Apricot Jam Slice แอปริคอทแยมชิ้น

23.09.2020 สลัด

วันที่ตีพิมพ์: 07.07.2017

หนึ่งในชั้นเรียนฤดูร้อนเป็นแท่งสำหรับฤดูหนาวของผลเบอร์รี่และผัก ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้เมื่อคุณเปิดแยมหรือเคียวในฤดูหนาว วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับแอปริคอต เราจะเก็บเกี่ยวแยมจากแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว เราเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยไม่มีกระดูกและกับพวกเขาและชิ้น เราจะวิเคราะห์สูตรของราชวงศ์ แยมเราจะมีความหนาอร่อย และสร้างผลงานชิ้นเอกดังกล่าวนั้นง่ายและง่ายมาก

บทความอธิบายสูตรอาหารต่อไปนี้:

  1. คลาสสิค: ไม่มีกระดูก
  2. สูตรด่วนห้านาที
  3. ทำอาหารชิ้น: ง่ายและอร่อย
  4. สูตรรอยัล
  5. การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: วิดีโอ

คุณสามารถดูวิธีการทำอาหารสตรอเบอร์รี่แยมสำหรับฤดูหนาว มันกลายเป็นหนาอร่อยและมีกลิ่นหอม

สูตรแยมจากแอปริคอตโดยไม่มีเมล็ด: เราเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

สิ่งแรกที่คุณสนใจคือวิธีการทำอาหารแบบคลาสสิก แอปริคอตจะปรุงใน 3 ขั้นตอน สิ่งนี้จะช่วยให้เราสามารถรักษาสารที่มีประโยชน์สูงสุดและรสชาติสดและรสชาติฤดูร้อนของผลเบอร์รี่จะดำเนินต่อไป แยมเพื่อรับสีธรรมชาติที่สดใส

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

  • แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
อย่างที่คุณเห็นจากองค์ประกอบอัตราส่วน 1 ถึง 1!

ทำอาหาร:

1. เตรียมผลเบอร์รี่ แอปริคอตควรล้างและแห้ง แยกจากหิน

2. ใส่กระทะขนาดใหญ่ ฉันหลับน้ำตาล และออกจากตอนเย็นจนถึงเช้าวันพรุ่งนี้ในกรณีของเรา เรามาดูกันว่าน้ำผลไม้เท่าไหร่ แล้วเริ่มทำอาหาร

3. ในตอนเช้าแอปริคอตให้น้ำผลไม้ น้ำตาลละลายในทางปฏิบัติ ใส่ไฟ รอวิธีต้ม เราลดไฟและรักษา 2-3 นาที เรากำหนดวันถัดไป

4. วันที่สอง. อย่างที่คุณเห็นในภาพพวกเขาทั้งหมดแช่กับเรา เราวางไฟช้าแล้วรอวิธีต้ม ลบออกจากไฟและออกจากวันถัดไป

5. วันที่สาม แยมโปร่งใส ผลเบอร์รี่เปียกโชก มีทั่วไป วางไฟเล็ก ๆ เมื่อเดือดปรุงอาหารห้านาที จากนั้นเราขยายธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เมื่อเดือดโฟมเกิดขึ้น เรารวบรวมมันจากพื้นผิว

6. วิธีการปิดธนาคารพวกเขาต้องพลิกด้านบนของขา ดังนั้นพวกเขาจะยืนจนถึงการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

แยมพร้อมแล้ว!

แอปริคอทแยม "ห้านาที" โดยไม่มีกระดูก: เตรียมที่รวดเร็วและอร่อย

ตรวจสอบสูตรเป็นเวลาหลายปี มีเพียงเราเท่านั้นที่ช่วยลดอัตราน้ำตาลได้อย่างมีนัยสำคัญ ด้วยวิธีคลาสสิกเราใช้เวลา 1 ถึง 1 แยมดังกล่าวได้รับการเก็บไว้อย่างดีแม้ที่อุณหภูมิห้อง ในทางทฤษฎีมันถูกต้อง แต่มันกลายเป็นหวานมาก ดังนั้นเราจะใช้แอปริคอต 1 กิโลกรัม 400-500 กรัมของน้ำตาล

การเตรียมแยม:

1. สิ่งแรกคือของฉันและการสวมใส่ผลเบอร์รี่ จากนั้นตัดครึ่ง เราเอากระดูก เรามีแอปริคอตขนาดใหญ่ดังนั้นจึงลดลงครึ่งหนึ่ง

ชั่งน้ำหนักแล้วไม่มีกระดูก!

ฉันหลับน้ำตาลแอปริคอท หมุนเล็กน้อย ครอบคลุมฝาแล้วออกไป 3-4 ชั่วโมง แอปริคอตควรให้น้ำผลไม้

2. ในระหว่างนี้เราเตรียมธนาคาร เป็นไปได้ที่จะฆ่าเชื้อในเตาอบ กระป๋องของฉันและจัดแสดงในเตาอบเย็น สัมผัสอุณหภูมิ 120-130 องศา หลังจากที่มันกำลังอุ่นขึ้นทนต่อ 5-7 นาที เป็นสิ่งจำเป็นที่ธนาคารจะแห้งสนิท จากนั้นปล่อยให้พอดี

ครอบคลุมสามารถเทน้ำเดือดได้ เราวางไว้ในภาชนะแยกต่างหากและออกไป 7-10 นาที

3. ผ่าน 4 ชั่วโมง เราวางไฟช้าและอุ่นเครื่องอย่างช้าๆ ไม่จำเป็นต้องแทรกแซง แอปริคอตอุ่นขึ้นเท่าใดพวกเขาสามารถผสมกันอย่างช้าๆ

4. การต่อสู้ต่อไป เราต้องการน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมที่จะผัด แต่ไม่บ่อยเท่าที่ต้องการ แยมเกือบต้ม มันสามารถเห็นได้ตามฟองแรก หลังจากเดือดปรุงอาหาร 5-7 นาที และเราสามารถเทมากกว่าธนาคาร

5. Hot Jam Spill บนธนาคาร เติมให้เต็มไปยังขอบมาก ปิดและเปิดทันที ห่อและปล่อยให้เย็น

6. ติดขัดพร้อมดังนั้นในขณะที่มีน้ำตาลน้อยมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในที่เย็น

สูตรสำหรับแอปริคอทแสนอร่อยแยม: ปรุงอาหารชิ้น

สูตรที่สองแตกต่างกันเล็กน้อยจากครั้งแรก แยมจะไม่ปรุงสุก แต่เทด้วยน้ำเชื่อมเท่านั้น ทำเสร็จแล้วเป็นเวลาสามวัน

องค์ประกอบเหมือนกัน:

  • แอปริคอท 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ของฉัน susheut พวกเขา แยกจากหิน

คุณสามารถรับผลเบอร์รี่สีเขียวเล็กน้อยไม่สุกมาก พวกเขาทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น

2. กระทะเทน้ำตาลเท เราเทน้ำประมาณ 15 มิลลิลิตรต่อ 1 กิโลกรัม และใส่ไฟไหม้ กวน. น้ำตาลจะต้องละลายและต้ม วิธีการเดือดเราปฏิเสธประมาณ 5 นาที

