แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่อาจเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกจาน ซุป, ขนมขบเคี้ยว, สลัด, ร้อน - บริเวณทั้งหมดนี้ใช้ผักสีส้มที่เจียมเนื้อเจียมตัว แครอทมีประโยชน์มากในรูปแบบดิบ แต่ส่วนใหญ่มักจะพบได้เป็นเครื่องเคียงหรือส่วนประกอบเพิ่มเติมของจานที่ซับซ้อนมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่นดองจากแครอท ด้วยตัวเองเขาไม่น่าสังเกตดังนั้นจึงไม่มีใครต้องการกินด้วยช้อน แต่เป็นรสชาติและสารเติมแต่งหอมมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ดองจากแครอทคืออะไร? เพื่อเตรียมความพร้อมจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: แครอท, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, สีแดงหรือสีดำพริกไทยดำ, ฟันกระเทียมและผักใบเล็ก
จำนวนส่วนประกอบที่เลือกเพื่อลิ้มรสและเทคโนโลยีการทำอาหารควรมีดังนี้:
หมักเช่นแครอทสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เพื่อลิ้มรสเขาเตือนความทรงจำเล็กน้อยของคาเวียร์ที่มีชื่อเสียงจาก Zabachkov นุ่มนวลและอ่อนโยนเหมือนกัน มันสามารถหลงใหลในรูปแบบของแซนวิชที่กำหนดไว้ในขนมปัง นอกจากนี้ผู้ศรัทธาใช้หมักจากแครอทในระหว่างการโพสต์ทางศาสนา ในช่วงของข้อห้ามที่เข้มงวดผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของ Macaronam, โจ๊กและมันฝรั่ง
มีอีกจานที่ใช้โดยการขับรถจากแครอท สูตรสำหรับสัญลักษณ์ของเขาอาจเป็นทุกคน นี่หมายถึง "ปลาใต้มาร์ล) สำหรับกระบวนการทำอาหารคุณจะต้อง:
จานกำลังเตรียมง่าย:
มีอีกวิธีหนึ่งในการทำดองจากแครอท ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะเป็นขนมขบเคี้ยวเย็นจริง สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
การเตรียมอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์:
Kushan ที่ผิดปกติเช่นนี้จะเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งต้มและเนื้อสัตว์
กำหนดปลา ที่เหมาะสมและแต่ละคนจะกลายเป็นอร่อย แต่คุณสามารถคำนึงถึงความแตกต่างภายใต้เป้าหมายของคุณ ในความงามของแม่น้ำมีไขมันน้อยกว่าและกระดูกมากขึ้น และในปลาทะเลมักจะมีกระดูกน้อย ตัวอย่างที่สดใส - Pike Perch, ปลาทูน่าและปลาแซลมอนทั้งหมด (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน, sterlet, ket ฯลฯ )
มันมีกำไรมากที่สุดที่จะทำซ้ำความสำเร็จของคุณยายของเรา - เพื่อเตรียมเนื้อปลาที่ถูกที่สุด นี่คือ Heck และ Mintai ปลาตัวเองแห้ง แต่มีเยื่อกระดาษหนาแน่นซึ่งช่วยให้รูปแบบดี พวกเขาพอดีกับตัวเลือกใด ๆ ที่มีการดอง เราอธิบายสูตรด้วยภาพถ่ายเกี่ยวกับตัวอย่างของการผสม
การนำทางอย่างรวดเร็วในบทความ:
สำหรับ 4-5 ส่วนที่เราต้องการ:
ทำอาหารอย่างไร.
บ่อยครั้งที่เกิดขึ้นกับตัวเลือกงบประมาณแสนอร่อยคุณต้องมีปัญหาเล็กน้อย ครั้งแรกที่เราเตรียมและย่างปลาแล้วเราก็พันในผักกึ่งปรุงด้วยมะเขือเทศดอง คุณสามารถเตรียมสูตรตามลำดับหรือบรรเทากระบวนการโดยไม่ต้องหยุดทำงานเพียงไม่กี่นาที
เริ่มจากปลากันเถอะ - เตรียมชิ้นส่วน
หากปลาสดชื่นให้ทำความสะอาดและตัดครีบ หากคุณกำลังเตรียมเนื้อแข็งแช่แข็งจากนั้นเราก็วางไว้ล่วงหน้า - ดีกว่าสำหรับตอนกลางคืนที่ชั้นล่างของตู้เย็น
