ในหม้อหุงช้า (บนน้ำ) - นี่ไม่ใช่แค่อาหารสำหรับเด็กซึ่งเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามิน อาหารจานนี้อาจกลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ขาดไม่ได้! หม้อหุงช้าช่วยให้คุณปรุงอาหารรสเลิศที่บ้านซึ่งก่อนหน้านี้ไม่เป็นที่นิยมในครอบครัวเนื่องจากความยากลำบากในการปรุงอาหาร นี่คือโจ๊กเดียวกัน: คุณไม่สามารถปรุงในกระทะธรรมดาได้ - มันจะไหม้ต้องใช้ผนังหนาพิเศษ และกลายเป็นว่ามีความอิ่มตัวมากที่สุดในเตาอบพื้นเมือง

โจ๊กข้าวโพดออกมาจากเตาอบของรัสเซียไม่ว่าในกรณีใดมันจะไม่ติดและจะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นพอร์ทัลของเรายินดีที่จะแสดงสูตรโจ๊กง่าย ๆ ที่คุณควรลอง!

โจ๊กข้าวโพดคลาสสิก

แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ชอบทำโจ๊กข้าวโพด มันยาวและน่าเบื่อมาก คุณต้องหยิบจานพิเศษที่มีก้นหนาปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนและคนตลอดเวลา จากนั้นจะต้องห่อเพื่อให้ไปถึง แต่ถ้ามีหม้อหุงช้าขั้นตอนการปรุงโจ๊กจะกลายเป็นความสุข เราเสนอให้ปรุงโจ๊กคลาสสิกที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 200 กรัม
• น้ำ - 600 มล.
• เนย - 70 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ควรล้างซีเรียลให้ดีหลาย ๆ ครั้ง
2. เทปลายข้าวข้าวโพดลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ
3. ในเมนู multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ
4. เมื่อพร้อมแล้วให้ชิม หลายคนชอบซีเรียลที่ต้มและนิ่มกว่า จากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะออกจากจานเพื่อ "เข้าถึง" อีก 20 นาที โหมด "ทำความร้อน"

โจ๊กข้าวโพดเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียงกับผักเนื้อสัตว์เห็ด เพิ่มเกลือลงในโจ๊กคลาสสิก คุณสามารถปรุงอาหารจานหวานในหม้อหุงช้าด้วยน้ำตาล ผลไม้แห้ง และลูกเกด

โจ๊กข้าวโพดกับนม

โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยที่ทำจากหม้อหุงหลายคนเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน! แต่ละส่วนประกอบด้วยพลังงานและความร่าเริงตลอดวัน โจ๊กข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามินดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้าวโพดมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งจะให้พลังงานและความแข็งแรงที่จำเป็นต่อชีวิตและความแข็งแรงสำหรับความท้าทายใหม่ ๆ คุณต้องการอะไรอีกบ้างสำหรับการเริ่มต้นสัปดาห์การทำงานที่ดี เตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยอยู่ในสายตา - หม้อหุงช้า ก็เพียงพอที่จะเติมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการจากนั้นตั้งค่าโหมดที่เหมาะสม ส่วนใหญ่แล้วจะเรียกว่า - "Kash" หม้อหุงช้าจะเตรียมอาหารที่อร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้!

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นมวัวทั้งตัว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำดื่ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือแกง - 0.5 ช้อนชา

ข้อมูลทั่วไป:

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ

การทำอาหาร

คุณต้องเริ่มทำโจ๊กข้าวโพดด้วยการล้างซีเรียล เพื่อทำความสะอาดซีเรียลจากสิ่งเจือปนส่วนเกินควรวางในจานขนาดใหญ่แล้วเทน้ำเย็นจากนั้นผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ สิ่งเจือปนจะลอยขึ้นไปด้านบน ควรย้ายปลายข้าวข้าวโพดที่ล้างแล้วไปยังชามอเนกประสงค์ เทเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม

ปริมาณน้ำตาลในจานสามารถกำหนดได้เอง ด้วยช้อนเดียวรสชาติของโจ๊กจะปานกลางและหวานสองอัน เราไม่แนะนำให้ทดลองกับเกลือ นี่คืออัตราส่วนที่ดีที่สุดเพื่อให้ปลายข้าวมีรสชาติอร่อยที่สุด

เติมน้ำเย็นบริสุทธิ์หนึ่งแก้วลงในซีเรียล อย่างไรก็ตามหากต้องการน้ำในปริมาณเท่ากันสามารถเปลี่ยนเป็นนมได้ จากนั้นเติมนมโคดีลงในส่วนผสมอื่นๆ นมดังกล่าวควรสดที่สุด มิฉะนั้นนมในซีเรียลอาจทำให้ตกใจ! ตั้งค่าสถานะของ "โจ๊ก" บนหม้อหุงหลายคน เวลาทำอาหารที่ดีที่สุดคือ 60 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะมีเวลาให้เดือดมากที่สุด Groats ด้วยโครงสร้างพิเศษของอุปกรณ์จะได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่น่าทึ่งและจะไม่สูญเสียกลิ่นที่น่าทึ่ง!