อย่าลืมที่จะกวนดังนั้นอย่าไปด้านล่าง

3. วิธีการวาดน้ำเชื่อมทันทีเทแอปริคอต แจกจ่ายผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังตลอดปริมาณ

4. ครอบคลุมฝาปิดหรือฟิล์มอาหาร และในรูปแบบนี้เราออกไปหนึ่งวัน

5. Jam ใช้น้ำผลไม้ มันจะต้องถูกรวมเข้ากับกระทะอย่างถูกต้อง แอปริคอตวางอยู่ข้าง และกระทะก็ใส่ไฟไหม้ ผัดน้ำเชื่อมและรอเมื่อเดือด 2-3 นาทีจะต้องโฉบได้ดี

6. นำออกจากไฟและเทแอปริคอตของเราทันที คลุมด้วยฝาและไม่ว่าจะเป็นฟิล์มอาหาร และออกไปในวันถัดไป

7. เราทำซ้ำขั้นตอนสำหรับวันที่สาม เรารวมน้ำเชื่อมต้มและเทแอปริคอต ปล่อยให้วันหนึ่ง

ในวันที่สี่แยมใส่ไฟไหม้ จะเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มกรดซิตริกหยิกหรือบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย

หลังจากนั้นเราเปิดแก๊สและกระจายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที

8. มันกลับกลายเป็นแอปริคอทแสนอร่อยแยมสำหรับฤดูหนาว

รอยัลแยมสูตรจากแอปริคอตที่มีถั่ว

เราจะเตรียมแยม Royally วิธีการนั้นผิดปกติ สาระสำคัญคือกระดูกจะถูกลบออกและน็อตบางส่วนแทน ในกรณีของเราวอลนัท ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ยังคงเป็นจำนวนเต็ม และหากไม่มีวอลนัทคุณสามารถปรุงด้วยกระดูก

ส่วนผสม:

  • แอปริคอท - 2 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 2 กิโลกรัม
  • น้ำ - 500-600 มิลลิลิตร
  • เคอร์เนลวอลนัท - 100 - 150 กรัม

เราเริ่มทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่จะต้องล้างและแห้ง สำหรับสิ่งนี้แอปริคอตแยมจะต้องไม่ท่อง แต่ความสุกปานกลาง กล่าวอีกนัยหนึ่งตง ตอนนี้มีความจำเป็นต้องลบกระดูก เราทำแผลตามผลเบอร์รี่และเอากระดูกเบา ๆ และใส่วอลนัททันทีแทนที่จะเป็นของเธอ และกับแต่ละผลไม้เล็ก ๆ

คุณสามารถใช้กระดูกเป็นไส้ แต่สำหรับคุณต้องลบนิวเคลียสและแทนที่จะเป็นน็อตเพื่อเพิ่มในแอปริคอท แต่จำไว้ว่านิวเคลียสสามารถแพทช์ได้ ดีกว่าเพิ่มน็อต!)
และแทนที่จะใช้ Walnk สามารถใช้อื่น ๆ ได้

2. เตรียมน้ำเชื่อม ในกระทะเทน้ำ เรานำไปต้มและเทน้ำตาล ผสมเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

คุณสามารถเพิ่มใบสีดำลูกเกดเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมหรือเชอร์รี่

ปรุงอาหารอย่างแท้จริง 5 นาที ปิดไฟแล้วปิดฝาด้วยฝา ปล่อยให้ยืน 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมกับน้ำเชื่อม

3. จากนั้นเราก็ดับไฟอีกครั้งนำไปต้ม เดือดได้อย่างไรปิดไฟ หลังจากนั้นลบโฟมอย่างระมัดระวัง และออกไป 5-6 ชั่วโมง

3. เป็นครั้งที่สามหลังจากเดือดเราทำอาหารด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 30 นาที เราลบแผ่นพับของลูกเกดหรือเชอร์รี่ถ้าคุณเพิ่มพวกเขา จากนั้นวางบนขวด

4. แอปริคอทแยมบนสูตรของรอยัลพร้อม แอปริคอตสองกิโลกรัม 4 ขวดครึ่งลิตรและหนึ่งที่สุภาพที่มีน้ำเชื่อมได้รับ ตอนนี้เหยือกต้องหันกลับและซ่อนเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์ ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการปรุงอาหาร!

วิธีสร้างแอปริคอทแยมโดยไม่มีกระดูกในหม้อหุงช้า?

เราจะช่วยเราหลายคนในการทำอาหาร ฉันนำความสนใจไปที่สูตรวิดีโออย่างละเอียด

รายการขายของชำ:

  • แอปริคอทไม่มีกระดูก - 2 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
  • ครึ่งน้ำผลไม้ 1 มะนาว
  • วุ้น - 2 ช้อนโต๊ะ

แอปริคอต 2 กิโลกรัมไม่มีกระดูก + น้ำตาล 1 กก. + น้ำผลไม้ครึ่งน้ำ 1 มะนาว ทำอาหารในโหมดแยม 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายของการเพิ่ม Agar 2 Tbsp

วิดีโอคำอธิบายด่วน

แอปริคอตเหมืองและอิจฉา ตามธรรมชาติเราลบกระดูก ใส่ในชามแอปริคอตหลายแก้วน้ำตาลและมะนาว เรานำระบอบการปกครอง "แยม" และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายของการเพิ่มกษัตริย์

แอปริคอทเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่ยอดเยี่ยมของธรรมชาติ ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ และความสุขที่จะกินในฤดูหนาวแอปริคอทแยม เมื่อบนโต๊ะมีค่าใช้จ่ายอนุภาคของฤดูร้อน วันนี้เราได้ถอดสูตรแยมหลายสูตรจากแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกต่าง ๆ : ด้วยกระดูกไม่มีเมล็ดและชิ้น เราเรียนรู้วิธีการเตรียมแยมบนรอยัล ถอดชิ้นส่วนสูตรด่วน 5 ห้านาที มันกลายเป็นหนามีกลิ่นหอมหวานหวานและอร่อยมาก!

แอปริคอทสุดหรูอย่างแท้จริงเราจะเตรียมตัวในวันนี้จากผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพง แอปริคอตน้ำตาลและกรดซิตริกน้อยมากเป็นผลจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่น่ารื่นรมย์ แอปริคอทแยมชิ้นมีกลิ่นหอมมาก - ดูเหมือนว่าชิ้นส่วนของฤดูร้อนซ่อนอยู่ในหนึ่งช้อน และสิ่งที่มันสวยงาม - น้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันที่โปร่งใสและชิ้นผลไม้ที่น่ารับประทาน ยอมรับว่าแอปริคอทแยมเป็นหนึ่งในความอร่อยมากที่สุด?

ในสูตรของแยมจากแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่มีอยู่ ก่อนอื่นสำหรับช่องว่างที่มีกลิ่นหอมนี้คุณต้องไม่คาดหวังและผลไม้ที่หนาแน่นอย่างเต็มที่เนื่องจากความสุขนั้นสับสนและกลายเป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถใช้แอปริคอตดังกล่าวเพื่อเตรียมแอปริคอทแยม

นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับความวุ่นวายของผลไม้ในการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลในน้ำเชื่อมหนึ่งสามารถทิ้งเวลาที่แตกต่างกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่รีบจากนั้นการรอของคุณจะชำระด้วยความสนใจ ความหนาแน่นของน้ำเชื่อมแอปริคอทสามารถปรับได้อย่างง่ายดายเนื่องจากการเดือดต่อการพังทลายบนลูกบอลนิ่ม ไม่ว่าในกรณีใดฉันมั่นใจว่าคุณจะทำอาหารแอปริคอทที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ!

