พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรจะสามารถอบบิสกิตได้ อย่างรวดเร็วอร่อยจากส่วนผสมราคาไม่แพงที่สุด แต่โดยทั่วไปบิสกิตจะอบบนพื้นฐานของไข่ นี่คือสารก่อภูมิแพ้และเด็กหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากผื่นหลังจากกินอย่างน้อยหนึ่งชิ้นของการอบแบบไข่แดง นอกจากนี้ด้วยไข่มันเป็นเวลานานมากที่จะยุ่งเกี่ยวกับ: เพื่อแยกโปรตีนและไข่แดงเพื่อสังเกตอุณหภูมิที่จำเป็น โชคดีที่การทำอาหารไม่หยุดนิ่งและมีสูตรพิเศษสำหรับบิสกิตที่ไม่มีไข่แดงและโปรตีน จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรเล็กน้อยสำหรับช็อคโกแลตช็อคโกแลตที่รวดเร็วที่สุดโดยไม่มีไข่ บิสกิตที่คุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารคุณสามารถกินและคุณสามารถทำเค้กเพียงแค่ตัดพายสำหรับ 3 ตัวผู้และเตรียมครีมชุบน้ำที่คุณชื่นชอบ

พายช็อคโกแลตแบบลีนไม่มีไข่

สูตรนี้ประหยัดมากเนื่องจากนมหรือเนยไม่เคยไปที่นั่น ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในครัวเสมอ

ในการเตรียมตัวเลือกนี้บิสกิตนี้คุณจะต้อง:

• แป้งของเกรดสูงสุด - 400 กรัม
• โกโก้ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลั่น) - 150 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• น้ำ - 200 มล.
• แป้งแป้ง - 1 ช้อนชา
• Soluble Coffee - 1 ช้อนชา

ดูรูปเค้กช็อคโกแลตแบบลีนโดยไม่มีไข่บนสูตรนี้:

เขาเป็นคนที่อ่อนโยนและมีอากาศในบริบทที่คุณไม่สามารถพูดได้ว่าไม่มีโปรตีนวิปปิ้ง ผงฟูทำงานได้

ก่อนอื่นคุณต้องผสมแป้งโกโก้เกลือผงฟูและกาแฟสำเร็จรูปในภาชนะที่แยกต่างหาก หากคุณไม่มีที่ละลายในการเชื่อมธัญพืชที่แข็งแกร่งมาก แต่จากนั้นเอสเพรสโซจะเพิ่มในตอนท้ายเมื่อแป้งจะเกิดขึ้น

ละลายน้ำตาลอย่างเต็มที่ในน้ำอุ่นมากเพิ่มน้ำมันที่นั่นและผสมอีกครั้ง

หลังจากส่วนผสมจำนวนมากแยกต่างหากและแยกต่างหากใส่เตาอบเป็น 220 องศา พายช็อคโกแลตนี้โดยไม่ต้องใช้ไข่และผลิตภัณฑ์นมอย่างรวดเร็วและต้องการอุณหภูมิสูง

เชื่อมต่อส่วนจำนวนมากและของเหลว ผสมแป้งจนกว่าคุณจะทำลายก้อนทั้งหมด หากจำเป็นให้ใช้มิกเซอร์ ถ้ามันเปิดออกมากเกินไป - เพิ่มน้ำมากขึ้น แป้งต้องเป็นของเหลวเพียงพอ ความสอดคล้องประมาณเหมือนนมข้นหนา จากนั้นเค้กจะฉ่ำและอ่อนโยนภายใน

หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันพืชและวางครับเป็นเวลา 40 นาที ก่อนตัดให้บิสกิตเย็นเล็กน้อยแล้วก็สามารถทำลายได้ คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ

เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่กับนมข้น

เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่บนสูตรนี้ค่อนข้างหวาน แต่คุณสามารถปรับความหวานได้โดยการเพิ่มนมข้นน้อยกว่าเล็กน้อย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• นมข้น - 400 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 150 กรัม
• ผงโกโก้ไม่มีสารเติมแต่ง - 100 กรัม
• bustyer สำหรับ Dough หรือ Hawed Soda - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 200 มล.

เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนนมข้นน้ำอุ่นและน้ำมันดอกทานตะวัน มันจะดีกว่าที่จะทำให้เป็นเครื่องผสมเพื่อให้น้ำมันไม่ว่ายน้ำบนพื้นผิว ค่อยๆโรยส่วนผสมของแป้งโกโก้และผงเบเกอรี่ (โซดา) อีกครั้งมันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสมเนื่องจากนมข้นนั้นหนามากและก้อนแป้งสามารถอยู่ในแป้งได้

การปรุงอาหารในเตามีความจำเป็น 50-60 นาทีที่ 180 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงมันจะดีกว่าที่จะตรวจสอบว่าบิสกิตพร้อมแล้วกดด้วยการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน หากไม่มีแป้งของเหลวบนนั้นพายเสร็จแล้วสามารถทำได้

เค้กช็อคโกแลตกับ semoline โดยไม่ต้องเพิ่มไข่

เค้กช็อคโกแลตนี้โดยไม่มีการเติมไข่และนมคล้ายกับคนที่กำลังเตรียมในโรงเรียนอนุบาลทั้งหมด แต่รสชาติช็อคโกแลตอ่อนโยนและความสอดคล้องของอากาศจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส

ในการอบบิสกิตดังกล่าวให้นำส่วนผสมเหล่านี้:

