดจากแบล็อร์กลายเป็นน้ำเชื่อมกระดูกที่ปกคลุมไปด้วยชั้นที่ดีที่สุดของเยื่อกระดาษจะทำ
  • เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองดูสวยงามยิ่งขึ้นหากผลเบอร์รี่ถูกปิดด้วยกระดูกเนื่องจากพวกเขารักษารูปแบบที่ดีขึ้น ช่องว่างดังกล่าวแตกต่างกันและมีกลิ่นหอมที่สว่างกว่ากับอัลมอนด์โน้ต อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะเก็บของหวานเช่นนี้ไม่เกิน 8-12 เดือน: หลังจากเวลาที่กำหนดกระดูกเชอร์รี่เริ่มแยกความแตกต่างระหว่างกรดสีน้ำเงิน
  • ล้างเชอร์รี่ควรระวังอย่าให้เกิดความเสียหายต่อผลเบอร์รี่ กิ่งไม้จะถูกลบออกหลังจากล้าง ผลไม้ที่เล็กลงจะหายไปเมื่อเตรียมการเพื่อการอนุรักษ์ดีกว่า
  • กระดูกเชอร์รี่จะถูกลบออกครั้งสุดท้าย เป็นไปได้ที่จะทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องพิเศษทำให้กระดูกออกจากผลเบอร์รี่และเครื่องมือหลักการของการกระทำซึ่งคล้ายกัน อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้สกัดกระดูกจากผลเบอร์รี่ในวิธีที่ยากลำบากเมื่อไม่แนะนำสำหรับแท่งเหล็กในน้ำผลไม้ของตัวเอง: การสลายเบอร์รี่ทั้งสองด้านมีความแข็งแรงและจะสูญเสียรูปแบบที่สวยงาม เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาและความแข็งแรงมากขึ้นการลบกระดูกด้วยหมุดหรือคลิปหนีบกระดาษ วิธีวินเทจนี้ช่วยให้คุณรักษาเชอร์รี่เยื่อกระดาษเกือบจะไม่บุบสลาย
  • เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองมักเตรียมโดยไม่ต้องต้มผลเบอร์รี่บางครั้งแม้จะไม่มีน้ำตาล อย่าคาดหวังว่าอาหารกระป๋องดังกล่าวจะรักษานานถ้าคุณไม่ล้างผลเบอร์รี่ตามที่ควร ธนาคารภายใต้ของหวานไม่เพียง แต่จะต้องล้างโซดาเท่านั้น แต่ยังฆ่าเชื้อด้วย ฝาครอบโลหะด้วยเชอร์รี่จะถูกฆ่าเชื้อด้วย โดยปกติแล้วพวกเขาจะต้มสำหรับสิ่งนี้

สภาพการเก็บของเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองและอายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก เบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาลควรอยู่ในตู้เย็น หากบิลเล็ตทำด้วยการเพิ่มน้ำตาลก็สามารถเก็บไว้ในห้องเย็น อายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่บริสุทธิ์จากกระดูกคือปีปิดด้วยกระดูก - หกเดือน

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีน้ำตาล

องค์ประกอบ (1 l):

  • เชอร์รี่ - 0.8 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  • นำเชอร์รี่นำผลไม้ที่เสียหายและไม่สุก
  • ล้างเบอร์รี่ใต้ฝักบัว
  • ในกระทะเทน้ำปั๊มเข้าไปในเกลือมันในการคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตรของของเหลว กวน.
  • ลดโซลูชันเชอร์รี่ในการแก้ปัญหาเกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ตัวอ่อนแมลงหากพวกเขาอยู่ในผลไม้ป๊อปขึ้นจนถึงพื้นผิว
  • ระบายน้ำล้างเชอร์รี่ใต้ฝักบัวอีกครั้ง ออกไปสักครู่ในกระชอนเพื่อให้กับผลเบอร์รี่แก้วเป็นน้ำส่วนเกิน
  • ฆ่าเชื้อธนาคาร
  • เติมเต็มไปที่ขอบของเชอร์รี่
  • ที่ด้านล่างของเตียงขนาดใหญ่ของผ้าเช็ดตัวใส่ธนาคารในกระทะ
  • เทน้ำในกระทะ เธอต้องมาที่ไหล่ของกระป๋อง
  • ใส่กระทะด้วยไฟช้า รอให้น้ำในกระทะเดือด รอ 10 นาทีถ้าคุณปรุงเชอร์รี่ในธนาคารครึ่งลิตรหรือ 15 นาทีถ้าเบอร์รี่เต็มไปด้วยธนาคารลิตร ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะหมดลงโดยไฮไลต์น้ำผลไม้
  • กระจายผลไม้ที่เหลืออยู่ในธนาคารต่อไปเพื่อฆ่าเชื้อ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของกระป๋อง
  • อย่างระมัดระวังไม่เผาลบธนาคารด้วยเชอร์รี่จากกระทะ เลื่อนพวกเขา พลิกที่ด้านล่างขึ้นปกผ้าห่ม ปล่อยให้เย็นในห้องอบไอน้ำเพื่อการเก็บรักษาเพิ่มเติม