ส่วนผสม:

การเตรียมอาหารตามขั้นตอนด้วยภาพถ่าย:



แอปริคอตเป็นของฉันและเราแห้งแล้วตัดทุกข้างตามกระดูกครึ่ง เราไม่ต้องการกระดูกตัวเอง มวลของแอปริคอต (1 กิโลกรัม) ในส่วนผสมฉันบ่งบอกว่าในรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วนั่นคือไม่มีกระดูก


แอปริคอทแบ่งครึ่งใส่อาหารและนอนหลับด้วยทรายน้ำตาล ค่อยๆเขยิบชามเพื่อให้น้ำตาลครอบคลุมชิ้นของเธออย่างสม่ำเสมอ ในสถานะดังกล่าวแอปริคอตที่มีน้ำตาลต้องถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงในระหว่างที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เข้าไปยุ่ง แต่เพื่อเขย่าเนื้อหาเล็กน้อย ดังนั้นชิ้นจึงไม่เข้าใจและน้ำตาลจะแตกต่างกันเร็วขึ้น หากมีความปรารถนาและเวลาคุณสามารถเทแอปริคอตด้วยน้ำตาลในตอนเย็นและปล่อยให้พวกเขาจนถึงตอนเช้า - ฉันมักจะทำ โดยวิธีการที่จำเป็นต้องเลือกอาหารจำนวนมากเนื่องจากในกระบวนการคุณจะต้องทำลายเนื้อหาเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลที่ฉันเปลี่ยนแอปริคอตด้วยน้ำตาลให้เป็นคะแนนที่ใหญ่ที่สุด


เมื่อคุณเห็นว่าน้ำตาลส่วนใหญ่ละลายและเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมคุณสามารถย้ายไปยังขั้นตอนต่อไปของการเตรียมแอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาว เราใส่จานบนไฟที่เงียบสงบและให้ทรายน้ำตาลกับน้ำแอปริคอทเพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถครอบคลุมชาม (กระทะ) ที่มีฝาปิดในเวลานี้ ขอแนะนำให้ไม่เข้าไปยุ่งกับชิ้นด้วยช้อนน้ำตาล แต่เพียงแค่ทำลายจานจากด้านข้างไปทางด้านข้างเล็กน้อย เป็นสิ่งจำเป็นที่แอปริคอทแบ่งครึ่งความสมบูรณ์ของพวกเขา


ดังนั้นนำเนื้อหาของอาหารไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาที อย่าลืมที่จะลบโฟม - มันจะค่อนข้างมาก หลังจากเดือด 5 นาทีปิดไฟแล้วให้แอปริคอทแยมเย็น ๆ ที่อุณหภูมิห้อง ไม่จำเป็นต้องรีบเลยดังนั้นคุณสามารถทิ้งความละเอียดอ่อนให้พักอย่างน้อย 5 อย่างน้อย 12 ชั่วโมง



ตอนนี้คุณต้องได้รับแอปริคอตจากน้ำเชื่อมอย่างถูกต้อง นี่ไม่นานมากไม่ต้องกังวล เราทำเพื่อเคารพน้ำเชื่อมเล็กน้อย เราใส่จานบนไฟกลางและกวนปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีลบโฟม ในตอนท้ายเราจะทำให้กรดซิตริกครึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่งช้อนชาซึ่งจะช่วยให้น้ำเชื่อมมีความโปร่งใสและไม่มากขึ้น ลูกบอลนิ่มนุ่มใช้เพื่อตรวจสอบความพร้อมของน้ำเชื่อม: ถ้าปล่อยน้ำเชื่อมน้อยมากบนซอสทำความเย็นแล้วหยดจะไม่แพร่กระจายและเก็บฟอร์มไว้


หลังจากนั้นเราวางแอปริคอตชิ้นในน้ำเชื่อมเดือดและปรุงอาหารทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 5 นาทีหลังจากเดือดอีกครั้ง แอปริคอทแยมพร้อมสำหรับชิ้น - ปิดสำหรับฤดูหนาว


ความละเอียดอ่อนที่รั่วไหลในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไม่ถึงขอบประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร พนักงานต้อนรับแต่ละคนฆ่าเชื้ออาหารสำหรับแทบไหมในแบบของตัวเองและฉันชอบที่จะทำในเตาไมโครเวฟ - กระป๋องของฉันในโซลูชันโซดาล้างและเทลงในน้ำเย็นแต่ละอันสำหรับ 2 นิ้ว จับธนาคารในไมโครเวฟที่พลังงานสูงสุด 5 นาที ถ้าคุณฆ่าเชื้อตัวอย่างเช่นในครั้งเดียว 3 กระป๋องที่ 0.5 ลิตรเพียงพอ 7-9 นาที การเดือดครอบคลุมบนเตาประมาณห้านาที


คนส่วนใหญ่ทำไม้ไผ่จากผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวเพื่อรับวิตามินตลอดทั้งปี หนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดคือ Apricot Jam Slices เจ้าของที่ดีแต่ละคนจะมีประโยชน์ในการคิดออกวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงแอปริคอทแยม

การเก็บรักษาดังกล่าวมีความนิยมอย่างมาก แอปริคอตมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแปรรูปแห้ง พวกเขามีแคโรทีนจำนวนมากโพแทสเซียมวิตามินสารอาหารอื่น ๆ ทำอาหารแยมจาก Apricot Slices - กระบวนการหลายขั้นตอนที่ซับซ้อน จำเป็นต้องเตรียมภาชนะเก็บผลไม้ที่ดีที่สุดดูแลส่วนผสมที่เหลือ มันคุ้มค่าที่จะบอกเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอนของการทำอาหารแอปริคอทแยมชิ้น

การเตรียมกระป๋อง

มันเป็นสิ่งสำคัญมากในการประมวลผลอย่างถูกต้องและฆ่าเชื้อภาชนะมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องในนั้นอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบธนาคารอย่างรอบคอบตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตกและชิ้นลาด ระหว่างทางตรวจสอบปก พวกเขาไม่ควรมีสนิมติดตามเดียว กระป๋องการฆ่าเชื้อมีหลายประเภท:

  1. สำหรับคู่รัก ใช้กระทะขนาดใหญ่พิมพ์น้ำเข้าไปวางบนเตา วางตะแกรงโลหะหรือตะแกรงจากด้านบน วางคอลงหลายกระป๋องตามที่มันชอบ จากช่วงเวลาที่น้ำแตกลงการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำจะเริ่มขึ้น มันไม่ควร 15 นาทีที่ผ่านมา หลังจากย้ายธนาคารที่มีคอลงบนผ้าขนหนูสะอาดรอจนกระทั่งก้านน้ำทั้งหมด
  2. ในน้ำ. ใส่กระดานไม้ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่ธนาคารบนมันและพื้นที่ที่เหลือเติมน้ำ ระหว่างพวกเขาสามารถปูด้วยฝาหรือผ้าขี้ริ้ว โทรหาธนาคารหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากสังเกตว่าการขุดเจาะน้ำ
  3. ในไมโครเวฟ ในธนาคารเทน้ำ 70-100 มล. และใส่ในเตาอบเพื่อใช้พลังงานสูงเป็นเวลาสามถึงห้านาที
  4. ในเตาอบ ล้างธนาคารใส่ไว้ในเตาอบความร้อนถึง 160 องศา มีความจำเป็นที่จะต้องทิ้งไว้ในเตาหลอมจนหยดทั้งหมดมีความเย้ายวนใจจากผนัง ตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่องเพราะด้วยวิธีการฆ่าเชื้อสามารถระเบิดได้