โจ๊กข้าวโพดกับเนื้อ

มื้อค่ำที่แสนเอร็ดอร่อย ซึ่งคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสารปรุงแต่งเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียง กระบวนการทำอาหารเป็นแบบซิงโครนัส สูตรของเรามีเนื้อหมู แต่คุณจะใช้ไก่ ไก่งวง หรือเนื้อแกะก็ได้ เนื้อวัวปรุงสุก "ตามสภาพ" นานขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงต้องตุ๋นเป็นเวลา 50 นาทีก่อนที่จะเทซีเรียลออกมา

วัตถุดิบ:

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าว - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• พริกหยวก, มาจอแรม;
• เกลือ.

การทำอาหาร

ตัดเนื้อเป็นเส้น ใส่น้ำมันร้อน เปิดโหมด “ทอด” ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง ล้างให้สะอาด หั่นหัวหอม เทลงบนเนื้อ ปรุงอาหาร 7 นาที เพิ่มซีเรียลที่ล้างแล้วเทน้ำอุ่น ตั้งโหมดเป็น "โจ๊ก" ในอุปกรณ์ที่มีวาล์ว ก่อนเริ่มทำอาหาร คุณต้องตั้งค่าเป็นโหมด "ปิด" ด้วยการปรุงอาหารนี้ จานจะ "ถึง" ในเวลาประมาณ 12 นาทีนับจากเริ่มนับถอยหลัง

ในอุปกรณ์ประเภทมาตรฐานระยะเวลาในการปรุงโจ๊กคือ 50-60 นาที ทั้งโจ๊กกับนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อธรรมดานั้นเตรียมได้ง่ายและเรียบง่าย ลองใช้สูตรของเราทุกวัน แล้วคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน!

ข้าวต้มกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าว - 1 ถ้วย;
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม
• ผลไม้แห้ง
• อบเชย.

การทำอาหาร:

ล้างปลายข้าวตามปกติแล้วเทลงในชาม เติมน้ำ ผลไม้แห้งที่เลือกไว้ เกลือ และน้ำตาล กดปุ่ม "โจ๊กนม" และตั้งเวลา 25 นาที เพิ่มนมและตั้งเวลาอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที

หากคนในครอบครัวไม่กินน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในจานได้โดยตรง

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงหลายคน Polaris

เราต้องการเสนอตัวเลือกเด็ด ๆ ในการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าโพลาริส ในกรณีนี้ เป็นตัวเลือกที่ดีอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย เป็นต้น แต่ถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาล คุณก็สามารถทำเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลักได้ กระบวนการง่าย ๆ ซึ่งเป็นส่วนหลักที่เทคโนโลยีจะเข้ามาแทนที่จะดึงดูดแม่บ้านที่มีงานยุ่งอย่างแน่นอน โจ๊กไม่ไหม้ไม่ "หนีไป" และมันออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 2/3 ถ้วย
• น้ำ - 320 มิลลิลิตร
• นม - 480 มิลลิลิตร
• เนย - 50 กรัม (หรือมากกว่านั้นตามชอบ)
• น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
• เกลือ - 1 หยิบมือ

ข้อมูลทั่วไป:

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต่อไปนี้เป็นชุดส่วนผสมง่ายๆ ที่เราจะใช้
2. 2. ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งใต้น้ำไหล
3. 3. ใส่ซีเรียลลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เติมน้ำและใส่เกลือ
4. 4. ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเปิดฝาเทนมและเติมน้ำตาลหากต้องการ แล้วเปิดโปรแกรมใหม่อีก 20 นาที
5. 5. โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ใส่เนยก่อนเสิร์ฟ

โจ๊กข้าวโพดครีมในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าตามสูตรดั้งเดิมมักจะเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้า เราอยากแนะนำให้คุณลองใส่คายมัคแทนเนย ซึ่งเป็นครีมที่มีไขมันมากกว่า 40%

วัตถุดิบ

• ปลายข้าวข้าวโพด - 100 กรัม
• Kaymak (เฮฟวี่ครีม) - 50 ก
• นม - 100 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 300 มล

ข้อมูลทั่วไป:

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนที่ระบุ วิธีทำโจ๊กครีมข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

1. เปิด multicooker ในโหมด "Cereals" เป็นเวลา 25 นาที ผสมปลายข้าวกับน้ำตาลในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
2. เติมน้ำและปิดฝาของ multicooker
3. หลังจาก 25 นาทีเทนมลงในชามของผู้เล่นหลายคนแล้วใส่ kaimak ผสมทุกอย่าง
4. เพื่อให้ปลายข้าวข้าวโพดเดือดได้ดีขึ้น ให้เปิดโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" เป็นเวลา 20 นาที โดยตั้งค่าอุณหภูมิของโจ๊กที่อ่อนลงเป็น 90 องศา
5. หลังจากผ่านไป 15 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่โจ๊กลงไปเพื่อลิ้มรส โจ๊กข้าวโพดครีมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว อร่อย!