• Kefir 1.5-3% ปริมาณไขมัน - 400 มล.
• Manka - 350
• น้ำตาล - 250 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• โซดาซึ่งต้องทำให้เป็นกลางด้วยน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ผงโกโก้ - 100 กรัม

ความร้อนน้ำมันครีมเพื่อให้มันนุ่มมากเท Kefir จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและ Semolia ดิบ วางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำลายบวมและผ่านไปได้ดีกว่า

เมื่อหนึ่งชั่วโมงหมดอายุเทส่วนผสมนี้ลงในชามที่มีแป้งผงฟูและโกโก้ สถานที่ที่ดีและส่งอย่างน้อย 30 นาทีในเตาอบ

พายช็อคโกแลตที่เรียบง่ายนี้ไม่มีไข่ที่อบดีกว่าในแก้วหรือรูปโลหะเนื่องจากแป้งหนักสามารถแยกออกจากกันในซิลิโคน แต่รูปแบบไม่ควรลึกเกินไปมิฉะนั้นกลางจะไม่ยอมแพ้

สูตรที่น่าสนใจสำหรับเค้กช็อคโกแลตเปียกสุดที่ไม่มีนมและไข่

Chocolate Kaica French รุ่นนี้เรียกว่า Fundan การเติมนั้นจำเป็นต้องเป็นของเหลว แต่มันจำเป็นต้องมีไข่ สูตรนี้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจที่ไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์นม เหมาะสำหรับทั้งโรคภูมิแพ้และมังสวิรัติ

คุณจะต้องการ:

• 2 กล้วยสุกสุกมาก
• กระเบื้องของดาร์กช็อกโกแลต
• ผงน้ำตาล - 30 กรัม.
• แป้ง - 30 กรัม

สูตรที่น่าสนใจนี้สำหรับเค้กช็อคโกแลตเปียกสุดที่ไม่มีนมและไข่ไม่ใช่สูตรสำหรับเงินในความเข้าใจคลาสสิกของเขา แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องมันจะไม่อร่อยน้อย

ก่อนอื่นคุณต้องเทกล้วย คุณสามารถทำเพื่อส้อมหรือเครื่องปั่น ดีกว่าถ้าผลไม้เป็น overripe แยกต่างหากบนอ่างน้ำละลายช็อคโกแลตสีเข้ม ผสมข้าวต้มกล้วยด้วยผงน้ำตาลและแป้งช้อน เทช็อคโกแลตจนกว่าจะแข็งตัว ความสอดคล้องควรกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวเหลว แป้งไขมันยิ่งมีโอกาสมากขึ้นที่การบรรจุจะกลายเป็นเหมือนของ Fundana

เทแป้งลงในแบบฟอร์ม มันจะดีกว่าที่จะทำให้พายขนาดเล็กหรือแม้แต่คัพเค้ก แต่ถ้าคุณใช้เวลาใหญ่ แต่เป็นรูปแบบที่ไร้ยางอาย - มันจะทำงานได้ดีมาก อบ Fondord ที่คุณต้องการ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ลดลงทันทีหลังจากดึงออกจากเตาอบ - ในขณะนี้การเติมเป็นของเหลวมากที่สุด

พายช็อคโกแลตเปียกอย่างรวดเร็วไม่มีไข่ในหลายแก้ว

สูตรนี้สำหรับเค้กช็อคโกแลตเปียกโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ในหม้อหุงช้าสามารถเรียกได้ว่า "ฉุกเฉิน" มันกำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสถานการณ์เมื่อคุณต้องการเปรียบเทียบบางสิ่งบางอย่างหากแขกโตขึ้นโดยไม่คาดคิด

คุณจะต้องการ:

• เนย - 100 กรัม
• นม - 150 มล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• โกโก้ - 50 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
• ดาร์กช็อกโกแลต - 50 กรัม
• เกลือเป็นหยิก

ครั้งแรกที่ละลายน้ำมันครีม 30-40 วินาทีในเตาไมโครเวฟที่ความเร็วสูงสุดจะเพียงพอ ผสมน้ำมันและโกโก้เพื่อให้ไม่มีก้อน เพิ่มนมอุ่นและน้ำตาลและเอาชนะอีกครั้ง ขั้นตอนสุดท้ายคือแป้ง, ผงฟู, เกลือและช็อกโกแลตชิป มันจะดีกว่าที่จะเอาชนะเครื่องผสม

แป้งควรเป็นครีมรสหนา หากจำเป็นให้เพิ่มนมหรือแป้งมากขึ้น

อบในหม้อหุงช้าเค้กช็อคโกแลตนี้ไม่มีไข่ต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ" มันจะดีกว่าถ้าคุณมีชามขนาดใหญ่แล้วเลเยอร์แป้งจะผอม หากคุณมี Multicooker 3.5 L จากนั้นอบค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 40 นาที

ช็อกโกแลตเค้กเปียกบนครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเพิ่มไข่

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินไข่ แต่ใช้ผลิตภัณฑ์นม

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (ไขมันอย่างน้อย 20%) - 150 กรัม
• โกโก้ - 50-70
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
• เกลือเป็นหยิก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม
• น้ำ - 150 มล.