วิธีการเลือกแอปริคอตสำหรับแยม

ลองซื้อสุก แต่ไม่ได้ผลไม้ท่วมท้น หากพวกเขาอ่อนเกินไปก็จะยากที่จะรับกระดูก แอปริคอตสีเขียวสามารถให้เฉดสีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ที่ไม่คาดคิด ผลไม้ดังกล่าวมักจะเหนียวมากและเกือบจะไม่ได้กลิ่น โปรดทราบว่าแอปริคอตไม่มีความเสียหายข้อบกพร่อง พวกเขาจะต้องมีรูปร่างและสีสม่ำเสมอ จากนั้นชิ้นงานจะถูกเก็บไว้นานขึ้น

การเตรียมผลไม้

กระบวนการนี้เบามากและจะไม่ใช้เวลามากนัก ล้างแอปริคอตอย่างทั่วถึงแล้วให้แห้งบนผ้าขนหนู หากคุณทำกระดูกแยมจากนั้นทำลายผลไม้สองส่วนและรับพวกเขา คุณสามารถผลักดันพวกเขาด้วยไม้กายสิทธิ์ได้อย่างเรียบร้อย แต่มันจะดีกว่าที่จะหยุดในวิธีแรก จากนั้นผลไม้ในธนาคารจะดูสวยขึ้น

สูตรสำหรับแอปริคอทแยมโดยไม่มีเมล็ด

เตรียมความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะสามารถให้กับพนักงานต้อนรับทุกคน มีสูตรมากมายสำหรับ Apricot Jam Slices และสำหรับแต่ละคนมันกลายเป็นรสชาติที่งดงามและบิลเล็ตที่สวยงามซึ่งจะตกแต่งไม่เพียง แต่ทุกวันเท่านั้น แต่ยังเป็นโต๊ะที่เคร่งขรึม ก่อนทำอาหารให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารและผลไม้ตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับแยมจากแอปริคอตกระดูกในหมู่ที่มีให้ด้านล่าง

กับนิวเคลียส

สูตรนี้สำหรับ Apricot Jam Slices เรียกว่า Royal ที่จะทำจานดังกล่าวคุณจะต้อง:

  • แอปริคอตด้วยกระดูก - 2.2 กก.;
  • น้ำ - 2 แก้ว;
  • น้ำตาล - 2 กก.;
  • น้ำมะนาว - 50 มล.

สูตรการเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. การเชื่อมครั้งแรกน้ำเชื่อม ผสมในกระทะน้ำตาลด้วยน้ำมะนาวและน้ำ อบอุ่นในไฟขนาดเล็ก สมบูรณ์แบบไม่หยุดขณะที่น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ถอดคอนเทนเนอร์ออกจากไฟ
  2. ล้างแอปริคอตและแห้ง รับกระดูกจากพวกเขาแล้วพับลงในแผ่นแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ถอดชิ้นส่วนผลไม้ลงครึ่งหนึ่ง กระดูกตรงกับค้อนอย่างระมัดระวัง แต่เพื่อให้นิวเคลียสยังคงอยู่เหมือนเดิม
  3. Apricot Slices โยนในกระทะที่เคลือบเทลงด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล มันควรจะร้อน ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟ นำไปต้มลบโฟม ต้มแอปริคอทแยมห้าถึงเจ็ดนาที จากนั้นคุณต้องตั้งค่าออกจากแผ่นพื้น
  4. หลังจาก 10-12 ชั่วโมงแยมจะเย็นสนิท ปรุงผลไม้อีกครั้งบนกองไฟหลังจากเดือด 5-7 นาที ลบโฟมเป็นประจำ จากนั้นออกไปอีกประมาณ 10-12 ชั่วโมง
  5. เป็นครั้งที่สามเพิ่มการกระทำของนิวเคลียร์ของแอปริคอทให้กับแยม ปรุงอาหารด้วยรูปแบบเดียวกัน
  6. Apricot Jam สุดฮอตแจกจ่ายเกี่ยวกับธนาคารที่เตรียมไว้สะอาดกระชับด้วยผ้าห่ม เปลี่ยนพวกเขาด้วยด้านล่างแล้วปล่อยให้เย็นสมบูรณ์ ลองใช้งานติดขัดหลังจากหนึ่งวัน
  7. เคล็ดลับ: สูตรที่บ้านสำหรับแอปริคอทแยมสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มวอลนัทอัลมอนด์แทนนิวเคลียส
  8. หมายเหตุ: คุณสามารถรับผลไม้จำนวนใด ๆ ตามสัดส่วนการเพิ่มขึ้นหรือลดระดับเสียงของส่วนที่เหลือที่จำเป็นสำหรับส่วนผสมสูตร

แยมห้านาทีจากแอปริคอต

ประหยัดวิตามินจำนวนมากและนำประโยชน์สูงสุดไปสู่ร่างกาย สำหรับสูตรที่คุณต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:

  • แอปริคอต - 3 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 1.5 กก.

สูตรสำหรับการเตรียมตัวของแอปริคอทแยมชิ้น:

  1. ล้างผลไม้แห้ง เอากระดูกออกจากพวกเขาตัดบนชิ้น
  2. ในชามเคลือบฟันเทผลไม้ด้วยชั้นน้ำตาล ทิ้งชิ้นให้เอาใจเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ขอบคุณนี้น้ำผลไม้จะไป
  3. วางแยมบนเตา เมื่อเดือดต้มห้านาทีจากนั้นนำออกจากไฟและเย็น ทำซ้ำกระบวนการสามครั้งด้วยช่วงเวลา 5 ชั่วโมง
  4. หลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ของแยมให้วิ่งลงไปที่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ วางพวกเขากลับหัว เมื่อธนาคารเย็นลงวางไว้ในความมืดและความเย็น

Apricot Jam สูตรในหลาย multicooker

ในการเตรียมมันคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • แอปริคอต - 1.5 กก.;
  • มะนาว - 2 ปานกลาง;
  • น้ำตาล - 750 กรัม;
  • อัลมอนด์วอลนัท - 150-200 กรัม;
  • วอดก้า - 4-5 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหารช้า:

  1. ล้างผลไม้หารบนชิ้นดึงกระดูกแล้วโยนมันออกไป พับพวกเขาเข้าไปในชามหลายแก้ว จากเสาแอปริคอทเหนือเทน้ำตาลให้ดื่มน้ำผลไม้จากมะนาว ออกไปสองสามชั่วโมง
  2. เทถั่วด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากแช่แล้วให้ถอดแกลบออกจากพวกเขาและเพิ่มมัลติคเกอร์ไปยังคอนเทนเนอร์
  3. เลือกโหมด "ดับ" และเตรียมชั่วโมงแยมด้วยฝาปิด มันจะเป็นของเหลว
  4. หากคุณต้องการสร้างแอปริคอทหนาทึบแล้วใส่โหมด "อบ" เมื่อคุณเลือกโปรแกรมนี้ให้เปิดฝาปิดอุปกรณ์ให้เปิดและผัดอย่างต่อเนื่อง
  5. ไม่กี่นาทีก่อนการหยุดทำอาหารเพิ่มวอดก้า
  6. เมื่อเสียงบี๊บฟังก์กรรมความละเอียดอ่อนแสนอร่อยที่สำเร็จแล้วในธนาคารและม้วน

วิดีโอ: สูตรของแยมจากแอปริคอตด้วยสีส้ม

วันที่ดีผู้อ่านและสมาชิก! ในท่ามกลางฤดูร้อนและวันนี้ฉันต้องการสัมผัสในหัวข้อของช่องว่างของขนมหวานที่เรียกว่าแอปริคอทแยมฉันคิดว่าการรักษาดังกล่าวเป็นไปอย่างไม่มีกำหนด ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและปรุงอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้หนาและอร่อยมากอร่อยมาก?

คุณคิดอย่างไรและเป็นไปได้ที่จะเพิ่มนิวเคลียสแอปริคอทเพื่อให้กลิ่นหอมของจานนี้? คุณไม่ทราบแล้วโปรดอ่านบทความนี้ใช้เวลาและมีความสุขและอารมณ์ดีทำขวดสำหรับฤดูหนาวจากนั้นในวันฤดูหนาวเพื่อดื่มด่ำกับคนที่คุณรักและชาวพื้นเมืองด้วยการสร้างที่แสนอร่อยเช่นนี้ ซึ่งสามารถใช้สำหรับพายและการอบอื่น ๆ

น่าสนใจ! ปรากฎว่าแอปริคอทแยมสามารถต้มทั้งผลไม้ที่เป็นของแข็งรวมถึงอำพันจากครึ่งหนึ่งและสามารถทำได้อย่างมากเพื่อเคารพอย่างยิ่งที่จะได้รับแยมหรือแยม

ชิ้นงานเป็นรุ่นอะไรที่ต้องการคุณ? เขียนข้อเสนอแนะหรือความปรารถนาของคุณฉันจะดีใจมากที่ได้อ่าน

แอปริคอทแยมด้วยกระดูก "สูตรรอยัล"

มิฉะนั้นตัวเลือกนี้เรียกว่ารอยัลมันดูดีมากสำหรับนักชิมมันเป็นเพียงการค้นหานอกจากนี้ยังเป็นวิธีการทำอาหารที่ง่ายมาก คุณสามารถต้มได้ด้วยแอปริคอตทั้งหมด แต่ในเวลาเดียวกันลบกระดูกออกจากกลางมันจะกลายเป็นอร่อยมากอร่อยมาก

พวกเราต้องการ:

  • สำหรับแอปริคอตแต่ละกิโลกรัมเพิ่มน้ำตาล 1 กิโลกรัม


วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ซ่อนด้วยน้ำเดือดแล้วถอดกระดูกออก แต่อย่าทิ้งพวกเขาไป


2. ดึงด้วยทรายน้ำตาลภาชนะทั้งหมดด้วยมือแสงอาทิตย์เหล่านี้


3. ผสมเสียงอย่างระมัดระวังและปล่อยให้พวกเขาสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้รสหวานและรสชาติโดดเด่น


4. ตอนนี้เปิดกระดูกและขจัดธัญพืชวิธีการทำคุณสามารถดูวิดีโอในตอนท้ายของรายการนี้หรือใช้วิธีการสองวิธีและนั่นคือวางไว้ในเตาอบและพวกเขาควรจะเปิดเผย โดยวิธีการที่คุณสามารถขอให้ชายที่รักของคุณในความช่วยเหลือนี้จะเป็นความหลงใหลในห้องครัวในขณะที่คุณมีความคิดเช่นนี้ของฉันมักจะเอาชนะพวกเขาด้วยค้อนและพวกเขาแบ่งออกเป็นสองค่า


5. ดังนั้นวิธีการเพิ่มนิวเคลียสในแยม? มีความจำเป็นต้องทำเช่นนี้หลังจากแตะที่ JAM 30-40 นาทีหลังจากเดือดต้มด้วยความร้อนช้าและทุกครั้งที่คุณจะทำความสะอาด



7. มันดูสวยงามมาก เทแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแห้งห่อด้วยโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อเนื่องจากความจริงที่ว่าวิธีการที่ร้อนแรงภาชนะบรรจุการรักษาความร้อนอีกครั้ง


สำคัญ! กลับมาร้อนหรือเย็นคุณเคยคิดเกี่ยวกับปัญหานี้หรือไม่? หากคุณต้มห้านาที (วิธีการทำคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติม) จากนั้นรั่วไหลเข้าไปในฝั่งร้อน แต่รอการทำความเย็นเนื่องจากถ้าคุณปิดฝาทันทีแล้วจะมีการควบแน่น มันซึ่งจะให้แม่พิมพ์แก่คุณ ปิดธนาคาร "ขาด้านบน" ทันที หากคุณปรุงอาหารไม่ใช่ห้านาทีคุณสามารถเทและเย็นได้ แต่ดีกว่าร้อนแรงเพียงแค่ให้เขาเย็นลงในขวด

8. เปิดทันทีห่อด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วลดลงในห้องใต้ดินหรือส่งไปยังที่เย็น


9. อย่าลืมตรวจสอบว่าไม่มีอะไรวิ่งขึ้นมิฉะนั้นมันคุกคามสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง นี่คือส่วนผสมเวทมนตร์ที่คุณควรได้รับ การค้นพบแสนอร่อยและความสำเร็จ!


สำคัญ! จะทำอย่างไรถ้าจานสำเร็จรูปขึ้นรูปหรือเดินไป? หากคุณเดินไปคุณสามารถทำไวน์ได้ แต่ฉันไม่แนะนำให้ต่อสู้กับแม่พิมพ์ทำในครั้งต่อไปบางทีเมื่อปรุงอาหารคุณไม่ได้ถอดโฟมหรือล้างผลไม้ไม่ดีและทำให้เกิดกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์เช่นนี้

ตามที่สัญญาไว้ฉันแบ่งปันการอ้างอิง "วิธีทำความสะอาดแอปริคอทกระดูกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?"

การเตรียมแอปริคอทแยมในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

แยมอย่างง่ายจากแอปริคอตโดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาว - หนาและอร่อยมาก

ต้องการที่จะทำอนาคตเพื่อไม่ให้สะอื้นและไม่สนใจ? จากนั้นเพื่อช่วยรับบันทึกนี้แล้วปรุงอาหาร

ในวัยเด็กฉันจำผลงานชิ้นเอกจากป้าของฉันที่เตรียมเขาไว้เสมอสำหรับฤดูหนาวฉันไม่รู้ว่าทำไมเธอถึงดูเหมือนฉันอร่อยที่สุดน่าจะไม่เพียงพอฉันตัดสินใจที่จะหาความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารอันโอชะนี้ ซึ่งเตือนสีอำพันสีโปร่งใสและรสชาติไม่สามารถอธิบายได้พิเศษ

สำคัญ! แอปริคอตนั้นล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหล

ดูเหมือนว่าตัวเองจะทำตามขั้นตอนทั้งหมดนี้เสร็จแล้ว แต่บางคนไม่ทำงานกับแยมมันเริ่มเดินนอนออกไปและมีหลายสิ่งหลายอย่างสามารถเกิดขึ้นได้ เธอยังบอกฉันว่ามีความจำเป็นดังนั้นจึงไม่มีมัสตาร์ดที่จะลบผิว แม้ว่าถ้าคุณชอบความขมขื่น แต่ก็เล็กมากคุณสามารถทำได้ ดังนั้นในการถอดเปลือกออกคุณต้องเทแอปริคอตด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที แล้วถอดออกและเธอจะลงมากับพวกเขาได้อย่างง่ายดาย

น่าสนใจ! หากคุณแน่ใจว่านี่เป็นปาฏิหาริย์จากนั้นอย่าท้อแท้ในครั้งต่อไปเพียงแค่ถอดผิวออกด้วยนิวเคลียสและแอปริคอต

โอ้โอ้ฉันเซ็นชื่อบางสิ่งบางอย่างคำแนะนำที่เหลือจะได้รับในคำอธิบายนี่คือสูตรที่ดีที่สุดจากการทำอาหาร

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

สำคัญ! หมายเหตุอัตราส่วน 1: 1 จำได้เสมอเกี่ยวกับเรื่องนี้

วิธีการทำอาหาร:

1. ดีที่นี่พวกเขาเป็นคนหล่อพลังงานแสงอาทิตย์ของเรา AH-AH-YA สิ่งสำคัญคือการไม่กินพวกเขาทันทีและผ่อนคลาย เมื่อฉันเชื่อมติดขัดแล้ว ... 😛ฉันกินชิ้นตัวเองเป็นครั้งแรกจากนั้นสามีของฉันไปข้างหลังเขาและโดยทั่วไปฉันต้องทำอาหารอีกครั้ง

เรามาเริ่มกันเลยทีเดียวสิ่งแรกที่ฉันได้รับการสังเกตว่าคุณต้องล้างผลไม้ได้ดีมันจะดีกว่าถ้าคุณแช่พวกเขาสักครู่ในคนขับ

สำคัญ! ใช้เฉพาะความสดใหม่และสุก แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องแข็งและไม่อ่อนนุ่มเกินกว่าที่จะใช้สำหรับแยมหรือแยม


2. การกระทำที่สองคุณจะต้องลบกระดูกวิธีการทำมันเรียบร้อยและรวดเร็ว? มีวิธีและคุณจะทำอย่างไร

น่าสนใจ! ครั้งแรกที่เร็วที่สุดในความคิดของฉันคือการใช้อุปกรณ์พิเศษที่จะลบกระดูกตัวเองมันมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดเชอร์รี่และมะกอก แต่แอปริคอตและลูกพีชสามารถใช้ได้ทุกคนอาจเห็นมัน 🙂

วิธีที่สองหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถตัดผลไม้ด้วยมีดในมีดเพราะเราจะปรุงอาหารที่ไม่มั่นคงนั่นคือชิ้นนี้

ที่สามคือต้นฉบับมากที่สุดคุณต้องใช้ไม้เรียวหรือดินสอแปรงและสิ้นสุดวิธีการกดผลไม้ที่อยู่ตรงกลางช่วยให้กระดูกออกไปข้างนอก


3. ตอนนี้ดำเนินการโดยตรงกับการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีผลไม้ที่เตรียมไว้เพื่อผลักดันน้ำตาลและวางไว้ในที่เย็น

สำคัญ! พวกเขาจะต้องให้น้ำผลไม้เพื่อให้ได้รสอร่อยและมีกลิ่นหอม

4. ตอนนี้ใส่กระทะบนเตาและนำมวลให้เดือดถ้าโฟมปรากฏขึ้นอย่างเร่งด่วนลบออกจากพื้นผิว ต่อไปย้ายออกไปสู่มวลเพื่อให้เย็นลงและน้ำผลไม้จะดูดซึมได้ดีกว่าจะต้องผ่าน 11-12 ชั่วโมง หลังจากอีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างเป็น burslo อย่าลืมที่จะกวนเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา


5. ดีลบตัวอย่างทุกอย่างพร้อมแล้วมันยังคงเทเข้าไปในธนาคารอย่าลืมฆ่าเชื้อพวกเขาและม้วนด้วยโลหะครอบคลุมด้วยยางรัด

สำคัญ! เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เหยือกขนาดเล็กและคำถามอื่นดังกล่าวเป็นวิธีการที่จะเก็บไว้ที่ไหน เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นเช่นในตู้เย็น

ฉันขอให้คุณทั้งหมดเกิดขึ้นกับ 5+ สิ่งสำคัญคืออารมณ์ดีและทุกอย่างจะเหมาะสำหรับคุณ!

แอปริคอทแยมกับนิวเคลียสสำหรับฤดูหนาว

สปีชีส์นี้จะไม่มีเมล็ดที่มีนิวเคลียสและจะนำมาประกอบกับตัวเลือกการเตรียมการอย่างรวดเร็วในครอบครัวของเรามันถูกเรียกว่า "ห้านาที" เนื่องจากธัญพืชอันงดงามหวานนี้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากมันเป็นอัลมอนด์โดยวิธีการที่คุณสามารถทานถั่วอัลมอนด์แทนแอปริคอท

น่าสนใจ! โดยวิธีการไม่เพียง แต่จากแอปริคอตที่คุณสามารถปรุงอาหารห้านาทีได้ แต่จากผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพราะมันเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำอาหารขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าคุณจะประหยัดวิตามินมากขึ้น ให้ธรรมชาติกับเรา ฉันยังต้องการทราบว่าเวลาสำหรับการเตรียมการของเขาอย่างน้อยและผลลัพธ์ก็เท่ห์มีกลิ่นหอมและสวยงามมากแค่แอมเบอร์ที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยการเพิ่มน้ำและเป็นไปได้หากไม่มีมัน คุณชอบอะไรมากกว่านี้? ฉันจะบอกทีละขั้นตอนในวันนี้ด้วยการใช้น้ำ

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 2 กิโลกรัม
  • นิวเคลียสของกระดูกแอปริคอท - 220 กรัม
  • น้ำตาล - 2 กก
  • กรดมะนาว - 6 กรัม
  • น้ำ - 400 มล. หรือ 2 ช้อนโต๊ะ


โดยวิธีการที่กรดซิตริกจะเพิ่ม? เพื่อให้มันถูกเก็บไว้อีกต่อไปในห้องใต้ดินและไม่ได้หยั่งรากลึกและเล็กน้อยด้วยความเปรี้ยว

วิธีการทำอาหาร:

1. ซื้อแอปริคอทในร้านค้าหรือในตลาดลองซื้อพวกเขาในเดือนสิงหาคมเมื่อพวกเขาสุกแล้วและไม่อยู่ในเดือนกรกฎาคมและมิถุนายนเนื่องจากมันจะส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหารทั้งหมดเพราะผลไม้ที่ไม่แข็งแรง จะไม่ฉลาดนัก ดังนั้นล้างแอปริคอตในน้ำเอากระดูกออกจากพวกเขาและปล่อยถั่วออกจากกระดูกวิธีการทำฉันเขียนและแสดงให้คุณเห็นว่าสูงขึ้น