เมื่อเราไม่ต้องการที่จะยุ่งกับกระดูกตัดปลาไปที่ชิ้นส่วนกลาง - หนาประมาณ 2 นิ้ว หรือเราแยกออกเป็นเนื้อลบกระดูกทั้งหมด รักในปลาออกไปเสมอ
ถ้าไม่ขี้เกียจเกินไปให้เพิ่มปลาราคาถูก ตามความลับของย่าพันธุ์
ในชามลึกเราเทน้ำ 2-3 แก้วและละลายน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ (ไม่มีสไลด์หรือกับมัน) เราต้องการโซลูชันรสเค็มที่หลากหลายซึ่งเราจะทนต่อชิ้นปลาเป็นเวลา 10 นาที มันจะเพิ่มการตกปลาและ Promolits อย่างกลมกลืน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถตัดผักได้
หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับการแช่ เพียงแค่พับปลาสับในชามเราถ่มน้ำลายและผสม
เราจะจัดการกับผักและดอง
ช่วงเวลาสำคัญวิธีการตัดแครอท มันเป็นการดีที่สุดที่จะฟางแล้วมันจะโดดเด่นด้วยชิ้นส่วนที่น่ารับประทานแม้หลังจากดับ เรากำลังตัด Berner ขูดคลาสสิกด้วยหัวฉีดรูปตัววี หากคุณไม่มีผู้ช่วยที่เหมาะสมและไม่ต้องการสับด้วยมีดปล่อยแครอทบนขูดปกติ - มีขนาดใหญ่เท่านั้น
หัวหอมตัดตามที่พวกเขารักในครอบครัวคุณสามารถและลูกบาศก์ได้ แต่ตัวเลือกที่อร่อยที่สุด - วงแหวนไตรมาสหรือชิ้น เมื่อเราขยับมีดไปตามส่วนครึ่งของหลอดไฟและไม่ตรงข้าม ดังนั้นการตัดกระเทียมจะอยู่ภายใต้ฟางแครอท
หากคุณต้องการให้เพิ่มรากผักชีฝรั่งตัดเป็นแครอท หากคุณปรุงอาหารสำหรับแขกที่มีรสนิยมที่ไม่รู้จักมันควรค่าแก่การจดจำว่าคื่นฉ่าย "บนมือสมัครเล่น" และเห็นได้ชัดจากกลิ่นแม้จะเย็นชา
ในทักษะอย่างลึกซึ้งทอดหัวหอมครั้งแรก - 2 นาทีกวน จากนั้นเพิ่มแครอท - 3-4 นาที หัวหอมจะกลายเป็นโปร่งแสงและแครอทจะอ่อนลงและตก
วิธีการทำหมักด้วยมะเขือเทศสดอ่านในตอนท้ายของบทความ
วางมะเขือเทศและน้ำเล็กน้อยเราใช้ความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวและส่งไปยังผัก ผสมและลองกรดและเกลือ
หาก Marinada ไม่เพียงพอ kissliki น้ำส้มสายชูก็มาถึง เราไม่ค่อยออกจากน้ำส้มสายชูมากกว่า 1.5 ช้อนโต๊ะ 9% แต่ถ้าวางมะเขือเทศหวานเกินไป - ที่นี่คุณต้องนำมาใช้เพื่อลิ้มรสในการตั้งค่าของคุณ
พิจารณาว่าเป้าหมายของเราเป็นส่วนผสมของผักที่หวานเป็นกิโลกรัมซึ่งเพียงพอสำหรับการอิ่มตัวของกรดให้กับปลา ในอาหารเย็นกรดรู้สึกน้อยกว่าร้อนแรงดังนั้นหากไม่มีน้ำส้มสายชูจึงไม่น่าจะได้รับสำเนียงขนมขบเคี้ยวที่สดใส
เราเพิ่มเครื่องเทศและขนมปังอีก 2 นาที หมักก็พร้อมที่จะพบกับนางเอกหลัก
ปลาทอดกับเปลือกทองคำ
ในสูตรคลาสสิกมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทอดปลาในแป้งกับเปลือกโลกทองคำ
เราตัดชิ้นปลาในแป้งป๋อฟุ่มเฟือยและขู่ไว้ในกระทะ ในน้ำมันอุ่นดี ทั้งสองด้าน - 2-3 นาทีต่อหน้า
ชิ้นปลากึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้วางอยู่บนหมอนผักในโครงกระดูกที่มีผักติดตั้ง ด้านบนควรเป็นผัก หากคุณต้องการที่จะเทน้ำเล็กน้อยไปยังส่วนผสมผักที่ปกคลุมไปด้วยปลา ปลาใต้น้ำ 5-7 นาที - จนกว่าความพร้อมที่สมบูรณ์ เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นปลา ในตอนท้ายเราลองถ้าคุณต้องการทำ - โดยหยิก
จากจานสำเร็จรูปรับใบอ่าวและปล่อยให้เย็น เราใส่หมักในเย็น - อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
วิธีกำจัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น?