สำหรับการเริ่มต้นเชื่อมต่อแป้งโกโก้เกลือและผงฟู ในผู้พิพากษาแยกต่างหากคุณผสมน้ำมันดอกทานตะวันที่อบอุ่นน้ำร้อนและน้ำตาล มีความจำเป็นต้องผสมจนกระทั่งผลึกน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ในขั้นตอนนี้ใส่เตาอุ่น เค้กช็อคโกแลตเปียกโดยไม่ต้องเพิ่มไข่บนสูตรนี้จะดีกว่าที่จะเตรียมที่อุณหภูมิ 120-150 องศา

เชื่อมต่อแป้งและชิ้นส่วนของเหลว มันจะดีกว่าที่จะผสมเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ เมื่อความสม่ำเสมอกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เริ่มค่อยๆเข้ามาในครีมเปรี้ยวอย่างต่อเนื่อง หากแป้งร้อนเกินไปครีมเปรี้ยวสามารถใช้ "สะเก็ด" และกลายเป็นกรด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรอจนกว่าจะเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ครีมเปรี้ยว

ผสมแป้งดี แบบฟอร์มจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ซิลิโคน แต่เป็นแก้วโลหะหรือเทฟลอนจากนั้นพายจะดีกว่าที่จะถือฟอร์ม หล่อลื่นผนังและด้านล่างของน้ำมันและใส่แป้งให้อบที่อุณหภูมิเฉลี่ย 1-1.5 ชั่วโมง

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะเตรียมพายช็อคโกแลตอย่างรวดเร็วโดยไม่มีไข่ ชื่นชมยินดีด้วยตัวคุณเองและใกล้กับพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เพราะใช้เวลาเล็กน้อย

ดูสิ่งนี้ด้วย:

สูตรคุกกี้ "Sticks in Chocolate"
สูตรคัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์
สูตรลูกช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่งเค้ก
สูตรช็อคโกแลตบิสกิตบนน้ำเดือดในเตาอบและหลายมัลติคเกอร์
Mandarin Slices ในช็อคโกแลต: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

ใครไม่ชอบการอบด้วยรสชาติช็อคโกแลต อาจไม่ได้อยู่ในแสงสว่างของคนดังกล่าว แต่เฉพาะผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่มีผงโกโก้มักจะแห้ง ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรของเค้กช็อคโกแลตเปียก และพวกเขากำลังเตรียมสูตรอาหารดังกล่าวง่ายมาก ไม่น่าแปลกใจที่ชื่อดั้งเดิมของอาหารคือ: "เค้กบางครั้งสองสาม" และ "พายบ้า" เค้กสุดท้ายที่ผ่านมายังประหยัดมากเพราะไข่ไม่ได้ใช้ในสูตร "Crazy Pie" ปรากฏตัวในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1930 ของศตวรรษที่ผ่านมาในช่วงของภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาแพงมากนายหญิงชาวอเมริกันและคิดค้นวิธีการทำขนมแสนอร่อยอย่างแท้จริงจากอะไร และมังสวิรัติสมัยใหม่มีความหลากหลายสูตรคลาสสิกสำหรับการเปลี่ยนแปลง ชื่อเค้ก "เวลาสองสาม" พูดถึงความเรียบง่ายที่ไม่ธรรมดาของการเตรียมการ มันใช้ไข่ แต่การอบนี้ไม่ทำลายการละเมิดในงบประมาณ ตอนนี้ลองพิจารณาสลับสูตรทั้งหมด

อเมริกัน "Crazy Kake"

ตามใบสั่งแพทย์แบบคลาสสิกคุณสามารถทำเค้กช็อคโกแลตเปียกการปลดเค้กด้วยครีมและมัฟฟินโฮมเมด ในชามลึกเราร่อนแป้งสองแก้ว สิ่งนี้ควรทำเพื่อที่จะทำลายก้อนและทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน เราผสมแป้งกับน้ำตาลหนึ่งแก้วและผงโกโก้น้อยกว่าสองเท่า เราส่งเนื้อหาและถุงของ Vanillin และผงฟูสำหรับการทดสอบ ผสมมวลแห้งอย่างขยันขันแข็ง เราเทน้ำมันผักครึ่งแก้วลงไป มันจะดีกว่าที่จะใช้ทานตะวันกลั่น - ในกรณีตรงกันข้ามการอบจะไม่มีกลิ่น "ของหวาน" เกินไป เราผัดใบมีดและเริ่มเทอุณหภูมิของห้องน้ำ อาจใช้เวลาประมาณสองแก้ว เป็นสิ่งสำคัญที่แป้งเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวไม่หนาเกินไป

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

จากพื้นฐานนี้คุณสามารถปรุงอาหารมัฟฟินได้ - เค้กช็อคโกแลตเปียกขนาดเล็กด้านบนซึ่งเป็นตอนที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงคุณต้องตกแต่งด้วยไอซิ่ง, มะพร้าวหรือผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้เราทำลายแป้งบนแม่พิมพ์ซิลิโคนในรูปแบบของคัพเค้กและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 180 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที เค้กสำหรับเค้กต้องใช้เวลาในการอบมากขึ้น ควรเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันของสี่สิบนาที ความพร้อมเช่นเคยตรวจสอบการแข่งขันซักรีดหรือไม้จิ้มฟัน ขากลิ้งไม้ไม่ควรดำเนินการทดสอบ เค้กที่เกิดขึ้นเย็นลงและหั่นเป็นด้ายหนาหรือมีดคมเป็นสองชั้น เลเยอร์เหล่านี้ด้วยครีม ด้านบนตกแต่งเช่นช็อกโกแลตไอซิ่ง ครีมเป็นคัสตาร์ดที่เหมาะสมน้ำมันจากวิปปิ้งครีม หากคุณเพิ่มน้ำตาลให้กับแป้งน้อยกว่านี้ในสูตรนี้คุณสามารถสร้าง Missum ตามนมข้นหรือน้ำผึ้ง