ตอนนี้นักนิวเคลียสสามารถซื้อได้ในตอนเช้า แต่ฉันก็พาพวกเขามาจากแอปริคอตส่วนใหญ่ที่มันจะแยม มันถูกเชื่อมครั้งแรกด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับน้ำและทรายน้ำตาลผสมกันต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มธัญพืชและต้ม 14-20 นาทีในไฟเล็ก ๆ


2. ขั้นตอนต่อไป, การตัดบนแอปริคอต, เพิ่มลงในของเหลวด้วยธัญพืชและผสม, ต้มไฟเล็ก ๆ หลังจากส่วนผสมเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที, กวนด้วยช้อนและลบโฟมออกจากพื้นผิว


3. สวยงามและมีกลิ่นเช่นในห้องครัว! ตอนนี้โยนกรดซิตริกเพื่อให้สเตนเต้เปรี้ยวและเพื่ออาหารอนุรักษ์ที่ดีขึ้น

สำคัญ! ตอนนี้ปล่อยให้แยมยืนขึ้นประมาณ 8-10 ชั่วโมง


น่าสนใจ! หลังจากโฟมเริ่มหายไปมันชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้พร้อมแล้ว

4. ขั้นตอนสุดท้ายเริ่มต้นเพื่อปรุงอาหาร 5 นาทีหลังจากเดือดปล่อยให้เย็นและแกล้งทำเป็นจนกว่ามันจะเตรียมทุกครั้งที่มันยังไม่พร้อม (เกี่ยวกับขั้นตอนนี้คุณต้องทำซ้ำ 3-4 ครั้ง) วิธีการตรวจสอบความพร้อมเพียงแค่หยดหยดลงบนจานรองถ้าหยดไม่กระจายมันหมายความว่าถึงเวลาที่จะปิดเตา

สำคัญ! นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มได้แม้กระทั่ง 1 ครั้งและเทลงในขวดทันทีในกรณีนี้มันจะมีประโยชน์มากขึ้น แต่มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้นและไม่นาน

ต้มมากกว่าขวดฆ่าเชื้อที่ซักแล้วม้วนใต้ฝาและเพลิดเพลินกับรสนิยม


สำคัญ! ถ้ามันกลายเป็นของเหลว? จะทำอย่างไรและวิธีการแก้ไขสถานการณ์ เพียงแค่เรียกใช้ Sugar Syrup และต้มให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่คุณต้องการ

5. ปาฏิหาริย์ที่อร่อยเกิดขึ้นกับกลิ่นหอมของอัลมอนด์ที่น่ารื่นรมย์

แอปริคอทแยมชิ้นในน้ำเชื่อม

ปรากฎว่าการเตรียมอาร์เมเนียนี้อย่างแม่นยำด้วยการเพิ่มน้ำซึ่งยังยอมจำนนและโปร่งใสเป็นสี เพื่อให้เกิดความงามคุณต้องใช้ผลไม้ที่ไม่ยู่ยี่และมั่นคงสวยงามในการปรากฏตัวเพื่อให้ชิ้นหนึ่งเป็นหนึ่งต่อหนึ่ง Surposses จะไม่พอดีมันจะกลายเป็นจูเนียร์หรือน้ำซุปข้น

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 2 กิโลกรัม
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำน้ำเชื่อม เทลงในกระทะฉันมักจะใช้อ่างเคลือบด้วยลาหนาและเทน้ำที่นั่นและใส่น้ำตาล ต้มก่อนต้มไฟ

2. ตอนนี้ใช้ผลไม้ที่ซักแล้วตัดครึ่งหนึ่งให้ถอดกระดูกออกและเพิ่มเข้าไปในน้ำเชื่อมหวานที่ปรุงสุก ปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ในนั้นและเท่ห์ ระบายน้ำเชื่อมระบายความร้อนลงในถ้วย นอกจากนี้น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มอีกครั้งจากนั้นเติมด้วยชิ้นของเธอพวกเขาควรยืนอยู่ในนั้นและเท่ห์

3. ต่อไปวางบนเตาและนำไปต้มลบโฟมเดือด 5-6 นาทีการต้มควรอ่อนแอ อย่าลืมที่จะแทรกแซง แต่ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายชิ้นลบออกจากเตาปล่อยให้เย็นลง ขั้นตอนที่ 3 จะต้องทำซ้ำ 4-5 ครั้งคุณสามารถจิกได้ทันทีเช่นที่จะเคารพจนกระทั่งพร้อม แต่ผลลัพธ์จะไม่เป็นความช่วยเหลือของวิธีการดังกล่าวแยมจะได้รับการหั่นเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะแก้ปัญหาคุณหากเวลาอนุญาตให้คุณ "ลอง"

4. มิราเคิลพร้อมสามารถรับประทานได้เช่นกับจานหวาน ๆ เช่นเพิ่มเป็นชีสกระท่อมหรือในไอศกรีม


5. วางขวดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะพาพวกเขาฆ่าเชื้อและผ้าห่มจะต้องล้างและต้มอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือโกโก้ในตอนบ่ายหรือแบบนั้น พอใจที่พอใจเพื่อน!


Amber Jam จากแอปริคอททอดในกระทะ

มันมักจะเกิดขึ้นว่าผลไม้ที่เราโปรดปรานได้ลดลงแล้วคุณจะสร้างอะไรได้บ้าง แน่นอนว่าเพื่อสร้างชิ้นงานในกระทะซึ่งจะทำให้ทุกอย่างพอใจอย่างแน่นอน ประหลาดใจที่ไม่มีชามและไม่ใช่กระทะ แต่ความลับที่นี่คือสิ่งนี้ในกระทะจะกลายเป็นนักชิมนี้ด้วยรสชาติคาราเมล เพื่อความสง่างามคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือมะนาวที่นี่จะเย็น รุ่นต้นฉบับไม่เป็นความจริง?

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอตไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1 กก
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อารมณ์ดี

วิธีการทำอาหาร:

1. เหล่านี้เป็นสีเหลืองผลไม้สีส้มเล็กน้อยล้างและล้างผ้าขนหนูแห้ง


2. นำกระดูกออกให้หั่นเป็นครึ่งชี้นิ้ว น้ำตาลน้ำตาล โดยวิธีการที่คุณสามารถตัดเป็นลูกบาศก์ได้


3. เปิดไฟสิ่งสำคัญสิ่งที่อ่อนแอและต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มเล็กน้อยและต้มจนเตรียมการแก้ไขบางส่วนของแต่ละอื่น ๆ เพื่อให้คาราเมลกลับมาจากน้ำเชื่อมนั่นคือ น้ำเชื่อมควรเริ่มต้น มันควรจะไปประมาณหนึ่งชั่วโมง


หากคุณทำคิวบ์ก็ควรมีลักษณะเช่นนี้:


สำคัญ! อย่าลืมว่าสัดส่วนของน้ำตาลและผลไม้ไป 1 ถึง 1

4. ตอนนี้นำธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและการสร้างจำนวนมากในพวกเขา เลื่อนฝาและใส่ขวดใต้ขนสัตว์ในเวลากลางคืน เก็บในที่เย็น