หลังจากทำความเย็นธนาคารที่มีเชอร์รี่ต้องถูกลบออกในตู้เย็น เป็นไปได้ที่จะเก็บมันไม่เกิน 6-8 เดือน ด้วยสูตรเดียวกันคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับเชอร์รี่ฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของคุณเอง จากนั้นธนาคาร Lithric จะต้องมีผลเบอร์รี่ประมาณกิโลกรัม ของหวานของหวานจะต้องมีเช่นเดียวกัน แต่เหมาะสำหรับการใช้งานจะยังคงอยู่นานถึง 12 เดือน

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองกับกระดูกและน้ำตาล

องค์ประกอบ (1 l):

  • เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 60 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  • ใช้ล้างเชอร์รี่ exeCile มันในน้ำเค็มเพื่อกำจัดแมลงล้างออกอีกครั้ง แห้งลบกิ่งไม้
  • ฆ่าเชื้อธนาคารกระจายเชอร์รี่ด้วยกระดูกกับพวกเขา
  • ทำความสะอาดเชอร์รี่ที่เหลือจากหินบดพวกเขาด้วยเครื่องปั่นกดน้ำผลไม้จากมัน ผสมน้ำเชอร์รี่กับน้ำตาล ในลิตรของน้ำผลไม้เชอร์รี่ขอแนะนำให้ใช้ 300 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่แสนหวาน ควรรวมผลไม้ประมาณ 0.6 กิโลกรัมในธนาคารลิตรจากส่วนที่เหลือของผลเบอร์รี่คุณจะสามารถบีบใกล้แก้วน้ำผลไม้ได้มันจะใช้น้ำตาลประมาณ 60 กรัม ปริมาณของมันจะต้องมีการปรับคำนึงถึงการใช้น้ำผลไม้มากแค่ไหนที่จะบีบเนื่องจากผลไม้ของเชอร์รี่ไม่ได้ฉ่ำเท่ากัน
  • ใส่น้ำผลไม้บนเตา เปิดไฟด้วยไฟที่ช้าหรืออ่างน้ำกวนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
  • เติมน้ำผลไม้เชอร์รี่ที่ตั้งอยู่ในธนาคาร
  • Steriline เป็นเวลา 20-30 นาที
  • Slold, Flip และ Wrap ปล่อยให้เย็นในแบบฟอร์มนี้

เชอร์รี่ที่เตรียมไว้บนสูตรนี้ในน้ำผลไม้ของตัวเองสามารถเก็บไว้ในห้องเย็น (ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 16 องศา) เป็นเวลา 6 เดือนไม่นาน หากคุณไม่มีเวลาใช้เบอร์รี่ก่อนเวลานั้นจะต้องโยนมันแม้ว่ามันจะดูไม่เสียโฉม - กระดูกจะเริ่มแยกความแตกต่างระหว่างกรด Sytic ซึ่งเป็นพิษ

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของเขาเองโดยไม่มีกระดูกด้วยน้ำตาล

องค์ประกอบ (1 l):

  • เชอร์รี่ - 0.8 กก.;
  • น้ำตาล - 0.25 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างและแห้งผลเบอร์รี่ทำความสะอาดกระดูกเทน้ำตาลปล่อยให้ 8-12 ชั่วโมงในตู้เย็น
  • ระบายน้ำผลไม้ที่ละลายน้ำตาลได้ ความร้อน, กวน, ต้ม
  • เชอร์รี่แผ่กระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำร้อน
  • ฆ่าเชื้อธนาคารกับเชอร์รี่เป็นเวลา 10-15 นาที หนาว.
  • ปล่อยให้เย็นในรูปแบบคว่ำกระแทกผ้าห่ม