มังสวิรัติ "Crazy Kake"

ในการที่จะไม่ถูกหล่อลื่นด้วยแผ่นอบกับเนยเทียมและไขมันในการทำอาหารคุณสามารถใช้รูปแบบซิลิโคนสำหรับการอบ และคุณยังสามารถติดตามเค้กช็อคโกแลตเปียก ผสมในชามส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งข้าวสาลีครึ่งถ้วยประมาณหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาลซุปผงโกโก้ซุปสี่ถ้วย ซึ่งแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเพิ่มและหยิกเกลือ ถัดไปในชามของน้ำตาลวานิลลาและโซดาช้อนชา ผัดชิ้นส่วนแห้งทั้งหมดอย่างระมัดระวัง และตอนนี้หยาบคายเป็นน้ำส้มสายชูและดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก มันจะเป็นสิ่งจำเป็นด้วยถ้วยไตรมาส คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมนี้ด้วยน้ำมันมะพร้าว - ปรากฎว่าอร่อยมาก ตีแป้งด้วยมิกเซอร์เล็กน้อย สิ่งนี้ทำเพื่อให้โซดากับน้ำส้มสายชูสามารถแป้งแป้งได้ จากนั้น Korzh จะสูงและเขียวชอุ่ม เราเทน้ำสักแก้วค่อยๆ

ทำเค้กมังสวิรัติ

แป้งถูกเทลงในแบบฟอร์มและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 180-190 องศา เค้กช็อคโกแลตเปียกทาสีเค้กขึ้นอยู่กับเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณครึ่งชั่วโมง หากไม่มีอะไรเกาะติดกับแป้ง Rauchink ปิดเตา Corge สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและไฟล์ชา มันจะออกมาพร้อมกับเปลือกกรอบที่น่ารื่นรมย์ แต่เปียกภายใน นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างทัศนคติที่สูงของความละเอียดอ่อนเทศกาลเต็มรูปแบบ สูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับครีมเช่นนี้ กล้วยสุกหนึ่งใบจะต้องมีโกโก้ช้อนชาครึ่งหนึ่ง เราเปื้อนผลไม้ปอกเปลือกในน้ำซุปข้นผสมกับผงช็อคโกแลต ครีมที่มีครีมผลลัพธ์ตกแต่งและด้านบนของผลิตภัณฑ์ โรยด้วยมะพร้าวชิป คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยถั่วบด ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับเวลา

สูตรเค้กช็อคโกแลตเปียกสุด ๆ

เราเปิดส่วนผสมของกาแฟสำเร็จรูป ทั้งหมดครึ่งหนึ่งของช้อนชาของผงนี้และคุณจะเห็นว่ารสชาติของฟันเฟืองจะเพิ่มขึ้นอย่างไร ในหนึ่งจานแป้งข้าวสาลีหนึ่งถ้วยควรผสมสี่ช้อนขนาดใหญ่ของผงโกโก้ขนาดใหญ่กระเป๋า Vanillin หยิกเกลือและโซดาอาหารประมาณเท่ากัน ในอาหารอื่น ๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์ มันจะต้องใช้กับหนึ่งในสี่ถ้วย syll ในมันสองร้อยกรัมน้ำตาลกาแฟสำเร็จรูปช้อนน้ำมะนาว ดึงน้ำร้อนแก้ว เราเอาชนะส่วนผสมของน้ำมันเพื่อการสลายตัวของคริสตัลน้ำตาลที่สมบูรณ์ เทของเหลวลงในส่วนผสมแห้ง วิปปิ้งลิ่มหรือมิกเซอร์อีกครั้งเป็นมวลที่งดงาม หากเราตัดสินใจที่จะทำเค้กเปียกเทศกาลช็อคโกแลตธรรมชาติควรใช้แทนโกโก้ แต่ในกรณีนี้กระเบื้องจะต้องละลายในอ่างน้ำและเพิ่มลงในแป้งสำเร็จรูป รูปร่างนี้หล่อลื่นโดยมาการีนโรยเซมาเลีย เทแป้งและเตาอบประมาณ 45 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา

สูตรเค้กที่ใช้ Kefir

พ่อครัวหลายคนประหลาดใจ: การปีนรากสามารถเพิ่มได้อย่างไรหากไข่หรือไข่หมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้ง? ปรากฎว่าเป็นไปได้ แต่ถ้าคุณคุ้นเคยกับเตาโดยใช้เนยและผลิตภัณฑ์นมแล้วที่นี่คุณมีสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่ แต่ใน Kefir หลังอาจเป็นไขมันใด ๆ เราผสม 300 มิลลิลิตร Kefir ที่มีหนึ่งในสี่ของน้ำมันดอกทานตะวันที่ละเอียดกว่าหนึ่งแก้วและทรายน้ำตาล 150 กรัม เดินไปที่การสลายตัวของคริสตัลที่สมบูรณ์ ในโลกที่สองผสมส่วนผสมจำนวนมาก: 150 กรัมแป้งช้อนชาผงสำหรับคุกกี้เกลือและซุปสี่ซุป "ด้วยผงโกโก้" สไลด์ " กระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอ เชื่อมต่อทั้งสองส่วนของการทดสอบ พื้นฐานควรกลายเป็นความสอดคล้องกึ่งเหลว เทแป้งลงในรูปทรงมาการีนหล่อลื่นและเตาที่ 180 องศาเซลเซียสสี่สิบนาที