โจ๊กข้าวโพดกับผัก

วัตถุดิบ:

• ซีเรียลหลายแก้วสองแก้ว
• น้ำหลายแก้วห้าแก้ว
• เกลือ;
• กระเทียม;
• น้ำมันพืช;
• กระเปาะ;
• แครอท;
• บวบขนาดเล็ก

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกผักทั้งหมดออกจากผิวหนังหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นบาง ๆ บวบเล็กเป็นก้อนขนาดกลาง
2. เทน้ำมันลงในกระทะอเนกประสงค์ ทอด เปิดโหมด "การอบ" หอมใหญ่ก่อน จากนั้นใส่แครอทและบวบสุดท้าย
3. ใส่กระเทียมสับ, เครื่องเทศและเกลือ, แช่อีกเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหมดไป, จากนั้นถ่ายโอนไปยังจาน
4. ใส่ซีเรียลลงในชามที่คุณไม่จำเป็นต้องล้างน้ำหลังผัก เติมน้ำเกลือเล็กน้อยปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 40 นาที
5. หลังจากเสียงบี๊บ เปิดฝา multicooker ใส่ผักที่ผัดก่อนหน้านี้ลงในโจ๊ก ผสม
6. ปรุงอาหารต่ออีก 30 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"

โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้า

อาหารจานเด็ดสำหรับทุกช่วงเวลาของวันเหมาะสำหรับมื้อเช้า - โจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง เด็ก ๆ ชอบโจ๊กนี้และผู้ใหญ่ก็จะชอบเช่นกัน ฟักทองให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้น ปรุงโจ๊กด้วยนม คุณสามารถควบคุมความสม่ำเสมอของโจ๊กได้โดยการปรับปริมาณนม

วัตถุดิบ

• ปลายข้าว - หนึ่งแก้ว
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2.5 ถ้วย;
• เนย - 40 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ข้อมูลทั่วไป:

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ควรล้างปลายข้าวด้วยน้ำเย็น น้ำควรใสดังนั้นซีเรียลจึงถูกล้างหลาย ๆ ครั้ง
2. ลอกผิวที่หนาออกจากฟักทอง ค่อยๆ แกะเมล็ดออกให้หมด และตัดเส้นใยภายในออก
3. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ใช้ชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ส่งฟักทองปลายข้าวข้าวโพดและนมพร้อมน้ำตาล
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. ตั้งโหมดเป็น "โจ๊ก" ต้องตั้งเวลาไว้ที่ 40 นาที
7. เมื่อผ่านไป 40 นาที เปิดชามแล้วใส่เนยลงในโจ๊ก
8. ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
9. ตั้งโจ๊กให้ปรุงในโหมดที่ต้องการอีก 15 นาที โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! อร่อย.

โจ๊กข้าวฟ่างข้าวโพดในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ข้าวฟ่าง - 2/3 ถ้วย
• ปลายข้าวข้าวโพด - 1/3 ถ้วย
• นม - 3 ถ้วย
• เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 0.25–0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น) - 1-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

ลูกเดือยต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำ (5-7 ครั้ง) และลวกด้วยน้ำเดือด ล้างข้าวโพดบดแยกต่างหาก เชื่อมต่อกับข้าวฟ่าง เทนมเกลือ เพิ่มน้ำตาล ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากครบเวลาแล้ว ให้เปิดไฟทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นใส่น้ำมันและผสม ให้บริการ!

โจ๊กข้าวโพดกับชีส

โจ๊กนี้อร่อยผิดปกติถ้าคุณใส่ชีสลงไป

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 350 กรัม
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส (อันใดอันหนึ่งที่เหมาะสมตั้งแต่พาเมซานไปจนถึงชีส) - 100-150 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมหม้อหุงช้าและส่วนผสม
2. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างผักชีฝรั่ง แห้ง และสับ
3. เปิดโหมด “ปรุงอาหารหลายอย่าง” ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 140°C ต้มน้ำ 1.5 ลิตรในชามอเนกประสงค์ เติมเกลือ ระหว่างที่กวนด้วยช้อนไม้ ให้ค่อยๆ ใส่ปลายข้าวข้าวโพดลงไป ปรุงอาหารกวนตลอดเวลา 30 นาที
4. ใส่เนย ชีส และผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน
5. โจ๊กข้าวโพดกับชีสพร้อมแล้ว

โจ๊กข้าวโพดกับเห็ด

ในหม้อหุงช้าคุณจะได้โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยพร้อมเห็ดหอม เธอจะสร้างความพึงพอใจให้กับพนักงานต้อนรับทุกคนด้วยการเตรียมการที่ง่ายดายและรสชาติที่ละเอียดอ่อน และยังเป็นโจ๊กที่มีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 500 กรัม
• เห็ด - 250 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับเห็ด - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 1 ลิตร

ข้อมูลทั่วไป:

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำอาหาร ปอกเปลือกเห็ด แครอท หัวหอม ล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็น หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง แครอทเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นสี่ส่วนตัดไตรมาสเป็นเส้น ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "ทอด / ทอดลึก" เป็นเวลา 10 นาที และเปิดฝา ทอดเห็ด แครอท และหัวหอมในน้ำมันข้าวโพด การเลือกใช้น้ำมันไม่สำคัญ

เพิ่มซีเรียล, น้ำ, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ ปิดฝาหม้อนึ่งถ้ามีวาล์วปล่อยไอน้ำให้ปิดด้วย ตั้งโปรแกรมซีเรียล 15 นาที โจ๊กข้าวโพดอาจมีความสม่ำเสมอต่างกัน ปริมาณน้ำตามสูตรจะได้รับโจ๊กที่ค่อนข้างเหลวทันทีซึ่งจะมีความหนาแน่นมากขึ้นตามธรรมชาติ อย่าอารมณ์เสียเมื่อเห็นน้ำเมื่อคุณเปิดฝาหม้อหุงหลายคน

คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กโรยด้วยสมุนไพร สลัดผักเบา ๆ เข้ากันได้ดี อร่อย!

คุณสมบัติของการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า

จานแสนอร่อยส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำจึงกินได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะดีขึ้น แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย

เพื่อให้โจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดน่ารับประทาน ตรวจสอบคุณสมบัติของการเตรียมในหม้อหุงช้า:

• ก่อนอื่น ล้างซีเรียล 2 ครั้งในน้ำเย็น
• ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊ก" ในหม้อหุงหลายหม้อในรุ่นต่างๆ เวลาทำอาหารจะถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจน ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต เวลาทำอาหารเฉลี่ยครึ่งชั่วโมง
• เปลี่ยนอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ตามความหนาแน่น สำหรับโจ๊กข้าวโพดร่วนให้เติมของเหลวน้อยลง (สัดส่วน - 1: 3) สำหรับโจ๊กเหลวให้เพิ่มปริมาณน้ำ (สัดส่วน - 1: 4)
• หากคุณชอบโจ๊กเนื้อนุ่มและนางแบบของคุณมีฟังก์ชั่น "ทำความร้อน" ให้เหงื่อออกเป็นเวลา 15 นาที
• อย่าต้มโจ๊กนานเกิน 15 นาที มิฉะนั้นจะกลายเป็นก้อน

ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะทำโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยได้

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ โจ๊กข้าวโพดไม่รวมอยู่ในรายการอาหารที่ฉันชอบแบบมีเงื่อนไข และทั้งหมดเป็นเพราะความพยายามในการปรุงอาหารก่อนหน้านี้ไม่ได้จบลงอย่างไม่ประสบความสำเร็จ แต่พวกเขาก็ไม่ได้ทำให้ฉันและครอบครัวชื่นชมเช่นกัน โจ๊กข้าวโพดอาจไหม้หรือกลายเป็น "ก้อน" ซึ่งมีเม็ดเล็ก ๆ ที่ยังไม่สุกอยู่ แต่ชามไหม้แน่นอน และโดยทั่วไปตามที่ได้แสดงให้เห็นแล้ว การปรุงปลายข้าวข้าวโพดนั้นค่อนข้างยาก

จากนั้นฉันก็จำได้ว่าฉันเป็นเจ้าของหม้อหุงช้าที่มีความสุขซึ่งเชื่อกันว่าซีเรียลจะได้รับ "โครมคราม" ฉันตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้า ข้าพเจ้าได้ศึกษาข้อมูลในเรื่องนี้ รวบรวมกำลัง และล่วงละเมิด ฉันตัดสินใจปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าโดยไม่ได้อยู่ในโหมดข้าวหรือโหมดทำอาหาร แต่ใช้โหมด "ตุ๋น" อุณหภูมิเกือบต่ำสุด ในขณะเดียวกัน การปรุงโจ๊กข้าวโพดก็ใช้เวลานานเมื่อเทียบกับการหุงข้าวหรือบัควีทชนิดเดียวกัน แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าพึงพอใจ ในกระทะธรรมดาบนเตาฉันไม่ได้รับโจ๊กข้าวโพด ในหม้อหุงช้าโจ๊กข้าวโพดต้มในน้ำในโหมด "การตุ๋น" ให้เดือดและนึ่ง ปรากฎว่าอร่อย

ในบางสูตรสำหรับการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้า แนะนำให้ใส่เนยตอนเริ่มทำอาหาร ฉันเพิ่มมันในตอนท้ายเพราะฉันไม่แน่ใจว่าต้องใช้น้ำมันมากแค่ไหนเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบและสม่ำเสมอ เนยรบกวนโจ๊กข้าวโพดร้อนได้ง่ายและทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนยิ่งขึ้น และปริมาณไม่น้อย ในกรณีของฉันใช้เนย 50 กรัมสำหรับปลายข้าวหนึ่งแก้ว

ให้ฉันแสดงและบอกคุณว่าฉันปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้าได้อย่างไร ในอนาคตอันใกล้นี้ฉันวางแผนที่จะปรุงโจ๊กดังกล่าวโดยใช้ของเหลวในนมเท่านั้น และฉันจะโพสต์ผลลัพธ์อย่างแน่นอน :)

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย
• 3.5 ถ้วยน้ำ
• 1 ช้อนชา เกลือโดยไม่ต้องสไลด์
• เนย 50 กรัม

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

สำหรับโจ๊กข้าวโพดสามมื้อข้าวโพดหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว อย่าลืมล้างซีเรียลก่อนปรุงอาหาร

เราส่งปลายข้าวข้าวโพดที่ล้างแล้วไปยังชามผู้เล่นหลายคนแล้วเติมน้ำ 3.5 ถ้วยและเกลือหนึ่งช้อนชาโดยไม่ต้องเลื่อน

เราปิดฝาหม้อหุงหลายคนและเปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากหม้อหุงหลายคนส่งสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝาแล้วใส่เนย 50 กรัมลงในโจ๊กข้าวโพด ผัดโจ๊กข้าวโพดกับน้ำมันให้ทั่ว แล้วจัดใส่จาน

มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟโจ๊กข้าวโพดในน้ำพร้อมกับอาหารจานเนื้อต่าง ๆ ที่มีซอสหรือน้ำเกรวี่ ตัวอย่างเช่น,