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองปรุงตามสูตรนี้ไม่เลวที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็ยังไม่แนะนำให้เก็บไว้ในห้องที่อบอุ่น

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองกำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวไม่ยากกว่าแยม มันมีรสนิยมและกลิ่นหอมสดชื่นรักษาทรัพย์สินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ชิ้นงานนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลหากคุณมีความสามารถในการเก็บไว้ในตู้เย็น

จริงๆแล้วมันสะดวกมากที่จะมีขวดในผ้าคลุมที่มีแท่นวางจำหน่ายที่แตกต่างจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว? ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่ในน้ำผลไม้กระดูกของตัวเองที่มีน้ำตาลมีการเติมแพนเค้กพายหวานและเกี๊ยว และหลังจากทั้งหมดมันง่ายกว่าที่จะทำให้ง่ายและจินตนาการว่าเครื่องป้อนป้อนชนิดใด! จากน้ำผลไม้คุณสามารถทำเจลลี่หรือทำอาหารคิสเซลแช่อิ่มและใช้ผลเบอร์รี่เพื่อจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้ เชอร์รี่กำลังเตรียมน้ำผลไม้ของเขาเองสำหรับฤดูหนาวด้วยการทำหมันซึ่งทำให้สามารถเก็บชิ้นงานนี้ได้ในสภาพของอพาร์ทเมนท์ในเมืองนานถึงสองปีและในชั้นใต้ดินที่เย็นสบายยิ่งขึ้น

สูตรเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยน้ำตาล

ส่วนผสมบน Pol Litter Bank:

  • เชอร์รี่ - ประมาณ 450 กรัม (เท่าไหร่จะเข้าสู่);
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการปรุงเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยน้ำตาลในกระดูก

สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวเพื่อเลือกสุกฉ่ำ แต่ไม่ท่องผลไม้ เปิดตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีที่รวบรวมในวันเดียวกัน ทำในจานหรือในอ่างครัวทิ้งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5-10 นาที ในการทำลายผลไม้ล้างให้เลื่อนในกระชอนเพื่อลื่นหลายครั้งด้วยน้ำจากก๊อกน้ำ ในเวลานี้ล้างด้วยน้ำร้อนที่มีภาชนะบรรจุโซดาครึ่งลิตรหรือลิตรฆ่าเชื้อข้ามเรือข้ามฟากหรือในเตาอบเดือดฝา

จากเชอร์รี่ลบกระดูกโดยใช้เครื่องหรือด้วยความช่วยเหลือของหมุดอังกฤษ, กระดุม, ลวดลวดแข็งโครเชต์โค้งงอ

ที่ด้านล่างของชั้นเชอร์รี่กรอกประมาณหนึ่งในสามหรือครึ่ง เทศิลปะ 1-1.5 l. Sahara เขย่าเพื่อให้ภาชนะเป็นฟลอปปี้

นอนหลับส่วนถัดไปประทับตราสั่นหรือกดเล็กน้อย เทน้ำตาลบนสุด เพื่อปกปิดด้วยฝา ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเชอร์รี่เป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมงเพื่อที่จะอภัยและให้น้ำผลไม้มากขึ้น แต่ถ้าคุณเติมเงินให้กับธนาคารทันทีคุณไม่จำเป็นต้องรอให้เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของเราเองด้วยน้ำตาลฆ่าเชื้อ

ที่ด้านล่างของกระทะที่เหมาะสมในความสูงและปริมาตรใส่เนื้อเยื่อรีดหรือผ้าขนหนู ใส่ขวดเทน้ำร้อนไปยังระดับของ "ไหล่" ธนาคาร (ไหล่ - ส่วนนั้นที่ซึ่งภาชนะเริ่มแคบไปที่คอ) ด้านบนเพื่อใส่ฝาปิดโดยไม่กลิ้งด้วยเครื่องพิมพ์ดีด ในน้ำดับเพลิงที่ไม่แรงมากที่จะนำขึ้นไปต้ม เปลวไฟที่จะยึดเพื่อให้น้ำเดือดอย่างสม่ำเสมอและไม่ได้เบื่อโถ ฆ่าเชื้อภาชนะพื้นลิตร 20-25 นาทีจากช่วงเวลาของการต้มน้ำ