สูตรกับไข่ ("เค้กบางครั้งสองสาม")

ส่วนผสมที่ผสมผสานครั้งแรก: แป้ง 250 กรัมหนึ่งและครึ่งหนึ่งของช้อนชาโซดา, ชิปโซดาสอง, ผงโกโก้ 55 กรัม, 300 กรัมทรายน้ำตาล, ถุง Vanillin จากนั้นเติมไข่สองฟองลงในชามนี้น้ำมันครีมลดลง 60 กรัม (แต่ไม่หลอมรวม) ปริมาณไขมันพืชชนิดเดียวกัน (ดีที่สุดของมะกอก), 280 มิลลิลิตรของนม ในตอนท้ายเราเทช้อนโต๊ะอ่อนแอไม่เกินร้อยละ 6, น้ำส้มสายชู เรากำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมประมาณสิบนาทีก่อนที่จะทำการทดสอบที่ราบรื่นและยอดเยี่ยม เค้กช็อคโกแลตเปียกสามารถเตรียมทั้งในเตาอบธรรมดาและในหม้อหุงช้า เทแป้งลงในไขมันหล่อลื่นเช่นเดียวกับแป้งที่โรยเล็กน้อยและเตาเผาประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา KORGE ที่เกิดขึ้นจะต้องเย็นลงตัดไปยังเลเยอร์และปรับด้วยคัสตาร์ด้วยโกโก้

ช็อคโกแลตใน Multivarka

หลักการของการอบในหน่วยไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารในเตาอบ แต่ในพุ่มของมัลติตะกร้ามันจะดีกว่าที่จะใส่กระดาษ parchment เพื่อให้เคล็ดลับของเธอยื่นออกมา มันจะสะดวกกว่าในการลบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เปิดโหมด "อบ" สำหรับ "เค้กบางครั้งสองตัวจับเวลาสาม" ตั้งค่าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ต้องใช้เวลาประมาณเดียวกันสำหรับ Crazy Keik

เค้กช็อคโกแลตเปียกที่ไม่มีไข่มาถึงเราจากอิตาลีหรือจากเมืองอิตาลีขนาดเล็กที่มีชื่อของเฟอร์รารา ของหวานนี้มีรสช็อคโกแลตที่น่ารื่นรมย์และเพียงแค่ละลายในปากของเขาเมื่อกิน คนที่ไม่จินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาที่ไม่มีช็อคโกแลตจะมีความสุขกับของหวานนี้ ดีพอเกี่ยวกับเสน่ห์เรามารู้จักสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่เปียกมาก

สร้างเค้กช็อคโกแลต "เปียก"

สมมติว่าเค้กช็อคโกแลตเปียกสุดนี้กำลังเตรียมโดยไม่มีไข่มันไม่มีไข่ที่ป้องกันของหวานแห้ง นอกจากไข่แล้วขนมก็หายไปจากนมครีมเปรี้ยวและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุ้นเคยกับการอบ แต่ความจริงนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและลักษณะที่ปรากฏ ไปที่รายการสิ่งที่ต้องทำขนมหวานที่งดงามนี้

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารเค้ก

คุณต้องเตรียมส่วนประกอบไม่มาก:

• แป้งสาลี 300-350 กรัม
• ผงโกโก้ 100 กรัม
• แก้วทรายน้ำตาล
• SODA อาหารเท็จชา
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• Vanillin หรือ Vanilla Sugar เป็นรสนิยมของคุณ
• เกลือที่ปลายมีด
• วิสกี้ 50 กรัม
• แก้วน้ำ.
• น้ำมะนาว 30 กรัม
• ช้อนชากาแฟที่ละลายน้ำได้
• ช็อคโกแลตสีเข้มวาง 50 กรัม
• ช็อคโกแลต 40 กรัม

หลักการเตรียมขนมขบเคี้ยว

และตอนนี้คำสั่งเกี่ยวกับวิธีการจัดทำทีละขั้นตอนโดยการเตรียมเค้กช็อคโกแลตเปียก:

1. กระบวนการทำอาหารจานหวานที่บ้านสามารถโดดเด่นด้วยคำพูดง่ายๆสามคำ - "ผสมอบพร้อม" เริ่มจากแป้ง Sieving แป้งร่อนเทลงในชามลึกพวกเขาแล่นเรือโซดา, เกลือ, โกโก้, น้ำตาลทราย, วานิลลา, กาแฟ, ผสมส่วนประกอบจำนวนมาก
2. ตอนนี้ถึงเวลาที่จะเพิ่มองค์ประกอบต่อไปนี้ลงในส่วนผสมแห้งของส่วนผสม: น้ำมะนาว, น้ำ, วิสกี้, เนย เราเปิดเครื่องผสมหรือนำไปไว้ในมือของไม้พายและเริ่มมิกซ์ทั้งหมดให้ดีจนกระทั่งมวลของร่มเงาสีน้ำตาล
3. ใช้รูปทรงเบเกอรี่และบีบกระดาษ parchment สำหรับการอบและถ้าคุณไม่มีมันในทางเก่าทำด้วยเนยครีมบนชายชราและดูดกึ่ง
4. ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 180 องศาและในขณะที่ทำความร้อนเตาอบเทเค้กช็อคโกแลตเปียกในอนาคตของคุณในรูปแบบ
5. ใส่เค้กที่จะอบจานจะเป็นเตาที่ใดที่หนึ่งประมาณ 30 นาที แต่ใกล้ชิดกับเวลาของการอบตรวจสอบจานเพื่อความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบไม้ หากคุณเจาะเค้กด้วย Spiner และแห้งแล้วการทำอาหารจะจบลงคุณสามารถปิดเตาอบได้อย่างปลอดภัย และถ้าถดถิบเปียกและมวลบนมันเหนียวแล้วอบยังคงดำเนินต่อไป
6. เค้กอบถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังเพื่อให้เย็นลง แต่ก็เริ่มที่จะลบออกจากแม่พิมพ์
7. ถึงเวลาที่จะตกแต่งของหวานด้วยตัวเองแล้วทำเช่นนี้ใช้ช็อคโกแลตวางและมีดวางพาสต้าไปที่ศูนย์กลางของเค้กช็อคโกแลตเปียกแล้วย่างอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวเบเกอรี่
8. ตอนนี้ใช้ขูดและเก็บเกี่ยวช็อคโกแลตกระเบื้องโซดาบนเศษเล็กเศษน้อย โรยเค้ก