เธอเป็น "ราชินีแห่งท้องทุ่ง" ในช่วงสั้นๆ ในยุคของครุสชอฟ แต่วันนี้ราชินีแห่งโต๊ะสามารถเป็นได้! เป็นการยากที่จะหาธัญพืชที่มีประโยชน์และมีแคลอรีสูงน้อยกว่าข้าวโพด มันมีแคลอรี่เพียง 98 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยกว่าถั่วเลนทิล, ถั่ว, ข้าวโอ๊ตหลายเท่า มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตระยะยาว มันอิ่มตัวในปริมาณเล็กน้อยและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน และในที่สุดก็ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติการทำอาหารและสัดส่วน

เทคนิคการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างจากการปรุงในกระทะ หลักการสำคัญของกระบวนการคือความเรียบง่าย ไม่ต้องคนและกังวลว่าโจ๊กจะไหม้ ใน "หม้ออัดแรงดัน" อันชาญฉลาดของ Panasonic หรือ Philips สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวเป็นเวลานานก่อนที่จะระเหยหรือบดให้ละเอียดเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น โหมดใช้งานอัจฉริยะจะทำงานหนักให้คุณ

นี่คือรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

• ใช้โหมด "โจ๊ก". โจ๊กหรือ hominy ปรุงในหม้อหุงช้าเท่าไหร่และด้วยโหมดใด แต่ละหน่วยมีของตัวเอง ตัวอย่างเช่น หม้อหุงอเนกประสงค์ Vitek จะปรุงซีเรียลใน 50 นาที และ Redmond ในหนึ่งชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาในการปรุงอาหารสูงสุด 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำให้ยึดติดกับเวลานี้ ความจริงก็คือระยะเวลาในการปรุงโจ๊กนั้นมีการควบคุมอย่างชัดเจน เริ่มแรก เครื่องจะอุ่นเนื้อหาให้ร้อนขึ้นถึง 100 องศา จากนั้นลดอุณหภูมิลงและเคี่ยวโจ๊กที่ 90 องศา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเขาสามารถปิดสิบอย่างสมบูรณ์ (ตัวอย่างเช่นนี่คือสิ่งที่ Polaris multicooker ทำ) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาจะระเหยแล้วจึงส่งสัญญาณเท่านั้น ในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตคิดออกซีเรียลต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนและโจ๊กก็สมบูรณ์แบบ
• ลดเวลาจะช่วยให้ "Multipovar". การปรุงโจ๊กจะไม่ใช่เรื่องยากหากหน่วยของคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าว คุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารได้ โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นร่วนหากคุณเริ่มนึ่งในโหมด "Groats" เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" ให้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 150 ° เป็นเวลา 10 นาที เทคนิคนี้จะช่วยให้ซีเรียลมีความนุ่มนวลและโจ๊กที่มีเนื้อสัมผัสหลวม
• เติมของเหลวตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ. สำหรับเครื่องเคียงจำเป็นต้องใช้โจ๊กร่วนหลวม เพื่อให้ได้คุณต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับอาหารเช้าที่ทำจากนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กจำเป็นต้องใช้โจ๊กที่มีของเหลวมากขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับของเหลว 4 ถ้วย
• อย่าทิ้งอาหารไว้บนเตา. หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุไว้สำหรับรุ่น multicooker เฉพาะคุณไม่ควรทิ้งโจ๊กสำเร็จรูปไว้หลังจากสัญญาณ ลักษณะเฉพาะของปลายข้าวข้าวโพดคือมันข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะเติมของเหลวเพียงพอ แต่หลังจากยืนเพียงหนึ่งชั่วโมงโจ๊กก็สามารถกลายเป็นก้อนหนาได้ ดังนั้นให้วางบนจานทันทีที่พร้อม

ในโหมด multicookers หลายรุ่นมีโหมด "โจ๊กนม" เขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - ใน 30 นาที ในหม้อไอน้ำสองครั้งเวลานี้เพียงพอสำหรับการปรุงอาหารโดยเฉลี่ยของปลายข้าวข้าวโพดนั่นคือธัญพืชจะยังคงมีความเหนียว ความสอดคล้องนี้ไม่เหมาะสำหรับทารกดังนั้นจึงแนะนำให้บดซีเรียลล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง คุณสามารถทนต่อโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง

สูตรกับนม

โจ๊กข้าวโพดกับนมได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด มันได้รับการขัดเกลาจนพ่อครัวมืออาชีพเมื่อเตรียมเช่นโพเลนต้าเพิ่มครีมลงในซีเรียลเมื่อปรุงอาหารแม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะไม่ได้จัดเตรียมไว้ก็ตาม

โจ๊กเหมาะสำหรับมื้อเช้า ข้าวโพดที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะเริ่มต้นระบบทางเดินอาหาร และคาร์โบไฮเดรตชนิดยาวจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน นมในฐานะผู้จัดหาแคลเซียมจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของระบบโครงร่างในเด็ก ดังนั้นปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว พลังและสุขภาพมอบให้คุณ!