เราล่าถอยจากคลาสสิกเลยและข้ามการย่าง กำหนดปลาทันทีเพื่อดับด้วยส่วนผสมผักมะเขือเทศ
ปฏิบัติตามความแตกต่างทั้งหมด เราใส่ตัวละครหลักบนหมอนของผักและครอบคลุมพวกเขา จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการเปลี่ยนปลาดิบและผักที่ดีถึง 15 นาที
สามที่นั่งสำหรับการผจญภัยที่น่ารับประทานในเมนูของคุณ
สิ่งที่สำคัญของผลงานชิ้นเอกของโซเวียตนั้นง่ายในการเปลี่ยนแปลง เราเสนอตัวเลือกที่สองให้คุณโดยไม่มีกระดูกอากาศโปรตีนมากที่สุดโดยไม่มีไขมันส่วนเกินและคาร์โบไฮเดรต
หากคุณต้องการปรุงอาหารปลารสเผ็ดที่อ่อนโยนฉ่ำเตรียมพวกเขาในน้ำเกลือ ปลาใต้แครอทของแครอทและหัวหอมจะตกแต่งกับข้าวใด ๆ ให้รสชาติที่อ่อนโยนและรสเผ็ด
สูตรการเตรียมการเป็นเรื่องง่ายในบรรดาส่วนผสม - ผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ในครัวใด ๆ
ปลาในเตาอบมีรสชาติพิเศษของตัวเอง หัวหอมที่มีแครอทจะทำให้สว่างและฉ่ำ
ด้วย Multicooker คุณไม่ต้องกลัวว่าจานที่มีความสามารถหรือไม่ล้อเล่น นอกจากนี้คุณมีเวลามาก
เครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารปลา - หัวหอมและพืชชนิดหนึ่ง
แม้แต่ปลาแห้งที่มีครีมเปรี้ยวจะได้รับฉ่ำอ่อนนุ่มและอ่อนโยน
หมักให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษของปลา Crumbness อ่อนโยนและจูงใจ ดังนั้นหากคุณกำลังจะเตรียมปลาที่ค่อนข้างแห้งเช่น Mintai จากนั้นดองจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดจากสถานการณ์
หมักจากแครอทเป็นจานผักหนาแน่นที่มีพื้นที่ใช้งานขนาดใหญ่
มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระดิสก์ด้านข้างมวลสำหรับแซนด์วิชตามพื้นฐานของผักคาเวียร์สลัดและอีกมากมาย
แม้จะมีความเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์และรายการส่วนผสมเล็กน้อย แต่จานจะได้รับหอมมากฉ่ำสดใสและดูไม่เหมือนแครอทตุ๋นที่เรียบง่าย
แครอทต้องทำความสะอาดตัดหรือถูจากนั้นนำออกหรือทอดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
มีอะไรอีกที่สามารถเข้ามาในหมักจากแครอท:
มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ;
กรีนในดองถูกเพิ่มไม่ค่อยและถ้าใช้แล้วส่วนใหญ่ในรูปแบบแห้งและบดขยี้ หมักสวยกำลังเตรียมส่วนใหญ่เกี่ยวกับน้ำมันพืชมันจะดีกว่าที่จะใช้รสชาติที่กลั่นเพื่อไม่ให้รบกวนผักที่แปลกประหลาดน้ำหอม
บ่อยครั้งที่จานผักเจือจางด้วยปลากระป๋อง พวกเขารวมเข้ากับแครอทและเพิ่มของว่าง แน่นอนคุณสามารถใช้ปลาสด แต่ทำไมต้องซับซ้อนกระบวนการ?
ส่วนผสม 3 แครอท;
2 หลอดไฟ;
ใบลอเรล;
3 Pepper Peas;
กานพลูของกระเทียม;
ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
ช้อนน้ำตาล
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาด bulwhi ตัดอย่างประณีตและทอดจนมีความโปร่งใสในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช
2. ทำความสะอาดแครอทถูและส่งไปที่คันธนูทอดด้วยกัน 2 นาที
3. ในการวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำ 100 มล. ผสมและเทลงในผัก ใส่ถั่วพริกไทยเกลือน้ำตาล
4. ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดไฟและร้านค้าจนกว่าจะถึงความนุ่มนวลของผัก
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูช้อนชา, กระเทียมสับ, ถ้าจำเป็น, ยังคงเกลือผสมให้เข้ากันติดใบลอเรลแล้วปิดหลังจากหนึ่งนาที ก่อนที่จะให้บริการคุณต้องให้ Marinada ยืนเป็นเวลา 15 นาที
ส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
5 แครอท;
0, 5 แก้วน้ำมัน;
ธนาคารกิโลกรัม;
5 มะเขือเทศ
การปรุงอาหาร1. เราใช้กระทะขนาดใหญ่หรือหม้อหน่อยเราแยกน้ำมันไปที่หมอกควัน
2. ตัดหลอดไฟบริสุทธิ์ด้วยลูกบาศก์ทอด 3 นาที
3. ในขณะที่หัวหอมคั่วคุณต้องเตรียมแครอท CORYAPS สะอาดสามบนขูดขนาดใหญ่
4. เราส่งแครอทไปที่หัวหอมเราลดไฟครอบคลุมฝาและร้านค้าด้วยกันจนกระทั่งความนุ่มนวลของผัก
5. เราล้างมะเขือเทศเราแห้งและตัดครึ่ง เราถูเนื้อออกจากกระโปรง
6. เราส่งมะเขือเทศไปยังแครอทด้วยหัวหอมใส่เกลือน้ำตาลบาง 5 นาที