หนึ่งที่จะได้รับมันม้วนในผ้าห่ม มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปิดผนึกมากกว่าฝาที่มีเธรดเพื่อให้หมุนเป็นสุญญากาศ พลิกไปที่ฝาให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ห่อไว้ในหนังสือพิมพ์ห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าพันคอที่อบอุ่นเสื้อโค้ทสำหรับการฆ่าเชื้อต่อไป

วันหนึ่งเมื่อชิ้นงานเย็นลงจัดเก็บใหม่ เชอร์รี่ความยากจนในน้ำผลไม้ของตัวเองที่มีน้ำตาลกระดูกสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี โดยวิธีการที่เกือบจะเตรียมความพร้อมเหมือนกันสูตรนั้นง่ายมาก คุณจะได้เชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวอย่างไร แบ่งปันสูตรของคุณ!

เชอร์รี่ที่มีตาแดงถามในขวดเพราะฤดูร้อนนี้เป็นเพียงการสร้างกระป๋อง! มันฉ่ำมากและในเวลาเดียวกันมันมีผิวค่อนข้างอ่อนโยนและบางดังนั้นแทบจะจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะได้รับการยกย่องเหนือทั้งหมดเสมอ จากผลเบอร์รี่จำนวนมากจำนวนมาก Mistresses หลายคนได้รับความรักจากเชอร์รี่: สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวได้รับผลกระทบจากหลากหลายและรสชาติชื่นชมบันทึกย่อที่ไม่ซ้ำกัน แยมหนาจากเชอร์รี่ที่มีน้ำเชื่อมโปร่งใสและผลเบอร์รี่ไหวพริบขนาดใหญ่เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - ชิ้นส่วนเหล่านี้ทั้งหมดจากเชอร์รี่จะลดลงเพื่อลิ้มรสญาติของคุณและจะไม่มีหยดที่ จุดสิ้นสุดของฤดูหนาว

Cherry Jam สำหรับฤดูหนาวอาจเป็นหนึ่งในแท่งยอดนิยมจาก Berry นี้ Jam Cherry ที่มีกลิ่นหอมที่มีรสชาติที่สดใสสามารถเพิ่มลงในของหวานต่าง ๆ เพียงแค่เปื้อนบนพวงหรือขนมปังขาวหรือใส่ในการอบเป็นไส้ โดยธรรมชาติแล้วผู้ให้บริการหนุ่มสาวแต่ละคนจะมีประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร Cherry Jam มีวิธีการพื้นฐานหลายอย่างในการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่แยม: แยมจากเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดด้วยกระดูกหรือด้วยการเพิ่มเครื่องเทศถั่วหรือช็อคโกแลตต่าง ๆ เราจะบอกคุณในสูตรอาหารที่มีรายละเอียดของเราด้วยภาพถ่ายของสูตรอาหารที่มีรายละเอียดของเราพร้อมรูปภาพที่เขียนเป็นภาษาที่ชัดเจนและขึ้นอยู่กับผู้เขียนหลายปี หากคุณต้องการเตรียมแยมที่ผิดปกติบางอย่างจากเชอร์รี่สูตรสำหรับการยิงดังกล่าวจะถูกพบในเว็บไซต์ของเราอย่างแน่นอน

หวานน่ารื่นรมย์ที่จะได้รับผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่ซึ่งสูตรตกตะลึงอย่างแท้จริงด้วยความเรียบง่ายและการเข้าถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นเด็ก ๆ แต่ผู้ใหญ่ไม่ชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มที่มีแดดและสดชื่น

การอนุรักษ์เชอร์รี่จะเปิดให้คุณในอีกด้านหนึ่งหากคุณใส่ใจกับสูตรอาหารที่เก็บรวบรวมในส่วนนี้ คุณสามารถทดลองได้อย่างง่ายดายแรงบันดาลใจจากความสำเร็จและประสบการณ์ของ Kulinary ของเรา และแท่นวางแทบของคุณจากเชอร์รี่จะไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่ายายที่รักหรือเพื่อนบ้านซึ่งภูมิใจในการปฏิบัติต่อคุณทุกปีด้วยความภาคภูมิใจ

เชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวที่เก็บเกี่ยวในทางใดทางหนึ่งทำให้อารมณ์ในช่วงฤดูหนาวอย่างสม่ำเสมอและกลับไปสู่ฤดูร้อนที่มีแดดจัดสักครู่เมื่อกิ่งบางแตกจากผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ซ่อนตัวอยู่หลังใบไม้สีเขียวอย่างอาย ๆ ทำให้ว่างเปล่าที่สวยงามกับเราและแปลกใจที่ชัยชนะในการทำอาหารพื้นเมืองของคุณ!