คุณจะต้องการ:

• ปลายข้าว - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มเนย
2. เคี่ยวในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
3. เทน้ำตาลเทนมน้ำ
4. เปิดโหมด "โจ๊ก"
5. เสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

สูตรนี้ใช้ซีเรียลตุ๋นกับเนย ด้วยเหตุนี้โจ๊กจึงมีรสชาติครีมที่หรูหราจานสีน้ำนมที่เข้มข้น คุณจะได้ความสม่ำเสมอของจานที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของของเหลวที่เติม โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวถ้าคุณเทนมและน้ำที่อุ่นไว้ จานจะหนาและหนืดเมื่อเติมของเหลวเย็น

"การเพิ่มอาหารเช้า" แบบคลาสสิกจะทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดสดใสขึ้น ในการปรุงอาหารที่บ้าน แยมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งช่วยลดการเติมน้ำตาลเมื่อเริ่มทำอาหาร น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่สดหวานจะทำ ในฤดูหนาวสามารถพบวิตามินได้ในผลเบอร์รี่แช่แข็ง (โจ๊กข้าวโพดกับลูกเกดดำนั้นผิดปกติและอร่อย) กล้วยและแอปเปิ้ล แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งต้องเก็บไว้ในน้ำร้อนก่อน

สูตรดั้งเดิม

เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดกับฟักทองและเนื้อสัตว์ อย่างแรกคืออาหารเช้า ไม่เพียงสร้างความพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ท้ายที่สุดฟักทองจะช่วยเสริมการทำงานของข้าวโพดเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปรับปรุงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะมาถึงทันเวลาอาหารเย็นเพราะผู้ช่วยทำอาหารทั้งเนื้อและซีเรียลปรุงเร็วมาก

กับฟักทอง

โจ๊กนี้มีรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงรสชาติและสีสดใส! มันจะชาร์จคุณด้วยอารมณ์แจ่มใสในเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

คุณจะต้องการ:

• ปลายข้าว - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2 แก้ว
• น้ำ - 1 แก้ว
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลเกลือ

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกฟักทองหั่นเนื้อเป็นก้อนใส่ในชาม
2. ล้างซีเรียลใส่ฟักทอง
3. เทนมน้ำ
4. ใส่เกลือน้ำตาล
5. เปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที
6. ปล่อยให้จาน "เดิน" หลังจากสัญญาณเป็นเวลา 15 นาที

ขอบคุณฟักทองโจ๊กไม่ข้นเท่าจานปกติ ดังนั้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและรับประทานในวันถัดไปได้ ระยะเวลาในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 2 วัน

กับเนื้อ

อาหารเย็นแสนอร่อยที่ให้คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียง กระบวนการทำอาหารจะเกิดขึ้นพร้อมกัน สูตรของเราแนะนำหมู แต่คุณสามารถปรุงไก่เนื้อแกะด้วยวิธีเดียวกัน เนื้อจะ "สภาพ" นานขึ้นดังนั้นจึงต้องตุ๋นเป็นเวลา 50 นาทีก่อนที่จะวางซีเรียล

คุณจะต้องการ:

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าว - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• เครื่องเทศ (พริกขี้หนู, มาจอแรม;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น
2. เทลงในน้ำมันร้อนในโหมด "ทอด" ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ล้างหัวหอมสับ เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ทอด 7 นาที
4. เทซีเรียลที่ล้างแล้วเทลงในน้ำอุ่น
5. ตั้งโหมดเป็น "โจ๊ก"

ในรุ่นที่มีวาล์ว ให้ตั้งค่าไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เมื่อเริ่มทำอาหาร ด้วยการประมวลผลดังกล่าว จานจะ "ถึง" ใน 12 นาทีนับจากจุดเริ่มต้นของการนับถอยหลัง ในรุ่นมาตรฐานระยะเวลาในการปรุงโจ๊กคือ 50-60 นาที

ทั้งโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อเต็มเปี่ยมปรุงอย่างเรียบง่าย ลองสูตรอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยของเราทุกวัน!

ข้าวโพดบดเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยกรดอะมิโน ซิลิกอน เหล็ก และแร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย แต่ไม่แค่นั้น ข้าวโพดยังมีไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก ต้องขอบคุณที่เราสามารถล้างสารพิษที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายของเราได้ โจ๊กประเภทนี้แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของเด็ก ๆ ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแน่นอนว่าผู้สูงอายุจำเป็นต้องกินโจ๊กนี้ในตอนเช้า

ทุกคนปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยวิธีต่างๆ และในบางประเทศก็มีอาหารประจำชาติด้วย เช่น ในอิตาลี มอลโดวา และโรมาเนีย และโจ๊กข้าวโพดไม่ได้ข้ามประเทศของเรา มันพอดีกับเมนูของเรา พนักงานต้อนรับของเราชอบปรุงโจ๊กข้าวโพดในนมและเนย ปรุงปลายข้าวข้าวโพดแบบไม่หวานในน้ำ ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือผัก

ได้อร่อยมากในเตาอบของรัสเซียเมื่อมันอ่อนระทวยเป็นเวลานาน แต่เนื่องจากไม่สามารถพบได้ในอพาร์ทเมนต์ในเมือง หม้อหุงหลายคนจะช่วยเราในการเตรียมโจ๊กแสนอร่อย ซึ่งกลายเป็นผู้ช่วยประจำของเราในครัวไปแล้ว รสชาติของโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นคล้ายกับโจ๊กจากเตาอบมากทั้งหอมและอร่อย หากต้องการทุกคนสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วหรือผลไม้สดลงในจานของพวกเขาและจะได้รับโจ๊กที่อร่อยมากหากราดด้วยน้ำเชื่อมโดยเฉพาะแยมโฮมเมด