7. เปิดขวดด้วยสเปรย์เปื้อนปลาเพื่อส้อมส่งไปที่ผัก เราพยายามลิ้มรสถ้าจำเป็นให้เพิ่มปากกาแม้แต่เกลือ หากมีกรดไม่เพียงพอในมะเขือเทศคุณสามารถเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
8. แครอทแครอทที่อบอุ่นและปิด
ส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
แครอท 800 กรัม;
2 ธนาคารอ่าว;
มะเขือเทศ 300 กรัม;
นอกจากนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของหมักคุณจะต้องมีหม้อหรือกระทะที่มีด้านล่างหนา
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาดหลอดไฟตัด แต่ไม่ประณีต เราใส่หม้อกัปวัวทอดจนโปร่งใส
2. ที่มะเขือเทศเราลบแช่แข็งและสถานที่ของสิ่งที่แนบมากับพวกเขาหั่นเป็นวงกลม
3. เราถูแครอทบริสุทธิ์และครึ่งหนึ่งของมวลวางหัวหอมเหนือธนูกระจายเลเยอร์ด้วยช้อน Solim, Sprinkle Pepper, คุณสามารถโยนถั่วและกานพลูหลายก้อน
4. เราทานมะเขือเทศแล้ววางแคลิฟอร์เนียด้วยแครอทหนึ่งชั้น
5. เปิดกระป๋องเลือกคุณสามารถใช้ปลาน้อยลงและทำหนึ่งขวด Saury ชิ้นมีการนวดเล็กน้อยสำหรับส้อมเราลบกระดูกสันเขาและวางไข่มากกว่ามะเขือเทศ
6. ใส่แครอทที่เหลืออยู่บนปลาเราแจกมวลอย่างสม่ำเสมออีกครั้งใส่มวลคุณสามารถฉี่
7. ชั้นเสร็จสิ้นวางแก้วมะเขือเทศ เพื่อให้พวกเขาให้น้ำผลไม้ออกจากด้านบนเล็กน้อย
8. เทน้ำ 50 กรัมลงในคาซานเราปิดฝาและใส่แครอทดองเพื่อขโมยไฟช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณต้องลองใช้เกลือตรวจสอบความนุ่มนวลของแครอทและสามารถปิดได้
ส่วนผสม แครอท 2, 2 กิโลกรัม;
ธนู 800 กรัม;
น้ำมัน 350 กรัม;
วางมะเขือเทศ 250 กรัม;
70 มล. ของน้ำส้มสายชู 3%;
เกลือ 3 ช้อน
6 ช้อนทรายน้ำตาล
คาร์เนชั่น 4 ดาว;
10 Peas Peppers
การปรุงอาหาร1. ตัดหัวหอมโดยพลการ ผักค่อนข้างมากดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้การรวมกัน
2. เทน้ำมันลงในกระทะเราแยกและโยนหัวหอมที่ผ่านการฝึกอบรมแล้วทอด 3 นาที
3. แครอทเนื้อเยื่อเราส่งไปที่คันธนูเราเทน้ำ 150 กรัมและฝ้ายใต้ฝา 25 นาที
4. เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, ใส่เครื่องเทศทั้งหมด, น้ำส้มสายชูและผสม จากด้านบนคุณสามารถโยนใบลอเรล แต่ไม่จำเป็นต้องผสมเพื่อให้กลิ่นไม่รบกวน
5. ครอบคลุมและใช้เวลาอีก 25 นาที
6. ในขณะที่ดองกำลังเตรียมคุณต้องฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม
7. ทันทีที่หมดเวลางานชิ้นงานจะผสมและย่อยสลายโดยคอนเทนเนอร์อีกครั้ง เราแผ่ออกและจัดส่งในห้องใต้ดิน
ส่วนผสม แครอท 1 กิโลกรัม
ครีมเนย 100 กรัม
พริกไทยเกลือ;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
2 ช้อนของมะเขือเทศวาง;
ช้อนสมุนไพรแห้ง
การปรุงอาหาร1. แปรงล้างแครอทและทำความสะอาด ตอนนี้ตัด สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้กระต่ายขูดธรรมดา แต่คุณสามารถใช้งานใด ๆ หรือทำฟางหนา หากไม่มีอะไรแบบนั้นก็จะตัดแครอทด้วยวงกลมบาง ๆ
2. ตอนนี้ในแครอทเพิ่มมะเขือเทศวางเกลือสมุนไพรแห้งและผสมผสานกันด้วยมือของคุณ
3. ใส่เนยหลายแก้วจากนั้นแครอททั้งหมดทันที เราปิดฝาและใส่โหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 40 นาที ทุก ๆ 10 นาทีดองต้องผสม ด้วยการกวนครั้งสุดท้ายเราเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหนึ่งช้อน
4. หลังจากหมดอายุของเวลาที่คุณต้องตรวจสอบแครอทเพื่อความนุ่มนวลและรสชาติหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น หากชิ้นส่วนนั้นยากจากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
ส่วนผสม 3 แครอท;
หลอดไฟ;
ธนาคารของปลากระป๋องใด ๆ
มายองเนส 2 ช้อน
การปรุงอาหาร1. ต้มแครอทเพื่อความพร้อมทำความสะอาดจากเปลือกหั่นชิ้น
2. Lukovitsa Cut ผ่านน้ำมันเป็นสีแดงก่ำ น้ำมันต้องการเล็กน้อยเพื่อให้สลัดไม่อ้วนเกินไป
3. เปิดอาหารกระป๋อง หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่แล้วเราจะทำลายปลาเป็นหลายส่วนและส่งไปที่ธนูทอดในกระทะ iChill ทั้งหมดของเหลว
4. แครอทที่ขาด ๆ หาย ๆ มายองเนส เพื่อลิ้มรส Solim คุณสามารถเทหมัดสีดำ ผสมและพร้อมทั้งหมด!