นั่นคือเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยของคุณแล้ววางไว้บนจานที่สวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะ ความงามและความประเสริฐทั้งหมดของของหวานนี้จะแสดงภาพถ่ายยอดนิยมของเราในบทความดูที่เขาคุณจะไม่ต่อต้านและเริ่มต้นอย่างรวดเร็วเพื่อควบคุมสูตร

การสวมใส่แน่นเราแต่ละคนออกจากสถานที่สำหรับความหวาน โปรดทำขนมแสนอร่อยในครัวเรือนของคุณ ด้านล่างนี้เป็นคำสั่งทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมพายช็อคโกแลตเปียกแสนอร่อย

ส่วนผสม

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1½ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• kefir - 150 มล.;
• น้ำ - 150 มล.;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• แอลกอฮอล์ - 60 มล.

การปรุงอาหาร

เบเกอรี่พาย

1. เปิดเตาอบที่ 175 องศา
2. การจัดส่งสินค้า parchment อบน้ำมันหล่อลื่น
3. ใส่แป้งเป็นรูปร่าง
4. มีความจำเป็นต้องอบ 25-35 นาทีเนื่องจากคุณสมบัติของเตาอบของคุณ จากนั้นลบรากและเย็น

คุณสามารถใช้หม้อหุงช้า เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

การเคลือบและสมัชชาเค้ก

1. เมื่อ Korzh เย็นลงแบ่งออกเป็นสองส่วน
2. เพื่อให้ของหวานเปียกจริง ๆ การทำให้ชุ่มเป็นสิ่งจำเป็น ในฐานะที่เป็นการชุ่มชื้นน้ำเชื่อมหรือชาที่หวานสามารถทำหน้าที่ได้ แต่เป็นไปได้ที่จะให้รสเผ็ดรสเผ็ดกับแอลกอฮอล์

สำคัญ! อุณหภูมิของน้ำเชื่อมที่มีการแช่ของคอนยัคไม่ควรต่ำกว่า 30 องศามิฉะนั้นแอลกอฮอล์จะไม่ละลาย!

เลื้อยอตทั้งสองด้วยน้ำเชื่อม ระหว่างเยื่อหุ้มสมองคุณสามารถใช้เคลือบได้

สำหรับการเตรียมการจะมีกระเบื้องช็อคโกแลต 50 กรัมเนยและ 20 มล. น้ำ:

หลังจากใช้การเคลือบเพื่อดิบแรกให้ครอบคลุมกับที่สอง ตอนบน Korzh ยังหล่อลื่น

คุณสามารถเพิ่มการเติมเค้ก มันสามารถเป็นผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้ ด้วยรสชาติช็อคโกแลตแอปเปิ้ลรวมกันดี

หากคุณเพิ่มโน้ตของเชอร์รี่ลงในสูตรสำหรับเค้กคุณจะพบของหวานที่คล้ายกับ "ป่าดำ"

ตัวแปรของการชุบด้วยเชอร์รี่

ฟันหวานและแฟน ๆ ของช็อคโกแลตไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะให้โพสต์ที่ยอดเยี่ยม: คุณต้องละทิ้ง Delicas ที่คุณชื่นชอบเป็นเวลานาน แต่ปรากฎว่าทุกอย่างไม่เลวร้ายนักเพราะคุณสามารถปรนเปรอตัวเองที่ยอดเยี่ยมพายช็อคโกแลตแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยไม่มีไข่!

เมื่อต้องปรุงพายโดยไม่มีไข่

การอบโดยไม่ต้องใช้ไข่เป็นที่รู้จักกันมานาน ตามเนื้อผ้าเธอเป็นที่ต้องการในวันที่โพสต์เมื่อผลิตภัณฑ์ของต้นกำเนิดของสัตว์ไม่ได้ถ่ายในอาหาร ฉันต้องการหวานกับทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ และพนักงานต้อนรับพบทางออก ปรากฎว่าคุณสามารถได้รับผลลัพธ์อันงดงามโดยไม่เพิ่มไข่ลงในแป้งเนยและแม้แต่นม!