สูตรนี้จะเกี่ยวกับวิธีทำโจ๊กข้าวโพดในกระทะมหัศจรรย์นี้

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

จำไว้ว่าคุณต้องเก็บปลายข้าวไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่ปิดแน่น และจากซีเรียลที่เปียกชื้นคุณเสี่ยงที่จะได้รับโจ๊กที่มีรสขมและมีรสขมและความชื้นที่ค้างอยู่ในคอ

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมในหม้อหุงช้าคุณต้องตัดสินใจว่าโดยทั่วไปแล้วคุณต้องการโจ๊กนมข้นแค่ไหน ผลลัพธ์ของคุณจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและของเหลว สูตรแรกเป็นโจ๊กข้นสูตรที่สองเป็นของเหลว โจ๊กข้าวโพดนมเหลวเหมาะสำหรับอาหารทารก คุณจะต้องปล่อยให้โจ๊กนี้ตั้งบนความร้อนหลังจากปรุงอาหารเพื่อให้มีไอน้ำออกมา จากนั้นใช้เครื่องปั่น

วัตถุดิบ:

1 สูตร

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1/2 แก้วหลายแก้ว
• นมวัว - 500 มล.
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เนย (ธรรมชาติ) - 50 กรัม
• เกลือ - หยิก

2 สูตร

• นม - 800 มล.
• ปลายข้าวข้าวโพด - ½หลายถ้วย
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิก
• เนย - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปลายข้าวเช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ ต้องล้างด้วยน้ำปริมาณมาก

เพื่อให้ปลอดภัยด้วยเนย ขั้นแรกให้ทาขอบน้ำมันที่ด้านบนของชามเพื่อไม่ให้โจ๊กไหลออกไป เพิ่มส่วนที่เหลือลงในซีเรียล

จากนั้นเราเติมของเหลวสำหรับโจ๊ก - นมส่วนผสมของน้ำและนม (คุณสามารถปรุงโจ๊กได้ไม่เพียง แต่ใส่นมโดยเติมน้ำ 100 มล. หรือเปลี่ยนนมด้วยน้ำตามความชอบของคุณ)

หลังจากหม้อหุงหลายคนส่งสัญญาณเกี่ยวกับการเตรียมโจ๊กคุณต้องผสมแล้วปิดฝาอีกครั้งทิ้งไว้อีก 30 นาทีในโปรแกรม "ทำความร้อน" ในโหมดนี้โจ๊กที่ยังอุ่นอยู่จะอร่อยยิ่งขึ้น

เคล็ดลับ: สะดวกมากที่จะปรุงโจ๊กข้าวโพดในเวลาเริ่มต้นที่ล่าช้า (ตัวจับเวลา) โดยวางส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็น

แต่ถ้าคุณไม่มีเวลา ก็แค่วางโจ๊กบนจาน ทาเนยชิ้นเล็กๆ แล้วอิ่มอร่อยได้เลย!

คุณสามารถใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุนที่ล้างไว้แล้วลงในโจ๊กข้าวโพด

กินเพื่อสุขภาพและอร่อย!

สูตรที่ดี

คนที่ดูรูปร่างพยายามกินอาหารแคลอรีต่ำ โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจในหม้อหุงช้าได้กลายเป็นเส้นชีวิตสำหรับหลาย ๆ คนในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ท้ายที่สุดก็มีแคลอรี่น้อยกว่าข้าวโอ๊ตหรือถั่ว แทน ธัญพืชอุดมไปด้วยธาตุที่มีคุณค่าต่อร่างกาย

ตั้งแต่สมัยโบราณข้าวโพดได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งท้องทุ่ง แต่ในศตวรรษที่ 21 สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นราชินีแห่งโภชนาการอาหาร การรับประทานโจ๊กข้าวโพดที่ปรุงในหม้อหุงช้าทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ง่าย แม้แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยก็ให้ความรู้สึกอิ่มเอิบซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการอดอาหาร ความผิดปกติของการเตรียมโจ๊กคืออะไร? ลองมาดูสูตรอาหารง่ายๆ

โจ๊กลดน้ำหนักและหม้อหุงช้า

เป็นเวลาหลายปีที่อาหารแคลอรีต่ำต้องปรุงภายใต้สภาวะที่ "รุนแรง" ในการรับอาหารนึ่งสตูว์ผักหรือโจ๊กคุณต้องมีอุปกรณ์ต่าง ๆ วันนี้หลายคนมีกระทะมหัศจรรย์ที่ทันสมัย

การทำโจ๊กข้าวโพดเป็นเพียงความสุข สิ่งสำคัญคือการใช้โหมดที่เหมาะสม:

• "โจ๊ก";
• "พิลาฟ";
• "ดับไฟ";
• "เครื่องทำความร้อน";
• "ทอด".