Morkovay อาหารอร่อยมากถ้าคุณเติมทรายน้ำตาลด้วยเกลือ แต่อย่าหักโหมหลังจากทั้งหมดดองไม่ได้เป็นของว่างสำหรับโต๊ะหวานไม่ได้คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์และดองเกิดขึ้นมากเกินไป? เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้เดือด 5 นาทีและ Sunk Surplus ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และคุณสามารถดำเนินการง่ายยิ่งขึ้น - พับขนมขบเคี้ยวในถุงหรือภาชนะพลาสติกปิดแน่นและส่งไปยังห้องแช่แข็ง และเสมอที่มือจะมีจานสำเร็จรูปที่จะสามารถอุ่นเครื่องได้
หมักไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย หากจานมีปลาอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลย หากประกอบด้วยผักเท่านั้นคุณสามารถใส่ไข่ต้มไส้กรอกสับเนื้อสับได้
คาร์เนชั่น, Pepper Peas และ Bay Sheet - เครื่องเทศที่แข็งแกร่งมากกลิ่นที่เพิ่มขึ้นตามกาลเวลาเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณน้อยและหลังจากการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะลบออกจากจาน นี่เป็นเรื่องจริงเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาวว่างเปล่า
เตรียมปลาชนิดใดก็ได้ภายใต้ผัก "เสื้อคลุมขนสัตว์" หรือดองง่ายมาก ในการทำเช่นนี้มันมีค่าเพียงเพื่อเลือกวิธีการทำอาหาร (ทอดดับ, อบ) และปลาที่ชื่นชอบ - ปลาแมคเคอเรล, Mintai, Heck, Marine Okun, Liminella, Cod ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมและหัวหอมที่มีอยู่แครอทสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำหมักฉ่ำที่ยอดเยี่ยม
ในการออกแบบคลาสสิกของสูตรสำหรับการทำอาหารภายใต้ผักดองโกหกการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเปิดเผยต่อสาธารณะที่ทุกคนมีในห้องครัว
มันยังคงเป็นเพียงการซื้อปลาที่ชื่นชอบและเริ่มสร้างจานหอมฉ่ำซึ่งผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับข้าวจากโจ๊กพาสต้าผักซุปข้นผักและผักอบ ในการทำปลาภายใต้หมักที่มีประโยชน์จะต้องมี:
หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารปลาใต้แครอทและหัวหอม Cloalorius 100 กรัมของอาหารมี 96 ยูนิต
ห่ามักจะขายในไอศกรีมดังนั้นการละลายน้ำแข็งและล้างมันจึงจำเป็นที่จะต้องถอดผ้าขนหนูกระดาษจากพื้นผิวของความชื้น จากนั้นตัดเป็นชิ้นที่มีความกว้าง 3 เซนติเมตร (ส่วน) วางไว้ในถังลึกและเดินไปทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่
เพื่อที่จะไม่ใช้เวลาคุณสามารถเตรียม "เสื้อคลุมขนสัตว์" ผักแสนอร่อย สำหรับสิ่งนี้ผักที่ทำความสะอาดจะตัดเป็นวิธีที่สะดวก (แครอทบนขูดและลูกบาศก์หัวหอมมีขนาดเล็กกว่า)
บนกระทะหัวหอมคาดศีรษะเล็กน้อยบนน้ำมัน 5 มล. เป็นเวลาสามนาทีเพิ่มแครอท
ผักทอดก่อนที่คุณจะซื้อความนุ่มนวลและดอกกุหลาบ จากนั้นเทน้ำผลไม้จากมะเขือเทศเพิ่มเครื่องเทศและแผ่นพับของลาวา มีการทดสอบ Marinen สิบนาทีให้ย้ายไปที่ตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหาก
คำนวณ Heck ต้องทอดจากทุกด้านก่อนที่จะนำเข้าไปในแป้ง เมื่อชิ้นปลากลายเป็นสีทองพวกเขาจะต้องเปลี่ยนเป็นกระทะทอดอื่น
หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการย่างปลาคั่วหมักจะเทลงบนพื้นผิว
หลังจากการทำความร้อน 10 นาทีในไฟเล็ก ๆ ปลาจะชุบด้วยน้ำผักซึ่งในทางกลับกันจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของ Heak ย่างกับจานทั้งหมดและจานด้านข้าง
เมื่อทำอาหารปลาที่กินหญ้าน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มักจะหายไป คุณสามารถใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดับเพลิงปลาซึ่งมีส่วนผสมเล็กน้อยจานจะได้รับความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกลิ่นหอมผักดองผักทะยานแครอท ในการสร้างปลาบน "เสื้อ" ที่ยอดเยี่ยม "Coat" ต้องการ:
ปลากำลังเตรียมขนานกับดองซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้โดยตรงในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง Caloriciness 100 กรัมอย่างสมบูรณ์แบบรวมกับอาหารจานเล็ก ๆ ทั้งหมดคือ 94 kcal