แม้ไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์นมเค้กช็อคโกแลตสามารถเขียวชอุ่มและอร่อยมาก

เวลาไม่หยุดนิ่งและตอนนี้เรากำลังเผชิญหน้ากับปรากฏการณ์ดังกล่าวเป็นแฟชั่นสำหรับอาหาร ไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีกำลังได้รับความนิยมอย่างมากและอาหารมังสวิรัติเป็นหนึ่งในหลักคำสอนของเขา มังสวิรัติและมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้กินอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ดังนั้นพายที่ไม่มีไข่ - หาได้จริงสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะถ้าไม่มีผลิตภัณฑ์นม

อย่าลืมว่าไข่รวมอยู่ในรายการสารก่อภูมิแพ้ มันไม่มีความลับที่ในการแพ้เวลาของเรากลายเป็นโรคที่พบบ่อยมาก ดังนั้นคนที่มีปัญหาดังกล่าวจะมีความสุขมากกับสูตรของพายที่ไม่มีไข่ สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นภูมิแพ้อื่น ๆ ในการอบ

ไฮไลท์ของเค้กช็อคโกแลตทำอาหารที่ไม่มีไข่

พนักงานต้อนรับคนใดรู้ว่าการปรากฏตัวและรสนิยมของการอบขึ้นอยู่กับประสบการณ์จินตนาการและความลับการทำอาหารของตัวเอง เช่นเดียวกับเค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าพายเปียกเพราะความสุขความนุ่มนวลและความเป็นลม แต่จานใด ๆ มีสูตรพื้นฐานและกฎการทำพื้นฐาน

สำหรับช็อคโกแลตพายที่ไม่มีไข่ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใช้:

• น้ำ;
• แป้ง;
• ผงโกโก้;
• น้ำมันพืช;
• น้ำตาล;
• เกลือ;
• กาแฟสำเร็จรูป

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มซินนามอนวานิลลากรดซิตริกหรือน้ำมะนาว

ผลิตภัณฑ์สำหรับช็อคโกแลตเค้กที่ไม่มีไข่: เกลือ, น้ำตาล, นม, แป้ง, โกโก้, น้ำมันพืช, กรดซินนามอน

บันทึก! แทนที่จะเป็นผงโกโก้คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตเข้ม กระเบื้องจะต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายบนอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ

ไปที่กฎของการปรุงอาหารกัน

บางครั้งคุณสามารถที่จะได้รับกฎบางอย่าง ตัวอย่างเช่นพนักงานต้อนรับบางคนผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทันทีในจานเดียวกันไม่แยกจากผื่นและของเหลว

สูตรของช็อคโกแลตเปียกพาย

เราเสนอสูตรอาหารให้คุณหลายสูตร - เรียบง่ายและซับซ้อนเล็กน้อยพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม

เปียกชื้น

ลักษณะเฉพาะของของหวานนี้ใช้สำหรับการทดสอบไม่ใช่กาแฟที่ละลายน้ำได้ แต่เป็นธรรมชาติปรุงในเติร์กหรือเครื่องชงกาแฟ

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

ส่วนผสมจำนวนมากแห้ง:

• แป้ง 200 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้;
• ¼ chl เกลือ;
• 15 กรัมของผงฟู;
• น้ำตาลทรายแดง 165 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม;
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• ชิปช็อคโกแลตหรือช็อกโกแลต 20 กรัม

ส่วนผสมของเหลว:

• กาแฟธรรมชาติ 250 มล.
• 60 มล. ของน้ำมันพืชบริสุทธิ์
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว.

จำนวนน้ำตาลทรายแดงสามารถเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ช็อคโกแลตขูด

1. กระดาษ parchment การจัดส่งสินค้า เปิดเตาอบ - ควรอุ่นขึ้นถึง 180 ° C ตามเวลาที่คุณใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งลงไป

   

   ก่อนเตรียมรูปร่างอบและเปิดเตาอบ

2. เทลงในชามน้ำตาลทรายแดงและวานิลลาเทน้ำมันกลั่นเพิ่มน้ำมะนาว ผัดแล้วเพิ่มกาแฟ

   

   ผสมและเหงื่อส่วนผสมของเหลวด้วยน้ำตาล

3. ในจานอื่นผสมผงโกโก้แป้งสาลีอบเชยเกลือและแป้งแป้ง อาการส่วนผสมผ่านเกณฑ์สองครั้ง

   

   ในชามอื่นผสมส่วนผสมจำนวนมาก

4. ผสมแห้งค่อยๆเพิ่มลงในของเหลวกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องกันอย่างสม่ำเสมอ

   

   เชื่อมต่อทั้งการผสมผสานและเหงื่อแป้ง

5. เพิ่มช็อคโกแลตช็อคโกแลตนวดอีกครั้ง

   

   ในตอนท้ายของการผสมเพิ่มช็อคโกแลตขูดกับแป้ง

6. เติมแป้งภายในรูปร่างและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาประมาณ 40 นาที

   

   เทแป้งลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบและป้อนเตาอบ

เมื่อเค้กเตรียมเอาออกจากเตาอบและเก็บไว้ 15 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย แม้ไม่มีครีมมันจะอร่อยฉ่ำและอากาศ

เค้กช็อคโกแลตเปียกบน kefir

ผลิตภัณฑ์นมไม่ได้อยู่ภายใต้การห้ามในระหว่างโพสต์ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเค้กใน Kefir สำหรับเขาคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้ง 1 ถ้วย
• 1 ถ้วย kefir;
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ½ chl โซดา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้.