06.06.2018

Cherry Jam พร้อมเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, เจลาติน

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารซากุระหนาวิธีที่เร็วที่สุดคือการเพิ่มเจลาตินไปยังผลเบอร์รี่ มันต้องขอบคุณส่วนประกอบนี้ที่คุณจะประสบความสำเร็จอย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยไม่ต้องทำอาหารนาน
ส่วนผสม:
- 500 กรัมเชอร์รี่ไร้เมล็ด;
- น้ำตาล 350 กรัม;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน.

23.04.2018

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, กรดมะนาว

เชอร์รี่หวานเป็นเบอร์รี่แสนอร่อยดังนั้นฉันจึงพยายามเตรียมตัวและสำหรับฤดูหนาว วันนี้ฉันให้ความสำคัญกับสูตรเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม:

- 400 กรัมของเชอร์รี่;
- น้ำตาล 150 กรัม;
- ที่ปลายของ ch.l. กรดมะนาว.

07.09.2017

แยมหนาจากเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ด

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, เจลาติน

Jam Cherry แสนอร่อยไม่ยากที่จะเตรียมความพร้อมเนื่องจากอาจดูได้อย่างรวดเร็วก่อน สำหรับการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ดูรายละเอียดทั้งหมดในสูตรที่มีรูปถ่าย
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- เชอร์รี่ 2 กิโลกรัม;
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- 300 มล. ของน้ำ
- เจลาติน 20 กรัม

30.08.2017

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม: เชอร์รี่น้ำตาล

เชอร์รี่แยมหรือแยมสำหรับฤดูหนาวนั้นอร่อยมากแน่นอน แต่ถ้าคุณต้องการที่จะช่วยเชอร์รี่เพื่อที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมหวานต่าง ๆ - พายเค้ก ฯลฯ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปิดในน้ำผลไม้ของคุณเองด้วยน้ำตาล มันจะอร่อยเหมือนเดิมเหมือนสด
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล 350 กรัม

28.08.2017

Cherry Jam กับเจลาติน

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ

คุณเคยเตรียม Jam Cherry สำหรับฤดูหนาวด้วยเจลาตินและไม่มีหินหรือไม่? เชื่อฉันตัวเลือกนี้คือความสนใจของคุณ! แยมมีรสนิยมที่ดีและรูปลักษณ์ความอยากอาหารเป็นสิ่งที่น่ารับประทานที่ขวดแตกต่างกันในด้านหน้าของดวงตาของเธอ!
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล 600 กรัม;
- 25 กรัมเจลาติน;
- น้ำ 100 มล.

21.08.2017

Cherry Jam พร้อมช็อคโกแลต

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, โกโก้, ช็อคโกแลต

จากเชอร์รี่คุณสามารถปิดสำหรับฤดูหนาวที่หลากหลายมากมาย แต่น่าสนใจมากมันกลายเป็นแยม "เชอร์รี่ในช็อคโกแลต" ปรุงในสูตรที่ค่อนข้างง่ายมันกลายเป็นอร่อยมากเช่นเดียวกับเด็ก ๆ และผู้ใหญ่จากเขาในความสุขที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 700 กรัม;
- น้ำตาล - 400 กรัม;
- ผงโกโก้ - 50 กรัม;
- ดาร์กช็อกโกแลต - 60 กรัม

07.08.2017

แยมจากเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ด

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล

เชอร์รี่เป็นแบล็กเบอร์แสนอร่อยจากมันคุณสามารถสร้างชิ้นงานที่แตกต่างกันมากมาย ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมแยมหนาอร่อยจากเชอร์รี่โดยไม่มีเมล็ด

ส่วนผสม:

- 1 กิโลกรัม เชอร์รี่;
- 150 มล. น้ำ;
- 2 กก. Sahara

25.07.2017

เชอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวด้วยกระดูก

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล

ท่ามกลางคันวิลเล็ตอื่น ๆ ในช่วงฤดูร้อนฉันพยายามที่จะปิดเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำเชื่อมที่ค่อยเป็นค่อยไป: การเก็บรักษาดังกล่าวสามารถมีประโยชน์ในฤดูหนาวสำหรับอาหารหวานหลากหลายชนิด: พายแพนเค้กเค้ก ฯลฯ
ส่วนผสม:
- 0.5 แก้วน้ำ;
- น้ำตาล 600 กรัม;
- เชอร์รี่ 500 กรัม

24.07.2017

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่โดยไม่ต้องทำหมัน

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล

ในสูตรอาหารผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไม่มีอะไรซับซ้อน: กำลังเตรียมโดยไม่ต้องทำหมันในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ปรากฎว่าสวยงามและอร่อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะดื่มเครื่องดื่มด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำ - 2.4 ลิตร

22.07.2017

แยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาวหนาแน่น

ส่วนผสม: เชอร์รี่น้ำตาล

เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารสำหรับแยมหนาฤดูหนาวจากเชอร์รี่ - อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สูตรของเขาหมายถึงเชอร์รี่ที่จำเป็นโดยไม่มีหิน - บางทีนี่อาจเป็นปัญหาเดียวที่คุณต้องเผชิญในกระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล 650 กรัม

22.07.2017

Cherry Jam "ห้านาที" ด้วยกระดูก

ส่วนผสม: เชอร์รี่น้ำตาล

เชอร์รี่แยมมักจะอร่อยมากและสวยงามมาก และถ้ามันเป็นแยมที่มีกระดูก "ห้านาที" จากนั้นปรุงอาหารมันง่ายกว่า ดังนั้นหากคุณมีเชอร์รี่ในปริมาณที่เพียงพอปิดการอนุรักษ์นี้กับมันตลอดเวลา!

ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม

15.07.2017

Cherry Jam กับกระดูกสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ

แยมที่ทำจากเชอร์รี่สำหรับสูตรนี้คุณจะได้รับอร่อยและมีกลิ่นหอม 100% มันถูกเตรียมอย่างง่ายดาย - แยมต้มสุกร้อนในธนาคารและบิด ทุกอย่าง! ไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก

สูตร Products:
- Paul Kilo Cherry;
- น้ำตาล Paul Kilo;
- แว่นตาพอลของน้ำ

12.07.2017

เชอร์รี่ไม่มีเมล็ดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ส่วนผสม: เชอร์รี่

ฉันรักผลไม้มาก แต่จนกระทั่งฉันรู้เกี่ยวกับสูตรนี้ - ฉันไม่อนุญาตให้ตัวเองกินแยมโฮมเมดและการอนุรักษ์ที่บ้าน สูตรเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ในน้ำผลไม้ของตัวเองที่ไม่มีน้ำตาลเหมาะสำหรับรูป และแม้กระทั่งเชอร์รี่ที่จมลงโดยไม่มีหิน - เติมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบใด ๆ

เพื่อรักษาคุณต้องการ:

- เชอร์รี่.

11.07.2017

เชอร์รี่กระป๋อง (กระดูก)

ส่วนผสม: เชอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล

แม้จะมีความจริงที่ว่าเชอร์รี่ต้องได้รับการฆ่าเชื้อสูตรการอนุรักษ์ของพวกเขานั้นง่าย คุณสามารถม้วนขวดสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายหากคุณดูคำอธิบายและภาพถ่ายอย่างรอบคอบ และสิ่งที่สามารถเตรียมด้วยเชอร์รี่ในอนาคต? ทุกสิ่ง - เครื่องดื่ม, ขนม, อบ

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- เชอร์รี่ 1-1.2 กก.
- 800 มิลลิลิตรของน้ำ
- น้ำตาล 400 กรัม

02.09.2016

ผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่รู้สึกและลูกเกดดำในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: รู้สึกว่าเชอร์รี่, ลูกเกดดำ, น้ำตาล, น้ำ

หากคุณเปลี่ยนมาใช้เวลาในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและทำให้แม้กระทั่งช่องว่างในฤดูหนาวเราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรใหม่ของเราและปรุงอาหารในแชมเปาลูกเกดเชอร์รี่ที่อร่อยของ Sauccpan ของคุณ

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
- 200 กรัมเชอร์รี่
- ลูกเกดดำ 100 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม,
- น้ำ - 700 มล.