ทำความสะอาดปลาที่คุณต้องตัดเป็นชิ้น ๆ ตามขวางหกเซนติเมตรยาวโรยด้วยเกลือปล่อยให้เปียกเป็นเวลา 20 นาที หลังจากอึในแป้งทอดอย่างรวดเร็ว ชิ้นส่วนต้องมีเปลือกโลกที่สวยงาม
ในการสร้างหมักผักที่ปอกเปลือกจะต้องตัดตามดุลยพินิจ แต่แครอทกำลังเตรียมขนาดใหญ่ที่เร็วขึ้นและหัวหอมบดขยี้เป็นก้อน ใน "หยด" ของน้ำมันควรมีหัวหอมทอด (5 นาที) และเมื่อมีความโปร่งใสในการเพิ่มแครอท
อีกเจ็ดนาทีเพื่อเทน้ำไปยังผักวางวางน้ำตาลเกลือคาร์เนชั่นและพริกไทย หลังจากใส่หมักสิบนาทีเพื่อเทพิคไพพ์
ใส่หมักและหอกไพพ์ในกระทะสลับกัน ชั้นบนสุดควรเป็นหมัก (มันสามารถเตรียมได้อีกเล็กน้อย) จานที่จะนำออกอุ่นขึ้นด้วยความร้อนต่ำยี่สิบนาที คุณสามารถใช้กับดิสก์ด้านข้างสลัดหรือเพียงแค่ข้าวไรย์
แสดงจินตนาการเล็กน้อยคุณสามารถสร้างชิ้นเอกการทำอาหารที่จะทำให้ความคิดริเริ่มของคุณและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของญาติคนที่รักและแขก
ปลาอบภายใต้ดองของธนูหัวหอมและแครอทสามารถทำจากชิ้นส่วนแยกซึ่งจะทำให้อุปทานของอาหารที่น่าพอใจและมีประโยชน์ง่ายขึ้น ในการสร้างปลาที่น่ารับประทานและฉ่ำที่น่ารับประทาน:
การปรุงอาหารเวลาใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในเวลาเดียวกัน 100 กรัมของจานที่ยอดเยี่ยมมี 113 kcal
Fillets COD ต้องถูกตัดเป็นส่วนสี่เหลี่ยมของขนาดประมาณ 8x8 ซม. หลังจากโรยพวกเขาพวกเขาจะถูกชุบด้วยเครื่องเทศ
Clean Vegetables Cut - ฟางหัวหอม (Semirings) แครอทมีขนาดใหญ่กว่า น้ำมันความร้อนในกระทะและผักทอดเพื่อให้ได้มวลก่ำย่าง อยู่ที่ Luka, แครอทวางและผสมให้เข้ากันสนับสนุนหมักมากขึ้นบนเตา
Cod Droomper บนน้ำมันที่เปื้อนเล็กน้อยที่มีทางเดินสูงในระยะห่างจากสอง centimeters จากกันและกัน อยู่ด้านบนของชิ้นปลาดองแต่ละชิ้นและทำให้ตาข่ายแสงจากมายองเนส ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °เพื่ออบ COD เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ชีสควรจะขอบคุณและโรยชิ้นส่วน 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร จานสามารถเสิร์ฟร้อนระบายความร้อนแรงเล็กน้อยโดย busty
ปลาสำหรับทำอาหารใต้ดองคุณต้องเลือกด้วยปริมาณกระดูกเล็ก ๆ ไม่อ้วนและฉ่ำเกินไป หัวหอมและแครอทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมักคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเติมเต็มรสชาติ
มันสามารถเป็นน้ำผึ้งไวน์เห็ดสลัดพริกไทย จานสำเร็จรูปซึ่งเป็นสตูว์ทอดหรืออบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะยืนยันหลายชั่วโมงในความเย็น แต่ก่อนที่การปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็น:
สับกระทะที่มีด้านล่างหนาดองและปลาจะคั่วอย่างสม่ำเสมอ เป็นไปได้ที่จะลดเวลาการปรุงอาหาร - ในเวลาเดียวกันการทอดปลาในหนึ่งกระทะและดองสำหรับมัน - ไปยังอีก
อาหารปลาต้องอยู่ในอาหารเพราะพวกเขาได้รับอร่อยมากและมีประโยชน์มาก วิธีการปรุงอาหารปลา คุณสามารถฟ้องปลาสตูว์ปรุงอาหารอบหรือสามารถเตรียมในดอง
ปลาในแครอทดองที่มีธนูเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารมันดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถใช้จานดังกล่าวไม่เพียง แต่ในวันธรรมดา แต่ยังในวันหยุด นอกจากนี้ปลาในดองสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวเย็นได้
สำหรับการเตรียมความพร้อมของหมักน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกรดมักจะผสม (ส่วนใหญ่มักจะใช้น้ำส้มสายชูเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้) เพิ่มเครื่องเทศและเกลือต่าง ๆ นาวิกโยธินปรับปรุงคุณสมบัติรสชาติของจานใด ๆ ! หากมีการเลือกปลาในแม่น้ำเพื่อให้อาหารมีหมักจะซ่อนรสนิยมเฉพาะของเธอทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้นและฉ่ำมากขึ้น
ด้วยน้ำดองดังกล่าวปลาใด ๆ จะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น!
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
หลักสูตรเตรียมความพร้อม:
คุณสามารถปรุงอาหารหมักสำหรับปลาและไม่เพิ่มน้ำส้มสายชู แต่มันค่อนข้างเหมาะสำหรับน้ำมะนาว
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
วิธีทำดอง?