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำอาหาร

1. ในชามลึกเท Kefir เทน้ำตาล ค่อนข้างระวังด้วยความช่วยเหลือของมิกเซอร์หรือกระต่าย

   

   ผสม kefir กับน้ำตาล

2. เพิ่มโซดา (ไม่จำเป็นต้องดับลงปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นที่ค่าใช้จ่ายของกรด Kefir) แสวงหาแป้งและผงโกโก้ผ่านตะแกรง ผสมผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบและสม่ำเสมอไม่อนุญาตให้เกิดก้อนเนื้อ

   

   เพิ่มแป้งโซดาโกโก้และผสมอีกครั้ง

3. แป้งควรกลายเป็นของเหลว เทลงในรูปแบบสำหรับการอบหรือจานที่เหมาะสมหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (โดยเฉพาะครีม แต่มันเหมาะและกลั่นผัก)

   

   เทแป้งลงในรูปแบบที่เตรียมไว้

4. ใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบร้อนถึง 200 ° C และอบเป็นเวลา 30 นาที ความพร้อมของน้ำมันดิบสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยการจับคู่ที่แห้ง ถ้ามันไม่เหลือแป้ง - พายพร้อมแล้ว

   

   อบเค้กในเตาอบจนกว่าความพร้อม

5. ถอดเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาอบให้เย็น หากปรากฎว่าสูงคุณสามารถตัดได้ใน 2-3 ส่วน

   

   พายพร้อมสามารถตัดเป็นเค้ก

ตอนนี้คุณสามารถหล่อลื่นเค้กที่เกิดขึ้นกับครีมแยมแยมหรือไอซิ่ง

Videobept: พายช็อคโกแลตโดยไม่มีไข่บนครีมและเนย

พายเยอรมัน

ในเยอรมนีรักการอบด้วยผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกันและส่วนผสมเพิ่มเติม เราเสนอให้คุณใช้ประโยชน์จากสูตรนี้สำหรับเค้กที่ไม่มีไข่ "ครัวช็อคโกแลต" ที่คุณต้องการ:

• แป้งสาลี 200 กรัม;
• โยเกิร์ต 200 มล. ไม่มีฟิลเลอร์
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช็อคโกแลตวาง;
• อัลมอนด์หรือวอลนัทสับ 50 กรัม;
• น้ำตาลผง 170 กรัม;
• ช็อคโกแลตบิสกิต 100 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีม;
• ผงอบแป้ง 15 กรัม

สำหรับเค้กเทศกาลคุณต้องมีครีม ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

เค้กอร่อยและไม่มีครีม แต่บางครั้งคุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองใช่ไหม?

1. ในคุกกี้เครื่องปั่นบด

   

   บดคุกกี้ในเครื่องปั่น

2. ส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดเทลงในชามลึก ค่อยๆเพิ่มผลิตภัณฑ์ของเหลวผสมมวลของลิ่ม คุณสามารถใช้เครื่องผสมส่วนผสมในกรณีนี้จะมีความหนามากขึ้น

   

   ผสมแป้งให้สะอาด

3. ในรูปแบบใส่กระดาษอบพิเศษหรือหล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างด้วยน้ำมันเทแป้งลงไป สำหรับการยักยอกที่ละเอียดอ่อน ๆ ใช้รูปแบบกว้างสำหรับรูปร่างที่มีขนาดเล็กลงสูง ส่ง 30 นาทีไปยังเตาอบอุ่นถึง 180 ° C

   

   ซื้อแป้งลงในรูปร่างแล้วใส่เตาอบ

4. ในขณะที่น้ำมันดิบอบทำครีม ในหนึ่งชามผสมเนย (สามารถแทนที่ด้วยมาการีนที่ดี) ครีมและช็อคโกแลตใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อการสลายตัวให้เสร็จสมบูรณ์ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงครีมนี้บนอ่างน้ำ

   

   เตรียมครีมช็อคโกแลตบนอ่างน้ำ

5. เมื่อมีการเตรียมน้ำมันดิบให้เอาออกจากเตาอบและเทไม้จิ้มฟันหลายแห่ง การเจาะมากขึ้นจะดีกว่า เทพื้นผิวทั้งหมดของนมดิบ

   

   ขายนมสำเร็จรูป

6. เทครีมอุ่นไปที่รากด้วยความช่วยเหลือของใบมีดกระจาย หากคุณต้องการให้ครีมเป็นของเหลวและทำให้พายไหลผ่านใช้นม 250 กรัมแทนที่จะเป็นครีม

   

   ทาครีมบนเค้กและแจกจ่ายพื้นผิว

7. รอจนกระทั่งเค้กเย็นลงอย่างสมบูรณ์

หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กช็อคโกแลตด้วยรูปแบบครีมหรือพุดดิ้ง

คุณสามารถตกแต่งครีมเค้กและชิปมะพร้าว

เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่และนมปรุงในหม้อหุงช้า

ไม่ใช่ปัญหาถ้าคุณไม่มีผลิตภัณฑ์นมที่บ้าน คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตเปียกโดยไม่มีพวกเขา และหลายมัลติคเกอร์จะช่วยคุณ

คุณจะต้องการ:

• แป้ง 1.5 ถ้วย (300 กรัม);
• น้ำ 200 มล.
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ 50 มล.
• 3 sl.l. ผงโกโก้;
• น้ำตาล 1 ถ้วย (200 กรัม);
• เกลือ 1 หยิก;
• 0.45 ch.l. ผงฟู;
• 0.5 ppm โซดา;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
• วาลิน่า 1 กรัม;
• 1 ช้อนชา กาแฟที่ละลายน้ำได้

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถเคลือบช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่และขูด

1. ใช้ชามขนาดใหญ่และผสมโกโก้แป้งโซดาเกลือและผงเบเกอรี่ในนั้น