หลังจากนั้นคุณควรตั้งเวลาการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโจ๊กอาหารตั้งแต่ 30 ถึง 50 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

เพื่อไม่ให้โจ๊กกลายเป็นก้อนหนาคุณควรคำนวณสัดส่วนของซีเรียลและของเหลวให้ถูกต้องก่อนใส่ลงในหม้อหุงช้า

สูตรง่ายๆ สำหรับโจ๊กแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย

แม่บ้านบางคนไม่ชอบทำโจ๊กข้าวโพดเพื่อลดน้ำหนัก ท้ายที่สุดคุณต้องหากระทะที่มีก้นหนาอย่าทิ้งไว้สักครู่แล้วคนตลอดเวลา และเมื่อโจ๊กสุกจะต้องห่อให้มิดชิด พิธีกรรมทั้งหมดที่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก อีกสิ่งหนึ่งคือการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าและรับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์มากมาย สิ่งสำคัญคือการใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารแคลอรีต่ำนี้ ลองพิจารณาตัวเลือกต่างๆ

โจ๊กคลาสสิกในน้ำ

การปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องยากอย่างแท้จริง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลายข้าว;
• เนย;
• เกลือ;
• น้ำ.

ในการทำให้โจ๊กร่วนแนะนำให้เทซีเรียล 1 ส่วนกับน้ำ 3 ตวง

ขั้นตอนการเตรียมประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

ในการรับโจ๊กต้มให้ทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที คุณสามารถเริ่มโปรแกรม "ทำความร้อน" ได้

จานนี้เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงที่ละเอียดอ่อนกับผักสดเนื้อต้มหรือเห็ด
ผู้ชื่นชอบของหวานชอบเสริมด้วยผลไม้แห้ง ลูกเกด หรือน้ำตาลเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าในกรณีใด มันยังคงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ

โจ๊กเพื่อสุขภาพกับนม

เด็กบางคนไม่ชอบกินธัญพืชทุกชนิด พ่อแม่ต้องหลอกให้ลูกกินอาหารที่มีประโยชน์ แต่โจ๊กข้าวโพดปรุงในหม้อหุงช้ากับนมได้กลายเป็นอาหารจานโปรดของนักชิมรุ่นเยาว์ ในการปรุงอาหารก็เพียงพอที่จะใช้ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ:

• groats (ข้าวโพด);
• นม (วัวหรือแพะ);
• เนย);
• น้ำบริสุทธิ์);
• เกลือ;
• น้ำตาล.

โจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีนี้:

1. เทธัญพืชลงในชามเติมน้ำแล้วล้างหลาย ๆ ครั้ง
2. ซีเรียลที่ล้างแล้ว, น้ำตาลเล็กน้อยและเนยหนึ่งชิ้นจะถูกวางไว้ในความจุของผู้เล่นหลายคน
3. เทส่วนผสมลงในนมที่เจือจางด้วยน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน
4. บนชุดครัว เลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" ตั้งเวลาไว้ที่ 35 นาที และเริ่มกระบวนการทำอาหาร
5. เมื่อสัญญาณดังขึ้นโจ๊กจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ

โจ๊กที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน ธัญพืชมีความนุ่มและนุ่มนวล และความสม่ำเสมอของจานนั้นคล้ายกับไอศกรีมที่ละลาย ลูกจะปฏิเสธอาหารที่น่ารับประทานจริงหรือ?

สำหรับการเตรียมโจ๊กนมควรเลือกซีเรียลบดละเอียด ผลที่ได้คือมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมรสชาติที่ถูกใจ

ส่วนผสมดั้งเดิมของข้าวโพดและผลไม้

มารดาที่ฉลาดพยายามสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับเด็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพ พิจารณาสูตรที่น่าสนใจสำหรับโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้ากับนมพร้อมผลไม้หอม สำหรับจานที่คุณต้องทำ:

• ปลายข้าวข้าวโพดบดละเอียด
• นม (วัว);
• น้ำ;
• เนย;
• เกลือ;
• แอปเปิล;
• กล้วย;
• ลูกเกดไม่มีเมล็ด
• วอลนัทอย่างใดอย่างหนึ่ง

การทำโจ๊กนมด้วยผลไม้นั้นง่ายถ้าคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

นมชิ้นเอกเสิร์ฟร้อนๆ ท็อปด้วยผลไม้สับ ลูกเกด และถั่ว

คุณสามารถดึงดูดเด็กตามอำเภอใจมาที่จานด้วยการนำเสนอจานดั้งเดิม และยังมีจานที่สวยงามพร้อมก้นทาสี ช้อนลอน และผ้าเช็ดปากสวยๆ ช่วยกระตุ้นความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพ

Solar Gourd และราชินีแห่งท้องทุ่ง

บทกวีภาษายูเครนบทหนึ่งพูดถึงฟักทองที่เดินไปรอบ ๆ เตียงและถามญาติ ปรากฎว่าผักทั้งหมดพร้อมที่จะแต่งงานกับเธอ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะราชินีแห่งสวนนี้ไม่เพียง แต่รวมกับผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียลด้วย

พ่อครัวหลายคนเตรียมโจ๊กข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้ามานานแล้วและไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับรสชาติของมัน แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ นี่คือรายการส่วนผสม:

• groats บดละเอียด (ข้าวโพด);
• นมสด;
• สุก;
• น้ำตาล;
• เนย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด);
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปรุงในหม้อหุงช้าโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดกับฟักทองจะอร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอม ได้ลองของหวานนี้สักครั้งแล้วคุณจะต้องอยากทานอีกแน่นอน แม้แต่ผู้ที่ปฏิบัติตามตัวเลขจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารลดน้ำหนักได้อย่างเต็มที่