หมักจากแครอทเป็นจานผักหนาแน่นที่มีพื้นที่ใช้งานขนาดใหญ่
มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระดิสก์ด้านข้างมวลสำหรับแซนด์วิชตามพื้นฐานของผักคาเวียร์สลัดและอีกมากมาย
แม้จะมีความเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์และรายการส่วนผสมเล็กน้อย แต่จานจะได้รับหอมมากฉ่ำสดใสและดูไม่เหมือนแครอทตุ๋นที่เรียบง่าย
แครอทต้องทำความสะอาดตัดหรือถูจากนั้นนำออกหรือทอดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
มีอะไรอีกที่สามารถเข้ามาในหมักจากแครอท:
มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ;
กรีนในดองถูกเพิ่มไม่ค่อยและถ้าใช้แล้วส่วนใหญ่ในรูปแบบแห้งและบดขยี้ หมักสวยกำลังเตรียมส่วนใหญ่เกี่ยวกับน้ำมันพืชมันจะดีกว่าที่จะใช้รสชาติที่กลั่นเพื่อไม่ให้รบกวนผักที่แปลกประหลาดน้ำหอม
บ่อยครั้งที่จานผักเจือจางด้วยปลากระป๋อง พวกเขารวมเข้ากับแครอทและเพิ่มของว่าง แน่นอนคุณสามารถใช้ปลาสด แต่ทำไมต้องซับซ้อนกระบวนการ?
ส่วนผสม 3 แครอท;
2 หลอดไฟ;
ใบลอเรล;
3 Pepper Peas;
กานพลูของกระเทียม;
ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
ช้อนน้ำตาล
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาด bulwhi ตัดอย่างประณีตและทอดจนมีความโปร่งใสในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช
2. ทำความสะอาดแครอทถูและส่งไปที่คันธนูทอดด้วยกัน 2 นาที
3. ในการวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำ 100 มล. ผสมและเทลงในผัก ใส่ถั่วพริกไทยเกลือน้ำตาล
4. ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดไฟและร้านค้าจนกว่าจะถึงความนุ่มนวลของผัก
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูช้อนชา, กระเทียมสับ, ถ้าจำเป็น, ยังคงเกลือผสมให้เข้ากันติดใบลอเรลแล้วปิดหลังจากหนึ่งนาที ก่อนที่จะให้บริการคุณต้องให้ Marinada ยืนเป็นเวลา 15 นาที
เวอร์ชั่นอร่อยของหมักจากแครอทด้วยสเปรย์กระป๋อง จานนั้นง่ายราคาไม่แพงและพอใจมากพอ แทนที่จะเป็นมะเขือเทศลูบคุณสามารถใช้แป้งมะเขือเทศธรรมดาหรือซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
5 แครอท;
0, 5 แก้วน้ำมัน;
ธนาคารกิโลกรัม;
5 มะเขือเทศ
การปรุงอาหาร1. เราใช้กระทะขนาดใหญ่หรือหม้อหน่อยเราแยกน้ำมันไปที่หมอกควัน
2. ตัดหลอดไฟบริสุทธิ์ด้วยลูกบาศก์ทอด 3 นาที
3. ในขณะที่หัวหอมคั่วคุณต้องเตรียมแครอท CORYAPS สะอาดสามบนขูดขนาดใหญ่
4. เราส่งแครอทไปที่หัวหอมเราลดไฟครอบคลุมฝาและร้านค้าด้วยกันจนกระทั่งความนุ่มนวลของผัก
5. เราล้างมะเขือเทศเราแห้งและตัดครึ่ง เราถูเนื้อออกจากกระโปรง
6. เราส่งมะเขือเทศไปยังแครอทด้วยหัวหอมใส่เกลือน้ำตาลบาง 5 นาที
7. เปิดขวดด้วยสเปรย์เปื้อนปลาเพื่อส้อมส่งไปที่ผัก เราพยายามลิ้มรสถ้าจำเป็นให้เพิ่มปากกาแม้แต่เกลือ หากมีกรดไม่เพียงพอในมะเขือเทศคุณสามารถเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
8. แครอทแครอทที่อบอุ่นและปิด
ส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
แครอท 800 กรัม;
2 ธนาคารอ่าว;
มะเขือเทศ 300 กรัม;
นอกจากนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของหมักคุณจะต้องมีหม้อหรือกระทะที่มีด้านล่างหนา
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาดหลอดไฟตัด แต่ไม่ประณีต เราใส่หม้อกัปวัวทอดจนโปร่งใส
2. ที่มะเขือเทศเราลบแช่แข็งและสถานที่ของสิ่งที่แนบมากับพวกเขาหั่นเป็นวงกลม
3. เราถูแครอทบริสุทธิ์และครึ่งหนึ่งของมวลวางหัวหอมเหนือธนูกระจายเลเยอร์ด้วยช้อน Solim, Sprinkle Pepper, คุณสามารถโยนถั่วและกานพลูหลายก้อน
4. เราทานมะเขือเทศแล้ววางแคลิฟอร์เนียด้วยแครอทหนึ่งชั้น
5. เปิดกระป๋องเลือกคุณสามารถใช้ปลาน้อยลงและทำหนึ่งขวด Saury ชิ้นมีการนวดเล็กน้อยสำหรับส้อมเราลบกระดูกสันเขาและวางไข่มากกว่ามะเขือเทศ
6. ใส่แครอทที่เหลืออยู่บนปลาเราแจกมวลอย่างสม่ำเสมออีกครั้งใส่มวลคุณสามารถฉี่
7. ชั้นเสร็จสิ้นวางแก้วมะเขือเทศ เพื่อให้พวกเขาให้น้ำผลไม้ออกจากด้านบนเล็กน้อย