แอปริคอทแยมด้วยส้ม

ของหวานเช่นนี้มากเช่นเดียวกับทุกคนสามารถใช้ในพายคัพเค้กหล่อลื่นเค้กและแม้กระทั่งกระท่อมกระท่อมชีสหรือ Chestery สีส้มจะให้รสชาติของผลไม้ส้มที่ไม่คาดคิดลอง

เพื่อให้หนามากมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ผลไม้ที่แน่นอน แต่ดูอย่างระมัดระวัง เพื่อให้พวกเขาไม่เน่าเปิน แต่ทุกอย่างจะกระจาย

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
  • สีส้ม - 1/2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 0.6 กก


วิธีการทำอาหาร:

1. คุณคิดว่าอะไรเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องเช่นในภาพนี้จำเป็นต้องทำอะไร ใช่มันถูกต้องที่จะบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือใช้โปรเซสเซอร์อาหารเครื่องปั่น แน่นอนก่อนอื่นให้ล้างพวกเขาและซ่อนด้วยน้ำเดือดเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ทั้งหมด กระดูกจะไม่ต้องการ ที่ทางออกควรเป็นเหมือนน้ำซุปข้นฉันมักจะมีลักษณะคล้ายกับอาหารทารกเสมอ


2. ส้มฉ่ำและสีเหลืองส้มก็พลาดผ่านเครื่องบดเนื้อฉันมักจะทำกับผิวคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องกำจัดมัสตาร์ด


3. สิ่งที่สวยงามเหมือนกันเพียงแค่วิญญาณจับภาพจากความสว่างของส่วนผสมดังกล่าวกลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ต้องการทำอาหาร แต่กินมันทั้งหมด


4. เพิ่มน้ำตาลและผสมเพื่อให้ส่วนผสมให้น้ำผลไม้ ต้มในจุดที่ช้าหลังจากเดือด 40-50 นาที จากนั้นส่งปาฏิหาริย์ของธรรมชาตินี้บนขวด


Nezka ดังกล่าวกลับกลายเป็นไม่จริงเหรอ? และคุณชอบทำอาหารอย่างไรเขียนงานของคุณและแบ่งปันความคิดเห็นในความคิดเห็น ฉันจะขอบคุณมากสำหรับข้อมูล

โดยวิธีการจำแยมจากดอกแดนดิไลอัน? ฉันได้เปิดขวดหนึ่งขวดแล้วเลื่อนออกไปแล้ว 😈และครอบครัวโปรดของฉันช่วยฉัน

วิธีการปรุงอาหารที่ Apricot Home Jumped ในหม้อหุงช้า

ในปาฏิหาริย์ที่คุณชื่นชอบปรากฎว่าแม้กระทั่งอร่อยและ Ravaris โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเพิ่มขึ้นผลไม้จะตรงและจะเติบโตกลายเป็นน้ำซุปข้นฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอจากคลอง YouTube

เคล็ดลับ! หากทันใดนั้นสถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นว่าเปิดแยมทันทีหนึ่งและตะคอกสิ่งที่ต้องทำในกรณีนี้ฉันขอแนะนำให้ทำอาหารจูบแสนอร่อย!

ในเรื่องนี้ทุกคนเขียนความปรารถนาหรือเคล็ดลับเพิ่มเติมสิ่งที่บอกทุกคนที่คุณชอบพีชหรือแอปริคอทมากขึ้นบางทีคุณอาจมีความลับที่น่าสนใจบางอย่าง ทุกคนไปจนถึงสุดสัปดาห์ที่น่ารื่นรมย์!

ขอแสดงความนับถือ

วิธีการปรุงแอปริคอทแยม? สูตรของแยมจากแอปริคอตเป็นจำนวนมากเช่นเดียวกับเทคโนโลยีที่หลากหลายสำหรับการเตรียมการ ในมุมมองของรสนิยมนี้และความสม่ำเสมอของแอปริคอทที่เสร็จแล้วแยมสามารถแตกต่างกันไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ในแอปริคอต - ผลเบอร์รี่หรือผลไม้เครื่องเทศรสเผ็ดและสมุนไพรน้ำผึ้ง

ในความคิดของฉันความอร่อยที่อร่อยที่สุดคือแยมที่มองเห็นครึ่งหนึ่งของแอปริคอตทั้งหมดได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์มันเป็นสิ่งที่แยมจำเป็นต้องเลือกแอปริคอตที่เหมาะสม แอปริคอตไม่ควรมีมากเกินไปและในเวลาเดียวกันไม่มีสตรีมหยาบคายในเนื้อ

แยมอร่อยและหนาปานกลางจากแอปริคอตนั้นจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในบ้าน นอกจากนี้อย่าลืมว่าสามารถเพิ่มไปยังของหวานหรือการอบแบบโฮมเมด เชื่อมและคุณสำหรับฤดูหนาวขวดสองสามขวด แอปริคอทแยมชิ้น.

ส่วนผสม:

  • แอปริคอตขนาดใหญ่ 5 กก.
  • น้ำตาล 2.5 กก.
  • น้ำ 0.5 แก้ว

Apricot Jam Slices - สูตร

สำหรับการเลือกแอปริคอตที่หนาแน่นดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะไม่แตกสลาย เทลงในภาชนะขนาดใหญ่และเทลงด้วยน้ำปริมาณมาก จากนั้นเราล้างแอปริคอทแต่ละตัวแยกต่างหากเรากลืนครึ่งและถอดกระดูกออก

เราพับครึ่งของแอปริคอตในกระทะ

แยมกำลังทำอาหารที่ดีที่สุดในจานสแตนเลสลึก วางอยู่ในนั้น? ส่วนหนึ่งของครึ่งของแอปริคอท

ฉันนอนหลับอยู่บนชั้นน้ำตาลขาวดำ น้ำตาลรั่วไหลไม่ทั้งหมด แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งกิโลกรัมครึ่ง

ด้านบนของการวางส่วนต่อไปนี้ของแอปริคอท

ฉันหลับน้ำตาลที่เหลืออยู่ หากไม่มีการกวนเราเทพื้นหนึ่งแก้วน้ำแล้วใส่ในช่วงเวลาที่แอปริคอตนั้นปล่อยให้น้ำผลไม้ดี

เมื่อแอปริคอตว่างเปล่าด้วยน้ำผลไม้ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้พวกเขาเดือด ในขณะที่น้ำตาลไม่ละลายอย่างสมบูรณ์แยมควรระมัดระวังในการผสมกับไม้พายไม้เป็นครั้งคราว แอปริคอตเดือดเท่านั้นปิดไฟและปล่อยให้พวกเขาเย็นสนิท ดังนั้นทำสี่ครั้ง โดยไม่ให้แอปริคอตที่จะต้มเป็นเวลานานในน้ำเชื่อมในที่สุดเราก็รับแยมที่มีกลิ่นหอมด้วยชิ้นทั้งหมด

ขวดแก้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นด้วยโซดา ครอบคลุมต้มในน้ำเดือดห้านาทีและกระป๋องฆ่าเชื้อ เราใส่ขวดที่ว่างเปล่าลงในกองลึก ๆ และอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาใส่แยมร้อนลงไป