8. เทน้ำ 50 กรัมลงในคาซานเราปิดฝาและใส่แครอทดองเพื่อขโมยไฟช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณต้องลองใช้เกลือตรวจสอบความนุ่มนวลของแครอทและสามารถปิดได้
ส่วนผสม แครอท 2, 2 กิโลกรัม;
ธนู 800 กรัม;
น้ำมัน 350 กรัม;
วางมะเขือเทศ 250 กรัม;
70 มล. ของน้ำส้มสายชู 3%;
เกลือ 3 ช้อน
6 ช้อนทรายน้ำตาล
คาร์เนชั่น 4 ดาว;
10 Peas Peppers
การปรุงอาหาร1. ตัดหัวหอมโดยพลการ ผักค่อนข้างมากดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้การรวมกัน
2. เทน้ำมันลงในกระทะเราแยกและโยนหัวหอมที่ผ่านการฝึกอบรมแล้วทอด 3 นาที
3. แครอทเนื้อเยื่อเราส่งไปที่คันธนูเราเทน้ำ 150 กรัมและฝ้ายใต้ฝา 25 นาที
4. เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, ใส่เครื่องเทศทั้งหมด, น้ำส้มสายชูและผสม จากด้านบนคุณสามารถโยนใบลอเรล แต่ไม่จำเป็นต้องผสมเพื่อให้กลิ่นไม่รบกวน
5. ครอบคลุมและใช้เวลาอีก 25 นาที
6. ในขณะที่ดองกำลังเตรียมคุณต้องฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม
7. ทันทีที่หมดเวลางานชิ้นงานจะผสมและย่อยสลายโดยคอนเทนเนอร์อีกครั้ง เราแผ่ออกและจัดส่งในห้องใต้ดิน
ส่วนผสม แครอท 1 กิโลกรัม
ครีมเนย 100 กรัม
พริกไทยเกลือ;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
2 ช้อนของมะเขือเทศวาง;
ช้อนสมุนไพรแห้ง
การปรุงอาหาร1. แปรงล้างแครอทและทำความสะอาด ตอนนี้ตัด สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้กระต่ายขูดธรรมดา แต่คุณสามารถใช้งานใด ๆ หรือทำฟางหนา หากไม่มีอะไรแบบนั้นก็จะตัดแครอทด้วยวงกลมบาง ๆ
2. ตอนนี้ในแครอทเพิ่มมะเขือเทศวางเกลือสมุนไพรแห้งและผสมผสานกันด้วยมือของคุณ
3. ใส่เนยหลายแก้วจากนั้นแครอททั้งหมดทันที เราปิดฝาและใส่โหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 40 นาที ทุก ๆ 10 นาทีดองต้องผสม ด้วยการกวนครั้งสุดท้ายเราเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหนึ่งช้อน
4. หลังจากหมดอายุของเวลาที่คุณต้องตรวจสอบแครอทเพื่อความนุ่มนวลและรสชาติหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น หากชิ้นส่วนนั้นยากจากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
ส่วนผสม 3 แครอท;
หลอดไฟ;
ธนาคารของปลากระป๋องใด ๆ
มายองเนส 2 ช้อน
การปรุงอาหาร1. ต้มแครอทเพื่อความพร้อมทำความสะอาดจากเปลือกหั่นชิ้น
2. Lukovitsa Cut ผ่านน้ำมันเป็นสีแดงก่ำ น้ำมันต้องการเล็กน้อยเพื่อให้สลัดไม่อ้วนเกินไป
3. เปิดอาหารกระป๋อง หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่แล้วเราจะทำลายปลาเป็นหลายส่วนและส่งไปที่ธนูทอดในกระทะ iChill ทั้งหมดของเหลว
4. แครอทที่ขาด ๆ หาย ๆ มายองเนส เพื่อลิ้มรส Solim คุณสามารถเทหมัดสีดำ ผสมและพร้อมทั้งหมด!
Morkovay อาหารอร่อยมากถ้าคุณเติมทรายน้ำตาลด้วยเกลือ แต่อย่าหักโหมหลังจากทั้งหมดดองไม่ได้เป็นของว่างสำหรับโต๊ะหวาน
ไม่ได้คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์และดองเกิดขึ้นมากเกินไป? เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้เดือด 5 นาทีและ Sunk Surplus ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และคุณสามารถดำเนินการง่ายยิ่งขึ้น - พับขนมขบเคี้ยวในถุงหรือภาชนะพลาสติกปิดแน่นและส่งไปยังห้องแช่แข็ง และเสมอที่มือจะมีจานสำเร็จรูปที่จะสามารถอุ่นเครื่องได้
หมักไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย หากจานมีปลาอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลย หากประกอบด้วยผักเท่านั้นคุณสามารถใส่ไข่ต้มไส้กรอกสับเนื้อสับได้
คาร์เนชั่น, Pepper Peas และ Bay Sheet - เครื่องเทศที่แข็งแกร่งมากกลิ่นที่เพิ่มขึ้นตามกาลเวลาเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณน้อยและหลังจากการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะลบออกจากจาน นี่เป็นเรื่องจริงเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาวว่างเปล่า